第十章 卢记早餐铺开店！
卢远深深吸了口气。
空气里是泥土的味道、露水的味道，还有远处飘来的炊烟的味道。
他忽然想起以前在网上看到的一张图——地球夜晚的灯光卫星图。
现代的地球，东亚沿岸一片璀璨，那是城市的光。
而此时此刻，公元635年，整个地球上，最亮的地方，大概就是这座长安城了吧？
不是灯光。
是万家烟火。
是千家万户早起生火做饭的炊烟。
是这个时代最真实的温度。
卢远看著那满天的星辰。
又看看远处隱约可见的坊市轮廓，心里忽然涌上一股难以言喻的感觉。
这就是大唐。
“呼——”
他长长呼了口气，搓了搓手，转身钻进店里。
开工！
厨房里，现代厨具一应俱全。
他系上围裙，打开火，架上两口锅。
一口锅熬小米粥。
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小米是陈大志带来的，金黄饱满。
卢远没敢熬太稠，早上喝粥要稀一些。
他入乡隨俗，水多米少，熬出来的粥金黄透亮，米香四溢。
另一口锅煮茶叶蛋。
滷汁是他昨晚就调好的——生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、茶叶包，还有一点点糖。
五十个鸡蛋已经煮熟敲裂了壳，此刻正在滷汁里咕嘟咕嘟地翻滚，那香味，闻著就让人咽口水。
包子不用他做，陈大志带来的现成的，放蒸笼里热上就行。
一笼鲜肉，一笼酱肉，一笼香菇菜，热气腾腾。
豆浆倒进大桶，温著。
油条半成品拿出来，回温备用。
卢远忙活了快半个小时，把东西都摆到了前厅的矮食案上。
然后他打开那扇老木门。
外面，天已经蒙蒙亮了。
青石路上，开始有人走动。
最先经过的是个挑担子的老汉，担子里装著新鲜的青菜，菜叶上还带著露水。
他经过店门口时，脚步忽然顿了顿，鼻子用力吸了吸。
“这是什么味儿？”
他扭头看向店里，正好跟卢远对上眼。
卢远冲他笑了笑：
“老丈，吃早饭不？
小米粥，茶叶蛋，热包子。”
老汉愣了愣，下意识往里走了两步。
那小米粥的香味、茶叶蛋的卤香、包子的肉香，混在一起，直往鼻子里钻。
他活了大半辈子，在长安城住了几十年。
早市也逛了无数回，可从来没闻过这么香的早饭。
“这……这粥怎么这么香？”
他凑到那锅小米粥前，眼睛都直了，“店家，你这粥……放了多少米？”
卢远笑了：“没多少，就是火候到了。”
老汉又看向那些包子。
白白胖胖的包子，冒著热气，皮薄得能看见里面的馅。
“这又是啥？”
“包子。”
卢远拿起一个，掰开给他看——鲜肉的，肉汁四溢，香气扑鼻。
“里面是肉馅，外面是麵皮，蒸熟的。”
老汉的喉咙动了动。
“多……多少钱？”
“粥一文钱一碗，茶叶蛋两文钱一个，包子……”卢远顿了顿。
“肉的六文，素的四文。”
老汉愣住了。
他看看那粥，看看那包子，又看看卢远。
“店家，你这粥……这么香，才一文钱？”
卢远笑著点头。
老汉又指指包子：“这肉包子，里面这么多肉，才六文？”
卢远又点头。
老汉沉默了一会儿，从怀里摸出几文钱。
“给老朽来碗粥，再来个……来个肉包子。”
“好嘞！”
卢远麻利地盛了一碗粥，又拿了个肉包子，递给老汉。
老汉端著碗，站在店门口，先喝了一口粥。
那粥入口，又香又糯，米香浓郁。
咽下去的时候暖洋洋的，从嗓子眼一直暖到胃里。
他愣了好一会儿，又咬了一口包子。
包子皮鬆软，肉馅鲜香，汤汁在嘴里爆开——
老汉的眼睛一下子瞪大了。
“这……这这这……”
他说不出话来，又咬了一大口，嚼著嚼著，眼眶居然有点红了。
活了一辈子，头一回吃到这么好吃的东西。
“店家……”
他咽下去，声音有点抖，“你这手艺……你这手艺……”
卢远笑著摆摆手：“老丈喜欢就好。”
老汉没再说话，埋头把一碗粥一个包子吃得乾乾净净。
走的时候，还回头看了好几眼。
“老朽明日还来。”
他说，“明日一定还来。”
卢远冲他挥挥手。
这只是开始。
老汉走后没多久，又来了几个人。
有挑担的货郎，有早起买菜的妇人，有上工的木匠，有赶著去学堂的小廝。
都是被香味吸引过来的。
“店家，这什么味儿啊这么香？”
“粥一文钱一碗？
给我来一碗！”
“这包子咋卖？六文？
这么贵……算了给我来一个尝尝……臥槽这肉也太多了吧？”
“素包子四文？
来两个！”
“店家，你这鸡蛋怎么做的？
我家那口子做的跟石头似的，你这咋这么香？”
卢远忙得脚不沾地，一边收钱一边递东西一边回答各种问题。
“粥就是普通小米粥，火候到了就香。”
“包子馅是自己调的，没什么秘方。”
“茶叶蛋滷的时间长，入味。”
那些人一边吃一边夸，吃完还不忘回头喊一句：
“店家，明日还开吗？”
“开！”
“那我明日还来！”
“好嘞！”
太阳渐渐升起来了。
安仁坊这条街上，越来越热闹。
卢远这店门口，已经排起了小队。
有普通百姓，有小商小贩，有路过的学子。
还有几个穿著不错、一看就是富贵人家的僕从，被主子派出来买早点的。
“店家，十个肉包子！
我家公子听说你这包子好吃，特意让小的来买！”
“好嘞！十个肉包子，六十文。”
“店家，这豆浆怎么卖？
给我来一碗尝尝……娘的这豆浆咋这么浓？”
“店家，你这白麵条条咋炸的？
又脆又香，比我以前吃的都好吃！”
卢远一边忙一边乐。
他发现自己好像低估了大唐百姓的购买力。
贞观七年，经过几年的休养生息，民间確实比以前富足多了。
普通百姓早上出来吃个早饭，花个几文钱，已经不是稀罕事。
那些富贵人家的僕从，一买就是十个八个包子，眼睛都不眨一下。
难怪说贞观盛世。
百姓手里有钱，才捨得花。
空气里是泥土的味道、露水的味道，还有远处飘来的炊烟的味道。
他忽然想起以前在网上看到的一张图——地球夜晚的灯光卫星图。
现代的地球，东亚沿岸一片璀璨，那是城市的光。
而此时此刻，公元635年，整个地球上，最亮的地方，大概就是这座长安城了吧？
不是灯光。
是万家烟火。
是千家万户早起生火做饭的炊烟。
是这个时代最真实的温度。
卢远看著那满天的星辰。
又看看远处隱约可见的坊市轮廓，心里忽然涌上一股难以言喻的感觉。
这就是大唐。
“呼——”
他长长呼了口气，搓了搓手，转身钻进店里。
开工！
厨房里，现代厨具一应俱全。
他系上围裙，打开火，架上两口锅。
一口锅熬小米粥。
【记住全网最快小説站 读小说上 101 看书网，101??????.??????超省心 】
小米是陈大志带来的，金黄饱满。
卢远没敢熬太稠，早上喝粥要稀一些。
他入乡隨俗，水多米少，熬出来的粥金黄透亮，米香四溢。
另一口锅煮茶叶蛋。
滷汁是他昨晚就调好的——生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、茶叶包，还有一点点糖。
五十个鸡蛋已经煮熟敲裂了壳，此刻正在滷汁里咕嘟咕嘟地翻滚，那香味，闻著就让人咽口水。
包子不用他做，陈大志带来的现成的，放蒸笼里热上就行。
一笼鲜肉，一笼酱肉，一笼香菇菜，热气腾腾。
豆浆倒进大桶，温著。
油条半成品拿出来，回温备用。
卢远忙活了快半个小时，把东西都摆到了前厅的矮食案上。
然后他打开那扇老木门。
外面，天已经蒙蒙亮了。
青石路上，开始有人走动。
最先经过的是个挑担子的老汉，担子里装著新鲜的青菜，菜叶上还带著露水。
他经过店门口时，脚步忽然顿了顿，鼻子用力吸了吸。
“这是什么味儿？”
他扭头看向店里，正好跟卢远对上眼。
卢远冲他笑了笑：
“老丈，吃早饭不？
小米粥，茶叶蛋，热包子。”
老汉愣了愣，下意识往里走了两步。
那小米粥的香味、茶叶蛋的卤香、包子的肉香，混在一起，直往鼻子里钻。
他活了大半辈子，在长安城住了几十年。
早市也逛了无数回，可从来没闻过这么香的早饭。
“这……这粥怎么这么香？”
他凑到那锅小米粥前，眼睛都直了，“店家，你这粥……放了多少米？”
卢远笑了：“没多少，就是火候到了。”
老汉又看向那些包子。
白白胖胖的包子，冒著热气，皮薄得能看见里面的馅。
“这又是啥？”
“包子。”
卢远拿起一个，掰开给他看——鲜肉的，肉汁四溢，香气扑鼻。
“里面是肉馅，外面是麵皮，蒸熟的。”
老汉的喉咙动了动。
“多……多少钱？”
“粥一文钱一碗，茶叶蛋两文钱一个，包子……”卢远顿了顿。
“肉的六文，素的四文。”
老汉愣住了。
他看看那粥，看看那包子，又看看卢远。
“店家，你这粥……这么香，才一文钱？”
卢远笑著点头。
老汉又指指包子：“这肉包子，里面这么多肉，才六文？”
卢远又点头。
老汉沉默了一会儿，从怀里摸出几文钱。
“给老朽来碗粥，再来个……来个肉包子。”
“好嘞！”
卢远麻利地盛了一碗粥，又拿了个肉包子，递给老汉。
老汉端著碗，站在店门口，先喝了一口粥。
那粥入口，又香又糯，米香浓郁。
咽下去的时候暖洋洋的，从嗓子眼一直暖到胃里。
他愣了好一会儿，又咬了一口包子。
包子皮鬆软，肉馅鲜香，汤汁在嘴里爆开——
老汉的眼睛一下子瞪大了。
“这……这这这……”
他说不出话来，又咬了一大口，嚼著嚼著，眼眶居然有点红了。
活了一辈子，头一回吃到这么好吃的东西。
“店家……”
他咽下去，声音有点抖，“你这手艺……你这手艺……”
卢远笑著摆摆手：“老丈喜欢就好。”
老汉没再说话，埋头把一碗粥一个包子吃得乾乾净净。
走的时候，还回头看了好几眼。
“老朽明日还来。”
他说，“明日一定还来。”
卢远冲他挥挥手。
这只是开始。
老汉走后没多久，又来了几个人。
有挑担的货郎，有早起买菜的妇人，有上工的木匠，有赶著去学堂的小廝。
都是被香味吸引过来的。
“店家，这什么味儿啊这么香？”
“粥一文钱一碗？
给我来一碗！”
“这包子咋卖？六文？
这么贵……算了给我来一个尝尝……臥槽这肉也太多了吧？”
“素包子四文？
来两个！”
“店家，你这鸡蛋怎么做的？
我家那口子做的跟石头似的，你这咋这么香？”
卢远忙得脚不沾地，一边收钱一边递东西一边回答各种问题。
“粥就是普通小米粥，火候到了就香。”
“包子馅是自己调的，没什么秘方。”
“茶叶蛋滷的时间长，入味。”
那些人一边吃一边夸，吃完还不忘回头喊一句：
“店家，明日还开吗？”
“开！”
“那我明日还来！”
“好嘞！”
太阳渐渐升起来了。
安仁坊这条街上，越来越热闹。
卢远这店门口，已经排起了小队。
有普通百姓，有小商小贩，有路过的学子。
还有几个穿著不错、一看就是富贵人家的僕从，被主子派出来买早点的。
“店家，十个肉包子！
我家公子听说你这包子好吃，特意让小的来买！”
“好嘞！十个肉包子，六十文。”
“店家，这豆浆怎么卖？
给我来一碗尝尝……娘的这豆浆咋这么浓？”
“店家，你这白麵条条咋炸的？
又脆又香，比我以前吃的都好吃！”
卢远一边忙一边乐。
他发现自己好像低估了大唐百姓的购买力。
贞观七年，经过几年的休养生息，民间確实比以前富足多了。
普通百姓早上出来吃个早饭，花个几文钱，已经不是稀罕事。
那些富贵人家的僕从，一买就是十个八个包子，眼睛都不眨一下。
难怪说贞观盛世。
百姓手里有钱，才捨得花。