第695章 小许指点全场（1/3）
第695章 小许指点全场（1/3）
许舟看著导演组哭丧著脸的样子，摆摆手。
“评委我肯定是不能当的，我也是参赛选手，哪有选手兼任评委的道理，不合规矩。”
“后边两场我虽然答应你们了，但是我也只是评委之一，而且你们这次的主题是记忆中的味道——”
“不行。”
他这话一出，导演组更急了。
总导演搓著手：“许舟老师，我们也知道不合规矩，可现在这情况实在是没办法了！”
“您看这都快晚上九点了，二十个通道除了您，一个能定下来的都没有，再这么下去，这次就真收不了尾了！”
.
直播间里的观眾早就笑疯了，弹幕刷得密密麻麻。
【其实直接大结局也不是不行，许舟老师第一名直接宣布唄，你们不会以为决赛还能有什么反转吧？许舟老师第一名这妥妥的了。】
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【下次比赛建议让小许老师最后一个上菜，不然真的要直接大结局了！】
【小许老师这次名厨赛第一的话，应该店铺就差不多能八星了吧？】
大家心底都忍不住感嘆。
这也太快了。
大半年之前，他的店才零星。
如今就差不多要八星了。
#
演播厅里。
其他的二十个食客嘆了口气。
“我们可以適当的降低一点水准。”
“不过——”
食客表情认真：“如果降低太离谱的话，我还是不会同意的。”
顶多只能相对的降低一部分。
导演组一听，鬆了口气：“那只要相对而言还不错的话，就通过一下吧。”
二十个食客嘴上同意了，可是晚上录製到了十二点，都没有选出一个。
食客们还是接连拒绝。
“抱歉，我按照新標准来说，也差得远。”
“在改进一下吧。”
“抱歉大家。”
看到食客们这坚决的表情，节目组都要绷不住了。
直播间都惊呆了。
不少上京市的人心底忍不住的嘀咕。
【这个淞南市的许舟厨师的威力这么大吗？都吃完好几个小时了，应该味蕾正常了啊？】
【名厨跟名厨之间的差距也太大了。】
【淞南市这次应该算是彻底出名了，许舟老师应该新生代名厨第一，估计近十年都是第一了，这水准太变態了。】
简直就是恐怖如斯。
因为到了时间，主持人也没招。
她拿起话筒：“明天早上八点继续录製，食材我们会带回去，明天早上你们来的时候会放一批一模一样的新的过来。”
“大家现在可以回去休息了。”
一共是二十四小时。
今天已经录製了十五个小时。
明天还能继续录製八个小时。
导演组急得嘴上都要长泡了。
“明天就八个小时了。”
“怎么弄啊到底？”
会议室里灯火通明。
：
大家全部都苦逼极了。
副导演更是急得团团转，在旁边接了一个又一个投资商的电话：“我们肯定有决赛的，对——这个决赛的话关注的人肯定还是多的。”
“这没办法，许舟实力太强了，悬念————確实没什么悬念。”
对面gg商气死了。
交了最多的钱，结果效果最好的是决赛第一轮？这不是血亏吗？
这纯纯诈骗啊！
想到这是名厨新星赛，他们也只能压住怒气商量：“那现在这怎么办？你们最起码也要保证能有决赛吧？现在这看著感觉决赛人都凑不齐呢？
副导演看了导演一眼，咬牙：“能凑齐！决赛我们肯定能凑齐人的！”
不管怎么样！
明天肯定得还是升一些人上去。
没悬念就算了，起码得有个决赛！
““
对面的gg商忍不住说：“那能不能加一个许舟老师的口播环节？我么这一次亏了，但是如果在中插页的gg里能有许舟老师帮我们念一下gg词——”
那光是想想，都觉得开心啊！
那这个钱就花得值了！
..
副导演差点气笑了。
许舟给你念gg词？
美得你。
但是介於这一次的確是他们有些不讲武德，他还是没有明说，只是笑了笑：“我明天跟许舟老师商量商量。”
“行，那你们商量商量，许舟老师条件任开。”
对面的gg商语气激动：“而且我们只是卖酸奶，许舟老师肯定不会跟我们有任何利益衝突，只要许舟老师愿意给我们念中插页gg，我们可以给许舟老师加钱！”
“我们有钱！”
“而且我们这边的酸奶品质绝对是过硬的，还是国產品牌。”
如果能有许舟帮他们哪怕念一句gg词，这都是口碑，这都是血赚啊！
听到对面gg商一下情绪的亢奋，给副导演都整不会了。
他忍不住犹豫：“可是，许舟老师说不定以后万一养牛，弄自己的的奶品牌——”
“不可能。”
gg商语气篤定：“我们了解过许舟老师，许舟老师就算有奶品牌，肯定也只是弄牛奶，而不是酸奶。”
而且许舟那么多养殖的板块，根本看不上这个小小的酸奶。
副导演最后还是同意了，答应问问许舟，不过並不保证许舟会不会同意。
gg商们心满意足的掛了电话。
第二天。
许舟本来不想去的。
可是早上九点吃完早餐后，收到了节目组的消息：【许舟老师，今天录製可能得您到：
现场。】
【许舟：之前不是说我这边结束了可以不去吗？】
昨天已经连续录製了很多个小时，哪怕后面许舟只是坐著玩手机，也很累的。
对面立马发来了消息：【副导演：是有gg商想让您念一下中插gg，就是口播，念几句词，三百万，您要不要？】
许舟惊呆了，这些人钱有得烧？
前世因为经常看综艺，口播这个事他是知道的。
一般每个综艺节目里，每一期都会有人念口播，一般来说就是对著镜头念几句gg词，都是节目里的嘉宾轮流来念，根本不用什么钱。
现在三百万念一次？
【许舟：三百万拍gg还是念一次gg词？】
【副导演：就是念一次口播，对著镜头把他们的gg语念一遍就行。不过在最后的两期里，每期念一遍，他们给出的价是三百万，您看看？】
【许舟：可以，我去看看什么品牌，如果这牌子好的话我就接了。】
““
正好没钱买楼。
如果是国產好牌子的话，念几遍也不费事。
到了现场。
许舟一出现就被导演组给拉到了后台，他们就跟看到救世主似的，立马把好几个牌子给塞过来。
这一次的牌子很多。
一眼看去，不少的品牌。
日常用品，电子產品，都有。
“许舟老师，你要不挑选几个？”
副导演整个乐开了花：“如果您不知道选什么，就选决赛的这几个品牌，华威手机牌子啊，还有华夏牧场酸奶牌子，都是咱们国產的牌子。”
“怎么样？”
许舟点了点头，指了指手机牌子和酸奶牌子：“这两个牌子我了解一下吧，如果合適：
的话，我就接了。”
“行！太好了！”
导演组整个人都鬆了口气。
现在主要是决赛的这两个金主品牌的问题，现在能解决——那太好了。
今天只剩下了八个小时。
开播时间是中午的十一点。
一直播到晚上七点。
因为是最后的七个小时，所以场上的四十九个选手都很紧张，镜头一眼扫去，大家都是一言不发，绷著一张脸。
在一开播，所有人立马爭分夺秒的回到了自己的位置上，开始接著昨天接续弄。
直播间的观眾在十一点一到，就全部都挤了进来，看著这凝重的气氛时，都开始发弹幕。
【大家怎么这么严肃？】
：
【就八个小时了啊，估计他们都很紧张。】
【小许呢？小许今天来了吗？】
不少人寻找许舟的身影，在镜头转了一圈，才看到许舟在旁边唯一的评委席上坐著，手里拿著手机正在刷新闻。
在镜头扫过来的时候，他还有感觉的看了一眼镜头，十分放鬆的朝著大家挥了挥手。
【小许不愧是小许啊，其他选手紧张得都快晕过去了，他还在这里刷手机。】
【小许丝毫没有一点自觉，你可是以一己之力给大家加难度了。】
因为这次难度破天荒的高，有可能决赛第一场就会出现只有许舟一个人进决赛的情况，所以关注度反而很高。
整个直播间的人很多。
弹幕也刷得起飞。
两个小时后。
在经过一晚上的休息，以及节目组各种三番五次的求助，二十个食客终於同意放宽了要求。
：
在只剩下六个小时的时候，终於出现了除了许舟之外的第一个晋级的。
“这道手把肉，我觉得可以。”
所有人的目光瞬间齐刷刷地聚了过去，只见陈锋端著刚做好的手把肉，站在食客面前，额头上还带著汗，手紧紧攥著衣角，紧张得不行。
他从一开始就没敢贪多，只盯著自己最擅长的手把肉死磕，整个羊肉软烂脱骨，却又不柴不烂，能有手抓著吃。
蒙古食客夹起一块羊肉吃了一口。
在咬开肉的时候，鲜嫩的肉汁瞬间流了出来。
羊肉嫩而不膻，咸香適口，完全还原了草原上手把肉最本真的味道。
虽然比不上许舟那版极致的鲜嫩，却也足够地道，足够用心。
小伙子吃了几口之后，犹豫了一下，对著陈锋点了点头：“这个味道，可以通过。”
“虽然酱料上差了很多，但是在羊肉的理解上，和羊肉的处理上很专业。”
不过。
：
还是许舟的更好吃。
而且许舟还配了好几个酱料。
那蘸著吃柔软却又温和的羊肉配著一点韭菜花和辣油，辛辣鲜香，每一口还带著韭菜花的香味。
这个更原汁原味一点。”
”
许舟有些意外的看过去，嚯，第一个晋级的竟然是陈锋？
这小子可以啊！
果然是绝活哥啊！
羊肉的理解上还是不错的。
眼神才刚看过去，就看到陈锋屁顛屁顛的切了一份非常精致的手把肉过来：“老师，您尝尝。”
那期待又带著骄傲的眼神，和手里羊肉的香味，让许舟也放下手机拿起筷子吃了几□。
入口先是羊肉本身肉味。
咬开的时候没有什么腥味，是温和柔软的肉在嘴里被嚼开的感觉。
纯粹又浓郁的鲜香在舌尖炸开，肉质紧实又弹嫩，肌理间吸饱了汤汁，咬下去汁水丰盈，软嫩不柴。
越嚼越能品出草原散养羊肉独有的清甜奶香。
最妙的是带筋带油的部位，软糯q弹，脂香温润不腻，咬开的时候那带油脂的肉化开在嘴里，完全没有多余的调味掩盖，只靠盐味吊出羊肉最本真的鲜醇。
“这个肉很好吃。”
“不过下次你做的时候可以做几个蘸酱。”
许舟讚嘆：“不过你这个肉处理得很不错。”
一看就是细节上用心了。
这话一出，全场瞬间响起了一阵小小的欢呼、
导演组更是长长地鬆了口气，差点喜极而泣。
：
终於有第二个通过的了！
陈锋愣了几秒，隨即脸上爆发出巨大的惊喜，对著蒙古族小伙子深深鞠了一躬，又转头对著许舟的方向，也鞠了一躬。
有了第一个开先河的，其他食客也有些鬆动了。
另一边，张思远的八珍鸭依旧屡屡碰壁。
昨天他就已经重做了好几次了。
今天的第四份端上去的时候，张思远的手都在抖，额头上的汗顺著脸颊往下流，连呼吸都放轻了。
第四份是他做得最用心的一份。
他严格按照许舟之前无意间提过的药膳要鲜而不苦，反覆调整了八味药材的配比。
高汤蒸了整整三个小时。
鸭肉酥烂脱骨，药膳的草本香和鸭肉的鲜醇完美融合，没有了之前的苦涩味，只留下淡淡的回甘。
闽南老先生拿起勺子，舀了一口汤，又尝了一块鸭肉，沉默了许久。
他依旧忘不了许舟那版八珍鸭带来的惊艷，汤清味鲜，草本香温润不涩，每一口都带著比记忆里更惊艷的味道。
可眼前这道，虽然比不上许舟的完美，却也足够用心。
也復刻出了几分记忆里的药膳香。
老先生最终还是放下了勺子：“这道勉强可以，就定这个吧。”
张思远瞬间鬆了口气，腿都软了一下，扶著操作台才站稳。
他从小跟著爷爷学厨，一路顺风顺水，从来没有哪次比赛，像今天这样，为了一道菜，反覆重做四次，才勉强拿到了晋级名额。
他抬头看向不远处的许舟。
许舟正在乐呵呵的刷手机，时不时用屏幕看看大家的状態，整个人非常放鬆。
张思远心里五味杂陈，第一次真切地感受到，他和许舟之间，隔著的何止是鸿沟啊，那简直是银河。
另一边，王哲也放弃了十道菜的直通挑战，死死盯著霉千张这一道菜死磕。
：
没招了。
他敏感的察觉到，霉千张因为都是用的节目组发酵的霉千张食材的关係，所以对比起其他能拉出巨大差距的菜，这道菜反而是有优势的。
只是在后边加入辣子和其他食材烹飪，在尝试了几次后，也终於算是通过了。
可也就这么几个。
其他人死活过不去。
比如李川。
哪怕李川是本地人，可是重做了十六次麻婆豆腐，都被否了：“不对，还是不对。”
他整个人都快要崩溃了。
虽然知道这道菜很难，可是心底也抱著本地人就要挑本地菜过关的心情，却已经这么多次了，却没通过。
“不对！”
“又不对！”
：“这个麻婆豆腐还要怎么做？”
“以前明明就是这么做的啊！”
他一个川味厨师，却被一道本地菜难住了。
直播间里的人並没有嘲讽，而是全部都是讚嘆的。
【你真勇啊，你知道许舟老师的魔幻麻婆豆腐吗？你但凡往后看一眼呢？你看看其他人敢碰这道菜吗？】
【这个李川我觉得还挺好的，川市这两个其实都挺有实力的，但是甜烧白和麻婆豆腐实在是太见功底了，许舟那两道菜估计太顶了，所以难度直接拉高到了魔鬼级。】
【这两个人別淘汰啊，我觉得他们挺好的啊，他们肯定知道这两道菜最难，但是没有跟林哲一样选其他的菜，就还是挑战这两道菜，很有种的。】
.
只剩最后三小时了。
时间只够大家尝试一次了。
可是除了许舟之外，只通过了三个。
总导演看著手里的统计报表，脸都白了，彻底绷不住了。
这要是再这么下去，別说凑够二十个晋级名额，连十个都凑不齐，后面的比赛根本没法进行，gg商那边也没法交代。
他咬了咬牙，再次跑到许舟面前，姿態放得极低：“许老师，算我们求您了，您就给这些年轻选手们稍微提点两句。”
“不用多说，就点一下每道菜最关键的那个要点就行！不然今天这比赛，真的收不了尾了！”
：
许舟看著导演组哭丧著脸的样子，摆摆手。
“评委我肯定是不能当的，我也是参赛选手，哪有选手兼任评委的道理，不合规矩。”
“后边两场我虽然答应你们了，但是我也只是评委之一，而且你们这次的主题是记忆中的味道——”
“不行。”
他这话一出，导演组更急了。
总导演搓著手：“许舟老师，我们也知道不合规矩，可现在这情况实在是没办法了！”
“您看这都快晚上九点了，二十个通道除了您，一个能定下来的都没有，再这么下去，这次就真收不了尾了！”
.
直播间里的观眾早就笑疯了，弹幕刷得密密麻麻。
【其实直接大结局也不是不行，许舟老师第一名直接宣布唄，你们不会以为决赛还能有什么反转吧？许舟老师第一名这妥妥的了。】
【写到这里我希望读者记一下我们域名 读小说上 101 看书网，101??????.??????超省心 】
【下次比赛建议让小许老师最后一个上菜，不然真的要直接大结局了！】
【小许老师这次名厨赛第一的话，应该店铺就差不多能八星了吧？】
大家心底都忍不住感嘆。
这也太快了。
大半年之前，他的店才零星。
如今就差不多要八星了。
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演播厅里。
其他的二十个食客嘆了口气。
“我们可以適当的降低一点水准。”
“不过——”
食客表情认真：“如果降低太离谱的话，我还是不会同意的。”
顶多只能相对的降低一部分。
导演组一听，鬆了口气：“那只要相对而言还不错的话，就通过一下吧。”
二十个食客嘴上同意了，可是晚上录製到了十二点，都没有选出一个。
食客们还是接连拒绝。
“抱歉，我按照新標准来说，也差得远。”
“在改进一下吧。”
“抱歉大家。”
看到食客们这坚决的表情，节目组都要绷不住了。
直播间都惊呆了。
不少上京市的人心底忍不住的嘀咕。
【这个淞南市的许舟厨师的威力这么大吗？都吃完好几个小时了，应该味蕾正常了啊？】
【名厨跟名厨之间的差距也太大了。】
【淞南市这次应该算是彻底出名了，许舟老师应该新生代名厨第一，估计近十年都是第一了，这水准太变態了。】
简直就是恐怖如斯。
因为到了时间，主持人也没招。
她拿起话筒：“明天早上八点继续录製，食材我们会带回去，明天早上你们来的时候会放一批一模一样的新的过来。”
“大家现在可以回去休息了。”
一共是二十四小时。
今天已经录製了十五个小时。
明天还能继续录製八个小时。
导演组急得嘴上都要长泡了。
“明天就八个小时了。”
“怎么弄啊到底？”
会议室里灯火通明。
：
大家全部都苦逼极了。
副导演更是急得团团转，在旁边接了一个又一个投资商的电话：“我们肯定有决赛的，对——这个决赛的话关注的人肯定还是多的。”
“这没办法，许舟实力太强了，悬念————確实没什么悬念。”
对面gg商气死了。
交了最多的钱，结果效果最好的是决赛第一轮？这不是血亏吗？
这纯纯诈骗啊！
想到这是名厨新星赛，他们也只能压住怒气商量：“那现在这怎么办？你们最起码也要保证能有决赛吧？现在这看著感觉决赛人都凑不齐呢？
副导演看了导演一眼，咬牙：“能凑齐！决赛我们肯定能凑齐人的！”
不管怎么样！
明天肯定得还是升一些人上去。
没悬念就算了，起码得有个决赛！
““
对面的gg商忍不住说：“那能不能加一个许舟老师的口播环节？我么这一次亏了，但是如果在中插页的gg里能有许舟老师帮我们念一下gg词——”
那光是想想，都觉得开心啊！
那这个钱就花得值了！
..
副导演差点气笑了。
许舟给你念gg词？
美得你。
但是介於这一次的確是他们有些不讲武德，他还是没有明说，只是笑了笑：“我明天跟许舟老师商量商量。”
“行，那你们商量商量，许舟老师条件任开。”
对面的gg商语气激动：“而且我们只是卖酸奶，许舟老师肯定不会跟我们有任何利益衝突，只要许舟老师愿意给我们念中插页gg，我们可以给许舟老师加钱！”
“我们有钱！”
“而且我们这边的酸奶品质绝对是过硬的，还是国產品牌。”
如果能有许舟帮他们哪怕念一句gg词，这都是口碑，这都是血赚啊！
听到对面gg商一下情绪的亢奋，给副导演都整不会了。
他忍不住犹豫：“可是，许舟老师说不定以后万一养牛，弄自己的的奶品牌——”
“不可能。”
gg商语气篤定：“我们了解过许舟老师，许舟老师就算有奶品牌，肯定也只是弄牛奶，而不是酸奶。”
而且许舟那么多养殖的板块，根本看不上这个小小的酸奶。
副导演最后还是同意了，答应问问许舟，不过並不保证许舟会不会同意。
gg商们心满意足的掛了电话。
第二天。
许舟本来不想去的。
可是早上九点吃完早餐后，收到了节目组的消息：【许舟老师，今天录製可能得您到：
现场。】
【许舟：之前不是说我这边结束了可以不去吗？】
昨天已经连续录製了很多个小时，哪怕后面许舟只是坐著玩手机，也很累的。
对面立马发来了消息：【副导演：是有gg商想让您念一下中插gg，就是口播，念几句词，三百万，您要不要？】
许舟惊呆了，这些人钱有得烧？
前世因为经常看综艺，口播这个事他是知道的。
一般每个综艺节目里，每一期都会有人念口播，一般来说就是对著镜头念几句gg词，都是节目里的嘉宾轮流来念，根本不用什么钱。
现在三百万念一次？
【许舟：三百万拍gg还是念一次gg词？】
【副导演：就是念一次口播，对著镜头把他们的gg语念一遍就行。不过在最后的两期里，每期念一遍，他们给出的价是三百万，您看看？】
【许舟：可以，我去看看什么品牌，如果这牌子好的话我就接了。】
““
正好没钱买楼。
如果是国產好牌子的话，念几遍也不费事。
到了现场。
许舟一出现就被导演组给拉到了后台，他们就跟看到救世主似的，立马把好几个牌子给塞过来。
这一次的牌子很多。
一眼看去，不少的品牌。
日常用品，电子產品，都有。
“许舟老师，你要不挑选几个？”
副导演整个乐开了花：“如果您不知道选什么，就选决赛的这几个品牌，华威手机牌子啊，还有华夏牧场酸奶牌子，都是咱们国產的牌子。”
“怎么样？”
许舟点了点头，指了指手机牌子和酸奶牌子：“这两个牌子我了解一下吧，如果合適：
的话，我就接了。”
“行！太好了！”
导演组整个人都鬆了口气。
现在主要是决赛的这两个金主品牌的问题，现在能解决——那太好了。
今天只剩下了八个小时。
开播时间是中午的十一点。
一直播到晚上七点。
因为是最后的七个小时，所以场上的四十九个选手都很紧张，镜头一眼扫去，大家都是一言不发，绷著一张脸。
在一开播，所有人立马爭分夺秒的回到了自己的位置上，开始接著昨天接续弄。
直播间的观眾在十一点一到，就全部都挤了进来，看著这凝重的气氛时，都开始发弹幕。
【大家怎么这么严肃？】
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【就八个小时了啊，估计他们都很紧张。】
【小许呢？小许今天来了吗？】
不少人寻找许舟的身影，在镜头转了一圈，才看到许舟在旁边唯一的评委席上坐著，手里拿著手机正在刷新闻。
在镜头扫过来的时候，他还有感觉的看了一眼镜头，十分放鬆的朝著大家挥了挥手。
【小许不愧是小许啊，其他选手紧张得都快晕过去了，他还在这里刷手机。】
【小许丝毫没有一点自觉，你可是以一己之力给大家加难度了。】
因为这次难度破天荒的高，有可能决赛第一场就会出现只有许舟一个人进决赛的情况，所以关注度反而很高。
整个直播间的人很多。
弹幕也刷得起飞。
两个小时后。
在经过一晚上的休息，以及节目组各种三番五次的求助，二十个食客终於同意放宽了要求。
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在只剩下六个小时的时候，终於出现了除了许舟之外的第一个晋级的。
“这道手把肉，我觉得可以。”
所有人的目光瞬间齐刷刷地聚了过去，只见陈锋端著刚做好的手把肉，站在食客面前，额头上还带著汗，手紧紧攥著衣角，紧张得不行。
他从一开始就没敢贪多，只盯著自己最擅长的手把肉死磕，整个羊肉软烂脱骨，却又不柴不烂，能有手抓著吃。
蒙古食客夹起一块羊肉吃了一口。
在咬开肉的时候，鲜嫩的肉汁瞬间流了出来。
羊肉嫩而不膻，咸香適口，完全还原了草原上手把肉最本真的味道。
虽然比不上许舟那版极致的鲜嫩，却也足够地道，足够用心。
小伙子吃了几口之后，犹豫了一下，对著陈锋点了点头：“这个味道，可以通过。”
“虽然酱料上差了很多，但是在羊肉的理解上，和羊肉的处理上很专业。”
不过。
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还是许舟的更好吃。
而且许舟还配了好几个酱料。
那蘸著吃柔软却又温和的羊肉配著一点韭菜花和辣油，辛辣鲜香，每一口还带著韭菜花的香味。
这个更原汁原味一点。”
”
许舟有些意外的看过去，嚯，第一个晋级的竟然是陈锋？
这小子可以啊！
果然是绝活哥啊！
羊肉的理解上还是不错的。
眼神才刚看过去，就看到陈锋屁顛屁顛的切了一份非常精致的手把肉过来：“老师，您尝尝。”
那期待又带著骄傲的眼神，和手里羊肉的香味，让许舟也放下手机拿起筷子吃了几□。
入口先是羊肉本身肉味。
咬开的时候没有什么腥味，是温和柔软的肉在嘴里被嚼开的感觉。
纯粹又浓郁的鲜香在舌尖炸开，肉质紧实又弹嫩，肌理间吸饱了汤汁，咬下去汁水丰盈，软嫩不柴。
越嚼越能品出草原散养羊肉独有的清甜奶香。
最妙的是带筋带油的部位，软糯q弹，脂香温润不腻，咬开的时候那带油脂的肉化开在嘴里，完全没有多余的调味掩盖，只靠盐味吊出羊肉最本真的鲜醇。
“这个肉很好吃。”
“不过下次你做的时候可以做几个蘸酱。”
许舟讚嘆：“不过你这个肉处理得很不错。”
一看就是细节上用心了。
这话一出，全场瞬间响起了一阵小小的欢呼、
导演组更是长长地鬆了口气，差点喜极而泣。
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终於有第二个通过的了！
陈锋愣了几秒，隨即脸上爆发出巨大的惊喜，对著蒙古族小伙子深深鞠了一躬，又转头对著许舟的方向，也鞠了一躬。
有了第一个开先河的，其他食客也有些鬆动了。
另一边，张思远的八珍鸭依旧屡屡碰壁。
昨天他就已经重做了好几次了。
今天的第四份端上去的时候，张思远的手都在抖，额头上的汗顺著脸颊往下流，连呼吸都放轻了。
第四份是他做得最用心的一份。
他严格按照许舟之前无意间提过的药膳要鲜而不苦，反覆调整了八味药材的配比。
高汤蒸了整整三个小时。
鸭肉酥烂脱骨，药膳的草本香和鸭肉的鲜醇完美融合，没有了之前的苦涩味，只留下淡淡的回甘。
闽南老先生拿起勺子，舀了一口汤，又尝了一块鸭肉，沉默了许久。
他依旧忘不了许舟那版八珍鸭带来的惊艷，汤清味鲜，草本香温润不涩，每一口都带著比记忆里更惊艷的味道。
可眼前这道，虽然比不上许舟的完美，却也足够用心。
也復刻出了几分记忆里的药膳香。
老先生最终还是放下了勺子：“这道勉强可以，就定这个吧。”
张思远瞬间鬆了口气，腿都软了一下，扶著操作台才站稳。
他从小跟著爷爷学厨，一路顺风顺水，从来没有哪次比赛，像今天这样，为了一道菜，反覆重做四次，才勉强拿到了晋级名额。
他抬头看向不远处的许舟。
许舟正在乐呵呵的刷手机，时不时用屏幕看看大家的状態，整个人非常放鬆。
张思远心里五味杂陈，第一次真切地感受到，他和许舟之间，隔著的何止是鸿沟啊，那简直是银河。
另一边，王哲也放弃了十道菜的直通挑战，死死盯著霉千张这一道菜死磕。
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没招了。
他敏感的察觉到，霉千张因为都是用的节目组发酵的霉千张食材的关係，所以对比起其他能拉出巨大差距的菜，这道菜反而是有优势的。
只是在后边加入辣子和其他食材烹飪，在尝试了几次后，也终於算是通过了。
可也就这么几个。
其他人死活过不去。
比如李川。
哪怕李川是本地人，可是重做了十六次麻婆豆腐，都被否了：“不对，还是不对。”
他整个人都快要崩溃了。
虽然知道这道菜很难，可是心底也抱著本地人就要挑本地菜过关的心情，却已经这么多次了，却没通过。
“不对！”
“又不对！”
：“这个麻婆豆腐还要怎么做？”
“以前明明就是这么做的啊！”
他一个川味厨师，却被一道本地菜难住了。
直播间里的人並没有嘲讽，而是全部都是讚嘆的。
【你真勇啊，你知道许舟老师的魔幻麻婆豆腐吗？你但凡往后看一眼呢？你看看其他人敢碰这道菜吗？】
【这个李川我觉得还挺好的，川市这两个其实都挺有实力的，但是甜烧白和麻婆豆腐实在是太见功底了，许舟那两道菜估计太顶了，所以难度直接拉高到了魔鬼级。】
【这两个人別淘汰啊，我觉得他们挺好的啊，他们肯定知道这两道菜最难，但是没有跟林哲一样选其他的菜，就还是挑战这两道菜，很有种的。】
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只剩最后三小时了。
时间只够大家尝试一次了。
可是除了许舟之外，只通过了三个。
总导演看著手里的统计报表，脸都白了，彻底绷不住了。
这要是再这么下去，別说凑够二十个晋级名额，连十个都凑不齐，后面的比赛根本没法进行，gg商那边也没法交代。
他咬了咬牙，再次跑到许舟面前，姿態放得极低：“许老师，算我们求您了，您就给这些年轻选手们稍微提点两句。”
“不用多说，就点一下每道菜最关键的那个要点就行！不然今天这比赛，真的收不了尾了！”
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