第401章 校长的烦恼
随军婆婆上岛：山珍海味配鸡鸭 作者:佚名
第401章 校长的烦恼
崔桂芳一进门，就带进来一股子更燥人的热浪。
她四十出头，一头利索短髮，身上的確良衬衫早被汗浸透了一大片，嘴唇乾得起皮。
“崔校长。”林秀莲和刘含香赶紧站了起来。
“崔校长好。”陈桂兰也笑著打招呼。
崔桂芳摆摆手，隨手抹了把额上的汗：“陈大姐也在呢，快坐，都坐。这鬼天气，真是要把人往死里煮。”
她嘆了口气，一脸愁容：“刚才我去一年级看，才上半天课，就有两个娃中暑让家长接走了。剩下的娃也跟霜打的茄子似的，老师在台上讲得口乾舌燥，他们在底下昏昏欲睡，这课咋上得下去？”
“食堂那绿豆汤，稀得跟水一样，喝了也不顶事。”崔桂芳看向几人，“我这正愁著呢，总不能让几百个孩子硬生生熬过这伏天吧？”
海岛的夏天湿热得像蒸笼，学校统共就那几台转起来吱呀响的老吊扇，吹出来的风都是烫手的。
刘含香眼珠子一转，立刻献宝似的把搪瓷缸子推过去：“校长，您快尝尝这个！”
崔桂芳正渴得嗓子冒烟，也没多瞧，摆手道：“不喝了，刚才为了压这心火，我在食堂硬灌了两大海碗白开水，肚子里正咣当响呢。”
她现在的肚子就像个灌满了水的皮球，这时候別说酸梅汤，就是玉皇大帝的琼浆玉液，她也实在没那个缝儿往里装了。
“哎呀，这可不是食堂的大锅水！”刘含香硬把杯子塞她手里，献宝似的压低声音，“这是秀莲婆婆亲手熬的酸梅汤，可是加了冰块的，保准您喝了药到病除！”
话都被架到这份上了，再加上陈桂兰就在旁边笑吟吟地看著，那一脸的慈眉善目让人实在拉不下脸来拒绝。
崔桂芳心里暗嘆口气，想著哪怕是为了给陈大姐个面子，也得抿上一口意思意思。
她端起搪瓷缸，那股子透骨的凉意顺著手心传过来，倒是让昏沉沉的脑门稍微清醒了点。
行吧，那就尝一口。
她是真没抱啥希望，这年头所谓的酸梅汤，大多是那黑乎乎的酸梅粉冲的，喝完嘴里发涩，胃里反酸。
可那一口凉颼颼的汤汁入喉，她整个人像被定住了。
冰凉的滋味顺著嗓子眼直往下钻，乌梅的醇厚、山楂的酸爽、陈皮的微甘，层层叠叠地炸开，像是一股清冽的山泉水，瞬间浇灭了她胸口的燥火。
她愣了一秒，隨即仰起脖子，“咕咚咕咚”就把剩下半杯喝了个精光。
“这……”崔桂芳眼睛亮得嚇人，捏著空杯子直喘气，刚才那种晕乎乎的疲惫劲儿，硬是被这一口汤给冲了个乾净。
“好喝吧！”刘含香得意地扬了扬下巴，“我早说了，陈婶子这手艺，搁旧社会那得是御厨级別的！”
崔桂芳顾不上听她耍贫嘴，盯著陈桂兰刚盛出来的另一碗，连冰块带汤又是一通牛饮。
冰块撞著牙齿咯嘣响，那股子凉意直衝天灵盖，通体舒泰！
“舒坦！忒舒坦了！”崔桂芳长舒一口气，眉头彻底散开了，“陈大姐，您这汤咋做的？比我以前在省城国营大饭店喝的还要地道百倍！”
“就是些乌梅山楂，土方子，瞎讲究著熬的。”陈桂兰谦虚地笑笑。
崔桂芳却像是抓住了救命稻草，一把攥住陈桂兰的手，眼里直冒光：“陈大姐！我有个不情之请，您可得拉扯咱们一把！”
“校长您儘管说。”
“您这酸梅汤，能不能卖给咱们学校？”崔桂芳语速飞快，“价钱由您定！只要能让全校师生每天喝上这一口，您这就是救了大火了，是全校几百號人的大功臣！”
办公室里一下子静得能听见吊扇声。
林秀莲心里又惊又喜，看婆婆的眼神都带著崇拜。
刘含香更是激动得一拍大腿：“对啊！我咋没想到！婶子，这要是供上，那就是功德一件！还有这金沙豆角，这流油的海鸭蛋，乾脆您来咱食堂当大厨，师生们做梦都能笑醒！”
崔桂芳被她逗笑了，顺手夹了根豆角一尝，眼睛又是一瞪。
那咸蛋黄沙沙的口感混著豆角的清香，相当不错，尤其是咸蛋黄的味道！
但她毕竟是校长，考虑问题更周全。
“这菜是真好吃，可成本太高了。海鸭蛋金贵，这么炒一盘，全校师生得吃掉多少蛋？还是这酸梅汤实在，量大管饱，成本也能控制。”
她眼巴巴地瞅著陈桂兰：“陈大姐，您看这生意，成不成？”
供应几百號人的汤水，那可不是个小工程。
陈桂兰心里飞快地打起了算盘：一天几百口子人，靠自家那口小锅，光是烧火过滤就能把人累瘫，送汤也是个麻烦事。
她沉思片刻，笑著开口：“崔校长，天天熬好了送，我怕这天热，路上放不住。我倒有个更稳当的法子。”
“哦？大姐您说。”
“我把这料按比例配好，弄成一个一个的『汤包』。一包料兑多少水、熬多久、啥时候放糖，我都给您写死。您让食堂师傅照方子煮就行。”
陈桂兰不紧不慢地数著好处：“第一，乾料好存，您一次多买点存著，隨用隨煮；第二，味道统一，谁熬都一个样；第三，您省了搬运费，我也省了跑腿功夫，咱双贏。”
“汤包？”
这新词儿一出，屋里三个女人大眼瞪小眼，愣是没转过弯来。
这年头买东西，去供销社打酱油得自个儿带瓶，买盐那是秤称了往废报纸里一倒，就连买块豆腐都得拿碗接著。
啥东西都是散著卖，零著称，哪见过什么“成套配好”的稀罕玩意儿？
刘含香那脑瓜子虽然活泛，这会儿也卡了壳，甚至还伸手比划了一下：“婶子，您是说把这汤熬好了，灌进那种……像这就连我都想不出的袋子里？”
“那哪能啊，水汤汤的怎么运？容易餿还容易洒。”
陈桂兰摆摆手，隨手拿起桌上一张废弃的作业纸，当场演示起来。
“我的意思是，把这熬汤的乾料，按一副药的规格给您配好。”
第401章 校长的烦恼
崔桂芳一进门，就带进来一股子更燥人的热浪。
她四十出头，一头利索短髮，身上的確良衬衫早被汗浸透了一大片，嘴唇乾得起皮。
“崔校长。”林秀莲和刘含香赶紧站了起来。
“崔校长好。”陈桂兰也笑著打招呼。
崔桂芳摆摆手，隨手抹了把额上的汗：“陈大姐也在呢，快坐，都坐。这鬼天气，真是要把人往死里煮。”
她嘆了口气，一脸愁容：“刚才我去一年级看，才上半天课，就有两个娃中暑让家长接走了。剩下的娃也跟霜打的茄子似的，老师在台上讲得口乾舌燥，他们在底下昏昏欲睡，这课咋上得下去？”
“食堂那绿豆汤，稀得跟水一样，喝了也不顶事。”崔桂芳看向几人，“我这正愁著呢，总不能让几百个孩子硬生生熬过这伏天吧？”
海岛的夏天湿热得像蒸笼，学校统共就那几台转起来吱呀响的老吊扇，吹出来的风都是烫手的。
刘含香眼珠子一转，立刻献宝似的把搪瓷缸子推过去：“校长，您快尝尝这个！”
崔桂芳正渴得嗓子冒烟，也没多瞧，摆手道：“不喝了，刚才为了压这心火，我在食堂硬灌了两大海碗白开水，肚子里正咣当响呢。”
她现在的肚子就像个灌满了水的皮球，这时候別说酸梅汤，就是玉皇大帝的琼浆玉液，她也实在没那个缝儿往里装了。
“哎呀，这可不是食堂的大锅水！”刘含香硬把杯子塞她手里，献宝似的压低声音，“这是秀莲婆婆亲手熬的酸梅汤，可是加了冰块的，保准您喝了药到病除！”
话都被架到这份上了，再加上陈桂兰就在旁边笑吟吟地看著，那一脸的慈眉善目让人实在拉不下脸来拒绝。
崔桂芳心里暗嘆口气，想著哪怕是为了给陈大姐个面子，也得抿上一口意思意思。
她端起搪瓷缸，那股子透骨的凉意顺著手心传过来，倒是让昏沉沉的脑门稍微清醒了点。
行吧，那就尝一口。
她是真没抱啥希望，这年头所谓的酸梅汤，大多是那黑乎乎的酸梅粉冲的，喝完嘴里发涩，胃里反酸。
可那一口凉颼颼的汤汁入喉，她整个人像被定住了。
冰凉的滋味顺著嗓子眼直往下钻，乌梅的醇厚、山楂的酸爽、陈皮的微甘，层层叠叠地炸开，像是一股清冽的山泉水，瞬间浇灭了她胸口的燥火。
她愣了一秒，隨即仰起脖子，“咕咚咕咚”就把剩下半杯喝了个精光。
“这……”崔桂芳眼睛亮得嚇人，捏著空杯子直喘气，刚才那种晕乎乎的疲惫劲儿，硬是被这一口汤给冲了个乾净。
“好喝吧！”刘含香得意地扬了扬下巴，“我早说了，陈婶子这手艺，搁旧社会那得是御厨级別的！”
崔桂芳顾不上听她耍贫嘴，盯著陈桂兰刚盛出来的另一碗，连冰块带汤又是一通牛饮。
冰块撞著牙齿咯嘣响，那股子凉意直衝天灵盖，通体舒泰！
“舒坦！忒舒坦了！”崔桂芳长舒一口气，眉头彻底散开了，“陈大姐，您这汤咋做的？比我以前在省城国营大饭店喝的还要地道百倍！”
“就是些乌梅山楂，土方子，瞎讲究著熬的。”陈桂兰谦虚地笑笑。
崔桂芳却像是抓住了救命稻草，一把攥住陈桂兰的手，眼里直冒光：“陈大姐！我有个不情之请，您可得拉扯咱们一把！”
“校长您儘管说。”
“您这酸梅汤，能不能卖给咱们学校？”崔桂芳语速飞快，“价钱由您定！只要能让全校师生每天喝上这一口，您这就是救了大火了，是全校几百號人的大功臣！”
办公室里一下子静得能听见吊扇声。
林秀莲心里又惊又喜，看婆婆的眼神都带著崇拜。
刘含香更是激动得一拍大腿：“对啊！我咋没想到！婶子，这要是供上，那就是功德一件！还有这金沙豆角，这流油的海鸭蛋，乾脆您来咱食堂当大厨，师生们做梦都能笑醒！”
崔桂芳被她逗笑了，顺手夹了根豆角一尝，眼睛又是一瞪。
那咸蛋黄沙沙的口感混著豆角的清香，相当不错，尤其是咸蛋黄的味道！
但她毕竟是校长，考虑问题更周全。
“这菜是真好吃，可成本太高了。海鸭蛋金贵，这么炒一盘，全校师生得吃掉多少蛋？还是这酸梅汤实在，量大管饱，成本也能控制。”
她眼巴巴地瞅著陈桂兰：“陈大姐，您看这生意，成不成？”
供应几百號人的汤水，那可不是个小工程。
陈桂兰心里飞快地打起了算盘：一天几百口子人，靠自家那口小锅，光是烧火过滤就能把人累瘫，送汤也是个麻烦事。
她沉思片刻，笑著开口：“崔校长，天天熬好了送，我怕这天热，路上放不住。我倒有个更稳当的法子。”
“哦？大姐您说。”
“我把这料按比例配好，弄成一个一个的『汤包』。一包料兑多少水、熬多久、啥时候放糖，我都给您写死。您让食堂师傅照方子煮就行。”
陈桂兰不紧不慢地数著好处：“第一，乾料好存，您一次多买点存著，隨用隨煮；第二，味道统一，谁熬都一个样；第三，您省了搬运费，我也省了跑腿功夫，咱双贏。”
“汤包？”
这新词儿一出，屋里三个女人大眼瞪小眼，愣是没转过弯来。
这年头买东西，去供销社打酱油得自个儿带瓶，买盐那是秤称了往废报纸里一倒，就连买块豆腐都得拿碗接著。
啥东西都是散著卖，零著称，哪见过什么“成套配好”的稀罕玩意儿？
刘含香那脑瓜子虽然活泛，这会儿也卡了壳，甚至还伸手比划了一下：“婶子，您是说把这汤熬好了，灌进那种……像这就连我都想不出的袋子里？”
“那哪能啊，水汤汤的怎么运？容易餿还容易洒。”
陈桂兰摆摆手，隨手拿起桌上一张废弃的作业纸，当场演示起来。
“我的意思是，把这熬汤的乾料，按一副药的规格给您配好。”