第359章 土耳其烤肉
等待的时间並不长，很快，食物就被陆续端了上来。
烤肉拼盘分量十足，一个大大的椭圆形盘子里，中间堆著从旋转烤架上片下来的、混合的羊肉和鸡肉片，烤得外焦里嫩，泛著油润的光泽。
旁边是几串炭火烤制的羊肉串，肉块更大，炭火气更足。还有几块烤得香喷喷的鸡翅和肉丸，盘边搭配著烤得微微鼓胀、表面带著焦斑的土耳其麵包，一小碗清爽的酸奶黄瓜酱，一碟辛辣的哈里萨辣酱，以及一些新鲜的洋葱圈、西红柿片和生菜叶。
烤肉卷则是用薄而韧的烤饼，包裹上满满的烤肉片，再铺上生菜、西红柿、洋葱，淋上白色的蒜香酸奶酱或红色的辣酱，捲成扎实的一个长卷，用纸包住下半部分，拿在手里沉甸甸的，透著温热。
“我开动了！”庞虎迫不及待地咬了一大口他的烤肉卷。
烤饼的麦香、烤肉的焦香多汁、蔬菜的清爽、酸奶酱的醇厚微酸以及辣酱的一点刺激，在口中完美融合，口感层次丰富极了。
“呜！太好吃了！肉好多！好满足！”
李华用叉子叉起一块拼盘里的旋转烤肉片，蘸了点酸奶酱送入口中。
羊肉的膻味被香料完美化解，只剩下浓郁的肉香和油脂的丰腴，肉质出乎意料地软嫩，外层的焦脆感更是点睛之笔。
“这个肉片绝了！烤的也太香了！”
杨川先尝了尝炭火羊肉串，羊肉块大小適中，醃製入味，炭火炙烤赋予了它独特的烟燻香气，肉质紧实有嚼劲，但又不柴，满口都是纯粹的肉感。
他又掰了一块烤饼，蘸了些鹰嘴豆泥。
鹰嘴豆泥细腻绵密，带著芝麻酱（tahini）和柠檬汁的清香，和烤饼是绝配。
“怎么样，杨师傅？”徐燁把自己盘子里的鸡翅夹了一个给杨川，笑著问，“专业评价一下？”
杨川接过鸡翅，咬了一口，鸡皮烤得酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，同样醃製得很入味。
“我觉得味道不错，旋转烤肉的难点在於让这么大块的肉內外均匀受热，同时保持外皮焦香內里多汁，他们做得很好。炭火串的烟火气也很足，香料配比是传统的土耳其风格，孜然、胡椒、红椒粉的味道很突出，適合肉食。”
“不愧是未来的大厨，评价就是到位。”徐燁笑著点了点头，但他吃的不多，主要是舌头太敏感，烤羊肉的膻味去除不到位，还是被他给吃出来了。
安娜和朱利安对酸奶黄瓜酱讚不绝口，觉得它清爽解腻。
陈思琪和胡俊峰则更喜欢用烤饼夹著烤肉和蔬菜，自己组合著吃，乐趣无穷。
大家吃得热火朝天，盘子里的食物以肉眼可见的速度减少。
浓郁的肉香、麵包的麦香、清新的蔬菜香和各样酱料的味道交织在一起，充满了这个小店，也填满了每个人的胃和心。
简单的食物，却因为炭火、香料和用心的製作，带来了最直接而强烈的满足感。
吃饱喝足，结帐出门时，每个人都觉得浑身暖洋洋的，充满了力量。
外面的天色已经完全黑透，但城市的夜晚才刚刚开始。
“接下来干嘛？直接回去吗？”庞虎摸著圆滚滚的肚子问。
“来都来了，去看看泰晤士河的夜景吧？”陈思琪提议，“从这边走过去应该不远，吃饱了正好散散步。”
这个提议得到了大家的一致赞同。
於是，一行人沿著街道，朝著泰晤士河的方向悠閒地走去。
越靠近河边，城市的喧囂似乎稍稍沉淀，取而代之的是一种开阔的静謐感。
很快，波光粼粼的泰晤士河便出现在眼前。
夜晚的泰晤士河畔，是另一番迷人景象，白天的庄严肃穆被璀璨的灯火重新詮释。
对岸的议会大厦、大本钟和伦敦眼摩天轮，都被灯光精心勾勒。
伦敦眼此刻化身为一个巨大的、缓慢旋转的光环，轿厢如同发光的宝石点缀其上，在深蓝色的天幕下梦幻无比。
碎片大厦（the shard）像一根巨大的水晶柱，通体闪烁著蓝色的灯光，直插夜空。
其他沿岸的建筑，无论是古老的石造楼房还是现代的玻璃幕墙大厦，都亮起了各色灯光，倒映在幽暗的河水中，隨著水波轻轻摇曳、碎裂、又重组，形成一片流动的光之画卷。
河面上，偶尔有游船缓缓驶过，船上的灯光和欢声笑语打破片刻的寧静，又在身后留下长长的光尾。
晚风带著河水的微腥气息吹来，有些清冷，但也让人精神一振。
远处，塔桥的灯光將其雄伟的身姿照得通明，蓝色钢架在夜色中显得格外优雅而有力。
大家沿著河畔步道慢慢走著，谁也没有大声说话，似乎都沉浸在这寧静而壮丽的夜景中。
灯光在每个人脸上明明灭灭，眼中映照著这座古老都市夜晚的辉煌。
“真美啊，”杨川轻声感嘆，和徐燁並肩走在稍靠后的位置，“白天看是一种感觉，晚上看又是完全不同的景象。”
“嗯，”徐燁握紧了他的手，两人的手指上都戴著那枚简单的铂金戒指，在远处灯光的映照下偶尔闪过一丝微光，“伦敦的夜晚，总是有种特別的魅力。古老和现代，静謐与繁华，都在这里交融。”
走在前面的李华和庞虎已经又开始活跃起来，拿著手机寻找最佳角度拍摄夜景。陈思琪和安娜靠在栏杆边，指著对岸的灯光轻声交谈。胡俊峰、钱景逸他们也在欣赏著，偶尔低声评论几句。
在河畔流连了约莫半小时，充分领略了伦敦夜景的精华后，大家才感到些许凉意和倦意。
“差不多了吧？该回去啦！”李华收起手机，满足地伸了个懒腰，“今天真是圆满，吃了好吃的，看了好看的！”
“是啊，该回去休息了，明天说不定还有事呢。”陈思琪也说道。
徐燁看了看时间，点点头，联繫了司机。不久，两辆商务车便安静地滑到附近的路边。
坐进温暖的车厢，回望渐渐远去的泰晤士河夜景，一天的兴奋和漫步带来的疲惫慢慢涌上。
车內很安静，大家都有些昏昏欲睡。
杨川靠在徐燁肩上，看著窗外飞速倒退的流光溢彩，心里充满了平静的喜悦。
充实的一天，有美食，有美景，有並肩同行的伙伴，更有身边这个紧紧牵著自己手的人。
车子平稳地驶离市中心，朝著庄园的方向归去。
车窗外，城市的灯火渐渐稀疏，化为天边一抹温暖的光晕。
【晚点还有一章~】
烤肉拼盘分量十足，一个大大的椭圆形盘子里，中间堆著从旋转烤架上片下来的、混合的羊肉和鸡肉片，烤得外焦里嫩，泛著油润的光泽。
旁边是几串炭火烤制的羊肉串，肉块更大，炭火气更足。还有几块烤得香喷喷的鸡翅和肉丸，盘边搭配著烤得微微鼓胀、表面带著焦斑的土耳其麵包，一小碗清爽的酸奶黄瓜酱，一碟辛辣的哈里萨辣酱，以及一些新鲜的洋葱圈、西红柿片和生菜叶。
烤肉卷则是用薄而韧的烤饼，包裹上满满的烤肉片，再铺上生菜、西红柿、洋葱，淋上白色的蒜香酸奶酱或红色的辣酱，捲成扎实的一个长卷，用纸包住下半部分，拿在手里沉甸甸的，透著温热。
“我开动了！”庞虎迫不及待地咬了一大口他的烤肉卷。
烤饼的麦香、烤肉的焦香多汁、蔬菜的清爽、酸奶酱的醇厚微酸以及辣酱的一点刺激，在口中完美融合，口感层次丰富极了。
“呜！太好吃了！肉好多！好满足！”
李华用叉子叉起一块拼盘里的旋转烤肉片，蘸了点酸奶酱送入口中。
羊肉的膻味被香料完美化解，只剩下浓郁的肉香和油脂的丰腴，肉质出乎意料地软嫩，外层的焦脆感更是点睛之笔。
“这个肉片绝了！烤的也太香了！”
杨川先尝了尝炭火羊肉串，羊肉块大小適中，醃製入味，炭火炙烤赋予了它独特的烟燻香气，肉质紧实有嚼劲，但又不柴，满口都是纯粹的肉感。
他又掰了一块烤饼，蘸了些鹰嘴豆泥。
鹰嘴豆泥细腻绵密，带著芝麻酱（tahini）和柠檬汁的清香，和烤饼是绝配。
“怎么样，杨师傅？”徐燁把自己盘子里的鸡翅夹了一个给杨川，笑著问，“专业评价一下？”
杨川接过鸡翅，咬了一口，鸡皮烤得酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，同样醃製得很入味。
“我觉得味道不错，旋转烤肉的难点在於让这么大块的肉內外均匀受热，同时保持外皮焦香內里多汁，他们做得很好。炭火串的烟火气也很足，香料配比是传统的土耳其风格，孜然、胡椒、红椒粉的味道很突出，適合肉食。”
“不愧是未来的大厨，评价就是到位。”徐燁笑著点了点头，但他吃的不多，主要是舌头太敏感，烤羊肉的膻味去除不到位，还是被他给吃出来了。
安娜和朱利安对酸奶黄瓜酱讚不绝口，觉得它清爽解腻。
陈思琪和胡俊峰则更喜欢用烤饼夹著烤肉和蔬菜，自己组合著吃，乐趣无穷。
大家吃得热火朝天，盘子里的食物以肉眼可见的速度减少。
浓郁的肉香、麵包的麦香、清新的蔬菜香和各样酱料的味道交织在一起，充满了这个小店，也填满了每个人的胃和心。
简单的食物，却因为炭火、香料和用心的製作，带来了最直接而强烈的满足感。
吃饱喝足，结帐出门时，每个人都觉得浑身暖洋洋的，充满了力量。
外面的天色已经完全黑透，但城市的夜晚才刚刚开始。
“接下来干嘛？直接回去吗？”庞虎摸著圆滚滚的肚子问。
“来都来了，去看看泰晤士河的夜景吧？”陈思琪提议，“从这边走过去应该不远，吃饱了正好散散步。”
这个提议得到了大家的一致赞同。
於是，一行人沿著街道，朝著泰晤士河的方向悠閒地走去。
越靠近河边，城市的喧囂似乎稍稍沉淀，取而代之的是一种开阔的静謐感。
很快，波光粼粼的泰晤士河便出现在眼前。
夜晚的泰晤士河畔，是另一番迷人景象，白天的庄严肃穆被璀璨的灯火重新詮释。
对岸的议会大厦、大本钟和伦敦眼摩天轮，都被灯光精心勾勒。
伦敦眼此刻化身为一个巨大的、缓慢旋转的光环，轿厢如同发光的宝石点缀其上，在深蓝色的天幕下梦幻无比。
碎片大厦（the shard）像一根巨大的水晶柱，通体闪烁著蓝色的灯光，直插夜空。
其他沿岸的建筑，无论是古老的石造楼房还是现代的玻璃幕墙大厦，都亮起了各色灯光，倒映在幽暗的河水中，隨著水波轻轻摇曳、碎裂、又重组，形成一片流动的光之画卷。
河面上，偶尔有游船缓缓驶过，船上的灯光和欢声笑语打破片刻的寧静，又在身后留下长长的光尾。
晚风带著河水的微腥气息吹来，有些清冷，但也让人精神一振。
远处，塔桥的灯光將其雄伟的身姿照得通明，蓝色钢架在夜色中显得格外优雅而有力。
大家沿著河畔步道慢慢走著，谁也没有大声说话，似乎都沉浸在这寧静而壮丽的夜景中。
灯光在每个人脸上明明灭灭，眼中映照著这座古老都市夜晚的辉煌。
“真美啊，”杨川轻声感嘆，和徐燁並肩走在稍靠后的位置，“白天看是一种感觉，晚上看又是完全不同的景象。”
“嗯，”徐燁握紧了他的手，两人的手指上都戴著那枚简单的铂金戒指，在远处灯光的映照下偶尔闪过一丝微光，“伦敦的夜晚，总是有种特別的魅力。古老和现代，静謐与繁华，都在这里交融。”
走在前面的李华和庞虎已经又开始活跃起来，拿著手机寻找最佳角度拍摄夜景。陈思琪和安娜靠在栏杆边，指著对岸的灯光轻声交谈。胡俊峰、钱景逸他们也在欣赏著，偶尔低声评论几句。
在河畔流连了约莫半小时，充分领略了伦敦夜景的精华后，大家才感到些许凉意和倦意。
“差不多了吧？该回去啦！”李华收起手机，满足地伸了个懒腰，“今天真是圆满，吃了好吃的，看了好看的！”
“是啊，该回去休息了，明天说不定还有事呢。”陈思琪也说道。
徐燁看了看时间，点点头，联繫了司机。不久，两辆商务车便安静地滑到附近的路边。
坐进温暖的车厢，回望渐渐远去的泰晤士河夜景，一天的兴奋和漫步带来的疲惫慢慢涌上。
车內很安静，大家都有些昏昏欲睡。
杨川靠在徐燁肩上，看著窗外飞速倒退的流光溢彩，心里充满了平静的喜悦。
充实的一天，有美食，有美景，有並肩同行的伙伴，更有身边这个紧紧牵著自己手的人。
车子平稳地驶离市中心，朝著庄园的方向归去。
车窗外，城市的灯火渐渐稀疏，化为天边一抹温暖的光晕。
【晚点还有一章~】