第697章 再见了，我的快乐源泉
並不是满分，
王大壮脸上的笑容瞬间僵住，忍不住挠了挠头，急道：
“啊？这......？”
“孙老师，顾老师，是这汤不香吗？我可是放足了料的啊！”
看著王大壮一脸的不服气，孙大雷嘆了口气：
“你这汤，香是真香，而且够浓。”
孙大雷话锋一转，一针见血地指出：
“但是，味道有点稍重了。”
“这说明，你调料下得太狠了，对吧？”
王大壮一愣，下意识点了点头。
孙大雷摇摇头：“老母鸡这种食材，最珍贵的就是它本身那种醇厚的鲜味。我们要喝的是鸡鲜，而不是调料鲜。”
“你这碗汤，如果是配上两碗大米饭，哪怕是泡饼吃，那绝对是无敌的美味，因为重口、下饭。”
“但是，如果单喝......那过重的咸鲜味，完全压住了鸡肉本来的清甜，缺乏了一点鲜。”
顾星辰也在旁边补充道：
“是啊，如果是泡饭的话，绝对好喝，但可惜，如果是看作单独的鸡汤，我还是喜欢清淡点的。”
听到这番点评，王大壮张了张嘴，想反驳却又说不出话来。
因为两位大眾评委说的没有任何毛病，
他本来就是一家苍蝇馆子的小老板，所以下意识把平时做大排档那一套重油重盐好下饭的逻辑，套到了这个比赛的舞台上。
这也导致了，原本很有希望衝击高分的一道菜，因为用力过猛，反而卡在了一个尷尬的位置。
34分。
虽然不低，但也绝对不算稳。
直播间的弹幕区，此刻已经被一片焦急的祈祷声淹没。
观眾们是真的很喜欢王大壮。
喜欢他那种憨厚的性格，喜欢他那一身接地气的烟火味，更喜欢他那种对做菜最朴素的热情。
“完了完了！大壮这回真的悬了！”
“孙大雷说得对啊，苍蝇馆子的菜就是重油重盐，好吃是好吃，但上不了这种高端台面啊！”
“別啊！我不想看大壮走！他多可爱啊！”
“虽然我是大壮的粉丝，但也尊重评委。”
“一定要挺住啊！专业评委手下留情啊！”
在一片忐忑的目光中，那锅浓汤老鸡，被端到了三位专业评委面前。
气氛，瞬间变得凝重起来。
首先品尝的是杰森·李。
他拿起勺子，只舀了浅浅的一点点。
送入口中后，他的动作停顿了一秒，然后直接端起旁边的清水喝了一口。
脸上神色很淡，淡到看不出任何情绪。
他轻轻放下勺子，甚至都没有多看那锅汤一眼，便提笔写下了分数。
接著是鲁振天。
作为深知民间疾苦的鲁菜大师，他其实很理解王大壮的烹飪逻辑。
他喝了一口，眉头微皱，但隨即又舒展开来，只是微微点了点头。
那点头不是讚赏，更像是一种遗憾。
最后是严泰鸿。
老爷子喝汤的动作很慢。
汤入口中，他闭目感受了两秒，然后睁开眼。
那双眼睛里，没有任何表情浮动。
既没有愤怒，也没有失望，只有平静。
“好，三位评委打分完毕。”
何安道：“王大壮选手目前的大眾评审得分是34分，拿到36分才能达到70分的及格线！”
“杰森·李老师，请亮分！”
杰森·李翻开板子。
【8分】
个位数！
“鲁振天老师？”
鲁振天轻嘆一声，翻开板子。
【10分】
仅仅是一个安慰性质的及格分。
此时，王大壮的脸色已经有些发白了。
到了这一步，他已经知道，自己绝对无法晋级八强了。
目前两位大眾评委外加两位专业评委的分数加起来只有52分。
而八强席位中，目前分数最低的一位晋级者，是71分。
也就是说，严泰鸿严老，必须给王大壮满分，才能让他晋级。
但......
这是一件绝无可能的事情。
“严泰鸿老师。”
严老没有说话，直接翻开了手中的写字板。
那个数字，刺痛了所有支持王大壮观眾的眼睛。
【6分】
总的加起来，只有58分。
连60分都没到！连及格线都没摸到！
何安的声音里也带著一丝惋惜，但他必须宣布这个残酷的结果：
“很遗憾......王大壮选手的最终得分为58分。”
“未能达到70分的晋级线，也未能进入前八席位。”
“王大壮选手，止步50强。”
这一刻，王大壮像是被抽走了脊梁骨一样，肩膀瞬间垮了下来。
他看著那锅鸡汤，眼神里充满了迷茫和苦涩。
“输了。”
王大壮对著评委席深深鞠了一躬，声音有些哽咽：
“谢谢各位老师指点。”
这一刻，所有人都清晰地认识到了这场比赛的残酷性。
在这个舞台上，好吃和高级之间，隔著一道巨大的鸿沟。
热情不能代替技术，重口掩盖不了瑕疵。
王大壮那落寞的背影彻底消失在通道尽头，直播间的弹幕区依旧沉浸在一片惋惜之中。
“大壮別哭！我就爱喝你的咸汤！你是最棒的！”
“心里好难受啊，感觉像是隔壁邻居大叔被欺负了一样。”
“这就是比赛啊，太残酷了，市井味道终究还是输给了学院派的標准。”
“虽然被淘汰了，但我一定要去他的苍蝇馆子打卡支持一下！”
“再见了，我的快乐源泉......”
然而。
竞技场的残酷就在於，它不会给观眾留出太多伤春悲秋的时间。
就在王大壮刚刚离场不到半分钟，还没等大家把眼泪擦乾。
“叮！！！”
一声清脆的铃声，再次穿透了现场的嘈杂。
导播的镜头迅速切换，精准地锁定在了紧邻江天的002號灶台。
那里站著一位身材修长的青年。
厨师服一尘不染，整个人散发著一种严谨到近乎刻板的精英气质。
他是002號，林志远。
看到这个人站出来，主持人何安脸上的神情变得严肃郑重起来。
“接下来完成比赛的这位选手，他的来头，可是大得嚇人！”
何安深吸一口气，语速激昂：
“林志远！京都谭家菜第三代嫡系传人！”
“他的爷爷，是当年赫赫有名的国宴总厨！而林志远本人，更是在二十岁出头就拿下了全国烹飪大赛的金奖！”
“这可是正儿八经的御厨世家！真正的名门之后！”
王大壮脸上的笑容瞬间僵住，忍不住挠了挠头，急道：
“啊？这......？”
“孙老师，顾老师，是这汤不香吗？我可是放足了料的啊！”
看著王大壮一脸的不服气，孙大雷嘆了口气：
“你这汤，香是真香，而且够浓。”
孙大雷话锋一转，一针见血地指出：
“但是，味道有点稍重了。”
“这说明，你调料下得太狠了，对吧？”
王大壮一愣，下意识点了点头。
孙大雷摇摇头：“老母鸡这种食材，最珍贵的就是它本身那种醇厚的鲜味。我们要喝的是鸡鲜，而不是调料鲜。”
“你这碗汤，如果是配上两碗大米饭，哪怕是泡饼吃，那绝对是无敌的美味，因为重口、下饭。”
“但是，如果单喝......那过重的咸鲜味，完全压住了鸡肉本来的清甜，缺乏了一点鲜。”
顾星辰也在旁边补充道：
“是啊，如果是泡饭的话，绝对好喝，但可惜，如果是看作单独的鸡汤，我还是喜欢清淡点的。”
听到这番点评，王大壮张了张嘴，想反驳却又说不出话来。
因为两位大眾评委说的没有任何毛病，
他本来就是一家苍蝇馆子的小老板，所以下意识把平时做大排档那一套重油重盐好下饭的逻辑，套到了这个比赛的舞台上。
这也导致了，原本很有希望衝击高分的一道菜，因为用力过猛，反而卡在了一个尷尬的位置。
34分。
虽然不低，但也绝对不算稳。
直播间的弹幕区，此刻已经被一片焦急的祈祷声淹没。
观眾们是真的很喜欢王大壮。
喜欢他那种憨厚的性格，喜欢他那一身接地气的烟火味，更喜欢他那种对做菜最朴素的热情。
“完了完了！大壮这回真的悬了！”
“孙大雷说得对啊，苍蝇馆子的菜就是重油重盐，好吃是好吃，但上不了这种高端台面啊！”
“別啊！我不想看大壮走！他多可爱啊！”
“虽然我是大壮的粉丝，但也尊重评委。”
“一定要挺住啊！专业评委手下留情啊！”
在一片忐忑的目光中，那锅浓汤老鸡，被端到了三位专业评委面前。
气氛，瞬间变得凝重起来。
首先品尝的是杰森·李。
他拿起勺子，只舀了浅浅的一点点。
送入口中后，他的动作停顿了一秒，然后直接端起旁边的清水喝了一口。
脸上神色很淡，淡到看不出任何情绪。
他轻轻放下勺子，甚至都没有多看那锅汤一眼，便提笔写下了分数。
接著是鲁振天。
作为深知民间疾苦的鲁菜大师，他其实很理解王大壮的烹飪逻辑。
他喝了一口，眉头微皱，但隨即又舒展开来，只是微微点了点头。
那点头不是讚赏，更像是一种遗憾。
最后是严泰鸿。
老爷子喝汤的动作很慢。
汤入口中，他闭目感受了两秒，然后睁开眼。
那双眼睛里，没有任何表情浮动。
既没有愤怒，也没有失望，只有平静。
“好，三位评委打分完毕。”
何安道：“王大壮选手目前的大眾评审得分是34分，拿到36分才能达到70分的及格线！”
“杰森·李老师，请亮分！”
杰森·李翻开板子。
【8分】
个位数！
“鲁振天老师？”
鲁振天轻嘆一声，翻开板子。
【10分】
仅仅是一个安慰性质的及格分。
此时，王大壮的脸色已经有些发白了。
到了这一步，他已经知道，自己绝对无法晋级八强了。
目前两位大眾评委外加两位专业评委的分数加起来只有52分。
而八强席位中，目前分数最低的一位晋级者，是71分。
也就是说，严泰鸿严老，必须给王大壮满分，才能让他晋级。
但......
这是一件绝无可能的事情。
“严泰鸿老师。”
严老没有说话，直接翻开了手中的写字板。
那个数字，刺痛了所有支持王大壮观眾的眼睛。
【6分】
总的加起来，只有58分。
连60分都没到！连及格线都没摸到！
何安的声音里也带著一丝惋惜，但他必须宣布这个残酷的结果：
“很遗憾......王大壮选手的最终得分为58分。”
“未能达到70分的晋级线，也未能进入前八席位。”
“王大壮选手，止步50强。”
这一刻，王大壮像是被抽走了脊梁骨一样，肩膀瞬间垮了下来。
他看著那锅鸡汤，眼神里充满了迷茫和苦涩。
“输了。”
王大壮对著评委席深深鞠了一躬，声音有些哽咽：
“谢谢各位老师指点。”
这一刻，所有人都清晰地认识到了这场比赛的残酷性。
在这个舞台上，好吃和高级之间，隔著一道巨大的鸿沟。
热情不能代替技术，重口掩盖不了瑕疵。
王大壮那落寞的背影彻底消失在通道尽头，直播间的弹幕区依旧沉浸在一片惋惜之中。
“大壮別哭！我就爱喝你的咸汤！你是最棒的！”
“心里好难受啊，感觉像是隔壁邻居大叔被欺负了一样。”
“这就是比赛啊，太残酷了，市井味道终究还是输给了学院派的標准。”
“虽然被淘汰了，但我一定要去他的苍蝇馆子打卡支持一下！”
“再见了，我的快乐源泉......”
然而。
竞技场的残酷就在於，它不会给观眾留出太多伤春悲秋的时间。
就在王大壮刚刚离场不到半分钟，还没等大家把眼泪擦乾。
“叮！！！”
一声清脆的铃声，再次穿透了现场的嘈杂。
导播的镜头迅速切换，精准地锁定在了紧邻江天的002號灶台。
那里站著一位身材修长的青年。
厨师服一尘不染，整个人散发著一种严谨到近乎刻板的精英气质。
他是002號，林志远。
看到这个人站出来，主持人何安脸上的神情变得严肃郑重起来。
“接下来完成比赛的这位选手，他的来头，可是大得嚇人！”
何安深吸一口气，语速激昂：
“林志远！京都谭家菜第三代嫡系传人！”
“他的爷爷，是当年赫赫有名的国宴总厨！而林志远本人，更是在二十岁出头就拿下了全国烹飪大赛的金奖！”
“这可是正儿八经的御厨世家！真正的名门之后！”