第137章 乾脆麵
第二天。
云河食品厂的上空飘荡著一股前所未有的浓郁香气。
这股香气不同於以往炸麻花的油腻味，它带著一种焦香的麦味，混合著极其霸道的香辛料味道。
这股味道顺著厂房的排气扇涌向街道，引得不少路过的行人和工人都忍不住驻足吸气。
云河厂第二车间內，机器轰鸣。
一套刚改造完成的新流水线正在高速运转。
与昨天那一套极为相似，但又有一点不同。
压面辊將面带压得薄如蝉翼，经过切刀的切割，变成了连绵不断的波浪形麵条。
麵条在蒸箱里被高温蒸汽瞬间熟化，紧接著落入油槽。
“滋啦……”
伴隨著悦耳的油炸声，麵饼在高温油中迅速脱水定型，变成了金黄色。
而在流水线的末端，一套新增的高压喷淋设备正在工作。
赵青山特製的稀释料汁被雾化成极细的颗粒，均匀地喷洒在刚刚出锅还带著余温的麵饼上。
热气蒸腾，料汁瞬间渗入麵饼的每一个孔隙。
这也是与昨天的流水线不同的地方。
昨天的流水线只產出麵饼。
“停机，出料……”
隨著刘全有的一声大喊，第一批成品顺著传送带滑落到了包装台上。
等待许久的林国强迫不及待地抓起一块麵饼。
这块麵饼比普通的方便麵要小上一半，只有巴掌大小，色泽金黄诱人，表面还附著著星星点点的调料粉。
“赵厂长，这……这就直接吃？”
林国强有些迟疑，在这个年代，大家的认知里，面都是要煮著吃的。
“等等。”
赵青山拿起一个包装袋，只有巴掌大，上面印著一个卡通小男孩的形象，写著“青山小当家”五个大字。
他当著眾人的面，將麵饼放进了包装袋里，用力將麵饼捏碎。
“咔嚓、咔嚓。”
清脆的碎裂声在车间里显得格外清晰。
紧接著，赵青山捏住封口，上下摇晃了几下，然后倒出一把碎面塞进嘴里。
“咔滋……”
隨著咀嚼，一股酥脆的口感在口腔中炸开，紧接著是咸香微辣的调料味，混合著麵饼本身的油炸香气，瞬间充满了整个味蕾。
“尝尝。”赵青山暗自点头，將剩下的半袋递给林国强。
林国强学著赵青山的样子，倒了一把进嘴里。
下一秒，这位当了半辈子厂长的中年男人眼睛猛地瞪圆了。
“这……这也太香了。”林国强一边嚼一边含糊不清地说道。
“又脆又香，越嚼越有味，根本停不下来啊。”
姜青璃一直在旁边默默看著，此刻学著赵青山的样子也来了一包，当场眼睛亮了起来。
“青山哥，这乾脆麵好好吃，不比薯片差。”
刘全有和几个技术员也纷纷上前品尝，一时间，车间里全是咔滋咔滋的咀嚼声。
“这就叫乾脆麵。”
赵青山拍了拍手上的调料粉，看著眾人震惊的表情，笑道：“不用泡，不用煮，开袋即食，针对的就是学校里的孩子和年轻人群。”
他略作沉吟，说道：“这一包，就定价五分钱吧。”
林国强心里飞快地盘算著，“五分钱？麵饼小，用油少，包装也简单……
“赵厂长，这利润可不低啊，而且五分钱刚好，隨便哪个孩子都能掏得出来。”
赵青山说道：“对，就是让他们掏得出来。”
“大包的方便麵，带蔬菜包和酱料包的，定价一毛二，那是给大人偶尔当饭吃的，而这个『小当家』，是给孩子当零食吃的。”
这个年代，五分钱能买到的快乐实在太少。
而这样一款口感爆炸，食用方便还能捏著玩的零食，绝对会成为校园里的硬通货。
“林厂长，乾脆麵的生產线也要全开。”赵青山说道。
“大包方便麵也一样，先满足县里和周边公社的供销社，然后逐步向市里舖货，省城那边先等等。”
安排完生產任务，赵青山看著工人们热火朝天地忙碌起来，心中大定。
这两款估计用不了几天红星厂那边的人就能知道，但他们想要仿製出来，可比薯片和辣条难度要强上十倍不止。
主要在方便麵的调料包上，单单是乾粉料包的肉香味，估计都能让红星厂技术科的那群人研究的头髮掉光。
傍晚时分，赵青山和姜青璃回到了西关的小院。
推开厚重的木门，院子里静悄悄的。
“青山哥，我去做饭。”姜青璃喊了声，便进了厨房。
赵青山今天倒是没去帮忙，而是去了后院。
他走到后院的井台边。
夕阳的余暉洒在井台上，井口有丝丝缕缕的凉意透出，驱散了盛夏的燥热。
赵青山伸手按在胸口位置，绿玉瓶的印记散发淡淡微芒。
下一刻，绿玉瓶出现在掌中。
这口井不知道因为什么，周边一直有著淡淡的灵气。
当然，赵青山自身並无法感知到灵气的存在，但绿玉瓶的动静能告知他结果。
云河县並不小，他跑的地方也多了，但只有这里才有淡淡的波动，待在井边，仔细感知，深呼吸几口，比在后山深处都要令人舒服。
他在想，如果用灵液滋养，能不能让这口井也发生质变？
想到这里，赵青山小心翼翼地倾斜瓶口，滴了一滴灵液进去。
“叮咚。”
灵液落入水中，发出一声清脆的声响。
紧接著，井水表面盪起一圈涟漪。
赵青山紧紧盯著井中。
原本清澈的井水，在这一瞬间似乎变得更加通透，隱隱透著一丝碧色，但转瞬即逝。
赵青山拿起水桶，打了一桶水上来。
他舀了一瓢尝了尝。
入口的瞬间，一股比之前更加甘冽，更加醇厚的清凉感顺著喉咙滑入胃部，散向四肢百骸。
或许井水太多，这效果並不比以前的稀释灵液，甚至比不上自家村里厨房中那口大缸里的水，但已经远超寻常水源。
以后產品中的稀释灵液，就不用自己稀释再稀释了，直接提两桶井水去厂里用刚好。
“果然有用。”赵青山眼中闪过一丝喜色。
如果每天滴入一滴，或者每隔两天一滴……
这个念头滋生，就再也无法遏制。
赵青山有些期待，到时候它能不能给自己一个惊喜。
“青山哥，洗手吃饭啦。”姜青璃的声音从前院传来。
“来了。”
应了声，他盖上木质井盖，出了后院。
云河食品厂的上空飘荡著一股前所未有的浓郁香气。
这股香气不同於以往炸麻花的油腻味，它带著一种焦香的麦味，混合著极其霸道的香辛料味道。
这股味道顺著厂房的排气扇涌向街道，引得不少路过的行人和工人都忍不住驻足吸气。
云河厂第二车间內，机器轰鸣。
一套刚改造完成的新流水线正在高速运转。
与昨天那一套极为相似，但又有一点不同。
压面辊將面带压得薄如蝉翼，经过切刀的切割，变成了连绵不断的波浪形麵条。
麵条在蒸箱里被高温蒸汽瞬间熟化，紧接著落入油槽。
“滋啦……”
伴隨著悦耳的油炸声，麵饼在高温油中迅速脱水定型，变成了金黄色。
而在流水线的末端，一套新增的高压喷淋设备正在工作。
赵青山特製的稀释料汁被雾化成极细的颗粒，均匀地喷洒在刚刚出锅还带著余温的麵饼上。
热气蒸腾，料汁瞬间渗入麵饼的每一个孔隙。
这也是与昨天的流水线不同的地方。
昨天的流水线只產出麵饼。
“停机，出料……”
隨著刘全有的一声大喊，第一批成品顺著传送带滑落到了包装台上。
等待许久的林国强迫不及待地抓起一块麵饼。
这块麵饼比普通的方便麵要小上一半，只有巴掌大小，色泽金黄诱人，表面还附著著星星点点的调料粉。
“赵厂长，这……这就直接吃？”
林国强有些迟疑，在这个年代，大家的认知里，面都是要煮著吃的。
“等等。”
赵青山拿起一个包装袋，只有巴掌大，上面印著一个卡通小男孩的形象，写著“青山小当家”五个大字。
他当著眾人的面，將麵饼放进了包装袋里，用力將麵饼捏碎。
“咔嚓、咔嚓。”
清脆的碎裂声在车间里显得格外清晰。
紧接著，赵青山捏住封口，上下摇晃了几下，然后倒出一把碎面塞进嘴里。
“咔滋……”
隨著咀嚼，一股酥脆的口感在口腔中炸开，紧接著是咸香微辣的调料味，混合著麵饼本身的油炸香气，瞬间充满了整个味蕾。
“尝尝。”赵青山暗自点头，將剩下的半袋递给林国强。
林国强学著赵青山的样子，倒了一把进嘴里。
下一秒，这位当了半辈子厂长的中年男人眼睛猛地瞪圆了。
“这……这也太香了。”林国强一边嚼一边含糊不清地说道。
“又脆又香，越嚼越有味，根本停不下来啊。”
姜青璃一直在旁边默默看著，此刻学著赵青山的样子也来了一包，当场眼睛亮了起来。
“青山哥，这乾脆麵好好吃，不比薯片差。”
刘全有和几个技术员也纷纷上前品尝，一时间，车间里全是咔滋咔滋的咀嚼声。
“这就叫乾脆麵。”
赵青山拍了拍手上的调料粉，看著眾人震惊的表情，笑道：“不用泡，不用煮，开袋即食，针对的就是学校里的孩子和年轻人群。”
他略作沉吟，说道：“这一包，就定价五分钱吧。”
林国强心里飞快地盘算著，“五分钱？麵饼小，用油少，包装也简单……
“赵厂长，这利润可不低啊，而且五分钱刚好，隨便哪个孩子都能掏得出来。”
赵青山说道：“对，就是让他们掏得出来。”
“大包的方便麵，带蔬菜包和酱料包的，定价一毛二，那是给大人偶尔当饭吃的，而这个『小当家』，是给孩子当零食吃的。”
这个年代，五分钱能买到的快乐实在太少。
而这样一款口感爆炸，食用方便还能捏著玩的零食，绝对会成为校园里的硬通货。
“林厂长，乾脆麵的生產线也要全开。”赵青山说道。
“大包方便麵也一样，先满足县里和周边公社的供销社，然后逐步向市里舖货，省城那边先等等。”
安排完生產任务，赵青山看著工人们热火朝天地忙碌起来，心中大定。
这两款估计用不了几天红星厂那边的人就能知道，但他们想要仿製出来，可比薯片和辣条难度要强上十倍不止。
主要在方便麵的调料包上，单单是乾粉料包的肉香味，估计都能让红星厂技术科的那群人研究的头髮掉光。
傍晚时分，赵青山和姜青璃回到了西关的小院。
推开厚重的木门，院子里静悄悄的。
“青山哥，我去做饭。”姜青璃喊了声，便进了厨房。
赵青山今天倒是没去帮忙，而是去了后院。
他走到后院的井台边。
夕阳的余暉洒在井台上，井口有丝丝缕缕的凉意透出，驱散了盛夏的燥热。
赵青山伸手按在胸口位置，绿玉瓶的印记散发淡淡微芒。
下一刻，绿玉瓶出现在掌中。
这口井不知道因为什么，周边一直有著淡淡的灵气。
当然，赵青山自身並无法感知到灵气的存在，但绿玉瓶的动静能告知他结果。
云河县並不小，他跑的地方也多了，但只有这里才有淡淡的波动，待在井边，仔细感知，深呼吸几口，比在后山深处都要令人舒服。
他在想，如果用灵液滋养，能不能让这口井也发生质变？
想到这里，赵青山小心翼翼地倾斜瓶口，滴了一滴灵液进去。
“叮咚。”
灵液落入水中，发出一声清脆的声响。
紧接著，井水表面盪起一圈涟漪。
赵青山紧紧盯著井中。
原本清澈的井水，在这一瞬间似乎变得更加通透，隱隱透著一丝碧色，但转瞬即逝。
赵青山拿起水桶，打了一桶水上来。
他舀了一瓢尝了尝。
入口的瞬间，一股比之前更加甘冽，更加醇厚的清凉感顺著喉咙滑入胃部，散向四肢百骸。
或许井水太多，这效果並不比以前的稀释灵液，甚至比不上自家村里厨房中那口大缸里的水，但已经远超寻常水源。
以后產品中的稀释灵液，就不用自己稀释再稀释了，直接提两桶井水去厂里用刚好。
“果然有用。”赵青山眼中闪过一丝喜色。
如果每天滴入一滴，或者每隔两天一滴……
这个念头滋生，就再也无法遏制。
赵青山有些期待，到时候它能不能给自己一个惊喜。
“青山哥，洗手吃饭啦。”姜青璃的声音从前院传来。
“来了。”
应了声，他盖上木质井盖，出了后院。