第十八章 被时光遗忘的秘境
既然李欣桐的同事都开了口，江铭自然不会扫兴，主动带大家去附近最大的乌鱼府吃当地特色云溪乌鱼。
乌鱼店在黎县几乎是隨处可见，但想要吃到最正宗的云溪乌鱼，除了一些隱藏在老街的苍蝇小馆之外，那就只能去云溪乌鱼府。
以前云溪乌鱼府在老街的时候江铭爸妈还偶尔带他们去吃一次，价格不算很贵。
但自从火了之后，店铺搬到了车站附近，直接花大价钱建造了一座古色古香的小园林。
主体是一座三层小阁楼，周围有假山、园艺、池塘等，甚至还引出地下暗河河水用来养乌鱼，价格自然也跟著飆升了好几倍。
现在几乎成了本地人吃不起的高档鱼府，能来这里吃的几乎都是些外地游客。
李欣桐其实不太想让江铭带大家去这家店吃，太贵了。
江铭自尊心又比较强，如果他非要买单的话，李欣桐自然是不好拒绝。
但大家都是刚毕业没多久，江铭目前又没有稳定的工作，家庭条件好像也不太好，
让他一下子请这么多人去乌鱼府吃饭，李欣桐挺替他心疼的，也觉得有些愧疚。
毕竟是江铭的本意是请她吃饭，结果现在要请这么多人。
不过既然江铭都已经主动开口了，李欣桐自然不能再说什么，只能以后想办法补偿他。
云溪乌鱼府距离车站很近，步行几分钟就到了。
一路上眾人让李欣桐介绍当地的一些特色，李欣桐则是把问题推给了江铭。
因为她知道江铭高中时候就很喜欢看各种杂书，对黎县的歷史了解也很清楚。
江铭倒也没有推辞，不疾不徐的介绍起自己的家乡。
他沉稳有力的嗓音加上丰富的语言组织能力，以及深厚的文化底蕴，一下子就將眾人的注意力吸引。
在他的讲解下，一座充满原生態气息的深山小县城逐渐在人们脑海中成型。
黎县在古代又称云溪县，有三大特色——云溪乌鱼、云雾山茶、灵气美人。
这座藏於武陵山脉西麓的褶皱深处的小县城，坐落於西南喀斯特地貌核心区，三面环山，一面临江。
这里峰林如笋、溶洞纵横，地下暗河网络长达百余公里。
地表则是『九分石头一分土』的溶蚀洼地，独特的地质环境孕育了专属云溪的生態与物產。
河谷平坝与丘陵山地交错，县城主城区沿云溪河岸呈带状分布，面积仅12平方公里，常住人口不足10万。
外围散落著12个土家族、苗族聚居的村寨，保留著吊脚楼、哭嫁歌等原生態民俗。
2023年才通第一条高速云溪高速，此前仅靠一条省道与外界连通，因此外界对其知之甚少，宛如『被时光遗忘的秘境』。
云溪暗河是贯穿县域的地下水流系统，源自峰丛山区的雨水渗透进石灰岩裂隙，在地下溶蚀出宽达数米的河道。
最终从县城东南的龙门溶洞流出地表，形成云溪河的源头。
龙门溶洞是云溪喀斯特的『地下博物馆』，洞內钟乳石如冰柱倒悬，石笋似玉笋破土。
最深处的暗河长廊可乘船通行，能看到暗河鱼类在水中穿梭——这正是云溪乌鱼的原生棲息地。
云溪乌鱼並非普通淡水乌鱼，而是適应喀斯特暗河极端环境的特有亚种，其生存与喀斯特地貌深度绑定。
乌鱼仅棲息於云溪县的地下暗河与溶洞出口，暗河水温常年维持在16-18c，水流清澈且富含矿物质。
食物以暗河中的小型甲壳类、水生昆虫幼虫为主——这种低温、高矿、寡食的环境，让乌鱼生长缓慢，但肉质异常紧实。
暗河水中的矿物质渗透进鱼肉，让云溪乌鱼自带淡淡的甘洌味，无土腥味，富含胶原蛋白和不饱和脂肪酸。
黎县人捕捞乌鱼已有数百年歷史，过去村民需潜入溶洞暗河，用竹篓在水流湍急处设陷阱。
如今则通过暗河养殖，模擬暗河环境的人工水槽保护野生种群。
当地土家族有『乌鱼宴』传统，每逢婚嫁、节庆必以乌鱼为席。
做法以『酸汤乌鱼』『清蒸乌鱼片』最为经典，酸汤用本地野生小番茄发酵而成，酸香开胃。
以前云溪乌鱼並不出名，都是近两年网络越来越发达之后，名气才传到了外面，所以每年都会有不少的游客慕名而来。
但直到目前为止，这座小县城都还保留著诸多原生態的气息，开发程度还不到百分之十。
……
隨著江铭的讲解，眾人也已经进入了云溪乌鱼府店里，他们没有去二楼的包厢，就在一楼大厅找了个靠窗的位置。
“现在这里的生意好像比刚开的时候差了好多，我记得那个时候天天都是爆满的。”
李欣桐看了看周围零星的几桌客人，靠近江铭低声说道。
在郑婷婷的刻意安排下，她和江铭挨在一起坐，低声说话的时候，身上的清香縈绕著江铭的鼻翼。
江铭感觉脸颊略微有些发烫，他轻咳一声道：
“21年后国內经济受到了很大的影响，估计来这里旅游的人也少了很多吧。”
见李欣桐和江铭凑那么近，邓博文和彭浩峰都有些不是滋味。
这两人都是心高气傲的主，其实並没有怎么把江铭放在眼里。
虽然江铭是比他们年轻帅气，但现在的他还是一无所有，甚至都没有一个稳定的工作，拿什么和他们比。
但凡是个理智一点的成年女性，都知道应该选谁。
可是架不住江铭和李欣桐是高中同学啊，甚至还有可能是彼此的初恋，这杀伤力可就有点嚇人了。
此时邓博文和彭浩峰相视一眼，瞬间达成了统一阵线的共识，决定暂时先停止內斗，一致对外。
两人看似无意的提起了此次的工作，意图很明显，就是把江铭排除在话题之外。
然而刚提起话头，就被郑婷婷直接喝止：
“你俩够了啊，吃饭就好好吃饭，聊啥工作啊，要聊出去聊。”
邓博文和彭浩峰尷尬一笑，自然也不好意思继续聊工作，不过很快他们又把话题扯到了车子和房子上面。
一个说自己在林城刚买了房，想换新车都换不了，一个说自己的宝马买亏了，应该买最近新出的国產车。
听得郑婷婷直翻白眼，反倒是林雪似乎很感兴趣，一直在附和追问。
李欣桐怕江铭感到尷尬，只能隨意找一些话题和他閒聊。
好在很快后厨开始上菜，大家都把注意力放在了美食上面。
乌鱼店在黎县几乎是隨处可见，但想要吃到最正宗的云溪乌鱼，除了一些隱藏在老街的苍蝇小馆之外，那就只能去云溪乌鱼府。
以前云溪乌鱼府在老街的时候江铭爸妈还偶尔带他们去吃一次，价格不算很贵。
但自从火了之后，店铺搬到了车站附近，直接花大价钱建造了一座古色古香的小园林。
主体是一座三层小阁楼，周围有假山、园艺、池塘等，甚至还引出地下暗河河水用来养乌鱼，价格自然也跟著飆升了好几倍。
现在几乎成了本地人吃不起的高档鱼府，能来这里吃的几乎都是些外地游客。
李欣桐其实不太想让江铭带大家去这家店吃，太贵了。
江铭自尊心又比较强，如果他非要买单的话，李欣桐自然是不好拒绝。
但大家都是刚毕业没多久，江铭目前又没有稳定的工作，家庭条件好像也不太好，
让他一下子请这么多人去乌鱼府吃饭，李欣桐挺替他心疼的，也觉得有些愧疚。
毕竟是江铭的本意是请她吃饭，结果现在要请这么多人。
不过既然江铭都已经主动开口了，李欣桐自然不能再说什么，只能以后想办法补偿他。
云溪乌鱼府距离车站很近，步行几分钟就到了。
一路上眾人让李欣桐介绍当地的一些特色，李欣桐则是把问题推给了江铭。
因为她知道江铭高中时候就很喜欢看各种杂书，对黎县的歷史了解也很清楚。
江铭倒也没有推辞，不疾不徐的介绍起自己的家乡。
他沉稳有力的嗓音加上丰富的语言组织能力，以及深厚的文化底蕴，一下子就將眾人的注意力吸引。
在他的讲解下，一座充满原生態气息的深山小县城逐渐在人们脑海中成型。
黎县在古代又称云溪县，有三大特色——云溪乌鱼、云雾山茶、灵气美人。
这座藏於武陵山脉西麓的褶皱深处的小县城，坐落於西南喀斯特地貌核心区，三面环山，一面临江。
这里峰林如笋、溶洞纵横，地下暗河网络长达百余公里。
地表则是『九分石头一分土』的溶蚀洼地，独特的地质环境孕育了专属云溪的生態与物產。
河谷平坝与丘陵山地交错，县城主城区沿云溪河岸呈带状分布，面积仅12平方公里，常住人口不足10万。
外围散落著12个土家族、苗族聚居的村寨，保留著吊脚楼、哭嫁歌等原生態民俗。
2023年才通第一条高速云溪高速，此前仅靠一条省道与外界连通，因此外界对其知之甚少，宛如『被时光遗忘的秘境』。
云溪暗河是贯穿县域的地下水流系统，源自峰丛山区的雨水渗透进石灰岩裂隙，在地下溶蚀出宽达数米的河道。
最终从县城东南的龙门溶洞流出地表，形成云溪河的源头。
龙门溶洞是云溪喀斯特的『地下博物馆』，洞內钟乳石如冰柱倒悬，石笋似玉笋破土。
最深处的暗河长廊可乘船通行，能看到暗河鱼类在水中穿梭——这正是云溪乌鱼的原生棲息地。
云溪乌鱼並非普通淡水乌鱼，而是適应喀斯特暗河极端环境的特有亚种，其生存与喀斯特地貌深度绑定。
乌鱼仅棲息於云溪县的地下暗河与溶洞出口，暗河水温常年维持在16-18c，水流清澈且富含矿物质。
食物以暗河中的小型甲壳类、水生昆虫幼虫为主——这种低温、高矿、寡食的环境，让乌鱼生长缓慢，但肉质异常紧实。
暗河水中的矿物质渗透进鱼肉，让云溪乌鱼自带淡淡的甘洌味，无土腥味，富含胶原蛋白和不饱和脂肪酸。
黎县人捕捞乌鱼已有数百年歷史，过去村民需潜入溶洞暗河，用竹篓在水流湍急处设陷阱。
如今则通过暗河养殖，模擬暗河环境的人工水槽保护野生种群。
当地土家族有『乌鱼宴』传统，每逢婚嫁、节庆必以乌鱼为席。
做法以『酸汤乌鱼』『清蒸乌鱼片』最为经典，酸汤用本地野生小番茄发酵而成，酸香开胃。
以前云溪乌鱼並不出名，都是近两年网络越来越发达之后，名气才传到了外面，所以每年都会有不少的游客慕名而来。
但直到目前为止，这座小县城都还保留著诸多原生態的气息，开发程度还不到百分之十。
……
隨著江铭的讲解，眾人也已经进入了云溪乌鱼府店里，他们没有去二楼的包厢，就在一楼大厅找了个靠窗的位置。
“现在这里的生意好像比刚开的时候差了好多，我记得那个时候天天都是爆满的。”
李欣桐看了看周围零星的几桌客人，靠近江铭低声说道。
在郑婷婷的刻意安排下，她和江铭挨在一起坐，低声说话的时候，身上的清香縈绕著江铭的鼻翼。
江铭感觉脸颊略微有些发烫，他轻咳一声道：
“21年后国內经济受到了很大的影响，估计来这里旅游的人也少了很多吧。”
见李欣桐和江铭凑那么近，邓博文和彭浩峰都有些不是滋味。
这两人都是心高气傲的主，其实並没有怎么把江铭放在眼里。
虽然江铭是比他们年轻帅气，但现在的他还是一无所有，甚至都没有一个稳定的工作，拿什么和他们比。
但凡是个理智一点的成年女性，都知道应该选谁。
可是架不住江铭和李欣桐是高中同学啊，甚至还有可能是彼此的初恋，这杀伤力可就有点嚇人了。
此时邓博文和彭浩峰相视一眼，瞬间达成了统一阵线的共识，决定暂时先停止內斗，一致对外。
两人看似无意的提起了此次的工作，意图很明显，就是把江铭排除在话题之外。
然而刚提起话头，就被郑婷婷直接喝止：
“你俩够了啊，吃饭就好好吃饭，聊啥工作啊，要聊出去聊。”
邓博文和彭浩峰尷尬一笑，自然也不好意思继续聊工作，不过很快他们又把话题扯到了车子和房子上面。
一个说自己在林城刚买了房，想换新车都换不了，一个说自己的宝马买亏了，应该买最近新出的国產车。
听得郑婷婷直翻白眼，反倒是林雪似乎很感兴趣，一直在附和追问。
李欣桐怕江铭感到尷尬，只能隨意找一些话题和他閒聊。
好在很快后厨开始上菜，大家都把注意力放在了美食上面。