《回到1990,经营个体餐馆开始》 第1章 你好1990 哐当,哐当,哐当。 冯诚看著眼前拥挤的老旧火车车厢。 车厢里形形色色的人,仿佛从一张张老照片里走出来般。 不用过多思考,冯诚知道自己是穿越了。 回到了1990年。 这个时空的冯诚刚满16周岁,乘坐在开往沪城的火车上。 父母是下乡插队的沪城知青。 为了回到沪城,把年幼的儿子留在乡下。 冯诚面对如此身世,脑海中浮现出几句歌词。 “爸爸一个家,妈妈一个家,剩下我自己,好像多余的……” 好在爷爷奶奶没有忘了他这个被留在乡下的大孙子。 几经奔波,成功把冯诚办回了沪城落户。 冯诚的心情有些复杂。 前世的他刚刚拿下国际厨艺大赛的冠军。 正是意气风发的他还没来得及享乐。 就这么不明不白回到1990年来。 这一世开局给了沪城的户口。 可那么复杂的家庭关係,让冯诚想想就觉得头大。 但这是1990年。 一个有无限可能的年代。 冯诚想到这还是默默接受了现实。 “既来之则安之,先见见给了自己沪城户口的爷爷奶奶。” 拥挤车厢里,气味並不好闻,幸好这个年代的车厢窗子是能打开的。 望著车窗外掠过风景,听到车厢里人们火热地谈论著“万元户”“下海”等词汇。 冯诚心头渐渐升起了几分澎湃。 出站口,冯诚的两位姑姑陪同他爷爷奶奶等候著。 奶奶盯著出站口,会很仔细打量每一个出站的年轻人,生怕会错过出站的冯诚。 眼见等了许久,也没有看到冯诚。 奶奶明显有些不耐烦。 “都说让人去接一下小诚啦,都躲著,不愿意去一趟,这要是路上出点事,可怎么是好?” 听到母亲开始嘮叨,冯诚大姑冯秀玲不停宽慰母亲。 “没关係的,小诚已经16岁,是大人,不会有事。” 奶奶还是不依不饶:“哪里是大人啦?16岁还是个孩子的。” 小姑冯秀红忍不住嘀咕:“哦呦,大哥自己都不问这孩子事的啦,阿拉现在都是他看不起的个体户,怎么好多管他的事,对不啦?” 冯秀玲听妹妹说这么一番话,忍不住给了妹妹一个眼神,示意她少说点话。 奶奶扭头瞪了小姑一眼,本还想开口说几句。 恰在此时,站內开始涌出了一批出站人群。 爷爷打断了眾人:“好啦,人开始出站,快把牌子举起来,让诚诚能看到。” 冯秀红偏过头,没有主动去接过父亲手上的牌子举。 还是冯秀玲伸出手从父亲手上拿过接冯诚牌子,两只手高高把牌子举起来。 冯秀红看了一眼大姐,最终只能无奈开口。 “那这一波没有,我举下一波好啦。” 冯诚在火车即將进站前,挤进火车上的卫生间,把前身没捨得换上,沪城爷爷奶奶寄给他的衣服和鞋子都换上。 至於一路上,前身原本穿的一身深蓝色粗布衣裤和解放鞋,被冯诚很乾脆丟进垃圾桶。 “都已经是沪爷了,谁还没苦硬吃。” 下了火车,冯诚跟著人群往出站口走。 刚看到出站口的同时,也就看到那块被高高举起接自己的纸牌子。 “冯诚,爷爷奶奶接你回家。” 看到上面的字,让冯诚內心还真有那么点触动。 这一世爸妈应该早不把他这个儿子放在心上。 甚至可能在爸妈心里,他是他们心里不愿再看到的耻辱。 但看起来,爷爷奶奶还是一直惦念著他这个孙子。 走出站,冯诚走到两位姑姑陪同的爷爷奶奶面前。 “爷、奶,我回来了。” 看到站在面前的冯诚,爷爷奶奶和两个姑姑一时之间都有点不敢认。 眼前的冯诚,虽然略显稚嫩脸上还掛著几分土气,但靠著身上的衣装,还有他不卑不亢的气度,隱隱透出几分洒脱的帅气。 奶奶先回过神,上前一把抱住冯诚。 “阿娘的小诚回来了,终於回家了。” 被奶奶激动抱住,听奶奶带著几分哭腔的声音。 冯诚心底埋藏多年,对亲情渴望被勾出来。 他也慢慢抬起手,轻轻从背后搂住奶奶已经微微佝僂的背脊。 祖孙俩相拥的一幕,让站在旁边爷爷和两个姑姑也颇有些感慨和感动。 爷爷掏出手帕不动声色拭去眼角泪水。 大姑和小姑也已经是眼眶中饱含泪花了。 冯诚感觉到奶奶身子微微抽动,他轻轻鬆开奶奶,低头看到奶奶脸上泪水。 他小心翼翼帮奶奶擦去脸颊上的泪水。 “奶,我回来了应该高兴。” 爷爷走上前:“对,小诚回来了,阿拉应该高兴的。” 冯诚扭头看向爷爷:“爷,谢谢您和奶接我回来。” 爷爷:“谢什么?要不是你爸妈,你早就该回来的。” 大姑赶紧把话题岔开:“好啦呀爸妈,大家先回去,小诚坐了那么久的火车肯定也累啦。” 小姑:“对对,先回去,先回家啦。” 从见到只有两个姑姑陪同爷爷奶奶来接自己,冯诚也大概能猜到家里情况。 必然是和那句歌词里唱的一样。 这一世父母应该早就离婚,而且都重组了家庭。 大姑和小姑岔开话题,明显在她们眼里,冯诚还是个孩子,不想在火车站这里跟他说,准备回家后再慢慢跟他说明情况。 冯诚也没多问,被奶奶牵著手,跟著大家一起走出车站。 乘坐上电车,冯诚装作被车窗外风景吸引的样子。 没多久,他听到两个姑姑一些对话。 “小诚被接回来啦,落户之后,阿姐你回去要跟爸妈说啦,把临街的房子给我们,让我们把餐馆先开起来啦。” “等回去再说,这事也要问问你大哥。” “阿姐不是说好了吗?问大哥,他能同意吗?人家是有身份的小科长啦,嫌弃我们干个体户的啦。” “好啦,回去再说,小诚不是也刚回来啦。” 小姑向前看了一眼保持著对窗外各种好奇的冯诚,眼珠子滴溜溜转动,心里已经开始盘算,要怎么说服这个父母宝贝大孙子。 两个姑姑不知道的是,冯诚心里同样也在盘算,在沪城干个体餐馆的事。 下了电车,没走多远便到了爷爷奶奶家所在的路上。 望著整条路上大大小小餐馆酒楼的霓虹灯招牌。 冯诚的心头简直已经欣喜若狂。 爷爷奶奶家有这么得天独厚的条件,这不开一家名动整个沪城的餐馆,岂不是对不起自己前世冠军厨师的手艺? 第2章 开局不算差 冯诚被奶奶牵著,跟在爷爷身后刚走到家门前。 隔壁马上有一位中年男人小跑出来。 来到冯诚爷爷奶奶面前,男人有些迫不及待地向两位老人开口。 “阿叔你和阿婶考虑好了不啦?跟儂讲哦,我给你们的价格已经很高啦,你们可以去换两套大房子的啦。” 没等冯诚爷爷奶奶开口,小姑冯秀红立刻抢步上前拦在父母面前。 “阿哥不是跟儂说了吗?这房子不换的啦,我们家也要自己用来做生意的啦。” 男人笑了笑:“儂不要看我做的不错,觉得谁都能做,生意是那么好做的啦?到手的钱不要,非要自己做,会亏钱的啦。” 冯秀红一脸不服气:“亏了是我们自己的啦,不用儂操心的。” 然后冯秀红乾脆不跟男人多说什么,推著父母和冯诚进门,最后把自己大姐也拉进门去。 进门后把门一关,还故意在门后数落外面中年男人几句。 “哦呦,现在人都是这么自私啦,只想自己多赚钱,不想让人家跟著喝口汤嘍。” 中年男人在门外自然听到门內冯秀红的话。 也知道冯秀红就是说他,他深深看了一眼冯家的门,冷哼一声转身回去。 冯诚被爷爷奶奶拉进门,仔细环顾四周一圈,看了看爷爷奶奶家的这个房子。 爷爷奶奶家是临街並排的两间房子。 【记住全网最快小説站 101 看书网书库多,????????s.???任你选 】 因为里面被隔出了小房间,所以看上去要显得有些拥挤。 可冯诚却觉得只要稍加改造,两间房子简直是一个绝佳的餐馆门面。 临街的墙面可以打掉,改成那种大落地窗。 因为是一楼,通风和排水也都更容易做。 这一刻在冯诚心里,已经认定这里是自己这一世起步的风水宝地了。 奶奶亲热拉著冯诚的手,让他先坐下来。 “小诚儂坐,阿娘给你拿糖吃。” 冯诚微笑反倒是让奶奶坐下。 “奶您坐,不用拿糖的,我已经不是小孩子。” 听到这话,两个姑姑顿时有些惊讶地对视一眼。 此时,两个姑姑才突然意识到,从见到冯诚开始,这个被父母留在乡下十六年的孩子,好像並不是他们想像中的样子。 这一路上他一直都只是回答爷爷奶奶问题,他自己反倒是什么都没有问。 甚至都没有提起过他自己的父母哪怕一句。 大姑冯秀玲想了想,脸上浮现出笑容。 “小诚这么懂事,爸妈你们也应该高兴才对。” 爷爷奶奶闻言,看了看大孙子,脸上顿时也都露出笑容。 因为现在两位老人注意到,冯诚身上穿的是他们寄给他的新衣服和新鞋子。 冯秀红迟疑了一下,还是忍不住开口。 “儂说自己不是小孩子,那有些事情要让儂知道的。” 听小女儿这话,两位老人顿时脸色一变。 奶奶阻止:“小诚刚回来,让他先休息一下,有什么话,晚上儂大哥回来了,再跟他说。” 冯秀红;“妈,应该先让小诚知道的好。” 爷爷也开口阻止:“好啦,晚上让儂大哥自己回来说。” 见父亲开口,冯秀玲赶紧拦住妹妹。 “好啦呀,让小诚先休息。” 冯秀红不敢忤逆父亲,但嘴里仍旧是嘀嘀咕咕。 “真是的呀,有什么不好说的嘛。” 冯诚知道小姑是要跟自己说父母的事情,可这事他根本就不在意。 反正无论是自己还是原身,跟父母都基本没什么感情。 没必要再去表演什么父慈子孝的戏码。 他笑著开口:“阿爷、阿娘,刚才门口那个人是要买你们这房子吗?他是不是想要用你们的房子干个体户?” 冯诚说出这么一句,让全家人都是一愣。 冯秀红惊呼:“哦呦,小诚儂,儂还知道个体户哦?” 冯诚:“知道啊,乡下也有的,一些胆子大的叔叔们会跑出来进货,带回村子里去卖的,还有一些人在家里做吃的,在大集上卖给人吃。” 冯秀红:“爸妈你们看嘛,人家乡下人都在自己做生意啦。” 接著冯秀红迫不及待指著外面。 “我们家外面这条路上,两边也都开了好多的餐馆酒楼啦,现在都鼓励了,我们有这么好临街的房子,为什么不能做起来呢?” 两位老人没想到,前一刻他们还在犹豫,要怎么跟刚回来的大孙子解释他父母离婚的事? 下一刻大孙子几句话,把话题就给引到了干个体户的事情上。 冯秀红已经不止一次回来家里说这个事。 尤其是看到外面街面上开业的大大小小店越来越多。 冯秀红看在眼里,心里越来越焦急。 她很怕父母不支持自己,最后把家里这两间房子卖给人家。 在冯秀红看来,隔壁男人愿意花几乎四套房子的钱,来换父母家这两间房子,就足以说明干个体餐馆是真的很赚钱。 只是冯秀红在家里遇到的阻力很大。 父母的態度模稜两可,更多一直都在考虑把乡下大孙子接回来。 大姐和姐夫倒是对冯秀红是比较支持的。 可两个哥哥都是一致反对。 其中冯诚父亲冯锦栋,更是反对態度最坚决的。 冯诚一脸沉稳,看著小姑满脸焦急的神情。 他大概能能猜测到,家里所有人对经营个体餐馆是个什么態度了。 见爷爷奶奶沉默不语,小姑在悄悄给大姑使眼色。 冯诚再次开口:“阿爷、阿娘,阿姑说的对,既然现在鼓励个体经营餐馆,我看外面路两边有那么多家餐馆,我们確实也可以经营一家。” 这话再次让爷爷奶奶和两个姑姑一脸惊讶。 面对大家目光都落在自己的脸上。 冯诚也没有丝毫迟疑,很直白地说出自己心里想法。 “阿爷、阿娘,我在乡下的时候,也跟抚养我的爷爷家里学了厨艺的,我的学习成绩不好,不想继续上学了。 如果阿姑要经营个体餐馆,我也可以在后厨里帮帮忙,我做菜的手艺也还行。” 之前的话只是让家里人觉得惊讶,那么这番话直接震惊到大家。 “儂,儂要当厨师?” “小诚,儂真的学过啊?” 奶奶赶紧阻止:“儂还是孩子,应该好好上学。” 爷爷更加直接:“万般皆下品、惟有读书高,当厨子那是伺候別人的,儂好好学习考个大学,以后进国营厂子坐办公室,那多体面。” 冯诚稍微沉默了一下,一脸平静地站起身来。 “阿爷,您和阿娘如果不接我回来,我应该也会进村里的馆子后厨学徒了,我很感激你们记得我,把我从乡下接回来。 我已经16了,不是小孩子。 阿爷、阿娘你们把我接回来,给我一个家,我不想再让你们养活我,我想靠自己的本事干一番事业,把这个家变得更好,让你们以后可以享福。” 冯诚说出这么一番话,彻底让爷爷奶奶和两个姑姑都目瞪口呆。 第3章 经营个体餐馆的计划 家里爷爷奶奶和两个姑姑被冯诚的话说的愣了半天。 小姑冯秀红先回过神来笑起来。 “哦呦,想不到小诚还有这份心思,爸妈儂这大孙子真的是孝顺了。” 大姑冯秀玲:“小诚有这份心,说明是个好孩子的呀。” 爷爷奶奶也在此时回过神来。 奶奶伸手拉住冯诚的手。 “不用这样,阿娘啊不要你报答,阿娘希望你以后能过的好,能在这里生活的开心。” 爷爷:“阿娘说得对,儂还是听话,去上学去,等晚上儂爸爸和小叔回来了,我们商量一下给你找个高中。” 显然冯诚虽然是表明心跡,但爷爷奶奶依旧不同意让他当厨师。 冯诚:“阿爷、阿娘厨师也是很厉害的,我在乡下的时候,常听人说『厨子不偷,五穀不丰』,说明啊,当厨师饿不著啊。 还有村里一位老师跟我说过,在国外一些厨师可厉害了,能赚好多钱,好多名人明星都会去追捧那些厨师的。” 冯秀红笑了:“这些你都是从哪听到的?” 冯诚:“现在村里也有厂子,村里一些人进了厂子以后,他们也会接触到好多新东西的,还有好多厂子里的人去外面好多地方玩。 他们从外面回到村子,会带回去好多外面的消息。” 不等家里人开口,冯诚又补充:“那个老师听村里说,以前出过国的,跟我爸妈一样下乡到村里,他没有回城,我还跟他学过外语呢。” 听冯诚这么一说,爷爷奶奶和两位姑姑倒是对他说的有些相信。 其实从80年代开始,一些乡镇也都是各种办厂的。 不少乡镇的厂子效益甚至比城市里的还要好。 还有学外语和听外国的广播,也算是一种流行风潮。 所以听冯诚说出这些话,儘管爷爷奶奶和两位姑姑心里很吃惊,但仔细一想倒也挑不出什么问题来。 反倒是都觉得,冯诚被留在乡下却没有自暴自弃,努力在了解外面的世界,真是一个不错的好孩子。 只是冯诚说了这么多,爷爷奶奶却依旧不同意。 显然爷爷奶奶终究不希望让冯诚这个大孙子继续吃苦。 他们把冯诚接回来,是希望以后可以给冯诚一个体面的工作,可以弥补这些年把他留在乡下的愧疚。 气氛一下子变得有些僵硬,爷爷甚至隱隱有了一点要发火的意思。 冯诚乾脆转变方式:“阿爷您別发火,要不这样,今晚让我来做几个菜,您和阿娘都尝尝看,要是我做的好吃,你们就给我一个机会,怎么样?” 奶奶奇怪:“儂真的会做菜?” 冯诚微笑:“阿娘您放心,我肯定能做好的。” 爷爷依然不鬆口:“不行,你就算是会做菜,我也不能让你当一个厨子。” 冯诚想了想:“那要不这样,给我一年时间,如果我一年內,可以和姑姑把餐馆干好,把隔壁的店吞併了,阿爷您就不能阻止我。” 这话一出,让爷爷奶奶和两位姑姑都是一愣。 接著他们又全都笑了起来。 冯诚的话在他们听起来,像是一个不懂事孩子的玩笑话。 可很快爷爷看到冯诚站在那没有笑,他的脸色非常冷静,目光透露出不可动摇的坚定。 爷爷恍惚间觉得,站在面前的不是一个16岁少年,更像是一个言出必行,会努力去做到的男人。 看著目光坚定的冯诚,爷爷心里不禁想起儿子把这个孩子丟在乡下的冷漠。 以及如果让冯诚知道,他父母已经离婚,並且都重新组建各自家庭,也都各自又有了孩子之后,对他会不会再造成更大的伤害? 想到这些,爷爷心底一阵酸楚和对冯诚的心疼。 终於爷爷打断家里人的笑声。 老人嘆了口气:“一年就一年吧,如果一年后不成,你就必须回学校好好念书。” 奶奶和两位姑姑听到爷爷这么说,都是满脸不可思议。 冯诚立刻答应:“谢谢阿爷,就一年。” 看著爷孙俩约定下,奶奶也没有再反对。 冯秀红短暂愣神后,突然一脸激动地看向父亲。 “爸,这么说你同意了,让我们一起用临街这两间房子干个体餐馆了?” 爷爷点头:“同意了。” 冯秀红几乎是忍不住兴奋欢呼:“太好了,爸,你终於同意了,你们放心,我和大姐肯定不会亏待小诚的。” 奶奶叮嘱:“儂要记住这句话哦。” 冯秀红微笑:“记住,记住啦。” 冯秀玲脸上也堆满笑容,妹妹找自己一起合伙干个体餐馆的事情,姐妹俩已经商量了很久。 之前冯秀玲也和妹妹一起跟父母提起过很多次。 但是父母一直都没有同意。 一方面是两个弟弟都明確反对,另一方面就是父母考虑要把大孙子冯诚接回来。 冯秀玲是个很孝顺温良的人,她一直也在妹妹和父母之间进行调和。 本来她和妹妹商量著,乾脆等把冯诚接回来后,她们再向父母提出用房子干个体餐馆的事。 为此,冯秀玲还代替父母专程跑去乡下好多趟,帮冯诚办理好各种手续。 只是冯秀玲没想到,她下乡几次看著比较木訥的侄子。 回来之后会突然有这么大的转变。 而且竟然是侄子帮她们姐妹俩说动了父母。 冯秀玲心中奇怪,甚至怀疑眼前这个侄子,和她之前去乡下见到的是不是一个人? 不过最终心头喜悦冲淡了疑惑。 冯秀玲心里觉得,或许这个侄子是“不鸣则已,一鸣惊人”。 冯诚捲起衬衣的袖子:“阿爷、阿娘,今晚我来做饭,你们尝尝我的手艺,大姑小姑也尝尝看,看看我能不能给你们当大厨。” 冯秀红现在心情非常好:“好的好的,要尝尝,尝尝小诚你的手艺。” 冯秀玲站起身:“还是我来做,小诚你刚回来,休息休息。” 奶奶自然是心疼大孙子:“对对,让你大姑做,好啦。” 冯诚却態度很坚决:“阿娘,大姑,让我做吧,让我试试看。” 还是爷爷拍板:“让他试试。” 爷爷这么一拍板,自然也没有人再反对了。 冯秀红给大姐递了个眼色,向父亲努努嘴。 意思是跟大姐说,父亲到底还是偏心孙子的。 大姑向小姑笑了笑,领著冯诚进到后面的厨房。 “小诚你一个人真的行吗?要不大姑帮你。” 冯诚在確认厨房里东西后,微笑看向大姑:“可以,大姑你们就等著吃吧,我保证给你们做一顿丰盛的好菜。” 言罢冯诚围上奶奶的围裙,在厨房里忙碌起来。 第4章 亮一手厨艺 厨房地方很小,两个人在里面都会稍显拥挤。 冯诚可不想做菜的时候还要畏首畏尾的。 爷爷奶奶为了迎接自己回家,確实是准备了不少东西。 有肉、有鱼、有虾,还准备了鸡蛋和时令蔬菜。 冯诚又仔细检查了一番厨房里各种调味料。 东西不齐全,也就是只有盐、糖、醋、酱油、味精、黄酒这些基础调味品。 不过对冯诚来说,这些东西做顿家常菜也足够了。 奶奶明显不放心,来到厨房门外。 “小诚可以吗?要不还是让你阿姑他们做。” 冯诚扭头向奶奶露出笑容。 “放心阿娘,你们等著吃就行。” 把奶奶哄回去,冯诚正式在厨房里忙碌起来。 爷爷奶奶家里用的还是煤球炉。 这倒是也难不倒冯诚,他前世甚至还在乡下烧过劈柴的土灶。 煤球炉的火候反倒还比较容易掌握一些。 冯诚先看了看五花肉的肉皮。 然后把空炒锅放在煤球炉上,锅烧热了后,直接把五花肉皮朝下贴在热锅上。 慢慢在热锅內这么炙烤一阵。 几乎把肉皮炙烤的有些发黄髮黑。 冯诚再把肉拿出来,放在水池子里冲洗,用刀把皮上发黄髮黑部分刮乾净。 这么一来保证肉皮上不会残留绒毛,也可以去除肉皮上异味。 冯诚厨房里忙碌时,爷爷奶奶和两位姑姑其实也是在门口悄悄观察。 看到他处理猪皮的过程,一开始奶奶还有些担心。 小姑拉住要进去叫停冯诚的奶奶。 “妈別去,小诚的手法很正宗,他是用锅底把猪皮上残留的毛烧掉的,我之前在食堂里,看到人家厨师也这么干的。” 奶奶听了没有进去阻止。 冯诚认真冲洗好五花肉,用刀把肉改成四方的小块。 接著再把葱姜分別准备好。 姜切成大块並且拍裂开。 小葱把葱白和葱青分开,葱白切段,葱青切成葱花。 在爷爷奶奶和两位姑姑悄悄观察下。 他们感到冯诚的整个动作行云流水,可以说是看著就相当嫻熟。 这让奶奶不禁有些心疼。 “这孩子,看他这么熟练,恐怕在乡下很小就要学著自己做饭了。” 爷爷听到这话,明显心里不是滋味,乾脆转身走开不看了。 奶奶看著看著甚至眼角竟然滚落了泪水。 冯秀玲赶紧掏出手帕给母亲擦了擦。 “妈,孩子都回来了,以后会越来越好的。” 厨房里冯诚已经开始炒糖色。 此时煤球炉的火力已经升起来了,但冯诚依旧是能很好拿捏住火候。 糖融化后,他一只手把锅倾斜端起,將融化的糖浆集中在锅里一点上,这一个点刚好也是煤球炉火力集中的点。 另一只手握著炒勺迅速的搅动。 糖浆很快开始上色。 一直到糖浆呈现出一种枣红色。 冯诚直接把切好的五花肉块倒入锅中。 迅速让锅里粘稠枣红色糖浆裹在每一块肉的表面上。 把锅里的肉再煸炒一番,逼出来一部分油脂,再向锅里加入热水。 水差不多和锅里肉块持平的位置,把姜和葱白放进锅里去,再加入盐、糖、酱油进行一番调味,其中糖的量稍微多些。 调味的过程中,冯诚还用一个小勺尝了一下。 確认味道没有问题,他才把锅盖给盖上。 燉煮五花肉的过程中,冯诚也没有閒著,把其他一些材料都给处理一番。 冯秀红盯著厨房里的侄子,她是真的有些被惊到。 明明还是个16岁的少年郎。 可是在厨房里做菜却有模有样。 冯秀红甚至觉得,比她在以前单位食堂看到那些大厨干活都要利落。 同样冯秀玲看著厨房里少年,她也觉得有些不可思议。 奶奶则是依旧满脸心疼。 冯诚越是在厨房里干活如此利落,在奶奶看来越是证明他在乡下吃了太多苦。 厨房里忙碌还在继续,外面天色渐渐暗淡下来。 外面街头上渐渐开始出现吵杂声。 这是外面那些餐馆开始上客了。 冯诚家里其他亲戚也都陆续赶回来。 首先回来的是大姑父和小姑父。 小姑父还带著小姑家女儿一起回来。 在大姑父和小姑父进门后,大姑和小姑没有继续守在厨房外看冯诚做菜,赶紧去把今天家里发生的事情跟各自丈夫交流。 得知冯诚竟然要一起合伙用临街两间房干个体餐馆。 大姑父和小姑父也都是非常惊讶。 小姑父陈振华向厨房那边望了一眼:“小诚真要跟我们一起合伙干?” 大姑父孙潮东:“听你们这么说,小诚反倒是帮了我们?” 孙潮东的话一下子提醒了其他三人。 冯秀玲:“还真是,没有小诚开口的话,爸妈可能不会把房子给我们干个体餐馆的。” 陈振华:“那大哥和二哥他们两家?” 冯秀红:“不用管他们,房子是爸妈的,只要爸妈同意了就行。” 孙潮东立刻提醒:“话不能这么说,房子是爸妈的没错,但锦栋和锦梁他们两家也有继承权,所以他们两家有权反对。” 听了这话,让冯秀红顿时没有了前一刻的自信满满。 冯秀玲比较沉稳:“今晚还是跟他们好好谈谈,实在不行跟他们两家签个协议,爸妈这两间临街房子我们只是借来用,房子產权我们肯定不会动,將来也会有他们两家一家一份。” 陈振华:“大姐,可如果他们两家也要餐馆分红呢?” 冯秀红忍不住:“凭什么?他们凭什么要分红啦?” 孙潮东:“他们两家真的要,我们可能还真要给的,毕竟房子是爸妈的,他们以后也是有份的呀。” 正当这边姑姑和姑父们凑在一起商討的时候,冯诚那边揭开了燉煮五花肉的锅盖。 一瞬间,伴隨著从锅里衝出的水蒸气,一股浓郁甜腻肉香从厨房飘出。 很快商討中的姑姑和姑父们,闻到了肉香味,竟然一时之间脑子如同短路般,忘记自己想要说什么了。 四个人面面相覷片刻,下意识一起咽了咽口水。 咽了下口水,四个人这才醒过神来,又是都尷尬地笑了笑。 小姑家在上小学的女儿陈美霞惊呼一声。 “好香啊,外婆是谁在厨房里做菜?怎么会这么香呀?” 奶奶笑呵呵:“是你表哥,你表哥从乡下回来了,他说自己做菜的手艺很好,今晚要做一顿丰盛晚餐给我们吃。” 第5章 个体户的爭论 冯诚独自一个人在厨房里,忙碌到天都已经完全黑下来。 外面街上各色霓虹灯和吵杂的人声一起衝进家里。 隔壁馆子里已经开始上菜,冯诚也终於把今晚的菜全部做好了。 看著一道一道菜被端上桌,小姑家女儿陈美霞坐在桌边双眼直勾勾盯著桌上的菜。 小女孩眼神有一种,恨不得现在就扑进菜盘子里的衝动。 冯秀红看到女儿的样子,哭笑不得伸手轻轻按了一下女儿的脑袋。 “小馋猫,不要这样盯著啦,口水都要流一地了。” 女孩顿时回过神,还努力吸溜了一下嘴巴。 “妈,我哪有流口水嘛。” 冯秀红:“你再这么盯著看,口水就要流下来了。” 女孩被妈妈说的气鼓鼓。 “哼,不理妈妈。” 冯诚从厨房里走出来,脸上还掛著汗珠。 他先主动跟两位姑父打了招呼 也跟自己小表妹陈美霞认识一下。 大姑主动向冯诚解释:“你姐她今年刚考上大学,今天就没叫她回来,等她放假回来,再让你们见见。” 大姑父打量一番冯诚:“小诚个头挺高,眉眼看著很像你爸爸,也是个小帅哥。” 冯诚:“谢谢大姑父,我刚从乡下回来,总觉得身上还有一些土味。” 小姑父:“哈哈哈,那没关係,回来住一阵就好。” 又指向桌上丰盛的菜:“小诚这些菜都是你做的?” 冯诚:“对,一会吃饭的时候,小姑父你给我点意见。” 小姑:“哦呦,你这菜做的老好了,你小姑父哪有资格给你提意见哦。” 小姑的话音刚落,冯诚的父亲冯锦栋和叔叔冯锦梁终於姍姍来迟。 兄弟俩都是自己回来,没有带家里人回来。 一进门,冯锦梁是立刻嚷嚷:“哦呦,爸妈我一会还有事,我就不在家吃饭了,小诚你们也接回来啦是吧?我回来见一面好了吧。” 冯锦栋进门一眼看到冯诚,但是却並没有任何的表示。 他也只是跟父母和大姐、小妹两家人分別都打了个招呼。 全都打过招呼,冯锦栋再次看向冯诚。 “你回到城里,去从头读高中,能考上大学就去上大学,考不上的话,那就去找个工作,別想著在你阿爷、阿娘这里游手好閒。” 看著眼前这位自己的父亲。 穿著相当得体,戴著一副黑框眼镜,头髮也梳理得一丝不苟。 虽然这一世记忆里,没有对这位父亲太多的记忆点。 但冯诚还是大概能猜到,对方应该有著一份相当体面的工作。 毕竟这是他当初把自己这个亲生儿子丟在乡下换来的。 爷爷先开口:“好了,先吃饭吧。” 结果冯锦栋跟著看向父亲来了句。 “爸,我也不能在家吃饭。” 爷爷顿时脸色变得冰冷:“不吃饭你们两个回来干什么?” 这话让兄弟俩一时之间也不好接话。 冯诚这个时候开口了。 “我不准备上学,我和阿爷、阿娘,还有大姑和小姑商量过了,我们一起干个体餐馆。” 听到这个话,在心里盘算要怎么离开的冯锦栋和冯锦梁兄弟俩一愣。 然后兄弟俩对视一眼,几乎异口同声反对。 “不行。” 冯锦栋:“你不要一回来就闹这些么蛾子,你要是不好好去上学,就给我滚回乡下去。” 听到这话,奶奶忍不住:“住口,你这个当父亲的怎么说话的?” 母亲一开口,让冯锦栋气势上顿时弱下去。 “妈,你们不要由著他,他一个孩子,怎么能干得好个体餐馆?” 冯秀红立刻站出来:“大哥,不是还有我和大姐嘛。” 冯锦栋扭头看向妹妹:“你好好的工作不好好干,个体户能有什么前途?不觉得丟人啊?” “哦呦,个体户有什么丟人,现在满大街都是个体户好不啦。” 冯秀红立刻开始回懟自己大哥,“冯大科长你放心,我们小个体户不会影响到你,如果你觉得丟你的脸,可以不回来。” 被妹妹这么一懟,让冯锦栋一脸闷气,又不好对妹妹发作。 他只能再次扭头怒视儿子冯诚。 冯诚直面父亲恼羞成怒目光。 “你跟我妈离婚了,你们也都各自有自己的家庭,你也有了另一个孩子,所以不用在这里扮演严父慈父了。” 这么一句话把全家人都说的惊呆了。 爷爷奶奶满脸不可思议,不知道冯诚怎么会知道这些? 大姑还看了小姑一眼,眼神里的潜台词在问“是不是你告诉小诚的”。 小姑则是一脸无辜,微微摇了摇头表示自己什么也没说。 冯诚看著所有人惊呆的神情。 “我今年16岁了,已经是成年人,不需要你这个父亲继续监护,我会为自己的选择负责。” 冯锦栋听著儿子的话,目光死死盯住儿子。 可是盯了半天,冯锦栋也没有从冯诚眼神里看到丝毫慌张。 冯诚表现出的平静和不卑不亢,让冯锦栋这个父亲根本张不开嘴。 反倒是二叔冯锦梁这个时候开口了。 “你们要一起干个体户没问题,但你们不能用你阿爷、阿娘的这两间房子,这房子可不是你们的。” 冯秀红再次站出来:“凭什么不能用?这房子也不是你们的啊,只要爸妈同意我们就能用。” 冯锦梁:“爸妈就这两间房,你们用来开餐馆了,爸妈住哪里去啦?” 这话让冯秀红一时之间也说不出话来。 局面僵持的时候,大姑冯秀玲开口说话了。 “我们家的房子给爸妈住,换爸妈的这两间房子。” 冯锦梁:“姐你们家一套房子,换爸妈这两间临街的房子,你这算盘打得也太精了点吧?” 冯秀玲脸色一变:“我们不是要跟爸妈换房子,是让爸妈去家里住,这两间房子还是爸妈的,我们只是用来开餐馆。” 冯锦梁撇撇嘴:“说的好听哦,恐怕到最后就不是这样啦。” 弟弟的话如同一根刺,让冯秀玲相当委屈。 她作为大姐,从小到大一直都照料父母,儘可能让著弟弟妹妹们,从不跟弟弟妹妹去爭抢什么。 怎么也没想到,小弟竟然会这样看自己的。 孙海东看到妻子受这样委屈,也是忍不住站出来。 “锦梁你不要把话说的太难听,这是你大姐,这么多年你大姐有占过你们什么便宜吗?还不都是默默帮助你们。” 听这话,也让冯锦梁一脸悻悻不再多说。 眼见因为爷爷奶奶这两间临街房子出现扯皮和爭论。 两边都是自己孩子,爷爷奶奶也不好公开发表意见。 冯诚此时开口:“不如这样,这两间房算是我们租的,我们每个月给阿爷、阿娘租金,也可以作为阿爷、阿娘的养老金。” 第6章 懟走了父亲 冯诚的话让全家人都是一愣。 到了此刻,冯锦梁突然察觉到,眼前这个从乡下回来的侄子不对劲。 他能这样不卑不亢,直接参与到长辈们之间的討论。 他总能在恰当时机,给出一个让所有人都无法辩驳的解决办法。 冯锦梁感到,这哪里像是刚回到城里的乡下孩子? 不过以冯锦梁的认知,他所能猜想到的唯一可能性。 冯诚这小子很早就已经开始谋划要回城。 所以他虽然人还在乡下,但还是一直在想尽办法接触外面,没有把自己封闭在落后的乡下村子里。 冯锦梁这个叔叔只觉得:这小子野心很大啊。 同样,冯秀红和丈夫也感觉到这个侄子不一般。 不过他们都没有开口,有些破防的孩子父亲冯锦栋抢先。 “你说什么?你是不是觉得爷爷奶奶把你接回来,你就有资格在这个家里发表意见了?你一个孩子还想告诉指挥我们怎么做吗?” 看著面容有些扭曲,无法保持他那份斯文样子,明显已经破防的父亲。 冯诚依旧是一脸淡然:“我有说错什么吗?这两间房子是阿爷和阿娘的,我们要拿来干个体餐馆,就应该给阿爷和阿娘用这两间房子的租金。” 冯锦栋瞪著眼:“这是你能做主的吗?” 冯诚:“我今年16岁,已经算是成年人,成年人为什么不能对自己做主?” 不等冯锦栋再开口,冯诚抢先一步。 “阿爷和阿娘也同意的,把房子给我和大姑、小姑一起用一年。 一年时间,我们如果干的不行,我会自己退出,听阿爷和阿娘的安排,去找个学校继续上学的。” “你……”冯锦栋想开口教训几句。 但再次被冯诚打断。 “你放心,亏本了,我会和大姑、小姑一起承担,以后我会努力赚钱,还给阿爷和阿娘,也会给阿爷和阿娘养老。” 冯诚的话几乎是把所有的口子都堵住。 让冯锦栋张了张嘴,却根本找不出理由去反对了。 而且这个时候,冯秀红赶紧站出来。 “我支持小诚,要是最后干亏了,我自己承担,不会让小诚承担。” 冯秀玲也开口:“对,我们和小诚一起干个体餐馆,亏了钱不会让小诚承担的。” 冯锦栋看著大姐和小妹,他是真的感觉到一种无力。 最终他只能气急败坏:“好,你们愿意跟他一起去丟人,我不管,早知道我就不该回来这一趟。” 言罢,冯锦栋甚至都没有跟父母告別,转身出门离开。 冯锦梁看到这种情形,他更加篤定自己的判断。 自己这个侄子野心很大,他能这么快拉拢两个姑姑支持他,这小子的能耐真的很大。 大哥被气走了,冯锦梁可是不打算就这样走。 “爸妈,这个事情可以按照小诚说的办,但是这两间房子,你们可不能偏心,最后就给小诚了。” 到此时,爷爷也终於是忍无可忍了。 “我和你们母亲还活著呢,你这话什么意思?现在就要来分房產,把我和你妈给赶出去是吗?” 冯锦梁一看父亲这是发火了。 “爸,这,这又不是我要,是,是他们……” “滚,你也给我滚蛋。”父亲根本不给冯锦梁说下去的机会。 冯锦梁也不敢这个时候去触父亲霉头了。 他也只好拿上自己的公文包,同样是出门先离开。 冯诚看著小叔离开,赶紧安抚爷爷坐下来。 “阿爷您別生气,坐下来,先坐下。” 搀扶爷爷坐下,冯诚又让奶奶也坐下来。 “阿娘您也坐。” 奶奶抓著冯诚的手:“孩子你不用担心,我和你阿爷肯定支持你。” 冯诚:“谢谢阿娘,我也是跟著大姑和小姑一起干,刚才我说的那么自信,其实我心里也打鼓,我也不会经营个体餐馆,还要大姑和小姑多忙忙。” 这个时候,冯诚又变得谦恭起来,顺便把两个姑姑也给捧起来。 冯秀红听了顿时笑呵呵:“哦呦,小诚真是会说话呢,今天阿姑要谢谢你的啦,不是你刚才的那些话,你爸和你阿叔肯定不会同意的。” 冯诚微笑指了指窗外:“你们看外面的那些餐馆,生意那么好,说明大家是需要个体餐馆的,別人能干,我们为什么不能干呢?” “没错。”冯秀红现在觉得,这个侄子越看越顺眼了。 她觉得侄子很多观点,真是和自己不谋而合。 大姑冯秀玲还是比较沉稳一些:“好了,我们先吃饭,开餐馆的事情,我们还需要好好商量和准备的。” 冯诚马上接过大姑的话:“对对,先吃饭吧,大家尝尝我的手艺,看看我能不能当大厨。” 小姑家的女儿立刻迫不及待:“哎呀,终於可以吃饭啦。” 听到小女孩的话,大家也都顿时笑了起来。 在冯诚父亲和小叔走后,家里气氛顿时变得活跃起来。 一起把本来靠墙边的大桌子搬到中间来,再把一个一个木头凳子拿出来摆放好。 冯诚在厨房把菜热了一下,一道一道端出来摆放在桌上。 看著上桌的一道一道菜,让爷爷奶奶和大姑、小姑两家人都有点目不暇接。 如果不是亲眼看到,不是一个下午看著冯诚在厨房里忙碌。 眼前这么一桌丰盛的菜,大家还真有点难以相信,是一个16岁的少年做出来。 小姑:“小诚你这手艺可真棒啊,这些菜看著比我们食堂大厨做得还要好。” 小姑父竖起大拇指:“真厉害,这红烧肉看著我都要流口水。” 大姑父:“还有这个鱼,烧的这么完整,真好。” 大姑:“虾仁也炒的好漂亮。” 奶奶看著满桌菜,心疼地拉起冯诚的手:“孩子你在乡下到底是吃了多少苦,看到你这手艺,想到你从小就要自己做菜,阿娘就觉得心痛。” 爷爷反倒是开口安慰:“好啦,这是好事情,孩子不经歷磨难怎么能成长?” 然后爷爷动筷子,先给奶奶夹了一块红烧肉,自己也夹了一块肉。 “好了,大家都吃吧,尝尝小诚的手艺。” 冯诚把筷子递给奶奶:“阿娘快尝尝,尝尝我的手艺。” 在两位老人动了筷子后,大家也陆续开始动筷子。 闻著桌上菜飘起香味,大家都有点迫不及待。 而所有人动筷子的第一道菜,几乎同时把筷子伸向红烧肉。 浓油赤酱红烧肉送入口中,瞬间让每个人露出惊艷神情,家人目光齐刷刷落在冯诚身上。 第7章 餐馆股份分配 一块红烧肉吃下去。 全家人都陷入对这美味的回味。 小姑家女儿陈美霞吃掉一块红烧肉,马上就夸奖起来。 “阿哥你手艺真好,这个红烧肉比我爸爸、奶奶和姥姥做的都好吃。” 陈美霞这么一说,让全家人顿时也都从回味中醒过神。 小姑:“真好吃,小诚你这手艺真好,这个红烧肉真是做的好吃,而且你怎么会知道,我们沪城人口味?你这个味道真是很適合我们的口味。” 冯诚:“也是听村子里那位老师跟我说的。” 大姑:“小诚你这做菜手艺真不一样,光是这红烧肉,我觉得就能吸引好多人来吃。” 小姑立刻附和:“对对,你这红烧肉比食堂大厨做的都好吃。” 大姑父:“看来我们这餐馆不用请厨师了,小诚这手艺就能当大厨啊。” 爷爷奶奶自然是一吃就觉得自家孙子手艺是最棒的。 看到两个女儿和女婿都这样夸奖孙子,更让两位老人笑得满脸皱纹都堆在一起。 冯诚:“谢谢大姑、大姑父、小姑、小姑父的夸奖,如果我们开个体餐馆,我想我还有进步空间的。” 小姑父:“你这哪里还需要进步?你这手艺绝对是大厨水准。” 大姑父认同:“对对,我也跟朋友去过一些个体餐馆,做的菜绝对没有你这个水准。” 小姑:“小诚你就不用谦虚,有你这手艺,小姑相信你说的话,一年后一定能把隔壁的店给收购过来的。” 冯诚:“要做到,也需要姑姑和姑父你们的帮忙。” 奶奶这个时候端起酒杯:“来来,我们来乾杯,欢迎我们的小城回家,也预祝小城你们的餐馆开门红,生意红红火火。” 全家人立刻端起酒杯,响应了奶奶的这份號召。 这顿饭,没有扫兴的父亲和小叔在,冯诚感受到一种家庭的温馨。 通过一些观察,他还是能看得出来。 小姑性子比较急,有时候可能会显得急功近利。 但小姑对爷爷奶奶的感情很深。 小姑父也有一些自己的算计,不过他明显很爱小姑。 这就足够了,小姑父愿意听小姑的话,也不会闹出什么不愉快。 至於大姑一家? 冯诚觉得,大姑就很像是他前世看过很多家庭剧里,一个家里必须要有的大姐形象。 大姑身上几乎看不到小姑身上那种,沪城很多人该有的精明。 她和她穿著装扮一样,凸显出一种踏实。 大姑父是老师,可能也是因为职业原因,大姑父身上透出一种文气,说话的时候,时不时也会显得有那么点文縐縐。 从两位姑姑两家人和爷爷奶奶一些互动。 冯诚也大概看得出来,两位姑姑应该是经常会回来看望爷爷奶奶。 反倒是这一世的那个父亲和小叔,恐怕並不经常回来。 家庭关係看似有些复杂。 不过作为前世能经营起一家餐厅,还能在国际烹飪比赛上拿下冠军的主厨。 在协调人际关係上,冯诚还是有一些心得。 今晚冯诚的这一桌子菜,確实把全家人都惊到。 所有菜都吃完后,表妹陈美霞还有点意犹未尽。 “哎呀,怎么都吃完啦?” 小姑听了笑起来:“哦呦,你这丫头,还没吃够啊?” 陈美霞:“对啊,阿哥做的菜好吃。” 奶奶对这个外孙女倒也很喜欢。 “没吃够啊?那就等你妈他们跟你阿哥把餐馆开起来,到时候让你吃个够。” 冯秀红;“妈,不能那样啦,我们开餐馆要赚钱,让她吃个够,我们还怎么赚钱?” 奶奶:“你看你这个当妈的,为了赚钱都不让孩子吃饱了?” 冯秀红一脸无奈:“妈,我哪有不让孩子吃饱?” 冯诚这个时候开口:“没事,以后妹妹想吃,隨时都可以来馆子里吃。” 话题又到了开餐馆的事情上。 小姑父凑近小姑,轻轻在她身后点了点。 冯秀红很快就明白丈夫的意思。 “那个爸妈、阿姐、姐夫,小诚既然我们要一起干个体餐馆,是不是要把这餐馆的股份分一下?” 听冯秀红这么说,大家也都又坐下来,目光全都落在她身上。 没有多少迟疑,冯秀红一脸认真:“之前啊,我和阿姐商量过,那时候是想,用爸妈的房子,乾脆股份就是,我和阿姐一家四成,给爸妈两成。” 说到这,冯秀红看向冯诚。 “现在小诚回来,小诚也要加入我们一起干,那这个股份就要重新分配,也要给小诚一份。” 奶奶立刻点头:“对对,你们做姑姑的,不能占自己侄子的便宜。” 结果还没等小姑说出怎么重新分配个体餐馆的股份。 冯诚微笑抢先一步:“阿姑不用重新分配,就按你们之前商量的,阿姑你们每家占四成,剩下的两成给爷爷奶奶,算作房租钱。” “这。” 全家人目光全都落在冯诚身上。 奶奶:“这不行,小诚你们一起干这个餐馆,怎么能不给你分钱呢?” 大姑:“对的,小诚你应该拿股份的。” 冯诚:“真不用,房子是阿爷和阿娘,我也拿不出钱出资开餐馆,我恐怕只能是出一份手艺,帮忙做做菜。 连招揽客人的事情,可能都需要阿姑你们两家去负责的。 我真的不好再拿股份。” 听了冯诚这话,让全家人对他再次有点刮目相看。 甚至暗中让妻子提出占股这个事情的小姑父陈振华,心里都有那么一点点不好意思。 自己担心人家孩子多拿多占,结果人家孩子是这么有成算的。 冯诚说出了自己的想法。 “餐馆股份我不要,如果阿姑你们认可我的手艺,让我做菜的话,就按照厨师的標准给我开工资就行。” 听完了冯诚的话,全家人面面相覷,一时之间谁也不好开口了。 沉默一阵,还是爷爷最后拍板。 “那就按小诚说的办,反正阿爷和你阿娘以后,肯定会给你留一份钱,给你以后討老婆用。” 奶奶:“对对,我和你阿爷给你存著钱的。” 冯诚微笑:“谢谢阿爷、阿娘,相信大姑和小姑不会亏待我,我也没有什么可花销的,我的工资存下来,存个几年也应该会有不少钱的。” 这一刻,大姑和小姑两家都觉得,冯诚这个侄子还真让人挑不出任何不是。 第8章 爷爷奶奶是亲人 事情商量好,姑姑和姑父们也告辞准备离开。 两位姑姑和姑父也明白,冯诚刚回来,爷爷奶奶应该会有很多话要跟大孙子说。 冯诚还把姑姑和姑父们送到门口。 看著外面街头上各色霓虹灯照耀的灯火通明。 在冯诚心里,多少还真有些期待接下来的日子。 小姑看著街头上那些个体餐馆,尤其是看到隔壁那家里面坐满了人。 “看看人家多红火哦,都已经开始赚钞票,我们这还没有开业。” 小姑父:“不要急,现在都鼓励个人干餐馆的,我们虽然时间上落后,但我们现在跑各种手续更容易的。” 大姑父:“对,现在这边有一个专门的个体餐馆管理处,手续可以在那边办的。” 大姑看向冯诚:“小诚你说,我们的餐馆要怎么装修呢?” 冯诚向前走出一段,站在路上看著爷爷奶奶两间房子。 “我觉得简单,外墙粉刷一下,墙面上的窗子打得大一点,让光线可以通透到里面去,然后在这窗边的地方,可以摆上两张小桌。” 听冯诚的一番描述,让姑姑和姑父们都觉得设计的还挺不错。 奶奶走出门来:“好啦呀,还没开始办呢,你们就这么著急的呀?早点回去吧,明天美霞不是还要上学吗?” 小姑回过神:“对对,美霞跟外公、外婆和阿哥再见,我们回家了。” 陈美霞挥挥小手跟外公外婆告別。 跟冯诚这个表哥告別时,小姑娘多说了句。 “阿哥你做菜真好吃,我明天还可以来吃吗?” 冯诚微笑:“当然可以,明天你再来吃。” 小姑一脸无奈:“哦呦,你红烧肉吃上癮了是吧?明天还要来吃哦,不怕把外公外婆吃垮嘍?” 【写到这里我希望读者记一下我们域名 101 看书网藏书多,101??????.??????隨时享】 房子里爷爷的声音传来:“孩子喜欢吃,明天就再来,吃顿肉哪里就能吃垮。” 门口奶奶也笑呵呵:“对的呀,美霞明天放学再来。” 陈美霞自然是很高兴,再次挥挥手跟外公外婆和表哥道別。 姑姑和姑父们也都告別,然后一起离开了。 冯诚又向门外远处望了一眼。 现在的沪城还没有未来那样的繁华,远处的街头明显还很昏暗。 但这样的沪城才会有更多的机遇、更多的可能。 只望了一眼,冯诚转身对奶奶微笑。 “我们回去吧。” 奶奶笑呵呵:“回家回家。” 回到家里,奶奶领著冯诚到为他专门准备的房间。 “你看看,床和被褥这些东西,都是新给你准备的,你要是睡不习惯的话,明天跟阿娘和阿爷说,我们给你换。” 冯诚看到爷爷站在门外看著。 他把爷爷一起请进来,让爷爷奶奶坐下。 “谢谢阿爷、阿娘你们支持我,愿意把这么好的房子给我尝试干个体餐馆,辛苦阿爷、阿娘你们还要搬家。 你们放心,我和姑姑们一定会好好干,爭取明年赚到钱,给你们买一套大房子住。” 今天所经歷的一切,让冯诚已经认清了。 这一世的父母早就不在乎他这个儿子。 所以他们回城后,很快就离婚又分別组建家庭,又有了各自的孩子。 唯一还在乎他的,只有眼前年迈的爷爷奶奶了。 可以说他们是传统重男轻女思想作祟。 但既然他们为了接冯诚回城忙前忙后,更愿意支持冯诚干个体户,把住了大半辈子的房子都可以无偿拿出来。 足以说明在爷爷奶奶心里,冯诚这个孙子的份量。 冯诚前世今生都秉持一个原则。 滴水之恩当涌泉相报。 这一世父母不在乎自己,那自己也不用去在乎他们。 反正他们也都有各自的孩子给他们养老送终。 爷爷奶奶对自己掏心掏肺的好,冯诚便要把爷爷奶奶照顾好,让他们可以安享晚年,赚钱给他们买大房子住。 让他们平安见证沪城的变迁,看到祖国的富强。 爷爷奶奶明显没想到,大孙子让他们进屋坐下来,居然说出这么一番话。 奶奶:“哦呦,小诚儂不要多想,阿娘和阿爷肯定支持你,就算是最后亏钱了也没关係的,阿娘和阿爷不用你养活,你照顾好自己就行。” 爷爷:“阿爷不知道你为什么一定要跟你阿姑他们干个体户。 阿爷相信你不是小孩子,就像是你今天跟你爸说的,你会自己对自己选择负责,希望你可以记住,以后凡事不要急躁,要慢慢去做好每件事。” 冯诚认真点头:“阿爷放心,我以后会三思而后行。” 听到这话,让爷爷眼神顿时有了几分变化。 今天从接到这个孙子开始,孙子身上的各种变化,都让身为爷爷的冯德忠很惊讶。 如果不是样貌上和自己年轻时候有些像,知道这就是自己的孙子。 冯德忠可能真是要怀疑,他们是不是在火车站接错人了? 奶奶没有那么多想法,对大孙子如此懂事,欣慰中又有几分心疼。 最后,爷爷奶奶让冯诚好好休息,他们一起走出房间。 与此同时,已经回到家里的冯锦栋,是有一点点越想越生气。 正如冯诚对他这个父亲的判断一样。 在他心里,早就把留在乡下的儿子遗忘了。 甚至这个儿子的存在,確实称得上是他心底的一个污点。 可是父母惦记著这个大孙子,一定要把孩子接回来。 本来今天过去见一面,冯锦栋的想法很简单,这孩子以后就让他跟著爷爷奶奶,反正自己也不指望他什么,只要不要再来烦自己就好。 所以回父母家前,冯锦栋都想好了,要拿出父亲威严来。 儿子在乡下那么多年,回到城市里肯定会有一些畏惧。 他再拿出父亲威严,给儿子一个下马威,让儿子以后怕自己,也就不敢主动找自己了。 结果事实和冯锦栋设想的完全不一样了。 这个儿子不但一点不害怕,能够跟大人交谈对答如流。 最让冯锦栋恼火的是,那个儿子竟然敢顶撞自己。 这可以说深深刺痛了他身为父亲的自尊心。 妻子看到冯锦栋黑著一张脸进门,大概也能猜出一些端倪。 “怎么样?你那个乡下儿子没给你好脸色吧?” 冯锦栋回过神来看向妻子。 “哼,那小子跟他妈一样有心机,仗著有爷爷奶奶宠溺,居然敢顶撞他老子,以后不管他,让他自己去瞎混。 到最后混出问题了,老人厌烦了,自然就会把他给送回去。” 妻子冷笑:“你最好说到做到,真的別管他。” 第9章 陪奶奶逛早市 冯诚睡得还挺不错,一夜连梦都没有做。 醒来的第一时间,还是下意识地想要摸手机。 然后整个人就彻底的清醒。 没有手机和电脑的时代,还真是显得有那么点无聊。 不过没等冯诚多想,听到隔壁爷爷奶奶起床的声音。 他乾脆也起床,把衣服穿好打开房门。 刚好走出门就碰到了奶奶。 “哦呦,小诚起这么早?” 冯诚微笑:“在村里都是要早起,习惯了。” 奶奶到底还是心疼孙子。 “哦呦,回家了就不用这么早,你可以再睡一会,我去买些菜,给你带早饭回来吃哦。” 冯诚自然是没有回房间,快步出来跟上奶奶步伐。 “阿娘我陪你去吧,反正我醒了也睡不著的,跟你去买菜,可以帮你提东西,你也带我在这边逛一逛。” 大孙子这种请求,奶奶当然没有理由拒绝。 “好,好,阿娘带儂一起去。” 冯诚迅速去洗漱一番,等著奶奶收拾好,跟著奶奶一起出门。 走出门,外面那些饭店霓虹灯已经熄灭,路上的饭店也都还在熟睡。 此时的沪城街头,和冯诚前世记忆中那个高楼林立国际化大都市还是有著不小差距。 虽然是清晨,但街头上已经有很多行色匆匆的人。 售卖各种早点的店铺早已经开门了。 这个年代的早餐倒是和未来区別不大。 炸得焦黄的大根油条,撒上黑芝麻葱花的生煎。 还有粢饭糰、葱油饼和大饼。 无论男女老幼,有些人找个位置坐在那,一碗豆浆几根油条或是生煎慢慢吃著。 有些则是很焦急,或是买一个粢饭糰,或是买大饼卷上油条,拿上就赶紧走。 这份浓浓市井气息,让冯诚感到充满趣味。 而每个人脸上都洋溢著的笑容,更是不难看出大家对生活充满嚮往。 哪怕是行色匆匆的人,脸上也並没有表现出多少疲惫。 朝气,这是冯诚跟著奶奶一路走下来,看到几乎所有人身上都散发出的东西。 奶奶见大孙子盯著那些早餐店看,笑呵呵问:“要不你先在这边吃点东西,阿娘去买了菜回来,走这里接你回去?” 冯诚回过神:“不用阿娘,我跟你一起,买了菜,我们买早餐回去和阿爷一起吃。” 奶奶点头:“好,市场就在前边了。” 跟在奶奶身后,又走过几个路口,来到一个不算大的农贸市场。 进入市场,奶奶就仿佛变了身般,径直往卖肉的档口冲。 看著奶奶健步如飞,在拥挤的人群里穿梭,冯诚这么个16岁的大小伙子都完全跟不上。 等冯诚挤过人群来到奶奶身边。 看到老太太乐呵呵把买下的大排和肥膘放进菜篮子。 冯诚伸手托住篮子:“阿娘我帮您拿著。” 奶奶还不乐意:“不用,儂跟上就行啦。” 肉档老板看到冯诚,笑呵呵向奶奶问了句。 “大孙子是不啦?” 奶奶笑呵呵点头:“对啦,接回来啦。” “哦呦,恭喜吶,孙子回家啦。” 冯诚听得出来,奶奶和肉档老板应该是挺熟悉的。 他也主动向对方问好:“阿叔好。” 肉档老板笑呵呵:“好,好,儂阿娘心疼著儂的,儂知道吧?要好好孝顺哦。” 冯诚:“阿叔我知道,我会好好孝顺阿爷和阿娘。” 旁边的女老板也凑过来说了几句。 “哦呦,老好嘍这孙子。” 这话更是让奶奶满脸骄傲笑容。 跟在奶奶身后,在市场里逛了一圈,眼见奶奶越买越多。 冯诚只能是赶紧阻止:“阿娘不用买这么多,我也吃不了这么多的。” 奶奶菜篮子里已经装的满满当当,而且几乎都是各种鸡鱼肉蛋,好像除了葱蒜之外,几乎看不到任何绿色。 不是冯诚阻拦,奶奶这是还准备继续买下去。 被孙子阻拦,奶奶还有点意犹未尽。 “哦呦,怎么吃不了嘛,天天吃好不啦。” 冯诚哭笑不得:“不能天天吃,荤素搭配才好,你这篮子里鸡鱼肉蛋已经够多,我们还是再买些蔬菜搭配上。” 这话奶奶立刻听进去:“对对,要买些蔬菜,还有豆腐也要买。” 最终等冯诚跟著奶奶走出市场,菜篮子里的东西几乎都满出来。 冯诚自然不能让奶奶提著,他帮奶奶提著沉甸甸的菜篮子。 回去路上,买早饭的时候,奶奶又差点要把各种早上能吃的都给冯诚买一遍。 幸好被冯诚及时阻止,最后只买了豆浆、油条和生煎。 祖孙俩往回走到街口地方,遇到一些爷爷奶奶的邻居。 “哦呦,买了这么多啦?” “哦哦,这个是孙子吧?终於回来了是吧?” “买这么多,给孙子好好补一补,是不啦?” “真好,小伙子蛮高蛮帅的嘛。” “阿姨和阿叔心事了了啊,真是开心的不得了吧?” 面对街坊邻里的问好,奶奶自然笑呵呵表示把孙子接回来很高兴。 聊著聊著,说到开心处,奶奶把要开个体餐馆的事情也说了。 邻居们一听,顿时一个个的脸色都有些复杂。 有忍不住开口劝的:“哦呦,个体餐馆不好乾的啦,你们那么大年纪了,搞不好房子都要亏出去的啦。” 也有表示支持的:“不错的嘞,孙子回来了,需要有工作,干个体餐馆也挺好呢。” 当然还有明显是带有些嫉妒:“阿姨不好自己干啦,还不如把房子跟人家换一下,可以换几套大房子的呢。” 奶奶听邻居们七嘴八舌这么说,倒也很快意识到自己不该说。 也没有对大家的话做出太多表示,只说是两个女儿要做,家里还在商量。 然后奶奶不跟邻居多纠缠,领著冯诚先回家。 回到家里,奶奶关上门才压低声音跟冯诚说著。 “小诚以后出门也要注意,有些人表面上跟你亲热,背地里不知道会怎么算计你的,你以后在外面跟人交往要小心。” 冯诚看奶奶小心翼翼叮嘱的样子,认真地点头答应。 “阿娘我晓得的。” 进到家里,冯诚先把菜篮子放进厨房,又回来帮奶奶把早饭在桌上摆放好。 爷爷看在眼里满脸都堆著笑容。 早上陪著爷爷奶奶刚吃完早饭,两个姑姑一前一后赶来。 看得出来两个姑姑对开个体餐馆的事情真是很上心。 第10章 重生了,谁还只当厨子 看到两位姑姑来了,冯诚还微笑招呼姑姑们一起吃早饭。 不过两位姑姑明显没有什么心思吃早饭。 两人这么早过来,是想要先拿到房產证,去把个体户的营业执照先申请下来。 “小诚你和爷爷奶奶吃,我们吃过了才过来的。” “对对,小诚你们吃。” 看著两位姑姑客客气气的样子。 尤其是小姑冯秀红,明明心里挺著急,还要装出若无其事的样子。 冯诚也就没有理会,跟爷爷奶奶一起先吃早饭。 两位老人更是早就心里有数,根本没有开口去搭理两个女儿。 毕竟接冯诚回来前,两个女儿已经不止一次来找过,向他们提出开个体餐馆的事情,也同样是说了好多次。 冯诚和爷爷奶奶一起,慢条斯理把早饭吃完。 整个过程里,两位姑姑真是看在眼里、急在心里。 终於,看到父母和侄子把早饭吃完了。 冯秀红有一点迫不及待先开口。 “爸妈、小诚是这样的,昨晚我跟小诚姑父商量一下……” 但刚开口,被母亲打断了。 “急什么?这刚吃过早饭,等我把东西收拾一下,你们好好跟爸爸还有小诚说嘛。” 冯秀玲:“对对,不急的,不著急。” 冯秀红只好把嘴边的话咽回去。 冯诚站起身帮著奶奶一起把桌子收拾一番。 见状冯秀玲也起身,上前帮忙收拾。 本来还想进厨房去帮忙洗刷,但是被母亲拦下来。 “好啦呀,你去跟他们说。” 冯秀玲愣了一下,立刻明白母亲的意思,母亲是担心妹妹脾气太急,跟父亲和侄子说不到一起去。 所以她把碗盘给母亲放进厨房水池,又转身回去坐下来。 冯秀玲刚坐下来,父亲就开口了。 “你们先说说。” 冯秀玲看向妹妹,示意妹妹开口说,眼神里也示意妹妹不要著急,要慢慢跟父亲说。 冯秀红微微向大姐点了点头。 接著她看向父亲开口把之前没说完的话继续说下去。 “爸,是这样的呀,昨晚我回去跟振华聊了一下,我们觉得这样子,个体餐馆合伙人上,写上我和大姐还有您和妈的名字,这样可不可以?” 冯德忠:“小诚呢?个体餐馆是你们和小诚一起经营。” 冯秀红:“小诚他是厨师,我们给他开工资的呀。” “你们是一起合伙经营,你们不把他加进去,还真把小诚当成是你们的僱工啊?” 听爷爷这么说,冯诚开口了。 “阿爷没关係,我觉得阿姑做的对,我是拿工资的厨师,到时候我可以和阿姑他们签一份用工合同嘛,阿姑他们给我开工资就好。” 奶奶从厨房里探出头:“不行的,这家店应该是你们一起合伙。” 冯诚:“阿娘,我们昨天不是说好了吗?你和阿爷和阿姑他们合伙,我就不要股份了,阿姑他们给我开工资就好了。” 其实冯诚执意如此,一来是不希望因为自己占有股份,导致这一世父亲和叔叔干涉餐馆生意。 二来,冯诚以僱佣方式和两位姑姑签合同,可以保证他每月稳定拿到工资。 如果他参与股份分红,分多分少和什么时候分钱给自己,就有可能发生一些扯皮的问题。 冯诚可不想,以后自己想要用钱的时候,还要伸手找两个姑姑或者爷爷奶奶要。 亲戚之间还是要把帐目算明白的。 冯诚没想去占这一世亲戚便宜,也不想让他们占自己便宜。 自己和两位姑姑是僱佣关係,到时候她们敢不给钱,冯诚就敢拿著合同去告她们。 只是爷爷奶奶总还是觉得这样不妥,他们希望大孙子和女儿之间是合伙关係。 僵持了一阵,依旧是冯诚开口打消爷爷奶奶想法。 “阿爷、阿娘,我本来也不要股份,如果我和姑姑们是合伙关係,一年以后我们餐馆乾的不行,我回去上学,心里还掛念餐馆生意,不是没法专心上学?” 这话一出,爷爷奶奶顿时改了口。 爷爷:“好,那就听小诚的,你们两个做阿姑的,可不能亏待小诚。” 奶奶:“对对,答应给小诚的工资,要按月给他的。” 冯秀红和大姐对视一眼,她心里暗暗鬆了一口气。 昨晚她回家和丈夫详细商量时,她和丈夫还真的是都担心,虽然冯诚自己说不要股份,可父母一定要让冯诚成为餐馆合伙人。 如果是这样,哪怕冯诚没有餐馆股份,他作为餐馆合伙人,以后餐馆的產权会很麻烦。 所以冯秀红和丈夫商量后,今早来的路上又跟大姐说了一声。 他们的意思和冯诚的想法算是完美契合。 就是不要让冯诚当餐馆合伙人,他们和冯诚签一份僱佣合同,僱佣冯诚当厨师,哪怕多开一些工资给冯诚都可以。 现在既然冯诚和父母都同意了,冯秀红自然是露出笑容。 “哦呦,爸妈你们放心好啦,我和阿姐不会亏待小诚,肯定给小诚高工资的。” 冯诚面带微笑:“谢谢阿姑。” 其实从冯秀红脸上神情,冯诚大概能猜到两位姑姑回家后商量过后的想法。 僱佣自己是她们为了让爷爷奶奶同意开个体餐馆的权宜之计。 她们恐怕还会以,一年后可以给自己涨工资为由,只和自己签上一年的僱佣合同。 一年合同快到期前,她们可能会找其他厨师来代替冯诚。 如此一来,她们可以正式完整的接手个体餐馆的经营。 哪怕因为父母,她们不敢直接把冯诚辞退,也会逐步边缘化冯诚,用顺应父母希望孙子好好上学为藉口,让冯诚离开个体餐馆去上学。 猜到这些,冯诚不打算去揭破。 他心里也有自己盘算,他现在最需要先赚钱。 没有两个姑姑的话,他也开不起个体餐馆。 乾脆让两个姑姑去忙活,把个体餐馆开起来。 只要餐馆开起来,冯诚可以在后厨掌勺。 那么他就有自信,以后个体餐馆就离不开自己了。 而且冯诚觉得,自己都回到这1990年,目標可不只是开一家个体小餐馆。 个体餐馆不过是他的踏板,他要用自己的手艺去结识那些对自己未来发展有帮助的人。 重活一世,怎么能只做一个普普通通的厨子呢? 第11章 悠然的等待 接下来几天,姑姑和姑父依然是几乎天天都来爷爷奶奶家里。 两位姑父还有工作,小姑父陈振华更是把接送孩子都包揽在自己身上。 两位姑姑则是每天奔波,去跑动个体餐馆的各种手续。 冯诚反倒是非常悠閒,每天只需要陪著爷爷奶奶。 不过这期间他也没有完全只是坐享其成,陪伴爷爷奶奶的时候,和爷爷奶奶商量了一下餐馆的装修,还画了一张装修的设计图纸,获得爷爷奶奶夸奖。 给姑姑和姑父们看了,让姑姑和姑父对他都有些刮目相看,同时也认可他的设计。 同时冯诚每天利用陪伴奶奶逛早市过程,很注意观察和聆听街头上一些信息。 通过对市场里食材了解,以及对街头一些人谈论的话语。 冯诚构思出了一份大致的菜单。 还在爷爷奶奶家里尝试著做了几道菜。 凭藉好手艺,让小姑家小表妹陈美霞很快被美味俘虏,变成了表哥的小跟班。 在跟小表妹聊天中,冯诚也了解到小姑家一些情况。 小姑父家里的条件不错,小表妹爷爷奶奶退休前还都是有些身份。 偏偏小姑冯秀红是个直脾气,性格上十分要强,所以跟公婆的关係很不好。 原本小姑单位里出了点事,如果让她公婆找些关係,应该是能解决。 小姑硬是不愿意服软,更不愿意去求著公婆帮忙。 最后她乾脆在单位那边办了停薪留职,决定要自己下海做生意。 刚好此时大姑的集体单位效益不行,大姑也被迫下岗了。 这才有了两个姑姑合计后,看到爷爷奶奶家整条路上,出现不少个体餐馆,她们想到要用爷爷奶奶这两间临街房子自己干个体餐馆。 不得不说,大姑父和小姑父跟两个姑姑感情確实好。 小姑父更是因为小姑和公婆相处的不好,乾脆他自己也很少带女儿回家。 这一次小姑要和大姑一起合伙干个体餐馆。 小姑父也是二话不说,任凭小姑拿出家里全部积蓄,甚至他还帮忙借了一些钱。 然后小姑要和大姑一起跑各种手续,小姑父也主动承担起接送女儿。 冯诚觉得对比自己这一世生物爹妈,小姑和小姑父简直堪称是模范夫妻了。 时间不知不觉过去一周多。 这段时间,每天有冯诚这个大孙子陪伴,爷爷奶奶每天都是乐呵呵,逢人都会跟人家说,冯诚这个孙子回来对他们老两口多照顾。 还会非常骄傲的告诉人家,冯诚这个大孙子做的一手好菜。 冯诚这些天里,也是变著花样做各种菜。 小姑家女儿能吃到那么多美味,可以说也是沾了姥爷姥姥的光。 今天照常,冯诚起床洗漱,穿戴整齐主动拿上厨房里菜篮子等待奶奶一起出门。 等爷爷奶奶从屋里出来,冯诚立刻看到两位老人脸色不对劲。 奶奶看到提著篮子等自己的大孙子,顿时有些欲言又止。 还是爷爷直接开口:“小诚,今天是星期天,可能你爸和你小叔他们两家都会回来的。” 冯诚一听,明白为什么爷爷奶奶脸色不对劲。 这是担心父亲和小叔两家人回来,到时候一群人见面了,场面会显得有些尷尬。 冯诚露出笑容。 “没关係,他们回来他们的,我不会主动招惹他们,再说这里是阿爷和阿娘的家,我在这里不是天经地义?” 奶奶一听马上点头:“当然,你就在家里,他们回来你也在这,不用怕他们,我和你阿爷还在呢,轮不到他们在这个家里对你指手画脚。” 冯诚笑了:“行啦,阿娘我们走吧,去买菜。” 爷爷迟疑了一下,还是不情不愿说了句。 “稍微多买点。” 奶奶没有应声,明显是不想当著大孙子面应下,不过心里应该还是记得要多买一些菜。 冯诚乾脆大大方方应承一声。 “知道了阿爷,今天家里人多,確实要多买些菜。” 祖孙俩就这样一起出门。 走在去早市的路上,奶奶牵著冯诚的手。 “小诚,你爸爸跟你妈妈离婚后,又找的这个女人是小学老师,可能平时当老师习惯,会端著一些架子,可能会对你有一些教育,你到时候听著就好,別顶撞。” 冯诚微笑著轻拍奶奶手背:“阿娘放心,她说的对我听著,说的不对我会跟她摆事实讲道理,不会直接顶撞。” 奶奶听了这话,倒也是点点头:“对,你不要顶撞她,要是她说的不对,阿娘给你做主,说她。” 冯诚:“阿娘不用为我担心,他们有他们的家,我有你和阿爷就够了。” 这话让奶奶听得又是感动又是心疼。 “阿娘和你阿爷一定让你过得好。” 市场里,今天祖孙俩確实买了更多的东西。 除了平时会买的一些菜,还专门买了大排和鲜活的小河虾。 冯诚顺便还买了一些调味品。 买好菜,又从早点摊子买了早饭,祖孙俩一起回到家。 刚刚陪著爷爷奶奶吃过早饭,大姑和大姑父带著冯诚的大表姐进门了。 爷爷奶奶看到大表姐回来也都非常高兴。 “我们家大学生回来啦。” “哦呦,看看都瘦了,在学校里吃得不好吧?” 大表姐孙晴依进门笑呵呵拥抱了一下爷爷奶奶。 “外公外婆我可想你们了。” 接著孙晴依抬起头看向冯诚:“你就是表弟冯诚?” 冯诚面带微笑很客气:“表姐好。” 奶奶:“对的呢,这是你表弟冯诚,你们两个年龄差不多,你们可以多说说话,给你表弟介绍介绍大学里是什么样子。” 爷爷:“好,兴许你跟你表弟介绍完大学里的样子,他会回心转意愿意去考大学。” 孙晴依很直接问:“你为什么不考大学?你的年龄还能考的。” 冯诚:“我的成绩不好,如果我成绩好的话,不用阿爷和阿娘把我从乡下接回,我会自己从乡下考大学考回沪城来的。” 这个回答让孙晴依有些惊讶。 尤其是看著眼前这个表弟,能用相当平静的状態说出这些话。 好像他就是在阐述著一个事实,他完全没有因为这个事实觉得有些不光彩。 这和孙晴依大学里接触到,那些从外地考来沪城的学生完全不同。 在孙晴依看来,那些从各地考来沪城上大学的人身上,根本见不到眼前这位表弟的那份从容和坦然。 明明学校里那些同学,都可以称得上是各地的天之骄子。 现在孙晴依却觉得,那些同学走出校园跟眼前这个表弟竞爭,恐怕还真未必是对手。 第12章 诱人菜香 孙晴依沉默思考的时候,冯诚已经跟大姑和大姑父打了招呼,转身进厨房里去。 冯秀玲看到大侄子进厨房,还是忍不住问:“小诚啊,要不今天还是让阿姑来做吧。” “阿姑没事的,这些天家里菜都是我做的,阿爷和阿娘都吃惯了我的手艺。” 冯诚的回答让孙晴依回过神来。 “你,你竟然真的会做菜?” 奶奶笑呵呵:“你不知道呦,你阿弟的手艺可好了。” 听了外婆的话,孙晴依仔细打量了外婆一番。 从外婆脸上几乎不加掩饰的骄傲。 孙晴依判断出,外婆不是在故意硬夸表弟手艺好。 这就让孙晴依更加不可思议。 眼前这个从乡下回来的表弟,做菜的手艺真好到可以当大厨? 可他明明比自己要小呢,怎么可能会有多好厨艺? 外公的话给出了解答。 “依依啊,你可能不知道,你这个表弟被丟在乡下村里,很小就要开始自己做饭照顾自己,所以做菜对他来说还真不算什么事。” 孙晴依听了脸上浮现出恍然神情。 冯德忠看向厨房,眼神里流露出心疼。 “穷人的孩子早当家,你表弟算是典型了。” 外婆听到这话,顿时就有些遭不住,眼见著就要流泪了。 结果冯诚突然从厨房里探出头来。 “阿爷你看你,又在拿我忆苦思甜,故意要招阿娘流泪不是?” 本来家里气氛因为爷爷的话,还有奶奶要流泪变得有些压抑。 现在冯诚来了这么一句,把悲伤的气氛瞬间捅破。 仿佛泄了气的皮球般,家里人都忍不住笑了出来。 奶奶:“对对,都是你阿爷,动不动非要招我流泪,我们小诚回来了,自己都说在乡下村子里的时光,是他最宝贵的人生经歷,阿爷以后不许说苦了。” 阿爷更是笑起来:“哦呦,哈哈哈,好,好,我说错了,阿爷以后不忆苦思甜了。” 冯秀玲笑呵呵:“就是嘛,小诚平平安安回来,这么懂事,爸妈你们应该高兴。” 大姑父孙潮东:“对的呀,相信小诚以后会越来越好,说不定真能成顶尖大厨呢,我听说那些厉害的大厨,哦呦,也是能赚好多钞票的。” 孙晴依眼看著表弟一句话,瞬间把家里气氛从悲伤变成了欢乐。 她再一次感受到,自己这个乡下回来表弟的厉害。 孙晴依自认,刚才那样的情景,她可能也只能是陪著外婆伤心的。 甚至孙晴依完全不知道该怎么安慰外婆? 毕竟这种事情,她上了这么多年学,书本上也没教过。 但是表弟冯诚只用一句话转变家里气氛。 孙晴依心里更加对这个表弟刮目相看。 她可能也是家里,第一个察觉到,冯诚这个表弟有和他年龄不符的成熟感。 孙晴依正在以学校解题思路解析表弟的时候。 突然厨房里飘出一阵香味,把她全部思路都打断了。 香,真的很香。 这股香味是油脂和葱混合的香味。 1990年,虽然生活水平提高了不少,但物质条件依旧不能算多好。 所以大家对油脂的香味依旧还是会很馋。 孙晴依都不用进厨房,也知道这油脂香味是猪油。 猪油和小葱,让孙晴依瞬间脑海中縈绕著葱油拌麵的味道,甚至忍不住下意识咂摸了一下嘴巴。 冯秀玲同样闻到香味,一扭头刚好看到女儿咂摸嘴巴。 “怎么样?馋了吧?” 母亲的话让孙晴依醒过神来。 “哎呀妈,哪有。” 孙潮东哈哈一笑:“小诚手艺確实好,这猪油和葱香味,闻著就诱人啊。” 奶奶:“可不得了,小诚做菜好吃是好吃,就是太费油。” 爷爷:“还行啦,这些猪油不都是小诚平时攒下来的。” 孙晴依惊讶:“攒下来的?外公,猪油怎么攒下来?” 冯秀玲笑呵呵数落女儿:“你看看不懂了吧?你这样以后嫁人都不好嫁出去了,一点基础的厨房常识都没有。” 孙晴依:“等我毕业了有好工作,我就在单位吃,哪里还用自己做嘛。” 外婆立刻支持孙晴依:“对对,依依成绩好,大学毕业肯定会有好工作,单位里有食堂,不用自己做饭。” 冯诚在厨房里听到,也探出头来:“表姐要是吃食堂吃腻了,想要加餐,可以来我们家餐馆,我给你专门做。” 孙晴依立刻答应:“好的呀,到时候我带同学同事一起来,给你们拉生意。” 听女儿这么说,冯秀玲:“哦呦,我们餐馆还没开业,你就开始惦记上嘍。” 孙晴依:“妈怎么能说我惦记上了?我带同学和以后同事来,不是给你们拉生意嘛?” 爷爷冯德忠:“对的对的,依依这样做很好的啦。” 家里正聊得开心,小姑一家也刚好进门。 进门的陈美霞跟人打了招呼。 让孙晴依意外的是,妹妹居然没有缠著自己,而是直奔厨房去了。 小姨家妹妹反常行为,让孙晴依觉得这里有事。 趁著小姑一家回来,和爸妈还有外公外婆聊著,她也悄悄跟上妹妹往厨房去。 陈美霞跑进厨房:“阿哥。” 冯诚扭头看到表妹:“美霞来了。” 陈美霞:“阿哥你今天做了什么好吃的?我还没进门就闻到香味呢。” 冯诚回答:“今天啊,阿爷和阿娘说你们都要回来吃饭,我给大家做了葱烧大排,还有红烧鱼,炒河虾。” 稍微停顿一下,冯诚补充:“还有美霞你喜欢吃的糖醋鸡翅。” 陈美霞顿时开心笑了:“好呀好呀,阿哥做的糖醋鸡翅最好吃了。” 孙晴依听后忍不住开口:“好啊,原来你们两个还有隱藏菜单。” 陈美霞先是一惊,扭头看到是大姐马上又笑了。 “阿姐我跟你说,阿哥做菜可好吃了,糖醋鸡翅比红烧肉还要好吃。” 孙晴依有些惊讶:“比红烧肉还要好吃?” 陈美霞点头:“真的真的,阿姐你中午尝尝就知道啦。” 孙晴依看向厨房里,表弟繫著围裙站在炉灶前。 然后她刚好就看到冯诚顛锅翻炒锅里的番茄炒蛋。 那瀟洒的顛锅身影,让孙晴依觉得相当富有一种阳刚美感。 同时飘出的香味更是很诱人。 翻炒过后,冯诚把锅里的番茄炒蛋装盘。 盘子里番茄已经炒到起沙,包裹在一块块鸡蛋表面,点缀其中的葱花更增添几分清爽。 第13章 大学生表姐的认可 番茄炒鸡蛋,一道再普通不过的家常菜。 孙晴依在家里吃过父亲做的,吃过外婆做的,吃过自己爷爷和奶奶做的。 在学校食堂里也吃过食堂里厨师做的。 但看到冯诚这盘番茄炒鸡蛋,她瞬间觉得以前的那些番茄炒鸡蛋都不能比。 只是看著,包裹在鸡蛋表面的番茄汁,闻著番茄和鸡蛋混合香味,已经让孙晴依忍不住连续咽了好几下口水。 她现在真的很想儘快品尝到这道菜。 不过孙晴依还是忍住,再次咽了一下口水,向表弟夸讚。 “阿弟你这手艺看著好厉害,你居然还会顛锅呢。” 冯诚:“可能是熟能生巧,我刚回来的时候,用这炉子还挺不习惯的,不像是我在乡下大灶,烧起来火力猛。” 孙晴依好奇:“你用不惯煤球炉,你们开餐馆了,你要怎么做菜?” 没等冯诚回答,小姑的声音在后面响起。 “哦呦,开餐馆了怎么还能用炉子嘛?到时候我们用液化气好不啦。” 冯诚:“阿姑液化气可以用来炒菜,燉煮可以继续用炉子的。” 冯秀红一愣:“对的对的,燉煮东西用炉子更好。” 接著冯诚又表示:“阿姑你们装修的时候,后厨记得要把通风做好呢,还有后厨的上水下水也都需要做好。” 冯秀红点头:“这些肯定要考虑,小诚你之前画的图纸很好的呀。” 孙晴依听到小姨这话,再次有些惊讶看向表弟。 接著她听到:“之后我们装修,就按照你的那个图纸好啦呀。” 孙晴依心里掀起一片惊涛骇浪。 她怎么也没想到,自己这个乡下回来的表弟,不但是做了一手好菜,竟然还会画装修图的,而且还获得一向挑剔小姨的认可。 短短半个上午,从认识到现在,孙晴依感到这个表弟带给自己太多震撼。 很多东西,在孙晴依看起来真的是有些不可思议。 一个从乡下刚回到沪城来的人,怎么好像比她这个大学生懂得还多? 冯秀红迟疑了一下,还是向厨房里的侄子说了一下。 “等一下可能你爸和你小叔他们也要回来,既然你都知道了,阿姑也不瞒著你,你爸妈已经离婚好几年,他们都分別又组建了新的家庭。” 孙晴依听到这话,顿时回过神来看向小姨。 “小姨你这个时候说这些?” 没等小姑再开口,冯诚却已经先一步开口了。 “没关係的,我在村里等他们去接我,等了那么多年他们都没有去接我,我就已经猜到了。” 孙晴依扭头看向表弟,她本来想要说几句安慰一下表弟。 冯诚的脸上竟然没有一丝一毫的痛苦和伤心。 表弟的这份平静,让孙晴依再次觉得不可思议。 小姑:“小诚你回来了,在你阿爷和阿娘这里先住著,餐馆开业了,你好好干,我和你大姑商量过,不会亏待你的。 等你以后有了钱,可以自己在沪城成家立业,也不用去依靠他们的。” 孙晴依听后忍不住说了句:“阿姨这样不对,表弟是大舅的孩子,大舅应该对他负责的,怎么能就不管他了呢?” 冯秀红看向孙晴依,她有些惊讶外甥女会对自己说这种话。 按说今天是外甥女和侄子第一次见面才对。 怎么就这么半个上午的时间,好像孙晴依不但是认可这个表弟,而且还站在了表弟一边。 惊讶之余,冯秀红也无奈摇头:“这件事不光是你大舅,还有你大舅妈,还有你大舅家里的妹妹呢。” 冯诚依旧是神情淡然,先把炉子上锅里的菜盛出来。 “没关係表姐,我已经是成年人,不需要他们继续抚养我,以后我的生活,我自己可以过得很好。” 孙晴依看向自己这个表弟。 此时,她这个表姐,第一次体会到外公外婆对表弟的心疼。 尤其是表弟脸上露出淡然的笑容。 更让孙晴依觉得有些刺痛。 儘管和表弟只认识半个上午的时间,但孙晴依觉得这个表弟真的很优秀。 至少从他在家里表现看,孙晴依觉得比她学校里大部分的同学都要更懂人情世故。 还有他这个上午,独自一个人在厨房里做出的这些菜。 这一切都说明,眼前这个表弟是多么优秀。 但是这样优秀的表弟,被他父母拋弃了。 哪怕现在他回到沪城,依然被他的父母嫌弃。 在大家都陷入沉默,陈美霞突然开口:“阿哥你到我家来呀,我愿意让阿哥到我们家的。” 这一刻,陈美霞带著稚气的话,一下子让冷酷的气氛变得温暖。 冯诚向妹妹露出笑容。 “好,如果阿哥没地方去了,就去美霞你们家,到时候阿哥每天变著花样给美霞做好吃的。” 陈美霞开心笑著答应:“好的呀,阿哥你一定要去。” 女儿的话也把冯秀红逗乐了。 她伸手摸了摸女儿小辫:“你这个小馋猫呦,就想阿哥给你做好吃的,这些天阿哥都把你的小嘴养叼嘍。” 孙晴依短暂的难受过后,看著表弟乐观的神情。 她也跟著释然地笑了出来。 在孙晴依看来,自己表弟这么优秀,哪怕大舅不管他又怎么样? 她相信,以表弟的能力以后肯定会过得很好。 “阿弟你以后有什么需要帮忙的,可以跟我说,我肯定也会帮你。” 冯诚:“谢谢阿姐。” 接著他直接开口:“阿姐你可不可以帮我借一些外语书籍?我想学一学外语,我觉得以后外语肯定很重要的。” 孙晴依笑著答应:“有的,等我回学校准备一下,帮你找一套0基础外语学习的资料,你先自己看看学一学,有什么不懂的,等我下次回来可以问我。” 冯诚:“好,谢谢阿姐。” 听到表弟要学外语,让孙晴依觉得这很好。 她上了大学才明白,学习是完全只能靠自己努力的,只要自己肯努力学,即便不在大学校园里一样可以学。 孙晴依心里决定,一定要帮表弟把外语学好。 只是孙晴依並不知道,冯诚实际上外语可能比她要好很多。 毕竟前世冯诚是能在海外开餐厅的顶尖大厨。 他找孙晴依帮自己学外语,只是为了让自己之后用外语更方便罢了。 第14章 兄弟和妯娌 冯锦梁和妻子杨琳带著儿子冯海升下了电车,在去往父母家的路口等著。 今天是星期天,按照以前的习惯,每周的星期天大家都要回父母家一起吃个饭,也算是看望一下父母。 冯锦梁知道,大姐和小妹已经在跑个体户营业执照的事。 所以他在路口等大哥一家,想要先和大哥通通气。 希望大哥能跟他达成一致,儘量去阻止大姐和小妹开餐馆的事情。 杨琳看丈夫一脸焦急的样子,忍不住提醒。 “儂和阿哥两个,不是儂阿姐和小妹的对手的,人家姐妹俩团结一心,还知道討好爸妈,你们知道什么呦。” 听妻子这么说,让冯锦梁脸色变得有些难堪。 “不管怎么说,也不能让她们隨隨便便就用爸妈的房子开餐馆,要开也行,给我们大家股份好不啦。” 杨琳:“儂別想,儂阿姐和小妹肯定不会愿意给儂股份。” 冯锦梁:“那就不能让他们干。” 杨琳:“儂阻止不了的好不啦,房子是儂爸爸妈妈的,爸爸妈妈愿意给她们用,儂和阿哥能阻止的啦?” 妻子的话多少让冯锦梁感到非常不舒服。 可冯锦梁也明白,妻子说的没有错。 父母都在世,房子是父母的,父母愿意给大姐和小妹用,其他人也不能说什么。 冯锦梁想了想:“这事要拉上阿哥一起说,阿哥乡下回来那个儿子也掺和在里面的,阿嫂肯定不会乐意。” 杨琳:“以前没发现,儂还挺会挑拨离间。” 冯锦梁:“儂这叫什么话?我这不也是为了我们家,为了我们家升升。” 旁边有些微胖的小男孩听到爸爸叫自己名字扭头看去。 杨琳迎上儿子目光,立刻叮嘱:“儂记住,到家要叫人,阿爷和阿娘家里有一个阿哥,儂要和阿哥一起玩的。” 冯海升不是很懂爸爸妈妈说什么? 不过他还算是很听话,妈妈让他和阿哥搞好关係,他也愿意的。 因为在爷爷奶奶家里,全都是姐姐妹妹,都没有阿哥跟他玩。 现在爷爷奶奶家有了一个阿哥,冯海升心里还有点小期待。 冯锦梁听妻子叮嘱儿子,有些奇怪:“你怎么还让儿子跟冯诚搞好关係?” 杨琳:“哦呦,儂没看出来,儂爸爸妈妈喜欢他的呀?升升不好跟他闹彆扭,让阿爷和阿娘不喜欢的。” 被妻子一说,冯锦梁一想觉得妻子说的也没错。 不管怎么说,冯诚都是大哥的儿子,是父母的大孙子。 父母这些年一直都惦记他,更是花费大量时间和精力,把他从乡下接回来。 这一切都表明了冯诚在爷爷奶奶心里的份量。 冯锦梁知道大哥对这个被丟在乡下的儿子並不喜欢。 可正因为大哥不喜欢,冯锦梁觉得妻子让他们儿子跟冯诚搞好关係一起玩,反倒是一个不错的安排。 让父母觉得他们並不歧视冯诚,也能让父母把两个儿子放在一起对比,会觉得他这个小儿子还算比较厚道。 刚想到这,冯锦梁看到大哥和大嫂牵著他们的女儿走来。 冯锦栋看到站在路口的弟弟一家,他有些奇怪。 “你们怎么站在这?” 冯锦梁:“阿哥、嫂子这不是在等你们一起嘛。” 杨琳轻轻一推儿子:“升升叫人啊。” 冯海升马上开口:“大阿伯、大阿婶好。” 冯锦栋比较淡然地应了一声。 第二任妻子梅芳清也轻轻微笑:“你好。” 冯锦栋也让女儿叫人。 女儿冯静梅开口:“阿叔、阿婶好。” 然后妯娌俩牵著孩子在前边走,后面俩兄弟也是聊起来。 “大哥你真同意让阿姐和小妹用爸爸妈妈房子开餐馆?” 冯锦栋对这事也有些烦恼。 但他的烦恼不是担心以后大姐和小妹占了父母那两间房子。 他所烦恼的是,觉得家里干个体餐馆有些丟人。 冯锦栋当年从乡下回来,也是靠自己奋发考上了大学,这些年靠著第二任妻子家里的一些关係,已经是成功进入区里工作。 在他的心里,自己好歹也是区里的一位科长,家里干个体餐馆被人知道对他影响不好。 可这事他明显劝阻不了,尤其是父母明確支持下。 冯锦栋更不想在街坊邻里那背上一个“不孝”的名声。 “这个事情轮不到我们同不同意,房子是爸妈的,他们愿意给阿姐和小妹用,我们凭什么反对?” 冯锦梁一听大哥这话,心里顿时就明白,大哥始终在意的只有自己名声。 否则明明上次和儿子闹得不愉快,为什么今天还会带妻子孩子回来吃饭呢? 还不是如果不回来,担心被街坊邻里注意到,背后编排他吗? 想了想,冯锦梁把侄子冯诚拿出来说事。 “大哥你也同意,小诚他跟他们一起干个体户?” 这话確实让冯锦栋脸色变得有些不好。 想到上次回来见到多年未见的儿子,儿子对自己的那种淡漠態度,还有他敢直接顶撞自己的话,让冯锦栋顿时对这个儿子升起厌恶。 在冯锦栋的心中,这个儿子是他一段不愿回首过去的污点。 也是这些年,第二任妻子时不时会提出来拿捏自己的痛点。 本来冯锦栋觉得,把孩子丟在乡下,不见面就行。 没想到父母心疼大孙子,执意要把孩子接回来。 这也让冯锦栋心里有些膈应。 就在他准备开口表態的时候,走在前边的妻子梅芳清突然开口。 “冯诚已经16岁,是成年人了,他有权自己做决定,你是他爸爸没错,但也不能一直帮他做决定,他愿意跟两个姑姑干个体户,让他去干。” 妻子的话让冯锦栋顿时想起在家妻子的警告。 “你记住自己的保证,以后少跟你儿子来往,让他在你父母身边就好,我们一家三口过我们的日子,我和女儿不希望家里住进来一个陌生人。” 冯锦栋深吸一口气,缓缓吐出浊气的同时,情绪也稳定下来。 “好啦,这个事情今天到家,先听听他们怎么说。” 稍微停顿冯锦栋看向弟弟,“就像是上次小诚说的,让大姐和小妹租用爸妈的房子,她们给爸妈租金,就让他们去干吧。” 冯锦梁没想到,大哥突然转变了態度。 本来他还想挑唆大哥出面阻止,结果现在大哥竟然默许了。 冯锦梁原本一系列计划此时好像都用不上。 第15章 全家齐聚 冯锦栋和冯锦梁两家人走向父母家路上。 街上碰到一些老邻居,冯锦栋总会客客气气主动跟人家打招呼。 老邻居也都知道冯锦栋在区里,所以对他也都是笑脸相迎,还会略显夸张地向他主动示好。 “哦呦,冯科长回来啦,儂那么忙还每周回来看爸妈,真是难得的。” “冯科长那是可孝顺的嘞。” “老冯家的儿女都孝顺,女儿和女婿早就回来了,人家家那气氛多好哦。” “冯科长真是以身作则孝敬父母嘍。” 听到父母家这边老邻居的夸奖,总让冯锦栋很受用。 他在区里受重视,和街坊邻里对他孝顺的正面宣扬不无关係。 梅芳清脸上掛著笑容,似乎也对丈夫被街坊邻里夸奖很是骄傲。 她心里也觉得,丈夫需要维持这样的形象,对丈夫在区里的工作是有好处。 这也是她星期天愿意带女儿陪丈夫回来一趟的原因。 梅芳清也希望在別人眼里,她是个孝顺善良的好媳妇。 至少自己在这些老街坊眼里,不能比冯锦栋的前妻差的。 杨琳牵著儿子的手,看了看跟在大哥身边的丈夫。 她只觉得自己丈夫看著精明,在大哥面前简直像是个小孩子。 每次冯锦栋萌发出点子,要拉上大哥一起下水,最后都是他自己去衝锋陷阵。 杨琳觉得这次也不例外,大哥嘴上说不管大姐和小妹用爸妈房子开餐馆。 实际上以大哥要面子的性格,肯定还是不希望家里人干个体户。 只是大哥不想破坏自己孝顺儿子的形象。 所以只能让冯锦梁这个弟弟去阻拦。 能阻止最好,不能阻止冯锦栋大孝子的形象也不会受损。 看清楚这一切,杨琳心里决定,回到家里要儘可能阻止丈夫被当枪使。 当两家人走到父母家的门前。 站在门口听到里面一片欢声笑语。 无疑家里的欢声笑语把两家人都干沉默了。 屋里这样的欢声笑语意味著什么? 意味著里面这一大家子相处的非常融洽。 联想到冯诚也在,更是明確表明,冯诚已经很好融入家里。 不仅仅是爷爷奶奶喜欢他,连两个姑姑家也都认可他。 杨琳顿时嘴角有点压不住地微微上扬,她的目光看向了丈夫的第二任嫂子。 她是明显很想从梅芳清脸上捕捉到,哪怕是一闪而过的不悦。 可惜,梅芳清人如其名,始终一脸清冷淡漠。 仿佛公婆家里欢声笑语不存在般。 杨琳心里多少对这位大嫂是相当敬佩,她自问这处境在自己身上,她是没办法这么冷静。 冯锦栋伸手敲响父母家的门。 敲门声一响,里面欢声笑语消失。 然后门从里面被打开,开门的是冯秀红。 “大哥、二哥你们回来啦。” 杨琳赶紧笑呵呵把儿子往前一推:“快叫人。” 冯海升憨笑上前:“小姑好。” 冯秀红笑著把小侄子迎进门。 “哦呦,儂好,儂好,快进去,姐姐哥哥妹妹都在呢。” 冯静梅也主动上前问好:“小姑好。” 不过梅芳清没有让女儿跟著先进去。 但是等进了屋,看到家里的情景多少还是让梅芳清有些惊讶。 家里最让梅芳清在意的人,肯定是丈夫的儿子。 没见到人之前,梅芳清脑海中勾勒出的形象,应该是一副乡下小子土里土气的样子。 可让梅芳清意外的是,穿著白衬衣,藏青蓝色的长裤,脚上是一双朴实无华的回力球鞋。 这一身装扮整体看上去,简直有点像是沪城本地大学生了。 梅芳清也不得不承认,这孩子继承了丈夫和他前妻优点,这么仔细端详一番,还真是显得有些帅的。 尤其是他之前在乡下,皮肤自然不像是城市里孩子那样白。 可一张帅气的脸实在是太加分。 不那么白的皮肤,反倒是给他平添几分英武气。 冯德忠见两个儿子和儿媳都回来,他立刻发话。 “都回来了,去洗洗手上桌吧。” 公公的话让梅芳清回过神,她赶紧领著女儿问候。 “爸爸、妈妈,静梅叫人。” 冯静梅也是主动打招呼:“阿爷、阿娘。” 奶奶对小孙女也还是很疼爱的。 “唉,静梅回来啦,快来让阿娘看看。” 冯静梅没有立刻过去,而是先扭头看了一眼妈妈。 梅芳清微笑轻轻一推女儿。 获得妈妈允许,冯静梅才跑到奶奶面前。 奶奶拉著小孙女:“静梅长高了呢。” 紧接著奶奶就直接给小孙女介绍大孙子。 “静梅,这个是你阿哥。” 女孩抬起头看向冯诚。 冯诚面对自己这个妹妹,也没有过分的冷淡。 “你好。” 冯静梅也回了一声:“你好。” 不过没等兄妹俩多说什么,梅芳清赶紧叫女儿。 “静梅过来,跟妈妈去洗手。” 冯静梅很听母亲的话,立刻就跟上母亲去洗手了。 等大家都洗了手,全部围著摆放在屋子中间的大圆桌坐下来。 冯诚开始从厨房把一盘一盘的菜端出来放在桌上。 起先一些冷菜倒是没有让冯锦栋和冯锦梁两家人有多少惊讶。 可隨著一盘一盘的菜被放在桌上,菜也是变得越来越丰盛。 无论是冯锦栋和冯锦梁兄弟两个。 还是梅芳清和杨琳妯娌俩,都逐渐瞳孔震颤,满脸不可思议。 杨琳问出大家的疑惑:“这,这些菜都是,都是小诚做的吗?” 孙晴依笑著回答:“当然啦,二舅妈你不知道吧?这些菜是小诚阿弟他一个人做了一个上午呢,阿弟的手艺可厉害了。” 听了孙晴依的话,让冯锦栋和冯锦梁兄弟俩和他们妻子再也无法平静。 眼前这么一大桌子菜,一共有十六道,真的做到鸡鱼肉蛋和蔬菜全部齐全。 关键这些菜只是看著就让人觉得很有食慾。 而这样一个席面,他们可能只有在大酒楼婚宴上见到过。 不,可能一些婚宴上的菜,都未必能有这么诱人。 香,香味飘散开,如同是一柄鉤子,把所有人都死死勾在这桌上。 冯诚听从爷爷的话,给父亲、小叔、两个姑父都倒上酒。 等大家都倒上酒水,冯德忠让大孙子也坐下来。 他端起酒杯来:“好了,今天全家都到齐,我们这第一杯,欢迎小诚回家。” 第16章 继子和继母 冯德忠举杯了,大家自然也都举杯。 无论是否真心实意。 眼下大家都需要扮演好各自的角色。 第一杯酒过后。 奶奶开口招呼:“好啦好啦,大家都尝尝菜,多吃菜,这些菜都是小诚忙活了一个早上做出来的。” 大人们之间的问题,孩子们都是不懂的。 在奶奶招呼下,孩子们还是拿起面前筷子准备吃。 首先吸引孩子们的菜,就是桌上的大排了。 厚实的肉排,浸在粘稠的汤汁中,散发出肉香和甜腻的酱汁香味。 对孩子们的吸引力实在是有些大。 不过有一个例外,陈美霞目光盯著桌上的那盘鸡翅。 糖醋鸡翅,陈美霞不是第一次吃了。 这段时间,妈妈每天都很忙,她中午放学会被爸爸接上,来到姥爷姥姥家里吃饭。 然后她就品尝到了表哥的这道糖醋鸡翅。 冯诚的做法可能是这个时代不多见的。 他会先把买回来鸡翅打上花刀,然后用葱姜水醃製一下。 之后清洗过后,把表面的水分擦乾。 在锅里稍微煎一下,让表皮可以呈现出焦化层。 然后他不去洗锅,直接在煎过鸡翅的锅里下小葱和薑片,煸炒出香味后把鸡翅回锅,加入水之后进行调味。 简单的糖醋口调味,让汤汁自然收到那种粘稠状態。 汤汁均匀包裹在鸡翅表面,搭配上鸡翅煎制后的独特焦化味道,滋味相当独特。 孙晴依本来也打算要吃大排,不过她看到陈美霞直接向鸡翅动筷子。 她乾脆也不去跟其他孩子爭抢大排,同样伸筷子夹起一块鸡翅。 先是打量了一番鸡翅,孙晴依觉得看著没什么特別。 不过上面甜腻的香味,確实对一个出生和在沪城长大的孩子很有吸引力。 【写到这里我希望读者记一下我们域名 读好书上 101 看书网,.??????超省心 】 咬下第一口,甜酸的味道瞬间令孙晴依两眼放光。 三口並作两口,孙晴依把鸡翅吃掉。 接著她迫不及待再次向那盘鸡翅伸出筷子。 陈美霞一见大姐又向鸡翅伸筷子了。 小姑娘有点焦急:“阿姐,你,你吃別的嘛。” 本来安静的餐桌,因为陈美霞的这么一句打破了安静,也让所有人都看向姐妹俩。 孙晴依笑呵呵:“这么好吃的东西,你不能一个人吃独食,要跟我们大家分享。” 说著孙晴依很乾脆,给大舅和小舅家的弟妹都分別夹了一块。 她自己也夹了一块鸡翅放在面前自己碗里。 陈美霞看到这里,小嘴巴已经撇起来,眼睛里甚至开始有泪花。 不过下一刻,孙晴依把盘子放到了她面前。 这么一来,让陈美霞几乎要落下的泪水又退了回去。 “嘻嘻嘻。”陈美霞重新露出笑容,“谢谢阿姐,阿姐最好了。” 孙晴依:“现在知道阿姐好了?” 冯诚开口:“你们喜欢吃,以后每周回来,我都给你们做这个鸡翅。” 孙晴依笑著看向表弟:“好的呀,我以后每周都回来一趟,加加餐。” 听女儿这么说,冯秀玲忍不住:“你还每周回来一趟,不好好上学,就惦记著吃,是吧?” 孙晴依:“我回来可不只是吃啊,我答应给表弟找外语学习资料,我每周回来一趟,可以帮他学外语的。” 冯诚:“好啊,谢谢阿姐。” 听到这一声不吭的父亲终於开口。 “你要学外语?那你为什么不去学校上学?” 冯诚看向自己这一世的父亲。 “学外语就像是学一门手艺,以后在沪城会有越来越多的外国人来,会外语的话,可以让阿姑他们餐馆的生意更好。” 冯锦栋微微皱眉,冷冷地说了句:“你觉得自己很聪明?在家能自学出来?” 冯诚一脸平静:“难道我们学说话,是去学校跟老师学的吗?” 这话一出口,让全家人都是一愣。 孙晴依忍不住笑出声。 冯诚继续:“外语是外国人的语言,就和我们学说话一样,重要在多对话多交流,真不用去学校学的。” 冯锦栋脸色再变,终於还是忍不住哼了一声:“自作聪明。” 可能如果不是父母和姐弟妹妹在场,冯锦栋真的想要给敢顶撞自己的儿子一巴掌。 强忍著肚子里的火气,冯锦栋还是问了一句。 “你就打算,以后当厨子?跟你阿姑他们当个体户了?” 冯诚没有直接回答父亲的话,而是问了句。 “大家觉得我今天这些菜做的怎么样?” 这话问得眾人再次一愣。 孙晴依抢先开口:“好吃,表弟你的手艺绝对比大厨还厉害,阿姐支持你。” 陈美霞跟著喊道:“好吃的,阿哥手艺最好啦。” 两个孩子开口后,其他两个孩子也都跟著举起手喊著“好吃”。 有了姐姐和弟弟妹妹们带头。 接著大姑、大姑父、小姑和小姑父,也都是纷纷夸奖冯诚的手艺好。 小婶杨琳也是微笑夸奖:“小诚阿婶必须要承认,你的手艺是真的好的不得了,阿婶敢说你做的菜,绝对比外面其他餐馆厨师都好。” 小婶的这话让家里人都有些意外,连小叔冯锦梁都一脸意外看向妻子。 隨后冯诚继母也给出点评。 “小诚阿姨也要说,你做菜的手艺很好,你是不是专门学过?” 冯诚:“谢谢阿姨,我倒是没有专门学,只是我在乡下一直都是自己做菜,可能做多了,熟能生巧,我也算是有一些天分。” 继母梅芳清端起酒杯:“阿姨敬你一杯,预祝你可以靠手艺获得你想要的成就。” 不得不承认,梅芳清的这话说的相当漂亮,任谁也挑不出她的毛病。 可是在两世为人冯诚眼里,他是一眼就看得出来。 自己这位继母是高手,她看似夸奖自己,还主动给自己敬酒,是表现给自己爷爷奶奶看。 她很爱惜自己的顏面,不希望让任何人挑她的理。 同时她话里还有另一层意思:你冯诚已经是成年人,要自己对自己负责,有什么事不要再想著找你父亲了。 冯诚明白对方的用意,所以也端起酒杯来。 “谢谢阿姨,这杯酒我敬阿姨,我已经是成年人,我的人生以后是我自己走,不会去麻烦您和我爸的。” 梅芳清突然有些欣赏自己这个继子,一个聪明人总是令人觉得舒服。 “好好努力,现在已经改革开放,你已经回到沪城,只要你肯努力,阿姨相信你的未来会越来越好。” 冯诚微笑点头:“我也相信。” 第17章 工资400元 冯诚和继母如此和谐的场面,是全家人都不曾想到的。 冯锦栋本来还想张口教训儿子几句,被妻子在桌子下面轻轻一拉阻止了。 最终,冯锦栋只能对冯诚说了句。 “你自己好自为之。” 接下来这顿家宴出现两极分化的场面。 冯锦栋和冯锦梁两兄弟坐在那只是闷头吃菜,显得和家里气氛有些格格不入。 其他人则是全都边开心吃冯诚做的菜,边聊著各种欢乐的话题。 尤其是几个孩子,吃到后面都开始抢了起来。 小姑父陈振华也主动给冯诚敬酒。 “来小诚,姑父敬你一杯啊,要跟你道个歉,本来姑父还觉得,你来当咱们餐馆厨师不合適,姑父要收回这个话。 你这手艺,姑父觉得,去当大酒楼的厨师都行了,以后餐馆可就靠你了。” 冯诚微笑站起身和小姑父碰了一下杯子。 “谢谢小姑父的肯定。” 大姑父孙潮东:“小诚这是当仁不让,今天这顿家宴就是要告诉我们,他能胜任餐馆厨师工作啊。” 大姑:“对的呀,小诚你放心,阿姑肯定不能亏待你的。” 小姑:“哦呦,阿姐你这话说的,好像我会亏待小诚一样哦。” 大姑:“你这丫头,我们合伙,不都是不会亏待小诚。” 冯秀红喝了两小盅白酒,此时脸已经红了。 她举起酒杯向自己大哥大嫂敬酒。 “大哥、阿嫂我要敬你们一杯。” 冯锦栋明显不想举杯,可身边妻子轻轻推了他一下,又向他的酒杯努努嘴。 面对妻子的小动作,冯锦栋也只能端起酒杯来。 梅芳清:“小妹你太客气了,这杯酒应该我和你大哥敬你和阿姐的,你们愿意用小诚,是你们帮了我和你大哥的忙。” 冯秀红:“阿嫂你这是什么话?都是一家人,我和阿姐也不能看著小诚回到沪城后,却只能流落街头啊。” 梅芳清:“小诚被爸爸妈妈接回来,怎么会流落街头呢?” 冯秀红:“幸好爸爸妈妈宝贝这个大孙子。” 姑嫂俩几句话是真的夹枪带棒。 冯秀红明里暗里用话在讥讽大哥和大嫂。 大嫂梅芳清也不甘示弱,始终把冯诚的问题推出去。 冯秀红眼见討不到什么便宜,乾脆不说了跟大哥大嫂喝掉这杯酒。 喝了这杯酒,冯秀红扭头看向冯诚。 “小诚我和你大姑商量过,你在我们餐馆里当厨师,我们每个月给你400块,可以吧?” 听到这个工资,別说冯诚的父亲和小叔了,连爷爷奶奶都有些惊讶。 冯秀玲看向妹妹,这个事情妹妹压根没有跟自己商量过。 很明显,冯秀红也是刚才给大哥和大嫂敬酒,跟大嫂一番交锋过后,没有占据上风的情况下,心里不服气临时做出的决定。 400元的工资在1990年的沪城可是很高了。 冯秀玲原本想的是给冯诚300。 不过既然现在妹妹当著全家面开口,她自然也不会阻止。 给400在冯秀玲看来也很好。 毕竟冯诚也没要餐馆股份的,以今天这一桌席面冯诚的手艺看,400確实是他应得的。 奶奶先回过神来,很高兴女儿给大孙子这么高的工资。 “哦呦,小诚你快,快敬你小阿姑一杯,小阿姑这是出血嘍。” 不过奶奶话音刚落,冯诚刚把酒杯端起来。 梅芳清开口:“你们竟然给小诚开工资啊?他跟你们不应该算是合伙吗?你们是不是应该给小诚一笔分红啊?” 没等姑姑们回话,冯诚主动给出解释。 “阿姑他们为了餐馆出钱出力,我刚回到沪城也没有钱入股,阿姑他们愿意用我当厨师,我真的很感谢,股份我不好意思要的。” 冯诚这么一说,梅芳清笑了笑也不再多言。 冯锦梁却抓住机会开口了。 “不对啊,阿姐、小妹,你们合伙开餐馆,不给小诚股份,给他开工资,那你们用了爸爸妈妈的房子,是不是应该给爸爸妈妈股份?” 冯秀红:“我们给了爸爸妈妈股份,用爸爸妈妈房子,还会给爸爸妈妈房租的。” 杨琳趁机问了句:“这两间房子开餐馆,爸爸妈妈住哪里?” 冯秀玲:“依依上大学平时也不回来,我们让爸爸妈妈住到我们家去。” 冯秀红跟著补充:“爸妈也可以去我们家住。” 等姐妹俩说完,家里顿时陷入一阵沉默。 冯锦栋和冯锦梁兄弟俩没有一点表示,显然两家都並不想让父母去他们家住。 看到这一幕,老两口心里多少是有些失落。 儿子和儿媳连客气都没有客气一下。 冯家的这顿家宴,也就在稍有些怪异气氛中结束。 冯诚忙活一个上午的菜倒是全都吃完了。 包括孙晴依在內,家里孩子们都对冯诚的手艺是讚不绝口,甚至是有些念念难忘了。 大人们的世界就比较复杂一些。 饭后爷爷奶奶把四个子女叫到隔壁去商量。 大家都知道,是要把爷爷奶奶这两间房子的事情说清楚。 孙晴依凑到冯诚的身边。 “没看出来,你还挺厉害的,真的像是个大人。” 冯诚:“装模作样的,就算是我现在哭著去求他们,他们也不可能让我跟他们回家。” 孙晴依:“大舅他不敢带你回家的。” 冯诚:“所以,谢谢阿爷和阿娘让我回到沪城,也谢谢你妈妈和小阿姑给了我一份工作。” 孙晴依:“你是不是恨他们?” 冯诚:“我不恨他们。” “不恨?”孙晴依有些惊讶看向表弟。 冯诚:“真不恨,我已经是成年人,有手有脚可以自己养活自己,已经不需要他们了,恨他们又有什么意义呢?” 孙晴依再次对表弟刮目相看。 虽然今天才认识,可孙晴依觉得表弟真的好成熟,性格上也非常好。 对人对事绝不拖泥带水,该是什么就是什么。 关键表弟的厨艺確实好,做的每道菜都好吃。 孙晴依想了想:“我回学校就帮你找好外语资料,准备好了,让我爸去拿回来给你。” 冯诚:“谢谢阿姐。” 孙晴依笑呵呵:“阿弟別客气,下次我从学校回来,再给我做几道好吃的菜。” 冯诚:“没问题,保证让阿姐吃好。” 第18章 爷爷的不偏不倚 爷爷奶奶把冯诚父亲、大姑、叔叔和小姑叫去隔壁。 无论是女婿还是媳妇都没有参与这场商谈。 但大家都知道,爷爷奶奶是要把两间房子的事情说清楚。 也没有过多废话,爷爷冯德忠很明確。 “这两间房子按照小诚的说法,算是我们租给秀玲和秀红开餐馆用,她们每个月会给租金,也给了我们两成餐馆股份。” 冯锦梁听了忍不住想开口,但还没等他开口父亲抢先继续说。 “锦栋和锦梁你们兄弟俩一直反对,也不想参与她们的个体餐馆,所以后面开餐馆无论是赔了还是赚了,都跟你们兄弟无关。 不过你们兄弟可以放心,这两间房子不是给她们姐妹了,是租给她们用。 所以这两间房子还是我和你们母亲的。 等以后我和你们母亲不在了,这两间房子依然是你们兄弟姐妹四个平均去分。” 听父亲说出这话,冯锦栋忍不住开口。 “爸爸,您和妈妈年龄还不大,为什么现在就说这些呢?” 冯德忠看向大儿子:“有些话要说在前边,真到了最后,可能我们也没有办法把话说出来了。” 接著冯德忠盯著大儿子:“锦栋你说,这样的分配你同意吗?” 冯锦栋一愣,没想到父亲会这样问自己。 他赶紧表示:“没,没问题,爸爸你怎么说就怎么办。” 冯德忠接著就说:“那如果我要求,你分到的那一份,必须要给小诚一半,你能答应吗?” 冯锦栋又是一愣,抬起头和父亲对视了一阵。 从父亲的眼神中他看到的是坚定。 旁边母亲的眼神也很坚定。 这让冯锦栋一时之间不知道该怎么回答? 冯德忠见大儿子不吭声,他带著一丝不悦:“儂的財產给不给小诚,我和儂妈妈不管,但这两间房子,要给小诚留一份。” 冯锦栋听到这,也只能点头答应。 “好的爸爸,我知道啦。” 结果母亲开口:“你要答应下来。” 冯锦栋再次点头:“我答应。” 接著父母又问了其他子女的意见。 大家自然也都没有意见,包括冯锦梁觉得房子只要不是送给大姐和小妹就行。 冯锦梁到现在,心里也还是不相信大姐和小妹能把个体餐馆经营好。 哪怕今天中午,侄子冯诚这一桌席確实做的非常好。 冯锦梁觉得,要想经营好一家个体餐馆,光是靠侄子的手艺好不够,还需要懂得怎么去招揽顾客来吃才行。 这方面,冯锦梁觉得大姐和小妹都不行。 所以冯锦梁心里还在期待,等大姐和小妹最后赔光两家投入的钱,抱著看她们笑话心態。 商量完毕,冯德忠最后还说了句。 “既然这样商量好了,以后你们兄弟就不要来干涉她们姐妹俩餐馆的生意,如果你们还念著我和你们妈妈,以后星期天,就到餐馆来聚一聚吧。” 听父亲这么说了,冯锦栋和冯锦梁兄弟也是点头答应。 冯秀玲和冯秀红姐妹俩全程没有多说什么。 姐妹俩最怕是兄弟俩阻止他们用父母这两间房子开餐馆。 既然兄弟俩没有阻止,她们也不想跟兄弟俩多较真。 父母和四个子女的小会开完,从隔壁房子里回来之后。 冯锦栋和冯锦梁没有多逗留,很快和妻子带孩子先离开了。 冯锦栋和梅芳清带女儿走的时候,只是跟两位老人做了告別。 冯锦梁和杨琳走时,杨琳倒还是都分別做了告別。 杨琳还让儿子跟冯诚这个哥哥告別。 让冯诚对这个婶婶有点刮目相看。 通过中午这顿饭,冯诚差不多已经看出家里这些人的底色。 父亲和继母真的可以算是不是一家人不进一家门。 两个人都属於那种很要面子,一直会极力维持自己在別人眼中人设的人。 尤其是继母,看似对谁都客客气气,可她骨子里那份高傲完全藏不住,看似对你客气,实际上打心眼里就看不起你。 小叔是个精於算计,但明显能力上不够的人。 反倒是小婶是个能拎得清的人。 大部分时候,小婶几乎是不会发表任何意见。 但很明显小婶是能够影响到小叔的意见。 最重要的是,小婶会让儿子跟冯诚他们玩,还会让儿子和哥哥姐姐、妹妹们保持良好关係。 冯诚觉得,小婶可能才算是家里最精明的一个。 在兄弟俩走后,冯秀红顿时乐呵呵。 “今天好,终於算是跟他们都说清楚了,接下来给爸妈搬家,然后就可以开始装修了。” 奶奶依旧惦记著冯诚这个大孙子。 “我们去秀玲家里住,小诚怎么办?” 大姑马上开口:“小诚也可以一起过去,我和潮东商量过,妈妈爸爸你们和小诚住我们大房间,我和潮东住依依的小房间。” 孙晴依笑著举手:“我没意见。” 她还向冯诚笑了笑:“你住过去,我肯定每个星期天都回家吃饭。” 冯诚被自己这个表姐逗乐了。 也是幸好她是在沪城上大学,不然每个星期天都回家,就为了吃这么一口,不知道要搭进去多少路费。 小姑父笑著开口:“也能去我们家住,到时候我和小诚一起住小房间,让美霞跟妈妈一起睡。” 陈美霞听爸爸这么一说,她马上问:“哥哥去我们家住,我是不是天天都能吃到鸡翅啦?” 这话把眾人都给逗乐了。 冯秀红轻轻一刮女儿的小鼻子。 “哦呦,你现在真变成小馋猫啦。” 这一刻,似乎在兄弟俩走后,这个家的氛围一下子变得温情满满。 冯诚想了想:“我还是留在这里住,装修的时候,可以留一个储物间,到时候我在储物间里支一个小床,晚上睡觉,白天把床收起来,也不占地方。” 奶奶立刻反对:“那怎么能行?儂一个人晚上住在这边,不好的。” 大姑:“小诚你不用不好意思,阿姑家房子还算比较大,你过去可以住的下。” 小姑也开口:“对的呀,小阿姑家房子也能住得下你。” 倒是大姑父孙潮东似乎理解冯诚的想法。 “小诚已经是大人,他不再是一个孩子,我们也应该尊重他,而且他也会需要自己的私人空间,倒不如让他住在这边,装修的时候,给他单独隔出一个小房间。” 大姑父这么一说,全家人面面相覷,最后目光还是落在了爷爷奶奶身上。 奶奶没有说话,却把冯诚拉到身边坐下,紧紧攥住大孙子的手。 爷爷考虑许久最终同意:“好,按潮东说的办。” 第19章 办下营业执照 接下来的几天,冯诚一直忙著帮爷爷奶奶搬家。 老人家仿佛有著太多太多永远也搬不完的各种东西。 很多在大家看来已经没用的东西,但是两位老人就是捨不得丟掉。 好在大姑父孙潮东真的很忠厚,丝毫也没有嫌弃老人那些杂七杂八的东西多。 甚至他还专门找人借来一辆三轮车,跟冯诚一起,一趟一趟把东西拉回他们家。 冯诚看在眼里,想到上大学的表姐孙晴依。 难怪表姐孙晴依会那样懂事优秀,果然再好的家教都不如父母的身体力行。 东西还要收拾搬上几天,爷爷奶奶已经先住进大姑家里。 冯诚没有跟著去,他以房子这边需要人看著,选择留在老房子住。 虽然奶奶心疼大孙子,不乐意让冯诚一个人留下住。 不过经过冯诚的一通哄,奶奶还是同意了。 但爷爷和奶奶住到了大姑家,却每天早早就赶回来。 嘴上说是要儘快收拾好东西,实际上任谁都看得出来是担心大孙子。 就这样爷爷奶奶积极收拾东西,大姑父只要没课就跑回来帮忙,小姑父偶尔也会过来一起帮忙收拾和搬家。 用了大约十来天时间,爷爷奶奶的东西算是都搬完了。 两间房子彻底空出来,连冯诚也只能暂时搬去大姑家住。 冯家的两间房子搬空后,自然被街坊邻里看在眼里。 一些老邻居都在背后议论纷纷。 “哦呦,老冯家女儿是真准备自己干个体户啦。” “真的哦,没见房子都腾出来了吗?” “老冯家女儿胆子可真大,个体户是那么好乾的吗?” “也不难吧?要不我们这条街上能有这么多家个体餐馆?” “听说啊,现在鼓励干个体啦,街道那边都有专门登记个体户的地方。” “是的呀?那可真是时代不同了呢。” “没什么不同,跟过去做买卖一样,但是没有了公家作保障,自己干赚了亏了可都是自己的。” 其实1990年想要干个体的人已经很多了。 只不过大部分人总还是不敢迈出最后的那一步。 主要还是大多数人手上没有多少资本。 赚了钱还好说,万一要是亏了,很多人真未必承受的起。 在冯家隔壁的饭馆,老板看到冯家搬空,他心里也是一阵空落落。 他一直都想要扩大经营,想把冯家的两间房子也给买下来。 为了两间房子,老板不止一次找老两口谈过。 甚至之前还给老两口送过礼。 只是老两口始终都不鬆口,明確表示两间房子坚决不卖。 饭馆老板后来经过打听,知道了老两口想把在乡下的大孙子接回沪城来。 按照政策必须要有房子才能落户,所以老两口不愿意把房子卖了。 后来老两口的两个女儿更是表明,她们也要用这两间房子开餐馆。 所谓同行是冤家。 虽然整条街上个体餐馆不在少数了,但是谁会希望在自己家隔壁有一家餐馆跟自己抢生意? 现在冯家房子都搬空,铁了心要开餐馆了。 隔壁老板也只能无奈接受现实。 当然他心里已经开始盘算,要想想办法让他们开了餐馆也赚不到钱。 到最后赔了钱,自己再出手收掉两间房子应该更容易。 住进大姑家里当天,大表姐还专门从学校回来一趟。 给冯诚带回来一套基础的学外语资料。 “这是我找学校里的外语社团要来的,你先从最基础的学,认识字母和一些日常用语,这里还有英语磁带,你没事可以跟著读。” 冯诚微笑:“谢谢阿姐。” 孙晴依:“不客气啦。” 奶奶:“你依依姐很好的,有什么不懂你就问她,你依依姐肯定愿意帮你。” 孙晴依:“对的呀,有什么不懂你就问我,也可以把你不懂问题写下来,等我放假回来跟我说,我给你解答。” 冯诚:“好的阿姐,在本地上大学就是好。” 孙晴依笑呵呵:“当然啦。” 冯诚把东西先放下,然后进厨房里去忙碌。 表姐专程回来给自己送学外语的资料,肯定要做一顿好菜犒劳犒劳表姐。 结果冯诚刚开始做菜,两位姑姑和小姑父也都一起回来。 进门就听到小姑兴奋叫嚷。 “办下来嘍,终於办下来嘍,哈哈哈,我和阿姐终於可以干个体户啦。” 一听这话,冯诚就知道,是营业执照办下来了。 营业执照办下来,接著就是要进行装修。 冯诚从厨房探出头:“那我做几个大菜,我们要好好庆祝一下的。” 一听这话,孙晴依和陈美霞几乎异口同声。 “要吃糖醋鸡翅。” 冯诚笑了:“好的,给你们做。” 小姑:“哦呦,看起来小诚的糖醋鸡翅,要变成我们餐馆的招牌的啦。” 大姑:“小诚的手艺,做的那些菜,好像个个都能当招牌。” 冯诚笑著表示:“那些家常菜还不能当招牌,我回来这一阵也观察了一下其他的餐馆,我觉得我们应该要做粤菜,做海鲜,才能吸引更多人。” 听冯诚这么说,家里人都有些惊讶看向他。 小姑父陈振华首先回过神来。 “小诚说的对哦,现在咱们沪城,粤菜才是真正高档的,好多人都喜欢去粤菜馆子,还有那些海鲜,老受欢迎的啦。” 大姑微微皱眉:“粤菜和海鲜確实受欢迎,可海鲜我们没有合適货源吧?” 小姑马上自告奋勇:“阿姐没有我们可以去找嘛,等餐馆开起来,我就去想办法找海鲜货源回来。” 冯诚再次说出自己的想法。 “一开始我们没有稳定海鲜货源,其实也可以做一些代加工,比如可能自己有海鲜带过来,我可以给他们代做,只收一个加工费。” 听到冯诚这么说,全家人再次愣住了。 孙晴依笑著开口:“表弟的想法很好,可能一些人买了海鲜不知道怎么做好吃,表弟刚好会做,可以帮他们做嘛。” 大家想了想也都觉得这是个不错的办法。 大姑父:“关键还是手艺,小诚的手艺我觉得真没问题,虽然他还没有正经的厨师证,可他做的菜,说实话真不比一些酒楼差的。” 大姑也同意:“对,小诚有手艺,只要打出名气,肯定会吸引很多顾客。” 小姑父:“哈哈哈,那我们以后就要靠小诚啦。” 冯诚:“我一定全力以赴。” 第20章 餐馆装修好了 餐馆的装修和后续一些手续同步推进。 等冯诚两个姑姑把后续手续都办理完毕,餐馆装修也基本成型。 其实在这1990年,大部分个体餐馆的装修还並不奢华。 主要还是以实用为主,甚至餐馆內部都没有什么软装。 两位姑姑在装修上,倒是也借鑑了一些冯诚当初手绘的设计。 主要是用在了门脸的装修上。 冯诚手绘的装修门脸,爷爷奶奶两间房子各设计了一扇占据半面墙的大窗。 在冯诚的手绘设计上,两扇大窗有一种西方古典范。 这在如今的沪城绝对是一种时髦。 所以两位姑姑找人装修时,专门要求必须要做这两扇大窗。 本来两间房子中间的墙被全部打通,变成了一个非常宽敞的空间。 两个姑姑开始的设计,是摆放四张大圆桌。 冯诚又是给出自己建议,让两个姑姑在靠窗的地方,一边摆上两张只能坐四到六个人的长方小桌,选用靠背比较高的长沙发,背靠著背摆放上。 至於餐馆的正门,冯诚也进行了设计。 把两间房相邻的门打掉,中间部分也给砸掉,改成一扇双开的玻璃门。 並且门和两扇大窗一样,也都是那种仿西式的设计。 在门头上,掛著餐馆的招牌。 “金玲红酒家”。 整个门脸装修好,冯诚陪著爷爷奶奶一起过来看。 姑姑和姑父们也都看著漂亮的店门非常高兴。 冯秀红:“没想到,小诚不只是会做菜,还会做这种设计,咱们家餐馆这多漂亮?看著就像是外国餐馆。” 陈振华看著装修好的餐馆门脸,也是有一些不可思议。 “真的很漂亮,这种样式的门脸,在整个沪城都是独一份吧?” 冯秀玲:“確实很像是一种西餐馆的感觉。” 孙潮东看向冯诚:“小诚你是怎么想到这种设计的啊?” 冯诚笑了:“也是在村里听那位老师说过,还看过老师的一张照片,照片上背景的店,就和这个差不多。” 奶奶更是很为大孙子骄傲:“哦呦,我们家小诚不得了的啦,眼光好。” 爷爷也很骄傲,对大孙子还有更多高的期待。 陈美霞好奇问:“以后我们是不是可以在这个漂亮的店里吃饭了?” 冯秀红笑著摸了摸女儿小脑袋:“儂是小馋猫,就想著吃。” “我才不是小馋猫。”说著陈美霞躲开妈妈,凑到冯诚的身边。 “阿哥以后要吃你做的菜,是不是要在这里吃?” 冯诚:“对,以后你想吃什么,跟阿哥说,阿哥提前给你留材料,等你放学回来,做给你吃。” 陈美霞顿时开心笑了:“好好,谢谢阿哥。” 冯秀红:“哦呦,还说不是小馋猫,这一阵你光缠著你阿哥做好吃的了。” 奶奶看到冯诚和表妹关係好,她还是非常高兴。 “好啦呀,孩子吃点有什么嘛,美霞和阿哥的关係这么好,阿哥多给妹妹做些好吃的啦。” 母亲一发话,冯秀红果然也不再多说。 全家人打开店门,一起踏进餐馆里。 餐馆內没有过多奢华装修,墙面进行了粉刷,多装了几个灯,还有按照冯诚的设计,里面摆著两张大桌,还有分別靠窗和里面靠墙的六张小桌。 虽说地方不算大,但这么摆放倒也不算拥挤。 冯秀玲:“小诚这样设计挺好,可以多接待几桌客人。” 冯秀红忍不住压低声音:“要是以后能把隔壁吞併了,我们也能扩出几个独立的包间。” 听妹妹这么说,冯秀玲笑了:“你呀想多啦,我们刚开业,先別想吞併人家。” 爷爷更关心后厨,奶奶则更关心大孙子住在这边小隔间。 后厨里按照沪城这边要求,墙面全都贴上白瓷砖。 是一个半开放的厨房,有两个灶台,另外还准备了炭炉。 爷爷仔细检查一番:“用液化气啊?挺好,不过一定要注意安全,厨房里更要注意通风呢。” 冯诚:“阿爷放心,这些大阿伯和阿姑都有考虑,还专门安装了排气扇。” 冯秀红跟著进来:“对的呀,爸爸你看看那边,我们专门找人装了抽气的。” 冯诚还打开给爷爷看了一下。 爷爷看后很满意。 后厨旁边是库房,有一间专门隔出来的小房间,是给冯诚准备的。 奶奶仔细检查一番,看著小房间虽然不大,但还有一个独立的窗子,这一点让奶奶很满意点点头。 “有窗子就好的啦。” 不过奶奶还是拉著冯诚的手:“要是这边住不惯,就去你大阿伯家住,阿娘和你阿爷给你留著地方。” 冯诚:“阿娘放心,我在这边挺好的,反正也不远,阿娘和阿爷也能常来看看。” 奶奶听到这话也就放心了。 餐馆里里外外都看过,整体上装修的很好。 也给冯诚留出了一小间,让他可以晚上在这边住。 参观完,爷爷问:“准备什么时候开业?” 冯诚两个姑姑对视一眼。 小姑笑著回答:“这个星期天,我跟阿姐准备请以前同事来给我们暖暖店,到时候爸爸妈妈你们也一起过来。” 爷爷又问:“后厨只有小诚一个人会不会忙不过来?” 大姑:“厨房的人不好找,如果客人多了,我和秀红可以进去帮帮忙。” 冯诚:“阿爷我一个人也差不多,餐馆也不大。” 爷爷:“餐馆做菜和家里不一样,家里做菜你一桌可以做一上午,餐馆可能要一下子出好多菜,你一个人肯定会忙不过来。” 冯诚很想说自己可以,毕竟前世他的餐厅可比这八张桌子的餐馆大太多。 但现在这么说,感觉別说爷爷奶奶,连姑姑和姑父们也未必能信。 他只能低调一些:“我先干著,然后也招聘著人,招到人就行,没招到人,辛苦大阿伯和阿姑帮我一下就行。” 小姑:“对对,我和你大阿伯一起进去帮你,先招几个服务生负责前边。” 奶奶马上开口:“哦呦,要什么服务生?我和爸爸就可以呀。” 爷爷点头:“对的,我们可以过来帮忙。” 听到爷爷奶奶都要来,冯诚和两个姑姑都有些担忧。 不过两位老人家坚持要来帮忙。 还是小姑父开口:“哦呦,爸爸妈妈过来可以的呀,再说你们忘记还有我的呀,那些重活我来干就好啦。” 被小姑父这么说,全家最终也同意了。 至此,冯诚和爷爷奶奶跟两个姑姑合伙的个体餐馆,算是正式准备开业。 第21章 正式开业 又是经过了几天的准备,时间终於临近了开业的日子。 冯诚看著两位姑姑脸上满是期待和喜悦。 爷爷奶奶也仿佛被感染,也开始期待餐馆开业。 姑姑和姑父们也都分別请了他们以前关係比较好的同事。 爷爷奶奶也让冯诚父亲和小叔两家人来捧场。 儘管冯诚看得出来,自己这一世的父亲並不是很情愿来,但最终也还是勉为其难答应。 小叔那边,却因为婶婶比较热情,反倒是一口就答应一定来捧场。 算上姑姑和姑父们关係要好同事和朋友,刚好可以在开业当天把餐馆坐满。 开业前两天,冯诚已经住进了餐馆,並且开始忙碌准备起来。 小姑和小姑父已经把不少东西都提前採买回来。 还有一些新鲜的东西,是准备要开业当天早上去买的。 冯诚住进餐馆里,也是提前为开业当天的菜做一些提前的准备。 这其中,一部分乾货是需要提前泡发好。 还有像是猪油、葱油等一些东西,也都需要他自己提前准备。 为了买到炼猪油的猪板油,大姑父还找了一些关係。 冯诚准备的时候也是相当认真。 尤其是炼油的时候,那真的是一滴也不想浪费。 有了猪油,开业当天一些菜做起来会更香。 葱姜蒜冯诚也跟小姑父一起提前採买回来不少。 用葱姜冯诚提前炼製了一些葱油。 並且还专门炸了一些葱酥。 蒜方面,冯诚也剁了一部分的蒜末,把其中一部分炸成蒜酥。 冯诚研究过周边一些餐馆的菜品,大部分的个体餐馆都是以本帮菜为主,而真正生意最好的几家,都会做一些粤菜。 冯诚则准备等开业那天,来几道港式粤菜里经典的避风塘口味的菜。 他相信在90年的沪城,避风塘口味绝对会成为一道很受欢迎的口味。 当然,还有沪城本地人最喜欢的一些口味。 比如用香糟做的糟钵头。 冯诚和小姑父提前排队,买回来不少的猪下水。 这些东西也被他提前进行了一番处理。 光是清洗就花了不少时间,还需要把这些都提前汆烫断生,之后再进行糟卤。 爷爷奶奶几乎是每天都会早上就来餐馆。 然后看到开业前两天,冯诚已经在后厨里忙碌。 奶奶自然还是很心疼大孙子。 “小诚才16岁啊,还是个孩子,就要他这样的辛苦。” 爷爷对此倒是有些欣慰。 “这是好事,说明小诚他是个好孩子,哪怕是被他爸爸妈妈留在乡下,他依然没有自暴自弃,回到了沪城他也想靠自己的本事赚钱。” 听爷爷这么说,奶奶忍不住抱怨。 “儂什么意思啦?要把小诚接回来的是儂,现在儂就不管他了是吧?” 爷爷:“不是不管他,是我们又能管他多久?他已经16岁,当年我16岁的时候也都开始当学徒工作啦。 他已经是成年人,必须要学会自己养活自己,我们能养他一辈子?” 其实奶奶也明白这些,只是她心里总还是带有一些愧疚。 看到大孙子被接回来后,就要开始自己努力工作赚钱。 让奶奶心里愧疚反倒是更深了。 爷爷的话让奶奶心里虽然仍然愧疚,却也没有再想著去阻止大孙子干活。 奶奶:“相信小诚他一定能行,看他这手艺,將来说不定真能成为一位大厨。” 爷爷笑了:“哦呦成为大厨也很厉害的来。” 奶奶也跟著笑了起来。 经过差不多两天准备,餐馆终於要到了开业的日子。 这天上午,两个姑姑很早就过来,做著开业前的一些布置。 还专门买了一些花,以及各种喜迎开业的贴纸。 小姑冯秀红还给冯诚带来了一套新衣服。 “小诚今天你穿这一身。” 冯诚笑著:“阿姑,我今天在后厨做菜的,这一身怎么穿啊?” 小姑:“哦呦,你穿在你厨师服里面去嘛,你快去换上给我和你大阿伯看看。” 大姑:“对对,小诚你换上看看。” 冯诚只好去房间里换上小姑买来的一套新衣服。 等他换好衣服出来,两个姑姑都觉得眼前一亮。 小姑毫不吝嗇夸奖:“哦呦小诚可真帅。” 大姑:“是很帅,一个帅小伙。” 冯诚:“我真怕今天做菜把这一身弄脏了。” 小姑:“怕什么啦?弄脏了阿姑给你拿回家去洗嘛。” 大姑:“对对,弄脏了就让你小阿姑给你洗。” 冯诚也笑了:“谢谢阿姑。” 接著两个姑姑和冯诚又是確定了一下菜单。 菜单上大部分都是本帮菜,还有一部分是海鲜。 冯诚把避风塘口味的菜也加入。 整个菜单可以说是非常扎实。 两个姑姑看著也是有些惊讶。 “没想到,小诚你会做这么多菜的呀?” “小诚你这是有些厉害,恐怕隔壁的厨师,都不一定能做这么多菜。” 冯诚:“有些菜也算是我这一阵刚学的,我不是买了一些菜谱吗?” 大姑:“说明小诚你基础好,所以才能学会这些菜。” 小姑:“对的呀,小城儂的手艺,我们都相信。” 实际上这些菜,冯诚早已经算是烂熟於心,前世他在国內各地的大大小小餐馆都打过工,真的可以算是学贯中西了。 只不过一下子全都会,可能也確实会嚇到家里人。 所以冯诚也只亮出一部分手艺,也是专门买了一些菜谱假装研究。 甚至还专门尝试做了几次,让家里人先尝尝味道。 这么做完全是让家里人不会怀疑他的手艺。 在吃过冯诚说是照著菜谱上做出来的菜后,家里人也著实对他有些刮目相看。 所以爷爷才会认为,冯诚有做菜天赋,觉得他將来会成为大厨。 小姑在確定今天开业,招待家人朋友菜单时,告诫冯诚不要做太贵的菜。 “不用很贵,味道上你要注意,必须要亮出你的手艺,拿出能让他们吃了就觉得好吃的菜,这样把他们吸引住,让他们之后再来光顾。” 冯诚听了不得不承认小姑的精明。 想著用最小的代价,可以拉住今天开业请来的那些朋友同事。 “好的阿姑我知道,我会做几道不贵,但是很好吃的菜。” 冯诚在后厨忙碌准备了一个上午,终於在中午时分,一切都准备就绪。 他也被爷爷奶奶从后厨里叫去前边的餐馆门口。 在一阵鞭炮声下,金玲红餐馆终於正式开业。 第22章 先把声势造起来 鞭炮放完,小姑父陈振华让请来的摄影师,给大家在餐馆门前拍一张合影。 大姑和小姑两家分別站在爷爷奶奶两边。 爷爷奶奶却把冯诚放在他们中间。 穿著乾净厨师服的冯诚,被爷爷奶奶护在当中,还有大姑和小姑两家人在两边拱卫。 这一刻任谁都看得出,冯诚在这个家里独特的位置。 当然更让周边其他餐馆惊奇的,还是冯诚无论怎么看都太年轻。 “李老板,这是衝著你们家来的呀。” 隔壁的李老板满脸不以为然:“还以为冯家姐妹俩会请到什么厉害大厨跟我竞爭,没想到请了这么个毛都没长齐的小屁孩。” “哈哈哈,李老板人不可貌相,你看拍照,人家都被放在当中,说明肯定有本事的呀。” 李老板听到这话微微皱眉,仔细地打量了站在当中的冯诚几眼。 “哦呦,我就说这小子眼熟呢,这不就是冯家老两口从乡下接回来的大孙子吗?” 这话让街上其他老板都有些惊讶。 “啊?是他家大孙子?” “真是呀?这才多大?会做菜吗?” “以前在乡下?乡下会做什么菜啊?” “哈哈哈,说不定人家做乡下土菜,反倒是也能吸引人呢?” “还真是,现在改革开放啦,大家嘴都刁,说不定人家乡下的土菜,还真是会被人喜欢。” 一群街上其他餐馆老板远远看著,很明显都在等著看笑话。 李老板盯著看了一阵,他心里倒是没多少看笑话的想法,他开始盘算著要怎么抢生意,让这家餐馆干不下去? 围观人群里,梅芳清伸手轻轻碰了一下丈夫。 “看到吧?现在不光爷爷奶奶宠著你儿子,你阿姐、阿妹他们两家,也都把他当个宝。” 妻子的话让冯锦栋微微皱眉,再看向被簇拥在中间的儿子,心里也有一丝说不出的滋味。 梅芳清继续压低声音:“儂儿子有本事的嘞,可不用你这个当爸爸的管他哦。” 稍微一顿,她又补上一句:“还是儂前妻聪明的,孩子回来这么久,都不露面的呀。” 这两句话刺激著冯锦栋,他脸色不自然的阴沉下来。 “哼,让他们去闹腾,反正冯诚让他们亏了,別找我。” 梅芳清:“到时候儂別管,知道吧。” 冯锦栋:“我才不管。” 在冯诚他们拍了合影后,爷爷奶奶看向两个儿子,招呼大家也一起过去拍照。 冯锦栋和梅芳清很默契摆摆手没有上前。 二儿子冯锦梁也不想去。 不过儿媳妇杨琳却推著儿子过去合影。 “升升你去,看你阿哥多帅,去跟阿哥一起拍照。” 冯海升不懂大人们之间的勾心斗角,他还记得这个阿哥做的菜好吃。 今天阿哥穿著厨师服的样子也確实让小男孩觉得很帅。 听到妈妈一说,小男孩立刻开心跑过去合影。 看到妻子让儿子去拍照,冯锦梁忍不住嘀咕一句。 “有什么可拍的?还不够丟人。” 杨琳一拍丈夫胳膊压低声音:“今天儂少说话,阿姐和阿妹他们这弄的多好?我看小诚也挺像样的,说不定呀,人家真能赚到钞票的。” 妻子一开口,冯锦梁只能乖乖保持沉默。 但他心里是不服气,也不愿相信这家餐馆能赚钱。 看到哥哥姐姐们一起拍照,冯锦栋和梅芳清的女儿冯静梅也很想去。 只是妈妈的手按在她小肩膀上,让小女孩也不敢过去。 终於在餐馆门前拍好照片了。 小姑冯秀红站出来招呼门口围观的人。 “大家中午好,我们金玲红餐馆今天正式开业了,大家別看我们家大厨年轻,但手艺绝对是这条街上最棒的,不信大家可以进来尝尝看。 我们家不但有正宗的本帮菜,还有各种粤菜海鲜,欢迎大家以后中午和晚上都来吃。” 围观人群里,很多是大姑、大姑父和小姑、小姑父请来的同事朋友。 听完小姑的话,自然是纷纷起鬨给他们捧场。 一时之间餐馆门前还真是相当热闹。 接著在大姑和小姑招呼下,同事朋友们一起涌进餐馆里。 还真是把新开的餐馆给弄出一种生意火爆的场面。 这么一来,还真是吸引到不少围观的人跟著进餐馆。 让小小的餐馆看上去真的人声鼎沸生意火爆。 人群里有附近老街坊看到眼前这一幕,纷纷向还没进去的冯家兄弟俩恭喜。 “哦呦,你们家这生意还真的很好呀。” “可不是嘛,你们姐姐妹妹真是有本事的。” “那个小厨师,是锦栋儂儿子吧?不得了的呀,能当掌勺大厨嘍。” “爸爸有本事,儿子也是有本事的。” 面对这些老街坊邻居的夸奖,冯锦栋也只能是儘量保持笑容,客客气气应付著老邻居们的话。 梅芳清突然拉著丈夫大声来了句。 “哦呦,儂看看儂,是不是忘记了?跟领导说好啦,今天要去他家的呀,儂看看,我们来这边了,这都几点了呀?让人家等我们的,多不好的呀。” 妻子来了这么一句,而且还故意这么大声,像是生怕周围邻居听不清。 冯锦栋稍微一愣马上明白妻子的意思。 “对对,我忘记啦,现在怎么办嘛?爸爸妈妈还在这边。” 梅芳清:“儂进去跟爸爸妈妈说一下好不啦,爸爸妈妈肯定会支持儂工作呀。” 冯锦栋点点头,然后是拨开人群挤进餐馆里面去。 没多久,冯锦栋回来,就和妻子默契拉著女儿离开了。 冯锦梁看著大哥大嫂带著孩子离开。 他看向妻子压低声音问:“我们是不是也先走?” 杨琳轻轻一拍丈夫:“走什么走?儂嫂子不好意思吃继子当大厨做的菜,我们有什么不好意思?走,进去,进去。” 然后,杨琳拉上儿子:“升升快走,我们进去吃好吃的啦。” 冯海升满脸笑容:“走呀走呀,阿哥做的菜可好吃啦。” 冯锦梁见妻子拉著儿子进去,他一脸无奈也只能跟著挤进餐馆里。 门口围观的人群渐渐散去,整条街上的餐馆很多,这种开业在大家看来也並不稀奇,看个热闹也就散了。 不远处,李老板和其他几家店老板还在看著。 “李老板,人家这生意可是很好呢。” “就是就是,开业第一天就爆满了。” “哈哈哈,以后李老板怕是要头疼嘍。” 李老板只是笑了笑:“这才刚开始,骑驴看唱本,走著瞧哦。” 第23章 真正手艺展示 金玲红餐馆里,两张大圆桌被围坐的满满当当。 连冯诚设计的六张卡座,也都加上凳子坐满。 一下子这么多人,后厨里冯诚自然是相当忙碌。 爷爷奶奶、大姑、大姑父还有小姑父也都涌进后厨,想要给冯诚帮忙。 但是进到后厨里,看到了一幕让所有人都震惊的景象。 冯诚一个人双手不停在案台上进行切配。 实际上大部分的烧菜,冯诚上午就已经准备妥当。 比如五花肉、糖醋排骨,还有糟钵头的各种糟味,以及一些滷味都被冯诚上午就准备好。 他看到爷爷奶奶、大姑、大姑父和小姑父进来要帮忙。 立刻笑著让大家帮忙先把各种冷盘上桌。 “阿爷、阿娘,辛苦你们,把那些滷味和糟味先给上桌,一会那些烧菜好了,也都先装盘上桌,剩下的一些炒菜我现在开始做。” 眼见一盘一盘的滷味和糟味的菜,甚至还有本帮菜里相当出名的熏鱼。 每一样菜冯诚早已经准备好,全都在盘子里码放摆盘整齐。 上菜的时候,只需要端出去就可以直接上桌。 大姑父孙潮东忍不住惊呼:“小诚你这,你这竟然都准备好了的呀?” 冯诚笑了笑:“大姑父滷味和糟味,我都是提前一天备好,上午从卤汤和糟卤里捞出来,切好了摆盘就好的。 熏鱼也是昨天就炸好,浸在我调好的熏鱼卤汤里,这些很容易做。” 听著冯诚一脸轻鬆笑容,嘴里说著很容易做。 让家里人都觉得不可思议。 这些东西在家里人看起来,可绝对不是冯诚说的那么轻鬆。 小姑父也意识到:“原来这两天小诚一直在这边,都是在准备这些东西啊?” 奶奶:“对的呀,小诚每天都起早贪黑,忙著把这些提前准备出来。” 话语里饱含奶奶对大孙子的心疼。 爷爷奶奶这两天是每天都过来的,所以每天都能看到冯诚的忙碌。 冯诚还为了不让爷爷奶奶疑惑自己怎么会这么多东西? 他当著爷爷奶奶面时,还专门捧著一本烹飪书。 表现出一种,他不是非常懂,需要照著书上去做的样子。 实际上,冯诚无论是做滷味还是糟味,包括本帮菜的熏鱼,调味上都有自己独特配方。 当著爷爷奶奶面捧著烹飪书,但他压根没有照著书上去做。 虽然是装模作样,但在爷爷奶奶眼里却显得更加合理。 也让爷爷奶奶对他这个大孙子更心疼。 觉得他是真心实意,为了帮两个姑姑把餐馆经营好,在努力进行著各种学习。 现在爷爷奶奶又把他们所见,全都说给大姑、大姑父和小姑父听。 也让他们这几位长辈心里,对冯诚这个侄子更加信任。 冯诚已经切配准备完毕,开始要准备要炸虾,上一道避风塘虾震撼一下外面今天来捧场客人。 “阿爷、阿娘,你们说的我都不好意思了,大阿伯和阿姑他们那么信任我,把后厨交给我,我一定是要努力做好。 可惜我手艺还不算很成熟,所以只能边看书边学边做。” 说完这话,冯诚向大姑、大姑父和小姑父保证。 “大阿伯、大姑父、小姑父你们放心啊,这些菜我都认真照著菜谱上做,味道上阿爷、阿娘都尝过,绝对没问题。” 大姑冯秀玲笑了:“你这孩子,这还用你跟我们解释?大阿伯信你。” 大姑父:“好了好了,让爸爸妈妈在这边陪著小诚,我们先把这些滷味啊、糟味啊,还有熏鱼什么给大家上了,让大家尝尝我们家小诚的手艺啦。” 小姑父笑著:“对对,让他们知道,小诚手艺有多好。” 大姑、大姑父和小姑父立刻开始端起,出去上菜。 小姑冯秀红在外面招呼著客人。 然后就看到,大姐、大姐夫和自己丈夫端著菜出来了。 这么快开始上菜,把冯秀红都给惊到。 看到上桌的是滷味、糟味和熏鱼,让冯秀红倒也接受了。 “哦呦,秀红你们餐馆的小厨师不得了啦,能做熏鱼啦?” “这些是糟钵头对不啦?你们看看这个刀功,哦呦,好的不得了。” “还有这牛肉片,切得这么好呀漂亮的。” “这个糟钵头好香的嘞。” 冯秀红立刻接话:“別看我们家小厨师年轻,手艺可绝对不差,你们都尝尝看,绝对比以前咱们厂厨师厉害的。” 听到冯秀红这么说,大家也都是动筷子夹起来尝尝。 首先吸引所有客人的是桌上的熏鱼。 本帮菜的熏鱼是把鱼清理乾净,切成大块油炸到鱼骨头都焦酥,再浸入准备好的卤汤料中,让焦酥的鱼肉吸足卤汤而成。 关键並不在炸鱼,在浸泡炸鱼的卤汤上。 好不好吃,就在这浸泡鱼块的卤汤上。 虽然基本上都是甜口,但不同的餐馆和酒楼,不同厨师都会有不一样的配方。 冯诚的这道,也有他自己前世多年经验积累下来的独特配方。 所以当餐馆里眾人第一口咬下这熏鱼。 马上品出这道熏鱼的与眾不同。 首先味道是透入到整块鱼肉当中。 其次是甜中带著咸香,吃起来不是很多餐馆那种齁甜。 细细品味下,仿佛还有几分蔬菜的清香味。 这一道熏鱼,一下子镇住今天的所有客人们。 “好吃啊,这熏鱼做的比老德兴还要好吃的。” “真好吃的不得了,好多年没吃过这么美味熏鱼。” “真棒,是阿拉本帮菜的味道。” 孙晴依和弟弟妹妹们也都尝了一块,孩子们也都很喜欢这熏鱼味道。 孙晴依吃著熏鱼忍不住往后厨瞭望瞭望。 她是真没想到,里面那位表弟手艺是这么好的。 紧接著,大家又吃了滷味和糟味,也都让大家觉得相当美味。 “哦呦,滷味也好吃的呀。” “这个糟钵头味道正呢。” “好吃,秀红啊,你们家这小厨师手艺好的不得了。” “真好,这些小菜配上老酒,哦呦,享受啦。” 冯秀红听著大家的夸奖,看著大家不停动筷子,转眼几张桌子上的熏鱼都已经被吃光了。 她脸上已经是笑顏如花,心里觉得用侄子当厨师果然是用对了。 之前她心里那份,还想找其他厨师的念头,在这一刻彻底被打消了。 而大家还在回味熏鱼,伴隨著熟悉的酸甜味道,接下来上桌的菜是糖醋小排。 第24章 避风塘风味 糖醋小排,这又是一道在所有人眼里很家常的菜。 可冯诚做的这道糖醋小排却有些不同。 后厨里在他揭开燉煮锅盖的一刻,浓郁甜腻搭配醋香的味道瞬间扩散整个后厨。 无论是后厨里帮大孙子的爷爷奶奶,还是上完一轮菜又进来的大姑、大姑父和小姑父。 闻到这股独特的香味,都只觉得口腔里的口水像是不受控制。 有一点决堤般,口水不断在口腔中疯狂分泌。 冯诚抓起一把熟芝麻撒进锅里,迅速顛锅翻炒,又给糖醋小排增添芝麻香。 接著他迅速装盘,一锅出来的糖醋小排能装好几盘。 冯诚再稍加点缀,让一盘盘糖醋小排红润的如同山楂果般漂亮。 色香味,现在这盘糖醋小排,在色、香上已经让家里人觉得很完美。 这道菜被端上桌,同样令所有客人也都很惊讶。 本来还在嬉笑聊天的所有人,突然全都停止说话,目光全都落在桌上这盘糖醋小排上。 红通通的色泽,甜酸的气味,无不吸引每一位客人。 对沪海本地人,甜確实是他们有些无法抗拒的味道。 短暂的愣神观察后,有人忍不住咽了咽口水。 终於有人拿起筷子,向这盘糖醋小排伸去。 跟著其他客人也都赶紧跟上。 孙晴依也是当仁不让地夹起一块。 不过她没有犹豫,放在妹妹陈美霞的碗里。 接著她又给弟弟冯海升也夹了一块。 最后她才给自己夹了一块。 杨琳看著微笑:“升升快谢谢阿姐,看看阿姐多好,知道先给你们夹菜,你以后也要多跟阿姐学,阿姐成绩好,你以后也要考上阿姐的大学哦。” 小男孩向孙晴依说了一声:“谢谢阿姐。” 不过后面的话,他似乎也没有听进去,因为已经完全被糖醋小排的味道吸引。 然后隔壁桌上已经有人发出惊嘆。 “哦呦,这小排骨真好吃。” “是的呀,好吃的呀。” “非常好吃,这个味道很不一样。” “家里做小排骨做不出这个味道哦。” “如果家里能做出来,人家还怎么开餐馆哦。” 吃掉一块糖醋小排的陈美霞伸手轻轻拉了拉身边孙晴依。 “阿姐我还想吃。” 孙晴依笑著低声回应:“不能一直吃,还有其他客人,我们等一等后面的菜。” 糖醋小排之后,上菜再一次加快了速度。 各种蒸製的扣碗开始上桌。 咸肉扣水笋,扣蛋卷,蒸三鲜,葱花肉皮,扣鸡,本帮扣肉。 这几样算是本帮菜中的经典菜,大部分时候是婚宴必备。 每一道菜都是很多老沪城人相当熟悉。 只是过去都是婚宴时才能吃到。 跟著上桌的是一道大菜,红烧鮰鱼。 又是一道相当经典浓油赤酱的菜。 今天因为有本帮扣肉,冯诚没有给大家上红烧肉。 在红烧鮰鱼过后,他接著便在后厨开始做避风塘风味的菜。 首先是避风塘鸡翅。 这个菜算是给孩子们准备。 当避风塘浓郁蒜香飘出,又给后厨里帮忙爷爷奶奶带来几分不一样感受。 之前那些老本帮菜,可能更多是一些香甜的气味。 现在这浓郁蒜香则是另一种诱人气味。 这种独特蒜香味,对大部分沪城人来说很陌生。 所以当冯诚把避风塘鸡翅装盘后。 进来帮忙上菜的大姑都有些惊讶。 “小诚这个是?” 冯诚笑著回答:“哦,这个是我根据菜谱学的港式粤菜,避风塘鸡翅。” 大姑:“这个好香,跟前边的菜香的不一样。” 冯诚:“对,这个属於蒜香。” 大姑点点头,没有多问什么,用大托盘把几盘放上,端著出去上菜。 本来大家已经被前边的菜征服了。 想著红烧鮰鱼都上桌,应该也不会再有什么特別菜。 而且现在的这些菜,今天的客人都已经很满意。 可当避风塘鸡翅上桌,再次让所有人惊讶不已。 “这,这个是什么菜啊?” “好像是鸡翅?” “这个鸡翅不一样啊。” 陈美霞听到鸡翅上桌,顿时开心地准备要吃。 但是看到上桌的鸡翅不是糖醋鸡翅,她顿时就愣住了。 “咦?不是糖醋鸡翅?” 孙晴依也很好奇,她仔细盯著盘子里的鸡翅看了看。 “確实不是糖醋鸡翅,这个是什么炒鸡翅?” 母亲刚好把每个桌都上了一盘,笑著介绍起这道菜。 “这个叫避风塘鸡翅,我们家小厨师说,是他刚学会的港式粤菜,做给大家尝尝看。” 听到“港式粤菜”让大家顿时都惊讶不已。 “哦呦,竟然是港式粤菜啊?” “港式粤菜那很高级的。” “对的呀,那些港式粤菜馆子好贵的。” “对对,这个避风塘確实是港式粤菜呢,之前听说过。” “这个避风塘不是做海鲜的吗?” 孙晴依没有多说话,又是给妹妹弟弟先分別夹了一块鸡翅,自己也夹了一块鸡翅。 咬下第一口,孙晴依感受到完全不一样的滋味。 前边的那些菜都是偏甜一些的本帮菜。 这个菜则是咸鲜,鸡翅表皮被油炸脆,咬开后里面的肉很嫩。 表面上蒜香味里,还有一丝丝的甜,另外还带有一丝丝辣。 这个味道让孙晴依非常的喜欢。 关键油炸后的鸡翅,孙晴依觉得真的很好吃。 陈美霞和冯海升也都吃起来,两个孩子更是很喜欢这个菜。 可能对孩子来说,油炸鸡翅確实属於难以抗拒。 而伴隨后厨蒜香味再次飘出。 紧接著又是两道避风塘的经典菜。 避风塘炒虾和避风塘炒蟹。 这两道菜上桌,真正把这顿开业招待朋友的宴席推到了高潮。 被大姑、大姑父、小姑、小姑父请来的同事朋友,全都被这两道避风塘的菜给惊到。 如果说前边避风塘鸡翅还只是让孩子们更喜欢。 现在上桌的虾和蟹,真的是让每个人都非常喜欢了。 很多人是第一次吃到这样的虾和蟹。 过去大家印象里,海虾和海蟹一般都是蒸製吃的。 没想到,原来虾和蟹可以这样炒出来。 经过油炸后的虾蟹,连壳都已经非常酥脆了。 搭配上避风塘独特风味,真是让每个人都吃的一时之间停不下来。 冯诚最后给大家上了一份醃篤鲜,算是为今天这顿做了结尾。 第25章 手艺折服客人 在菜基本上都上齐了,冯秀玲和冯秀红姐妹俩一起出面,向今天来捧场的同事和朋友们敬了一杯酒。 “谢谢大家中午来给我们捧场了。” “对的呀,今天我们金玲红餐馆就算是正式开业。” “以后大家想要改善伙食,欢迎经常来坐坐。” “大家也都是多年的同事和朋友,也请帮忙做做宣传。” “今天中午的菜大家还满意吧?若是有什么不好大家儘管说出来,我们会改进。” “对的呀,要是菜有哪里不满意,一定要说出来的呀。” 听姐妹俩这么一番话,受邀来捧场的同事和朋友们都纷纷夸奖起今天的菜。 “哦呦,秀玲、秀红你们家这些菜做的太好了。” “没有错的呀,今天中午这些菜太好吃了。” “我都不知道,原来你们家有这么厉害的小厨神。” “哦呦真的是小厨神,这一道一道菜做的太好吃了。” “真的比老德兴、老正兴做的都好吃的来。” “哈哈哈,是不是请你们家小厨神出来跟我们见见?” 冯秀玲马上答应;“好的呀,我叫他出来给各位阿叔阿姨敬杯酒。” 然后有人笑呵呵开口:“哦呦,是我们要给小厨神敬酒。” 冯秀玲来到后厨,看到侄子已经把后厨灶台和案台都顺手收拾乾净了。 “哎呀,小诚你快来,你今天中午真是要一炮而红,大家都夸你是小厨神。” 冯诚微笑著放下手上的东西。 “我哪里是什么厨神,都是一些家常菜,大家不嫌弃就好。” 冯秀玲拉上侄子:“快来,大家都说你是的呀,大阿伯也觉得你是哦。” 被大姑拉著出来,马上受到餐馆里大家的鼓掌欢迎。 “来了来了呀,我们的小厨神来了。” “小厨神真棒,中午这些菜都是你做的啊?” “是一个人做的啊?不得了嘞。” “哦呦,一个人做这么多菜,好厉害。” 冯诚微笑:“谢谢大家捧场,谢谢大家夸奖,我不是什么小厨神,只是之前在乡下都是自己做饭做菜,喜欢摸索,就研究出一些做菜的手艺。 【写到这里我希望读者记一下我们域名 101 看书网超好用,101??????.??????隨时享 】 今天的好多菜,还是我回到沪城这些天,翻看好多菜谱现学的。 大家不嫌弃我做的不好,我真是谢谢大家。” “哦呦,现学的啊?现学能做这么好,不得了嘞。” “以后一定能成为厉害的大厨。” “对的呀,一定会是大厨。” 眼见冯诚受到大家的夸奖,爷爷奶奶也是相当高兴。 尤其是奶奶更是满脸骄傲神情。 孙晴依看向冯诚这个表弟,眼神里也透露出一丝敬佩。 之前表弟在家里做菜,孙晴依觉得,表弟只是做菜的手艺不错。 可今天餐馆里这些菜,让孙晴依感到,自己有些小瞧了这个表弟。 这个在乡下长大的表弟,有一股孙晴依只在大学里,某些成绩和家境都好的同学身上,才能够见到的一种自信从容。 现在冯诚站在那里,穿了一身乾净整齐的厨师服。 就像是今天这些客人们口中称讚的那样。 孙晴依看著觉得,自己表弟还真有“小厨神”的范。 冯秀红给冯诚倒了一杯红酒。 “小诚今天你辛苦了,这里也没有外人,都是我和你大阿伯、大姑父、小姑父的老同事和朋友,大家都认可你的手艺,你也敬大家一杯酒。” 冯诚接过酒杯,先把杯子里红酒喝掉,接著去自己倒了一杯黄酒。 “各位阿伯、阿婶、阿叔、阿姨,我敬大家一杯,谢谢大家今天来捧场,也感谢大家喜欢我今天做的菜,以后欢迎大家经常来光顾。 我会努力学更多菜,让大家在这里吃到,天南海北,甚至是国外的菜。” 所有人看著冯诚先把红酒喝掉,又自己给自己倒了一杯黄酒。 对他也是颇有些刮目相看,都觉得这小伙子很踏实。 今天受邀来的同事里,其中大姑父学校老教导主任,算是今天到场年纪最大的。 他微笑主动举杯回应了冯诚几句。 “小诚,我和你大姑父是好朋友,以前也是同事,今天请我来的时候,你大姑父向我夸了你的手艺,让我一定要来尝一尝。 他说儂能做出老本帮的味道。 本来我不太信,现在吃了之后我信了,儂是真的做出老本帮的滋味。” 说完,老教导主任微笑:“来,我们大家一起,跟我们小厨神喝这一杯老酒。” 所有人都一起举杯,包括今天来的孩子也都举起杯子。 一起喝掉这杯酒,中午这顿开业席算是圆满了。 接下来,大家继续吃菜,大姑和小姑招呼著大家。 爷爷奶奶也笑呵呵帮忙招呼一下。 冯诚则是回到后厨,准备继续把后厨收拾一番。 在后厨里,冯诚脑海中想的是:餐馆已经开业,接下来才是真正的考验。 不可能每天都靠姑姑和姑父们同事和朋友来吃。 还是要想办法打出名头,才能吸引更多人来光顾。 虽说外面整条街,已经是沪城出了名的餐馆街区,每晚都会有不少人来这边找馆子吃饭。 可人家未必会进你这么一家刚开业的馆子。 所以今晚,才是这家餐馆真正要面临的第一波考验。 冯诚在想,自己中午应该已经放出不少香味,让一些人闻到了。 晚上的时候,自己还需要放出更多诱人的香味。 要先把人吸引进来,才能有更多可能。 冯诚正想著,突然听到一声外语问候。 “我可以进来吗?” 冯诚先是一愣,一扭头看到是表姐孙晴依。 “可以,请进。” 听到冯诚竟然可以用外语回应自己。 孙晴依走进后厨,同时有些惊讶继续用外语问。 “你已经学会了?你的外语能说的这么好?” 冯诚:“还不是太熟练,只能是一些简单对话。” 孙晴依回到中文:“我觉得你说的已经很流利,你以前在乡下也学过?” 冯诚:“跟著乡下一位老老师学过一点,他也是从城市里下乡,以前还在国外上过学,也是他给我讲了很多外面事,让我增长见识。” 孙晴依感慨:“好厉害,我听爸爸妈妈说过,下乡的人里,確实有好多厉害的高人。” 冯诚:“你大学里很多教授,当初应该也都是下过乡的。” 孙晴依点头:“对的呀,教授他们也都下过乡。” 接著孙晴依向冯诚恭喜。 “恭喜你,厨艺取得开门红,以后我妈妈和小阿姨肯定离不开你的。” 冯诚:“我也会尽力。” 孙晴依笑了笑:“你跟大舅舅真不一样,大舅舅我觉得是没本事还要装高调,你是明明有本事却很低调。” 冯诚:“毕竟我们从小生活的环境完全不同。” 孙晴依:“我的一位教授跟我说过,世上有一种人哪怕不读书,他从事任何行业都会是最优秀的,我觉得你就是。” 冯诚笑了:“谢谢表姐,我愿意努力试试成为那样的人。” 第26章 总结问题 中午这顿,姑姑和姑父们请来的同事朋友,全都被冯诚的手艺所折服。 大家都纷纷觉得,有冯诚这手艺,两个姑姑的餐馆一定会生意很好。 把同事和朋友们陆续送走,小姑冯秀红是满脸笑容特別兴奋。 “真好呀,终於顺利开业了,小诚的手艺果然不差,我就知道小诚一定能行。” 小姑父陈振华忍不住笑著说了句。 “当初你可不是这么说的啊,你不是说要招一个厨师吗?” 小姑一听这话,瞪了小姑父一眼。 “我哪有说出这种话。” 家人们看到小姑向小姑父瞪眼,也都是笑了起来。 不过在全家人都开心的时候,总有人出来煞风景。 小叔冯锦梁:“中午都是你们请来的同事和朋友,以后总不能指望他们天天来吃吧?还是想想要怎么吸引正经客人吧。” 听了这话,小姑很是不服气。 “这用得著你操心吗?反正你也不想帮我们。” 冯锦梁:“哼,好心提醒,还不领情。” 小婶杨琳伸手拉了丈夫一下。 她看向冯诚:“小诚的手艺確实很厉害的呀,那么多菜都是你一个人做?不得了呀,阿婶单位要是有什么聚餐,一定推荐过来。” 杨琳的话让两个姑姑有些意外。 爷爷奶奶对小儿媳妇態度转变也有一些诧异。 爷爷:“都是一家人,帮忙招揽一些客人也挺好。” 奶奶:“是的呀,一家人应该互帮互助。” 冯锦梁对妻子態度上转变也感到非常不解? 可杨琳没有在意丈夫奇怪目光。 她脸上堆著笑容:“爸爸妈妈说的对,都是一家人,是应该相互帮忙的啦。” 她还对冯锦梁叮嘱:“你单位有同事要聚餐,也推荐他们过来呀。” 冯锦梁是想回懟妻子一句,但最终他还是没敢反驳妻子。 “我,我回头向他们推荐推荐,我可不保证一定有人愿意来。” 杨琳:“哦呦,你推荐了,人家知道小诚的手艺这么好,肯定会来的啦。” 冯秀红对小嫂的这种態度还真的是很意外。 不过转念一想,小嫂和大嫂不同。 小嫂向来是个更加精明的人,或者应该说过去在冯秀红眼里,小嫂是那种精於算计的人。 所以眼下家里这种情况,小嫂主动向大家示好,应该是有她的算计在里面。 冯秀红露出笑容:谢谢二哥、谢谢二嫂,餐馆里有小诚,我和阿姐都相信,以后肯定不会缺生意的。” 冯诚也开口:“阿叔、阿婶有朋友都可以介绍过来,我肯定会招待好的。” 杨琳笑了:“好的呀,阿婶相信小诚你的手艺没问题。” 冯锦梁只是很不情愿地应了一声:“嗯。” 接著冯诚向两个姑姑建议。 “应该要招聘一些专门打扫和洗碗盘的人。” 结果这话一出,大姑立刻主动请缨。 “不需要的呀,我来帮忙打扫和洗洗涮涮就好。” 冯秀红马上不同意:“阿姐你怎么能干那些事?还是我来干,阿姐你负责招呼客人嘛。” 冯诚:“阿姑你们真的不用自己干,请两个负责打扫和清洗的就好了。” 爷爷:“小诚说的对,今天中午坐满了,一下子要打扫和清洗那么多,你们怎么能忙得过来?难道还要让我和你们妈妈帮你们洗?” 父亲一发话,冯秀玲和冯秀红姐妹俩也都点头同意。 奶奶又问:“小诚,你需不需要找一个帮手?你一个人在厨房是不是太辛苦?” 冯诚微笑:“阿娘我不用的,现在这么几张桌子我一个人能忙得过来。” 在冯诚看来,后厨的人可不能隨便招进来。 必须要招到那种踏实肯乾的人。 另外就是,如果后厨招人了,还需要给人家安排住宿。 现在家里餐馆地方太小,后厨再招两个人,根本没地方可以住。 还是要等自己把隔壁餐馆吃下后,扩大了之后再招后厨的人。 冯锦梁没有多留,找了个藉口拉上妻子带儿子离开。 看著小哥一家离开,冯秀红撇撇嘴。 “还以为转了性呢,结果说帮忙就是嘴上说说啦。” 冯秀玲:“好啦,本来餐馆就是我们的,这些活只能我们自己干,小诚说的也对,需要招两个负责打扫和洗涮的。” 听了大姐的话,冯秀红也点头:“那就招两个啦。” 全家人齐上阵,连孙晴依和陈美霞两姐妹也都帮忙。 把餐馆打扫一遍,也把中午的碗盘全都清洗乾净,一切都归纳摆放整齐。 冯秀红再次站在餐馆里,略显疲惫脸上掛著笑容。 今天餐馆算是正式开起来了。 冯秀红忍不住畅想著未来,这家小餐馆可以越做越大,她和大姐可以成为个体户里真正的大万元户。 冯秀玲看著餐馆里一切,她倒是没有妹妹那么大的雄心壮志。 她只想,这家餐馆自己和妹妹能经营好,以后能赚钱,还能把侄子照顾一下。 两个姑父也是相视一笑。 对今天中午这样开业的局面,他们也都觉得挺好。 虽然中午都是同事和朋友来捧场的,但至少没让餐馆开业第一天就冷场。 而且中午冯诚的手艺他们也尝了,他们也相信以冯诚的手艺,绝对能为餐馆招揽来顾客。 孙晴依趁著午后休息,本来还想给表弟补补外语。 没想到冯诚收拾妥当后,竟然准备要出门。 全家人都有些奇怪。 爷爷:“你这是要去干什么?” 冯诚微笑解释:“去一趟海鲜市场,买些新鲜的鱼虾,晚上招揽客人需要的。” 奶奶:“哦呦,买那些,让你阿姑他们去嘛。” 小姑父马上接过话:“对对,我来去,我来去吧。” 冯诚:“阿爷、阿娘我不累的。” 他又对小姑父表示:“那我们一起去?” 小姑父笑著点头:“行,那就一起跑一趟,刚好到市场那边,给你介绍几个姑父朋友,以后你去採买找他们也方便。” 冯诚点头:“好啊,谢谢小姑父。” 爷爷奶奶心疼大孙子,总觉得大孙子一个人做菜,还要去负责採买太辛苦。 不过在冯诚的坚持下,两位老人家最终也只能同意。 本来大家还要跟著,冯诚和小姑父都没让。 让其他人留在餐馆里休息休息。 第27章 找水產老板帮忙 冯诚蹬著三轮车,带上小姑父一起赶往水產市场。 市场是位於东门路的十六铺码头。 这里是一个二级市场,大部分商贩都是凌晨去批发回来,又在这个市场里分销。 优势在於,这个市场不光有海鲜,还可以买到其他诸如肉蛋和蔬菜之类。 冯诚把三轮车停靠好,跟著小姑父直接来到了他朋友档口。 陈振华来到档口前。 他还没有开口,档口的老板已经先开口。 “哦呦,阿华来了,看起来中午餐馆生意不错嘛?” 陈振华微笑:“勉勉强强啦,中午都是老同事和朋友捧场,晚上才算是今天我们真正的正式营业。” 老板:“怎么样?晚上要买点什么回去啊?” 陈振华没有开口,扭头看向冯诚。 “晚上营业需要什么,要看我们家小厨神的。” 水產老板跟冯诚也是认识的,因为冯诚跟陈振华不是第一次过来。 “哦呦,已经是小厨神了嘛?看来手艺真的很棒。” 冯诚微笑:“是姑父他们捧著我,晚上看看真正客人吃了觉得如何,才能知道我手艺是不是能行,现在这小厨神我可不敢当。” 接著不等水產老板开口,冯诚直接开始点菜。 “需要一些虾,有没有带鱼?再来一些带鱼,还要一些魷鱼,海瓜子也多来点。” 水產老板听后笑了:“可以嘛,小厨师很会挑,都是容易卖的货。” 冯诚:“餐馆刚开业,还是做些容易卖的。” 接著水產老板让人把东西都准备一下。 带鱼拿出来的时候,冯诚专门检查了一下带鱼的眼睛。 “老板这几条不行,能不能给我换一下?” 看到冯诚检查带鱼眼睛,然后直接就要换几条,老板对他有些刮目相看。 “哦呦,老陈你们家这小厨师不得了,眼力好的。” 陈振华笑著:“所以你可不要隨便糊弄他,他可是很认真的。” 正如小姑父说的,老板確实和小姑父关係不错。 所以老板直接搬出了一箱没拆封的冰冻带鱼。 “小厨师怎么样?这些好不啦?” 冯诚微笑:“谢谢阿叔,这些都要了。” 水產老板也笑了:“好的呀,都给你们啦。” 东西採购完,冯诚突然问水產店老板。 “阿叔我们买您这么多东西,您和我姑父又是好朋友,能不能请您帮个忙?” 水產老板有些好奇:“哦?需要我帮什么忙?” 冯诚:“如果有人在您这里买了海鲜,您可不可以给他们建议一下,就说我们餐馆可以自带海鲜去加工,任何海鲜,任何口味要求我们都能做,加工费只要2元。” 水產老板一听有些惊讶。 他看向陈振华:“你们馆子还有这种服务?” 陈振华点头:“做菜上,我们都听他的。” 听到这个回答,让老板对冯诚有些刮目相看了。 以前冯诚跟陈振华一起过来,老板一直以为冯诚是个跟班买菜的。 今天听陈振华这么一说,老板这才意识到,这个年轻小伙子还真的是不一般。 冯诚:“阿叔这个忙您愿意帮吗?” 水產老板被问得回过神来,想了想笑著答应。 “没问题的呀,我又不吃亏,人家反正从我这里买海鲜的,你们家是金玲红是吧?” 冯诚:“对,金玲红餐馆,谢谢阿叔。” 水產老板:“不客气,我会帮你们介绍的。” 跟水產老板谈妥后,冯诚和小姑父又在市场里买了一些其他东西,然后一起用三轮车拉回去。 回去路上,陈振华有些好奇。 “你怎么想到要让老刘帮忙拉顾客的?” 冯诚:“去的路上突然想到的,我们餐馆刚开业,周边那些馆子肯定把我们当眼中钉,可能要想有生意並不容易的。 所以要用一些小手段,让刘老板帮我们打打gg,看能不能吸引一些顾客。” 陈振华:“是个不错的办法,其实我和你小阿姑也在担心。” 接著听小姑父说,冯诚才知道。 原来小姑和大姑他们早就商量过,两家都做好了第一个月可能不赚钱的准备。 甚至小姑还有咬著牙亏上三个月的打算。 这让冯诚也是有点哭笑不得。 现在是1990年啊,正是沪城即將迎来更大发展的前夕。 这个时期的沪城正是大家需求高涨的时期。 光看爷爷奶奶家外面街上,大量的餐馆林立也不难看出,个体餐馆的需求会有多大? 冯诚觉得,但凡厨师手艺不差的情况下,就不可能出现亏钱的情况。 当然,冯诚肯定不能仅仅只是接受不亏钱的状態。 他是要把个体餐馆经营好,而且他的目標是先要把隔壁的餐馆吞併。 面对小姑父的担忧,冯诚鼓励:“小姑父你觉得我的手艺怎么样?说实话。” 陈振华先是一愣,接著很诚恳地回答:“好的呀,小诚说实话你今天中午的那些菜,小姑父觉得真的比大酒楼里厨师做的都好。” “谢谢小姑父夸奖。”冯诚相当认真表態,“你们觉得我手艺好,那就不用担心,我绝对不会让阿姑你们亏钱的。” 陈振华看著冯诚蹬三轮车的背影。 明明在他眼里,冯诚还是个半大孩子。 可不知道为什么,从见到他开始,陈振华就觉得妻子这个侄子很不一般。 有著不属於他这个年龄的成熟。 尤其是他展示自己做菜手艺后,更让陈振华觉得他很值得信任。 如果让陈振华说,他可能也说不出那种感觉,他就是觉得冯诚值得信任。 可能是因为冯诚无论什么时候都能保持沉稳。 再加上他至今展现出的能力,都显示出他不是个夸夸其谈的人。 陈振华伸手轻轻拍在冯诚后背上。 “好,小诚你说了,小姑父信你能办到,你放心去干,如果和你阿姑有什么衝突,可以告诉小姑父,我帮你们协调。” 冯诚:“谢谢小姑父,我想我和阿姑他们不会有什么衝突。 我们都是想要把餐馆经营好,让我们的餐馆赚钱,还要把餐馆慢慢做大,我们有相同目標,所以会拧成一股绳的。” 陈振华:“没错,我们拧成一股绳,一定成功。” 蹬著三轮车回到餐馆。 小姑冯秀红迎出来:“哦呦,儂怎么让小诚带著你哦?这么多东西,带上儂多累?” 陈振华被说得是哭笑不得,只能是一脸哀怨向冯诚吐露委屈。 “看看,阿姑心疼你的呀,就差动手打我了。” 冯诚脸上露出灿烂笑容:“谢谢阿姑心疼。” 第28章 晚上营业开始 冯诚他们正往餐馆里搬货,隔壁李老板走出来笑呵呵打了声招呼。 “这就开业了啊?看起来你们这开业的生意不错嘛。” 听到隔壁李老板打招呼,冯诚看向他露出微笑。 “阿叔好,我们这刚开业,以后还要多向阿叔您请教,需要阿叔多照顾。” 李老板皮笑肉不笑地阴阳了一句。 “我哪里能教你们什么?听说中午吃过你做菜的人,都开始叫你小厨神,我哪里还能教你什么?更没有资格照顾你们。 还是请小厨神以后多多照拂我们吧。” 面对李老板如此明显的阴阳怪气。 冯诚依旧保持笑容。 “阿叔客气了,中午那些是我阿姑他们的同事和朋友,他们是作为长辈捧著我,我做菜的手艺哪里能是什么小厨神。” 李老板:“行啊,你倒是有些自知之明,知道你们中午看著生意好,都是靠同事朋友捧场。 你叫我一声『阿叔』,那阿叔就劝你一句,別看现在这条街上餐馆不少,但想赚这个钞票不容易的,每天少进点货,能卖多少卖多少。 信不信你们家今晚连一个客人都不会登门?” 这边话音刚落,冯秀红不客气地走出来。 “李国胜说什么呢?告诉你,我侄子手艺绝对比你强,咱们走著瞧,今晚我们的生意肯定比你好。” 看到冯秀红出来大呼小叫,李国胜只是笑了笑。 “行,咱们走著瞧。” 冯秀红也懒得跟李国胜囉嗦。 她很清楚,李国胜之前不止一次找到家里,想要把两间房子收去扩大餐馆生意。 现在两间房子被他们开了餐馆,两家是紧挨著的。 自然会被李国胜视为眼中钉、肉中刺。 冯秀红拉著冯诚回到餐馆里。 “小诚你不用给他好脸色,李国胜现在把我们当成对手,他肯定要给我们使绊子。” 冯诚:“阿姑我们不用怕他,他说我们今晚一桌都没有,我们今晚就要坐满给他看看。” 听冯诚这话,看著他脸上自信满满笑容。 全家人也都受到感染,每个人脸上都露出笑容来。 买回来的货搬进后厨,冯诚进后厨开始忙碌。 先把买回来的带鱼和魷鱼处理一下。 看著带鱼,让冯诚想起一道后世,能卖到几十块一段的黄金酥炸带鱼。 不过现在冯诚不打算那样去做。 主要是没有准备好合適的东西。 把带鱼的头斩掉,用剪刀给带鱼开膛,將腹腔內血污冲洗乾净。 然后用一条毛巾把带鱼身上细小白磷擦掉。 最后再把两侧鰭连同一排刺一起撕掉。 这么一条带鱼便算是处理乾净。 虽然现在不能做酥炸带鱼,但可以做一个本帮浓油赤酱的红烧,或者是用家烧的方式都可以。 魷鱼被冯诚也都迅速剖开,魷鱼须和魷鱼板都分开。 魷鱼须可以单独做一个菜,魷鱼板可以打上花刀片片后也可以做一道菜。 至於海瓜子,冯诚淘洗一番后,放在盆里先让其吐沙。 把几样海鲜处理好,他接著处理排骨和肉。 买回来的五花肉冲洗后,全部切成四四方方的肉块。 中午已经做了扣肉,晚上冯诚准备做红烧肉。 排骨用流动清水浸泡,把血水浸泡出来,省去飞水的过程。 冯诚忙碌中,奶奶领著大姑和小姑一起进来。 “小诚你歇歇,这些清洗的事情交给你阿姑她们。” 冯诚闻言扭头,看到奶奶和两个姑姑都穿著围裙、戴著护袖一起进来准备干活。 “阿娘我差不多忙完了,要不让阿姑帮我把蔬菜都清洗一下?” 奶奶笑著答应;“好,让他们去洗菜去。” 两个姑姑也没有拒绝,直接走向水台去清洗蔬菜。 走到水台边,他们看到已经被冯诚处理好的海鲜,还有各种肉类也都被冯诚全部准备妥当了。 大姑:“小诚你这些都已经弄好了啊?” 冯诚:“对,顺手的事。” 小姑:“没想到小诚你干活这么利落。” 奶奶是很为大孙子骄傲。 “当然啦,小诚从小就是靠自己,没有人对他娇生惯养,所以能干活。” 说到这,奶奶又对小姑来了句。 “你算是捡到宝嘍,有一个小诚在,顶得上你请三五个人。” 小姑:“哦呦妈妈,你放心的呀,我和阿姐都不会亏到小诚的。” 冯诚:“阿娘餐馆生意好了,我不是也能多赚点钱嘛。” 奶奶点头:“对的对的,阿娘看到你们一起努力,真的好高兴的呀。” 大姑:“小诚年龄还小,等他大一些,我们餐馆做好了,送他去拜个老师傅,正经的学一学厨艺,以后说不定真能成为大厨的。” 小姑:“对的呀,小诚手艺已经很好,又懂钻研,去拜一个老师傅,將来肯定是大厨。” 奶奶很高兴:“这才像是姑姑该说的话。” 隨著时间推移,外面天色逐渐暗了下来。 伴隨餐馆外街面上,大大小小餐馆霓虹灯亮起来。 晚上的营业正式拉开序幕。 第一批来到这边的食客,別说是金玲红餐馆这样刚开业的,连一些开了一段时间的餐馆也都轮不上。 第一批客人基本上都是直奔街面上几家大餐馆去。 像是位於整条街最中间的王朝酒楼,还有他家正对面的珠江大酒楼。 这个时间都已经是人声鼎沸,门前已经停上一辆辆小轿车。 对比之下,金玲红餐馆这边要显得冷清不少。 不过此时,冯诚姑姑和姑父们倒也没焦虑。 毕竟餐馆刚开业,没有做出什么口碑,也没有什么老顾客捧场。 所以耐心的守候他们还是晓得的。 但时间一分一秒过去,隔壁突然传来李国胜大声的嚷嚷。 “来了呀,快请进,今天要吃点什么?” 这明显是故意的大声嚷嚷,是李国胜在向金玲红餐馆里所有人耀武扬威。 冯秀红脸色一变,忍不住嘀咕:“真是的,小人得志啦。” 陈振华安慰妻子:“別急,我们是新店,可能大家还有些犹豫的。” 话音刚落,冯秀红看到店门外街上一群人从门前走过。 她毫不犹豫起身走出门,主动向走过的人招呼。 “要吃饭不啦?进来看看呀,我们家有新鲜的海鲜,还有正宗的本帮菜,新店开业,有优惠的呀。” 冯秀红这番招呼,还真是有效果,吸引到经过的路人扭头看向她。 有那么几个人看了看金玲红餐馆门脸,还真想要进去试试。 可就在此时,李国胜和其他几家餐馆老板仿佛商量好了般,一起走出来招呼著这群经过金玲红餐馆门前的人。 结果这群人明显对新店不是很放心,还是选择去李国胜他们几家。 李国胜招呼人进门,同时颇为得意向冯秀红笑了笑。 第29章 用香味引客 李国胜露出的笑容,让冯秀红恨得有点牙痒痒。 只是眼下似乎也没有更好的办法。 毕竟其他餐馆已经开了有一段时间,所以来这边的人,首先选他们也无可厚非。 眼见时间一分一秒过去,街上其他餐馆里已经都坐上了顾客。 最让冯秀红感到可恨的是,隔壁李国胜的餐馆竟然坐满了。 可即便是隔壁李国胜餐馆坐满,他竟然也没有让人到这边金玲红餐馆,反倒是把人推荐去其他一些餐馆。 这种情况,让冯秀红感到非常恼火。 她甚至有种要过去直接拉客人来吃的衝动。 没等冯秀红付诸行动,餐馆里突然传来冯秀玲声音。 “秀红你先进来。” 冯秀红一脸忿忿不平,还是转身先回到餐馆里。 进门后,冯秀红终於忍不住:“隔壁那个李国胜太可恨了,他馆子里人都坐满了,结果他把客人推荐去其他的餐馆,故意不让我们接待。” 奶奶听了顿时有些恼火:“这个李国胜,以前看他见面客客气气的,没想到是这样的人。” 爷爷:“这也算是给你们一个教训,告诉你们什么人可以信,什么人要当心。” 陈振华有些无奈:“別生气了,今晚没生意也没关係,就当第一天总结经验教训吧。” 冯秀红:“我就是咽不下这口气,明明我们家小诚手艺比他们好。” 孙潮东:“要不让小诚做点菜,我们先吃饭吧?爸爸妈妈陪著我们等了这么久,还有美霞也需要吃东西。” 爷爷:“对对,我们先吃饭,美霞要吃,依依也要回学校呢。” 孙晴依:“外公我没事的。” 就在大家犹豫要不要先吃饭的时候,突然后厨里传出了一阵香味。 转眼之间,香味瀰漫整个餐馆,跟著香味就衝出餐馆,向外面的大街上飘去。 陈美霞闻到香味,马上一脸兴奋:“呀,阿哥做了好吃的。” 全家人都被这香味吸引注意力。 听到陈美霞的声音,全家人回过神来一起看向后厨。 实际上之所以香味会被从后厨吹出来,是冯诚把后厨排气扇换了方向,让排气扇把味道从后厨吹了出来。 为了让香味更加诱人,冯诚还专门在小锅里炸了葱油。 小葱的葱油香味,搭配上他揭开锅盖,里面还在燉煮的红烧肉香味。 混合在一起,从后厨被吹到餐馆里,接著再从餐馆里飘出。 恰好此时,外面街上又来了一批找餐馆的人。 葱香和本帮红烧肉独特甜腻香味飘出,瞬间仿佛把这批人定身了。 驻足在街头上仔细闻了半天这份诱人的香味。 在香味吸引下,人们目光很自然投向刚开业的金玲红餐馆。 不知道是谁提议:“好像是一家新开的饭店,要不今晚就去这家尝尝?” “走呀,走呀,这个香味让我闻得口水都止不住啦。” “哦呦,吸溜,口水都要流下来,我们快去。” 餐馆里,家里人还在被香味吸引。 突然看到一群人走了进来。 看到人进来,冯秀玲马上回过神来,主动上前招呼。 “欢迎光临,是要吃饭吧?快请坐。” 冯秀玲招呼客人的话语把全家人都给惊醒过来。 冯秀红也是赶紧主动笑呵呵上前欢迎。 这一批客人进门后,环顾餐馆內一圈,都觉得餐馆里的装修布置还挺好。 “很乾净的嘛。” “蛮好蛮好,新店真不错。” “哦呦,还有这种小桌子,不用坐大桌子,还能坐在这看到外面夜景。” 这批客人一共分成四桌,刚好把大窗子边上四张小桌坐满了。 大姑父和小姑父马上拿著菜单上前招呼。 孙晴依也赶紧去给客人倒茶水。 冯秀红满脸都是笑容,用一种很亲切的声音,给客人介绍店里的菜。 进来的四桌客人,几乎全都一起要了红烧肉。 “来一份红烧肉,哦呦,我们还没进来,就闻到了香味,真是香的不得了。” “对的呀,我们也要一份红烧肉。” “好久没闻到那么香的红烧肉。” “真的好香,我们也要一份哦。” 冯秀红微笑回应;“好的好的,都有的呀,我们家红烧肉绝对是招牌的,大家吃了就知道,肯定是最正宗的本帮红烧肉的。” 接著一桌客人看了看菜单问:“你们这海瓜子怎么做的呀?” 这话顿时把家里人都给问住了,一时之间还真不知道怎么回答了? 就在大家不知道怎么回答的时候,冯诚从后厨里出来。 “哦,海瓜子我们有家烧和辣炒两种的。” 客人们看到穿著厨师服,样貌帅气却还像是个大男孩的冯诚。 “哦呦,这个是你们的厨师?这么年轻的呀?” “小厨师好帅的呀。” “家烧和辣炒有什么区別啊?” 冯诚微笑回答:“家烧是没有辣椒,会偏一点点甜口的,辣炒就是会放辣椒生炒的。” 一听说辣炒有辣椒,想要点这道菜的客人果断选择家烧。 “那我们要家烧哦,辣椒我们不能吃的呀。” “对对,不能吃辣。” 冯诚点头:“好的,家烧海瓜子,要不要再点个带鱼?也是今天刚到的,我们下午去拿过来的货,也是家烧口味呢。” 那一桌客人想了想,也就又要了一个家烧带鱼。 旁边一桌客人问:“小厨师你们这边除了海瓜子、带鱼哦,还有什么其他的海鲜吗?” 冯诚:“还有魷鱼,有酱爆魷鱼脚,还有一个是家烧魷鱼片,哦,我也可以给你们做酱爆双花的。” 听到酱爆双花,有顾客好奇。 “酱爆双花是什么菜?” 冯诚:“就是用酱爆炒,是魷鱼片打花刀,和腰花一起炒出来的,因为都要打花刀,出锅的时候会打卷呈现出花卷的样子,所以叫酱爆双花。” 这一刻,全家人都看著冯诚站在那,游刃有余应付客人。 给客人讲解每道菜的一些细节,让家人和客人都听得有些入迷了。 最后四桌客人,几乎都点了酱爆双花这个菜,都想见识一下。 等到冯诚在大家点好菜转身回到后厨去的时候。 有客人问冯秀红:“老板娘,你们家是海鲜为主啊?” 冯秀红回过神:“哦,哦对,我们家海鲜和本帮菜都可以做的呀,我们家小厨师手艺特別棒的,大家尝尝就知道,如果觉得吃得好,还请以后常来。” 客人们也都纷纷表示,菜好吃以后肯定会常来。 第30章 比本地人更懂本地口味 冯诚前世为了提升厨艺,曾经游歷过全国各地。 那时他的游歷,並不是后世一些拍摄美食探店视频的那种走马观花。 他每到一座城市,通常都会在城市中住上一段时间。 每天跟著城市中上了年纪的人同步,去寻觅真正属於一座城市的味道。 沪城也曾是冯诚居住过很长时间的城市。 他的第一家私房餐厅也是开在沪城。 所以他对於本帮菜口味的拿捏可以说是相当精准。 本帮菜中的浓油赤酱,不是简单的齁甜,这其中的酱也不是单指某一种酱,而是多种酱经过不同厨师调配出的复合酱汁。 同样本帮菜厨师制汤,也有一些独特的技艺。 今晚冯诚给客人推荐了酱爆双花。 这其中的酱,是他自己用豆瓣酱、甜麵酱、蚝油进行调配出来。 这份酱汁配比,也是他前世在沪城多年研究出来。 可以说是兼顾了沪城本地人,以及大多数外地人的口味。 魷鱼和腰花被冯诚迅速打上花刀,全部切成长短相同的小段。 然后腰花要醃製上浆,魷鱼花也需要餵一个底口。 冯诚相当精准的一次准备多份出来。 醃製静置的同时,他还能把其他的菜先出勺摆盘,同时把油锅准备好等著给魷鱼花和腰花过油。 整个过程行云流水,他一个人在后厨依旧能游刃有余。 这一切被爷爷奶奶看在眼里,只觉得不可思议。 其实对冯诚来说,四桌客人的菜一起做,根本就不算什么。 前世的他从当学徒开始,一步一步靠著自己努力成为顶级大厨。 最辛苦的时候,一个人在海外经营小餐厅,需要一个人应付几十人同时点餐。 四桌客人,首先见到上桌的是红烧肉。 本书首发 101 看书网解书荒,101??????.??????超全 ,提供给你无错章节,无乱序章节的阅读体验 最正宗的浓油赤酱本帮红烧肉。 甜味和肉香味混合,在这1990年时,对大多数人都具有无法抗拒的诱惑力。 “这红烧肉做的真漂亮。” “是的呀,在家里我都做不出这种顏色。” “真是好漂亮的枣红色。” “这个肉香味,这个甜香,闻著就肯定好吃的不得了嘞。” 四桌客人看到上桌红烧肉先是夸讚一番,接著很小心的夹起红烧肉品尝。 肉块四四方方,夹起来时显得颤颤巍巍。 一块肉直接送入口中。 几乎不用咀嚼,舌头往上牙堂一顶。 瞬间整块肉就在嘴里完全碎裂开。 沪城人喜欢的甜,还有一点点咸口,然后就是满口的肉香。 没有多余的调料味道。 一块肉吃下去,四桌客人全都一脸满足。 接著四桌客人分別上了一些他们不同点的小菜。 跟著是一道家烧带鱼,还有其中年轻一些几个人点的家烧海瓜子。 客人们明显以前没有吃过这种家烧的味道。 看著盘中黄色粘稠的汤汁,倒是也不觉得有什么特別。 可是当夹起一块带鱼,或者是夹起一颗海瓜子送入口中后。 独特的咸甜口味,让四桌客人顿时觉得非常喜欢。 “哦呦,这个就是家烧味道啊?好吃的嘞。” “这个味道也好吃,还是第一次吃到这种滋味的。” “真好吃,原来家烧带鱼这么好吃,我以前以为带鱼也只能红烧呢。” “本来吃了那么好吃的红烧肉,还以为会抢了后面这些菜的味道,没想到一点没有枪,这些菜都好吃的。” 后厨里,冯诚已经开始给腰花和魷鱼花过油。 这个过程对一个厨师火候把控很严苛。 如果油温过热,或者过油的时间长了,都会让腰花和魷鱼花变老。 冯诚来到这个时代,在两个姑姑忙著筹备开店期间。 他也是自己经过了一番熟悉,才重新掌握过去对油温火候把控力。 过油后,冯诚在锅中下葱姜爆香,接著下入调和好的酱汁,先把酱炒散,炒出香味后,再把腰花、魷鱼花和配菜一起下锅迅速大火翻炒。 全程几乎就是几秒钟的时间,完成后冯诚迅速装盘。 酱爆双花这道菜,冯诚是自己亲自给四桌客人上的菜。 “酱爆双花,最好趁热吃,味道会更好。” 客人们看著面前冒著热气,飘出独特酱香味的菜,还有盘子里打卷的腰花和魷鱼花,再一次被这道菜所震惊到。 今晚这一桌菜,实在是有点大大超出四桌客人预期。 本来他们是被香味吸引进来。 一开始他们的想法可能更多是,这是一家新开的店,可能也就是菜给的量大一些,店里也更加乾净一些。 对於菜的味道,他们在见到冯诚时,觉得他这样年轻,手艺怕是也就是家常菜的手艺。 但是让他们没有想到的是,这样一位年轻小厨师,手艺居然这么好。 如果说前边几道菜,已经让客人们觉得,这家餐馆小厨师调味手艺很棒。 现在这道上桌的酱爆双花,真的是从色香味多方面,让客人们觉得这个年轻小厨师不得了。 四桌客人是坐在窗边的四张桌子,他们可以透过大窗子看到外面霓虹灯闪烁的街景,自然街上来来往往的人,也看得到他们桌上菜。 这盘酱爆双花上桌一刻,刚好有一群人经过餐馆外面。 其中一个中年男人,穿著打扮相当讲究,边走还边招呼著同行其他人。 看得出来,中年男人应该是请这些人到这边吃饭的。 原本他们目標很明確,应该是去最大的两家酒楼。 可是经过金玲红餐馆前,刚好走到窗前的时候,看到了冯诚上桌的酱爆双花,透过微开的窗子还刚好闻到飘出香味。 一行人顿时就有些走不动道了。 一个人向招呼他们的中年男人说了句什么。 中年男人扭头惊讶看向这家明显刚开业小餐馆。 看到靠窗四张桌子上的菜餚。 中年男人也不禁觉得有些不可思议。 因为桌上一些菜,中年男人在其他店还真没怎么见过。 迟疑了一下,中年男人走进了餐馆。 冯秀红看到一个西装革履,夹著公文包的中年男人进来。 她赶紧就迎了上去。 “欢迎光临,先生您是要吃饭吗?我们家今天新开业,可以给你优惠的,我们家的菜做的肯定乾净又好吃的。” 中年男人环顾一圈,看到两张大桌子:“大桌没有人订吧?” 冯秀红:“哦,没有的,先生您快请坐。” 中年男人点点头,又转身出去跟同行其他人说了一声,隨后他们一行十一个人一起走进店里。 第31章 白切鸡 方明浩算是在沪城比较早做外贸的,和这次接待的粤省老板也不是第一次合作。 按照过去大家接触多次的规矩,通常都是晚上要到这边的王朝酒楼摆上一桌,酒桌上也就能把一切都敲定。 只是今天他没想到,这几位来自粤省的人,竟然会被这么一个街边小饭店吸引。 方明浩承认,透过窗子看到里面上桌的酱爆双花,他也有那么点馋。 可他觉得,这些粤省来的人,他们在粤省什么没吃过见过? 怎么还会被这么一盘菜所吸引呢? 偏偏这几位还真就看上了,要在这小店里尝尝。 饭店里没有包间,好在有两张挺大的圆桌,刚好可以坐得下他们一群人。 而且圆桌和周围其他餐桌也相隔一段距离,倒也不至於过多被打扰。 方明浩和自己公司的几个人,招呼大家坐下来。 然后看向招待他们的冯秀红问:“你们家有什么特色菜上一些,有没有套餐?可以做海鲜的是吧?多来一些海鲜。” 粤省过来一群人里的老板,开口笑著问了句。 “他们的那个双花可以做吗?” 因为对方说的是粤语,让冯秀红听得脸上有点懵。 幸好此时冯诚走过来,同样用粤语回应了对方。 “可以做的,他们点的是我们沪城本帮做法,酱爆,几位是要和他们一样酱爆,还是要爆炒的?” 冯诚一开口,让全家人又都是有些惊讶。 方明浩同样惊讶打量起穿著厨师服的冯诚。 看著是个很年轻的厨师,可他这一口流利的粤语,令方明浩很是意外。 方明浩因为做生意,去过粤省很多次,也接待过不少粤省过来的人。 为了交流方便,他也是跟著学了那么几句粤语。 但很多时候,方明浩还是会专门找个会粤语的人陪同。 刚才看到招待他们的老板娘听不懂粤语,方明浩已经示意陪同会粤语的人准备开口翻译。 结果没想到,这么一家小饭店里的年轻厨师,竟然能说出这么一口流利粤语。 冯诚和对方用粤语交流,自然是变得顺畅许多。 显然几个粤省来的人,也对冯诚充满好奇。 点菜的同时,也跟冯诚聊了几句。 得知冯诚是这家餐馆里厨师,让几位粤省来的客人更是很惊奇。 “靚仔,看起来你的厨艺也应该很靚嘍?” 冯诚很自信微笑:“这个几位可以尝尝看,几位来自粤省,你们那边厨师的手艺很棒,相信你们也应该尝的出好不好的。” 粤省来的这位老板笑了起来。 “好,那我们就看看靚仔你的手艺是不是够靚。” 冯诚:“各位请稍等。” 接著冯诚把写好的单子递给小姑。 “阿姑不用过多招呼他们,儘量不要让人打扰到他们,可能他们会有些话要谈的。” 冯秀红捏著单子:“晓得的。” 冯诚回到后厨,把事先准备好的一些料拿出来。 其中有一瓶他提前准备好的虾籽很重要。 不过冯诚首先做的一道却是鸡。 他从冰柜里拿出来冰块,放在一个盆子里加入水。 接著是找来一个汤桶,里面放入拍裂的姜和小葱烧开。 隨后把下午和小姑父买回来的三黄鸡拿出来。 仔细把三黄鸡清理乾净,接著在汤桶里的水开了后关掉火。 保持水温的情况下,把鸡下入汤桶里浸烫。 几秒钟拉出,放在冰水里降温,然后再浸在汤桶里。 这么来回三次后,汤桶里水温降下不少,接著依旧不开火,把整只鸡浸在水中。 慢慢让鸡在汤桶里浸熟,同时冯诚这边准备一些吃这只鸡的蘸料。 一个是红葱头小葱花混合沪城的开洋,也就是煸炒后的海米做成的偏沪城口味的蘸汁。 另一份就是很粤菜的沙姜蘸汁。 因为鸡还需要浸烫一会,冯诚就先给外面上其他菜。 按照对方点的菜,还点了几道沪城的糟钵头,以及一份捞汁小海鲜。 冯诚还顺手把海瓜子迅速辣炒出锅给对方一起上了。 等这些菜先上桌后,他又是把准备好的带鱼进行一个家烧。 烧著带鱼的同时,汤桶里的鸡差不多已经够时间。 冯诚把鸡捞出来,再次用冰水进行一个冰镇。 让整只鸡內外的温度都降下去后。 接著迅速把鸡剁成块,很仔细进行了一个摆盘,然后和两碟蘸汁一起让大姑给客人送去。 当这只鸡上桌一刻,粤省来的几位瞬间都被吸引住了。 “靚啊。” 几位粤省被方明浩接待的客人几乎是异口同声惊呼。 粤省来的人甚至盯著这盘鸡都有点迫不及待。 最后还是老板先动了筷子。 一筷子夹起来,可以看到被剁开的骨头切面还有血丝。 但这正是粤省人很喜欢的程度。 粤省老板先蘸了一下沙姜蘸汁。 一块鸡肉送入口中,老板顿时一脸享受,迅速把这块鸡肉啃一啃把骨头吐出。 “靚,方老板你们这边厨师的手艺好棒棒的。” 方明浩有些惊讶,他没想到,请了对方吃过不少次大餐,结果眼前这一盘鸡,居然获得对方这么高的评价。 其他几位隨行来自粤省的人,也都很快被这盘鸡所吸引了。 方明浩和他公司的几人,也都夹起一块来尝尝。 一口吃下去,让方明浩顿时意识到这盘鸡的不一般。 皮脆、肉嫩。 关键吃著会觉得非常香。 一种独特的鸡肉香味。 方明浩马上想到,这是他在粤省吃过的白切鸡。 他因为做生意比较匆忙,所以很多时候对吃並不会很在意。 可是他接触的粤省人不同,他们还是会在意吃的东西。 尤其是在粤省的时候,他们会更加挑剔,一般的馆子他们根本就不会去。 哪怕是一些老馆子,如果粤省这些人吃的不满意,都会直接向馆子的老板提出来。 今天这盘白切鸡,让方明浩品尝到他之前在粤省都不曾吃出的香味。 导致他下意识就动筷子去夹了第二块。 通常方明浩会克制吃的欲望,他虽然每次接待客户,都会请客户吃很好的酒楼,他自己反倒並不会很注意菜的滋味。 对他来说,吃饭就是填饱肚子,来饭店也就是招待客户。 但今天这盘白切鸡,仿佛一记炸弹,一下子炸开了方明浩的味觉。 第32章 记忆中的味道 在白切鸡后面,是几道比较家常的本帮菜。 但即便是比较家常,红烧肉也依旧再次惊艷到方明浩他们。 张万航算是在粤省比较早开始做生意。 凭藉敢打敢拼的性格,以及对一些商业上先机洞察力,还有家里的一些关係门路,如今也已经有了一家自己的厂子。 因为外贸生意,他这几年经常会来沪城。 和方明浩已经不是第一次合作。 每次过来,方明浩都会请他去这边最好的两家大酒楼吃饭。 只是张万航对那两家大酒楼厨师的手艺並不满意。 不过每次方明浩都捨得花钱,看在他花出去那些钱,还有大酒楼里服务上,张万航也就没有对菜进行任何评价。 反正自己不掏钱,愿意跟方明浩合作也不是因为一顿两顿饭。 何况张万航也早就看出,方明浩是个对吃完全不讲究的人。 今晚和过去一样,方明浩本来还是要领著张万航他们一行人去王朝酒楼。 可是在经过这家新开小餐馆门前时。 张万航先是一眼被这家小店门脸装修吸引。 这种带有一些西式风格的装修,让张万航觉得很不一样。 所以他有意往餐馆的窗子边靠近了几步。 结果就看到了里面上桌的酱爆双花。 那漂亮的打卷腰花和魷鱼花,还有那隔著窗子都仿佛能嗅到的锅气味道。 真的对张万航这个对吃有追求的人太诱惑了。 方明浩是个很善於察言观色的人。 他敏锐捕捉到张万航看窗子里桌上菜眼神中的拉丝。 他很果断进门去问了一下。 然后就请张万航一行人在这家新开小店里吃。 只是方明浩没想到,这顿饭竟然能打开他尘封多年的味觉记忆。 红烧肉,这是一道沪城家家户户都会做的菜。 如果你问沪城人,哪一家红烧肉做的好吃? 恐怕大部分沪城本地人都会说是自己家。 今天方明浩意外,自己竟然在这样一家小餐馆里,吃到了自己母亲做的红烧肉的滋味。 甜吗? 本帮红烧肉对大部分外地人而言都会觉得甜。 可这份浓油赤酱,搭配上油脂的香味,就是大多数人记忆中家的味道。 如果说白切鸡是打开方明浩味觉。 那么红烧肉就是彻底勾起方明浩对味道的欲望。 张万航自然看出,方明浩对红烧肉不一样的感情。 “方老板,看起来这个红烧肉你很中意?” 方明浩顿时醒过神来,看向张万航:“让张总您见笑了,这道红烧肉让我想起我母亲。” 张万航:“哦?这盘红烧肉和你母亲做的一样?” 方明浩:“其实我母亲没有这里做的好吃,我母亲做的红烧肉会比这个更甜一些。” “哈哈哈。”张万航笑了起来。 方明浩看张万航大笑,他也跟著爽朗地笑了。 虽然两个人合作过很多次,但是在这一刻两个人第一次算是向对方吐露一些心声。 张万航:“不瞒方老板,这盘白切鸡,也让我吃出了家乡的味道,味道真是非常靚。” 方明浩:“对对,这道白切鸡是真的好吃,我第一次吃到这么好吃的白切鸡。” 两个人这么一聊,顿时就彻底放开了。 从粤省和沪城的美食,跟著聊到如今的经济发展形势。 后面很自然就聊到了两人这次合作的生意。 桌上陪同的眾人,在两位老板聊开了之后,也都逐渐放开了开始聊起来。 沪城人和粤省的人聊著各自家乡的一些特色。 这可能是两帮人第一次能如此轻鬆自在的聊天。 仿佛连他们的生意也都在聊天中了,也跟著一起变得不再那么功利。 冯诚还在继续做菜,后面也是家烧带鱼。 然后用虾籽炒了一道虾籽空心菜。 做了一道粉丝蒜蓉蒸虾。 最后更是来了一道花蛤虾仁丝瓜豆腐汤。 看到冯诚最后用砂锅端出来这么一道汤菜。 著实是再次把张万航给惊到了。 “小厨师你还真是很厉害嘛,你好像是我肚子里的蛔虫,竟然知道我喜欢在喝了酒之后,来一碗这样清爽的海鲜豆腐汤?你还放了丝瓜?真好啊。” 已经和方明浩聊开心了,张万航直接给他先盛了一碗。 “来来来,老方这一碗给你,你要尝尝哦,我们那边这种小海鲜做汤底,燉豆腐可是很棒的,加上丝瓜就更好了。” 老方,两人这是酒喝到,天也已经聊到,所以很自然关係亲近一些,称呼也变了。 方明浩也没有跟张万航客气,接过了自己的碗,轻轻吹了吹然后喝了一口。 “嚯,鲜啊,这个汤好鲜。” 张万航给自己也盛了一碗,喝了一口后,竖起大拇指:“靚。” 接著张万航招呼大家都盛一碗喝。 方明浩是第一次喝这种汤,觉得这碗汤喝了酒之后来上一碗確实舒服,仿佛酒劲都一下子下去了不少。 然后突然之间,方明浩意识到了什么。 他扭头寻找一下,看到了冯秀红。 “老板娘不知道您贵姓呀?” 冯秀红靠近过来:“免贵啦,我们家姓冯。” 方明浩:“冯老板,你们家这些菜,都是刚才那个年轻小厨师做的?” 冯秀红:“是的呀,他是我侄子,老板你们觉得手艺还行吗?” 张万航马上竖起大拇指:“好,好的很,这么年轻就能有这样的手艺,真的不得了。” 冯秀红笑著:“谢谢老板夸奖。” 方明浩也跟著笑了:“真是我有眼不识泰山,小厨师的手艺確实很棒,下回有空我还会再来吃的。” 冯秀红:“欢迎的呀,我们家的店今天新开业,能有几位老板这样的固定客人,我们一定会把菜做得更好。” 张万航:“可不可以请小厨师出来一下?” 冯秀红点头:“我去问问哦,他要是不忙可以出来。” 张万航:“谢谢冯老板。” 冯秀红走进后厨,迅速来到冯诚的身边。 “哦呦小诚你不得了啦,外面那一桌是大老板啦,他们对你的菜喜欢的不得了,现在他们要见你啦。” 冯诚依旧是一脸平静。 “阿姑那我们去见见。” 冯秀红打量著侄子:“儂怎么好像不兴奋?” 冯诚:“这没什么好兴奋,我对自己的手艺还是有自信的。” 听了这话,冯秀红跟著笑:“对的呀,对的呀,我们家小诚可是小厨神。” 第33章 餐馆坐满了 冯诚把后厨稍微收拾一番,跟著小姑一起走出来。 此时,先前进来的四桌客人已经差不多吃好了,大姑正在跟他们算帐。 看到了冯诚走出来,算帐的客人立刻对他夸奖起来。 “哦呦,小厨师你这个手艺真的好厉害。” “是的呀,今天你那个红烧肉做的真好吃。” “还有那个带鱼和海瓜子,我自己在家做带鱼总觉得会有腥味,你这个处理的非常好呢。” “我还是第一次知道,家烧的味道原来也那么好吃的,以前我都是红烧。” 冯诚面带微笑:“谢谢大家光临,我们家饭店是我两个阿姑合伙开,今天刚开业,阿姑们相信我,愿意让我做菜,我肯定要把菜做好的。 如果大家吃了觉得好,以后可以常来呢,我也可以给大家加工海鲜。 就是大家可以自己带海鲜过来,我只收2元的加工费。” 听到冯诚这话,先前四桌客人都有些惊讶。 “哦呦,可以代加工是不啦?” “我们自己带什么海鲜过来,儂都可以给我们弄是吧?” 冯诚点头:“对的,什么海鲜带过来,我都可以代加工,都是2元。” 这个价格让大家都觉得非常划算的。 此时坐在那的张万航听到了冯诚的话。 他忍不住多打量了冯诚几眼。 心里觉得这个还是个半大孩子的小厨师,还是很有生意头脑的。 张万航听到他说可以给別人代加工海鲜,立刻就想到了这是一个非常好的营销策略。 看似只收2元的加工费並不贵。 可能也只是刚好可以拉平加工时餐馆损耗。 但这样的策略能更快把餐馆名声打响。 在周边其他饭店都是到店点菜,店里有什么点什么的时候。 冯诚推出可以自带海鲜来店里给加工。 和周边其他饭店打出一个差异化,就可以更好吸引顾客。 张万航不禁觉得,这个年轻厨师不只是手艺好。 收钱的时候,冯秀玲给四桌客人都抹了个零头,算是开业第一天给客人打个折扣,让四桌客人都非常高兴。 冯诚微笑送走四桌客人后,才走到方明浩和张万航他们这一桌前。 “几位客人,请问今晚的菜你们还满意吗?有什么不足请说出来,之后我会改进。” 方明浩和张万航对视一眼,两个人眼神交流了之后,他选择先开口。 “小厨师儂不是沪城人吧?” 冯诚:“我不是在沪城出生,是在乡下长大,刚被阿爷和阿娘从乡下接回来,现在户口已经落在沪城,应该算是沪城人。” 方明浩一听这番话,立刻就明白冯诚身上的情况。 像是冯诚这样的情况,在沪城还是挺常见。 方明浩家里的姐姐,也有一个被留在乡下的孩子,不过年龄上比冯诚要小。 所以这让方明浩看冯诚的眼神顿时变得更加柔和。 甚至他眼神里透露出一丝对冯诚的欣赏。 和自己姐姐家那个孩子相比,冯诚不只是表现的成熟稳重,更是有一手非常好的厨艺,可以成为他在沪城生存技能。 “小厨师可以问一下你叫什么吗?你的手艺很好,能把本帮菜做到这样好,真是让我很意外。” “谢谢老板。”冯诚回答,“我叫冯诚。” 张万航忍不住开口:“冯诚?诚实的诚?” 冯诚点头:“对,诚实的诚。” 张万航笑起来:“哈哈哈,好名字,和小兄弟你真的很般配的。” 方明浩也笑著点头:“对,和你很般配的名字。” 张万航接著问:“冯诚你刚才跟人家说,自己带海鲜过来,你可以做菜,只收2元加工费,是不是?” 冯诚:“对的,我们餐馆刚开业,我想这样帮阿姑他们多招揽客人。” 张万航:“好,我接下来几天要忙,等我忙完了,我会带东西过来,你给我做,一道菜2元哦,到时候我要好好看看你的手艺。” 冯诚很自信答应下来:“可以的,欢迎老板来。” 方明浩:“哈哈哈,张总看来今天確实是吃高兴了,看来我以后也要常来光顾。” 冯诚:“欢迎啊。” 冯秀红也忍不住插话:“对对,欢迎各位大老板常来。” 方明浩看向冯秀红:“冯老板你们请了一个非常好的厨师。” 冯秀红露出骄傲笑容:“哦呦,阿哥你说的不对啦,他是我侄子,这可是请不来的,餐馆以后可能就是他的啦。” 方明浩:“也对,你们一家人挺好的。” 在方明浩他们还没有吃完,又有新顾客看到餐馆里有人,所以也都进来看看。 看到又有新客人进门,冯秀红和冯秀玲赶紧上前招呼。 此时,外面街头霓虹灯闪烁,第一波客人陆续都吃完走出各家餐馆。 第二批客人也是陆陆续续都已经来了。 金玲红餐馆转眼间,竟然还真的坐满了。 看到餐馆里坐满了客人,让冯秀玲和冯秀红两姐妹非常开心。 冯诚爷爷奶奶也同样是满脸堆著笑容。 本来表姐孙晴依还想帮著忙一忙,但是被大姑要求先回学校去,並且让大姑父送她回去。 小姑父乾脆带著小表妹陈美霞,在收银台里负责收钱了。 这样也省的客人太多,小表妹陈美霞影响到上菜。 陈美霞坐在爸爸腿上,看著店里坐满的人,扭头非常惊讶问自己爸爸。 “爸爸,好多人,是不是妈妈和大阿姨可以赚好多钞票?” 陈振华微笑:“是的呀,你阿哥的手艺好,一下子就帮忙吸引了这么多客人来吃。” 陈美霞笑呵呵:“阿哥厉害呀,阿哥做菜可好吃啦。” 听女儿的话,让陈振华面露笑容。 这一刻,陈振华觉得,冯诚的回来,好像是让整个家都变得不一样。 哦,除了妻子两个哥哥之外的人都变得更好了。 因为餐馆一下子坐满了人,所以会变得比较忙碌。 两个姑姑忙著给客人手写著菜单。 后厨里,爷爷奶奶一起给冯诚帮忙。 不过大部分时候,冯诚依然可以游刃有余的一个人完成全部活。 尤其是他总是一次切配出多份料头,再根据送进来的菜单进行一盘一盘的分配。 这种流程,让爷爷奶奶看著只觉得,大孙子是不是被大厨附身了? 怎么会如此的熟练? 第34章 开门红 对冯诚来说,做这些家常菜真的没有什么难。 別说现在餐馆里,看似八桌,实际上凑在一起也不过是四大桌客人。 哪怕是再来几倍的人,只是做家常菜,对他而言也很轻鬆。 冯诚切配的时候,会提前把各种配料都准备妥当。 这样烹飪过程,可以更加的轻鬆自如,只需要简单抓取需要配料,进行排列组合下锅就好。 当然因为爷爷奶奶在后厨,冯诚也会给他们安排一些活。 让爷爷奶奶可以有跟自己这个大孙子近距离共同劳动,算是在他们的帮助下,冯诚才能如此游刃有余应付外面那么多客人。 在被大孙子下达各种指令后,果然爷爷奶奶都表现的很积极。 祖孙三人一起合作,果然很快把菜都前边客人上齐。 冯诚一边收拾东西,一边给爷爷奶奶一些肯定。 “真是多亏了阿爷和阿娘帮我,不然我还真是不好应付一下子这么多人。” 听到这话,爷爷本来有些僵硬的老腰仿佛一下子就通畅了。 爷爷挺直腰杆表示:“小诚別跟阿爷客气,有什么活阿爷都可以帮你干,阿爷退休前也是厂子里的劳动標兵。” 冯诚:“看得出来,阿爷现在的身体也很硬朗的。” 奶奶笑了:“哦呦,別听儂阿爷吹牛啦,他就获得过那一次哦,一直都忘不了。” 被奶奶给揭穿,顿时让爷爷脸上有些掛不住。 冯诚赶紧给爷爷圆个场子。 “阿娘可不能这么说,听说你们那个时候標兵都是要辛辛苦苦带头干出来,是真正为祖国建设出过大力气,哪怕是获得一次標兵,也相当厉害了。” 爷爷听了冯诚的话,顿时是满脸笑容。 “看看,还是小诚会说话,在乡下这些年,是真正懂得劳动的光荣,哪像现在好多人,根本不懂咱们过去为祖国建设的付出。” 奶奶看到爷爷开心的样子,也跟著乐呵呵笑著。 冯诚看得出来,爷爷奶奶的感情应该一直都非常好。 两位老人一起经歷过风风雨雨,很多事情可能他们早已经看淡。 但是赶上了如今这个狂飆的时代,他们確实会有一些不適应。 不过爷爷奶奶並没有停在过去,他们也在蹣跚前行,努力要跟上这个时代。 从他们会愿意支持两个姑姑开餐馆就不难看出,他们哪怕步伐稍微慢一点,依然还在跟隨著时代的脚步。 所以冯诚要给爷爷奶奶更多鼓励。 让爷爷奶奶开心,满足他们老年生活的情绪价值。 “阿爷、阿娘,我看以后,你们在后厨帮我就够了,让阿姑他们僱佣两个服务生,在前边负责传菜、打扫和清洗就够了。” 听完冯诚这么一句,两位老人面面相覷。 最终还是爷爷做出决断。 “好,就按小诚说的,以后我们在后厨帮他。” 奶奶自然也同意。 “都听你的,阿娘和阿爷听你的。” 实际上今晚冯诚已经是彻底在全家人面前证明了自己。 可以说接下来在餐馆经营上的建议,恐怕家里人都会一致同意。 金玲红餐馆今晚是真正获得了一场漂亮开门红。 这就让隔壁李国胜感到非常不痛快。 他在忙完了第一轮客人后,刚走出来准备继续为自家餐馆拉一拉客人。 结果出来就发现,街头上竟然没见到有多少去几家大酒楼之外的零散客人了。 然后下意识地往隔壁一看。 李国胜就看到隔壁金玲红餐馆竟然坐满了。 这可差点让李国胜破了大防。 他心里只觉得这是不可能发生的事情。 凭什么金玲红今天刚开业,晚上就能坐满了人? 要知道在整条街上都流传著一条不成文的规矩。 那就是新开业的餐馆,一定是要经歷少则三天,多则十天半个月的冷清期。 因为整条街上大大小小餐馆已经很多了。 李国胜听说,去年就已经有七十多家。 今年又有不少新店开业的。 街上不少老板私下里都说,今年新增餐馆数量至少还要多出三四十家。 相较於已经经营过一段时间老餐馆,新餐馆肯定是不具备优势。 哪怕现在沪城平时下馆子的人越来越多了。 大家来到这边街上,依然还是会优先选择熟悉老馆子。 所以新馆子开业,前期经歷一段时间的冷清,已经是所有人都默认的情况。 可今晚,刚开业的“金玲红”打破了这个情况。 金玲红不但是有客人,而且居然还坐满了。 李国胜透过窗子看进去,一张大桌竟然还出现了拼桌的情况。 眼前一切简直让李国胜觉得不真实。 “怎么可能呢?金玲红的冯家两姐妹有什么魔力?让这么多人今晚都愿意去他们家吃?” 很快其他一些餐馆老板也走出来看了看。 看到金玲红店里坐满了人。 他们也都纷纷感到惊奇。 接著一群人发现了站在门口街上李国胜。 几个关係不错的老板凑到李国胜身边。 “哦呦,这金玲红不得了?今晚竟然坐满了啊?” “这么看起来,这冯家两姐妹是有点东西。” “不会晚上也是请同事朋友来捧场吧?” “啊?不会吧?中午请了人家一顿,晚上还要再请一顿?还没赚钱先请出去两顿饭?那不是做亏本买卖?” “哈哈哈,兴许有人就是喜欢亏本赚吆喝呢?” “那不成了驴粪蛋子表面光?” 几个老板也不太相信,开业第一天的金玲红能有这么好的生意。 恰在此时,冯秀红送方明浩和张万航一行人出来。 “方老板、张老板请慢走,以后记得常来照顾一下我们家生意。” 站在隔壁李国胜身边,还在看笑话的一群人,看到方明浩和张万航一行人出来,他们顿时就察觉到不对劲了。 这条街上开餐馆的老板,个个都称得上是人精。 对常来这条街上,一些有消费能力的人,他们都是记忆犹新,而且早就打听过这部分人的一些身份。 方明浩和张万航自然也早就是他们眼中馋了很久的肥肉。 只可惜人家是做大买卖的,每次都是去王朝和珠江那两家大酒楼。 可今晚,让李国胜在內所有老板惊讶的是。 他们竟然看到方明浩和张万航一起从新开业的“金玲红”走了出来。 第35章 隔壁老板感到威胁 冯秀红送方明浩和张万航一行人出门,自然是第一时间先瞥了一眼隔壁。 瞥见隔壁李国胜家门前,几个附近几家店老板都在。 这可是让冯秀红心里感到一阵扬眉吐气。 等到把方明浩和张万航一行人全都送走后。 冯秀红笑呵呵看向李国胜等人。 然后也没有跟他们打招呼,接著缓缓抬起头,望向这条街上最大的两家酒楼。 “哦呦,以前晚上都没有注意到,今天晚上这么一看,我们这条街上的霓虹灯真是分外的美丽呢。” 冯秀红突然来这么一句,让李国胜等几位老板先是一愣。 接著他们也都很快明白冯秀红这话里的意味。 哪里是什么霓虹灯分外美丽? 分明是人家今晚生意好,心里美丽。 冯秀红没有跟李国胜他们说话,转身回到自家餐馆里,继续满脸笑容招呼著顾客。 有几个老板看到冯秀红回去,他们也都转身悄无声息地回去了。 倒是和李国胜关係不错的几个老板,盯著金玲红餐馆里热闹的景象,神情是稍稍有些凝重起来。 “老李啊,看起来这冯家两姐妹还真是挺厉害。” “是的呀,没想到第一天晚上就接了那么个大客户。” “奇怪了,这方老板怎么会带著客户去金玲红呢?” 李国胜心情很糟糕,他是一直都覬覦著冯家两间房的。 他想把两间房拿下来,扩大自己餐馆的空间,把自己的店做大。 可他没想到,冯家两姐妹自己开了餐馆。 关键这开业第一天,更让他没想到的是,生意还很好。 尤其是他们家接待了方明浩和他请来的客户。 李国胜心里充满了危机感。 他现在不是要看冯家姐妹俩的笑话。 他现在是可能会偷鸡不成蚀把米。 甚至李国胜感觉,如果对方生意越来越好,会把自己这边给吞併了。 “李老板?” “老李?” “李老板你怎么了?” 李国胜被相熟老板的几声呼唤拉回了思绪。 强压下心头的那份危机感,他看向三个还没有离开的老板。 一个老板笑呵呵开了句玩笑。 “李老板你不会是开始担心,自己会被金玲红给吞併吧?” 这话一出,多少让其他两人都是一愣。 另一个老板赶紧打了个圆场。 “哈哈哈,还是王老板会说笑,金玲红这一晚上生意好,就能把李老板吞併了?那李老板这几年不是白干了?” 李国胜也跟著笑了起来:“哈哈哈,可不是嘛,她家这是刚开始,今晚也是走了狗屎运,吸引到了那位方老板,明天可就没有这么好运了。” 王老板马上附和:“没错的呀,李老板有固定的老主顾,金玲红怎么比哦。” 李国胜:“现在吃饭的人多的是,各凭本事做生意,走著瞧唄。” 其他三位老板都跟著嘻嘻哈哈笑了起来。 金玲红今晚接待了两拨客人,接下来时间里,外面街上逐渐安静下来,今晚的生意也宣告结束了。 冯秀玲和冯秀红一起算著今晚的帐。 孙潮东把女儿送回学校也已经回来,和陈振华一起在打扫卫生,认真把每一张桌子和椅子都擦拭一遍,地面也清扫乾净並且拖了一下。 厨房里,冯诚和爷爷奶奶也在一起进行打扫。 本来冯诚是想要自己一个人干。 但爷爷奶奶心疼他,而且爷爷奶奶表示他们还没老到刷锅洗碗都不能干。 所以在爷爷奶奶帮助下,很快把后厨的锅灶给打扫乾净。 剩下就是一些今晚的剩菜剩饭,还有那些用过的碗盘等餐具需要清洗。 看看满满两大盆的餐具,奶奶还是忍不住表示。 “看来確实应该请两个人负责打扫,不然这些吃过的碗盘洗起来,还是很费劲哦。” 爷爷:“是的呀,回头让秀玲和秀红招几个人负责洗这些。” 冯诚:“可以稍微多给一些工资,让她们营业时负责上菜,营业结束后负责打扫前边餐厅和洗盘子。” 奶奶:“哦呦,那也不能给很多的呀。” 爷爷:“该给的工资还是要给的,不然怎么能请来人干这些?” 这个时候,大姑父和小姑父走进了后厨来。 “爸爸妈妈,你们去前边坐著歇一歇,洗盘子的事情我们来。” 孙潮东这么一说,陈振华马上附和。 “对的呀,爸爸妈妈你们也辛苦一晚上,剩下的交给我们,你们去前边歇歇呀。” 两个女婿,还是让冯德忠和老伴很满意的。 这么多年大女婿为人忠厚朴实。 小女婿虽说是比较精明,但確实很爱小女儿,大多数时候都听小女儿的。 奶奶笑呵呵:“也辛苦你们了呀,潮东你明天是不是还要上课?要不你先回去呢?” 孙潮东:“没事的妈,也不急这一会。” 陈振华:“就是就是,我们帮小诚一起,快点洗完,大家都能回去好好休息。” 冯诚跟两位姑父也没有客气,把洗碗布递给了两位姑父。 两个姑父相视一笑,接过洗碗布和冯诚一起把两大盆的碗盘和餐具抬到水池边,他们三个人开始清洗。 清洗的时候,冯诚也做了一些安排。 首先是他自己负责用洗洁精清洗一遍,然后大姑父再用清水冲洗,之后交给小姑父放进开水盆里烫一下。 最后再把全部盘子上的水渍擦乾净,全部放在架子上摆放整齐。 三个人这么一套流程下来,还真没花多长时间就洗完了。 陈振华忍不住夸奖:“小诚你这安排的还真好,这么一会就弄完了。” 孙潮东不免好奇打量起冯诚。 “小诚你给大姑父的感觉,完全不像是一个16岁的孩子,你懂得东西真的很多。” 冯诚面带从容的微笑:“大姑父你这算是夸奖我能力强吗?我也觉得我学习能力还行,这些是我前些天偷偷看別人餐馆后厨看到的。 他们往往也就一两个人负责洗盘子,今晚有大姑父和小姑父帮忙。 我就想到三个人一起,这样分工合作一下,不是就更快吗?” 听了冯诚这么说,两位姑父也只能是点头。 对妻子的这个侄子,孙潮东和陈振华是越看越觉得不得了。 洗好了盘子再把后厨地面冲洗和拖了一遍,冯诚和两个姑父一起来到前边餐馆。 冯秀红立刻扑进了陈振华的怀里,一脸兴奋。 “知道我们今天赚了多少吗?真的是开门红,今天晚上我们赚了好多钞票。” 第36章 家人的凝聚力 听了妻子的欢呼,得知今晚赚了多少钱,陈振华也抱住妻子,他也非常高兴,更觉得能取得开门红,全家人的忙碌都没有白费。 这家餐馆,大家一起计划了很久,更是为了开业忙碌了快两个月。 直到昨天晚上,夫妻俩聊起今天营业时,依旧还是心里没底。 陈振华昨晚还鼓励著妻子。 “开业第一天没有生意,我们也不要慌张,我们只要慢慢把口碑做起来,相信以后肯定会越来越好的。” 但是现在,悬著的一颗心终於可以放回肚子里,今晚赚到的钱,超出了他们之前的想像。 陈振华抱著妻子笑呵呵:“今晚赚了那么多的钞票,但是不要骄傲哦,还有一些不足我们也需要改正。” 停顿一下,陈振华看向冯诚:“今晚最该感谢的还是小诚。” 冯秀红顿时回过神来,看向站在那还穿著厨师服的冯诚。 下一刻,让全家人,连冯诚都没有想到一幕出现。 小姑走到冯诚面前,也抱了一下冯诚。 “小诚,阿姑谢谢你啊,没有你的话,今晚阿姑可能要变成隔壁那个李国胜眼里的笑话。” 冯诚被小姑抱了一下,他下意识地先轻轻推开小姑。 自己也是有些尷尬地后退两步。 “不,不客气的小姑。” 看到冯诚尷尬的脸都红了,让全家人顿时都笑起来。 奶奶:“哈哈哈,你小姑抱你一下可以的呀,你一个半大孩子,有什么害羞?” 冯诚被奶奶说的还是有些不好意思。 爷爷:“好啦呀,小诚已经不是孩子了,做姑姑的要保持距离。” 听爷爷这么说,大姑父站出来向冯诚露出微笑。 “那我代表你大姑抱一抱你。” 冯诚也被大姑父动作逗乐了,然后就主动上前和大姑父拥抱一下。 一大家子看到这一幕,还真都是笑了起来,气氛变得更加其乐融融了。 冯秀玲:“小诚这么厉害,让我们获得开门红,我看以后要多给小诚一些工资的。” 冯秀红:“我没意见呀,之前是每个月给400,我们给小诚填个整数,每个月500好了。” 奶奶:“蛮好的,这样才是你们当姑姑该有的样子。” 冯诚:“工资四百五百都可以,我们还是应该先招聘一些人,招聘几个服务生,让他们负责传菜和打扫。” 爷爷:“对对,小诚说的对,要找人专门传菜和打扫,不然小诚又是要做菜,又是要洗盘子、洗碗,確实太辛苦。” 奶奶:“对的呀,小诚今天是最辛苦的,可不能让他一直这么辛苦。” 冯秀红:“是应该招人的,今天我都感觉到,那么多人一下子进来,真是有些忙不过来的呀,招几个服务生,让他们负责传菜和打扫。 到时候我们桌子翻台的时候,也可以更加快的呀。” 冯秀玲:“我回头问问以前厂子里的姐妹,看她们有没有愿意过来的。” 冯秀红:“阿姐不好吧?你们厂子里的人过来,你要是抹不开面子用她们,反倒是很麻烦啦。” 冯秀玲:“应该不会啦,到时候你来指挥她们不就好啦?” 孙潮东也不太赞同妻子的想法。 “我知道你是好心,要帮一帮你厂子里那些关係好的姐妹,但你给她们当老板,她们心里会怎么想?会不会觉得你故意压著她们一头?” 听到丈夫这样说,让冯秀玲觉得確实有道理。 冯诚这个时候开口:“阿姑,我们应该找一些年轻的女服务生,这样也可以和我们店装修合拍,最好是找一些形象好的。” 这话一出,让全家人都是一愣。 然后家里人看向冯诚眼神,都多少有那么一点点复杂。 陈振华更是忍不住笑了:“哈哈哈,看来我们家小诚还挺有想法,让餐馆招聘一些年轻漂亮女孩子,以后说不定能从里面挑选一个做媳妇呢?” 冯诚被小姑父这句玩笑话说的哭笑不得。 “不是的小姑父,我没有那个意思,我真的就是想,用一些年轻女服务生,像是今天那位方老板和张老板他们那样的老板,可能会更喜欢的。” 这个时代,大多数做生意的人,还没有什么营销的想法。 但也有一些超前的人,已经开始用一些营销手段。 冯诚去餐馆外面街上两家最大的酒楼看过。 那两家酒楼的服务生,都是清一色的年轻女孩子。 她们还都穿著统一的那种会凸显身材的制服。 很明显,两家大酒楼也是在用这种方式吸引更多顾客。 尤其是在用那些年轻女服务生,吸引一些做生意的老板。 冯诚觉得,自家店里也应该招一些形象比较好的年轻女服务生。 毕竟今晚方明浩和那位张万航老板都来了。 谁说小餐馆就不能吸引到大老板? 只要是谋划的好,只要是服务人员看著养眼,同时菜也可以做的很好,吸引到那些大老板根本不是难事。 全家人在听冯诚的一些分析。 冯秀玲先开口:“好像王朝和珠江两家,確实都是漂亮年轻的女服务生,我们確实应该学习一下。” 冯秀红:“那我们就找一找嘛。” 对招人的事情,冯诚没有再多说什么。 之所以给两位姑姑建议,最好找一些形象好一些的女服务生。 冯诚是为了未来把隔壁兼併了,扩大了店之后做准备。 毕竟要想扩大经营,是需要有足够的人手。 而且扩大的店面后,也就更需要有稳定的某些大老板当顾客。 所以,服务生的形象还是很重要的。 孙潮东问了句:“厨房呢?小诚你厨房里是不是也要找几个人帮你啊?” 冯诚:“不用的大姑父,厨房我还是能忙过来,实在忙不过来还有阿爷和阿娘可以帮我。” 爷爷:“之前你们还说让我帮你们后厨做菜,现在看起来,有了小诚倒是不用我做菜,给小诚打打下手太简单了。” 奶奶:“对的呀,我们帮小诚足够啦。” 冯秀红忍不住笑了:“爸爸妈妈之前你们还说,绝对不会来帮忙的呀。” 听女儿这么说,冯德忠一脸严肃。 “怎么?你这是嫌弃我和妈妈来了?” 冯秀红赶紧:“哪有哪有嘛,我是知道,爸爸妈妈就是心疼大孙子。” 奶奶:“就是你这张嘴哦,非要占点便宜。” 全家人再次笑起来。 冯诚看著家里人,觉得似乎大家变得更有凝聚力了。 第37章 抱歉我不想接你的招(第二更,求追读) 餐馆取得开门红,自然是让全家人都开心。 接下来,大家也一起回顾了一下今晚营业上一些问题。 算是对今天的营业进行了一番总结。 因为赚到钱有些兴奋,全家人也是一起聊到比较晚。 要不是陈美霞困得已经靠在收银台里墙上睡著。 可能全家人这份兴奋的劲头还很难结束。 爷爷奶奶和姑姑、姑父们收拾一番,准备要回家去休息。 临行前,奶奶、大姑、小姑一起叮嘱冯诚一番。 “小诚你记住啊,晚上睡觉的时候把门窗一定要锁好的。” “对的,晚上没什么事情不要出门。” “如果遇到危险,记得保护好自己,你人先跑出去,哪怕是坏人进来把店里东西搬走,只要你人没事就好。” 冯诚听著奶奶和两个姑姑的叮嘱,他脸上也浮现出笑容。 “没关係,我也不是第一天晚上住在这里,不会有危险的,何况这条街上这么多家餐馆,王朝和珠江两家大酒楼都营业到比较晚,人来人往的。” 抱著睡著女儿的小姑父:“明天早上我会早点过来,跟你一起去採购。” 冯诚:“好的小姑父,我等你来。” 大姑:“我明早也儘量过来早一点。” 冯诚:“大姑你放心,小姑父过来,我们一起去买菜可以的。” 大姑:“我知道,我过来帮你们收拾一下,等你们买菜回来帮忙嘛。” 小姑:“哦呦阿姐,你这话说得,好像只有我睡个懒觉比较悠閒呢,那我明早跟我们家陈振华一起过来好不啦。” 大姑笑了:“能早点来,就早点过来,都自己干个体户了,你还想睡懒觉啊?” 大姑父:“也不用太早,休息好才能把生意做好嘛。” 冯诚:“大姑父说的对,大姑你们不用来那么早,小姑父过来我们一起去买菜,你们晚一点过来没关係的。” 小姑:“好啦好啦,採购交给你和你小姑父,我们放心。” 大姑也只好答应,明早不来很早了。 最后奶奶又是叮嘱冯诚一番,才依依不捨跟大家一起离开。 目送家里人各自骑著自行车远去背影。 冯诚一转身,看到站在隔壁餐馆门前的李国胜。 他主动向李国胜笑了笑问好。 “阿叔好。” 李国胜这次也主动回应。 “你好。” 接著李国胜不等冯诚回餐馆去又再次开口。 “你们家今晚还真是你在后厨掌勺?” 冯诚:“对的阿叔。” 李国胜:“看不出来,你这么小的年纪,手艺竟然那么好?” 冯诚:“谢谢阿叔夸奖,我可能有些天赋,不过还在努力学习中,以后说不定还需要向阿叔请教请教。” 李国胜笑了笑:“你跟我请教什么?今晚你把我的生意都抢走了。” 冯诚:“阿叔怎么能这么说?晚上这条街上,满街都是找饭店吃饭的人,我哪里抢走了阿叔你家的生意呢?” 李国胜:“小伙子你们別乐得太早,那些人不过是图个一时新鲜。” 冯诚:“阿叔说的没错,大家都喜欢追求一些新鲜感,所以可能明天晚上我们家的生意就不如阿叔你家了。” 被冯诚回了这么一番话,让李国胜一时之间有点哑口无言。 本来李国胜觉得,冯诚这么个小年轻,应该很容易被自己几句话挑拨上头。 然后会跟自己硬钢上几句的。 李国胜认为,自己吃的盐比半大小子吃的饭都多。 言语上拿捏住这么个半大小子不是手到擒来? 可两人几句对话下来,反倒让李国胜有种拳拳打在棉花上一般。 冯诚是句句都相当低调。 哪怕是被揶揄了,他也能把揶揄的话接过去。 李国胜想了想来了一句。 “我还挺奇怪,你父母当年回城把你一个人丟在乡下,你一个人在乡下那么多年,吃了多少的苦头?心里居然对这个家没有一点怨恨?” 冯诚很想说,自己还真没有。 毕竟那都是前身的经歷,他也没有切实的经歷过。 人与人的悲欢离合併不相通。 他也无法和原身的经歷有太多的共情。 確实会在心里为原本的冯诚感到有些不甘和悲愤。 可是在时代滚滚车轮下,已经经歷过的事情,去怨恨又有什么用呢? 不如好好珍惜未来的时光。 对自己这一世父母,冯诚也没打算以后要跟他们多走动。 愿意留在现在家里,是因为爷爷奶奶很好。 现在餐馆正式开业,生意做起来,两个姑姑对自己也变得更加亲近。 冯诚不是什么圣人。 但別人对他好,他肯定也不会对別人冷著一张脸。 面对李国胜这么问自己,冯诚没有想要回答。 “阿叔早点休息,明天不是还要早起去採购吗?有空再继续向阿叔学习请教。” 言罢,冯诚回到餐馆里,从里面把大门关好上锁。 李国胜看著已经关门的金玲红餐馆。 他的眼神中逐渐浮现出一丝怨愤。 明明已经快要唾手可得的两间房子。 现在却成了自己的竞爭对手。 这口气李国胜是越想越气。 “哼,走著瞧,早晚要让你们见识见识我李国胜的手段,让你们乖乖把房子让出来。” 嘀咕这么一句,李国胜也转身回到自家餐馆里。 冯诚在李国胜回去后,出现在了餐馆大窗的后面,目光盯著外面街上的各色霓虹灯。 刚才李国胜的话,被冯诚听得很清楚。 冯诚心里依旧没有什么恼火。 他只觉得李国胜显得有些搞笑。 不想怎么吸引更多客人,反倒是想要耍手段? 这让冯诚觉得,隔壁的餐馆已经是自己的了。 一家餐馆,连老板自己都不去思考如何更好吸引客人的事,那不是活该被別人挤兑死? 这么不堪一击的对手,冯诚觉得已经不再需要自己过多去考虑。 他的目光望向街上最大的霓虹灯招牌。 那是整条街上最大两家酒楼之一,王朝酒楼的招牌。 今晚能吸引到方明浩和粤省来的张万航他们,冯诚觉得完全是运气成分。 这种运气不是每天都有。 怎么才能吸引到,王朝和珠江两家大酒楼更多的老板顾客来吃? 这才是冯诚现在思考的一道难题。 第38章 连夜去抢货 冯诚把餐馆门窗全部关好,回到餐馆装修时,为自己专门留出的房间。 房间虽小,但被奶奶和大姑布置的却也有模有样。 装修时专门给冯诚开了窗子,大姑给掛上了乾净的花窗帘。 床上的被褥都是奶奶准备的全新,还是相当暖和。 房间里小姑父还给自己准备了一张写字檯,还有一个小檯灯放在写字檯上。 冯诚没有直接躺在床上,他在写字檯前坐下来。 翻看了一下堆放在写字檯上的报纸。 这个时期的报纸,能获得不少有用的信息。 冯诚觉得既然回到这个时代,那自然是不能让自己悠閒。 不同於后世大家都无用的卷。 这个时代只要肯捲起来,必然是能获得更多收穫。 冯诚对自己未来还是有一个比较完整规划。 首先是帮姑姑们把餐馆打出口碑,然后逐步做大。 他没想过要把姑姑们的餐馆做成外面这条街上第三家大酒楼。 有王朝和珠江那两家大酒楼在这已经足够。 冯诚想法是逐步把口碑做起来,然后把隔壁的几家小餐馆吞併,把餐馆扩大了之后,多弄一些包间出来。 接下来就是要把餐馆做成一个各种老板们联络点。 吸引来沪城做生意的各种老板,让他们习惯在餐馆碰头。 冯诚在接待他们的同时,也能从他们那获得部分第一手商业信息。 抓到合適机会,冯诚觉得自己也可以跟进做一些商业投资。 赚钱是这个时代最重要的事情。 这一世冯诚可不仅仅只想当一个厨子。 看了一阵报纸,结合自己记忆中某些后世的发展。 现在的沪城,还没有真正成为未来的魔都。 眼下国內经济发展重心,实际上在南方的某个小渔村。 沪城虽然已经开始有股票流通,但正式的交易所还没有开业。 另外浦东还没有正式开始规划开发。 留给冯诚的时间还比较充裕。 他现在的年龄也还小,有太多的机会等待自己。 看了一阵报纸,了解一些当下的社会经济和民生情况。 冯诚看了一眼时间,不知不觉就已经过了0点。 他並没有睡觉,而是换了一身衣服,收拾一番从餐馆后门出去。 把后门锁好,冯诚推著三轮车从餐馆后面弄堂巷子里绕出。 骑上三轮车,顶著夜色,冯诚赶往沪城鱼市场。 这个市场是冯诚打听到,在沪城最大的一级海鲜水產市场。 只不过这边通常是凌晨开市,一般凌晨三、四点这边已经交易结束。 冯诚通过第一天晚上营业,感觉到海鲜还是更具有吸引力,尤其是对那些做外贸生意的老板,和外地来到沪城的老板们。 所以他才决定去一趟鱼市场,抢购一些抢手的海鲜水產,充实餐馆的食材库。 要做到人无我有,人有我优。 才能让餐馆的生意保持一个始终具备优势的状態。 冯诚一路上蹬著空三轮车速度还是很快。 在接近鱼市场的时候,让他意外的是,突然从其他路上冒出来一批蹬著空三轮车的人。 从这些人的装扮上,不难看出这群人都是和冯诚一样,要去鱼市场抢购海鲜水產的。 大家在路上碰到,相互之间谁也没有说话,只是闷头蹬著三轮车。 其中既有还穿著后厨服饰年轻人蹬三轮带著一个上年纪厨师。 也有年轻厨师车上带著一个穿著整齐像是老板的。 更有中年男人蹬著三轮车,后面带著中年妇人。 当然除了这些看著像是一个个餐馆的人之外。 还有更多是身上散发出腥味,明显是来自一些其他市场的鱼贩子。 这一刻,冯诚感觉大家都像是在爭分夺秒一样。 甚至有种像是在进行三轮车竞赛。 当骑过了最后一段路,拐进了市场的一瞬间,鼎沸的人声和耀眼的灯光,和外面安静漆黑的街道完全是两个世界般。 冯诚推著三轮车,跟在队伍里一起往里进。 “开秤了没啊?” “还没有呢,老时间,1点开秤。” “那时间还够的。” “够个屁,赶紧进去,马上要抢秤了,现在不抢的话,等开秤你就什么都没了。” 所谓开秤,是指市场里开始过秤售卖。 抢秤则是要在开秤前,抢先一步先把要买的货价格谈拢。 这是大量个体餐馆为了压缩成本凌晨跑来鱼市场的原因。 只为能买到足够低价的海鲜水產。 突然前边传来一阵躁动。 “喂喂喂,抢什么啊?我看谁敢伸手?这几筐我们王朝的都要了,去去去,去其他摊位去。” 听到“王朝”酒楼的名字,前边原本准备抢货的其他人只能乖乖放手。 王朝酒楼的名声在沪城极大,而且都知道王朝酒楼採购出手阔绰。 每天凌晨鱼市场开秤前,基本上尖货都会被王朝抢走。 毕竟人家王朝的採购,到这边是几乎不讲价的。 冯诚伸头向王朝酒楼採购那几筐看了一眼。 儘管是晚上,有灯光照著情况下光线不算多好。 但冯诚还是一眼看到,几个筐里有鲜活的海蟹、海虾,还有一些冰冻的海鱼。 尤其是其中一筐里,还有那么两条灯光下闪烁著金光的大黄鱼。 真是让冯诚看的是忍不住要流下口水了。 这一筐算上两条大黄鱼,还有筐里其他那些海鱼,放在后世怕是少说也能卖出好几万。 冯诚咽了一下口水,然后迅速趁机脱离队伍向市场里面跑去。 很快在市场里面,他看到一些摊位也开始摆上了。 想也没想,他直接衝到那几个刚摆出来的筐前。 一筐螃蟹,冯诚直接先给按住,接著又抢了一筐虾。 此时,其他人也都涌过来,全都开始大声嚷嚷著跟老板谈价。 冯诚按住螃蟹和虾完全没有相让的意思。 儘管其他人都看到他年龄小,但是看到他坚持不让的神情,也就没有跟他去爭抢。 除了一筐螃蟹和虾,冯诚后面还抢了一些鱼。 市场里最多的是带鱼,还有小黄鱼、鯧鱼、米鱼、马鮫鱼、乌贼、小章鱼、海鰻这些。 冯诚因为抢了一筐梭子蟹和虾,手上的钱已经不多了。 所以剩下的鱼货,他没有敢再去跟人家抢。 基本上是等人家抢了,他捡上別人抢剩下部分,把几种不同鱼搭配著买一些。 即便是这样,冯诚也几乎是把三轮车给装满了。 等到一点市场里正式开秤,冯诚排队过秤付钱后满载而归。 第39章 再跟小姑父去买鸡 冯诚从鱼市场回来,已经快要凌晨3点了。 把三轮车推进弄堂巷子里餐馆后门前。 掏出钥匙把门打开,迅速把买回来的海鲜水產搬进餐馆库房。 那些鱼全部都放进厨房里的冰柜里去。 梭子蟹和虾则是放进厨房水池里。 货物搬完,冯诚再把三轮车锁好,回到餐馆里收拾了一番。 他回到自己小房间里躺在床上睡觉。 实际上也没有睡著多久,餐馆后门再次传来动静。 冯诚瞬间惊醒,看了一眼书桌上的闹钟已经过了四点。 虽然猜到大概率来的人是小姑父,但冯诚依旧还是很警惕,手里握著手电筒来到后门前。 打开餐馆后门,陈振华看到握著手电筒站在门里的冯诚。 “小诚你醒的这么早啊?” 冯诚应了一声:“睡得比较浅,听到动静就起来看看。” 陈振华有些惊讶:“是不是我吵醒你了?” 冯诚:“没有,反正也差不多该起来,一会该去买菜了。” 陈振华看了一眼手錶上时间。 “不急的,市场那边都是五点才开门做生意呢,我们等一会过去。” 冯诚:“小姑父,海鲜不需要买了,我已经提前去买回来了。” 这话让陈振华有些惊讶:“你?你说你已经把海鲜提前买回来了?” 冯诚把厨房里灯给打开。 然后给小姑父展示了一下他凌晨去鱼市场收穫。 陈振华被眼前看到的一切震惊到。 他怎么也没想到,冯诚竟然已经准备好了这么多海鲜水產。 一筐梭子蟹和海虾之外,还有各式各样的鱼堆满了整个冰柜。 陈振华:“小诚你,你这些都是去哪弄回来的?” 不等冯诚回答,陈振华很快想到了唯一一种可能。 “你没睡觉,去了江浦路的鱼市场?” 冯诚:“回来睡了一会。” 陈振华一脸严肃:“你这样不行,这样,你不要再跟我一起去买菜,你在家里睡觉,我去就行。” 冯诚:“真没关係的小姑父,我必须要跟你一起,不然你也不知道需要买什么?” 陈振华:“我怎么不知道?不就是除了海鲜和水產之外的东西吗?” 冯诚:“不止,小姑父我们需要多买一些三黄鸡回来,还要多买一些五花肉和排骨的,所以还是我要一起去。” 陈振华一脸惊讶:“为什么要多买一些三黄鸡?” 冯诚:“小姑父你忘记了?昨晚我们那盘白切鸡很受欢迎的。” 陈振华一想:“哦,对对,白切鸡,那个粤省来的老板,他们都很喜欢吃。” 冯诚:“今天我们可以多做一些的,作为冷盘推荐给客人,或许凭藉那些顾客打出名气了,以后会有人专门来找我们外带白切鸡。” 陈振华更加惊讶:“你的意思是,要把白切鸡做成我们的特色?” 冯诚:“对的,我们餐馆要想生意好,有固定的顾客,肯定要推出一些特色菜,让大家一想起吃那个菜,就要想起我们来。” 听了这话,陈振华突然意识到,自己都没有想过这些。 “小诚你是怎么想到这些的?” 冯诚:“昨晚招待了那位张老板之后,才让我想到了这些。” 陈振华:“那个粤省张老板?他跟你说了什么?” 冯诚:“他也没有跟我说什么,但他一直有夸奖我的白切鸡做得好。 我想粤省的人一向比较嘴刁的,那位张老板都觉得好吃,而且他们第一个吃完的就是白切鸡,我觉得我们可以把白切鸡作为特色菜的。” 仔细想了想昨晚接待方明浩和张万航的经过。 陈振华也回忆起,张万航確实首先被白切鸡吸引住了。 这么一回想,再琢磨一下冯诚的话。 “小诚你说的对,我们確实应该要有那么几个特色菜,让客人帮我们筛选是最好的办法,走,我们去买鸡。” 冯诚微笑:“好的小姑父。” 再次去採购路上,这次陈振华主动蹬三轮车,让冯诚坐在后面车里。 “小诚你靠在小姑父背上,要是困了可以眯一会,到了地方小姑父叫你。” 冯诚本来还想跟小姑父据理力爭一下。 但小姑父一脸严肃:“不要跟我爭,必须要听我的,不然我就自己去。” 见小姑父这样说,冯诚只好跨上三轮车,在后面坐下来。 陈振华笑著蹬起三轮车,拉著冯诚先去买三黄鸡。 採购三黄鸡的市场也在十六铺。 陈振华拉著冯诚直奔活禽批发市场。 时间还不到五点,但这边早已经开市,有集中用卡车拉过来,也有一些农户用编织袋提著来卖的。 陈振华本来想把三轮车停在外面,然后自己进去挑选,让冯诚在车上等著自己。 结果三轮车刚停下来,冯诚已经先一步下来了。 “小诚,小姑父去就行,你在车上等著吧?” 冯诚:“我真没事小姑父,你看我现在很精神,我不困的。” 陈振华见冯诚坚持,有些无奈,只能带著他一起进市场。 在进入市场后,冯诚对农户手上的零散三黄鸡没有过多关注。 和小姑父一起,直奔那些船和卡车运来的。 似乎有些冤家路窄。 冯诚和小姑父在这碰到了李国胜。 李国胜一眼看到冯诚和陈振华,他面带微笑主动打招呼。 “陈老板昨晚生意不错嘛?今天这么早就过来买菜。” 陈振华笑呵呵回应:“李老板也很早,我们这是跟李老板你学习啊,所谓早起的鸟儿有虫吃,在这见到李老板,我也有了切实感受。” 李国胜看向冯诚:“小厨师昨晚让你变得更自信了,今天这是要大干一场?” 冯诚:“对啊,昨天我们的生意很好,今天我觉得生意会更好,所以多备一些料。” 李国胜:“年轻人就是容易衝动,作为过来人阿叔奉劝你一句,千万不要对自己有太高的错误估计。” 冯诚:“谢谢阿叔,我会量力而为的。” 李国胜笑了笑,又看向陈振华。 “你们家也是奇怪了,让一个半大孩子当厨师,连採购你们也听他的啊?” 陈振华淡然一笑:“李老板没听说过,用人不疑疑人不用吗?何况小诚是自家侄子,我们肯定信得过他的。” 李国胜只好点点头:“好,那你们慢慢挑,我先走一步。” 看著李国胜背影消失在人群里。 陈振华忍不住低声提醒冯诚:“这个李国胜我们要小心点,他可能不会善罢甘休。” 冯诚:“现在是我们什么时候吞併他了,他不会是我们对手。” 陈振华一笑,轻轻拍了拍冯诚肩头。 “好,小姑父相信你一定行。” 第40章 来自家人关切 冯诚经过挑选,找了一批品相比较好的三黄鸡,一次性就买了30只。 小姑父对他一下子买这么多三黄鸡感到有些惊讶。 但想到昨天冯诚让餐馆取得的开门红,他什么也没有说,只是把钱付了。 30只三黄鸡,被统一送进去宰杀清理。 冯诚和小姑父又去买了一些其他的蔬菜、肉类和蛋类。 然后冯诚帮小姑父把东西提著先装上三轮车,他自己去跑去调味品店里,专门挑选了一些调味品。 除了国內的常规调味品,冯诚还买了一些黄油。 东西都差不多买齐,冯诚和小姑父匯合,蹬著三轮车返回餐馆。 回到餐馆,爷爷奶奶和大姑、小姑都已经来了,正在对餐馆进行一番打扫。 看得出来对这家餐馆,两个姑姑確实都非常上心。 早上过来会用抹布认真把外面窗台都擦一遍。 里面的每张桌子和椅子也都会擦一下。 见到冯诚和小姑父一起回来,小姑立刻转身迎上前。 “哦呦,车上这么多东西,你怎么还让小诚带著你啊?” 陈振华赶紧跳下车:“我本来不想上去,小诚他一定要让我上去,说是这样他可以蹬得快一点回来。” 冯秀红:“小诚你不能这样,该让你姑父骑车带你。” 冯诚:“阿姑没关係,我在乡下干农活,比这辛苦多了。” 接著冯诚和小姑、小姑父一起把三轮车上东西提进厨房。 爷爷奶奶和大姑也都一起出来帮忙。 当看到买回来那么多只三黄鸡,让大家都有些惊讶。 奶奶:“怎么买这么多鸡回来哦?昨天刚开业,今天这么多也卖不了啊?” 爷爷听到奶奶的话,给了她一个眼神。 奶奶也是赶紧闭口没有继续说下去。 大姑依然还是那种比较平和的態度。 “小诚你买这么多三黄鸡,是准备做很多只白切鸡吗?” 冯诚:“是的大阿姑,昨天晚上那位张老板也说了,我做的白切鸡很正宗,我想乾脆把白切鸡做成我们餐馆的一个招牌。 今天这些白切鸡,我们不但允许顾客在餐馆里吃,还可以给他们打包带回去吃。” 听到冯诚这样一说,全家人仔细一想,觉得这个点子確实不错。 大姑夸讚:“还是小诚有点子。” 奶奶很是骄傲:“我们家小诚,真是天生做生意的一把好手。” 看著奶奶脸上的骄傲神情,全家人也都笑了。 把全部东西都拿进了后厨里去。 小姑父趁机跟大姑和小姑说了一下。 “你们不知道吧?小诚他昨晚没睡,凌晨1点多跑去鱼市场里,去跟人家抢秤,买回来好多梭子蟹、海虾、还有各种海鱼回来的。” 听了这话让两个姑姑都大吃一惊? 大姑:“你是说,小诚他昨晚没睡?凌晨去鱼市场买了海鲜回来?又跟你一起去十六铺买了这些菜回来?” 陈振华点点头。 冯秀红顿时回过神来:“哎呀,你怎么不早说啊?你知道了还让他跟你去十六铺?” 一边说冯秀红一边拍打丈夫,责备丈夫一点不心疼自己侄子。 陈振华一脸无辜:“我早上过来,跟他说了,让他別跟我去买菜,在餐馆里睡觉好啦,他不愿意啊,我能怎么办?” 冯秀玲已经转身去厨房里找到冯诚。 可看到爷爷奶奶都在冯诚的身边。 冯秀玲到嘴边的话,又不好当著父母的面说出来。 在冯秀玲迟疑的时候,冯诚扭头看到大姑。 “阿姑我跟阿爷、阿娘商量,中午的时候,我们可以掛一个牌子,告诉別人,我们餐馆白切鸡可以外带,你说好不好?” 听冯诚这么一问,冯秀玲顿时醒过神来。 “哦,什么?” 奶奶笑呵呵:“你阿姑可能没听清。” 奶奶又给复述一遍:“小诚说,中午的时候,我们掛一个牌子,说我们的白切鸡可以外带。” 冯秀玲:“可以的呀,中午本来也没有多少顾客,兴许还能卖出几只白切鸡的。” 冯德忠:“看看小诚,一直都在帮你们想办法,让餐馆生意更好。” 听到父亲这话,冯秀玲还是忍不住开口。 “小诚你跟大姑说,你是不是昨晚没睡觉?” 这话让冯诚和爷爷奶奶都是一愣。 爷爷奶奶立刻一起看向大孙子。 冯诚笑了一下:“不是的阿姑,我睡了一会。” 奶奶奇怪:“你没睡觉你昨晚去干什么了?” 冯秀玲走到厨房冰柜前,把冰柜打开给父母看。 “陈振华说,小诚昨晚凌晨跑去鱼市场跟人家抢秤,买了这些海鲜回来。” 看到冰柜里的各种海鲜。 接著又看到水池里的梭子蟹和海虾。 爷爷奶奶这才算是彻底明白过来。 奶奶:“小诚你怎么能不睡觉呢?你別在这忙了,快点回房间里去睡觉去。” 冯秀玲:“对的呀,听你阿娘的话,去睡觉。” 这个时候,小姑和小姑父也进来。 小姑:“小诚你快去睡觉,这边剩下的交给我们来忙。” 眼见全家人都让自己去睡觉,冯诚还真是感受到家的那份温暖。 “那我们先吃早饭?吃过饭我去睡一会。” 这话让奶奶顿时回过神:“对对,我去买小餛飩和生煎包。” 小姑父几乎是立刻接过话:“妈妈你们等著,我去买。” 言罢小姑父转身跑出餐馆去买早饭。 冯诚趁机:“那我把这些东西清理一下,等小姑父回来,我吃了早饭就去补觉。” 奶奶心疼他:“哦呦,这些一会让你阿爷和你阿姑他们忙啦。” 冯诚:“阿娘没事,我现在不把这些忙完,睡醒了也要忙啊。” 最终,还是爷爷发话:“好啦呀,让小诚忙完。” 冯诚这才继续在厨房里忙碌,提前把一部分虾给剪出来放著,还和爷爷奶奶两个姑姑一起,提前把一些蔬菜清洗乾净。 等到小姑父提著大包小包早餐回来,冯诚也基本把一些预准备做完。 全家人一起在餐馆里吃了早饭,冯诚在家人催促下回自己小屋里躺下睡觉。 大概也確实是有些辛苦,躺下不久他就睡著了。 冯诚这一觉也没睡多久,吃过早饭差不多接近早上七点躺下,睡到九点半的样子他醒来了。 醒来后,冯诚走出房间洗了把脸,重新换上厨师服走进厨房。 第41章 白切鸡教学 厨房里,爷爷奶奶、两个姑姑和小姑父都在忙著。 在一起提前帮冯诚把30只三黄鸡全部清洗乾净。 听到脚步声,扭头看到已经换上厨师服的冯诚。 奶奶:“哦呦这才几点啊?小诚你接著睡你的,是不是我们干活说话吵醒你了?” 冯诚:“没有阿娘,我已经睡好啦,我来帮你们一起弄。” 大姑:“不用啦,我们这点活,一会就干完了。” 小姑:“对的呀,你再去睡一会,等十一点的时候阿姑叫你。” 冯诚:“不用睡了,有时候睡多了反倒是精神不好。” 说著话,冯诚已经走到炉灶边,先是看了看煤球炉。 炉子已经被升起了火,冯诚把炉子下面封住的通风口全部打开。 “把这壶水烧开,然后我们先处理这些鸡。” 大姑还是有些担忧:“小诚30只鸡,今天能卖完吗?要是卖不完的话,明天就会不新鲜。” 冯诚很自信:“阿姑放心,今天肯定能卖完,说不定还不够卖呢。” 看到冯诚如此自信满满,大姑也觉得冯诚值得信任。 接下来的时间里,冯诚亲自接手三黄鸡处理。 在处理的过程中,冯诚还跟大姑、小姑和小姑父进行著讲解。 “阿姑,我告诉你们怎么做,这样以后如果咱们餐馆生意太好,我忙不过来了,你们也可以帮忙一起做。” 听冯诚这么一说,大姑立刻答应:“好的呀,这样我们也可以帮小诚你分担。” 小姑和小姑父也答应。 连爷爷奶奶也表示要跟著一起学一学。 冯诚一想,做白切鸡不算多难,爷爷奶奶年龄还不算大,乾脆就让大家一起跟著学。 “首先还是要把鸡清理乾净,內臟冲洗乾净,鸡脖子这里的淋巴也需要给摘除,还有鸡脚上的指甲也需要斩掉,鸡屁股这里尖尖也要斩掉。” 冯诚说的相当细致,一边说他还一边很仔细做给大家看。 “清洗的时候,我们可以用一些盐,再加入一点点生粉,这样仔细去搓洗,一定要把鸡的全身都搓洗乾净,尤其是这些鸡翅膀摺叠的地方,还有鸡肚子里面。” 整个讲解过程可以说是相当的详细。 全家人都聚精会神跟著冯诚认真学习。 从如何对鸡进行清理,每一步的细节上全家人都跟著学。 冯诚没有著急把30只鸡一起做。 他先做一只给大家看,让大家看得更清楚。 把鸡清洗乾净后,冯诚去冰柜把提前准备的冰块拿出来。 用汤桶烧水,把姜拍裂,葱打上一个节,也是用刀拍一拍后,和姜一起丟进汤桶。 “要把这桶水先烧开,等到水烧开了之后,我们就把火给关掉。” 全家人聚精会神,跟冯诚一起等待汤桶里烧开。 水烧开后,冯诚把汤桶从灶上端下来。 他没有马上把鸡浸入开水,而是等待了一会,让水温降下一些。 “水其实不应该开的,最合適的温度应该是在85度到90度之间。” 为了加快速度,冯诚乾脆加了一点凉水,让水温降下去些。 然后把汤桶放在煤球炉上,让水温能够保持住。 这个时候煤球炉的优势体现出来。 把煤球炉风口堵上,刚好可以让煤球炉保持一个很低的燃烧状態。 把汤桶坐在煤球炉上,既能够保证水温,又不会把水烧开。 为了確定温度,冯诚向水中插入一根筷子。 “你们看,这样有小气泡沿著筷子迅速爬升,就表明水温刚好了,以后要是不確定水温,可以用这样的方式去试一试。” 大家看到这一幕,全都是一脸惊愕,同时认真点头记下。 接下来冯诚把三黄鸡提起来,把两只鸡脚通过屁股后开口塞进鸡肚子里。 “阿爷、阿娘、大姑、小姑、小姑父你们看著,这样塞进去。” 全家人都仔细看了又看,最终確定了塞进去的方式。 冯诚接著提著鸡脖子,把整只鸡浸在汤桶的水中。 “接下来才是关键,必须要对这只鸡进行三提三浸,每次浸的时间不同,我觉得第一次浸时间在6秒左右,然后提出来用冷水冲一下。 接著我们再浸第二次,大致时间差不多,再用冷水冲一下。” 冯诚两次浸泡后,提著鸡轻轻拉一拉鸡腿给家里人看了看。 “这样轻轻一拉,可以看到鸡皮依然很有弹性,这样是最佳的状態。” 接著冯诚最后一次放进汤桶里浸烫。 再过凉水后,再把整只鸡完全浸在汤桶的水中。 “接下来要放在炉子上,记住一定不要打开风口,就是用这样最小的火,这样慢慢去浸上20分钟,到时间再把汤桶从火上端下来,再浸泡上5分钟。” 边听边看冯诚完整的做了一次,让全家人也都感到做这个白切鸡確实不容易。 这个时候,爷爷突然奇怪:“小诚你怎么会懂得这么详细?” 冯诚笑了笑:“阿爷我是跟著菜谱上学的。” 为了证明冯诚还去把菜谱拿出来给大家看。 这次看著菜谱上的描述,再联繫刚才冯诚的一连串演示。 冯秀玲:“让我只是看菜谱,我还真不一定能学会,但是看完小诚你做了一遍,再看这个菜谱,我,我好像一下子就理解了。” 冯秀红:“哦呦,阿姐你和姐夫同时叫我们家小诚小厨神,我现在觉得真是叫对了。” 冯诚:“阿姑我哪里是什么厨神,我都是边干边学。” 爷爷:“这是对的,手艺就是要边干边学。” 接下来,在冯诚的指点下,爷爷奶奶、大姑小姑和小姑父都分別拿一只鸡尝试做。 这个过程里,有哪里做的不对,冯诚会及时指出来改正。 很快30只鸡第一波10只都已经浸上。 冯诚自己做的第一只也捞出来。 “捞出来一定要过冰水,在冰水里进行一段时间的冰镇。” 在冰镇的时候,冯诚教给家里人应该要怎么做薑蓉汁,还有他用炒过干虾仁做的另一种偏甜口的蘸料。 两种蘸料都准备妥当,冯诚再把第一只鸡剁开,给全家人尝一尝。 看到剁开的骨头刀口还有血渍,小姑忍不住惊呼:“呀,这是不是没有熟?” 冯诚:“不是的阿姑,白切鸡就是要这样,才能保持鸡肉嫩、鸡皮脆,这点血丝没问题。” 说著冯诚让全家人都尝尝看。 虽然昨天看到冯诚做,但家里人还没有尝过。 现在全家都一起捏起一块尝了尝。 一吃之下,浓郁的鸡香,皮脆肉嫩的滋味,顿时让全家人都被吸引住了。 第42章 粤省吃鸡的口碑 鸡,確实大家都吃过。 白切鸡也不算是多新鲜的菜。 但冯诚做的这道白切鸡,確实是有些独特。 皮脆肉嫩,吃的时候鸡肉里还会有汁水。 可以说,冯诚把一只鸡最该呈现出的美味,近乎完美的呈现出来。 冯秀玲:“难怪昨天晚上那个张老板和那些粤省来的人,吃这个鸡能吃的那么美,最后连一块也没有留下。” 陈振华:“確实好吃啊。” 冯秀红:“小诚你这个做的可真好,我以前吃过別的餐馆做的白切鸡,感觉都没有你这个这么嫩的,这个肉吃著真好。” 爷爷:“这才是正宗的白切鸡,也把我们这边三黄鸡的特色体现出来。” 见大家都夸奖冯诚,奶奶骄傲地笑起来。 “那是,我们小诚可厉害了。” 冯诚:“阿娘、阿爷、阿姑、姑父你们按照我教的方法去做,你们也可以把白切鸡做成这样的,只要我们选好了鸡,做的方法正確,就不会难吃。” 冯秀红:“我们都会做,以后小诚忙不过来的时候,我们都可以帮忙做。” 冯诚:“可以大家一起做,多做出来一些,可以放在冰箱里,等客人来了剁好摆盘给客人上菜就可以。” 接著冯诚强调:“当然每天都要现做,肯定不能隔夜。” 冯秀玲:“这么看,这个白切鸡確实可以当成是我们的招牌菜。” 冯秀红:“同意,有这个菜在,肯定能吸引很多顾客。” 冯诚微笑:“有这一个菜还不够,还需要做更多好吃的菜。” 陈振华:“有小诚你在,那肯定没问题。” 看到时间差不多,冯诚把爷爷奶奶、两个姑姑和小姑父分別做的白切鸡也捞出来。 同样是迅速用冰水进行降温,不让鸡肉內部继续进行升温自我加热。 从冰水里捞出来,冯诚用手轻轻捏一捏检查一番。 在看到冯诚检查的时候,全家人都一脸紧张。 这是全家人第一次自己做白切鸡。 吃过冯诚做的白切鸡,大家自然心里期待,自己也能做到冯诚那样。 哪怕是有一些偏差,至少能大致上相当也算没白学一个上午。 经过检查,冯诚微笑:“做的很好,应该已经达到了我做的水准。” 听到冯诚这么说,让大姑和小姑顿时欢呼起来。 爷爷笑著摇了摇头:“你们两个当阿姑的在这里欢呼什么?这次能做成,是因为小诚在旁边站著啊,水温都是小诚在控制。” 奶奶顺势补刀:“哦呦,你们两个阿姑在这里欢呼雀跃,好像是你们自己做成了一样。” 虽然是被父母的话毫不留情的打击。 可冯秀玲和冯秀红两姐妹依然非常高兴。 冯秀玲:“爸爸妈妈至少我们没有做错啊。” 冯秀红:“就是嘛,小诚教了我们,我们也没有做错,这就很好啦。” 陈振华忍不住:“手把手教你们,再弄错了,那真是有点笨吧?” 冯秀红立刻瞪了丈夫一眼。 被妻子一瞪眼,陈振华立刻乖乖认怂。 陈振华马上转移话题:“时间不早了,我们是不是要准备营业了?中午人也好多的,昨天中午我们请了同事朋友,今天中午要好好营业。” 冯秀玲:“对的呀,中午要好好准备,等会下班来的人可能会很多。” 爷爷:“好啦你们都出去准备,记得按照小诚说的,把白切鸡可以外带的牌子掛起来。” 奶奶:“我们在厨房帮小诚就可以了。” 听这话,陈振华:“爸爸妈妈,要不你们去前边吧,我在厨房帮小诚。” 冯诚:“哈哈哈,其实都不用帮忙,我一个人也能忙得过来。” 奶奶看向小姑父:“哦呦,怎么啦?还嫌弃我们年纪大是不啦?” 爷爷:“我们可以帮忙干活,你们去吧。” 看著岳父岳母如此坚持,陈振华也不好再多说什么。 冯秀玲和冯秀红也就跟陈振华一起走出厨房。 来到前边餐馆里,冯秀红一边准备营业,一边心情很好笑呵呵。 “看看,爸爸妈妈能陪著大孙子,可不要太高兴哦。” 冯秀玲:“招人的事情还是要抓紧,总不好让爸爸妈妈和小诚天天还要帮忙打扫,小诚那么好的手艺,还要打扫卫生可惜了。” 冯秀红:“我知道的阿姐,回头我找人问问看嘛。” 陈振华给出一个点子:“要不我找人帮忙,介绍两个苏省小妹过来吧?” 冯秀红一听丈夫这话,顿时再次向丈夫瞪眼。 “介绍什么苏省小妹?我看你是不是有什么別的心思?” 陈振华被妻子瞪眼和话搞得哭笑不得。 “我,我哪有什么別的心思?这不是人家好多都在用苏省和皖省来的小妹嘛?” 冯秀玲笑著帮妹夫说话:“好啦呀,振华不是也想帮忙儘快找人?我觉得找两个苏省和皖省来的小妹也可以,不过可能需要给她们安排住处。” 冯秀红想了想,也觉得好像確实可以用,因为苏省和皖省来沪城的小妹,通常包吃住的情况下,要的工资也比较低。 “那可以找找看,住处嘛?我们可以从后面弄堂里,租下来一间给她们住。” 陈振华:“租一间的话,会不会开销有点大?” 冯秀玲:“后面弄堂里房子也不贵,毕竟不是临街也不能改造成餐馆,租上一间也出不了多少钞票。” 冯秀红:“不知道能不能买下几间?” 陈振华一惊:“餐馆刚开业第二天,你就开始惦记再买几间扩大了啊?” 冯秀红:“不能想想嘛。” 冯秀玲:“这个回头问问小诚的意见。” 正说话间,有几个人从门口探进头来问:“请问营业了吗?” 听到有人问,冯秀红立刻掛起笑容亲切迎上去。 “营业了营业了,请进,快请进。” 进来的是四个穿戴整齐,一看就是附近刚下班的职员。 仔细打量了餐馆里一番。 “这边挺好呀,乾净的。” “对的呀,新店看著乾净,就在这吃吧,尝尝味道。” “那就在这吃,省的往后面去找了。” “老板娘你们家有什么特色菜啊?” 冯秀红招呼人坐下来,递给四个人菜单的同时介绍起来。 “哦,我们家主要是做各种本帮菜,也有很多的海鲜可以做的,还有我们家白切鸡,昨天晚上得到了粤省来的几位老板喜欢。” 冯秀红招呼客人確实有一手,几句话便把四个年轻人吸引住。 “粤省来的老板都喜欢你们家的白切鸡?” “那这个一定要尝尝看。” “对对,来一份白切鸡。” “必须要来一份。” 就这样,冯秀红卖出了今天第一份白切鸡。 第43章 打出招牌 冯秀红写好菜单,赶紧送去厨房里给冯诚。 “小诚快,快,来了一桌客人,我给他们推荐了白切鸡,你先给他们上一盘。” 冯诚答应:“好的阿姑,马上就好。” 答应著同时,冯诚从冰箱里拿出一只白切鸡,迅速在案板上剁成小块。 摆在一个白瓷盘里,还摆出一个展翅的造型出来。 搭配上两种蘸汁,一起递给小姑上菜。 冯秀红接过去赶紧端著出去给中午第一桌客人上菜。 四个年轻人没想到上菜这么快。 看到盘子里摆放漂亮,皮呈现一种柠檬黄的鸡。 几个年轻职员真的是有些惊讶。 “这白切鸡看著还真漂亮。” “是的呀,这个鸡看著好吃的。” “闻著也很香的。” “这两种蘸料是用来吃这个鸡?” 冯秀红微笑介绍:“这两种啊,一种是我们店里厨师做的葱姜蘸汁,还有一种是粤省那边的沙姜蘸汁。” 一个年轻男职员笑著:“沙姜蘸汁確实是粤省白切鸡最常用的蘸汁,看来你们家白切鸡很正宗。” 冯秀红:“正不正宗我们自己不敢说,不过昨晚確实获得了几个粤省老板的肯定啦,所以我才会推荐给你们尝尝。” 四个年轻职员微笑:“谢谢老板娘推荐。” 冯秀红:“好,你们先吃著,后厨已经给你们做菜,有什么需要儘管说。” 冯秀红退开后,四个年轻人分別夹起一块来。 先都是蘸了一下沙姜蘸汁。 第一块鸡肉吃进嘴里,沙姜蘸汁独特滋味让几个年轻人觉得很好。 而接著当开始咀嚼鸡肉的时候,脆弹的皮,滑嫩的肉。 顿时让四个年轻职员大吃一惊。 实际上沪城也有本地的白切鸡,在沪城通常被称作“白斩鸡”。 四个年轻职员也在沪城其他饭店吃过白斩鸡。 但四个人敢说,从来也没有吃到过今天这种滋味。 首先脆弹的皮,真的是他们第一次吃到的。 鸡皮的脆弹使得非常容易咬断,几乎轻轻一咬就能被牙齿切断。 其次就是鸡肉,吃的时候咬下去竟然会有汁水渗出。 鸡肉渗出的汁水有著浓郁的鸡味。 再混合上蘸汁味道,让四个年轻职员觉得香的不行。 四个人里唯一女性,吃掉一块鸡肉忍不住惊呼。 “这也太好吃了,我真是第一次吃到这么美味的鸡肉。” 其他三个男同事也都称讚。 “老板娘你们家这白斩鸡肯定有秘方吧?” “对对,这肯定有什么秘方,不然怎么可能这么好吃?” “这个白切鸡在沪城恐怕都是独一份呢。” 获得这样的夸奖,冯秀红只是微笑:“哦呦,哪有什么秘方,是我们家厨师的手艺好啦。” 女职员又蘸了一下另一个冯秀红说是自家厨师调配的蘸汁。 轻轻蘸了一点在鸡块上,把鸡块送入口中味道果然不同。 不只是有姜葱的味道,还有一点点独特的鲜味,並且蘸汁吃起来偏甜口,確实更加符合女职员的口味。 “哇,这个蘸汁好吃,我喜欢这个。” 三个男同事听了,也都一起尝了尝另一个蘸汁。 “哦?这个蘸汁口真的好吃。” “对的呀,这个也很適合搭配鸡肉吃。” “偏甜口,但吃著不腻,我也喜欢这个。” 冯秀红看到四位客人吃的那么开心,她脸上也是不自觉掛起得意。 接著又有新的客人进来,临近中午的时候整条街上来吃午饭的职员是真的很多。 这次进来了好几波的客人,冯秀玲也跟妹妹一起去招呼客人。 等客人坐下来,冯秀红依旧是照例推荐白切鸡。 “我们家白切鸡很好吃的,有我们厨师亲自搭配的独特蘸汁,来我们这边做生意粤省老板,都会专门过来吃的,来一份啦?” 获得第一桌客人肯定后,冯秀红吹嘘自家白切鸡更加游刃有余了。 客人们听说,粤省老板都专门来吃白切鸡,那自然要尝尝看。 就这样,中午进门的几桌客人,每一桌都点了白切鸡。 虽然一下子进来几桌客人,冯诚在后厨依然还是认真应付。 每一盘白切鸡他都会不紧不慢剁成小块,在盘子里摆放好才给上桌。 同时第一桌客人点的红烧肉,开洋(海米)菜心,醋溜土豆丝也陆续上桌。 本来认真吃鸡的四个年轻职员,看到上桌的其他菜顿时被吸引。 红烧肉自然是不必说,在这个1990年红烧肉油脂的香味还是足够诱人。 別说四个年轻职员了,后面进来其他顾客也都被肉香味吸引,会忍不住盯著看上几眼,然后咽一咽几乎要流出嘴巴的口水。 开洋菜心这个菜,翠绿的菜心搭配上点缀其中的海米,色泽也相当诱人,几乎看不到任何杂色。 最让四个年轻职员惊讶的是醋溜土豆丝。 一根根火柴棍粗细的土豆丝,扑面醋香味闻著就让人口水分泌。 关键是一位年轻男职员夹起一筷子,仔细看了看惊呼。 “哇,这土豆丝是切出来的吗?怎么能切的这么细?还都能切到粗细一样啊?” 同事笑著:“这不奇怪吧?厨师切土豆丝不是基本功?” 女同事:“但好像很多饭店里都切不到这样。” 旁边桌的客人忍不住插话:“对的呀,这条街上大大小小的饭店不少,能切到这样均匀粗细土豆丝的可不多。” 隔壁桌另一个客人:“看来我们今天选对了,这家厨师手艺肯定好。” 第一桌四个年轻职员赶紧表態。 “真的好吃,这家的白切鸡味道很棒。” “对的,你们看,我们这一盘都吃完了。” “绝对是沪城最好吃的白切鸡之一。” “哈哈哈,在我这里都不能说之一,我没有吃过比他家更好吃的。” 听到四个年轻职员这么说了,后面进来几桌客人都充满期待。 等他们的白切鸡被端上桌。 看到盘子里每一块大小相当,码放非常整齐的鸡块,几桌客人瞬间就觉得这家白切鸡肯定不一样。 果然吃了第一块,皮脆肉嫩的鸡块瞬间征服所有人。 真的就和年轻职员说的一样,是所有客人们第一次吃到这么好吃白切鸡。 而此时,第一桌四个年轻职员已经被其他几盘菜再次吸引住。 第44章 要见见厨师 嗝。 第一桌的四个职员里,两个人已经吃的忍不住捂著嘴打起饱嗝。 女同事看了忍不住笑了起来。 “让你们两个吃那么多,吃撑了吧?” 两个打饱嗝男同事相视一眼。 “没办法,这家的菜做的太好吃,我真没想到,醋溜土豆丝也能做那么好吃。” “你们是知道我的,我確实对红烧肉没什么抵抗力,多吃了半碗饭。” 女同事:“哈哈哈,少来吧,还对红烧肉没有抵抗力?前边的白斩鸡我看你也没少吃啊。” 另一个坐在女同事旁边男同事面带微笑。 “我怎么觉得,今天中午跟他们两个平摊饭钱,我们有点亏呢?” 女同事:“是有点亏,米饭你们自己付钱啊。” 两个男同事相视一眼,虽然是有那么点不情愿,但谁让他们多要了米饭呢? “行行,米饭我们自己掏钱。” “好的,四个菜平摊总行了吧?” 女同事满意:“阿姐算帐。” 冯秀红赶紧笑呵呵走过来。 “吃好了吧?够不够啊?不够的话,可以再加的。” 女职员:“阿姐够了,他俩都吃撑了,你们家厨师手艺真好。” 冯秀红颇有些骄傲:“那是呀,我们家厨师手艺,不是阿姐跟你们吹,放在这条街上,那绝对属於顶好的。” 如果吃饭前,听到冯秀红这话,四个年轻职员会觉得她有些吹牛。 但现在四个职员里,至少两个吃撑了的男职员已经用肚子认可。 冯秀红给四个人算了帐,还给了一点点小优惠。 送四人出门的时候,冯秀红还笑呵呵招呼。 “以后可以常来,我们店里白切鸡可以打包的。” 女职员扭头微笑回应:“好的阿姐,明天还来的。” 送走第一桌客人,冯秀红趁机在门口又招呼经过的一些客人。 “要吃饭啦?我们家的东西新鲜的,都是今早先进的货,我们家白切鸡味道顶好,粤省的大老板吃了都说靚。” 不得不说,冯秀玲对营销確实相当敏锐。 从餐馆里中午几桌客人反应,她发现“被粤省老板认可”这个点相当好用。 所以她乾脆在招揽顾客的时候,就这么大模大样的说出这话。 果然,本来只是经过餐馆门前的一些人,听到冯秀红招呼他们的话,任谁都会忍不住往里面张望几眼。 看到里面坐了不少人,而且那些人面前菜看著似乎很香。 一部分人主动来到冯秀红面前打听。 “老板娘你们家是新开业吧?” 冯秀红:“对的呀,昨天开业的。” “老板娘你们家的白切鸡真是吸引粤省的大老板?” 冯秀红:“那能有假?昨晚就来吃过的。” 隔壁李国胜终於忍不住从餐馆里走出来。 “冯秀红你也不怕风大闪了舌头?还有粤省大老板吃了你们家的白切鸡都说好?你家昨天刚开业,哪来的粤省大老板?” 冯秀红见到李国胜出来要揭穿自己,她是丝毫不惧。 “哦呦,李老板我们两家是邻居,一起做生意,你怎么好这样詆毁我们哦?” 冯秀红摆出一脸委屈的样子:“昨天晚上那个张老板不是粤省来的大老板?你们家没有拉到人家进去吃饭,不好这样嫉妒我们的。” 听到冯秀红这话,让李国胜也有些不好说什么。 毕竟昨晚人家確实接待了那些粤省过来做生意的人。 不过李国胜也没有因此放弃。 “就算你们家昨晚接待粤省大老板,也不能说你们家白切鸡就一定好吧?” 冯秀红笑了:“好不好吃,大家可以比比看嘛,要不李老板把你们家的白切鸡端出来一盘,我们两家比比?” 李国胜再次被噎住,他对自己的手艺还是很清楚。 自家拿手菜里可没有白切鸡的。 李国胜也曾经买过菜谱,请教过一些人白切鸡做法。 可是他做出来的味道確实不行,所以也就只是把白切鸡当成是一道普通的冷盘。 冯秀红一见李国胜不敢应战,她脸上浮现出自信笑容。 她扭头对街头还在看热闹的顾客们说。 “大家可以问问,我们家里面几桌客人,他们都点了白切鸡,大家问问就知道,我们家白切鸡做的好不好?” 餐馆外街头上的吵闹,早就吸引了餐馆里的顾客们。 听到冯秀红这话,里面有客人站起身支持。 “好吃的,这家白切鸡真的好吃。” “对的呀,你们不吃绝对会后悔。” “进来尝尝就知道,这家白切鸡在沪城绝对是非常好吃。” 眼见顾客都主动帮餐馆说话,门外之前犹豫的几个顾客不再迟疑,主动走进了金玲红餐馆。 冯秀红看到客人进门,脸上更是笑顏如花。 她向李国胜笑嘻嘻:“谢谢阿哥啦,要不是你出来跟我对几句,我们还拉不住这几个客人呢,阿哥以后有空多出来跟我拌拌嘴。” 说完这话,冯秀红大摇大摆开开心心走进餐馆去。 眼见冯秀红又拉了一群客人进门去。 李国胜真有点想给自己一个嘴巴子。 明知道人家是故意的,怎么还能给人家架秧子? 气愤的李国胜只能转身也回到自家餐馆里。 今天中午,因为隔壁金玲红餐馆,冯秀红不遗余力的拉拢街头顾客。 导致就在隔壁的李国胜家略显有些冷清了。 不过李国胜並未气馁。 “哼,不就是白切鸡吗?我还就不行,光靠一个白切鸡,你们家能生意一直好?” 金玲红餐馆里,被冯秀红吸引进门的顾客们,看了看餐馆里几桌客人。 每一桌上確实都有一盘白切鸡。 “老板娘你们家白切鸡真这么好吃啊?” “对啊,真的每一桌都要点?” 冯秀红:“当然好吃啦,我们不骗人,我们家白切鸡都是上午现做,鸡全都用正宗三黄鸡,早上我们家厨师现买回来的。” 这个时候,一位上了年纪的客人突然开口。 “老板娘你们家这些菜確实做的都好,你们家这是请了老正兴还是老德兴的大厨来啊?” 冯秀红笑呵呵:“哦呦爷叔,我们哪里请得起老正兴、老德兴的厨师哦。” 冯秀玲接过妹妹的话:“厨师是我们自家侄子,从乡下刚被接回来,做了一手好菜的,我们也是吃过他做的菜觉得好吃,才开了这家餐馆。” 听完冯秀玲介绍,无论是餐馆里几桌客人,还是刚进门的客人都不免充满好奇。 上了年纪的客人问:“请问可以见见吗?” 冯秀红微笑:“爷叔请等一下哦,他在厨房做菜,等不忙了出来见见,好不啦?” 老人点头:“好,我们等一等。” 第45章 阳光帅气的小厨师 金玲红餐馆里人声鼎沸,让包括隔壁李国胜在內,其他邻近的餐馆老板多少都有些嫉妒。 如果说昨晚,大家还觉得金玲红不过是走运了。 今天中午这么好的生意,让其他餐馆老板感受到威胁。 1990年的沪城,虽说市场確实很大,大大小小餐馆只要口味不差,都能吸引到一些顾客。 可也不是没有餐馆亏本关张的情况。 尤其是,每天眼睁睁看著人家生意火爆。 自家的餐馆只有那么几桌,换了谁心里也不可能会痛快。 今天中午,金玲红餐馆里甚至两张大桌都坐满。 两张大桌的客人还是相互拼桌坐的。 吸引这么多客人关键,还是今天中午冯诚让姑姑们推销的白切鸡。 早上小姑父和他一起去买的30只白切鸡。 一个中午的时间里,卖出去了20只。 这其中还有一些顾客只要了半份。 毕竟三黄鸡虽说个头小,一整只鸡剁成小块摆在盘子里还真不少。 像是之前四个职员一起吃,其实也是有些多,只是味道確实太吸引四个人,所以才会出现四个人吃了四个菜,实际上四个人都吃撑了。 冯秀玲和冯秀红吸取教训,后面一些顾客点的时候,都会告诉对方大致菜量。 让顾客自己选择,到底是要一份?还是要半份? 要半份的顾客多了,让冯诚在后厨反倒是轻鬆不少。 反正他都是能一锅出菜,半份半份上菜,还能多分出几份去。 在一轮菜差不多上完了,冯秀玲到厨房跟冯诚沟通。 “小诚外面有一位爷叔说是想见见你,你要出去见见中午客人吗?” 冯诚想了想,觉得现在厨房倒也没什么事情,他答应了。 “好的阿姑,我收拾一下,出去见见吧,毕竟人家给我们捧场了,应该见一见感谢人家一下,说不定留下好印象,人家以后还会再来。” 冯秀玲:“对的呀,要多吸引客人常来。” 冯诚把后厨收拾一番,把锅和炒勺擦乾净。 准备要出去时,奶奶上前帮他把厨师服整理好。 “阿娘大孙子真帅,不光要把菜做好,还要让人家看到你的好样貌。” 爷爷在旁边看著笑呵呵:“吃饭还要厨师长得帅?是不是要求太高了?” 奶奶:“那厨师长得好看,也会让人觉得菜更好吃嘛。” 冯诚顿时想起了看过的电影里,星爷嫌弃厨师长得太丑给0分的片段。 “阿爷、阿娘我应该不至於丑到让人家吃不下饭吧?” 奶奶立刻:“呸呸呸……哦呦,我们家小诚帅著呢,哪个敢说丑啦。” 爷爷:“放心好啦,你跟阿爷年轻时一样帅。” 冯诚:“好的阿爷,我放心了。” 奶奶被爷孙俩对话逗乐了。 “別听你阿爷的,阿爷年轻时候没有你帅的,你快去吧。” 冯诚笑了笑,转身向厨房外的餐馆里走去。 看著孙子背影,奶奶忍不住向爷爷感嘆。 “这才回来多久,小诚变化真大。” 爷爷:“小诚这个年纪就是变化快的年纪,这孩子懂事也善良,如果餐馆以后真的扩大了,必须要让秀玲和秀红多给他股份。” 奶奶:“那是一定要的。” 冯诚从厨房走出来。 大姑马上把他拉到餐馆里客人面前。 “这就是我们的厨师了。” 本来低头吃饭的客人们几乎全都一起抬起头。 所有目光都落在冯诚的身上。 短暂的愣神后,所有人眼神里都透露出惊讶。 “这,这么年轻吗?” “怎么可能,你们厨师怎么会这么年轻?” “这看著,好像还是个半大孩子。” 那位要求见冯诚的爷叔开口问:“孩子你多大年纪?” 冯诚看向对方,身上穿的是显得有些老气横秋的西服,非常正式也相当乾净板正。 “我今年十六周岁,已经成年了。” 听到冯诚报出了年纪,餐馆里所有人都大吃一惊。 “才十六岁?” “十六岁就能有这么好手艺?” “这,这些菜真是你做的吗?” “老板娘你不会是故意跟我们开玩笑吧?厨房里还有一位大厨没出来?” “肯定厨房里还有真正的大厨没出来。” 听到客人们这么说,冯秀玲和冯秀红姐妹俩对视一笑。 陈振华也笑著解释:“这个真是我们家的厨师,是我老婆的侄子,以前我们也不相信他有这么好的做菜手艺。 但是家里人都吃了一遍,我们一致觉得他確实能当大厨。” 冯秀红:“对的呀,厨房里还有我爸爸妈妈在,就是给我这个侄子帮帮忙。” 冯秀玲:“真的没有骗大家,中午大家吃的这些菜,都是他做的。” 面对所有人的不可思议,冯诚嘴角微微抽动,强忍著心头的笑意。 他在这一刻还真有了一点前世“歪嘴龙王”的感受。 那位请冯诚出来的爷叔终於开口。 “小伙子你做的红烧肉是不是炒了糖色?” 冯诚听了有些意外,没想到这位老爷叔还真是很懂。 “是的,我確实炒了糖色,我知道本帮红烧肉是不炒糖色,不过我觉得用糖色的话,顏色会更加鲜亮一些。” 爷叔点头:“不错,我相信中午这些菜是你做的。” 冯诚:“您觉得还有什么不足吗?” 爷叔微笑:“没有,我只能说你每道菜都做的很优秀,恐怕老正兴和老德兴两家老酒楼里老师傅,也未必能比你做得更好。” 冯诚:“您夸奖了,我还有很多东西需要学,一些东西还在自己研究。” 爷叔:“有机会,可以去报名正经学一学手艺,你这厨艺拜上一位好师父,將来一定会成为很厉害的大厨。” 冯诚微笑向老爷叔表示感谢。 餐馆里其他客人,纷纷也都夸奖起冯诚的手艺好。 “哦呦,这么年轻,做菜这么好吃,这是一位小厨神啊?” “对的呦,真是一位小厨神。” “光是这个红烧肉,我必须要承认,比我家里做的好吃的。” “哈哈哈,確实要比家里做的好吃。” “好吃的很多,这个白切鸡,我敢说是我在全市吃到最好吃的。” “以后要经常来你们家吃,这么好的手艺,不来吃太亏了呀。” 冯诚:“欢迎大家常来,我们每天的菜基本都是现买现做的,除了地道的本帮菜,我还可以做各种海鲜的,大家要是家庭聚会,朋友聚餐,都可以来的。” 冯秀红接过话:“对的呀,大家来吃,我们给大家优惠的。” 餐馆开业第二天这个中午,冯诚的名气算是初步传开。 第46章 及时做出调整 冯诚阳光帅气的形象,再加上他过人的手艺。 往餐馆里一站,確实给了所有食客一种很舒服的感觉。 见到了小厨师,已经吃好的客人陆陆续续离开。 几乎所有人离开的时候,还会忍不住称讚几句。 “真是一家好饭店呢。” “对的呀,小厨师手艺真棒。” “尤其是白切鸡,一点不比小绍兴、振鼎鸡他们差的。” “小绍兴那边排队的呀,这里不用排队,以后过节斩料我就来他家了。” “好主意呀,过节要斩料的时候,小绍兴、振鼎鸡他们排队老多人,不如来这家店里买。” 冯秀红听到了客人的这话,赶紧笑呵呵向客人表態。 “可以的呀,过节要斩料儘管来,我们家其他菜也可以给你们带,还可以自带海鲜过来,让我们小厨师给你们加工了带回去。” 这话一说,让客人们顿时都觉得这样挺好的。 “好的呢,以后一定来哦。” “对对,一定来。” “那我们过节的时候,可以买些好海鲜,到这边来加工的。” “这个好,等过节的时候问问家里人哦。” “我家囡囡喜欢吃海鲜,总嫌弃家里做的不好吃,等囡囡放假,带来你们这边吃哦。” 冯秀红笑呵呵:“欢迎欢迎,到时候让我们小厨师给她认真做。” 这一批客人浩浩荡荡走出餐馆,很自然在外面的街上引人注目。 马上又有一批中午来找餐馆的人注意到金玲红餐馆。 “这家好像是新开的吧?” “是的呀,看著生意很好的样子。” “是非常好,你们看那么多人从里面走出来,脸上都掛著笑容,肯定都是吃美了。” “走呀走呀,我们去尝尝,那么多人从里面出来,味道肯定好吃。” 接著餐馆又迎来了新一批的顾客。 冯诚在看到又进来一批客人,他先是向之前还没离开客人们打了声招呼,赶紧转身回到后厨里去准备。 冯秀玲和冯秀红看到又有客人进门,自然是满脸笑容迎接著。 陈振华看到这样的情景,突然意识到,可能30只鸡,还真的是不够卖了。 他想了想,等妻子给一桌客人完成点单,走到妻子身边。 “早上我和小诚去市场里,就买了30只鸡回来的,恐怕真的要不够卖,我看我现在再去一趟市场,补一补货吧?” 冯秀红听了差点想要骂丈夫几句。 这么好的生意,怎么能只买30只鸡回来呢? 其实如果早上跟冯诚去市场的是冯秀红,她恐怕也会觉得一下子买回来30只太多。 不过现在,冯秀红可以挺直腰杆说丈夫几句。 “你呀你呀,陈振华让我说你什么好?你就是小家子呀,小诚的手艺那么好,30只鸡怎么可能够卖嘛?你赶紧去买,再买50只回来。” 陈振华被妻子这么一通数落,也是有点鬱闷,但又不好跟妻子辩驳。 “我还是进去问一问小诚,不然我这样去买,万一又买错了呢?” 冯秀红立刻:“对的呀,问问小诚,听小诚的安排。” 餐馆才开业两天,家里人已经都认可了冯诚的能力。 陈振华赶紧溜进厨房里去。 “小诚外面又来了不少客人,鸡是不是不够卖了?要不我再去买一些回来?” 冯诚听到小姑父问话,看了看冰镇中的最后十只三黄鸡。 “那辛苦小姑父你跑一趟,再买10只回来就好。” 陈振华听了一愣,接著奇怪:“不多买几只回来吗?” 冯诚微笑:“小姑父现在都几点了?马上要过了午餐时间,不用准备那么多,我们还有其他的菜要卖,等中午的营业结束,下午我们可以再去採买。” 听了冯诚的话,陈振华看了一眼手腕上的表,时间已经过了下午一点半。 再向前边餐馆里张望一眼,这一批客人进来確实没坐满。 陈振华点点头:“听小诚你的,我这就去。” 冯诚:“小姑父你路上注意安全,买鸡的时候,儘量选活的现杀的。” 陈振华:“好的呀,我记住了。” 小姑父走后,冯诚又让奶奶出去,跟两个姑姑说一声,可以不用推荐白切鸡,可以推荐一些鱼虾、海蟹和小海鲜。 奶奶出去把这个话告诉了冯诚两个姑姑。 经过冯诚及时调整,外面新来一波顾客,並不是每桌都点白切鸡,变成每桌都会点一份小海鲜。 冯诚大清早去鱼市场抢秤回来的各种小海鲜,很快被他迅速处理一番烹炒上菜。 那位要见一见冯诚的爷叔,这个时候还没有离开。 他一个人坐在那,依然慢条斯理,甚至有些优雅地吃著自己的饭菜。 同时他也在观察餐馆里,一桌桌客人面前的菜。 他很敏锐捕捉到客人点菜上的变化。 爷叔心里不禁对冯诚那位小厨师又有些刮目相看。 从之前几乎是桌桌都有白切鸡,到这一批客人变成桌桌都是小海鲜。 爷叔明白,应该是后厨里白切鸡的数量不够,小厨师做出调整。 能及时根据情况,做出这样的调整。 爷叔觉得,刚才那个大男孩模样的小厨师,確实是有些不一般。 在爷叔看来,这种应变能力,通常是一些很有经验的老厨师才能做到的。 开放了之后,爷叔这几年做外贸生意应酬不少的情况下。 他也观察到,哪怕是过去名气很大的老馆子,他们也已经没有了过去的那份精气神。 可能是因为客人越来越多,导致老厨师手艺也不能保证。 其次就是服务上显得有些杂乱无章了。 爷叔看来,这是很明显的厨师对店里客人情况不了解,还有就是主厨掌控和管理能力也变得不足。 这么相比之下,更加让爷叔对这家新开业小餐馆里小厨师刮目相看。 “呵呵呵,或许將来,可以见证这家小饭店越做越大。” 爷叔小声自言自语的嘀咕了这么一句。 接下来,又看到有客人进门,爷叔吃掉面前盘子里最后一块白切鸡,擦擦嘴站起身付了钱离开了。 走出餐馆,爷叔回头看了一眼再次坐满客人小餐馆。 再看一看这条街上其他餐馆,爷叔不禁觉得:“乍浦路是个好地方,希望不久就能看到你名扬乍浦路,成为真正的小厨神。” 第47章 小姑父硬气採购 因为中午餐馆的生意好,陈振华再次回到十六铺这边家禽市场,整个人也变得更有自信了。 跟那些卖家禽的商贩也是能够大胆的討价还价,还会很认真进行一番筛选。 陈振华面对那些商贩,相当不客气的表示。 “价钱我可以让你们一些,但东西必须要好,不怕告诉你们,別看我们家店小,但一个中午我们就能卖出30只鸡,就这还不够呢,所以我才专门跑过来补货。” 陈振华这个话,顿时让市场里家禽商贩对他有些另眼相看。 这边市场里从乍浦路过来採购的餐馆老板很多。 但是他们还真没听说,哪个餐馆一个中午卖出去30只鸡。 乍浦路的餐馆可不是小绍兴、振鼎鸡那种专卖白斩鸡的店。 小绍兴据说一天至少能卖出四、五百只。 家禽市场的老板们都清楚,陈振华家是一家刚开业的小餐馆。 这么一家刚开业小餐馆,一个中午就能卖出去30只,这个数量確实不得了。 所以不少家禽市场的商贩也都主动跟陈振华套近乎。 陈振华自然没有露怯,应付起来也是游刃有余。 虽然最后確实暂时只要了10只,但都算是经过精挑细选。 “中午先来十只,卖完了下午再过来进。” 清理乾净的十只三黄鸡放在三轮车上,陈振华是赶紧返回餐馆。 陈振华买了十只鸡回来,厨房里上午做好的最后十只也刚好卖完了。 冯诚正在给前边客人做家烧带鱼和家烧海瓜子。 没有白切鸡,这些海鲜迅速填补上去。 在陈振华提著买回来的鸡进厨房,他看到岳父岳母马上就伸手接过去。 接著,岳父岳母按照上午冯诚详细教学的流程,开始在厨房里清理买回来的这些鸡。 陈振华一想,也去换了身衣服,系上围裙、戴上护袖跟著岳父岳母一起干。 冯诚看了一眼没有多说什么,他现在確实忙不过来了。 前边还有两桌客人没有上菜。 冯诚只能自己也加快进度。 他锅里的家烧带鱼,一次烧三条,一锅烧出两盘菜,给两桌客人同时上菜。 至於家烧海瓜子,其实反倒是要更加简单轻鬆。 海瓜子冯诚全都提前飞水过了。 如果是辣炒的话,是不会经过飞水的过程。 因为飞水后会导致鲜味的流失。 可是家烧的话就不同了。 家烧是要把味道烧进去,先进行飞水则是要把海瓜子的沙子全部清理掉。 冯诚的家烧海瓜子,一锅能出三到四盘的样子。 这也是他希望两个姑姑向客人推荐小海鲜原因。 小海鲜做起来实在是要轻鬆太多了。 两个灶火一起烧著,几个煤球炉上也在燉烧红烧肉。 家烧海瓜子先出锅,冯诚几乎是很精准分出三盘。 然后用大托盘端出去给三桌客人上菜。 上菜回来,家烧带鱼也刚好出锅。 一锅分两盘,给还没有上菜的两桌客人一起上。 两桌客人也等了有一阵,其实多少也是有那么点没有耐心。 但是这盘家烧带鱼放在了他们的面前,客人脸上不耐烦顿时一变。 扑面是葱香和家烧汤汁香味,混合著一股鲜味。 带鱼算是很多人都喜欢的海鱼了。 一方面是带鱼价格在海域里属於很便宜一类。 另一方面自然是因为带鱼吃起来轻鬆,几乎只有中间的脊骨刺而已。 但是带鱼做不好的话又会非常的腥。 沪城家庭常见的做法是红烧。 也是浓油赤酱,用重口压住带鱼腥味。 冯诚的做法和沪城家庭传统做法是不同的。 他的家烧做法,没有浓油赤酱的深色。 却同样是能把带鱼的腥味烧掉。 关键沪城本地人吃的时候,品尝到口味独特的家烧汁,也让他们觉得相当適口。 汤汁是一种微甜,主要的味道是咸鲜。 冯诚做的时候,是加入了猪油,並且把带鱼皮的胶质烧出,让汤汁带有一种自来芡,用勺子舀起一勺汤汁拌饭,確实是相当绝。 两桌等菜的客人,吃到了这盘家烧带鱼,美味瞬间衝掉等待的焦躁。 很快完全沉浸在享受美味当中,每人都至少两碗米饭打底。 冯诚上完菜回到后厨,一边是把红烧肉出锅,一边看向爷爷奶奶和小姑父那边。 三人把十只鸡已经清理完毕,冯诚笑著表示。 “阿爷、阿娘,辛苦你们和小姑父一起,把这十只鸡做出来。” 小姑父惊讶:“让我们来做啊?” 冯诚:“我教过了,小姑父你们放心做,我还有几个菜,做好了会注意看著你们,有什么不对我会指出。” 爷爷:“好,你忙你的,我们来做。” 奶奶:“我们做慢点,认真一点。” 岳父岳母都这么说了,陈振华自然是不能退缩。 他和岳父岳母认真一边回想冯诚教授的流程,一边很仔细操作每一步。 冯诚这边红烧肉出锅装盘,再次出去给客人上菜。 回来他继续做其他菜,全程是几乎没有去指点爷爷奶奶和小姑父什么。 只是在最后放入锅里浸的时候,冯诚才检验一番每只鸡。 確认没有问题后,他亲自把十只鸡浸在汤桶里。 “阿爷、阿娘、小姑父你们做的真好。” 听到冯诚的夸奖,让爷爷奶奶和小姑父都鬆了一口气。 奶奶:“哦呦,真是好担心,把鸡给做坏啦。” 小姑父更是在护袖上抹了一下额头汗水。 “呼,我真是做的时候,手都有些抖了。” 爷爷故作镇定:“看看你们哦,有什么好紧张的?小诚教了我们一个上午,又不是很难的东西,怕什么?” 奶奶立刻不客气的揭穿:“你还好意思说,你都差点忘记提出来过冷水。” 被奶奶揭穿,让爷爷顿时老脸一红,支支吾吾半天说不出话。 冯诚笑著:“没关係的,第一次做是紧张,后面多做几次熟悉了就不会出错。” 陈振华:“小诚那下午我们是不是还要再去进货?” 冯诚:“对啊,下午再去进货,这次我们买100只回来。” 听到这话,厨房里爷爷奶奶和小姑父都大吃一惊。 中午白切鸡也才卖出去30只,冯诚晚上竟然要准备100只了。 不过一想到,餐馆开业这也才两天,冯诚的手艺真的是凡是吃过没有不夸好的,家人还是愿意相信他有卖出100只的实力。 第48章 让冯诚好好睡一觉 冯诚自己也没想到,1990年沪城个体餐馆每天的生意可以这么好。 一直忙碌到下午两点多,才算是结束了中午的营业。 两个姑姑和小姑父都是满脸兴奋,送走最后一桌客人后,马上就开始迅速收拾和打扫一番。 甚至今天中午洗碗的活,都被两个姑姑和小姑父包圆了。 大姑:“小诚你今天太辛苦,洗碗我们来,你先去睡一会去。” 冯诚:“大姑我还行,上午我也睡了一会的,现在也不困。” 小姑父:“年轻就是好,精神头十足啊。” 冯诚:“主要是生意好,人有些兴奋。” 小姑:“哈哈哈,没错没错,今天中午我们的生意真是太好了,我都没想过,一中午能卖出去40只白切鸡。” 爷爷:“这不算什么,人家小绍兴和振鼎鸡,一天能卖出去五六百只。” 小姑:“哦呦爸爸,我们能跟人家比呀?” 奶奶:“是的呀,我们不能跟人家比,小绍兴他们多少年了?” 冯诚笑著:“现在不能比,以后我们也是能比的,而且我们不只有白切鸡,还有其他的好菜呢。” 记住我们101看书网 大姑:“有小诚你在,大阿姑有信心。” 冯诚再次提出:“阿姑僱人的事情还是要抓紧的,生意越来越好,我们忙不过来,而且大家忙碌一中午,还要打扫和洗碗,也太辛苦了。” 这个获得全家人的认同。 “对的呀,要儘快请两个人的。” “可以让他们先和小诚一起住在店里,吃的话,我们大家一起吃嘛。” “也给小诚厨房里找一个帮手吧,客人太多的时候,小诚一个人確实太辛苦。” 这次冯诚没有拒绝。 “好,厨房也找一个,这样阿爷和阿娘不用跟著我忙。” 听到冯诚原来是为了不让自己跟著干活。 爷爷奶奶顿时都有些不乐意。 “阿爷年纪还不大,厨房里的活能帮你干。” “对的对的,阿娘也可以给你帮帮忙。” 冯诚:“我知道,阿爷、阿娘都还年轻呢,现在经济发展越来越好,今天来吃饭的人里,我也看到好多年纪大的爷爷还在外面工作。 阿爷和阿娘你们以后肯定还需要在厨房帮忙,有你们在厨房帮我,我才更放心。” 大孙子这么一番话,让冯德忠和老伴刘淑萍听得是心里很舒服。 刘淑萍笑呵呵:“小诚你放心,阿娘和你阿爷一定帮你把厨房管好。” 冯德忠:“对,你多教阿爷几个菜,阿爷也帮你做菜。” 冯诚点头答应:“好的,我一定多教阿爷几个拿手菜。” 两个姑姑看到这一幕,也是相视一笑。 从把冯诚接回来,家里氛围变得越来越好。 冯诚不但做菜手艺好,也很会哄著大家开心。 可以说,餐馆仅仅开业才两天。 现在无论是爷爷奶奶,还是两个姑姑和小姑父,都是愿意听从冯诚的安排了。 实在是真的把餐馆开起来,两个姑姑和小姑父包括爷爷奶奶才意识到,很多事情不像是他们之前所想的那么简单。 让他们没想到,冯诚这个乡下回来的大男孩,很多事情却比他们想的更多更细。 虽然无论是爷爷奶奶还是两个姑姑和姑父们,心头对冯诚的表现都有所疑惑。 想不通,为什么一个16岁大男孩居然能懂这么多? 可事实摆在眼前,餐馆的生意是一天好过一天。 今天中午的帐还没有算,但全家心里都清楚,中午肯定没有少赚。 而之所以能吸引那么多顾客,能赚到那么多钞票。 都是冯诚的功劳。 尤其是两个姑姑通过小姑父得知,冯诚为了生意凌晨一个人跑去鱼市场抢秤。 嘴上没有说什么,但两个姑姑心里是真的把他彻底当成自家孩子。 甚至大姑心里觉得,给冯诚把工资涨到500都少了。 冯秀玲已经在心里想著,她之后每个月拿到分红,再抽出一些钱补给冯诚,还有要给冯诚买些衣服鞋子之类。 这些冯秀红心里也同样在琢磨。 午后,把餐馆里里外外都打扫乾净。 虽然冯诚说自己不困,但全家人还是强行让他去睡觉。 至於去採购的事情,小姑父自觉包了。 小姑:“小诚你先去睡一觉,阿姑晚一点先去接妹妹放学,等接妹妹回来了,阿姑再叫醒你。” 这个安排获得了全家人的同意。 冯诚见全家都一致同意,他也只好听从家人安排。 脱下厨师服,回到自己小房间里,在奶奶和大姑盯著下,冯诚只能乖乖躺在床上。 虽然確实没感觉到有多困,躺在了床上冯诚还是很快就入睡。 看到冯诚確实躺下睡觉,奶奶和大姑轻手轻脚从小屋里出来。 爷爷和小姑父一起,按照冯诚写好的单子去採购。 奶奶和大姑、小姑坐在餐馆里聊了起来。 冯秀玲:“小诚好像懂得很多,总觉得他懂的这些,都不像是他这个年纪孩子应该知道的。” 冯秀红:“说明小诚人虽然在乡下,但他没有自暴自弃。” 奶奶刘淑萍:“我和你们爸爸问过小诚,他说自己被留在乡下后,一开始他確实觉得自己像是被遗弃的孤儿,还曾经在村里遭受过歧视。 不过他遇到了一个好老师,老师一直鼓励他不能自暴自弃。 后来他就开始通过那位老师,开始看各种报纸杂誌,还跟老师一起听广播。 过去他就是通过这些去了解村里之外的世界。” 其实当家里人接受冯诚,他们早已经不在意冯诚身上各种不合理。 因为在他们心里,冯诚是他们的家人。 家里有这样一个有本事的孩子,哪一家还会去想合不合理呢? 冯诚这一觉睡得很舒服,可能確实忙了一个中午太辛苦。 睁开眼,冯诚看到趴在自己小屋子写字檯上写作业的妹妹。 刚坐起身,妹妹扭头看向冯诚。 “阿哥你醒啦。” 冯诚微笑:“你放学啦?作业多不多?” 陈美霞:“不多的。” 冯诚起床:“那你先写,我去烧菜,一会叫你吃饭。” “好啊好啊。”然后陈美霞向屋子外面张望了一眼,才又对冯诚小声说,“阿哥我想吃鸡翅。” 冯诚:“好,晚上给你做,让你一个人吃。” 陈美霞开心笑起来,扭头继续认真写作业。 冯诚轻手轻脚走出房间,踏进厨房里,看到爷爷奶奶、两个姑姑和小姑父都在忙著。 把厨师服穿上,冯诚走过去跟家里人一起开始忙著备料。 第49章 给妹妹做鸡翅包 当你能拿出真本事,不需要多说话,自然会有人主动帮你。 冯诚踏踏实实睡了一觉,厨房里爷爷奶奶已经领著两个姑姑和小姑父,把应该提前清洗的东西都收拾乾净。 尤其是那100只三黄鸡,全部按照冯诚上午教他们的流程,认真清理乾净。 看到冯诚进来,全家人几乎同时回头衝著他笑。 大姑:“睡得好不好?我们没吵到你吧?” 小姑:“是不是妹妹吵醒你了?” 冯诚:“没有阿姑,妹妹可乖了,一直都在自己认真写作业。” 陈振华:“本来你阿姑想让妹妹坐在前边餐馆里写,我觉得餐馆外面对著街,来来往往都是人,更影响你妹妹写作业。 我就让妹妹到你房间里写,我还专门叮嘱她一定不要吵醒你,不然晚上你不给她做好吃的。” 冯诚听到这话顿时笑了:“难怪妹妹那么乖,只是安静写作业,一点声音都没发出。” 奶奶:“哦呦,自从你这个阿哥回来,妹妹就成了小馋猫啦。” 冯诚:“妹妹喜欢吃,我做的也高兴嘛。” 爷爷还是比较严肃:“你看看这些东西准备的还行吗?要是哪里不好,我们再清理一下。” 冯诚看都没看:“阿爷你们辛苦一个下午,肯定都清理的很乾净,这我还能信不过嘛。” 这话让全家人心里都觉得暖洋洋。 这句话代表了,冯诚对家人和这个家的认同。 爷爷奶奶耗费那么大精力,花了钱还找了一些关係,为的不就是希望冯诚能回家,能和家里人都相处的好,能认同这个家吗? 洗了洗手,冯诚开始先准备起白切鸡。 这一次冯诚分別用一口大锅和汤桶一起用。 先是在大锅里对鸡进行三浸三提。 然后再放进汤桶里浸煮。 爷爷奶奶和两个姑姑也都一起跟著做。 不过其他人都是一次一只去做。 冯诚却是一次四只。 这又是让全家人感到非常吃惊。 而且冯诚一次四只的同时,还能很好掌握水温和时间。 【记住全网最快小説站 101 看书网体验佳,101??????.??????超讚 】 或许是这两天下来,冯诚確实给全家人带来太多惊讶。 家里人现在看他一次四只一起,竟然没有人觉得有什么不合理。 冯诚当然也没有把全部100只鸡全部煮出来。 在晚上营业前,他和家里人一起先做出20只。 煮好过了冰水后的鸡,冯诚在鸡皮上涂抹上一层薄薄的香油,然后全部码放整齐放进冰箱里。 冯诚觉得,以后应该要准备一个透明玻璃橱柜。 可以把煮好的白切鸡掛在里面展示。 和家里人一起处理完白切鸡。 冯诚抓紧时间,给全家人把晚饭做出来。 因为答应了妹妹,要给她做鸡翅。 冯诚乾脆给妹妹陈美霞准备一个特別的鸡翅。 把其他的小菜先给家里人炒出来,冯诚专门挑选出两只完整鸡翅。 用一把剪刀把鸡翅里的骨头剔出去,再把中午剩下一些米饭,混合猪油渣还有一些肉丁、海米,用他自己熬製复合酱油炒一下。 然后把炒好的米饭酿入剔骨洗乾净鸡翅內。 封住鸡翅下面的口子,在鸡翅表面拍上一层干淀粉后,下油锅进行一个油炸。 油炸鸡翅同时,冯诚又在旁边灶上,用番茄丁、胡萝卜丁、茄丁炒了一个甜口小酱汁。 等鸡翅炸好,捞出来摆在盘子里,把炒好的酱汁再淋在上面。 小姑父进小房间把妹妹叫出来吃饭。 陈美霞早就已经迫不及待,甚至为了吃到阿哥做的鸡翅,她今天写作业都比平时认真,效率也变得非常快。 她出来的时候,还被妈妈问了句:“作业写完了呀?” 陈美霞一脸得意:“写完啦。” 这话让冯秀红一愣,接著笑呵呵:“哦呦今天表现这么好?这么早就把作业写完啦?” 陈振华:“一直惦记阿哥给她做好吃的,所以要抓紧把作业写完。” 刚好冯诚端著鸡翅出来:“作业都写完了?那正好可以开饭嘍。” 陈美霞马上衝到阿哥面前:“阿哥……” 没等妹妹问,冯诚把手上盘子放低,让妹妹看到盘子里两只大鸡翅。 “看看,阿哥答应你的,肯定给你做了。” 见到两个鼓鼓的大鸡翅,全家人也都有些好奇。 奶奶:“这是什么新做法啊?” 冯诚:“这个叫鸡翅包。” 听到这个名字,全家人都更加好奇了。 陈美霞眼见大家都好奇盯著看,赶紧用身体挡住。 “这是阿哥给我做的。” 冯秀红:“哦呦,阿哥做了两个,你一个人吃的完呀?” 陈美霞倒是很会算数:“我和阿哥一人吃一个。” 冯秀红看向丈夫:“看看你女儿呦,现在为了吃的都这样啦。” 陈振华:“不是你女儿啊?我觉得女儿更像你。” 冯秀红立刻瞪了丈夫一眼。 不过隨后冯秀红又忍不住笑了起来。 全家人一起在还没营业餐馆里坐下。 桌上是今晚冯诚做的晚饭,菜还是很丰盛的,荤素都有。 爷爷奶奶为了让大孙子吃好,还专门端出来了一盘红烧肉。 结果大家刚坐下,冯诚首先把红烧肉夹给爷爷奶奶。 陈美霞坐下来就迫不及待,想要吃哥哥做的鸡翅包。 冯诚用一把刀,慢慢把鸡翅包切开。 在切开的一刻,全家人这才看到,原来之所以叫鸡翅包,是因为鸡翅里面包著內馅的。 “哦呦,这个里麵包著的是米饭啊?” “不光是米饭,不光是米饭,还有油渣和海米呢。” “这个是什么做法啊?” “这些东西是怎么塞进鸡翅里?” “咦?不对,鸡翅里怎么会没有骨头?” 全家人都相当好奇,冯诚这个到底是怎么做出来的? 冯诚笑了笑:“我是把鸡翅里的骨头剔出去,然后把鸡翅当做一个口袋,用猪油渣和海米把中午剩下米饭炒了一下,塞进这里面。” 冯诚把一个鸡翅切成小段,蘸著炒的酱汁给妹妹放在碗里。 “美霞你尝尝看,喜不喜欢吃。” 陈美霞早就迫不及待,抓起筷子先夹起一块蘸了汁的送入口中。 入口是酸酸甜甜的汁,接著牙齿一咬,还能吃到鸡皮的脆。 外面的皮炸得酥脆,里面又是炒过的米饭,让小女孩吃的是眉眼都眯起来。 看到女儿的样子,冯秀红问:“好吃吗?说词啊。” 陈美霞吃掉一块,喜笑顏开回答:“好吃,非常非常好吃,阿哥真厉害。” 第50章 小姑吆喝的威力 冯诚他们刚吃过晚饭,外面街上已经开始人头攒动。 冯秀红赶紧收拾一番,准备要出门去街上招揽顾客进门。 在小姑要出门前,冯诚叮嘱一句。 “阿姑,晚上继续推销我们的白切鸡,可以跟他们说,我们家的味道,绝对不比小绍兴和振鼎鸡他们两家差的。” 冯秀红听了笑呵呵:“哦呦,阿姑晓得的。” 餐馆里,冯秀玲和母亲迅速把桌子收拾一番。 冯诚换上厨师服和爷爷一起进厨房。 小姑父先把女儿送到收银台里面去,並且叮嘱女儿乖乖坐著,不要乱跑。 然后他也想进厨房想要给冯诚和岳父帮帮忙。 冯诚看到小姑父进来:“小姑父厨房我和阿爷就行,你去前边帮忙招呼客人,还有照看妹妹吧。” 这话让陈振华稍微有些不好意思。 “那,那怎么好意思?” 爷爷开口:“去吧,前边更需要人,一会进来的客人多,你也帮著招呼客人,另外就是注意美霞,別让她被客人撞到。” 陈振华听岳父这么一说,他还是留下一句话。 “爸爸你和小诚要是需要帮忙,喊我一声。” 冯诚:“小姑父放心,如果需要出力气的话,我一定喊你。” 这话让陈振华笑呵呵点头,然后也走出厨房去。 冯秀红刚走出餐馆,站在门口就注意到今晚的不一样。 无论是隔壁的李国胜还是远处几家餐馆门口,他们的老板几乎都已经站出来。 显然今晚各家都想要多招揽一些顾客。 接著冯秀红很快发现,李国胜和其他几家老板像是商量好的。 每当有人经过门前,几乎都被他们一起招揽拦截。 这么一来,一时之间反倒是没有人靠近金玲红这边。 冯秀红这么一眼就看出来,肯定是几家联起手来故意针对金玲红了。 不过冯秀红倒也是丝毫不惧。 她稍微迟疑一下,直接开口当街叫喊起来。 “来来来,走过路过不要错过,我们金玲红餐馆新开业,我们家小厨神今天做了特色白斩鸡,价格优惠,味道绝对不输小绍兴和振鼎鸡,大家进来尝尝啊。” 被冯秀红这么一喊,顿时让街上人的目光都落向她,看向她身后的金玲红餐馆。 只要人们的目光看向冯秀红身后的金玲红餐馆,首先会被金玲红偏西式的门脸吸引。 李国胜在隔壁站著忍不住嘀咕:“也不怕风大闪了舌头,就敢吹牛说白斩鸡比小绍兴和振鼎鸡做的好? 还敢自吹自擂自家的厨师是什么小厨神?” 可冯秀红这么一喊,確实是起到了很好的效果。 本来一些被其他餐馆阻拦的客人,纷纷向金玲红餐馆门前走过来。 “老板娘你们家的白斩鸡真的能和小绍兴的一样啊?” 听到有人问,冯秀红心里顿时一喜。 不怕人家过来质疑,就怕人家不理会自己的吆喝。 冯秀红提高嗓音,故意要让街头上大多人都听到。 “我们家白斩鸡,昨天可是获得好几位粤省过来老板认可的,中午的时候,我们家卖出去40只呢。 我们家小厨神还专门调配一份,適合我们本帮口味的蘸料,保证好吃。” 听完冯秀红这么一番介绍,自然把街头上人吸引住了。 一个中午能卖出去40只白切鸡,很多人觉得確实相当厉害。 已经走到金玲红餐馆门前的几个人,没有犹豫决定进去尝尝。 “走吧,反正都要吃饭,吃谁家都一样,这家新店,我们进去尝尝。” “对的呀,人家说的这么好,我们肯定要尝尝。” “人家敢说自家厨师是小厨神,那肯定手艺好。” 冯秀红笑著回应:“小厨神可不是我们自己喊的,是顾客们喊我家小厨师的,快请进,快请进。” 冯诚如果站在门口看,他也要承认,小姑招揽客人確实是一把好手。 顾客进门,看到乾净整洁的餐馆內布置,顿时就会觉得很舒服。 “这里好呢,这家店看著就乾净。” “对,这店里让人觉得舒服。” 冯秀玲见妹妹招揽进客人,她也是上前迎接。 “几位晚上好,我们家现在还没有上客呢,大家可以隨便坐的,要看外面的街景的话,可以坐在那边靠窗的桌子,如果想要安静一些,可以去里面的桌子坐。” 第一桌客人看了一圈,选择靠里一些的一张卡座。 接著冯秀红就招揽进第二桌客人。 第二桌又是几个年轻职员,他们进门看了看,就选择了靠窗的卡座。 正当冯秀红继续招揽顾客,餐馆里冯秀玲和陈振华给两桌客人点菜的时候。 门口昨天晚上来吃过的一桌客人今晚又来了。 他们没有理会其他小餐馆招揽,从街的另外一边直奔金玲红过来。 冯秀红看到几个人直奔自己金玲红,那自然是笑呵呵上前招呼。 “哦呦,今天又来了呀?快请进,今天我们家小厨神准备了更多好菜的。” 这几个人,是昨天晚上吃过了,主动叫冯诚小厨神的客人。 “哈哈哈,老板娘也开始称呼自家是小厨神了?” “哦呦,小厨神手艺是真的好嘛。” “对的呀,昨天那个海鲜做的,好棒的。” “老板娘小厨神今天有什么好菜?” 冯秀红相当自信回答:“今天啊?我们小厨神做了白切鸡,味道比得上小绍兴的呀,大家进去尝尝就知道。” 本来还在门口犹豫的一些新客人,见到这几个人一路从街的另一头直接过来的。 听到他们和冯秀红对话,大家意识到这一桌是金玲红老顾客。 能开业两天就有老顾客再来光顾,让还在门口徘徊的客人决心要进门尝尝。 冯秀红也就吆喝了那么几嗓子,一桌昨天晚上来过的客人进门。 转眼间,金玲红餐馆就已经坐满了。 隔壁李国胜和其他一些老板见到这么个情景,一个个面面相覷。 一时之间,几家餐馆老板,心里竟然萌生出几分服气。 人家开业第二天,就能有回头客了。 说明人家的厨师確实是一把好手。 离得稍远一些的餐馆老板,心里已经决定要改变对金玲红餐馆的態度。 人家证明了有那个实力,都在一条街上开餐馆做生意,还是不要撕破脸的好,至少表面上大家要和和气气。 可能只有李国胜心里更加不是个滋味了。 第51章 白切鸡卖爆整条街 开业第二天晚上,金玲红餐馆的生意依旧相当好。 几乎是座无虚席,一桌客人吃完离开,马上会有新的客人坐进来。 让冯秀玲和冯秀红、陈振华忙的是不可开交。 连冯诚爷爷奶奶也都一起帮忙招呼客人。 上菜很多时候都只能由冯诚亲自从厨房送出来。 虽然忙碌辛苦了一些,但全家人脸上都洋溢著欣喜笑容。 这么好的生意,哪怕是再如何忙碌,任谁也不会觉得有什么辛苦。 尤其是白切鸡,经过冯秀红的推销,卖的是相当好。 几乎每桌客人都要点上一盘白切鸡。 人少的点半只,人多的就点一只。 甚至还有人多的吃完一只,觉得味道实在是很好,又多要了半只的。 而且最让旁边几家餐馆老板有点绷不住的是,他们店里的客人听说了金玲红餐馆白切鸡好吃,竟然还专门去金玲红餐馆买了,端著盘子回到他们店里吃。 这么一来,陈振华下午去採购回来的100只,竟然转眼就卖出去一半。 冯秀红见到其他餐馆的客人过来买白切鸡。 她相当大方的卖给人家,还表示:“吃完了盘子放在他们店里就行,一会我们自己过去收好啦,看看我们家还有什么菜你们想吃,都可以过来端的。” 冯秀红如此大气,更是贏得很多客人的夸奖。 “哦呦,还是老板娘大气的。” “对的呀,老板娘愿意让其他店里客人来端菜,真是好大度。” “老板娘这是会做生意,別的店客人过来端菜,不是说明其他家的菜不如金玲红吗?” “哈哈哈,真是呢,我敢说光是这白切鸡,这条街上找不出第二家。” “没错的,王朝和珠江两家海鲜做得好,白切鸡也不如这里的。” 至於外面街上其他家餐馆的老板,眼见自家客人纷纷跑去金玲红买白切鸡,他们也都是一脸尷尬的笑笑,却也不好去阻止自家客人。 整条街上各家小餐馆老板是完全没想到。 金玲红餐馆这才开业第二天。 竟然就能直接打出如此名声。 有离金玲红餐馆远一些餐馆老板,让自家店里的服务生去买了一份金玲红的白切鸡。 老板自己亲自品尝后,也是不得不服气。 鸡皮脆,鸡肉嫩。 关键是鸡肉中的汁水保留。 尤其是不少从南方来沪城的顾客们,经常嘴里会念叨的鸡有鸡味。 在金玲红餐馆的这道白切鸡上,確实是能够吃得到。 整条街上,大部分餐馆其实都有白切鸡这道菜。 可是吃过金玲红餐馆的白切鸡,让其他餐馆的老板也都觉得,真是一眼也不想多看自家的白切鸡了。 晚上的乍浦路顾客確实是相当多。 其中绝大多数是朋友同事聚餐,还有就是专门过来请客。 尤其是朋友同事聚餐的这些顾客,他们往往对整条街上美食信息更上心。 各家店里有什么特色,在他们中间会迅速“一传十、十传百”传开了。 再加上冯秀红做生意上的灵活应对。 知道自家餐馆坐不下那么多人,迅速就接受其他馆子里客人来点白切鸡。 甚至对较远一些餐馆里的客人点单后,冯秀红还让丈夫给人家送过去。 如此一来,陈振华下午採购回来的100只鸡,都还没到晚上九点第一波过来晚餐的顾客结束,已经只剩下10只了。 冯诚在爷爷奶奶帮忙下,把最后10只鸡也全部煮出来。 过了冰水后,他乾脆把10只鸡全部剁开。 半只为一盘,全部在盘子里码放好。 然后他跟自己小姑说了一声。 “阿姑,白切鸡还剩最后10只,我全部煮出来剁成块,分成了20盘,这是最后20盘,之后卖的时候,要注意点。” 冯秀红一直在前边招呼客人,听到这个消息都大吃一惊。 她看了一眼腕子上手錶时间。 “100只这么快卖的只剩10只了啊?” 冯诚:“没办法,阿姑我看你把白切鸡都卖去其他店里了啊。” 这话让冯秀红也是顿时一笑。 “嘻嘻嘻,小诚你手艺太好,人家都过来问,我总不能不卖吧?” 冯诚笑了:“阿姑我看啊,明天我们要准备200只,而且我觉得还是晚上生意更好,以后咱们中午就不营业了,跟其他餐馆一样,只做晚上,下午早点开门。” 冯秀红:“对的呀,中午就那么几桌客人,没必要的呀。” 接著小姑又补充:“准备200只够不够啦?我觉得可以准备300只,让乍浦路各家餐馆顾客,都来我们家买白切鸡去吃。” 冯诚:“慢慢来,阿姑我们人手就这么多,还是优先保证品质。” 听侄子这么说,冯秀红心里只有一个念头“听侄子的没错”。 “好的啦,听你的。” 前边90只鸡都那么快卖完,剩下的10只,哪怕冯诚分成20盘去卖。 也还是架不住顾客热情,转眼间20盘白切鸡也全部卖完。 而且后面其他餐馆顾客过来要买的时候,冯秀红一律都表示抱歉,已经卖完了。 “不好意思哦,我们家白切鸡今天卖完了,剩下的我们自己店里客人也要,大家想吃下次再来我们家点好啦呀。” 冯秀红更是毫不避讳,当著街头其他老板目光下表態。 “只要大家在这乍浦路任何一家餐馆吃饭,来我们家单点白切鸡都可以,我们保证是一视同仁,给大家的白切鸡都是当天现做。” 其他老板听了冯秀红这话,纷纷也只能笑呵呵表態。 “没错没错,都在一起做生意,相互关照是应该的。” “对的呀,金玲红的客人要吃我们家什么菜,单点也都可以,我们也给送上门。” “哈哈哈,以后咱们这条街上餐馆,各家的好菜都可以拼著吃。” “相互照顾生意,才能让乍浦路生意越做越好。” 各家老板这么一表態,也等於算是承认了金玲红餐馆存在的实力。 这一刻,冯秀红心里別提多骄傲了。 瞥了一眼人群里隔壁的李国胜。 冯秀红心底更是萌生出一丝快意。 她现在更加庆幸,当初听了大姐的建议,让冯诚在餐馆里先干著试试。 没想到这一试,真是试出来一个小厨神。 现在冯秀红心里甚至开始盘算著,把隔壁李国胜的餐馆吃下,要怎么重新进行一番装修了? 第52章 小姑的道歉 李国胜看著这一刻冯秀红是红光满脸意气风发。 连周边其他餐馆老板都已经主动跟她说好话。 这一刻,李国胜的心里真是五味杂陈。 他怎么也没想到,冯家两姐妹就能这样硬生生在乍浦路上打出名气。 而且仅仅只是两天的时间,就用一道白切鸡在乍浦路上出名了。 想到今晚自家餐馆里顾客,直接问服务生能不能去隔壁帮忙买一盘白切鸡过来尝尝的情景,更是让李国胜一阵憋屈。 怎么就让冯家两姐妹找到了那么一个厉害的厨子? 想到厨子,李国胜突然回忆起之前被冯家两位老人接回来的大男孩。 老冯家的一些事,李国胜也通过旁敲侧击打听到一些。 他知道那个大男孩是冯家大儿子当年下乡时,跟人家在乡下结婚生的孩子。 后来两个人为了能回沪城,把那孩子丟在了乡下。 这种事在沪城不在少数的。 大多数当初被丟在乡下的孩子,即便是被家里接回沪城,也和家里存在隔阂,更是几乎很难融入到沪城的城市生活。 李国胜这么一琢磨,不禁有些好奇。 一个被丟在乡下的孩子,怎么能摇身一变,回到沪城来当厨子了? 之前男孩被接回来时,李国胜还见到过一面。 一眼看著就是个乡下小子。 皮肤黑黑,哪怕穿著城市里同龄人的衣服,也会多少显得有些土气。 “那么一个土里土气的小子,从哪学会这一手好厨艺?” 李国胜不禁是有点百思不得其解。 虽然有些想不通,但李国胜心里也明白,暂时需要避其锋芒。 冯秀红在门口意气风发了一番,心里那叫一个畅快。 在一群老板瞩目下,冯秀红笑呵呵:“各位老板等有空啊,欢迎来我们金玲红坐坐,我们也可以相互交流交流这生意经。” 一群餐馆老板也都是满脸堆著笑容答应著。 接著冯秀红转身回到餐馆里招呼客人。 外面街头上的其他餐馆老板,也都纷纷转身回去了。 大家相互之间依然保持著过去那份客气。 在白切鸡彻底卖空,冯诚又让小姑给大家推荐各种海鲜。 並且为了把今天去抢秤回来的小海鲜和虾蟹都卖掉,冯诚甚至让小姑给客人打个折扣。 果然一听有折扣,餐馆里后续的客人都纷纷点起海鲜。 然后客人们突然发现,原来这餐馆里的小厨神不只是会做白切鸡,做海鲜也是一把好手。 “哦呦,我还真是没想到,这个避风塘炒蟹这么好吃的呀。” “好吃,真的好吃,这个味道带著一点点的辣,但吃起来更好吃。” “哦呦这个炒老乌贼好吃的呀。” “之前光想著吃白切鸡,原来这里不只是白切鸡好吃,海鲜也一样好吃的。” “海鲜也新鲜的呀,这个虾吃起来好紧实也弹的。” 到了此时,金玲红的客人们发现,他们是真的发现了一个顶厉害的小餐馆。 想想也是,一个能把白切鸡做那么好的厨师,怎么会做不好海鲜? “老板娘啊,你们家的小厨神当真是深藏不露啊。” “对的呀,之前你说你们家厨师是小厨神,我还觉得有些夸张,没想到是真有本事。” “哦呦,这个手艺老好了呀,这些菜做的好有味道的。” 冯秀红:“我说了呀,小厨神不是我们自己叫的,是客人叫的呀,我这侄子可是我们家的宝贝啦。” 客人们全都是笑了起来。 “哦呦那是好宝贝的呀,有这样小厨神在,你们家生意肯定会好的不了呀。” “对的对的,以后我们聚餐一定要来你们这里。” “金玲红是我们的首选啊。” “没错,首选,我们要经常来光顾。” 冯秀红和大姐冯秀玲相视一眼,然后姐妹俩一起向大家表示感谢。 “谢谢大家,谢谢大家捧场。” “真的感谢大家,我们家別的不敢保证,每天做菜的料绝对新鲜,大家有空常来。” 时间不知不觉过去,忙碌中冯诚甚至都没有在意时间流逝。 等到餐馆终於冷清下来时,柜檯里的钟刚好敲响了十一点的钟声。 冯秀玲看看时间,向妹妹笑了笑。 “真是生意太好了,不知不觉竟然都十一点了。” 冯秀红依旧满脸兴奋:“哈哈哈,打烊打烊啦,阿姐我们打烊算帐。” 母亲刘淑萍开口:“別急著算帐,先关上门,帮忙把东西收拾一下,打扫完了,把后面那么多的盘子洗了,再算。” 母亲的话让冯秀红顿时一脸苦涩。 “妈妈、阿姐,我们真是要抓紧招工啦,不然洗盘子都累死人。” 刘淑萍笑呵呵数落:“看看,看看,这才干了两天,开始嫌累嘍,你不就是招呼招呼客人,端端菜、收收钱吗?还能比小诚累嘍?” 冯秀玲:“小诚真是太辛苦,多亏了他,不然开业这两天,哪有这么好生意?” 听完母亲和大姐的话,冯秀红亲自去厨房把冯诚和父亲请出来。 冯诚在厨房里和爷爷一起正收拾打扫。 结果小姑突然进来,非常认真严肃请他出去。 这让冯诚一时之间都有点没闹明白小姑这是什么意思? 不过在小姑相当客气邀请下,冯诚还是和爷爷一起先从厨房里出来。 把父亲和侄子请出来,冯秀红去把餐馆的门关上。 接著冯秀红相当认真面对所有人。 “小诚,阿姑开这个餐馆的时候,確实更多是有自己私心,阿姑也不像是你大阿姑,会一心一意为你阿爷阿娘考虑。 小阿姑用外面人的话说,是个有私心喜欢算计的人。 我还跟你大阿姑说过,要让你小姑父帮忙找个更好厨师,以后把你给换掉。 现在小阿姑向你道个歉,不该因为那点私心算计你,是小阿姑没眼光。” 听了小姑这番话,不要说冯诚,爷爷奶奶和大姑都愣住了。 爷爷奶奶和大姑可是看著小姑从小到大的。 他们可太了解冯秀红的性格。 现在冯诚能被她主动道歉,让她把一些话如此明明白白说出来。 这说明,冯诚的手艺和能力確实让小姑心服口服了。 尤其是今晚,冯秀红在街上一群小老板面前狠狠风光了一把,真的让她发自真心把冯诚这个侄子当成家里一宝了。 第53章 让冯诚做主 冯诚很快缓过神来。 从第一眼见到这一世家里人,通过和他们接触,冯诚就大概摸出大家的性格特点。 爷爷奶奶年纪大,一心只希望家和万事兴。 只可惜子女们都各自成家,也都有各自的一些小心思。 大姑算是家里最孝顺,甚至在冯诚看来,大姑是有那么点愚孝。 当初冯诚的父母就没想过要把他接回沪城。 只有爷爷奶奶始终惦记著要把他接回来。 得知有了新政策,爷爷奶奶更是立刻四处打听,然后甚至专门跑去乡下看望冯诚,想尽办法帮他办理回沪城手续。 那时一直陪著爷爷奶奶四处跑动的人,只有大姑冯秀玲。 冯秀玲那时候不是同情被留下乡下侄子,毕竟几乎没有怎么见过,也就谈不上有什么感情。 她会跟著父母一起跑这个事情,单纯是出於对父母的那份愚孝。 冯诚的父亲和二叔,算是两个用后世流行语叫“精致利己主义者”。 只不过二叔属於没太多心机,大部分时候会直白表现出来。 冯诚父亲或许是因为经歷不同,是个相当有城府的人。 他会把自己私心隱藏的很好,总会在別人面前表演出一副顾家孝顺的样子来。 可冯诚从见到这一世父亲第一面,就看得出来他是个薄情寡义的人。 是那种对任何人,他在做事前都要先考虑回报的人。 所以冯诚在他眼里,全是负回报。 最后是小姑,看著是个斤斤计较,也很喜欢算计得失。 可从小姑愿意跟大姑合伙开餐馆,更是当初看在父母面子上,用冯诚当餐馆厨师。 也就不难看出小姑冯秀红会斤斤计较但本心並不坏。 看似为人处世也会在意个人得失和回报。 对家人的时候,冯秀红又愿意吃亏。 冯诚今晚还从小姑身上看到一个相当难能可贵的特点。 小姑是个能看清自己能力的人。 今晚小姑餐馆门口,跟那群老板意气风发的画面,冯诚刚好出来上菜也是看到的。 在受到那样一番同行吹捧后,小姑还能够保持冷静,主动向冯诚道歉。 说明小姑有自知之明,她没有因为今晚的风光迷失自己。 冯诚微笑:“阿姑你跟我道什么歉?人都是有私心的嘛,我被阿爷、阿娘从乡下接回来,心里真的很感激你们。 我一个乡下长大的孩子,回到沪城,没有钱也没有什么依靠。 当初阿爷和阿娘希望我去上学,可我知道,如果我去上学,那么就还是需要让阿爷和阿娘继续养著我。 我不希望成为阿爷和阿娘的累赘,更不想让阿姑你们觉得,我是在代替我爸吸阿爷和阿娘的血。” 听冯诚说到这,让全家人都是一愣。 冯秀玲和冯秀红两姐妹下意识对视一眼。 两姐妹吃惊的原因是,冯诚的话点破了当初她们心里真实想法。 冯诚捕捉到两个姑姑神情变化,不过他並没有点破。 “或许阿姑你们现在没有那样想法,但时间久了总是会有一些不满,我不想让別人那样看我,我想凭藉自己的能力,可以在沪城生活下去。 所以得知阿姑你们要开餐馆,我就很努力想要证明我自己,向你们证明我有能力,可以帮你们把餐馆干好。 我不要餐馆的股份,我要用我自己的劳动获得我应得的那份报酬。” 听著冯诚的这么一番话,爷爷奶奶和两个姑姑只觉得,他整个人的身姿都更加挺拔。 在大家看来,如果换做其他人的话,可能还真不会像是冯诚这么想、这么做。 哪怕是捫心自问,两个姑姑觉得,她们如果和冯诚换一换,恐怕她们都会选择让爷爷奶奶先养著,自己继续上学。 可这世上哪里来的那么多学霸? 冯诚掷地有声地说了句。 “我现在证明了我的价值,用我自己的劳动收穫贏得的报酬,我想阿姑你们也不会再嫌弃我留下来了。” 冯秀玲赶紧开口:“哪有嫌弃过,小诚你不要多想,我们是真的没有嫌弃过你。” 冯秀红:“对对,小诚阿姑跟你道歉,你,你不要误会阿姑嫌弃你啊。” 爷爷也开口:“小诚啊,阿爷知道,你被爸爸妈妈丟在乡下16年,你的心里肯定比较敏感脆弱,但是你千万不要多想,阿爷、阿娘是绝对不会嫌弃你。” 奶奶:“对的呀,你的阿姑她们也不会嫌弃你的。” 两个姑姑马上认真点头:“不嫌弃的。” 小姑接著表態:“小诚啊,小阿姑想过了,餐馆的股份需要重新划分的,阿爷和阿娘还是两成,我和你大阿姑也是两成半,小诚你占三成股份,可以吧?” 听到妹妹这么说,冯秀玲笑著同意:“这样可以的呀,小诚你的手艺是餐馆生意保障,应该让你拿最多股份。” 爷爷奶奶听到两个姑姑这样重新划分股份,脸上也露出笑容来。 家和万事兴,这不正是两位老人所期望看到的吗? 冯诚不紧不慢拒绝,並说出自己的想法。 “不不,阿姑现在不用重新分什么股份,我们这才开业两天,这两天確实生意很好,但这仅仅只是开始的。 以后我们日子还长著呢,等到干上一年半载,我们真正打出名气,並且把店扩大了。 到时候我们再重新分股份好啦。” 听到冯诚这么说,大家又是一愣,不过接著都笑了起来。 小姑:“没错的,有小诚你这个咱家小厨神在,生意一定会越来越好,一年半载以后,一定能打出更大名气。” 说到这,冯秀红看向隔壁的墙。 “到时候,一定先把他家给拿下扩充我们的店。” 冯秀玲:“你也別总是跟隔壁不对付,毕竟大家还是邻居,你如果表现的太过,让人家看出来,再想办法对付我们,怎么办?” 冯秀红:“哦呦阿姐,我们还用怕他吗?我们家有小诚呢。” 可能在这一刻,全家人都没有意识到。 冯诚在大家心里,已经成为了定海神针般的存在。 提起“有小诚”全家人都会下意识觉得,一切都会水到渠成。 冯诚还是谦虚一下:“不能说那么满,我也不敢保证一定能吞併隔壁嘛,我们还是先把自己的店经营好。” 这话爷爷很赞同:“对的,不要想那么远,一步步走好、走稳。” 冯秀红笑嘻嘻:“遵命,我们家现在有一老一小能拿主意,我和阿姐轻鬆的哩。” 这话也把冯诚在內全家人都给逗乐了。 第54章 找工作的上门 白切鸡名气的打响,让金玲红餐馆的生意变得越来越好。 虽然中午餐馆不再做菜了,但是在冯诚和姑姑们商量后,中午餐馆依旧保持营业,只卖白切鸡。 这样一来,冯诚每天凌晨和小姑父一起先去鱼市场抢秤。 然后再去十六铺的市场那边买菜回来。 之后冯诚和小姑父可以补个觉。 小姑父回家补觉,顺便给小姑和孩子带回去早餐。 小姑把女儿送去上学后,就和大姑还有爷爷奶奶一起赶到餐馆。 上午爷爷奶奶会带著两个姑姑把买回来的鸡全部清理好。 这样等冯诚大约十点多睡醒了,就可以直接开始煮白切鸡。 虽然冯诚认真教了爷爷奶奶和姑姑们,不过掌握火候和水温確实不容易。 为了保证白切鸡的口碑,爷爷奶奶和两个姑姑还是让冯诚做。 中午不用做菜,冯诚只是做白切鸡时间更加游刃有余了。 而小姑父在家补觉过后,中午会先去接妹妹放学。 等小姑父和妹妹父女俩回到餐馆,差不多冯诚第一锅的白切鸡也煮好出锅。 冯诚再炒上几个小菜,全家人一起吃过午饭,餐馆也差不多迎来中午的第一波客人。 这样的安排,时间上变得更加充裕,全家人也都能休息更好。 小姑家妹妹陈美霞也很喜欢这样的安排。 之前小姑和小姑父经过商量,中午是让女儿的爷爷奶奶去接她。 但其实陈美霞爷爷的身体不是很好,奶奶每天要给爷爷熬煮中药照顾著,再去接孙女放学,还要给孙女做一顿午饭。 確实让老太太有点忙不过来。 而且因为要熬煮中药,家里瀰漫的药味也让陈美霞觉得没胃口吃饭。 最后自然是陈振华家里的兄弟姐妹们,对他为了做生意把孩子送回家,给母亲增加负担也有很大的意见。 陈振华为了不给妻子压力,一直独自面对自己兄弟姐妹指责。 现在经营时间做出调整,陈振华也不用让女儿去父母那,他也是一下子轻鬆很多。 甚至陈振华在餐馆里,也是主动肩负起更多的脏活累活。 像是晚上营业结束打扫和洗盘子,陈振华也都主动承担起来。 当然,虽说这样在没有招人的情况下,也保证了餐馆的正常经营。 招人的事情依旧还是迫在眉睫。 冯诚和姑姑、姑父们都不太希望,爷爷奶奶每天跟著干这么多活,这么辛苦。 招了人之后,大家每天也可以稍微轻鬆不少。 用小姑的话说:“至少我们晚上营业结束,打扫和洗盘子可以更快嘛,小诚还能休息一下再去鱼市场抢秤。” 餐馆生意平稳,使得冯诚、爷爷奶奶、两个姑姑家关係变得相当团结。 大姑和小姑还抽空,一起去给冯诚买了几套衣服。 现在对两个姑姑而言,冯诚已经是家里的支柱。 这天中午,冯诚刚把菜炒好,全家也是刚坐下准备吃饭。 餐馆的门被人轻轻敲响了。 听到敲门声,全家人立刻一起看向门前。 小姑第一个开口:“哦呦,黄阿伯你怎么来了呀?” 爷爷跟著站起身:“老黄啊,你怎么来了?没吃饭吧?快来快来,尝尝我大孙子的手艺,他做菜现在可是这乍浦路上顶好的。” 奶奶也站起身,直接就去拿碗筷了。 隨后全家人几乎都站起身。 冯诚看著门外一位头髮花白,穿著比较讲究的爷爷,领著一个有些年纪的妇人进门。 妇人的手上捏著一个土布缝製的包,穿著打扮上尽显一种原生態。 见到这样一位妇人被领进门。 冯诚几乎瞬间想到,眼前这位花白头髮的黄爷爷,应该是要推荐这位妇人来餐馆里工作的。 果然,黄爷爷进门后寒暄了几句,就把妇人介绍一下,表明来意。 “老冯我这也是挺不好意思,这个是我当初留在村里的大女儿,她这次过来找到我,想要留在这边找一份工作。” 说到这黄爷爷停顿了一下,脸上很明显表现出羞愧。 迟疑了一会,他还是说出了后面的话。 “老冯你们家秀玲和秀红一起开了餐馆,我,我就想过来问问,你们家餐馆需不需要人手?让她可以在你们这里工作?让她住在你们这。” 得知对方来意,冯德忠和刘淑萍老夫妻相视一眼,再一起打量著被带来的妇人。 冯秀玲和冯秀红姐妹俩也对视一眼,然后她们都没有准备开口。 黄勇志不只是冯家的老邻居,他也是冯德忠的老同事。 甚至当年两人也一起去支援过乡村建设。 黄勇志带来的这个大女儿也是当时在村里出生的。 后来他们援建结束被调回来时,这个大女儿当时被一户没有子女的老乡央求留下了。 因为那时黄勇志和妻子都还年轻,何况那时候城市里生活条件也不好。 夫妻俩都觉得把孩子留在乡下,至少是不会被饿肚子的。 所以他们夫妻俩把这个大女儿留在了村里。 时过境迁,可能当初任谁也不会想到,现在这个女儿会以这样的方式找回沪城来。 所有人都沉默不语,或者说不知道该怎么应对这种情况时。 冯诚此时开口问了句:“大姨你从哪来?家里还有什么人?有没有孩子?” 被冯诚这么一问,打破了场面的沉默。 被黄勇志带来的妇人看向冯诚,支支吾吾了一阵回答。 “我,我从皖淮来的,有两个孩子在家跟他们爸爸,我,我听回村的人说,沪城这边工资高,所以来找我亲爸亲妈帮忙找个活。” 冯诚又问:“你带身份证了吗?” 妇人又是一愣,接著从自己布包里掏出身份证。 “带著呢。” 冯诚走上前接过身份证,上面的名字叫“包贵兰”,年龄已经33。 接著冯诚又把身份证递给了爷爷。 他看向包贵兰:“大姨我们餐馆確实需要人,晚上营业的时候要负责传传菜,客人走了之后要及时做打扫,结束营业后,还需要负责打扫和洗碗,您愿意干吗?” 问了这话后,冯诚又补充一句:“管中午和晚上两顿饭,一个月可以给您开200工资,住的地方恐怕需要您自己找。” 包贵兰听完这话,几乎想也不想就赶紧答应。 “可以可以,我,我愿意干,愿意乾的。” 黄勇志看著一切,有些惊讶地打量了一番冯诚,又不可思议看向了冯德忠和刘淑芳。 第55章 第一个员工 黄勇志完全没想到,老冯家这餐馆,竟然会是冯诚这样一个半大孩子做主。 冯德忠看了看包贵兰的身份证,又把身份证还给她。 “老黄,我们餐馆刚开业不久,你也能看到,地方很小的,也就这两间房。 本来我们要是招工用人,是应该包吃包住,但实在是腾不出地方住,所以你大女儿来干活,我们只能管中午和晚上两顿饭,没办法提供住处。” 黄勇志稍稍一愣,然后赶紧表示。 “没,没关係,住的地方,先让她住家里,只要能给她一份活干,能让她赚些钞票就好。” 接著黄勇志又问:“老冯,那个,那个一个月200,是不是多了?” 包贵兰闻言看向父亲,她很不理解自己父亲为什么还这样跟人家討价还价? 哪有人会觉得给的工资多的呢? 黄勇志注意到女儿的目光,他尷尬笑了笑向女儿解释。 “你这冯阿叔当年是看著你出生,你小时候冯阿叔还抱过你,当时把你留在你养父母那,你冯阿叔也给你留了钱。 冯阿叔他们家这餐馆也刚开业不久,不,不好多要工资的。” 冯德忠笑了笑,不等包贵兰开口说自己父亲,他先一步开口解释。 “老黄你这叫什么话?孩子来投奔你,需要有活干,你带她来找到我们,我们肯定不能亏待了孩子的。” 说著冯德忠看向两个女儿。 “秀玲、秀红,你们都知道的呀,黄阿伯一直都对你们很好,小诚说给200一个月,你们姐妹俩觉得呢?” 冯秀玲和冯秀红早就跟冯诚商量过招工的工资。 他们一起商量的时候,冯诚当时就说过,给200-300的工资。 其实冯秀玲和冯秀红打听过,大部分餐馆招工都是日薪结算的。 负责打扫卫生和洗碗的工资还要偏低一些,按照日薪算,一个月大概还不到200元。 现在冯诚直接给对方200一个月取整。 已经算是看在黄勇志和爷爷奶奶之间的关係上。 冯秀玲当即表態:“可以啊,小诚做主就行。” 冯秀红看向包贵兰:“阿姐我们要说好啦,这边餐馆工资大部分都是按日结算,就是你来干一天我们算一天钱给你哦。 如果阿姐你愿意按日结算工资,我们也可以按天跟你算的,那每天就是6块啦。” 包贵兰还有些不太懂冯秀红这个算法,所以脸上露出迷茫。 冯秀玲解释了一下:“就是你来干一天,给你一天的钱,一天6元,也是管你中午和晚上两顿饭的。” 包贵兰人看著是有些唯唯诺诺,但她可不傻,自己也是会算帐的。 她是立刻按照每天6元算出,如果每天结钱的话,一个月赚的钱是没有200元的。 所以她马上表示:“那,那我还是月结好啦,不过,月结的话,你们,你们不会扣我工资吧?” 冯秀红笑了:“阿姐,我们和黄阿伯都是老邻居呀,我爸爸和黄阿伯也是老同事,我们怎么可能会扣你的工资呢?” 黄勇志也开口:“贵兰你可以放心的,这是你冯阿叔家的餐馆,肯定不会骗你。” 包贵兰点点头:“好嘛,我愿意乾的。” 黄勇志见大女儿愿意留下来干了,而且冯家人也愿意让她来干。 他来的路上悬著的一颗心也是终於放了下来。 “老冯真,真是谢谢你们了。” 冯德忠站出来笑著和黄勇志握住手。 “老黄啊,我们之间还用说谢吗?就像是你说的,我可是看著贵兰出世,我们这些年共通经歷了多少? 如今时代不同了,我家秀玲和秀红也是单位不行,才想著自己干个体户。 本来他们也是想要招工,你们家贵兰来了,刚好她们姐妹相互帮帮忙。” 黄勇志:“好的呀,老冯我们就不说谢,那就让贵兰留在你们家工作,有什么活你们儘管让她去干。” 包贵兰也立刻主动表態。 “对对,我什么都能干的,叔叔、婶子,大姐、小妹,还有这个小弟……” 冯诚微笑:“大姨你不能叫我小弟,我是你的晚辈,我叫冯诚,你叫我小诚就好。” 奶奶笑呵呵:“对的呀,你怎么能叫他小弟,那不是乱了辈分?贵兰你以后跟我们大家一样叫他『小诚』,小诚你也不能叫大姨,你也该叫『阿姑』的。” 冯诚立刻改口:“贵兰阿姑好。” 包贵兰面对这种情形,她还真是有些感动。 来亲生父母这边几天里,她一直都有感受到很多人对她歧视。 包括她自己的亲弟弟妹妹们,也多少都对她跑来投靠父母有些意见。 所以包贵兰这段时间在亲生父母这边过得並不好。 她自己也尝试过出门找活干。 但因为听不懂也说不了沪城本地话,也导致她有些处处碰壁。 最后也还是父母心疼她这个被留在乡下的大女儿,听老邻居提到老冯家姐妹俩在干个体餐馆,父亲今天就亲自带她过来试试。 包贵兰进门时,还在担心会不会再次遭受到歧视? 可是从冯诚开口说的不是沪城本地话,一下子让包贵兰就仿佛见到真正亲人般亲切。 再到几句话,被人家接纳,把自己留下干活,还给自己一个月200元,这么高的工资。 这一切如此顺利,真是让包贵兰一扫多日来心头委屈。 冯诚一句相当诚恳的“贵兰阿姑”,真的让包贵兰差点就哭出来。 冯德忠:“好啦呀,正事说完了,来来,老黄你们坐下来,我们一起吃,尝尝小诚的手艺,我跟你说,小诚手艺在这乍浦路上绝对是最棒的。” 黄勇志本来不好意思和女儿一起坐下来吃饭的。 毕竟人家愿意给自己女儿一份工作,还给开不低的工资,已经让黄勇志很感激。 再和女儿一起坐下来吃饭,让黄勇志更加是心里觉得不合適。 不过在冯家人盛情邀请下,黄勇志最终还是和女儿一起坐下来了。 冯德忠端起茶水:“老黄我们就不喝酒了,以茶代酒。” 黄勇志也赶紧端起面前杯子:“好的好的,不喝酒,以茶代酒,我敬你们,谢谢老冯你们家帮忙了。” 包贵兰也端起杯子:“冯叔叔、婶子我也敬你们,还有大姐、小妹、小妹夫,小诚,谢谢你们愿意把我留下干活。” 冯诚他们也都笑呵呵端起杯子,一起喝下了这杯茶水。 第56章 生意惊人的好 黄勇志和包贵兰父女俩来,让冯诚他们吃饭的时间耽搁了不少。 所以他们饭还没有吃完,已经有客人走进了餐馆。 “唉?老板娘你们还没营业?” 冯诚见到客人进门,已经迅速扒拉著把饭吃掉。 他站起身回应进门客人:“已经营业了,因为还没有客人,我们家先自己吃饭,请坐,中午我们只卖白切鸡。” 客人明显也是轻车熟路了。 “晓得呀,来一份白切鸡,再来一碗米饭吧。” 冯诚:“好的,请稍等。” 然后冯诚转身向厨房走去。 黄勇志见状看向了自己女儿,示意女儿也去帮帮忙。 在黄勇志看来,既然人家愿意让女儿过来工作,女儿还是应该积极一些。 包贵兰自己也想要积极表现一下,所以其实没等父亲示意,她就已经准备起身跟去厨房了。 不过被冯诚奶奶刘淑萍拦下来。 “贵兰你吃你的,小诚会安排好客人的。” 冯秀玲也笑著:“对的,我们先吃饭,一会等客人多了我们再招呼,贵兰你一会也换一身衣服。” 冯秀红端详一番包贵兰:“阿姐你应该能穿上工作服,一会换上了,洗一洗,把头髮也扎好了,再开始干活。” 包贵兰赶紧认真点头,並且看向了自己父亲。 黄勇志:“你就听人家的,给人家干活,要听老板的。” 冯诚进厨房没一会,端著一盘白切鸡和米饭走出来。 给进来的客人摆放在面前:“阿叔您吃著。” 接著冯诚还给这位客人上了一杯茶水。 见到放在面前茶水,客人抬起头看向冯诚说了一声:“谢谢。” 本书首发 101 看书网超贴心,????????????.??????等你寻 ,提供给你无错章节,无乱序章节的阅读体验 冯诚:“不客气的阿叔。” 隨后冯诚跟著问了句:“阿叔您中午这么匆忙,下午是有什么大生意要谈吗?” 客人端起碗,夹起一块鸡肉,蘸了蘸冯诚自调的蘸料。 先吃了一口鸡肉,接著扒拉了一口饭。 吃下这一口,客人一脸回味。 “这白切鸡做真好,难怪街面上都叫你小厨神,你这手艺可真绝了。” 冯诚微笑:“谢谢阿叔夸奖。” 紧接著客人回答冯诚之前的问话。 “你也看出来,我下午要去谈生意吗?” 冯诚:“是猜测。” 客人:“被你猜对了,这一单要是能谈得成,晚上我过来点一桌。” 冯诚微笑:“那我预祝阿叔马到成功。” 听到这话,让客人顿时喜上眉梢。 “哦呦,小厨神金口玉言,今天我一定能成。” 冯诚:“那等阿叔晚上来,我给阿叔准备些好菜。” 客人:“好啊,麻烦小厨神了。” 此时又有客人进门,冯诚向第一位客人说了句。 “阿叔您慢慢吃,我先去招呼其他客人。” “好的呀,你忙你的。” 冯诚接著又去招呼其他的一些客人。 这次进门的客人,买白切鸡是要打包的,还都是带著铝製的饭盒来。 冯诚依旧是去厨房,把白切鸡剁好块摆放在盘子里端出来。 让对方可以看清楚是一盘的量,再给对方码放在饭盒里。 看到进门客人越来越多,家里人也抓紧把饭吃完。 冯秀玲和冯秀红也很快加入招呼客人。 包贵兰听冯秀红的安排,去换了一下身上的衣服,並且把头髮给扎好了,还认真洗了洗手和脸,这才走出来一起帮忙。 黄勇志也很快吃完,还帮著冯诚爷爷奶奶一起收拾了桌子。 接著黄勇志站在一旁就是越看越惊讶。 时间到了中午,来餐馆的人是越来越多了。 黄勇志来之前听一些老街坊说过,冯家这个餐馆的生意好的不得了。 可他没想到,居然能好到这样的程度。 从第一个客人进门,转眼之间就源源不断进来客人。 仿佛所有人都商量好了,都在这个时间一起涌进金玲红餐馆。 冯诚已经没时间再从厨房出来招呼客人。 他在后厨迅速开始煮下一批的白切鸡。 黄勇志看了一阵,终於忍不住向陪著自己的冯德忠和刘淑萍老两口感慨。 “老冯,真没想到你们这店生意这么好。” 刘淑萍听了脸上露出骄傲笑容。 冯德忠:“都是小诚的功劳,老黄中午你也吃了他做的菜,觉得他手艺还行吧?” 黄勇志:“哦,中午那些菜都是小诚做的啊?” 刘淑萍非常骄傲:“当然,小诚手艺可好了。” 黄勇志回味一下:“手艺確实好,中午那么多菜每一道都好吃。” 然后他毫不吝嗇夸奖:“老冯你们这个大孙子有本事的。” 冯德忠脸上也忍不住浮现出一丝骄傲。 “小诚做菜確实有天赋的,原本我们是挺担心两个闺女干这家饭店,担心她们干不贏把手里的钞票都赔进去。 没想到小诚回来,他的手艺这么好,一下子在这条乍浦路上打响了名气。” 黄勇志:“真是有本事的孩子。” 又看了一会,黄勇志奇怪:“我看怎么都是买白切鸡的?” 刘淑萍笑著:“小诚做的白切鸡好,中午店里不开灶做菜,只卖白切鸡。” 冯德忠认真解释了一下:“现在店里主要做晚上,中午要是也做菜,小诚他太辛苦,他们凌晨还要去鱼市场抢秤,上午要补补觉。” 黄勇志一听这话,仔细盘算了一番,再次忍不住感慨。 “那確实挺辛苦啊。” 刘淑萍听到这句辛苦,她顿时就开始心疼大孙子。 “都是小诚在忙前忙后,小诚真的辛苦,我都劝他,不行凌晨不要去鱼市场抢秤,晚上好好休息。” 冯德忠:“你看看你说什么呢?不去抢秤,每天能有那么新鲜便宜的鱼虾吗?晚上来的那些客人,嘴巴都很刁的。” 黄勇志:“辛苦一些,能赚到钞票也值得。” 冯德忠:“是的呀,现在就是要多赚钞票的,赚到钞票了,以后就不用辛苦。” 黄勇志看了一阵,看到大女儿逐渐融入其中。 虽然包贵兰还不好意思招呼客人,但主动帮忙传传菜,也主动收拾客人走后的桌面,更是很勤力的擦桌子和打扫。 黄勇志对女儿表现比较满意,也放心让女儿留在这里干。 伴隨进店客人越来越多,冯德忠向黄勇志表示他也要去厨房帮帮忙。 黄勇志也赶紧表示:“那我就先回去了,贵兰在你们这干活我放心,她要是有什么干得不好的,你们儘管说她。” 刘淑萍看了一眼忙忙碌碌的包贵兰。 “好的很呀,老黄你放心好啦。” 黄勇志告辞离开,金玲红餐馆迎来中午生意的高峰。 第57章 外国客人 张志恆停薪留职做外贸也有两年。 两年的时间里,靠著他过去在单位销售部的一些人脉关係。 张志恆一直都是从那些能接到国外订单的人手上接单。 他干的更像是一个二道贩子的角色。 这样的起步虽然赚的少了点,但属於外贸行当里比较平稳的开局。 两年时间,也让张志恆积攒下不少资金,以及更多的人脉关係。 所以这一次,他打算自己尝试直接从外国人手上接单。 不知道是不是准备的足够充分? 还是因为中午获得金玲红餐馆小厨神的祝福。 下午张志恆跟外国人的洽谈很顺利。 虽然还没有最后敲定协议,但大致的细节双方都差不多谈妥了。 可能唯一让张志恆觉得不算多满意的,是他专门找来的翻译確实不够专业。 好多词汇似乎他都不能很精准的翻译。 不过张志恆也不好说什么,他的外语是个二把刀,也就能跟人家外国人打个招呼,聊上几句日常还行。 但是遇到一些相对专业一些的名词,他自己就不行了。 专业翻译现在太抢手,张志恆这种在別人眼里的零星小单,根本排不到专业翻译。 现在这个翻译,还是过去分单给他的人介绍给他的。 洽谈已经到了晚餐时间,出於客气张志恆向对方发出共进晚餐的邀请。 然后对方经过一番商议,他们向张志恆表示,想要尝一尝地道的本帮菜。 这可是给张志恆出了个难题。 因为这几年沪城做外贸的人多,又匯聚了不少天南海北的生意人。 导致沪城各种饭店的生意非常好。 尤其是一些知名的本帮菜老馆子,那更是不提前订座,根本就不可能有位置。 今天张志恆没有提前预订,所以他现在感到很是为难。 思考片刻,张志恆萌生出一个有些大胆的想法。 他用自己二把刀外语加上比划,向对方表示要在沪城吃地道本帮菜,不一定要去那几家知名的大饭店。 “要吃本帮菜可以选择一些小店的,不知道几位知不知道乍浦路?那边现在个体餐馆很多,一些小餐馆做的菜也非常美味。” 被张志恆连说带比划过后,他请的翻译又帮忙大概给翻译了一下。 翻译在翻译的时候,心里还对张志恆有几分鄙夷。 觉得张志恆这么糊弄人家外国人,分明就是捨不得多掏钱去大饭店。 翻译心里想著,要找个机会脱身,去大饭店他愿意跟著去见见世面,顺便也能吃点好的。 如果是去什么小馆子,翻译觉得自己可不跟著去掉价。 几个外国人听后,经过了一阵商量,他们竟然对张志恆说的小餐馆產生了兴趣。 “好的,张先生您既然说很美味,我们愿意跟张先生去尝一尝。” 张志恆听了很高兴:“噢,感谢几位愿意捧场,我可以向几位保证,那家餐馆虽然很小,但做的菜绝对不差。” 接著张志恆还特意介绍:“那家餐馆的厨师,是一位年轻的天才厨师,相信他的手艺你们会喜欢。” 翻译帮忙翻译的时候,心里只觉得张志恆可真的太会吹牛了。 什么年轻天才厨师?沪城哪有那样的厨师存在啊? 到了此时,翻译心里只觉得,张志恆肯定是那种刚做外贸不久。 还想著要靠跟外国人攀交情,搞国內人际关係那一套。 翻译觉得,张志恆带外国人去吃小馆子,他这单生意怕是要黄。 不过翻译也没有进行任何的提醒。 他觉得自己只需要做好翻译工作,至於其他事情他没必要去参与。 外国人经过商议,还真就同意了张志恆的邀请。 翻译看来这不过是外国人觉得新鲜。 其实和张志恆谈这单生意的外国人,对张志恆这个人他们是相当满意的。 张志恆给他们提供的资料非常齐全完备。 一些可能他们事先没有告知张志恆的资料,他都提前做了相应准备。 所以和张志恆洽谈的外国人,对他的专业性相当认可。 因为对张志恆印象很好,听到他说起天才厨师,很自然就吸引到几位外国人。 他们真的好奇,张志恆口中天才厨师会是什么样?能做出什么菜? 结束洽谈,张志恆准备带上外国人去金玲红餐馆。 翻译不想去,就找了个藉口要走。 张志恆本来是想让翻译跟著,帮忙向外国人介绍本帮菜。 可翻译明显执意要走,张志恆想想自己和公司里其他人,应付一些日常对话应该还行,也就给翻译结清今天的钱,让他离开了。 张志恆他们一行人,带著几个外国人来到乍浦路。 来到这条路上,看到这条路上灯火通明、人头攒动,让几个外国人也有些惊喜。 之前他们大多数时候都是在酒店,或者是酒店附近走走逛逛。 这还真是第一次来到沪城很市井的地方。 张志恆见几个外国人还挺喜欢这里,他更是感到一阵胸有成竹了。 很快,张志恆领著几个外国人来到金玲红餐馆门前。 这一次,他公司里其他人也都有点懵。 一个人在张志恆准备要带人进门的时候上前拉住他。 “张总你就带外国人来这样的店里吃饭吗?我们以为你已经订了这边的王朝和珠江两家大酒楼呢。” 张志恆无奈:“我哪有时间订啊?这家店你们別看它小,但他们家小厨师手艺真的很好。” 公司里其他人感到一阵无奈。 “张总这能行吗?” “对的呀,我们第一次请客,请人家吃这种小店?” “张总要不我去王朝或者珠江问问?兴许这边还有位置呢?” 张志恆:“別去了,现在去问肯定没有,你们也不看看这街上多少人?” 公司其他人一看,整条乍浦路上確实是人潮汹涌。 张志恆:“放心,这家店我吃过两次,小厨师的手艺真的很好,而且他做的白切鸡,现在是整条乍浦路上最出名的。” 三个外国人站在金玲红餐馆门前,他们也被眼前金玲红餐馆有些西式的门脸吸引。 眼见张志恆没有招呼他们进门,三个人不免有些奇怪。 “张,是这里吗?” “这家看著很漂亮,你选的是这家店吧?” 张志恆琢磨一会才明白外国人意思,赶紧笑著招呼他们。 “对对,就是这家,我们进去。” 看到张志恆已经招呼外国人进门了,他公司其他人也只好跟著一起踏进金玲红餐馆。 第58章 流利的外语交谈 金玲红餐馆里,已经坐了五桌客人了。 刚好冯诚从厨房里出来给客人上一道菜。 看到张志恆,冯诚先是向他笑了笑,然后就先去给客人上菜。 冯秀玲过来招呼张志恆他们一行人在一张大桌落座。 坐下来,张志恆一边向三位外国人介绍,一边盯著那边冯诚上菜。 冯诚亲自出来上菜的是一道响油鱔糊。 用一个白瓷的碗给客人上桌。 摆放好了之后,冯诚当著客人的面先把蒜末铺上,再撒上一些胡椒粉,然后把手上小壶里的热油浇在上面。 “滋啦” 一瞬间,淋油的响声迴荡在餐馆里。 同时伴隨著一阵蒜香和胡椒香飘荡起来。 张志恆带来的几个外国人看的是惊讶不已。 很明显这种上菜的方式他们还真没见过。 张志恆也觉得这样的上菜方式很新颖。 冯诚向那桌客人做了个请的手势:“好了,响油鱔糊,几位请慢用。” 然后冯诚来到张志恆他们这一桌来。 “阿叔来了,看起来阿叔今天生意是谈成了?” 张志恆回过神,看著冯诚露出微笑。 “还没有正式签合同,不过基本上已经谈妥了。” 冯诚微笑:“恭喜阿叔了。” 看到冯诚这样一位年轻小厨师和张志恆聊著,几个外国人也从刚才独特上菜形式的惊讶中回过神来。 一位外国人好奇问:“张,那个是什么菜?为什么要那样上菜?” 张志恆看对方的比划,他大概能猜到对方问的是什么? 可是让他用外语跟对方解释清楚,他搜肠刮肚也想不到该怎么向三个老外说明白? 张志恆目光看向自己公司的其他人,想要看看他们几个一起,是不是能给老外大概解释明白? 但如果他们公司有人能解释明白响油鱔糊这道菜,恐怕他们下午也不用请翻译了。 正当张志恆他们都有些一筹莫展的时候。 突然他们听到,一串非常流利的外语从冯诚口中冒出来。 接下来,餐馆里从之前的人声鼎沸逐渐安静。 所有人都愣住了,目光都集中在冯诚和三个老外身上。 因为在眾目睽睽之下,冯诚用相当流利的外语,正在和三个外国人顺畅交流。 这种交流就像是四个外国人在一起交流。 冯诚不但向外国人解释清楚响油鱔糊,还把做这道菜的原料,以及做法,甚至是口味都向三个外国人描绘清楚。 三个张志恆带来的外国人,听完冯诚的一番描述解释,他们马上要点一盘响油鱔糊。 “哦,真是太神奇,那个,香、又、闪、糊,给我们来一盘。” 听到老外含糊不清,一个字一个字吐出“香、又、闪、糊”这么四个音。 瞬间餐馆里愣神的人都忍不住笑了起来。 冯诚也微笑答应:“好的,要一盘响油鱔糊。” 直到此时,张志恆突然意识到,眼前这个小厨神似乎要比所有人想像的都要厉害。 就冲他刚才和外国人用那么流利的外语交流。 从他们四个人脸上相当自在神情不难看出,冯诚跟三个外国人之间交流可不只是顺畅,应该是一种如同一国人的交流。 和冯诚交流的三个外国人也很惊讶。 他们在国內接触过不少翻译,大部分翻译在专业领域的翻译上可以说很专业。 但日常交流的时候,很多翻译口语交流有一些明显不足。 就是很多生活化口语,让外国人一听就是没有在国外生活过的。 可是他们和冯诚交流的时候,惊讶发现眼前这个年轻厨师,他的口语不但流利,而且和他们交流语言是非常生活化。 “噢,冯,厨师你是从国外回来的吗?” 面对这个问题,冯诚微笑摇头:“没有,我出生在国內,也是在国內长大,不过我的老师他在国外留学过,他教给我很多东西。 还有他让我听海外的一些电台,告诫我无论以后做什么,学好一门外语很重要。” 听了冯诚的解释,三个外国人很自然接受了。 “你有一位好老师,你的外语也非常好。” 冯诚微笑:“谢谢,三位还需要什么菜?要我给你们介绍一下我们餐馆特色菜吗?” 三个外国人自然是同意,让冯诚给他们推荐几道本帮菜。 冯诚详细认真向三个外国人推荐几道本帮菜,也详细讲解了这些菜用料,还有一些烹飪的大致过程,以及味道上的一些特点。 不大的金玲红餐馆里,所有客人依旧保持安静。 他们都在看著冯诚和三个外国人交流。 爷爷奶奶也从厨房里出来,和两个姑姑、小姑父还有妹妹陈美霞,都是一脸惊讶看著冯诚。 餐馆里,完全成了冯诚一个人的舞台。 他和三个外国人用外语流畅的对话,真的令所有人都感到不可思议。 终於,三个外国人点完了菜。 冯诚跟三人確认一下后,扭头看向张志恆,把三个外国人点的菜跟张志恆说了一下。 张志恆也醒过神来,盯著冯诚忍不住问:“你,你的外语怎么会这么流利?” 冯诚:“我一直在学习,我觉得在沪城工作,无论以后做什么,可能会外语都会很重要,所以我让我上大学的表姐,帮我弄了很多外语教材,我一直都在努力学习。” 接著冯诚凑近张志恆一些,压低声音佯装略带紧张地解释。 “阿叔我挺紧张的,这还是第一次跟老外这样交流,好多次我也说错了,好在大概能表达清楚,我们交流的还算顺利。” 张志恆听冯诚的解释,觉得非常不可思议,他很难以相信。 可事实摆在眼前,冯诚確实和外国人语言交流很顺畅。 而且张志恆也想不出,一个小餐馆厨房里的厨师,除了他解释的方式,还能有什么办法学到外语? 总不能真是从国外回来的吧? 国外留学回来,还在这样小餐馆里当厨师? 张志恆几乎瞬间打消这个荒唐的念头。 “小厨神你可真神,我们的翻译没跟著一起来,我们几个外语都是二把刀,我还在担心今晚吃饭怎么跟他们介绍菜呢。 现在你外语这么好,真的是帮我了我们大忙啊,今晚我一定要给你一份小费。” 冯诚微笑:“不用的阿叔,您的生意如果成了,以后常来光顾就好啦。” 张志恆笑著:“肯定常来,以后需要招待外商,我就带过来。” 第59章 收到外国人小费 张志恆心情很好,又点了几道餐馆里比较贵的海鲜菜。 冯诚点好菜了,直接拿著菜单往厨房走去。 直到冯诚进了厨房,冯秀红赶紧凑到大姐的身边。 “阿姐你刚才听到了吧?小诚,小诚他好厉害,他能跟那三个外国人说话的。” 冯秀玲点点头,仔细地想了想。 “看来我家囡囡说的还真对。” 冯秀红问:“晴依她说什么了?” 冯秀玲凑到妹妹耳边:“晴依之前跟我和她爸爸说,小诚是个非常聪明的孩子,晴依说她觉得小诚比他们学校那些成绩好的学生还要厉害。 晴依还说,小诚他懂得自己需要什么?也知道要怎么努力去得到自己需要的东西。” 被大姐这么一说,冯秀红再次沉默思考了一阵。 “对的对的,小诚他真的很聪明,他的学习能力也很强,就像是他能照著菜谱学会那些菜,外语好像也是他自学的呢。” 冯秀玲:“我觉得,如果小诚愿意回学校上学,他成绩也不会差。” 冯秀红听了这话犹豫一下,她还是表態:“小诚如果要去上学,我肯定支持他,哪怕咱们餐馆的生意变差。” 冯秀玲笑眯眯看著妹妹:“小诚他有自己的打算,应该是不会回去上学。” “那是有些可惜,不然说不定咱们家还能再出个大学生。”冯秀红还真是有些惋惜。 冯秀玲:“三百六十行,行行出状元,说不定以后咱们家小诚会成为厨师行当里的状元呢。” 冯秀红笑著:“也好的呀。” 冯诚回到厨房,先把下午准备好的鱔丝拿出来。 鱔丝是,冯诚下午的时候,把买回来的笔桿鱔用网兜装著直接在葱薑汤锅里烫熟。 这个烫的过程,也是需要掌握好火候。 如果烫的太过,会导致鱔鱼烂掉碎掉,那样取出的鱔丝就不好看。 烫好的鱔鱼从汤桶里捞出来,直接放在凉水里冲凉后。 从网兜里倒出鱔鱼,用一根小竹籤给鱔鱼开膛破肚。 无论是鱔鱼骨还是里面鱔鱼血,几乎都是非常好的食材。 冯诚会一样一样的分好,放在不同的托盘里。 餐馆来的三个外国人,看到冯诚给客人上响油鱔糊的过程,他们觉得很有意思,所以就向冯诚点了一份响油鱔糊。 沪城本帮菜的响油鱔餬口味上也是浓油赤酱偏甜。 冯诚知道这样的口味会被外国人喜欢。 鱔丝下锅,冯诚调口上甚至多加了一些糖。 连最后撒在上面的胡椒粉,冯诚都从白胡椒改成黑胡椒。 (请记住 101 看书网伴你閒,101??????.??????超方便 网站,观看最快的章节更新) 白切鸡、响油鱔糊,冯诚还给做了一盘糖醋里脊,表面上撒上一些芝麻。 三道菜准备完毕,冯诚用一个大托盘摆放好,一起端著出去给外国人上菜。 外国人坐在小餐馆里,还是非常吸引其他客人好奇。 餐馆里吃饭的人,好多人都会忍不住时不时打量他们几眼。 张志恆和他公司里的人,也跟三个外国人努力聊著。 儘管他们的外语都是二把刀,但是加上各种手势的情况下,勉强能和外国人完成基本交流。 可是对比刚才冯诚的交流,简直是有著天差地別。 甚至张志恆他们和三个外国人都聊得有点冒汗。 幸好这个时候,冯诚端著托盘出来上菜了。 三个外国人看著冯诚放下的三盘菜,也都是满脸的惊奇。 冯诚给外国人介绍了一番,然后指著响油鱔糊问:“要不要现在淋油?” 三个外国人马上答应;“当然。” 冯诚把准备好的小油壶提起来。 儘量让其他人都让开一些,他当著在座所有人的面淋油。 热油淋下,伴隨著“滋啦”响声,瞬间蒜香和黑胡椒,以及一些糖甜腻香味弥散开。 闻著香味,看著冯诚淋油的过程,三个外国人一起给冯诚鼓掌。 而之前点了响油鱔糊那一桌客人,闻著这边传过去的香味,竟然觉得比自己点的闻著更香,好像是更好吃的样子。 冯诚淋油过后,又用公筷稍微给拌了一下。 接著他就给三个外国人直接分盘。 不光是把响油鱔糊分盘,冯诚还把糖醋里脊和白切鸡也给他们分盘。 分好盘,冯诚还专门给三个外国人刀叉和勺子。 他又耐心告诉外国人,白切鸡要注意骨头,响油鱔糊和糖醋里脊是可以直接吃。 三个外国人看著冯诚一整套的服务过后,赶紧向冯诚表示感谢。 其中一位外国人更是掏出一张纸幣,直接递给冯诚作为刚才服务的小费。 这一幕看的餐馆里所有客人,包括张志恆他们都惊讶不已。 冯诚很自然收下小费,微笑向外国人表示感谢。 然后他拿著托盘往厨房走去。 其实之所以这个年代,外国人不是很愿意在国內街头吃饭,其中一个原因是,大部分人不了解外国人的饮食习惯。 往往一下子给外国人上一盘菜,不会给外国人进行分盘,甚至连勺子都不给。 导致很多外国人对著这一盘菜不知道怎么下手? 像是冯诚这样,懂得帮外国人分好盘,还给他们准备好刀叉和勺子。 让三个外国人觉得非常舒服。 他们更很喜欢和冯诚这位年轻厨师交流。 因为冯诚很懂他们,交流的过程说的还非常口语化,让三个外国人真的感受到宾至如归。 张志恆他们看著一切,他们也被冯诚一连串相当熟练服务惊到。 短暂愣神,张志恆意识到自己带三个外商来这家小餐馆真是来对了。 他觉得如果今晚去这条路上其他餐馆,可能都无法获得这样好的效果。 张志恆可不信,王朝和珠江两家大酒楼里,会有冯诚这样能熟练用外语交流的人,更不信那两家大酒楼会有冯诚这样让外国人舒服的服务。 想著想著,张志恆忍不住想:之后和外商商谈合同,是不是应该来金玲红餐馆洽谈? 他內心在这一刻觉得,让冯诚帮忙做翻译,可能会比他找的那个翻译更好。 “噢,天吶,这个真的好吃。” “简直太美味了。” “好吃,张,你找的这个店真的很美味。” 三个外国人惊喜的夸奖,把张志恆思绪拉回来。 他面带微笑,努力用自己不那么流畅外语和三个外国人交流。 “你们觉得好吃,之后还可以再来,我想这里的老板娘和小厨神也会希望你们常来。” 第60章 想在餐馆谈生意 张志恆公司里其他人,看到三个老外吃的很香,他们很自然拿起筷子想要尝尝菜。 不过他们刚准备伸筷子,被张志恆阻止了下来。 “人家小厨神给准备的公筷,我们要用公筷,要学会相互尊重。” 听张志恆这么说,公司里几个人也都表示理解。 然后他们也都是用冯诚留下的公筷和公勺,分別给自己夹了块白切鸡,舀起一勺响油鱔糊,再来几块糖醋里脊。 张志恆也是先品尝了一下冯诚做的响油鱔糊。 一入口,张志恆不禁感到是不是有些偏甜? 当然鱔丝依旧做的很好,除了偏甜之外,胡椒粉和蒜香依然衬托出响油鱔糊很美味。 再看看三个外国人吃的那么喜欢,张志恆忍不住在心里嘀咕。 不会这个偏甜口,是小厨神专门为了这三个老外准备的吧? 这么一想,张志恆联想到冯诚流利外语,他觉得这三道老外点的菜,恐怕確实是按照外国人偏好口味去做。 没等多久,张志恆他们店的几个菜也陆续上桌。 差不多基本都是很家常的本帮菜。 几个公司里人一吃之下,顿时都觉得非常可口。 “张总这家店你是怎么找到的?这里的菜还真好吃。” “对啊,看刚才那个小厨师,他年纪不大吧?手艺竟然这么好?” “这些明明都是家常菜,可我吃著就是觉得好吃,比家里做的好吃太多。” 虽然有糖醋里脊,冯诚给张志恆他们上的最后一道菜,依然还是红烧肉。 这盘菜上桌,张志恆立刻就判断出。 “这个不是本帮红烧肉做法吧?” 冯诚站在一旁微笑点头:“是的,我没有完全用本帮做法,是炒了糖色去做的,肉块也要稍微比本帮红烧肉大一些,算是结合了一些东坡肉的做法。” 三个外国人听张志恆和冯诚对话,他们听不懂就非常好奇,向冯诚发问。 冯诚又给三个外国人进行了一番翻译。 还专门介绍了苏东坡,以及红烧肉的一些不同版本。 听完冯诚一番介绍,让三个外国人大吃一惊,对他更是讚赏不已。 “你好厉害,你懂得真是好多。” “没想到你们的厨师如此博学。” “哈哈哈,恐怕像你这样博学的厨师,在你们国內也不多吧?” 冯诚微笑:“可能在我们外面这条街上不多,但所谓天外有天、人外有人,我们国家地大物博,有才有能力的人很多,我只是一家小餐馆的普通小厨师。” 看著冯诚和三个外国人如同朋友般交流。 真的让张志恆他们都羡慕不已。 张志恆更是在心里决定,要跟冯诚商量一下。 下次和几个老外洽谈的时候,他就带老外来金玲红餐馆。 张志恆觉得可以把时间定在上午或者下午,避开餐馆营业时间。 生意如果谈成了,他可以单独给冯诚一笔钱。 用餐馆的地方他也可以给餐馆一笔费用。 只要能把生意顺利拿下,洽谈过程中花出去的都不过是一点小钱。 餐馆里,冯诚的两个姑姑和小姑父对他的表现也很惊讶。 他们知道冯诚让表姐孙晴依帮忙准备了学外语资料。 也都知道冯诚一直利用业余时间学著外语。 只是没有想到,他竟然真的已经学成了。 和外国客人对话都能如此流利。 还从外国客人手上拿到了小费。 每次冯诚做好菜,从厨房出来上菜,都会和三个外国人聊几句。 冯诚实际上也是通过和三个外国人聊天,找回前世的一些语言环境习惯,让自己可以和外国人交流的更加顺畅。 一顿饭终究还是吃完,冯诚被小姑再次叫出来。 因为有外国人,小姑觉得还是让冯诚招呼的好。 冯诚出来,微笑和外国人打招呼,询问对今晚菜的评价。 三个外国人里又掏出一张外国纸幣给冯诚做小费。 这是对冯诚今晚菜的认可。 张志恆在付帐的时候,便跟冯诚进行了一番商量。 “小厨神我有个不情之请,我和他们接下来可能还需要再谈一次合同,不知道我到时候能不能来你们餐馆谈?想请你帮我做一下翻译。” 听到张志恆这么问,冯诚心里已经笑开花了。 在今晚看到张志恆他们领著三个外国人来。 冯诚就已经想好了,今晚要好好表现一下自己的外语水平,要让张志恆他们主动请自己帮忙翻译。 这是他真正接触到如今这个时代商业的第一步。 冯诚早在两个姑姑说出要开餐馆,他心里就已经盘算过了。 只是开个体餐馆才能赚到多少钱? 哪怕是菜做的再如何好吃,也不可能招待沪城所有的人。 何况外面这条乍浦路上,还在不停有新餐馆筹备开业。 以后的竞爭也会变得非常激烈。 冯诚早就在心里想好,必须要找对合適的人群。 而他瞄准的人群,就是像张志恆和之前方明浩那样的老板来。 这些人才是真正有著固定消费意向和能力的群体。 要想把他们吸引到餐馆,光是靠菜的味道不够。 毕竟有些人就是能克制住欲望。 更何况还有王朝和珠江两家大酒楼在那。 冯诚觉得必须要有绝招,是別家可能无法办到的绝招。 今晚招待三个外国人,终於让冯诚展示了自己的“绝招”,展示出自己除了做菜好吃之外的其他价值。 现在张志恆已经主动上鉤,这对冯诚来说只是开始。 心里很乐意,表面上冯诚还是表现出为难。 “张老板这恐怕不行,餐馆是我姑姑的,我做不了主,而且餐馆还需要营业,你们如果来了,我们肯定不能营业,不然你们谈的事情会被別人听去的。” 张志恆听到这话,马上又把冯秀玲和冯秀红叫过来一起商量。 “这样,我儘量把时间安排在下午,你们晚上营业之前,如果到你们营业时间还没有结束,我可以给你们加一些钱。 小厨神的翻译费用我另外给他,以后我们公司要接待外商吃饭,我优先选择你们家。” 其实听到张志恆说要借餐馆,跟外国人洽谈生意,还会给钱的。 冯秀玲和冯秀红就想答应,只是注意到冯诚眼神,两个姑姑也就没有立刻答应。 现在听完张志恆给出的条件,两个姑姑依旧看向冯诚。 捕捉到冯诚点头动作,冯秀红才笑著答应。 “可以的呀阿哥,你给这么多,我们哪能把生意推出去嘛。” 张志恆见冯诚两个姑姑答应,他又看向冯诚。 直到冯诚也点头答应了这事。 张志恆悬著的一颗心终於放回肚子里,只觉得自己还真是遇到贵人了。 第61章 让表姐来旁听 算帐的时候,张志恆心情大好,还专门给了冯秀红一笔订金。 “这算是我的订金,我和他们下次洽谈放在后天的,明天我会过来一趟,把一些资料带过来给小厨神看看。” 冯秀红微笑:“好的呀阿哥,小诚他平时除了买菜都在店里的。” 张志恆:“那就好,我明天还是中午过来,你们中午是开门营业的吧?” 冯秀红:“营业的呀,中午我们做白切鸡的。” 张志恆想了想给出建议。 “我觉得,你们中午除了白切鸡,还可以做一些面,中午大家都比较匆忙,可能有些人不一定会想吃麵饭,吃一份葱油拌麵,或者是阳春麵都好的呀。” 冯秀红一听觉得有道理。 “哦呦,阿哥不愧是做大生意的,比我们懂得多,我回头跟小诚商量一下。” 张志恆微笑:“帮我跟小厨神说一声,感谢他今晚款待和帮忙。” 冯秀红:“好的阿哥,你们慢走。” 张志恆带著公司的其他人,陪同三个外国人离开餐馆。 冯秀红还送到门口,向一行人挥挥手告別。 接下来时间里,餐馆生意依旧很好,冯诚也一直都在厨房忙。 因为有了包贵兰帮忙,冯秀玲在晚上九点的时候,让妹夫先带孩子回家了。 然后剩下的一家人,包括冯诚爷爷奶奶在內,大家一直忙到晚上十一点左右。 大姑父孙潮东不放心,都专门骑自行车过来了。 孙潮东进餐馆,看到大家都在打扫,他悬著的一颗心也放下。 正在算帐的冯秀红看到姐夫进来,赶紧挥挥手招呼。 “姐夫你怎么来了?” 孙潮东:“都这么晚了,爸爸妈妈和你阿姐都没有回去,我担心啊。” 冯秀红笑呵呵:“哦呦,果然还是姐夫会心疼人的,难怪阿姐跟你感情那么好。” 孙潮东也笑了:“看起来生意很好嘛?” 冯秀红:“对的呀,生意老好了,我们刚刚才送走最后一桌客人。” 孙潮东微笑:“生意好就好,也不枉你们整天那么辛苦。” 冯秀红:“都是多亏了小诚,现在我们这家餐馆能有这么好生意,都是小诚的功劳,我和阿姐都只能是帮忙招呼招呼客人。” 正说著,冯秀玲听到声音从厨房里出来。 “你怎么跑来了?” 孙潮东:“这不是担心你和爸爸妈妈吗?这么晚你们都没回去。” 冯秀玲:“刚结束营业,正在打扫呢,还要等一会。” 孙潮东把外套脱下来:“那我也来帮忙,快点忙完,和爸爸妈妈一起回去休息,也让小诚早点休息。” 提到冯诚,冯秀玲想了想,把晚上冯诚接待几个外国人的事情跟丈夫说了一遍。 孙潮东听完有些惊讶:“这么说,小诚外语很好?” 冯秀玲:“我们也听不懂,但看小诚跟那三个外国人有说有笑,好像他的外语確实很好。” 冯秀红:“我也觉得非常好,连那个带外国人来的张老板,他们跟外国人聊天,都没有小诚说的那么流畅。” 接著冯秀红又补充:“对了对了,那个张老板还说后天下午要邀请那几个外国人过来,借我们的餐馆跟他们谈生意,说是希望小诚帮忙翻译。” 这话让孙潮东真的是大吃一惊。 “小诚外语能说的那么好?” 被大姑从厨房叫出来,冯诚看到大姑父也在。 “大姑父你是来接大姑和爷爷奶奶的?” 孙潮东点头,接著他犹豫了一下问:“小诚你的外语?” 冯诚:“那个要谢谢阿姐,她给我的那些外语学习资料真的很有用,都是一些很实用的口语交流外语,我今晚用了一下,真的很有用。” 孙潮东:“你晴依姐姐给你借来的那些学习材料,应该都比较基础吧?” 冯诚知道瞒不过大姑父,他只能稍微坦白一些。 “阿姐给我那些学习材料確实很基础,我的外语,其实还是跟村里那位老师学的,那个老师在国外留学过,他告诉我,我们国家开放了。 说以后会有很多外国人来,我如果回到沪城,可能会遇到不少外国人,还可能会和外国人打交道。 所以他教了我外语,还专门教了我一些外国人口语习惯。” 听完冯诚这么一番解释,大姑父和两个姑姑顿时也就接受了。 大姑和大姑父也都下过乡,他们知道下乡的人里,確实有不少高人。 冯诚说他那个老师在国外留过学,这样的老师在当年下乡的人里还真不在少数。 孙潮东感慨:“小诚你真的很幸运,你那位老师真是你的贵人。” 听到这话,冯诚知道家人都接受了这个说法。 毕竟现在家里人也不可能再回乡下去查实。 冯诚认真点头:“我知道,老师真的教了我好多东西,以后有机会回去,我一定要去看望老师。” 孙潮东:“对对,以后一定要回去看望一下,感谢那位老师。” 这个问题解决,打消了家里人对自己疑惑。 冯诚问:“大姑父,后天下午阿姐能回来吗?我觉得可以让阿姐跟我一起旁听一下,可能对阿姐也有帮助。” 孙潮东笑了:“小诚你竟然还想著你阿姐呢?” 冯诚认真点头:“我觉得,既然那位张老板都能找我当翻译,说明翻译肯定很抢手,如果阿姐有时间和精力,不妨可以尝试用课余时间做翻译。 她可以赚一些钱,也能提升自己的外语能力的,能为以后出国打基础。” 这番话把大姑、大姑父、小姑都给说得呆住了。 接著大姑父忍不住笑了起来。 “哈哈哈,小诚你想的有些太远了,你阿姐自己恐怕都没有想过以后要出国,再说她的成绩,好像离公费出国还差得有些远。” 冯诚:“事在人为,我觉得让阿姐来,跟我一起接触一些外国人,或许她就会有动力。” 这话又让大姑父呆住,大姑和小姑已经瞠目结舌。 实在是冯诚的话,让人觉得不应该是他这个年纪应该说出来的。 因为这些话都不用仔细去揣摩,一听就会觉得很有道理。 孙潮东回过神:“我明天抽空去你阿姐学校问问她,如果她后天下午有时间,让她过来跟你一起旁听一下。” 冯诚:“好的。” 第62章 家人眼中的冯诚 餐馆的打扫结束,爷爷奶奶、大姑、大姑父和小姑叮嘱了冯诚很多遍,让他晚上一个人住在餐馆里一定要注意安全。 然后在回去路上,一行人也是忍不住討论起冯诚。 冯秀红先开口:“哦呦,我是真没想到,小诚的外语说的那么好呀,他晚上跟那三个外国人在那里嘰里呱啦,聊得好的不得了。” 冯秀玲没有妹妹那样大呼小叫,但回想起来也觉得不可思议。 “不知道小诚的外语到底是跟谁学的?我看他跟那三个老外聊天,真的有种老乡见面的感觉。” 孙潮东:“你们不觉得,小诚自从回到沪城,好像就完全变了?” 这话让所有人都沉默了下来。 爷爷冯德忠沉默了一阵开口:“小诚没有变,从他知道自己被父母丟在乡下,他表面上不哭不闹,但他心里一直都憋著一口气。” 听到父亲这个话,冯秀玲和冯秀红两姐妹看向父亲。 然后听到母亲在旁边附和。 【写到这里我希望读者记一下我们域名 读好书上 101 看书网,????????s.???超省心 】 “对的,我和你们爸爸去看望过他几次,每次去他都表现的很平静,甚至从不向我们打听他爸爸妈妈的事情,那孩子一直都在等待著证明自己。” 孙潮东听了分析起来:“这样的话倒是说得通了。” 这话让大家目光都落在孙潮东脸上。 孙潮东继续分析:“爸爸妈妈你们想一想,小诚他得知自己被丟在乡下,会觉得自己是被家里人遗弃了,他心里肯定会有怨气。 这股怨气是对他父母的,他一定会想要靠自己努力,去证明自己不用靠父母也可以成功。 所以我觉得,恐怕他在乡下接触到那位老师后,就已经是在努力学外语,他应该是一心想要出国的。” 被孙潮东这样一番分析后。 冯秀玲突然想到了。 “对,小诚他应该想要出国,他的厨艺也应该是他为自己出国做的一些准备,他应该是听说,国外对中餐厨师是有很大需求的。 所以他把厨艺和外语都练得非常好,就是想著如果不能通过考大学来沪城。 他要靠著厨艺和一口流利的外语,去应聘国外的厨师,然后要出国去赚了钞票再回来。” 被大姐夫和大姐的这样一番分析,冯秀红也很快明白过来。 “还真是的哦,如果小诚靠厨艺和流利外语成功出国,他可以在国外获得更多机会,在国外赚到钱,甚至成为有名的厨师,他再回到沪城来。 到时候他可以靠著自己的名气,让大哥他们主动上门去见他。 然后他就可以向所有人证明,当初大哥他们把他丟在乡下是错误的。” 冯诚如果在现场,听到大姑、大姑父和小姑对自己这么一番分析。 他可能会很坦然地接受这些按在自己身上的猜测。 “对,你们说的都对。” 冯德忠和刘淑萍老夫妻俩,听完女儿和女婿的分析后。 老两口仔细一想,觉得女儿和女婿分析的確实很有道理。 刘淑萍顿时对大孙子又开始心疼起来。 “真是苦了小诚,从小就没有爸爸妈妈在身边,明明应该有一个完整的家庭,结果前边十六年的时间里,却被丟在乡下,活的像个孤儿。” 冯德忠也有些无奈嘆了口气。 他是一开始不知道儿子下乡的时候,已经跟人家结婚还有了孩子。 如果知道的话,冯德忠是坚决不能允许儿子做出那种事。 两口子为了回到沪城,把亲生儿子都给丟在了乡下。 而且他们为了能回城甚至把婚都离了。 冯德忠直到儿子大学毕业,进到区里工作,和现在的妻子结婚时,才知道大儿子竟然结过一次婚,还有一个孩子被他们丟在了乡下。 当时冯德忠差点被大儿子气得背过气,更是本来都不准备让大儿子再婚。 所以听完女儿女婿对孙子动机的分析。 冯德忠:“挺好,至少我们的小诚没有自暴自弃,他在努力想要通过自己的方式去改变命运,我相信他以后会越来越好的。” 冯秀红:“难怪小诚回来,第一时间就支持我和阿姐开餐馆,原来他都有了自己的准备。” 冯秀玲:“我们早该想到,他一个在乡下长大孩子,如果不是刻意有目的去学习过,怎么可能会有那么好的手艺?” 孙潮东:“这一点,我们家囡囡很早就发现了。” 听丈夫一说,冯秀玲附和:“对的呀,囡囡跟我和她爸爸说过,她说小诚这个弟弟很厉害,思维縝密,成熟的像个大人,非常聪明,比她学校里那些大学生都厉害。” 冯秀红问:“阿姐,晴依他们大学生,能不能像小诚那样跟外国人对话呀?” 冯秀玲被问得一愣:“这个我还真不知道,等后天下午问问晴依。” 孙潮东直接给出答案:“不可能的,不是所有大学生都能有那么好的外语水平,何况大部分的大学生都没有怎么跟外国人接触过。 他们可能真见到外国人,都未必敢直接张口去说话的。” 作为老师,孙潮东还是很有发言权的。 他很清楚,国內一些大学生在上了大学后,都是那种六十分万岁,好多学习根本就不认真,更別说专门去练习外语。 刘淑萍听完大女婿的话,她突然笑呵呵:“哦呦,这么说我们家小诚比大学生还厉害的呀。” 孙潮东顺著岳母的话:“对的呀妈妈,我们家小诚確实比大学生厉害。” 听到丈夫这话,冯秀玲忍不住瞥了丈夫一眼。 她的眼神像是在说:你这当女婿的可真会哄著岳母开心。 刘淑萍更加高兴:“好,好的呀,我们家小诚那么优秀,我就能放心啦。” 冯秀红这个时候忍不住说了句。 “小诚这么优秀,我,我怎么觉得,他不可能一直在我们餐馆干下去?” 冯秀玲:“肯定不会一直在我们餐馆干下去,我们这么一家小餐馆,哪里容得下小诚这样优秀的孩子?” 刘淑萍:“哦呦,你们两个做阿姑的怎么回事?人家小诚也没有要你们餐馆股份啦。” 停顿一下,刘淑萍一脸严肃:“將来小诚要离开,你们可不许拦著。” 冯德忠此时开口:“放心,小诚暂时不会离开,否则他不会给你们出那么多主意,帮你们把餐馆经营的越来越好。” 孙潮东赞同岳父的判断:“对,对,爸爸说的很对,小诚是愿意留在餐馆,当然我们也要对小诚更好一些。” 冯秀红:“那是一定呀,小诚现在是我们家小厨神的。” 冯秀玲:“我们会把小诚当成自家孩子。” 冯德忠和刘淑萍对视一眼,老夫妻俩对两个女儿表態很满意,这也是他们希望看到的,所谓家和万事兴。 大孙子和两个女儿能相处的好,至少也能和这个家有更深的牵绊。 第63章 表姐的助攻 冯诚也没想到,自己的一番表现,让爷爷奶奶和两个姑姑真的把他当成了宝。 甚至大姑父和大姑晚上经过商量,第二天上午他专门跟学校请了假,去表姐的大学一趟。 孙晴依听完父亲的描述,她也感到有些不可思议。 “爸爸,小诚弟弟真的那么厉害?” 孙潮东认真点头:“是真的,你妈妈和阿姨亲眼看到的,还有好多昨晚的客人也都看到了。” 顿了一下,孙潮东更表示:“对了,今天那位老板要给你表弟送资料。” 孙晴依:“好,我明天下午正好没有课,我一定赶过去旁听。” 孙潮东微笑:“你跟著听一听,肯定会对你外语有提升,努力努力,说不定將来你也可以出国留学。” 说完孙潮东就准备离开,但却被孙晴依给叫住了。 然后孙晴依让父亲等自己一会,她转身跑回了学校里去。 孙潮东耐心等待一阵,才看到女儿气喘吁吁抱著几本书跑回来。 “爸爸你把这些带回去给小弟。” 孙潮东接过来一看,竟然是好几本外语词典,还有一些外语专业词汇书籍。 看到这些,孙潮东立刻明白女儿用意。 “这些你弟弟应该正好需要的,你这个当姐姐倒是替他想到了。” 孙晴依:“爸爸我觉得,小弟可能知道你会专门来找我,他自己需要这些东西。” 孙潮东愣了一下,接著仔细一想。 “你的意思是,你表弟知道,他跟爸爸说了让你去旁听,爸爸今天一定会来学校找你,你得知了之后,会帮他准备这些东西?” 孙晴依点头:“我觉得以小弟的聪明脑袋,他会想到的,这里的一些词典,在外面街上可不好买到的,我是找外语系的学姐借来的。 之前给小弟学外语的资料,也都是让外语系的学姐帮忙弄的。” 说到这,孙晴依笑了笑:“只是没想到,小弟他外语已经很好,那些资料对他来说太基础,已经没用了。” 孙潮东听完女儿的话,仔细想一想觉得女儿说的可能没错。 这个时候,孙潮东忍不住感嘆:“你这个小弟真的好厉害,竟然把这些都算计到了。” 孙晴依:“只可惜,小弟他这么聪明,他的爸爸妈妈看不到,甚至嫌弃他。” 孙潮东一脸无奈,他不知道该怎么评说这个事情。 看到爸爸一脸无奈,孙晴依:“爸爸你回去跟妈妈说,你们一定要好好对小弟,妈妈和小阿姨一起开餐馆,小弟他真的很上心的。 从这也可以看得出来,小弟心里是很在意亲情,所以你们对他好,他也会对你们好。” 孙潮东:“这个我们知道,你妈妈和小阿姨都想要给小诚股份的。” 孙晴依:“小弟没有要吧?” 孙潮东点头:“从昨晚你小弟的表现看,他可能看不上餐馆股份。” 孙晴依:“当然看不上,小弟他聪明,也是有真本事在身上,他才不会在意餐馆的股份。 但是他自己可不在意,你们不能不在意的,爸爸你回去跟妈妈和小阿姨说,要给小弟高工资的。” 孙潮东再次点头:“这些我们都知道的。” 孙晴依补充一句:“小弟的事情,你们不要告诉大舅和二舅他们。” 女儿这话让孙潮东有些惊讶。 “为什么不要告诉他们?” 孙晴依:“告诉他们干什么?让他们趴在小弟身上吸血吗?” 孙潮东真的是大吃一惊,他没想到女儿嘴里会说出这样一句话来。 可是吃惊之余,孙潮东也清楚女儿说的没有错。 不说冯诚的父母,孙潮东觉得如果妻子二弟知道的话,肯定会上杆子试图接近冯诚,甚至会想要把冯诚挖去帮他。 “好的,我回去告诉你妈妈和小阿姨,还有你外公外婆,让大家都不要告诉你两个舅舅。” 孙晴依放心了:“爸爸那你回去吧,记得把这些词汇资料都给小弟。” 这一刻,孙潮东终於回过味来,有一点点哭笑不得。 “哦呦,我们家囡囡真是长大了,爸爸在你面前都像是小孩子,放心吧,爸爸一定会把东西交给你小弟的。” 离开女儿的大学,孙潮东乘坐电车直接赶往餐馆。 抵达餐馆门外,孙潮东刚好看到张志恆把一些资料送过来。 孙潮东没有著急进门,而是看了看冯诚如何应对张志恆。 “张老板可以放心,我会帮你把这些资料保密的,不会给其他人看,另外明天下午你们过来,我们也会关门,不让別人进来打扰你们。” 张志恆微笑:“谢谢小兄弟帮忙。” 冯诚:“张老板別客气,我只是想要帮餐馆拉到更稳定的客人。” 张志恆:“小兄弟你放心,这笔买卖你帮我谈成了,以后我和我公司的人肯定经常过来光顾,我也会把你们这家店推荐给朋友。” 冯诚:“谢谢张老板。” 张志恆:“应该我谢谢你,昨天你给那三个外国人留下太深刻印象了,我跟他们谈,要在你们店里洽谈后续的合约,他们一下子就答应了。” 冯诚:“我也很高兴能和他们交流,也让我的外语获得提升。” 张志恆微笑:“我觉得以后,你真的可以成为专门接待外宾的大厨,你有那么好的手艺,还能说一口流利的外语,前途真的会不得了。” 冯诚:“张老板夸奖了,我虽然是个小厨师,还是希望可以不断提升自己。” 张志恆点头:“对的,现在时代不同了,只要你有本事,就一定可以成功的,小弟我相信未来你一定能在这沪城干出一番大事业。” 等张志恆走后,孙潮东走进餐馆。 他把女儿让自己带来的词典和书籍递给冯诚。 “小诚跟你表姐说好了,她明天下午会赶来旁听,这些是她让我带给你的。” 冯诚笑著接过去:“刚好需要这些东西的,谢谢大姑父,谢谢表姐。” 孙潮东:“一家人说什么谢谢?小诚你以后有什么需要儘管说。” 冯诚:“好,大姑父放心,我不会客气的。” 拿到了张志恆送来的资料,和大姑父带回来的词典,冯诚没有著急去看,而是先都放回自己屋子里。 然后他继续回到厨房里开始忙碌起来。 第64章 3个小时赚1000元(加更,求收藏、求追读) 冯诚对第一次的翻译工作还是比较认真。 也是多亏表姐帮他借了词典和资料来,让他可以把一些拿不准的词汇查询清楚。 甚至为了保证自己对话的流程,冯诚在厨房做菜还在嘴里念念有词。 导致有时候上菜时,他嘴里直接蹦出来了外语。 把家里人都给听得是一脸懵。 每当此时,冯诚也尷尬地笑了笑。 “抱歉抱歉,念叨外语词汇,嘴巴禿嚕了。” 爷爷笑呵呵给予鼓励。 “不错,小诚你愿意抽空学习,阿爷相信你以后肯定会越来越好,你也能获得更多的机会。” 经过一天的准备,次日清晨冯诚和小姑父一起去抢秤回来,他上午只是小憩一下就起来。 抓紧时间再把张志恆给的合同资料又仔细瀏览一遍,把重点的地方在笔记本上记录。 临近中午的时候,张志恆公司的人提前过来了一趟。 “小冯厨师,我们张总让我们先过来,看看你准备的怎么样?” 冯诚:“已经差不多了。” 听到冯诚说差不多,张志恆公司的人也鬆了口气。 中午餐馆照常营业,张志恆没有过来,应该也在紧张筹备。 刚过下午一点,表姐孙晴依先来到餐馆。 进门看到餐馆里生意竟然很好,几乎是坐满了人。 孙晴依也是有些惊讶:“哇,你们生意现在这么好了啊?” 听到女儿的声音,冯秀玲扭头看到女儿回来。 她笑呵呵上前:“是不是没想到?多亏你弟弟有本事,让餐馆的生意越来越好,弟弟做的白切鸡味道很棒,现在中午只卖白切鸡,好多人都会过来吃。” 听冯秀玲的话,马上有顾客附和。 “对的呀,中午过来一盘白切鸡,一碗米饭很好的呀。” “你们家的白切鸡味道真好,吃著也很下饭哦。” “我觉得味道上绝对不输给小绍兴的。” “哦呦,小绍兴人太多啦,来这边不用排队,多好。” “哈哈哈,就怕以后这边出名了,人也会变多,也要排队的呀。” “那也没办法,人家小厨师手艺好嘛。” “是的,人多排队,才说明手艺好。” 孙晴依听到大家夸奖表弟手艺好,她心里也不自觉產生一份自豪感。 中午营业结束,冯诚和家里人,迅速把餐馆打扫一遍。 然后按照冯诚的安排,把两张圆桌先抬到角落,再把四张方桌抬到中间摆放整齐,然后把椅子分別摆放在两边。 冯秀玲和冯秀红姐妹俩还给铺上乾净的桌布。 张志恆提前派来的人,把各种东西都摆放整齐。 冯秀红还用窗帘把两扇大窗子遮挡住。 餐馆里的灯也是全部都打开。 金玲红餐馆这样一番布置,让街上其他餐馆老板都觉得奇怪。 “这金玲红今天这又是搞什么?” “还真是很奇怪啊,连窗帘都掛上了,这是要搞什么秘方?不可以让別人看到?” “有可能的,金玲红的那个小厨师手艺很厉害。” “用得著这么神秘兮兮?要想弄到配方,找人点一份尝尝不就知道?” “就是嘛,这么神秘兮兮,不知道的真以为是在搞地下爱工作哦。” 餐馆布置好,没多久张志恆领著三个外国人到来。 街上其他餐馆老板,看著张志恆带三个老外进门,更是感到非常惊奇。 可没等他们上前去打量,餐馆的门被从里面关上了。 看著餐馆里神秘兮兮的样子,把大家都给弄得满心疑惑。 冯诚换了一身爷爷奶奶给自己买的衣服。 见到三个外国人主动跟他们打了招呼。 三个外国人看到冯诚的样子,也露出微笑。 “冯,你今天看著很帅气。” “是的,今天的你像个正式的文员。” “哈哈哈,有你在,我们会谈的更舒服。” 冯诚:“谢谢,我会儘可能帮你们把翻译工作做好的。” 双方在摆好的桌子两边坐下来。 冯秀玲和冯秀红给上好茶水,然后她们也跟家里人都退到后面去。 见到这样的场面,表姐孙晴依也是有些紧张。 冯诚倒是很大方介绍了一下表姐。 “这是我表姐,她是交通大学的学生,我怕一些专业名词我可能出错,所以让她在旁边帮我一下。” 张志恆打量了孙晴依一番,微笑点头同意她留下来。 孙晴依见自己被允许留下,她心里也是稍稍放鬆一些。 不过真的进入正式合同洽谈的阶段。 孙晴依很快被现场气氛震慑住。 两边都是非常认真,对合约更是几乎逐条进行据理力爭。 孙晴依开始还觉得自己大部分都能听得懂。 可隨著双方探討激烈起来,孙晴依已经完全进入蒙圈状態。 不光是三个老外的外语她觉得听不懂,甚至连张志恆他们的汉语她都觉得有点听不太明白。 再看冯诚,始终还是非常的平稳,认真做著笔记。 能把每一次的对话都很好的做出翻译。 到了此刻,孙晴依真的有点不敢相信,自己表弟只是个16岁的少年。 终於经过接近三个小时的洽谈,张志恆他们和外国人脸上都露出笑容来。 双方正式起身握手,算是达成了这次合作。 最后双方在准备好的协议上分別签字。 这笔生意算是谈成了。 生意谈成后,气氛自然变得轻鬆起来。 张志恆询问对方:“晚上我们要不要换个地方?我们请三位吃一顿大餐?作为我们合作达成的庆祝?” 三个外国人相视一眼,然后几乎同时表示,还想继续在冯诚这里吃。 “晚上还是在这里吧,小厨师的手艺我们更喜欢。” “对对,我们晚上还要继续吃小厨神做的菜。” “冯,你晚上是不是给我们做一些大菜?庆祝我们这一单生意合作成功?” 冯诚微笑:“各位晚上要在我们餐馆吃,我肯定会给你们准备几道好菜,请各位尝一尝我们中华美食独特的美味。” 三个外国人笑呵呵答应。 张志恆跟公司里的人交代一番,让他们去买一些贵的海鲜回来。 然后张志恆面带微笑,非常感激地和冯诚握手。 “小厨神真的谢谢你,我的这一单生意如果没有你,恐怕不能这么顺利谈成的。” 说著张志恆从自己包里直接点了1000元递给冯诚。 “小弟这是你今天翻译报酬,千万別嫌少。” 冯诚没有拒绝,微笑把1000元收下来。 “谢谢张老板,能帮张老板谈成生意我也很高兴,这也是张老板肯给我这样机会,欢迎张老板下次再来吃饭,我们给张老板你打折。” 张志恆笑呵呵:“好的呀,以后一定会常来你们餐馆吃饭。” 第65章 教育到表姐 孙晴依被表弟领著进到表弟的小屋,她都没有缓过神来。 今天所见识到的一切,都让孙晴依大为震撼。 在大学里,孙晴依接触过一些决心要出国留学的学生。 但是今天亲眼见到表弟冯诚跟三个老外的交流,让她不禁感到,学校里那些决心要留学的学生,跟表弟一比,简直就像是一群空有梦想小学生。 冯诚今天现场的同声翻译,以及他能及时用很多词汇代替调整的能力。 更重要的是,冯诚那份面对老外始终游刃有余的状態。 孙晴依心里一直在想,学校里外语社团那几个精锐,是不是能有表弟的这种表现? 想了又想,孙晴依觉得恐怕外语社团的那些人是真的比不了表弟。 最让孙晴依震撼的是,表弟只是帮人家做了不到三个小时的翻译,竟然就赚到了1000元。 1000元啊,孙晴依觉得哪怕自己大学毕业,恐怕都未必能找到一个月赚1000元的工作。 但是冯诚就是帮人家当了不到三个小时的翻译,就把1000元赚到手了。 冯诚看著表姐神情恍惚的样子,微笑说了句。 “阿姐你在这里坐著休息一下,我先去厨房准备营业了。” 听到表弟这话,让孙晴依顿时回过神来。 “等一下。” 冯诚停下脚步:“阿姐你还有事?” 孙晴依站起身一脸严肃:“小弟你,你是不是一直都在等待这样的机会?” 冯诚没有向表姐隱瞒:“对,我一直都在等待这样的机会。” 停顿一阵,孙晴依又问:“所以,没有我帮你找来的词典和资料,你也能应付?是不是?” 冯诚摇头:“不一定能应付的这么流畅,所以还是要感谢表姐你帮忙。” 孙晴依追问:“那你为什么要让我来旁听?” 冯诚神情严肃:“阿姐你们学校里很多人,是不是都抱著那种六十分万岁的態度?” 孙晴依点点头。 冯诚:“阿姐你不能那样,如果阿姐你希望以后毕业可以获得更多更好的机会,哪怕你不出国留学,外语也是必须要学好的,还有儘可能拿到奖学金。 哪怕大姑和大姑父能给你出得起学费,你还是应该努力爭取拿到奖学金。” 孙晴依这一刻只觉得,自己虽然比表弟年龄大,但表弟更像是一位长辈。 冯诚继续说下去:“如果可以,阿姐你好好提升一下外语,尤其是口语方面,以后或许你也有机会给外贸公司做翻译的。 到时候我想大姑和小姑都愿意给你担保,有餐馆在后面撑腰,你可以安心去做翻译。 而且你做翻译,也能为我们餐馆带来更多的生意。 让那些做外贸的老板们,为了找翻译,必须要来我们餐馆进行消费。” 孙晴依听著表弟的这些话,她突然深深感到表弟有些恐怖。 她感觉到,表弟真的是算无遗策,他把一切都算计在內了。 他真的利用了一切便利,想到了可以帮外贸公司做翻译,或者是介绍翻译的方式,吸引更多外贸公司的人来餐馆消费。 更想到了,这个过程里,首先可以帮孙晴依提升外语水平。 让孙晴依可以在课余时间赚到钱。 同时他还像是个长辈一样,以身作则教育了孙晴依这个表姐,不能去追求“六十分万岁”。 如果说,过去有人告诉孙晴依,天底下有全能型人才。 孙晴依上了大学后,还会有一些怀疑。 今天见识过表弟,让她不再怀疑,確信这世上確实有全能型人才。 自己表弟冯诚就是一个全能型的人。 孙晴依犹豫了一下,还是忍不住问:“小弟你,你真的不去上学了吗?” 冯诚微笑:“阿姐我还是更喜欢做菜,烹飪美食,用美食让別人感受到幸福,我会很有成就感,上学的那些东西,对我来说没有什么吸引力。” 前世的冯诚,不能说是学霸,但他確实是个彻头彻尾的卷王。 无论是上学,还是后来一心学厨,他都是那个会卷死一切竞爭者的傢伙。 当成为了卷王,就会发现自己想要做什么都可以。 既然有那么多选择,为什么不选择一样自己最喜欢的呢? 对冯诚来说,他最喜欢的还是做菜。 用自己烹飪出的美食,收穫別人幸福笑容,和別人发自內心的夸讚。 当然还有一点很重要,做菜和锅碗瓢盆、灶台打交道,可以活的更加简单一些。 不用在其他的行业里,跟人家去玩心眼子。 冯诚的话,听在孙晴依耳朵里,只能是让她觉得,表弟有一颗真正的赤子之心,始终能够保持那份初心,真是快要成为一个完人。 “小弟你真的太厉害,阿姐也佩服你。” 冯诚笑了:“阿姐你也应该可以做翻译,如果下次有机会,我会介绍阿姐你试试,可以先从翻译合同文件开始。” 孙晴依:“好的呀,下次小弟你给我介绍,我也要试试看。” 冯诚:“那,阿姐你坐一会,我出去准备餐馆营业了。” “好的,小弟你別太辛苦。”孙晴依不自觉跟表弟客气一下。 冯诚:“放心阿姐,我现在很兴奋,精力十足。” 等冯诚走出小屋,到厨房里开始为晚上营业备料。 孙晴依看著小屋桌上,被表弟放在那的笔记本,还有夹在笔记本里的1000元。 她起身帮忙用东西把笔记本压上,儘量不让那1000元暴露。 然后孙晴依走出小屋,还不忘把小屋的门关好。 回到餐馆里,桌椅已经被恢復,窗帘和门也都被打开。 冯秀玲、冯秀红在招呼张志恆他们一行人。 冯秀玲看到女儿出来,转身走到女儿面前。 “怎么了?是不是被你表弟给嚇傻了?” 孙晴依看著母亲,忍不住凑近母亲耳边问:“妈妈你知道小弟做翻译赚了多少钱吗?” 冯秀玲:“多少?有没有一百?” 孙晴依:“一千。” 刚听到“一千”冯秀玲还没反应过来,还笑呵呵表示:“很正常,你小弟他有本事嘛……” 可这话刚说完,冯秀玲惊讶地看向女儿。 “你,你说多少?” 孙晴依压低声音,在母亲耳边又说了一遍。 “人家给了小弟1000元,作为翻译的报酬。” 冯秀玲彻底惊呆了:“那么多?” 孙晴依点了点头,继续在母亲耳边低语:“小弟真的好厉害,他还建议我学好外语,也可以在休息或者假期尝试给別人做翻译,算勤工俭学。” 冯秀玲立刻叮嘱女儿:“那你要跟小弟搞好关係,让小弟带一带你啊。” 孙晴依:“放心吧,我和小弟的关係肯定是家里所有人最好的。” 第66章 冯诚的规矩 冯诚在后厨里,继续为晚上的营业准备东西。 爷爷奶奶、小姑父和包贵兰都在帮忙。 不过在忙碌中,大家目光始终会忍不住有意无意打量冯诚。 下午在餐馆里的一场商业谈判,因为是用外语进行商谈,很多东西家里人都不是很懂。 正因为大家不懂,所有人心里都觉得冯诚非常厉害。 现在爷爷奶奶眼里,大孙子浑身都仿佛散发出光芒。 真的是有一种,是不是老冯家祖坟都冒青烟了?才会出现冯诚这样一个后辈? 关键是,明明前一刻冯诚还身著正装,坐在谈判桌上帮別人翻译洽谈。 这一刻,冯诚换上了厨师服,在厨房里认真忙碌处理各种食材。 两个身份的转变,似乎在冯诚这里相当自然。 他甚至丝毫也没有因为刚给別人做了翻译,刚参与了一场和外国人的商业谈判,就会觉得自己有了变化,觉得自己不应该继续在后厨做菜了。 犹豫了一阵,奶奶还是忍不住低声问了句。 “小诚啊,他们找你做翻译,给你钱了吗?” 冯诚扭头笑著回答:“给了,1000。” 1000,这个数目让爷爷奶奶、小姑父和包贵兰都惊呆了。 包贵兰完全下意识嘀咕了句:“就,就坐在那说上几句话,就,就能有1000元?” 听到这话小姑父回过神:“哦呦,那可不是坐在那说几句话的事情,昨天那个张老板就把资料给送过来了,小诚也是准备了好久。 阿姐你不是也听到了?小诚一直是给人家做翻译,他又要说汉语,还要说外语的。” 包贵兰对陈振华这些话都不太懂。 她只知道:“小诚是有本事的人,有本事的人就是容易赚到钱。” 奶奶非常骄傲:“贵兰,你之后给家里写信的时候,可以把小诚拿出来做例子,鼓励你的孩子们好好学习。” 包贵兰一听这话顿时点头:“对对,婶子你说的对,我写信回家,要告诉家里,让家里孩子好好学习。” 爷爷:“小诚你那么辛苦,其实厨房这些活交给阿爷、阿娘和小姑父,你贵兰阿姑就好。” 奶奶附和:“对的呀,小诚你可以再去休息一会。” 小姑父表態:“小诚你放心啦,我们一定把活干好。” 冯诚微笑:“不用的,做翻译也不辛苦,就是说的有些口乾舌燥,我喝了水,已经缓过来,不来后厨忙,我也没事情可做。” 正当此时,张志恆站在厨房外面喊了一声。 “小厨神请您出来一下。” 冯诚应了一声,把手上的活交给小姑父,洗乾净手走出去。 “张总不用叫我小厨神,您这么大的老板,叫我小冯,或者小诚都可以。” 张志恆笑著:“好的好的,那就叫你小诚,这样亲近一些。” 接著张志恆提起手上的东西:“这些你可以做的吧?” 冯诚打开袋子往里面看了看。 袋子里面有著一只还活著的龙虾,还有几个生蚝,以及几个小鲍鱼。 看到这些东西,冯诚顿时笑了起来。 “张总还真把我当成小厨神了?” 张志恆也笑了:“我知道小诚你肯定有本事做的。” 冯诚认真想了想:“可以做,不过我想大家肯定不希望简单吃这么一顿,如果可以的话,张总你可不可以帮忙再买一些东西回来?” 张志恆:“还要买东西?买什么?” 冯诚:“黄油和意面。” 张志恆立刻答应:“可以的,你等一会,我马上让人去买。” 冯诚:“谢谢张总,今晚这些海鲜菜,我只收你2元的加工费,你们点的其他菜,还是按照价格收钱。” 张志恆:“啊?你做龙虾、生蚝、鲍鱼这些,你只收2元加工费?” 冯诚点头:“这是规矩,店里的规矩。” 先是一愣,然后张志恆笑著:“好,听我们小厨神的规矩。” 张志恆出去让公司的人再跑一趟,去把黄油和意面一起买回来。 其实冯诚的心里还想让他们买回来鱼子酱。 但这个年代那个东西还属於奢侈品,所以冯诚没有开口。 在张志恆让公司人去买东西,餐馆里已经开始有客人进门了。 进门看到三个外国人坐在餐馆里,让不少客人都觉得很惊奇。 虽然现在已经开放,沪城的街头上外国面孔不稀奇。 但是在金玲红这样小餐馆里见到,依然还是让人觉得非常不可思议。 同样惊奇的还是外面乍浦路上,其他一些餐馆的老板。 “哦呦我打听到了呀,下午人家关著门拉上窗帘,是接待三个外国人的。” “外国人?外国人怎么会来乍浦路啦?” “真的呀,你们去看呀,现在人家外国人还在里面坐著。” “这金玲红还真是厉害,竟然连外国人都上门吃的?” “看起来冯家两姐妹那个侄子是蛮灵的呀。” “真是小看了他们家那个香雾寧侄子哦。” 金玲红餐馆有外国人,消息很快在乍浦路上传开了。 虽然前天晚上三个外国人就在金玲红餐馆吃过饭,但当时是所有餐馆都忙碌的时候,也没有什么人太在意。 今晚不同,其他餐馆都还没有开始上几桌客人。 又知道外国人下午就到金玲红餐馆,很自然引起相当多人的在意。 尤其是隔壁的李国胜,心里很不是个滋味。 怎么就能一下子把生意乾的这么好?连外国人都专门找上门了? 李国胜实在是想不明白。 餐馆里有其他客人,冯诚就先把其他客人点的菜做出来上桌。 张志恆公司派去买黄油和意面的人,几乎是在冯诚把第一轮客人菜都上的七七八八才赶回来。 黄油和意面被送进后厨,让三个外国人充满了期待。 张志恆和他公司的人也都有些期待。 厨房里,爷爷奶奶、小姑父看著冯诚独自开始忙碌。 他们更是很好奇,冯诚要用西餐的黄油和意面,到底要做什么菜出来? 龙虾已经被他杀好取出龙虾肉,小鲍鱼也都被冯诚放进红烧肉里在燉煮。 生蚝也被冯诚全部开好,放在一边备用了。 在一切都准备就绪,冯诚首先做的东西是黄油酱。 第67章 龙虾生蚝意面 在把黄油酱做好后,冯诚把处理好的龙虾直接用开水煮一下。 把虾壳煮到变色冯诚便把龙虾捞出去,然后直接用冰水迅速进行降温。 温度降下来后,再把龙虾彻底拆开。 在后厨里爷爷奶奶、小姑父的注视下,冯诚把整只龙虾几乎每个部位里的肉都抠出来。 然后虾壳他也没有丟掉,只是把腮给剪掉清理乾净。 冯诚把虾壳全部剪成了小块,炉灶上坐锅,用小火把龙虾壳干烧一下。 接著把煮龙虾的汤锅放在灶上,也没有去清洗,直接下入黄油融化,接著把准备好的蔬菜下入其中翻炒一番,还有虾脑也下入其中,加入適量的水,还有一些番茄酱。 等到大火烧开,把在锅里干烧过的龙虾壳全部倒进汤锅里煮。 盖上锅盖,冯诚向爷爷奶奶和小姑父表示。 “至少也要煮上一小时,放在那慢慢煮可以的。” 冯诚这一系列的做法,多少有些出乎家里人的意料。 龙虾可是稀罕玩意,爷爷奶奶和小姑父可以说都是没有吃过的。 看冯诚如此熟练的一番烹製过程,会让人觉得他应该是吃过。 可是家里人再一想,他一个在乡下长大的孩子,怎么可能吃过龙虾? 张志恆和三个外国人也很有耐心。 当然,这也是因为,冯诚除了龙虾和生蚝,已经提前把小鲍鱼给他们上桌了。 冯诚做小鲍鱼的方法很简单,全部的小鲍鱼打上了花刀,然后和红烧肉一起燉煮。 出锅后,红烧肉浓郁的甜香味,以及每一颗鲍鱼都掛满的浓油赤酱,看著还是相当诱人的。 哪怕是在厨房的爷爷奶奶和小姑父,看到盘子里的红烧肉和小鲍鱼,看到娇艷欲滴的浓油赤酱,几乎都忍不住咽了好几下口水。 冯诚先把这个菜给外面张志恆他们上桌。 上菜后,他也向张志恆他们解释,龙虾和生蚝要等一等。 三个外国人已经被小鲍鱼红烧肉吸引住,对於需要等一等的龙虾和生蚝他们毫不在意。 “喔,冯厨师你的手艺太棒了。” “跟你的外语一样的棒。” “这个菜看著就非常美味,这个甜甜的香味很诱人。” 冯诚微笑:“谢谢三位夸奖,希望你们能喜欢这道菜,也希望你们可以喜欢中餐,喜欢上我们的国家。” 三个外国人微笑点头,都表示这几天和冯诚接触,让他们看到了国家的另一面。 他们確实已经开始有些喜欢上这个国家。 冯诚依然是给三个外国人分好菜,让他们可以单独用刀叉品尝这道小鲍鱼红烧肉。 分好菜,冯诚转身回到厨房里继续忙碌。 等到龙虾汤差不多煮好,他把汤过滤出来备用。 那些煮汤剩下的残渣冯诚倒也没有丟掉。 接下来,他先是煮意面,同时把生蚝放在煤球炉上小锅里煮著。 还切了一些黄瓜丝也在进行著煮製。 看到冯诚可以同时操作几口锅,能把每一样东西都安排的非常好。 让厨房里爷爷奶奶和小姑父再次是目瞪口呆。 等到把各种东西都准备妥当,接下来冯诚开始认真的装盘。 而整个装盘的过程,他真的就仿佛是有人在背后追赶一样表现出非常焦急的样子。 煮好的意面垫底,生蚝一颗一颗的围在边上,把黄瓜丝放在生蚝旁边点缀,最后龙虾肉也被冯诚用龙虾汤烩烧后摆在中间意面上。 龙虾头被冯诚剪裁整齐摆在盘子一端作为一种点缀。 最后把浓郁龙虾汤从盘边倒入盘子里去,然后淋上提前准备的黄油酱。 整个摆盘的过程,看似非常的复杂,但冯诚只用了短短两分钟。 摆盘完毕,冯诚端著这盘龙虾生蚝意面走出厨房。 当冯诚端著这一大盘走出厨房的瞬间。 餐馆里所有人目光都被这一大盘所吸引。 首先吸引到所有人的,自然是摆在盘头的龙虾头。 冯诚端著盘子摆在张志恆他们面前。 三个外国人看到这一大盘,立刻全都忍不住发出了惊呼。 “哇哦,是龙虾意面吗?” “小厨师你竟然还会做龙虾意面?” “这个味道真是太香了,还有这个生蚝,好特別。” 冯诚微笑:“这个是龙虾生蚝意面,我用了你们西餐的一些手法,淋上了一些我自己做的黄油酱,三位可以尝尝看。” 看到这一大盘的龙虾意面,最为震惊的还是张志恆。 他实在是没想到,冯诚还有这样一手。 尤其是看到其中的生蚝,还有这一大盘漂亮的摆盘。 完全和眼下这家小餐馆显得有那么一点格格不入。 可就是这样一家乍浦路上的小餐馆,这样一个还是个半大孩子的小厨师,他真的可以做出这样一盘,放在整个沪城也绝对算得上顶级的大菜。 冯诚微笑:“材料有限,龙虾我也是第一次做,如果做的不好,还请大家多多包涵。” 三个外国人立刻毫不吝嗇称讚。 “真的很棒,冯,真的很好。” “是的,你做的比我们国外最棒的餐厅做的都好。” “闻著很香,黄油的香味很浓,我喜欢。” 冯诚接著用小碗,分別给三个外国人一人分出一碗,也给张志恆他们一行人也都分出一碗。 这个过程里,餐馆其他客人几乎全都充满好奇,不停地伸头往这边看。 冯诚分餐的时候,张志恆也发现了冯诚这一大盘龙虾生蚝意面的巧思。 摆盘的时候,冯诚就把一份一份的意面分別用筷子卷好摆放,然后在每一份意面上面放上了一颗生蚝。 这样分餐的时候,冯诚也会更加的轻鬆,只需要最后放上一颗龙虾肉,淋上一些汤汁便可以。 给一桌人全部分完,冯诚自信微笑欠身做了个请的手势。 “各位请品尝,龙虾生蚝意面。” 接下来就是一吃一个不吱声的场面。 餐馆里其他客人,包括冯秀玲和冯秀红两姐妹,以及冯诚的表姐孙晴依,都眼巴巴看著张志恆他们一桌人,一句话也没有只是闷头吃。 其他桌客人们看著,也是忍不住一下一下咽口水。 “看著真的好香。” “那是龙虾啊,肯定好吃的呀。” “对的,龙虾呢,好贵的啦。” “没想到这里小厨师连龙虾都会做啊。” “看来做的很好吃,你们看那三个老外,都差点想要舔碗了。” 张志恆吃完了自己碗里的龙虾、生蚝和意面,他確实有种想要舔一舔碗里残留汤汁的衝动。 不过想著有三个外国人还在,他最终克制住了这种衝动。 结果一扭头,三个外国人正在努力舔碗里滴落汤汁。 第68章 手艺让人服气 冯诚似乎知道张志恆他们和三个外国人会想要舔碗盘里的汤汁。 所以他专门又在厨房给他们煮了一锅的意面送出来。 看到又上来了一大盘意面。 三个外国人完全没有客气,赶紧用叉子自己从盘子里捲起意面。 把意面在他们的碗里非常认真,如同擦拭最心爱艺术品般,把碗里残留的汤汁全部擦了个乾净。 再把擦乾净碗底的意面送入口中。 三个外国人吃的一脸享受。 张志恆看到三个外国人样子,看到他们已经顾不上用公用刀叉,直接上自己的叉子卷意面了。 他也很乾脆用自己筷子,从盘子里夹起一筷子意面。 也是在碗底很仔细地用力擦拭了一圈,把裹著残留汤汁的意面吃下。 冯诚看到他们吃得这么香,很满意地转身回到厨房去。 孙晴依看到表弟回厨房,她赶紧跟了进去。 “小弟。” 冯诚听到呼喊声扭头微笑看向表姐。 “阿姐有什么事?” 孙晴依支支吾吾:“那个,那个小弟,你做的那个面,好,好吃吗?” 冯诚压低声音:“阿姐你別急著走,等晚上营业结束,我给大家准备一碗。” 孙晴依听了一惊:“小弟你,你……” 看到表姐惊讶神情,冯诚知道表姐误会自己偷偷剋扣了人家的龙虾。 “阿姐放心,我不会剋扣人家的东西,只是还剩一些龙虾汤,晚上营业结束,我们自己煮个面吃,也很香的。” 这话让孙晴依笑了:“好的呀,那我等著。” 餐馆里,其他客人看到张志恆他们吃的那么香,最后甚至用意面把碗盘里汤汁都要擦乾净,也都好奇真的会那么好吃? 有客人把冯秀红叫到旁边压低声音问了一下。 “老板娘,你们家可以点龙虾吗?” 冯秀红有些不好意思:“我们家没有龙虾,那可是抢手货,我们小店进了怕是很难卖出去的。” 客人奇怪:“那他们的龙虾是?” 冯秀红:“那个是人家自己买来的呀,我们只是给他们加工一下。” 另一桌客人听了:“哦?你们还可以给人家加工海鲜?” 冯秀红:“可以的呀,自己带海鲜过来,无论是什么海鲜,加工费用都是2元啦。” 听到这个价格,有客人忍不住惊呼。 “哦呦2块钱呀?是不是贵了?” 如果放在之前,冯秀红或许还真的会让一让价格。 但今天冯诚展示了自己的手艺,那样一大盘无论是造型,还是香和味,从三个外国人吃成那样已经证明一切。 所以现在冯秀红相当有底气。 “哦呦,10块钱贵什么啦?看看人家外国人都说我们家小厨师做得好呢。” 听到冯秀红如此有底气的回应。 再看看那边三个外国人吃的满脸享受的样子。 质疑加工费2元的客人不再吭声。 再看看面前桌上的空盘子,客人们心里也只能对小厨师服气。 张志恆他们吃好了,坐在那休息了一阵。 回味了一番最后美味的龙虾生蚝意面。 他们很快回想起,在龙虾和意面中还有生蚝。 生蚝的味道也让他们觉得相当好。 张志恆看著只剩下空龙虾头的盘子,他心里对冯诚的厨艺有了一个新的认识。 之前张志恆觉得,冯诚这么一个半大孩子,手艺也就是做做本帮的一些家常菜而已。 今天吃到他做的龙虾、生蚝和意面,才意识到这位年轻厨师手艺真的很厉害。 张志恆他们再次把冯诚请了出来。 “小厨神果然这个称呼没错,你的厨艺真的好厉害。” 冯诚面对张志恆的夸奖,只是淡然地微笑。 “谢谢张总夸奖,我如果没有这份手艺,怎么能让你们愿意在我家餐馆里谈生意?外语只是我业余爱好,厨师才是我的本职工作。” 张志恆闻言忍不住笑了起来。 三个外国人见张志恆笑,他们感到非常奇怪? 冯诚又给三个外国人翻译了一下自己的话。 三个外国人几乎同时向他竖起大拇指。 並且一位外国人再次掏出小费递给了冯诚。 “冯厨师你的手艺真好,是我来到你们国家,吃过最好的。” “你做的这些菜都让我难以忘记,我回去之后吃不到,我真的会很想念。” “冯厨师你真是一个优秀的厨师,以后你绝对会成为很厉害的大厨。” 冯诚微笑,自己前世可是能获得全球前五十餐厅排名的厨师。 一道简单的龙虾意面,拿捏三个外国人太轻鬆。 “谢谢三位先生夸奖和祝福,我会继续努力,希望將来我真的能成为一位顶尖大厨,到时候若是三位还记得我,欢迎再来光顾我的餐厅。” 三个外国人顿时都露出笑容来,全都一起点头同意了。 最后结帐的时候,张志恆原本想要多付一些钱。 不过冯诚和两个姑姑都坚持,两道海鲜还是只收2元加工费。 这一幕也是被餐馆里其他客人都看在眼里。 之前质疑2元加工费是不是贵的客人,看到这种情形也不再觉得贵了。 人家小厨神的手艺摆在那,2元加工费应该还是很值的。 餐馆营业到晚上十点的时候,差不多已经没有什么客人。 冯秀玲见女儿还没走,只能是再次催促。 “你还不回去啊?今晚准备回家住?明天再回学校吗?” 孙晴依:“嘻嘻嘻,妈妈你忘了?明天是星期天啊,我们学校休息,我可是在等著小弟给我做好吃的呢。” “等著给你做好吃的?”冯秀玲一脸奇怪,“什么好吃的?” 话音刚落,突然闻到了一阵香味从厨房飘出。 很快看到冯诚端著一个大汤碗走出来。 “来吧,大家一起尝尝,龙虾汤麵的味道。” 冯秀玲和冯秀红一脸惊讶地围上来,看著大汤碗里飘出浓郁香味的汤麵。 “小诚你,你这是剋扣了人家的食材?”小姑先忍不住问了句。 冯诚:“没有,这些是我煮汤剩下龙虾壳又加了水煮出来的汤,龙虾身上味道最浓的就是虾壳,虽然已经煮第二遍,依旧味道很浓,直接扔了有些可惜。” 爷爷奶奶也跟著从厨房里走出来,把包贵兰也一起拉出来。 冯诚微笑:“来吧,大家都尝尝,別嫌弃,等以后有机会,我一定会做一只完整的龙虾给家里人吃一次。” 冯秀红笑著:“哦呦嫌弃什么,这么香的汤麵,我要吃两碗。” 全家人顿时都笑了,接著分別都盛了一碗龙虾壳汤麵作为今晚夜宵。 第69章 先往楼上拓展 吃了冯诚用龙虾汤煮的面,让全家人觉得確实鲜的不行。 冯秀红忍不住惊呼:“没想到就是用龙虾壳煮出来的汤,煮了麵条都能这么好吃。” 冯诚解释了一下:“阿姑龙虾身上味道最足的就是这虾壳,我专门把龙虾头留下,就是想最后再煮一锅汤,全家人可以吃个宵夜。” 孙晴依一脸兴奋:“那我今天回来真是赶上了呀,见识到小弟你的真本事。” 听表姐这么说,冯诚微笑:“这些不算是什么真本事,我觉得这些都只能算是一些基础的生活技能。” 这话让全家人都觉得有些惊讶。 孙晴依:“小弟你能说那么流利的外语,能给人家做生意的大老板做翻译,这还不是真本事?” 冯诚:“这是跟外国人交流的基础,我们也不能指望所有外国人都懂汉语,我们在逐步跟国外接触,以后可能会有很多和外国做生意的机会。 不能说必须要懂得多么专业,至少要能保证日常交流,否则跟人家做生意不是也很麻烦?” 孙晴依点头:“对哦,要是今天那个张老板会外语,也不用花1000元找你了。” 冯秀红忍不住插话:“小诚哦,阿姑真佩服你,就那么说了一下午的话,你就轻轻鬆鬆赚到了1000块,不得了啦。” 不等冯诚开口,奶奶很是骄傲:“当然啦,晴依刚才都说啦,我们家小诚有真本事。” 爷爷点头认真附和:“这个就是真本事。” 冯秀玲稍稍迟疑了一下,还是忍不住说出此时的心里话。 “小诚你的外语那么好,其实你应该继续去上学,我觉得你去高中插班,从高二开始,上两年的课,以你的聪明和努力,你也能和你阿姐一样考上大学的。” 这话冯秀玲这个当大姑是真心实意。 “如果小诚你担心学费,不用怕的,我和你姑父可以给你出钱上学。” 冯诚微笑:“谢谢大阿姑,我还是不想去上学,我可能没有成为科学家那么远大的抱负,我还是更喜欢烹飪做菜。 而且现在大家都在做个体户,这是一个做生意最好的时候,我可不想上学给错过了。” 冯诚没有说出的话是,他可不想上几年大学出来后,什么机会都错过了,到头来只能去给人家老板当牛马。 老天爷让自己回到这1990年,不说躋身进未来那群富豪之列。 冯诚觉得以自己的能力和脑瓜子,至少也应该能实现財富自由。 至於大学? 冯诚现在心里都已经在谋划,怎么拉上表姐这个大学生入伙。 以餐馆作为一个据点,专门找一批大学生来当翻译。 冯诚可以作为中间人,让张志恆那群做外贸的老板,纷纷上门来找自己帮忙介绍翻译给他们。 到时候,大学生还不是只能乖乖听自己的安排? 当然这份谋划还需要一点一点去落实。 这次帮张志恆谈成国外订单,只能说是开了一个不错的头。 接下来,可能还需要通过张志恆,进一步接触到更多做外贸的老板们。 冯诚觉得,除了外贸公司的那些人,自己还需要接触一些厂子的老板。 这样到时候,自己不但能给外贸老板们当翻译。 还可以帮他们联络一些工厂的老板。 只要能和两边都打好关係,那么未来冯诚觉得把隔壁买下来,也不过是手到擒来的事情。 冯秀玲听完冯诚表示,他不想去上大学,不想错过做生意的机遇。 她也没有继续劝说下去。 因为她心里也清楚,如今自己和妹妹经营的餐馆,確实已经离不开冯诚。 冯秀玲都不敢想像,如果不是有冯诚的在的话。 他们的餐馆现在会是一个什么样子? 可能不至於没有生意,但绝对不可能吸引到这么多顾客。 更加不可能接触到张志恆他们和外国人。 想到这,冯秀玲一脸诚恳:“小诚你有你的想法,大阿姑相信你自己的判断,你有任何需要一定跟大阿姑说,我和你大姑父一定尽我们所能帮你。” 孙晴依接话:“嘻嘻嘻,还有我,小弟你需要帮忙一定告诉我。” 冯秀红也忍不住开口:“哦呦,阿姐你们说的,好像我这个小阿姑不愿意帮小诚一样,小诚今晚张老板他们那一桌的钞票,全都是你的好不啦。” 小姑的这个话,顿时把大家都给逗乐了。 紧接著小姑又表態:“以后再有像是张老板他们这样,他们一桌席面赚的钞票,都算是小城你自己赚的好啦。” 冯诚笑著摆摆手:“阿姑不用,真不用,我今天已经赚到1000啦,我不缺钱。” 奶奶也笑了:“好啦呀,都是一家人,你们做阿姑的有这份心就好的,以后你们好好合作嘛,一起把店干好。” 爷爷一脸严肃:“要精诚合作,儘快把隔壁给买下来,到时候我们扩大经营,弄几个包间,方便招待那些做外贸的老板。” 冯诚忍不住给爷爷拍手叫好。 “阿爷说得对,我们应该要儘快扩大店面,要有包间,不能以后做外贸的老板们每次来,我们都要关门拉窗帘的。” 冯秀玲听到这突然抬起头,然后指了指头顶天花板。 “买下隔壁暂时不容易,是不是可以先把楼上买下来?可以先把包间放在二楼的。” 冯秀红马上赞同:“对的呀,楼上可以买下来的呀,我们都忘记楼上呀。” 接著冯秀玲和冯秀红两姐妹,目光一起落在父母的身上。 冯诚一下子就明白两个姑姑的意思。 “看起来,需要阿爷和阿娘出面呢。” 爷爷奶奶对视一眼,奶奶先开口:“那我先探探口风,看看楼上是不是有想卖的意思?” 爷爷低声提醒:“暂时不要声张,你们也都不要表现出我们要买楼上房子的意思,这个事情需要慢慢来。 如果表现太著急,或者是被別人注意到,可能就不是那么好谈价格了。” 冯诚和两个姑姑听了爷爷的话,顿时都笑眯眯。 “听爸爸的呀,这个事情交给爸爸啦。” “对的对的,相信爸爸的手段。” “阿爷拜託你了,我们全家都相信,阿爷你肯定能办成。” 冯德忠被两个女儿和大孙子的话逗乐了。 “现在一个个都觉得我有本事啦?这种时候是不是明白,要听老人的话。” 孙晴依也赶紧跟著捧一捧外公。 “没错的呀,家有一老如有一宝,薑还是老的辣嘛。” 第70章 和小姑父夜谈 送走爷爷奶奶、大姑、小姑和表姐,冯诚和小姑父留在餐馆里。 他们要等凌晨一起去鱼市场抢秤。 餐馆外街头上,其他一些餐馆还没有歇业,似乎是还准备再等等看,是不是还能再等来几桌吃宵夜的人。 大概是感受到金玲红餐馆带来的压力,隔壁餐馆也还开著门等待客人。 小姑父伸头出来看了一眼,回来忍不住向冯诚笑呵呵。 “李国胜看起来蛮著急的啦。” 冯诚一边翻看手上的外语书,一边不以为然地应著。 “他著急也没用,最多到年底,我就要去问问他,阿叔你们家店要不要转让。” 小姑父一听乐了:“哈哈哈,小诚你这么去问,他肯定不愿意转让。” 笑过之后,小姑父又压低声音提醒。 “小诚你营业的时候大多数时间都在厨房,对外面街面上的事情不了解,我跟你说哦,外面这条乍浦路现在名气已经做起来,晚上好多人专门到这边来吃的。 所以哪怕我们家生意很好,可以一直压著隔壁,他们也还是会有生意。” 冯诚合上了手中的外语书,抬起头向外面看了看。 “没关係的小姑父,既然他在我们隔壁,那就註定他生意只会越来越差,我们可以把他家那两间房子楼上的房子也给拿下来。 这样一来可以形成一个包围,到时候也就由不得他不转让了。” 听冯诚这么一说,小姑父真的是相当惊讶。 之前听冯诚说,让爷爷奶奶帮忙背地里旁敲侧击询问,顺便也问一问隔壁的楼上。 陈振华当时还有些奇怪,为什么还要问隔壁的二楼? 现在他一下子明白冯诚的谋划。 如果能把两边楼上的房子一起拿下,到时候把楼上打通的话。 这么彻底压著李国胜的餐馆,可能李国胜还真是要转让了。 冯诚接著又对小姑父说出自己到时候的规划。 “把两边楼上的房子都拿下,改造成包间之后,我们就可以在二楼做一个大灯牌,横著掛在二楼的四间房子外墙上。 这么一来,直接把下面隔壁餐馆的招牌压住,相信要不了多久,李老板会愿意转让的。” 小姑父听后,不得不承认,冯诚的这一手確实是有些狠辣。 直接不让隔壁好好做生意了。 惊讶之余,陈振华仔细想了想还是提醒冯诚。 “小诚你那样做可要小心点,你別看沪城好像是治安很好,实际上没有你看到的那么好,隔壁李国胜也有一帮插队的朋友,要小心他找人来打击报復。” 冯诚神情严肃:“小姑父放心,我会注意,不过我想他下乡插过队,大姑和大姑父不是也插过队?应该也可以找到朋友帮忙吧?” 听到这话,陈振华顿时笑了:“也不用太担心,我们敢开餐馆,自然不怕他们搞那些小动作。” 小姑父自信满满:“我和你小阿姑也有一帮朋友,他们真敢不讲规矩,我们也有办法应付,我只是提醒你自己要小心,毕竟你晚上一个人住在这。” 冯诚点头:“我会小心的。” 接下来时间里,冯诚和小姑父又聊了一些家常。 不经意间,小姑父提了一句。 “明天是星期天啊,不知道你爸他们还会不会过来?” 顺口提了这么一句,小姑父又马上意识到不该提,赶紧向冯诚表示抱歉。 “小诚你看姑父这个嘴,你別生气,我,我不该提的。” 冯诚继续翻看手上的书:“没关係的,他可能还是会来一趟,毕竟在街坊邻里的眼里,他是个孝顺的好儿子,每周都要回来看望阿爷、阿娘。” 陈振华看著冯诚几乎不夹杂任何情绪说出这么一句。 他还真的是有那么几分恍惚,觉得冯诚真的不像是个半大孩子。 不过转念一想,冯诚能跟三个外国人流利对话。 能让人家外贸公司来餐馆里谈合同。 甚至只是单纯帮人家做几个小时翻译赚到1000元,冯诚都没有多少骄傲自满和情绪波动。 现在冯诚这样平静评价自己父亲,好像也没有什么好奇怪。 陈振华迟疑了一阵,组织了一下语言才继续开口。 “小诚说实话,你爸爸或许对你確实有愧,但你爸爸对你阿爷和阿娘確实很孝顺,这一点我想你两个阿姑也挑不出不是的。” 冯诚依旧继续翻看手上的书,头都没有抬一下。 “嗯,如果他连孝顺阿爷和阿娘都做不好,那他在区里恐怕早就混不下去了。” 听了这话,让陈振华又是一愣。 冯诚合上手上的外语书。 “小姑父你其实不用总觉得自己在他面前好像矮一头,这家餐馆你也付出了不少,没有你的支持阿姑不可能把家里积蓄都拿出来开餐馆。 他不过是区里的一个科长罢了,你们是顺应时代,响应號召干个体户充实市场的劳动者。 所以应该是他主动、热情、好好地为你们服务才对。” 陈振华听完冯诚的这番话,真的是已经目瞪口呆。 这些话是陈振华想也没有想过的。 他確实知道现在支持干个体,不光是沪城,全国各地都有在支持。 陈振华也不觉得干个体有什么低人一等。 但他也没有想过,像是冯诚说的,区里工作的大舅哥应该主动热情为自己提供服务。 冯诚抬起头,看著小姑父,他知道自己的说法可能有点震撼到小姑父。 不过按照冯诚的记忆,再有一两年时间,小姑父他们应该都会改变现在的观念。 因为到时候,自己这一世父亲他们会有另一个全新的正式称呼。 所以冯诚微笑换了个话题。 “小姑父,以后妹妹也要让她把外语学好。” 说著摇晃了一下手上的外语书,“还是很有用处的。” 陈振华顿时缓过神来,脸上重新浮现出笑容。 “对的呀,明天我就要跟你妹妹好好说一下,阿哥靠外语能一个下午就赚到1000元,她以后也一定要把外语学好的。” 话题回到赚钱上,气氛也顿时变得轻鬆起来。 小姑父向冯诚请教一些学外语的诀窍? 冯诚把自己前世一些学外语的过程,进行一番改编过后说给小姑父听。 陈振华听了后,忍不住感嘆:“果然学习也不轻鬆的,小诚你確实是该赚钞票的,因为你付出了足够的努力。” 第71章 偶遇水產店老板 时间0点过半,冯诚和小姑父把餐馆门窗锁好,一起赶往鱼市场。 其实这个时间,乍浦路上还有一些餐馆依旧在营业。 自然也包括隔壁李国胜的餐馆。 李国胜看到冯诚和陈振华一起推著三轮车出门。 他自然是知道,大清早姑父和侄子两个要去干什么? 李国胜觉得两个人这么早跑去鱼市场抢秤,根本就是多此一举。 在李国胜看来,来乍浦路上的大部分人吃海鲜的並不多。 再说去十六铺买回来的海鲜,也不会比鱼市场抢秤回来的差多少。 李国胜嘴里嘀咕:“有这功夫跑去抢头秤,还不如多营业一段时间呢,这凌晨往那边跑,也不怕半路遇上劫道的。” 冯诚蹬著三轮车,载著小姑父基本上都是从大路过去。 一路上两个人边聊边赶路,倒也会觉得还挺有趣。 等三路车拐过往鱼市场去的路口,路上人和车也就多了起来。 大多数都是一些下面市场到鱼市场来进货的。 也有一些其他个体餐馆过来买货。 巧的是,路上刚好遇到十六铺那边,小姑父之前常去买货的老板。 “哎,是老陈你们啊?我说最近没见你们去买水產,原来你们也凌晨跑到这边来买了啊?” 陈振华看向老板笑了笑:“没办法啦,我们家餐馆小本生意,必须要儘量控制成本。” 老板:“晓得啦,嫌弃我给的价格高。” 冯诚马上接过话:“阿叔您別怪我姑父,是我拉著姑父来这边买的。 姑父一直都跟我说,凌晨跑到这边来买太辛苦,也不会便宜多少,还是阿叔您给我们的价格好,而且在您那也可以买到新鲜的好货。” 听了冯诚的一番话,让水產店老板不禁笑了起来。 “哈哈哈,行啊老陈,你家这侄子蛮灵光的嘛。” 陈振华也颇有些骄傲:“是灵的吧。” 接著陈振华又跟水產店老板聊起昨晚。 “我跟你说哦,晚上他不得了的,给人家老板做了龙虾意面,人家老板请外国人的,外国人吃的差点舔盘子哦。” 水產老板一听这话,顿时惊讶地看向冯诚。 “这么说,傍晚跑来我店里买走龙虾的那帮人,晚上是去你们家吃的?” 冯诚一听这话,也是有些意外,没想到事情能这么巧。 “阿叔原来那只龙虾和那些生蚝、鲍鱼,都是从你家买来的啊?果然阿叔你家的货品种多也新鲜,以后我们店里需要那些,还请阿叔到时候帮帮忙啦。” 水產店老板笑呵呵:“好说好说,有需要到时候你和你姑父过去,只要我店里有的,肯定给你们一个好价格。” 陈振华也赶紧向水產老板表示感谢。 “那可真是谢谢啊,有空请你到我们店里吃饭,尝尝我这侄子的手艺。” 这话让水產店老板有些好奇了。 “老陈你跟我说实话,晚上你侄子做的龙虾意面,真让外国人都吃得舔盘子了?” 陈振华相当自豪:“那还能有假?要不是我侄子又给他们下了一大碗面,他们真的准备要舔乾净自己的碗了。” 老板笑眯眯打量起冯诚:“看不出来,小伙子年纪不大,手艺是蛮灵的。” 冯诚:“阿叔有空到店里,我做给您尝尝。” 老板答应:“行啊,不过我自己带过去东西,你不会也要收我2元加工费吧?” 冯诚笑了:“不收钱,阿叔能来,那是看得起我的手艺,不能收钱。” 老板笑呵呵:“老陈你这侄子真的很不错。” 陈振华应著:“那是当然。” 和水產店老板聊著,一行人来到了鱼市场。 各自把车锁好,然后就一起进了市场。 踏进市场后,水產老板大概是路上跟冯诚和陈振华聊得不错,乾脆让他们跟著自己。 冯诚也没客气,示意小姑父一起跟著水產店老板。 跟著水產店老板看货,很快让陈振华长了见识。 之前他和冯诚过来,觉得能拿到的海鲜价格已经很低了。 没想到跟著水產店老板,人家给的报价就比他们之前抢秤拿到报价低。 关键水產店老板竟然还能跟人家压价的。 冯诚一路上没有吭声,只是安静跟在水產店老板身边。 水產店老板要的货又多又全,几乎会把鱼市场大部分的货都拿一遍的。 冯诚等到水產店老板拿完了货后,他先跟著水產店的伙计一起搬货。 等他回来,水產店老板直接对这边的货商开口。 “这是朋友家的侄子,跟他姑父一起开餐馆,他们要什么给他们准备,价格还是我们说好的价格啊。” 货商看在水產店老板的面子上,也点头答应下来。 冯诚赶紧向水產店老板表示了感谢。 “谢谢阿叔,今天跟著阿叔一起,真是让我长了见识,还是阿叔您见识广,好多东西我都不知道怎么去挑,多亏了阿叔您肯教我。” 水產店老板笑呵呵:“客气什么?我回头不是还要去你们店里吃饭吗?” 冯诚马上答应:“行啊,阿叔这样吧,中午您別做饭,我做好了饭,给您送过去,我认识您的店,中午您在店里等著吃。” 水產店老板赶紧摆摆手:“这不合適。” 陈振华马上接过话:“哦呦,有什么不合適?你都认下这个侄子了,做侄子的给你送个午饭不行啦?你中午在店里等著。” 水產店老板听后笑的很高兴:“好,我中午可等著吃了。” 冯诚:“好的呀,阿叔您等著就行。” 接著冯诚笑呵呵问了句:“阿叔,我都还不知道您贵姓?” 水產店老板:“什么贵不贵的?我姓陶,你小姑父知道的。” 陈振华再次接过话:“对对,这是我的错,我都忘记告诉侄子了,小诚你这个阿叔姓陶。” 冯诚微笑:“好的阿叔。” 大家一起买完各种水產,冯诚还主动帮忙把各种货给陶老板装上他的车。 这一幕看在陶老板眼里也是相当喜欢的。 “老陈你家这侄子真不错,能干也会说话。” 陈振华笑呵呵:“当然啦,他还会说外语的,跟那些外国人说起话来不要太流利。” 陶老板惊讶:“这么厉害啊?那怎么会跟你们干餐馆当厨子?” 冯诚听到给出回答:“我喜欢做菜,做厨子挺好。” 这话让陶老板先是一愣,紧接著称讚道。 “蛮好,喜欢做菜,做的菜能让外国人吃的舔盘子,你以后肯定不得了的。” 冯诚笑著:“谢谢阿叔夸奖,阿叔你们先走,中午我去给阿叔你送饭。” 陶老板坐上伙子负责蹬的三轮车,挥挥手告別。 “好,先走了,中午我可等著了。” 第72章 陶老板被抢 目送陶老板一行人离去,陈振华扭头看向冯诚。 “行啊,你几句话把姓陶的还真给哄住了,今天我们这车海鲜,还真是捡了大便宜。” 冯诚捧了小姑父一手:“这不也是小姑父你平时相处的关係吗?” 陈振华笑了:“哪里是我的关係? 我跟他可没有那么好的关係,不是你一路上跟他聊了那么多,他肯定不会带我们买货。” 不等冯诚开口,陈振华补充一句:“还有你一口一个『阿叔』叫他,还要中午给他送饭,才是真的让他愿意帮我们买货。” 冯诚:“阿爷和阿娘常说,要与人为善,跟別人把关係处好,总会有机会相互帮忙。” 陈振华很赞同:“没错的,確实要儘量与人为善。” 冯诚推上三轮车:“小姑父,那我们也回去吧,要不你晚上跟我挤一挤,別回家了?” 陈振华没有同意:“我还是要回家的,我们两个在你那小屋里挤著,我们都睡不好的。” 说到这陈振华伸手轻轻拍了拍冯诚。 “你现在可是家里的宝贝,小姑父可以不睡好,你一定要睡好。” 冯诚见小姑父確实不愿意留在店里將就。 他骑上三轮车:“那我们赶快回去,小姑父你也可以早点回家补补觉。” 现在陈振华跟冯诚也不再客气,坐上三轮车的边上。 “行,走嘍。” 冯诚蹬著三轮车返程。 记住我们101看书网 此时,依然还有人赶来鱼市场,想要从鱼市场买各种水產。 离开鱼市场,再次回到拐弯的路口处。 去鱼市场的时候,冯诚他们是在这个路口遇到了水產店陶老板。 冯诚经过这个路口,仿佛是有所感觉,往陶老板回去路上望了一眼。 就这么一眼,让冯诚看到前边漆黑路上,隱约似乎有著一堆身影。 街上的路灯不算很亮,所以不能看得很清楚。 不过看著那一堆人影,冯诚总觉得似乎不对劲。 “小姑父你看那边,你用手电筒照一下。” 陈振华正对冯诚在路口停车感到奇怪。 听冯诚的话,他也扭头看过去。 也是借著有些昏黄的路灯,能隱约看到一堆人影。 如果是一个两个人影不奇怪,但一堆人影那就不得不奇怪了。 陈振华举起手电筒,往那边一堆人影照了一下。 手电筒的光照过去,一下子照出了四、五个身影。 可以清楚看到,四五个人好像是正围著什么人。 没等陈振华看清楚,冯诚突然跳下三轮车,伸手从后面车兜里摸出一根棍子,站在路口上对那群人直接喊了一嗓子。 “喂,你们干什么的?” 先是被手电筒的光照到,紧接著听到冯诚的这么一嗓子。 那四五个人马上扭头看向这边来。 因为是迎著手电筒,让他们並不能看清楚这边的人。 不过手电筒的光,把冯诚的影子拉长过去。 让几个人能清楚看到,一道身影站在路口,手上拿著傢伙。 结合冯诚和小姑父听到了呼救声。 “来人,救命,这里有人拦路劫道了。” 听到呼救声,冯诚瞬间听出是先走一步的陶老板。 冯诚扭头对小姑父说了句:“小姑父你守著车子,我过去看看。” 不等陈振华阻拦,冯诚提著手上的棍子已经衝过去。 这把陈振华可给嚇坏了。 之前他有听说过,沪城现在晚上开始变得不那么安全,尤其是一些比较偏的地方,据说出现好几起拦路劫道的。 陈振华没想到,今晚他和冯诚竟然会撞上。 眼见冯诚提著棍子已经衝过去,陈振华也是不知道该不该跟过去? 正当他犹豫的时候,刚好又有几个从鱼市场拉货出来的人。 陈振华赶紧喊道:“大家过来帮帮忙啊,这边有人拦路劫道,可不能让他们得逞啊,不然以后大家凌晨来鱼市场,可都不安全了。” 这话一喊,那些从鱼市场拉货出来的人,也马上就一起聚拢过来。 “在哪呢?” “还真有拦路劫道的啊?” “哦呦,真以为我们好欺负啊?” “大家不用怕,我们大家一起,不怕他们。” “对对,我们人多的,去几个人,到鱼市场去再喊点人过来帮忙。” 夜晚路上本就空旷,这么一群人大呼小叫,声音在路上迴荡著,还真的是营造出相当大的声势了。 冯诚提著棍子,已经快步衝到四五个人的面前。 看到陶老板被对方围住,他还在死死护住车上的货。 跟他一起来进货的伙计看著像是受伤了。 然后围著陶老板的是一共五个人,看面相还真是都有那么点凶恶。 陶老板看到冯诚一个人提著棍子跑过来。 “小诚怎么是你啊?你赶紧回去,他们人多的。” 也就在陶老板说出这话,那边陈振华拦下其他鱼市场进货的人,已经在那边路口上叫嚷起来了。 冯诚听到身后动静,手持棍子不客气的上前硬是把五个人驱赶开。 “阿叔別怕,我们人也不少,他们敢在这里拦路劫道,我们大家可不怕他们的,要被她们这么得逞了,以后大家来鱼市场进货不是都不安全了?” 五个人脸色有些难看。 他们其实一直在路边巷子里守著。 就是想要看看有没有进了货出来落单的,他们好一拥而上对人家下手。 不管有什么,总之是能抢到一些是一些。 只是他们没想到,陶老板也是个狠人,在跟来的伙计被放倒情况下,居然死死护住自己一车的货,硬是把五个人拖住。 现在见到有人提著棍子过来,而且他背后还有一群人在喊著。 还没等五个人反应过来,路口上又照过来好几个手电筒的光。 伴隨一阵脚步声,五个人意识到再不跑他们恐怕是跑不掉。 “跑。” 不知道是谁喊了一声,五个人赶紧转身就往旁边巷子里跑。 只可惜,他们犹豫不决,捨不得陶老板的时候,已经错过了最佳逃跑时机。 冯诚看到五个人要跑,想也不想挥舞手中棍子,往最近两个人的腿上一砸,直接先把两个傢伙放倒了。 同时,小姑父领著一群鱼市场进货的人跑过来。 直接把其他三个准备要逃的人都给抓住了。 可能五个蹲守了一夜,准备要拦路抢劫的傢伙怎么也想不到,他们刚出手就这么被来鱼市场进货的人合力制服。 第73章 见义勇为 鱼市场里卖货的和卖货的一群人合力,把五个拦路劫道的人抓住扭送附近派出所。 冯诚和小姑父又一起陪著陶老板,把他被打伤的伙计送去医院。 在医院里,惊魂未定的陶老板坐在那身体都有点抖动。 陈振华见状在他旁边坐下来,伸手轻轻拍拍了他的肩头。 “老陶別担心,应该没事了,那伙人被抓了,也会给其他有劫道心思的人一点警示,相信以后不会再有人敢那样拦路劫道。” 陶老板此时也才终於缓过神来,先扭头看著陈振华。 “老陈真的,真的谢谢你们啊。” 陈振华:“说实话今晚你还真別谢我,如果是我一个人遇上,我还真不敢过去,真要谢啊,还是要谢谢我家侄子。” 提起冯诚,陈振华突然站起身,走到冯诚的面前,上上下下打量一番。 “小诚你没受伤吧?” 陶老板闻言也赶紧站起身,同样走到冯诚的面前。 “受伤了吗?你也进去检查检查呀。” 冯诚笑了笑:“没有,小姑父、阿叔我没受伤,当时我们那么多人,那五个人光想著逃了,哪里还敢跟我还手?” 闻言陈振华是鬆了一口气。 “你要是受伤了,你阿爷、阿娘,还有你阿姑要跟我拼命了。” 陶老板伸出手握住冯诚的双手。 “今天晚上真是谢谢你,你小姑父刚才说的对,换了任何人看到了,可能都会装作没看到走掉的,不会多事管我的。” 冯诚微笑:“阿叔別这么说,那几个劫道的人,今晚敢劫道你,如果让他们得手了,以后他们还会继续在那条路上劫道,肯定不能让他们得手。” 这边冯诚的话音刚落,突然另一个中气十足的声音响起。 “小伙子说得对,这种拦路劫道的坏人,绝不能让他们得手一次。” 听到声音,冯诚、小姑父和陶老板一起扭头循声看过去。 更新不易,记得分享101看书网 两个穿著警服的人走了过来。 其中领头的中年警察微笑打量了一番冯诚。 “小伙子你很勇敢,而且也很机智,没有一个人上去跟人家拼,利用鱼市场其他老板的危机感,发动一群人把人抓住,真的很棒。” 冯诚:“谢谢警察叔叔夸奖。” 陶老板赶紧问:“那,那几个人不会轻易放掉吧?” 中年警察保证:“肯定不会,证据確凿,一定要把他们绳之以法。” 陶老板:“好,好的呀。” 接著来的两个警察,又是分別对冯诚、小姑父和陶老板做了笔录。 大致了解清楚事情的经过。 中年警察戴向前临走前,对冯诚留下了一句话。 “小伙子你真的很棒,这个事情我觉得你可以获得见义勇为嘉奖了。” 听到这话,陶老板赶紧过来:“对的呀,戴警官,你们帮帮忙,要给他申请一下,今晚真是多亏了他。” 戴向前微笑:“放心,我们会帮他上报的。” 两个警察离开,冯诚和小姑父等陶老板的伙计包扎好出来。 陶老板再次向冯诚表示感谢,伙计也主动向冯诚感谢。 冯诚:“不用,不用客气,阿叔、阿哥你们回去也小心点,我和小姑父我们还要去买其他菜,我们就先走了。” 陶老板点头:“好的好的,你们先走一步,你们路上也注意安全。” 走出医院,天边都已经微微泛亮了。 陈振华看了一眼手錶:“都已经四点多了,还真耽搁了挺长时间。” 冯诚推著三轮车:“小姑父上车,我们抓紧先把海鲜送回去,然后去市场买其他东西。” 陈振华点头:“对对,抓紧时间。” 也没有跟冯诚客气,小姑父坐上了三轮车。 冯诚抓紧发力蹬著三轮车,一路从医院迅速赶回餐馆。 把车上买的海鲜全部卸车后,冯诚和小姑父又一起抓紧赶往菜市场去。 等到两人把三黄鸡和各种其他蔬菜、肉蛋再次买回餐馆。 爷爷奶奶和大姑一家已经来到餐馆。 看到冯诚蹬著三轮车,拉著一车的东西回来。 大家也都一起迎出门来。 爷爷先是一脸奇怪:“振华你和小诚今天怎么这么晚才买菜回来?” 陈振华看了看岳父、岳母,他没敢说出夜里遭遇到劫道的事。 这也是买菜回来路上,冯诚和小姑父商量好的。 两人也都是怕,说出来会让老人担心。 冯诚见小姑父迟疑,他主动接过话回答爷爷。 “今天买的东西有点多,我和小姑父先把鱼虾那些送回来,然后再去十六铺买菜,路上耽搁了一些时间。” 奶奶一听顿时心疼起孙子:“那你们把车停在这,东西我们帮忙搬,你们快点进去睡觉。” 大姑父孙潮东走到三轮车前:“这些我们搬,你们快进去睡觉。” 大姑也开口:“振华你也別回家了,跟小诚在他屋里挤一挤。” 冯诚听大姑这么说,扭头向小姑父笑了笑。 陈振华顿时想起,昨晚冯诚让自己留在店里挤挤睡的话。 他也露出笑容,真是被冯诚给说中了。 也没有跟家里人客气,冯诚和小姑父一起进屋去补觉。 虽然知道可能也睡不了多久,但哪怕只是睡上一会,精神状態也能好很多。 幸好冯诚小屋里是一张双人床,两个人睡不算是多么挤。 折腾一夜,冯诚和小姑父躺下就睡著了。 冯诚也没有睡多久,再次睁眼的时候,时间是上午九点多。 从买了菜回来六点多到现在也就睡了三个小时。 不过冯诚已经恢復了精神,所以他没有吵醒还在熟睡小姑父,躡手躡脚下床从小屋里走出来。 等冯诚迅速洗漱后,换上厨师服踏进厨房。 看到厨房里,爷爷奶奶和两个姑姑还有大姑父以及包贵兰,已经把各种食材都给清洗乾净了,全都整整齐齐的给冯诚码放好。 冯秀红扭头看到冯诚,顿时一脸惊讶。 “小诚你怎么起来了?睡好了没有啊?” 小姑这么一声惊呼,让厨房里其他人都齐刷刷看向冯诚。 面对大家目光,没等大家开口,冯诚笑呵呵:“睡好了,我年纪轻,精神头足的。” 奶奶不理大孙子说什么,她只是立刻训斥其他人。 “都跟你们说了小点声,还是把小诚吵醒了吧。” 冯诚笑著走到奶奶面前:“阿娘我不是被吵醒,我在小屋里都听不到你们的声音,我是真的睡好啦。” 接著冯诚也是二话不说,接手了厨房,开始准备中午卖的白切鸡。 第74章 没有不夸的(求收藏,求追读) 因为是星期天,所以时间刚过十点,就有顾客来到餐馆。 这些顾客多数都是住在附近不远的。 他们这么早过来,是因为星期天休息,想著斩只鸡回去加个菜。 有些是和家里人一起星期天加个餐。 有些斩只鸡回去是准备要请客的。 还有一些上了年纪老人,来斩只鸡回去给孙子孙女、外孙外孙女吃。 总之冯诚的第一锅白斩鸡都还没有出锅,餐馆里已经有不少人等候著。 爷爷奶奶和两个姑姑、大姑父只能一起先招呼著客人。 大表姐孙晴依负责带小表妹陈美霞。 陈美霞看到店里一下子来了这么多人,她看向大表姐问:“阿姐这么多人,都是来买阿哥做的菜吗?” 孙晴依点头:“对啊,你阿哥的手艺好,大家都来找他买。” 陈美霞又问:“阿姐我们什么时候能吃饭呢?” 孙晴依听妹妹这么问,笑著伸手轻轻颳了一下小表妹鼻子。 “怎么?你这么早就饿了?还是你又开始馋阿哥做的菜?” 陈美霞笑嘻嘻:“阿哥做的菜好吃,我想吃。” 不等表姐回话,小女孩跟著问:“阿姐你不想吃吗?” 孙晴依:“我也想吃,可是现在不行,你阿哥要先把这些顾客应付了,等这些顾客都买好离开,才能给我们自己做菜吃饭。” 陈美霞一听转身看向餐馆里等候的人群,她举起小手开始一个一个数人数。 数了一会,陈美霞回头看著表姐愁眉苦脸。 “阿姐,怎么这么多人啊?” 孙晴依被小表妹逗乐了。 “这么多人说明生意好啊,说明你阿哥的手艺好,有这么多人来买,你阿哥的手艺才能赚到钞票的。” 陈美霞双手托住小脸蛋:“那我们什么时候才能吃饭?” 孙晴依摸了摸小表妹的头:“別急,外公外婆都去里面帮忙啦,你爸爸也起床在厨房帮忙,肯定会很快的。” 其实孙晴依也想去厨房里帮帮忙。 不过看到店里的顾客越来越多,她也不放心小表妹一个人留在收银台里,所以她还是压下进去帮忙的心思。 把小表妹照顾好,不给大家添麻烦,也是一种帮忙。 餐馆里大家忙忙碌碌的时候。 冯锦栋和妻子梅芳清领著女儿乘坐电车,已经来到乍浦路外。 乘坐电车过来的路上,电车上夫妻俩听到不少人在议论著。 话题基本上都是谁家干个体、做外贸赚到了钞票。 还有一个很多人谈论的话题,就是沪城股票交易所即將成立。 在电车上,冯锦栋和梅芳清都只是静静听。 下了电车后,梅芳清牵著女儿的手,同时挽住丈夫的胳膊,凑近丈夫压低声音。 “连车上的那些阿叔、阿婆都在聊个体户、外贸和股票交易,你怎么还一点不开窍呢?这一点,你大姐和你妹妹比你有远见。” 冯锦栋没有吭声。 他这段时间在单位里,也经常听到这些话题。 而且冯锦栋还听说,沪城的好几家企业都面临著一些改制。 尤其是大姐和妹妹所在的纺织厂。 冯锦栋在单位听到一些消息,据说纺织厂可能要让一批工人下岗。 乍一听到这些,冯锦栋还觉得有些不可思议?会不会是单位那些人道听途说,或者是夸大了事情? 在冯锦栋的想法里,纺织厂那样的大型国资企业,怎么也都比大姐和妹妹干个体户强。 这是不同时代下,不同人的一些时代局限性。 1990年確实开放已经有一段时间。 但沪城真正彻底开启大发展,是需要再等2年时间。 在1990年的沪城,依然还是有相当多思维保守的人。 冯锦栋就是一个彻头彻尾的保守派。 否则他也不会,明明心里不想到大姐和妹妹餐馆来看望父母,但是星期天他还是要和妻子带著女儿过来。 不过眼下见证和听说了各种变化,也是让冯锦栋的保守思想在鬆动。 他看向妻子:“怎么?你还想入股餐馆?你觉得他们能让你入股?” 梅芳清:“我才不想入股餐馆,我的意思是,我们也可以尝试投资投资股票。” 冯锦栋:“怎么投资?我听说现在根本买不到。” 梅芳清:“哦呦,市面上肯定买不到呀,但是找到一些关係,还是能买到的。” 听到妻子这个话,冯锦栋也猜到,妻子恐怕早就背著自己在谋划。 所以现在只不过借著电车上那些人谈论做由头,跟自己知会一声而已。 对此冯锦栋心里有些不满妻子之前瞒著自己。 可看到妻子牵著的女儿,他也只是在心里不满一下。 “反正家里的钞票都是你管著,你自己看著办,不过我提醒你小心点,人家都说股票风险很大的,你可別把钞票都一下子投进去。” 梅芳清对丈夫的反应很满意:“你安安心啦,我晓得的。” 夫妻俩达成一致,继续往金玲红餐馆走。 刚走进路口,迎面遇到老街坊。 “哦呦,锦栋回来啦?你们家现在可不得了啦,生意那叫一个好的呀。” “对的对的,你们家餐馆生意好的都在排队啦。” “锦栋那个餐馆里小厨师是你儿子吧?哦呦,跟你一样聪明能干,那个白斩鸡做的真好。” “没错的呀,白斩鸡做的比小绍兴还要好的啦。” “你们快去看看啦,现在店里好多人都在那等著买白斩鸡。” 听到这些老街坊的话,把冯锦栋和梅芳清说得愣住。 夫妻俩愣了一会神,然后几乎同时看向对方。 目光交匯后,夫妻俩都从对方眼神里看到了不可思议。 餐馆这也才开业一个礼拜,怎么就能做出这么大的名气了? 冯锦栋回过神,赶紧向老街坊们微笑打了招呼。 “我们最近工作忙,也没有回来看看,餐馆是我大姐和妹妹她们两家开的,小诚他刚被接回来,没什么事情做,就是给他阿姑们帮帮忙。” 听到冯锦栋这么说,老街坊们再次集体夸奖起冯诚。 “小诚那孩子不得了来,做菜的手艺顶好的啦。” “对的呀,听说他还会说外语,哦呦那个外语,可以招待外国人的呀。” “真的真的,那天晚上,餐馆里坐了三个外国人,都是小诚招待的。” 冯锦栋和梅芳清听著老街坊们的话,夫妻俩只觉得这些老街坊越说越离谱了,他们说的真是冯诚吗? 第75章 父亲的震惊 真的走到父母两间临街老房子改造的金玲红餐馆门前。 看到餐馆內外拥挤的人群,冯锦栋和妻子梅芳清对视一眼。 夫妻俩都感到眼前一幕是那么的不真实。 家里大姐和小妹合伙开这个餐馆,从一开始冯锦栋和梅芳清夫妻俩就不是很看好。 夫妻俩的观点还有些不同。 冯锦栋是觉得,大姐和小妹放著好好工作不干,请长假出来干个体,根本没把工作放在心上,被纺织厂那边发现,肯定要处分她们。 梅芳清的思想不像是丈夫这么保守,她因为是单位会计,接触到不少请长假干个体的人。 不过梅芳清確实也不看好丈夫大姐和小妹合伙开餐馆,她觉得大姐和小妹做菜的手艺不算多好,如果请一个厨师来做菜,需要付出的成本太高,她觉得大姐和小妹就赚不到什么钱。 现在眼前的一切,可以说是狠狠打了冯锦栋和梅芳清夫妻俩的脸。 冯秀玲和冯秀红姐妹俩不但开了餐馆,而且明显还乾的非常好。 站在门口愣神时,餐馆里有人提著买好的白切鸡出来。 迎面看到站在门口的冯锦栋一家三口。 “锦栋你们回来了啊?你们家餐馆这个白切鸡做的是真好,这不我今天要回我爸爸妈妈那边,从这边买一只带过去。” 这个买了白切鸡出来的人,是冯锦栋的同学。 看到同学都专门到餐馆买白切鸡。 冯锦栋勉强挤出笑容:“要吃还买什么,跟他们说一声,我请你吃。” 同学:“哈哈哈,不用客气的,阿姐和小妹他们做生意也不容易,不好不给钞票。” 接著同学又来了一句。 “对哦,听你大姐说,厨房里做菜的是你儿子,是,是你和……” 同学几乎要说出冯锦栋前妻名字,突然看到站在冯锦栋身边的梅芳清,还有被梅芳清牵著的小女孩。 他立刻改口:“哦哦,你们回来看阿叔阿婶吧?那我就先走了。” 冯锦栋也只能保持微笑:“好的,有空再聊。” 同学向梅芳清笑著点了点头,然后就快步离开。 走出一段距离后,同学小心翼翼回头望了一眼还站在餐馆门前的一家三口。 他忍不住嘀咕一句:“这长得帅果然有优势,跟严晓莉离了婚,还能这么快又找到一个漂亮老婆哦。” 冯锦栋一家三口又在餐馆门口站了一会。 女儿冯静梅终於忍不住抬起头看向爸爸妈妈问了句。 “爸爸妈妈,我们不进去吗?” 听到女儿的话,梅芳清先低头微笑安抚女儿:“等一会。” 然后她才看向丈夫:“怎么样啊?要不要进去?” 正当冯锦栋还在迟疑的时候,突然身后响起一个声音。 “唉?阿哥、阿嫂你们也刚到啊?” 听到声音不用回头,冯锦栋夫妻俩也知道是弟媳妇的声音。 一扭头看到冯锦梁一家三口也走来了。 杨琳走上前看到餐馆里里外外的人,有些夸张地发出惊呼。 “不得了的,大姐和小妹经营的这家餐馆生意这么好的呀?难怪过来的路上,碰到那些老邻居都在夸奖。” 惊呼完这句话后,杨琳笑眯眯看向冯锦栋和梅芳清。 “真的是要恭喜大哥,有小诚那么能干的儿子,哦呦,遇到的阿伯阿婶都夸他。” 梅芳清听到杨琳的话,脸上瞬间闪过了一丝不悦。 不过梅芳清不是杨琳这种能在街头上大呼小叫的人。 所以她脸上闪过不悦后,依旧保持她那份端庄。 “说明无论在什么环境下,只要孩子自己肯努力,就能够凭藉真本事出头。” 说了这话,梅芳清挽著丈夫,牵著女儿的手往餐馆里走。 “好啦,弟弟、弟妹他们都来了,我们也进去吧,都已经回来了,不能站在门口,进去看有什么能帮帮忙的也好。” 冯锦栋没有说什么,和妻子一起领著女儿往餐馆里走。 看著他们一家三口走进餐馆,杨琳只觉得像是一拳打在棉花上,感到有些气闷。 自从嫁进冯家,杨琳一直都很想跟梅芳清这个嫂子比一比。 可梅芳清就是能保持她那份沉稳端庄。 冯锦梁拉著儿子上前,凑到妻子身边低声:“看看,你不是嫂子的对手,嫂子是什么家庭?她的气度你还真比不了。” 听丈夫这话,让杨琳更是感到有些气恼。 “对,对,你大嫂有气度,可你也没像你大哥那样,能考上大学,能在人前保持儒雅隨和,能在区里当科长啊。” 妻子的一番抢白,直接把冯锦梁说的是哑口无言。 这就是老冯家两个儿子。 大儿子看著儒雅隨和,下乡回来凭自己的能力考上大学,毕业后成功分进了区里工作。 实际上是个相当有城府,也很懂得如何塑造人设,利用各种人际关係。 小儿子跟大儿子一比显得有点上不得台面,而且只知道对家里人窝里横,就连面对自己老婆也只能乖乖服软。 冯锦栋和梅芳清领著女儿进到餐馆,看到餐馆里的大姐和小妹都在忙碌。 很快看到母亲刘淑萍端著两盘白切鸡出来。 冯锦栋见状赶紧上前去,想要从母亲手上把两个盘子接过去。 结果母亲根本没有让他碰:“哦呦你別挡著,和芳清你们带孩子,到晴依和美霞那边去,现在正忙呢,你们都先让让。” 冯锦栋被母亲说的是哑口无言。 看著母亲把两盘白切鸡,分別放在两桌客人面前。 然后刘淑萍甚至都没有再看大儿子一眼,快步就回到厨房里去。 冯锦栋看著一切,神情又是有些恍惚。 然后他只觉得有人拉了自己一下。 冯锦栋扭头看到是妻子拉的。 他只好跟妻子一起,带女儿退到收银台这边来。 收银台里孙晴依和陈美霞几乎是异口同声向冯锦栋和梅芳清夫妻俩问好。 “大舅好、大舅妈好。” 冯锦栋还有点没缓过神,只是盯著餐馆里的一切看,隨后应了一声。 梅芳清则是微笑回应:“你们好,怎么在这里啊?” 孙晴依:“客人太多,我们怕影响到上菜,所以坐在这里,也能帮忙收收钱。” 冯锦栋闻言看向孙晴依:“店里每天生意都这么好啊?” 这次孙晴依还没开口,陈美霞忍不住抢著回答。 “大舅舅,阿哥做菜可好吃啦,天天都来好多人,都喜欢吃阿哥做的菜呢。” 听了陈美霞的话,看到她小脸上满是骄傲。 冯锦栋和梅芳清明白,老街坊说的那些话都是真的。 第76章 爷爷要让两个儿子给伙食费 奶奶回到厨房,犹豫了一下,还是跟冯诚说了。 “小诚你爸爸他们来了。” 冯诚脸上毫无波澜。 “阿娘、阿爷、小姑父,那我们一会准备吃饭吧,我准备几个菜。” 听到冯诚这话,让在厨房里帮忙的爷爷奶奶和小姑父都是一愣。 小姑父本来张口想说点什么,可看到岳父岳母他又闭上嘴巴。 再怎么说,两个也是岳父岳母的亲儿子,也是冯诚的亲生父亲。 陈振华也明白,自己若是隨便开口,可能到头来还是自己得罪人的。 奶奶一脸纠结,所以也没有开口去拿主意,目光看向爷爷。 冯德忠短暂愣神后,仔细琢磨了一下冯诚的话。 “那就按小诚说的,等外面这一波客人走掉,振华你出去让他们两家人自己动手,把一张圆桌收拾出来,等小诚做好菜,大家一起坐下吃个饭。” 岳父发话了,陈振华是只能应承:“好的爸爸。” 看到小女婿出去通知,奶奶伸出手轻轻拍了拍冯诚的手背。 “小诚你要是不高兴,以后星期天阿娘和阿爷不让他们来了。” 冯诚看著奶奶笑了笑:“没关係的阿娘,他们是您和阿爷的孩子,他们回来看望你们是他们孝顺的表现,不就是一顿饭吗?没关係的。” 接著爷爷开口:“一会吃饭跟他们说清楚,星期天来餐馆吃饭,以后他们两家要给钱。” 爷爷这个话让冯诚有些惊讶。 然后奶奶居然还同意了。 “对的呀,一会吃饭的时候跟他们两家说一下,餐馆要做生意的,他们以后星期天回来吃饭,就让他们两家出伙食费。” 对爷爷奶奶这个决定,冯诚没有发表任何意见。 这个话爷爷奶奶確实也有资格说。 毕竟真要说起来,无论是冯诚这一世的父亲,还是小叔一家对爷爷奶奶都有赡养义务。 现在爷爷奶奶把房子给两个姑姑开了餐馆,也住到了大姑家里,还要拿餐馆盈利的分红,等於说是两个姑姑承担了赡养的责任和义务。 两个儿子不出钱赡养了,星期天来餐馆吃饭,总该要出些钱的。 陈振华从厨房出来,看到妻子两个哥哥两家人都在。 他走过去跟妻子和大姐说了一下岳父决定。 冯秀红撇撇嘴明显不太想接待两家人。 大姐冯秀玲还是更懂父母心思。 终究都是儿女,两个儿子星期天回来看望,总不好真的连顿饭都不让吃。 冯秀玲:“好的,听爸爸妈妈的,一会收拾出一张大桌。” 听到大姐做出决定,冯秀红直接走到两家人面前。 “大哥、二哥,爸爸说了,一会等大桌子空出来,你们帮忙收拾一下,中午我们就在那张大桌上吃饭啦。 厨房里小诚忙完这些顾客的白切鸡,会开始做菜的,你们不要著急。” 两个哥哥闻言没有开口,杨琳这个小嫂子先开口。 “秀红没想到你们这餐馆生意这么好,星期天这么多人过来吃啊?” 冯秀红微笑著:“对的,多亏了小诚手艺好,二嫂你们应该在外面听到了吧?大家都在叫我们家小诚是小厨神呢。” 这边冯秀红话音刚落,收银台里陈美霞在大表姐偷偷教导下,马上就接著妈妈的话。 “阿哥是小厨神,阿哥做菜最好吃啦。” 这么喊过了,陈美霞赶紧抓住机会问。 “妈妈,阿哥什么时候做菜呀?” 冯秀红看向女儿:“哦呦,饿著你嘍,等阿哥把顾客的白切鸡做完嘛。” 杨琳又问:“秀红你们中午只做白切鸡?” 冯秀红:“是呀,小诚做的白切鸡味道特別好,连粤省那边来的老板吃了都说靚,比小绍兴做的都好的。” 冯锦梁听妹妹这么说,有些不服气:“真有那么好?吹牛皮吧?” 对二哥质疑,冯秀红自然不甘示弱。 “吹牛皮?那你也吹一个看看啊,你也让这么多人来排队买。” 这几句话把冯锦梁说的哑口无言了。 杨琳笑呵呵:“秀红別理你二哥,他就是嘴硬,我早就觉得小诚是个很厉害的孩子,之前他给我们做的菜就好吃的不得了。” 二嫂態度上的转变,多少让冯秀红觉得很诧异。 冯秀红觉得,以前在家里最喜欢跟自己拌嘴的就是二嫂了。 不过好像自从冯诚被接回来,他们一起开了餐馆,二嫂就开始变了。 不但是不再跟冯秀红拌嘴,甚至很多时候还在帮她说话。 虽然不太明白二嫂到底葫芦里卖的是什么药? 但所谓伸手不打笑脸人,冯秀红也不好再多说什么。 “你们等一会,应该一会大桌就会空出来的。” 这次冯锦栋开口:“你先去忙吧,都是自己家人,不用你在这里招呼。” 听大哥这话,也让冯秀红有些诧异。 连冯锦梁和杨琳夫妻俩也很奇怪。 觉得这话都不太像是冯锦栋会说出来的。 很快大家都知道了冯锦栋突然態度转变的原因了。 “哦?冯科长啊,你怎么在这?” 冯锦栋带著笑容走向主动跟自己打招呼的人。 “戴所长今天不忙啊?怎么到我家的餐馆来了?过来吃饭吗?” 主动跟冯锦栋打招呼的人,陈振华一眼就认出,是之前去医院给他和冯诚做笔录的中年警察,戴向前。 “你家的餐馆?”戴向前一脸惊讶。 冯锦栋指著冯秀红:“这是我小妹,那边是我大姐,这家店是我大姐和小妹一起开的。” 戴向前恍然:“哦哦,原来是这样,冯科长你们是过来帮忙?” 冯锦栋微笑:“爸爸妈妈在这边帮忙,我们星期天过来看看。” 戴向前笑呵呵:“一直听人说冯科长孝顺,今天算是亲眼见到了,你这可真是难得,每个星期天都会来看望啊?” 冯锦栋:“爸爸妈妈年纪大了,星期天休息,离得也不远,就一起过来看看。” 不等戴向前开口,冯锦栋奇怪问:“戴所长你这是?” 戴向前:“哦哦,听我老婆说,这家的白切鸡好吃,跟小绍兴做的一样好。 这不,我昨晚在所里值班,老婆就跟我说,让我中午下班回去,从这买一只,带去我父母家一起尝尝。” 一边说,戴向前还举起手上的铝製饭盒。 陈振华已经迎上来了。 “戴所长怎么是您啊?您是要买白切鸡?饭盒给我,我去后面给你拿。” 戴向前看到陈振华一愣,接著更加惊讶。 “怎么是你啊?”隨后戴向前仔细一想,顿时一脸不可思议,“这个餐馆是你开的?那个,那个见义勇为的小伙子,他也在这?” 第77章 餐馆里的掌声 “见义勇为?” 戴向前的话不只是让冯锦栋和冯锦梁兄弟两家人一脸惊讶。 连听到他这话的餐馆里其他人也都是一愣。 原本吵吵嚷嚷的餐馆瞬间变得安静。 大家目光都落在戴向前的身上。 冯锦栋问:“戴所长你刚才说,见义勇为,是怎么回事?” 戴向前哑然失笑:“哦,弄了半天你们都不知道呢?” 接著戴向前指了一下陈振华,把凌晨鱼市场外路上有人拦路劫道,冯诚当时孤身一人手持棍子抢先上前救人,最后还拖住那些劫匪的事情说了一遍。 餐馆里本来吃饭的人,和等著买白切鸡的人,全都听得愣住。 戴向前的敘述里,有一些他们连夜审讯的部分情况。 所以听他的一番描述,会让所有人觉得相当惊心动魄。 一些在场的女性听得脸上都露出惊恐。 述说完毕,戴向前突然看向冯锦栋:“唉?冯科长,那个叫冯诚的小伙子叫他姑父,他是你妹夫,不会是你儿子吧?” 这个问话让冯锦栋一愣,一时之间不知道该怎么回答了。 眼下的情形,经过了戴向前描述,餐馆里所有人都把冯诚当成是见义勇为的小英雄。 再加上冯诚厨艺获得大家的认可。 这一刻,在餐馆內所有人眼里,冯诚“小厨神、小英雄”的滤镜已经带上。 冯锦栋心情很复杂,不知道是该喜?还是该其他什么情绪? 如果见义勇为这事,从其他人口中传出来。 冯锦栋可以当做是玩笑话,听过之后笑笑就算了。 偏偏这个话,是从警察戴向前口中说出来。 这就不可能会是假的。 面对戴向前的问题,冯锦栋努力挤出自认为还算好看的笑容来。 “啊,对,对的。” 戴向前:“那就难怪了,有你这样的父亲,儿子会站出去见义勇为不奇怪了。” 然后戴向前环顾了餐馆一圈。 “我们小英雄呢?”没有见到冯诚的身影,戴向前自顾自,“哦?是不是在补觉?也应该补个觉,昨天晚上搞到那么晚。” 陈振华赶紧解释:“小诚没有在补觉,他在厨房忙著,戴所长你等一会,我去厨房叫他。” 戴向前听这话,看向陈振华琢磨了一下。 “哦呦,原来,原来这一片传说的那个小厨神也是他啊?” 昨晚在戴向前做笔录的时候,冯诚没有主动说自己在餐馆做什么?只是和小姑父一起说,他们是去鱼市场给餐馆买海鲜的。 戴向前也没有多想,觉得冯诚可能就是给姑姑家餐馆帮忙的小伙计。 他確实没想到,冯诚一个才十六岁的大男孩,竟然会是餐馆里的厨师。 此时,那位之前吃了饭,要求见一见冯诚的爷叔笑呵呵开口。 “不得了,我们的小厨神那么勇敢,一个人都敢跟五个人干架,只为保护人家海鲜店老板,很勇敢,真是小英雄啊。” 爷叔这话一出口,获得餐馆里所有人的一致认同。 “对的呀,哦呦,小伙子真的好勇敢啦。” “厉害的,我之前就看小伙子特別帅,又是很阳光,没想到真是个满心阳光的好孩子。” “人家把白切鸡做的这么好,说明人家孩子就是很认真研究过,这样孩子真的很棒。” “快,快,快,把我们见义勇为的小英雄请出来啊。” “是的是的,老板娘把小厨神请出来。” 这次还没等陈振华开口,孙晴依已经抢先一步。 “大家等著,我去叫他。” 然后孙晴依一个箭步衝进厨房。 陈美霞看到忍不住喊著;“阿姐,阿姐你等我,我也要去喊阿哥。” 看到陈美霞从收银台里跑出来,一边喊著一边追进厨房。 餐馆里所有人都忍不住笑了起来。 戴向前笑呵呵看向冯锦栋:“冯科长你们家这气氛真好,看得出来,你们以身作则孝顺父母,孩子们相互关係也都很好。” 冯锦栋此时心里是怎么听戴向前对自己家夸奖,怎么听得都特彆扭。 明明人家是发自真心的在夸奖,冯锦栋就是觉得有些刺耳。 孙晴依跑进厨房,看到冯诚正在切菜。 她就没有去打扰,站在旁边静静看著。 在厨房里爷爷奶奶看到有些奇怪。 可没等爷爷奶奶开口问大外孙女。 小外孙女跟著跑进来。 “阿哥、阿哥,你快点出去呀,大家都要看你,一个警察伯伯来,说你是见义勇为的小英雄。” 冯诚抬起头看向跑进来的表妹。 “什么见义勇为的小英雄?” 孙晴依赶紧接过话:“小弟外面来了一个警察,下班到店里来买白切鸡的,他说的,说你昨天晚上一个人制服五个拦路抢劫的匪徒,你是见义勇为的英雄。” 听完孙晴依的话,冯诚立刻明白了一切。 他的脸上露出苦笑,然后看向了爷爷奶奶。 果然,奶奶立刻惊呼:“怎么回事啊?小诚你昨天晚上遇到拦路劫匪了?你还一个人跟人家五个人打?你,你有没有受伤?” 冯诚放下手上的刀,赶紧安抚奶奶。 “没有没有,阿娘你別担心,我没有受伤,当时我跟那五个拦路劫匪没动手,他们是拦路抢劫一个水產店老板。 也不是我一个人把他们制服,是小姑父喊来鱼市场的其他人,才把他们给抓住的。” 奶奶听完鬆了一口气:“呼,你没受伤就好,没受伤就好。” 陈美霞不懂那么多,她乾脆催促:“阿哥快点走呀,大家都等著看你,阿哥你是小英雄,大家都要见你的。” 孙晴依伸手按住表妹:“你没看到阿哥在做菜啊?別催。” 爷爷伸手轻轻一拍冯诚的肩头。 “走,出去见见大家,过去总说做好事不留名,现在不同了,你做了好事应该让大家都见见你,这样也能给餐馆招揽更多生意嘛。” 冯诚有些惊讶看向爷爷,没想到爷爷思想这么超前,还懂得后世的“炒作”。 奶奶也笑呵呵:“走呀,去让大家都见见,我们家见义勇为小英雄。” 见爷爷奶奶都这么说,冯诚洗了洗手,把手上的水渍擦一下。 在爷爷奶奶和表姐、表妹陪同下走出厨房。 冯诚踏进餐馆一刻,不知道是谁带的头,餐馆里竟然为他响起一片掌声。 第78章 小厨神、小英雄 听到了一片掌声,让冯诚有些激动,或者应该说他真的没有想到。 冯诚觉得,自己只是碰巧撞上。 他之所以会出手,不是因为什么少年意气,更不是因为想要去逞英雄。 他会在三轮车上放著一根棍子,就是防备著半夜去鱼市场可能会遭遇一些危险。 他会主动走过去,一来是因为被劫的人是陶老板。 毕竟人家才在鱼市场帮自己拿到便宜货,既然看到了冯诚觉得应该要帮一把。 二来就是冯诚当时觉得,如果让拦路劫道的成功这次,他们可能下次还会再组织人,在鱼市场外面的路上拦路抢劫。 谁也不敢保证自己不会是下一个。 冯诚觉得把人嚇退,以后那些人再想要拦路劫道,总是会掂量掂量。 当然提著棍子衝上前,看到对方有五个人。 陶老板的伙计还已经被放倒。 冯诚当时就后悔了。 幸好其他鱼市场买货的人出来,小姑父又煽动大家一起帮忙。 才算是把五个劫道的给制服了。 从医院回来路上,冯诚和小姑父也都是一阵后怕的。 所以在医院里,戴向前跟他说,会帮他申请见义勇为嘉奖。 冯诚那时心里还觉得自己有点受之有愧。 自己可不是那种真正不惜小命,也敢跟黑恶势力战斗到底的英雄。 眼前餐馆里大家给自己鼓掌的场面,更是让冯诚心里再次觉得受之有愧。 “那个,谢谢大家给我鼓掌。” 冯诚先开口感谢,他一开口顿时掌声停歇,餐馆里所有人都盯著他看。 被这么多人盯著看,让冯诚也是更加觉得不好意思。 “我,我不是什么小英雄,晚上从医院回来路上,我还跟我小姑父说,我后来想想是有点后怕,没想到人家有五个人。 当时我上去,就是想,如果让那些人劫道成功一次,他们下次会不会还在那条路上劫道? 说不定下次我和小姑父去买货,就可能是我们被他们给劫道了。” (请记住 看书首选 101 看书网,101??????.??????超给力 网站,观看最快的章节更新) 听冯诚这么一说,餐馆里大家忍不住都轻鬆笑起来。 “哦呦,我们小英雄还谦虚起来的。” “不好意思啦。” “儂做的很好啦,换了別人,装没看到就走啦。” “是的呀,没有几个人敢那样上去的。” 戴向前笑呵呵走到冯诚面前:“你不用不好意思的,你的想法是普通人的正常想法,不管你当时动机是什么?你敢上前去,你已经比大多数人都厉害,你就是英雄。” 冯诚看到戴向前笑了:“阿叔谢谢你。” 戴向前:“客气什么?阿叔应该谢谢你,你的勇敢避免了以后更多人受害,也帮阿叔和同事省去不少麻烦了。” 餐馆里大家再次给冯诚鼓掌。 那位叫冯诚出来的爷叔也开口。 “小厨神现在是见义勇为的小英雄,这以后我们更要经常来光顾,让你的手艺有更多机会展示展示啊。” 餐馆里其他人也都纷纷笑呵呵表示赞同。 冯诚满脸笑容向所有顾客表示欢迎。 “欢迎啊,欢迎大家经常来光顾,我会多多学习做本帮菜,做出让大家都喜欢吃的菜。” “好……”人群里有人带头叫好,餐馆里其他人也跟著叫好。 见了大家后,冯诚从小姑父手上接过戴向前拿来的铝製饭盒。 “阿叔你等一下,我这就去给你斩鸡。” 戴向前:“哦哦,对对,见到你一激动,我都把这事忘了,哈哈哈,我要是空著手回去,老婆又要凶我了。” 冯诚:“阿叔稍等,马上就好。” 看冯诚拿著饭盒回到厨房里去。 戴向前转身走到冯锦栋面前:“你儿子真不错,这么懂事,以后肯定能让你省心不少啊。” 冯锦栋感慨道:“他刚被从乡下接回来,我本来还想他是不是能適应沪城生活,没想到他適应的挺好。 他已经16岁,已经不算是孩子,他自己的路,以后就看他自己去走。 只要他不去干违法犯罪的事情,我是不会干涉他的。” 听完冯锦栋这番话,戴向前愣了一下,隨后很快明白过来。 两个人年龄上差不多,戴向前当初也下过乡,自然能明白冯锦栋和冯诚这对父子的情况。 “也好的呀,没让他继续在乡下孤苦伶仃就好,孩子是个好孩子,现在也都放开市场了,相信以他的本事,也是能在沪城过得很好。” 冯秀红马上凑上前接过话。 “戴所长说得对,小诚他也是有自己的想法,他也不想回来破坏了我大哥的家庭,幸好他有一份手艺,在餐馆里可以凭自己的手艺赚钱养活自己。” 冯秀红的话已经说的相当直白,话语里也是夹枪带棒。 不光是戴向前,餐馆里其他客人听到也都大概明白是怎么回事。 这几年,像是冯诚这样的孩子,从乡下回到沪城父母身边的有不少。 所以哪怕自己家里没有出现这种情况,也有听说过相似的情况。 只不过大家听说到的,基本都是从乡下接回来的孩子,多多少少都很难融入到沪城,无论是家庭还是学校,甚至是街坊邻里多少都会排挤。 像是冯诚这样的,可能大家之前还真没有见到过。 不过再想到冯秀红这个姑姑说的。 大家心里也差不多门清。 冯诚也是不被父母待见,如果不是有一份手艺,可能也很难在沪城立足。 大家倒是也看得出来,从冯秀红这个姑姑为了冯诚对大哥说话夹枪带棒。 再从表姐和表妹,还有大姑、两个姑父,尤其是爷爷奶奶对冯诚態度。 说明至少还有亲人愿意接纳他。 这已经是比大部分和他一样的孩子要幸运太多。 冯诚的速度很快,已经把白切鸡剁好块,给戴向前几乎把铝製饭盒装满。 等他拿著饭盒出来递给戴向前。 戴向前一边打开饭盒看看,一边问:“还挺沉呢,多少钱啦?” 冯秀红赶紧说:“哦呦阿哥你不用客气,拿回去吃好啦。” 戴向前已经打开饭盒盖子,看到里面装满的码放整齐的漂亮鸡块,他赶紧激动地回应。 “这么多啊?这,这不能不收钱的,多少钱啦。” 最后双方也是拉扯一番,戴向前付了钱才安心收下这一饭盒的白切鸡。 临走前,戴向前笑著轻轻拍了拍冯诚肩膀。 “小英雄好好干,以后要是遇到什么麻烦和危险,记得去所里找我。” 冯诚微笑:“晓得了阿叔。” 第79章 各过各的日子 戴向前离开,餐馆里的人看冯诚目光都有著明显变化。 之前虽说冯诚手艺確实好,做的白切鸡味道很棒。 可来餐馆买白切鸡的顾客们,大多数时候並不会对冯诚有多少另眼相看,他们还是更喜欢用沪城本地话跟冯诚的姑姑、姑父们攀谈。 儘管他们对冯诚会客客气气,当著冯诚爷爷奶奶面夸奖几句,甚至叫他小厨神。 冯诚还是能从他们眼神中看得出来,他们眼里自己是“香雾寧”。 他们並不想过多和自己有什么交流的。 今天不同了,他们眼神里那份对冯诚排斥消失。 很明显都表现出,把他当成自己人的神情。 这种变化冯诚早已经猜到了。 世上大多数人都是一样,对待不同地区的人总会带有一份警惕心。 只不过有些地方的人弱一些,有些地方的人会更强烈。 前世的冯诚可以说几乎走遍了世界各地。 他遭受过比如今沪城人更强烈的排挤。 但无论是多么强烈排外,只要你能展现出足够的实力,那么任何国家、民族的人都可以把你视作是“异父异母亲兄弟”。 就像是眼下,餐馆里的沪城本地人,在听过戴向前敘述,还有他临走前对冯诚的关照。 冯诚已经成为了他们眼里“別人家的孩子”。 自然全都看他也是越看越顺眼了。 冯锦栋看向自己儿子,这可能是儿子回到沪城,他第一次这么近距离仔细端详儿子。 从儿子的眉宇间,冯锦栋隱约还能看到几分自己和前妻的样貌。 这让冯锦栋不自觉回想起,当年在乡下的崢嶸岁月,还有和前妻的爱情誓言。 当儿子走到面前,冯锦栋嘴唇微动很想对儿子说几句什么。 可接下来他就看到儿子眼神里对自己的冷漠。 冯诚不带任何感情地对自己父亲一家和小叔一家开口。 “这一波客人差不多忙完,你们一会把圆桌收拾一下,等客人们走了之后,我们就可以吃饭了,我去准备一些菜。” 说完这话,冯诚目光看向小叔家的小弟,和自己同父异母的小妹。 “你们有什么想吃的菜吗?” 两个孩子先是一愣,然后几乎同时都看向各自母亲。 二婶轻轻推了一下儿子,示意儿子开口说话。 有些小胖的冯海升倒是也很聪明,马上就读懂母亲眼色。 记住我们101看书网 “阿哥你什么菜都可以做吗?” 冯诚笑了一下:“只要是后厨里有的。” 冯海升马上点菜:“那,我想吃猪排。” 冯诚点头答应:“可以。” 同父异母妹妹冯静梅听到哥哥点菜,她自然也想跟这个厉害的阿哥点菜。 可是母亲没有给她允许,让冯静梅也不敢直接开口。 不过这个家里冯静梅毕竟是最小孩子。 奶奶见她想说又不敢说,还是忍不住开口鼓励。 “静梅啊,你想要吃什么菜,可以跟你阿哥说,阿哥会给你做的。” 见婆婆开口了,梅芳清也终於就让女儿点菜了。 “阿娘说了,你点吧。” 获得妈妈允许,冯静梅笑著走上前两步,来到爸爸的身边,牵著爸爸的手有些不好意思地抬起头看著阿哥。 “我,我喜欢吃虾。” 儘管牵著爸爸的手,冯静梅声音依然是很小。 冯诚还是听到了妹妹的话。 “好的,给你做一道虾。” 转身准备进厨房,又看到表姐和表妹。 这次冯诚脸上露出笑容:“阿姐和美霞你们要吃什么菜?” 陈美霞早就已经迫不及待:“阿哥我要吃鸡翅,我,我还想吃番茄牛肉,还想吃……” 听到女儿点了两道菜还要继续点菜,冯秀红忍不住阻止。 “哦呦,好啦呀,你小肚子能吃得了那么多菜的?一人点一个菜好啦。” 吟唱被打断,陈美霞对妈妈笑了笑,又向冯海升和冯静梅露出一个得意的小表情。 陈美霞就像是在对他们说:看到没?我可以向阿哥点好多菜。 冯诚把表妹神情看在眼里,脸上的笑容更甚了。 他还真挺喜欢小姑家这个小表妹。 接著他又看向表姐:“阿姐要吃什么菜?” 孙晴依笑了笑:“他们都帮我点了呀,那我再加个糖醋小排吧,我在学校里就馋你做的小排骨呢。” 冯诚点头答应:“可以的,等下午阿姐你回学校,可以给你带一些回去吃,糖醋小排冷著吃也可以。” 孙晴依开心不已:“好的呀,谢谢小弟。” 冯诚就这样走进了厨房去。 等他进厨房后,餐馆里还没走的顾客们纷纷再次夸奖起来。 “小厨神对阿姐和弟弟妹妹真好呢。” “他能见义勇为去救陌生人,就知道是个善良的好孩子呀。” “对的对的,这样的孩子肯定会很优秀。” “冯阿叔真羡慕你们,有这样好的一个大孙子呢。” “哦呦,是的呀,阿婆你们家小辈的关係真让人羡慕。” 冯德忠和刘淑萍老两口面对大家这样夸奖,也都觉得脸上有光。 不过冯德忠看向两个儿子,笑容也是不自觉一僵。 然后等大圆桌的客人走掉后,冯德忠不客气对两个儿子直接命令。 “你们把桌子收拾一下,擦擦乾净,等小诚把菜做好了,好吃饭。” 冯锦栋和冯锦梁两兄弟面对父亲命令,倒也是不敢有任何反驳,都把外套脱下来,从母亲手上接过围裙开始收拾桌子。 冯诚大姑和大姑父已经进厨房帮忙。 小姑和小姑父笑脸送走最后客人出门。 然后小姑也是暂时把餐馆门关上,暂停营业。 冯锦梁妻子杨琳很快也帮忙收拾桌子,还帮忙打扫了一下餐馆地面。 最后就连梅芳清这个一向表现出清冷,跟冯锦栋回来几乎从没有插手干过活的儿媳妇,也动手帮忙把椅子摆放好。 孙晴依看到大舅妈的变化,不禁觉得很有趣。 她忍不住想:大舅和大舅妈今天回家后,会有什么样的一番对话呢? 餐馆里打扫乾净,全家人围著大圆桌坐了下来。 没多久,冯秀玲和孙潮东把一道一道菜端出。 孩子们没有察觉到气氛不对,他们全都被桌上丰盛的菜所吸引。 冯诚把最后一道菜放在桌上。 他又拿起爷爷面前酒瓶,从爷爷开始给家里男性倒上酒。 冯诚给自己也倒上一小杯,他端起酒杯麵向自己父亲一家。 “第一杯酒敬你们,你们应该看到了,我在这过得很好,我16岁已经算成年人,我不再需要你们照顾,以后我们井水不犯河水,各过各的。” 第80章 顺利切割 一开始看到冯诚敬酒,让冯锦栋神情还有那么一点期待。 他脸上露出笑容,还想张口跟儿子说一句“应该先敬你阿爷、阿娘”。 可冯诚的话一出口,冯锦栋脸上的笑容瞬间僵住了,到嘴边的话也完全说不出口。 看著站在那端著酒杯的儿子,冯锦栋的脸色慢慢变得非常难看。 就在冯锦栋忍不住,想要对自己这个儿子发火时。 坐在他身边的妻子梅芳清反倒是端起酒杯。 “小诚你说的对,你已经是成年人,今天看到你在餐馆里乾的很好,那么多街坊邻里也都夸奖你,那么多的客人都喜欢你做的菜。 我也相信你以后凭藉你的这份手艺,確实是能好好的养活你自己了。 那么我和你爸爸就祝福你,希望你以后可以越来越好。” 冯锦栋听到妻子的话,扭头有些恼火地瞪了妻子一眼。 放在平时,冯锦栋是根本不敢跟妻子瞪眼。 在家里,他几乎是对妻子百依百顺。 原因也很简单,冯锦栋和梅芳清是大学里认识,当时的冯锦栋已经跟冯诚母亲离婚。 单身的他凭藉儒雅气度,剑眉星目的帅气面庞,还有他下乡锻炼出的好身体,可以说在当时大学里是绝对的男神。 也因此俘获当时不少女同学的芳心,其中也包括梅芳清。 而梅芳清家里是有一些底气在的。 【写到这里我希望读者记一下我们域名????????s.???】 所以两个人从恋爱一直到结婚,冯锦栋都隱瞒了有冯诚这样一个儿子存在。 直到他和梅芳清的小女儿都出世了。 一次他们星期天回家,父母提起想把冯诚接回沪城来。 那时梅芳清才知道,原来丈夫不只是结过婚,竟然还有一个儿子被他丟在乡下。 从那之后,冯建栋为了能维持住自己的家,只能是对妻子百依百顺。 梅芳清在开始愤怒过后,冷静下来了倒是也接受现实。 她对丈夫这个儿子唯一的要求,就是不能跟他们一起生活。 现在冯诚主动跟丈夫切割,这对梅芳清来说实在是再好不过了。 见到丈夫冲自己瞪眼,梅芳清反倒是一点没生气。 “你不要瞪眼,你不觉得小诚说的很对吗?他能这样懂事,已经是见义勇为小英雄,也是顾客们口中的小厨神,这样优秀的孩子根本不需要你过问。 你这个做爸爸的应该放开手,把他当做是一个真正的成年人对待。” 被妻子这么一说,让冯锦栋也是顿时偃旗息鼓。 再扭头看了一眼站在那,目光坚定端著酒杯的儿子。 冯锦栋心里很清楚,今天喝了这杯酒,他们父子就算是彻底割席。 想到今天大家对儿子的夸讚。 尤其是戴向前看儿子时候的那份欣赏眼神。 多少是让冯锦栋心底有那么几分不舍。 可是想了想,冯锦栋觉得儿子再如何优秀,也只是姐姐和妹妹小餐馆里的一个小厨子,又让他觉得儿子也不会有多大出息。 这么一想过后,冯锦栋觉得和儿子这样切割也不是坏事。 想通了之后,冯锦栋端起面前的酒杯。 “你以后好自为之,做好你的本职工作,別总想著在外面跟人家斗狠逞强。” 冯诚笑了笑回了句。 “路见不平拔刀相助,我有我做人的准则,就不劳你操心。” 冯锦栋再次觉得一阵气闷,可最终他什么话也没有说。 全家人看著冯诚和冯锦栋、梅芳清夫妻俩喝了这杯酒。 大家表现出来的神情也是各不相同。 爷爷奶奶多少是感到有些无奈。 大姑和大姑父看著冯诚,只觉得这个侄子太有主见。 小姑和小姑父確实是有些惊讶。 叔叔和婶婶看著冯诚也觉得有些不可思议。 冯诚敬了酒,爷爷跟著开口。 “我也说件事,这两间房已经给秀玲和秀红干餐馆,你们应该也都看到,星期天的生意很好,你们以后星期天要过来吃饭,也要交一点钱了。” 不等两个儿子和儿媳妇们开口,冯德忠一脸严肃说明情况。 “餐馆现在是刚起步,全靠小诚的手艺好,靠著你们姐姐妹妹们的努力,算是做出一点成绩,你们中午过来吃的菜,也都是他们需要花本钱的。 所以你们以后星期天过来,在这边吃饭要交一点钱给他们。” 冯秀红听完父亲的话,她跟著接了一句。 “我和阿姐没关係,但你们做父亲和二叔的,不好意思让小诚白白忙活一个中午给你们做这一大桌子菜的吧?” 还没吃饭,先是冯诚主动跟父亲一家切割。 再是爷爷开口让两个儿子家交钱。 冯锦栋和冯锦梁此时心里只觉得,明明他们两个是儿子,怎么好像他们现在像是外人? 不过两个儿媳妇这次倒是都没有反对。 梅芳清先开口:“小妹说的对,我们是应该给钱,小诚忙了一个中午做这一大桌子菜,让我们可以陪著爸爸妈妈吃这顿饭,应该给他这份辛苦费。” 杨琳更是笑呵呵:“没错的呀,小诚你放心,婶婶给你交钱的呀。” 冯诚对这个婶婶的印象有那么点奇怪。 从小姑口中觉得,这个婶婶应该是那种会斤斤计较的人。 可是接触这么多次,冯诚总觉得这个婶婶不是那么斤斤计较,反倒像是这个家里最懂得如何保持大家都能有面子的人。 冯诚觉得,恐怕这个婶婶应该还是有一些其他图谋。 不过人家没有表现出来,冯诚自然也不会主动过多的接触。 “谢谢婶婶,其实我也不辛苦,主要是做菜的成本都是阿姑他们出的。” 把话说明白,大家其实也都差不多能够接受。 这顿饭也终於开始吃了起来。 然后孩子们一个个吃的特別开心。 大人们偶尔聊上几句,一家子还算是其乐融融。 唯一比较鬱闷的就是冯锦栋和冯锦梁两兄弟。 他们是越坐越觉得,好像真的跟这个家有些格格不入了。 因为就连梅芳清和杨琳都可以跟大姐和小妹聊一些生意经,还会一起聊著关於沪城最新的一些政策。 甚至还会聊起关於股票和证券所的事情。 唯独冯锦栋和冯锦梁显得找不到插话的机会。 冯诚在挨个敬酒过后,吃了几口饭就先离开桌子。 很快他从厨房里拿著两个饭盒出来。 “阿爷、阿娘你们慢慢吃,我去给陶老板送个饭,这是答应他的,他帮我们买了便宜的海货,答应中午请他吃饭。” 爷爷奶奶没有阻止。 “应该去,答应人家的事要做到。” “路上骑车小心点哦。” 看著冯诚离开,冯锦栋和冯锦梁兄弟俩本来觉得,他们应该可以放开跟家里人交流。 结果两兄弟依旧难以插入话题,显得像是什么都不懂的小孩子。 第81章 给水產店老板送饭 冯诚骑著自行车,一路赶到十六铺这边的水產市场。 刚到陶老板的水產店门前。 就看到陶老板正坐在门口的椅子上发呆。 冯诚按了一下车把上的铃鐺。 陶老板顿时抬起头看过来。 “哦呦,小诚儂怎么来啦?” 冯诚提起车把上网兜里的饭盒:“阿叔,我来给你送饭的。” 陶老板顿时一愣,接著赶紧迎上前。 “你,你怎么还真的给我送饭过来啦?” 冯诚笑呵呵:“当然,我跟阿叔你说好了嘛,就是来的有些晚,今天星期天,我爸和二叔他们两家过来看阿爷、阿娘,所以来晚了。” 接著冯诚又问:“阿叔你吃饭了吗?” 陶老板苦笑了一下:“没有呢。” 冯诚从自行车上下来,把饭盒拿著递给陶老板。 “阿叔那你快吃吧,我给你斩了半只鸡,还给你做了糖醋小排骨的,你快点尝尝看。” 陶老板看著面前的饭盒一脸惊讶。 “你,你怎么做了这么多啊?” 冯诚:“我想,阿叔你肯定因为被拦路劫道的事情心里还有些堵,所以就给你带了糖醋排骨,让你可以甜一甜嘛。 鸡是我做的白切鸡,味道应该还行,反正现在每天都有不少人去餐馆买的。” 陶老板听后笑了起来:“你的白切鸡可是出名的,我上午还听到买菜的人聊著,说是乍浦路上有一个年轻小厨师做的白切鸡,可以和小绍兴那边媲美。” 冯诚笑呵呵:“那是大家夸张了,我还是不能跟老师傅比。” 陶老板跟冯诚聊了这么几句,心里的鬱闷还真的是散开了不少。 看著眼前阳光帅气的大男孩,想到凌晨如果不是他,自己可能还真被人家给抢了。 而且这个男孩答应给自己送饭,就真的给自己送过来了。 陶老板不禁觉得,这个从乡下被接来沪城的男孩,真是一个非常好的孩子。 “来,进去坐,我要好好尝尝你的手艺。” 冯诚跟著陶老板一起进到他店里。 陶老板的店並不大,不过进到店里后,冯诚就感觉到,什么叫“麻雀虽小五臟俱全”。 不大的店面里,几乎被一个个大鱼缸水池占满了。 而且里面几乎是各种海鲜都有,琳琅满目品种真是很齐全。 这一刻冯诚明白,为什么之前小姑父会来陶老板这里买货了。 因为陶老板这里的东西全。 “阿叔你这里东西还真全啊,不光是海鲜,还有各种河鲜鱼虾呢。” 陶老板笑了笑:“这儂说对嘍,我敢说,十六铺没有一家店有我这里的东西全的。” 说著陶老板满脸自豪:“你別看你们乍浦路上的王朝和珠江两家酒楼每天都去鱼市场抢头秤,几乎是把尖货一扫而空的。 但他们有需要补货的时候,还是要到这里来找我给他们补上。” 冯诚听到这话,立刻就想到了,陶老板还有自己的进货渠道。 不过他没有开口去问。 “阿叔先吃饭,尝尝我的手艺。” 陶老板说这么多,已经等著冯诚问他,是不是还有其他进货渠道? 但让他意外的是,冯诚竟然完全没有要问的意思。 这让陶老板本来准备好的话被堵住。 同时他意识到,冯诚这个大男孩確实不简单。 之前陶老板和冯诚的小姑父聊过。 通过小姑父也算是对冯诚有一些了解。 可经过凌晨到现在这半天时间接触,让陶老板感觉到陈振华说的不全面。 做了这么多年生意,陶老板也算是阅人无数。 他能很清楚看得出来,眼前这大男孩绝非池中之物啊。 搬出三个凳子,陶老板有些不好意思:“小诚別嫌弃,我这里地方太小。” 冯诚直接坐下来:“阿叔你跟我客气什么?我们怎么也算是过命的交情了。” 陶老板一听这话顿时乐了:“哈哈哈,没错,確实是过命的交情。” 也没有废话,陶老板自己也坐下来,把饭盒放在空出来的凳子上。 等把两个饭盒打开,陶老板顿时被饭盒里的东西惊到。 “哦呦,这,这是不是也太丰盛了?” 一个饭盒里是白切鸡和糖醋排骨,另一个饭盒里是米饭和一些蔬菜。 “阿叔不知道这些米饭你够不够?要是不够的话,我再回去一趟,给你再盛一些米饭过来?” 陶老板:“够了呀,你这这么多的菜呢,我光吃这些菜也吃得饱啦。” 接著陶老板直接伸手,捏起一块排骨来丟进嘴里。 入口是甜和一点点小酸,搭配上芝麻香。 陶老板慢慢咀嚼,最后连骨头都努力吮吸了半天。 “好吃啊,小诚你这手艺真的不得了。” 冯诚:“阿叔你觉得好吃就行,阿叔你再尝尝鸡。” 陶老板又捏起一块鸡肉,把鸡块送入口中。 这又是另一番风味。 白切鸡只是淡淡盐味,可是这鸡块透出的浓郁鸡肉鲜味,让陶老板吃的都有些迷糊。 “香的呀,这,这个鸡可真香啊。” 陶老板惊呼声刚落,一道身影走进店里来。 “老陶躲在里面吃什么呢?这么香?” 冯诚和陶老板几乎同时抬起头。 走进店里来的人,身上穿著面料相当好的纯手工定製西装,头髮梳的是一丝不苟。 和冯锦栋一样身上散发出一种儒雅气。 可是他的一双眼睛更加明亮,若是与之对视会明显看到一缕锐气。 儘管男人掩饰的相当好,可冯诚两世为人,还是能够捕捉到那一缕锐气。 冯诚明白,这是一个处在事业上升期,並且已经获得一定收穫的人。 再联繫如今的时代,冯诚大概判断出,这是个手上握著不一般资源的老板。 陶老板见到对方笑呵呵很隨意打著招呼。 “韩总今晚有大生意啊?要龙虾?” 来人没有回答陶老板,目光反倒是落在凳子上的两个饭盒。 弯下腰,伸手捏起一块排骨直接放进嘴巴。 还没完全直起腰,已经把骨头上的肉吃掉,所以又接著弯下腰又捏起一块鸡。 陶老板看到这赶紧伸手护住饭盒:“哦呦,韩总不能这样的好不啦,这是人家请我的午饭,我都还不够吃的呀。” 韩总这次终於开口:“看看儂,还是这么小气巴拉,一块排骨一块鸡肉嘛。” 可紧接著韩总再向饭盒伸出手:“再给我来一块。” 第82章 点菜(求收藏,求追读) 陶老板没有不让韩总吃,而是进去找来一副碗筷,和韩总分享了冯诚送来的饭菜。 韩总没有客气,拿著陶老板给的碗筷,坐下来就大快朵颐。 如果不是陶老板抓紧时间坐下抢著吃。 冯诚在一旁觉得,恐怕排骨和鸡,甚至是他炒的青菜都要被韩总一个人吃光。 不过两个人一起抢著吃,確实会让吃饭变得更香。 冯诚在一旁看著都觉得香,有种想要加入的衝动。 在两个人吃饭的时候,冯诚又仔细打量了一番韩总。 这个人几乎符合前世冯诚听说那种沪城老钱的一切特点。 从头到脚都会装扮的一丝不苟。 哪怕他坐在那和陶老板抢著吃饭菜,他也依旧能保持一种不紧不慢优雅。 只是他每次下筷子都相当的快准狠,吃饭的过程也相当迅速。 吃光两个饭盒里的东西,韩总这才扭头看向冯诚。 “手艺不错嘛,小伙子哪个店的?” 没等冯诚回答,陶老板帮他回答。 更新不易,记得分享101看书网 “哦,乍浦路那边新开的金玲红餐馆,不要看他年龄小,做菜很厉害,是人家餐馆掌勺的。” 韩总:“手艺確实好,你这跟谁学的?” 冯诚回答:“自学。” 韩总一听完全转过身来面对冯诚。 “自学?” 冯诚点头:“我被父母丟在乡下,刚刚才被阿爷、阿娘接回来,在乡下除了干农活,还要学会自己做饭,不然要饿肚子。” 听了这话让韩总有些惊讶。 “知青孩子啊?” 没等冯诚回话,韩总又接著说了句:“做菜蛮有天赋。” 冯诚也没客气:“还行,为了在阿姑他们餐馆里做菜,买了一些菜谱学习一下,差不多看一看,做一做就会了。” 这话让陶老板忍不住惊呼:“哦呦,看看就会?不得了的。” 韩总笑呵呵:“小瞧你了,光是你这白切鸡做的相当好,天赋很高。” 接著韩总又给出建议:“不能一直在自家小餐馆里,你应该去拜个师,找个大酒楼后厨当一段时间学徒,你应该会进步很快。” 冯诚:“我不觉得需要找別人教我。” 听到冯诚这个回答,让韩总和陶老板都有些惊讶。 陶老板先忍不住给出一些长辈的建议。 “小诚你的手艺確实很好,但你不去拜师,你以后不会有多少上升空间,去了那些大酒楼后厨,以你的手艺,很快会崭露头角。 如果你真的能拜师一些厉害的大厨,你以后前途肯定会更好啊。” 冯诚反问一句:“以后前途?拜师大厨,以后不就只能跟著大厨在酒楼后厨当厨师了?” 这话把陶老板说的一愣。 韩总看冯诚的眼神瞬间一变。 这一刻韩总意识到,眼前这个大男孩有更大的野心。 陶老板缓过神有些奇怪:“你这么好的厨艺,不是想要一直当厨师?” 韩总没有开口,他盯著冯诚,很想听听大男孩后面会说什么? 冯诚:“我喜欢做菜,也愿意在后厨做菜,但我不想一直在酒楼后厨为別人干,將来有机会我更想开一家属於我自己的餐馆。” 听著这话,陶老板瞬间意识到,自己之前对冯诚的判断没错。 这个大男孩只是暂时在姑姑家餐馆里。 他心里还有自己更远大的理想。 韩总笑呵呵:“他是想要自己以后当老板。” 陶老板听后也笑了起来:“哈哈哈,蛮好蛮好,自己当老板对的呀。” 冯诚也笑了:“现在还只是一个想法,暂时我还要继续在阿姑他们餐馆里。” 韩总点点头:“很好,知道自己想要什么,也能明白自己现状。” 言罢韩总起身,直接就往店外走。 陶老板见状问:“哎哎哎,儂,儂不要龙虾啦呀?” 韩总回头微笑看向冯诚。 被这么看了一眼,冯诚以为韩总要让自己把龙虾带回去。 不过事实上是他想多了。 韩总目光盯著冯诚却说:“龙虾给我送去鸿宾园,还有刀鱼也一併送过去,他们有人会接收的。” “晓得啦。”陶老板答应著。 韩总这才问:“你叫什么?” 冯诚回答:“冯诚。” 韩总又问:“乍浦路金玲红餐馆?” 冯诚:“对。” 韩总最后丟下一句:“明天中午,白切鸡,河虾,葱油麵。” 冯诚是立刻追出店外:“好的韩总,我一定做好恭候您。” 韩总没有回头,只是举起手挥了挥算是告別。 目送韩总离去,陶老板从店里出来。 “走运了你,手艺被韩总看中,你应该说自己想去老正兴学厨,韩总可能还真的会给你安排一下。” 冯诚笑了:“阿叔我真的不想进大酒楼,我还是更喜欢小店里自由自在,自己当老板也很好。” 陶老板:“也对哦,去大酒楼后厨当学徒,莫得前途。” 这个陶老板確实很有发言权。 他经常给各大酒楼送各种水產,可以说是经常能出入后厨。 在他看来,后厨里那些大厨確实风光,连老板都必须要哄著他们。 但后厨里学徒,都是干著最苦最累的活。 別看冯诚已经算是有不错的手艺基础。 去了大酒楼后厨,也必然是要从学徒开始干。 在陶老板看来,冯诚不选择去从头干起,確实也能够理解。 “明天的菜你要好好准备哦,韩总那个人很挑嘴。” 冯诚点头:“阿叔放心,我会好好准备,阿叔你帮我准备河虾,我明天过来拿。” 陶老板答应:“行啊,你明天上午过来拿,给你保证新鲜。” 和陶老板说好了,冯诚拿上吃完的饭盒,告別离开。 陶老板目送冯诚骑自行车离去。 望著大男孩的背影,陶老板不禁笑著感嘆:“一个跟韩鹏程很像的小子。” 冯诚骑自行车回到餐馆时,父亲和二叔两家人已经走了。 看到冯诚回来,陈美霞立刻迎上前。 “阿哥你回来啦,大舅和二舅他们都走啦,他们走的时候都气呼呼的,尤其是大舅和二舅好像很生气。” 冯诚听了妹妹的话,微笑著回应:“没关係,他们以后可能也不会经常来了。” 陈美霞一听问:“那,那阿哥你星期天还做菜吗?” 冯秀红听到女儿的话,忍不住开口。 “哦呦,你就惦记著吃,中午那么多好菜,就属你吃的最多。” 冯诚回答:“做啊,他们不来,我们自己也要吃嘛。” 陈美霞不懂大人们之间矛盾,她只知道阿哥答应还会做好吃的菜,她就非常高兴,忍不住挥舞小手欢呼起来。 第83章 冯家两个儿子的反应 冯诚不在店里的时候,一家人吃完午饭,收拾好了桌子。 冯锦栋和冯锦梁两人就再也忍不住了想走。 这顿午饭,是两兄弟在家里吃的最憋屈的一顿。 关键是,连他们两个的媳妇似乎都跟大姑子、小姑子突然关係变好了。 这就让两兄弟感到更加不舒服。 两兄弟坐在那一直没想明白,怎么他们好像变成了恶人? 其实是两兄弟一直都没懂该如何处理家庭关係。 像是冯锦栋在冯诚中午那杯敬酒后,就应该摆正自己的位置,他以后只是名义上是冯诚的父亲。 实际上父子俩不会再有太多交集,就是形同陌路的独立个体。 冯诚先吃过饭主动离席,去给水產店老板送饭。 他就是向冯锦栋和冯锦梁两家人表明,大家一桌吃饭只是因为爷爷奶奶还在世。 为了不让大家都尷尬,他选择提前离席。 结果冯诚离席了,冯锦栋和冯锦梁两兄弟却依旧耿耿於怀。 这自然导致,他们一个中午在饭桌上显得格格不入。 最后两个人憋著一肚子气离开,实际不过是两个人自己个生闷气。 这点,两家人回去路上,梅芳清和杨琳作为旁观者,几乎同时给各自丈夫点破。 梅芳清:“你还不懂?你儿子已经给你们留了面子,他主动离席,就是不想因为他在场,闹得大家都不愉快。” 被妻子点破,冯锦栋也顿时反应过来。 可他还是有些不舒服:“但是,但是你也看到了,爸爸妈妈的態度。” 梅芳清:“好啦呀,以后少回去就是。” 看丈夫似乎还没有缓过来。 梅芳清只能直截了当:“你爸爸妈妈的房子已经给你大姐和妹妹开餐馆,我们家和冯锦梁两家又没有出钱,星期天跑过去吃人家一顿。 而且我们去了,人家中午就不能营业了,你觉得合適吗? 你还想让你爸爸妈妈什么態度?” 妻子说的这么直白了,冯锦栋也算是明白了过来。 “行,以后大不了星期天早上去看看爸爸妈妈,我们不在那边吃饭就是。” 梅芳清看了一眼丈夫,她最终也没有再说什么。 对丈夫的这份孝顺,梅芳清確实也不好多说什么。 另一边冯锦梁就更加不爽了,觉得什么便宜都让大姐和小妹占了。 “我们回去吃顿饭,爸爸妈妈都要找我们要钞票的,这,这个家还有我们的位置吗?” 杨琳冷冷地一笑:“你以为呢?自从你那个侄子被接回来,你爸爸妈妈还有正眼看过你啦?连你儿子在阿爷阿娘那都被忽视了。” 此时只有夫妻俩,杨琳不再是之前那副客客气气的样子。 不等丈夫开口,杨琳继续数落起丈夫。 “早就跟你说了,你爸爸妈妈的那两间房子很適合干个体户的,你非不听,觉得个体户不体面,现在好啦呀?你大姐和小妹把生意干得那么好,你呢?” 冯锦梁听妻子这么一说,他顿时忍不住开口辩驳。 “我怎么了?我还是厂子里的技术骨干,不比他们体面啊?” 杨琳:“什么技术骨干,你们厂子还能撑多久?工资都快要开不出来了,厂子里其他人都在想其他办法,也就你还守在厂子里,当什么技术骨干。” 妻子一番话把冯锦梁说的是有些哑口无言。 看到丈夫不吭声,杨琳直接给丈夫指了一条路。 “你也別端著架子了,你们厂子里人家都跑去苏城干活,你也可以去的呀,那边有活了你请几天假过去干完,拿了钞票再回来呀。 反正你们厂子现在也没有多少活,你不要守在厂子里啦。” 看到丈夫明显还有些犹豫。 杨琳只能把儿子搬出来。 “你要为儿子想想的呀,你中午没有看到吗?你大姐和小妹靠著冯诚的好手艺,吸引那么多顾客上门,一天他们能赚多少钞票啊? 你要是再不努力去多赚钞票,以后你儿子需要钞票了,你难道还去向他们借吗? 你手里没有钞票,別说你和我了,连儿子在他们家孩子面前都矮一头。” 被妻子这么一番话一说,冯锦梁终於是下定决心。 “行,听你的,我明天去厂子里问问他们,如果可以的话,我就跑一趟苏城那边,去给人家干活,多赚钞票。” 说到这,冯锦梁也是被激起斗志。 “我还不信了,我还能不如他们。” 杨琳看到丈夫燃起斗志,她的脸上也露出笑容来。 而紧接著她又想了一个点子。 “等你在外面接到了活,要去外地给人家干活,我就把儿子送去你大姐家里,爸爸妈妈不能偏心,都是孙子,不能只顾大孙子。” 听妻子这样一说,冯锦梁不但没有反对,甚至还夸奖妻子有办法。 “对的呀,哦呦,还是你有办法,我怎么没想到?把儿子送去阿姐家,让爸爸妈妈帮忙照看他,这个办法好。” 可能冯诚也不可能会想到,小叔一家会有这样一份算计。 冯诚也没时间过多去思考別人的算计。 他回到餐馆,稍微休息了一下,就进厨房去开始备料。 在把糖醋小排骨提前做出来,冯诚立刻专门给表姐孙晴依装满了一个饭盒。 孙晴依拿著饭盒,看了看爸爸妈妈、小姨小姨父,还有外公外婆都有些不好意思。 “小弟你还真给我准备了一饭盒?” 冯诚笑著:“阿姐是大学生,吃好点也更有动力学习。” 冯秀玲:“小弟给你,那你就拿回去,晚上吃。” 母亲发话,孙晴依脸上露出笑容。 “好的好的,老板娘发话,我听话的。” 这话把全家人都给逗乐了。 冯秀玲:“好像我不说话,你就不拿一样,好啦赶快坐车回去,再晚你回到学校天都要黑了。” 孙晴依看向冯诚:“小弟你还需要什么书?我再给你借一些出来。” 冯诚:“那还是继续帮我借一些外语方面的书籍。” 孙晴依答应:“好的呀,我回去继续找外语系那边帮你要。” 在孙晴依准备走的时候,冯诚再次开口:“阿姐你回去也重点补一补外语,还有阿姐你可以和一些外语好的同学搞好关係。” 孙晴依好奇:“为什么要和外语好的同学搞好关係?” 冯诚微笑:“或许以后,店里还会有老板来找翻译,可以介绍给阿姐你和你同学。” 这话让孙晴依明白了:“好的,我回头报名参加外语社团,那边外语高手多。” 冯诚点点头:“也可以让阿姐你提升外语。” 全家人送孙晴依出门,然后大姑父孙潮东送她去坐电车。 第84章 葱油,酱油(求收藏,求追读) 本帮葱油麵,其实也就两样东西,葱油和酱油。 葱油几乎是贯穿了国內各大菜系的东西。 但是不同菜系不同地区的葱油又会有区別。 冯诚前世学厨时,曾经跟著各地不同菜系的老师傅,都学习过葱油熬製的方法。 如果笼统去说,葱油葱油,就是把葱放在油里炸出香味。 可不同地区不同菜系,他们熬葱油时,用的从会有所不同,给葱搭配的辅料也会有所不同。 通常本帮葱油是用小葱熬製。 把葱白和葱青一切为二,先把葱白下锅熬製,再把葱青下锅炸到酥脆。 一些老派的做法,还会把开洋,也就是干海米下油锅炸制。 最后还会把准备的酱油加入油里冲一下。 如此,便完成了最传统的本帮葱油拌麵的葱油。 碗底放上葱油,煮好的麵条捞起,捲成观音头状放进碗里,最后把酥脆的葱青点缀在麵条上。 这便是一碗相当朴实无华的本帮葱油麵。 不过冯诚明白,韩总给自己出这个题目,必然是有一些更高要求。 所以他熬製葱油的方法做了一些区別。 首先是葱,不只是用小香葱,还加入大葱和红葱头。 其次,复合酱油分开熬製,不再和葱油放在一起。 开洋冯诚也和酱油熬在一起。 当然为了给酱油增加一些风味,冯诚把熬葱油剩下的大葱、小葱白、红葱头和姜,这些熬完葱油的残渣也都放进酱油里熬煮。 这么一来,可以给酱油增添更多的风味。 再加入几粒冰糖,经过一番熬煮后,这便是葱油拌麵的复合酱油了。 葱油和酱油分別准备好,保存好可以用很多天。 准备好这些,冯诚看了看时间,又开始为河虾做一些准备。 韩总只说了要吃河虾,没有说出具体做法。 冯诚却知道,应该是要吃本帮做法的油爆虾。 河虾是早上冯诚去陶老板店里拿回来。 陶老板给冯诚准备的河虾鲜活,个头上也是比较大,虾肉一看就比较饱满。 冯诚拿回来后,认真把把虾头剪掉一部分。 这个放在大部分店里,哪怕是一些大酒楼,可能都不会剪。 不过冯诚见过韩总,知道那是个相当讲究腔调的老克勒。 所以他还是把河虾剪一下。 早上在厨房帮忙的包贵兰看到,有些惊讶地忍不住嘀咕一句。 “这么小的虾,还要剪的啊?” 冯诚扭头微笑:“阿姑做菜要讲究,要想把菜做的色香味俱全,就不能省去这些繁琐的过程,要把每一步细节做好。” 对冯诚说的这些,包贵兰確实是没办法完全理解。 在包贵兰看来,一道菜做的好吃就行,管什么好不好看干什么?又不用眼睛吃。 冯诚看出包贵兰不理解,他也不去跟包贵兰多做解释。 不过爷爷倒是能理解,所以爷爷很快过来帮忙。 奶奶带著包贵兰去帮冯诚把鸡都清理乾净。 虽然包贵兰对很多城市里东西不理解,但她还是非常守规矩,而且也是肯听话的,所以干起活来倒是一点也不会偷懒。 冯诚和爷爷差不多把一部分河虾剪好,时间也早上九点多了。 他接下来就开始准备第一批的白切鸡。 前世因为有太多开店经验积累,冯诚对时间的把控总是相当精准。 第一批白切鸡准备完毕不久,刚好第一批顾客上门。 冯诚甚至给自己和家人留足了一段缓衝时间。 让他和爷爷奶奶在厨房里,可以把第二批白切鸡准备好下锅。 因为是星期一,大部分顾客都是在午饭时间过来。 在餐馆里隨便找个位置坐下,要一份白切鸡再来一份米饭。 这便是一些人的午饭了。 也有一些中午下班回家经过餐馆,带著饭盒来买上一份白切鸡,带回家也就算是一道菜,省去回家还要做菜的时间。 当然更多则是,中午在附近其他店里吃饭,要来店里买一盘白切鸡过去吃。 如今的这个时代,物资条件也只能算是刚刚好起来。 隨著工资的上涨,不少人自然是不愿意亏待自己的嘴巴了。 今天中午,冯诚因为葱油和酱油准备的多。 所以也是跟两个姑姑说了一声,告诉顾客中午还能点葱油麵。 两个姑姑对客人们一说,果然立刻就有人点。 “有葱油麵啊?那给我来一份,我就不要米饭了。” “也给我来一份吧,我也不要米饭。” “可以单独点葱油麵吗?不要白切鸡?” 冯秀红愣了一下也就答应了:“可以的呀。” 听到可以单独点葱油麵,更多中午过来临时吃饭的人,选择单独点一份葱油麵。 眼见点葱油麵的人越来越多,冯秀玲赶紧跑进厨房去问。 “小诚,外面点葱油麵的人挺多,你准备的东西够不够?” 冯诚很自信:“阿姑放心够的。” 葱油和复合酱油这些。 如果是单独熬製一小碗,那是真的费料费工的。 可是如果是一次熬製一大锅出来,那可是要省事太多了。 所以冯诚早上就熬了一大盆的葱油,还有半盆的复合酱油。 刚好中午点葱油麵的人多了,可以消耗掉一些。 葱油和酱油准备好,葱油麵做起来就简单很多。 冯诚乾脆把做葱油麵交给爷爷奶奶,自己则是专心做白切鸡。 很快,一碗一碗葱油麵被端出来送到客人面前。 金玲红餐馆里,剎那间瀰漫著葱香味。 “哦呦,老香了啊。” “这个葱油拌麵香的不得了。” “这个小葱酥好吃的。” 冯秀玲和冯秀红都没想到,转眼间餐馆里,在葱香瀰漫下完全安静,只剩下一群人吸溜溜吃麵的声音了。 冯秀红不可思议地看了看,然后凑到大姐身边。 “阿姐这,这小诚这么灵的吗?” 冯秀玲也对餐馆里这番场景感到惊讶。 “是灵的呀。” 冯家两姐妹意识到,恐怕很快自家的葱油麵名气也会被传开。 在一轮一轮的客人来来往往。 葱油麵成为继白切鸡后,金玲红餐馆又一样吸引人的美味。 忙碌之余,冯诚和家里人也都每人吃一碗葱油麵。 全家人也都被浓郁葱香,搭配上冯诚自己熬製复合酱油独特风味所吸引。 虽然没有任何配菜,但就是能让人吃的很香。 午间过后,下午一点半左右,韩鹏程踏进了金玲红餐馆。 第85章 光明虾炙(油爆虾) 一点半这个时间,餐馆里已经没有什么客人。 韩鹏程走进餐馆,扫视了餐馆里一番。 一家很小的餐馆一切尽收眼底。 韩鹏程走向一个窗边的桌子坐下来。 冯秀红立刻来到桌边。 “先生您好,请问您要点些什么?我们家中午菜只有白切鸡的,今天中午还有葱油麵,您看您要来半份白切鸡和葱油麵吗?” 韩鹏程抬起头看著冯秀红,脸上掛著很和善的微笑。 “我是跟你们的小厨师说好了,今天中午过来的。” 冯秀红立刻明白:“哦,好的,那请您稍等,我去厨房跟他说一声。” 韩鹏程点头:“好的。” 冯秀红快步进厨房,把外面韩鹏程来跟冯诚说了一下。 冯诚应了一声,把锅里这批鸡捞出来,先浸在冰水里,等一切都处理好了,他擦了擦自己的手,把满是油渍的围裙脱掉,整理好厨师服从厨房走出来。 看到韩鹏程坐的地方,冯诚快步来到桌前。 “韩总您来了,已经给您准备好了,白切鸡、河虾、葱油麵。” 韩鹏程抬起头看著冯诚:“河虾你怎么做?” 冯诚:“油爆。” 韩鹏程微笑:“很有自信嘛。” 冯诚:“其实不那么自信,但韩总既然给我机会,我肯定要抓住。” 韩鹏程:“好,那么就来四分之一白切鸡,一碗葱油麵、二两面,一碟油爆虾。” 冯诚立刻答应:“请您稍等。” 然后冯诚快步回到厨房。 重新把围裙繫上,让爷爷帮忙煮上二两面。 他自己用小盘抓起一盘河虾。 油爆虾自然是先要下油锅进行油炸。 这个过程需要厨师对火候油温把握的很好。 因为河虾很小也很嫩,需要把虾壳炸到完全焦酥,但是又不能炸得太过火。 冯诚在把油温烧到足够高,漏勺里的河虾迅速下锅。 先冲油炸硬外壳,这样可以锁住虾仁水分。 接著让油温再次升高,再次下锅进行油炸,让整只虾的外壳彻底焦酥。 炸好了虾捞出沥油,同时重新起锅,蒜末薑末爆香,再把提前准备好的滷汁下锅炒香。 等到滷汁炒出起泡了,再把炸好的河虾入锅翻炒。 大火迅猛的翻炒之下,焦酥的河虾会迅速把锅里的汤汁吸入。 根据吸汁的情况,適量追补一下滷汁。 最终呈现出的河虾,外壳几近透明,透著油亮的光泽,同时虾壳內会吸足了滷汁,会让整只虾都显得异常饱满。 如此一道菜还有一个名字叫“光明虾炙”。 这边冯诚油爆虾完成,那边爷爷也已经把麵条盛出来摆在碗里。 冯诚看到对爷爷笑了笑:“辛苦阿爷。” 爷爷:“辛苦什么,还是你更辛苦的,这客人是大客户?” 冯诚:“是陶老板介绍来的,应该是一位大老板。” 奶奶笑了笑:“老克勒了。” 冯诚:“应该算是。” 冯诚用托盘把三样东西摆放好,一起端著出去给韩鹏程上菜。 韩鹏程坐在餐馆里,显得是相当优雅沉稳。 冯秀玲和冯秀红忍不住会多看几眼。 看著看著,冯秀红凑到大姐身边,忍不住低声:“阿姐,这个人不得了,他坐在那,让我觉得咱们餐馆一下子好像变成外国的西餐厅了。” 冯秀玲听了一笑,压低声音:“一位老克勒。” 冯秀红用力点了点头:“不知道小诚怎么认识的哦。” “小诚有本事,自然会认识这些人的。”冯秀玲现在对侄子是相当有自信。 冯诚端著东西出来,走到韩鹏程面前,给他一样一样摆放在桌上。 “韩总请慢用。” 韩鹏程看了看桌上的两盘一碗的东西。 他拿起筷子,先夹起一只虾。 筷子夹住一只虾稍稍一用力。 能清楚看到,虾壳里溢出汁水。 韩鹏程满意微笑:“老爆哦,滋味足的。” 冯诚:“不知道您是要老爆还是嫩爆,所以擅自做主给您用了老爆,韩总如果不喜欢,我可以给您换一下。” 韩鹏程:“很好啦,我喜欢的。” 言罢韩鹏程夹起一只虾送入口中。 因为虾头前端被剪掉,所以直接送入口中也不会扎口。 韩鹏程牙齿一咬,顿时虾壳內吸足的滷汁在口腔里爆开。 焦酥虾壳,伴著甜酸口的滷汁,还有虾仁鲜香q弹。 一只虾在口中真的是越嚼越香。 韩鹏程一边再送入口中一只虾,同时端起面碗来,用筷子迅速翻拌起这一碗葱油麵。 “漂亮的葱酥,浓郁的葱香,复合酱油和猪油的香味,很正宗。” 迅速把麵条打散后,全部拌上了碗里的葱油和酱油。 吸溜吃上一大口,韩鹏程脸上流露出满足的神情。 接著又是吃了一只虾,再然后才夹起一块鸡肉。 看到冯诚给的两种蘸料,韩鹏程有些好奇:“这两种蘸料是?” 冯诚在旁边给出介绍:“一个是粤菜的葱姜蘸料,还有一个是我根据本帮菜口味调的蘸料。” 韩鹏程笑著蘸了一下冯诚自己配的蘸料。 鸡肉入口,韩鹏程感到这蘸料还真很好,有著本帮菜独特的甜味,同时又能够很好的激发出更多鸡肉的那份鲜味。 韩鹏程必须要承认,冯诚自己调的蘸料,还真是和白切鸡非常合適。 冯诚见韩总吃的很香,他没有留在旁边打扰,转身返回厨房。 厨房里,奶奶忍不住好奇问:“怎么样?外面那个老克勒满意吗?” 冯诚自信笑了笑:“阿娘放心,我的手艺没问题。” 听到大孙子这自信话语,让奶奶非常高兴。 “好的呀,我们家小诚厉害的。” 爷爷也跟著笑了:“小诚的手艺確实没问题。” 外面又来了几波顾客,过了一点来的客人就不再是扎堆,都是一个两个的来。 或许是因为有葱油麵的缘故,今天中午白切鸡卖的並不多。 不过钞票还是没少赚的。 毕竟葱油麵成本更低。 韩鹏程吃掉最后一只虾,咂摸咂摸嘴巴,有那么点意犹未尽。 冯秀红看著他放下碗筷,笑眯眯地走上前。 “您吃的还满意吧?” 韩鹏程看向冯秀红:“很满意,你们家小厨师手艺真的很好,丝毫不比老正兴的老师傅们手艺差的。” 冯秀红有些不好意思:“哦呦,不好跟老师傅比的呀。” 韩鹏程微笑:“你们这餐馆位置也挺不错,就是地方稍微小了点,也没有那种適合谈事的包间,有一点限制小厨师的发挥。” 冯秀红赶紧应道:“对的对的,小诚也跟我们说,想把楼上的房子收过来,在楼上弄几个包间的。” 韩鹏程点点头,然后从口袋里掏出一张名片递给冯秀红。 “如果有需要帮忙,可以让小厨师打这个电话。” 留下名片,韩鹏程付了饭钱就离开餐馆。 第86章 吃美的韩总 韩鹏程离开乍浦路,赶往下午洽谈生意的路上,还忍不住咂摸咂摸嘴巴,回味一下中午的那一小盘油爆虾。 油爆虾掌握火候是基础,而真正有滋味的还是滷汁。 沪城一些老馆子里油爆虾,会专门准备独特的滷汁去调味。 韩鹏程这几年在不少本帮菜老馆子吃过这道菜,大多数他都不是很满意。 原因就在於那些馆子里油爆虾的滷汁味道不对。 本帮菜浓油赤酱確实会偏甜,可不是单纯做的甜就是本帮菜。 一道菜好不好吃,要看能不能把味道调和適度。 韩鹏程记忆中的油爆虾,滷汁一定要是甜而不齁,要有酸味却又不能太呛,最关键是滷汁中要有一些油脂香味。 河虾虽然鲜美,但却有一个缺点,那就是没有油脂香味。 因而油爆虾的美味,就在滷汁中的油脂香味,可以弥补虾本身缺的这份香。 添加这份香,才能够让人咀嚼时会觉得越嚼越香。 这也是很多沪城老饕会更喜欢油爆虾必须要老爆的原因。 老爆和嫩爆区別,就是河虾下油锅的时间。 嫩爆往往很简单,过油变色虾壳鼓起脆了就要捞出,会让虾仁基本还保持鲜嫩多汁,吃的更多是虾仁本身的鲜甜。 老爆则是要在油锅里多炸一段时间,让油浸入虾壳,虾仁会被炸得稍微缩一些。 只有这样油炸出来的河虾,再经过滷汁烹调后,才能够让滷汁吃进虾壳。 因为虾仁被油炸缩了一些,刚好让虾仁和虾壳之间缝隙更大。 这样用滷汁烹炒时,会把滷汁吸入到虾壳当中去。 老爆的做法,是既对河虾品质有要求,对厨师的手艺也有要求,最重要就是对滷汁的味道有极高的要求。 韩鹏程越是咂摸,越是觉得冯诚那个小青年很厉害。 自从开始做生意以来,韩鹏程觉得自己已经不再有多少口腹之慾。 大多数时候,哪怕是吃龙虾、海参、鲍鱼那些,也不过是应酬罢了。 甚至很多时候看似他对美食有著极高要求。 只有他自己心里清楚,那些不过是装装腔调。 昨天在水產店陶老板那吃到白切鸡和糖醋排骨后,韩鹏程就仿佛再次被打开了味蕾,开始对美味有了一丝掛念。 这种感觉如同是,你以为已经把曾经初恋遗忘。 却没想到某一天,美好的回忆又被勾起。 让你一下子有了再去追求一段新恋情的衝动。 现在韩鹏程被勾起了味道,让他还真是有点开始惦记冯诚的手艺。 不知不觉,韩鹏程抵达下午洽谈的地方。 直到这边等他的人站在车门前,帮他把车门都打开了。 韩鹏程这才猛地回过神来。 他意识到自己因为中午的美味失態了。 赶紧下了车,向迎接自己的人道歉。 “不好意思,在想一些事情,走神了。” 等待韩鹏程的眾人都是一笑。 给他开车门的人好奇问:“是什么人或者事,能让我们的韩总这样失神?不会是韩总的某位红顏知己让您如此魂牵梦绕吧?” 韩鹏程也没有介意对方的这句玩笑话。 “哈哈哈,哪有什么红顏知己,我是在回味中午吃的这顿饭。” 听韩鹏程这么说,门前迎接他的一群人都有些惊讶。 如果韩鹏程跟他们说,是想到了某位红顏知己。 大家都会觉得很正常的,男人嘛。 迎接他的人,可以说都是跟他算是老朋友,或者更加亲密一些应该叫“老伙伴”。 韩鹏程和他们算是一起起步发家。 大家相互之间可以算是比较了解彼此。 这些人还是第一次从韩鹏程口中听到,他对一顿饭会念念不忘。 有人好奇:“能让韩总这么念念不忘,是什么山珍海味啊?这沪城还有那样的店呢?” 韩鹏程笑呵呵:“不是什么山珍海味,就是简单的两道小菜,还有一碗葱油麵,味道著实不错,很有老本帮的滋味。” 听到韩鹏程这么说了,把几个人的好奇心都给勾起来。 大家一起跟著韩鹏程合作多年,甚至昨晚还一起吃了龙虾、刀鱼。 而昨晚的龙虾、刀鱼,也不曾获得韩鹏程念念不忘。 可是今天中午韩鹏程自己去吃了个小馆子,一碗葱油麵和两道小菜就让他如此念念不忘? 这让其他人觉得恐怕小馆子的厨师应该不简单。 “韩总说说,那家小店在哪啊?” “对的呀,韩总这样念念不忘,也让我们去尝尝看。” “对对,韩总说个地址,我们也去尝尝。” 韩鹏程看到眼前这群人都想去,他笑著果断把地址说出来。 “乍浦路上,有一家叫金玲红的小餐馆,也就八张桌子,中午的时候只有白切鸡和葱油麵,晚上会做炒菜,你们有空去尝尝看。” 一群人都纷纷表示,有空一定要去尝尝韩总的推荐。 很快有人察觉到不对劲。 “韩总,您刚才说是两道小菜,又说他们家中午只有白切鸡卖,那您怎么会吃到两道菜?” 韩鹏程:“哈哈哈,另一道是我的隱藏菜单,跟人家厨师的关係好,提前跟人家打了招呼,人家专门给我多做了一道菜。” 说这话的时候,韩鹏程毫不掩饰他內心的骄傲。 这让老伙伴们都感到很是惊讶。 因为这样的韩鹏程可真是好多年没见过。 这几年隨著大家生意做得越来越大,身家也逐渐增加后,韩鹏程在其他人眼里变得越来越喜怒不形於色。 甚至很多人都觉得,韩鹏程已经变得冷血。 可今天,大家见到这样的韩鹏程,一下子仿佛把大家都拉回刚认识的时候。 韩鹏程也很快意识到自己好像是越来越失態。 他收起笑容:“好了,地方告诉你们,有空你们自己去尝尝,別说是我介绍过去。” 言罢,韩鹏程率先向大厦门內走去。 门口等候他的眾人面面相覷,隨后也都赶紧跟上韩鹏程步伐。 一部分人心里已经决定,哪天没有应酬的时候,要去韩总吃过那家小店试试。 要看看,到底是什么样的厨师,会有这么好的手艺,把韩总都给吃美了? 金玲红餐馆里,忙完的冯诚从厨房走出来。 小姑把韩鹏程的名片递给了他。 拿著名片,冯诚差点绷不住大笑出来。 这张名片相当有时代特徵,尤其是上面的一大串名头。 第87章 一个月后家里变化 一转眼,金玲红餐馆已经开业快一个月时间。 生意可以说始终保持平稳。 虽然偶有起伏,但冯诚两个姑姑並没有多少感觉。 冯诚父亲一家,依旧会星期天过来看一看两位老人,但不会留下吃饭了。 因为星期天餐馆生意太好,他们想要留下吃饭,也没有人有空给他们正儿八经做上一桌菜。 冯诚对自己这一世父亲的这份坚持,也是不禁在心里多少有些佩服。 当真是无论如何人设不能崩啊。 小叔一家大半个月没露面。 就在大家都以为,小叔一家以后要跟他们划清界限不登门了。 月底最后一个星期天,小婶杨琳领著儿子来了。 看到杨琳牵著背著书包的儿子,手里还提著两个包,让全家人都有些惊讶。 杨琳当著全家人的面,直白说明来意。 “爸爸妈妈,锦梁他去外面找活干了,昨天走的,我平时也要上班,孩子实在是没有人照料,只能给你们送过来,辛苦爸爸妈妈帮忙照顾一下。” 接著也不等全家人做出回应,杨琳把带来的东西放下。 然后她就叮嘱儿子:“升升你在阿爷阿娘那边要听话,要好好学习知道吗?不要总想著玩,阿爷阿娘住在你阿姑家里,大姑父是老师,有什么不会的问他,晓得吧。” 眼前这一幕发生的实在是太突然,让全家人都不知道该怎么应对? 依旧是冯秀红首先缓过神:“不是的,嫂子你这是什么意思呀?你怎么能把海升丟在这里呀?” 杨琳看向冯秀红:“那你让我怎么办嘛?你二哥去外地了呀,我要上班,怎么照顾升升嘛,升升是不是爸爸妈妈的孙子嘛?” 说到这里杨琳看向公婆:“爸爸妈妈不好只管大孙子,这么偏心的呀。” 听到杨琳这话,让冯德忠和刘淑萍也无话可说。 毕竟都是孙子,现在小儿子跑去外面赚钞票,老两口確实不能说就不管小孙子。 冯秀红还是忍不住帮父母开口。 “嫂子你没见爸爸妈妈每天都在餐馆吗?哪有时间照顾小升啊?” 杨琳也是一扫之前的客气,她看向冯秀玲和冯秀红两姐妹。 “阿姐、小妹,这我可要说你们,餐馆明明是你们开的,你们让小诚当厨师不算,还让爸爸妈妈在这边帮你们一起忙,是不是不太好?你们给爸爸妈妈开工资吗?” 杨琳这么一说,把冯秀红嘴巴也给堵住了。 眼见已经是这样了,刘淑萍只好开口。 “好啦呀,你们工作忙照顾不了升升,那就让升升留在这边,跟我们一起住在他大阿姑家里好啦。” 听婆婆这么说,杨琳轻轻推了推儿子。 “阿娘都说啦,你留在这,晚上跟阿爷、阿娘他们一起去大阿姑家里住。” 冯海升扭头看向妈妈,虽然来的路上妈妈已经跟他交代了不少。 可眼下终於还是要跟爷爷奶奶住到大姑家里去,小男孩多少还是有些不太情愿。 杨琳也看出儿子对自己不舍,可她確实也没办法照顾儿子。 她自己每天要上班,之前是丈夫厂子里没什么活,丈夫每天有更多时间照顾儿子。 现在丈夫接了活去苏城,还不知道什么时候能干完回来? 与其说杨琳是不服气公公婆婆偏心大孙子。 不如说她知道儿子过来可以吃得好住得好,不至於在家里自己照顾不到,导致儿子吃饭可能都不能准时。 所以杨琳还是狠下心:“你乖乖听阿爷、阿娘还有大阿姑和大姑父的话,你不是喜欢吃阿哥做的菜吗?以后放学过来吃好啦呀。” 冯秀红听杨琳这话,忍不住还想要说点什么。 但她最终还是什么话也没有说。 她只能在心里盘算著,餐馆需要继续招工了,毕竟父母要照顾小孙子,不能像是这头一月,跟著他们一起在餐馆里忙碌。 冯海升听完母亲的话,终於还是点头答应了。 “好,我知道了。” 然后男孩自己从妈妈身边走到爷爷奶奶面前。 看到小孙子低垂著脑袋的样子,刘淑萍还是很心疼。 奶奶伸手抱著小孙子:“好啦升升,一会让你阿哥给你做点好吃的。” 冯德忠看向小儿媳妇:“你在这吃了饭再走?” 杨琳自然是不会留下吃饭,她也在外面找了活,星期天跟人家说好了过去试工。 “爸爸妈妈,我还有事情,升升就麻烦你们,我就不吃饭了。” 见杨琳这么说了,大家也没有继续挽留。 杨琳最后看了一眼儿子转身离开。 看著杨琳走掉,全家人再次面面相覷。 这样的情况大家都有些不知道该怎么办了? 还是冯德忠开口:“把升升的东西先拿去小诚房间吧。” 接著不等大家说话,冯德忠接著说:“这一个月,我们也算是帮你们姐妹俩把餐馆经营起来,接下来餐馆怎么经营,就看你们和小诚了。 我们要分心照顾升升,不可能每天盯在餐馆,你们儘快再招一些人。” 刘淑萍附和:“对的呀,厨房找一个人来,別让小诚一个人忙。” 冯秀红也只能是点头答应:“晓得啦。” 冯诚走上前提上婶婶给堂弟带过来的两包东西。 “来吧,先去我的小屋里,你把书包也放下,一会吃过饭你和小妹可以在我屋里玩。” 冯海升毕竟还是个孩子,他还不懂大人们之间的勾心斗角。 见到冯诚主动帮自己拿东西,叫自己去他的小屋,还说一会要吃饭。 他顿时满脑子都是冯诚做的那些好吃的菜,胖嘟嘟的小脸上浮现出笑容。 “阿哥我可以点菜吗?” 看这个弟弟对自己笑呵呵的样子,冯诚也明白弟弟还是个孩子,心思还非常纯真。 “可以,一会你和妹妹一人点一个菜。” 冯海升马上笑著点头:“好的,阿哥你真好。” 陈美霞看著大哥哥领著小哥哥去进小屋,她也悄悄地跟了过去。 看到冯诚和弟弟妹妹的关係都不错,冯德忠和刘淑萍倒也是非常欣慰。 刘淑萍看向小女儿:“大人是大人,孩子是孩子,你不要对升升冷著一张脸,升升还是个小孩子。” 冯秀红有些无奈:“晓得啦,就是又要辛苦阿姐。” 老两口闻言一起看向大女儿。 结果冯秀玲没有丝毫不高兴:“爸爸妈妈没事,依依她上大学一个月也回不来几次,有个升升在家里,还能热闹点。” 星期天放假也在餐馆里的孙潮东也同意妻子的话。 “对对,升升也是个挺乖的孩子,以后学习上的事情,我会督促他。” 第88章 再次展示外语 冯诚的爷爷奶奶,冯德忠和刘淑萍都算是很传统的老人。 在对孩子们的教育上,他们过去也一直秉持传统。 只是经过这么多年一些社会变迁的影响,孩子们各自不同的性格发展,確实是有些出乎了两位老人的预料。 可能唯一让两位老人感到欣慰的,就是大女儿冯秀玲。 冯秀玲还是保留了传统家庭中大姐应有的担当。 而且大女婿是老师,也是个相当温文尔雅有涵养的人。 夫妻俩真的可以说是各方面的楷模。 这也让冯德忠和刘淑萍老两口心里会对大女儿和大女婿有些愧疚。 明明很多该是儿子主动承担的事情,现在都被大女儿和大女婿去做了。 刘淑萍有些无奈:“秀玲、潮东真,真是辛苦你们了。” 冯秀玲和孙潮东对视一眼。 然后孙潮东笑著:“没什么辛苦的,没有爸爸妈妈支持,没有小诚那么好手艺,这餐馆也干不起来,不会有这么好的生意嘛。 而且当初提出开餐馆的还是小妹,这段时间招呼客人张罗事情也都是小妹和小妹夫。 真要说起来,我们家还是占了不少便宜的,也该在別的地方出点力。” 冯秀红:“哦呦,大姐夫你这话说的,不是你帮忙找了关係,我们能那么快办好餐馆的手续吗? 还有不是依依她给小诚拿回来那些外语书,让小诚学会了外语,小诚也不可能招待那些外国人来餐馆吃饭。” 陈振华接过话:“对的呀,要说咱家这餐馆,大姐和大姐夫才是大功臣。” 看著两个女儿、女婿,冯德忠再想想两个儿子和儿媳妇。 他心里是不禁有些感慨:儿子还真不如女儿。 哪知道冯德忠刚在心里这么感慨,大儿子一家就进门了。 见到大儿子一家进门,冯德忠內心也是有点哭笑不得:这人还真是不经念叨。 冯锦栋一家人刚一进门,原先餐馆里欢乐的气氛就是一变。 冯秀红是乾脆当做没看到人,转身就自顾自去忙了。 陈振华也只是笑笑打了个招呼。 只有冯秀玲和孙潮东两口子还算比较客气招呼了冯锦栋一家。 然后冯锦栋看著父母直接开口。 “我们来的时候,遇到杨琳,她说锦梁接了活去外地出差,她自己也比较忙,把孩子送过来,爸爸妈妈你们照顾的过来吗?” 不等父母开口,冯秀玲抢先一步回答了弟弟。 “我们刚才商量过,再招几个人,给小诚厨房也招个帮手,爸爸妈妈以后不用在餐馆里辛苦帮忙,可以抽出时间,接送升升和美霞上下学。” 冯秀红还是忍不住接过话:“对的呀,以后晚上爸爸妈妈不用来餐馆帮忙啦。” 刘淑萍看向大儿媳妇,也担心大儿媳妇觉得他们老两口偏心。 “你们夫妻俩如果太忙,照顾不过来静梅,也可以把静梅送过来。” 梅芳清立刻拒绝:“不用,我和锦栋不算很忙,能自己照顾静梅。” 冯锦栋回头看了一眼妻子,他最终也没有再多说什么。 眼见餐馆里,一家人之间气氛又再次冷下来。 梅芳清已经想要叫上丈夫带女儿走了。 反正他们也来看过公公婆婆,丈夫也买了些水果过来。 孝道算是进到,没必要继续留下,大家都不舒服。 结果梅芳清还没说话,冯锦栋抢先开口了。 “今天星期天,怎么好像没什么人?” 冯秀红指了指墙上的钟:“大哥这才几点哦?客人都还没有来。” 几乎是在冯秀红话音刚落,突然门口走进来一群人。 其中竟然还有几个外国人。 这一幕让冯锦栋和梅芳清都是一惊。 冯秀红见状是赶紧跑去冯诚的小屋叫他。 之前冯锦栋和梅芳清听街坊邻里说过,餐馆接待过外国人,他们一直没有当回事。 而且他们每个星期天过来,別说在餐馆里,就是在乍浦路附近也从未见到过外国人的面孔。 今天真见到有外国人走进餐馆,著实让夫妻俩大为吃惊。 冯诚很快被小姑叫了出来。 看到进门的外国人,冯诚主动上前招呼。 在听到冯诚张口说出流利的外语一刻,冯锦栋和梅芳清简直双眼都瞪得如同铜铃。 不要说是冯锦栋和梅芳清,连陪同几个外国人一起来的翻译,也被冯诚流利的外语给惊到了。 翻译上下打量冯诚一番,怎么都想不明白,这么个穿著厨师服的大男孩,外语怎么能比自己这个翻译还要流利? 关键冯诚和外国人交流时,竟然能说一些人家国外很口语化的词汇。 这些更加口语化词汇,能够更加轻鬆和外国人建立起信任。 果然经过一番交流,根本不需要翻译开口,几个外国人已经同意留在餐馆里吃饭。 等到冯诚招呼著几个外国人在靠窗卡座坐下来。 翻译才回过神来,赶紧跟过去想要阻止。 结果几个外国人拒绝翻译的阻止,执意要留下来尝一尝年轻厨师冯诚的手艺。 “赵,你的口语应该多跟这里的小厨师学一学。” “是的,他的口语很棒,我们更容易明白。” 翻译赵志被说得也是有一点鬱闷。 赵志是沪城交通大学的学生,为了提升外语能力,他通过学校里同学介绍,利用星期天出来给外国人当导游。 今天不是他第一天做导游,本来想的是带外国人就是去那些固定的景点走一走就行。 没想到临近中午的时候,几个外国人说他们想要尝尝本帮菜。 然后还主动提出要来乍浦路这边,说是听朋友介绍这边有一家不错的餐馆,还说餐馆里的人会外语。 赵志来之前心里还很是不屑,不觉得乍浦路是什么高档地方。 他更是觉得,餐馆里的人会几句外语,恐怕也就是“yes、no、hello”这些。 来到乍浦路,进了几家开门的餐馆,情况也都符合赵志预期。 甚至几家餐馆里的人,压根一点都不懂外语。 眼见几个外国人是一脸失望,赵志心里是一阵偷著乐。 只是让他没想到,进这最后一家餐馆里,竟然真的从厨房里走出来一个高手。 人家一番交流,完全把他这个翻译给撇掉了。 就在赵志还鬱闷时,请他当导游的外国人掏出钱跟他结了帐。 “赵,谢谢你今天的陪同,不过我们觉得接下来已经不需要你帮忙,这里是我们说好的费用,给你。” 看著面前的钞票,赵志是彻底懵逼,他竟然就这么被辞退了。 第89章 用西餐方式上菜 等赵志拿著钱离开,餐馆里几个外国人交谈起来。 “这里和菲利普他们说的一模一样。” “对啊,这种大窗子,让我想起了法兰西那边大道上的老餐厅。” “是很有那边餐厅的感觉,而且真是没想到,这里年轻厨师的外语那么好。” “噢,跟他一比,我们的翻译先生像是刚学会说话。” “哈哈哈,我们的翻译先生还是学生,不能要求太高的。” 听到坐在靠窗位置上,几个外国人聊天的声音。 虽然听不懂,但从他们脸上表情也很容易分辨出,他们应该对冯诚刚才的接待很满意。 冯锦栋和妻子对视一眼,两口子眼神里满是震惊。 尤其是外国人带著的翻译都离开了。 这就让冯锦栋和梅芳清认识到,冯诚的外语可能不是一般的好。 在冯锦栋和梅芳清愣神时,女儿伸手拉了拉他们。 夫妻俩低头看向女儿,听到女儿问他们。 “爸爸妈妈,阿哥怎么能跟外国人说话呀?” 女儿这么问,让冯锦栋和梅芳清也不知道该怎么回答? 冯锦栋只能抬起头看向了父亲。 冯德忠:“小诚一直都在学外语,他可不光是做菜的手艺好,他的外语水平很高,甚至能帮別人翻译外贸合同。” 听了父亲的话,冯锦栋和梅芳清意识到,他们似乎真的小瞧了冯诚。 冯德忠说完话,也转身走进了厨房里去。 本书首发 101 看书网解闷好,101??????.??????超流畅 ,提供给你无错章节,无乱序章节的阅读体验 厨房里,冯诚刚把一条鱼清理乾净。 爷爷走到旁边看了一眼。 “小诚你准备给那几个外国人做什么菜?” 冯诚扭头对爷爷笑了笑。 “我跟他们说了,我们中午是不做菜的,只卖白切鸡和葱油麵,他们说愿意多给一些钱,请我给他们做几道菜尝一尝。 我就想,给他们做一个松鼠鱖鱼好啦,再给他们一人来一块糖醋大排。 还有就是白切鸡,最后再搭配一个酸甜口的虾球好啦。” 说著话,冯诚从冰箱里拿出来了大排,又从水池里捞出一些海虾。 “阿爷您帮我,剥差不多十六个虾仁。” 冯德忠有些奇怪:“为什么剥十六个?” 冯诚:“他们四个人,每人四颗虾仁嘛。” 爷爷先是一愣,很快明白过来冯诚的意思。 就像是上次接待外国人一样,外国人的习惯是要分盘的。 冯诚这么做,是方便给外国人进行分盘。 把虾交给爷爷,冯诚对四块大排进行处理。 在大排边缘切开小口,接著用刀背慢慢把大排砸的鬆散。 之后对大排表面拍粉后,先下油锅炸制。 表面炸得酥脆后,冯诚把大排捞出去放在一边。 接著他把剔骨的鱼肉放在案板上,迅速给鱼肉打上纵横交错花刀。 把鱼肉打好花刀,爷爷也已经把虾仁剥好了。 冯诚先对虾仁进行一番处理,冲洗乾净背部开一刀,再把表面的水擦乾,同样拍上乾粉下油锅炸成虾球。 炸好了虾球,冯诚最后再把打好花刀的鱼肉,每个花刀缝隙都拍好乾粉下油锅最后油炸。 包括鱼头和鱼尾也都油炸出来做了造型。 最后把炸酥的鱼和虾球全部在盘子里摆放好。 接著冯诚用葱薑末爆锅,下入番茄酱炒出一个鲜红糖醋汁。 爷爷本以为冯诚会把汁浇在鱼和虾球上,结果冯诚竟然单独盛进一个碗里。 冯诚再剁了半只白切鸡,一起用大托盘端出去给四个外国人上菜。 爷爷跟著从厨房出来,他还是很好奇,冯诚没有直接把炒好的汁浇在鱼和虾球上,这是要做什么? 冯诚把菜端到四个外国人的面前,给他们进行了一番介绍。 接著他把那盘围著一圈虾球松鼠造型的鱼摆放在桌子中间。 拿起那一碗还滚烫的汁,当著四个外国人的面均匀浇在盘子里的鱼和虾球上。 热汁浇在炸得酥脆的鱼肉上,顿时就发出“吱吱吱”的声音。 冯诚微笑向四个外国人解释。 “这个叫松鼠鱖鱼,这个『吱吱吱』的声音,就像是松鼠的叫声一样。” 四个外国人大为吃惊。 还留在餐馆里的冯锦栋一家看著有些惊讶。 松鼠鱖鱼不算是什么大菜,在沪城一些酒楼喜宴上也属於比较常见的菜。 可確实没有像是冯诚这样上菜的方式。 他这样上菜的形式,一下子把整道菜提升了一些档次。 四个外国人惊呼过后一起给冯诚鼓掌。 冯诚又给他们进行了分盘。 把鱼肉切成四块,每个人碟子里放上一块鱼肉,还有四颗虾球。 连半只白切鸡冯诚也给他们分成了四份。 做好了这些,冯诚请四个外国人品尝,並且告诉他们,接下来还有一道主菜是大排。 四个外国人已经迫不及待要吃盘子里的鱼和虾球,只是对冯诚点点头。 冯诚脸上露出微笑,转身向厨房里走去。 站在爸爸妈妈身边的冯静梅,看到四个外国人盘子里的菜,还有四个外国人用刀叉吃的有那么点迫不及待的样子。 小女孩也不禁觉得应该会很美味。 冯静梅抬起头看向爸爸妈妈:“我们能不能在这里吃?” 听到女儿的话,冯锦栋和梅芳清思绪被拉回。 夫妻俩对视一眼后,几乎同时决定带女儿先离开。 儘管冯静梅眼巴巴盯著四个外国人的菜,很想留下来尝尝哥哥做的菜,但爸爸妈妈都不愿意留下来,她也只能乖乖跟著离开。 看到冯锦栋和梅芳清带著女儿离开,冯秀红凑到大姐身边。 “看到了吧?阿姐你说,现在他们心里会不会有些后悔?” 冯秀玲:“后不后悔不知道,但他们应该是被震惊到。” 冯秀红听这话顿时笑起来。 “嘿嘿嘿,被震惊到好,让他们知道小诚有多优秀。” 冯锦栋一家走后,餐馆也迎来了一波客人。 客人们进门,看到坐在床边那一桌的四个外国人,还有他们在吃的那些菜,也都是不禁感到充满好奇。 直到冯诚端著大排出来,分別给四个外国人每人一块。 再听到冯诚用外语跟外国人流利对话。 餐馆里其他客人才意识到,原来金玲红餐馆的小厨神这么厉害。 冯诚最后给四个外国人上的猪大排,是本帮浓油赤酱的葱烧大排。 这一顿饭,著实让四个外国人吃得很惊讶。 整个用餐过程,让他们觉得像是在西餐馆,可明明他们用的是刀叉,吃的却是中餐。 如此独特搭配,四个外国人吃完了坐在那回味时,依然觉得不可思议。 第90章 外语能力被相中 在金玲红餐馆这顿饭,四个外国人吃的非常满意。 因为要招待四个外国人,爷爷把大姑父和小姑父一起叫进厨房帮忙。 给冯诚腾出手,让他可以去外面好好招待四个外国人。 四个外国人吃完了之后,继续跟冯诚聊著。 通过聊天,冯诚才得知,四个外国人是被之前张志恆带过来几个外国人推荐来。 他们这趟来沪城是过来考察,因为空出来几天时间。 他们联繫了一位大学生导游,想要在沪城逛一逛、玩一玩。 只是他们没想到,那位大学生导游的外语並没有想像那么好。 他们交流的过程中,总还是会觉得比较彆扭。 让四个外国人惊喜的是,没想到冯诚的外语竟然真的和推荐他们来的人说的一样好。 “冯厨师,你的外语是不是专门去学习过?” “是啊,你有很多词汇,说的好像在我们那边住过很久一样。” “你的口音听著也更加清楚。” 面对四个外国人疑惑,冯诚微笑给出回答。 “我的老师曾经在你们那边留学过,是他教给我了你们那边的语言,我被爷爷奶奶接回沪城之前,很长时间里跟我老师都是用外语交谈。” 听冯诚这样的解释,让四个外国人觉得很符合他们认知。 “冯厨师你的手艺也很棒。” “我喜欢你那个鱼,那个鱼上菜的方式好漂亮。” “你不应该在这样小餐馆里,你应该在你们这边大酒楼里当厨师。” “是的,你的手艺,比我们去的你们这边一些餐厅都要好。” 冯诚微笑回应:“你们不觉得,我在这样小餐馆里,才更加符合身份?听我老师说,你们那边一些厉害的餐馆,都是这样的小餐馆。” 被冯诚这么一说,让四个外国人都笑了。 “噢,冯你对我们那边太了解。” “不,不,是你的老师对我们那边很了解。” “你的老师真的比我们了解你们要更加了解我们呢。” “你做菜的手艺,也是你的老师教你的吗?” 冯诚点头:“算是,老师跟我说过你们的一些口味偏好,所以我做鱼的时候,专门用了番茄酱,我知道你们会喜欢。” 四个外国人开心点头。 能够在异国他乡,遇到一个了解並且尊重自己饮食文化的人,会很自然让人觉得愉悦和愿意亲近。 四个外国人告別的时候,还专门给了冯诚一份小费,並且表示会向更多外国人推荐他。 冯诚:“谢谢,欢迎你们再次光临,下次最好晚上来,我会准备的更充分。” 四个外国人笑著答应,向冯诚告別后离开。 等四个外国人走后,餐馆里其他客人目光全都落在冯诚身上。 冯诚能够感受到,每个人眼神里那份炙热。 在这个1990年,能够像冯诚这样流畅和外国人交流的人,沪城很多人都知道有的。 可知道有,和亲眼看到人家当著你的面流畅交流,是两种不同的感受。 尤其是最后,外国人离开给冯诚的小费,还是一张外国纸幣。 餐馆里大家目光炙热,却都不知道该怎么向冯诚开口。 这个时候,陈美霞和哥哥冯海升一起走出来。 陈美霞来到冯诚面前:“阿哥刚才那几个外国人给你的这张纸是什么呀?” 被妹妹一问,冯诚把手上外幣直接递给妹妹看。 “这个是国外的钞票。” 冯秀红见侄子就这样隨意把外幣给自己女儿看。 她赶紧过来,伸手从女儿手上拿回去,然后塞进侄子手上。 “哦呦,小诚你不好这样惯著妹妹,你拿著给她看看好啦呀,你怎么能给她呢?弄坏了怎么办呀?” 接著不等冯诚回话,冯秀红又认真对女儿和小侄子教导。 “那个是外国的钞票,人家给阿哥,是谢谢阿哥给他们做了好吃的菜,也谢谢阿哥给他们介绍了很多东西。” 说完这些话,冯秀红又趁机鼓励女儿和小侄子。 “看到你们阿哥厉害吧?能直接赚到人家外国人的钞票,你们也要好好学习,要把外语学好,以后跟你们阿哥一样,可以赚到外国人钞票的。” 冯秀红的话,还没获得小孩子们的回应,先获得餐馆里其他客人认同。 “哦呦对的呀,要把外语学好,才能赚到人家外国人钞票。” “我回去也要跟我家囡囡说,要把外语学好哦。” “对的对的,把外语学好,才是真本事啦。” 可能冯诚自己都没想到,因为他在附近掀起了一阵督促孩子学外语的风潮。 冯诚隨后回到厨房里继续忙碌。 也让爷爷奶奶可以歇一歇。 一直到中午营业结束,客人们都陆续走后,冯秀红进厨房叫冯诚。 “小诚你出来一下,外面有人等著想见见你。” 冯诚有些奇怪:“阿姑是谁啊?” 冯秀红:“是老顾客,几乎每天中午都会来的爷叔,他在外面一直等著呢,等到我们中午营业结束才让我进来叫你。” 小姑口中的“爷叔”,冯诚还是有印象。 餐馆开业一个月里,他几乎每天中午都会来,很多时候给冯诚鼓励也都是他带头。 虽然不知道具体多大年纪,但从两个姑姑叫他爷叔,年龄应该不小。 冯诚擦了擦手上水渍,再把围裙脱下来跟小姑走出来。 看到那位爷叔坐在餐馆靠里的一张小桌。 冯诚走过去:“阿伯您好。” 对方抬起头笑眯眯看向冯诚,指了指对面的位置。 “坐下来,我们坐下来说,好吧?” 冯诚在对面坐下来。 老爷叔仔细打量冯诚一番,然后先开口介绍自己。 “我叫李富民,不是沪城人,从南边浙省来,算是我们厂子在沪城这边的一个专门接外贸单子的业务人员。 我观察了你很久,发现你有著超出你年龄的冷静,而且你的外语水平很厉害。” 冯诚:“谢谢李阿伯夸奖,我被阿爷阿娘从乡下接回来,我不希望自己落於人后。” 李富民:“你的想法很对,你也做的很好。” 接著李富民说明了他找冯诚的意思。 还是要找冯诚做翻译,只不过这次要翻译的合同会稍微有些专业。 “本来我们是有找专业翻译,但你也知道,现在国內翻译很稀缺,而我们这次的合同又很著急,今天看到你招呼那四个外国人那样流利,我想找你试一试。” 冯诚问:“需要我跟您一起去跟对方洽谈?” 李富民点头:“对,可能需要你离开餐馆几个钟头。” 说到这,李富民还准备再劝说几句,並且给冯诚开出一些优厚的条件。 结果没想到冯诚抢先打断了他后面的话。 “我需要一些时间准备,您要提前把资料给我,我也需要跟家里人说好。” 见冯诚答应了,李富民从自己公文包里拿出资料递到他面前。 “好的,你有三天时间准备。” 冯诚看著面前资料,又抬起头问:“我可以带我上大学表姐一起吗?兴许以后阿伯你们再有需要,可以通过我这里找她做翻译。” 李富民想了想答应:“好。” 第91章 翻译活的起步 李富民走了之后,冯诚把刚才的事情跟家里人说了一下。 “就是临时去帮忙,我想一个下午的时间应该足够,他们之前应该也差不多跟人家外国人谈妥了,我就是去现场做一下翻译的。” 对此,爷爷奶奶自然是非常高兴,而且是非常骄傲。 奶奶:“好,好,我们的小诚真是越来越不得了啦。” 爷爷:“去见见世面也好,看看那些大生意是怎么谈的。” 冯诚笑著点头,然后看向大姑父。 “能不能联繫阿姐?我可能需要她帮我借一些更专业的词典,还有我想她如果有时间的话,可以跟我一起去看看。” 孙潮东:“我下午跑一趟她们学校,帮你去跟她说一声吧,她应该会愿意跟著去见识见识。” 冯秀玲:“小诚你这还想著你姐姐,大姑都不知道说什么好了。” 冯诚微笑:“大姑不用客气,我觉得这也是表姐提升自己见识的机会,她以后即便是不出国留学,外语好,在国內也会更容易找工作的。” 孙潮东:“是的呀,还是小诚你有心,惦记著你阿姐。” 冯秀玲立刻催促丈夫:“好啦呀,你快点去学校,找囡囡说一下。” 孙潮东答应:“对对,我现在就走。” 冯诚目送大姑父出门,也是叮嘱大姑父不用太著急,路上要注意安全。 在大姑父走后,冯诚也是开始做一些准备。 既然李富民愿意相信他,他就要对得起人家的这份信任。 而且冯诚觉得这是一个机会。 只要能帮李富民这一单谈成了,那么接下来自己的名气会进一步被打响。 以后肯定会有其他做外贸的人上门找他帮忙翻译。 到时候,冯诚觉得就可以联繫大学里的表姐。 把一些翻译的事情分给表姐去做。 还可以让表姐帮忙联繫他们学校一些外语好的学生,让他们也一起过来帮忙做翻译。 冯诚不会去抽他们做翻译的佣金。 因为只要让別人知道,来金玲红餐馆能够找到翻译。 金玲红餐馆还会缺生意吗? 餐馆的生意好了,冯诚他们也就能先把楼上的房子收下来。 隔壁李国胜的房子拿不下来,先把楼上的房子都拿下。 在楼上弄上几个包间,到时候很容易吸引到越来越多外贸老板来餐馆消费。 餐馆的生意也就有了足够的保障。 至於收购隔壁李国胜的餐馆,到时候也只是时间问题。 孙潮东一路上相当激动,转了几趟电车赶到女儿的学校。 经过一番打听后,孙潮东在学校图书馆找到女儿。 孙晴依见到父亲来找自己,几乎是立刻就猜到了是表弟找自己。 “爸爸,是不是小诚又接到翻译的活?” 孙潮东有些惊讶看向女儿:“你竟然猜到了?” 孙晴依有点小得意:“当然能猜到,我这个星期天没有回去,就是想著利用星期天在图书馆里好好恶补一下外语。” 孙潮东好奇:“怎么样啊?你现在外语补上了吗?” 孙晴依:“不能跟小弟比,小弟他的口语真的很厉害,他甚至能带入到外国人的语境里跟人家交流的,我还不行。” 孙潮东:“那你也要多跟你小弟交流,多请教。” 孙晴依:“我在努力学习啊,我是准备有什么不太懂的东西,集中起来,一起带回去问小弟的。” 见女儿有自己的打算,孙潮东也非常欣慰。 “挺好的,看来有了这个表弟,你倒是也开始更用心学习,不是以前那种,六十分万岁的心態了。” 孙晴依被爸爸这么说有些不好意思了。 “以前我是想,好不容易考上大学了,肯定要让自己放鬆一下,反正只要考试及格就好啦。” 停顿一下,孙晴依一脸严肃:“但自从接触到小弟,上次看到他给人家当翻译,在餐馆里那副样子,真的让我觉得自己落后太多了。” 孙潮东;“意识到落后,你就要奋起直追,爸爸妈妈都相信你,你小弟也相信你,不然他也不会让我来找你。” 孙晴依立刻一脸认真:“爸你等我一下,我把资料整理一下,然后跟你一起回去。” 孙潮东答应:“好的,爸爸等著你。” 等孙晴依把要带给冯诚各种外语资料准备好,父女俩一起赶回了餐馆。 到了餐馆后,冯诚和孙晴依姐弟俩单独在小屋里聊了很久。 冯诚把自己的一些想法直接告诉孙晴依。 “阿姐如果你愿意的话,我们可以利用这次机会,打响我们金玲红餐馆可以帮忙联繫到翻译的招牌,这样以后应该还会有做外贸的人来找我们的。 到时候阿姐你如果功课不忙的话,可以过来帮他们去现场做一做翻译。 或者是你来做书面翻译,我到时候去现场帮他们翻译洽谈。” 孙晴依听完冯诚的一系列计划,不得不承认这个表弟脑子確实好。 “我还可以介绍同学来,一些同学应该也会愿意获得这样的机会,尤其是不少外地同学,他们应该会很喜欢这样勤工俭学的机会。” 冯诚:“对,到时候你们学校有其他同学想要做,也可以介绍过来的。” 孙晴依又盘算著:“有了这样的优势,你们餐馆也就不怕没有顾客,甚至会吸引那些外贸大老板来消费。” 接著孙晴依忍不住惊呼:“哦呦,到时候小弟你不是要发財啦?当大老板啦。” 冯诚被表姐夸张的表情和话语逗乐了。 “哈哈哈,哪有那么容易当大老板?我们做的这些,跟那些外贸大老板比,也不过就是赚一些小钱罢了,这点钞票在他们眼里只是毛毛雨的。” 孙晴依好奇:“小弟你以后也准备做外贸?” 冯诚摇头:“我最多给他们牵牵线,隔行如隔山,別看他们需要我们帮他们翻译,但我们自己真的要去做,里面很多环节我们根本不懂的。 哪怕是一个小环节我们搞不定,可能都会把钱赔进去的。” 孙晴依仔细一想:“对对,小弟你说的对,我们不懂的,还是不要隨便掺和。” 而冯诚没有说,他知道马上会有更能让他赚大钱的东西。 他必须要在两年时间里,存下足够的钱,到时候入场去玩一把大的。 第92章 和表姐一起准备翻译 整个下午,冯诚和孙晴依在小屋里几乎没有出去。 弟弟妹妹没有被让进来打扰他们,只有爷爷奶奶进来给两个人送了水和水果。 爷爷奶奶轻手轻脚进小屋,看到大孙子和外孙女凑在一起很认真对资料进行翻译。 那份认真样子,简直不亚於当初外孙女考大学时的用功。 奶奶想要张口说点什么,被爷爷伸手阻止。 把水杯和水壶放下来,两位老人准备慢慢退出去。 可冯诚突然开口:“阿爷、阿娘你们不用这样轻的,没有那么严肃的。” 爷爷奶奶一起看向大孙子,看到冯诚抬起头看向他们。 冯诚脸上掛著比较轻鬆的笑容。 这让爷爷奶奶也跟著鬆了一口气。 奶奶:“阿娘知道,小诚你有本事的。” 冯诚:“阿娘今天多亏了阿姐的,她从学校借来的这些翻译工具书,真是派上了大用场,好多词其实我也拿捏不准,多亏了有这些工具书。” 孙晴依闻言也抬起头:“小弟你怎么把功劳都给我?我就算有这些工具书,没有小弟你,好多我都不知道该怎么找。” 爷爷奶奶看到两个孩子把功劳相互推给对方的样子笑了。 在爷爷奶奶心中,家里的孩子们之间就应该是这个样子。 只不过,子女们之间没有出现这样的景象。 现在这个景象出现在外孙女和孙子他们身上,也让两位老人觉得很不错。 爷爷奶奶没有多说什么,笑呵呵让两个孩子注意休息,然后一起退出小屋。 冯诚回头看向孙晴依:“阿姐怎么样?你觉得之后如果让你去当翻译的话,你自己能行吗?” 这个话把孙晴依问住了。 扭捏了一下,孙晴依只能是明说。 “小弟我翻译这些东西应该问题不大,但让我跟著去帮別人谈生意的时候做翻译,我,我真的怕自己的口语不行。” 表姐这么坦诚,冯诚觉得很好。 要知道很多时候不怕你不行,就怕你非要不行装作能行。 承认自己不行不可怕,承认自己不行,说明知道自己差在哪? 然后就可以针对性进行一些提升。 “阿姐三天后,你下午请个假过来,我和李阿伯说好了,到时候带你一起去,你不要吭声,在旁边听著就好。” 冯诚接著又补充一句:“阿姐你到时候穿一件正式些的衣服。” 孙晴依想了想,她终於还是坚定地点头答应。 “好的小弟,我一定请假过来,跟你一起去见识见识。” 冯诚微笑:“阿姐你学的是法律,以后国內和国外生意越来越多,可能会涉及到很多法律上的问题,你提前把外语练好,对你以后发展会有很大好处。” 孙晴依认真点头:“好的,我晓得的。” 姐弟俩一个下午把李富民给的材料全部都翻译好。 其实如果是冯诚自己可能还要更快一些。 不过他为了照顾表姐,有意放慢一些速度,並且把大部分內容都是交给表姐去翻译。 这算是在儘量训练自己表姐,让她可以儘快提升自己的外语能力。 孙晴依伸了个懒腰,长长地舒了一口气。 “哎呀,真的好辛苦,不过收穫也很多呢,真是谢谢小弟你给我机会。” 冯诚:“也是表姐你自己有能力接住这个机会。” 孙晴依盯著冯诚:“小弟你知道吗?我自从考上大学后,在大学校园里,没有人督促我学习了,我感觉自己好像一下子失去了目標一样。 如果不是小弟你出现,上次你让我看了你给人家当翻译,我恐怕还要继续浑浑噩噩下去的。” 冯诚其实很清楚表姐考上大学后的心態变化。 在后世看来,表姐这样没有“六十分万岁”的已经算用功了。 后世不知道有多少大学生,上了大学后年年掛科补考。 “表姐你已经很优秀,可是你还不能鬆懈的,你想想你是不是没有拿到奖学金?而且现在考上大学的人也多了,以后大学毕业生也会很多。 到时候你想要有更体面工作,是不是应该要比別人更加优秀呢? 甚至可能需要阿姐你出国留学,才能获得更多更好的机会。” 孙晴依点点头,她在这一刻突然觉得,眼前的冯诚不像是自己弟弟,反倒像是一位长辈。 冯诚捕捉到孙晴依眼神里的疑惑,他赶紧给自己的话打个补丁。 “表姐你別笑话我,我没有上大学,这些都是听我那位老师跟我说的。” 孙晴依:“怎么会笑话呢?你那个老师真好,懂得好多。” 冯诚:“对,他是一位真正优秀的人。” 姐弟俩又交流了一番心得,並且冯诚和孙晴依约定,以后两个人对话聊天,也都要儘量用外语,培养一下两个人的语感。 从小屋里出来,冯诚还抓紧时间进厨房里,做了一桌子菜。 专门给表姐做了糖醋排骨,让她带回学校加个餐。 一家人一起围坐在餐馆里吃了顿晚饭。 大姑父孙潮东送表姐回学校。 冯诚和爷爷奶奶小姑父进厨房去忙碌。 大姑、小姑和包贵兰也是在餐馆里,忙碌收拾准备营业。 唯一比较悠閒的就是冯海升和陈美霞两个孩子。 不过不知道是不是下午受到姐姐哥哥的影响。 两个孩子吃过晚饭,没有隨便乱跑,反倒是乖乖在收银台里坐著。 孙潮东和孙晴依在回学校的路上聊著天。 “怎么样?是不是有些跟不上你小弟的进度?” 孙晴依:“开始有点跟不上,我会努力追赶,爸爸你知道不?小弟他真的好聪明,他无论在哪一行都会干得很好。” 孙潮东听女儿这么说,露出微笑来。 “是不是发现,有人比你还要更加优秀了?突然觉得自己更有动力了?” 孙晴依:“对呀,看到小弟那么厉害,我都觉得这个大学生像是撞大运混进去的。” 孙潮东忍不住笑出声:“哈哈哈,我们家囡囡终於找到了努力的方向,爸爸相信你可以,会赶上你表弟的。” 孙晴依:“赶不上也没关係,以后等小弟成了大老板,我就跟著他干。” 女儿的话让孙潮东有些惊讶:“哦?你这么肯定,小诚会成为大老板?” 孙晴依很篤定:“小弟他只要想,我相信他一定可以。” 孙潮东想一想也觉得女儿判断应该没错。 第93章 鬆弛的冯诚 孙晴依回到学校,暂时没有把事情告诉其他同学。 甚至连她平时关係很好的朋友,孙晴依也都守口如瓶。 不过她带回学校的糖醋小排骨,还是分享给了寢室的同学。 虽然孙晴依寢室里同学都是来自全国不同地方。 但是对女生来说甜食总是有不一样的吸引力,何况是在1990年,糖可不是家家户户都能天天吃的。 寢室里的同学,吃了孙晴依带回来的糖醋排骨,一个个都夸奖美味。 “依依,你要是每天都能回去多好?” “对啊,那我们天天都能吃到这么好吃的糖醋排骨。” “依依这个排骨真的是你那个乡下回来的表弟做的啊?” 这个张口就说冯诚是乡下回来的女生,虽然不是沪城人,但家里是浙省的,家庭条件甚至要比孙晴依还要好。 所以她在寢室里,对孙晴依之外的同学,都会天然带有几分优越感。 孙晴依也不喜欢陈璇莉,尤其是她有意无意展示出的优越。 只不过大家都是一个寢室的同学,而且陈璇莉在孙晴依面前也都很客气,所以大多数时候孙晴依也不会跟她有什么矛盾。 但是现在,听到对方拿表弟乡下回来说事,让孙晴依很是不满。 “我表弟是乡下回来怎么了?我表弟做菜的手艺好,而且我表弟人家外语也非常好,今天中午他还接待了几个外国人呢。 不说我们寢室,就是我们学校里,有几个外语能好到可以跟外国人自由交流的?” 听孙晴依这话,让寢室里所有人都是一愣。 陈璇莉也没想到,孙晴依会因为自己一句话这么激动。 短暂沉默,睡在孙晴依下铺的同学抬头问:“依依你表弟真的会外语啊?能跟外国人对话?还能接待外国人?” 孙晴依一脸骄傲:“当然啦,今天中午那几个外国人带了翻译去,他们最后连翻译都不要了,还给了我小弟小费的,是美金。” 这次让整个寢室里的同学都震惊了。 向来自带优越感的陈璇莉也有些惊讶。 以陈璇莉对孙晴依的了解,很清楚孙晴依不会撒谎、吹牛。 她愣了一会奇怪问:“你表弟怎么会外语?” 孙晴依:“他有一位好老师,他那个老师在国外留学过的,他被接回沪城前,那个老师一直在教他,告诉他回沪城用的上。” 同学听了顿时惊呼:“那可真是遇到好老师啦。” 孙晴依:“对啊,而且我小弟很用功,你们喜欢吃他做的糖醋排骨吧?他做的其他菜也好吃,都是他自己买了菜谱学的。” 寢室里同学被孙晴依这么说,已经对冯诚都开始有些崇拜了。 “哇,依依你表弟好厉害。” “对对,真的好厉害,能自己学这么多东西。” 可能除了陈璇莉之外,寢室里其他同学多少都对冯诚充满好奇。 陈璇莉嘴上没有吭声,心里是没有当回事。 她依旧觉得,一个从乡下回到沪城的小子没有什么大出息。 孙晴依也注意到陈璇莉脸上的不屑。 她差点就要说出表弟被人家请去当翻译的事情。 可话到嘴边,孙晴依又咽了回去。 她觉得没必要跟陈璇莉说那么多。 有些人就是永远眼睛长在额头上,跟他们解释多了只会拉低自己。 孙晴依想的是,之后冯诚那边需要翻译,可以发展寢室里其他人,到时候唯独不找陈璇莉,让大家都跟她拉开差距,打一打她的傲气。 这么一想,让孙晴依心里不禁期待,三天后跟表弟去做翻译。 家里人都以为,冯诚接下来会很紧张。 结果发现接下来两天里,他是一点也没有表现出紧张来,每天和平时几乎没有什么变化。 到了和李富民约定好的当天。 大清早大姑、小姑都赶到餐馆里来。 她们是准备今天多干点活,让冯诚有更多时间准备准备。 大姑还给冯诚专门带过来一套衣服。 “小诚这套衣服是昨天我和你阿娘一起去给你买的,下午你去给人家做翻译,还是要穿的体面一点的。” 冯诚没有拒绝:“谢谢大阿姑。” 小姑看到冯诚依旧是换上厨师服,准备要进厨房干活,赶紧就阻止他。 “小诚你今天不用干活,厨房里的活交给我们好啦呀,你好好准备准备。” 冯诚丝毫不在意,仿佛去做翻译只是一件小事。 “阿姑没事的,我都已经准备好了,不干活我也没什么事情可做的,再说下午才去给人家做翻译,中午我们还要营业嘛。” 看到他的样子,让两个姑姑都有些不可思议。 在两个姑姑眼里,去给人家做翻译,可是不得了的大事情。 他们这几天餐馆忙活完,心里总会惦记这个事情。 可以说,全家人都要比冯诚紧张。 但是他这个要去做翻译的当事人,非但不紧张,更是压根没把这个事情当成什么大事。 等爷爷奶奶把堂弟冯海升送去学校也赶来,看到冯诚已经在厨房里忙著。 奶奶奇怪:“怎么小诚还在厨房里啊?” 小姑一脸无奈:“我和阿姐跟他说了,让他今天好好准备,他说都准备好了,不用专门准备什么,我们一切照常。” 奶奶还想说点什么,被爷爷给阻止了。 “听小诚的,他这样也是不给自己压力,我们就不要再给他压力。” 大概早上十点左右,孙晴依火急火燎从学校赶回来。 可是她紧张兮兮进门后,看到的是全家人悠閒的状態。 “你们,你们怎么好像都一点不为小弟紧张?” 看到女儿回来,冯秀玲笑著:“你小弟说不用紧张,他还在厨房里熬葱油呢。” 孙晴依有点懵:“小弟他,他都准备好了?” 孙晴依是想得到,冯诚应该不会很紧张,可她也没想到冯诚会如此鬆弛。 冯秀红:“小诚说都准备妥当,等中午营业结束,李富民来了,你们一起跟李富民去就可以,哦,他还说你来得早,可以先去他小屋里,再看看资料。” 孙晴依还是没有冯诚那份处之泰然,她乖乖走进小屋里去看资料。 中午金玲红餐馆营业照旧,只是不少客人都在打听,冯诚招待外国人的事情。 冯秀玲和冯秀红也没有藏著掖著,两姐妹也觉得这是值得骄傲的事。 所以两姐妹是一边招待客人,一边给大家讲述冯诚用外语直接和外国人对话的事情。 这可让不少顾客觉得像是茶馆听书般过癮。 第94章 一场正式翻译 中午李富民没有来餐馆吃饭。 他其实心里也比较紧张,虽然见识过冯诚应对外国人的情景,但这一次的洽谈对他们厂子很重要。 如果不是时间上实在是等不了,李富民可能会继续等著找专业翻译。 可是在进入90年代,隨著做外贸的人越来越多,翻译现在確实是越来越抢手。 李富民很清楚,假如自己不能抓住这个时间,那么可能等他找到专业翻译,这笔外贸订单就会被別人抢走。 这也是推动李富民见到冯诚招待四个外国人后,下定决心找他帮自己翻译的原因。 中午李富民跟赶过来的同事隨便吃了点,大家都紧张的没什么胃口。 吃过午饭,李富民让同事去洽谈的地方等著自己。 “你们先过去,我现在去接翻译,再过去跟你们匯合。” 同事们面面相覷,其中一人开口:“要不我们一起去接翻译吧?” 李富民:“不用,你们先过去,迎接人家,不能让人家等我们。” 这话在同事们听来,也都觉得很有道理。 於是大家兵分两路,李富民去接冯诚,其他同事先去接待外商。 李富民儘量让自己保持镇定,但来到金玲红餐馆门前,他还是不禁感到有些紧张,甚至心里还有那么一点点后悔。 他心里忍不住自嘲:自己是不是胆子太大了点?真的要找一个小厨师去当翻译? 可是就在想到冯诚的时候,回想起他亲眼所见,冯诚招待外国人时的那份游刃有余。 李富民不得不承认,冯诚和外国人那么流畅自如的交流,是他从未见过的。 想到这,李富民下定决心走进了金玲红餐馆。 见到李富民来了,冯秀红赶紧主动上前招呼。 “爷叔您来了,小诚他马上就好的,您坐一下。” 李富民微笑:“好的。” 冯秀玲已经先一步进厨房,通知了冯诚。 厨房里,爷爷奶奶得知李富民来了,他们立刻把冯诚手上的东西接过去。 奶奶帮冯诚把围裙脱下来:“好啦呀,你快去,別让人家老板等你。” 冯诚看著爷爷奶奶对自己期待的目光,他微笑点头:“好的,阿娘、阿爷我去了。” 走出厨房,冯诚先回自己小屋,通知在小屋里准备的表姐。 让表姐先出去等一下,他迅速换上大姑准备的衣服。 等冯诚再从小屋里走出来,孙晴依看到他顿时眼前一亮。 穿著白衬衫和西服裤子的冯诚,儼然像是一个大学生的模样。 孙晴依上下打量一番:“小弟真帅。” 冯诚微笑:“谢谢阿姐,我们走。” 等冯诚和孙晴依走出来,李富民和餐馆里家里人也都是眼前一亮。 现在的冯诚不再是餐馆里的小厨师,和孙晴依站在一起,真的如同一对即將步入社会的大学生。 到了此时,冯秀玲才发现:“哦呦,原来小诚比你姐姐高的呀。” 冯诚自小被丟在乡下,在村子里也是一直要干活的。 所以他的体格身架都要明显更加壮实。 而且因为父母个子都不矮,所以16岁的他个头也很高。 唯有脸上还没有完全退去的稚气,还是给人一种还是个大男孩的印象。 看著这样的冯诚,让李富民瞬间心里有了信心。 冯诚走到李富民面前:“李阿伯我们走吧。” 李富民点头:“好的好的,我们走。” 跟家里人告別后,冯诚和表姐跟著李富民一起离开。 全家人都送出餐馆,望著他们的背影久久凝望。 还是冯秀红首先回过神来:“哦呦,没想到我们家两个孩子,都能去给人家当翻译了,爸爸妈妈看到了吗?晴依和小诚站在一起,真的好有派头的。” 冯秀红这么一说,顿时把大家思维都给拉回来。 冯德忠和刘淑萍脸上露出骄傲笑容。 冯秀玲还是有一点点小担忧:“希望晴依不要给小诚添麻烦。” 冯秀红安慰:“阿姐別担心啦,你看早上晴依过来,不是就一直在屋子里看资料?她也做了充足的准备啦。” 刘淑萍:“对的呀,秀玲你不用为依依担心,她肯定也可以的。” 陈振华已经忍不住开始畅想:“这次小诚他们成功,以后那些做外贸的,还不把我们餐馆的门槛踏破了?” 听到陈振华这话,全家人脸上都忍不住流露出喜悦神情。 在这个1990年,餐馆里有一位外语好到,甚至可以当翻译的小厨师。 这绝对是其他餐馆都无法比的巨大优势。 再加上这几年做外贸的人越来越多,翻译在沪城那可是非常抢手的。 消息被传播开,金玲红餐馆还真会被做外贸的老板踏破门槛。 冯德忠还是比较沉稳:“先不要想那么远,希望这一次小诚和晴依他们去可以顺利。” 李富民叫了一辆计程车,带著冯诚和孙晴依赶到洽谈地方。 孙晴依直到跟著进门时,她依旧感到非常紧张。 反观冯诚似乎是一点也不紧张,他甚至还有閒情逸致去欣赏风景。 跟著李富民进到洽谈会议室,除了李富民同事之外,对方人也已经到了。 同事见到李富民他们进门,赶紧起身向外商介绍。 只不过因为外语是个二把刀,介绍了半天对方似乎也没有听懂。 冯诚接过话帮忙翻译了一下。 听到冯诚开口吐出的外语,顿时让李富民的同事们一脸惊讶,这才开始仔细打量起李富民带著进门的两个大学生模样的年轻人。 外商听了冯诚的口音,也感到有些不可思议。 和李富民握手认识后,外商忍不住问了一下冯诚是否在国外留过学? 冯诚微笑回答:“我还没有去留学,我的老师是在国外留学回来,我的口语一直都是跟著老师学习的。” 外商们很明显对冯诚的印象好上不少。 接下来,正式开始了这场商业洽谈。 孙晴依觉得自己已经有了心理建设和准备,可是双方的洽谈真的开始,气氛依旧让她被压得大气都不敢出。 虽然大部分条款双方早已经谈过,也都是相互都基本同意。 但一些细节上,双方依然还是非常严肃进行拉扯。 孙晴依看到冯诚在笔记本上迅速记录,把一些重要的词先写下来,再去迅速思考应该怎么翻译。 这一场洽谈整整持续了两个多小时,最终双方达成了一个大家都满意的结果。 看著两边签订协议,孙晴依终於是鬆了一大口气。 第95章 又赚到1000元 最后签订好合同,不光是孙晴依鬆了一口气。 李富民和他一起的同事们,也都是鬆了一大口气。 这笔外贸订单,可以说对李富民他们厂子相当重要。 而在这口气放下后,李富民的同事们这才注意到冯诚和孙晴依。 一位年轻同事上前来笑著询问两人。 “你们两位是沪城哪所大学的啊?” 孙晴依脑子转的还是很快,马上站出来帮表弟回答。 “我们是交通大学的。” 对方一听立刻称讚:“难怪你们的外语这么好,原来是交通大学的大学生,可真是厉害啊。” 结果对方刚夸奖完,冯诚立刻自报家门。 “她是交通大学,我没有考上大学。” 这话一出,让孙晴依和李富民的这位年轻同事都是一愣。 气氛顿时变得有些尷尬起来。 冯诚则丝毫不在意:“我只是外语好,可能是有些偏科了,所以没有能考上大学。” 被他这样一说,顿时让尷尬气氛被化解开。 年轻同事笑呵呵:“看出来,小兄弟你还挺幽默,你这样好的外语,想要考上大学也是易如反掌的。” 冯诚:“谢谢阿哥的祝福。” 孙晴依看了看表弟,她心里很清楚,表弟应该是不准备考大学的。 事实上,冯诚很清楚自己的水平。 外语好,是因为他前世很多年都是在国外打工和学厨。 算是在相应的环境中不断歷练出来的。 而真的要让他去考大学,不说別的科目,单单一个数学他就只能举手投降。 不过冯诚觉得自己没必要跟对方说那么多自己的打算。 李富民满脸笑容走过来。 “今天真是谢谢你们了,冯诚如果没有你们的话,我们今天的谈判肯定会很难的,甚至可能会因为找不到翻译,导致失去这笔买卖。” 冯诚微笑:“不会的阿伯,你们准备的那么充分,相信即便是没有找到我和阿姐来帮忙,凭藉你们过硬的实力,和充分的准备,你们也可以拿下这笔买卖。” 听了冯诚这番话,李富民和他的同事们都是一愣。 再次看向冯诚的眼神都流露出一丝欣赏。 明明今天的谈判冯诚是立了大功,可是他竟然完全没有邀功。 甚至把能够顺利谈成的功劳,全部都归功於李富民他们自己的准备充分。 不得不说,冯诚的这样一番话,让李富民他们听了心里都觉得很舒服。 尤其是李富民的一些同事,他们確实为了这次谈判准备了很久。 他们心里也一直都自认为自己付出极大努力,应该是这次谈判成功中功劳最大的。 所以冯诚这么一说,让他们觉得自己努力获得肯定。 他们看向冯诚目光全都变得更加和善。 李富民也同样被冯诚这么一句话所打动。 他本身不是一个喜欢邀功的人,而且他也清楚今天这场谈判成功的决定性因素,其实就是冯诚这个翻译。 一个好的翻译绝不是照本宣科。 而是能够在对方语境下,用最合適的词汇表达出己方的意思。 李富民不是完全不懂外语,只是还不足以应付这样的谈判。 他从今天几个外国人的反应就能看出,冯诚的很多翻译是可以让对方精准理解他们想要表达的意思。 真正近距离聆听冯诚和外国人交流后。 李富民才算是明白,为什么被冯诚接待的外国人会那样喜欢他,还会给他那么多的小费。 因为冯诚能用对方听得懂,而且还让对方很舒服的方式交流。 李富民:“你这么说太客气,今天要不是有你在,我们这生意哪里能谈得这么顺利?晚上我们要请他们吃个饭,你们姐弟有时间一起吗?” 冯诚微笑拒绝:“李阿伯你知道,我们不能留下一起吃饭的。” 李富民的年轻同事们自然希望冯诚他们留下一起。 不过李富民没有强求,而是直接点了1000元递给冯诚。 “这个钱你们回去一定要注意安全,你们从这里回去还挺远的,路上要小心,別暴露了。” 冯诚没有去点钱,而是直接装进之前带资料过来的公文包。 他还把公文包让表姐好好抱著。 “谢谢李阿伯,我们走了。” 跟李富民一行人告別。 看到几个外国人也看向自己这边,还比较热情向自己打招呼。 冯诚走过去跟几个外国人也打了一声招呼。 真的就仿佛是朋友般,跟他们也做了告別,然后才和表姐一起离开。 走出了酒店大门,孙晴依忍不住把怀里公文包塞回冯诚怀里。 “哦呦我可不敢抱著,这么多钱哦。” 冯诚见表姐的样子忍不住笑了。 “上次我做翻译不也是这么多钱啊?” 孙晴依撇撇嘴:“那能一样的呀?上次是在餐馆里的呀,人家也不能进你屋子里去抢啊,我们这回去好远啦。” 冯诚笑著问:“阿姐想吃点什么?我们有钱,可以去买点的。” 孙晴依哪里敢带著1000元在大街上逛? 她摇得像是拨浪鼓一样。 “不要不要,我们回去吧,赶快回去呀。” 冯诚却直接拉上表姐:“没关係的,这边好像离商店不远的,我们去买些糖果,带回去给弟弟妹妹嘛。” 孙晴依看著冯诚一手拉著自己,一只手提著装著1000元的公文包,真的是被嚇到了。 “哎呀你,你……” 可是她又不敢把话喊出来,担心喊出来一下子会吸引更多人注意。 最终,孙晴依只能是一路提心弔胆,跟著冯诚一起去商店里买东西。 这一路上,孙晴依真的是心一直都提在嗓子眼。 眼睛几乎都没有离开过冯诚手上的公文包。 冯诚去商店买了大白兔奶糖,还买了一些鱼片、牛肉乾、果脯。 本来他还想继续再逛一逛,但是看到表姐一脸担忧,只好是买了这些后赶紧带表姐一起回去。 在回去路上,冯诚趁机叮嘱了表姐。 “阿姐如果你以后给人家当翻译,记住不要留下跟人家一起吃饭,翻译结束后,一定要让別人立刻给你结钱,然后你拿著钱就走。” 孙晴依像是小鸡啄米一样的频频点头答应。 她一双水灵灵大眼睛,依然始终盯著冯诚装钱的公文包。 一直回到金玲红餐馆里,孙晴依才终於算是放鬆下来,然后扑过去抱住自己母亲。 两个人回到餐馆,弟弟妹妹都已经放学被接回来了。 冯诚拿出买回来的糖果零食,给弟弟妹妹们分一分。 弟弟妹妹那是满脸高兴,叫“阿哥”的声音都透出欣喜和甜蜜。 第96章 凭本事立身 家里人看到冯诚和孙晴依顺利回来,也都是鬆了一口气。 两人跟李富民走后,家里人才突然意识到,大家都还不了解李富民的情况。 心里不免为冯诚和孙晴依有所担心。 还是爷爷比较沉稳:“放心好啦,有小诚在,不会出事。” 不知道为什么,现在全家人对冯诚的能力都非常信任。 所以爷爷一说“有小诚在”大家也就没那么担心。 两个人顺利回来,冯诚还带回来了糖果,更是让全家人都非常欣喜。 唯独跟著一路提心弔胆回来的孙晴依,抱著自己母亲倾诉这一路的担忧。 “妈妈真是好嚇人,我一路上都害怕有人抢了我们的包,我眼睛都不敢离开小弟的包,可是小弟他非要去买那些东西,还要在人家店里逛一逛的。” 冯秀玲听女儿的话,笑著伸手轻轻摸了摸女儿的头。 “你也算是跟著你小弟见了世面,现在知道考上大学是不是其实也不算什么?这世上有太多东西,是你们大学里都学不到的?” 被母亲这么一说,孙晴依也是立刻点头。 “对的呀,妈妈我跟小弟去了之后,我才知道,原来跟外国人谈生意真是好难的,那些外国人条款都是要一条一条的看,一条一条的跟你说清楚。 有一点说明白的地方,他们都不会放过的,会不停的一遍一遍的问呢。” 说到这里,回忆起今天谈判的全部过程。 孙晴依一脸认真:“小弟他真的好厉害,那样的场面他都一点不紧张。” 给弟弟妹妹分了糖果的冯诚扭头笑了笑。 “没有什么好紧张的,外国人也是人,既然是做生意,那么合同肯定要谈的明明白白,条款越是清晰明確,也就越是不容易出问题。” 说到这里冯诚又补充一句:“有时候即便合同写得很清楚,也还是会出问题。” 不过冯诚倒也没有继续这个话题,他立刻转移了话题。 “阿姐下次你也可以试试,我觉得你翻译的也挺好,只是口语表达上可能稍微差一点。 但如果只是单纯给人家做翻译,你不用像是我这样流畅去交流,只需要把每句话都翻译清楚就好的,阿姐你可以多练练。 相信你这位交大的高材生,肯定还是能够练出来的。” 冯秀玲也鼓励女儿:“听到吗?弟弟都这样鼓励你,你要努力。” 孙晴依想了想认真点头答应:“好的,我努力试试。” 之后冯诚提著公文包进小屋,把身上的衣服换下来,重新换上一身厨师服走进厨房。 孙晴依看到冯诚的身影,她不禁感到有些疑惑。 明明冯诚的外语那么好,也可以靠著翻译赚到钱,为什么还要在厨房里当厨师呢? 带著满心疑惑,孙晴依忍不住凑近厨房里,直接向冯诚问了出来。 听到表姐问题,冯诚扭头向她露出一张阳光般笑脸。 “因为我喜欢做菜,做翻译只是一份工作,做菜才是我的生活。” 现在的孙晴依还不能理解冯诚这句话的意思。 她只觉得冯诚的话似乎有什么深意? 直到將来她真正步入社会,走上属於自己的工作中,才逐渐理解了冯诚这个表弟,在这一刻说出这句话的意思。 在冯诚和孙晴依回到餐馆,他换上厨师服回到厨房同时。 李富民向自己的同事们,说出了冯诚的真实身份,也说出了自己和冯诚的相识。 听了李富民的描述,让所有同事都一脸震惊。 那个之前和冯诚、孙晴依交谈的年轻同事,更是仿佛遭受到极大打击。 “不,不可能,李总他真的只是一个小厨师吗?可是他一个厨师,怎么可能有那么好的外语?他,他怎么能跟外国人交流的那么好?” 李富民:“我也一直觉得很奇怪,听他说,是他以前的外语老师,曾经是在国外留过学的,他的外语是那位老师教他的。 那个老师还跟他说,他以后回到沪城,外语对他会是非常有用的工具。 所以他跟那位老师很认真学习了外语的。” 听完李富民的这番话,让所有同事只觉得,冯诚是遇到了贵人。 他口中的那位老师,绝对是真正的高人。 李富民感慨:“当年下乡,確实有很多高人留在了乡下啊。” 听到这句感慨,他的同事们也都纷纷点头认可。 那个年轻同事问:“李总那以后你还会找他帮忙翻译吗?” 李富民微笑:“会,我觉得找他可能比去找专业翻译效果更好,而且也更划算。” 有人给李富民建议:“李总你这么喜欢那小子,按你说的他的年龄也不大,你没考虑把他挖过来?” 李富民:“恐怕很难,你们没见他是带著自己表姐来的吗?” 眾人一时之间没明白李富民的意思。 见大家没明白,李富民解释:“他表姐是交通大学的大学生,外语应该也不差的,他带表姐一起来,很明显是要教自己表姐。” 年轻人奇怪:“教会他表姐当翻译,那不是抢了他的活?” 李富民:“不是抢,是他想让他表姐给人做翻译,他从中牵线搭桥,然后我们需要找翻译,首先要去他的餐馆。” 一群人面面相覷,只觉得绕这么一大圈挺奇怪? 李富民更加直白:“他是为自家餐馆招揽更多生意,我们去找翻译总不好意思只找翻译吧?人家帮忙介绍翻译了,是不是要在人家店里消费一顿饭?” 这下子大家终於明白过来了。 “看不出来,他还真是很有头脑啊?” “確实有头脑,用这样办法,为自家餐馆吸引到固定客人。” “真的很有商业头脑。” “可他这么有本事,为什么还要在小餐馆里当厨师?” 李富民问眾人:“你们自己想一想,一个从乡下回到沪城,也才十六七岁的孩子,他想要在沪城立足的话,能干什么?” 这话问得眾人一愣,绞尽脑汁想了半天,也没有人能想出会比冯诚现在更好的出路。 李富民感嘆:“他是真的很有头脑,把自己全部的优势都施展出来,让自己可以不去依靠任何人,在沪城立足。” 听完李富民的话,大家只觉得自己好像確实不如一个十六七岁的孩子。 第97章 算帐 因为冯诚下午去做翻译,两个姑姑商量后,为了不让冯诚太过疲惫,晚上餐馆也提前就结束了营业。 才过了晚上九点半,趁著餐馆里已经没有顾客,两个姑姑之前提前打烊。 冯诚在厨房得知消息,一脸奇怪地从厨房走出来。 “阿姑,今天这么早就打烊?十点之后应该还会有一波客人的。” 冯秀红笑著:“哦呦小诚,你说说你哦,餐馆没有给你股份,你怎么比我们还要上心呢?” 听小姑的话,冯诚有点哭笑不得。 “阿姑这餐馆生意好,我的工资不是也能多点?” 冯秀玲笑呵呵:“別听你小姑的,她是跟你开玩笑,今天你下午去做翻译也辛苦,晚上我们提前结束营业,刚好也差不多开业一个月,我们也需要算算帐。” 冯诚听大姑这么说,点点头:“也好的,每天都忙到那么晚,確实也挺辛苦。” 接著冯秀红看向父母:“爸爸妈妈这样,你们带两个孩子先回去嘛,今天结束营业早,后面打扫的事情,交给我和阿姐好啦。” 冯德忠看著小女儿:“你们可不要等我们走了,把活都给小诚干。” 刘淑萍:“是的呀,小诚今天蛮辛苦,你们別让他再干活。” 冯秀红:“哦呦,爸爸妈妈你们说的我好像老资本一样,我也心疼小诚的好不啦,你们放心,晚上打扫的事情,我和阿姐干。” 冯秀玲也开口:“对的爸爸妈妈你们带孩子先回去,卫生我们肯定不让小诚干。” 冯诚:“阿爷、阿娘我不累的,卫生我和阿姑们一起搞。” 小姑父此时开口:“小诚你身体不累,但做翻译很费脑筋的,今晚你好好休息,厨房里的卫生我来干。” 包贵兰听到这里有些不好意思:“我,我也会把卫生搞完再走的。” 看到大家都很团结,爷爷奶奶倒也放心了。 把冯海升和陈美霞从小屋叫出来,两位老人领著孩子准备先回去。 不知道两个小孩子是不是受到冯诚这个阿哥影响。 今天他们竟然早早自己把作业都写完了。 冯秀红得知笑著夸奖:“今天表现的这么好呀,看起来阿哥和阿姐的榜样让你们也知道用功,要保持住哦。” 冯诚也给弟弟妹妹鼓励:“阿哥相信你们可以,期中考试能考一个满分,阿哥就给你们奖励。” 这话让冯海升和陈美霞顿时都非常期待。 “阿哥真的吗?那我能考双百你是不是给更好奖励?” “阿哥我可以自己挑选奖品吗?” 冯秀红看两个孩子的样子,忍不住笑呵呵:“好啦呀,都还没考试呢,就先开始许愿了,一百分那么容易考呀?先考到了再说。” 奶奶也鼓励:“对的,你们两个先考到满分,阿哥肯定不骗你们。” 两个孩子一起点点头,小脸上写满要考满分的决心。 等老人和孩子都走后,大家先一起进行一番打扫。 大部分打扫卫生的活,確实都被两个姑姑、小姑父和贵兰阿姑都包了。 尤其是包贵兰確实是非常能干,几乎一个人把碗盘都洗了。 等活干完,冯秀红也是给包贵兰结清一个月的工资。 “阿姐钱你一定要装装好,回去路上一定要当心哦,千万不要走那些人少的路哦。” 冯诚:“贵兰阿姑你回去路上一定不要把钱拿出来,不要让人知道你有这么多钱在身上。” 包贵兰捏著200元工资,她真的是很激动。 这么多钱,她真是第一次看到的。 “好的,我,我一定会注意。” 把工资收好了,包贵兰也就赶紧出门往家走。 好在包贵兰现在还住在父母家,距离餐馆也並不算远。 包贵兰走了之后,两个姑姑当著冯诚的面,认真把这个月的帐目算了一遍。 真正算了一下帐目,把冯秀玲和冯秀红两姐妹都嚇了一跳。 她们大概心里有数,知道因为冯诚,第一个月餐馆没少赚钱。 现在帐目对了一下,真的算下来,赚到的钱还是大大超出了两姐妹预期。 按照现在一个月的盈利算,冯家两姐妹突然意识到,可能再来一个月就能把前边投资的钱赚回来了。 甚至以帐本上,后半个月每天营收来看,都不用一个月时间。 冯秀玲忍不住感慨:“原来干个体户真的这么赚钱。” 冯秀红从震惊中惊醒:“对的对的呀,阿姐我们选对了路子。” 陈振华坐在旁边没有吭声,但他脸上也掛著笑容。 冯秀玲接著看向冯诚:“我们要感谢小诚,如果不是小诚这么有本事,恐怕我们不会开业就这么顺利赚钱。” 冯秀红立刻伸手握住冯诚的手。 “小诚阿姑真的要谢谢你,阿姑也要再次向你道歉的,你回来之前阿姑一直觉得你回来了会是一个累赘,是阿姑想错了。” 看到小姑抓住自己的手,这么激动的样子。 冯诚只是笑著:“阿姑没关係,毕竟我不是在你们身边长大,你们之前不信任我很正常的。” 冯秀红接著又说:“小诚我们餐馆的股份真的要变一变,你必须要占大股份。” 这话冯秀玲也同意:“对的,小诚你应该占大股。” 冯诚:“这个不急,我们需要先把餐馆扩大,现在餐馆地方確实小了点,而且没有包房招待那些做外贸的老板。” 陈振华接过话:“小诚说的对,我们要儘快扩大餐馆,最好是把楼上几家的房子都拿下来。” 冯秀玲:“妈妈问了的,我们餐馆楼上两家里,有一家好像想要卖掉的,隔壁他家餐馆楼上两家好像都想卖掉,他们都觉得晚上太吵啦。” 冯秀红很激动;“那我们拿下来呀,李国胜楼上一定要买下来。” 冯秀玲苦笑一下:“问题是没有那么多钞票的呀。” 钱確实是一个大难题。 第一个月餐馆確实赚了不少钱,可要想一下子买下楼上三家房子,肯定还是差很多的。 冯秀红激动的心也是瞬间就冷静了下来。 她大概也猜得到,楼上几家要卖的话,价格肯定是不会低的。 否则隔壁李国胜恐怕早就把他楼上的房子买下。 这一刻,第一个月盈利带来的喜悦也被冲淡许多。 第98章 一碗泡饭 冯诚也跟著两个姑姑和小姑父苦恼买房子钱的时候。 突然餐馆的门被人敲响。 敲门声把四个人的思绪拉回来。 冯秀红还在烦恼买楼上房子钱的事,听到敲门声明显有些不满。 “哦呦都关门了,还敲什么门啦?” 冯秀玲赶紧拉住妹妹:“不好这样,万一人家是有什么事情呢?” 冯诚站起身:“我去看看吧。” 说著他起身走到门前,把餐馆的门打开。 打开门,让冯诚有些意外的是,韩鹏程竟然站在门外。 认出对方,冯诚忍不住惊呼:“韩总,您,您这么晚怎么过来了?” 韩鹏程脸上掛著和善微笑:“你们家今天歇业这么早啊?” 冯诚赶紧让开,把韩鹏程给请进门。 “韩总您先请进,今天阿姑她们说,开业一个月了,想要算算帐。” 看到冯诚把韩鹏程让进门,两个姑姑和小姑父也赶紧起身。 冯秀红换上一副笑脸:“韩总您来了,我们不做別人的生意,也要做您韩总的生意呀。” 韩鹏程笑著进门扫视一圈,扭头看向冯诚。 “厨房还有东西的吧?给我来一碗泡饭吧,晚上光喝老酒了,也没有怎么吃东西,想要吃点清清爽爽的东西。” 冯秀红听了忍不住插话:“韩总您要吃泡饭?” 小姑惊呼过后,冯诚没有让她把后面的话说出口。 “好的韩总,您先坐一下,我去厨房给您准备。” 听侄子答应了,冯秀红是立刻闭嘴,把后面的话咽回去,同时主动去把餐馆的门再重新给关好。 冯诚前世为了学厨,可以说是跑遍了世界各地。 也曾经在国內拜访过不少的老师傅。 在国內拜访老师傅时,他最喜欢的事情,就是做上一道自创的菜,请教对方的同时,听对方讲一些过去的老故事。 美食搭配上老故事,往往会別有一番风味,甚至是让人迷醉其中。 听的那些老故事里,冯诚听一位曾经叱吒沪城美食圈的老师傅谈起过。 沪城是一个里子和面子分的很清楚的地方。 这一点体现在沪城每个人日常吃穿用度上。 尤其是吃上,最能够体现出面子和里子。 就如同今晚的韩总,从他身上所散发出的酱香酒味,能够清楚判断出,他是刚刚应酬结束,可能是独自散步走到这里来。 今晚面子上的吃,韩总他已经吃过了。 他来到金玲红,找到冯诚是为了吃饱,也就是他今天里子上的吃。 这就如同某电视剧里,一位沪城老爷叔说过的。 “男人要有三个钱包”。 韩鹏程今晚来金玲红餐馆,找冯诚点一碗泡饭,这是向他展示了自己的现实钱包。 这也表明了,韩鹏程认为冯诚值得他信任。 冯诚走进厨房,从冰箱里拿出今天剩下的米饭。 盛出一碗米饭,放在一个小锅里,加入开水进行加热。 同时冯诚又把冰箱里剩下的一些边角料拿出。 还给韩鹏程装了一小碟奶奶做的酱瓜。 又从自己糟滷的罐子里取出一些糟毛豆。 最后起锅,用边角料给韩鹏程炒了一碟小菜。 还把剩下几颗虾仁煮熟,舀了一勺糟卤浸上。 如此凑够了四碟小菜,连同泡饭一起端出去给韩鹏程。 看到冯诚为自己准备的四碟小菜一碗泡饭。 韩鹏程脸上露出满意笑容。 没有多余废话,韩鹏程就著小菜大快朵颐起来。 一碗泡饭吃光。 韩鹏程一边继续品味小菜,一边主动跟冯诚聊了几句。 “下午我在酒店看到你,和一个女孩子一起,是去给人家做翻译了?” 听到了这话,冯诚这才明白,今晚韩鹏程为什么会来。 “是的韩总,我外语还行,有一个我们餐馆的老顾客,他急需找人当翻译,就让我去帮忙,跟我一起的女孩是我表姐,交大的学生。 有她帮我,我心里也更有底。” 韩鹏程此时才夹起一颗,已经被糟汁浸泡了一阵的虾仁。 “能去给人家做外贸的当翻译,你的外语恐怕不是你嘴里的还行吧?你表姐跟你一起去,应该给不了你什么帮助,恐怕是你故意带著表姐,想要帮表姐提升外语能力,对不对?” 冯秀玲、冯秀红和陈振华站在收银台边,看著这边冯诚和韩鹏程。 听著韩鹏程直接点破冯诚的情况,让三人也有些吃惊。 不过转念一想,韩鹏程这样的大老板,一眼看破一切確实也不奇怪。 冯诚笑著:“韩总你真厉害,看到我们一眼,你就猜到了全部。” 韩鹏程吃下虾仁,对冯诚微微笑著。 “你才厉害,出乎我意料的厉害。” 冯诚赶紧解释:“韩总我没有想过要隱瞒您的。” 韩鹏程摆摆手:“哦呦,不要这么说,今晚我过来你这边吃泡饭,就说明我信得过你,晓得吧?” 冯诚点头:“晓得的。” 韩鹏程接著指了指头顶:“楼上的房子你们拿得下来吗?” 这话让冯秀玲、冯秀红和陈振华心头瞬间一紧。 他们真的差点直接向韩鹏程开口。 不过三个人还是冷静下来,明白这个时候他们不能开口。 冯诚和韩鹏程对视。 短暂沉默,冯诚实话实说:“按照今晚阿姑他们算帐看,我们要拿下楼上的房子,需要至少半年时间。” 韩鹏程笑了出来:“哈哈哈,好,儂没有辜负我的信任。” 接著韩鹏程收敛起笑容,一脸认真:“我给你半年时间,五分息。” 冯秀玲、冯秀红和陈振华面面相覷,三人这一刻很纠结和犹豫。 能儘快拿下楼上的房子固然好。 可是五分息已经非常高。 但眼下,似乎也並没有更好的办法。 冯诚和韩鹏程对视:“我不明白,韩总您为什么愿意相信我?只是因为我做菜还行?” 韩鹏程:“做菜好吃是一个原因,还有一个原因是,比起我自己成功,我也很喜欢看著別人在我的帮助下成功。 我觉得投资给你,我应该是不会亏本的。” 冯诚压根没有去想五分息高不高,他已经开始规划,楼上的房子该怎么规划? “好,谢谢韩总投资,也欢迎韩总以后常来。” 韩鹏程笑呵呵:“一定常来,记得给我准备好泡饭。” 冯诚答应:“会的。” 第99章 天使投资人 韩鹏程今晚这顿泡饭吃的很满意,也很开心。 “楼上的房子,给你们两周时间,谈好了价格,你去水產店告诉老陶,之后我会让人把钱给你送过来的。” 说到这里,韩鹏程扭头看了一眼冯秀玲和冯秀红两姐妹。 “我不管你和你姑姑他们是怎么算帐,半年后我只会找你要钱,到时候你要连本带息还给我。” 冯诚认真地点头答应:“晓得了,半年后我会连本带息还您。” 韩鹏程微笑:“看来你还是很有自信。” 冯诚露出自信笑容:“半年时间,不能凭我的手艺,和我的外语能力,赚回买楼上几间房的本息,韩总今晚不会来吃我这碗泡饭了。” 听到冯诚这个话,让韩鹏程相当开心笑出声。 “好,要的就是这种自信,你这样我才更加放心的。” 和冯诚把一切约定好,韩鹏程起身付了今晚泡饭和小菜的钱。 还很绅士跟冯诚两个姑姑和小姑父告別后才离开。 送韩鹏程走后,冯秀玲和冯秀红赶紧又把餐馆的门关好,这次连窗子都关上,窗帘也都被拉上了。 然后两个姑姑和小姑父一起拉著冯诚坐下来。 大姑首先开口:“其实,其实买楼上房子的事情,我们不用那么著急,我们可以先把现在的店经营好。 等攒够了钱,我们再去买楼上的房子,再去扩展和弄包房的。” 小姑也已经彻底冷静下来,她现在赞同大姑的话。 “对的对的,不用那么著急,我们的店也才开业一个月时间,不需要那么快买楼上房子扩张呀。” 这次小姑父没有吭声,不过从他神情看,他也赞同两个姑姑的话。 冯诚先是点点头:“对,我们可以稳扎稳打,先干上半年,积累足够的资金,再去买楼上的房子,以现在的势头,等一等是可以的。” 听冯诚这么说,两个姑姑和小姑父几乎同时鬆了一口气。 一开始他们听到韩鹏程愿意给冯诚投资,让他们直接先把楼上的房子买下来。 確实是很让他们心动的。 以这个月的盈利算,如果把楼上的房子买下来,半年的时间,哪怕是五分息,他们也绝对能把韩鹏程的钱还上,甚至还可以赚一些。 可是他们冷静下来仔细想想,觉得其实没有必要那么激进。 因为按照现在的情况看,哪怕暂时不扩展空间,餐馆一个月的盈利真的不少。 只要等上半年时间,也就能赚到买下楼上房子的钱。 所以这么一算,两个姑姑和小姑父都觉得不如等上半年。 冯诚顺著姑姑们说完,接著他话锋一转。 “但是如果我们提前把楼上房子买下来,四间房子可以隔出六到八个包房出来,哪怕我们都做大包房,也有四个包房。 有了包房,我们就可以招待那些做外贸生意的人,给他们提供方便请客的地方。 那样我们也就能赚到更多钞票,我想根本不用半年,我们就能把买房子的钱,连本带息都还给韩总的。” 被冯诚这么一分析计算后,让两个姑姑和小姑父又开始心动。 他们也都在心里盘算过,明白冯诚算的其实没有错。 最重要的是,冯诚有著很棒的外语能力在身。 有了楼上的包房,他们甚至可以招待更多外国客人。 吸引到更多外国客人来,餐馆的生意只会更好。 这么一番盘算,让两个姑姑和小姑父真的是不得不再次激动,完全张不开嘴否决冯诚的这份提议。 风险和利益並存,餐馆扩大的后续收益確实很诱人。 终於,冯秀红先下定了决心。 “好,就听小诚的,我们应该相信小诚的手艺。” 冯秀玲见妹妹已经同意,她依然还是有些犹豫。 “这样会不会给小诚太大压力?” 冯秀红听这话,也顿时又开始迟疑了。 又是一阵沉默,冯诚准备再劝说的时候,被小姑再次抢先开口。 “这样,楼上四间房子是小诚借来的钱买的,那四间房子买下来的產权就归小诚你,餐馆的股份也重新划分,我们家、你大姑家、爷爷奶奶都只拿两成股份,你一个人占四成股份。” 大姑几乎没有迟疑同意这种分配。 “这样是对的,小诚既然承担最大风险,也应该获得最大回报,原本我们也没想著可以赚到这么多钱的,现在这一切都是小诚你的功劳。” 小姑父这个时候笑呵呵开口:“以后啊,我们都是给小诚工作啦。” 大姑和小姑也都跟著笑呵呵表示赞同。 看著两个姑姑和小姑父。 这次冯诚也没有客气,他同意了这样一种分配方式。 大家都做出决定,大姑和小姑也就先一起回去,小姑父留下来,准备跟冯诚凌晨去鱼市场把货买回来,再回家去补觉。 送两个姑姑离去,冯诚站在门前的街上。 看著晚上越来越热闹的乍浦路,冯诚心里也有些感慨。 这可真是个很容易赚到钱的时代。 今晚之前,冯诚都没想过。 一个月过后,他靠著两次翻译已经赚到2000元在手。 被別人看中获得投资,一举和自己两个姑姑对调了身份。 他从给两个姑姑打工的小厨子,马上即將要变成餐馆最大股东。 摇身一变他成了餐馆老板,两个姑姑变成了给他工作。 冯诚转过身,回到餐馆前,又抬起头看了看金玲红餐馆的招牌。 没有过多停留,和小姑父一起回到餐馆里。 站在餐馆里,冯诚笑著对小姑父说:“我们很快会成为乍浦路上,最受欢迎的店。” 陈振华跟著笑起来:“那是一定的,马上我们就是啦。” 冯秀玲和冯秀红两姐妹回到冯秀玲家里。 两姐妹把今晚的事情,一五一十跟父母和孙潮东描述了一遍。 冯德忠和刘淑萍老两口,和女婿孙潮东都大吃一惊。 觉得今晚的事情简直有些匪夷所思。 可大家转念一想,冯诚身上似乎已经发生不少匪夷所思的事情,自从餐馆开业以来,冯诚让大家见到太多不可思议的场景。 今晚有人因为他一碗泡饭,愿意给他这么一笔投资,倒也不算很离谱。 毕竟按照冯秀玲和冯秀红今晚算出的帐目看。 冯诚確实有那个能力,哪怕是五分息,他似乎半年时间也能还的清这笔帐。 最后孙潮东只能感慨:“好像跟小诚一比,我们是有些落伍嘍。” 这话让全家人都认同地点了点头。 第100章 抢下房子 有了韩鹏程承诺给大孙子的投资,刘淑萍跟楼上几家老邻居谈买房也更有底气。 虽说大家都是多年的老邻居,但谈起买卖来,那也都是不会有丝毫让步。 乍浦路现在的情况大家都是看在眼里的。 金玲红餐馆开业后,一个多月里又有两家新餐馆开业。 显然以后还会有更多新餐馆开业。 尤其是有了金玲红好生意的例子,更让不少人都开始动了想要干个体餐馆的念头。 这种情况下,爷爷奶奶和楼上四家沟通后,四家给出的报价一点也不便宜。 奶奶听到他们的报价,感到有些气愤,觉得他们四家故意坐地起价。 回来气鼓鼓跟大孙子抱怨几句。 冯诚听了笑呵呵安抚奶奶。 “阿娘不要生气啦,他们如果愿意便宜卖掉房子,恐怕也轮不到我们买,早在阿姑他们开餐馆之前,隔壁就会把他楼上两间房子买下来啦,对不对?” 被大孙子这么一说,刘淑萍想想还真是这样。 李国胜为什么一直没有买他楼上的两套房子? 肯定是因为价格上他谈不下来。 李国胜会觉得,用那么高的价格买楼上的房子,不如用相同的价格买隔壁冯家的。 冯诚:“阿娘我们就按他们的报价买,我相信半年时间足够我们把钱赚回来的,而且我担心不儘快拿下来,隔壁可能要下手了。” 刘淑萍点点头:“对的对的,不能让隔壁抢去。” 看著奶奶生怕宝贝被人抢走的神情。 冯诚不禁觉得奶奶还挺可爱。 “我下午去找陶老板,明天韩总应该会把钱送过来,到时候我和阿娘一起去跟他们谈。” 刘淑萍看著大孙子,脸上露出笑容来。 “好,好,听大孙子的。” 让冯诚和家里人没想到的是,他下午去水產店找陶老板,对方直接就把韩鹏程准备的钱拿了出来。 “韩总跟我说啦,这是他给你准备的钱,你拿回去好啦呀。” 冯诚有些惊讶:“韩总他知道需要多少钱?” 陶老板笑了:“他算过了呀,这些钱应该只多不少,他让我告诉你,他这几天有很重要的生意要谈,不能去吃泡饭了。 等他忙完了生意,再去你们家店里吃泡饭。” 冯诚点头:“好,阿叔你帮我告诉韩总,我一定好好给他准备。” 陶老板:“晓得啦,哦,他还让我告诉你,如果你真能半年內还上这钱,就不要你的利息啦。” 这个话让冯诚一愣。 接著他有些结巴:“这,这怎么好意思?” 陶老板把装钱的包塞给冯诚:“抱好了,千万不要丟掉啦,韩总是大老板,不缺你那几毛钱的利息啦,好好干。” 冯诚用力抱紧怀里装满钱的包。 “我,我会好好努力。” 陶老板:“以后需要龙虾记得来找我。” 冯诚咧开嘴露出笑容:“那一定来。” 跟陶老板告別,冯诚赶紧趁著路上人不多,一路狂蹬自行车赶回餐馆。 回到乍浦路,冯诚远远看到两个姑姑都面带焦急在站在门口张望著。 看到冯诚骑自行车回来,大家赶紧向他招手。 察觉到恐怕买房的事情有变,冯诚赶紧回到餐馆门前,把自行车丟下问。 “怎么回事?” 大姑焦急开口:“你快去,隔壁李国胜也要买楼上的房子,他把他楼上两家约到他店里,你阿爷阿娘也在隔壁呢,你去看看。” 冯诚立刻明白,楼上几家被奶奶询问后,这是他们自己把消息泄露给李国胜。 所以李国胜这才会迫不及待,抢先一步要把楼上房子买下来。 小姑一脸焦虑:“小诚儂快去看看,跟他们说我们愿意加钱,让他们等你一天呀。” 冯诚安抚小姑:“別担心,房子肯定是我们的。” 言罢冯诚抱著包进了隔壁餐馆。 刚进门,听到李国胜的声音。 “冯家阿伯、阿姨,现在买卖自由的好不啦,我先拿出钱来,他们愿意卖给我,你们拿不出钱,就不能阻止我嘛。” 紧接著冯诚听到奶奶在跟对方进行劝说。 “这么多年老邻居,我们肯定拿出钱,你们就再等一天,我们不是都说好啦嘛。” 李国胜直接把钱亮出来:“要讲先来后到,我可是先拿出钱的。” 冯诚定睛看过去,楼上几家他也都认识的。 今天李国胜餐馆楼上两家除了老人之外,他们两家的孩子也都在场。 很明显老人愿意看在老邻居面子上,等一等冯家拿出钱。 可是两家的孩子明显不愿意等,他们更想立刻就能拿到现钱的。 “爸爸妈妈人家李老板这么有诚意,钞票都已经拿来了,大家都是老邻居啦,吃点亏也没有关係的呀。” “对的妈妈,你一个人住在这边也不好,我们接你过去跟我们一起住好啦呀,房子就卖给李老板,他给的价格也合適。” 孩子的催促,让两家老人明显已经动摇了。 冯诚此时自然不能让奶奶继续低声下气哀求別人。 他快步走上前,把怀中的包往桌上一放。 “你们两家的房子我们买了,按你们报给我阿娘的价格买,钱我都已经拿来了。” 看到冯诚出现,把一个包拍在桌上,所有人都是一惊。 李国胜看著冯诚按在桌上的包。 他愣了一下忍不住笑起来:“哈哈哈,小弟你搞搞清楚,这是买房子,不是买蔬菜,你晓得多少钞票吗?你就能拿得出来啊?” 冯诚当眾把包拉开,然后亮出了包里一捆一捆的钱。 看到包里的钱,在场所有人都惊呆了。 谁也不曾想到,冯诚这样一个半大孩子,竟然能一下子拿出这么多钱。 还是那位楼上独居老太太的女儿先回过神来。 “那价格就是之前谈好的呀。” 冯诚点头:“对的,我阿娘和阿婆谈了多少钱,就按照那个价格,我想李老板是不会给你们那个价格的吧?” 听到冯诚这个话,也是让奶奶意识到,她之前从两家口中问到价格,確实是要比他们给李国胜的报价高出一些。 刘淑萍顿时目光瞪向了两家的三个老人。 被刘淑萍一瞪,三个老人也都是明显有些不好意思。 另一家的儿女赶紧代替父母开口。 “谈好的价格呀,你们要是不买的话,那我们就卖给李老板好啦呀。” “对的呀,毕竟是李老板先找我们要买的。” 冯诚当即拍板:“不还价,就按之前阿娘跟你们谈好的价格。” 这么说是因为冯诚相信,韩总给自己准备的钱,绝对是高出两家报价不少,所以他有这份底气。 第101章 买下四套房 李国胜能在乍浦路上早早就开餐馆,说明他对市场还是有著敏锐感。 自从金玲红在隔壁开业,李国胜心里一直是很不安,他也一直都在关注隔壁的情况。 从冯诚做出享誉整条街的白切鸡开始,李国胜已经意识到,老冯家最大的威胁是冯诚这个从乡下被接回来的小子。 然而,即便是李国胜一直有关注隔壁的动静。 觉得冯诚在隔壁是他的威胁,一旦成长起来他根本不是对手。 但是李国胜终究还是低估了冯诚。 他错误估计了冯诚成长起来的时间。 过去的一个月里,冯诚先是用一手白切鸡在整条街上出名。 接著就传出了他会外语,可以不用翻译的情况下招待外国人。 那天李国胜也隔著窗户看了看。 他是亲眼看到了,冯诚在没有翻译的情况下,和四个外国人交流的非常顺畅。 那种交流在李国胜看来,简直比外地人和沪城人交流的都要顺畅。 李国胜立刻就在心里拉响警报,更是隨时都在留意隔壁餐馆的动静。 果然,这几天他被楼上两家的子女找到了。 对方告诉他,隔壁金玲红的老太太已经找到他们家老人,表示愿意买下他们楼上的房子了。 李国胜收到消息,第一时间就和楼上的两家联繫。 在之前对方给出报价基础上,李国胜也是一咬牙加了一些钱的。 原本李国胜是志在必得了,因为他看出来冯家人拿不出现钱。 只是几乎就要到手的买卖,还是因为冯诚出现硬生生从他手上截胡了。 当冯诚衝进来,把手上的包往桌上一放。 打开包亮出里面的钞票,李国胜整个人都懵了。 记住我们101看书网 他完全不敢相信,冯诚这样一个被从乡下接回来的大男孩,居然能一下子拿出这么多钞票。 同样觉得不可思议的,还有冯诚的爷爷奶奶。 只不过爷爷奶奶震惊过后,並没有去多问什么,直接就和李国胜楼上的两家人,先把买房子的事情定下来。 “我家大孙子把钱拿来了,这回你们信了吧?” “还是按照我们说好的价格,看到钱你们总该放心了吧?” 奶奶还忍不住抱怨一句:“真是的,好多年的老邻居啦,搞得好像我们会骗你们一样呀。” 这话让两家的老人也是觉得有些不好意思了。 看到了冯诚拿出来的钱,两家的孩子自然是完全没有意见。 毕竟冯家给的价格是要比李国胜明显要高的。 李国胜看著两家人跟著冯家人走出去。 他一脸颓然地坐在餐馆里。 心里是感到一阵不可思议。 那么一个从乡下被接回来的小子,怎么能拿出那么多钱? 正在疑惑,李国胜看到从门外探进来一个头。 接著李国胜听到探头进来的冯诚笑嘻嘻问了句。 “阿叔你这里要不要卖啊?” 听到了这个话,看到探头进来满脸堆著笑容的冯诚。 李国胜差点一口老血喷出去。 他恶狠狠地喊了一声:“不卖。” 冯诚也不多留,看到李国胜已经气急败坏的样子,他迅速就退回去。 把李国胜楼上两家请进餐馆后,冯诚又让爷爷奶奶把他们楼上两家也请来了。 四家到齐了,冯诚也是再次说出自己的报价。 李国胜给他楼上两家的报价是,每家一万二。 在1990年,这一万二可不是一笔小数目。 实际上如果是其他地方的房子,可能连一万都要不了的。 只是因为整条路上干个体餐馆的越来越多片了,自然房子的价格也就跟著水涨船高。 甚至已经有了在楼上的房子里也开餐馆的人家。 所以对楼上两家来说,他们可能往后还真不愁卖不出去的。 按照一万二的价格,冯诚两个姑姑计算过,要把楼上四家的房子全部拿下,至少需要他们餐馆半年以上的盈利。 这是在生意保持住第一个月这么好的情况下。 不过现在,冯诚不准备继续等下去。 他非常直接给四家把价格抬到了一万五。 “一万五,我想这个价格应该已经不低了,恐怕你们想要卖给別人的话,因为下面已经有我们两家餐馆,不可能卖出这个价格。” 听到冯诚给出一万五的价格,楼上四家自然是难掩喜悦。 爷爷奶奶和两个姑姑却都感到一阵肉痛。 一家一万五,四家就是整整六万啊。 这么大一笔钱,全家人过去想都不敢想,更別说一下子拿出来。 楼上的四家人面面相覷,他们很明显也被这么多钱震撼到。 然后冯诚爷爷奶奶家楼上的一户,先答应了这个价格。 “老冯、老刘,你们大孙子是真有本事,听说能用外语跟外国人直接说话,现在又能一下子拿出这么多钱买我们的房子,不得了的。” 冯德忠和刘淑萍对视一眼。 隨后冯德忠勉强露出还算自然笑容。 “这孩子能有这样的本事,我们也没想到,全都是靠著他自己的努力,我这个做阿爷已经给不了他任何帮助了。” 奶奶跟著附和:“是的呀,小诚真的太有本事啦,我们现在都是沾了他的光。” 冯秀玲和冯秀红也都是认同母亲的这句话。 冯诚脸上掛著自信笑容:“阿爷、阿娘、大姑、小姑你们別这么说,没有你们给我这样的舞台,我也不可能有这样的机会,我以后会好好孝顺你们。” 听到冯诚这话,楼上四家的老人都不禁有些羡慕了。 他们四家也有和冯诚差不多年纪的孩子。 只不过他们四家的孩子如今还在上学。 不但是不能给他们赚钱,还是家里花钱的主力。 所以这一套房子能卖出一万五,对四家来说真的是一笔巨款。 其他三家没有过多迟疑,也都同意了这个价格。 价格商量好了,接下来的流程並不算是多么的麻烦。 最后四套房子也都掛在了冯诚的名下。 冯诚心里也是忍不住感慨:真是没想到啊,自己1990年就能在沪城拥有四套房子了。 而很快,冯家一口气买下楼上四套房子的消息也在乍浦路上传开。 这个消息传开了后,很自然催生乍浦路上房子价格再次被抬升。 同时乍浦路上开始出现更多的个体餐馆。 大家觉得,冯家的餐馆才干了一个多月,就能一口气买下楼上四套房子,说明干个体户果然还是能赚大钱的。 第102章 招聘人手 得知金玲红餐馆把楼上四套房子买下来,全部都准备改造成餐馆包房。 让乍浦路上其他餐馆的老板纷纷大吃一惊。 原本乍浦路上的餐馆,买下房子扩充自家餐馆,不算是多新鲜的事情。 但是金玲红餐馆这才开业不到两个月,就已经把楼上的房子买下来扩充餐馆了。 实在是其他老板忍不住会想:金玲红这一个月到底是赚了多少? 同时,其他餐馆的老板们,也想看看,金玲红餐馆扩充了之后,到底能不能把楼上那些包房都给用上? “听说金玲红二楼四套房子被他们隔出七个包房,两个大的和五个小的,金玲红真的能吸引到那些坐包房的顾客吗?” “想多啦,那些顾客来这边都是去王朝和珠江的,谁会去他们金玲红啊?” “这还真不一定,金玲红的那个小厨师蛮灵光的。” “对对,听说那个小厨师还懂外语的,能直接跟老外对话哦。” “那我们这边能来多少老外啊?你们不要被唬住了呀。” “看著吧,金玲红的这次扩张,未必是什么好事。” 对冯家人来说,买下楼上的四套房子確实也带来不小压力。 首先是那位韩老板借给冯诚的钱半年內要还上。 还有就是有了包房,餐馆里现在的人手是肯定不够用的。 尤其是厨房里,只靠冯诚和爷爷奶奶还有小姑父明显忙不过来了。 而且楼上的包房也需要配上专门的服务生才行。 更新不易,记得分享101看书网 所以很快,金玲红餐馆开始招工。 急需要招的就是厨房里的人手。 其他餐馆老板得知消息,顿时都纷纷等著想要看金玲红餐馆的笑话。 他们觉得,金玲红餐厅想找到合適的厨房帮工很难。 “哈哈哈,厨房里的人是那么好找的吗?” “对的呀,厨房里没有人手,也敢这么著急扩张的啊?” “真是笑死了,还以为他们都准备好了呢,原来还要临时去找的。” “他们家那个小厨师不是厉害吗?自己干就是。” “自己干?楼上七个包房呢,要是一下子都坐满了,小厨师还不累死?” “哈哈哈,等著看他们笑话嘍。” 其他餐馆的老板都在等著看笑话。 大姑和小姑则显得有些焦虑。 之前光想著买下楼上,把餐馆进一步做大了。 確实是没有意识到,餐馆扩大了,需要的人手也会更多。 冯诚表面上看不出什么焦虑,心里多少也有些担忧。 因为通过几天的观察,冯诚发现自己错估了90年沪城用工环境。 这个时候的沪城,还没有大量外地人涌入。 所以要想找到合適的人手,尤其是厨房里的帮工,確实不容易。 经过多方寻觅打听,最终还是通过陶老板帮忙,总算是找到了四个年轻女孩。 顺便还帮冯诚找了个厨房里的帮手。 大姑和小姑见到四个年轻女孩,长相上虽然不算出眾,但也算得上是五官端正,是很满意的。 陶老板还给冯诚介绍了一个厨房的帮手。 是个25岁的年轻人,名叫陶伟,算是陶老板老家的同宗侄子。 儘管来之前,陶老板告诉自家侄子,冯诚做菜的手艺很好,让侄子別觉得人家年纪小就不尊重。 可陶伟来了之后,见到冯诚真的是个十六七岁的大男孩,他心里顿时就感到有些不服气。 陶伟来沪城之前,在老家酒楼后厨里当过学徒。 他觉得自己怎么也算是正儿八经的拜过师、学过厨。 觉得冯诚这么个十几岁的大男孩,不过就是会做几手家常菜罢了。 一来金玲红餐馆,陶伟就想挑战一下冯诚。 “听我叔说,你做菜手艺也很好,不知道你师父是哪位大厨?” 一听陶伟这话,冯诚马上就看透了他的心思。 “做菜也是需要看天赋的,有些人不需要师傅教,也能把菜做好,有些人哪怕拜师了国宴大厨,还是做不出一桌好菜。” 陶伟一愣,没想到冯诚完全不按套路出牌。 他本来以为,冯诚被自己问师承,就算不恼羞成怒,也会觉得不好意思。 哪知道冯诚直接来了这么一句。 回过神来,陶伟撇撇嘴:“天赋不天赋,要看能不能做出好菜。” 冯诚点点头,然后挑了两颗笋子。 “空口无凭,来,我们就比一比笋丝好了。” 看著冯诚递给自己的笋子,陶伟稍微一愣,便笑著伸手接过去。 “你要跟我比刀工?你知不知道我师父在我们那號称是『砧板状元』?” 冯诚笑了笑:“你都拜师砧板状元了,你来了沪城没想著自己去那些大酒楼试试?” 这话把陶伟问住了。 冯诚也懒得等他回答,把案板和刀一起递给他。 “行,让我见识见识砧板状元徒弟的手艺吧。” 陶伟感到莫大羞辱,自己竟然被一个大男孩看不起了。 他伸手拿起砧板上的刀,先仔细检查了一下刀口。 “你刀磨得不错。” 冯诚依旧只是笑了笑:“可以开始了?” 陶伟看到冯诚也站在另一个案板前拿起了刀。 “可以,开始吧。” 厨房里,爷爷奶奶和小姑父都一起盯著两人。 陶伟的刀工確实是厉害,他把笋按在砧板上,先切片再切丝。 他刀下出来的笋丝粗细相当的均匀。 而此时,冯诚那边刚开始下刀。 他並没有切片,而是先把笋仔细削平了,然后在砧板上开始片片。 当冯诚片下了第一片,爷爷奶奶和小姑父几乎同时鬆了一口气。 他们都知道,冯诚已经贏了。 陶伟这边效率很快,一颗笋子转眼变成砧板上的笋丝。 当他得意洋洋扭头看向冯诚那边时。 一双眼睛瞬间瞪得像是铜铃般。 陶伟耳边仿佛迴响起厨校老师曾经的敦敦教诲。 “切丝最难的不是切丝,而是切片,能切出多细的丝,要看你的片能有多薄?切丝的过程如同跑马,讲究一个快节奏。 但劈片的过程却要如同点將般,要一片一片地去片。” 现在冯诚就在詮释陶伟学徒时,师父跟他们一眾学徒说过的这句话。 冯诚片下的笋片已经薄到几近透明。 这种刀工,陶伟只在自己那位师父手上见识过。 片好了薄薄笋片,接著冯诚手上刀真如同跑马般把笋片切丝。 最后切好的笋丝,冯诚放在盛有清水的白瓷碗里。 一根根笋丝如同银白色髮丝般在水中散开。 看到这一幕,陶伟终於明白为什么叔叔让他来这家个体餐馆当帮厨。 愣了一会,回过神来陶伟立刻问冯诚。 “我,我可以拜你为师吗?” 上架感言 收到作者后台消息,中午12点开通vip。 这本书又要上架了。 写了这么久的小说,我確实不是一个能写明白爽文的作者。 所以我大部分的小说都是更贴近现实,连繫统都没有的现实生活小说。 写《从卖盒饭到中华名厨》那本书的时候,以为自己找到一个可能很適合自己的题材。 事实上那本书的成绩,確实一度非常好,最高订阅一度有接近一万七了。 但是那本书的后续没有能把握好,很多情节写的有些像是流水帐。 而且那本书没有很好给主角设计足够的困境,可以说几乎是完全没有什么起伏,导致主角过早的成名,后面显得没有什么故事可写。 所以后面的成绩很差,我倒是也坦然接受了。 今年一直想要有所突破,所以尝试写了一本把美食生活日常中,加入了一些神话元素,也就有了那本回乡开餐馆接待屈原的小说。 不过那本书的成绩很糟糕,一度让我觉得自己是不是写了这么久的小说,反倒是退步了? 之后痛定思痛,也认真的反覆回头看了之前的书,看了別人的书,总结了一些问题。 然后就有了这本《回到1990,经营个体餐馆开始》。 其实原本我没想起这样一个名字的。 之所以动心思写这本书,是因为有一天我妈在家里看一部老电视剧《孽债》,然后听我父母聊起他们年轻时候的一些事情。 就动了心思想要写一本90年代,类似孽债背景的故事。 而且也专门查阅了不少的资料,包括当时对一些下乡知青子女回城的政策。 给主角的设定,实际上算是一个偏童话的美好祝愿,因为查到的资料里,孽债电视剧背景真实原形的那些孩子,是没有能留在城市,很多是直到多年后成年,才能再回到城市里去,多数也只是普通的打工人。 不过那样写一来过於压抑和悲惨,二来我自认也没有那份笔力写出《孽债》那种小说。 其实这本书一开始是想叫《回到1990》的。 因为这不是一本標准的美食文,应该算是一本年代文,美食是其中一个元素,经营个体餐馆也只是主角回到1990年代后,人生中的一个阶段。 但是之前的书成绩不好,让作者有些担心成绩,所以还是想要再蹭一蹭上本书仅剩的读者流量。 然后就在书名的后面加上“经营个体餐馆开始”。 结果可能书名和內容显得有些不搭,而且前期一些家庭问题也用了太多的笔墨。 导致这本书的成绩也很糟糕。 不管怎么样,这本书还是要上架了的。 无论上架后的成绩好坏,还是要完整的写完这本书。 上架后章节会变成每章4000字,会儘可能给大家爆更的,每天保底应该会有一万字样子的更新。 既然成绩不好,那我就儘量多更新一些,让愿意看这本书的大家可以每天看得过癮吧。 最后感谢“无心无我”“3d小王子”“尘中海迷惘的小童书”“湖畔镇霍格”的打赏。 也感谢大家的月票支持。 中午十二点之后,会开始更新vip章节,希望能够获得大家的支持! 第104章 两家大酒楼找上门(第一更,求首订) 第104章 两家大酒楼找上门(第一更,求首订) 听到陶伟张口要拜自己为师,冯诚先是一愣,接著一脸哭笑不得。 “你要拜我为师?你师父不是你们那边酒楼里的砧板状元吗?” 这话问得陶伟瞬间涨红了脸。 犹豫了一阵,陶伟只能是把实情说了出来。 陶伟確实是正经上了厨校,从厨校毕业后他进入当地一家国营酒楼实习。 和他一样进国营酒楼实习的还有很多学生。 而带他们实习的大师傅,就是陶伟口中他们当地的砧板状元。 那位大厨还是他们当地的市劳模,砧板状元的称號也是他在省里举办的厨艺技能比赛中获得的。 只是虽然人家带陶伟他们实习,但並没有正儿八经的收他们为徒。 陶伟也曾经想要努力尝试拜师,结果被无情拒绝。 “我,我实习的成绩不出眾,没有能被留在实习的酒楼,我不想去厂办食堂,所以就跑来沪城投靠我堂叔了。” 小姑父听完陶伟的话,忍不住问:“所以你骗了你叔?” 陶伟低垂著脑袋,此时像是一只斗败的公鸡。 “我就是想来沪城试试,听厨校的同学说,沪城这边餐馆给的工资高。” 冯德忠一脸严肃:“你知不知道,你这样如果真是去人家餐馆当掌勺厨师,你手艺不行可能会毁掉人家的餐馆的生意。” 陶伟:“我不会当掌勺厨师的,我会好好跟人家学的。” 刘淑萍:“不行,你这样不诚实的人,我们不能用,你回去吧。” 陶伟听到这话简直差点就要哭出来了。 “阿婆求求您,让我留下吧,我真不是有意要骗你们的,我以为我表现出强势的话,我会获得更多的机会。” 见冯诚爷爷奶奶都不为所动,陶伟只能是苦苦恳求。 “阿爷、阿娘求求你们让我留下,我真的会好好跟你们家小厨神学手艺,我什么活都愿意乾的,我可以不要工资,只要管饭,让我学手艺就行的。” 看到陶伟的样子,又让爷爷奶奶迟疑了起来。 不难看出,陶伟確实想要留下,真正跟著冯诚学手艺。 冯诚斟酌一番,决定把陶伟留下来。 首先是因为有陶老板在,冯诚倒也不怕以后陶伟还能闹出什么么蛾子。 如果陶伟不好好干活,在后厨里捣乱的话。 冯诚可以直接去找陶老板,相信到时候陶老板一定会大义灭亲。 陶老板自己还要继续在沪城做生意,他不可能为了保住陶伟这样一个远房侄子,把自己的口碑甚至是水產店赔进去。 其次从陶伟切的笋丝看得出,他確实是正经学过手艺的。 而且从他能那么迅速切出粗细均匀的笋丝,可以確定陶伟刀工还是过关的。 现在后厨里是冯诚和爷爷奶奶还有小姑父一起在忙。 爷爷奶奶和小姑父帮忙做做家常菜还行。 现在楼上有了包房,那些包房的客人肯定对菜的要求会高一些。 到时候爷爷奶奶和小姑父的家常菜手艺明显不够用。 眼下冯诚觉得,再去找一个比陶伟强的帮厨確实是很难。 除非是愿意多花一些钱从一些餐馆后厨挖人。 显然这在现在也不太现实。 冯诚开口:“阿爷、阿娘、小姑父,我觉得可以让他留下来试试。” 这话让大家目光都落在他身上。 冯诚一脸认真:“楼上包房马上要启用,厨房里阿爷、阿娘、小姑父你们帮我明显不够,他是陶阿叔介绍来的。 哪怕他真的不学好的话,我们可以去找陶阿叔的,陶阿叔那么大水產买卖,总不至於因为他就丟掉不干了吧? 我觉得我们餐馆还不值得陶阿叔下那么大本钱算计我们吧?” 听冯诚这么一分析,爷爷奶奶和小姑父都点点头觉得在理。 冯诚看向陶伟:“阿哥你既然愿意留在这边干,希望你可以好好干活,不要再去想著搞一些骗人的手段。” 陶伟赶紧答应;“我明白我明白,那,那你愿意收我当徒弟吗?” 听到陶伟还想要拜师冯诚,让爷爷奶奶和小姑父都忍不住笑了。 奶奶:“哦呦,我们家小诚才多大,你就要拜他当师父。” 陶伟:“阿娘这个不在乎年龄大小,他手艺那么好,我是真心想要跟他学手艺,要学手艺肯定要先拜师嘛。” 小姑父笑呵呵:“他说的还挺有道理,小诚你要不收下这个徒弟?” 冯诚哭笑不得:“收徒不行,阿哥比我大了快十岁,而且我也没有什么成就,怎么能隨便收徒呢?” 他又看向陶伟:“阿哥你先不用拜师,你在厨房好好给我帮忙,我会教你一些菜的。” 陶伟很惊讶:“我,我不拜师你也教我?” 冯诚:“你的工资可能要低一些。” 陶伟:“没关係,没关係的,我懂,我懂,一般学徒都是不给工资管吃住的,我晚上可以回我叔那边住,只要管我两顿饭就好。” 冯诚:“不是,工资还是要给你,如果你愿意,晚上也可以留在这边住。” 陶伟自然是愿意留在餐馆里住,他心里觉得留在餐馆里住,可以和冯诚关係更亲近,能跟冯诚学到更多菜,兴许以后就能拜师了。 见识过冯诚刀工,陶伟觉得冯诚有真本事,自己拜师肯定不亏。 收下了陶伟,厨房里算是爷爷奶奶和小姑父,人手也差不多已经足够。 四个女服务生和两个姑姑一起招呼顾客。 至此,金玲红餐馆已经算是初具规模。 二楼的四套房子改造成包房后,小姑父又找人按照冯诚的设计,做了横跨二楼四套房子面朝街面窗子的霓虹灯牌。 甚至灯牌上除了汉语,冯诚还加上了一串外语。 这么一番装饰,自然是在整条乍浦路上引起了极大的关注。 之前其他餐馆的老板们,还想要看看金玲红的笑话。 觉得他们招不到人手,那么著急扩张餐馆要吃大亏。 现在看到金玲红二楼几乎占据整面墙的霓虹灯牌。 尤其是灯牌上那异常显眼的外语字母。 使得其他餐馆的老板们意识到,金玲红餐馆这是图谋很大啊。 要知道在如今沪城的餐馆和酒楼里,还没有哪一家在招牌上用上外语的。 金玲红餐馆做这么个霓虹灯牌,绝对可以算是沪城的独一份。 这个事情很快也被乍浦路上的王朝和珠江两家大酒楼注意到了。 接著出现了让其他餐馆老板更惊讶的一幕。 王朝和珠江两家的经理,居然主动向冯秀玲和冯秀红姐妹俩道贺。 “哈哈哈,恭喜你们这么快扩大了店面啊。” “对的呀,你们这霓虹灯牌上还有外语,真的好时髦的。” 面对王朝和珠江两家大酒楼的经理主动过来道贺。 冯秀玲和冯秀红表面上表现的比较平淡,但內心已经是相当激动了。 冯秀玲:“我们家还只是小店,不能跟你们两家比,以后还请两位多多照拂一下。” 冯秀红:“对对,我们跟你们两家不能比,我们现在也就是小本买卖。” 王朝的女经理朱曼文微笑:“听说你们家小厨师懂外语,能跟外国人非常流畅的对话?” 听女经理这么问,冯秀玲和冯秀红相视一眼。 然后冯秀红:“对的,我们侄子他外语確实还行的。” 朱曼文:“那以后若是有需要,我们可不可以请小厨师过去帮帮忙?” 珠江大酒楼的经理陆芳馨也马上接过话:“对的对的,以后还请你们家小厨师可以帮帮忙。” 冯秀玲和冯秀红哪里会听不出来,两家这明显是衝著冯诚来的。 显然两家也意识到,酒楼里能有懂外语的人很重要。 冯秀玲和冯秀红一时之间有些不知道该怎么回应? 恰好此时冯诚从店里走了出来。 “两位经理好,可不可以请两位进我们店里坐坐?我有件事想要跟两位谈谈。” 两家经理一愣,接著几乎下意识看向对方。 朱曼文先笑呵呵看向冯诚:“好啊,我也很想和我们乍浦路上小厨神聊聊。” 陆芳馨看朱曼文答应,她也微笑点头答应。 在乍浦路上其他餐馆老板瞩目下,王朝和珠江两家大酒楼经理,就跟著冯诚一起走进金玲红餐馆里。 一些老板迅速凑到一起,嘀嘀咕咕议论猜测这是怎么回事? “王朝和珠江两家的经理都进去了,这是要跟金玲红联手吗?” “不至於吧?王朝和珠江多大?金玲红哪怕是加上二楼,才几张桌子?跟人家王朝和珠江压根没得比吧?” “你们没瞅见,是金玲红餐馆的小厨师请她们进去的?” “那又怎么了?” “还不懂?抬头看看金玲红的招牌。” “看什么?” “那些外语字,是人家设计的,人家懂外语,而且外语非常好。” “所以?你到底什么意思嘛。” “王朝和珠江那么大酒楼,也需要懂外语的人。 这个话让其他几家餐馆的老板顿时心生警惕。 王朝和珠江两家也需要懂外语的人,现在乍浦路上现成懂外语的就是冯诚了。 所以两家看在冯诚的面子上,也一定会主动跟金玲红有合作。 王朝和珠江两家大酒楼再加上一个金玲红,乍浦路上的大客户恐怕要被人家都分完了。 进到金玲红餐馆里,一楼撤掉之前两张大圆桌后,明显变得宽敞了很多。 冯诚请两家经理在中间新加的卡座坐下来。 两家的经理对冯诚还是充满好奇,所以一起仔细地打量起他。 首先两人的印象就是,这个小厨师还真年轻。 和传言的一模一样,真的还是个大男孩。 冯诚让两个姑姑给两家经理倒杯水。 他在两家经理对面坐下来。 等姑姑给两家经理把水放下了之后。 冯诚微笑开口:“不知道两位经理有没有想过,给意外做外贸的老板介绍翻译?” 这话把两家经理给问住了。 不过两家的经理也都是聪明人,短暂愣神过后两人倒也很快明白过来。 冯诚的意思是,要给他们两家介绍能给人做翻译的人。 那么冯诚为什么要帮两家找那样的人才? 朱曼文:“小厨神你的意思是,给我们介绍可以做翻译的人?那么你需要什么?” 冯诚:“如今做外贸的人越来越多,翻译的需求也非常高,但正式的翻译不容易找,所以外贸公司会找一些私下兼职的翻译。 他们很多是大学生,可大学生的外语水平也是参差不齐的。 如果我们可以保证给他们推荐合適翻译,那么做外贸的老板们是不是就要固定来我们三家吃饭?” 朱曼文和陆芳馨不用冯诚继续说,她们就已经彻底明白了。 两人笑眯眯地盯著冯诚。 “小弟你是要给我们推荐翻译,然后你要让我们两家给你作保,对不对?” “小弟確实有头脑,知道去给那些人做翻译有风险,需要有一个保障。” 冯诚没有藏著掖著,很直白表示:“两位经理说的没错,我也才做过两次翻译,而且我运气好遇到的人都不错,愿意给我直接结清做翻译的钱。 但所谓防人之心不可无,我不相信每个做外贸的都会愿意老老实实给钱。 尤其是像我这种,只是兼职做,又没有什么背景的。 真的遇上一些做外贸的老油条,我们会很吃亏,甚至可能连钱都拿不到。” 朱曼文和陆芳馨再次笑了起来。 “小弟你脑子这么好,当厨师有点太屈才了。” “是的呀,你恐怕很难吃亏。” 冯诚:“不瞒两位阿姐,我不喜欢动脑子,所以还是做厨师简单一些。” 听完冯诚这话,两家经理先是一愣,紧接著都绷不住大笑起来。 笑声中,两人也是迅速权衡利。 她们向冯诚伸出手。 “希望我们合作愉快。” “是的呀,合作愉快。” 冯诚也微笑跟两家经理握手:“合作愉快。” 接著冯诚跟两家经理说,他们可以直接招聘翻译,招聘的人需要验证能力的话,冯诚可以出面帮他们检验对方能力。 两家经理也答应冯诚,若是有做外贸的需要翻译,她们会介绍给冯诚。 並且王朝和珠江也愿意给冯诚和他介绍的翻译做担保。 有了王朝和珠江两家大酒楼在背后撑腰,冯诚觉得接下来可以让表姐去试试做翻译了。 第105章 翻译的吸引力(第二更,求首订) 第105章 翻译的吸引力(第二更,求首订) 从金玲红餐馆出来,朱曼文和陆芳馨在乍浦路上其他餐馆老板注视下,缓步往她们各自的酒楼走回去。 走到珠江大酒楼门前,陆芳馨主动邀请。 “曼文进去聊聊?” 朱曼文笑呵呵没有拒绝,跟陆芳馨一起进了珠江大酒楼。 进到珠江大酒楼里,陆芳馨找了一个安静小包房,两个人进去详细聊了聊细节。 “你说,金玲红的小厨师说的那个可以做吗?” 陆芳馨首先开口向朱曼文发问。 两家大酒楼算是乍浦路上最早的酒楼,规模也可以说是比著装修起来。 外人眼里,两家应该属於竞爭对手的关係。 实际上两家老板的私交还是很好的。 陆芳馨和朱曼文也算是不错的朋友。 她们既然能成为两家大酒楼经理,那自然是八面玲瓏,同时也是有著一定人脉关係在手的。 正因为她们有各自的人脉关係,所以她们比冯诚要更清楚,如今在沪城翻译有多抢手。 那些正规的翻译,连一些大企业都必须要排著队去找。 小皮包外贸公司,那是压根就排不上號,甚至很多根本也请不起。 冯诚所说的办法,朱曼文和陆芳馨不是没有想过。 她们也不是找不到懂外语的人。 而且她们也被一些外贸老板找过,希望她们可以帮忙找一找、介绍一些翻译。 但是她们两人自己不是很懂外语,所以也不好给那些外贸老板把关。 因此两人有心思,却也一直没有尝试去做。 冯诚之前招待外国人的事情,早已经在乍浦路上传开了。 朱曼文看向陆芳馨:“我打听过,冯诚他给人家做过两次翻译,两次的翻译都让外国人很满意的。” 陆芳馨:“这你都打听到了?” (请记住 101 看书网超好用,????????????.??????等你读 网站,观看最快的章节更新) 朱曼文:“这又不难打听,你想打听也能打听到的好不呀。” 陆芳馨:“你觉得可以跟冯诚合作?” 朱曼文点点头:“可以合作,他的想法很好,只要让那些做外贸的知道,来我们这边可以找到翻译,他们就一定会自己找过来。 到时候我们这乍浦路上还用怕没有生意吗?介绍翻译的那点抽成根本不重要。” 陆芳馨听后仔细想一想:“对对,翻译的那点钱无关紧要啦。” 朱曼文:“接下来我们就各自招翻译,还有下次冯诚那边接了翻译的活,我们要给他撑腰。 不但是要让別人知道,来我们这边能找到翻译,也要让那些想要做翻译的大学生知道,我们给他们介绍的活可以很安全,能保证他们顺利拿到做翻译的钱。” 陆芳馨露出微笑:“还是你有头脑,这还真是个很棒的点子。” 朱曼文:“不是我有头脑,是金玲红的那个小厨师厉害。” 陆芳馨:“听说他是从乡下被接回来的?怎么能有这种见识?” 朱曼文:“我打听到的消息是,他在乡下有一位厉害的老师,他的外语是跟那位老师学的,他那个老师是国外留学回来,教了他相当多的东西。” 听完这话,陆芳馨愣了一下,接著有些暖昧打量朱曼文。 “哦呦,你对人家还挺关心的嘛。” 朱曼文瞬间就明白陆芳馨的意思。 “去你的,我们大他多少岁?你不要瞎讲啦。” 陆芳馨笑呵呵:“好啦呀,开个玩笑的。” 金玲红餐馆里,朱曼文和陆芳馨离开后,两个姑姑有些奇怪看向冯诚。 刚才冯诚和两个经理说的事情,她们全都是听见的。 可是听完了之后,两个姑姑还有些不太明白冯诚的打算? 帮王朝和珠江两家大酒楼找翻译,这不等於是抢了他们金玲红独一份的生意? 冯诚看出两个姑姑不理解,他给两个姑姑进行了解释。 “我知道阿姑你们不理解,觉得我帮他们两家找了翻译,以后那些做外贸的老板肯定会优先选择去他们两家消费和找翻译。 可是她们找了翻译,也不可能让翻译整天呆在他们的店里。 我是一直都在我们店里,可以隨时隨地接待外国人。” 听冯诚这么说,两个姑姑觉得有道理。 王朝和珠江两家大酒楼是不可能让翻译天天守在酒楼里。 他们只能说是中间人,帮忙联繫介绍想要兼职做翻译的一些大学生。 所以一些急需要翻译的老板,可能也等不了他们两家去联繫。 那么就只能是来金玲红餐馆找冯诚。 而且两个姑姑转念一想,觉得那些大学生要想有自家侄子这么好外语水平,恐怕应该也不多见。 冯诚接著说了跟那两家大酒楼合作的理由。 “阿姑你们应该知道的,做外贸的人可都不简单,所以难保他们不会用些手段,我们也需要有自己的手段,能够反制对方的手段。” 小姑想了想首先明白过来。 “我明白啦,你是要拉著王朝和珠江两家大酒楼,拉大旗作虎皮,让他们两家给我们撑腰,让那些做外贸的不敢胡来。” 冯诚笑著看向大姑:“下次再有翻译的活,可以让阿姐去试试了。 冯秀玲也明白过来,更是明白冯诚为什么说下次可以让孙晴依去试试。 因为之前冯诚不確定,能不能保证孙晴依可以很顺利完成翻译。 现在他拉上王朝和珠江两家大酒楼一起。 有了两家大酒楼撑腰,也就能够保证孙晴依去做翻译的安全和顺利拿到钱。 意识到冯诚想的如此周到,两个姑姑对他更是有些刮目相看。 在她们眼里,冯诚真是一个相当细心的人。 他竟然会考虑到可能发生的危险。 並且提前做好谋划,儘可能不让危险发生。 最早开餐馆时,两个姑姑还觉得,是她们给了冯诚一份工作。 到现在她们才明白,实际上是冯诚在带著她们赚钱。 冯诚看了一眼一楼墙上掛著的钟。 时间差不多算是到下午四点。 他准备回厨房去准备晚上营业。 “哦对了,阿姑你们记得晚上留三个包房。” 冯秀玲和冯秀红面面相覷,有些不懂侄子为什么要留三个包房? 冯秀红:“是晚上有什么重要客人?” 冯诚点头:“很重要,阿姑你们留下三个就好。” 两个姑姑没有多问,答应会留三个包房。 厨房里,有陶伟在,確实让爷爷奶奶和小姑父都轻鬆不少。 大部分备料的活,陶伟几乎都已经给包下来。 冯诚进来,看了陶伟准备的各种东西,很满意地点点头。 “阿哥你基本功很扎实,只需要稍微指点你一下,相信你的进步会很快。” 陶伟被说得有点不好意思。 “主厨我,我其实就做这些活还行,毕竟在酒楼实习的时候,每天都是干这些的,但真要让我做菜,我確实就不灵了。 冯诚:“你首先要有自信,你要相信你可以做好菜。” 陶伟:“我觉得我还挺有自信。” 冯诚笑著问:“那你来炒一盘肉丝。” 陶伟一愣:“啊?我,我来炒肉丝?” 冯诚:“怎么?不敢试试?” 陶伟鼓起勇气:“敢,怎么会不敢呢,炒肉丝很简单。” 冯诚:“对炒肉丝是很简单的一个菜,今天晚饭我们就等著你的炒肉丝下饭。” 这话让陶伟升起的勇气顿时落下去不少,心里也开始有些打鼓了。 可是面对冯诚目光,他最终还是硬著头皮上。 挑选了一块里脊肉,先在案板上切丝。 冯诚是压根没有去看,他走到炭炉前在看燉煮的鸡汤。 这一锅鸡汤是从早上就开始燉煮。 全程都是用小火在慢慢煨燉。 锅里的鸡实际上已经换过一批了。 现在冯诚揭开锅盖瞬间,伴隨著升腾起的水蒸气,一股浓郁的鸡汤鲜味瀰漫整个后厨。 让爷爷奶奶、小姑父,和正在切肉丝的陶伟都忍不住扭头。 如果此时他们站在冯诚身边,可以看到锅里散发出浓郁香味的鸡汤依旧如清水般。 这便是所谓的清鸡汤了。 真正如同清水般乾净。 冯诚把汤里的鸡全部捞出来,再把这一大锅鸡汤过滤后放在一边。 那些煨煮鸡汤的两拨鸡,冯诚开始著手进行拆骨。 把鸡肉全部拆下来,並且把鸡皮全部剔掉。 接著冯诚把鸡肉全部切成小丁。 再把下午让陶伟准备的笋丁和猪肉丁拿出来。 起锅,先把猪肉丁下锅煸炒出油脂和香味,接著再把笋丁下锅煸炒。 等笋丁煸炒透了,向锅里烹入冯诚自製的复合酱油。 加入一定量的水,再加入盐糖调口,最后把全部拆骨后鸡肉丁下锅。 进行一番烩炒,最后获得一盆香气迷人的三丁馅料。 冯诚准备好馅料扭头问奶奶:“阿娘包子面餳发了吗?” 奶奶:“已经餳发好啦。” 冯诚点头:“那我们先包包子。” 小姑父看著冯诚准备的馅料问:“你这个是什么馅料?” 冯诚:“三丁包。” 听到“三丁包”这个名字,让厨房里大家都是一脸惊讶。 刚把肉丝和配料都切好的陶伟更是忍不住惊呼:“三丁包?那,那不是淮扬菜的白案?” 冯诚:“你还知道是淮扬菜的白案?” 陶伟:“酒楼实习的时候,听大师傅们说过,说是三丁包號称能包打天下”。” 冯诚:“那可能是某位老师傅的手艺,我就是不想浪费煮鸡汤的那些鸡。” 接著冯诚分派任务。 让陶伟继续炒肉丝,他和爷爷奶奶、小姑父一起包包子。 爷爷奶奶年轻时经理很多,更是去乡下支援建设过,这么多年来相濡以沫,也是几乎什么都会做一些。 小姑父则是因为,小姑在家不做饭,所以小姑父婚后只能自己努力学。 跟冯诚一起包包子,很快爷爷奶奶和小姑父发现了不对劲。 冯诚一双手仿佛有魔力般。 他下剂子的时候不用刀,用手就能精准揪出几乎一模一样的剂子。 擀皮的时候,冯诚也是不用擀麵杖。 用手指先把剂子团一下,然后手掌一拍,按住拍扁剂子一转。 一张包子皮就被冯诚这么拍出来了。 包包子的时候,冯诚更是可以精准捏出三十六个褶,最后收口是漂亮的鲤鱼嘴。 当冯诚包出第一个包子,爷爷奶奶和小姑父全都惊呆了。 这包子白白胖胖,看著就让人喜欢的不行。 奶奶:“哦呦这样漂亮的包子,阿娘可,可包不出来啊。” 冯诚:“没关係阿娘,你们按照你们的方式包,不用学我的。” 虽然冯诚这么说了,不过奶奶还是儘量跟著学习了一下。 冯诚看了也不得不承认,奶奶动手能力是挺强,包了几个过后竟然还真能包的有模有样,几乎是跟自己包的差不多。 注意到大孙子惊讶眼神,刘淑萍故意向他露出俏皮得意笑容。 “怎么样?阿娘学的还不错吧?” 冯诚点头:“阿娘真厉害,这么快就能学会。” 爷爷马上帮忙解释:“你不知道,当年你阿娘跟我去支援建设的时候,就是负责我们当时的伙食,所以做菜的手艺你阿娘还是有的。” 刘淑萍:“那时候我们条件哪有现在好,也就逢年过节的时候才能包个包子,更多时候就是煮个麵条。” 冯诚:“阿娘阿爷你们也是为祖国奉献了半生呢。” 爷爷奶奶没有刻意標榜自己,回忆过去的艰苦,他们其实也並不会有太多抱怨。 不过经歷过那些磨难,確实也让爷爷奶奶对生活態度更加平和。 这边冯诚和爷爷奶奶温情包包子。 那边陶伟已经面临了巨大考验。 他把肉丝切好,还切了青椒丝、胡萝卜丝和木耳丝。 全部都切配好了,陶伟是按照自己学厨的步骤,先对肉丝进行醃製,然后调好一个碗汁。 自认为一切都准备妥当,陶伟准备要开始炒肉丝了。 热锅凉油,陶伟站在锅边就准备下肉丝。 冯诚走过来伸手把他拦下来。 “不要急著下肉丝,你应该先把锅润一下,这样下肉丝才能不粘的。” 然后冯诚认真教陶伟应该怎么去润锅。 一遍一遍向锅里加入油,慢慢隨著油温升高把锅內用油走一遍。 直到锅內表面上仿佛蒙上了一层油。 这个时候冯诚才让开,让陶伟继续去做。 陶伟倒也算是认真,先把肉丝炒变色盛出去,再把各种配菜下锅煸炒,然后把肉丝倒回锅里,把碗汁淋入锅中,迅速大火收汁后出锅。 厨房里冯诚爷爷奶奶和小姑父见状,还一起给陶伟拍手叫好。 陶伟瞬间有了极大的信心。 第106章 包房启用(第三更,求首订) 第106章 包房启用(第三更,求首订) 等到大姑父把两个孩子接回餐馆,餐馆营业前大家先吃晚饭。 冯海升和陈美霞进到餐馆里就嚷嚷著要点菜。 冯诚从厨房里出来:“今晚不能点菜,今晚的菜是新来的陶伟哥哥做的。” 冯海升和陈美霞对视一眼,顿时一脸不信任看向陶伟。 陶伟被两个孩子这么盯著看,也是一脸不好意思。 “我做的菜应该,应该味道还行。” 冯诚笑著:“给阿哥一点鼓励,我们今晚尝尝他的手艺。” 陈美霞问:“阿哥你没有做菜?” 冯诚:“没有。” 稍微停顿一下,冯诚补充一句:“阿哥做了包子。” 陈美霞一听马上嚷嚷:“我要吃阿哥做的包子。” 冯海升听到妹妹话,他也跟著醒过神来喊道:“对,我们要吃阿哥做的包子” 奶奶从后厨走出来。 “哦呦,好啦呀,都可以吃,有你们陶伟阿哥做的菜,也有你们阿哥做的包子,一起吃,一起吃,好吧。” 很快,一道道菜被从厨房端出来,最后小姑父端出来几盘大包子。 看到端出来的包子,两个孩子是立刻伸手要去拿。 被冯秀红拦下来:“先洗手呀。” 两个孩子乖乖跟著去洗了手。 回来后,大家也都坐下来,吃这顿晚饭。 陶伟这个时候很紧张,盯著自己炒的那份肉丝。 结果所有人都一起伸手,抓向桌上盘子里的大包子。 这一幕看得陶伟也是面露苦涩,心里在厨房积累的那么点信心又消散了。 不过陶伟也伸手拿起了一个包子。 实在是盘子里这些包子,光是看著就觉得很漂亮。 拿起在手上,触感仿佛柔软的棉花糖。 一时之间都让人有些不捨得咬下这一口。 陶伟也捧著包子仔细端详一番,不得不承认这包子確实包的好。 再想到包子馅是三丁的,陶伟终於还是忍不住咬下一口。 一口咬下去,柔软包子皮牙齿轻鬆切开,內馅和包子一同被吃进嘴里。 馅料经过烹炒后独特香味,和柔软包子皮在口中混合。 陶伟还没来得及过多回味,就听到一个年轻女服务生惊呼。 “这包子真好吃。” 跟著其他几位服务生也都夸奖起来。 “包子皮好软,里面的馅也好多,吃起来味道真好。” “我还是第一次吃到这么好吃的包子。” “比家里我姥姥包的还要好吃。” 陈美霞和冯海升也很喜欢这包子,尤其是冯海升狼吞虎咽就吃完一个,伸手又去抓起下一个。 奶奶看到笑呵呵:“別急,慢慢吃,包子有的是呢。” 冯秀红也很惊讶:“这个包子是小诚做的啊?这个是什么馅?” 冯诚:“三丁馅。” “三丁馅?”冯秀红有点懵,她都没有听说过这种馅。 大姑父孙潮东倒是开口:“难怪这么好吃,三丁包確实是一绝的。” 冯秀红:“大姐夫你知道这个三丁包?” 孙潮东:“属於扬州早茶里的,没想到小诚也会做。” 小姑父笑著插话:“他说,做这个三丁包,是不想浪费燉鸡汤的那些鸡。” 听到这话,让餐馆里所有人都是一愣。 接著一个个目光都看向了冯诚。 一个年轻的女服务生忍不住问:“你,你做这么好吃的包子,就是不想浪费煮汤剩下的鸡?” 冯诚点头:“是啊。” 接著冯诚问自己两个姑姑。 “阿姑你们觉得,这包子卖多少钱合適?” 两个姑姑又是一愣,面面相覷再一起看向冯诚。 小姑:“你这个包子要卖啊?” 冯诚:“包了好多呢,不卖的话,我们自己也吃不完,放一晚的话,味道肯定不好。” 奶奶跟著开口:“对的对的,小诚包包子的手艺也特別棒,我们跟著他一起,包了好多的包子出来呢,还有好多没有蒸呢。” 大姑笑眯眯打量侄子:“很想知道,你到底还有什么是不会的?” 冯诚先是一愣,接著笑呵呵回答:“我不会发明创造,也不会在工厂车间里加工產品,我会的就是厨房里的各种活。” 大姑父想了想好奇:“你那位老师是从国外留学回来,他就只教你外语和做菜,没有教你其他东西吗?” 冯诚:“老师说,我如果真的很想出国的话,懂外语会做菜足够了。 听冯诚这么一说,让家里人都有些不知道该怎么接话? 不过仔细想一想,大家觉得冯诚说的好像也没错。 懂外语是出国的基础,会做菜的话,好像走遍任何地方也不至於把自己饿死。 这么看,冯诚口中那位老师確实说的没错。 爷爷笑呵呵:“不错嘛,小城那个老师是个看得很通透的人。” 冯诚:“对的呀阿爷,我要是真的想要出国,等將来我真的赚到钱了,可以带上你和阿娘一起出国去看看。” 冯秀红接过话:“哦呦,小诚看得也通透啦,有钱了哪里不能去呀。” 所有人都跟著笑了起来,觉得这话说的是有道理。 唯一没有吭声,也没有跟大家一起笑的只有陶伟。 他一直都在盯著自己那盘菜,期待著有人可以尝尝自己的菜。 可是大家都被冯诚的包子吸引住,完全没有人看一眼他的那盘菜。 眼见时间流逝,他炒的那盘菜快要凉了。 陶伟终於还是忍不住:“大家,咳咳咳,大家別光吃包子,吃点菜嘛。” 他这么一说,所有人自光先是齐刷刷看向他,接著又一起看向桌上今天晚饭的唯一一盘菜。 陶伟见大家目光都看向自己做的菜,他满脸期待:“大家都吃点菜嘛。” 听陶伟又这么说了句,冯诚终於绷不住笑出来。 “哈哈哈,你不用翻来覆去这么说,你直接告诉大家,今晚这盘菜是你做的,希望可以让大家尝尝看,给你一点评价不就好了?” 被冯诚这样一说,陶伟也只能是把话说明。 “对,对,这个菜是我做的,大家帮我尝尝看。” 冯诚马上接过他的话:“行,我带个头,尝尝你这盘炒肉丝。” 等冯诚先动筷子,其他人也都每个人夹了一筷子尝尝。 陶伟一脸紧张,盯著大家看,想从大家脸上看出一些端倪。 就在他紧张的时候,冯诚给出评价。 “还挺有滋味的,肉丝炒的不老,几样配菜你炒的火候稍微过了一点,不过吃起来也还行。” 其他人也都纷纷表示,这道菜確实吃著味道不错。 听到大家都这么说,陶伟终於是鬆了一口气。 “谢谢大家的鼓励,我会继续努力的。” 刘淑萍:“味道確实还行,看来小诚让你留下还真算是留对了。” 冯秀玲顺著母亲的话给予了鼓励:“小陶你这个菜做的確实不错,看来你確实有手艺,给你的工资是不是低了点?” 陶伟赶紧摇头:“不低不低,我其实不拿工资都行,能跟著主厨学手艺,我就很满足了。” 冯诚笑了笑:“现在给他的算是学徒工资,等以后他做菜手艺稳定,可以给客人做几个菜了,再给他涨一点。” 冯秀红点头:“对对,听小诚的安排。” 营业前的这顿晚饭,大家都觉得吃的很好。 四个女服务生甚至觉得,天天能有这么好吃的包子吃,在金玲红餐馆干真的很不错。 吃过饭,包贵兰是主动收拾桌子。 冯秀红看到指挥四个女服务生。 “你们四个別光看著,你们贵兰阿姨都在收拾桌子了,你们也一起干啊,勤快一点。” 四个女服务生明显是畏惧冯秀红,听到她发话立刻主动跟包贵兰一起收拾。 几乎是在冯诚他们吃饭的桌子刚收拾完,晚上的客人进门了。 冯秀红赶紧主动迎上前:“欢迎光临,先生女士几位啊?三位?坐那边靠窗的位置怎么样?可以看到外面乍浦路的夜景呢。” 三位客人环顾餐馆里一圈,也点头同意了冯秀红安排。 冯秀红是立刻喊一个女服务生负责接待。 “快,来带客人过去啊。” 女服务生赶紧按照这几天冯秀红教的,主动上前招呼客人,引导客人去靠窗的卡座坐下,然后把菜单递给客人。 冯秀红去收银台从女儿手上拿过点菜的单子,走向那桌客人去点菜。 紧接著,又有客人进门,四个女服务生是纷纷开始接待引导客人。 多了四个女服务生在接待客人上,確实一下子让冯秀玲和冯秀红两姐妹也轻鬆不少。 隨著外面天色渐渐黯淡下去,乍浦路上大大小小餐馆霓虹灯亮起。 这表明乍浦路上夜晚的美食盛宴正式开幕了。 等到金玲红餐馆的霓虹灯牌亮起,瞬间成为整条路上仅次於王朝和珠江两家,最为显眼的一块霓虹灯招牌。 路上其他餐馆老板纷纷出门张望著。 盯著金玲红餐馆霓虹灯牌看,很自然会看到下面李国胜餐馆的招牌。 头顶上被那么大一块压著,让李国胜餐馆的招牌显得很是寒酸。 一些餐馆老板看著眼前这一幕,都不禁在心里升起一丝兔死狐悲之感。 也有一些老板暗暗庆幸。 幸好自家不在金玲红餐馆隔壁啊。 李国胜看著外面灯红酒绿,听著隔壁喧囂的声音,心里是相当不是滋味。 不过他依然没有认输,他有些咬牙切齿地嘀咕。 “哼,我倒要看看,你们搞这么大的排场,七个包房是不是真的能坐满?” 其实到了此刻,其他餐馆老板也都在观察。 大家都很想看看,金玲红买下楼上的房子,扩充出七个包房,今天第一个晚上启用,是不是真的能坐满? 是不是真的能吸引到,原本只去王朝和珠江两家大酒楼的那些客人? 很多人都清楚,金玲红这样扩充了店,每天需要的支出也会水涨船高。 如果那些包房不能吸引到足够份量的顾客。 仅仅只是靠一些家庭聚会的客人,那恐怕是要亏本的。 可谁不知道? 乍浦路上,那些有身份有份量的客人,一定是去王朝和珠江两家呢? 首先是王朝和珠江足够大,能够衬托出请客人的身份,也是对被请客人的一种尊重。 其次那些有份量客人,请客都是有所图。 他们的菜单上必须要有非常硬气的菜。 比如龙虾。 在如今的沪城可是流传一句话:一只龙虾价值一份合同。 乍浦路上,除了王朝和珠江之外,其他餐馆哪里敢准备龙虾?而且大部分餐馆后厨也做不了龙虾。 所以这样综合分析,其他餐馆老板们觉得,金玲红餐馆声势浩大的投入,怕是到头来要打了水漂。 伴隨著时间推移,金玲红餐馆一楼已经坐满了。 二楼也已经有了三桌客人。 不过任谁都看得出来,二楼那三桌不过是很普通的客人,应该算是金玲红餐馆过去老顾客,请家人朋友过来吃个饭,顺便给金玲红捧个场。 隨著乍浦路上来吃饭的人越来越多,李国胜的餐馆也有了三桌客人。 唯一让李国胜不舒服的是,有一桌客人进门竟然问他,和隔壁是不是一家? 强忍著恼火,李国胜只能陪著笑脸向客人解释了一下。 好在金玲红的一楼確实坐满了,这一桌客人只能別无选择留在李国胜这边。 有三桌客人,让李国胜心情又好了起来。 招呼了客人坐下,给三桌客人上好了菜,他又从餐馆走了出去。 外面其他几家老板都在门口路上等著他。 看到李国胜走出来,老板们向他招手让他过去聊聊。 李国胜也没有矜持,自顾自走到那群老板中间。 大家一起仰望著金玲红的霓虹灯牌,尤其是上面的外语字母显得是那样的扎眼。 “看现在的情况,二楼还剩下四个包房没有客人,你们说今晚那四个包房能坐上客人吗?” “应该可以,金玲红这生意还是不错的。” “可是他们应该不止想要这些客人吧?” “那恐怕很难,王朝和珠江两家在那边拦著呢,金玲红凭什么吸引那些大客?” 李国胜冷冷一笑:“著急忙慌的扩张,没有搞搞清楚自己的定位。” 听李国胜这话,其他几个老板也都露出深以为然的笑容。 可就在此时,李国胜和其他餐馆老板们看到,有两帮人浩浩荡荡走向了金玲红餐馆。 第107章 来捧场的老板们(第四更,求首订) 第107章 来捧场的老板们(第四更,求首订) 李国胜他们看到那两帮人穿著,立刻就知道这是两帮有份量的客人。 而且其中一帮人他们还都是认识的。 是方明浩。 他在沪城绝对可以算得上是有些名气的老板。 李国胜他们都清楚,方明浩生意做的不小,而且跟粤省的不少老板都很熟悉。 冯秀红看到方明浩到来,自然是满脸堆著笑容热情招呼。 “方老板欢迎欢迎,你们能来真是让我们金玲红今晚蓬蓽生辉。” 方明浩微笑:“小厨神让人给我带了个话,说是你们金玲红楼上有包房,请我今晚有空的话过来捧捧场。 我一想,今晚刚好要请客,那我乾脆就带人过来吧。 有段时间没来,我还挺想念小厨神手艺。” 冯秀红:“快请进,快请进,二楼的包房已经给您留好了。” 方明浩一行人之后,另外一帮人是李富民。 冯秀红看到李富民,也是赶紧往里面喊了一下自己大姐出来。 “阿姐你快来啊。” 冯秀玲也从里面快步跑出来。 看到李富民一行人,冯秀玲上前招呼。 “阿叔欢迎欢迎,没想到你们会来呢。” 李富民笑呵呵:“今晚是你们金玲红餐馆二楼启用,我肯定是要过来捧捧场的。” 方明浩本来是领著人进门,听到李富民的声音赶紧扭头看了一眼。 “噢,李厂长,哦呦这么巧呀?” (请记住 101 看书网超便捷,????????????.??????轻鬆看 网站,观看最快的章节更新) 李富民上前两步和方明浩握著手。 “方老板你好,还真是巧了。 方明浩指了指金玲红餐馆里面:“李厂长也是过来给我们小厨神捧捧场啊?” 李富民:“肯定要来的呀,他之前帮了我们大忙的。” “哦?帮了李厂长你们大忙?”方明浩仔细想了想,“不会是之前你们需要翻译的事情,难道说是小厨神帮了你们?” 李富民微笑:“对,小厨神的外语很好,临时去帮我们做翻译,把生意谈成了。” 方明浩惊讶不已:“哦呦,那,那可是不得了。” 接著方明浩直接向李富民发出邀请:“李厂长咱们择日不如撞日,今天既然遇上了,又都是来给小厨神捧场的,那乾脆这样,今晚我做东,请您。” 李富民听方明浩这话,自然是明白方明浩真实用意。 在如今这个年代,做外贸的老板们最需要的是两样东西。 一样是国外的那些订单。 可是接下了订单,还需要能给人家把东西加工出来。 那么也就有了第二样更加需要的东西,那就是厂子的產能。 李富民背后的厂子,是他最大的依仗,也是方明浩想要拉拢他的东西。 清楚方明浩的心思,李富民自然是不可能答应他。 “哈哈哈,方老板客气了,今晚我是来给小厨神捧捧场,感谢他上次帮忙的,可不能跟方老板你们一起,那样显得我没有诚意,下次,下次有机会再一起来小厨神这里。” 李富民拒绝方明浩同席邀请,同时也向方明浩点明了。 下次想要请我?只能来金玲红餐馆。 方明浩微笑答应:“好的好的,李厂长都这么说了,那下次我们再约到小厨神这边嘛。” 他们两帮人被引进餐馆,直接被带上楼,被安排在紧挨著包房。 站在路上看的餐馆老板们,看著两帮人进去,看著二楼两个包房的灯亮起来。 他们一个个脸色不再那么好了。 “看来啊,我们是低估了老冯家的本事。” “方老板都被请来捧场,老冯家確实是有门路的。” “难怪人家一口气拿下楼上四套房子,这么著急扩充呢。” 李国胜此时是越听越不是滋味。 本来还想出来看看人家笑话,结果现在倒好,自己反倒更像是个笑话。 不过接著,又来了一帮人,再次让李国胜他们惊讶不已。 因为这次来的一帮人里,还有几个外国人。 这一帮专门来金玲红的人,为首的是张志恆,第一个被冯诚帮忙当翻译的外贸老板。 从他今天的穿著打扮,还有他脸上那份从容,不难看出冯诚帮他谈成的那笔外贸订单,没有让他少赚钞票。 冯秀红看到张志恆意气风发的样子,立刻笑呵呵先恭喜。 “哦呦,人逢喜事精神爽的,我要恭喜张总啊。” 张志恆笑了笑:“谢谢阿姐,更要感谢冯诚小弟,如果不是他帮忙,我第一次自己做生意,还真的是未必能成功的。” 冯秀红:“张总你们来的还真巧,我们家也刚把楼上房子装修好,现在楼上也有包房了,张总你们上二楼包房吧?” 张志恆点头答应:“好的呀,我们还真是来的很巧,也要恭喜阿姐你们,这么快把餐馆扩大了呢。” 冯秀红:“我们还是小本买卖,还需要张总您这样的大老板多来捧捧场的呀。 " 张志恆抬头看了一眼招牌:“冯经理,你们这么大的灯牌,看著可不像是小本买卖了。” 听到张志恆称呼自己为“冯经理”,让冯秀红更是笑顏如花。 “哦呦,还是张总会说话,这灯牌是我们家小厨神设计的,张总觉得蛮灵的吧?” 张志恆点头:“好的很,不愧是小厨神,以后我一定会常来光顾。” 门口说了话,冯秀红亲自把张志恆他们一行人送上二楼包房。 最后留下了一个最大的包房,算是给冯诚最后预留。 因为方明浩、李富民和张志恆三帮人来了,尤其是张志恆还带来了两个外国人,冯秀红只能去厨房跟侄子说一声。 冯诚对张志恆竟然会来有些意外。 “张总也来了?” 冯秀红:“是的呀,不过看起来应该是巧合,他带了两个外国人来的,恐怕还是想要找你帮忙的。” 冯诚点点头同意小姑的判断。 “阿爷阿娘、陶阿哥你们先准备一下,我上去看看,一会下来做菜。” 爷爷奶奶点头答应。 陶伟对有老板竟然带外国人来,感到非常的惊讶,他还是赶紧就答应著。 冯诚把围裙解下来,整理好自己的厨师服然后上二楼。 他首先是进了方明浩一行人的包房。 看到冯诚进门来,方明浩立刻笑呵呵招呼:“小厨神来了。” 冯诚微笑:“谢谢方总您能过来给我捧场。” 方明浩:“哈哈哈,客气什么?你现在可是乍浦路上小厨神,这一阵我一直在外省跑,所以就没过来。 刚回来就听说你们这边扩张到二楼,有了自己的包房,我赶紧来给你捧捧场。” 冯诚:“真的很感谢方总,今天方总你们是要来个龙虾?” 方明浩:“不得了,我们小厨神真是厉害,都有龙虾啦。” 冯诚:“今天包房第一晚启用,所以我准备了一些。” 方明浩:“可以,给我们来一只,还有你拿手的白切鸡,再来几样本帮菜,有没有什么汤啊?” 冯诚:“有的,给方总你们准备一个清鸡汤?” 方明浩点头:“好的呀,就来清鸡汤。” 招呼过方明浩,接著冯诚来到隔壁李富民一行人的包房。 进门冯诚主动向李富民打招呼:“李厂长好。” 李富民听到这个称呼,马上笑呵呵纠正:“你怎么也叫起我李厂长?我们的关係,你还是叫我李阿伯更好的。” 冯诚:“之前不知道您的身份,所以————” 李富民打断:“在你这里,我不是什么厂长,我就是你李阿伯。” 冯诚笑了:“好的李阿伯,今天您要吃点什么?来几样本帮菜?还是要来一些清蒸的河鲜?来一个清鸡汤?” 李富民点头:“好的呀,今晚就按照你说的这些上好啦。” 冯诚:“好的,李阿伯你们稍等,我一会下去准备。” 准备要退出门的时候,李富民叫住冯诚。 “等一下呀,我们隔壁是方明浩,后面上楼来的那一桌是什么人?好像他们一起的还有外国人?” 冯诚:“哦,是张老板,他是最早找我帮忙翻译的。” 李富民:“好的,如果方便,可不可以介绍我们认识一下?” 听李富民这话,冯诚顿时就明白了他的用意。 李富民手上有厂子,属於手握著產能,但是如果產能不能转化为效益,手上的產能可能反倒是一种拖累。 所以李富民是想要多接触一些做外贸的人,可以更好把厂子的產能转化为效益。 “李阿伯我可以帮您问一问,我可不敢保证一定能介绍认识。” 李富民微笑:“没关係,你过去提一嘴嘛。” 冯诚答应著退出了包房。 然后他来到张志恆一行人的包房。 轻轻敲了敲门,等里面有人喊了一声“请进”。 冯诚推开门走进包房。 见到冯诚来了,张志恆非常高兴。 “小弟我就知道,你一定能行,这才多久,你就把二楼这些房子拿下,装修出来这些包房,还有你外面霓虹灯牌,设计的真好。” 冯诚微笑:“要谢谢张总你当初对我的信任和鼓励,是你给了我信心。 张志恆很开心,因为冯诚帮他把他自己真正意义上第一笔外贸订单做成了。 “小弟你不用谦虚,你的能力我了解,你现在这样一点也没有出乎我的意料” 。 冯诚:“希望以后张总能多多来光顾。” 张志恆点头:“会的呀,肯定要常来,在沪城能说外语的厨师还有谁?也只有小弟你了啊。” 接著张志恆给冯诚介绍他带来的两个外国人。 当冯诚开口和对方打招呼,两个外国人顿时一脸惊讶。 因为冯诚的外语確实好的有些出乎意料。 跟冯诚的交流会让两个外国人觉得,冯诚是不是以前一直在国外生活? 和两个外国人交流了一番,向他们介绍了一些沪城本帮菜的特色。 聊完之后,冯诚才向张志恆提起李富民。 “噢?李厂长是吧?你竟然认识他啊?那我確实要认识一下,小弟你不知道,我们做外贸的啊,就是很需要李厂长这样手上有產能的厂长,关键时刻,李厂长可是能救我的命。” 张志恆起身,跟冯诚一起来到李富民他们的房间。 不过他们刚走到门口,刚好遇到方明浩也从他的包房里走出来。 方明浩见到张志恆,也是露出笑容来。 “沪城还真小,竟然会在这碰上张总啊?” 张志恆:“方总您这么大的老板,竟然在这里让我碰上,沪城还真是小。” 方明浩:“哈哈哈,说明咱们这乍浦路上小厨神,確实是声名远播。” 然后一行人和冯诚一起进到了李富民的房间。 李富民倒是没想到,方明浩和张志恆会一起过来。 他也是赶紧站起身来,和这两位沪城外贸老板分別握手。 经过冯诚的介绍,他们也都算是认识了。 冯诚也就没有留下,让他们三方人先聊,他则是先下楼回厨房去准备。 看到冯诚从楼上下来,小姑上前低声问了一声。 “还有一个包房你是要留给韩总的吗?” 冯诚点头。 冯秀红看了一眼餐馆墙上的掛钟:“韩总会来的吧?” 冯诚:“我也不確定,我让陶阿叔给他带了话,不过他也没说一定会来,反正把最后那个包房先给他留著好了。” 冯秀红:“晓得啦,你去厨房先忙,阿姑帮你招呼好。” 外面的乍浦路上,李国胜和几个老板的脸色都很不好。 “看起来我们是杞人忧天嘍,人家老冯家早有准备的呀。” “是的呀,进去那三帮人,方明浩和张老板都在呀,张老板还带了两个外国人来捧场的。” “谁让人家的小厨师懂外语呢?方总和张总需要他的呀。” 李国胜是越听脸色越差了,心里已经彻底没有底气。 跟人家金玲红餐馆一比,李国胜觉得自家餐馆才是只能做做街坊邻居生意的小店。 此时一个老板忍不住嘀咕一句:“你们说,今晚这金玲红还会有大老板来吗”” 这话让李国胜和其他老板心头都是一惊。 “哦呦,不要在这嚇唬人呀,已经来了三个老板,还有什么大老板啊?” 然而餐馆老板的话音刚落,突然街头响起了一阵躁动。 接著李国胜他们瞪大眼睛,不可思议地看到一行人走向金玲红的门前。 那群人里,被眾星捧月般簇拥著的,正是韩鹏程。 第108章 真正的手艺展示(第五更,求首订) 第108章 真正的手艺展示(第五更,求首订) 韩鹏程在沪城商场上的地位,確实是非常不一般。 可以说乍浦路上,即便是王朝和珠江两家,也都是要请他的。 因为韩鹏程的出现,意味著他对一家酒楼的认可。 接下来这家酒楼,將会成为相当多老板们爭相预订的地方。 之前就有其他路上的大酒楼开业,把韩鹏程请去一趟,一下子就让那家酒楼的生意变得相当好,更是成为很多老板展示实力,体现身份地位的地方。 今晚韩鹏程出现在乍浦路,而且还是这样大摇大摆走向金玲红。 这一刻,整条乍浦路上所有人的目光都被牵引。 李国胜他们的心都已经揪了起来。 这可绝对不是他们希望看到的情形。 前边方明浩和张志恆两人,还只是关注他们的老板们明白,他们进金玲红不得了。 现在韩鹏程出现,而且直接走进了金玲红,那就意味著所有人都知道,金玲红確实是不得了。 韩鹏程走到金玲红餐馆门前。 冯秀玲和冯秀红两姐妹已经等在门口迎接。 “韩总您好您好,感谢您来给我们捧场。” “韩总您能来,真是让我们金玲红蓬蓽生辉了。” 韩鹏程微笑:“今晚小厨神应该很忙吧?” 冯秀红在迎出来的同时,已经让人去厨房通知冯诚。 本来是女服务生想要去通知,结果被冯海升和陈美霞两个孩子抢先。 跑进厨房,两个孩子激动大喊:“阿哥,妈妈让你去外面。” “阿哥,小姑说有人来了。” 冯诚知道肯定是韩鹏程来了,他先把手上的菜做好,让小姑父帮忙给楼上的包房送去。 然后他又叮嘱了陶伟几句,让他帮自己看著锅灶。 交代完,冯诚再次解下围裙,整理好厨师服领著弟弟妹妹走出厨房。 一路来到门口,冯诚微笑著主动上前迎接。 “韩总您来了,快请上楼,已经给您留好了最大的包房。” 韩鹏程微笑问了句:“今晚什么菜啊?” 冯诚:“一只龙虾,几样新鲜的河鲜,汤是清鸡汤,您看要不要加几道本帮菜?” 询问的同时,冯诚目光也看向韩鹏程带来的客人。 韩鹏程笑呵呵回头对一起来的客人招呼。 “徐总、杨总,你们平时大酒楼吃惯了,不知道这种小店你们是不是吃得惯,不过这里的这位小厨师手艺確实是一绝的。” 跟著韩鹏程一起过来的人並不多,和之前方明浩、李富民、张志恆一大帮人不同。 韩鹏程领著一起来的人,算上他自己也就五个人。 可即便是这样,冯诚依旧是让姑姑们把最大包房给他留下。 大包房从来不是根据人数安排,而是要看请客人的身份。 韩鹏程带来的客人们,也都是上下打量起冯诚。 首先都是对冯诚的年纪感到惊讶。 哪怕冯诚现在是有意穿著打扮的成熟,可是他那张带有稚气的脸还是难以掩饰年纪。 所以让跟韩鹏程来的人很好奇,他这样一个年纪轻轻大男孩,能做出什么好菜? 徐总笑呵呵:“韩总看中的人,虽然很年轻,但手艺应该是不会差,否则韩总您也不可能带我们来这边。” 杨总:“哈哈哈,今晚我可是很期待哦。” 另外两个作陪的人,其中一个烫著大波浪头髮,穿著非常时髦的女人微笑。 “哦呦,徐总和杨总你们可是韩总的贵客,这地方,韩总都没有带我们来过的。” 韩鹏程微笑:“自然不能隨便什么人都带过来,这里是我本人的私藏。” 这句话,韩鹏程不光是没有藏著掖著,他甚至有意提高一点点声音。 就仿佛是生怕周围观察这边的人听不到。 冯诚听到这话,听到韩鹏程有意提高几分声音,他很感激对方这份帮忙。 韩鹏程最后看向冯诚:“今天主角是杨总,我和徐总算是作陪,杨总来自苏省,你会做淮扬那边的菜吧?做几道给杨总尝尝看。” 冯诚:“好的,我准备一下。” 杨总有点受宠若惊:“能做淮扬菜?噢,那小厨师不得了的。” 冯诚:“会一点,今晚可能要让杨总您见笑。” 徐总接过话:“杨总今晚小厨师做的不好,你可不能责怪人家。” 杨总笑呵呵:“不会不会,韩总私藏小店,我能吃上一定不得了,哪里能怪做的不好。” 餐馆门口的对话差不多,也吸引到足够多的人注意。 韩鹏程他们这才在冯诚引领下进门。 冯诚把他们送上楼,送进预留的大包房。 韩鹏程的到来,自然也惊动了楼上其他包房的客人。 方明浩、张志恆和李富民也都是出来看了看。 看到韩鹏程一行人,他们三人也都是相当惊讶。 在韩鹏程看向他们的时候,三个人也都是满脸堆著笑容主动跟韩鹏程打了招呼。 韩鹏程也保持客气,跟其他包房的人也都微笑点头示意。 等韩鹏程他们进了包房后,方明浩和张志恆一起看向李富民。 “这金玲红不得了,能请到韩总过来的。” 李富民也感慨:“我第一眼见到小厨师就觉得他很厉害,没想到他居然还认识韩总,不得了的,真是不得了。” 张志恆:“冯家小弟確实是不得了的,光是他那份手艺,也足够吸引人。” 紧接著李富民和张志恆几乎异口同声:”何况他还懂外语。” 这话一出口,李富民、张志恆相视一笑。 两人笑得很默契,因为两人都靠著冯诚的外语能力刚赚到了钞票。 方明浩看著两人默契的相视一笑,他心里也开始盘算起来。 看来不能小瞧了冯诚,接下来自己也要多跟他接触。 客人到齐,冯诚在招呼韩鹏程一行人落座,马上就下楼回到厨房里开始忙碌。 厨房里,陶伟此时才终於眼睁睁地看著,冯诚把提前用两拨老母鸡煨煮出的清鸡汤拿出来。 一共刚好可以分成四份还要多出一点。 四份鸡汤分好后,再把事先准备好的一只嫩子鸡分別放在四份汤里。 如此在灶火上进行加热,依旧是要保证汤不能滚开。 加热鸡汤的同时,冯诚把其他一些菜也准备出来。 陶伟还在愣神的时候,听到冯诚的声音。 “陶伟把虾仁剥出来。” 听到这话陶伟立刻回过神来,答应著;“哦,好的。” 冯诚又对爷爷说:“阿爷把那些河虾给陶伟。” 冯德忠愣了一下,还是按冯诚吩咐把河虾递给陶伟。 看著手上的河虾陶伟一脸惊讶。 “不是,要剥这些河虾吗?” 冯诚点头:“对,剥河虾,把虾仁剥出来,虾头、虾壳別扔啊。” 陶伟听完吩咐看著面前活蹦乱跳的河虾,依旧是一脸懵逼。 虽然这些河虾的个头算大的,可是如果是跟海虾一比,依然还是非常小。 陶伟很不解,这么小的河虾,直接油爆就好啦? 为什么一定要把虾仁剥出来? 冯诚见陶伟没动,他伸手一拍陶伟。 “你忘记留下来的承诺了?我说什么不要问,先照著干。” 冯诚这么一说,陶伟不敢不干了,只能是按照冯诚要求老老实实剥虾仁。 而且因为感受到冯诚明显態度上很认真,陶伟是完全不敢磨洋工的,只能是抓紧把虾仁剥出来准备好。 冯诚这边则是已经把提前备好的菜都准备出来,在盘子里摆放好。 最后再把四锅清鸡汤放进准备好的汤盅里。 这个时候,冯诚把四个女服务生叫进来,让她们分別把四个包房的菜送去。 “记住把汤放在桌上再揭开盖子。” 听完冯诚的叮嘱,四个女服务生小心翼翼端著上楼。 当一道一道菜上桌,四个包房里的老板们也算是真正见识到冯诚为何会被大家叫“小厨神”。 韩鹏程在清鸡汤的汤盅被揭开盖子瞬间,闻著鸡汤的香味已经是有些沉醉。 “徐总、杨总觉得这鸡汤如何?” 徐总和杨总几乎站起身仔细看了看。 但见汤盅里是如同白开水般的清汤,里面是一直嫩子鸡,几颗枸杞和修剪整齐的青菜。 汤的表面上几乎看不到一丁点的油渍。 可明明如此清亮如水,但却又可以闻到相当浓郁的鸡汤香味。 徐总一脸不解:“这,这是怎么做到的?” 韩鹏程笑呵呵:“这便是小厨神的手艺。” 杨总:“这个可真是好手艺,和鲁菜、淮扬菜的扫汤可不一样。” 韩鹏程:“是不一样,杨总觉得今天这家小店蛮好吧?” 杨总点头:“蛮好的,有这份手艺很厉害啦。” 冯诚此时在后厨,伸手拿过陶伟剥好的河虾仁。 仔细的冲洗乾净后,再把虾仁表面的水用乾净的毛巾轻轻擦乾,然后只是给虾仁一个简单的盐作为底味。 之后冯诚热锅凉油,虾仁下锅开始轻轻的滑炒。 这一幕看在陶伟的眼里,简直是觉得不可思议。 滑油后的虾仁,接著冯诚简单回锅烹炒,只是用了很简单的葱姜水、盐、一点点糖的碗汁淋入后,便出锅装盘。 看著盘子里一颗颗晶莹剔透的虾仁。 只有虾仁,盘子里没有任何的配料。 陶伟这也是第一次见到有这样一种菜。 冯诚用一个小碗倒上香醋,有准备了一些非常细的薑丝。 然后他让负责韩鹏程包房的服务生送上去。 等到菜都被端上去了,陶伟这才回过神。 “主厨,刚才那个菜?” 冯诚:“哦,算是一道淮扬菜,清炒虾仁。” 陶伟听完一愣:“那个就是清炒虾仁?原来清炒虾仁是那样的?” 冯诚笑了笑:“行了,別嘀嘀咕咕的,赶紧接著干活,没见一楼上了第二波客人吗?” 陶伟不敢吭声,只能是继续跟著冯诚干活。 此时的冯诚已经开始做龙虾。 他把虾头和虾尾全部都蒸出来摆放好。 接著他是把龙虾肉片成片,然后用和之前河虾仁相似的方式,依旧是进行滑油。 不过在清炒的时候,冯诚还加入了打散过筛后的鸡蛋清。 如此一来,装盘的时候,鸡蛋清在下面膨胀起来,显得盘头非常大。 甚至是让人分不清楚,哪里是龙虾?哪里是蛋清? 陶伟今天算是真的长了见识,终於算是见识到了冯诚的手艺。 而在楼上包房,当那盘清炒虾仁上桌的一刻。 杨总再次有些激动站起身来。 韩鹏程看到这盘清炒虾仁也是面露微笑。 徐总看到杨总再次激动站起身,笑呵呵问了句。 “杨总这是看到了家乡菜?” 杨总一脸严肃:“这个是清炒虾仁啊,这可不是一般的菜,这个菜可是很考验厨师水准的,即便是我们那边的酒楼,也不是家家都能做这个菜的。” 言罢杨总看向韩鹏程:“韩总你找的这家店,真的是那个大男孩掌勺?不会是厨房里藏著一个老师傅吧?” 韩鹏程笑了:“哈哈哈,这个我可以保证,应该是没有的。” 杨总很是不解:“那可真是不可思议啊。” 等到四只龙虾被送进了包房。 听到女服务生报出菜名“踏雪寻龙”。 今晚四个包房里的老板们,是真的彻底被冯诚手艺折服。 无论是菜的味道,还是每道菜带来的那份面子。 可以说冯诚真的是做到了相当完美。 让请客的老板们只觉得今晚是真的太体面了。 一楼已经换了两拨顾客,依旧是有人在经过时,会伸头向餐馆里问一句有没有座? 李国胜的餐馆则是与之形成鲜明对比。 今晚他餐馆里一共也就五桌客人。 这可能是李国胜开个体餐馆以来,生意最差的一晚上了。 不过他已经无暇去多想什么,他现在只觉得头顶上仿佛压著一座大山。 或许之前他还想过要跟冯家斗一斗,要和冯诚那个小年轻比比手艺。 可今晚隔壁二楼四个包房的阵势,让李国胜真的彻底没有了与之一爭的念头。 韩总在金玲红请客的消息,也是很快就在乍浦路传开了。 王朝和珠江两家的经理,再次偷空凑到一起。 两个人相视一笑,朱曼文先开口:“我们到底是小瞧了冯家小弟。” 陆芳馨:“原来他背后有韩总,真是不得了哦。 朱曼文:“幸好我们不在他隔壁,明天去找他啊?” 陆芳馨:“肯定要去呀,人家现在更有实力。 ,> 第109章 三丁包子(第一更,求首订) 第109章 三丁包子(第一更,求首订) 楼上包房的菜全部上齐,冯诚等到把一楼第三拨顾客的菜做好,终於抽出时间上楼。 他这次上楼的同时,让四个女服务生和两个姑姑帮忙,给包房里客人按人头送上蒸好的三丁包。 冯诚亲自给韩鹏程的那个包房送。 轻轻敲响门,里面立刻传来韩鹏程的声音。 “请进。” 冯诚推开门,先冲里面的五个人露出微笑。 “韩总这是我自己包的包子,送给你们尝尝看。” 看到冯诚送包子进门,韩鹏程还没有开口,杨总抢先开口。 “小厨神你这手艺可真是不一般,这个清炒虾仁一般人是真的不会做的。” 冯诚:“可能因为我自己比较喜欢吃,所以会喜欢研究这些菜,回到沪城后,也买了一些菜谱看,自己研究了一下。” 杨总:“不得了,不得了呀,你自己研究菜谱,都能做的这么好。” 徐总笑呵呵:“小厨师你可能不知道,杨总对你的清炒虾仁相当喜欢,已经跟我们夸了你半天。” 冯诚微笑:“你们喜欢就好。” 韩鹏程:“你送的是什么包子?放下来啊。” 冯诚把包子放下来:“哦,是我自己包的,三丁包,请各位尝尝看。” 听到是三丁包,杨总再次瞪大眼睛。 “三丁包?你说你做的这个是三丁包?” 冯诚点头:“是的,也是在老菜谱上看到的,自己尝试了一下,味道还行,我想几位晚上肯定会不少喝酒,喝了酒吃点包子垫一垫肚子。” 杨总伸长脖子想要看,但他也清楚今晚主角是韩鹏程,所以他也不敢直接要过去看。 韩鹏程看到杨总的样子,笑呵呵主动把包子转到杨总面前。 “来,杨总你来检验检验,这三丁包正宗不正宗。” 杨总盯著笼屉里白白胖胖的包子。 很仔细地观察了一番,他一脸不可思议抬起头看向冯诚。 “不得了,真是不得了的,你还真是个小厨神啊,这三丁包,鯽鱼嘴、百褶裙、荸薺鼓,三十六个褶是刚刚好,漂亮啊。” 听杨总这么一说,让徐总和另外两个陪同的人都很好奇。 那个大波浪卷的女人微笑:“杨总这说的我们都不晓得的是什么啦。” 杨总看向女人:“潘小姐哦,三丁包可是淮扬白案里最经典的面点,也是白案里的基础,这三丁包更是被评为包打天下”。” 潘小姐惊讶不已:“包打天下?” 杨总:“不错,包打天下就是说,这包子称得上是天下第一包子。” 潘小姐很惊讶:“这,这包子天下第一?夸张了吧?” 杨总:“潘小姐可以尝尝看。” 说著杨总没有先拿,反倒是转给了潘小姐。 潘小姐名叫潘慧妍。 因为工作性质和韩鹏程合作过多次,逐渐熟络了之后,也成为韩鹏程比较信任的伙伴。 韩鹏程今晚这个局里,潘慧妍是他身边的人,也是能帮杨总搞定外贸订单的人。 徐总是今晚韩鹏程请来作陪,或者应该说是帮他撑起场面的。 而今晚韩鹏程的客人就是这位杨总。 至於五个人里剩下的年轻男人,是跟在杨总身边的人。 所以杨总眼里,今晚这顿饭韩鹏程確实是给了他足够的面子。 无论是作陪的徐总,还是专门约出来的潘慧妍,都是杨总很需要的帮手。 潘慧妍看著白白胖胖的包子,她也觉得很不可思议。 “哦呦,小厨神这个包子是你自己包的啊?真的好漂亮的,我第一次见到这么漂亮的包子。” 冯诚微笑:“杨总刚才说的对,包包子在淮扬白案只能算入门。” 潘慧妍捏著包子:“好软。” 她准备吃的时候,冯诚提醒:“可以掰开看看。” 潘慧妍笑著点头,轻轻把包子掰开。 在包子掰开的时候,潘慧妍看到里面的馅料,也是一脸惊讶。 “这,这里面好丰盛。” 冯诚:“里面是三丁,鸡肉丁、猪肉丁和笋丁。 潘慧妍先是闻了闻:“香的呢,果然是不一样。” 接著潘慧妍没有直接吃,而是先把包子笼屉转回到杨总面前。 接著杨总、徐总、韩鹏程依次都拿起一个,最后一个留给了杨总隨行的年轻人。 潘慧妍看著大家都拿到包子,她这才终於忍不住咬下一口。 这一口咬下去,潘慧妍顿时品尝到不一样的滋味。 包子內三丁馅非常香,一口咬下去,猪肉丁的油脂,鸡肉丁的鲜香,再搭配上笋丁的清脆,令整个包子的內馅油而不腻。 三丁馅咀嚼之下当真是唇齿留香。 还有最关键的包子皮,在口中如同是棉花糖般,不用咀嚼就能自己化掉。 此时,其他包房里也都已经吃到了这三丁包。 一个个都被这包子的美味所折服。 尤其是今晚张志恆带过来的两个外国人,他们几乎是狼吞虎咽吃掉三丁包,然后不停地向张志恆他们夸奖这包子。 “美味,这包子可真是太美味了。” “哦,张,今晚你让我们吃到你们这里真正的美食,每一道都很美味,这包子吃起来简直比我们那边最柔软的麵包还要美味。” 今晚张志恆是专门带了一个翻译来。 不过明显和冯诚確实没法比,翻译起来显得有些磕磕绊绊。 好在大概的意思是能够翻译的清楚。 其实今晚张志恆带这个翻译过来,也是想要检验一下对方水平。 从今晚吃饭对方的表现,张志恆並不满意。 他几次都想请冯诚来,但想到今晚冯诚可能会很忙,所以他还是忍住了。 张志恆的心里,已经把今晚这个翻译开除。 得知两个外国人很喜欢这包子,而且夸奖包子好吃,张志恆面带微笑。 “两位喜欢就好,今晚这里的厨师,是一位很年轻的天才厨师,放在你们国外,他应该算是一位顶尖大厨吧?” 两个外国人听完翻译,还需要稍微自己想一想才能完全明白。 “是的,是一位天才顶尖大厨。” “我们可以见见他吗?” 听到外国人这样的要求,张志恆表示可以,他起身去跟外面走廊里服务生说了一声。 “可以帮我请你们小厨师来一趟吗?” 女服务生点头答应:“好的,我帮您问一下。” 然后张志恆看到女服务生去了韩鹏程那边包房。 张志恆心里不禁暗想:小厨神能得到韩总的青睞,看起来確实是前途无量。 这么一想,张志恆接著又在心里觉得自己想法可笑。 “人家能跟外国人那样流畅聊天,能给自己谈生意当翻译,那不是肯定前途无量吗?” 心底自嘲一下,张志恆退回到包房里。 女服务生轻轻敲门,然后进去跟冯诚说了一声。 韩鹏程听到笑呵呵对冯诚表示:“行你先过去,让我们消化一下你给我们这三丁包的美味。” 冯诚自然听出韩鹏程话里意思,他们还需要谈一些生意上的事情。 “好的韩总,徐总、杨总我先过去看看,请各位慢慢吃,有什么需要可以叫外面服务生的。 言罢冯诚和服务生一起退出包房,在把门关上后,叮嘱服务生不要打扰。 冯诚独自来到了张志恆他们的包房门外,依旧还是先敲门。 张志恆听到敲门声都有些等不及:“请进。” 看到是冯诚推门进来,张志恆笑呵呵:“小厨神你可算是来了。” 张志恆亲自起身,走过来拉著冯诚来到桌边,向两个外国人介绍了他。 “这位就是这里的小厨神。” 张志恆今晚带来的翻译刚准备帮忙翻译。 冯诚已经先一步开口,用非常流利的外语和两个外国人交流。 然后,翻译突然就发现自己好像有些多余了。 因为冯诚的外语实在是太流利。 甚至很多词汇,翻译自己都听不懂。 但是从两个外国人神情,还是很容易分辨出,冯诚说的话,外国人听得是非常自然。 翻译在这一刻终於意识到,原来自己这个翻译压根没有入门。 不光是翻译,张志恆这次带过来,上次冯诚当翻译不在的人,看到他流利用外语和外国人交流,也都是被完全震惊到。 今晚这一桌美味,已经是让他们足够震撼。 没想到这样一家小店里,会有这样一位厉害的小厨师。 再看到他能和外国人如此流畅交流,更让人有种仿佛见到外星人般。 冯诚流利的外语,尤其是他的一些口音,让两个外国人也感到非常惊喜。 尤其是经过冯诚的介绍,让他们把之前翻译没有说明白的东西,都让他们彻底的弄懂了。 “哦,小厨师你的外语是真好,和你的手艺一样棒。” “没错,小厨师你的手艺,放在国外也一定很受欢迎的。” 冯诚微笑:“谢谢两位的肯定,也欢迎两位以后可以常来,尝尝我们国內的独特美食,体验一下我们的饮食文化。” 通过和冯诚的交流,尤其是因为冯诚语言上带给两个外国人的那种亲近感。 让两个外国人一下子就能接受冯诚的建议,决定要好好利用在国內的时间,要更好体验一下中华美食和了解饮食文化。 张志恆坐在那满脸堆著笑容,本来需要翻译费劲巴拉翻译的东西。 现在冯诚来了之后,他直接跟两个外国人沟通起来,瞬间就变得简单流畅了。 尤其是原本对今晚这顿饭很多菜都不是那么了解的他们,在冯诚的讲解下逐渐理解了很多菜,也懂得欣赏起中餐的美。 张志恆看向坐在那,在自己本子上努力记录的翻译。 他的嘴角几乎压不住地上扬。 等冯诚和两个外国人交流结束,张志恆笑著让冯诚帮忙翻译。 “小弟你帮我跟他们说一下,如果下次他们还想要过来,我还可以再请他们来,再帮我问问他们下次洽谈时间。” 冯诚点点头,帮张志恆向两个外国人翻译。 两个外国人笑著向张志恆表示感谢,並且和他约定好了下一次洽谈时间。 也表达了,他们希望下次洽谈后,可以再来这边好好享用一次美食。 张志恆微笑:“告诉他们可以的,我们一起举杯,预祝下次洽谈顺利,我们合作愉快,下次我们就是来吃一顿庆功宴。” 冯诚帮忙翻译后,两个外国人笑著举起酒杯,一起预祝合作顺利。 见到张志恆这边谈的差不多,而且酒和菜也算是吃喝的差不多。 冯诚就先告辞离开了他们这个包房。 他走出门,很快张志恆从里面跟了出来。 张志恆专门走到冯诚身边,伸手把一个红包塞给冯诚。 冯诚见状赶紧推脱:“张总这不行。” 张志恆:“小弟你拿著,这份是今晚对你的感谢,小弟以后你不用叫我什么张总,我们私下里就兄弟相称,你叫我阿哥就好。” 冯诚:“好的阿哥,但是这个钱————” 张志恆按住冯诚的手:“你叫我阿哥,那就要收下这个钱。” 冯诚盯著张志恆:“阿哥你是不是需要我帮什么忙?” 张志恆笑了:“还真是瞒不过你,我知道今晚韩总来了你这里,阿哥想要请你帮忙引荐引荐。” 冯诚赶紧把红包塞回给张志恆。 “阿哥这个我不能隨便帮忙的,韩总来这边是吃饭,我也不好隨便给他引荐什么人的,人家只是我这里的客人。” 张志恆盯著冯诚,对视了一阵他訕訕笑著把钱收回去。 “是阿哥不好,小弟你先去忙,这件事情就此揭过,等我之后需要翻译的时候,我再来找小弟你。” 冯诚点头:“好的阿哥。” 目送张志恆回包房,冯诚这才转身下楼去。 韩鹏程不光是张志恆,今晚的方明浩和李富民都很想认识一下。 只不过他们也知道,如果没有人引荐,这样贸然过去显得很不礼貌。 在沪城,体面和腔调还是要讲的。 若是不体面,做出的事情没有腔调,会丧失掉很多机会。 所以今晚,最终方明浩、李富民和张志恆都没有专门去见韩鹏程一面,他们三桌吃完了之后,付了帐跟冯诚客气一番也就离开。 直到金玲红餐馆客人差不多走光,外面乍浦路上也渐渐冷清。 韩鹏程一行人这才从楼上包房里走了出来。 付了今晚的帐,杨总还拉著冯诚的手夸奖了他的手艺一番。 旁边徐总和潘慧妍也都称讚几句。 韩鹏程並未说什么,只是微笑看著一切。 第110章 忙完了才能安睡(第二更,求订阅) 第110章 忙完了才能安睡(第二更,求订阅) 送走韩鹏程一行人,今晚金玲红的营业也宣告结束。 冯诚和家里人一起回到餐馆里。 冯秀红一脸兴奋:“真,真是太好了,完全想不到的呀,今天晚上会有那么多人来捧场,韩总那样的大老板也来啦。” 冯秀玲也很兴奋,但还算是相对比较冷静一些。 “都是小诚的功劳,小诚的手艺让他们愿意过来的。” 冯秀红:“对对,小诚你真是太棒了呀。” 冯德忠:“也有你们两个姑姑的功劳,不是你们一开始把店开起来,小诚也不可能有展示他手艺的机会。” 冯诚很认同爷爷的话:“对的,大姑、小姑真的谢谢你们,是你们给了我这样机会。” 两个姑姑相视一眼,也都露出笑容来。 小姑还有些不好意思:“哦呦,不能这么说嘛,小姑一开始对接你回来,是反对的呀,是你自己有本事。” 大姑:“別怪你小姑,她很多时候就是嘴上说说,心是不坏的。” 冯诚:“我知道的,我没有怪过阿姑你们。 稍微停顿,冯诚脸上露出微笑。 “老师跟我说过,无论我將来是回到沪城,还是要去其他什么地方,只有自己身上的本事,才是自己最大的依仗。” 爷爷对这话非常认同:“说的好,你那位老师真是高人,难怪人家能出国留学呢。” 奶奶:“对的呀,有机会要回去感谢感谢你那位老师,没有人家哪有小诚你现在的成绩?” 听到爷爷奶奶的话,冯诚一时之间有点不知道该怎么接话? 如果爷爷奶奶真要跟自己去乡下看他口中的老师? 自己上哪去找出一个那样的老师? 不过眼下,餐馆的生意这么好,大家应该也没功夫去。 何况,以现在的交通来说,要回乡下去一趟,光是坐火车也要坐上两天。 所以冯诚觉得暂时不用担心,以后自己也少提就好。 营业时间结束比较晚,堂弟和表妹都早被大姑父和小姑父带回家去了。 接下来,两个姑姑指挥下,四个服务生、包贵兰、陶伟一起把餐馆內外打扫一遍,甚至大家还一起把碗盘都给洗了。 一切都忙完,时间都已经晚上十一点多。 儘管確实很辛苦,可四个女服务生和陶伟拿到今天的工资一刻,马上觉得今天的辛苦值了。 陶伟一开始还不想拿这个钱。 “阿姑,我,我不能收这个钱的,今天我跟著主厨学了好多东西。” 冯秀玲笑呵呵:“拿著,你学到的东西,那是你自己上心了,厨房里以后也是要靠著你,所以工资你必须要收下。” 冯秀红:“就是就是,钞票要赚,手艺也要好好学,今晚你也看到啦,厨房很多时候需要靠你的,你可要好好跟小诚学。” 陶伟听到两个姑姑的话,也是觉得自己仿佛一下子受到认可。 “我一定好好跟主厨学的。” 冯诚:“晚上你就別回去了,一会你跟我一起去鱼市场,买完了货回来,你再回去补个觉。” 陶伟笑呵呵爽快答应:“晓得啦主厨。” 然后冯诚又对四个女服务生和包贵兰说了一下她们上班时间。 “你们明天中午十一点前过来就行啦,既然我们包房启用了生意很好,中午我们也不用太在意,主要还是晚上的生意。” 冯秀红赞同:“对的呀,哦呦,晚上的生意这么好,光是一楼我们都接待了三轮客人,哪里还需要中午那一点点生意嘛。” 冯秀玲:“中午和晚上都做生意確实会忙不过来,也太辛苦了。” 冯诚:“以后中午我们十一点半再开门好啦,还是只卖白切鸡和葱油麵嘛。” 爷爷点头:“这么安排好,大家上午可以好好休息。” 冯秀红看向四个女服务生:“都晓得了吧?明天中午十一点前记得要来呀。” 四个女服务生笑著点头:“知道了。” 时间安排好,金玲红餐馆的营业算是彻底结束了。 冯诚在爷爷奶奶和两个姑姑他们都走后。 直到过了0点,在0点过半,才和陶伟一起骑上三轮车和自行车赶往鱼市场。 在鱼市场外面路口上,刚好碰上了陶老板一行人。 陶敬昌看到陶伟跟冯诚一起,先是笑呵呵跟冯诚打了个招呼。 “现在是不是应该改口,叫你一声冯老板啦?” 冯诚笑呵呵:“不用的阿叔,你还是叫我小诚。” 陶敬昌:“好,好,小诚。” 紧接著他看向侄子陶伟:“你小子在人家那干得怎么样?没给人家添麻烦吧?我可告诉你,你要是不好好干,就给我回去,別在这边丟我的脸。” 陶伟面对自己这个叔叔,他还是相当畏惧。 “叔,我肯定好好跟著主厨乾的,我已经跟主厨学了一些手艺,我还想努力表现好一些,以后可以拜主厨为师呢。” 陶敬昌听完这话,扭头不可思议看向冯诚。 “你还真教了这小子东西?你准备收他当徒弟?” 冯诚笑了笑:“阿叔我才多大?我自己都还在边干边学,我怎么能收徒弟呢?” 陶敬昌想了想:“你手艺我觉得没问题,我是怕小伟他不跟你好好学。” 陶伟赶紧保证:“叔我保证,我一定跟主厨好好学。” 陶敬昌:“行了行了,你先好好干活,学手艺让人家看你表现。” 说完这话,陶敬昌还是忍不住补充一句。 “小伟你要记住,无论做人还是做事,你要诚实,以后在外面少跟人家说大话,什么砧板状元的徒弟,那种话不要再吹了。” 这话把陶伟说的顿时满脸通红。 “叔,原来,原来你都知道?” 陶敬昌:“你以为都跟你一样傻?你如果真是砧板状元的徒弟,还用跑来沪城找我?” 陶伟顿时被噎住了。 他是明白,自己的那些大话根本不具备欺骗性。 冯诚:“阿哥他干活还是挺上心,也会主动跟我学东西,相信他以后也会有好手艺。” 听了冯诚这话,陶伟顿时脸上露出几分得意。 陶敬昌:“他能老老实实干活,我以后回老家也能抬头面对老家人了。” 冯诚:“阿叔你应该相信陶伟阿哥,他没问题。” 陶伟本来被说得已经低下头,听到冯诚这话他又再次抬起头,有些激动地看向冯诚。 对陶伟来说,他没想到从小到大。 第一次有人给自己如此肯定和鼓励。 虽然这些话出自一个比他还小的大男孩口中。 但见识过大男孩厨房里的手艺,还有他经营餐馆的各种能力,陶伟只觉得获得他的肯定和鼓励,是自己努力的目標。 到达鱼市场,冯诚和陶伟跟著陶敬昌,依旧很轻鬆就能拿到不少尖货。 陶敬昌作为鱼市场最大採买之一,他在很多档口都会享有一定优先。 冯诚跟著也就获得了优先选货和低价的优势。 当然这种优势也还是建立在,你要比人家睡得更晚。 陶敬昌拿龙虾的时候问冯诚今天要不要? 冯诚直接回答:“需要的话,我让陶伟阿哥去阿叔你那边拿。” 陶敬昌笑呵呵:“行的,隨时可以去找我。” 接著陶敬昌提醒冯诚:“你们店里也需要装一部电话,这样也容易联繫,那些需要定包房和菜的,提前给你们打个电话就好啦。” 冯诚听了点头:“对的,谢谢阿叔你提醒,我中午跟我阿姑他们说一声。” 採购完毕,走出鱼市场冯诚问:“阿哥你要跟阿叔回去睡吗?” 陶伟看了一眼陶敬昌,很果断表示:“我还是跟你一起回店里睡吧。 1 陶敬昌笑呵呵:“那行,我们先回去了。” 看著陶敬昌和伙计拉货先走掉。 冯诚倒也没有说什么,和陶伟一起拉货返回餐馆。 好在现在餐馆里地方也大。 而且在二楼装修的时候,两个姑姑专门给冯诚留下了一间。 现在冯诚在餐馆的房间相当宽,不但是有写字檯和他的衣柜,甚至还放著一个书柜。 回到餐馆,冯诚和陶伟把货都搬进厨房里,全部都摆放好。 冯诚没有直接上楼去睡觉,因为他需要提前把汤准备出来。 所谓:戏子的腔,厨子的汤。 想要把菜做好,汤还是相当关键。 陶伟是认真跟在冯诚旁边,认真观察他煮汤的过程。 冯诚汤里用了哪些料? 又是如何处理每一样料,全程也没有向陶伟有什么隱瞒,几乎全都展示给陶伟去看。 陶伟认真看著,努力把每一个步骤都给记下来。 他在厨校里,教的有刀工,有各种煎炸烹炒,可厨校的那些老师並不会教煮汤。 后来在大酒楼后厨实习,酒楼里每天煮汤的过程,几乎都是大师傅们自己独立完成的。 別说是陶伟这样实习的学徒,连那些大师傅的徒弟也未必能看得到。 陶伟之前都没有意识到这点,后来还是意外听厨师们聊天。 他才意识到,原来大师傅的汤才是关键。 只是到了冯诚这里,陶伟没想到,冯诚居然一点也不避著他的。 陶伟看了一阵,终於还是忍不住开口问。 “主厨你为什么好像不怕我学会呢?” 冯诚反问:“为什么要怕你学会?” 陶伟愣住,接著他脱口而出:“我学会了,可能会抢了你————” 后面“饭碗”两个字还没说出口,陶伟停住了。 他意识到,自己好像根本就抢不走冯诚的饭碗。 因为这家餐馆是他的,楼上改造成包房的四套房子是冯诚买下来的。 他不只是餐馆的厨师,他还是餐馆的老板。 陶伟觉得,哪怕自己学会他全部手艺,自己也不可能去自己开个餐馆抢生意冯诚见陶伟停住,看了他一眼。 “意识到问题了?餐馆是我的,你就算是学会了手艺,不还是要留在这帮我干活?难道说你准备让陶阿叔给你钱,你自己开个餐馆跟我抢生意?” 陶伟赶紧摇头:“不敢不敢,主厨我怎么能跟你抢生意?” 在陶伟心里还有半句话:我有你的手艺,恐怕也抢不过你啊。 昨晚的情况,陶伟已经看得很清楚。 冯诚的成功可不仅仅只是靠他的手艺,还要靠他人情世故的能力。 尤其是他会外语,这不光是在沪城,在全国也是他极大优势。 冯诚:“既然如此,我为什么要背著你?教会你了只有,我不是也能轻鬆点?” 这话让陶伟再次愣住,他心里甚至升起了浓浓的感动。 “主厨放心,我一定好好学,好好跟著你干。” 冯诚:“哈哈哈,別动不动跟我发誓,你只要用行动干就行了。” 陶伟被说得也有些不好意思,挠了挠头。 接著冯诚交给陶伟一些煮汤的秘诀。 “其实煮汤的料,冲洗乾净就好,不是一定要先焯水的,如果有条件和时间,这些料都可以提前浸泡,就像是我这样,昨天晚上已经泡上。 这样基本上冲洗乾净,直接就可以进行燉煮,先开盖烧开了,大火让味道挥发。 之后再转成小火,盖上锅盖放在那慢慢咕嘟著就行了。” 陶伟一边听一边看著冯诚的操作。 他想了想:“如果是清汤,是不是和昨天一样,要小火慢慢去燉煮?” 冯诚知道陶伟说的是昨天煮清鸡汤。 他摇头:“不是,做菜用的清汤是可以通过扫汤让汤变得清亮,不是一定要用昨天那种燉煮清鸡汤的方式。” 停顿一下冯诚又补充:“其实真的做菜,不是一定要扫汤,只需要过滤掉汤里的杂质就可以。” 把汤放在灶上慢慢燉煮,冯诚伸了个懒腰。 “行了,我们上楼睡觉,剩下的活等睡醒了再慢慢干。” 陶伟也打了个哈欠:“好,还真是有点累。” 上了楼,陶伟本来以为自己能跟冯诚一个房间睡。 结果没想到,冯诚把一套被褥塞给他,让他去隔壁包房自己睡。 抱著被褥站在门口,看著冯诚关上房门,陶伟到嘴边的话只能变成小声嘀咕o “我还想跟你一起睡,继续请教问题呢。” 只是看著冯诚紧闭的房门,陶伟只好抱著被褥进隔壁包房里,在包房大桌上铺上后,躺下来睡觉了。 冯诚躺在更宽敞房间里,內心一片安寧,很快入眠。 第111章 捣乱的人(第三更,求订阅) 第111章 捣乱的人(第三更,求订阅) 韩鹏程在金玲红餐馆请客的消息,第二天一个上午就在整个沪城发酵开。 冯诚还在睡觉的时候,已经有好几拨人悄悄过来观察过。 每个来到金玲红餐馆门外的人,都会被二楼的霓虹灯牌所吸引。 灯牌上独特製作的外语店名,更是体现出金玲红的与眾不同。 不少人都觉得,金玲红果然不一般,难怪被韩总选中。 当然这些人都来了门前,肯定要打听一下。 经过一番打听,很快各种传言也就被传开。 最普遍的传言是,韩总在金玲红这家店投了钱的。 还有就是,餐馆厨房有一个很厉害小厨神,能做一手非常棒的菜,而且小厨神的外语还非常好,能够直接用外语跟老外进行交流。 这些传言的出现,更是让不少人都对金玲红充满了好奇。 等上午十点的时候,冯诚是被楼下吵嚷声吵醒。 看了一眼时间,意识到自己好像是睡过了点,赶紧起床洗漱一番换了一身衣服下楼。 来到楼下,冯诚才明白吵嚷声的来歷。 明明也才刚过十点,店里已经涌进了不少人。 这些人不是来吃饭的,也不是要订二楼的包房。 他们是带著各自的產品过来推销的。 两个姑姑和爷爷奶奶都在应付著。 儘管不停跟他们说,他们带来的產品店里不需要,可这帮人就如同是狗皮膏药,就是一定要让店里留下样品试试看。 这一幕让冯诚也看得是有点懵。 他前世倒是听说过,这个年代推销各种產品的人很多。 可他也没想到,竟然是如此的疯狂。 眼见爷爷奶奶都快要被逼到角落里去。 冯诚上前两步,挡在了爷爷奶奶面前。 “都给我闭嘴。” 一声吼把所有人都震慑住。 “大早上你们都在这干什么?现在带上你们的东西都走,不然別怪我们报警,我还不信了,警察治不了你们。” 一听冯诚直接张口就要报警,这帮推销员自然是不敢再继续逼迫。 不过也还是有胆子比较大的想要再尝试推销。 “別,別激动,我们家的这个酒真的很好。” 有了一个人开口,自然其他人也都纷纷嚷嚷起来。 “我们这个酱油,是真正黄豆酿造的,不是那种勾兑的,你们试试看,我给你们留下一些样品你们试试。” “我们这个锅真的很好,你们留下一个试试。” “我们厂子的洗碗剂真的很好用的,你们也留下试试看嘛。” 眼见一群人又开始嚷嚷起来。 冯诚再次怒吼一声:“都闭嘴没听到吗?” 不得不说,比嗓门这帮推销员还真有点比不过冯诚。 嗓门上被比下去,让这帮推销的人终於消停。 冯诚目光扫过他们,很直白追问:“是谁让你们过来推销这些东西的?” 听冯诚这么问,让爷爷奶奶、两个姑姑和一眾推销员都是一愣。 然后最靠近门口的几个推销员赶紧先溜了。 其他推销员也不敢逗留,赶紧就准备转身离开。 冯诚伸手一把拉住最后的两个。 “怎么?想来就来,想走就走啊?给我说清楚,不然现在我就拉你们一起去派出所,就说你们强买强卖,不让我们好好做生意。” 两个推销员面面相覷,顿时也是哭丧著一张脸。 在冯诚的逼问下,其中一个推销员没办法只好说出实情。 原来早上这帮推销员来,还真的是背后有人指使。 不过这些推销员也不清楚指使他们的人具体是谁,只是早上他们被找到了之后,就告诉他们金玲红餐馆有大买卖,他们可以来推销东西。 “我真不知道那人是谁,他就跟我们说,只要我们到店里来推销东西。” “对对,他就是跟我们说,你们店生意好,让我们来推销东西。” 冯诚冷冷一笑:“没给你们钱?” 两个推销员相视一眼,几乎异口同声否认:“没有钱,我们都是推销出去拿分成。” 冯诚:“真没有?” 面对冯诚逼问,关键看到餐馆门口被堵住了。 两个推销员只能乖乖承认。 “那人给我们一人10元钱,让我们就在店里推销,你们不要东西我们也別走,一直堵在店里就行。” 听完两个推销员的话,爷爷奶奶和两个姑姑顿时都明白过来了。 奶奶一脸愤怒:“原来是这样,我就说,为什么我们跟你们说不要了,你们还赖著不走呢?原来你们都是被人指使的。 两个姑姑也情绪激动。 小姑更是上前质问:“说呀,到底是谁指使你们的?” 冯诚伸手拦住小姑,没有让小姑靠近两个推销员。 他相信两个人確实说不清楚对方具体是谁? 这已经不重要,冯诚大概能想到是谁,也知道应该找谁求证这个事情。 “好了,你们可以走了,告诉刚才那伙人,最好不要再来了,否则下次我一定会抓人去派出所,而且下次我会直接动手。” 听到冯诚这话,两个推销员面面相覷,一时之间都有点不敢相信。 “你,你就这么让我们走了?” 冯诚:“不然呢?你们还真想去一趟派出所?” 两个推销员赶紧起身往外走:“不想不想,我们走了,不好意思啊,我们会跟他们说,不要让他们再来的。” 冯诚:“把话带到就行,他们要想再来试试,那就让他们来试试。” 两个推销员不太好意思:“不会的,我们不会再来。” 冯诚看两人有点慌不择路往外走,笑呵呵最后说了句。 “別说不会再来,你们想吃饭的话,我们欢迎你们来的,中午来碗葱油麵,我们家的价格还算公道。” 两个推销员被冯诚说的一愣,脚下步伐都不自觉放慢了。 看到两个人放慢脚步,冯诚接著反向推销。 “我们家中午十一点半开始营业的,有葱油拌麵,还有白切鸡,我们家白切鸡绝对是沪城最棒的,你们推销东西也挺辛苦,中午过来吃碗葱油麵,吃个白切鸡,再来杯老酒犒劳犒劳自己也是很好的。” 此时,两个推销员看著冯诚,他脸上掛著和煦笑容。 让两个推销员还真有一股衝动,要不留下尝尝葱油麵和白切鸡? 可是刚萌生出这种想法,两人赶紧摇头表示:“不用客气,我们,我们走了,不打扰你们做生意了。” 冯诚笑呵呵:“两位阿哥慢走,欢迎你们来吃饭啊。” 目送两个推销员离去,冯诚扭头笑著看向家里人。 “得饶人处且饶人,,如果这些推销员真能来我们家吃吃饭,我觉得也是一批不错的客户。” 家里人先都是愣愣地看著冯诚。 还是爷爷先回过神来。 “哈哈哈,还是小诚有办法,这一招反向推销確实不错。” 跟著奶奶和两个姑姑也都忍不住笑起来。 冯秀玲:“我真是有点服了小诚你,你竟然敢直接拉他们来店里吃饭。” 冯秀红:“所以小诚天生就是做生意的料,无论是谁他都敢拉成自己的顾客。” 奶奶:“这是对的呀,不多招呼客人的话,怎么能儘快把楼上买房的钱还给人家韩总?” 冯诚:“阿娘说得对,能多拉一个顾客是一个嘛。” 小姑这个时候回过神:“到底是谁故意找这些推销员过来堵门,这不是故意想要影响我们的生意吗?” 冯诚:“还能有谁呢?” 大姑:“肯定是这路上其他餐馆的老板啊。” 小姑:“哼,肯定是隔壁李国胜。” 爷爷:“这个没有证据,也不能胡乱猜的,秀红你要冷静点。” 小姑依旧是忿忿不平:“真是的,大家都是做生意的,他们自己不好好做生意,反倒是背后对我们使绊子。” 冯诚:“小姑你这么想,他们背后使绊子,不正是说明我们太厉害,他们知道不是我们的对手了? 所以他们都不是我们的对手了,我们又何必要害怕他们呢?” 听到冯诚这么说,小姑顿时笑了起来。 “说得对啊,他们不是我们的对手,只能是背后使绊子。” 全家人顿时也都是恢復了过来。 楼上睡觉的陶伟这个时候才迷迷糊糊的下楼来。 看了一眼大家都站在餐馆里,陶伟问:“怎么回事?我好像听到有人在楼下吵架?” 冯诚:“你睡得可真香,我们在下面喊了几声,你都没听到吗?你是不是不想干了?” 陶伟瞬间整个人就醒了。 “不,不是的,主厨我错了,我,我就是太累了,所以睡得太熟,你,你可別开除我啊。” 看到陶伟瞬间惊醒的样子,全家人都忍不住笑了起来。 奶奶伸手拍拍大孙子:“好啦呀,你別嚇唬小陶了。 冯诚:“行了你赶紧去洗漱,换一身衣服进厨房准备跟我一起干活吧。” 陶伟立刻应声:“好的。” 等陶伟上楼去,冯诚看向爷爷奶奶:“阿爷、阿娘上午活不多,我和陶伟在厨房就行,你们不用那么辛苦跟著一起在厨房。” 爷爷奶奶自然还是不放心的。 “没关係,我们帮你们一起干,也可以干得快一点。” “就是就是,你们两个人,加上阿爷和我,四个人干不是比两个人要快。” 冯诚:“不用那么快,我们中午也不做菜,就是煮个鸡和煮个面嘛。” 两个姑姑也是帮忙一起劝说。 “对的呀,爸爸妈妈你们听小城的。” “就是,小诚是老板,我们都听他的安排。” 小姑补充一句:“等一会振华买菜回来了,让他也跟著一起干活。” 正说著,小姑父已经买菜回来了。 “哦呦,我还没进门,就给我安排乾活了啊?” 小姑:“当然啦,你赶紧的別耽误时间,小诚都起来了。” 看到冯诚起来,小姑父赶紧答应著。 “哦哦,那我赶紧干活。” 冯诚帮小姑父一起把买回来的菜搬进厨房里去。 等陶伟下来后,他们三个人在厨房开始忙碌。 爷爷奶奶一下子好像没什么事情做,感到还真是有点不舒服了。 等十一点的时候,四个女服务生和包贵兰来了。 餐馆也开始有一些吃中午饭的人提前到来。 乍浦路上大部分的餐馆中午都不营业。 所以反倒是让金玲红餐馆中午的生意越发好了。 差不多还没到十二点,餐馆里已经坐满了人。 朱曼文和陆芳馨这个时候也来到餐馆门外。 “这金玲红的生意还真是好啊。” “怎么?你这还嫉妒上了?” “我什么时候嫉妒了?人家这是忙出来的生意好不啦。” “就是啊,人家中午肯营业,肯这么辛苦,生意好是应该的。” “怎么样?陆经理?要不要进去尝尝葱油麵?” “走啊,都到门口的,还能不进去?” 朱曼文和陆芳馨进门,看到店里还真是有点人满为患。 不过她们两个很快被冯秀红看到了。 冯秀红来到两人面前:“哦呦,两位经理大驾光临呢,下面人太多,去楼上好不啦?” 朱曼文和陆芳馨相视一眼,然后也是一起称呼冯秀红为“冯经理”。 “冯经理,你们中午楼上不是不用的吗?” 冯秀红:“那两位大经理过来捧场,我们肯定要破例嘛。” 朱曼文和陆芳馨想了想,觉得直接上楼也挺好,吃过了饭可以跟冯诚再聊聊招聘翻译的事情。 所以在冯秀红引领下,两个经理就一起上楼了。 进到楼上一个小包房里。 冯秀红还给她们倒上了茶水。 看到冯秀红如此殷勤,朱曼文和陆芳馨都有点不好意思。 然后陆芳馨开口:“冯经理不用这么客气,早上好像有一些人过来你们店里闹事?如果有需要帮忙,你儘管开口。 97 听陆芳馨这话,朱曼文有些惊讶看向她,这个事情她还真不知道。 冯秀红:“没关係,我们家小诚说,那些推销员也是为了吃饭的,还说他们以后要是来吃饭,我们可以给他们一些优惠。” 听冯秀红这话,朱曼文和陆芳馨也是有些惊讶。 心里觉得冯诚还真是个很宽厚的人。 不过紧接著,冯秀红就问:“两位大经理,知道是谁背后指使他们吗?” 这话让两人面面相覷。 陆芳馨回答一句:“我们会帮你们查查。” 朱曼文点头:“对,我们帮你们打听打听。” 冯秀红笑著:“好的呢,谢谢两位大经理帮忙,你们坐一会,我去跟小诚说一声,他应该很快会上来。” > 1 第112章 让大酒楼推荐客人(第一更,求订阅) 第112章 让大酒楼推荐客人(第一更,求订阅) 冯秀红安排两个经理在包房坐下,她立刻下楼去厨房跟冯诚说了一声。 刚好冯诚这边一锅白切鸡出锅了,他把白切鸡交给陶伟。 “快,冰水。” 陶伟立刻接手过去,把白切鸡全部浸在冰水里去。 冯诚擦了擦手,把两碗葱油麵准备好,剁半只白切鸡,顺手还捞了几样糟滷的小菜,放在托盘上端著上楼去。 推门进包房,冯诚笑呵呵:“欢迎两位大经理大驾光临,来来,尝尝我的手艺。” 朱曼文和陆芳馨没想到,冯诚来的这么快。 “哦呦,小弟你这么快的吗?” “小弟你可不要敷衍阿姐,阿姐也是吃过见过的。” 冯诚笑呵呵:“我哪里能敷衍两位阿姐,看看我给阿姐你们准备的。” 看著冯诚把托盘放下来,看到托盘里的东西,让朱曼文和陆芳馨相当满意。 精致的两碗葱油麵,观音头的麵条,上面点缀著的葱酥相当有魅力。 白切鸡摆放在盘子里,同样是整齐漂亮。 光是油亮鹅黄色的鸡皮,就让人看著觉得会很有滋味。 还有几碟糟滷的小菜,更是看著就能扫掉其他菜的油腻感。 “小弟你这手艺是真的很棒。” “这可比我们珠江大酒楼里的大师傅厉害。” 冯诚给两人把碗放到面前:“阿姐你笑我,我哪里能跟你们珠江大酒楼的大师傅比。” 朱曼文:“小弟不要谦虚啦,我和芳馨晓得你的厉害。” 冯诚:“阿姐你们先吃,我一会再上来跟你们聊。” 陆芳馨忍不住问:“一会上来跟我们说说翻译的事情?” 朱曼文见陆芳馨等不及的样子,她微笑著把葱油麵端起来。 其实她心里也很急,不过陆芳馨已经先开口,她就可以不用开口了。 冯诚微笑:“没问题,等我楼下忙完。” 言罢,冯诚就先离开下楼去。 等冯诚走后,陆芳馨意识到自己先开口,这一次没有比朱曼文更沉得住气。 “哦呦,你原来在这里还算计我一下哦。” 朱曼文笑呵呵夹起盘子里白切鸡的鸡腿,放进了陆芳馨碗里:“好啦,给你吃鸡腿。” 陆芳馨也没有客气,伸手把自己那碗葱油麵端起来。 “香的呢,这葱油真的好香。” 朱曼文已经动手拌麵,也是点头:“真香,和很多家的葱油麵都不一样,这个香味真的好浓的,感觉我们后厨的吴师傅未必能做出来。” 陆芳馨点头:“对的呀,我们后厨的汪师傅可能也做不出来。” 两个人仔细拌好面,几乎同时吸溜进一口。 这一口,让两个经理瞬间被这碗葱油麵所吸引住。 看似不过是简单的葱油和酱油,可真正吃了才能品味出。 无论是葱油和酱油的味道都相当独特。 尤其是酱油中的甜口和鲜味,包裹在麵条上真的一口就特別满足。 接下来两个人都没有再说话了,认认真真把葱油麵、白切鸡和几样糟卤小菜都给吃光。 吃完了,朱曼文一边擦嘴一边满足地感嘆。 “好吃,我之前就听说,金玲红小厨师手艺好,今天吃了才算明白,为什么昨晚韩总会选择请人家来这里。” “是的呀,这手艺真的太厉害了。” 陆芳馨应了一声又是赶紧问:“你知道昨天晚上韩总请的是谁吗?” 朱曼文:“听说是苏省过来的一位老板,手里可是有货的。” 陆芳馨:“对的,我听人说,很抢手的货。” 朱曼文:“我还听说,昨晚韩总的请客,那位老板相当满意。” “那肯定满意啊。”陆芳馨看了一眼桌上空空的碗盘,“这个冯诚还真当得起乍浦路上小厨神的称呼。” 朱曼文:“哈哈哈,这话不要说啦,不然我们店里吴师傅要生气。 " 陆芳馨也顿时被逗乐了。 “哈哈哈,不知道汪师傅知道了,会不会要跟人家小厨神过过招。” 两人很快又把话题聊回到昨晚韩鹏程的宴请上。 乍浦路上大大小小的餐馆很多,可真正称得上是酒楼的就两家。 朱曼文当经理的王朝酒楼。 陆芳馨在的珠江大酒楼。 酒楼和餐馆有著非常明確的客户区別。 酒楼要吸引和接待的客户,必然都是一些大老板的宴请。 因为酒楼的开销要比餐馆大上许多的。 如果和餐馆一样去指望平常工薪家庭偶尔请客的消费,根本也支撑不起一家大酒楼的经营。 所以朱曼文和陆芳馨两个经理,她们在很多人眼里是真正意义上的眼睛长在头顶上。 一般的客人她们只是维持表面上客气,绝对是不会有太多的照拂。 只有像是方明浩、张志恆、韩鹏程这样的老板,才会是她们想要拉住的客户。 其中最诱人的客人,那肯定是要数韩鹏程的。 韩鹏程那样足以影响到沪城商界的人物,一举一动都牵动著很多人的关注。 朱曼文:“你说过两天,这金玲红的包房会不会订都订不上?” 陆芳馨:“应该还不至於那么快的,不过如果让利冯家小弟先安排好翻译的话,恐怕包房到时候確实会不够用了。” 朱曼文:“哎呀,真是要抓紧时间,要把翻译找到。” 陆芳馨:“是的呀,我家那口子也说了,要儘快找到翻译,可我们都不懂,只能是靠小厨神啊。” 朱曼文想了想:“你说,如果我们招聘到翻译,以后可不可以跳过冯家小弟? ” 陆芳馨:“我寧可信小厨神。” 听陆芳馨这话,朱曼文也是点了点头。 “你说得对,相信招聘到的翻译,確实还不如相信小厨神。” 两个人正聊著,包房门被敲响。 朱曼文笑呵呵:“小弟快进来,你的地方不用敲门啦。” 陆芳馨甚至还主动站起身迎接一下。 冯诚穿著厨师服走进来。 “敲门是礼貌,阿姐你们坐,我们坐下来聊。” 朱曼文和陆芳馨一起坐下来。 三个人都落座,一开始谁也没有先开口,看著都像是在等对方开口。 最后还是冯诚先开口打破安静。 “两位经理来是想要问问我翻译的事情?” 朱曼文:“对的呀,小弟你上次说,让我们招聘翻译,我们想问问你,要招聘什么样的翻译?” 冯诚:“招聘翻译可以是一些大学生,尤其是一些外地的大学生,他们肯定是想要有一份兼职,可以勤工俭学的。 但是需要注意,其实最好是外语专业的大学生,他们更加专业对口一些,其他专业的话,如果確实外语能力很强,也可以的。” 陆芳馨:“我们没办法判断他们外语能力如何啊?可能还是需要你帮忙检验一下。” 冯诚:“这个没问题,面试的时候,你们可以来找我过去帮你们问问看。” 有了冯诚这句话,朱曼文和陆芳馨自然是放心不少。 “我们信得过小弟你,我们先放出消息,等有人上门了,过来叫小弟你过去面试。” “对的呀,到时候小弟你要帮我们好好把把关。” 朱曼文和陆芳馨对视一眼。 接著陆芳馨开口:“小弟你需要多少钱,可以跟我们说,只要是能帮我们找到合適的翻译。” 朱曼文:“对对,小弟你说去帮忙面试一次要多少钱?我们保证不还价。” 冯诚微笑:“阿姐我们之间还用谈这笔钱吗?我去帮你们面试,可不是图你们给我钱的。” 朱曼文比较直接问:“那小弟你是想要?” 冯诚保持微笑:“我上次说了,我是希望两位和你们背后的酒楼能给我撑腰,给那些翻译撑腰,不能让我们介绍出去的翻译吃亏。” 陆芳馨:“这没问题的呀,我们介绍人家去当翻译,肯定要保证人家的安全,和能够拿到那份佣金嘛。” 朱曼文:“对对,这个我们肯定要保证的呀。” 冯诚:“还有一个不情之请,以后如果你们两家客满的时候,可不可以推荐一些人来我们金玲红吃呢?” 这话让朱曼文和陆芳馨都是一愣。 她们觉得,就凭冯诚能让韩鹏程带人来捧场,恐怕接下来金玲红生意肯定不会差。 冯诚看到两人一愣,大概知道她们的疑惑。 “阿姐我对自己和金玲红餐馆定位很清楚,虽然韩总昨晚来捧场了,但可能我们家还是吸引不到足够多的大客户,人家需要你们两家的那种腔调和体面。” 这一点朱曼文和陆芳馨还真的都要承认。 两家之所以丝毫没有因为冯诚带著金玲红的横空出世慌张。 是因为两家有他们各自的底气。 不管怎么说,他们两家才是正儿八经的大酒楼。 那些过来请客的老板们,多数还是要讲究一个体面和腔调的。 因此他们的首选肯定还是要珠江和王朝。 这是珠江和王朝两家酒楼底气。 所以他们不会像是其他餐馆老板那样,对冯诚带著金玲红的突然崛起感到有丝毫担忧。 现在冯诚这么跟她们一说,让朱曼文和陆芳馨意识到。 这是要从他们两家的基本盘里分一杯羹。 很自然两个人迟疑了,开始仔细盘算这笔买卖是否可行? 冯诚知道两人的顾虑。 “看起来两位对你们酒楼没有自信吗?觉得如果把客人推荐到我们金玲红的话,以后那些客人就不会再回你们酒楼了?” 这句话把朱曼文和陆芳馨说的一愣。 两人对视一眼,仔细想了一下冯诚的条件。 似乎確实不用太过担心。 毕竟金玲红依旧还是一个餐馆,哪怕是楼上有了包房。 短时间內还是无法跟王朝和珠江他们两家相提並论。 何况如果冯诚帮忙招聘到翻译。 朱曼文和陆芳馨自认,凭藉她们的人脉关係和能力,再加上珠江和王朝两家大酒楼的气派,一定能吸引到更多的顾客。 两家酒楼接待能力终究是有限,分给金玲红一些好像也不要紧。 这么一想,朱曼文和陆芳馨对视一眼,很快两人达成一致。 “好的呀小弟,你帮我们找到合適的翻译,我们一起吸引来更多的顾客,到时候我们接待不了的客人,推荐给小弟你。” “对的,如今沪城可不止我们乍浦路一个地方的,还有其他一些地方跟我们竞爭。 如果我们两家有了翻译,到时候可以吸引更多的外贸老板过来,就能竞爭过其他那些酒楼,也能让乍浦路上变得更热闹嘛。” 朱曼文:“对的呀,到时候大家的生意都会很好。” 冯诚:“对,两位阿姐你们说的很多,我就是这样想的,光是我们金玲红一家,能吸引来的顾客毕竟有限。 如果有了你们两家大酒楼来吸引顾客,那肯定可以吸引来更多顾客。” 说到这里,冯诚微笑:“我们金玲红跟著沾沾光。” 就这样,朱曼文和陆芳馨跟冯诚达成合作。 冯诚全程没有去提早上有人闹事的事情,也没有主动让朱曼文和陆芳馨帮忙调查是谁背后指使。 一来他知道小姑已经跟两个经理说过了。 二来冯诚觉得,接下来只要王朝和珠江愿意跟自己合作了。 那么背后使绊子,耍小手段的跳樑小丑,自己根本不用去在意。 可能都不需要冯诚自己去找对方下手。 王朝和珠江两家应该会帮忙解决掉麻烦。 当然这一切的前提是,冯诚可以帮两家找到合適的翻译。 送朱曼文和陆芳馨下楼时,冯诚还让两人抓紧招聘,叮嘱两人最好是找那些外语专业大学生。 冯诚送两人出餐馆,三人几乎是默契,让乍浦路上其他餐馆老板都看到。 这也算是向別人昭示一下,冯诚和两家大酒楼有关係了。 接下来再想对金玲红下黑手,就要掂量掂量。 李国胜从自家餐馆窗户里,看到冯诚和朱曼文、陆芳馨站在街上有说有笑的样子。 他心里確实是有些打鼓,甚至有些后悔找那群推销员上门捣乱。 再想到如今自家餐馆已经是被金玲红压在下面。 李国胜也是有些无奈嘆了口气。 他是真的觉得,自己还真不是隔壁那个乡下大男孩对手。 恐怕自己的餐馆早晚只能乖乖双手转让给对方。 联想到关於冯诚的那些传言,李国胜逐渐竟然开始释然了。 光是冯诚那外语能力,他李国胜不能不服。 第113章 向姑姑传授生意经(第二更,求订阅) 第113章 向姑姑传授生意经(第二更,求订阅) 90年虽然諮询不如未来发达,但是在沪城总有一些人消息很灵通,也会有一些人有自己获得消息的渠道。 在金玲红启用二楼包房不久,开始有人专门来打听翻译的事情。 一开始冯秀玲和冯秀红姐妹俩没经验,见有人打听会跟人家说一些情况。 冯诚知道了后,专门给两个姑姑上了上课。 “阿姑你们不能直接告诉他们翻译的事情,要先让他们订我们楼上的包房,还要告诉他们,楼上包房预订的话,哪怕不吃饭也需要给茶水费。 等他们订下包房了,让他们在包房里点了菜后,再根据他们点菜的情况,看看是不是需要我上楼去接待。” 冯秀玲和冯秀红一开始听这话还有点懵。 “这,为什么要这么做?”冯秀玲不解? 冯秀红没有直接吭声,她仔细地思考一下冯诚的这种安排。 “是不是要让那些人先消费,检验一下他们是不是有能力请翻译?” 冯诚:“小姑说的对,像是这两天来的一些人,他们很多就是有意过来打听,实际上他们没有找翻译的需求,甚至可以说,他们压根没能力请翻译。 这种人我们甚至没必要让他们上楼的,接待他们在一楼就可以了。” 冯秀红:“哦呦,早知道这种人就不好接待啦。” 冯秀玲:“你看你又是这么著急,没听明白小诚的意思吧?” 冯秀红看向大姐:“小诚什么意思?” 冯秀玲:“小诚的意思是,那些打探消息的人也不要得罪,但是没必要给他们什么特殊接待,要懂得对客人进行筛选。” 冯诚笑呵呵:“大姑聪明的,我们就是要对客人进行筛选,但也不能得罪客人,二楼包房也是可以给一些家庭请客的客人用,主要还是要接待张阿哥、李阿伯和韩总他们那样的人群。” 冯秀红:“晓得的,那些人才是要吸引来,他们才是最主要消费群体。” 大姑有些好奇:“这样的话,为什么中午还要营业?小诚你是不是太辛苦? “” 冯诚:“不辛苦的大姑,我们中午营业是给另一些人便利,他们不是什么大老板,但他们往往可能在某个关键职位上呢?” 小姑:“对的呀,中午过来吃麵好多人,都是附近上班的,他们也蛮重要啦。” “说不定我们能帮忙找翻译的消息,就是中午那些职员里的人传出去。”冯诚一脸自信,“以后说不定他们遇到需要翻译的人,会主动介绍到我们这边来。” 大姑:“对,对,你的想法很对,我们要保持好和各种人的关係。” 给两个姑姑传授过生意经,冯诚知道姑姑们会处理好。 毕竟两个姑姑敢主动请长假开餐馆,足以说明她们是有头脑和眼光。 然后冯诚又跟小姑父说了几句。 “我们需要准备一些好酒的,小姑父你是不是有渠道搞一些过来?最好还能有一些好的葡萄酒,用来招待一些外国人。” 菸酒方面,小姑父確实还有一些关係。 “好的,我去找找关係问问看,实在不行请他们过来吃几顿,只要能把菸酒拿到。” 冯诚:“可以呀,小姑父你就请他们来,先不要提要菸酒的事情,我来给他们做一桌好菜,招待一下,再向他们要菸酒。” 小姑父:“这个办法好的,现在我们金玲红也是有些名气,请他们来,肯定会过来的。” 小姑:“你也是,早就跟你说了,请人家经理过来吃顿饭,你不请人家来。” 小姑父:“我开业的时候请了的,人家推掉啦,现在不一样,韩总他们来了之后,咱们金玲红名气起来了,请人家才能来嘛。” 大姑:“好啦呀,让振华去请,现在人家肯定会愿意来。” 小姑父:“是的呦,再不来我们金玲红楼上包房都坐不上啦。” 听到小姑父这话,连爷爷奶奶都忍不住笑了起来。 冯诚把一切都安排妥当,接下来就只等贵客上门了。 大姑接著对冯诚说了句:“对了小诚,你阿姐说星期天要回来,说是要带几个同学一起过来呢。” 冯诚:“好的呀,我星期天给阿姐他们做一桌好菜。” 大姑以为冯诚没听明白:“你阿姐带回来的同学,可能是想要做翻译。” 冯诚微笑:“我晓得的阿姑,我会好好跟他们说清楚。” 大姑:“好的呀。” 有了冯诚的交代,两个姑姑很快改变了迎客的策略。 对中午来吃饭的顾客,她们依旧是笑脸相迎,甚至可能比之前还要热情。 如果中午一楼坐满,出现了排队的现象,两个姑姑也会安排一些顾客到二楼包房去坐。 尤其是对一些穿著体面,明显是附近的职员,两个姑姑接待的更加认真。 这么一来,给金玲红餐馆又是迎来了一波口碑上的增长。 距离乍浦路不远,一些上班的职员,他们之间开始口口相传,都在说乍浦路上中午营业的金玲红餐馆,东西好吃不贵,而且老板娘也热情和善。 “你们中午也去金玲红吃了?是不是觉得很不错?” “真的很好,本来以为他们家主要是接待那些大老板呢,没想到对所有客人都很好。” “哦呦,他们家那个小厨师的手艺好得很呀。” “对的对的,我上次买了半只白切鸡带回家,哦呦,我们家宝宝可喜欢吃啦” “中午过去吃一碗葱油麵,真是很方便又好吃。” “我听说啊,他们家晚上好多大老板去的。” “对的呀,那个韩总他们晚上都去吃的。” “那厨师的手艺肯定很棒,是不是请了哪里的老师傅来哦?” “不是老师傅啦,是一个特別年轻的小厨师,哦呦,那个小青年手艺老好的呀。” 而冯诚在葱油麵的基础上,为了吸引更多职员中午过来吃。 他还增加了几样不同的品种。 有酱爆猪肝葱油麵,还有沪城八宝辣酱葱油麵,以及小黄鱼和雪里搭配的汤麵,还有最顶的酱烧大排葱油麵。 冯诚增加了这些面,可是一下子又吸引了很多附近上班职员来吃。 金玲红的生意在冯诚的规划下如火如茶上升时。 小婶杨琳这几天有些纠结。 已经有三个星期没有去看儿子了。 要说不想儿子那是自己骗自己。 可杨琳从自己同事的嘴里,最近总是听到金玲红的一些消息。 一些同事聊起金玲红是讚不绝口,甚至都表示星期天的时候要去金玲红尝尝看。 这就让杨琳心里很不是滋味。 她本来以为,自己把儿子送去给公公婆婆带了,她和丈夫专心致志的赚钞票,肯定要比大姑子和小姑子更快赚到大钱。 结果怎么也没想到,金玲红的生意好到了超出她的想像。 现在连她的同事都会聊起金玲红,足以说明金玲红的名气有多大。 有和杨琳关係比较好,了解她家里一些情况的同事。 甚至直接问杨琳金玲红是不是她丈夫家里开的? 还想要通过杨琳问一问,可不可以帮忙在金玲红订个包房。 杨琳听说金玲红有包房,她是真的被惊到了。 “怎么会有包房啊?不是只有两间房子改出来的小餐馆?” “哦呦,杨琳你不知道呀?人家现在可厉害了,把楼上的四套房子买下来,全都改成了包房,要不然你以为怎么能吸引那些大老板的?” 杨琳得知这个消息,整个人都惊呆了。 买下楼上四套房子? 这,这怎么可能呢? 公公婆婆手上能有那么多钱? 不会的,公公婆婆手上能有多少钱杨琳还是大概能猜到。 大姑子和小姑子手上的钞票,应该也都在之前投到餐馆里去了,不可能拿得出一下子买四套房子的钞票啊? 杨琳是越想越觉得不可思议。 心里忍不住盘算:这开餐馆真的这么赚钱? 同事看杨琳愣在那不吭声,感到很奇怪。 “琳子你这是?” 杨琳被同事一推回过神来。 “哦,餐馆是我大姑姐和小姑子合伙开的,我可不敢保证能帮你们订到包房的。” 紧接著杨琳问了句:“我最近也没回去,你们知道那四套房子到底是谁买下来的吗?” 同事听了忍不住笑起来:“哦呦,你自己家的事情你都不知道,我们怎么知道啦?” 杨琳被说得有些不好意思:“这不是最近很忙,而且冯锦梁又不在家,我一个人也不好意思回去嘛。” 另外有消息比较灵通的同事开口:“听说楼上的四套房子,是餐馆厨房里的小厨师买下来的,啊,对了杨琳那个小厨师,是不是你丈夫的侄子啊?” 杨琳一听这话,她瞬间想起丈夫的那个侄子。 那个看著一脸稚嫩,带著一些香雾寧土气,可是开口说话却很有条理的大男孩。 然后杨琳突然一想:不对,侄子从乡下被接回来,哪里来的钞票买下四套房子? 越想杨琳越觉得其中肯定有她不知道的情况。 她决定今天下班一定要去看看。 “好啦,我今天下班过去看看,你们谁要订包房的一起过去,我帮你们问问看。” 想要订包房的同事马上就答应了。 “好的呀,那下班我们一起过去看看。” 接下来上班时间里,杨琳一直都心不在焉,始终都在惦记著金玲红楼上那四套房子。 终於熬到下班时间,杨琳是立刻收拾东西,她没有直接去餐馆,而是先和同事一起去学校,把放学的儿子接上。 在学校门口,杨琳遇到了过来接孩子的公公婆婆。 冯德忠和刘淑萍看到杨琳也都微微皱眉。 杨琳主动上前:“爸爸妈妈,这段日子辛苦你们了,今天我下班早,过来看看升升。” 接著又向老两口介绍自己同事:“哦这个是我同事,她说想要订我们家餐馆的包房,家里老人要过生日。” 同事也上前主动跟老两口问好。 儘管冯德忠和刘淑萍对小儿媳妇有些不满,但当著外人的面还是客客气气。 刘淑萍提醒:“现在餐馆都是小诚说了算,能不能有包房我们也不知道,等接上了升升,你们去店里问问小诚。” 杨琳脸上努力掛上笑容:“小诚现在这么厉害?都能做爸爸妈妈和阿姐、小妹你们的主了啊?” 冯德忠:“餐馆没有小诚不会有现在这么好生意,而且餐馆楼上的房子是小诚买下来的,所以肯定是他做主。” 杨琳听到这忍不住低声问了句:“小诚买下楼上的房子?他有那么多钞票?” 刘淑萍差点就要说出来,冯德忠伸手拉住老伴。 “那是小诚的事情,我们不好过问,你也少问,跟你更没关係。” 同事听到这,哪里会听不出来老两口的话音? 这是明显对杨琳这个儿媳妇不满。 杨琳一脸尷尬:“爸爸说的对,我不该问。 好在此时学校放学的铃声响起。 隨著孩子们陆陆续续走出来,杨琳很快看到儿子,赶紧笑著向儿子挥挥手喊著。 但是让杨琳没想到的是,她期望的儿子直接扑向自己的景象没有。 儿子竟然站在学校里等了一会,等到妹妹陈美霞出来了,儿子拉著妹妹一起出校门,直接就到爷爷奶奶的面前。 这一幕看在杨琳的眼里,让她只觉得仿佛受到一记重拳打在心窝上。 好在儿子很快也扭头看向了她。 “妈妈你怎么来了?你不是说你很忙,没时间来接我?” 杨琳勉强挤出笑容:“妈妈这不是最近忙完,今天专门过来看看你。” 冯海升:“哦。” 这么应了一声,冯海升又扭头看向爷爷奶奶。 “阿爷、阿娘我们快回去,阿哥肯定等著我们呢。 陈美霞笑呵呵:“你就惦记著阿哥做的菜。” 冯海升:“你不惦记?上课你怕是都流口水了吧?” 陈美霞:“才没有呢,小阿哥你坏,你就会欺负我,我要跟阿哥说。” 杨琳跟在后面,看著公公婆婆领著两个孩子,一路上真是有说有笑,很欢乐地回到金玲红餐馆。 餐馆里已经有不少客人,他们一起进门后,两个孩子放下书包了,就直接上楼去。 杨琳和同事进餐馆,环顾整个餐馆內,这一刻杨琳是惊得说不出话。 > 第114章 二婶的震撼(第三更,求订阅) 第114章 二婶的震撼(第三更,求订阅) “呦,这不是二嫂吗?”一声明显故意夸张的招呼声把杨琳思绪拉回。 冯秀红笑呵呵来到杨琳面前:“二嫂这是终於想起还有个儿子在我们这呢? ” 杨琳被小姑子这话说的是哑口无言。 这段时间,杨琳心里偶尔会惦记儿子,但更多时候她还是很享受没有儿子在身边。 下班后可以去给人家干些私活,还可以和同事们一起逛逛商场。 这种小日子让杨琳非常的舒服。 所以哪怕是偶尔惦记儿子,她也没有过来看望,更是完全没想过把儿子接回去。 不过杨琳也还是很快就平復了一下心情。 “没想到家里生意现在这么好啊?” 冯秀红马上切割:“二嫂別家里家里的,现在这餐馆算是小诚的,小诚一口气买下楼上四套房子,把餐馆扩大了。 我和阿姐现在都是给小诚打工的,所以二嫂以后別说这里是家里。” 杨琳一脸惊讶:“这,这楼上的房子,真是小诚买下的?他,他一个香雾————他哪里来的那么多钱?” 冯秀红笑呵呵:“小诚有本事啦,被人家大老板看上,大老板给了他投资。” 旁边杨琳同事听到这,忍不住嘀咕了一句。 “原来,原来传言是真的,听人家说乍浦路上有一位小厨神,被人家大老板投资开店。” 嘟囔了这么一句,同事看向杨琳:“琳子那个小厨神,是,是你侄子啊?” 杨琳听到这话,她现在不知道自己该笑还是该哭了? 现在杨琳的心里,还真是有些后悔把儿子送回来的时候,跟大家搞得很不愉快。 冯秀红看著二嫂脸色,她心里那叫一个痛快。 “二嫂你们上楼吧,孩子们都在楼上呢,你可能不知道,现在升升和我们家美霞可乖了,中午回来就上楼,在他们阿哥房间里等著吃饭,吃过饭会看看书。 晚上被接回来,他们就在阿哥房间里乖乖写作业,有什么不懂的先记下来,等阿哥忙完问他们阿哥。” 杨琳听到几子变得这么乖,她心里反倒更不是一个滋味。 自己儿子,自己没有能教好,结果在人家这里被教好了。 可是明明儿子学好了自己应该高兴才对? 但怎么就是高兴不起来呢? 刚好此时冯诚端著几碗面出来。 “阿哥、阿姐你们的面,一碗酱爆猪肝,一碗大排,一碗雪菜黄鱼面。” 三个职员看到放在面前的麵条,也是笑呵呵跟冯诚表示感谢。 “哦呦,谢谢小厨神。” “谢谢小弟,你还亲自出来给我们上呢。” “小弟啊,今天有几个老板需要翻译,阿姐给他们推荐了你这里。” 冯诚微笑:“好的呀,谢谢阿姐帮忙推荐。” 年轻女职员:“不客气的呀,人家也蛮著急,我就想起小弟你啦。” 冯诚用一句外语向女职员表示了感谢。 杨琳和同事一起看著冯诚招呼客人的样子。 两个人都意识到,这个大男孩的不一般。 冯诚一扭头也看到了二婶。 “二婶来了?上楼吧,小弟在楼上我的房间,二婶你们要吃点什么?我一会抽空给你们做啊。” 冯秀红不等二嫂开口,她抢先一步。 “你二婶带同事过来,想要找你订个包房。” 冯诚看向二婶身边的妇人。 “阿姨需要包房吗?要多大?多少人啊?我们二楼的包房是要有茶水费的,您是我二婶同事,我们可以不收您订金,但最低消费还是要有的。” 同事先是一愣,接著看向身边的杨琳。 看到杨琳没有吭声,同事大概也明白杨琳帮不上忙。 “你好,是家里老人要过个生日,算上孩子大概是十个人样子,不知道最低消费是多少?” 冯诚:“十个人的话?阿姨这样,你是我二婶的同事,我们看在二婶面子上,包房给你最低消费100,可以吧?阿姨你可以去问问,我们二楼包房最低消费都是在200的。” 听到最低消费要100元,让杨琳的同事顿时就有点退缩。 如果是一些小店一桌菜肯定要不了这个价格。 冯诚看出对方犹豫而且退缩。 他面带微笑:“阿姨您可以跟我二婶先上楼看看,楼上包房里的环境很好,而且二楼靠窗的包房,晚上来可以看到外面的街景。” 同事再次看向杨琳,这次杨琳终於开口。 “上楼看看唄,反正看看也不要钱,你看了之后再自己做决定,我不给任何意见。 同事听这话,终於点点头答应,和杨琳一起上楼去看看。 冯诚没有陪同他们上楼去看,他直接回到厨房去忙。 冯秀玲和冯秀红也没有陪同,不过冯秀红叫一个女服务生陪著上楼去。 杨琳和同事上楼后,看到原先楼上的走廊被重新装修,看上去显得非常的乾净整洁。 然后一个一个包房从楼梯口向两边里面延伸。 杨琳迟疑了一下,问跟上来的女服务生:“那个,你们小厨师的房间在哪? ” 她话音刚落,走廊一边尽头房间的门打开。 冯海升从里面走出来:“妈妈我们在这里。” 杨琳看到儿子,脸上露出微笑:“你在干什么呢?” 冯海升:“我和妹妹在看书啊,妈妈你要在这里吃饭吗?” 杨琳迟疑了一下解释:“妈妈先要陪你阿姨看看楼上的包房,阿姨想要在这边定一桌请客的。” 冯海升:“哦,那你们看吧,阿哥这里的包房都很好的。” 接著女服务生把一间一间的包房打开,让杨琳和她同事一间一间地看看。 看到包房內的环境,让杨琳和同事都相当震惊。 每个包房內装修的都很好,关键就像是冯诚介绍的,带窗子临街的包房,从窗子看出去风景確实是很不错。 同事忍不住夸奖:“哦呦,琳子你侄子这边包房真是老有腔调呀。” 杨琳:“你要订这边吗?一桌最低消费100呢。” 同事迟疑了一下:“这个我要回去跟他们商量一下啦,100一桌我可做不了主的。” 结果两人话音刚落,门口的女服务生忍不住嘀咕一句。 “上次这房间里的顾客,一桌吃掉五六百块呢。” 听到女服务生这话,让杨琳和同事大吃一惊。 两个人对视一眼,眼神里都满是惊讶。 杨琳更是在心里盘算起来,一桌五六百块的话,那冯诚和自己大姑子、小姑子这是能赚多少钱啊? 杨琳这段时间出去给人家做兼职,也才多赚了三、四百而已。 结果还不够人家餐馆里吃上一桌菜的消费。 两人不动声色一起走出包房。 同事向杨琳先告辞:“琳子我先回去。” 杨琳还想要客气一下:“在这吃吧,楼下吃碗麵也不贵的。” 同事勉强挤出笑容:“不了,我回去跟家里人商量一下,看看要不要来这边订一桌。” 杨琳看得出来,自己同事明显被嚇到了,恐怕是不会过来订包房。 “你回去商量一下,不行就订其他餐馆,这边餐馆也不是这一家的。” 现在杨琳心里反倒是更希望同事去订其他家。 等同事下楼离去,杨琳走向二楼深处的房间。 推门进房间,杨琳被里面的景象再次给惊到。 整个房间通风照明都特別的好,关键房间里非常的整洁。 然后杨琳还看到,屋子里竟然还有一个堆满了各种书的书柜。 最让杨琳不可思议的是,自己儿子和女儿坐在书桌前,正在自己乖乖的看书。 听到有人进门,两个孩子抬起头看了一眼杨琳。 然后陈美霞没有吭声继续低头看书了。 冯海升站起来:“妈妈你给阿哥介绍了生意吗?” 杨琳听儿子这么问,一时之间不知道怎么回答儿子了? 再次勉强挤出笑容,杨琳:“妈妈介绍了,但人家还要回家去商量一下。” 冯海升:“哦,阿哥说,在楼上那些房间里吃饭的人,都是有腔调的人呢,妈妈你同事没有腔调啦。” 几子这话,如果放在以前杨琳听到,可能会夸奖儿子聪明。 只是现在听到儿子这么说,让杨琳觉得,儿子像是在说自己没有腔调。 杨琳只能转移话题:“你在这边住的开心吗?阿爷、阿娘、阿姑他们对你好不好?” 冯海升:“好的呀,阿哥对我们最好啦。” 杨琳微微皱眉,儿子这是张口闭口几乎离不开“阿哥”,这让她觉得很不舒服。 见妈妈皱眉,冯海升:“阿哥教我们好多东西,我以前不会的题目,阿哥都会教我,阿哥还教我们说外语呢。” 然偶冯海升还给自己母亲秀了一下跟冯诚学的外语。 虽然就是日常打招呼的话,杨琳还是觉得非常的不可思议。 今天的儿子变得很优秀,甚至已经优秀到超出杨琳自己对儿子的预期。 但是儿子越是优秀,好像就越是凸显杨琳这个当妈的没本事。 自己几子被送来这边,也就不到一个月,就能变得这么聪明懂事。 不是刚好承托出,过去杨琳这个妈,冯锦梁那个爸完全不行吗? 这个时候,冯秀玲上楼来。 “升升、美霞准备吃饭啦。” 然后杨琳看著儿子和妹妹一起出门。 跑去外面的卫生间,自己把手洗乾净,然后就准备等著吃饭了。 冯海升洗好手回来,看到站在门口的妈妈。 “妈妈你不去洗手吗?你不吃饭?” 杨琳回过神:“哦,妈妈————” 刚准备说不在这里吃饭。 已经有服务生把饭菜送上来了。 冯秀玲也招呼杨琳。 “来一起吃吧,现在中午和晚上我们都是在店里吃的,小诚捎带手就把饭菜做好,很方便的。” 杨琳有点浑浑噩噩被领进隔壁的一个包房里。 看到上桌的各种菜,也是让杨琳有些惊讶。 “这么多菜?” 冯秀玲笑著解释:“不是只有我们吃,一会爸爸妈妈、振华,还有服务生也要上来吃饭的,我吃完一会下去换秀红也上来吃。” 听到这,杨琳几乎脱口而出:“小诚他?” 冯秀玲:“他在厨房比较忙,会最后才吃的,和厨房里的帮厨一起吃。” 杨琳也不再多问了,接下来整个吃饭过程,她都不发一言。 面对公公婆婆更让杨琳有点不敢抬头看他们。 现在要说杨琳后悔?倒也谈不上后悔。 只是杨琳觉得,自己好像显得多余,她也不太好意思多说话。 等吃过饭,杨琳故意跟儿子打招呼。 “妈妈要走了,去上班,晚上你要妈妈接你回家吗?” 结果冯海升几乎没有丝毫犹豫。 “不用呀,妈妈你忙你的工作,我跟阿爷、阿娘住在大阿姑家里可以,阿哥还说,等我再长大一些,可以过来跟他一起住呢。” 杨琳惊讶:“你过来跟你阿哥一起住?那你学习怎么办?” 冯海升:“阿哥可以教我好多东西,我学习才不会落下。” 杨琳憋了一会还是说了句:“我要看你期中考试的成绩,要是不好的话,我一定要把你接回来,不能让你在这里学————” 最后一个“坏”字,杨琳已经到嘴边却怎么都吐不出来。 主要是她看到儿子的进步,还真不能说儿子学坏了。 明明几子到了这边来,是比在家里更好了。 杨琳心里明白,相比较在家里自己和丈夫只能不停对儿子叫嚷,还有去儿子的外公外婆家被各种宠著。 很明显儿子到这边来变得更乖,留在这边对儿子成绩提升好处很大。 当然,杨琳还是不愿意就这么承认自己教育孩子失败。 她要等著看一看,期中考试的时候,儿子会给自己考一个什么样的分数? 冯海升一脸骄傲:“阿哥说啦,我很聪明,只要认真学好书上东西,把作业都认真做好,我可以考到100分的。” 杨琳被儿子这么一说,也是来了一点较真的劲头。 “好,我就看你能不能考100分,你要是考不到的话,就乖乖跟我回家。” 冯德忠、刘淑萍和大女儿冯秀玲面面相覷。 他们都感到有些奇怪了,冯海升不是几媳妇自己送过来的吗? 怎么现在孩子在这边学好了,反倒是要把孩子接回去? 不过二儿媳这么说了,老两口自然不会多说什么。 反正孩子是她的,要接回去也是她说了算。 老两口觉得有冯诚这么一个优秀大孙子也足够了。 第115章 小姑父请客(第一更,求订阅) 第115章 小姑父请客(第一更,求订阅) 冯海升面对母亲的话,他是一点也不怂。 面对母亲,冯海升是一脸认真:“妈妈我们说好啦,我要是考了100分,你不许接我回去,我以后都要留在这边,我要跟阿哥一起住。” 本来准备走的杨琳,听到几子这么说,顿时就停下脚步。 冯德忠对小孙子能这么说,满脸笑眯眯很满意。 这段时间,冯德忠也发现,无论是大外孙女,还是小孙子、小外孙女,因为有了冯诚的影响,他们一个个都开始发生变化。 大外孙女孙晴依现在外语方面很用功。 小孙子和小外孙女现在学习上也都很用功。 前些天,冯德忠和刘淑萍老两口去接孩子放学,还听到孩子们老师说起过。 小孙子班主任说他现在上课越来越用功,上课也不再跟同学交头接耳。 班主任还跟老两口说,应该要多鼓励孩子,让他保持现在这种努力的状態。 想到这,冯德忠向小儿媳开口。 “升升的班主任上次跟我们说了,觉得升升在现在的环境里很好,他懂得上进了,老师还表扬他上课也认真了。 孩子在这样的环境里既然进步很快,是不是就不要让他再换环境呢?” 杨琳听到公公这么说,她想要说点什么,但发现自己张不开嘴。 最后她还是嘴硬了一下:“爸爸这个还是要看期中考试成绩。” 冯德忠倒是对小孙子很自信:“对,应该要看考试成绩。” 杨琳虽然嘴硬了一下,但她心里是已经不抱希望儿子能跟自己回家。 何况她心里也有另一个声音,是支持儿子继续留在这边。 最终杨琳没有再说什么,跟公公婆婆告別,就离开了餐馆。 冯海升倒是还挺乖,专门陪著妈妈下楼,送自己妈妈到门口,跟妈妈挥挥手告別。 只是儿子这么乖,让杨琳心里更不是滋味了。 杨琳走后,冯秀红忍不住嘟囔道:“真是的,二哥一家把孩子送过来,占了大便宜。” 冯秀玲听妹妹这话,笑呵呵说了句:“孩子都是好孩子,在这边我们带著,以后跟我们的感情也会好,还有小诚教育他们,以后也会是好孩子。” 大姐这么说,冯秀红心里稍微舒服一点。 嘴上她还是嘀咕:“希望孩子们以后都记得我们和他们阿哥对他们的好。” 冯秀玲脸上掛著自信微笑:“会的,相信有小诚这样的阿哥以身作则,弟弟妹妹未来会懂得感恩。” 杨琳回到单位,看到中午跟自己去餐馆的同事,她都有点不好意思主动打招呼。 倒是同事凑过来,主动跟杨琳聊起来。 “那个,琳子,我中午回家跟我家那口子说了一下,我家那口子跟我说,100 最低消费已经很低了,他说好多餐馆的包房,都是要最少二三百的。” 听同事这么说,杨琳只能回了一句。 “去不去是你们家的事情,中午你也看到了,我的面子也不可能给你们很便宜的。” 同事露出笑容:“已经很好啦,看不出来琳子,你丈夫那个大侄子真的蛮有本事,小伙子长得也蛮帅。” 杨琳听同事夸奖冯诚,心里不是滋味,也只能微笑点头。 “谢谢啦,那你们要订的话,儘快去订哦,我怕晚了,就订不到你们要的那天。” 同事:“晓得的,晚上我过去爸爸那边,跟他们说一声,我明天就去订。” 接著同事问了句:“明天中午你要不要一起过去?尝尝你们家的那个葱油麵啊?” 杨琳:“我就不去了,明天我还有事呢。” 同事一脸奇怪:“你有什么事?” 杨琳只能是以出去兼职当藉口。 结果同事跟著就压低声音来了句。 “你真是的,应该跟你丈夫那个大侄子搞好关係,你们能入股他那个餐馆,以后哪里还需要你们两口子这么辛苦?” 同事这么一说,让杨琳心里也只能是一阵苦笑。 现在杨琳心里是真的很后悔。 早知道? 哪里会有什么早知道呢? 杨琳只能敷衍同事:“这个等冯锦梁回来吧。” 同事从杨琳表现,差不多也看出一些端倪,她也就不再多说什么。 二婶突然到餐馆,没有对冯诚造成什么影响。 他也就是见面客气一下。 冯诚现在更多还是思考,怎么能够弄到更高档的菸酒。 许可证是肯定需要申请下来的。 可是光有许可证肯定是不够,要知道现如今高档菸酒那可是紧俏商品。 尤其是高档的酒,那更是被那些大酒楼几乎垄断的。 可若是没有高档的酒,將来一些客人有需求,总不能去找王朝和珠江两家大酒楼借吧? 所以冯诚觉得,小姑父请菸酒供应的人来吃饭,这一顿一定要好好招待。 小姑父早上去,中午也没有回来。 到中午营业结束,爷爷奶奶都送弟弟妹妹去上学了。 小姑明显是有些焦急:“这个陈振华,让他去问个事情,出去这都一天了,也没有个消息。” 大姑微笑安抚:“你不要著急呀,这还没到下午两点的,他肯定要去跟人家谈清楚,人家愿意帮忙肯定会答应过来吃饭的。” 小姑:“可是行不行也该有个消息。” 冯诚笑呵呵:“阿姑你让小姑父怎么给你消息?店里现在连个电话都没有的” 。 这话让大姑和小姑先都是一愣。 大姑马上回过神:“对哦,我们应该装一部电话啦。” 冯诚:“我也正想跟阿姑你们说,店里要装一部电话的,这样以后人家要订座,可以直接打电话过来。” 小姑:“好的好的,我明天去问问看,儘快装一个电话。” 大姑:“给你找点事情做,省的你在这瞎著急。” 被大姐这么说,让冯秀红有点不好意思。 “现在店里生意好了,不忙的时候,还真閒的不舒服,心里总还是会瞎想。” 冯诚:“那以后要是咱们店僱佣更多人干活,阿姑你们更悠閒了,会不会造成你和小姑父家庭不和睦了?” 这话先是问得小姑一愣,紧接著看到大姑在笑。 小姑马上回过味来:“好啊,小诚你现在也敢开阿姑玩笑了是吧。” 冯诚和大姑一起都笑了起来。 小姑跟著也笑了。 这么一笑,心头的焦虑也就消散。 冯诚接著又分析如果有电话了之后的方便之处。 “有了电话,以后联繫阿姐也方便,这个星期天阿姐要回来吧?” 大姑:“对,星期天你阿姐回来的,她还说会带同学一起过来,这一阵她可是在外语上很下功夫的,还跟她们学校外语系的学生关係都越来越好了。” 停顿一下大姑笑呵呵:“搞得她同学都以为她是不是要转专业了。” 小姑:“转专业也很好呀,晴依女孩子,学外语专业,以后正经当翻译多体面的工作?” 大姑听后却看向冯诚。 现在大姑很相信冯诚,更愿意听冯诚的一些建议。 这个事情她晚上曾经跟大姑父聊过。 大姑父也表示,女儿未来发展可以多听听冯诚的建议。 冯诚见大姑看向自己,他想了想。 “这个还是应该尊重阿姐自己的建议,阿姐能考上交大,说明阿姐她很聪明的,我们可以给她建议,但不应该过多干涉她的。 何况阿姑你想想,我们餐馆现在能赚到钞票呀,以后还有我们可以给阿姐兜底的。” 小姑马上附和:“对对,阿姐听小诚的,我们这么努力干个体餐馆,不就是要给孩子们兜底的吗?所以依依有什么想法都可以支持,我们以后给她兜底。” 大姑听到这话感到有些不好意思。 “可是这样,是不是让小诚你太辛苦?” 冯诚微笑:“怎么会?阿姐她带同学过来,帮我们餐馆做翻译,这不是也在帮我们招揽顾客吗?所以餐馆的生意好了,也有阿姐一份功劳。” 被冯诚这样说,著实是让大姑心里好受了很多。 正聊著天,小姑父火急火燎地回来了。 一进门,小姑父激动地对冯诚说著。 “成,成了,小诚晚上,晚上他们,他们来。” 冯诚先让小姑父坐下来,让服务生给小姑父倒一杯水。 让小姑父先喝口水缓一缓。 甚至小姑想要开口追问,都被冯诚伸手拦下来。 喝了一大口水,缓和下来的小姑父才把情况说了一遍。 酒类零售许可证申请还需要一些时间。 不过对方答应会帮忙加快一些进度。 小姑父跟几个人都说过,对方也愿意帮忙,答应证件办下来后,会帮忙协调一些高档酒,甚至冯诚想要增加的洋酒和红酒,对方也都答应儘量帮忙。 “晚上,晚上他们会过来的。” 冯诚点头:“好的,小姑父你真是立了大功,晚上他们来,我一定会好好招待他们的。” 小姑父笑呵呵:“晚上老酒他们自己会带来,我们把菜做好,小诚把你的那些拿手菜都亮出来,他们都是沪城的老人,本帮菜他们的最爱。” 冯诚:“本帮菜啊?那就没有难度的。” 听冯诚这么说,大家都知道他不是吹牛。 这段日子,冯诚的本帮菜,沪城本地人吃了没有不说好的。 小姑父也是跟那几个人夸下海口了。 “我跟他们说了,我们家小厨神的手艺绝对让他们吃了都说好,本帮菜在沪城,我们家小厨神绝对能排的上號。” 冯诚听小姑父这么说,也是有那么点哭笑不得。 “小姑父你也不能吹得太厉害啊。” 小姑父笑呵呵:“没关係,我相信你的实力。” 小姑问:“今晚他们多少人?要用哪个包房啊?” 小姑父算了算:“应该是不到十个人,不过难保不会带家属过来的,最好给安排大一些的包房嘛,不能让人家觉得拘束。” 小姑:“那就安排一个大包房嘛,阿姐今晚包房大的还没有订完吧?” 大姑赶紧起身,去拿来订包房的本子翻看一下。 “没有,还剩下一个大的,我就是想著今晚振华要安排人过来,所以专门留下了一个大的。” 小姑父:“好的好的,真是多亏大姐想著。” 冯诚站起身:“小姑父你回来,小姑也可以安心,我去厨房准备准备。” 小姑父:“辛苦小诚你了。” 小姑:“知道小诚辛苦,你还不赶紧一起去厨房?” 小姑父顿时一脸苦逼:“你也让我休息一下。” 冯诚回头笑著:“让小姑父休息,我和陶伟在厨房足够了。 陶伟闻言立刻起身,跟著冯诚一起进厨房。 进到厨房里,陶伟想了想问:“主厨,本帮菜是不是就是甜?” 冯诚:“只知道甜的话,那说明並不懂本帮菜,本帮菜確实是甜口菜居多,但並不是只有甜,甜也是需要其他滋味搭配。” 陶伟奇怪:“主厨,那些顾客真的能吃出来?” 冯诚:“有些味道舌头即便是时隔很多年,也还是能够尝的出来。” 陶伟还不是很相信:“总觉得有些玄乎。” 冯诚:“你还记得自己最喜欢吃的是什么菜吗?” 陶伟:“小时候我妈做的炒蟶子。” 冯诚:“你看看,你不是也记得小时候的味道?” 被这么一说,陶伟也意识到,味道確实是会有记忆存在。 冯诚心里忍不住也在感慨:可能多年以后没有品尝过老菜的人,逐渐就会忘记了过去老菜真正该有的滋味。 他还记得,当初四处游歷的时候,听国內不少老厨师说起过。 年轻人因为没有吃过老味道,从小到大都是吃改良后的那些菜,结果导致反倒觉得老味道不正宗了。 曾经还有一位本帮菜的老厨师聊过:“后来会学本帮菜的厨师,很多都是外地来沪城,他们一开始是学的其他菜系,为了赚钱转来学做本帮菜。 结果就根本拿捏不准味道,然后就只剩下大量加糖,让菜只剩下甜。” 前世冯诚的学厨之旅,也是他品味不同菜系百味的过程。 只有真正吃过了,才能够明白一道菜该是什么滋味。 再去根据舌头上残留记忆,才可以把一道菜做好。 金玲红餐馆现在因为韩鹏程和那些老板,確实能够吸引到不少的顾客。 但要想长久的经营,留住那些被吸引来的顾客,手艺依旧是不可或缺的东西。 > 第116章 味觉勾起的回忆(第二更,求订阅) 第116章 味觉勾起的回忆(第二更,求订阅) 晚上,整条乍浦路上灯红酒绿,各色霓虹灯把整条路都映照的五顏六色。 几个月前,这条路上的餐馆也才不过二三十家。 那个时候也只有最大的两家酒楼,王朝和珠江做了漂亮的霓虹灯牌。 王朝和珠江两家大酒楼背后的老板,都是去过粤省和港城,尤其是在港城见到过那边街头上夜晚的霓虹灯牌。 所以他们两家老板回来后,率先在自家酒楼外面掛起霓虹灯牌。 后面在王朝和珠江附近的个体餐馆也都有样学样。 只不过霓虹灯牌的价格不低,他们可不敢学王朝和珠江两家那样,做那种很大很显眼的霓虹灯牌。 他们大多是做一些標新立异,具有一些独特设计的霓虹灯牌。 到如今,整条乍浦路上终於又出现了第三个大霓虹灯牌。 那就是金玲红餐馆,横跨了整个二楼四个窗子外的霓虹灯牌。 而且金玲红的霓虹灯牌不光是大,设计上也有著自己的標新立异。 那就是一串经过设计的外文字母霓虹灯。 这份设计不光是在整条乍浦路,在整个沪城暂时也找不到第二家。 也因此,金玲红虽然只是个餐馆,没有王朝和珠江两家大酒楼那份气魄,也依旧会受到不少的关注。 今晚被陈振华请来的人,站在路口远远就看到了金玲红的霓虹灯牌。 “嚯,陈振华还真没骗我们,来了一眼就能找到。” “他家这霓虹灯牌可是够招摇啊。” “难怪听说连韩鹏程那样的大老板,都专门来捧过场。” “我还听说,他们家小厨师会外语,外语说的比咱们沪城的话都好。” “哈哈哈,这个我知道,他还去给人家当过翻译的。” “是嘛?竟然有人敢找他一个厨师当翻译?” “別小看人家哦,听说他跟人家外国人聊得特別好。” “今晚咱们可要看看小厨师的手艺,陈振华跟我们吹牛说,他家小厨师號称是乍浦路上小厨神,本帮菜没有他不会的,今晚要戳破他的牛皮。” 一行人这么商量著,一起走向金玲红。 来到门前,立刻看到陈振华在门口等候著了。 “老陈你这也太客气了?还在这等我们?” 陈振华赶紧上前迎接:“你们可算是来了,我跟我老婆说,今晚你们一定来的,我老婆刚才还说我吹牛呢。” “哈哈哈,早就听说你陈振华怕老婆,看来还真是。” 陈振华:“你说的好像你不怕?” 说这话的时候,陈振华看向对方带来的妻子。 对方也扭头看了一眼妻子,然后笑呵呵:“我们这不能说是怕,我们这叫尊重,尊重家里的太太。” 看到妻子露出笑容,说话的人也是鬆了一口气。 陈振华招呼大家:“好啦,快请进吧,已经等你们好久啦。” 在陈振华引领下,这群人进到金玲红餐馆里。 走过一楼,他们觉得一楼的卡座看著也非常有情调。 上到二楼后,一行人感受到完全不一样的腔调。 这种腔调是他们在大酒楼里才感觉到过。 今晚,他们在金玲红切实感受到,让几个人顿时对金玲红有些刮目相看。 陈振华引领他们来到准备好的包房门前。 “各位请进。” 隨著陈振华推开包房门,大家可以看到里面是一个装修过后,相当大的包房,一张大桌子搭配上十来把椅子。 乾净洁白的桌布,也是给人一种舒服的感觉。 同时还可以透过窗子,看到外面霓虹灯,和远处一些沪城的夜色。 几位被带来的太太们,走到窗子前向外眺望了一下。 “哦呦,这里风景好的呀。” “真是漂亮的。” “没想到我们沪城晚上是这样美。” “陈振华你们这房间可真好。” 陈振华微笑:“自然是好的,不然怎么能用来接待几位呢?” 接著陈振华招呼大家先坐下来。 一行人坐下来后,把他们带来的酒拿出来。 看到他们拿出来的酒,陈振华笑呵呵:“这个酒,我们店里也很需要啊。” 听到这话,今晚来的几个人面面相覷,隨后全都一起笑了起来。 “行啦老陈,你放心,之后你们需要的酒,我们会给你们安排好的。” 另一个人还是提醒:“不过要丑话说在前边,酒肯定有,但你也知道一些高档酒,尤其是洋酒,还有红酒很紧俏的,所以能给你们多少,可不好说。” 陈振华:“哦呦,能有就好呀,不然我们都不好接待那些外贸的老板。” 听到这话,一位同来的太太好奇问。 “你们晚上来的外贸老板多不多?” 陈振华笑了笑,先把包房的门给关上。 看到这一幕,让在场的所有人都不禁好奇了起来。 陈振华笑眯眯:“外贸老板现在还不多,但马上就会开始多起来,可能到时候我们家二楼包房就不好订了。” 听到这话,让今晚来的这一桌人都充满好奇。 之前开口问的那位太太追问:“为什么啊?” 陈振华依旧保持笑眯眯的表情:“林丽琴你说为什么呢?当然是因为我们家有翻译。” 这个回答让在场眾人一下子都明白了过来。 林丽琴点点头:“对对,你们家小厨师会外语,可以给人做翻译,现在那些外贸老板最需要的就是翻译。” 陈振华又给眾人稍稍透露:“我们家翻译可不止我侄子一个,马上还会有其他翻译。” 这话让在座的眾人都是一惊。 林丽琴赶紧问:“你们还要聘请其他翻译?” 陈振华没有继续说下去,没有承认但是也没有否认。 剩下的东西,就全凭这几位自己回去琢磨。 “好啦好啦,今晚是请你们来吃饭的,大家都算是老朋友,今晚这一桌说好啦,我请客的,你们可不许偷偷去买单的。” 然后陈振华走出门,招呼外面一个服务生过来。 “去下面说,给这边开始上菜。” 服务生答应:“好的。” 吩咐过服务生,陈振华又回到房间里。 这一桌的客人有些惊奇。 “陈振华你都不让我点菜,你知道我们要吃什么?” “就是,客隨主便也不是你这样的吧?” “老陈你这不会是,想要故意誆骗我们,提前让別的厨师做好了送过来吧?” 陈振华听了:“怎么可能,你们等著,保证上来的菜让你们都满意。” 看到陈振华是如此胸有成竹,在座的眾人反倒是更加好奇。 林丽琴倒是趁机继续跟陈振华聊起翻译的事情。 “振华你再说说,你们家餐馆真的要聘请翻译?可是你们餐馆聘请那么多翻译在这,你们还给人家开工资吗?” 陈振华知道林丽琴家里是有些背景,听她这么不停追问,猜测可能她家里有人在做外贸,或者是可能是想做外贸。 靠著林丽琴家里的一些关係,她家里人要做外贸確实更容易。 想到对方可能是潜在客户,陈振华乾脆说了个明白。 “不是你们想的那样,我们店不会聘请翻译,因为不需要的,我家侄子他外语水平很高,一般翻译还不一定有他好呢。 我们其实是作为一个中介平台,可以帮那些外贸公司的老板们,介绍翻译。” 听到陈振华说,他们是作为中介给別人介绍翻译,让大家明白了。 有人笑呵呵表示:“你们这个办法不错,给人介绍翻译,吸引外贸老板来吃饭,介绍了翻译,再从翻译的工资里抽成。” 陈振华摇头:“不,翻译我们只做介绍,外贸老板们和翻译之间的聘用我们不参与,也不会要翻译给我们抽成,他们能从老板那里赚多少,都是他们自己的” 。 听陈振华这么说,倒是让在场眾人有些吃惊。 能这样大度的老板可真是不多见。 换做其他的一些店,做这种中介肯定要抽成。 甚至可能会让外贸老板们再出一笔介绍费。 林丽琴仔细想了想,她很快想明白了其中的关键。 “不错嘛,看来陈振华你確实是个会做生意的,不从翻译身上抽成,让那些不算正式的翻译会愿意让你们做中介,相信你们的介绍。 也不找那些外贸老板要介绍费,这样那些外贸老板会更乐意来你们店里消费。 真是要对你刮目相看了。” 获得林丽琴的这种夸奖,让陈振华心里有那么点不好意思。 毕竟这个点子是冯诚想出来的,他也就是转述一下。 不过在林丽琴和大家面前,他还是儘量自然接受。 “哈哈哈,谢谢夸奖,我们这也是儘量想办法给店里拉客人嘛。” 此时,一位同来的太太好奇。 “你们招聘翻译,怎么知道那些翻译能够胜任呢?” 陈振华笑呵呵:“有我们家小厨神啊?他的外语足够好,別说那些想要兼职的翻译,就算是正经的翻译也未必能比他厉害的。” 林丽琴:“一直听你说,我还真好奇,你老婆那个侄子,真那么厉害吗?” 包房里林丽琴话音刚落,包房门被敲响了。 陈振华:“行了,先看看菜怎么样,我们再接著聊。” “进。”陈振华对门外喊了一声。 包房的门被推开,女服务生把四道冷盘摆放在桌上。 冷盘算是很经典的本帮菜了。 一道熏鱼,一道糟卤拼盘,一道白切鸡,最后一道桂花糯米藕。 这么四道冷盘,算是包房里眾人都不陌生了。 林丽琴:“不错嘛,看起来是很有模有样的。” 陈振华一脸自信:“別急,这只是开始呢,接下来的菜会让你们更加惊喜。” 虽然后面还有不少菜,陈振华还是先招呼大家尝尝菜。 同时他也是主动接过酒瓶,开了酒给大家都倒上。 倒上酒,陈振华还是非常诚恳:“接下来我们店里的酒,可就拜託各位多多帮忙了。” 见陈振华站著给大家敬酒,眾人也都是笑著让他坐下来。 “哦呦不用这么客气啦。” “振华你坐下来,放心,我们肯定帮忙。” “就是的,我们答应了,肯定帮忙的。” 陈振华並没有立刻坐下,还是敬了在场眾人这一杯酒,他才重新落座。 落座后他招呼大家尝尝桌上的菜。 真的动筷子吃了,在座每个人都是一脸惊讶。 要说桌上这四道冷盘味道上,没有超出他们的想像。 可是这味道却是他们记忆中的滋味。 此情此景,会让在座的每个人,不经意就回想起他们小时候品尝到的滋味。 桌上的菜,在他们记忆中,小时候只有遇上喜宴时才能吃到。 但是正因为只有喜宴时才能吃得到一次,才会让大家更加的记忆犹新,才会成为每个人味蕾上难以忘怀的记忆。 这些年,在座的这些人,可以说早已经不缺吃喝。 甚至平常很多应酬早已经让他们有些反感。 可是当他们去那些,可能在小时候梦寐以求想要去的馆子吃这些菜的时候,却早已经没有了记忆中的那份滋味。 一度这些人觉得,可能是现在吃的太好。 所以记忆中的味道也被冲淡了。 但是现在,他们吃到了桌上这四盘菜,尤其是那盘熏鱼和糟卤拼盘。 那种独属於他们记忆深处,过去在他们期盼喜宴上才能品尝到的味道,终於又在他们舌尖上浮现出来。 一位陪丈夫来的太太,品尝到桂花糯米藕,终於忍不住开口感嘆。 “这个味道,还真是我小时候去参加喜宴的时候,人家桌上那些桂花糯米藕的味道,也是这样冰冰凉凉吃著很舒服,甜但是不会腻,尤其是桂花的香味。” 接下来的话题,因为这四盘菜勾起回忆,大家进入到回忆童年时刻。 一个一个的发言,把自己小时候的一些糗事都说出来。 而每个人的糗事都可以获得其他人的共鸣。 毕竟他们是同一代人,童年的糗事確实都有过相似经歷。 伴隨著大家的聊天,后面的菜也是接连被送进来。 一道一道的菜,狠狠让大家一次次被勾起回忆。 到两面黄和草头圈子上桌,算是推出了今晚这场小宴席的小高潮。 冯诚上的两面黄是虾仁浇头,他专门交代服务生上桌的时候,要当著大家的面前,把浇头给浇上的。 自然是再次勾起一群人的满满回忆。 > 第117章 松鼠鱖鱼也要听声(三更一万二,求订阅) 第117章 松鼠鱖鱼也要听声(三更一万二,求订阅) 冯诚自然也不能光给小姑父请来的人只上本帮菜。 他很清楚,这些人今晚过来,可不只是想要回味过去的。 所以接下来,冯诚给楼上那一桌顾客上了几道硬菜。 先是专门选用一条新鲜鱖鱼,做了一道松鼠鱖鱼。 陶伟站在旁边,看著冯诚利落的处理鱖鱼。 把鱖鱼的鱼膛清理乾净,鱼头斩下后,冯诚只动了两刀,把中间的鱼脊骨片下,留下鱼尾依旧连著的两片乾净鱼肉。 接著冯诚给鱼肉打上漂亮的花刀。 然后將鱼肉稍微冲洗后,醃製拍粉下锅油炸定型。 整条鱼出来的样子,真的像极了炸毛的松鼠。 再搭配上经过修整的鱼头,盘中的这条鱼彻底变成了一只金色松鼠。 冯诚在油炸的过程中,也已经在旁边把糖醋汁炒制出来。 把鱖鱼捞出来摆好,冯诚同时把熬煮好的汁盛进碗里。 用一个大托盘放上鱼和汁。 陶伟看到这里,忍不住问:“主厨你,你这个是要上楼再淋汁?” 冯诚点头:“这个肯定,松鼠鱖鱼过去最经典的做法,就是要当著客人的面淋上热汁,这样发出吱吱吱”声音,才可以称之为松鼠鱖鱼。” 陶伟大吃一惊,松鼠鱖鱼这道菜在陶伟老家那边也是有的。 甚至在陶伟老家更南一些的地方,还有搭配水果的做法。 但基本上都是上桌前已经淋上了汁,没有会上桌后,当著客人的面淋汁。 冯诚让陶伟照看后厨,他自己端著松鼠鱖鱼和汁一起上楼。 进到包房里,小姑父和客人们还在回忆过往。 看到冯诚端著松鼠鱖鱼上桌,让所有人都瞬间一惊。 接下来,在眾目睽睽之下,冯诚先把盘中鱖鱼摆放好,然后再把碗中热汁当著大家的面从头到尾淋在盘中松鼠造型的金色鱖鱼上。 “滋啦”热汁和酥壳接触瞬间,一阵声音更是很吸引人。 同时,伴隨著热气升腾起来的甜酸味,更是相当诱人。 记住我们101看书网 冯诚浇上汁后,微笑介绍:“松鼠鱖鱼,各位阿叔、阿姨请品尝。” 在场眾人盯著桌上这盘菜,依旧还是满脸不可思议。 “这,这是松鼠鱖鱼?” “这个菜可真是漂亮啊。” “松鼠鱖鱼还有这样的做法吗?上桌后再浇汁?” 冯诚微笑:“是的,我在老菜谱上看到这道菜,过去最传统的做法就是这样,这道菜和响油鱔糊都是除了色香味之外,还要让客人体会到第四种感官享受的菜。” 林丽琴好奇问:“第四种感官享受的菜?” 冯诚:“对,色是眼睛,香是鼻子,味是舌头,这道松鼠鱖鱼的第四种就是耳朵的听觉。” 听完冯诚的这番介绍,真的把在场所有人都惊到了。 沪城的人向来是讲究一个排场,吃饭也要有吃饭的腔调。 之前在座的眾人一直觉得,哪怕没有龙虾,有像是鲍鱼、海参之类就是很有腔调。 现在看到冯诚上桌的这道松鼠鱖鱼后,他们也才意识到。 原来这才是真正的有腔调啊。 一道好菜,不光是要用上好的食材,还要有一位会做的厨师。 同样是松鼠鱖鱼,哪怕是那些大酒楼,可能也就是浇好汁端上来而已。 到了冯诚这里,他上桌的时候再给大家浇汁。 真正让每一位客人获得听觉上的享受。 坐在今晚主座上的男人笑呵呵:“好,真的好,振华你们家这个小厨师厉害啊,能把松鼠鱖鱼都做出这样的花样来。” 说到这,男人抬起头看向冯诚:“无论是手艺还是创意,你真的都是这个。” 边说男人边向冯诚竖起大拇指。 陈振华笑呵呵:“能获得您的夸奖,那是对他今晚劳动最好的肯定啊。 冯诚:“谢谢阿伯。” 这个时候,在座其他人也都回过神。 “原来过去说,用耳朵吃菜是真的,一道好菜还真可以用耳朵吃。” “哈哈哈,小厨神说的真好,眼睛看到的色,鼻子闻到的是香,嘴巴尝到的是味,你这道菜又加了一个耳朵听,真的是厉害。” 冯诚:“谢谢各位夸奖,请各位慢用,接下来还有菜的。” 听到这话,眾人顿时都开始期待,想要看看接下来还有什么菜? 冯诚和小姑父对视一眼,从包房里走了出去。 今晚冯诚不但是要招待好小姑父请来的客人,他更是要通过这些客人,打响自己的名气,让更多人知道沪城有他这么一个小厨神。 而他的想法,在松鼠鱖鱼上桌的一刻已经成功达成。 如果说,前边的菜都还只是带给小姑父今晚客人们童年回忆。 这道松鼠鱖鱼是真正满足他们腔调上追求。 在座所有人心里都想著:以后跟人家谈起松鼠鱖鱼这道菜,自己可是有一个別人不知道的体验,能靠著这道菜,在人家面前小小的高一头。 这便是今晚冯诚独特的设计。 要给到今晚小姑父客人们,一些不同的体验,让他们获得那种更有腔调的体面。 当然只是一条松鼠鱖鱼不够,所以接下来冯诚又上了一道油爆虾。 他还给楼上这一桌客人来了一盘,黑椒煎牛扒。 这道菜可是让小姑父的客人们再次惊艷到。 “哦呦,这个是牛扒吗?” “振华你们这餐馆不得了啊,竟然能做牛扒的?。” 冯诚微笑解释:“这道菜不是正宗的西式牛扒,只是我用牛上脑煎制后,用自製的黑胡椒酱汁炒制的黑胡椒牛扒。” 大家一听满脸惊讶,紧接著全都看向在场唯一出过国的林丽琴。 林丽琴看大家都看向自己,自然明白大家的意思。 她伸手准备要夹起一块尝尝味道。 冯诚赶紧动手,用刀叉给林丽琴挑选一块放在他盘子里,並且帮她切开。 然后冯诚又把盘子里剩下几块小牛排也都切好。 林丽琴用筷子夹起一块,看了看被切开的横切面。 自然是没有正宗西式牛排的那种色泽。 不过看起来依旧会觉得相当不错。 林丽琴把这块送入口中。 一吃之下,林丽琴不得不承认,滋味上还真是和她在国外西餐馆吃到的牛扒很像。 关键让她意外是,这块牛肉明显是国內牛肉做的,可是吃起来却相当嫩滑多汁。 咀嚼起来几乎都不费劲。 一块吃下去,林丽琴先向其他人点头:“味道很正,是我在国外吃到黑椒牛排的味道,不过小厨师调口上,做了一些调整,你们也应该会喜欢。” 听林丽琴这么说,大家自然也都是动筷子,夹起被冯诚切好的一块吃。 吃进嘴里,在座的眾人確实都觉得很美味。 黑胡椒並不会很辛辣,並且上面的酱汁带有甜味。 而且牛肉吃进嘴里会觉得相当的滑嫩。 林丽琴看向冯诚:“你对这个牛肉做了什么?据我所知国內的牛肉似乎並不適合做牛扒吧?” 冯诚:“没有什么適合不適合一说,阿姨您觉得我今天的这个牛扒做的如何?” 林丽琴確实要承认:“很棒,吃起来嫩滑有汁水,黑胡椒酱汁也確实很適合我们沪城本地人的口味。” 冯诚:“所以您还觉得国內的牛肉不適合做牛扒吗?” 林丽琴:“看来確实是我不懂了。” 停顿一下,林丽琴还是认真问:“我还是会好奇,你这个是怎么做的?” 冯诚:“很简单,把牛肉切薄,然后需要去进行砸和拍,儘可能把牛肉內的筋膜拍砸斩断,这么一来就容易煎熟,吃的时候也不会受到筋膜影响。” 听了冯诚这么一番解释,让林丽琴恍然地点头。 “原来是这样,小厨神你確实是很有办法。” 说话间,盘子里切好的牛扒已经被吃完了。 在座的眾人几乎都相当喜欢这份黑椒牛扒。 “好吃的,小厨神你这手艺真棒。” “確实好吃,我这还是第一次吃到牛扒。” “我也是第一次吃,没想到不是在西餐馆吃到的。” “哈哈哈,是啊,第一次吃牛扒不是在西餐厅吃的。” “哦呦,真要是去西餐厅,还不一定有人家小厨神做的好吃。” “对的,对的,振华他们家的小厨神手艺好,他更能理解我们的口味,西餐厅里真的做不出他的这个味道。” 今晚小姑父请客最后,上的依旧是清鸡汤,清凉如水的鸡汤却香味浓郁。 让包括在场的女士们在內,大家都喝的是觉得相当享受。 这顿饭吃完,一个个都对冯诚的厨艺讚不绝口。 当然,酒的事情今晚的几位也都答应下来。 小姑父今晚没少喝酒,送这一行人下楼的时候,甚至还有那么点摇晃。 不过他还是坚持,把这批人送出门,一直送到路口上。 送他们一行人离去,陈振华脸上满是笑容。 今晚这一桌一分钱也没有收。 但陈振华知道,今晚这一桌请的很值。 有了今晚主座上那位的承诺,接下来金玲红就能拿到想要的好酒。 陈振华迈著微微摇晃的步伐,往回走向金玲红。 抬起头看著整条乍浦路上的霓虹灯牌。 王朝和珠江两家依旧是最大,也是最显眼的。 但金玲红的灯牌也已经不遑多让了。 这一刻让陈振华心里是相当的美。 走回到金玲红餐馆,刚巧门口遇上送另一批客人出门的妻子。 陈振华站在旁边,等这一桌客人离去后,上前伸手轻轻抱住了妻子。 冯秀红赶紧低声埋怨:“你干什么?大街上呢。” 陈振华借著酒意丝毫不在意:“我抱自己老婆,大街上怕什么?人家外国人大街上就能亲在一起的。” 冯秀红顿时满脸通红:“去你的,能一样吗?” 接著冯秀红问:“酒的事情怎么样了?” 不等丈夫开口,冯秀红压低声音提醒。 “今晚那一桌小诚可下了功夫的,那一桌也没要他们钱,我们可亏进去不少的。” 陈振华相当自信:“哦呦,那么一点小钱啦,接下来我们很容易赚回来的好不啦?酒的问题放心,今晚他们吃的很满意,肯定给我们办的漂亮。” 听丈夫后面的话,让冯秀红也是长长鬆了一口气。 “那就好啊,这样之后招待那些外贸公司的老板,我们也能提供好酒的。” 陈振华:“是的,我们金玲红从今以后也是有腔调的店。” 接著冯秀红趁机又低声问丈夫。 “你说,要不要囡囡提前跟她阿哥学学外语啊?” 陈振华一听忍不住笑了:“因囡才上小学二年级,你不用这么著急吧?” 冯秀红:“真的会有些著急哦,看看小诚还有大姐家的依依,他们都能做翻译赚钞票啦,依依做几次翻译,外语成绩肯定会很快提高。 我觉得以后啊,依依她真的有机会去国外留学的。” 陈振华:“我们家囡囡也有机会的。” 冯秀红:“所以我想让囡囡提前跟阿哥学外语嘛。” 陈振华想了想:“这个倒也不用太著急,可以让因囡先跟阿哥、阿姐学一点常用口语,培养培养她的兴趣,为以后打基础。 听完丈夫的话,让冯秀红点点头认同。 因为冯诚,让家里人也都对孩子的教育更加上心了。 冯海升的进步,两个姑姑也都是看在眼里。 她们也很清楚,冯海升是受到冯诚的影响。 所以冯秀红也希望自己女儿,多被冯诚影响影响。 甚至冯秀红都已经开始想:以后女儿是去上交大?还是震旦?还是沪城大学? 不过不管上哪一个大学,冯秀红都坚定一个信念。 要让女儿多向冯诚多学,要让女儿把外语学好。 通过经营个体餐馆,让冯秀红意识到,外语好是真的太有用了。 他们的餐馆,如果不是因为冯诚的外语好,可能也只是乍浦路上很普通的个体餐馆之一。 不可能吸引到那些外贸老板,更不可能把韩鹏程那样的老克勒吸引来。 至於有人给冯诚投资,让他可以直接买下楼上四套房子? 那简直就是痴人说梦了。 冯秀红心里明白,一切的转折,他们餐馆最大的优势,就在冯诚身上,就在外语上。 今晚金玲红营业依旧很好,楼上的七个包房全都坐满。 一楼也陆续迎来送往了三四拨的客人。 在客人差不多走光,晚上的营业差不多將要结束时。 多天没有露面的韩鹏程踏进了餐馆。 > 第118章 相似的人生境遇(第一更,求订阅) 第118章 相似的人生境遇(第一更,求订阅) 韩鹏程踏进门,冯秀红就赶紧去厨房叫冯诚出来。 冯诚出来看到韩鹏程,很自然微笑:“韩总坐,还是泡饭?” 韩鹏程点头:“对,泡饭。” 冯诚马上转身又返回厨房里去忙碌起来。 在韩鹏程坐下来,冯秀玲和冯秀红两姐妹领著服务生们,一时之间也不知道该说点什么? 看到她们拘谨的样子,韩鹏程主动跟冯家两姐妹攀谈起来。 “阿叔和阿婶已经回去了?” 被这么一问,冯秀玲愣了一下回答。 “哦,这些天晚上营业的有些晚,小诚阿爷和阿娘会先带著他弟弟妹妹回去。” 冯秀红补充:“他们先带孩子回去,孩子白天要上学。” 韩鹏程点点头:“还是蛮辛苦。” 冯秀玲:“赚钞票哪有不辛苦的?” 冯秀红:“其实主要还是小诚更辛苦一些,阿爷、阿娘心疼他,所以一定要过来帮忙。” 韩鹏程:“挺好的,一家人在一起经营这家餐馆,也是一种幸福。” 这话让冯秀玲和冯秀红深有体会。 放在以前,两姐妹可能不会这么觉得。 可真的开始经营这家个体餐馆后,她们真的觉得一家人相互帮衬扶持,尤其是拧成一股绳共同努力。 当看到餐馆的生意越来越好,看到每天赚到手的钞票,真是会觉得很幸福。 冯秀玲:“真的要感谢韩总您,没有您的帮助,我们这小餐馆没有现在这么好的生意。” 冯秀红:“对的对的,要感谢韩总您的。” 韩鹏程笑呵呵:“不用感谢我,没有我,你们家小厨师也会把餐馆经营的很好,其实你们应该感谢的是阿叔和阿婶。 他们坚持把小诚从乡下接回来,才成就了你们现在餐馆这么好的生意。” 听到这话,两姐妹觉得是真的很有道理。 韩鹏程继续:“你们也应该感谢自己,是你们愿意相信小诚的能力,把餐馆一切都交给小诚,才有了现在的好生意。” 不得不说,韩鹏程的两番话,让两姐妹觉得是挺有道理。 冯秀玲:“韩总您也很重要,没有你的资助,可能楼上的房子会被別人抢先一步买走的。” 冯秀红:“对的,韩总您真的帮了我们大忙。” 韩鹏程:“我不是帮你们,我是帮冯诚,帮一个在乡下独自长大,回到城市里努力想要融入这座城市,融入你们这个家的男孩。” 听韩鹏程这么说,让冯家两姐妹甚至有那么几分伤感。 回想起冯诚所表现出的能力。 两个姑姑是真的难以想像,冯诚吃了多少苦才有现在一身本事? 冯秀玲:“您说的对,我们確实有些对不起小诚,以后我们会儘量补偿他。” 冯秀红:“我们努力帮他,把餐馆经营的越来越好。” 韩鹏程眼神里流露出几分羡慕。 看到冯诚这样的两个姑姑,韩鹏程不禁想起自己的家人。 其实韩鹏程愿意帮冯诚,更多是在冯诚的身上看到一些自己的影子。 在人前,韩鹏程是光鲜亮丽的韩总。 可他却是一个家里的弃子。 从小韩鹏程和他眼里的冯诚一样的努力。 只是任凭他如何努力,始终无法获得家里人的认同。 因为他母亲去世的早,並且他母亲家里因为一些情况遭受打击。 所以在爷爷家里,他一度被视为是一种耻辱。 更是在韩鹏程父亲再婚后,他更加被整个家边缘化。 无论他如何努力,也不能让爷爷奶奶和父亲多看他哪怕一眼。 心灰意冷之下,他选择了去最艰苦的地方下乡。 本来他是做好了要永远留在那片黑土地。 因为在那里,他遇到了自己的挚爱。 只是当一切结束,当大家都可以返回城市的时候,昔日的爱人果决离他而去,像是丟弃一件无关紧要的东西,把他一个人丟弃在刺骨寒夜里。 等到韩鹏程终於回到沪城,初恋已经嫁给了別人。 爷爷和父亲依旧並不待见他。 然后他选择独自南下,想要去南方开创一番自己的事业。 回忆到这里,冯诚已经把泡饭和四碟小菜端出来。 两个姑姑看到冯诚出来,也是鬆了一口气。 因为她们不知道怎么回事?韩鹏程就一言不发坐在那里愣神了。 这让冯诚两个姑姑也不知道该怎么办? 不敢去打扰出神的韩鹏程,她们甚至不让服务员们乱动。 冯诚端著泡饭和小菜出来,也是让韩鹏程醒过神来。 “不好意思,刚才回忆起一些事情,所以就呆住了,没,没让你们为难吧? “” 冯秀玲:“没关係的,我有时候回忆起过去,也会坐在那突然发呆。” 冯秀红更是笑呵呵:“韩总您先吃,我让她们打扫一下楼上。” 韩鹏程点头:“好的,你们先忙。” 冯秀红带著人上楼去打扫,冯秀玲乾脆进厨房去,去帮包贵兰和陶伟洗碗和打扫厨房了。 餐馆一楼只剩下冯诚和韩鹏程两个人。 冯诚没有在韩鹏程对面坐下,而是坐在旁边的位置上。 韩鹏程看了一眼四碟小菜。 “酱瓜是你阿娘做的?味道真是不错。” 冯诚:“我也很喜欢阿娘做的酱瓜。” 韩鹏程:“你做的糟滷味道也好,你这个糟卤也可以糟一些海鲜,味道也应该很好的。” 冯诚:“我也这么想的,我也准备了。” 韩鹏程用筷子夹起小碟里的八宝辣酱。 尝了尝滋味,他微笑:“八宝辣酱做的也很好嘛。” 冯诚:“韩总您要是喜欢,我可以给你专门做一罐,让您带回去。” 韩鹏程却笑著问:“会做茄鯗吗?” “茄鯗?”冯诚愣了一下,“韩总您说的是哪一种做法?九蒸九晒的那种做法,我这边可能条件也不允许的。” 韩鹏程指著八宝辣酱:“就是那个有点类似这八宝辣酱的做法。” 冯诚:“那个我可以试试看。” 韩鹏程满意点头:“好,帮我做一罐吧。” 冯诚答应:“好的,您什么时候要?” 韩鹏程:“不著急,你备好料,差不多要做的时候,提前通知我,我抽空过来拿。” 冯诚点头答应下来。 接著韩鹏程不再说话,很认真仔细把泡饭和四碟小菜吃完。 冯诚看到他吃完:“还要吗?饭还有的。” 韩鹏程笑呵呵:“不用,一碗泡饭够了,吃的整个人都舒服很多。” 冯诚:“您喜欢就好。” 韩鹏程:“不用总是您”或者叫我韩总”,私下里我们两个的时候,你可以叫我阿叔,就像是你叫老陶那样。” 听到这话,冯诚也没有推脱:“好的阿叔。” 韩鹏程笑眯眯打量冯诚,看著冯诚他就仿佛看到了过去的自己。 不过在冯诚这个年纪的时候,韩鹏程去了北方那片黑土地,那时候的他还满腔热血。 回忆很自然接上了之前,他独自一个人南下创业。 结果到了南方就遭遇到新的危机。 带过去的钞票很快花光,生意也没有做成。 在他心灰意冷时,不知道是不是命运的安排,他竟然偶遇了多年未见,举家去了港城的舅舅。 后来的故事,韩鹏程成功的翻身了,借用舅舅提供的资金,他成功在南方站住脚。 隨著生意越做越大,他终於从南方回到了沪城。 再次回到沪城的韩鹏程,他不再是过去那个家里弃子。 他见到了很多曾经在爷爷家听说过的人。 也见到了换了一张面孔的爷爷和父亲。 回到这里,韩鹏程盯著冯诚的双眼。 “你恨你父亲吗?” 冯诚没想到,韩鹏程会这样问自己。 他稍微迟疑了一下,然后一脸认真回答。 “谈不上恨,就像是我在他那,可能是他不愿意回忆起一段人生的污点,他对我而言只是给了我生命,事实证明这么多年没有他,我也能活的很好。” 韩鹏程听完顿时大笑起来。 “哈哈哈,好,说的好啊。” 之所以笑,因为韩鹏程也对自己父亲说过相似的话。 他还清楚记得,当时父亲那张满是怒火,却又不能直接发作扭曲的脸。 在大笑过后,韩鹏程笑眯眯:“知道吗?我们的经歷很像,我也有和你类似的家庭,不过你要比我幸运,你还有阿爷、阿娘疼爱你,你的姑姑们对你也不算差。” 冯诚立刻就明白了,韩鹏程为什么会愿意投资自己。 原来韩鹏程是把他当成另一个自己。 韩鹏程:“好好努力,很多时候別人越是厌恶你,你反倒是更应该活的好,活的精彩,只有那样才能让厌恶你的人感到难受。” 冯诚微笑:“阿叔说的对,我们都要好好活著,好好活出更精彩的人生。” 韩鹏程被冯诚这话说的有点惊讶。 “好好活出更精彩的人生?”韩鹏程重复一遍,“好,说的好。” 冯诚接著说了句:“不为任何人,只为我们自己。” 韩鹏程点头:“对,不为任何人,只为自己。” 这一刻,韩鹏程更加欣赏冯诚。 在他眼里,冯诚就像是他自己的一个加强版。 他在相同年纪的时候,没有能做成、没有能想到的东西。 冯诚都正在去做,而且冯诚比他的想法要更加通透。 这让韩鹏程更加的兴奋。 他期望可以看到冯诚有更精彩的人生。 想到这,韩鹏程神情认真起来。 “你的外语好像很好?” 冯诚:“確实很好。” 韩鹏程:“你倒是一点也不谦虚。” 冯诚:“外语和厨艺上,我认为我已经足够好,不用谦虚。” 这话让韩鹏程再次大笑起来。 “哈哈哈,好,年轻人就该有你这样的一份狂放,我们自己的文化很多时候过分要求大家谦虚,其实有那个能力不用谦虚,应该要表现出来让別人知道。 如今这个时代,你必须要展示自己的实力,才能够贏得別人的尊重。 才能够让厌恶你的人更加难受。” 冯诚感受到,韩鹏程对家里人的憎恨有些不加掩饰。 但是不得不说,眼前这样的韩鹏程也很合冯诚的胃口。 “哈哈哈,阿叔说的对。” 韩鹏程:“既然你外语有足够自信,那我就放心了,过些天我可能会在你这边请客,到时候还是给我留下那个最大的包房。” 冯诚:“没问题,我会提前给阿叔你留好。” 迟疑了一下,韩鹏程突然感嘆一句:“你们店里还没有电话?赶快装一部,紧要的时候,很需要的。” 冯诚:“我已经让阿姑帮忙去问了。” 韩鹏程:“这样吧,我明天去跟人打个招呼,让他们过来给你们装上好了。” 显然韩鹏程觉得,没有电话確实是太不方便了。 冯诚也没有推脱:“好的,谢谢阿叔。” 韩鹏程:“到时候呢,我请过来的人里,会有外国人,你最好能给他们准备一些可口的菜,还有一些国內的老板,他们是港城过来的。” 冯诚点头:“我明白,我会准备一些西式的菜式,也会准备一些港式粤菜。” 韩鹏程瞪大眼睛看著冯诚:“现在我相信了你的话,厨艺上你也不用低调和谦虚。” 冯诚自信笑著:“是的,厨艺上我確实有自信。” 韩鹏程:“很好,你有自信我就放心,那明天先让人来给你们装电话,你就等著我的电话,提前准备一些大菜。 我会跟陶敬昌说一声,让他给你准备龙虾,还有鱼翅、鲍鱼和海参那些。” 听著韩鹏程的这些话,冯诚大概能想像到,这场请客有多重要。 “阿叔放心,我一定会做好准备,保证会把菜做好。” 韩鹏程:“关键一点,你可能到时候还需要向那些外国人介绍,跟他们进行一些交流。” 冯诚:“明白,这方面我也会准备。” 一切都叮嘱完毕。 韩鹏程站起身,把这顿泡饭的钱付给冯诚。 “你跟王朝和珠江两家找翻译的事情,確实是一个不错的点子,有了翻译的话,你们乍浦路上的生意也会更好的。 王朝和珠江两家背后的大老板也算是有些能力,背靠他们的话,你和你表姐以后做翻译確实可以更加安全。” 冯诚跟著站起身:“主要是让阿姐她安全,可以把翻译的钱赚到手,也可以为我们金玲红招揽到更多的忠实顾客。” 韩鹏程笑著伸手拍拍冯诚肩头。 “好好干,相信你会引领一番潮流。” > 第119章 表姐带回做翻译同学(第二更,求订阅) 第119章 表姐带回做翻译同学(第二更,求订阅) 孙晴依这些天在学校里,成为了外语社团里一个积极分子。 她在外语上的突然用功,让同寢室的同学都很奇怪。 “依依你怎么突然对外语这么用功啊?” “是啊,看你每天都在看外语书,还加入了外语社团,还每天大清早就出去大声读外语,你都快成我们交大清晨一景了。” 孙晴依面对同学的不解,她脸上掛著笑容。 “你们不觉得,外语未来会很重要吗?” 接著孙晴依搬出自己表弟:“我小弟人家就因为外语好,去给人家当翻译,一天赚1000呢,外语真的很重要。” 说到这,孙晴依又开始发动自己寢室的同学。 “你们真的不好好学外语,跟我一起去试试当翻译吗?” 其实孙晴依回来说起冯诚给人家当翻译,一次能赚到1000元,確实是相当诱人。 寢室里的同学也一度想要去试试。 可有些人上了大学后,就是会开始懈怠。 而且一些女生大学校园里,总有很多因素影响到她们。 所以寢室里的同学,跟著孙晴依一起去了几次外语社团,在明显有些跟不上人家外语的情况下,慢慢几个人多少都变得兴趣寥寥。 再加上寢室里有陈璇莉这么个娇娇女,时不时背地里给同学们泄气。 最后自然导致寢室里同学没有人跟孙晴依一起在外语上用功。 孙晴依还是想要拉上同寢室的同学一起,结果大家明显都不太上心。 让孙晴依心里感到非常不理解? 明明寢室里也只有陈璇莉家境好,怎么大家好像都对一次翻译能赚1000元,都一点都不上心呢? 眼见寢室里大家都不愿意加入,孙晴依也不好强求了。 “好啦,那我回去一趟,下午回来给你们带吃的,你们要吃什么?” 话题转移到吃的上,寢室里气氛瞬间就活跃起来。 “依依还是带排骨年糕吧,你小弟做的糖醋排骨好吃。” “对对,而且那个可以凉了吃的。” “就是嘛,红烧肉还是太肥了。” 孙晴依笑著答应:“好,给你们带排骨年糕好啦。” 等孙晴依出门后,寢室里同学面面相覷。 一个女生忍不住先开口:“你们说,依依说的是不是真的?当翻译真能一次赚一千吗?” “依依应该不会骗我们吧?其实我还挺想去试试,就是我口语確实不好。”另一个女生还有些惋惜。 这个时候陈璇莉开口:“你们还真信啊?人家正经翻译確实很多钱,可是人家那是有保障的,孙晴依说的那种去当翻译,属於黑翻译的,是没有保障的。 要是遇上那种赖帐的老板,你们辛辛苦苦给人家做了翻译,人家谈好生意不给钱。 你们到时候能怎么办?难道还去报警吗?” 听陈璇莉这么说,寢室里其他女生顿时都打消了念头。 她们觉得陈璇莉说的很对,谁能保证那些外贸老板不会赖帐? 孙晴依並不知道,寢室里已经形成小团体,並且把她给排除在外了。 她离开宿舍楼,先去和之前商量过,要跟自己一起回家里餐馆试试的外语社团的同学。 大家匯合,一共有三个同学一起去。 两个男生,一个女生。 两个男生是外地考来沪城。 一个来自齐鲁名叫孟振伟,一个来自皖省名叫蒋晨。 两人本身家境条件不算好,在学校里算是特別用功那一类学生。 並且两人很主动积极参与各种学校活动,还结伴在外面勤工俭学。 两个人还有出国留学的想法,所以外语上也很努力。 女生叫顾佳瑜,是学校外语系的学生,今年大二,是孙晴依他们学姐。 顾佳瑜和孙晴依一样,家里也是沪城本地的。 她学外语专业目的也非常明確,就是为之后出国做准备,而且她现在也已经在进行各种准备。 和孙晴依接触之前,顾佳瑜也已经给別人做过翻译。 不过她的翻译应该算是陪玩,就是给一些外国游客当导游。 那个虽然工作不算是很辛苦,但其实能赚到的钱很有限。 顾佳瑜不是没想过要尝试给外贸公司当翻译。 只是一来她没有什么路子。 二来就像是陈璇莉跟寢室同学说的,她也是担心做完翻译,外贸公司那边赖帐。 孙晴依加入外语社团后,可能是因为两个人都是沪海本地人,所以她们很快就抱团,並且在一起聊得也非常好。 甚至孟振伟和蒋晨都是顾佳瑜介绍给孙晴依认识。 今天他们第一次跟孙晴依回去,他们也是想要见识见识,孙晴依口中,那个外语非常好的表弟是什么样? “依依你表弟真的像是你说的那样,外语非常好?” 孙晴依:“真的呀顾师姐,我跟我表弟一起去给两个外贸老板做过翻译啦,他跟人家外国人交流特別好。” 孟振伟:“你表弟那么厉害,为什么不考大学?” 不等孙晴依回答,蒋晨抢过话:“人家能赚到钱,为什么还要上大学?” 孙晴依笑了笑:“我表弟確实很有本事,之前开小餐馆的房子是我外公外婆的,开餐馆的钱是我妈妈和小姨出的,现在我表弟把楼上四套房子买下来,他已经成了大老板。” 听到孙晴依说,她表弟买下楼上四套房子,让三个同学还是大吃一惊。 顾佳瑜吃惊的程度要高过孟振伟和蒋晨的。 她大概知道一些沪城房子的价格。 那是她想也不敢想的价格。 孟振伟又好奇问:“那我们去做翻译,真的能像是你说的,一次赚1000 吗?” 孙晴依:“这个要看你们的表现,能不能让外贸老板愿意请你们。 四个人一起出了校门,搭乘电车来到乍浦路。 走进乍浦路上,虽然是白天,看到整条路上各种招牌,还是让孙晴依三个同学有些惊讶。 孟振伟和蒋晨更是如同“刘姥姥进了大观园”。 他们真的是第一次来这样繁华的地方。 顾佳瑜看著感嘆:“原来乍浦路现在变成这样了?这么多家餐馆啊?” 孙晴依:“对啊,我表弟说,以后这条路上餐馆还会更多。” 蒋晨看著餐馆基本上都没开门,不禁觉得有些奇怪。 “为什么这都快中午了,这些餐馆都不开门呢?” 孙晴依:“因为这里的餐馆大部分都是晚上才开门营业。” 孟振伟也很奇怪:“为什么晚上才营业?” 孙晴依:“晚上才会有大老板来。” 说著,孙晴依领著三人来到金玲红餐馆门前。 站在餐馆外,仰头看著二楼的霓虹灯招牌。 三个同学也感到有些惊讶。 尤其是灯牌上的外语,著实是让三个同学觉得很时髦。 然而更惊讶的是,餐馆里已经坐了不少人,看上去生意是真的很火爆。 孙晴依领著三个同学进门,迎面看到了小姨。 “嘻嘻嘻,小姨我带同学回来啦。” 冯秀红听到声音一扭头,看到孙晴依领著三个同学进门。 “依依你带他们上楼,楼上找个房间你们先坐坐,你招呼一些同学,看看他们想吃点什么,你一会下来跟你小弟说。” 孙晴依看得出来,中午餐馆里生意也是很好,所以小姨也没办法跟自己多说什么。 她就招呼三个同学跟自己一起上楼去。 楼下是人声鼎沸,来到楼上就是另一种静謐。 顾佳瑜看著楼上一个一个包房:“依依,楼上这些都是你表弟买下来的?” 孙晴依:“对啊,我跟你们说我表弟有本事吧?” 星期天在冯诚二楼房间里的冯海升和陈美霞,听到外面走廊里的声音,好奇从房间里探出小脑袋看。 当看到孙晴依,陈美霞立刻开心从房间里跑出来。 “阿姐,阿姐你回来啦。” 一群人看到一个可爱小女孩从里面房间跑出来。 孙晴依抱住妹妹,笑呵呵给大家介绍。 “这是我妹妹,我小姨家的女儿。” 接著孙晴依看到房间里探出头来的冯海升。 “冯海升你过来。” 冯海升被孙晴依一喊,他也只好乖乖的过来。 “阿姐好。” 孙晴依又介绍:“这个是我小表弟,我二舅家的。” 然后孙晴依问两个孩子:“你们在楼上干什么呢?” 陈美霞:“我们在阿哥屋子里看书写作业呀,中午的时候,外公外婆、爸爸妈妈、阿哥他们都很忙,我们在屋子里不去打扰他们。” 孙晴依看向冯海升:“不错嘛,你现在也知道好好学习了。” 冯海升被这么一说,有点不好意思。 “我,我答应阿哥,这次期中考试,我要考100分的。” 孙晴依笑了:“哦呦?要考100分呢?好得很,阿姐很期待。” 陈美霞拉著孙晴依:“阿姐你来呀。” 孙晴依乾脆叫上同学,一起先进冯诚的屋子里。 屋子里的布置很简单,可进到屋子里,包括孙晴依在內,大家一眼就看到屋子里的书架,上面摆放了相当多的书。 孟振伟和蒋晨凑近看了看。 两个人都惊讶:“孙晴依这些书都是你表弟的啊?” 孙晴依:“肯定是啊,这里是他的屋子。” 孟振伟看了一会问:“我,我能抽出来看看吗?” 孙晴依没有回答,而是看向弟弟妹妹。 冯海升:“可以看,你们看过了记得给阿哥放回去。” 孟振伟和蒋晨立刻答应:“好的。” 然后孟振伟抽出一本书,翻开第一眼就让他大吃一惊。 蒋晨抽出一本书,翻开翻开后也同样很惊讶。 顾佳瑜见两人捧著书站在那不动了,她好奇地凑到两人旁边。 “怎么了?你们不会把人家书弄坏了吧?” 孟振伟回过神,把手上的书递给顾佳瑜看。 顾佳瑜看了一眼才明白两人为什么惊讶。 书上密密麻麻写著不少小字,而且孟振伟手上这本书其实是全外语的。 顾佳瑜翻看了一下,惊讶看向孙晴依。 “依依你表弟真的这么厉害?可以直接看这些外语书的吗?” 孙晴依倒是不觉得惊讶,她走上前来接过了书翻了翻。 “哦,这些是他淘买的二手书,他其实一直都很喜欢看书,这种全外语的书,对他来说应该不难看懂的。” 陈美霞跟著姐姐的话大声很骄傲地说:“阿哥会给我们讲这些书里的故事。 “” 这一刻,顾佳瑜、孟振伟和蒋晨意识到,他们確实遇到了高手。 能够这样直接看全外文书籍的人,还真不是他们能比的。 不过两个男生还是有些好胜心,心里想著等冯诚上来,他们要趁机考一考对方。 冯诚把厨房的大部分活忙完,听到小姑说表姐带同学回来了,他对厨房陶伟交代一下就上楼来。 踏进自己房间,看到表姐和她的三个同学。 冯诚张口就用外语向大家进行问好。 听到冯诚一开口,顾佳瑜这个外语系的立刻就听出来。 冯诚的口语可不光是好,而是竟然能带有一些外国人口音的。 这一瞬间,顾佳瑜对冯诚可以说是有点刮目相看。 接下来,冯诚分別跟表姐和他三个同学,用外语都进行一些交流。 开始的时候,表姐和她的同学还能够招架。 渐渐两个男生首先败下阵,他们接不上冯诚的话。 然后是表姐也接不上话,最后剩下冯诚和顾佳瑜又进行了很长一段时间的对话。 等到两人的外语对话结束,冯诚微笑:“你们合格了,应该可以尝试给別人做翻译。” 接著冯诚提醒表姐他们:“有些词汇想不起来,就去想一些近义词,先替代表达,优先要把重要的东西表达清楚。” 听冯诚的教导,此时两个男生已经完全收起之前挑战他的心思。 顾佳瑜也是对冯诚的话很信服。 冯诚接著又提醒:“记得买一些词典,多看多对照,词典一定要及时更新,你们想要真正把翻译做好,词汇量一定要足够的。” 可能在来之前,孙晴依找来的三个同学怎么都不会想到。 他们来了之后,会被冯诚这样一个比他们都小的弟弟进行一番教学指导。 顾佳瑜还是很快问了关键的问题:“那我们翻译的费用?” 冯诚:“这个你们自己去和外贸公司谈,一般单纯文字翻译的话,500到800 吧,如果需要你们跟著去现场翻译,那就1000以上。 我们餐馆只负责给你们介绍,你们觉得可以就去给別人翻译。” 顾佳瑜再追问:“那万一对方不给钱呢?” 冯诚:“记住几点,第一翻译结束拿钱就走,对方让你们一起吃饭千万不要答应;第二如果对方不给钱也立刻回来,不要自己去和对方纠缠掰扯。” 说完这两点,冯诚停顿一下增加了一点:“如果是你们自己联繫的翻译,我不会给任何保障。” > 第120章 吸纳三个翻译(三更一万二,求订阅) 第120章 吸纳三个翻译(三更一万二,求订阅) 面对冯诚,让顾佳瑜和孟振伟、蒋晨只觉得,他们像是在面对一位阅歷丰富的中年大叔。 冯诚看著三个人:“阿姐、阿哥你们回学校把自己的课程安排好,给我一个你们有空的確切时间。 我会按照你们的时间给你们安排,前边两次我会陪你们去,第三次就要你们自己去。 你们可以放心,从你们开始正式自己做翻译,无论对方给你们多少钱,都是你们的,我不会对你们进行抽成。” 听完冯诚这样的安排,让三个大学生只能是点点头表示听从安排。 因为三个大学生觉得,冯诚安排的太好,他们完全不知道自己还能说什么? 聊完翻译的事情,冯诚把话题一转。 “好啦,正事聊完,阿姐、阿哥你们还没吃饭吧?中午想吃点什么?” 这话题突然转变,让三个大学生还有点不適应。 三个人面面相覷,不知道该怎么回答? 最后三个人一起看向了孙晴依。 毕竟孙晴依是带他们过来的人,他们觉得还是应该客隨主便。 孙晴依笑了笑:“小弟你不用特別做的,你隨便做几道菜,我们中午吃葱油麵也可以的。” 说到这,孙晴依还询问了一下三个同学。 “葱油麵,你们可以吗?” 三个人也没有挑三拣四,几乎是异口同声地回答。 “可以的。” “葱油麵很好。” “就葱油麵可以呢。” 冯诚点头:“好,阿姐你陪他们坐一会。” 然后他还问了一下弟弟妹妹。 “你们两个想要吃什么?” 冯海升和陈美霞一直都没有吭声,一方面因为知道不能打扰阿哥阿姐,另一方面是阿哥阿姐用外语交流,两个孩子也不知道怎么插话? 现在听阿哥问他们要吃什么,两个孩子自然是终於可以开口了。 “阿哥我想吃红烧肉。” “我要吃炸猪排。” 冯诚点头:“好,红烧肉和炸猪排,你们在楼上等著,帮阿姐一起招呼客人。 “” 弟弟妹妹立刻一起乖乖点头答应。 等到冯诚离开,孟振伟先忍不住开口对孙晴依表示。 “你表弟好厉害,我本来以为他的外语是自学,即便是非常好,我应该还是能跟他过两招,没想到真是一回合就接不上话了。” 蒋晨:“我跟你差不多,今天才算是见识到差距,还是顾师姐更厉害。” 顾佳瑜看向孙晴依:“你外语进步很快啊?” 孙晴依有些不好意思:“我向表弟请教了不少,这一阵也针对性的学了外语,算是突击提升了一下。” 顾佳瑜点点头:“这是对的,无论以后是不是出国,外语確实都挺重要。” 孟振伟和蒋晨也很赞同这一点。 “看来我需要多多努力。” “我也是,回去要买本词典好好看看背一背。” 顾佳瑜:“对的,你们两个也要突击突击,加强一下词汇量,去给人家当翻译,词汇量不够可不行。” 正当四个大学生聊著的时候,冯海升和陈美霞竟然出去叫来服务生,给他们端来了茶,两个孩子还拿出一些糖果来招待。 这让包括孙晴依在內,四个大学生都被两个孩子的招待逗乐了。 孟振伟:“谢谢妹妹、谢谢弟弟,你们还真厉害,很听你们阿哥的话。” 陈美霞:“阿哥厉害呀,阿哥说的话都对,我们都听他的。” 冯海升:“对对,阿哥教我怎么学习,我都被老师表扬了,这次期中考试我一定要考100分的。” 说话间,冯海升这个有点小胖的男孩,还握紧拳头表明决心。 看到胖小子的样子了,把孙晴依三个同学逗乐了。 顾佳瑜:“好样的,阿姐相信你可以考到100分。” 孟振伟:“不错嘛,男孩子就应该这么有志气的,你知道吗?阿哥我家里条件可不像是你们这,天天都能吃到红烧肉的,阿哥家里吃顿肉都要等过年过节。 然后阿哥上学的时候就是一个信念,一定要考上大学,要学到本事,回去改变家乡。” 冯海升听了好奇:“阿哥你家乡很穷吗?” 孙晴依听弟弟这么问,赶紧轻声提醒:“不好这样问阿哥。” 冯海升赶紧:“对不起阿哥。” 孟振伟倒是比较坦然:“哈哈哈,没关係的,我家乡確实很穷,但我们那边可是孔孟之乡,我姓什么?姓孟的,就算是家里穷苦,也不能没有志气。” 这一刻孟振伟还真的是意气风发,颇有一种为了建设家乡而读书的气势。 孙晴依和顾佳瑜、蒋晨都还是第一次见到这样的孟振伟。 他们一起在外语社团里交流,孟振伟在他们眼里一直都是很活跃,而且是个相当够意思也很幽默的人。 今天他们才是第一次了解到,孟振伟家乡原来並不富裕的。 也知道了,孟振伟竟然有一份將来回去建设家乡的信念。 看到这样的孟振伟,孙晴依想了想:“我跟小弟说一声,看能不能安排你先试试翻译?” 孟振伟笑著:“没关係的,我现在的外语还不是那么好,你们先去试试,我最后一个也可以的。” 恰好此时冯诚端著菜上楼来。 听到孟振伟的话,冯诚开口:“你可以先试试从文字翻译开始。” 孟振伟闻言看向进门的冯诚:“好的,谢谢你。” 冯诚:“不客气,我有我的私心,我请你们来做翻译,给你们介绍翻译工作,是为了吸引那些外贸公司来我们家餐馆消费。” 听到这话,让大家顿时都笑了起来。 孟振伟:“弟弟,不知道我能不能这么叫你?” 冯诚:“可以啊,你们都比我大,当然可以叫我弟弟。” 孟振伟:“好的弟弟,哥哥相信你,將来会成为大老板,等我毕业后,如果能帮得上你,我一定不会推辞。” 听到孟振伟的这句承诺,冯诚倒是很坦然的接受。 这可是1990年交大的大学生的承诺。 未来对方极有可能会成为很重要的人物。 冯诚很清楚,人情世故无论什么时候,无论是国內还是国外,都是很重要的东西。 通过自己表姐孙晴依,冯诚觉得自己或许可以组织起一张未来的很大人情网。 冯诚微笑:“谢谢阿哥,也希望阿哥自己的理想能够实现。” 说著话,冯诚把托盘放下来。 “阿姐、阿哥这些是葱油麵,刚才忘记跟你们说,我们家的麵条可以加一些东西,酱爆猪肝、虾仁、大排都可以的,我给你们准备了一下,你们可以自己选择加。” 说著冯诚还把托盘上的炸猪排和红烧肉也都放在桌上。 “这个是你们两个点菜的红烧肉和炸猪排,楼下你们妈妈和姑姑可说了,让你们自己好好吃饭,不许浪费。” 看到冯诚放下盘子里,被切开的炸猪排,还有一盘红烧肉。 也是让孙晴依的三个同学感到非常的惊讶。 尤其是孟振伟:“天吶,弟弟你这手艺,简直比我们那边的鲁菜大厨还要好的。” 冯诚:“哈哈哈,一般一般世界第三。” 这话先是让大家都一愣。 孟振伟还一脸奇怪:“世界第三?第一和第二是谁?” 顾佳瑜笑呵呵:“哪里有第一和第二啊?小弟敢说自己是第三,就没有人敢说自己是第一和第二了。” 孟振伟也顿时明白过来,跟著一起笑起来。 蒋晨:“想不到弟弟你还挺幽默的。” 冯诚:“做人要学会自得其乐,该幽默的时候要幽默起来。” 孟振伟和蒋晨听了顿时都深以为然地点点头。 然后顾佳瑜对两个男同学表示:“看看人家小弟多会说,要是你们三个一起追求人家女孩子,那肯定小弟能把人家追到手的。” 孟振伟和蒋晨相视一眼,隨后两人也笑起来,觉得顾佳瑜说的还真没错。 孙晴依看著表弟跟大学同学的交流,那种游刃有余的样子,让她觉得很是赏心悦目。 而且她终於让同学们见识到自家表弟的厉害。 这让孙晴依心里也是相当得意。 又聊了一会,冯诚告別下楼去忙碌。 冯诚走后,孙晴依他们也是开始吃饭。 此时她发现,炸猪排都快被弟弟妹妹吃完了。 “你们两个別光吃炸猪排,也要吃点饭啊,真是的。” 然后孙晴依不忘从弟弟妹妹盘子里抢过四块,分別给自己和三个同学。 “尝尝看,我表弟这个炸猪排很好吃的,可以蘸这个辣酱油,特別好吃。” 看到孙晴依把炸猪排分出去,冯海升和陈美霞都撅起小嘴。 孙晴依看到笑著:“哦呦,还撅起小嘴了,不就是一人吃一块吗?你们都吃了那么多,那下次我回来,给你们带糖果,好啦吧。” 听孙晴依这么说,弟弟妹妹倒是乐意了。 炸猪排搭配辣酱油,一瞬间惊艷到孙晴依的三个同学。 “这个炸猪排真好吃。” “对啊外面好脆,里面的肉好嫩,还有汁水。” “蘸上这个辣酱油真好吃啊。” 孙晴依他们在楼上冯诚房间里,和弟弟妹妹一起美美吃了这顿中午饭。 这一顿,也让孙晴依三个同学意识到,冯诚確实是个厉害大厨。 再结合冯诚的外语能力。 三个交大的大学生很快意识到孙晴依家这个餐馆的与眾不同。 顾佳瑜:“这么看起来,依依你表弟的目標很明確,他自己外语好,做菜的手艺也好,他把二楼这些房子买下来改造成包房。 他就是衝著那些做外贸的老板,想要吸引那些外贸老板来消费的啊。” 蒋晨忍不住嘀咕:“我听人说,那些外贸老板都很有钱,一顿饭吃几百上千的都有。” 顾佳瑜竖起一根手指:“沪城有传言,一只龙虾一份订单的。” 孟振伟:“所以孙晴依你表弟还会做龙虾?” 孙晴依被这么一问,立刻就回想起之前吃过的龙虾麵。 “对,他会做的,还给大老板们做过。” 顾佳瑜:“灵的呀,依依你表弟真的灵,他的想法简直太棒了。” 蒋晨:“我们成了他吸引外贸老板来消费的关键工具啊。” 孟振伟笑呵呵:“你如果不服气的话,也可以自己开餐馆,去吸引那些外贸老板消费,或者你自己去找外贸老板,自荐当翻译?” 蒋晨瞬间就怂了:“我不行,我没钱开餐馆,我也不会做菜,让我自己去找外贸老板自荐当翻译,恐怕人家也不会愿意用我的。” 顾佳瑜:“对的,这里其实是一个给双方保障的地方。” 见两个学弟看向自己,顾佳瑜趁机认真分析。 “这里一边是保障我们去做翻译的安全,能拿到做翻译该拿到的报酬。 另一边也保障那些外贸老板,让他们可以找到合適的翻译,能帮他们把该做的翻译活做好,不会给他们的商议拖后腿。 蒋晨:“其实我们也不敢不好好翻译吧?如果不好好翻译,跟人家一对话就露馅了。” 顾佳瑜:“可是这个人家外贸老板不知道啊,人家不熟悉的情况下,凭什么要相信我们呢?” 孟振伟和蒋晨一起点头,都承认顾佳瑜分析在理。 孙晴依微笑:“还是顾学姐厉害,一下子就分析出我家小弟的想法。” 顾佳瑜:“你表弟是真的厉害,他能想到这样招揽生意的方法,恐怕放在沪城也称得上是独一份吧?” 这一趟来金玲红餐馆,算是让孟振伟和蒋晨真正增长见识。 尤其是和冯诚的交流,让两人真的学到不少东西。 下午冯诚忙完和他们交流中,更是潜移默化对他们的一些想法进行引导。 作为一个了解未来的人,冯诚很清楚孟振伟、蒋晨、顾佳瑜和自己表姐他们这些大学生,未来对整个国家的重要。 所以冯诚交谈中,通过引导的方式,给他们种下了一些种子。 虽然不確定未来他们会不会报效祖国。 但冯诚觉得,至少让他们心中有祖国的概念。 这样一来,无论他们否则出国,或许將来他们都会愿意为国家出力。 这也是冯诚找他们做翻译,希望能暗中影响到这些大学生的想法。 当然冯诚也明白,一些事情只能潜移默化慢慢来。 毕竟当下这个时代,论国力確实还是別人更强。 但冯诚知道,未来差距会逐渐缩小的。 能让差距缩小的人,可能就在表姐他们这些大学生中间。 第121章 知会两家大酒楼(第一更,求订阅) 第121章 知会两家大酒楼(第一更,求订阅) 整个下午,孙晴依和带来的三个同学,在冯诚的屋子里进行了一番交流。 她和三个同学收穫都很多。 冯诚在他们临走的时候,还专门给他们都带了一些菜。 这让顾佳瑜、孟振伟和蒋晨都觉得有些不好意思。 回去路上,他们三人看著手里的饭盒。 还是一起忍不住再次向孙晴依表示感谢。 “孙晴依同学真的很感谢你,今天我可算是见识到什么叫人外有人。” “对对,孙晴依太感谢你了,以前我总觉得,自己都考上沪城的交大,我应该是最优秀的人,今天见到你表弟我才明白,自己还不够优秀啊。” “依依你表弟真好,今天教了我们不少东西,临走还给我们都带了菜,我都不好意思了。” 孙晴依面带微笑:“小弟他一直待人都很好,不过他一般都是对那些对他好,或者说对他有用的人才会很好。 你们別觉得我说这话让你们不舒服,你们知道吗?小弟他跟好多大老板的关係都很好。 二楼被改成包房的四套房子,就是人家大老板投资给小弟,让他买下来的。” 听孙晴依这么一说,更加深了顾佳瑜、孟振伟和蒋晨三人对冯诚的敬畏。 孙晴依没有注意到三人眼神中升起的敬畏。 “所以我觉得,我们被小弟认为对他有用,说明我们是有能力的,一般人小弟他压根就看不上的,別看他只是一个小厨师,但他真的有大本事。” 这一点其实不用孙晴依强调,今天下午三个大学生跟冯诚交流后,他们已经感觉到了。 冯诚见识的广博,尤其是他流畅的中文外文的切换。 他甚至能脱口而出,一些国外名著的原句。 冯诚在吟诵时候的神態,让包括表姐在內四个大学生,都有种仿佛在面对外国文学系教授讲课一样。 他展现出那种声情並茂,真是会让人有一种代入感。 如果不是冯诚能流利说中文,而且是一副东方面孔。 顾佳瑜、孟振伟、蒋晨三个人真会觉得,冯诚分明就是一个外国人。 冯诚之所以懂得这么多,甚至好像是能去用外语演绎那些外国小说戏剧片段。 只是因为他前世確实都有所涉猎。 或者应该说,前世在外国学厨的时候,他曾经听一位大厨说过,要想成为最顶级的厨师,不只是要会做菜,还要懂得欣赏艺术。 所以冯诚前世在外国除了学厨,还会大量阅读国外的文学名著,更是会抽空去看一些国外戏剧。 那些对他確实有著极大提升,更是让他一度成为能被允许接待各国首脑的顶尖艺术大厨。 前世他有一个称呼,那便是厨师中的艺术家。 今天下午,冯诚是有意在表姐带回来的三个大学生面前展示一番。 因为只有这样,三个大学生才能彻底对他服气。 事实证明,效果確实是意外的好。 三个大学生心底已经对他非常尊重了。 冯诚在表姐他们走后,在金玲红晚上营业前,他专门先去了一趟王朝和珠江两家大酒楼。 找到朱曼文和陆芳馨,冯诚非常直接告诉了她们。 “下午我那边来了三个大学生,是交大的,我已经面试过,接下来会安排他们尝试做翻译,阿姐你们招到翻译了吗?” 朱曼文和陆芳馨一听有些惊讶,她们没想到冯诚会如此效率。 这些天,朱曼文和陆芳馨一直也在托人打听,也对外放出了消息。 只是暂时还没有人到他们两家来应聘。 原本朱曼文和陆芳馨並不著急,毕竟王朝和珠江两家大酒楼名声和实力摆在那。 可现在冯诚来通知他们,他那边又有了三个大学生可以做翻译。 这回压力给到朱曼文和陆芳馨了。 冯诚看著两位经理的神情,微笑问了句。 “如果阿姐你们需要,我可以让我表姐帮你们问一问,看看交大或者其他大学,有没有愿意到你们两家是是当翻译的。” 朱曼文和陆芳馨对视一眼,两个人几乎是同时笑呵呵拒绝了冯诚提议。 “哦呦谢谢小弟你啦,我这边已经联繫了人,过几天应该就会过来面试的,到时候我带他们直接去小弟你那边好啦。” “对的,我也已经联繫了几个,到时候带去小弟你那边面试。” 冯诚点头:“好的阿姐,你们联繫到了就好,那之后我带我表姐他们去翻译,阿姐你们可要帮忙作保。” 朱曼文和陆芳馨笑呵呵点头答应。 “小弟你放心,你叫我一声阿姐,我朱曼文和王朝肯定保你。” “没错的呀,小弟你儘管放心,要是找你们翻译的外贸老板赖帐,儘管来跟阿姐说,阿姐帮你找人收拾他们。” 冯诚面带微笑:“感谢两位阿姐帮忙,这份情小弟记下,將来有机会一定报答。” 朱曼文和陆芳馨对冯诚这个话並未太放在心上。 两人愿意跟冯诚合作,是看中冯诚的能力。 她们作为两家大酒楼的经理,手头上也是有著各种的人脉关係。 所以两人现在並不认为,她们会有需要冯诚报答的时候。 只是她们现在不知道,几年后冯诚確实是给了她们一份大大的惊喜,算是对王朝和珠江两家大酒楼为他招募那些翻译的报答。 知会了两位经理,冯诚也就告辞回去,要去为晚上的营业做准备。 等冯诚走后,朱曼文和陆芳馨对视一眼。 陆芳馨这次先开口:“你倒是敢说,你上哪去找做翻译的人啊?” 朱曼文:“说的好像你已经找到了?” 陆芳馨:“真没想到,冯诚还真是说到做到,说是要让他表姐给他找交大学生来,他竟然还真就找来了。” 朱曼文立刻点破了冯诚具备他们两家没有的优势。 “你不懂,他有我们没有的优势,他自己外语好,他不用找那种上来就可以接手做翻译的人,他可以带著他表姐那种大学生,手把手教人家。” 陆芳馨顿时明白过来:“曼文啊,你真是点醒了我,难怪他这么快能找到人” 。 朱曼文嘆了口气:“现在你懂了吧?人家有那个本事的。” 陆芳馨:“这个小弟,这么有本事,为什么一定要做厨师呢?” 朱曼文被这话逗乐了。 “有本事的人总会有一些奇怪的癖好嘛,冯家小弟有太多赚钱的方法,他为什么不能选一条自己喜欢的路呢?” 陆芳馨再次明白过来:“原来是这样,冯家小弟可真是有意思。” 朱曼文:“不然他能吸引到韩鹏程帮他?” 陆芳馨:“看来我们確实不能小看他,更不能把他当成是孩子。” 朱曼文赞同地点点头:“对,他不是一个孩子。” 回到金玲红,刚好看到奶奶和大姑父准备带弟弟妹妹回去。 今晚二楼的包房都已经订出去,都是提前来找冯诚联繫过的外贸老板。 爷爷奶奶担心两个孩子留在这边,会影响到人家。 所以奶奶决定和大姑父一起,先带两个孩子回家,也让两个孩子早点休息,毕竟明天弟弟妹妹又要上学了。 看到冯诚回来,弟弟妹妹对他是有些不舍。 冯诚先开口:“阿娘、大姑父,时间还早呢,客人没有那么快来,可以让他们在这边再玩一会。” 这话自然是让两个孩子很乐意的。 大姑父笑呵呵:“不好继续留在这边打扰你们,晚上包房都已经订出去,你晚上肯定会很忙啊,我和你阿娘还是先带他们回去。” 奶奶:“对的呀,我们先回去,他们两个也要早点睡,明天要上学去啦。” 冯诚想了想,给弟弟妹妹鼓励了一番。 “那你们乖乖回去,记得我们的约定,期中考试要考到100分哦,到时候阿哥给你们做好吃的,带你们去买新衣服。” 这话对弟弟妹妹还是相当具有诱惑的。 本来因为要提前回家不开心的两个孩子,马上就露出笑容来。 冯海升:“阿哥说好啦,如果我考100分,你让我跟你一起在餐馆里住一晚的。” 冯诚笑著点头:“好,你考到100分,那就让你在这边跟我一起住一晚。” 奶奶忍不住笑著问:“哦呦,你阿哥这里有那么好呀?一定要在这边跟你阿哥住一晚。” 冯海升:“好的好的,阿娘你们不能反悔。” 爷爷奶奶自然是乐得看到小孙子和大孙子关係越来越好。 在爷爷奶奶看来,大孙子已经足够优秀了。 如果小孙子和外孙女受到大孙子影响,也会变得越来越优秀,那他们肯定会更高兴。 目送奶奶和大姑父带著弟弟妹妹离去。 冯诚收回目光,看向两个姑姑和小姑父。 “我还挺期待,这次期中考试,他们都能考100分。” 大姑笑著:“我也很期待。” 小姑:“谁不期待呢?” 小姑父:“这都是小诚你这个阿哥的功劳,没有你的话,弟弟妹妹他也不会进步的这么快。” 冯诚:“还是他们自己肯用功,我们应该多多鼓励他们,多鼓励,让他们获得用功后的一份回报,他们就会肯努力用功。” 小姑:“我现在就是常常这么鼓励妹妹,跟她说要向阿哥学习,以后要成为优秀的人。” 冯诚:“哈哈哈,阿姑这么说不怕妹妹以后跟我一样当厨师?” 小姑被说得一愣,很快又笑了起来。 “她要是真能有你这样做菜手艺,当厨师我也支持。” 小姑父:“我这个爸爸也支持。” 冯诚微笑摇头:“还是不要了,做厨师很辛苦,希望以后妹妹可以有一份自己喜欢体面的工作,可以获得更加自由快乐。” 对冯诚这份祝福,小姑和小姑父自然是很高兴。 然后冯诚他们回到餐馆里,他直接换上厨师服进入厨房里。 厨房里是冯诚、爷爷、小姑父和陶伟四个人。 今晚楼上七个包房都已经被提前订出去。 提前过来订包房的客人,都是做外贸的老板们。 他们过来订包房目的很明確。 就是想要通过冯诚这边找到翻译。 做外贸的老板们,一向都是消息特別灵通。 李富民和张志恆的成功,很快就在他们中间把消息传开。 所以做外贸的老板们没多久锁定金玲红。 今晚七桌,冯诚没指望全部谈成合作。 七桌里能有两三桌愿意合作,也就足够进一步提升冯诚和金玲红的名气。 这些天陶伟跟著在厨房里,已经学到了很多东西。 本来他是厨校毕业,又是在大酒楼后厨实习过。 基本功上陶伟已经完全没问题。 所以冯诚厨房里教他的东西,他能学得很快。 再经过冯诚细节上的指点,他现在已经可以上灶做一些菜。 只是调味和火候上,陶伟把控的不是很好。 大部分时候,需要冯诚在旁边提醒。 所以今晚楼上七桌,冯诚还是要自己亲自上灶。 夜幕降临,整条路上大大小小餐馆的霓虹灯都亮起来。 几乎是转眼间,乍浦路上就变得人声鼎沸。 大批的人来到这边,分別选择进入自己预订好的餐馆。 人气最旺的自然还是王朝和珠江两家大酒楼。 冯诚这边先来了几桌零散客人。 其中也有人询问二楼是不是有包房? 冯秀红儘量压著嘴角得意的笑容,很抱歉地对询问二楼包房的客人说明情况。 “真是对不起,二楼的包房都已经预订出去了,最近乍浦路这边的生意特別好,我们家二楼一共也就七个包房,所以很早就被人预订了。” 语气中表达出一份歉意,但冯秀红心里实际相当得意。 这个话她早就想要跟別人说了。 甚至在她还没开餐馆之前,她就一直有幻想过跟人家说出这种话。 能说出这话,表明餐馆的生意確实足够好的。 现在这个幻想成真,她能非常有底气的跟人家说“对不起啊,我们包房早就订满了”。 这种感觉是真的让冯秀红內心非常的畅快。 尤其是当顾客追问:“你们楼上包房预订的话有什么要求?” 冯秀红赶紧补上一句:“哦,只要有都可以订的,不过我们二楼包房最低消费是200的。” 说出这个话,看询问客人脸上神情变化,又是会让冯秀红获得一份內心满足o 是不是真有实力,从脸上表情变化简直一目了然。 第122章 囂张的底气(第二更,求订阅) 第122章 囂张的底气(第二更,求订阅) 天色渐黑,乍浦路的路头处,开始有一辆辆的计程车停靠。 从计程车上下来的身影,普遍都穿著相当讲究的西服。 所谓人靠衣装。 对做外贸的老板们来说,他们要想获得第一笔订单,攫取属於自己的第一桶金,必要的支出里,首先最重要的就是一身行头。 从头到脚的一身行头,全部都必须要找沪城的老裁缝去做。 而且面料上也一定要选非常好的进口混纺。 如果没有这身行头,那么就连上桌的机会都不会有。 这段时间,外贸老板们已经陆续收到消息。 乍浦路上有一家金玲红餐馆,不但是吸引到韩鹏程光顾,而且他们家的小厨师还懂外语,休息的时间可以帮忙兼任翻译的工作。 甚至有传言,小厨师还认识外语好的大学生,也都可以做翻译。 消息传开,发酵还是需要一些时间。 今晚几位外贸老板提前预订了金玲红的包房。 他们就是想要趁机见识见识,能说外语的小厨师究竟是什么样子? 几位做外贸的老板来到金玲红餐馆门前。 进门后环顾一圈,餐馆一楼的地方虽然不大,但布置的还算是很整洁。 几张卡座错落有致,倒是很有一种西餐馆的味道。 再看那些卡座上坐著的年轻人。 进门的老板都清楚,一楼的金玲红和二楼已经算是两个世界,以后这种差距会越来越大。 有了他们这些老板们过来,金玲红二楼的包房將会越来越抢手。 冯秀红一看进来人的穿著,大概就知道是订了楼上包房。 她微笑主动上前招呼。 “各位好,请问是订了楼上哪一间?” 来人报出包房的名字,並且说出订了包房人留下的姓氏。 冯秀红立刻让年轻女服务生过来引领对方上楼去。 一桌一桌楼上包房的客人到来。 101看书 读好书上 101 看书网,????????s.???超省心 全手打无错站 整个金玲红二楼包房转眼就已经坐满了。 冯诚在后厨安排好上菜的顺序,基本上给每一桌上大菜的时候,他会亲自上菜,並且踏进包房里和客人们见一见。 这群做外贸的老板们,今晚过来算是摸摸底。 可是首先金玲红的菜就让他们大吃一惊。 明明就是一些本帮菜,可是做的確实是色香味俱全。 关键每道菜光是上桌那一刻,就会让外贸老板们感受到与眾不同。 这群做外贸的老板,在沪城也算是摸爬滚打过许久。 见过吃过的也不少,有些更是一些大酒楼常客。 可今晚在金玲红让这些老板们感受到,一道菜是如何光用摆盘就能征服他们。 冯诚今晚上的菜,几乎没有多少展示技巧的菜。 几乎每道菜都是能一锅至少出四盘的菜。 大部分都是各种的烧菜。 可即便是烧菜,冯诚在装盘的时候,依旧是道道都进行了一些巧思。 充分利用每一个盘子,把主菜和配菜进行排列组合,搭配出相当独特美丽造型。 菜从上桌一刻,让外贸老板们看著就会立刻萌生一个念头。 这道菜应该很贵。 等到冯诚亲自把大菜给他们送到面前。 外贸老板们再次被一道道大菜所震撼。 没有龙虾和燕翅鲍,可冯诚依旧能用看似普通的鸡鱼肉让老板们今晚请客非常体面。 见到冯诚,看到这样一个脸上还掛有几分稚气的少年郎。 一眾外贸老板和他们请的客人们,在先吃过前边菜,留下了相当好的印象后o 再看到穿著乾净厨师服,阳光帅气的少年厨师出现在眼前。 心头会不自觉就对他有一种亲近的好感。 有了好感的加持,自然就会让外贸老板们愿意相信他的话。 一位今晚专门带了家里人和自己合伙人家里人过来吃饭,趁机见识见识冯诚的外贸老板,还是相当直接向他问出翻译的事情。 冯诚也很坦诚:“我知道自己需要经营餐馆,所以可能没办法隨时隨地去做翻译,而且我一个人的话,可能也无法满足各位这么多位老板。 所以今天下午的时候,我让我交大的表姐,带了他们学校几个外语好的阿哥阿姐过来。 我已经对他们进行了考核,他们应该是可以胜任翻译工作的。 当然几位可以放心,一开始我会陪同他们一起去,確保你们翻译工作顺利。” 听完冯诚的一番话,让包房里外贸老板比较满意笑了。 “小厨神的手艺我们见识过,而且你有韩总、方总、张总和李厂长他们的认可,我们肯定是信得过,今晚我是陪家里人过来,所以也没有带资料过来。 这样明天我会让人把资料送过来的,我们的洽谈是三天后的下午,不知道到时候小厨神是否有时间?” 冯诚:“有时间,我会让我表姐他们把资料翻译好,到时候我会带上他们一起去。” 外贸老板想了想:“我们这边可能一次未必能够谈成。” 冯诚:“我们可以后续继续跟进,不过每次去,翻译的费用都需要现算现结。” 陪同老板一起来的太太忍不住开口。 “每次去都要现算现结?那你们这翻译的价格是不是也太高了?” 听到妻子的话,老板看向她却並没有吭声。 然后今晚被请来客人带的妻子也跟著附和。 “对的呀,你们去一次就要给一次钱,是不是也太不合理了?不应该是帮我们把一个单子谈好了,再给钱吗?” 冯诚並未生气,脸上依旧掛著微笑。 “请问如果帮你们把单子谈成的话,我们会不会获得你们订单的分成呢?” 外贸老板的妻子顿时忍不住叫嚷:“凭什么啊?你们凭什么分成?” 冯诚:“是的,夫人您说的很对,我们凭什么拿分成呢?既然分成没有我们的份,我们作为临时工,工资当然要日结。” 冯诚很清楚,想要压翻译价格的老板,绝不是这么一位。 但冯诚是不会让他们有压价的机会。 他通过方明浩、张志恆、李富民他们了解过。 正常情况下去请翻译,往往价格只会更高,而且那些正规翻译很抢手,往往找他们都需要排队。 而且排队的时候,大公司会有明显的优先。 对做外贸的小老板们来说,他们更讲究一个时效性。 他们能够抢到那些国外的订单,更多就是因为他们足够快。 所以让他们去排队等正规翻译? 那恐怕生意早就被人家抢走。 即便不被別人抢走,可能也会耽搁他们后续很多流程。 因此他们需要翻译的时候会非常急切。 冯诚正是把握住这一点,才能咬死翻译的价钱。 包房里陷入短暂的沉默后,外贸老板笑呵呵地再次开口。 “小厨神说的对,我们需要翻译多数是临时,所以工资按天算是对的。” 冯诚微笑:“林总不好意思,不是按天算,是按次算,您从我这里请一次翻译,翻译工作结束后,就要结清该给的工资。” 冯诚这样纠正对方,是避免后续对方拿著按天算搞事。 毕竟如果是按天算工资,一天需要工作多长时间?在约定好的时间里,除了翻译之外的工作,安排下来是不是要去做? 这些都是有著极大的可操作空间。 冯诚就是要把模稜两可的话杜绝掉。 翻译就是翻译,只是去完成翻译的工作。 按照约定时间去约定地方,帮你们跟外商进行洽谈沟通。 洽谈结束,无论你们生意是否谈成?你们后续是否还有其他工作? 那些都不在翻译的工作范围內,翻译也不会帮你们干翻译之外的任何工作。 这一刻,在座的两位老板是真的对冯诚有些刮目相看。 这个少年不只是能做的一手好菜。 也不只是能说上几句外语。 他不是那种初出茅庐的愣头小子,他有著自己的一套想法,而且他很懂得要如何杜绝模稜两可的各种约定。 所以他几乎是不会给別人留下多少搞小动作的空间。 外贸老板笑著给冯诚鼓掌。 “看来是我们小瞧了小厨神,你能开这样一家餐馆,能这么短时间里在乍浦路上崛起,真的是很厉害。” 受邀一起来的另一位老板笑眯眯还是问了句。 “如果我们不找你?我们去找別人,然后可以散布你们金玲红翻译条件苛刻坐地起价?” 冯诚:“嘴在您的身上,要怎么说是您的自由,何况我们也不缺您这一单翻译工作,至少现在我敢说,您出了我们金玲红的门,找不到更好的翻译。” 对冯诚的这番自信发言,外贸老板自然是不敢轻易去尝试的。 既然选择来金玲红,他就已经提前打听过情况。 他自己也很清楚,现如今找一个合適的翻译有多难? “好,小厨神那我们就约定好,明天我会让人把资料先送过来,你们先帮忙把资料翻译出来,后续翻译的工作,到时候我们再谈。” 冯诚点头答应:“好的,翻译资料的话,价格是500。” 这话一出,老板太太顿时不乐意。 “不是,你这不是坐地起价吗?之前你也没说只翻译资料也要钱啊?” 冯诚笑了:“夫人你们找翻译,我是不是已经说了,翻译一次就要给一次的钱?翻译资料我们只收你们500,我想林总应该清楚,去找专业翻译需要多少钱吧? 或者你们愿意把翻译资料也按照一次翻译算?直接给1000?我没意见。” 老板太太:“那也不知道你们翻译的是不是能用?” 冯诚:“金玲红餐馆就开在这,如果你们觉得我们翻译有误,隨时可以来找我们,我们会双倍赔偿你们。” 这次外贸老板没让自己老婆再开口了。 “小厨神定的规矩很好,明天我会让送资料过来的人,把钱一起带过来。” 冯诚:“好的,那各位慢用,我下面还有其他菜要做,不陪各位了。” 言罢,冯诚退出了包房,並且把包房门带上。 等冯诚走后,包房里眾人顿时就开始討论起来。 “这个小厨子到底是什么来歷?这么囂张的吗?” “人家有囂张的本事,我打听过了,张志恆公司的这一单生意能成,就是靠他的翻译,连跟张志恆合作的外国人,都夸奖他的。 。" “那也不能他说什么就是什么吧?” “对的呀,我们还不能还价?” “还价?你们以为是菜市场买菜啊?现在想要找一个翻译多难?这是能大街上隨便拉一个大学生就能干的吗?” 外贸老板的这话让包房里又短暂陷入沉默。 谁都明白这个年代翻译的重要。 沪城做黑翻译的不少,可像是冯诚这样有一定保障的还真没几个。 “我听说,这边王朝和珠江两家大酒楼也在招翻译,似乎他们两家也会给人介绍翻译。” 另一位今晚受邀的老板开口。 林总点头:“我也听说了,我找人去问过,他们两家暂时没有翻译,说是翻译的工作排满了,我觉得他们两家是还没有招到翻译。 而且我也还听说,那两家实际上是背后给冯诚撑腰的,他们两家后续招的翻译,还需要通过冯诚去验证能力。” 稍微停顿,林总嘆了口气:“说不定啊,那两家大酒楼招到的翻译,还需要让冯诚帮忙教导一番,才能自己上岗。 听完林总这么一番分析,包房里已经没有人再觉得冯诚过分了。 就像是林总刚才说的,囂张要有囂张的资本。 冯诚很明显是有著足够的资本。 看似他只是金玲红这么一个个体餐馆的厨师。 可但凡有些手段搞到消息的人都清楚。 不说冯诚背后有韩鹏程,单单是他跟王朝、珠江两家大酒楼经理几次接触,也都能看得出,那两家大酒楼明显背后也会帮他。 有如此雄厚的背景支持,还有他自身的本事摆在那。 至少今晚订了包房的这些外贸老板们,还真就不敢拿他怎么样。 不过今晚也並非都是决定要直接跟冯诚合作的。 这顿饭过后,最终愿意尝试的外贸老板,实际上也就三人。 其他外贸老板很明显还打算再看看冯诚这边翻译的实力。 对此冯诚也並不著急,他很清楚,自己也確实需要再展示展示实力,好吸引更多的外贸老板主动上门。 第123章 韩鹏程的预订(三更一万二,求订阅) 第123章 韩鹏程的预订(三更一万二,求订阅) 韩鹏程联繫人,给金玲红餐馆装好电话,也就当天打来电话给冯诚留了一个电话。 后来这些天一直也没有联繫冯诚。 虽然冯诚记著他,但也明白需要保持距离,不好隨便去打扰对方。 何况接下来这些天里,又是面试表姐找来的翻译。 又是招待那些外贸老板,冯诚也確实没太多时间。 但他心里也確实一直惦记,韩鹏程告诉他的,需要他做一桌大菜招待別人。 所以冯诚也是提前做一些准备,跟陶敬昌预约好了各种海鲜、海货。 其他一些配菜,他也都是提前跟商贩打了招呼。 在把三位外贸老板的资料翻译好,並且和其中两位约定好去翻译的时间。 冯诚也终於等来了韩鹏程的电话。 电话里,韩鹏程要求:“最大那个包房留下,时间星期六,你需要准备几道西餐菜,还有一些港式粤菜。” 要求过后,韩鹏程还不忘提醒一句。 “到时候港城来的那位老板,可能会带著他的私厨一起,你可要当心。 "1 电话里听到韩鹏程的这个提醒,冯诚大概明白对方为什么要找自己。 背后的原因不言而喻。 港城老板带了私厨来,韩鹏程不充许自己在对方面前丟了这个面子。 而且他们双方主要请的人,是那几位外国人。 虽然不知道是韩鹏程先请客,还是那位港城老板先请客。 但一个很明確的信號是,港城的老板明显是要跟韩鹏程在各方面都比一比,包括在吃上。 冯诚心底也升起了一股斗志。 他前世听说过,在港城真正厉害的名厨,通常是港城那些富豪家里私厨。 就如同是在过去王朝时期,那些官宦和富商家里私厨一样。 他们在港城老板家里,或许是伺候老板的人。 但他们走出来,因为身后有港城老板撑腰,他们的社会地位也会很高。 甚至那都不是街面上那些名厨所能比擬的。 韩鹏程在沪城必然也认识那些国內名厨。 想要去老字號大酒楼,找国內名厨接待港城老板,对韩鹏程也並不难。 可韩鹏程之所以不愿意选择那样去做。 就是因为沪城那些老字號酒楼里的名厨,人家港城的老板也认识,甚至可能跟人家的私厨还交过手的。 所以韩鹏程不敢保证,那些名厨能稳稳压得住对方。 选择找冯诚,是因为现在他还只是个名不见经传的小厨师,虽然在乍浦路上有些名气,但还不能算是什么名厨。 所以哪怕做的菜不能跟港城老板私厨比。 至少只要做出属於自己特色,那么港城老板也不好强行去比较。 不然他家里的私厨就是明显的以大欺小了。 大家都是要面子的人。 韩鹏程这一波实际是以小博大。 见电话这边冯诚没有吭声。 韩鹏程笑了笑把冯诚心里猜测的直接说出来。 “我们这叫以小博大,万一你真能让对方的私厨服输了,至少以后可以让港城的那些名厨,不会一直觉得可以在国內横行霸道,一直都能压著国內厨师一头。” 说出这话,韩鹏程自己都有些不敢相信地自嘲:“想多了想多了。” 他又在电话里安慰:“你不用紧张,能做成什么样都可以,做不好也没关係。” 冯诚这个时候才答应:“好的阿叔,我会好好准备。” 韩鹏程聊完了订桌的事情,又问了一下冯诚接翻译的事情。 “你接了几单翻译?” 冯诚如实回答:“现在接了三单。” 韩鹏程让冯诚把接的三个老板名字说出来。 冯诚隱约听到电话那边,在自己说出名字的时候有“沙沙沙”书写的声音。 “行,你先帮他们做著翻译,如果要是遇到什么难处,隨时可以打这个电话给我,我可以帮你把一些问题解决。” 冯诚:“好的,谢谢阿叔。” 掛断电话,冯诚明白韩鹏程记下名字是要帮自己打听清楚对方底细。 90年的沪城,做外贸生意的人很多,大大小小的公司也很多。 其中绝大多数都是一些皮包公司。 但他们手头上多多少少都是有一定资源。 可即便是手上有资源,想要做成外贸依然需要一定的闯劲和狠劲。 因而有些时候,一些人还真是连几百、一千的钱也是不想出的。 儘管冯诚是傍上乍浦路两家大酒楼,但难保对方不会临时下个什么黑手。 有韩鹏程帮忙摸清对方底细,关键时刻冯诚也可以更有底气跟对方周旋。 冯诚接著开始思考,要怎么安排好时间。 韩鹏程那一桌请客的东西,他需要提前做一些准备。 同时,两个外贸老板翻译工作,他是要跟进的。 这两次冯诚都准备要自己亲自去。 要给表姐他们做个榜样,让他们可以儘快適应那种翻译环境。 等再下一次,冯诚就准备要让表姐他们上场试一试。 就在冯诚计算时间,把两次翻译的时间都安排妥当。 晚上的时候,意外隨之而来。 之前问东问西的那位林总,晚上的时候专程来了一趟金玲红。 这位林总一直对冯诚翻译的费用有些不满。 所以他问的最详细后,只是让冯诚他们帮忙做了文字翻译。 冯诚也没有多想,把资料帮他翻译好,收了他的500元后,也完全没把他放在心上。 並且因为这份资料翻译是表姐和顾佳瑜一起翻译的。 冯诚把费用全都给了表姐和顾佳瑜。 可是今晚,林总大概是这两天没找到合適的翻译。 他在没有预订包房的情况下,专程一个人来到金玲红。 进门他就嚷嚷著:“你们的小厨师呢?叫他出来一趟,我找他有些事情。” 他这样一幅样子进门,让招呼客人的冯秀玲和冯秀红两姐妹顿时皱起眉头。 冯秀红忍著气,先帮面前一桌客人点好单。 然后她依旧压著怒火,笑呵呵走向林总。 “哦呦是林总啊?您这样进门就找我们家的小厨师,是不是有点太过分了? 您今晚没有预订包房,按说我们的小厨师没有义务要见你的。” 林耀峰今天確实心里很焦急,所以进门也就没想太多,张口就嚷嚷起来。 现在被冯秀红这么一说,他顿时整个人也冷静了下来。 他已经意识到,自己是来请人家帮忙的。 “呵呵呵,冯,冯经理真是对不起,是我不好,我太著急了,声音大了点,我確实是有急事,想要找小厨神帮忙的。” 说到这,林耀峰从胳膊下面的皮包里掏出钱来。 “还请冯经理您帮帮忙,去里面跟小厨神说一声。” 冯秀红看到对方掏出钱,马上退后两步很夸张的发出惊呼。 “这可怎么好的呢?林总您是大老板,您这样给掏钱给我,搞得人家以为我们餐馆强买强卖,跟您还有什么私下里交易呢。” 冯秀红夸张的这么一喊,让林耀峰拿出钱的手停住。 他楞在原地,瞬间意识到,冯秀红这是故意,在模仿他刚进门时候的样子。 林耀峰涨红了脸,眼见餐馆里其他客人都看向自己。 这一刻,林耀峰是真的恨不得的找个地缝钻进去。 可是想到自己的生意,林耀峰只能是忍著。 “小冯经理对不起,是我进门的时候態度不好,那我在这里等一等可以吧?” 冯秀红依旧没给好脸色:“要等?那恐怕林总您需要等很久的,楼上还有两个包房的菜没有上齐,您看看,一楼也还有几桌在等著呢。” 林耀峰感到有些无可奈何。 刚好看到一张卡座的客人似乎吃完了。 他指著那个卡座:“我,我坐下来点些菜,边吃边等?” 冯秀红:“哦呦,人家客人都没有走,我们也不能赶人家走吧?” 林耀峰一瞬间算是被堵住了,真是陷入了进退两难。 最终,他只能客客气气:“那我先走,晚一点,晚一点我再过来。” 冯秀红笑呵呵:“好的呀,林总您慢走。” 林耀峰走出金玲红餐馆。 站在外面的路上,回头再看了一眼餐馆,他现在是真的一阵后悔。 上次来这边吃饭,接触冯诚过后,回去他和妻子,还有合伙人都觉得,找冯诚这边做翻译太贵了。 按照他们的想法,1000元找个翻译,肯定是要帮他们把生意谈下来的。 结果冯诚这边的报价是,去一次就要给1000的。 这让林耀峰他们觉得实在是难以接受。 所以林耀峰找冯诚他们帮忙翻译完文件后,他就没打算继续找冯诚他们做翻译。 林耀峰他们的想法是,有了翻译好的那些合同文件,去沪城大学里花个一两百块,找个外语专业的学生,应该也可以把剩下的翻译活干了。 甚至林耀峰他们还有更省钱的想法。 那就是让大学生跟他们一起吃个饭,算是让大学生见了世面,也就可以省去翻译的钱。 只不过林耀峰终究还是低估了口语翻译的难度。 找到外语专业的大学生不难,可是难的是,那些大学生不具备更专业的翻译能力,哪怕是拿到翻译后的合同文件,他们在翻译中都能出错的。 关键林耀峰原本以为,外语只要是能说就够了。 他是完全没想到,实际上外语也会有口音的存在。 结果就是,他们找的大学生去了,有些对方的话说太快他听不明白,他说的一些话,对方也同样会听不明白。 一番交流下来,简直就是灾难,完全把林耀峰他们给整无语了。 可能如果不是冯诚的表姐和顾佳瑜翻译的文件很好。 而且林耀峰手上確实是有对方需要的东西。 恐怕他的这单生意就已经黄了。 对方跟他约定了再次洽谈的时间后,也是告诉他记得找一个好翻译。 林耀峰也就不得不再回头来找冯诚了。 有了之前的挫败,他这次是压根不敢隨便再去找人翻译。 林耀峰很清楚,人家能给一次再谈的机会,不可能再给他第二次。 所以现在林耀峰可以说是別无选择。 站在金玲红门外街上,夜幕下乍浦路越来越热闹。 来来往往的人非常多。 林耀峰也从人群里看到不少是同样做外贸的人。 这让他心底深深感受到一种危机。 做外贸的人这么多,他更加不能丟掉这一单生意。 然后林耀峰是硬生生在门口等著。 期间哪怕有其他餐馆的老板主动热情招呼他。 询问他要不要去其他餐馆里吃东西?或者是哪怕进去坐一坐? 林耀峰也是压根就没有去搭理那些餐馆老板。 终於让他等到里面出来一桌客人,林耀峰毫不犹豫地立刻衝进去,在还没有打扫收拾的卡座坐了下来。 冯秀红都被林耀峰逗乐了。 “哦呦林总,您这么著急?我们这桌子都还没有打扫呢。” 林耀峰把身上的妮子西服脱下来,甚至主动帮忙清理了一下桌面。 这一幕把冯秀玲、冯秀红两姐妹,和准备站在桌边打扫的包贵兰都给看愣了。 好在包贵兰及时回过神,赶紧主动迅速把桌面清理乾净。 冯秀红和大姐对视一眼,两姐妹是真的被林耀峰这表现弄懵了。 冯秀玲不等妹妹上前招呼,伸手拉了一把妹妹低声提醒。 “他肯定是很著急,要找小诚当翻译的,你千万沉住气,別轻易答应他什么” o 冯秀红低声回应:“晓得的。” 接著冯秀红把菜单放在林耀峰面前。 “林总看看,您要吃点什么啦?您放心,菜单上的菜,您不坐在楼上包房,我们今晚也都给您做的。” 林耀峰接过菜单,直接反到后面的几道大菜上。 “给我来一个松鼠鱖鱼,再来一个虾籽大乌参,还要一瓶好酒。” 听到林耀峰的点菜,让冯秀红愣住了。 坐在一楼其他桌的客人也都愣住。 因为这两道菜绝对算得上是在金玲红餐馆里价格最贵的。 尤其是虾籽大乌参,这是一道相当传统本帮菜,但確实是一道几乎很少有人会点的菜,可能也只有在大酒楼里,一些宴请大老板为了体面会点上一道。 冯诚把这道菜放在菜单上,也从没指望一楼会有人点。 更多算是向客人展示,我们家餐馆里可以做这个菜,有足够的腔调。 冯秀红看著林耀峰,本来是想要说点什么? 没等她开口,林耀峰递给她菜单。 “就这两道菜,一瓶好酒,最后再给我来一碗葱油麵。” 冯秀红把菜单接回去,脸上掛著微笑答应:“好的,这两道菜需要一些时间,林总您可能需要多等一会。” 林耀峰点头:“没关係,我愿意等。” 第124章 虾子大乌参(第一更,求订阅) 第124章 虾子大乌参(第一更,求订阅) 冯秀红亲自到厨房,把林耀峰来了,和他点的两道菜告诉冯诚。 陶伟在旁边听到有人竟然点了虾子大乌参,大吃一惊。 “阿姑,还真有人会点虾子大乌参啊?” 冯秀红:“你这话说的,菜单上有那个菜,肯定就会有客人点啊。” 陶伟挠了挠头:“不是那个意思,我,我就是奇怪,那些做外贸的老板那么有钱?那么一根大乌参那么贵,他一个人也点?” 爷爷听了笑呵呵:“人家那不是为了吃,人家是要向小诚表明心意。” 陶伟依旧很好奇:“阿爷,他要表明什么心意?” 小姑父接过话:“哈哈哈,你小子可真会打破砂锅问到底呢?表明什么心意?当然是希望可以获得我们家小厨神的原谅,继续给他做翻译。” 陶伟看向冯诚:“主厨你这会外语这么厉害?人家都要主动上门花钱点菜请你?” 冯诚听了这么半天,终於有些无奈苦笑。 “我是真不想接他的单,他这明显是用阿姐和顾阿姐翻译的文件,找了其他的翻译去跟人家谈,结果没有谈成,所以才会回头找我的。” 冯秀红:“要不我把他赶出去?” 冯诚:“大晚上的,外面那么多客人看著,把他赶出去,肯定要影响我们的生意,今晚楼上包房里还有几位老板在呢。” 小姑有些恼火:“这种人可真烦,像是狗皮膏药一样呢?” 冯诚:“算了算了,给他做虾子大乌参和松鼠鱖鱼吧。” 小姑父问:“小诚你要接他这一单翻译?” 冯诚:“接啊,不过我要把他排在最后。” 爷爷:“其实这种人不搭理他就好,没必要一定接他这一单翻译。” 冯诚笑了笑:“没关係阿爷,他拿我们没办法的,而且我觉得他这一单可以让阿姐试试。” 听到这话,爷爷、小姑和小姑父都觉得可行。 冯诚心里早就知道林耀峰拿到翻译好的文件,不会再来找他们去给他做现场翻译。 因为那天晚上吃饭的时候,林耀峰他们表现出的算计,冯诚是看在眼里的。 而且冯诚知道,林耀峰是一定会再回来找他们帮忙做翻译。 这倒不是冯诚让表姐和顾佳瑜帮忙翻译的时候做了什么手脚。 是他之前和表姐以及她三个同学交流时,已经感觉到大学生里,哪怕是顾佳瑜那样外语系,在翻译上多少还是欠缺一定经验。 所以冯诚觉得,林耀峰不可能找得到那种口语非常好的大学生做翻译。 那么在那样专业场合下,再面对外国人可能会带有一定口音,和他们的一些个人说话习惯问题。 哪怕是一个大学外语专业的学生,在如今这个90年代,还真是很难发挥的很好。 这些综合判断,冯诚知道林耀峰一定要回来找自己。 这就是他让表姐和顾佳瑜做文件翻译的原因。 提前让表姐和顾佳瑜熟悉那些文件內容。 之后冯诚给另外两个外贸老板做翻译,让表姐和顾佳瑜一起旁听后。 等到去给林耀峰做翻译的时候,就让表姐和顾佳瑜一起上。 刚好拿林耀峰的这场翻译,作为表姐和顾佳瑜两个人练习的机会。 冯诚做出决定,开始在后厨里忙碌起来。 虽然虾子大乌参不是每天都有人点,冯诚也还是会提前做些准备的。 大乌参是有所准备的,不过做起来也確实比较费工夫。 这道菜首先是要对乌参进行油炸,必须要高油温进行油炸。 然后再进行燉烧。 所以看似並不复杂的一道菜,实际上也是对厨师火功、勺功的一份考验。 冯诚对这道菜稍微进行了一些改良。 他在油炸之前,先对乌参进行了一个入味。 用肉汤和炸葱油剩下的葱姜一起,对乌参先进行一番燉煮。 这个燉煮的过程,就是要让乌参吸入肉汤的味道,同时也是排出一部分乌参自身的水分。 燉煮入味过程中,冯诚就先处理松鼠鱖鱼,把鱖鱼宰杀清理乾净后,剔除当中的脊骨后打花刀,油炸定型。 整个过程冯诚全程都操作的相当稳。 陶伟在一旁也是相当认真的看著。 冯诚还会给陶伟讲一些细节,並且还让陶伟之后尝试松鼠鱖鱼里打花刀。 依旧是按照冯诚自己做法,一边油炸鱼,一边把淋汁炒出来。 上菜的时候,冯诚这独特的上桌后淋汁的方式,依然是相当吸引整个一楼餐馆里所有客人。 因为林耀峰坐在靠窗的位置上,所以连窗外经过的一些路人,都会忍不住驻足看著。 看到淋上了汁,真的如同是一只橘红色松鼠趴在盘子里的松鼠鱖鱼。 窗外路上围观的人群顿时忍不住发出一片掌声。 林耀峰心里装著事,所以冯诚来上菜他都是沉默不语的。 窗外突如其来的掌声把他算是给惊醒了过来。 扭头看到窗外围观了那么多人。 林耀峰这才回头看了一眼自己面前的松鼠鱖鱼。 “吱吱吱”热汁浸入酥壳的声音还在。 伴隨著热气升腾起的甜酸味扑面,不停勾著口水不断分泌。 林耀峰不得不承认,冯诚做菜的手艺確实也是一绝。 上过了松鼠鱖鱼后,冯诚回到厨房再把入味的乌参捞出来。 捞出来的乌参可以明显看出比之前缩小一些。 接著冯诚用乾净的布,把乌参內外的水分仔细的擦乾。 陶伟对这道菜可以说是目不转睛的盯著看。 几乎是认真记下冯诚的每一个步骤。 在厨房里,除了陶伟认真盯著看,爷爷和小姑父也同样好奇盯著看。 冯诚把乌参表面水差不多擦乾,接著便坐锅烧油。 “记住油温一定要烧到八成。” 厨房里灶头还是很容易把油温顶上去。 在八成油温的时候,冯诚把乌参下油锅去油炸。 整个油炸过程几乎是瞬息之间。 冯诚便把大乌参又给从油锅里捞出来。 热油倒掉,锅里留下一点点油,接著就是下入提前准备的虾子,进行一番烹炒爆香,之后再加入葱姜一起炒香。 再加入过滤后之前煨煮乌参的肉汤。 进行调口过后,把乌参放入其中烧制。 盖上盖子差不多依旧是煨烧一段时间,再把乌参取出装盘。 然后把葱姜全部捞掉,先对锅里残留的汤汁收浓。 最后再撒入一下虾子增香后。 把粘稠汤汁均匀浇在大乌参上,围上一圈烫熟的小青菜装盘结束。 冯诚亲自端著这盘虾子大乌参去给林耀峰上菜。 这道菜確实算是比较费时费力。 所以菜单上,这道菜被冯诚放在了最后一页,菜单上的照片还是爷爷找来老摄影师专门拍摄的。 因为定价高,所以也只有二楼包房的客人会点,一楼是不会有人点。 今晚,冯诚端著这道菜,也让一楼很多人见识到了。 林耀峰在吃松鼠鱖鱼的时候,被菜的美味逐渐吸引,倒也是逐渐冷静了。 冷静下来,林耀峰突然觉得自己今晚的行为有些可笑。 人家明明从一开始愿意给自己当翻译的。 结果是自己没有把人家当回事。 今晚自己又来人家这边闹腾。 还赌气的点了两道菜单上算是最贵的菜。 林耀峰冷静下来,再次看看面前盘子里的松鼠鱖鱼,哪怕是已经吃的从好多,鱼头和鱼尾留下的造型还是让林耀峰觉得很漂亮。 “没想到这冯诚还真是个小厨神,这一手鬆鼠鱖鱼不但造型漂亮,这汁和鱼吃著也好。” 正当林耀峰嘀咕的时候,冯诚刚好端著虾子大乌参过来上菜。 “要不说林总您会点菜呢?既然您点了,我肯定要给您好好做。” 说著冯诚把手上的虾子大乌参放下。 “这是林总您点的虾子大乌参。” 看著上桌的这道菜,把林耀峰给看得一惊。 他在点菜的时候,就是想著这道菜贵,所以要点这道菜向冯诚表明,自己今天就是来花钱的。 甚至林耀峰点了这么两道菜,就没有想著冯诚真的认认真真做出来。 结果先是松鼠鱖鱼,当面淋汁和漂亮摆盘,以及美味的滋味,让林耀峰已经是非常惊讶。 现在这上桌的虾子大乌参,又是把林耀峰再次惊到。 这道菜林耀峰以前也只是听说过,一直都没有真正见到过。 第一次见到,是他赚到了第一桶金,当时很兴奋请家里人去老正兴吃一顿好的。 然后就在老正兴点了这道菜。 这道菜在老正兴都是要提前预约才有。 林耀峰也是提前预约过,才能够当著家人面点这道菜。 为的是让家里人和自己一起见识见识这道菜,也算是一起庆祝他下海乾个体赚到钱。 今天在金玲红这样的餐馆,林耀峰这样见到了这道菜,他简直觉得不可思议。 盘子里的乌参表面黑亮,这不是上面汁的顏色,是乌参本身的顏色。 旁边搭配的小青菜,把这道菜映衬的更美。 冯诚当著林耀峰的面,把整根的大乌参切开。 先给林耀峰上整根的大乌参,表明自己用的是整根乌参,再当著林耀峰的面,把乌参切成一段一段,这样可以方便林耀峰品尝。 切好了之后,冯诚微笑:“好了,林总请品尝。” 言罢,冯诚就转身离开。 林耀峰已经完全被眼前这个虾子大乌参所吸引,甚至都忘记了要叫住冯诚说事情。 没有多少迟疑,林耀峰用快起夹起一段乌参。 在筷子上一段乌参显得颤巍巍。 上面多余的汁慢慢滴落。 林耀峰凑近闻了闻,没有什么异味,有的是粘稠汤汁的咸甜味道。 接著他把这一口送入嘴里。 入口,首先是表面粘稠汤汁的滋味。 有肉香和咸、甜混合的滋味。 接著牙齿轻轻咬合。 可以明显感受到乌参厚实的弹。 最让林耀峰觉得不可思议的是,乌参咬开了之后,竟然让他清楚吃到其中浓郁肉香味。 这是他吃过很多海参都不曾有过的滋味。 实际上海参烹飪的时候很难入味,所以大多数时候海参吃起来没什么滋味。 哪怕搭配上高汤,或者是鲁菜中的浓郁葱烧汁。 实际上海参內通常依旧没有什么滋味。 可是今天,林耀峰吃到这个虾子大乌参,竟然海参內部也有滋味。 又夹起一段吃进嘴里。 林耀峰完全被这滋味所吸引。 他想也不想举起手,让一个服务生给自己上一碗米饭。 女服务生倒也没有迟疑,立刻去给林耀峰盛过来米饭。 林耀峰接下来一边吃松鼠鱖鱼,一边吃乌参,很快一碗米饭就见底了。 周围的人都觉得不可思议,看著林耀峰一个人把一整条鱼和盘子里的乌参都给吃光。 最后等他要的葱油麵上桌了。 林耀峰用麵条把两个盘子里残留的汤汁都给擦乾净。 这一顿饭林耀峰是吃的一脸满足。 吃饱了之后,林耀峰只觉得之前焦虑不好的心情瞬间畅快了。 他愣了一下,盯著面前桌上的空碗、空盘子。 突然林耀峰意识到,美食真的可以让人暂时忘却各种不愉快。 偶尔停下来,可以这样安静的享受美食,可能才是人生努力的目標。 林耀峰觉得,自己过去不是不懂得享受美食放鬆自己。 而是自己以前没有遇到这样的美味。 冯诚的两道菜是真的勾起他太多过去的回忆。 当现实和回忆中的味道重叠。 其实林耀峰也不知道,到底是又吃到记忆中的味道?还是冯诚確实做的更好吃? 总之今晚这两道菜,確实让林耀峰难得获得放鬆。 再次想到第一次带家里人去老正兴吃大乌参。 当时他们全家还都觉得,虾子大乌参不是他们想像那么好吃。 甚至会觉得乌参做的还有那么一点点的腥味。 可是今天,冯诚做的这道虾子大乌参,完全是没有任何不好异味,真的是非常纯纯的美味。 林耀峰彻底冷静,开始在心里盘算,接下来要怎么向冯诚开口。 他心里明白,自己再回头找冯诚,可能並不容易。 但看著面前虾子大乌参的盘子,林耀峰心里的信念还是很快坚定下来。 自己走上现在这条路,为了家里人他必须要继续走下去。 林耀峰一直坐著,等到餐馆二楼七桌客人散场。 一楼也逐渐变得冷清没有客人了。 他还是很耐心,没有主动去询问冯诚。 直到冯诚从厨房里走出来,走到他面前桌边。 > 第125章 在餐馆教外语(第二更,求订阅) 第125章 在餐馆教外语(第二更,求订阅) 冯诚不等林耀峰开口,他率先抢白。 “下周一可以去给你们做翻译,这周时间已经排满,价格是一次一千。” 林耀峰看向冯诚:“下周一才有时间?” 冯诚点头:“对,这周翻译都已经排满了,所以只能下周一。” 林耀峰想了想:“好,那就下周一,时间是上午十点。” 冯诚答应:“可以,不过这次您需要先付定金。” 林耀峰顿时一愣,接著他有些激动:“凭什么先付定金?” 冯诚:“因为你是临时来找我的,你的临时插入可能打乱我们本来的安排,所以你必须要先付定金,否则给你安排好了人,你到时候不要了,怎么办?” 林耀峰:“安排好人?你的意思是,你下周一不会去亲自去?” 冯诚:“会去,不过我会让在我这边兼职的大学生主要负责翻译,你可以放心,我会在旁边指点,她们如果卡壳了,我会及时开口补充。” 林耀峰:“不能你自己翻译吗?” 冯诚:“林总看在你今晚的消费上,我给你安排的两位是之前给你翻译文件的,她们对你的翻译需求,应该比我更清楚。” 听了这话,让林耀峰心中顿时大定。 他也认为,之前帮他们翻译那些文字资料的翻译,应该是可以胜任商谈的翻译。 “那,不能你们翻译结束后,我现场给钱吗?” 冯诚:“林总如果你有跟我討价还价的空间,你应该不会来找我,更不会专门点了两道我们店里最贵的菜,要在这等著见我。” 林耀峰一愣,他发现自己终究还是低估了眼前这个,身穿厨师服的大男孩。 可以说林耀峰一个晚上坐在餐馆里组织了半天语言,几乎都没有能够派上用场。 冯诚几句话把他要说的话堵住,甚至冯诚几乎都知道他要说什么。 林耀峰没有迟疑,他清楚自己別无选择。 更新不易,记得分享101看书网 如果去找更专业的翻译,那就不是1000能够的。 在如今的沪城,翻译实在是太抢手。 真的要去找那种非常有能力的翻译,他这样著急需要的话,恐怕会需要三、 五千。 这还不一定能够找得到。 林耀峰和对方约好的洽谈时间,就在下周一。 留给他的时间根本就不多了。 思来想去,林耀峰拿起自己的皮包,从里面拿出1000递给冯诚。 “算上今晚的饭菜钱,还有你要的定金,应该够了吧?” 冯诚把钱接过去,微笑点头:“林总爽快,下周一上午十点,我们一定准时过去。” 林耀峰站起身:“好,那我们下周一见。” 最后和冯诚握手的时候,林耀峰一脸认真。 “小厨神你確实不一般,希望我们以后可以多多合作。” 冯诚:“欢迎林总多来光顾我们家餐馆。” 送林耀峰离开,冯诚把今晚的饭菜钱抽出来递给两个姑姑。 小姑接过了钱,忍不住嘀咕:“这种人,说他抠门吧,他这个时候又这么大方,说他大方吧?之前明明都找你们翻译了,却非要自己再去找其他人。” 冯诚:“他不是现在突然大方,他只是权衡利弊后,觉得找我们更有性价比。” 大姑:“对的,小诚这个性价比”说的好,他就是觉得找你们更便宜。” 小姑问:“你们不能多要他一些钞票吗?” 冯诚:“没有必要的呀,这次跟他合作可能也就是最后一次,没必要为了他败坏我们的名声,我们要打出招牌,確定好的价格就是这么多。” 大姑:“对的,没有必要为了他破坏规矩的,再说1000一次真不少了。” 数好了钱的小姑突然嘀咕:“他们请个翻译1000都愿意,说明他们做外贸真的很赚钱啊?他们这一单能赚多少钱哦?” 冯诚:“外贸也不都是能赚钱,一些小单不会来找翻译,会来找翻译的,一般都是一些利润率高的单子。 他们这一单生意恐怕至少也能赚十万以上的。” 小姑有些惊讶:“天吶,一单就能赚十万?真是不得了。” 冯诚:“这都不能算是大单,像是韩总他们的一些大单子,恐怕一单利润能在上百万。” 这次小姑反倒是没有那么惊讶了。 “韩总不一样啦,人家是老克勒,是真正的有钱人啦。” 大姑问冯诚:“那韩总的宴请你准备好了吗?” 冯诚:“差不多,明天去陶阿叔那边,把一些东西拿过来,有一些需要提前准备出来。” 小姑:“韩总的宴请你一定要好好做,不能给韩总丟面子啊。” 冯诚微笑答应:“放心阿姑,我会给他们做好。” 隔天下午,冯诚带著表姐孙晴依和那位顾佳瑜学姐,一起去了一场翻译。 孙晴依不是第一次,在现场还算是比较平静,认真听著双方的洽谈,尤其是注意听冯诚翻译的一些用词,她还在本子上进行记录。 顾佳瑜因为是第一次,一开始还有些紧张,不过慢慢她也逐渐適应。 她很快发现,冯诚的外语確实是相当好。 对方有一些口音,顾佳瑜会听的不是很清楚,可是冯诚不但能听明白,他还会有意进行了一番转述。 顾佳瑜知道,冯诚的转述一方面是向对方確认,另一方面是给她和孙晴依做样板。 在看似紧张的洽谈中,冯诚时不时还能说上几句对方听得懂的玩笑。 可以把现场的气氛调动的比较轻鬆。 顾佳瑜更是能看得出,外国人和冯诚交流过后,看他的眼神都不一样。 当然在合同的关键条款上,冯诚的用词也会比较严肃认真。 並且冯诚翻译的过程中,甚至是会展现出一些情绪。 看著他从从容容、游刃有余和外国人交流。 顾佳瑜眼神里甚至闪烁起一些不一样的光芒。 一场洽谈差不多持续了两个小时的样子。 结束后,几个外国人主动跟冯诚进行了一番私下攀谈。 冯诚甚至毫不避讳,把自己带来的金玲红餐馆名片发给外国人。 顾佳瑜看了一眼,冯诚给的名片上印著外文。 这让顾佳瑜不禁对冯诚相当佩服。 任何的场合他好像是从来也不会怯场,敢说也敢把自己的一切告诉人家。 顾佳瑜仔细想想,觉得冯诚这样的坦诚,反倒是让他更容易贏得別人的尊重和信任。 冯诚依旧没有去跟对方一起吃饭,而是拿了翻译的钱,领著表姐和顾佳瑜离开。 回去路上,坐在电车上顾佳瑜向冯诚表达敬佩。 “你真的好厉害,你用的好多词我都不知道还能那样表达的。” 冯诚微笑看向顾佳瑜:“阿姐你会看国外电影吗?” 顾佳瑜点头:“会看一些。” 冯诚:“看的是原版吗?” 顾佳瑜迟疑了一下摇了摇头。 冯诚:“阿姐你可以试试,多看看一些原版,主要是听人家日常交谈的一些语言习惯,语言其实是一个很有趣的地方。 就像是我们的汉语,一句话在不同的语境下,会有不同的意思表达出来。 外语也是一样的,不能刻板去背,而是要换位思考,站在別人的文化背景下去理解。” 顾佳瑜听得神情一愣,她觉得这种还是有些令她暂时不好理解。 冯诚也明白,这对表姐和顾佳瑜有些难度。 “阿姐你们可以先尝试用相似词代替,主要是敢於去表达,和外国人交流的时候,你们一定不要怯场,该说的要说,不確定的地方你们可以问对方。” 冯诚说的每句话,表姐和顾佳瑜都是认真记下来。 中途冯诚先下车回去餐馆,表姐和顾佳瑜直接回学校去。 回学校路上,顾佳瑜私下里和孙晴依聊起冯诚。 “你这个表弟真的好厉害,感觉他懂得非常多,看他跟外国人沟通,好像是很容易跟人家打成一片,你看明明洽谈结束,那些外国人还愿意跟他多聊几句。” 孙晴依:“是啊,表弟他真的很厉害,从他被外公外婆接回来,我就觉得他不一般。” 顾佳瑜忍不住向孙晴依问了更多关於冯诚的事情。 听孙晴依说起冯诚回来,面对自己父亲和后妈时候的那种態度,和他说出的话。 顾佳瑜心里更是敬佩不已。 “如果是我,被那样丟在了乡下,恐怕我真的就自暴自弃了,回来之后爸爸妈妈离婚,又重新组建家庭不要我,我真的会觉得天都塌了。” 孙晴依:“我觉得正因为有这样的经歷,小弟他比別人更早熟,也更加明白自己什么人都不能依靠,只能是靠他自己。 所以他才会这样努力,让自己可以在沪城立足。” 顾佳瑜仔细想了想:“对对,依依你说的太对了,小诚阿弟他应该是这样,心里始终憋著一口气。” 紧接著顾佳瑜补充一句:“自助者天助之。” 冯诚回到餐馆时间还早。 他把带回来的糖果放在一楼收银台。 小姑看到忍不住嘀咕:“哦呦,你又买这些糖回来,弟弟妹妹又不好好吃饭啦。” 冯诚笑著又从包里拿出一些糖果和坚果放在一张桌上。 “阿姑你们也一起吃点,今天翻译顺利,钱也拿到了,赚到钱当然是要让大家都可以一起享受到这份快乐嘛。” 包括包贵兰和陶伟在內,四个女服务生也都是满脸羡慕。 冯诚实在是太有本事,能做的一手好菜,还能去给人家做翻译赚钱。 这样有本事的人,他们確实也都只能羡慕。 就在大家吃糖果的时候,一个年轻女服务生突然开口。 “主厨你,你可以教我们外语吗?” 冯诚先是一愣,接著看向那个女服务生。 “菊芳阿姐你想要学外语吗?” 女服务生蔡菊芳点头:“对,我想跟主厨你学一点,这样我们餐馆如果来了外国人,我们也可以帮忙招待的。” 其他女服务生听了仔细一想,也都纷纷附和,觉得能跟冯诚学几句外语招待外国人很好。 大姑和小姑也很快同意了这一点,觉得大家確实都应该学几句外语。 大姑:“都忘记了,小诚你的外语那么好,应该教一教我们,这样我们也可以跟外国人交谈几句。” 小姑:“对的呀,我们如果会说几句的话,外国人来我们餐馆,也就不用每次都必须要小城你从厨房出来啊。” 虽然金玲红餐馆实际上会来的外国人不多,但冯诚也觉得教大家几句日常用语確实很好。 “好,大家愿意学的话,那我就现在开始教大家一些简单日常用语。” 然后冯诚把一楼写临时菜单的黑板拿过来。 在黑板上写上一些外语,以及对应的汉语,然后一个词一个词对应著教大家念。 结果金玲红餐馆一楼就出现了很有趣的情景。 冯诚教授整个餐馆里所有人,包括他的爷爷奶奶一起念外语。 一开始大家学了还有些不好意思开口。 冯诚鼓励:“不要怕,大胆念出来,大声的念出来,念错了没有关係,就像是从小学说话,要能大胆的说,否则就很难学会的。” 在冯诚的鼓励下,陶伟首先大声的念出来。 结果因为太著急,带著他家乡的口音念出了冯诚教的外语。 一时之间让餐馆里大家都绷不住笑了起来。 陶伟被大家一笑,顿时就不敢再大声念。 冯诚没有笑,他一脸严肃:“大家不要笑话陶伟,他比你们都要勇敢,虽然他念出外语带有口音,但是他敢念出来,就很棒了,你们如果想要学会,就不能怕说出来。” 听冯诚这么说,陶伟顿时有了精神,觉得自己好像是做对了。 接下来,金玲红餐馆里,顿时响起一阵一阵的外语跟读声。 而且声音还越来越大,让外面乍浦路上不少人都清楚听到了。 李国胜和其他一些老板凑在一起。 看著金玲红,听著里面集体念外语的声音。 “这个老冯家的小厨师还真有本事。” “他居然教那些服务生和帮厨外语?这是要干什么?” “多此一举,我们这边能来几个外国人啊?” “哈哈哈,別说,人家就是会说,故意跟我们显摆显摆的。” “人家有的显摆,我们也只能乖乖看人家显摆。” 旁边其他餐馆老板的话,深深刺激的李国胜,他心里这些天是越想越难受,已经被隔壁压著了,眼睁睁看著隔壁越干越大,他心里怨气也越来越重。 > 第126章 现学现用(三更一万二,求订阅) 第126章 现学现用(三更一万二,求订阅) 等到冯海升和陈美霞两个孩子被大姑父接回来,两个孩子很快也加入到跟读外语行列。 而且两个孩子读的要更大声,顿时更加吸引不少外面路上经过人注意。 冯诚这一刻像是个老师,认真带著大家一起读外语,把几句日常打招呼的话,反覆地带著大家读了好多遍。 直到时间差不多临近晚上营业,冯诚才停了下来。 “好啦,今天就学到这里,大家有空多读多练,不要怕张口,下课。” 听到冯诚最后“下课”两个字,让餐馆里顿时全都是欢乐气氛。 陈美霞笑嘻嘻:“下课啦,阿哥我想吃炸猪排。” 小姑:“你怎么刚下课就想著吃啊?” 陈美霞:“我饿啦,我回来跟哥哥上了外语课啊,更饿了。” 这话把大家再次给说乐了。 冯诚:“今天美霞和海升表现的都不错,晚上给你们做个炸猪排吃。” 奶奶:“哦呦也不能总吃炸猪排,还要给他们做点蔬菜吃。” 冯诚:“好的阿娘,我再炒两个蔬菜,和炸猪排一起吃。” 冯海升忍不住问:“阿哥可以做鱼香肉丝吗?那个有菜也有肉,我喜欢吃那个。” “好,那就来一份鱼香肉丝。”冯诚答应弟弟。 一个女服务生好奇:“主厨你的鱼香肉丝好像不是正宗川菜的吧? 不等冯诚回答,陶伟抢著帮忙回答。 “肯定不是川菜版本,川菜版本会更辣的呀,主厨做的其实应该叫,酸甜肉丝。” 冯海升:“也有一点辣味的。” 冯诚笑著:“对,我做的不是川菜般,算是一种改良版,没有放什么辣椒,基本味道更偏向酸甜口的。” 陈美霞:“但是好吃呀。” 冯诚:“哈哈哈,好吃最重要,大家喜欢吃就好。” 陶伟想了想,觉得主厨说的还真没错。 他来到沪城也有段时间,在这边他最大的感受是,沪城人口味確实偏甜,但也並非是完全就是甜口。 而且沪城很多的菜,融合了不少西餐做法,也受到其他菜系的影响。 陶伟很多时候都不太能理解沪城一些人的口味偏好。 但偏偏,冯诚就是能够精准拿捏住。 这是陶伟心中对冯诚服气的地方。 再加上冯诚又会外语,还能够自然跟很多外贸老板谈天说地。 陶伟很多时候都会奇怪:冯诚是怎么能这么全能的? 想了挺久也想不明白,陶伟乾脆不去想了,反正就跟著冯诚边干边学。 跟冯诚进到厨房,不用冯诚开口,陶伟已经主动去准备鱼香肉丝配菜。 冯诚看到陶伟去准备鱼香肉丝,他自己就开始准备炸猪排。 陶伟准备鱼香肉丝的配菜,同时也准备了一些蔬菜。 他知道冯诚说要炒几个蔬菜,肯定是要做的。 冯诚看著陶伟现在已经不需要自己多说,主动会把很多活干掉,他对陶伟表现很满意。 “今晚你多上上灶,一楼一些顾客点的炒菜,你可以试试手。” 陶伟听了一愣:“真的吗?我今天可以多上灶?” 冯诚点头:“只要你有自信就可以。” 陶伟:“我一定会好好做菜。” 冯诚微笑:“好好做菜就对了,你既然进厨房跟我学,那就要好好学,我不怕你学会手艺的,你如果真的能把我的手艺都学会,我愿意给你高工资,以后让你在厨房掌勺。” 陶伟先是一阵惊喜:“真的吗?我如果学好了,我可以在厨房掌勺?” 冯诚点头:“当然可以,你能把我做的菜都做好,那你掌勺就没问题了。” 陶伟紧接著想了想,有那么点不好意思。 “好像还挺难的。” 冯诚鼓励:“不要觉得难,认真学,古人说有志者事竟成”,你肯付出努力,就一定是可以把手艺练出来。” 陶伟在冯诚的鼓励下,真的是干劲十足。 而且他心里也觉得,冯诚將来会成为大老板,肯定也需要他这样一手培养起来的厨师。 甚至在陶伟心里,他都忍不住会幻想,將来冯诚把金玲红干成大酒楼,那他也会跟著沾光,一跃变成大酒楼的掌勺大厨。 到时候他回老家去,再见到老家酒楼里的砧板状元,自己说不定地位比他还要高。 这么想著,陶伟切配的效率也是提升,並且干活也更认真。 冯诚看到陶伟的样子,知道他是吃了自己画的饼。 不过冯诚心里並不觉得自己是在给对方画饼。 他未来確实是会需要更多的厨师帮自己。 与其招聘別人,可能会被那些人算计,冯诚觉得还不如自己培养一些厨师。 这实际上也是很多国內老厨师,更愿意培养徒弟接班的原因。 师徒关係才算是最为稳妥的关係。 当然隨著以后时代发展变化,即便是师徒关係也並不保险。 冯诚还有一手保障,他不只是厨师,他还是老板。 作为老板需要用老板的眼光看待问题。 培养出一批厨师,自己可以空出时间做更多事。 以后真遇到韩鹏程那样大老板,自己再出手做几道大菜招待就好。 做鱼香肉丝的碗汁,冯诚也是专门教了一下陶伟。 “这个碗汁比例,可以根据自己的口味调整,如果你不想调整,就按照我这个比例。 记住一点,食无定味、適口者珍。” 陶伟很认真,甚至从口袋里掏出小笔记本记下来。 这个小笔记本是他前些天专门去买的。 为的就是可以隨时在厨房,记录下冯诚教给他的东西。 冯诚边做边说,效率还是非常快的。 一大盘的鱼香肉丝很快出锅,然后炸猪排也是被他很快炸出来。 炸猪排的三件套,冯诚也都让陶伟看,告诉他应该要怎么去做。 又炒了几个蔬菜,晚上饭算是做好了。 冯诚和陶伟一起端出去,招呼大家一起先吃饭。 炸猪排依然是大家都非常喜欢的菜。 酥脆金黄的外壳,里面是鲜嫩多汁的猪排,蘸上辣酱油真是一口就让人相当满足。 小姑还不忘盯著妹妹,提醒她不可以光吃炸猪排,必须要吃蔬菜。 陈美霞倒是很乖巧,吃一口炸猪排,她也会搭配上一些蔬菜。 至於冯海升,那是直接用鱼香肉丝拌饭,狼吞虎咽的能自己吃下一大碗。 不过他也没有忘记还有炸猪排。 一个服务生一边吃一边笑呵呵开口:“在这边工作真好,每天中午和晚上吃的好,工资也多呢,我问了其他几家的服务生,都没有我们吃的好。” 小姑接过话:“那是啊,还不是我们的小厨神捨得花钱嘛。” 大姑:“哈哈哈,其他家应该都是大锅菜吧?” 另一个女服务生:“对的呀,都是大锅菜,他们都说吃的都没胃口。” 冯诚听到笑了:“这些小炒菜也花不了多少钱,没必要节省这么一点吧?” 小姑父:“那是因为你能赚到钱啊,我们金玲红的生意多好?小诚你还有当翻译赚钱的能力,所以你不会在意这点小钞票,他们不行的。” 小姑向窗外瞅了一眼,压低声音:“这些天隔壁生意越来越差,感觉李国胜快要撑不住了。” 冯诚摇头:“不会的小姑,他应该还会接著撑下去。” 听冯诚这话,让全家人都很不解? 小姑:“他家现在晚上的生意都不行,一晚上也就那么几桌客人,他还要撑下去?” 冯诚问:“星期六和星期天晚上呢?” 被这么一问,小姑顿时明白过来。 “那两天晚上確实能坐满的,可是光靠那两天就能撑下去?” 冯诚:“足够了,接下来乍浦路上吸引来的人会越来越多,只要李国胜能撑著,就肯定会有顾客的。” 爷爷倒是赞同冯诚的说法。 “对的,乍浦路这些天晚上人確实越来越多,大家都已经知道了这边餐馆很多,而且因为外贸的越来越好,也带动更多人跟著获利的,所以想要在外面吃饭的人也变多了。 只要李国胜开著门,晚上在其他家坐不上位置的人,就肯定会选择去他家吃的。” 小姑有些无奈:“真是的,我还想著能把他挤兑走,把隔壁也买下来呢。” 奶奶安慰:“要知足啦,我们已经把楼上房子都买下来,接下来好好经营就好,没必要非要跟人家计较那么多,非要比个高下。” 冯诚:“阿娘说得对,我们做好自家生意就好。” 一家人和餐馆的员工们一起吃了晚饭。 本来大姑父表示:“今晚妈妈在楼上陪著孩子吧,我来进厨房帮忙。” 奶奶拒绝:“哦呦,潮东你一个老师怎么好在厨房忙呢?你去楼上带孩子们写作业吧。” 大姑也笑著:“好啦呀,你有这份心我们都知道,你还是在楼上把孩子带好,在小诚房间里,他们写作业有什么不懂,你可以及时教他们。 孙潮东这一阵总觉得自己好像帮不上什么忙。 因为家里无论是岳父岳母,还是妻子、妹妹妹夫,大家都在为了餐馆忙碌。 尤其是冯诚这个侄子,他更是餐馆的核心,也是餐馆里最忙的。 孙潮东就想著,自己也应该为餐馆出一份力? 冯诚看出大姑父的心思,笑著鼓励:“大姑父你別觉得不好意思,不要觉得我们在干活,你就是在楼上带著弟弟妹妹写作业。 其实你做的事情,才是全家最重要的啊,你把弟弟妹妹教好了,我们才能全心全意的经营餐馆。” 小姑:“看看,还是我们家小厨神会说话,大姐夫你就別客气了。” 小姑父:“没错没错,大姐夫我们家美霞可就指望你了,美霞以后也要跟阿姐一样上交大的。” 孙潮东听完家里人的话,他也不禁笑了起来。 “振华你这是给我很大压力,当初我们家晴依我其实也没有怎么教她,都是她自己用功的结果呢,这要是以后美霞考不上交大?我不是成了罪人?” 陈振华:“哈哈哈,大姐夫你不是罪人,你帮我们带孩子,你是功臣。” 小姑:“没错大姐夫,你辛苦一点,带好两个孩子。” 最终,全家人的一致劝说下,大姑父也只好是同意了,吃过饭领著孩子们上楼去写作业。 小姑让服务生们把吃过饭的桌子清理乾净,然后开始准备迎接客人。 冯诚也领著陶伟,和爷爷奶奶、小姑父一起进厨房。 当夜色降临,乍浦路上霓虹灯亮起,各家餐馆也迎来了第一批客人。 通常第一批来乍浦路的客人,大多数是在附近上班的职员。 有一些是小公司老板请客来这边搞劳一下职员。 有些则是职员们自己,可能是刚拿到了奖金,一起来这边庆祝一下。 还有一些是家里孩子、老人过生日,来这边餐馆搓一顿。 今晚金玲红下午冯诚才教过大家的外语,谁也没想到竟然还真派上用场。 几个外国人专门找来了乍浦路,目標正是金玲红餐馆。 他们进路口的时候,瞬间就吸引了路上来来往往很多人注意。 而几个外国人目標明確,完全不跟路人进行任何交流。 仰起头看著路上各家餐馆的霓虹灯牌。 很快他们就看到金玲红那块有外文的灯牌。 “哦,是那里,是那里。” “对对,就是那里的。” “走,我们过去。” 几个外国人看著霓虹灯牌,一路就找到金玲红餐馆。 刚一进门,迎面遇上的是蔡菊芳。 蔡菊芳先是一愣,接著很努力回忆下午跟读了半天的外语问好,又是努力鼓起勇气用发音不算非常准確的外语跟几个外国人问好。 几个外国人听到眼前这个服务生用外语跟他们问候。 他们顿时也都瞪大眼睛,脸上先是不可思议,接著是一阵惊喜。 惊喜的是他们確实找对了店。 “你好你好,你们这家店是一个小厨师掌勺吗?” 结果外国人这么一句外语,把蔡菊芳问得懵了。 因为她也就是选了几句问好,眼前外国人说的她是一句都没听懂。 还是冯秀红及时过来招呼,也用下午学的几句外语,请几个外国人先坐下来。 几个外国人也意识到,这里的服务生可能只是会说几句问好。 他们选择靠窗的卡座坐下来,接著就想要见一见会外语小厨师。 冯秀红虽然没听懂,但大概也明白对方意思,她让几个外国人等一等,赶紧去厨房里叫冯诚出来。 > 第127章 用外国人吸引关注(第一更,求订阅) 第127章 用外国人吸引关注(第一更,求订阅) 小姑进厨房,依然是等冯诚把手上的活干完,才开口对他说起外面来了外国客人的情况。 “小诚你下午教我们的那几句,没想到这么快就派上用场了呢。” 激动之余,小姑又有些无奈:“可惜啦,人家说的我不太能听懂。” 冯诚笑呵呵:“没关係的小姑,以后来我们金玲红的外国人多了,大家交流多了,慢慢就能听懂了。” 听冯诚这么说,小姑顿时喜笑顏开,忍不住开始畅想。 “哦呦,那以后我们金玲红不是成了涉外餐厅啦?” 爷爷:“別在这做梦,赶紧出去招呼客人。” 小姑笑呵呵转身出去了。 冯诚则是解下身上围裙,整理好厨师服,端著刚做好的菜走出去。 先给一桌客人上菜,然后冯诚走向靠窗卡座的那一桌外国人。 刚走到对方面前,其中一个外国人主动招呼他。 更新不易,记得分享101看书网 “噢,冯果然是你呀。” 冯诚微笑问好:“查理你们好,你们还真的过来啊?” 这位带朋友专程找来金玲红的外国人,是冯诚下午去翻译的时候,认识的对方团队里的一个人。 冯诚也没想到,自己把名片留给对方,晚上对方竟然真的找过来了。 “哈哈哈,我们老板他们去吃饭,我们几个想要在沪城逛一逛,所以就找到你这边来了。” 说著查理掏出名片:“多亏了你的名片,我们问了人才知道怎么过来。” 冯诚看到查理拿出来的名片,是金玲红餐馆的地址名片。 印製的时候,冯诚也是专门让人家在上面印了外文。 没想到今天下午发出去,晚上竟然就吸引来客人。 接著冯诚向这一行外国人介绍了自己这边的一些菜。 因为国內的菜单通常是不会註明用的是什么食材,所以冯诚给几个外国人介绍的时候,需要把用料认真给他们说一下。 经过冯诚的一番介绍,让几位外国人还是相当的清楚。 最后是按照冯诚介绍的口味,和菜单上的照片,点了一道松鼠鱖鱼,还点了炸猪排和红烧肉,以及加了一些海鲜。 三个外国人坐在窗边的地方。 金玲红两扇大窗非常大,外面是可以清楚看到里面坐在靠窗的人的。 所以很快窗外经过的不少人都停下脚步,有些好奇地观察里面的三个外国人。 当然被人围观,三个外国人倒是也一点不在意。 他们反倒是还向窗外围观他们的人笑著挥挥手。 见到三个外国人如此友好,自然也吸引窗外更多人的围观。 虽然时间到了90年代,沪城確实是聚集了不少外国人。 在沪城见到外国面孔的机会可以说是很多。 但是见到了外国人还是会让人觉得好奇。 尤其是在乍浦路这样的地方。 这边一般几乎不会出现外国人。 李国胜走出来准备招呼客人的,结果就看到隔壁窗边围著不少人。 他不禁感到有些好奇了? 金玲红这到底是有什么魔法?怎么总是能这么吸引人呢? 李国胜伸头向隔壁张望了几眼。 甚至忍不住凑到人群后面,踮起脚向里面看了看。 透过人群的缝隙,李国胜看清楚坐在金玲红餐馆里的三个外国人。 “切,有什么稀奇啊?不就是外国人吗?” 李国胜忍不住嘀咕了这么一句。 结果他这一句话音刚落。 听到旁边围观的人就反驳他。 “人家外国人会坐在这家店里,说明这家店里的菜做的好吃啊,连外国人都专门来吃了,而且人家能接待外国人,说明这家店里的人懂外语的。” 这话瞬间就引起其他围观人的討论。 “对的呀,哦呦人家店里会说外语,好时髦的。” “好厉害的,现在在沪城有几家餐馆里人,会外语哦。” “对的对的,说明人家餐馆老板好厉害。” “我知道的,人家这家餐馆里,有一个好厉害的小厨师,做菜好吃的,而且还会说外语。” “我也知道,我也知道,哦呦那个小青年外语说的不要太好啦。” 李国胜听著人群不停夸奖金玲红和冯诚,心里真的很不是个滋味。 冯秀红很快看到窗外围观的人,笑呵呵走出来招呼大家。 “哦呦,大家不要这样围著看呀,人家外国人也会不好意思的,大家要吃饭吗?吃饭可以进来尝尝我们家小厨师的手艺啦。” 李国胜在看到冯秀红出来的时候,赶紧就提前脱离人群回到自家店里去。 冯秀红是看到了李国胜,但她也没有去叫住对方。 她现在只想多多招呼客人,看能不能刺激到李国胜,让他把餐馆转让出来。 在冯秀红招呼下,一些人进到金玲红餐馆里面吃饭。 也有一些人只是路过这边,笑了笑表示下次再来吃。 冯诚后厨里一阵忙碌,现在陶伟已经能跟上他的节奏。 所以很多东西有陶伟在旁边帮忙,冯诚可以更加游刃有余。 几道菜做好了之后,冯诚用托盘端著菜,同时还单独准备三个盘子和三幅刀叉。 端到三个外国人面前,冯诚先把菜给他们展示一下。 让三个外国人看到中华美食独特的摆盘之美。 还专门给三个外国人进行一番讲解介绍。 然后当著三个外国人的面,把菜分到三个盘子里,再分別放到他们的面前。 无论是炸猪排、红烧肉和一些海鲜,冯诚都是用这样的方式。 直到上桌松鼠鱖鱼,冯诚当著他们的面淋汁。 这一刻三个外国人真是站起身来惊呼鼓掌。 “哇哦,真的太漂亮了。” “冯厨师你真的太棒了。” “好美,真的好美啊,这就是你们中华美食吗?” 冯诚微笑进行一番介绍解释:“这个菜是把鱼剔掉鱼刺后,做成这样松鼠的造型,这个鱼头和鱼尾也都是做成松鼠头和尾巴。 然后掛上一层麵糊,就像是你们国外炸鸡的麵糊一样,放在油锅里炸出来。 这个汁,是我特別炒制出来的汁,为了適合你们的口味,我加入一些番茄和番茄酱,还有一些胡萝卜丁。” 介绍完毕,冯诚给三个外国人把这道松鼠鱖鱼分好,分別放在他们盘子里。 “好啦,希望三位能喜欢,你们的菜上齐,祝愿你们在我们国內玩的愉快。” 三个外国人满脸微笑,再次一起向冯诚表示感谢。 並且那位冯诚翻译认识的人,还掏出了小费给冯诚。 “谢谢你,你真的是一位,我们在你们国家见到,最棒的厨师。” 冯诚收下小费也向三人表示感谢。 “谢谢你们的慷慨,我不能算是国內最棒的厨师,我还只是一个年轻的学徒,我们国家比我厉害的厨师还有很多很多。 希望你们有机会可以品尝到更多我们国家不同美食,喜欢上我们的美食。” 三人中的唯一女性表示:“我想我已经喜欢上了,你做的菜真的很好吃的。” 冯诚明白,之所以外国人喜欢他做的菜,还是因为他本来给他们做的是本帮菜,口味上就是偏甜一些,和外国人的口味比较契合。 其次是冯诚每次招待外国人时,调口上也会有意偏向他们的偏好。 比如需要放胡椒,他会儘量放黑胡椒。 然后会加入番茄酱、胡萝下这些去调整口味。 冯诚再次向三位微微欠身表示感谢,请三人慢慢享受美食,他自己回到厨房继续忙碌。 而三个外国人吃著松鼠鱖鱼,他们真的是一下子被这个味道征服了。 这种外壳酥脆,又黏上了浓浓番茄炒出的汁,里面还是滑嫩的鱼肉,真的是非常符合他们外国人的口味。 餐馆里其他顾客,看到三个外国人大快朵颐的样子,心里多少都有那么一点自豪。 能亲眼见到外国人这样喜欢国內的菜,这可能是国內任何一人都会觉得骄傲的。 等到今晚订了金玲红二楼包房的客人陆续来到。 他们刚进门,环顾一圈后,一眼看到坐在窗边卡座的三个外国人。 这可是让订了二楼包房的客人们全都大吃一惊。 有客人直接询问了一下服务生。 “你们店里真的会有外国人来啊?” 服务生这段时间经过冯秀红教导,也都是变得八面玲瓏。 听客人这么问,服务生笑呵呵向客人解释。 “是的,想必客人你们肯定知道,我们店里小厨神懂外语的,而且我们小厨神手艺特別棒,所以很多外国人会专门找过来吃。” 服务生这么说,也是之前冯秀红这么教过的。 以前是没有遇到客人问,今天店里刚好有外国客人,自然是引起客人这么问了。 四个女服务生全都是这样回答客人询问。 她们的回答並非撒谎,因为今晚的三个外国客人確实是专门找来的。 只不过外国客人也不是经常有,不是天天都有外国人来而已。 但是这有什么关係呢? 眼下二楼的客人可算是眼见为实了。 自己亲眼看到金玲红餐馆一楼坐著三个外国人。 这就让今晚二楼的一些客人,对金玲红餐馆的印象更好。 心里也不再怀疑金玲红餐馆的实力。 一些人想的是,既然连外国人都能吸引来吃饭,那金玲红餐馆肯定也会吸引来不少外贸生意上的人,还有一些有钱或是有货的老板。 那以后他们也要常来这边吃吃饭,说不定能碰上一些老板? 吃饭很多时候並不是单纯为了吃饭。 尤其是下馆子,很多时候是需要有所收穫的。 服务生很快把楼上包房客人一些对话,反馈给了冯秀红。 这让冯秀红觉得今晚接待三个外国人值了。 她相信,要不了多久,金玲红被外国人专门找上门的消息就会传开。 那么餐馆肯定会吸引更多的人来。 到时候有了更多不同客人,金玲红的生意还会差吗? 今晚二楼包房客人里,有一桌客人是冯诚二婶杨琳同事家里寿宴。 让他们一家人来到金玲红,看到有外国人坐在店里吃饭。 再听到服务生的一番话,顿时是全家人都惊讶不已。 等到服务生帮忙点好菜,出去包房了之后。 杨琳同事的父亲先开口:“这个店不得了的,能吸引外国人专门找过来吃,说明这边厨师做菜的手艺肯定很棒。” 父亲的话让杨琳同事相当高兴。 “爸爸我就知道这里厨师手艺好,所以专门过来订的呀。” 弟妹开口:“阿姐你会选地方的呀,我听说这里二楼包房现在很难订的呀,好像都是一些外贸的大老板订去啦。” 杨琳同事听到弟媳妇这么说,自然是有那么一些洋洋得意。 “哦呦,这里是我单位同事,就是那个杨琳,她大姑姐和小姑子,还有她丈夫哥哥家侄子一起开的。 我跟你们说,她的那个侄子好厉害的,这楼上包房之前的房子,都是他买下来改造的。” 然后弟弟开口:“我听说过,之前有传言说是一个小青年,都说他是这乍浦路上的小厨神,还说他会说外语,很流利的那种。” 母亲:“下面就有外国人,人家肯定外语好,不然怎么接待外国人?” 弟妹好奇:“阿姐你那个同事杨琳在这里有没有股份啊?这要是有股份的话,哦呦,那不是可以分好多钞票的?” 杨琳同事听了摇头:“她哪里有股份,她跟这里人家的关係都不算多好,不过似乎也不算差,她把儿子送到这边来的。” 杨琳同事一家人,今晚寿宴的话题,几乎没有离开过她。 一家人都觉得,杨琳恐怕肠子都要悔青了,应该早点来入股的。 不过想到杨琳没有好眼光,没有入股金玲红这家餐馆。 同事心里反倒是觉得很开心。 或许是觉得,杨琳跟她依旧还是在同样的位置上。 等到一道一道菜上桌,杨琳同事一家又是一片惊呼声。 光是摆盘已经很惊艷到他们,再吃到大家记忆中本帮菜的滋味,更是让一家人吃的根本停不下来。 最终全家人都一致觉得,这么一桌菜花的钱確实很值。 杨琳同事心里也是在嘀咕:恐怕以后再想最低消费100订这包房是不可能了吧? 一楼的三个外国人,他们的饭菜都已经吃完,但冯秀红还故意让人给他们上了一些茶点,让三个外国人能够多留一些时间。 因为有外国人坐在一楼,可以帮金玲红吸引到更多人注意。 然后这个晚上的金玲红和冯诚,成功吸引到了沪城的报社和电视台注意。 第128章 面试翻译(第二更,求订阅) 第128章 面试翻译(第二更,求订阅) 冯诚在厨房里,在爷爷奶奶、陶伟和小姑父配合下,把楼上七个包房的菜全部上齐。 他才算是终於可以放鬆一些,抽空从厨房里出来,再次来到三个外国人桌边。 “查理真是很感谢你们今天能来。” 听到这句感谢,查理三人看向冯诚。 “噢,冯,应该是我们向你表示感谢,你让我们品尝到了你们的美食。” 对三位外国人来说,在冯诚这里他们享受到了,可能在国內一些西餐馆都没有享受到的接待方式。 因为在这个时候,国內很多人並不了解外国人的偏好。 尤其是不是很懂外国人吃饭上的一些习惯。 这也成为一些外国人不是很愿意吃中餐的原因。 如果是放在未来,会有大量中西结合的融合菜。 他们上菜的方式,很多都是学习西餐的按位上菜。 甚至未来很多高档餐厅,连给国內的人上菜,也都是用西餐的方式,反倒是有点走向了另外的一个极端。 眼下冯诚给三个外国人的上菜方式,著实是外国人不曾见过,他们也是觉得吃的很舒服。 吃完了饭还给他们上了茶点,让他们可以坐在这里,看著外面沪城街头上的风景。 这种感觉让三个外国人颇有一种在国外,晚上饭后悠閒欣赏夜景的感觉。 所以三个外国人真的很喜欢冯诚和金玲红餐馆这种接待。 查理:“冯,你的店很好,我们很喜欢,我想我们都会向更多朋友推荐。” 冯诚微笑:“谢谢你们能喜欢,其实今晚我也是有意希望你们多留一些时间,你们多留一些时间,可以帮我们餐馆吸引到更多顾客。” 面对冯诚的这份坦诚,让三个外国人先是面面相覷。 隨后三人同时都开怀大笑起来。 “哈哈哈,冯,你真是一个商业天才。” “冯,你不但做菜好吃,还很懂得经营,很厉害。” “你真的不像是一个孩子。” 冯诚:“我已经16岁,在你们国家应该已经不算是孩子。” 三个外国人听后笑著点头。 查理:“冯,如果你需要我们坐在这,我们还可以继续留下来帮你吸引更多客人。” 冯诚:“谢谢,你们想要坐多久都可以,我之后会找人买一下咖啡,以后你们来可以给你们准备一些咖啡。” 和查理一起的另一个男人开口:“你需要咖啡?我可以帮你买一些好的咖啡豆。” 冯诚微笑:“谢谢先生您的好意,但恐怕您无法带给我的。” 三个外国人先是一愣,然后他们倒是也理解了。 按照此时国內规定,他们確实无法赠送给冯诚咖啡豆。 男人:“噢,还真是可惜呢。” 冯诚:“没关係,相信等以后,我们会逐步放开,到时候我可以找你们帮忙採购更好的咖啡豆了。” 查理他们三个很喜欢和冯诚聊天,因为他们觉得冯诚懂得很多。 连他们国外的很多风土人情,还有各种的饮食文化,他是几乎都懂。 所以跟冯诚的交流,会让外国人觉得很舒服。 冯诚没有让三个外国友人帮忙买咖啡豆。 他觉得,或许可以找韩鹏程他们帮忙。 和三个外国人又聊了一阵,餐馆一楼再次来了新的客人。 冯诚只能是继续回到厨房里去忙碌。 他走后,三个外国人又坐了一阵。 眼见餐馆似乎进来的客人又开始多了,三个外国人也不好意思继续占著位置。 他们主动结帐,並且让冯秀红帮忙把厨房冯诚叫出来做了告別。 冯诚送三个外国人出门,跟他们握了握手做了告別。 三个外国人微笑向冯诚表示,一定会把他这家餐馆推荐给朋友。 目送三位外国人离去,冯诚一转身刚好看到隔壁门口站著的李国胜。 “阿叔晚上好,生意如何?” 李国胜被问得一愣,撇撇嘴:“有你这样厉害的小厨神在隔壁,我生意怎么可能好呢?” 冯诚:“阿叔说实话,您真的不打算转让餐馆?” 李国胜冷哼一声:“我知道你一直惦记我这两间呢,但我明確告诉你,我不会转让的,你应该很清楚,来乍浦路的人越来越多,我只要撑下去,生意会好起来。 这一点冯诚没有否认,乍浦路呈现出的势头,大家其实都能看得出来。 而且实际上,乍浦路能吸引越来越多人来,和冯诚也脱不了干係。 也就是说,冯诚和金玲红的名气越大,能吸引到乍浦路上的人越多。 同时,因为金玲红的接待能力有限,自然会让这条路上其他餐馆获益。 李国胜也是在今晚,突然想明白了这点。 “我真的要感谢你,你成功让乍浦路被更多人知道,吸引了更多人专门来乍浦路上吃饭,我的店也跟著获益了。” 冯诚:“哈哈哈,阿叔你这么说我受之有愧的,不过大家都能有生意做,这確实是好事。” 李国胜:“谢谢我们乍浦路小厨神赏饭吃。” 冯诚笑呵呵走进餐馆。 现在这样的局面,冯诚觉得也挺好。 反正金玲红就算是再如何扩大,能接待的人毕竟有限,谁也不可能把沪城客人都吃下。 只要金玲红餐馆二楼包房能保证每晚都坐满。 一楼每晚是翻台三轮还是四轮,冯诚其实並不在意。 真的想让一楼翻台率提升,冯诚其实有很多种办法,但是没必要让自己那么辛苦。 冯秀红看到冯诚从外面回来,透过窗子也看到侄子跟李国胜对话。 她凑上前:“是不是隔壁李国胜依然是不想卖啊?” 冯诚:“他不可能卖的,我也不想去强求,阿姑你说我们是不是可以向里面扩展扩展?” 冯秀红奇怪:“向里面?” 冯诚指了指餐馆的后面。 顺著冯诚所指向后面看了看,小姑马上明白他的意思。 “可以的呀,还是小诚你脑袋灵的呀。” 冯诚:“所以阿姑不用著急,我们稳扎稳打一点,我觉得两个月时间,我们应该可以把韩总资助的钱还清,然后我们再把一楼扩充一下。” 大姑听了走过来:“说的对,我们接下来要稳扎稳打一点,不要著急扩张。” 小姑:“好啦,听你们的。” 翌日上午,朱曼文和陆芳馨一起来金玲红找冯诚。 冯诚知道,两家应该是找到了翻译,让他过去检验一番。 为了和两家大酒楼绑定,冯诚自然是要在翻译上给两家多上心的。 所以把厨房里的活,给陶伟交代了一下。 让爷爷奶奶和小姑父配合陶伟先准备,他跟两位经理去了两家大酒楼。 面试的地方放在王朝楼上的一个包房里。 踏进王朝的包房,冯诚笑呵呵:“难怪阿姐你们这边叫王朝”,这个包房的装修可真好。” 朱曼文:“哦呦,你们金玲红的装修也不差呀,何况金玲红还有你这样一位厉害的小厨神,现在名气可比我们大的。” 包房里等待面试的几人,看到进门的明显是个大男孩,让他们都有些惊讶。 不过其中有几个人,听到朱曼文和冯诚的对话,有意多看了冯诚几眼,很明显对他的名气是有所耳闻。 冯诚进包房后,直接就开始用外语先跟几个人问候一下。 这倒是让包房里等候的眾人再次大吃一惊。 他们本来以为,朱曼文和陆芳馨两位经理说是去找人来面试,会是去找一个他们学校里外语老师那样的人。 第一没想到找来的是个大男孩,第二没想到的冯诚进门打招呼开始就是外语。 几个人愣神过后,倒也是用外语回应了冯诚。 接著冯诚就用外语让他们先介绍自己。 第一个人抢先开口:“哦,我是震旦大学————” 冯诚听到这话微笑打断对方,並且用外语问:“你说什么?不好意思,我听不懂,请问你可以用外语介绍自己吗?” 这话把在场的几个面试翻译大学生都给彻底弄懵。 他们也终於明白,为什么两家大酒楼经理要找眼前大男孩来面试他们。 人家这外语实在是有点好的出乎意料。 第一个介绍自己的人,只能是改口用外语介绍自己。 朱曼文和陆芳馨对视一眼,两人几乎都不约而同,在心里对冯诚更加尊重。 她们招来的这几个想要当翻译大学生,经过冯诚的一番对话。 很快有人先接不上话只能是站在一边沉默。 隨著对话的內容越来越复杂,最终只剩下一男一女两个大学生还能跟冯诚维持对话。 冯诚最后一句问完,微笑用汉语对两人说了句。 “阿姐、阿哥你们外语非常好,可以直接进行翻译的活,不过我的建议是,你们每次拿到外贸公司的资料,最好是在你们学校里查阅清楚。 有一些词汇你们在翻译的时候,一定要注意,不要让翻译出的意思模稜两可“” o 两位大学生对冯诚则是更加的惊讶。 在和冯诚对话中,两人可以明显感觉出。 他们的外语说出来之前是需要经过脑子里翻译的。 可是在冯诚这里,他似乎完全不需要进行翻译,他的外语真就像是日常说话般自然。 除了两个外语最好的之外,冯诚还帮两家大酒楼筛选了几个备选翻译。 “这几个阿哥阿姐他们的外语也很好,只不过口语方面稍微差一点,不过这个可以在后面翻译过程中逐渐提升的。” 最后被筛选掉的几个人,冯诚同样是微笑送给他们一些忠告。 “几位阿哥阿姐你们都是大学生,相信你们应该明白外语在现在和未来重要性,你们的外语说实话差的比较多,不过这也表示你们有进步空间。 你们可以抓紧提升一下,在学校里多参加一些外语社团活动。 我表姐也在交大,她叫孙晴依,还有你们交大外语社团的副团长顾佳瑜,她和我表姐关係很好,你们可以去她们那边多多练习。” 朱曼文和陆芳馨再次对视一眼。 这一刻两人只觉得,眼前这一幕透著几分荒诞。 明明是一群沪城各个大学的大学生,结果被一个16岁的大男孩进行教育。 可是有了之前他们之间的外语交谈,没有任何一个大学生对被冯诚的教育有意见。 不管人家年纪多大? 也別管人家是不是上过大学? 光凭人家这外语能力,確实让在场大学生们不得不服。 跟大学生们聊完,冯诚转身看向朱曼文和陆芳馨。 “阿姐我已经帮你们筛选好了,剩下的事情你们自己决定,我就先回去了?” 朱曼文和陆芳馨相视一眼,然后也是笑呵呵送冯诚出门。 “小弟真是多谢你呢。” “对的呀,小弟你说你那么忙,还过来帮我们面试。” 冯诚:“阿姐你们別客气,有什么需要的话儘管跟我说,阿姐你们也要注意点,大学生总有一些自己的心思。” 朱曼文和陆芳馨先是一愣,接著两人倒也想明白冯诚的意思。 冯诚的意思是告诫她们,不要被楼上大学生拉大旗扯虎皮,然后他们自己干,把两家酒楼给甩到一边去。 朱曼文:“没关係,只要让人知道我们两家可以帮忙介绍翻译,就能吸引到人来了。” 陆芳馨:“小弟到时候,你可不要怪姐姐们抢了你们家生意。” 冯诚:“怎么会?金玲红毕竟只是小店,我们楼上一共也就七个包房,招待不了那么多人,人家选择王朝和珠江两家大酒楼是对的。” 两位大酒楼经理不得不承认,冯诚说话总是这么滴水不漏。 可以让別人听得觉得很舒服。 陆芳馨:“小弟你放心,我们王朝有一些招待不过来的客人,阿姐优先推荐给你们的。 朱曼文:“对的对的,到时候我们都推荐去金玲红。” 冯诚:“好的,谢谢朱经理、陆经理。” 跟两位经理告辞,冯诚优哉游哉回到金玲红。 一进门,小姑就问:“是去帮那两家大酒楼面试翻译?你让他们两家也有了翻译介绍,我们的生意肯定会受影响的。” 冯诚:“小姑我知道,但我们现在需要两家大酒楼,和他们背后老板给我们撑腰的。” 小姑想想觉得也对,现在的沪城做生意的很多,同样各种乱七八糟的人也很多。 如果这背后不找一些人撑腰,还真说不好会不会被人下黑手。 韩鹏程是一条大腿。 王朝和珠江两家大酒楼是两条更近的大腿。 > 第129章 为韩总宴请做准备(三更一万二,求订阅) 第129章 为韩总宴请做准备(三更一万二,求订阅) 王朝和珠江两家大酒楼可以给人介绍翻译的消息,比金玲红有翻译消息传得还要快。 毕竟两家大酒楼往日就是乍浦路上真正的代表。 所以当两家大酒楼能给外贸公司介绍翻译消息传出。 很快乍浦路上客流就再次获得了巨大增长。 然后王朝和珠江两家没有对冯诚食言,会把一些没订上他们两家的客人,推荐到金玲红这边来。 如此一来,金玲红的生意是一点也没有受到影响。 冯诚对此並不在意,他依然按照自己的安排每天忙碌。 接下来第二场翻译,冯诚依然是带著表姐和顾佳瑜一起去。 这一场翻译,表姐和顾佳瑜虽然也没有插话,但两人也在旁边对照著,逐渐也算是能够跟得上冯诚的翻译进度。 这场翻译结束,孙晴依和顾佳瑜相互交流后,都惊喜发现各自的进步。 “这次我算是跟上了进度,大部分翻译我都能及时做出翻译了。” “没想到依依你进步这么快的,我这个外语系的学姐都要甘拜下风。” “哦呦,阿姐你这么夸我,我会骄傲的。” “你还敢骄傲?你表弟在那呢,你怎么骄傲?” 孙晴依被顾佳瑜说的一愣,接著笑嘻嘻:“我为我表弟骄傲嘛。” 顾佳瑜顿时被这话逗乐了。 “哈哈哈,好吧,你確实应该为你表弟骄傲。” 冯诚回去路上提醒表姐和顾佳瑜。 “你们回去多做一些准备,下周一的时候,给那位林老板的翻译,你们来,我会在旁边的,你们不用紧张,还有不要抢话,一句一句翻译清楚。” 顾佳瑜想了想:“这样,下周一的那场让你表姐来,我在旁边补充,下次我来。” 孙晴依:“不好的,学姐你来吧,我在旁边补充。” 顾佳瑜:“怎么?你还害怕了?” 这话让孙晴依几乎脱口而出:“我不害怕的。” 顾佳瑜:“不害怕那就这么说定了,下周一你来,我和小弟给你补充,你有了经验,下次可以带一带我。” 冯诚:“那顾阿姐的,再下一次翻译的时候让顾阿姐来。” 孙晴依见冯诚和顾佳瑜都这么说了。 她一脸认真:“好,我一定好好准备。” 对表姐翻译冯诚其实並不担心。 他能感觉到,表姐和顾佳瑜这段时间真的很努力。 两个人原本外语基础就不算差,这一阵又如此努力,所以她们的外语確实提升更快。 倒是上次跟表姐她们来的孟振伟和蒋晨进步要稍微慢一点。 冯诚觉得,等表姐和顾佳瑜適应了,他可以开始带一带另外两人。 对翻译的机会冯诚是一点不担心的。 沪城现在做外贸的人是越来越多,翻译需求也是越来越大。 这段时间,哪怕是王朝和珠江两家大酒楼也都找到翻译,开始给那些外贸老板介绍翻译。 可是他们三家加在一起的翻译,也还是不够那些外贸老板的需求。 所以留给冯诚表姐他们的机会很多。 何况不管那些老板需不需要翻译,只要先把他们吸引到乍浦路,就能保证金玲红的生意。 两场翻译结束后,冯诚开始认真为韩鹏程预订的宴请做准备。 各种他需要的食材,基本上都一样一样被准备妥当。 其中很大一部分,都是小姑父和陶老板帮忙找来。 甚至陶老板一度都觉得不可思议,因为冯诚要的一些食材实在是比较难弄到。 “你到底是要用这些做什么菜哦?这些可真是不好弄到。” 陶敬昌忍不住向冯诚抱怨了几句。 冯诚:“谢谢阿叔啊,这些东西我也知道不好弄到,但对我要做的菜很关键的,所以真是很感谢阿叔您帮忙。” 陶敬昌看著冯诚把货全部装车:“你这一车的东西,做成菜的话,一桌不要卖人家好几千?” 冯诚笑了笑:“韩总带人来,还有港城的大老板在,这一桌几千怎么够?起码也要上万,才能对得起港城大老板的身份。” 陶敬昌先是一愣,不过转念一想,他顿时又笑了起来。 “哈哈哈,没错没错,这一桌怎么也要让他们出上万才行,不能让港城的大老板觉得咱们抠门,更不能让那些港城老板家里的私厨,把你这个小厨神比下去。” 冯诚:“阿叔放心,我有信心,会让那些大老板家里私厨闭嘴。” 陶敬昌听了这话心里觉得相当爽快。 “这就对了,咱们现在手里的钱可能不如港城的那帮人多,但是要说这厨艺上,咱们国內地大物博,怎么也不能输给港城的那些傢伙。” 冯诚跟陶敬昌告別,拉著一车的东西返回金玲红。 他回来后,陶伟看到他车上的东西,也是大吃一惊。 “主厨你,你这些都是要做菜用的啊?” 冯诚:“当然,这些东西都是要做菜,我不但是要给他们做粤菜,我还要让他们见识见识什么叫真正的功夫菜。” 陶伟搬货的时候,发现在冯诚车上,不但是有鱼翅、燕窝、鲍鱼、海参。 还有龙虾、海蟹以及一些深海鱼,更是有一些鲜活贝类和海虾。 除了这些海货之外,冯诚的车上还有鸡、鸭、鸽子。 其中鸭子冯诚车上竟然有两只。 陶伟看了有些奇怪:“主厨为什么要买两只鸭子?” 冯诚:“一只是野鸭,还有一只是家鸭。” 陶伟听得依然是一头雾水:“有什么区別?” 冯诚:“区別大了,这两只鸭子要做一道淮扬菜,三套鸭。” 陶伟一愣,这道菜他是完全没有听说过。 “主厨这个菜是要怎么做?” 冯诚:“等到时候做给你看看就知道了。” 除了这些主要的食材,冯诚还准备了大量的辅料。 专门让陶敬昌帮忙,找来了一根上品的火腿。 可以说,冯诚为了帮韩鹏程招待客人宴席的准备,已经花出去了不少钱。 所准备的东西,几乎全都是相当顶级的食材。 如果不是时间太紧了,冯诚甚至都想问问陶老板,能不能帮忙弄只熊掌来? 虽然没有熊掌,但冯诚也有自己的办法,他要人造出熊掌来做菜。 冯诚这边大量进货,自然是瞒不过乍浦路上的老板们。 乍浦路上各家餐馆的老板,都很好奇冯诚那么多的进货准备干什么? 很多人都猜测,冯诚可能是要接待什么重要的人。 朱曼文和陆芳馨倒是收到了一些消息。 两位经理空閒时间,坐在一起聊起了金玲红和冯诚。 “这次韩总的大买卖,请的可都是大人物,听说港城一位大老板也会来的,你不好奇,冯诚会做什么菜吗?” 陆芳馨听朱曼文这么问,笑呵呵:“我有什么好好奇的呀?人家又不来我们这里哦。” 朱曼文也跟著笑了:“知道他会做什么菜,也好知道我们两家的大厨,跟人家小厨神差距在哪里啊?” 陆芳馨:“哦呦,可不好说差距,我们的主厨都发火了,说是不会输给冯诚的。” 朱曼文:“我们王朝的主厨也这么说,不过我也问了他,是不是敢跟这次港城大老板带来的私厨交交手?” 说到这朱曼文有意地停了下来。 陆芳馨也知道她是故意的,想要勾起自己的兴趣。 “你们家主厨怎么说啊?” 朱曼文:“主厨很直白告诉我,他不是人家私厨的对手。” 陆芳馨嘆了口气:“这么看,韩总不选择我们两家是有道理的。” 朱曼文一脸期待:“我也很想看看,那位小厨神能不能压得住港城大老板的私厨。” 陆芳馨:“我听人说,港城那些大老板家里的私厨,可都是很厉害的。” 朱曼文:“你那只是听说,我这么跟你说吧,过去王朝时期,就並非是皇宫里的御厨最厉害,我们现在很多餐馆酒楼的菜,都是当时富商官员家里私厨开创出来的。” 陆芳馨听了有些惊讶:“你,你怎么知道?” 朱曼文:“看书啊,你可別忘了,我当年也是上过大学的。” 听到这话,陆芳馨撇撇嘴:“好,好,朱经理你厉害啦,人家只是上了中专,跟你不能比的呀。” 朱曼文笑了:“我曾经请教过一些老师傅,这些也是听他们说的。” 陆芳馨好奇:“你还去请教老师傅?你大学学的是什么专业?” 朱曼文:“那都不重要了,我去请教老师傅的时候,主要是想要给我们王朝大酒楼找一个厉害的大厨坐镇。” 陆芳馨笑了:“好嘛,你比你哥更上心酒楼啊。” 王朝大酒楼的老板是朱曼文的亲哥哥,这件事在乍浦路上知道的人很少。 也就珠江大酒楼背后老板,和能在珠江大酒楼当经理的陆芳馨知道。 別人都以为,朱曼文是王朝大酒楼招聘的职业经理。 毕竟朱曼文確实是正儿八经上过大学。 朱曼文瞪了陆芳馨一眼:“不许瞎说,我哥还有其他的生意,大酒楼我必须要帮他经营好,这一点你不是也一样吗?” 陆芳馨和珠江大酒楼老板是什么关係? 虽然她和老板都没有明说,但是朱曼文大概能猜到。 毕竟大老板是有家有室的。 可还是把大酒楼几乎全权交给陆芳馨负责。 两个人要说一点关係没有?恐怕也没有人会信。 不过在现如今的沪城,这种事情太多,所以大多数人也都默契不会多问。 至於不相干的人背后各种猜测? 那自然也没有人会去理会。 陆芳馨盯著朱曼文:“你说,如果你把自己当诱饵,能不能把小厨神给你哥挖过来? “” 朱曼文先是一愣,接著双颊浮现出緋红。 “去你的,人家才多大?你在这瞎想什么呢?” 陆芳馨:“哈哈哈,你看你看,脸都红了,小厨神长得也挺帅的,而且他会外语,你看他面对那些大学生时候的样子,相当老成,气场十足的。” 朱曼文:“你赶紧回去吧,越说越夸张了,赶紧滚。” 被朱曼文驱赶,陆芳馨也没有走,笑眯眯地端详一番朱曼文。 眼见朱曼文又想要张口骂人赶人了。 陆芳馨赶紧换了话题。 “好了好了,还是说说你觉得,那位小厨神会做什么菜?你说那个小厨神真的能让大老板的私厨服气吗?” 朱曼文沉默下来,仔细想了半天。 她也无法给出確切的答案。 “我还真不能確定,或许他做的菜確实很好,这个从那些顾客反馈看得出来,而且你也吃过他做的白切鸡和葱油麵的,味道是真的很不一样。 但是要说跟港城大老板家的私厨比较?恐怕他需要拿出一些大菜,否则还是不能让那些眼高於顶的私厨服气。” 分析这么一番后,朱曼文笑呵呵:“他其实也不用真的比那些私厨强。” 陆芳馨愣了一下,接著不等朱曼文解释,她就想明白。 “也是,一个16岁的大男孩,比不过那些私厨很正常,要是那些私厨被比下去了,反倒是显得他们丟人,比不上的话,人家还是乍浦路上小厨神。” 陆芳馨感慨:“那位韩总还真是很精明。” 接著陆芳馨看向朱曼文,又来了句:“对哦,相比较小厨神,韩总明显更有魅力的,我听说韩总还没有结婚的,那可是真正的钻石王老五啊。” 朱曼文终於忍无可忍:“赶紧给我滚。” 这次陆芳馨没有强留,被驱赶的时候直接站起身快步,笑盈盈的跑出去。 走出王朝大酒楼,陆芳馨看向金玲红那边。 “这么个小弟弟竟然还真的搅动了这沪城的水,乍浦路上的餐馆越开越多了,看起来要跟老魏说一声,让他儘快再买几套房子,不然可就买不上了。” 陆芳馨的想法很直接,她必须要让珠江大酒楼足够大,不能在乍浦路上输给別人。 尤其不能输给对门的王朝大酒楼。 至於金玲红? 陆芳馨再向那边看了一眼,不禁有些惋惜。 “受限了那边的地方啊,想要再扩充地方確实不好扩了,小弟弟你可要好好加油,帮我们吸引更多的人来乍浦路吧。” 在陆芳馨眼里,冯诚绝对是乍浦路上最好的招牌。 她也很期待,这次冯诚能压得住港城大老板的私厨。 真的成功了,她绝对会为冯诚摇旗吶喊,好让乍浦路吸引更多人来。 第130章 脱骨的功夫(第一更,求订阅) 第130章 脱骨的功夫(第一更,求订阅) 冯诚把各种所需的食材和辅料都採买回来,然后他就需要提前做一些准备。 其中一些汤,都是需要提前开始燉煮的。 这一次,也算是冯诚真正展示出他作为大厨的手艺。 厨房里帮忙的爷爷奶奶、小姑父和陶伟也看得出来,从燉汤开始这次冯诚所做一切都和之前有所不同。 最明显是,燉汤用的料更多了,而且还是分开进行燉煮。 有的汤是需要沸腾去大火的滚。 有的汤则是不能沸腾,必须要保持微开的状態。 沸腾燉煮出来的汤里,冯诚还会专门留出一部分要进行扫汤。 然后还有一部分浓汤,则是要用来燉煮一些东西。 比如给海参煨进地位,还有用来燉煮鲍鱼。 因为冯诚要为韩鹏程那一桌宴请准备,所以其他一些备料,基本上是交给爷爷、小姑父和陶伟他们去做了。 陶伟一边忙碌,还不忘一边趁机看一看冯诚备料的过程。 好多东西在陶伟看来,都是相当的新奇,是他在厨校和大酒楼实习都不曾见识过。 整个上午厨房里每个人都在忙碌。 临近中午时,冯诚回过神来,放下手上的活。 “阿爷、阿娘、小姑父、陶伟我们休息吧,准备先吃中午饭,剩下的活,我们下午慢慢做就好,反正客人也是晚上才来。” 听了这话,小姑父鬆了一口气。 “呼,我还以为要连续把这些都干完呢。” 冯诚:“哈哈哈,不用,下午我们时间还很充裕,那些需要时间的东西,其实前两天都已经准备出来。” 爷爷:“你不要太辛苦,你毕竟还是个孩子,就算是比不过那些港城的名厨,你也不丟人。” 奶奶:“对的呀,他们到时候挑你的毛病,那才更丟人啊,你还是个孩子。” 冯诚:“没关係的,我自己也是想要把东西做好,既然接了韩总的这一单,那就应该要认认真真做好。” 小姑父有些好奇:“你们说,那些港城大老板为什么还要带个厨子在身边?” 冯诚:“他们应该算是彰显一下自己身份,同时他们那么有钱了,也是担心在外面隨便吃东西会出问题,所以要把家里的厨子带过来。 当然也有可能,他们就是看不上外面厨师的手艺,觉得自家厨师手艺更可口。” 爷爷:“真是一种恶习。” 奶奶:“就是嘛,让我想起过去地主家里的奴僕。” 冯诚:“说的对,他们敢隨便在外面耀武扬威,对別人的手艺品头论足,还不是因为有靠山,所以狐假虎威?” (请记住 看书就上 101 看书网,精彩尽在????????????.??????网站,观看最快的章节更新) 奶奶:“就是就是,小诚你这次要让他们见识见识。 19 冯诚答应:“好的阿娘。” 中午冯诚炒了几个小菜,两个姑姑也都知道冯诚今天很忙,所以也没让弟弟妹妹点菜打扰他。 不过他还是给弟弟妹妹专门做了道特別的菜。 糖醋栗子鸡翅。 浓油赤酱的糖醋香味,搭配上鸡翅煎炸后的鲜味,还有栗子的香味。 这个菜不只是两个孩子喜欢,餐馆里女服务生们也都很喜欢。 午饭吃过,冯诚把中午炒麵条浇头的活,交给了陶伟,也是让他好好的当了一把掌勺大厨。 陶伟也是很懂得把握机会,中午的各种浇头他炒的也是相当认真。 冯诚一边为晚上的大菜做准备,一边在旁边指点陶伟。 “猪肝过油的油温必须是三成下锅,下锅后你要迅速把猪肝滑散开,然后过油的时间绝对不能超过十秒。” 听著冯诚在旁边的说,陶伟已经依照冯诚的指点,把清洗乾净码味上浆好的猪肝下锅0 三成油温下锅,灶火顶上来之后,油温迅速升高。 陶伟在心里默默数著,是准备数到十的时候捞出来。 但冯诚瞥了一眼说:“捞出来。” 陶伟听到没有愣神,是赶紧下漏勺把猪肝捞出来。 捞出来的猪肝基本都已经变色,只是切口还能隱隱看到血丝。 “你要注意火力,我们餐馆厨房用的灶火力比较大,所以不能滑的时间过久,久了之后猪肝后面再去酱爆就老了。” 听从冯诚的话,陶伟有些不好意思:“主厨我,我————” 冯诚没让他说出道歉的话,鼓励他:“好了,赶紧继续吧。” 听了冯诚的话,陶伟迅速进行后面的步骤。 把锅里的油倒出去,刚好是经过放在大漏勺上配菜上。 这么一下子把配菜也用热油冲了一下,算是过油了。 接下来,先是薑末和蒜末爆锅。 爆香后,下入调好的碗汁,炒到碗汁微微粘稠冒泡,把猪肝和配菜一起下锅,迅速进行翻炒。 让酱汁几乎全部包裹在猪肝的表面。 最后出锅的时候,几乎看不到多少的酱汁。 另一边麵条已经煮出来在碗里码放好,刚好酱爆猪肝出锅倒在面上。 顺手撒上芝麻淋上葱油,如此一碗冯诚在金玲红中午特色的酱爆猪肝面完成。 小姑父赶紧送到出餐口,马上有服务生接过去,迅速就送到一位客人面前。 並且会爱要提醒客人,要趁热先把碗里的麵条拌开。 这么一碗酱爆猪肝面,中午来吃的顾客都还没有吃,已经被浓郁的酱爆香味吸引。 迅速把碗里的面抖散开,把酱汁均匀的拌匀在麵条上。 吸溜溜一大口裹著酱汁夹著猪肝的面吃进嘴里。 那种满足感,瞬间把今天一上午工作疲惫都给冲刷掉。 看到客人满足的样子,女服务生还会悄悄去厨房里说一声。 “客人很满意哦,陶大厨你成功啦。” 陶伟听到了,笑呵呵向女服务生表示感谢。 “谢谢啊,我会继续努力。” 陶伟兴奋看向冯诚,却发现冯诚依旧在低头干活,似乎对他这一碗酱爆猪肝的成功没有丝毫的感觉,像是他成功是应该的。 看到这样的情景,尤其是看到冯诚一脸认真做菜的样子。 陶伟收起了兴奋,走回到灶台前,开始认真准备下一碗麵的浇头。 冯诚在这个时候才开口。 “记住,记住你刚才那份酱爆猪肝的感觉,记住了那个感觉,你之后做这道菜也都会变得更加顺手的,多干,多想。” 陶伟听了一愣,仔细想了想冯诚的话。 然后他扭头向冯诚一笑:“谢谢主厨,我记住了。” 接下来,陶伟果然和冯诚说的一样,逐渐开始得心应手了。 一道一道的浇头被他很顺利的做出来。 搭配上麵条,获得前边中午来的客人们一片好评。 这一刻,陶伟还真的是享受到了烹飪所带来的那份成就感。 当你做出一道好菜,並且获得了別人的称讚。 这种成就感是之前陶伟从来也没有过的。 在这种成就感的激励下,让陶伟真的是干劲十足。 一道一道的浇头在他手上被炒出来。 连厨房里爷爷奶奶和小姑父,都看出来陶伟的变化。 不光是浇头做的更加得心应手了。 关键是从陶伟的身上,他们感受到了一种自信。 和之前总是会有一些自我怀疑的陶伟简直判若两人。 这种自信起来后,陶伟顛勺和挥舞炒勺的手,像是不知道疲惫般,一道一道的浇头迅速完成,迅速让服务生送去外面的客人面前。 一个中午,冯诚几乎没有插手,浇头全都是陶伟上手炒出来的。 因为太兴奋,甚至冯诚问他累不累?要不要换一换的时候。 陶伟都一脸兴奋拒绝:“不用主厨,我可以的。” 等到中午营业结束,冯诚把一些东西准备妥当。 再看陶伟已经是满身汗水,厨师服都已经被汗水打湿了。 冯诚接过奶奶拿来的毛巾,给陶伟擦了擦身上汗水。 “擦一擦汗,一会你去我楼上的房间换身衣服,要不等厨房里打扫完,你去澡堂子洗个澡去。” 陶伟依旧还是满脸兴奋:“好的主厨,我,我觉得自己今天中午真的好厉害。” 冯诚笑了:“你现在觉得膀子酸不酸啊?” 兴奋中的陶伟先是满脸堆著笑容,一边活动胳膊一边满不在乎:“不酸,一点也———— “” 可是活动两下,他感觉到那股酸疼,脸上笑容也是僵住了。 冯诚哭笑不得:“感觉到了?” 陶伟动作变慢,小心翼翼的动了动。 “还真是有点酸了。” 小姑父笑呵呵:“今天中午小陶確实是辛苦了,我看这样吧,一会打扫完厨房,你就听小诚的去洗个澡去,澡堂子也不算远,你过去洗个澡,换身衣服,下午回来了休息一下,晚上你还要帮小诚好好做菜。” 陶伟听了也是有些心动了,他看向了冯诚。 冯诚微笑:“去吧,好好洗个澡,晚上你要跟我一起,给那些港城大老板的私厨好好上一课。” 听到这话,陶伟顿时又再次兴奋起来。 “好,好,我去洗澡,晚上跟主厨你一起大战港城名厨。” 冯诚差点脱口而出“你能不能別这么中二”? 转念一想,可能这个时代的人还不懂什么是“中二”吧? 陶伟说出这话確实也属於他的心里话。 索性冯诚也不多说什么,跟大家一起把厨房打扫了一遍。 然后让陶伟去澡堂子洗澡去了。 冯诚则是开始在后厨里,做著最后的一些准备。 接下来的一些准备工作,可能就要显得复杂许多。 他需要把鸭子和鸽子分別脱骨。 要保证鸭子和鸽子的皮肉完整,为的是之后可以灌入馅料。 甚至冯诚还专门给一只三黄鸡也进行脱骨。 这些过程里,厨房爷爷奶奶和小姑父在一旁看著。 他们连大气都不敢出,生怕有一点动静影响到冯诚。 再看冯诚手上一把小刀,慢慢一点一点的进行脱骨。 每一刀都要精准,体现出冯诚对骨头关节的了解。 这种脱骨的技法,冯诚前世也经过了很长时间的练习。 这一世,对只有16岁的自己,其实还是不小的挑战。 毕竟现在这副身体没有进行过脱骨。 不过凭藉前世记忆,冯诚慢慢摸索著一点一点进行。 靠前世记忆,他还是能够精確知道下刀位置。 经过一番小心翼翼的刮骨,冯诚首先把一只家养的鸭子脱骨。 当冯诚快要完成第二只家鸭脱骨的时候,洗了澡的陶伟已经回来。 他一脸清爽的走进餐馆,来到厨房里刚准备张口喊一声。 被陈振华伸手一把拉到一边,並且捂住他的嘴。 陶伟不解地惊讶看向陈振华。 等到陈振华向冯诚那边指了指,陶伟定睛看去顿时两眼瞪圆了。 因为陶伟也觉得不可思议,完全没想到冯诚还有这样一手。 整个下午,厨房里大家就看著冯诚,把鸡、鸭、鸽子都分別脱骨。 甚至最后冯诚还把两只猪蹄给脱骨了。 陶伟等冯诚完成后,终於是忍不住开口。 “主厨你,你竟然还会这样的技巧吗?” 爷爷奶奶和小姑父也是满脸不可思议。 此时,冯诚才突然意识到,他光想著要给港城大老板和他们的私厨好好亮一手,忘记脱骨的功夫好像是有些不好解释? 思来想去,冯诚只能向家里人解释。 “这些我也是在菜谱上看到的,以前自己半夜的时候试过,今天因为要让那些港城大老板的私厨服气,所以就想要尝试著做做。” 被冯诚这样解释,虽然全家人和餐馆里服务生以及陶伟都觉得解释不通? 但大家又觉得好像也找不到其他的理由去解释。 最后爷爷也没有追问,反倒是转移了一下话题。 “你这些到底是要做什么菜?” 冯诚这才开始给大家解释这些脱骨的鸡、鸭、鸽子、猪蹄都要做什么菜? “鸡我准备做一个布袋鸡,搭配上清鸡汤,算是一道汤,野鸭、家鸭和鸽子做一个三套鸭,也算是一道汤菜,这些鸽子准备做脆皮鸽吞翅,还有一只鸭子准备做八宝葫芦鸭。 最后这两个脱骨的猪蹄,我是准备要用猪蹄仿製出熊掌的样子,做一个仿百花熊掌。” 听完冯诚的这些菜名,又是把全都挤在厨房里眾人都说的目瞪口呆。 这些菜大家有些是听都没有听过,有些难以想像应该是什么样? 在大家一阵目瞪口呆愣神后,还是陶伟先回过神来。 “好,真好,主厨你这些菜,我相信一定会让那些港城大老板,还有港城的名厨大吃一惊的。” 接著其他人也都笑呵呵给冯诚鼓掌,都认为今晚冯诚一定会用厨艺,惊艷到所有人。 第131章 一点点小插曲(第二更,求订阅) 第131章 一点点小插曲(第二更,求订阅) 冯诚把脱骨后的各种东西全部清洗乾净,其中一部分乳鸽刷上脆皮水,掛起来用风扇轻轻吹乾。 然后他先把三套鸭的野鸭、家鸭、鸽子分別进行飞水。 去除一部分鸭子的腥臊,然后开始把野鸭套进家鸭里,在一些缝隙的地方还要塞上一些火腿和瑶柱。 最后再把填上了內馅的鸽子塞进套在家鸭里野鸭的肚子里。 如此三层套起来,之后才开始用上好的清鸡汤燉煮。 依然是几乎不让汤滚开,需要小火去慢慢的煨燉。 冯诚也是放在一边让它慢慢燉,自己则继续准备其他的菜。 早上熬的鲍汁此时也已经好了,再把准备好的鲍鱼进行煨制。 两个姑姑已经带著服务生们都出去了。 实在是厨房地方不大,这么多人挤在里面没办法做菜了。 爷爷让奶奶也出去,爷爷和小姑父留下来,和陶伟一起帮冯诚完成其他菜。 在临近下午五点的时候,陶敬昌派人把最后一样重要的东西送来。 陶敬昌的伙计送进厨房,对冯诚说了一声。 “老板让我给阿哥你送过来的。” 冯诚微笑:“好的,帮我谢谢你们老板。” 小伙计又看向陶伟:“老板让我跟你说,让你好好听阿哥的话,今晚阿哥这边的宴席很重要,你不要弄砸了。” 陶伟被说得一脸无奈:“晓得的,你回去跟我叔说,我肯定好好干。” 听陶伟这么说,小伙计终於是心满意足的离开。 等小伙计走后,厨房里大家好奇,陶敬昌又送来了什么? 冯诚拆开包装,从里面拿出一条几乎通体金色的大黄鱼。 看到这大黄鱼,再次让大家都有些惊讶。 爷爷:“这么大的野生大黄鱼?可是不好弄到的。” 小姑父:“何止是不好弄到?这完全是有价无市。” 陶伟倒是有些骄傲:“我阿叔肯定能弄到啦。” 冯诚:“既然要让港城的名厨见识见识,今晚自然是都要是大菜,要让他们真正见识我的脱骨技术。” “见识脱骨技术?”爷爷、小姑父和陶伟都是很惊讶。 爷爷盯著大黄鱼:“小诚这大黄鱼你也要脱骨?” 冯诚:“对,这条大黄鱼用来做灌汤黄鱼。” 听到这菜名,让爷爷、小姑父和陶伟都是一惊。 而冯诚迅速对大黄鱼进行清理,把提前准备好的一双长筷子拿出来。 小心翼翼的从鱼嘴里探进鱼肚子里后。 冯诚慢慢用一双长筷子进行搅动。 当长筷子被拔出来,筷子上已经把鱼腹中的內臟都搅了出来。 小姑父:“天吶,原来还能这样做鱼的吗?” 冯诚对小姑父笑了笑,又拿出一把细长的刀。 看到这把刀,小姑父顿时想起来:“这个刀,之前小诚你专门去找人买回来,我一直奇怪你要这么细长的刀干什么?原来你要用这个刀给大黄鱼脱骨?” 冯诚点头:“灌汤黄鱼必须要保证鱼身完整不破皮,还要把里面的鱼骨脱掉,用一般的刀根本做不到,所以要用这种特製的细长刀。” 冯诚慢慢贴著鱼骨把刀一点一点推进鱼腹。 整个过程,冯诚一边慢慢推、割,一边用手摸著鱼身。 这一刻,厨房里爷爷、小姑父和陶伟又是屏住了呼吸。 结果没等他们继续看下去,冯诚扭头让陶伟去把蒸製的鱼翅先拿出来。 爷爷、小姑父和陶伟都是精神紧绷相当紧张。 结果没想到,冯诚这还能关注其他菜。 此时,真正让爷爷、小姑父和陶伟见识到冯诚的厉害。 在厨房里,能够在做一样事的同时,清楚记得其他菜的情况。 这可不是一般厨师能办到,这是真正能管理后厨大厨才能办到。 看到陶伟把鱼翅端出来,冯诚继续摸著推进刀子。 先把一边的鱼骨剔下来,然后再从另一侧把刀子慢慢送进去。 最后探到鱼尾的地方,確定鱼骨都已经被剔下来,鱼尾的地方用刀子很小心慢慢这段鱼骨。 等到冯诚把鱼骨和刀子一起慢慢从鱼嘴里拉出来。 爷爷、小姑父和陶伟再一次目瞪口呆。 这实在是有些超出了他们的想像。 这道菜,爷爷也只是听说过,小姑父和陶伟都不曾听说过。 今天亲眼见到冯诚这样去处理大黄鱼,让他们真的是大开眼界了。 接著冯诚从鱼嘴里灌入水,让大家看了看,整条鱼都没有破皮,能够盛满水的。 冯诚把水倒掉,接著对大黄鱼进行了一番醃製。 到了此时,冯诚基本上把各种东西都备好。 同时爷爷、小姑父和陶伟也帮他把各种辅料都切配完成。 终於到了要正式开始做的阶段。 冯诚又是对厨房里进行一番分工。 把一些不是太考验技巧的东西,交给爷爷、小姑父和陶伟去做。 他在旁边对他们进行指挥,调味的时候他会亲自品尝。 上了脆皮水已经吹乾的鸽子,冯诚也是拿过来,进行下一步的处理,向鸽子的腹部填入和火腿丝一起炒过的鱼翅,然后让爷爷帮忙用线缝上口子。 之后这乳鸽是需要油炸。 爷爷、小姑父和陶伟的相助下,冯诚一样一样的菜准备妥当。 外面夜幕也悄然降临。 乍浦路上霓虹灯闪耀著,大批的人涌入乍浦路上。 因为王朝和珠江两家放出可以介绍翻译消息。 自然吸引了更多人专程来乍浦路上。 这些人里,有很多都是做外贸的老板,还有一些想要做外贸的人。 更是会有一些专程来沪城,希望可以获得外贸订单的厂子的销售和副厂长之类。 虽然现在大家都还在相互试探,但有一点大家已经都默认了。 来乍浦路上吃顿饭,就可能会获得一个机会。 金玲红的一楼,很快有了第一批客人。 冯秀玲和冯秀红虽然都在惦记今晚韩鹏程的请客,但有客人来两姐妹还是热情招呼。 点单的时候,两姐妹忍不住会想,厨房里冯诚是不是来得及做那么多菜? 好在厨房里除了冯诚还有爷爷、小姑父和陶伟。 四个人在冯诚协调下,分工明確下,並没有耽误其他客人的菜。 隨著二楼其他包房的客人陆续来到。 冯诚他们在厨房里也变得更加忙碌。 这个时候,冯诚这个主厨指挥调度的能力再次展现。 爷爷、小姑父和陶伟几乎能清楚感觉到,在冯诚的脑海中他仿佛有著每一道菜的各种流程。 他把一道菜的烹飪过程,全部拆解成一个一个的步骤。 然后让爷爷负责一步,小姑父负责一步,再让陶伟负责一步。 这么每个人都动起来,负责不同的步骤。 最后冯诚再把大家不同的步骤进行统筹整合。 一道一道菜,在厨房里四个人的合作下,可以比较顺畅的完成出来。 二楼包房今晚的客人倒也没有一起来,大概是因为提前订了包房,所以客人们反倒是都不著急来了。 这么一来,也给了冯诚和厨房里眾人一定的缓衝。 不必一下子要把几个包房的菜都一起做出来。 而各个包房里的菜,冯诚安排的大部分都是本帮菜,属於一次能出锅很多道的。 如此,厨房大家倒也不会很辛苦,可以很流畅把每个包房里菜稳妥准备好。 冯诚他们在厨房里忙碌的时候。 一群人来到金玲红餐馆,嚷嚷著非要楼上的包房。 冯秀红一脸严肃告诉对方:“不好意思,我们今晚的包房都已经订出去了,所以今晚不能接待你们,如果你们想要包房,可以预订一下。” 对方也是相当的不客气:“怎么著?我们来了就是客人,凭什么包房我们就没有?” “就是,你们楼上的包房肯定没有坐满吧?有包房不给我们用是什么意思?” “怕我们不给钱吗?告诉你们,我们有的是钱,今晚就要你们这的包房。” 一边说在这一行人里,一个年轻穿著时髦的男人站出来。 他从手上的包里掏出钱,直接拍在收银台上。 “给我们包房,这些钱应该够了吧?” 见到这么多钱拍在收银台上,冯秀红脸色也是一变。 而且这几个人嚷嚷著,也让一楼的顾客都看向他们,很明显影响到了其他顾客。 冯秀玲也走过来劝说:“不好意思,我们的包房真的已经都订出去了,现在二楼没有坐人的包房,只是人家客人还没有来,我们必须要给人家留著。” 几个人依旧是不依不饶。 “我们不管你们给谁留的,我们出钱,就要用。” “就是,人家订了怎么了?人家人没有来,那我们先来,我们就先用。 “没错,赶紧的,把楼上的包房给我们准备出来。” “是不是钱不够?钱我们有的是,让你们家的小厨神亲自出来,给我们做菜。” 听到这,冯秀玲和冯秀红意识到,对方这是故意来找茬的。 两姐妹的脸色瞬间一变。 冯秀玲:“你们这是故意来捣乱的?告诉你们,我们金玲红不想惹事,但我们也绝对不怕事,想要在我们金玲红捣乱?我们可不怕你们。” 冯秀红:“没错,你们要想捣乱的话,我们也不怕你们。” 几个人见到冯秀玲和冯秀红姐妹俩的样子。 先是面面相覷,隨后竟然一起笑了起来。 掏钱的男人站出来。 “我们来吃饭,你们楼上明明有包房,不给我们用,还说是我们故意捣乱?你们家就是这样做生意,这么对待顾客的吗?” 冯秀红:“我说了,楼上包房今晚都已经提前订出去了,你们要用可以订明天晚上。 “” 男人:“凭什么?人家给钱了吗?人家人都没有来,我们为什么不能先用?” 男人一起的人站出来:“没错,我们先用,让他们等著。” 就在此时,一个声音响起:“你们是哪的?怎么不讲道理呢?人家包房是提前预订的,既然已经被人订了,那人家就要讲诚信。 如果预订的包房,谁给钱多就给谁先用的话,那岂不是不讲诚信?那以后人家还怎么做生意?” 听到有人站出来说话,几个人立刻扭头看向对方。 冯秀玲和冯秀红也循著声音看过去。 然后就看到原来是戴向前站出来帮忙说话。 看戴向前身后卡座上坐著的人,显然是戴向前下班后,和他妻子带孩子过来吃饭的。 几个人看到戴向前,自然是没有认出对方的身份。 “你是干什么的?这里有你什么事啊?吃你的饭。” 戴向前走过来:“我问你们,你们是哪的?身份证拿出来。” 这一刻,戴向前突然就不怒自威,身上透出一股正义凌然的气势。 几个进门嚷嚷要包房的人,瞬间被戴向前的这股气势震慑住。 他们的心里顿时开始打鼓,对戴向前的身份也有些担忧。 不过掏出钱的男人还是没有就此退缩。 “哼,你以为自己是谁?凭什么问我们要身份证?” 说著男人抓起拍在柜檯上的一沓钞票。 “看到没有?这就是我们的身份证。” 显然几个人应该是刚赚到了一笔钱,所以变得有些飘飘然,想要好好显摆一番,顺便找个看著不那么硬的餐馆挑衅一番。 金玲红被他们选中,也是因为几个人这段时间听说了金玲红。 冯秀红有些恼火:“你有钱了不起?告诉你们,我们金玲红还真不缺你们这一顿饭钱,包房没有,赶紧走。” 此时,冯秀红还是不想把事情闹大,不希望影响到今晚的生意。 但是对方明显是不打算就这样走,依旧用略带挑衅目光看向戴向前。 戴向前笑了笑,正准备从口袋里掏出警官证震慑一下对方。 不过突然门口进来一个身影,並且进门的人直接开口。 “钱也不是很多,就敢在沪城这么耀武扬威?知不知道这里是沪城?知不知道这里隨便一个人,都能掏出比你们这多得多的钞票?” 进门的人不是別人,正是冯诚等候多时的韩鹏程。 和韩鹏程一起进门的,还有好几个人。 其中有一个人认识掏钱耀武扬威的男人。 “我当时谁呢,口气这么大?原来是刘大公子啊?怎么?这是又从你爸爸妈妈手上骗到零花钱?过来消费来了?” 听到这话,耀武扬威的男人瞬间就蔫了。 看向说话的人,主动走过去向对方恭恭敬敬的问好。 “王叔叔是,是您,今晚楼上的包房是您订好的啊?” 王叔叔笑了笑:“今晚不是我,今晚是韩总请客,你带著你的几个小伙伴走吧。” 刘公子不敢逗留,领著人是赶紧出门。 第132章 八道冷盘,四道炒菜(三更一万二,求订阅) 第132章 八道冷盘,四道炒菜(三更一万二,求订阅) 韩鹏程走上前对冯秀玲和冯秀红两姐妹承诺。 “如果刚才那位刘大公子再来找你们麻烦,可以让冯诚打电话给我。” 听到韩鹏程这么说了,那位刘大公子口中的王叔叔笑呵呵上前。 “两位老板娘放心,他们是不会再来找你们麻烦的。” 接著王叔叔又看向戴向前。 “何况,他们再来,不是还有警察叔叔收拾他们?” 戴向前:“王海峰刚才那几个人你认识?回头告诉我他们的家庭情况。 王海峰听戴向前这么说,继续笑呵呵打圆场。 “好啦老戴,几个孩子闹著玩的,你別太认真了,你今天是陪家里人过来吃饭?要不要一起上去喝两杯?就当我带他们家里人向你赔罪。” 戴向前撇撇嘴:“算了,我可喝不起你的酒。” 言罢戴向前转身回到自己那一桌起。 王海峰见状只能对冯秀玲和冯秀红说了句。 “两位,那一桌的钱————” 没等王海峰把话说完,戴向前那边直接开口:“不用你们帮忙付钱,我带老婆孩子过来吃,自然是付得起这份钞票。” 王海峰脸上浮现出苦笑。 “老戴,我们也是多年的战友,你这————” 戴向前:“你要是念著战友情,就別搞这一套,回头告诉那几个小子家里,把他们给管好了。” 王海峰只能答应:“好,好,老戴你放心,我一定把话带到,而且让他们把孩子管好了。” 这个时候,后面进来餐馆的几个人,笑呵呵问王海峰。 “王老板看起来是得罪了老朋友啊?” 王海峰这才回过神来,赶紧招呼几个人:“不好意思,让几位见笑了,我们上楼吧,韩总应该已经安排好了。” 韩鹏程看向冯秀红:“楼上都安排妥当了吗?” 冯秀红:“安排好了,韩总你们上去二楼,还是那个最大的包房,我去厨房跟小诚说一声。” 韩鹏程点头:“好的,辛苦他了。” 確定都已经安排妥当,韩鹏程微笑看向后面进餐馆的几个人。 “几位请,今晚虽然不是什么大酒楼,但这家餐馆小厨师的手艺绝对会让各位很惊艷。” 被韩鹏程邀请的一行人环顾餐馆內一圈。 餐馆一楼虽然不大,但还是非常乾净整洁。 而且各种卡座的设计,也都体现出一种西式和港式结合的风格。 倒是也让几位来自港城的老板相当满意。 之后,他们和韩鹏程一起在冯秀红引领下来到二楼。 进到了预订好最大的包房里。 港城的大老板笑呵呵:“不错嘛,能找到这里,看起来韩老板確实很有心,谢谢韩总的接待,今晚我们可要好好品评一番。” 大老板身边的人伺候他坐下来,然后一个中年男人坐在他旁边。 男人面容看著很和气,不过若是仔细看,还是能看出他眼神中的几分傲气。 韩鹏程和王海峰以及他们隨行人员也都陆续落座。 王海峰笑著看向中年男人:“今晚也是要让杜大厨好好的检验一番,我们这边乍浦路上新晋小厨神的手艺。” 听到王海峰的这话,韩鹏程看了他一眼。 王海峰说出这个话的目的很明確。 就是想要挑拨一下港城大老板隨行私厨的情绪。 要让港城大老板的私厨,升起一点斗志,好好去挑一挑今晚菜的毛病。 之所以王海峰会这样做,很明显是因为楼下经歷刺激了他。 韩鹏程表面上不动声色,没有阻止王海峰这么去做,但心里对王海峰的印象已经是大打折扣。 实际上,今晚之所以请了王海峰一起过来作陪。 韩鹏程是看中王海峰手上的一些关係网。 尤其是王海峰曾经在沪城市里工作过,他背后的一些关係是韩鹏程比较看重的。 而且王海峰背后的一些关係网,也是今天邀请的港城大老板会有所忌惮的。 韩鹏程从当年南下,先是在粤省,后来去了港城后。 有了这样一番经歷的他,太清楚港城的大老板某些心思。 他们骨子里永远会有一股子傲气,所以要想压住他们的这股子傲气,必须要背后有足够的势力压得住他们。 不过王海峰落座后的话,让韩鹏程心里还是觉得很不舒服。 他既然请大家来这边,已经是表明了一个態度。 这家小餐馆是他看中的。 来之前他也向大家都介绍过,他认为冯诚的手艺不输给很多大厨,所以想要请港城大老板和他的私厨过来品鑑品鑑。 这背后的一层意思是,希望通过今晚,抬升一些冯诚的名声。 可是王海峰这句话,明显是有一种要冯诚要跟港城大老板身边私厨一较高下的意思。 虽然韩鹏程也有这一层意思,但他可不想让对方有意去过分针对。 果然,面带笑容的私厨杜翰修开口。 “既然已经是小厨神,那我自然是没有资格指点什么了,今日跟老爷一起,来见识见识小厨神手艺,也是我的三生有幸。” 杜翰修这么说了,等於是顺著王海峰的话,直接把冯诚抬起来了。 韩鹏程听了也只能笑著帮冯诚谦虚。 “杜先生太谦虚,这里的小厨师还很年轻,他今年也才16岁,可能是很有厨艺上的天赋,今天请杜先生来,也是想要让杜先生给他一些指点。 顺便想让杜先生帮忙判断判断,他是不是真的有那份天赋。” 杜翰修:“哈哈哈,韩老板似乎对这里的小厨师情有独钟,难道说这家店有韩老板的投资?” 韩鹏程:“我確实给了小厨师一些投资,但那笔钱算是借给他,他自己说可以半年时间还给我。” 杜翰修:“真不愧是王老板口中的小厨神,果然有自信呢。” 听到这话,韩鹏程已经明白,杜翰修这是一定要称一称冯诚的斤两。 一直没有开口的今晚主角,港城的郭老板笑呵呵开口。 “鹏程啊,我们还是先看看小厨师的手艺到底如何?要是老杜真的觉得不错,他应该会升起爱才之心,说不定会指点一番小厨师的。” 韩鹏程见郭老板开口了,他也是微笑:“郭叔叔您说的对,我们还是先看看小厨师手艺。” 没有多余的话,韩鹏程直接让人通知楼下可以上菜。 冯秀红早已经在门口等候著。 听到里面让上菜了,她就赶紧下楼去厨房跟冯诚说。 “楼上让上菜了。” 冯诚答应著:“好的阿姑,可以走菜了。” 首先上的是一共八道冷盘。 八道冷盘里,有像是熏鱼这样的本帮菜,还有白切鸡,以及糟卤和醉虾,还有一些冯诚特意做的捞汁小海鲜。 当然,八道冷盘里也有淮扬菜里经典的水晶餚肉,和切配的酱牛肉、白滷的肘子。 其中水晶著肉,是冯诚提前几天就已经准备出来的。 为的就是要在今天,向港城大老板的私厨好好的展示展示。 八道冷盘上桌,光是一次八道冷盘的气势,已经是让房间里眾人都有些惊讶。 王海峰完全是没想到,这样一个小餐馆,能有这样的气魄。 然而最受震撼的还是杜翰修。 “这————糟、酱、卤、醉、浸、熏、蒸、蜜。” 八道冷盘用了八种不同的方式去做。 这可真的是把杜翰修惊到了。 杜翰修去港城之前,也曾是国內知名大厨门下弟子。 在跟隨名师学厨期间,因为他確实踏实肯干,而且特別是能吃苦,所以也是深受师父的喜欢。 不但是获得师父的衣钵传承,也通过师父的一些关係,让他见识到不同菜系的很多技法。 后来去港城,他又是在港式茶餐厅以及西餐厅里专门进修过。 在成为私厨之前,杜翰修已经可以算是学贯中西的顶尖大厨了。 眼前这八道冷盘,杜翰修也都是可以去做出来的。 但是杜翰修觉得自己可能是想不到这样去组合。 能用八种不同的方式,做出八道味型不同的冷盘,然后组合起来上菜。 这种奇思妙想,让杜翰修有些佩服了。 看到杜翰修没有吭声,大家也就开始品尝八道冷盘。 正如杜翰修看到时候吐出的八种不同做法。 八道冷盘带给大家八种不同的味道体验。 连港城的郭老板吃了之后,也是忍不住感嘆。 “还真是很不错,看起来这位小厨师確实很有一手。” 韩鹏程对冯诚这样的上菜方式也很满意。 八道冷盘本身就是大手笔,又用了八种不同的做法。 关键如果认真去细究的话,也可以把八道冷盘分成四冷碟和四蜜果。 这种独特组合,韩鹏程看向杜翰修,从他脸上还是捕捉到了对方也觉得相当惊讶。 王海峰也一道一道的品尝过后,接住郭老板的话。 “確实是很美味啊,韩总有这样的私藏小店,竟然没有跟我们大家提起过,今天我也是沾了郭老板的光,不然还真吃不到。” 韩鹏程:“我给过你名片,你自己大概都忘记了吧? 王海峰先是一愣,隨后有些尷尬地笑了笑。 “没办法,这一阵確实太忙,忘记了,忘记了,我自罚一杯。” 郭老板笑著:“不要自罚,我们一起干一杯,为今晚小厨师这样独特的巧思乾杯。” 眾人全都举杯,杜翰修脸上也终於露出笑容来。 冯秀红一直守在门外,听到里面碰杯的声音,大概猜到可能里面对冯诚的菜应该是满意的。 她心里也是稍稍安了一些。 在八道冷盘过后,冯诚並没有先上烧菜,而是现在后厨里现炒了几道菜。 第一道是魷鱼和腰花做的油爆双花。 第二道是宫保鸡丁。 第三道是清炒虾仁。 第四道是避风塘炒蟹。 四道菜上桌,这次倒是並没有更多惊艷的地方。 不过杜翰修依旧是感受到一种压力。 因为这四道菜又是完全不同的四种风格。 或者应该说,四道菜代表了中华美食的四大菜系的不同做法。 油爆双花属於鲁菜的做法。 宫保鸡丁不用多说,算是川菜中的代表菜了。 清炒虾仁是淮扬菜中的一道名菜,而且还是相当多的餐馆已经不做,算是半失传的一道菜。 最后的避风塘炒蟹就属於粤港地区的一道菜了。 杜翰修看到这里,他心里已经开始忍不住打鼓。 这样一个小店里的小厨师,竟然能有如此的手艺吗? 不但是能想到用八种不同技法做冷盘。 而且居然还是如此学惯了东西南北? 能一下子把四大菜系的菜都能做得出来? 杜翰修自认也可以做出这四道菜。 可这是他多年历练学习,又是自己沉浸在后厨努力出来的。 眼下这么一个小餐馆里,一个年轻的小厨师,就能如此仿佛变魔术般,一次把四大菜系的当家菜都做出来。 尤其是其中的清炒虾仁。 这算是一道標准的时令菜,也是一道半失传的菜。 郭老板看著这道菜也觉得有些不可思议。 “我还是第一次见到,这种完全是虾仁做的菜,竟然连一点配菜都没有,老杜这个菜是?” 不光是郭老板不明白这算是什么菜? 王海峰也同样是没有见过的。 也就只有韩鹏程曾经在馆子里见过一次。 杜翰修进行解释:“这道菜是江南地区淮扬菜里的清炒虾仁,龙虾虾仁便算是从这道菜中脱胎改良出来。 这道菜的难点在於,厨师要对火候有非常精准的把握,这道菜需要用到一种养油白炒的技法。 若是油温过高,虾仁的鲜味会流失,所以必须要掌握油温,慢慢养熟虾仁。” 解释过后,杜翰修还给郭老板舀了一勺。 他又给稍微点上一些醋汁:“老爷您尝尝看。” 郭老板捏起勺子,仔细看了看勺子里晶莹剔透,个头並不大的河虾仁。 然后他张口把这一勺吃进嘴里。 一瞬间,那份独特的鲜美,在舌尖上爆开。 q弹的虾仁仿佛在牙齿上跳舞般。 点睛之笔便是淋上的一点点醋汁。 真的把虾仁的鲜美衬托的淋漓尽致。 这一口虾仁吃完,郭老板忍不住感嘆:“美味啊,没想到这不加任何配料,单纯只是用虾仁炒出的也是如此美味啊。” 听到了郭老板这话,韩鹏程嘴角微微上扬,眼神里透出一丝骄傲。 第133章 上菜的顺序(第一更,求订阅) 第133章 上菜的顺序(第一更,求订阅) 吃了清炒虾仁,再去品味另外三道炒菜,也都是各具风味。 油爆双花是脆嫩咸鲜。 宫保鸡丁是嫩滑鸡肉和川菜的火热。 港式避风塘炒蟹则是凸显出一种海味的奔放。 品尝过四道炒菜,港城来的大老板郭先生已经看出,自家私厨已经是开始有些怂。 这就让郭先生对这家餐馆的小厨师更加好奇。 今天这一桌菜,到现在为止都让郭先生相当惊艷。 他心里是真的很想知道,接下来小厨师还会准备什么菜? 终於,下一轮的菜开始陆续上桌。 这一次是各种的烧菜,基本上都是本帮的浓油赤酱。 其中最为凸显的一道自然是本帮红烧肉。 四四方方非常標誌的一块一块五花肉,闪烁著油光却又不会太显得肥腻。 其中还点缀著一些小鲍鱼,可以说是把红烧肉抬升了一些价值。 当大家用筷子夹起一块红烧肉,可以清楚看到上面的肥肉微微发颤的景象。 郭先生吃了一块红烧肉,肥而不腻,甚至连甜口也没有他想像中的那种购甜。 让郭先生不可思议的是,这一块红烧肉的滋味居然能如此精准。 杜翰修则是在吃了一个小鲍鱼后再次瞪大眼睛。 他看了看咬开鲍鱼的横切面,简直有些不敢相信自己眼睛。 红烧肉里这小鲍鱼,中心的地方竟然是有些糖心的感觉。 这才是真正体现出厨师做这道菜的实力。 因为这看似拼在一起的搭配,如果做不好的话,会让鲍鱼被烧的发硬。 那样的鲍鱼,吃起来会有一种在咀嚼硬皮筋的感觉。 如果是做成那样,这道菜可以说是极其失败。 可眼下这道菜,鲍鱼没有被烧的发硬,味道却又很好透入鲍鱼中。 要知道烧鲍鱼那可是港城很多名厨引以为傲的手艺。 所以杜翰修先吃鲍鱼,其实是想要看看能不能挑出一些毛病? 结果是,他好像是一个小丑,始终都在低估人家的手艺。 杜翰修还在震撼的时候,八宝葫芦鸭上桌。 记住我们101看书网 看著完整的,呈现葫芦形状的鸭子。 杜翰修忍不住惊呼:“这,这里小厨师竟然还懂脱骨?” 王海峰好奇:“脱骨是什么?” 不等杜翰修回答,服务生询问:“主厨让我问各位,是不是要切开?” 韩鹏程自然是看向了郭先生。 郭先生微笑点头:“切开吧,看看里面。” 服务生用餐刀把八宝葫芦鸭切开。 在切开后,王海峰明白了杜翰修惊讶的原因。 “原来这里面没有骨头的?” 杜翰修:“这就是脱骨功夫,看来国內厨行果然是有高手啊。” 结果杜翰修这边话音刚落,紧接著上桌了一条大黄鱼。 看到大黄鱼杜翰修险些就整个人激动站起来。 听到服务生报菜名:“灌汤黄鱼。 “6 连郭先生都忍不住多看了几眼。 王海峰盯著上桌完整的一条大黄鱼,迟疑了一下还是问:“这条大黄鱼难道也是脱骨的?” 服务生回答:“是的。” 杜翰修已经彻底无话可说。 郭先生又看了一眼杜翰修。 从自家私厨现在的表情上,郭先生已经看出了自家私厨的服气。 对杜翰修来说,这些菜他不是不能做。 给他足够的时间,他也能做出这些菜来。 可是如果是在他16岁的时候,他觉得自己是绝对做不出这些菜的。 尤其这些菜味道上的拿捏,更是杜翰修现在也不敢说能完全做到。 人家一个16岁的少年郎,这种实力確实不得不服。 杜翰修看向服务生:“后面还有其他菜吗?可不可以请你们的主厨上来见见?” 服务生还没有开口,一直等在门口的冯秀红笑呵呵进门。 “各位先生真是不好意思,你们的菜后面还有,一些菜需要时间,所以暂时还没办法上完,而且楼下又有一批新的顾客来了,所以我们家小厨师比较忙。” 听完冯秀红的话,韩鹏程没有吭声看向了郭先生。 郭先生笑了笑:“没关係的,我们等一等。” 冯秀红:“谢谢您理解。” 然后她领著服务生先离开房间。 包房里先是一阵安静,隨后郭先生笑呵呵:“来吧,我们继续吃菜,今晚可都是大菜,我们不可辜负了小厨师的手艺。” 虽然上的菜不少,但实际上冯诚有意把盘头都做的比较小。 所以一道一道菜上桌后,在场的大家稍微吃一吃,会发现很快见底。 像是之前的八道冷盘和四道炒菜,盘子都已经被撤换掉。 接下来的这些菜,大家也都是纷纷开始品尝。 每道菜的滋味都是別有风味,所以也就令大家吃了就有些停不下来。 杜翰修一边吃著每道菜,一边在心里一阵琢磨。 每一道菜到底是用了哪些技法去做? 八宝葫芦鸭和灌汤黄鱼,这两道菜一起上桌。 就让杜翰修觉得,这是那位小厨师有意在炫技。 仿佛是在告诉他杜翰修:看到了吗?我脱骨的手艺是不是很厉害? 杜翰修如果当面的话,也只能承认。 “没错,你脱骨的手艺確实很厉害。” 八宝葫芦鸭里,原本是应该填充大量的糯米,可是冯诚的做法又和传统有所区別,为了让八宝葫芦鸭不至於让大家吃的太饱。 他把里面填充的东西,换成了更多原本的辅料。 这么一来,一只八宝葫芦鸭吃下来,倒也不会让人觉得太顶饱了。 灌汤黄鱼自然是不必多说,划开鱼腹里面流出的金色汤汁,已经表明了其中灌入的汤汁里,搭配的有一些蟹黄。 郭先生很明显还挺喜欢这道灌汤黄鱼。 看到郭先生连续吃著灌汤黄鱼,韩鹏程心里也是一阵欣喜。 他今晚安排在金玲红,本意是要检验一番冯诚的手艺。 现在,冯诚展现出的一切,已经超出韩鹏程预期太多。 韩鹏程来之前,已经想到冯诚会准备一些独特大菜,但他也没有想到,冯诚会带给他如此大的惊喜。 吃了一阵菜,大家也是再次举杯,品鑑了一番各自带来的美酒。 然后,在没有继续上菜的时候,韩鹏程和郭先生才开始聊起今天这场宴席的关键。 双方都是聪明人,都很清楚对方的一些需求。 王海峰今天过来,也是想要在韩鹏程这次的生意上插一手。 韩鹏程能给到郭先生的一些东西,確实也是郭先生眼下所需要的。 而郭先生的一些海外业务,也可以帮到韩鹏程接下来更好的做外贸生意。 当然,韩鹏程找郭先生,不光是为了外贸生意。 他还为了一些更加重要的事情。 双方也是经过了一番商谈,很多话是没有说明的,但双方都明白各自的意思。 等到第一轮对话交谈过后,下一轮的菜又开始上桌。 这次首先上桌的是脆皮乳鸽。 这一道菜郭先生和杜翰修他们来自港城的都不陌生。 可是当服务生把鸽子的肚子用餐刀划开。 瞬间让他们闻到了里面的香味。 杜翰修再看里面的东西,他顿时有些惊讶。 “里面竟然填充了鱼翅,这,这个是脆皮鸽吞翅?” 听到这话,郭先生也是有些惊讶。 韩鹏程同样是觉得很惊讶,最不可思议的人自然是王海峰。 前边的菜已经超出他的想像,他是没想到,到了这个时候,后面还有这样精彩的大菜。 脆皮乳鸽还是比较常见,王海峰在粤省那边也吃过很多次。 鸽吞翅也不算是多么新奇,王海峰也是吃过。 可是脆皮乳鸽肚子里填充上了鱼翅,这是王海峰没有见过的。 杜翰修夹起一筷子尝尝:“里面这鱼翅竟然是炒过的,是用火腿丝炒出来的。” 对这样一道菜,杜翰修是感到有些不同一般了。 郭先生好奇问:“老杜你觉得这个菜是怎么做的?” 杜翰修仔细端详了一番,然后给出这道菜的做法。 “乳鸽脱骨后,上脆皮水风乾,鱼翅先蒸后炒,然后填充进乳鸽的腹中,封口了之后,乳鸽不是直接进油锅去炸,而是用油淋的方式,慢慢把乳鸽炸熟,做到皮脆,內里的汁水並没有完全流失的地步。” 郭先生听完杜翰修的话,点点头:“老杜,看起来今天你是遇到对手了。” 听到郭先生的话,杜翰修嘴巴里也是一阵苦涩。 他这可不是遇到对手那么简单。 人家16岁能操持做出这样一大桌的菜,他16岁都还只是后厨一个小学徒。 杜翰修很清楚,自己更人家是没得比的。 郭先生又对韩鹏程:“鹏程你这安排的很好,看来你今天確实是很用心啊,那我们之后的事情呢,就按照商量好的。” 韩鹏程微笑:“好的郭叔叔,那我明天把东西给您送过去。” 郭先生:“可以的,我们之后还需要进行一些商谈。” 韩鹏程:“我知道,有些事情急不来,需要一步一步做嘛。” 郭先生:“鹏程你现在是进步很大,不像是以前那样毛躁,懂得沉稳下来,一步一步去做了。” 韩鹏程:“这也是要多谢郭叔叔你们对我的一些教导,让我懂得更多为人处世。” 实际上,真要说起来,郭先生和韩鹏程甚至可以攀上亲戚。 郭先生也很清楚韩鹏程的舅舅在港城的情况。 因为有这样一层关係,郭先生这次来沪城,也才愿意优先考虑韩鹏程。 今晚这顿饭,可以算是锦上添花,虽然没有直接影响到郭先生的决断,但也確实让郭先生相当满意,並且心情大好。 厨房里,陶伟帮冯诚守著灶火,看著冯诚还在进行最后几道菜的烹飪。 今晚因为韩鹏程的那一桌,確实是让厨房里第一次非常忙碌。 可以说,厨房里无论是冯诚、陶伟,还是爷爷和小姑父,都一直在忙。 冯诚也不是没有想过抽空上楼去,亲自给韩鹏程那一桌上菜。 顺便也能见一见前世只能在新闻里看到的港城大老板。 也见一见港城大老板身边的私厨。 只是今晚实在是太忙,一楼的顾客也是一轮一轮的上。 很多菜冯诚实在是腾不出手自己做,都是让陶伟去做,但他一定要在旁边盯著。 毕竟陶伟上灶也没有几次,很多的细节还是掌握不好的。 冯诚很清楚必须要保持住金玲红的口碑。 不能因为只想著给楼上包房菜做好,就忽略了一楼的顾客。 韩鹏程他们一桌菜,能让冯诚赚不少钱,可一楼大量的顾客,也是金玲红不可或缺,更是让金玲红长久经营下去的关键。 培养出一批老顾客不容易,既然大家已经认上了金玲红,那么就必须要把菜做好。 爷爷和小姑父今晚忙碌之余,也是不免对冯诚稍稍有些担忧。 他们是比较担心,冯诚这样是不是太辛苦了? 爷爷心里觉得,厨房应该再招收一些人。 可以不用是招厨师,应该可以再招几个和陶伟一样,能给冯诚帮忙的学徒。 经过一番忙碌,冯诚也终於把楼上接下来的菜做出来。 这一次同样是今晚的重头戏,踏雪寻龙。 当这个菜被端出厨房,一楼一些顾客看到也都是惊讶不已。 “喂喂喂,看到了吗?那是龙虾啊。” “那个龙虾做的好漂亮。” “对的呀,没想到龙虾是那么漂亮的。” “等我有钱了,我也要来这边点个龙虾吃。” “哈哈哈,等你有钱?那怕是有的等了。” “你这人,怎么对我一点都没信心呢。” “看起来今晚楼上的客人很重要,点了好多的大菜,这回连龙虾都上了。” 在不了解前边一些菜精致的客人眼里,龙虾就是今晚最有牌面的菜。 反倒是楼上韩鹏程他们包房里,大家看到龙虾上桌不是太激动。 当然杜翰修从手艺上来看,还是被冯诚做的这只龙虾给惊到。 踏雪寻龙同样也是一道极具技巧的菜。 对龙虾、蛋白的烹炒,可都是要求厨师火功和勺功足够好。 而且吃到这个时候,杜翰修也发现了一些端倪。 金玲红餐馆上菜的顺序非常有讲究。 此时在厨房里,冯诚也给陶伟进行讲解。 “上菜的时候,要讲究一个咸淡穿插,为什么要先上四道炒菜?就是为了先给楼上的客人开开胃,接著是一些浓口的菜和淡口的菜交叉上。 这样可以让客人不至於吃的太咸,也不会一直吃得太淡觉得没有滋味。” 第134章 仿熊掌(第二更,求订阅) 第134章 仿熊掌(第二更,求订阅) 陶伟听了冯诚有关於上菜顺序的传授,他顿时意识到这是做宴席的关键。 接著冯诚在踏雪寻龙后,把准备好的仿兰花熊掌出锅。 因为没有合適的模具,冯诚是用一块冬瓜雕出的熊掌磨具,把脱骨的猪蹄铺在里面。 然后像是个泥瓦匠般,先是一层牛肉泥,然后铺上一层的蹄筋,最后在抹上一层鸡肉泥。 磨平后,放进蒸锅里去蒸製出来。 冯诚把仿熊掌在盘子里摆好,再炒出一个汤汁,最后浇在仿熊掌上面。 搭配上周围点缀的花,盘子里还真是如同一只真熊掌。 陶伟看到这一幕,当真是忍不住惊嘆。 “太漂亮了,主厨你这手艺简直就是鬼斧神工啊。” 爷爷和小姑父也凑过来看了看,也都惊嘆冯诚的这份手艺。 冯诚交给陶伟:“这盘你端上去上菜。” 陶伟一惊:“我去?” 冯诚:“是啊,你去见见大场面嘛,或许將来你自己当主厨的时候,也需要面对这些大人物的。” 陶伟依旧是有些迟疑:“主厨,我,我恐怕不行吧?” 冯诚:“这你都不敢吗?” 陶伟看著冯诚,又扭头看了看爷爷和小姑父。 在爷爷和小姑父自光的鼓励下,陶伟终於伸手把这盘仿兰花熊掌端上。 楼上的包房里,杜翰修也已经给大家介绍了一番冯诚上菜的顺序。 “恐怕接下来一道菜,又会是浓口的菜,不知道这次小厨神会给我们带来什么惊喜了? “” 杜翰修话音刚落,敲门声响起了。 韩鹏程:“哈哈哈,来了,进。” 门口冯秀红听到“进”,她伸手帮陶伟轻轻把门推开。 陶伟端著菜进门,然后把手上这盘菜放在中间。 看到桌上这盘菜,杜翰修终於是忍不住惊讶的站起身来。 韩鹏程他们也都有些惊讶地盯著盘子里的菜。 郭先生打量一番,然后抬起头看向上菜的陶伟。 “你就是这里的小厨师?” 陶伟赶紧回答:“不是的,我,我是厨房的帮厨,主厨还有菜要忙,让我上来上菜的“” 。 杜翰修指著这盘菜问:“这个,这个菜是你们这边能做的吗? 看到杜翰修已经如此激动,郭先生忍不住伸手按了按。 “老杜你別这么激动,把人家都给嚇到了。” 陶伟深吸一口气,然后介绍:“这道菜不是真的熊掌,是主厨做的仿熊掌,主厨说这个菜叫:仿兰花熊掌”。” 接著陶伟也不敢多留,只能是赶紧又说:“请各位品尝。” 说完这话,陶伟赶紧退出了包房。 等到陶伟退出包房后,杜翰修看著眼前这盘仿兰花熊掌,满脸震惊地慢慢坐下。 “怎么可能呢?竟然有人能把脱骨做到这种地步吗?” 郭先生笑呵呵向韩鹏程和王海峰道了歉。 “真是不好意思,让鹏程你们见笑了,今天老杜確实是有些失態。” 韩鹏程微笑:“没关係,杜师傅看起来確实是有些深受震撼。” 王海峰跟著赔笑:“对对,杜师傅这算是见到同道中人,可以理解,可以理解。” 这一刻,王海峰的心里已经后悔,他之前好像是不该为刘大公子开脱的。 眼下人家郭老板家里的私厨,都已经被这里小厨神的手艺震撼到。 显然韩鹏程今晚的安排,一定会获得郭老板的认可。 王海峰再想到,郭老板和韩鹏程之间的称呼,他意识到人家的关係本来就不一般,今晚这顿接待过后,郭老板应该是更加欣赏韩鹏程了。 人总是会欣赏,和自己有相同品味的人。 韩鹏程今晚用这样一桌菜,就是在向郭老板证明他的品味。 他的这份证明,获得了郭老板的认可。 郭先生再次看了看杜翰修:“老杜,你这个专家,是不是给我们介绍介绍啊?” 杜翰修也是缓过神来,他赶紧先向郭老板道歉。 “老爷对不起,我今天太失態了。” 郭先生:“没关係,老杜快说说这个菜吧。” 杜翰修:“这道仿熊掌,一般是雕刻一个熊掌的模具,然后先铺上一层猪皮,接著向里面酿入牛肉馅、牛蹄筋和鸡肉泥,这样模仿出熊掌的一些口感。” 郭先生:“你刚才说脱骨的功夫这么厉害,这个应该不是猪皮做的吧?” 杜翰修点头,指了指盘子里的仿熊掌。 “这个是用整只猪蹄脱骨之后做的。” 听到杜翰修这么说,在场所有人都瞬间恍然。 明白为什么杜翰修看到这道菜上桌如此激动。 能把整只猪蹄脱骨,这功夫確实很不一般。 关键如果不是今天看到,可能很多人压根就想像不到。 郭先生听完,意识到这家小餐馆的厨师,是真的相当厉害。 能够让自己的私厨如此震惊,说明小厨师这份手艺,是绝对让杜翰修已经服气。 “鹏程你可不可以问一问,我们什么时候能够见到小厨神?” 听到郭先生口中吐出“小厨神”三个字。 韩鹏程明白,郭先生这是已经认可了冯诚的手艺。 “好的郭叔叔,我问一下。” 韩鹏程起身,走到门口打开门,看到等候在门外的冯秀红。 冯秀红也看到韩鹏程,赶紧低声问:“韩总您有什么需要?” 韩鹏程:“不用这么紧张,也不用在门口这样候著的,帮我问一下小诚,他什么时候能忙完上来见见大家?” 冯秀红点头:“好的好的,我这就下去问一下。” 交代完,韩鹏程回到包房里。 “郭叔叔我们等一会,先吃菜,应该很快会来的。” 郭先生微笑点头,然后拿起公筷伸向上桌的仿兰花熊掌。 猪皮早已经软烂,用筷子轻轻一划就能断开,下面的牛肉、鸡肉和蹄筋也都相当扎实。 郭先生夹起一小块,放进自己的碗里,然后轻轻闻了闻。 用勺子把这一块送入口中。 表面上蒙著一层浓稠的汤汁,带有一定的胶质感,会有那么一点点粘口。 猪皮已经很烂,几乎不用怎么咀嚼了,里面牛肉、蹄筋和鸡肉各有不同的口感。 整体吃起来也都是有不同的滋味,可以品尝出应该是都经过了调口。 吃起来有一点点牛肉丸和鸡肉丸结合的味道。 但加入了蹄筋,又会带有一点点软弹的口感。 郭先生吃了这一口也是感嘆:“真是好手艺,竟然能用猪蹄和牛肉、蹄筋、鸡肉做出熊掌的滋味来,小厨神当得起小厨神的称呼。” 杜翰修已经彻底无力去辩驳,他不用吃,看到这仿兰花熊掌上桌,就知道人家当得起“小厨神”称號。 冯秀红走进厨房,向冯诚说了一下情况。 冯诚微微一笑:“阿姑你不用上去,我一会上菜的时候上去。” 冯秀红:“还有什么菜?” 冯诚:“最后两道菜,一道还是本帮菜,虾子大乌参,还有一道就是最后的三套鸭。” 冯秀红:“好的,那我就不上去了,你一会上楼去上菜。” 从厨房里出来,冯秀红回到一楼帮大姐招呼客人。 冯秀玲低声问:“怎么样?” 冯秀红:“放心,小诚已经让人家服气了。” 冯秀玲笑了:“我就知道,小诚肯定能行。” 冯秀红:“妈妈带孩子回去了?” 冯秀玲:“对,妈妈先带孩子回去,本来让爸爸也一起回去,但是爸爸怕他走了,厨房里人手不够,所以留下来。” “看起来我们还要再招一些人,厨房里再招几个人,多帮小诚分担。” 听妹妹这么说,冯秀玲也同意:“对的,再给厨房招几个人。” 冯诚这次做的虾子大乌参,也进行了一些独特的设计。 他把入好味的大乌参內里填充上了虾胶,然后在表面裹上一层脆皮浆下锅油炸。 炸出来的虾子大乌参切成一段一段,然后把烧好的汁淋在上面。 做好了这道菜,冯诚让陶伟跟自己一起,端上砂锅里煨煮这么久的三套鸭一起端上。 两个人一起上楼,来到韩鹏程他们的大包房门前准备上菜。 这个时候,刚巧其他一些包房的客人吃好出门。 看到冯诚和陶伟一起,喝了几杯酒的客人,直接把陶伟当成大厨了。 “你的手艺可真好啊,我真的是很佩服你。” “没想到你这么年轻有为,菜做的真是太棒了。” 面对人家的夸奖,把陶伟给弄得一脸懵逼。 接著他是满脸羞红,非常不好意思的解释。 “我,我不是主厨,我只是帮厨,这个,这位才是我们的主厨。” 听陶伟的解释,把夸奖他半天的客人弄得尷尬了。 冯诚在旁边微笑:“各位觉得味道好就行,也请各位以后能多多来捧场,他也是我们这的厨师,他的手艺也很好的,下次可以让他给各位做几道菜尝尝。” 听冯诚这么说,让陶伟更加是一阵鬱闷,但是也不敢吭声。 那些客人则是笑呵呵:“果然是小厨师有格局,你的手艺確实很好,我们下次一定常来。” “对对,常来常来光顾。” “没想到那么好手艺的厨师,原来这么年轻。” “所谓英雄出少年,真的是厉害啊。” 冯诚跟这些客人微笑打了招呼,然后领著陶伟进了大包房,给里面的人上菜。 在包房们推开时,一些其他包房客人也趁机向里面瞥了一眼。 一眼扫过去,看到了里面作陪的韩鹏程和王海峰。 不少认识他们两个的人,马上意识到今晚他们是请了厉害的人物。 其他人当然不会去打扰,不过他们会很快把看到的传出去。 见到冯诚终於出现了,韩鹏程很高兴:“我们的小厨神终於来了。” 冯诚微笑:“韩阿叔晚上好。” 然后冯诚也是向屋子里大家分別问好。 先把自己手上的大乌参放下来。 “这道是我自己琢磨的菜,乌龙披甲。” 听到这名字,让在场眾人都是一愣。 郭先生笑呵呵:“乌龙披甲?乌龙?应该是乌参?这么大颗乌参確实不错,披甲是外面这金色的酥壳吧?” 冯诚微笑:“对的,先生您很厉害,能一眼看出来。” “这道菜是我对虾子大乌参进行改良,上面涂抹上了一层虾子,然后里面的乌参內上了虾胶,外面淋上的酱汁,是用虾头熬出的虾油加上虾壳煮的虾汤炒制。” 郭先生:“难怪,难怪这盘子里的汤汁是金黄色,原来是用虾油炒制。” 稍微停顿,郭先生称讚:“能想到把一只虾全身上下都利用上,小厨神是真的厉害。 “” 介绍完乌龙披甲这道菜,接著冯诚让陶伟把砂锅放在餐桌中间。 他伸手把砂锅的盖子揭开:“这是今晚最后一道菜,三套鸭。” 大家都盯著砂锅里的这道菜,能够明显看到两只鸭头。 郭先生:“三套鸭,这可是好多年没见到过了。” 杜翰修在冯诚进门时,目光就一直在盯著他打量。 越看,越是让杜翰修觉得心惊。 明明还是个半大孩子,竟然能有这么厉害的手艺,杜翰修真的难以想像,到底是怎么能够做到的? 这到底是哪位顶尖大厨才能教出来的徒弟? 郭先生帮自家私厨问出了疑惑。 “小厨神你这手艺是跟谁学的呢?” 冯诚:“自学。” 这话把郭先生说的一愣。 杜翰修忍不住开口:“这些菜你能自学?” 冯诚:“我以前在乡下,除了下田劳动,就是给人家做饭了,閒著无事我喜欢研究做菜,乡下有一位老厨师,送给我过一本菜谱,我就照著上面自己研究过。” 听冯诚这么说,不要说是郭先生和杜翰修,在场其他人也都觉得不可思议。 杜翰修问:“你说的老菜谱是什么年代的?” 冯诚:“很老的一本,上面有不少老菜,像是谭家菜,鲁菜、粤菜、孔府菜上面都有详细的记载的。” 听到这话,倒是让郭先生点点头认可了。 “过去的老菜谱確实会很详细,当时都是一些官方出的菜谱,集合了很多大厨集体去书写的,確实是能够学到不少东西。” 这个不光是郭先生,韩鹏程和王海峰也都相当了解。 他们当初也都看到过不少的老书,很多连封面早就已经被撕掉。 但里面的內容,绝对是后来很多人都看不到的东西。 郭先生盯著冯诚:“你还真是很有天赋,光是靠自己看书就能有这样的手艺啊。” 冯诚:“还是因为在乡下,没有什么其他事情可做,就自己研究。” 郭先生:“机会就是留给你这种愿意研究,有准备的人。 “9