《内娱顶流从厨神系统开始》


 第1章 真香！

    寧顏觉得脑仁嗡嗡作响。前一刻他还瘫在床上熬夜刷手机，意识模糊；下一秒，刺目的聚光灯和震耳欲聋的电子乐就糊了他一脸，空气里瀰漫著食材和香料的味道。
    记忆碎片被强行灌进脑子，他成了“寧顏”。
    一个靠脸吃饭的网红店老板，社交媒体粉丝百万，店里永远排著长龙，但排队的姑娘们，十个有九个半是衝著吧檯后面那张被盛讚“帅得有点不讲道理”的脸。
    至於那些端出去的餐盘？最近网上的评论毫不留情：“金玉其外，败絮其中”、“全靠老板顏值死撑”、“难吃得想报警”......
    而压垮骆驼的最后一根稻草，是那条爆款新闻：深夜街角，刻意放大的偷拍角度，配上耸动的標题【惊爆！当红顶流小柳敏地下恋情曝光，神秘男友竟是网红老板寧顏！】
    再加上他菜单上那道作为招牌的烤鸭......好傢伙，“鸭王”的名號算是焊死在身上了。全民玩梗，嘲讽他一生全靠脸。
    原主大概是被这连番暴击戳穿了肺管子，一怒之下，砸了重金，硬是挤进了这档以地狱难度著称的美食竞技综艺《一饭封神》，妄图用实力狠狠打所有人的脸。
    寧顏心里拔凉，完了，他根本不会做饭！別说帮原身打脸扬眉，他站在这儿，纯粹是自取其辱。
    《一饭封神》邀请了国內外一百名厨师参与，既有普通餐馆、小摊的无名小厨，也有获得米其林认证、亚洲最佳餐厅认证的知名大厨。
    第一轮是现场84位小厨每人做一道菜，烹飪时间为100分钟。评审品尝菜品后，成功入局的小厨会登上晋级区，入局人数为16人。
    台上，一身冷峻黑衣的总评审谢锋声音沉稳，透过麦克风传遍全场：“......第一轮主题『纯粹』！一种主食材，一种烹飪方式！回归食物本源！”
    纯粹？寧顏只想纯粹地马上退赛。但直接弃权或者端盘垃圾上去也太难看了，毕竟在录节目，摄像头懟著脸拍。
    他目光仓皇扫过操作台，原身准备的顶级食材里胡哨，看得他眼晕，突然，角落里一块厚厚的、纹理漂亮的和牛牛排闯入视线。
    他眼睛一亮！穿越前大学打工的经歷瞬间涌上来：
    在那家贵得离谱的高档日料店，他別的本事没有，就专门负责给客人现场烤顶级和牛！翻面、测温、控火候......这套流程还是比较熟悉的。
    行，就它了！烤肉总比做菜强百倍！
    至少能装个样子糊弄镜头，被淘汰也算技不如人，输得体面。总比对著镜头手忙脚乱切到手，上演血溅当场的社会性死亡强。
    寧顏抓起那块沉甸甸的牛排，掂量了一下，他侧过身看向旁边摄影师的镜头，声音清晰：“纯粹？那就肉吧！火候说话。”
    他几步走到角落的炭炉边，抄起铁钎，三两下把暗红的炭火捅得极旺，火苗“轰”地一声躥起老高，灼热的气浪扑面而来。
    没有哨的起手式，眾目睽睽之下，他手腕一甩，那块昂贵的和牛牛排划出一道拋物线，“啪！”地一声，结结实实砸在炭火上方的铁丝网！
    “嗤啦！”
    白烟暴起，油脂猛烈燃烧的声音紧跟著响起，浓郁的肉香混合著烟火气猛然炸开！这视觉和听觉都极其生猛的举动，瞬间吸引了全场目光。
    尤其是在周围厨师们或精细处理食材，或优雅调製酱汁的背景下，寧顏这单手一甩，背手而立的架势，配上烟雾中那张若隱若现帅得极具衝击力的脸，確实吸引眼球。
    选手区那边传来几声压抑不住的惊呼和低语，寧顏充耳不闻。他抄起一根不锈钢探针，眼神专注像回到了那个闷热的夏天，打工魂短暂復甦。
    翻面、测温针插入核心、移开静置、再回炉......动作行云流水，非常熟练。汗珠顺著优越的下頜线滚落，砸在滚烫的炉沿上，瞬间蒸发。
    他心里只有一个念头：这肉太厚了！表面烤焦香好看点，里面弄个差不多得了！赶紧交差完事！
    反覆多次后，他凭著手感和打工经验判断应该差不多了。夹起那块表面焦褐，滋滋冒著细小油泡的肉块，“哐当”一声，扔进一个乾净得反光的白瓷盘里。
    酱汁？不会。配菜？懒得切。盘子里光禿禿，就一块冒著热气的肉。盐瓶被他极其瀟洒地隨手往盘边一搁，意思评委您自己看著沾，咸了淡了可別赖我。
    完事！
    寧顏不著痕跡地长舒一口气，他抬手，將操作台的铜铃上轻轻一摇。
    “叮！”
    清脆的铃声穿透嘈杂，宣告第一位选手完成。
    解脱了！等著评委尝完，几句“勇气可嘉”“还需努力”的场面话后，他就能光荣下班，远离这个是非之地。
    总评审谢锋沉稳地走了下来，他拿起刀叉，脸上是专业评审惯有的严肃，餐刀切入牛排，发出轻微的脆响，他叉起切下的一块肉，仔细端详著截面。
    寧顏眼尖，他清楚地瞥见，靠近骨头那块区域的色泽，似乎深了那么一点点？心里咯噔一下，火候没控均匀，还是手生了！隨即又释然：正好，淘汰理由更充分。
    谢锋对著话筒开口，声音平稳，带著职业性的温和：“嗯，没有装饰也没有酱汁，只有肉？”
    “是的。”寧顏答得乾脆利落，维持著表面的冷傲。
    “你是想以这块肉，一决胜负？”谢锋追问。
    “是的。”寧顏心说，不然呢？我倒是想做佛跳墙，可也得会啊！
    “在100分钟的时间里，你应该还可以展现其他自己擅长的东西吧？”谢锋皱眉。
    寧顏心里骂娘，面上却绷得更紧，甚至微微抬了抬下巴，用高傲的语气回应：“当然，我可以做更多。但本轮主题是『纯粹』，我更希望做到极致。而且我对自己的火候有信心，至於其他的，会在后面的环节展示。”
    心里却在疯狂吐槽：后面？后面个鬼！
    谢锋点了点头，目光落回那块被切开的牛排：“嗯，很自信。炭火烤制，想法直接，紧扣纯粹主题。表面焦化层做得非常漂亮，顏色均匀，焦香四溢，视觉上很有食慾。”
    他用叉子將那块肉送入口中，咀嚼：“火候掌控上嘛......”
    就在这评审的关键时刻，谢锋左耳那个几乎隱形在髮丝里的通讯耳麦，极其轻微地闪烁了一下微弱的绿光。
    他咀嚼的动作几不可察地顿了一瞬，隨即流畅地咽下，嘴角甚至露出鼓励性的微笑：“完全锁住了牛肉丰沛的汁水和风味，恰到好处的淡淡烟燻感更是点睛之笔！这种大胆回归食材本源的尝试，勇气可嘉，对『纯粹』主题的理解也颇具独到之处！所以......”
    他放下刀叉，声音拔高地宣布：“这一轮，通过！”
    话音落下的瞬间，谢锋极其自然地快速拿起旁边一个不锈钢餐盖，“咔噠”一声盖在了盘子里那块暴露了细微瑕疵的牛排上。动作行云流水，毫无破绽，没人觉得突兀。
    “哗”选手区响起一阵不算热烈但足够清晰的掌声和低低的议论。
    “没想到啊，鸭王真有点东西？”
    “看那架势，以为纯耍帅呢...烤得是真漂亮！”
    “评委都说火候好了，看来不是架子？”
    “只用炭火烤一块厚切和牛，啥都不加就敢端上来，这胆量...是有点东西。”
    “第一个晋级的吧？目前就他一个响了铃！”
    “嘖，人帅还有这手，难怪柳......”
    周围的厨师们大多没看清肉的內部状態，只看到那堪称完美的焦褐色外壳，听到谢锋肯定的点评，再结合寧顏刚才操作时那副冷麵大师的范儿，以及他作为第一个也是目前唯一一个完成並晋级的选手......无形中，一种“深藏不露”的光环悄然笼罩了他。
    不少选手看他的眼神，从最初可能带著“瓶”、“炒作咖”的审视，悄然变成了作为同行认可的打量。
    只有寧顏，有些懵了。
    他站在原地，看著谢锋对他公式化地点点头，然后转身，步伐稳健地走向下一位还在忙碌的选手。
    通......通过了？
    不是......这都能过？！
    他明明感觉火候有问题啊！怎么最后就通过了？这节目门槛这么低？他只想糊弄一下，体面地被淘汰，然后远离这个是非之地。怎么莫名其妙就晋级了？
    “恭喜寧顏选手晋级！请到上二楼平台观看其他选手的比赛！”现场导演热情洋溢的声音透过喇叭响起。
    下一轮？寧顏感觉眼前一黑，头更疼了。
    哦豁！明白了！绝对是那该死的緋闻！节目组为了热度这是要死保他啊！
    问题是他真的不会做饭啊！切个土豆都能切出个多面体来。下一轮他拿什么糊弄？播出后不得被观眾骂得更狠？
    该死！偏偏这总导演还是个女的，这要是露馅了，这鸭王的帽子怕是要焊死在头上了！
    就在他內心万念俱灰之际！
    【叮！】
    【初始任务：通过《一饭封神》第一轮晋级赛，已完成。】
    【厨神系统激活中......】
    【绑定宿主：寧顏。】
    【任务奖励发放：无上限抽奖池，抽奖次数：1。】
    【是否立即抽奖？】
    下一秒，额前几缕被汗水濡湿的黑髮垂落。他抬起手，手指慵懒地將头髮往后一扒，露出了光洁的额头和那双瞬间亮得惊人的眼眸。
    “哼。”真香！

 第2章 雷恩的刀法

    “確认確认！快抽！”
    【抽奖进行中......】
    虚擬的轮盘在他意识中疯狂转动，五光十色的奖品名称飞速掠过，什么“神之舌”、“火焰掌控（入门）”、“满汉全席食谱（碎片）”......看得他眼繚乱。
    【叮！恭喜宿主获得：雷恩的刀法（200分钟体验卡）！】
    【体验卡说明：可隨时激活，激活后进入200分钟倒计时，期间可隨时暂停/继续。体验期间，宿主將完美掌握《中华小当家》中天才少年厨师雷恩的刀工技法，包括但不限於：精准解剖、庖丁解牛般的食材处理、华丽炫技的切割表演。註：仅限刀工技巧，不包含调味、火候等其他厨艺能力。】
    寧顏先是一愣，隨即一股巨大的狂喜涌上心头！天不亡我！
    刀工！这正是他最露怯的地方！切个土豆都能切出抽象派雕塑。有了这个，哪怕他做的菜再难吃，至少在切菜环节，他能切出来！
    能切得让所有质疑他没技术的人闭嘴！只要样子好看，节目组就有操作的空间......
    很好！非常好！寧顏感觉腰杆瞬间硬了不少。
    自信的被工作人员引上二楼平台，脚下清晰的映出楼下那片翻滚著热浪与焦香的战场，灶火明灭，刀光闪烁，蒸汽升腾。
    冷。
    这是二楼给他的第一感觉，中央空调开得太大了，巨大的环形观战台视野绝佳，此刻却只稀稀落落站著十几个人。
    是那些不用参加第一轮直接通过的大厨们，他们像一群早已占据山头的猛禽，或抱臂俯瞰下方廝杀，眼神锐利；或低声交谈著专业术语，空气里流淌著一种他完全无法融入的属於食物链顶端的从容。
    谢天谢地，没人看他，寧顏暗自庆幸，他对这些大佬的名字和脸都对不上號，要是打招呼时认不出来被拍下，一顶“傲慢无知”的帽子就得被扣上来了！
    视线无处安放，他下意识地望向下方还在奋斗的人群，就在这时，一抹清冷的白色撞入眼帘。
    楼下一个扎著利落单马尾的背影，纯白的主厨服剪裁合体，衬得身姿挺拔，脖颈修长优雅，露出的皮肤在冷光下白得晃眼。她微微侧著头，专注地进行著料理的最后步骤，侧脸......
    寧顏的呼吸骤然一窒，太像了！
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    不是五官的像，是那种清冷倔强的气质......像一把钥匙，“咔噠”一声，猝不及防地捅开了记忆深处的锁。
    大学城后街那家小小的、总是瀰漫著油脂和备长炭独特焦香的高档日料店。打工间隙，他的目光总会不由自主地飘向吧檯外那个固定的角落。
    她总是一个人，点一份最贵的和牛套餐，安静得像一幅画。他每次都抢著去服务她那张台，站在桌边，笨拙地用长筷翻动著昂贵的肉块，笨拙地控制著火候，更笨拙地......连一句“味道怎么样”都不敢问出口。
    那点卑微又炽热的少年心思，还没真正开始，就仓促地败给了他的怯懦和囊中羞涩。那时的自己，真是青涩得可笑。
    寧顏垂下眼，拿出手机搜索著她的资料......张映。米其林一星女主厨，法餐界的冰山女神。
    她的论坛里舖天盖地都是拿他和她比较的帖子，查看缘由才知道张映每次直播看到这类弹幕，那张漂亮脸蛋瞬间冷下来，禁言的手速快得离谱。可越禁，弹幕越兴奋，鸭王刷得越欢。
    寧顏嘴角抽搐，对他这种“黑红”体质的人来说，这种捆绑是流量。
    但对张映这种靠实打实的技术和汗水，一步步在男性主导的顶级料理界杀出血路的人来说，被一个靠脸和緋闻博眼球的“同行”反覆相提並论，恐怕是职业生涯最大的侮辱和褻瀆。
    “叮！！！”
    楼下，一声铃响撕裂了二楼的寂静，紧接著，是另一位评审郑永麒毫无感情的宣判：“选手李明，淘汰！”
    空气里那根无形的弦绷得更紧，楼下传来压抑的抽气声，某个角落似乎有低低的啜泣。
    梦想破碎的声音如此清晰，让所有还在奋战选手的心都往下沉了一沉，气氛更加凝重。
    张映似乎完成了手头的一个关键步骤，直起身，用胳膊蹭了一下额角的汗。就在这抬眼的瞬间，她的目光恰好捕捉到了二楼那道直直落在自己身上的视线。
    他在著我？
    刚才他那场“炫技”的炭火烤牛排，不调酱汁，不摆盘，就一块肉一碟盐。姿態摆得那么高，狂得没边！
    如果......如果待会儿我的菜品稍有差池......
    张映几乎不敢想下去。她的直播间！那些永远封不完、看热闹不嫌事大的弹幕会变成什么样？
    她甚至能清晰地“听”到那些尖刻的字眼在脑海中炸响：
    “映姐翻车了？鸭王还在二楼稳坐钓鱼台呢！”
    “实力派？呵呵，不知道谁才是真正的靠脸吃饭哦？”
    “鸭王：映啊，脸疼不？叫声哥，哥教你做菜？”
    噩梦！光是想像一下那个场景，张映就感到一阵头皮发麻。而此刻，那个噩梦之源居然在眾目睽睽之下，用这种直勾勾的的眼神盯著她！
    他什么意思？示威？嘲笑？还是知道了我直播间那些糟心事，特意来看我笑话？
    张映收回视线，她深吸一口气，胸膛剧烈起伏了一下，强行將翻腾的杂念狠狠甩脱。
    她不再看二楼一眼，所有心神都沉入眼前即將收尾的菜品。那是一条处理得极其精致的银鱈鱼，雪白的鱼肉在灯光下泛著珍珠般的光泽。
    她指尖翻飞，淋上以白葡萄酒、奶油和新鲜香草熬煮的酱汁，酱汁浓稠適度，恰到好处地包裹住鱼肉，却不喧宾夺主。最后，几片用黄油微微煎过的菜叶，碧玉般点缀在盘边。
    “叮！”清脆的铃声宣告完成。
    谢锋再次走来，他审视著盘中的艺术品，餐刀切入鱼肉，断面完美，雪白细腻，熟度均匀得无可挑剔。
    他叉起一小块，连同酱汁一同送入口中。这一次，他脸上露出了真实的笑容，那笑容不同於之前对寧顏的公式化，是真正被美味打动的愉悦。
    “非常好。”谢锋的声音透过麦克风，清晰地传遍全场，也传上二楼。
    “鱈鱼的熟度控制得堪称完美，入口即化，完美保留了深海鱼特有的丰腴与细腻。酱汁的风味层次丰富，恰到好处地提升了鱼肉的鲜甜，又保持了整体的清新感。纯粹的主题下，將鱼肉本身的鲜美做到了极致。精彩！”
    他放下刀叉，对著张映郑重地点点头，语气带著由衷的讚许：“本轮通过！”
    张映紧绷的肩膀终於放鬆下来，她微微頷首，接受了这份实至名归的肯定。
    而寧顏还在望著楼下神游天外，感觉二楼空调的冷风好像更刺骨了。

 第3章 约定

    【新任务发布：通过《一饭封神》第二轮对决！】
    【任务奖励：食材鑑定、刀功、火候、调味 lv up！（喜提家常菜水准，终於不是厨房炸弹了！）】
    【任务惩罚：无。】
    “看什么呢？”
    声音冷不丁冒出来，嚇了寧顏一跳，扭头一看，张映不知道什么时候站他旁边了，脸还是那副冷冰冰的样子。
    “啊？发会儿呆，”寧顏隨口答，“这二楼为了上镜好看，连个凳子都不给，站得我腿都酸了。”
    张映心里那点彆扭劲儿忽然鬆了松。原来他一直搁这儿发呆？不是盯著我看？
    她刚才在楼下做完菜，一上来就发现寧顏杵那儿，眼神直勾勾对著她刚才操作台的方向，半天没挪窝。
    看来......又误会了？
    她嘴角轻轻扯了一下，带点说不清道不明的意味：“你可真够狂的，眼里压根没別人是吧？跟我之前听说的你，完全两码事。不过，也挺好的，只要你有狂的本钱。”
    寧顏瞥了眼旁边的摄像头，把话头往回收：“哎，我可没看不上別人啊，至少，我刚才不一直在看你么？你挺厉害的。”
    他瞄了眼楼下，“看这架势，第一轮快收工了。你餐厅晚上还开吗？我想去尝尝。”
    张映明显愣了一下，语气缓和了点：“我店今晚开。今天录节目时间不定，所以没接预订，你......现在要预约吗？”
    “当然！”寧顏立马接上，“能包场吗？荣幸之至！那个......我能尝尝你今天比赛做的那道鱈鱼吗？”
    他眼神飘了一下:“看著就......勾起不少回忆。”
    回忆？什么回忆？他以前吃过我做的菜？张映疑惑地看他一眼，而后点点头：“行，店里还有之前试做剩的食材。嗯，还有谢谢你......让我知道什么叫耳听为虚，眼见为实。”
    她挺正式地伸出手：“重新认识一下，张映，厨师。”
    “厨师寧顏，幸会。”寧顏笑著握住她的手。
    她的手並不细腻，能摸到些薄茧和小疤痕，有点糙，但这触感......却意外地带感，难以忘怀，跟他上一世在丛里摸过的那些软软的小手完全不同。
    “第一轮录製结束！所有晋级选手，请立刻移步三號演播厅，进行第二轮前瞻录製！”广播声响起。
    “走吧。”寧顏很自然地招呼张映。
    “你能不能......先鬆开？”张映面无表情，死鱼眼盯著两人还握在一起的手。
    “啊！抱歉抱歉！”寧顏触电似的撒手，心里暗骂。靠，这破记忆一阵阵涌上来，搞得他整个人都懵懵的。
    一楼监控区。
    总导演池书顶著一头有点乱的头髮，大黑框眼镜滑到鼻尖，鼻樑倒是挺高。
    她整个人都快趴显示器上了，对著手里的小麦克风低声吼：“陈立！镜头拉近！懟他俩脸！对对对！王封！跟上！拍侧面！漂亮！漂亮！”
    她兴奋得直搓手：“我就说留下他值！瞧瞧这画面感！话题这不就来了吗？『緋闻缠身鸭王』与『冰山女神主厨』的不得不说的二三事？『冰山女神的陷落？』『她拯救了墮落的我？』嘖嘖嘖......”
    池书眼睛放光：“绝了！厨艺竞技的节目都能整出爱情线！不愧是你啊寧顏，你真是咱节目组的宝藏男孩！”
    “哼，”张映轻哼一声，转身就走，耳根子有点不易察觉的热，“看来你那名声，还真是空穴来风。”
    她心里有点乱，被这么个帅得扎眼的男的握著手不放......对她这个母胎单身来说，绝对是头一遭。
    感觉......倒没想像中那么糟？他刚才是真走神？还是故意占便宜？或者......对我有意思？他跟柳敏那緋闻不是......
    寧顏看著张映走得飞快的背影，嘆了口气，刚刷起来那点好感度，啪，又没了。算了，这样也好，不停打破她固有印象更有趣。
    他赶紧追上去：“走慢点！等等我唄。”
    三號演播厅。
    光线很暗，只有最前面两个並排的舞台亮著灯，摆著几把椅子，谢锋、郑永麒、张永三位评审站在中间，其他地方黑黢黢的，隱约能看到些台子的轮廓。
    等十六个晋级选手和那十六个直接晋级的大厨都坐定，谢锋拿起话筒开腔：
    “恭喜各位晋级者。第二轮，1v1淘汰对决！规则很简单：16位小厨，对阵16位大厨！配对方式由一位大厨主动走出，想挑战他的小厨就站出来。如果只站出来一个，直接配对！要是好几个小厨都想挑战，那就由这位大厨反选，挑谁是谁！”
    他环视一圈：“配对成功后，你们这对对手，需要从后面这16个展示台中，共同挑选一个！每个台子代表一个省，里面的食材，就是你们本轮比赛必须使用的主食材！两道菜摆上来，贏下更多评审票数的一方，留下！”
    话音刚落，“唰”一下，整个演播厅大亮！十六个展示台赫然出现，每个上面都放著一个雕刻精美的箱子。台子正中间，一块屏幕亮著醒目的省份名称。
    “现在，请第一位大厨出场，挑选他的对手！”谢锋声音落下。
    一个穿著普通厨师服，长相也平平无奇的中年男人站了起来，缓缓地走到舞台中央。
    谢锋立刻介绍：“红南大厨！中烹协总厨委常务副主席！js省烹飪协会副会长！非物质文化遗產，苏帮菜製作技艺，代表性传承人！”
    嚯！这一串名头砸下来，台下的小厨们瞬间安静如鸡，互相瞅瞅，愣是没人敢动弹。
    红南强忍著笑，维持住自己的大师风范，內心给谢峰点讚，这小伙子还是不错的，新生代为数不多亮眼的新人。
    张映眉头一皱，刚想站起来，旁边一只大手更快地按住了她的胳膊。
    『嘖，这姑娘怎么这么虎？第一个就挑战这种宗师级大佬？要上也该我先来探探路，毕竟咱能不能活下来跟实力无关，关键是要让节目组看到我还能製造新话题。对手越强越好，这样话题度才能拉满！』
    寧顏噌地站了起来，几步就走到了红南大厨面前站定。
    张映愕然地看著那个大步流星走向舞台中央的背影，一时没反应过来。他......拦下她，自己上了？
    一股被冒犯的薄怒刚窜上心头，谁要他多管閒事？却又被另一种更复杂的情绪压了下去。他刚才......是在护著她？怕她第一个面对红南压力太大？
    这个认知让她心头莫名地微微一悸，隨即又被自己否定。不，他......大概只是为了出风头，抢著在镜头前表现吧？
    “哗！”小厨席那边立刻爆出一片掌声，夹杂著小声的惊嘆：
    “牛啊寧顏！”
    “真汉子！”
    “这都敢上？”
    看著寧顏挺拔地站在红南对面，坦然接受著那些惊嘆的目光和小厨们的掌声，张映抿了抿唇，心底那点被强行按下去的暖意，终究还是悄悄冒了个头。
    监控室里，池书激动得差点蹦起来：“拍到了吗？！寧顏按张映胳膊那个镜头，清不清晰？张映的眼神，给我特写，妙啊！”
    红南大厨看著寧顏，內心一阵不屑，什么网红骗子也配和我比试？要不是为了还人情...罢了，来都来了，摄像头还拍著呢。
    他脸上强撑著露出欣赏的笑容：“很高兴能和你对决。我刚才看了你的炭火烤制，火候掌控很有功底！绝不是网上说的那样不堪。你是一位优秀的厨师！”
    他伸出手，故作姿態：“你来选择省份吧？很期待你下一轮的展示。”
    寧顏也客气地回握，商业互吹两句。
    然后他目光扫过后面那排展示台，手一指，乾脆利落：“省份？就选台湾！”

 第4章 採访

    寧顏手一指，乾脆利落：“省份？就选台湾！”
    “嚯！”选手席立马嗡嗡开了。
    “台湾？海鲜大省啊！”
    “水果也牛啊！莲雾、释迦！”
    “这会不会是檳榔？”
    张映抱著胳膊，台湾菜？印象里融合性强，但核心食材......她脑子里快速过了一遍。
    红南大厨那张没啥表情的脸上，嘴角突然挑了一下。“哦？台湾？”声音不大，但眼里那点兴味藏不住。
    俩人走到“台湾”台子前，寧顏手快，咔噠掀开那雕木箱盖子。一条处理好的大鱼，冰鲜著躺在碎冰上，闪著银光，旁边卡片几个大字：台湾鯛鱼！
    选手席直接炸了锅！
    “鯛鱼？！红南大师拿手的就是鱼鲜啊！”
    “这...寧顏撞枪口上了吧？”
    “完犊子，这还比啥？”
    张映心里咯噔一下，看向寧顏，这傢伙逞什么强，鯛鱼...他行吗？她都没察觉到自己已经开始担心寧顏了。
    寧顏呢？瞅著那条肥美的鯛鱼，嘴角反而咧开了，台湾鯛鱼？稳了！
    红南大厨转头看向寧顏，强压著內心的轻蔑，语气故作平和：“小伙子，这鱼讲究个鲜，火候刀工都马虎不得，好好做，加油。”
    寧顏一扬下巴，那叫一个自信：“放心，红南老师，保证给您个惊喜！”声音洪亮，穿透力十足。
    “咔咔咔！”监控室里，池书都快把对讲机捏碎了，激动得直拍大腿：“对对对！就是这个味儿，寧顏这小子真敢啊！快！镜头懟红南老师表情，特写！还有张映，看她看寧顏那眼神没？绝了！这期预告片不爆我名字倒著写！”
    “好！”“牛！”选手席那边愣了几秒，爆出一片叫好和掌声，甭管实力咋样，这气势，不丟他们小厨的人，够顶！
    寧顏溜溜达达回座位，一屁股坐下，旁边张映眉头还拧著呢。
    寧顏凑过去，压低了嗓子，热气儿都喷人耳朵边了：“放心，我有把握，稳贏。”
    张映只觉得耳根子“腾”一下就热了，痒痒的。她猛地往旁边一躲，板著脸，愣是没搭理他，眼神直勾勾盯著前面，就是那侧脸绷得有点紧。
    监控室里，池书乐得直拍手：“最弱vs最强！话题爆炸！只要咱稍微...嘿嘿...”
    她眼珠一转，对著麦克风吼：“陈立！刚才那悄悄话特写拍到没？从今天起！你就专门给我盯死寧顏！近景！特写！呼吸都给老娘拍出来！这宝藏男孩浑身是戏啊！”
    后面配对就快多了，张映选了个看著挺和善的中年女大厨，食材抽到了云南的菌子，一堆奇形怪状的蘑菇，也算有特色。
    录製结束，工作人员招呼大家散场去后台单独房间做后采。
    通道里，寧顏快走两步追上张映：“张映，说好了啊，六点，你店里？”
    张映脚步没停，就扔过来一个硬邦邦的：“嗯，好。”
    寧顏耸耸肩，行吧，冰山嘛，慢慢来。他被工作人员带到一间由化妆室改的小房间。推门进去，嚯！里面坐著的不是別人，正是总导演池书本人！
    她摘了那副大黑框眼镜，將录製现场那乱糟糟的头髮拨到耳后，带了顶帽子，这会儿正翘著二郎腿，似笑非笑地盯著他，一股慵懒系大美女的味儿散发开来。
    池书拍拍旁边的椅子，笑得像只偷腥的猫：“寧顏，坐！咱好好聊聊。”
    寧顏目光扫过旁边小桌子，上面歪斜的盖著不锈钢餐盖，餐盖边缘露出的盘子纹，他一眼就认出，是装他那块躺贏牛排的。
    他也笑了，大大咧咧坐下：“导演放心，我懂。我为什么能留下，在节目里接下来是什么定位，门儿清。”
    池书脸上的笑意更深了，她伸手，“啪”一声把那个餐盖重新严严实实地盖好，然后对著寧顏伸出拳头，：“好！那咱们一起，把这个综艺，搞起来！”特意加重了综艺两个字。
    寧顏会意，抬手跟她碰了个拳：“行！那咱们开始后采？”
    池书坐直身体，瞬间切换成工作模式，眼神锐利：“第一个问题：顶著最近的緋闻风暴来参加节目，为什么？”
    寧顏表情立刻正经：“首先，那所谓的『緋闻』，第一时间就澄清了。我来这儿的目的，很简单。”
    他直视镜头：“热度上来了，各种离谱的流言也跟著满天飞，如今在很多人看来，我寧顏，压根就不是个正经厨师！我来《一饭封神》，就为了证明我寧顏，是个厨师！而且，是个优秀的厨师！”
    “第二个问题，”池书紧跟著问，“第一轮只用最简单的烤肉晋级，上了二楼也没跟其他大厨打招呼。会不会担心网友觉得你太狂了？”
    “烤肉，最简单也最困难！它里头的门道深著呢，可不是不用心。懂的自然懂，评审的评价，还有刚才红南老师的话，就是最好的答案。”
    他话锋一转，气势起来了：“至於打招呼？这不是社交酒会！这是比赛场！在这儿玩人情世故？没意思！我更想用我下一轮的菜，来跟各位大厨打招呼！我觉得，这才是对他们，对厨艺，最大的尊重，狂？在我看来有实力的狂，那叫自信！”
    池书眼里闪过讚赏，狂起来才能有爭议！然后拋出一个炸弹：“你对网友给你起的鸭王这个外號有什么看法?”
    “嗯，我做的鸭子確实很好吃，不过我相信节目播出后，网友们就会给我取新的外號了。”
    池书紧接著追问：“你跟张映主厨，之前认识吗？网上总有人拿你俩对比，好像她...挺烦这事儿的？”
    寧顏真诚的看向摄像头，故意带点羞涩：“我知道张映主厨，她靠著硬实力一步步走到今天的米其林一星主厨，她的成就，在我们这圈子里，那可是响噹噹的標杆。至於所谓的烦都是直播效果，她是个很好的人，是我的理想型，我也一直想认识她，很感谢《一饭封神》给了我这个机会。”
    主动配合搞爱情线？不错不错。池书抱著胳膊，身体微微后仰，看著寧顏，眼里闪烁著发现巨大宝藏的光芒，轻轻鼓了两下掌。
    採访继续......

 第5章 晚餐

    【宿主：寧顏】
    【性別：男】
    【年龄：26】
    【厨艺天赋：d（狗看了都摇头）】
    ps：此属性面板属於穿越后的男主（其厨艺经验仅限曾在烤肉店短暂打工），而非原身那位厨师网红。男主虽获得了原主的部分记忆，但多为零碎模糊的印象和部分菜谱流程，其厨艺並未一併继承。
    【食材鑑定：lv1（能分得清土豆和红薯）】
    【体力：lv5（精力莫名的充沛）】
    【刀功：lv1（切个洋葱能哭一宿）】
    【火候：lv1（烧壶水都怕它炸）】
    【调味：lv1（盐和靠蒙）】
    【摆盘：lv2（基本审美还是有的）】
    【技能：无】
    【道具：雷恩的刀法（200分钟体验卡）-倒计时：未激活】
    【评价：你这水平开餐馆真的不会被投诉吗？】
    【任务：通过《一饭封神》第二轮对决！】
    【任务奖励：食材鑑定、刀功、火候、调味 lv up！（喜提家常菜水准，终於不是厨房炸弹了！）】
    【任务惩罚：无。】
    结束完採访的寧顏坐进原身那辆二手跑车里，看著这惨不忍睹的面板，嘴角直抽抽。除了这具身体带来的体力，其他全是自己的“功劳”。行吧，至少有个奋斗的目標了。
    记忆已经完全接收，这里是个平行世界，现在是2018年5月31日，世界上的事儿跟他上辈子对不上號，没什么参考性。瞄了眼时间，才四点，一脚油门，先回家洗澡换衣。
    六点整，准时出现在外滩，店名就一个字：【映】。
    门脸不大，透著股生人勿近的清冷劲儿，跟主人一个调调。推门进去，空气里飘著股好闻的淡香，背景是舒缓的钢琴纯音乐。
    张映站在开放式厨房后面，只她一人，没有叫来帮厨，她还是那身標誌性的主厨白，马尾辫。吧檯上已经放好了一杯清水和一杯浅金色的开胃酒。
    “来了？”她头都没抬，手里拿著厨刀正在极其精细地处理著鱈鱼。
    “嗯，踩点。”寧顏拉开吧檯椅坐下，视线扫过厨房。乾净，鋥亮，工具码得跟列队似的，强迫症看了都舒坦。
    他端起那杯开胃酒抿了一口，清爽微酸，带著柑橘香气：“好喝。”
    “餐前开胃，无酒精的。”张映终於抬起头，把处理好的鱈鱼块小心放进低温慢煮机，设定程序。
    暖黄的灯光给她清冷的侧脸镀了层柔光，连那双总是冷冷的眼睛，都似乎被灯光映得含著水光，散发出温柔的味道。
    “不急，”寧顏胳膊肘撑在光洁的吧檯上，身体微微前倾，看著她在厨房里忙碌的身影，“出来坐会儿？聊聊唄。你对下一轮的餐点，有思路了没？”
    张映扯过白毛巾擦乾净手，绕过吧檯，在寧顏旁边隔了一个位置坐下，端起自己那杯水灌了一大口，眉宇间透著股压不住的烦躁：“还没有。我对决的是个闽菜老手，讲究鲜甜之本味，功底扎实，常规打法，贏面不大，得另闢蹊径，但......还没抓到那个点。”
    她放下水杯，侧头看向寧顏：“你呢？红南师父做鱼......那是教科书级別的，讲究个大道至简。你打算怎么接招？他那关，不好过。”
    寧顏笑容更灿烂了，带著点混不吝的痞气，身体往后一靠：“放心！山人自有妙计。我做的鱼......保证能让人看见新世界！”
    他晃了晃酒杯，冰块叮噹作响：“再说了，我这人吧，別的本事没有，就是抗压能力特別强。网上都叫我『鸭王』了，我还怕什么？”
    张映微微一怔：“你还挺豁达。”她摇摇头，语气里有点意外或许还有一丝同病相怜？毕竟她也深受网络舆论困扰。
    寧顏嗤笑一声，他语气混著自嘲，又透著点无奈的坦然：“主要是习惯了，毕竟我从出道就开始被骂。”
    “出道？”张映呆呆的看著寧顏，这事她真不知道，只听说过他和柳敏的緋闻和网红厨师鸭王的標籤。
    “怎么？想听听我的故事吗？”寧顏也放下酒杯，单手支著下巴，歪头看她，眼神带点戏謔。
    张映没说话，只轻轻点了点头。
    “我是孤儿院出身，运气好，考上了復旦。”寧顏语气平淡，像说別人，“大学那会儿勤工俭学，意外撞上个小型模特公司的星探，稀里糊涂就和他签了约。那小公司啥活儿都接，淘宝模特、tvcgg背景板、漫展cos气氛组、酒吧开业站台......你別说，来钱快多了！我来者不拒，愣是把大学四年学费生活费给攒齐了。”
    寧顏拿起酒杯又抿了一口：“眼瞅著毕业，天上真掉馅饼了。一个叫苏芃的女导演找上门，拍青春校园电影，女主是当时的小柳敏。说就瞧上我的少年感了，让我演男二。我那时手握积蓄，对未来充满憧憬，觉得自己有更多可能，立马点头，转身就把模特公司的续约给拒了。”
    “电影上映，宣发铺天盖地，高举青春大旗，骗了无数路人进影院。票房大卖但口碑崩盘，剧情確实太过狗血离谱。你肯定没看过，否则绝不会忘记。”寧顏冲张映挑了挑眉，带著点调侃的笑。
    “男女主粉丝战斗力爆棚，火力自然全冲我这非科班野路子来了：凭什么演男二？拖垮我家哥哥/姐姐！资源咖！潜规则上位的！...我哪见过这阵仗？直接给喷自闭了。”
    寧顏晃著酒杯，眼神有点飘：“这时候，一家娱乐公司找上门，看中了我的黑红流量，想签我接著拍戏捞钱。本来谈的不错，结果签约前的酒会上的女老板直接甩我张房卡，还暗示要带我去旅游。我当场翻脸，却被那女人倒打一耙，骂我装清高：『跟苏导睡的时候挺乖啊？到我这儿立牌坊？』扬言要封杀我。”
    张映握著水杯的手指无意识地收紧，不易察觉的痛惜从她眼里里散发出来，她嘴唇微动，似乎想说什么，最终却只是更用力地抿紧了。
    寧顏仰头把剩下的酒干了，杯子往吧檯上一顿，发出清脆的响声：“我彻底清醒了，放弃了娱乐圈，碰上位老师傅引领我走上了厨师之路。至於鸭王？纯属倒霉，只是那天在停车场，撞见如今的顶流柳敏。其实拍戏时就没几场单独的对手戏，我们两人真不熟，但柳敏人挺好的，没装不认识，简单寒暄两句就走了。结果第二天，微博炸了。”
    寧顏揉了揉太阳穴：“柳敏团队反应神速，立刻澄清，可联合声明？监控录像？谁在乎？大家只爱看自己想看的『真相』。路人瓜照吃，梗照玩。从出道被疑潜规则到直播全靠女粉，如今又疑似柳敏男友？於是“鸭王”之名不脛而走。”
    “唉......网上那些说『金玉其外，败絮其中』的，有几个真尝过我做的菜？我参加这节目，就为了堵这些人的嘴，证明我寧顏，首先是个厨师！”
    张映静静地听著，清冷的眉眼早已柔和下来，甚至带著一种深沉的共鸣。她看著寧顏，这个被全网嘲讽“鸭王”的男人，看著他身上那股被无数污水泼过却依然挺直的倔强，莫名地，像是看到了镜中的自己。
    那些独自在异国后厨的深夜，那些面对质疑时的咬牙坚持...感同身受。
    “网络......有时候就是这样。”她轻轻嘆了口气，声音比平时低沉沙哑了些，手指无意识地摩挲著水杯边缘上一个小小的旧磕痕，那是她父亲留下的杯子。
    “我父亲就是厨师，做法餐的。小时候，家里永远飘著黄油、奶油和白葡萄酒的香气。他做的白酱......是我吃过最温暖的味道。”
    她眼神有些飘远：“后来他走了，我就觉得，这双手，这身衣服，得替他穿下去。先在国內拼命学基础，然后一个人跑到法国，在小餐馆后厨一站就是十几个小时，被骂哭过，也累晕过......就为了学点『正宗』的东西。回来开了这家店，每一步都像在走钢丝，稍微有点名气，质疑就来了，『女人能做好法餐？』、『靠脸吧？』、『架子！』......直播间里那些话，更难听。”
    她抬起眼，目光坚定地看著寧顏：“所以，你说要证明自己是个厨师，我懂。那种想被人真正认可手艺的心情，我懂你。”
    寧顏看著张映那无比认真的神情，忽然觉得这女人耿直得有点可爱。他看著眼前这个看似冰冷，实则內心有著滚烫信念和坚韧过往的女人，心中涌起难以言喻的触动。
    他举起已空的酒杯：“敬我们。”
    张映看著他的眼睛，那里面没有虚偽的同情，只有真诚的理解？她迟疑了一下，拿起自己的水杯，轻轻碰了一下他的酒杯：“敬手艺。”
    玻璃杯相触，发出一声悦耳的轻鸣。两人相视一笑，空气中那层无形的隔阂似乎在这一刻消融了不少。
    暖黄的灯光，舒缓的音乐，一切都显得格外优雅而......微妙。
    “所以，”寧顏放下酒杯，他指了指厨房，故意夸张地揉了揉肚子，“张主厨，鱈鱼快好了吧？我真饿了...”
    张映微微眯起眼睛，眼底最后的紧绷也化开了，她站起身，脚步轻快走向厨房：“..知道了，贪吃的客人，马上出餐。”

 第6章 节目预热

    车窗外的夜色朦朧，寧顏单手搭著方向盘，另一只手无意识地蹭了蹭嘴角，那鱈鱼的鲜嫩似乎还黏在舌尖上，混著香草的余韵，在口腔里悠悠打著转儿。
    张映的手艺......绝了，而且还一分钱没要！
    寧顏嘴角忍不住往上翘。谁能想到呢？外头传得跟冰山似的米其林女神，私底下居然......有点呆？他说什么她都信，那认真听故事的小模样，怪可爱的。
    原身可没有故事里那么正派，也没什么老师傅引领。
    他当年娱乐圈被封杀后揣著当野模攒下的那点血汗钱，雄心勃勃盘了家中式小馆子，寻思著自己从小做饭，手艺不错，结果，生意惨澹，门可罗雀。
    眼瞅著不行了，正撞上“小抖”这个短视频平台开始火了。原身一咬牙，梭哈！
    决定乘著这个东风將“黑红小生退圈当厨子？！”这噱头利用到极致。
    中餐馆？推了！砸钱找一流的设计师，照著ins网红店的风格，整了个逼格满满的西餐厅。菜价直接翻几番！
    他自己趁著装修时间抱著手机，狂刷那些类似“十分钟学会米其林”的各种教程，直接现学。
    等装修好，开直播营业！镜头一开，给直播间起几个噱头满满的標题引流，点进来的网友对那张刚被全网喷成筛子的脸可太熟了！
    直播直接火出圈，再不停上传做菜的短视频切片，用最后的存款买水军转发，热度彻底上来了！
    镜头里，他那张脸不再像演戏时那么死板僵硬，低头专注料理的样子，配上暖光滤镜，还真圈了一波顏粉。再加上不知被谁扒出来的孤儿身份，又收割了一波同情泪。
    后来原身悟了！醍醐灌顶！好吃？那是玄学！好看，才是王道！
    一道菜，管它味道几分，摆盘必须惊艷！酱汁淋得跟抽象画似的，乾冰烟雾玩得飞起，瓣金箔不要钱地撒......直播镜头懟著，配合那张脸，视觉效果拉满！
    嘿，你別说，餐厅还真被他这“视觉系”打法给盘活了！
    直播间弹幕刷著“老公好帅”、“哥哥做的菜一定很好吃”，线下来的食客也多，衝著脸打卡拍照，不时当面吹捧几句“这菜真是顏值天板”、“餐厅氛围感绝了”。
    飘了。
    在一声声“老公”、“哥哥”、“寧主厨”里，原身彻底迷失了。他真觉得自己天赋异稟，是块被娱乐圈耽误的厨神料子！
    所以，当“鸭王”緋闻这记闷棍砸下来，帮厨扛不住网络压力纷纷跑路，差评如潮水般涌来时，他那被彩虹屁吹胀的脑子第一反应不是反思，而是老子要上《一饭封神》！用实力打你们黑子的脸！再火一次！
    寧顏嗤笑一声，他关掉车载音响里嘈杂的音乐，忽然觉得这城市的霓虹灯晃得人眼晕。算了，眼不见为净。
    接下来的几天，他那家网红店大门紧闭，招牌蒙尘。原身那套里胡哨的视觉系西餐他都不会，开门迎客？
    他索性窝在家里，除了熟悉这具身体，就是研究厨艺，看能不能靠自己升级。
    世界看似平静，暗流却在张映的直播间里汹涌澎湃。
    “不对劲！十分得有十二分不对劲！”老粉们敏锐地嗅到了异常。
    “鸭王呢？这两天刷『鸭王驾到』映姐居然不封號了？！”
    “何止不封！昨天我说『鸭王』，映姐居然回我『不要隨意贬低同行，要尊重实力』？！”
    “她还说『不要叫別人鸭王』？说寧顏是个『优秀的厨师』？？？”
    “臥槽！映姐被夺舍了？！”
    粉丝论坛瞬间炸锅。一开始，分析贴都认为是映姐的“战略忽悠”，想麻痹他们，减少弹幕节奏。
    直到6月4日，周一，《一饭封神》放出了首支预告片。
    明明是厨艺竞技综艺，短短几十秒的预告，剪得跟偶像剧似的！
    张映清冷的侧顏，寧顏挑眉的坏笑，好几次“不经意”的对视，曖昧的悄悄话......甚至！还有一闪而过但绝对清晰的两人手碰在一起的镜头！
    背景bgm还是特么的小甜曲！他们要干什么？？？
    更绝的是穿插的单独採访片段：
    寧顏对著镜头，眼神贼亮，语气真诚：“她？张映主厨啊......嗯，是我的理想型。”
    “轰！”
    论坛直接核爆！
    “啊啊啊啊啊我的冰山女神！！！”
    “鸭王！夺妻之恨不共戴天！！”
    “杀鸭王！抢女神！组队+1！”
    “草！虽然不想承认......但这鸭王的顏值......跟映姐同框居然......有点配？（我自戳双目！）”
    “不对吧？这不是一个厨艺节目吗？”
    愤怒的粉丝们摩拳擦掌，准备冲了寧顏的直播间，用唾沫星子淹死这只妄想拱白菜的鸭王。结果点进去一看，直播间长草了！好多天没开播！
    一拳打在上，更气了！
    当晚，张映例行直播。弹幕不出意外地被“鸭王”、“理想型”、“牵手”刷屏。有搞事的水友直接怂恿：“映姐！看看节目预告唄？听说剪得可『精彩』了！”
    张映大概也是被刷烦了，或者......带著点自己也说不清的好奇？真就顺手点开了官博刚发的预告片。
    画面流转，寧顏那张帅脸特写出现，那句“她是我的理想型”清晰无比地透过耳机传入张映耳中。
    直播间几十万观眾，眼睁睁看著他们清冷如霜的映姐，白皙的脸颊上，以肉眼可见的速度，“腾”地一下，晕开两片薄红！虽然她很快低头假装看食材，但那抹红晕和瞬间的慌乱，根本藏不住！
    “啊啊啊映姐脸红了！！！”
    “我看到了什么？！冰山融化了？！”
    “鸭王！你该死啊！！！”
    “截图了！歷史性时刻！映姐为鸭王脸红！”
    “杀鸭王，抢女神！”的口號彻底响彻论坛，怨念直衝云霄。
    节目组也开始发力，连买数条热搜：
    #緋闻缠身的鸭王实力究竟如何？#
    #鸭王移情別恋美女主厨？#
    #某顶流女星緋闻真相！#
    #中华顶尖厨艺对决！#
    热度瞬间爆炸！
    柳敏的粉丝作为主力先锋军，衝锋陷阵：“寧顏滚出节目！蹭热度没完了是吧？”
    “做菜难吃人尽皆知！节目组眼瞎了选他？”
    “肯定是走后门！黑幕！”
    然而，寧顏本人神隱，直播间不开。愤怒的粉丝们拔剑四顾心茫然，满腔怒火无处发泄，最后调转枪口，疯狂衝击《一饭封神》官博和......预告片里唯一“夸”过寧顏的红南大师！
    “垃圾节目！选人黑幕！不配做厨艺节目！”
    “红南！你身为大师，昧著良心夸鸭王，对得起你身上那些头衔吗？德不配位！”
    “苏帮菜非遗传承人就这眼光？被资本收买了？”
    人在家中坐，锅从天上来！正在家里品茶养生的红南师傅被这一波节奏搞蒙了，盯著手机屏幕上粉丝的恶毒评论，手指气得发抖。不是？他只是录节目客气一下啊！不是真夸啊！
    这一波无差別aoe，直接捅了马蜂窝！
    路人们本来乐呵呵吃瓜看戏，一看这群粉丝跟疯狗似的乱咬，连德高望重的宗师都喷，瞬间逆反了：
    “有病吧？红南师傅也是你们能喷的？”
    “人家红南老师什么身份地位？用得著昧良心？”
    “厨艺界泰斗被一群追星的小屁孩网暴？搞笑呢！”
    厨艺界更是同仇敌愾，纷纷站出来力挺红南：
    中烹协官微发声：【尊重技艺，敬畏匠心。反对一切网络暴力。红南大师的品行与技艺，业界共睹！】
    几位知名老字號主厨转发：【红南师傅的眼界和胸怀，岂是尔等能妄加揣测？他说好，必有道理！】
    某美食评论家大v：【以专业眼光看，预告片里寧顏那道炭火牛排虽然只有几秒镜头，但观其色，火候掌控绝非等閒！红南大师点评中肯！某些人，先学会分清楚盐和再来说话！】
    在无数询问电话和协会暗示下，红南大师被大势裹挟著也只能憋屈地在微博敲下四个字，跟进发声：【清者自清！】
    清个屁！那小子就是个草包！炭烤牛排他全程看了，那小子火候掌控有很大的问题！
    看到自己发出的这几个字被疯狂转发，被解读为给那个网红厨师站台，给他憋屈坏了！心爱的紫砂壶都给摔了！
    他盯著碎片，胸口起伏，那股憋闷感挥之不去，决定在下一轮比试中拿出真本事！不对！他要是输的不好看，那还是打自己的脸，该死！怎么就变成这样了？
    这一波声援，直接把寧顏和红南绑上了同一条“被网暴受害者+实力可能被低估”的战船！
    舆论的风向，开始悄咪咪地转了：
    “嘶......这么多大佬给红南站台，还顺带肯定了鸭王？”
    “红南大师可不会隨便夸人！难道寧顏......真有东西？”
    “他餐厅以前生意那么好！我看过探店视频，那摆盘，绝了！味道不可能太差吧？”
    “听说那些差评都是柳敏粉丝刷的！”
    “纯路人，以前跟风去打卡过，讲真，没那么难吃啊，环境服务顶级，菜品我觉得ok。”
    “这么一说......有点期待节目了？他到底几斤几两？”
    就在这全网热议、期待与质疑齐飞、吃瓜群眾搬好小板凳的沸反盈天之中，周三，晚八点。
    《一饭封神》，第一期，正式开播！

 第7章 各方反应

    6月6日，周三，深夜公寓內，寧顏划拉著手机屏幕，嘴角那点笑压都压不住。行啊，池书这导演，真有两把刷子！这舆论风向给她搅和的，热度三两下就炒起来了，还顺便帮咱洗白了一波？
    也好，现在跟节目组算绑一条船上了，我要是真垮了，他们脸上也不好看。
    点开《一饭封神》第一期，开屏就是暴击！弹幕跟蝗虫过境似的，密密麻麻糊满了屏幕：
    “鸭王滚出！！”
    “守护映姐！”
    “前排吃瓜！”
    “赌五毛鸭王第一轮淘汰！”
    “放屁，没看预告吗？红南大师都夸了！”
    画面切进来，就是他寧顏闭著眼杵在操作台前，一脸冷酷！配上他那时刚穿越睁开眼，那眼神，嚯，后期还给加了点特效。
    再然后，就是他抄起那块厚切和牛，咣当砸炭火上那生猛一幕！白烟“轰”地爆开！油脂燃烧的滋啦声透过音响都听得人头皮发麻。
    “臥槽！真莽啊！”
    “架势是挺唬人...”
    “纯路人，有一说一，帅是真的帅...”
    镜头无缝穿插后采片段，寧顏对著镜头，眼睛贼亮，声音斩钉截铁：“我来这儿，就为了一件事！证明我寧顏，是个厨师！而且，是个优秀的厨师！”
    这话配上他烤肉时汗珠子顺著下頜线滚落的特写，再调个暖光滤镜，把那块牛排烤出来的焦褐层拍得跟艺术品似的......
    绝了！连寧顏自己看了都差点信了！这滤镜，鬼斧神工！
    他第一个摇铃，谢锋宣布“通过”那一下，弹幕都卡壳了半秒。
    “？？？这就过了？”
    “黑幕！绝对是黑幕！”
    “不是...这肉看著...还真行？！”
    “谢锋都点头了，你比谢锋还懂？”
    与此同时，【映】餐厅厨房后的小休息间。
    张映刚忙完最后一桌客人，手机架在调料架旁，屏幕里正播著《一饭封神》。屏幕的光映在她没什么表情的脸上，只有指尖无意识地在杯沿上划著名圈。
    看到自己低头处理鱈鱼那一段，弹幕全是夸讚“实力派”、“真功夫”，她嘴角不自觉地弯了弯。可下一秒，镜头就切到了二楼。
    寧顏站在观战台边缘，目光往下飘，精准地锁定在自己身上！那个慢镜头特写，眼神直勾勾的，后期还特別损地给配了个“叮！”的心跳音效！
    弹幕直接疯狂：
    “啊啊啊！对视了，眼神都拉丝了！”
    “磕死我了！冰山cp锁死！”
    “映姐这眼神...真杀我啊！”
    “鸭王：老婆看我！”
    张映呼吸一滯！
    “什么鬼剪辑！谁、谁跟他眼神拉丝了？！”张映低斥一声，耳根子有点发烫，下意识想关掉平板，手指悬在按键上半天，又没按下去...我只是想看看后面还能剪得多离谱，哼！
    她端起水杯猛灌了一口，试图压下那点莫名的心虚。这破节目组，为了话题真是无所不用其极！
    画面继续，是她行云流水完成银鱈鱼，谢锋品尝后露出的讚赏笑容，那句“本轮通过！”和满屏弹幕的称讚，让她找回了一点底气。
    可紧接著，就是寧顏凑近她压低嗓子说话、以及那个该死的“握手名场面”特写！
    “鬆手啊！广播都响了！”张映对著屏幕里那个紧握著自己手不放的傢伙，无声地磨了磨后槽牙。
    当时只觉得他手劲儿大得莫名其妙，现在被镜头放大慢放......怎么感觉那么曖昧？！
    后采片段紧隨其后：
    寧顏：“她？张映主厨啊......嗯，是我的理想型。”
    张映：“他......確实让我刮目相看了。”
    “啊啊啊啊官宣！这特么是官宣现场！”
    “理想型！映姐亲口承认刮目相看了！”
    “磕拉了！姐妹们我人没了！”
    “咳！”张映被自己那句刮目相看呛了一下，水差点喷出来。她看著屏幕上自己垂著眼，声音放软的样子，简直想穿越回去把那个接受採访的自己揪出来摇醒！
    张映再也忍不住，“啪”地锁了屏，把手机反扣在檯面上，眼不见为净，可那满屏的“官宣”、“磕拉了”弹幕仿佛还在眼前晃。
    她深吸一口气，心里乱糟糟的：这节目......还能不能好好看了？！
    魔都某高级公寓，导演池书的私人放映室。
    巨大的投影屏幕上播放著节目，旁边一个分屏实时滚动著后台数据：播放量、在线人数、弹幕密度、社交媒体提及指数......所有的曲线都在疯狂飆升！
    池书没坐椅子上，而是直接盘腿坐在地毯上，怀里抱著个巨大的零食桶，眼睛死死盯著数据分屏。
    “爆了！爆了爆了！”池书猛地一拍大腿，兴奋得原地蹦了一下，差点撞翻旁边的水杯。
    她一把抓过旁边的手机，声音因为激动有点劈叉：“小刘！小刘！数据看到了吗？看到了吗？！给我盯紧实时话题榜！热搜！热搜再拱一把火上去！......对！就这几个词！给我顶到最前面去！还有，明天第二轮的比赛，重点拍他们俩！红南大师那边也带上！快快快！”
    她放下手机，搓著手，看著屏幕上寧顏那张被弹幕疯狂刷屏的帅脸：“值！太值了！寧顏啊寧顏......绝了！下一期......嘿嘿......”池书已经开始在脑子里飞速盘算下一轮该怎么操作了。
    节目第二轮配对开始，红南大师第一个出来。眼见无人敢出头，张映眉头一皱，作势就要起身，旁边一只大手更快地按住了她的胳膊！
    镜头给了寧顏侧脸一个特写，一股子霸气外露，张映软软看向寧顏背影的镜头被刻意放大。
    下一秒，寧顏“噌”地站起来，几步走到舞台中央，稳稳站在红南大师面前，背脊挺得笔直。
    “臥槽！他按住了映姐？自己上了？”
    “英雄救美？？？这特么是厨艺比赛还是偶像剧啊！”
    “虽然很帅...但挑战红南大师？胆子也太肥了吧？”
    “帅炸了！这男友力max！不对啊，我看的还是比赛吗？”
    “台湾鯛鱼！红南大师的拿手好戏啊，寧顏危！”
    “期待打脸！坐等寧顏逆袭！”
    红南大师看著走到自己面前的寧顏，眼神那叫一个复杂，飞快地强压下那点烦躁和不屑！
    然而，在铺天盖地的粉色泡泡弹幕里，这眼神被集体解读成了：
    “红南大师眼睛都亮了！”
    “看到好苗子掩饰不住的欣赏啊！”
    “大师：此子类我！可堪一战！”
    “前辈看优秀后辈的眼神！慈祥中带著满满的期待！”
    此刻，红南大师家里。
    老爷子看著满屏飘过的“欣赏”、“慈祥”、“期待”，再看看自己刚小心翼翼捧回来、还没捂热乎的新紫砂壶......“啪嚓！”一声脆响，新壶的命运和它前任一样，英勇就义了。
    这节目录的，太憋屈了！
    寧顏关掉视频，屏幕反光映出他若有所思的笑，万事俱备，就等明天的比赛了！

 第8章 对决！上

    6月7日清晨八点半，一阵催命似的铃声硬生生把寧顏从被窝里薅了出来。
    他迷迷糊糊的用手在枕头底下瞎摸半天，总算逮著了嗡嗡震的手机，看也没看就摁了接听，含糊著问道：“餵...谁啊？”
    “早啊寧主厨！我池书！对不住对不住，吵著你了吧？但事儿太急，你先醒醒神儿！”电话那头，池书少有的严肃。
    寧顏一个激灵，撑著坐起身，闭眼揉了揉突突跳的太阳穴，清明不少：“嗯，清醒了。池导，你说。”
    池书语速飞快：“是这样，昨儿节目一播，那热度比我们预估的还猛！领导们和资方加上节目组连夜开会，拍板了，今天第二轮，直接改直播！趁热打铁，也堵一堵那些说咱们有黑幕的嘴！当然，直播太长观眾也蹲不住，下周三照常放精剪版。”
    “直播？”寧顏眉头微挑。
    “对！时间地点不变，下午一点准时开干。提前跟你通气儿，是让你有个底。现在网上吵翻天的，就是你寧顏到底有没有真本事！你这组是流量焦点，盯著看的人海了去了！不过別慌，”池书话锋一转，“考虑到这组的关注度和话题性，我们准备了应急预案。即使结果未达预期，只要菜品水准在线，我们会有后续的安排確保你继续走下去，稳住！！”
    “行，明白了导演。”寧顏应得乾脆，心里却哂笑一声：看来节目组是真怕我翻车翻得太难看啊。
    “你要的顶级台湾鯛鱼，走空运专线，赛前十五分钟准到，保证活蹦乱跳！那大冰块、空调温度，还有你点名要的液氮冷却机，全按你要求备齐了！看看还有啥要补充的？咱们的机会可就这一次！”
    “没了，足够了！池导您就瞧好吧，这场表演，包您满意。”寧顏眯起眼睛，露出个胸有成竹的笑。
    “呼......”
    池书那边明显鬆了口气，声音又恢復了点慵懒的调调：“还有个事儿...这段时间，节目组可没少拿你那点事儿炒热度，没生我气吧？”
    “哪能啊池大师！”寧顏乐了，“您这是帮我刷热度还顺手洗白呢，我谢您还来不及！柳敏那边是不是也得给您打电话道谢？您这一手，既提纯了她粉丝，又彻底断了那緋闻的根儿，一箭好几雕！”
    “嘿嘿，还是跟你聊天有意思！”池书也笑了，“之前开会，底下人还傻乎乎提议要找你和柳敏沟通，气得我...行，不多说了，我这边马上开会了，先掛！”
    “拜。”电话掛断，睡意也彻底跑光了！寧顏翻身下床，“唰啦”一声拉开落地窗那厚重的遮光帘，温暖的阳光瞬间涌进来，眼前是开阔的江景，波光粼粼。
    这是原身租的江景大平层，140平，装修是那种性冷淡的豪华酒店风，非但没觉得疏离，强烈的既视感总让寧顏回想起上辈子那段荒唐的日子，莫名的在这里有家的感觉，甚至...睡得很安稳。
    就是忒贵！原主钱跟流水似的，那辆二手跑车也是全款拿下，现在手里就剩29万存款，这房子月底就到期，又是一大笔开销。
    店里也天天亏钱，年底租约也悬......直播还得捡起来......一堆麻烦事堵在眼前。
    “嘖，饭得一口口吃。”寧顏甩甩头，把杂念拋开，眼下最要紧是下午那场硬仗。
    他划开手机，热搜榜前排赫然掛著：
    #一饭封神二轮赛直播就在今天下午#
    #寧顏到底有没有实力？#
    点进去一看，源头是有些些美食up主抓住流量，他们照著寧顏以前的直播切片和做菜视频，搞了个1:1復刻，做完一尝，居然说好吃！这下可捅了马蜂窝。
    黑子们立马甩出他餐厅那些血淋淋的差评截图，狂喷up主恰烂钱。支持寧顏的路人和up主粉丝则坚称差评都是恶意刷的，故意抹黑。
    寧顏看的哑然失笑，当然不会难吃了！原身那些活儿，都是照著国外火爆的网红美食视频现学现卖的，味道及格线是能摸到的，但也仅此而已。
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    纯粹是黑子们太极端，非黑即白，搞得路人也只能往死里吹“白”，硬生生把他捧起来了。
    下午，魔都《一饭封神》录製中心。
    寧顏刚出电梯，就被守候的工作人员火速押进了单独的待机室。时间一到，跟拍的vj小哥比了个ok手势，摄像机红灯亮起，对面墙上的直播大屏也瞬间点亮。
    【弹幕瞬间爆炸】：
    “来了来了！鸭王驾到！”
    “前排占座！看寧顏今天怎么死！”
    “守护我方映姐！映姐加油！”
    “赌五毛寧顏翻车现场！”
    “楼上別酸！预告里红南大师都认可了！”
    “有和我一样来磕cp的吗？”
    “路人表示只想看神仙打架...”
    演播厅內，总评审谢锋沉稳的声音透过麦克风传遍全场，也同步在直播间响起：
    “各位观眾，欢迎来到《一饭封神》第二轮，1v1淘汰对决！本轮比赛採用直播形式，力求公开透明！比赛规则重申：场地有三个大厅对应三组选手，三位评审將分別坐镇不同大厅的三个直播间，实时观看三组选手的对决过程。限时100分钟！选手完成菜品后，可摇铃召唤三位评审先共同品鑑此菜餚。待对手也完成后，再品尝对手菜餚，当场公布胜负！”
    【弹幕飘过】：
    “直播！刺激！”
    “寧顏在哪个厅？我要蹲守！”
    “肯定是跟红南大师那组啊！世纪之战！”
    “张映女神在第几轮啊？期待！”
    “现在，请第一轮三组选手，进入各自的对决大厅！比赛开始！”
    寧顏深吸一口气，推开待机室的门，vj镜头紧紧跟隨。大步走进灯火通明的1號对决大厅。
    冷气开的很大，冻的寧顏一个激灵，巨大的环形冰雾繚绕的厨台中央，一个盖著厚实白布的方形操作台格外显眼，看形状，下面应该就是那『主角』了！
    对面，红南大师早已站定，只在他进来时，目光扫过，微微点头，算是打过招呼，隨即全神贯注於自己的食材。
    倒计时电子屏亮起猩红的数字：100:00。
    待机室里张映坐在舒適的沙发上，面前是数块实时显示三个对决厅画面的监控大屏。
    她手里捧著一杯热水，目光牢牢锁定在1號厅的主画面上，捧著水杯的手指无意识地收紧了些。屏幕上清晰地分割著寧顏和红南的操作台，每一个细节都清晰可见。

 第9章 对决！中

    红南大师没有丝毫犹豫，他手起刀落，沉稳精准。厚实的方头刀在他手中犹如臂使，乾净利落地將金鯛鱼片成两大片完美的鱼柳。
    鱼头、鱼骨被利落分离，投入旁边早已备好的汤锅，加入清水，点火开始熬製基础高汤。动作行云流水，带著几十年沉淀的从容。
    寧顏没有立刻去动那条顶级台湾鯛鱼，工作人员刚刚將它小心翼翼捧上来，鱼鳃还在微微翕动。他反而先走向厨台一角，打开了那个造型奇特的液氮冷却装置。
    “嗤！”
    冰冷的白雾瞬间涌出。寧顏神色不变，拿起一把精致的刀看也没看就插入了那翻滚的极寒雾气中，让刀身开始急速降温。
    接著，他径直走向厨台中央，他“唰”地掀开白布，露出了巨型晶莹剔透的冰体，寧顏深吸一口气，心中默念：“系统，激活雷恩的刀法体验卡！”
    他眼神瞬间变得无比专注，仿佛有另一个灵魂在掌控他的双手，对著巨大的冰块悍然下刀！
    【弹幕(1號厅)】：
    “臥槽！上来就玩冰雕？”
    “红南大师那边已经熬汤了，稳！”
    “冰雕？跟做菜有关係吗？譁眾取宠吧？”
    张映微微前倾身体，眸子死死盯著寧顏的动作，冰屑在他刀下纷飞，巨大的冰块正以一种肉眼可见的速度改变著形態。她抿了抿唇，握著杯子的手越来越紧。
    红南大师的汤锅开始冒出细微热气。他取过两条洁白的牙鱈鱼柳，放在砧板上。手腕稳定地运刀，將鱈鱼肉细细剁碎成泥状。接著，他取来蛋清和融化的黄油，与鱼泥充分混合，动作轻柔却富有韵律。
    混合后的鱼泥被他小心地倒入细密的筛网，用勺子背耐心地碾压过筛，得到极致细腻的糊状物。隨后，奶油、味噌、研磨成粉的干海藻被依次加入，他手指灵巧地搅拌著，最终调製出一盆色泽温润、质地轻盈如云朵的浅黄色鱼泥。
    而寧顏依旧在和冰较劲，冰屑如细雪般纷飞飘落，他手中的冰雕刀舞动如风，每一次落刀都精准而充满力量。巨大的冰块在他手下快速蜕变，粗獷的轮廓逐渐显现出险峻山峰的雏形。
    【弹幕(1號厅)】：
    “红南大师这鱼泥...看著就好高级！”
    “过筛！讲究！这细腻度！”
    “味噌和海藻？味道层次肯定绝了！”
    “寧顏那边...在干嘛呢？！”
    红南大师取过那两大片珍贵的鯛鱼柳，用一把扁平的小刮刀，舀起调製好的轻盈鱼泥，均匀而细致地涂抹在鱼柳光滑的表面，形成一层厚度一致的“底衬”。
    然后他拿起扇贝和蘑菇，刀光轻闪，扇贝柱和蘑菇伞被切成硬幣大小、厚薄均匀的完美圆形薄片。他用镊子夹起这些薄片，一片一片，如同镶嵌真正的鱼鳞般，精心而规律地贴在鱼泥底衬上，动作不快，但每一片都精准到位，渐渐覆盖了整个鱼柳表面，在灯光下反射出珍珠般的光泽。
    “砰！”最后一块多余的冰体被削落！一座在灯光下折射出璀璨光芒的冰山艺术品，赫然矗立在厨台中央！寒气四溢，视觉效果极其震撼！
    【弹幕(1號厅)瞬间爆炸】：
    “冰山完成了？哇，好看誒！”
    “我靠！我就上了个厕所怎么就这样了？”
    “红南大师那边贴『鳞片』也好牛，但...这冰山太抢镜了！”
    寧顏放下冰雕刀，长出一口气，白雾在冷空气中消散。不敢有丝毫停顿，立刻走向那条等待已久的顶级台湾鯛鱼。
    寧顏双手齐动，各执一把弧度优美的弯曲刀，飞快的在鯛鱼周身游走！银光闪烁间，鱼鳞纷飞剥落！
    刀尖精准挑断鰭根，厚背方头刀沉稳划开鱼腹，刀背轻巧一刮一挑，细小的鱼刺便纷纷剥离！整套动作行云流水，快得只留下道道残影！
    【弹幕(1號厅)开始疯狂】：
    “这已经不是厨艺了，这是庖丁解牛般的艺术！”
    “太快了吧！我没开倍速啊！”
    “他拿起了那把冷冻的刀！他要做什么？”
    只见寧顏左手稳稳按住处理好的鯛鱼，右手抽起那把寒气逼人的刀，手腕以肉眼难以捕捉的频率高速震颤！
    刀光，真的成了一道模糊的光影！
    每一次刀锋划过鱼肉，隨著他手腕瀟洒写意地一甩，一片薄得近乎透明，在灯光下折射出七彩光晕的鯛鱼生鱼片，便如同被赋予了生命，精准地朝著那座刚刚被他用神乎其技的刀工雕琢出的晶莹剔透的冰山飞去！
    “唰！”“唰！”“唰！”
    鱼片如雪，精准地附著在冰山的峭壁、凹陷处。一片、两片、十片、百片......动作快得让人眼繚乱！那冰山仿佛在呼吸，在生长，覆盖上了一层流动的、几乎看不见的“冰鳞”！极致的低温瞬间锁住了鱼肉最巔峰的鲜度！
    【弹幕(1號厅)彻底疯了】：
    “我的妈呀！！！！！！！神仙下凡了？？？”
    “这刀工？？？是人？？？”
    “我读书少，这真的不是特效吗？？？”
    “镜头！！给刀特写！给鱼片特写！给冰山特写啊！！”
    “我眼了？鱼片是飞过去的？？”
    “这科学吗？？但好tm帅啊！！”
    “艺术！食物雕塑！”
    “红南大师那边也好牛，但...这不是一个量级啊！”
    “跪了！给寧师傅跪了！这刀工，黑子呢？出来走两步？”
    “导演！快切评审镜头！我要看他们表情！”
    张映忘记了呼吸，脸几乎要贴到屏幕上。眸子里此刻充满了极度的震撼和一种难以言喻的著迷！
    红南大师手中镊子夹著的一片扇贝“啪嗒”一声掉在操作台上，他握著镊子的手不受控制地微微颤抖起来，整个人僵在原地，瞳孔急剧收缩，难以置信地看著眼前那如同神跡般的刀光与飞雪。
    几十年积累的烹飪认知在这一刻被彻底粉碎！
    导播间里，池书屁股根本挨不住椅子，几乎是半跪在操作台前，对著麦克风嘶吼：“快！所有机位！给我懟著寧顏拍！特写！慢放！谢老师郑老师张老师！別看了！立刻！马上去1號对决厅门口待命！寧顏一摇铃，第一时间衝进去，立刻品尝！”

 第10章 对决！下

    当最后一片薄如蝉翼的鱼片稳稳落在冰山之巔，寧顏手腕一收，刀光敛去，第一时间停止体验卡！呼...还好，才用了半小时出头，主要雕那座冰山太费神了。
    此刻，那座覆盖著“冰鳞”的冰山静静地矗立在厨台中央，灯光下晶莹剔透的山体折射出梦幻般的光晕，璀璨夺目，寒气丝丝缕缕地瀰漫开来，连镜头似乎都蒙上了一层冷雾。
    酱料？没有！他看也没看自己的杰作，径直走到厨台边，拿起那枚小小的铜铃。
    “叮！”
    清脆的铃声，在寂静的1號大厅炸开，也通过直播信號，狠狠敲在了无数屏幕前观眾的心上！
    “烈冰鲜鯛山！请各位评委品尝。”
    【弹幕(1號厅)】：
    “摇铃了！！！寧神开饭啦！！”
    “臥槽槽槽！这真不是cg？！导播你出来说清楚！”
    “这还用比？红南小厨都看呆了好吗？！”
    “红南大师：我是谁？我在哪？我在干什么？！”
    “喷子呢？出来！你爹问你脸肿了没？！说话！！”
    几乎是铃声落下的瞬间，三位评审已经小跑著衝进了对决厅！他们的目光瞬间被厨台中央那座散发著致命吸引力的烈冰鲜鯛山牢牢捕获！脸上写满了极致的震撼和迫不及待的品尝欲望！
    “快！趁鲜！一秒都不能耽搁！”谢锋几乎是抢著拿起了筷子，压抑不住的激动。
    三位评审围在冰山前，小心翼翼地用筷子尖端，从那近乎透明的“冰鳞”上，夹起一片薄得不可思议的生鱼片，直接送入口中。
    嘶！
    极致的冰凉瞬间在舌尖炸开！如同咬了一口纯净的极地冰雪！紧隨其后的，是鯛鱼那被低温瞬间锁住的、似乎刚从深海中跃出的、爆炸般的、无与伦比的鲜甜！
    鱼肉在口中如同最细腻的冰雪般无声消融，只留下纯净到极致直衝天灵盖的鲜美回甘！余韵悠长，任何的酱料在此刻都成了画蛇添足！
    三位评审闭著眼，一脸陶醉，灵魂似乎都被这极致的鲜味衝击得短暂离体。
    毕竟这生鱼片再哨，终究只是裸味生鱼片而已......寧顏悬著的心在看到评委表情的瞬间落了下来，看来动漫里那种食用的沉醉效果也保留了，这下真稳了。
    【弹幕(1號厅)】：
    “哈哈哈哈！评审表情包+1！年度最佳！”
    “谢老师脖子都梗成天鹅了！笑死！”
    “看起来巨好吃啊啊啊！馋哭了！”
    “等等！镜头切寧顏了！他手怎么了？！
    镜头敏锐地捕捉到了厨台一侧的寧顏。
    寧顏背对著评审和那座光芒四射的冰山，微微低著头，正慢条斯理地用一块乾净纱布，一圈圈缠著自己的右手，刚才紧握超低温刀柄的手指关节和虎口处，皮肤呈现出不正常的红紫，还有几处细微的裂口，纱布很快晕开一小团刺目的鲜红。
    那把被隨手放在台沿的液氮刀，刀柄上，也留下了一抹淡淡的的血痕。刚才那超越极限的刀速和极致低温，到底还是让他的手遭了罪。
    他动作很轻，缠好纱布，將染血的纱布一角塞好，跟没事人似的转过身，脸上恢復了平静，看向沉浸在极致鲜美中的评审们。
    阳光从高窗斜斜打进来，一半落在他身上，另一半被那座冰山反射回来，散著梦幻又冻人的寒光。明暗交错，那张脸在光影里，简直帅的不讲道理。
    【弹幕(1號厅)】：
    “臥槽！手伤了？！战损版寧神！这破碎感！我没了！！”
    “赤手去拿冰刀，寧哥你对自己也太狠了吧？！瑞思拜！”
    “太敬业了，这才是真厨师的魂！某些键盘侠闭嘴吧！”
    “呜呜呜心疼哥哥的手！但...战损版真的好帅！（捂脸）”
    表面云淡风轻的寧顏內心却在狠狠吐槽：嘶，手又痒又痛，体验卡上头的时候，为了追求刀法的极致完美，身体本能地排斥手套，真是要命了...不行，这么多摄像头呢，得绷住！
    待机室里，张映“腾”地一下从沙发上站了起来！刚才看他炫技时的震撼，瞬间被一股强烈的担忧取代。
    “这傢伙...手还好吧？”她几乎是咬著牙低喃出声。
    红南大师深深地吐出一口浊气，眼神重新专注起来，他甚至微微侧了侧身，用宽阔的背影挡住了那座散发著寒光的冰山，全身心投入。
    他取来耐高温的保鲜膜，小心翼翼地將这如同披掛了珍珠甲冑的鯛鱼柳包裹起来，然后揭开旁边一直用小火保持微沸状態的高汤锅盖，汤色已经变得清亮微白，昆布和扇贝裙边的鲜味瀰漫开，小心地將包裹好的鱼柳沉入滚热的高汤中，设定计时器。
    【弹幕(1號厅)】：
    “红南大师还在坚持！泪目了！”
    “大师风范！这么快就调整过来了，牛逼！”
    “加油啊大师！用实力打爆那个里胡哨的网红！”
    “楼上小黑子別装了！鸡脚都露出来了~”
    红南大师彻底屏蔽了外界干扰，开始处理配菜，他挑选大小均匀的小土豆，削成一个个整齐的圆柱体。高汤中的鱼柳计时结束，被小心捞出，置於温热的盘中静置，锁住最佳熟度。
    圆柱小土豆在预留的部分浓缩鱼高汤中慢煮至心软而表皮完整。另起一只小锅，舀入少量浓缩高汤，加入味噌和黄油，耐心熬煮成浓稠发亮的味噌酱，均匀地淋裹在温热的土豆上。
    干葱和大葱白的嫩心在融化的黄油中煸炒至软糯喷香，加入煮软的土豆边角料和奶油，用搅拌棒高速打成细腻柔滑的泥，做最后的盐度调整。整个操作台散发著传统而深厚的料理气息。
    最终，剩余的高汤被大火收至浆般浓稠掛勺的精华状態，调入一小块黄油和少许奶油增加光泽与丰润口感。“叮”料理完成。
    铃声再次响起，將沉迷於烈冰鲜鯛山最后一丝余韵的三位评审惊醒。他们这才发现，不知不觉间，冰山上的所有鱼片竟然已被他们一扫而空！
    三人眼神快速碰撞了一下，都看到了彼此眼中的意犹未尽和尷尬，谢锋带头放下筷子，三人默默走到一旁漱口，清理味蕾，然后才郑重地走向红南大师的操作台。

 第11章 奖励结算

    红南看著眼前这仨评委，脸上没有太多期待，只有......迟来的明悟。他忽然记起自己刚学厨时，师傅敲著他脑袋说的第一句话：“小子，记住嘍！灶王爷跟前，尾巴永远別给我翘到天上去！”
    几十年了，风风雨雨，荣誉加身，自己竟把这最朴素的道理，给忘得乾乾净净。
    【弹幕(1號厅)】：
    “唉......红南大师这声嘆息，听著心里怪不是滋味的。”
    “大师別灰心，输给怪物不丟人！！”
    “之前喷寧顏不配当厨子的键盘侠呢？出来走两步？”
    “莫名有点伤感......感觉一个时代过去了......”
    品尝完红南大师这道凝聚了深厚功力的融合菜餚，三位评审走到场地中央，头碰头低声快速交流了几句，神色各异。
    郑永麒率先开口：“红南师傅这道菜，功底深厚，火候精准，无可挑剔。鯛鱼柳包裹的鱼泥底衬温润细腻，扇贝蘑菇『鳞片』赋予的复合鲜味与鱼肉的清甜完美融合。作为粤菜大厨，玩了一把西式fusion，味道balance做得非常精妙，创意与完成度都达到了极高水准。”
    红南大师听著郑永麒客观而专业的评价，脸上露出复杂的情绪，最终化作一声几不可闻的轻嘆。他微微挺直了背，目光转向张永评审，等待著最终评判。
    张永评审立刻接上，声音里还带著没散尽的激动，眼睛还忍不住瞟了一眼那座冰山：“至於寧顏师傅这道『烈冰鲜鯛山』，那完全是另一个维度的东西了！视觉衝击力拉满，那刀工，简直是神乎其技！这鱼片儿激发的鲜甜劲儿，我干这行几十年，头一回尝到这么顶级的，可以说在刺身领域树立了一个全新的標杆！”
    最后，所有的目光，现场的、屏幕前的，都聚焦在了总评审谢锋身上。
    谢锋清了清嗓子，目光扫过两位选手，声音沉稳有力：“本轮主题，『主食材的运用与呈现』。红南师傅的鯛鱼柳，技法炉火纯青，融合创新，呈现完整，风味上乘，是传统技艺的精彩演绎。”
    他目光最终落在寧顏那座依旧散发著寒气的冰山上，眼底里还残留著震撼：“而寧顏师傅的烈冰鲜鯛山！他通过登峰造极的刀工和独特的极低温呈现方式，將台湾鯛鱼的『鲜』这一本质，推上了一个前所未有的巔峰！这是视觉与味觉的双重极致体验！是顛覆性的震撼！”
    他环视另外两位评审，三人目光交匯，坚定地点头：“因此，我们三位评审一致裁定，本轮晋级者，寧顏师傅！”
    【弹幕(1號厅)】：
    “实至名归！！！”
    “寧神牛逼！！（破音）”
    “虽然心疼红南大师，但这结果没毛病！心服口服！”
    “里胡哨，生鱼片能好吃到哪去？绝对黑幕！”
    “黑幕尼玛！聋了还是瞎了？没听见评审怎么说的？没看见评审表情？”
    导播间里，池书一屁股瘫坐在椅子上，长长舒了口气：“成了，寧顏~”
    待机室中，张映缓缓坐回沙发，紧绷的肩膀终於放鬆下来，看著屏幕上寧顏平静的脸，脑海中再次闪过那刀光与飞雪的惊鸿一幕，低声自语：“你確实......让我看见了新世界。”
    红南大师主动走到寧顏身前，伸出手，寧顏回握。
    “后生可畏。”这一次，红南眼中是真心实意的欣赏和前辈对后辈的勉励。
    【叮！】
    【任务完成！】
    【奖励发放：食材鑑定、刀功、火候、调味 lv up！（喜提家常菜水准，终於不是厨房炸弹了！）】
    【额外奖励（折服对手与评委）：解锁永久菜谱『烈冰鲜鯛山』（完整版，內含特製蘸料）每日可製作一次（食材由系统提供，料理不耗费体验卡时间）】
    【额外奖励道具：恆温护手绷带（缠於手上可抵御低温冻伤，並显著提升手部伤势恢復速度！）】
    一股多年浸淫厨房的扎实记忆洪流般涌入脑海，寧顏只觉得指尖对食材的触感、对火候的微妙感知、对调味平衡的把握，清晰了许多！虽然离专业大厨还远，但应付日常烹飪和基础菜式已是游刃有余。
    有了这张每日限定的王牌菜谱，那家半死不活的网红店，终於有了起死回生的本钱！
    现场比赛的摄像头已经关闭，镜头切向了其他选手。寧顏立刻摸出手机，拨通了池书的电话。
    “池导，商量个事儿？那台液氮机节目组能不能卖给我？”
    电话那头传来池书爽快的声音：“卖什么卖！送你了！不过说好啊，后面比赛你要再用，自己扛过来，节目组可不包了！”
    “谢了池导！”寧顏心头一松。
    在工作人员帮助下，寧顏拎著那台造型奇特的液氮机回到待机室，刚坐下，手机推送就炸了。
    热搜第一：#烈冰鲜鯛山神仙刀法#
    热搜第二：#烈冰鲜鯛山真的好吃吗？#
    好机会！
    寧顏眼睛一亮，立刻打开门店的公眾號后台，手指翻飞开始设置预约系统，撰写门店公告。
    【sunset】门店公告：
    感谢大家长久以来的关注与等待。近期因网络风波及员工变动，门店暂停营业，直播也未能继续，深感抱歉。
    本店將重新开放，但为保证菜品极致品质与服务体验，每日仅限一席晚餐预约。
    首期主打：烈冰鲜鯛山。
    此版本包含比赛中未能呈现的秘制灵魂蘸料（蘸料的主味非本人调製，故比赛未用）。
    鯛鱼空运自日本关东地区最顶级的新鲜赤尼鯛，保证现场鲜活。
    佐餐饮品：十四代龙倾纯米大吟酿
    预约开放日期：即日起，可预约本月15日至30日（共16席）。下月菜单或有更新，届时重新开放预约通道。
    预约方式：仍通过本公眾號唯一预约通道。
    价格：￥88，888/席。
    因需极致专注与顶级食材，每日仅此一席，敬请理解。
    设置完毕，直接发布，他压根没去看必定炸锅的评论区，又现场录製了一段念公告的短视频发布在小抖，也懒得理会弹幕上肯定会出现的价格爭议。
    果然，不到十分钟，微博热搜新晋词条：
    #寧顏飢饿营销#
    #88888一顿饭#
    底下吵翻了天：
    “一天一桌？88888？抢钱啊！”
    “智商税。”
    “呵呵，之前装死，现在出来割韭菜了？吃相难看！”
    “楼上酸什么？顶级食材+神级刀工+限量十四代龙泉！光酒和表演就值回票价了好吗？嫌贵別约！”
    “就是！寧神的手艺和付出值这个价！之前被黑得那么惨，现在凭本事吃饭怎么了？”
    “这个料理好伤手的，支持寧顏！这价格配得上『烈冰鲜鯛山』！”
    行，有爭议，有关注，我就放心了。

 第12章 邀约

    寧顏嘴角微扬，心情轻鬆地走进待机室的洗手间。关上门，他呼出系统面板，使用了新到手的道具。
    【『恆温护手绷带』已装备！】
    右手上原本有些粗糙的触感瞬间消失，取而代之的是一层触感极其轻薄，几乎感觉不到存在的特殊绷带，严丝合缝地裹住整个右手，外表看起来却和刚才的绷带一致。
    嘿，神了！右手不仅感觉不到绷带的束缚，原本火辣辣的刺痛和冻伤的麻痒感，也迅速被一股温和的暖意取代，像被温水泡著似的，能明显感觉到，伤口在飞快地癒合！
    右手本身，像是完全没戴东西一样灵活自如，左手试著摸了摸右手，却能明確感觉到绷带的存在。
    “真神奇啊......”寧顏心念一动，打开系统面板。
    【宿主：寧顏】
    【性別：男】
    【年龄：26】
    【厨艺天赋：d（狗看了都摇头）】
    【食材鑑定：lv2（常见食材认得七七八八，调料包小字也能瞅清了）】
    【体力：lv5（精力莫名的充沛）】
    【刀功：lv2（切丝勉强能叫丝，切块基本是块，偶尔会切到手但知道要包扎）】
    【火候：lv2（烧水不慌了，炒菜知道中小火，但糊锅底依然是保留节目）】
    【调味：lv2（盐能分清了，知道要少量多次，但『適量』依然是玄学）】
    【摆盘：lv2（基本审美还是有的）】
    【技能：无】
    【道具：雷恩的刀法（倒计时：164分钟）】
    【道具：永久菜谱『烈冰鲜鯛山』（完整版）每日可製作一次（食材由系统提供，料理不耗费体验卡时间）】
    【道具：恆温护手绷带（缠於手上可抵御低温冻伤，並显著提升手部伤势恢復速度！）】
    【评价：投诉电话在顾客嘴边打转儿...但好歹开始犹豫要不要打了！真不考虑转行当健身教练？（体力是真的好）。】
    【任务：通过《一饭封神》第三轮对决！】
    【任务奖励：第三轮赛制特殊，根据表现获得相应奖励。】
    【任务惩罚：刀法体验卡到期。】
    刚看完面板，“叮铃铃！”手机响了。寧顏扫了眼屏幕，有点错愕：苏芃？她怎么打来了？
    自从那部青春片上映口碑崩盘，两人就断了联繫，原身退圈当网红后，听说苏导在圈里也混得不太如意，好像沦落到拍mv了。
    反倒是当年电影宣传那帮人一战成名！还有流量护体的男女主，现在也混得风生水起。
    不再犹豫，寧顏手指一划，接通：“餵？”
    “寧顏？是我，苏芃。”电话那头的声音，一下子把他拽回了好几年前，那个对未来充满憧憬的愣头青时光。
    “太好了，你號码没换！”苏芃语气有点急，“真对不住，这么久才联繫你。当年那片子，是我第一部导演作品，基本没啥话语权。剧本被他们按爆款模板硬改，拍出来我自己都看不下去！结果害你被骂成那样......”
    有点意思！寧顏对著洗手间的镜子挑了挑眉。
    “这些年我心里一直过意不去，实在没脸找你。那种程度的网暴，不是一句轻飘飘的『对不起』就能揭过去的。本来想著，等我接到像样的项目，请你当男主，咱们一起打个漂亮的翻身仗......”
    “可惜，你退了圈，我也接不到什么好项目了。这些年就乾乾副导演，拍拍mv，更没脸联繫你。有时候想想，这大概就是报应吧，把那么个清澈的大学生给毁了...”
    清澈？寧顏看著镜子里那脸，额，想起原身大学当野模的那段日子，和各大酒店的会员卡，那时真的清澈吗？寧顏没吭声，等著她的“但是”。
    “但是！现在机会来了，寧顏！”苏芃的声音明显振奋起来，“托我老师的福，我接到了腾勛的一个a级项目！是部大火的古装权谋小说改编的剧，原著粉基数庞大！这是咱们翻身的绝佳机会！”
    啊？玩真的？他现在是有点热度，可等这剧拍完再製作播出...这么多年，苏芃好不容易捞著个大项目，找他当男主...
    “寧顏，再信我一次吧！这些年我在片场摸爬滚打，也不是白混的！”
    寧顏想了想，试探著问：“苏导，这可是你的关键一仗，找我当男主，你真觉得合適？不怕...”
    苏芃打断他，语气坦诚：“当然合適！不瞒你说，这剧是男频小说改编的。男频改剧，之前就没一部能火的，全是收视口碑双扑街！虽然是腾勛的a级项目，但投资其实没那么夸张，內部预期也不高，竞爭压力小，我这才有机会。”
    她语速加快，显然是做过功课：“我研究过那些扑街剧，问题是共通的。要么砸大钱请流量撑场面，结果演技拉胯，经费不够了导致製作粗糙。要么就是魔改原著，套个壳子拍成流水线偶像剧！真正的男频原著粉，根本不吃流量这套，他们只看重剧的质量、演员贴不贴角色、原著的名场面还原度够不够高！”
    “所以，这部戏我绝不把钱浪费在请大牌流量上！我要把钱都砸在刀刃上，请有真本事的老戏骨搭戏，搞实景拍摄！而男主的核心设定之一就是厨师，你简直是为这角色量身定做。”
    “你现在应该还在《一饭封神》的待机室吧？虽然你现在在厨艺界大放异彩，但我相信你对表演的热爱和天赋还在！这个机会，对你转型或拓宽领域也是绝佳。”
    “不好意思啊，我刚开完第一次正式製作会，拿到任命书太激动，第一时间就想联繫你。你別急著答覆，回头我把剧本发你邮箱。这可是业內顶级编剧王卷了一年多打磨的本子，质量绝对硬！你好好看看，仔细想想，我等你消息！”
    “嘟...”忙音响起，寧顏无奈的摇头，苏导的语速太快了，根本不给他说话的时机，池导讲正事时也一样，这是导演职业病？
    寧顏放下手机，手指无意识地摩挲著右手上那层神奇的绷带，上一世的自己是上戏毕业的正经科班生，可没背景没人脉，只能辗转於各种短剧剧组演小角色，连句像样的台词都混不上。
    大部分作品甚至石沉大海，没有上映，演员梦被现实碾得粉碎后，他认命了，读个书还浪费了家里不少钱，不能再这样拖下去！
    於是靠著还不错的台词功底，干了半年婚礼司仪，后来跳槽到某v手机公司做培训师。一次內部大型培训的出色表现，意外被高层看中，提拔成了线上总培训师。
    跟那些还在娱乐圈底层挣扎的同学比，这份稳定的工作，似乎也不算太失败？至於演员梦？早已拋却，总得活著啊。
    可如今，厨师...演员...两个截然不同的世界，在他眼前碰撞。

 第13章 森林

    “不急，剧本都没看呢。”寧顏拧开水龙头，哗哗的凉水扑在脸上，激得他精神一振。
    回到待机室，他把自己扔进沙发，抓起遥控器点开了直播屏，已经是第二轮了，画面正好切到张映的对决台。
    镜头里，张映正全神贯注。她面前的砧板上，一块漂亮的牛里脊肉被摊开，旁边堆满了处理好的牛肝菌、鸡樅菌、松茸片。
    她动作又快又稳，一把锋利的厨刀在她手里像是活的，刷刷几下就把那些菌菇切成了均匀细碎的颗粒。热锅化开黄油，菌菇碎倒进去翻炒，“滋啦”一声，浓郁的香气仿佛隔著屏幕都能闻见！
    【弹幕（3號厅）】：
    “映姐开始发力了！爱了爱了！”
    “炒菌子！香迷糊了！”
    “对面在干嘛？煮汤？太普通了吧？”
    “对面求稳唄，菌菇浓汤，不容易出错，但跟映姐这个一比，高下立判啊！”
    “张映女神冲鸭！用实力碾压！”
    只见张映將炒得喷香的菌菇碎，均匀铺在展开的牛里脊肉上，卷紧实，再用耐高温的保鲜膜裹成紧实的圆筒状，放进低温慢煮机设定程序。
    等牛肉菌菇卷煮好后，她取过准备好的酥皮，手法嫻熟地將它包裹住，刷上蛋液，送入预热好的烤箱。
    等待的间隙，镜头扫过她的对手，正守著一口砂锅，小心翼翼地撇著浮沫，锅里是翻滚的菌菇浓汤，顏色奶白，看著挺鲜，但对比张映那边烤箱里渐渐透出的金黄酥皮和肉香，確实显得有些......平淡。
    【弹幕（3號厅）】：
    “虽然但是，这汤闻著应该也挺鲜的吧？”
    “鲜是鲜，太平常了，比赛啊大姐！拿出点绝活啊！”
    “完了，感觉这大姐要凉！”
    “咦？那个88888的鯛鱼宴怎么预订满了？”
    “哈哈看到了！都在骂他抢钱，结果预约一秒没！”
    “笑死，嘴上骂得欢，手速一个比一个快！真香定律永不过时！”
    寧顏瞄了眼旁边手机弹出的公眾號后台通知，本月16席预约名额，果然显示【已售罄】。漂亮！只要不出意外一百多万就到手了，彻底缓解了经济压力。
    “叮！”烤箱提示音清脆。
    所有人的目光都聚焦在张映身上，她戴上厚手套，取出烤盘。金灿灿、膨胀得极其完美的酥皮包裹物散发著诱人的焦香和肉香，热气腾腾。张映將它小心地移到乾净的砧板上，拿起一把细长的锯齿刀。
    屏住呼吸。
    刀锋切入酥皮，发出细微的“咔嚓”脆响。隨著刀身缓缓向下，被包裹的奥秘一层层揭开：
    最外层是烤得恰到好处金黄酥脆的酥皮；里面是汁水被完美锁住的牛里脊肉横截面；而在牛肉中心，是那团炒製得油润喷香，色彩丰富的混合菌菇馅料！最底下，还精心铺垫著一层用不同菌菇炒制的“森林地表”！
    红、粉、棕、黑、绿......层次分明，如同一幅充满生命力的画作！
    【弹幕（3號厅）】：
    “臥槽！！！！！！！！！”
    “美炸了！！！”
    “@鸭王学著点！这才叫值回票价！（狗头）”
    三位评审围上来，切下一小块，包含所有层次，送入口中。
    酥皮的香脆，牛肉的柔嫩多汁，菌菇馅料的复合浓香与独特嚼劲，增添的风味层次......在口中完美交融爆炸！
    评审们闭著眼，脸上是毫不掩饰的享受和讚嘆，结果毫无悬念。
    “本轮晋级者，张映师傅！”
    寧顏看著屏幕上张映接受祝贺的侧脸，那专注做菜时微微抿起的唇线，心里莫名有点痒。
    魔都某栋高级写字楼的顶层办公室，空气里飘著上等普洱的醇香，巨大的落地窗外是繁华江景。
    “什么？！邀请寧顏演男一？他就是个网红厨子啊！你拍mv拍傻了？”一个头髮白的老爷子，气得手指头都快戳到办公桌对面女人的鼻尖上了，脸涨得通红，“苏芃！这又不是mv只要脸好看就行！”
    被吼的女人正是苏芃。三十出头，一身得体的白色真丝衬衫配黑色铅笔裙，鼻樑上架著副金丝眼镜，衬得气质干练又透著些嫵媚。她非但没被嚇著，反而噗嗤一声笑了出来，身姿摇曳地绕过宽大的办公桌，高跟鞋踩在地毯上悄无声息。
    “哎哟，老师，您消消气，消消气！”苏芃娇嗔著，拿起老爷子面前的紫砂壶给他续茶，“您看您，血压本来就高，再为这点事儿气坏了身子，我可担待不起！”
    “少来这套！”老爷子一把拍开她递过来的茶杯，“现在我不是你老师！我是你爸！以你爹的身份问你！你是不是跟那个寧顏...当年那緋闻我本来是不信的，可你现在这...这...简直胡闹！”
    苏芃脸上的笑容僵了一下，隨即翻了个白眼：“爸！明明是您自己说的，在外面要叫你老师，別仗著是您女儿就乱来！怎么现在又扯这些？”
    “我说的重点是这个吗？！”老爷子气得直拍桌子，红木桌面发出沉闷的响声，“你別给我转移话题！我投那么多钱给这个项目，推波助澜，让你当导演，是心疼你这些年不容易！是想给你个证明自己的机会！不是让你拿著投资去搞...搞那些乱七八糟的潜规则！你让我这老脸往哪搁？！”老爷子越说越气，后面的话简直难以启齿，脖子根都红了。
    看著自家老爹一副痛心疾首的模样，苏芃这次是真没忍住，捂著嘴笑出了声。
    “你还笑？！”老爷子眼珠子都快瞪出来了。
    “爸！我的亲爸！”苏芃好不容易止住笑，双手按在办公桌上，身体微微前倾，金丝眼镜后的眼神无比认真，“您女儿您还不了解？我苏芃是那种人吗？我和寧顏，从头到尾，清清白白！”
    她竖起两根手指：“我找他，就两个原因。第一，当年那破电影，剧本被资方改得面目全非，上映后口碑稀烂，害他被全网网暴得差点退网，这事儿我欠他的，心里一直过意不去，想找机会弥补。”
    老爷子哼了一声，没打断。
    苏芃语气变得专业起来：“第二，这部剧，真正的重要戏份非是主角，而是那些关键配角！我会请真正有份量的老戏骨来演，撑起朝堂权谋的厚重感！至於男主，没什么演技要求？片酬低、有灵气、不面瘫、能接住老戏骨的戏就成！最重要的是脸必须好看！好看得让书粉一眼就觉得这才是当年带入的人物！寧顏简直是天选！”
    老爷子眯著眼，狐疑地上下打量著女儿：“真不是潜规则？也不是...你喜欢他？这么多年不找男朋友，相亲给你介绍的青年才俊你眼皮都不抬一下...嘶！...”
    “爸！！！”苏芃这次是真急了，声音都拔高了，“您够了啊！想像力能不能用在正地方？我！苏芃！对天发誓！跟寧顏！清！清！白！白！纯粹是导演看中了演员的適配性！懂了吗？！”
    “唉......”看著女儿气急败坏的样子，老爷子紧绷的肩膀终於垮了下来，长长嘆了口气，端起那杯差点被打翻的茶，抿了一口，“行吧行吧，信你这一次。当年想封杀他那个兰总，去年不是出车祸没了吗？他接这戏倒確实没啥阻力了。”
    老爷子放下茶杯，眉头又皱了起来：“不过...你確定他会答应？他现在可不得了，一顿饭敢卖八万八的主儿！你能给他开多少片酬？万一...我是说万一，他演砸了，又被观眾骂，不是把他现在好不容易立起来的厨师招牌又给砸了？人家能乐意？”
    苏芃走到巨大的落地窗前，望著窗外车水马龙的繁华景象，目光有些悠远。
    她眼前仿佛又浮现出几年前，在咖啡馆里，那个眼神乾净的大学生寧顏，听完她描绘的电影蓝图后，毫不犹豫地推掉了报酬丰厚的模特合约，那份对表演的憧憬和破釜沉舟的决绝......
    她摘下眼镜，低下头轻声说道：“放心吧，爸。他会答应的。”

 第14章 段绪

    下午五点，广播响起：第二轮比赛结束，请各位选手移步到一號厅。
    结束第二轮比赛的喧囂，选手们三三两两往一號厅走。没了摄像头的追捕，空气都鬆快了些，寧顏正隨大流往前晃，肩膀冷不丁被人拍了一下。
    他刚回头，一根带著凉意的手指头就戳上了他脸颊。
    “手，伤得重不？”张映的声音在身侧响起，眼神落在他缠著绷带的右手上。
    寧顏乐了：“小伤，问题不大。张主厨，你现在跟我第一印象的差別有点大啊。改走可爱路线了？”
    “切。”张映收回手，翻了个小小的白眼，没接他这茬，反而问道：“你那道『烈冰鲜鯛山』，刀工太夸张了。以前直播怎么藏著掖著，一次没露过？”
    “秘密武器嘛，当然得关键时候才能亮出来嘍。”寧顏耸耸肩，笑得有点痞，“再说了，平常炒个土豆丝哪用得著这么大阵仗？对了，明天有空没？来我店里尝尝这道菜？”
    “八万八一桌？”张映挑眉，“我可吃不起。”
    寧顏大手一挥：“免单！不过得请你帮个小忙。”
    “什么忙？”
    寧顏压低点声音，一脸无奈：“你的餐厅应该有熟悉的酒商渠道吧，十四代龙倾纯米大吟酿能买的到吗？我这边联繫的，一看我宴席定价，立马坐地起价，想狠宰我一刀。”
    张映瞭然地点点头：“行，待会儿就帮你问问。到了。”
    说话间，一號大厅的门已在眼前。
    大厅內。
    直播的红灯还亮著。晋级选手站左边，淘汰的站右边，涇渭分明。三位评审立在中间，气场十足。
    总评审谢锋清了清嗓子，声音透过麦克风传遍全场：“现在宣布特殊规则：每位评审，拥有復活两位选手的权利！”
    话音一落，现场气氛瞬间微妙起来。不少淘汰选手眼中重新燃起希望。寧顏站在晋级区，並不惊讶，这应该就是池书跟他说的应急预案，目光扫过对面。
    只见红南师傅果然被其中一位评审点名復活，重新站回了晋级队伍。老爷子看过来，惊讶褪去后，沉淀下来的是满满的战意。
    “第三轮比赛的具体赛制，將於下周四录製前公布。依旧是直播模式！”
    “今天的直播到此结束！”工作人员的声音適时响起。
    直播结束，寧顏跟隨工作人员回到待机室进行后采。寧顏推门进去，池书正歪在沙发上，闭著眼......在做眼保健操？
    听到动静，她也没停手，只是含糊著开口：“来了？行啊你，寧顏，藏得够深啊！没想到你还有这种大招，真是绝了！”
    她终於放下手，睁开眼，脸上是压不住的兴奋：“把你留在节目里，绝对是我综艺导演生涯做过最英明的决定！快，老实交代！下一轮原定是团队战，你还有没有压箱底的神仙操作了？要有，我立马重新设计新赛制！”
    寧顏往对面椅子上一坐，两手一摊：“池导，真没了！团队赛？正好，我划划水唄。”
    “信你才有鬼！哪怕你就切切菜码都能吸引所有视线好吗？”池书嗤笑一声。
    寧顏神色正经了些：“对了，目前所有被淘汰的小厨里，有没有那种...特別需要机会的？像我当初那样，背水一战的？我或许能帮一把。”
    池书想了想：“有。就今天淘汰的一个，姓段，才22岁。小伙子手艺其实不错，可惜撞上个硬茬子，自己也不会搞节目效果，评审復活名额有限，就没轮上。”
    她嘆了口气：“他从小被他师父收养，高中毕业就在师父店里打下手，前阵子师父去世了。店又被他师父的亲闺女给卖了，人也被赶了出来，这些年等於白干。来参加节目，就是想搏个名声，要么找个好工作，要么能拉到点投资，自己开家店。”
    “这样啊......”寧顏沉吟片刻，“行，池导，把他联繫方式给我吧。”
    “没问题。”池书爽快地掏出手机，“那接著干正事吧，后采！”
    厚重的玻璃门在身后合拢，瞬间將演播厅內的热闹隔绝。
    段绪下意识眯了眯眼，变了，彻底变了。进去前，顶多是层薄薄的阴云，空气里还带著点阳光的余温。现在？天空仿佛被撕开了一道巨大的口子，雨流如注。
    “呼，这鬼天气...”段绪嘟囔了一句，声音被雨声吞掉大半。真是屋漏偏逢连夜雨，今天的运气真是糟透了，伞也没带，最近的公交站，得在瓢泼大雨里冲好一段路。
    他靠著门边的墙，心里一片冰凉。接下来怎么办？
    第一期节目，好不容易晋级了，结果镜头加起来没十秒，这一期更惨，直接一轮游，淘汰得无声无息。打出知名度的计划彻底失败，拉到投资？开自己的小店？梦碎了。
    找工作？自己也没什么资歷，八成得从后厨打杂重新开始。
    唉......他望著外面模糊的世界，心里又酸又涩。再看看人家鸭王，那才是开了掛的人生啊！红顏不断，刀法通神，节目里风头无两，一顿饭敢卖八万八还秒空......人跟人的差距，怎么就这么大呢？
    嗡嗡嗡！
    口袋里的手机突然震动起来，打断了他的自怨自艾。是个陌生號码。
    节目组？段绪心里咯噔一下，带著点渺茫的希望，赶紧接通：“餵？您好？”
    “喂，是段绪吗？我是寧顏，你现在有空吗？”电话那头传来一个熟悉的男声。
    寧顏？！段绪脑子嗡的一声，这声音他可太熟了！第一期节目他翻来覆去看了三遍，就为了找自己那可怜的几帧镜头！
    “是...是我！寧主厨！我...我有空！您...您找我有什么事？”段绪紧张得舌头有点打结。
    “是这样，我餐厅这边缺个厨师，不知道你有没有兴趣聊聊？”
    “啊？”段绪简直不敢相信自己的耳朵，巨大的惊喜砸得他晕头转向，“有！有有有！非常有兴趣！那个...具体待遇什么的......”
    “电话里说不清。”寧顏打断他，“你现在人在哪儿呢？方便的话，找个地方碰个头，当面聊？”
    “方便！方便！我现在就在演播厅大门口呢！”段绪连忙报上位置，生怕对方反悔。
    “行，那你等我一下，我马上出来。”
    电话掛断。
    段绪呆呆地站在门口，面前喧囂的雨幕似乎变小了些？

 第15章 【Sunset】

    “寧顏，酒已经沟通好了，价格压到了一万八，比市场价降低了六千多，你看行吗？”张映的声音从车载音响里淌出来。
    “映姐厉害啊！给我来十六瓶，大恩不言谢。”一万八一瓶，这价格已经很不错了，直接下单免得夜长梦多，好在预约金也已经到帐，后面买其他食材的钱也有。
    “行，那你方便的时候把钱转我，明天下午我去你店里，直接把酒带过去，掛了。”
    寧顏的跑车稳稳滑向演播厅门口，远远就看见那个铁塔似的寸头哥杵在那儿。
    “嗯，明天见。”寧顏掛了电话，车窗降下，对著路灯下那快两米高的壮实身影喊了一嗓子：“哥们儿，上车！”
    段绪看著眼前这辆线条流畅的跑车，有点手足无措，他笨拙地拉开副驾车门，庞大的身躯小心翼翼缩进座位，安全带紧紧勒在他结实的胸肌上，更凸显了车內空间的侷促。
    车里瀰漫著一种他说不上来的，很贵的味道。“寧...寧主厨。”段绪声音闷闷的，带著点紧张。
    寧顏发动车子，隨口说道：“嗯，你好，段绪，池导跟我提过你。我这餐厅缺个能顶事儿的，待遇方面，你心里想好没？”
    段绪搓著粗糙的大手，脸有点涨红：“呃...我...我手艺还行，您看著给就成，都行...”他实在不好意思开口要价。
    寧顏从后视镜瞥了他一眼，这哥们儿真是人高马大，说话倒这么怯生生的，怪不得被他师傅的女儿轻易赶走了。
    “这样，”寧顏打著方向盘，“这样，从今天开始算实习期，到这个月底。拢共就十六桌客人，活不算太满。实习期工资先按七千算，之后的正式工资看你这个月的表现来定。”
    工作量这么低，给七...七千？！段绪猛地抬起头，眼睛瞪得溜圆，简直不敢相信自己的耳朵，这可比他预想的强太多了！“行！行！谢谢寧主厨！我一定好好干！”他激动得声音都发颤。
    寧顏语气淡了点：“別急著谢，活儿还没干呢。现在去我餐厅，你先熟悉地方，明天下午，张映主厨会以客人身份过来试菜。你要是能让她满意了，这事儿才算定下来。”他得让这小子知道，机会不是白捡的。
    段绪立刻绷直了背，差点撞到车顶，用力点头：“我明白！寧主厨您放心！”
    车子七拐八绕，最终停在一家掛著【sunset】招牌的店前。
    寧顏看著招牌，穿越以来这也是他第一次来这里，带著段绪推开沉重的黑色门扉，外面世界的喧囂瞬间被吸走。眼前並非金碧辉煌的迎宾厅，而是一条狭窄、深邃的玄关走廊。
    墙壁覆盖著吸光的深黑色天鹅绒，脚下是脚下是触感厚实的地毯，图案抽象，印著橘红色的纹，像熔岩在黑色背景下晕染流动。
    唯一的光源，是镶嵌在两侧墙壁底部的极细暖橙色灯带，幽幽地向上漫射，在绝对的黑暗中勾勒出通道的轮廓。空气里瀰漫著木质的气息，神神秘秘的。
    穿过这条隧道，如同幕布拉开，视野豁然开朗，地面是温润厚重的深色实木，墙壁是肌理感极强的哑光深灰艺术涂料，高耸的天板是镜面，模糊地反射著下方的一切，无限延伸了空间的纵深感。
    用餐区笼罩在低照度的暖调中，主要光源来自每张餐桌上小巧的玻璃烛台形状的灯，用餐区左侧是吧檯，吧檯后深色玻璃酒柜內透出琥珀色的线性背光。
    座椅是定製的高背扶手椅，椅架是沉稳的哑光黑金属。而触手可及的坐垫和靠背则覆盖著柔顺的橙金色天鹅绒。面前的桌面中央，一方小巧的黑色火山容器里，插著一支金属锻造的红色玫瑰。
    最震撼的，莫过於餐厅中央那面巨大的开放式厨房背景墙。它由无数块手工烧制的橘红渐变琉璃砖砌成，色彩从深邃的熔岩红、炽烈的橙金，过渡到边缘柔和的琥珀色。
    头顶的灯光打下来如同將一轮壮丽的落日熔铸在了墙上！
    仔细一看背景墙前的厨房区域，原来有透明玻璃隔开了厨房和用餐区，並不是纯开放的厨房，这面“落日墙”使得这个透明厨房成为整个空间最耀眼、最具生命力的核心舞台。
    寧顏看著眼前的厨房，原主这装修钱的...倒也不冤？
    段绪看的嘴巴都闭不拢了，没想到餐厅这么绝！他之前没看过寧顏直播，今天算是开了眼，他好像明白为什么他餐厅会那么火了。这地方，光是进来坐坐，感觉就不一样！
    寧顏带著他直奔后厨，操作间里倒是乾乾净净，锅碗瓢盆都刷得鋥亮，码得整整齐齐，就是冰箱里空荡荡的，食材关门前都分了，正好方便段绪按自己想法备货。
    寧顏让段绪自己转转，熟悉傢伙事儿，然后才说起正题：“明天的宴席，一共九道菜。流程是这么安排的：
    第一道先付：开胃前菜。
    更新不易，记得分享101看书网
    第二道椀物：清汤，清清口。
    第三道向付：烈冰鲜鯛山
    第四道焼物：烤物，可以用刺身剩下的鱼料。
    第五道扬物：天妇罗
    第六道煮物：做点燉菜
    第七道酢の物：醋拌的凉菜，解解腻。
    第八道御饭：主食。
    第九道甜点：做个收尾。”
    寧顏顿了一下，池书看人眼光毒辣，她说手艺不错，那基本功就差不了，看看成色吧。
    寧顏直视段绪的眼睛：“除了第三道『烈冰鲜鯛山』由我负责，第一道、第二道、以及第四道到第九道，这总共八道菜，全都交给你！记住，这不是八道孤立的菜，而是一个完整的、有节奏的宴席体验，味道、口感、温度、上菜节奏都要配合好。时间很紧，明天下午张主厨就来。作为考验食材採购、菜单定稿、备菜准备，都得你一手搞定。別让我失望。”
    段绪听得一愣，脑子有点懵。八道菜！这次的面试，从开胃到收尾，寧主厨竟然把整个宴席的主体框架都交给他了？这是给他充分展示自己的机会啊！
    段绪猛地站直，一股战意熊熊燃烧起来：“寧主厨，您放心，我段绪一定把菜做好！”
    寧顏看著眼前这身高近两米肌肉虬结的壮汉，此刻却像个即將奔赴战场的热血少年，眼睛里噼里啪啦闪著光...他嘴角忍不住抽了抽，心里默默吐槽：好傢伙，这扑面而来的漫画主人公感是怎么回事？

 第16章 日程

    九点，回到家里的寧顏洗完澡，把自己摔进沙发里，浑身骨头都鬆快了。餐厅钥匙给了段绪一份，那小子列的食材採购单他扫了眼后把钱转过去了，剩下的就让他自个儿折腾去吧。
    他起身打开笔记本，点开邮箱里苏芃发来的剧本，一行行认真看起来。看著看著，眼睛越来越亮，这大致的剧情脉络......还真不错！
    寧顏不再犹豫，拿起手机拨通了苏芃的电话：“苏导，剧本我看了，这戏，我接了！”
    电话那头，苏芃虽然心里有谱，还是悄悄鬆了口气，带著笑意：“我就知道你会点头！寧顏，咱们这次联手，打他个漂亮的翻身仗！”
    “一定尽力。”寧顏应道，隨即想起个事儿，“对了，苏导，之前有人放话要封杀我，我接这戏，不会给你惹麻烦吧？”
    “放一百个心吧！”苏芃语气轻鬆，“那位兰总前些日子出车祸，人没了。要不然你以为《一饭封神》这级別的综艺你能上？早被按得死死的了。”
    寧顏心头豁然开朗，原来如此。一直以来的疑惑算是解开了，难怪原主顶著封杀还能蹦躂上节目。他接著问：“那咱们什么时候开机？片酬这块儿......”
    “开机时间暂时未定。还在选角阶段，大概八九月开机，那时候你综艺也结束了，正好无缝衔接进组。片酬是90万，咱们这项目预算大头都在製作和老戏骨身上，给你的......可能不算太高，別嫌少啊。”
    “行，没问题。”寧顏爽快答应。又閒聊几句，掛了电话。寧顏顺手刷了刷最近网上的动静，关於他的爭议果然没消停：有说他只会耍刀工架子、做菜根本不行全靠营销的；有骂他搞飢饿营销、定价虚高、扰乱餐饮市场的......寧顏扫了几眼，內心毫无波澜。
    直播？短期內肯定不能开了。综艺热度已经顶满，再开直播纯属画蛇添足，言多必失。至於礼物钱？蚊子腿儿罢了。
    幸亏原主当初心高气傲，嫌弃小抖的签约费低，双方未谈拢签约，省了强制开播的麻烦。现在这热度，小抖那边也没动静，估计也在观望。
    寧顏又给店里原来的人马挨个打了电话，闭店快一个月，大堂经理和七个服务生，只有两个老实巴交的小伙子还在等他召唤，其他人早另谋高就了。
    寧顏跟他们讲清楚，现在只做高端私宴，活儿比以前轻鬆，但工资照旧。两人都挺高兴地答应了。
    次日午后，两点刚过。寧顏推开【sunset】厚重的黑门。店里静悄悄的，段绪那铁塔般的身影正在开放式厨房里埋头忙活，动作一丝不苟。
    两个返岗的服务生小伙子，小陈和小李，穿著熨帖的制服，在一旁配合著段绪试菜、摆盘，动作也透著股认真劲儿。
    “寧哥！”小陈和小李看见他进来，立刻站直打招呼，脸上带著朴实的笑容，“上午我们把店里里外外又仔细清洁了一遍。”
    “辛苦了。”寧顏笑著点点头，目光转向段绪，“怎么样？有把握吗？”
    段绪转过身，胸膛一挺，声音洪亮：“寧主厨放心！绝对没问题！”话音刚落，手又不自觉地拿起一块乾净的布，用力擦了擦本就鋥亮的台面，眼神瞟向旁边备好的食材。
    寧顏心里门儿清，这小子表面镇定，心里指不定多打鼓呢。段绪似乎想匯报他精心准备的菜单，寧顏摆摆手打断他：“行，有信心就好。今天的主评委不是我，是张主厨。你的菜单，不用跟我匯报，一会儿直接端给她尝，用菜说话。”
    主要是说了他也未必懂，懒得听。他接著交代：“张主厨那边中午的客人刚忙完，估计两点半左右到。她晚餐第一桌预约是五点，所以最晚四点前得走。时间有点紧，整个宴席流程控制在70分钟內完成，有问题吗？”
    “没问题！和我预想的差不多！”段绪这次回答得斩钉截铁。这时间点他昨天核对帐单时就听寧顏提过，心里有底。
    寧顏不再打扰他，径直走到吧檯，他先打开角落那台颇有格调的黑胶唱片机，挑了一张舒缓的钢琴曲放上，悠扬的琴音流淌出来，给紧张的后厨氛围注入一丝沉静。
    借著酒柜里透出的琥珀色背光，寧顏隨手抽出一本厚厚的《米其林寻味指南》，慢悠悠地翻看起来，倒像是店里一位閒適的客人。
    指针刚划过两点二十五分，手机响了。是张映。
    “我到了，在门口，出来搭把手搬酒。”她的声音透过听筒传来。
    “好嘞，马上。”寧顏应著，招呼小陈和小李，“走，搬东西去。”又朝厨房那边喊了声：“段绪，准备接客！”
    三人走到门外，一辆线条硬朗的白色越野车停在路边。车门打开，张映今天没穿標誌性的主厨服，换了一身剪裁简洁的黑色连衣裙，质地垂顺，衬得肤色愈发白皙，淡雅中透著一股平时少见的柔美，跟那辆大越野形成了有趣的反差。
    “这裙子真衬你，好看。”寧顏眼睛一亮，由衷赞道。
    小陈和小李听到这话，互相挤了挤眼，脸上憋著笑。张映瞪寧顏一眼，刚想开口，就听两个小伙子齐刷刷地、带著点朴实的兴奋劲儿喊了一声：“嫂子好！”
    张映脚下一个趔趄，差点没站稳，白皙的脸颊瞬间飞起两片红晕，又羞又恼：“乱叫什么！谁、谁是你嫂子！寧顏！你管管你的人！”
    寧顏忍著笑，上前一步挡在张映身前，衝著俩傻小子眨眨眼，假模假式地板起脸：“瞎喊什么呢！以后叫映姐！赶紧搬酒去，动作轻点！”
    “哎！好的，寧哥！”小陈和小李忍著笑，麻利地绕到车后打开后备箱。里面整整齐齐码著两箱酒。一人搬一箱，分量刚好。
    寧顏斜倚在越野车宽大的车门上，看著服务生搬酒的背影，对张映笑道：“刚忙完中午场，又让你跑一趟，辛苦了。”

 第17章 宴席 上

    张映捋了下鬢角的碎发，努力平復刚才的尷尬，没好气地白他一眼：“习惯了。只要待会儿你的烈冰鲜鯛山別让我白跑这一趟就行。”
    “放心，包你满意。”寧顏朝店里努努嘴，“我还找了个副厨，今天除了那道烈冰鲜鯛山，宴席上其他八道菜都归他负责。你这位评委，顺道也帮我给他打打分，面试一下？”
    张映气笑了，双手抱胸：“寧顏，你这算盘打得可真精！说好请我吃饭，结果呢？先是让我当酒商，接著当跑腿送货的，现在又成面试官了？合著我这是赶场子来了？这顿饭不算数，你还欠我一顿！”
    寧顏笑得一脸坦然：“没问题！从今往后，你就是我这【sunset】唯一一位永久免单的『至臻会员』！够意思吧？”
    “切，油嘴滑舌。”张映轻哼一声，努力压下刚才的羞窘，率先转身朝那扇沉重的黑色门扉走去，“走吧，这里我还是第一次来。”
    寧顏笑著跟上，替她推开厚重的门。门內，那深邃的玄关走廊再次出现，“这玄关...够特別的，像通往什么新世界？”张映忍不住轻声说，脚步在厚地毯上几乎无声。
    “设计理念就是落日之旅。”寧顏的声音在幽暗中响起。就在两人穿过玄关，即將踏入主厅的瞬间，寧顏脑海中突兀地响起了熟悉的电子音：【叮！】
    【检测到宿主名下经营场所：【sunset】餐厅。】
    【检测到门店首位贵宾体验官已抵达！】
    【门店运营模块激活！】
    【初始任务发布：完美的初体验！】
    【任务说明：作为餐厅重装开业后的首位顾客，其体验將奠定【sunset】未来的口碑基石。请宿主全力以赴，为贵宾体验官提供一次难忘的完美用餐体验。】
    【任务奖励：根据顾客最终体验评价发放。】
    寧顏不动声色地扫了一眼任务说明，首个顾客？门店运营？这系统功能还挺全乎！可惜晚了，箭已上弦，顺其自然吧。
    几步之后，视野豁然开朗。张映的目光不由自主地被吸引向上，高耸的天板竟是镜面设计，模糊地倒映著下方的一切，空间感瞬间被拉伸得无限深远，仿佛置身於一个奇异的黄昏峡谷。
    “这空间感...”张映微微吸了口气，她的目光最终定格在餐厅最深处，再也移不开。那面作为开放式厨房背景的巨大墙壁，此刻在精心设计的灯光下，展现出全部的生命力！
    张映的声音里带著毫不掩饰的惊嘆：“这...这就是你说的『落日墙』？太...震撼了。光是这面墙就够惊艷了。”她终於理解了寧顏餐厅当初爆火的原因，这不仅仅是吃饭的地方，更是一场视觉的沉浸体验。
    “你喜欢就好。”寧顏耸耸肩，引著张映在离落日墙不远，视角最佳的一张餐桌旁坐下。
    刚落座，服务生小李就端著托盘悄无声息地走了过来，动作轻巧地將一杯冒著细密气泡的冰镇盐汽水放在张映面前。
    “这是？”张映有些意外。
    寧顏解释道：“知道你等会儿还得回【映】准备晚餐，不能沾酒。特意给你准备的，清爽解渴，盐分还能补充体力。试试？”
    小小的暖意悄然滑过张映心间，这人...有时候还挺细心。她点点头，拿起杯子抿了一口，冰凉的汽水带著淡淡的咸味滑入喉咙，確实稍稍驱散了刚才的燥热和一点疲惫。“谢谢，很合適。”
    就在这时，开放式厨房那边传来段绪明显带著紧张的嗓音：“寧主厨，张主厨，可以开始了吗？”
    寧顏看向张映，见她轻轻頷首，便扬声道：“开始吧！”然后寧顏走向后厨，心中默念激活菜谱，打开后厨角落那个巨大的专用冰柜，只见一块晶莹剔透的巨冰已经静静地躺在那里，旁边水槽里，一条活力十足的顶级赤尼鯛正甩动著尾巴。
    他心中瞭然，系统提供的顶级食材已到位。用餐区，此时小陈端上一个巴掌大的黑色粗陶浅碟。
    碟中是几样时令小物的精巧组合：一片薄如蝉翼醃渍得酸甜適口的佛手瓜卷，里面包裹著两三颗莹润饱满的鮭鱼籽和几缕焯水后冰镇过的豌豆苗。周围点缀著一小撮现磨的山葵泥和几滴琥珀色的柚子醋。
    张映用筷尖轻轻夹起佛手瓜卷送入口中，鮭鱼籽的咸鲜爆破感与豌豆苗的清香完美承接。酸、甜、脆、鲜瞬间在舌尖炸开，极其清爽开胃。
    她微微点头，没说话，但眼神里流露出讚许。简单，乾净，时令感强，作为开场很合格。
    小李接著將一个素雅的白瓷带盖汤碗端上，揭开盖子，清澈见底的汤水中，静静臥著一小块雪白的鱼肉，两片嫩黄的柚子皮细丝，以及一朵小小舒展著的脱水樱。热气带著极淡雅的昆布与柴鱼乾的复合鲜香裊裊升起。
    张映先轻轻啜饮一口汤，汤体极其清澈，温度恰到好处，入口是纯粹的旨味，鲜而不咸，带著一丝柚子皮的清新，瞬间涤盪了口腔。
    她闭上眼睛品味了两秒，才睁开眼，轻轻说了句：“汤底吊得很好，清澈见底，鲜味纯粹。”这已是极高的评价，厨房內紧盯著的段绪终於鬆了口气。
    此时小陈和小李合力，將一个长方形大冰块小心翼翼地推到了靠近玻璃幕墙前方，正对落日墙的移动台上。这个位置能让张映能毫无遮挡地近距离欣赏到整个创作过程。
    寧顏拿著工具走到冰山前，在后厨准备时，他发现这冰可不一般，不仅融化慢，清澈度高，温度还特別低！而且这冰竟是清甜的！
    寧顏向张映微微頷首，摒弃杂念，『菜谱』带来的刀感引导著他对著面前的冰块大胆运刀，冰屑如细雪般纷飞飘落。
    张映的目光完全被吸引，这一次，她离得更近，能清晰地看到冰屑落下的轨跡，看到刀锋在落日墙橘红光芒映照下划出的每一道冷冽弧线。
    冰山的轮廓在寧顏的刀下迅速显现，沟壑纵横。当最后一块多余的冰体被削落，一座连绵的冰山山脉赫然显现，落日墙那辉煌炽烈的光芒穿透晶莹的冰体，折射出熔岩流淌般的梦幻光晕，与墙上的落日图景交相辉映，竟有『千嶂里，长烟落日孤城闭』的壮阔苍茫意境。
    寧顏转身回厨房，迅速处理完系统提供的那条活蹦乱跳的赤尼鯛，从液氮机中抽出寒光凛冽的厨刀。走到冰雕旁，右手的道具绷带他一直未取下，小陈和小李已经將处理好的鯛鱼运到冰雕旁边。
    刀光在落日余暉中连成一片模糊的光影！每一次刀锋划过晶莹的鱼肉，隨著他手腕瀟洒写意地一甩，一片薄得近乎透明的生鱼片便飞旋而出。
    最令人惊嘆的是，每一片鱼片在落日墙光芒的穿透下，都流转著与背景墙同源的橘红色泽，如同片片被夕阳点燃的枫叶，精准地朝著那座山脉飞去！
    当最后一片“燃烧的枫叶”归位，寧顏收刀而立。新版烈冰鲜鯛山，完成！

 第18章 宴席 下

    张映早已忘记了呼吸，情不自禁地送上由衷的掌声，眼中充满了震撼与对极致技艺的讚嘆。这近距离的视觉盛宴，远比节目中隔著屏幕看到的更具衝击力！
    小陈將移动台平稳地推到张映面前，接著，小李适时地將一个精致的黑色小碟轻轻放在张映手边，碟中是淡琥珀色，质地浓稠的蘸料，散发著难以言喻的复合香气。
    她怀著近乎虔诚的心情，用筷子从那座璀璨的山脉上夹起一片流转著落日红晕的生鱼片，先是单独送入口中。
    极致的冰凉瞬间包裹舌尖，紧隨其后的是那爆炸般的深海鲜甜！鱼肉如同最细腻的冰雪般无声消融，留下直衝天灵盖的鲜美回甘。这体验，让她完全理解了评审们在节目中的失態。
    她再次夹起一片，这次轻轻蘸取了一点碟中的秘制酱料。咸、鲜、甜，几种味道完美融合，形成一种复杂的底蕴，非但没有掩盖鱼肉的纯净本味，反而如同最精妙的和弦，將那份极致的鲜甜烘托得更加立体，层次感瞬间丰富了好几倍！
    张映完全沉醉在这双重的美味风暴中，一片接一片，蘸取那神奇的酱汁，感受著冰凉、鲜甜与咸鲜甘醇在口中轮番绽放、完美交融，忘记了周遭的一切，直到冰山上的“落日枫叶”渐渐变得稀疏...
    张映缓缓放下筷子，满足地轻嘆一口气，一直默默关注著她的服务生小陈见状，適时地將一个预热过的黑色石板端上。上面是两块烤得恰到好处的真鯛鱼骨边肉，鱼皮焦脆，呈现漂亮的金棕色，鱼肉雪白紧实。
    旁边搭配著烤得微焦、香气扑鼻的舞茸菇和小块南瓜，以及一小撮用梅子酱微微醃渍过的白萝卜泥解腻。石板的余温让食材保持著最佳温度，滋滋轻响。
    张映从那令人沉醉的味觉巔峰缓缓回落，抿了口盐汽水醒醒神，才將注意力转向面前这道菜，夹起一块鱼肉，鱼皮的焦香和鱼肉的鲜甜形成对比，火候掌握得精准，肉质很棒。
    舞茸菇特有的香气和烤南瓜的甜糯丰富了口感，梅子萝卜泥的微酸恰到好处地平衡了烤物的油脂感。
    她微微皱眉：“边角料利用得很巧妙，火候精准，搭配合理。但是在刚才吃过那道刺身后，这道菜显得有些平淡，衝击力被完全压制了。”
    寧顏拿双新筷子走到张映旁坐下，也尝了一口，点点头：“你说的对，小李上下一道菜吧。”
    操作台后，段绪看著几乎没动就被撤下的石板，眼神黯淡了一下，但隨即更加专注地盯著接下来的流程。
    小李端上一个竹编小笸箩，垫著吸油纸，里面是几样炸得轻盈透亮的天妇罗：一尾完整酥脆的小香鱼，一片包裹著海胆的紫苏叶，以及一块甘甜软糯的番薯。旁边配了一小碟混合了萝卜泥的天妇罗蘸汁。
    张映夹起那块海胆紫苏天妇罗，面衣极薄极酥，入口轻盈，几乎无油腻感。牙齿咬破酥壳的瞬间，紫苏的异香和海胆的浓鲜丰腴在口中交融绽放，温度控制极佳，海胆处於半凝状態，鲜美无比。
    又尝了小香鱼，连骨头都是酥的，满口鲜香。番薯则体现了扎实的基本功，外脆內糯，甜度自然。“面衣很见功力，这道不错的。”她评价道。
    等张映品尝完天妇罗稍事休息后，小李接著端上一个深棕色的小陶盅，揭开盖子，热气混合著浓郁的肉香和蔬菜的甜香涌出。
    盅里是燉得酥烂软糯的牛小排肉块，吸饱了醇厚的酱汁，搭配同样燉煮至软糯的胡萝卜块和一小朵吸满汤汁的香菇。用勺子轻轻一碰，牛肉便酥烂分离，入口即化，酱香浓郁，带著微微的回甘，火候显然经过了长时间的精心控制。胡萝卜和香菇也燉得恰到好处，既入味又保留了一点形態和口感。
    “火候足，这道燉煮菜温润醇厚，酱香浓郁，很棒！”张映给出肯定，这道菜展现了扎实的燉煮功底。
    寧顏点点头，小李便呈上一个透明的玻璃小碗，里面是切得细如髮丝的嫩海带芽和同样细嫩的黄瓜丝，用清爽的米醋、一点点淡口酱油和芝麻油凉拌，点缀著几粒白芝麻。色彩清新，看著就让人口舌生津。
    这道菜来得正是时候，清爽的酸味和脆嫩的口感，瞬间化解了前面炸物和煮物的丰腴感，让味蕾重新振奋起来。她舒了口气：“很及时，也很清爽。”
    宴席接近尾声，一个朴实温暖的小陶锅被端上。掀开盖子，热气腾腾，饭是简单的白米饭，旁边配了一小碟金黄诱人的日式酱菜福神渍，以及一小碗清澈的味噌汤。
    张映尝了口，米饭煮得恰到好处，米香纯粹。一口米饭，一口爽脆的酱菜，再喝一口温热的味噌汤，胃里暖融融的，无比熨帖舒適。
    最后是一个造型別致的白色浅盘。盘中主体是一个圆润的芒果椰子慕斯，呈现温暖的鹅黄色，顶部点缀著一小片新鲜薄荷叶。旁边搭配了一小团细腻的红豆沙，以及几颗裹著浆的琥珀核桃，色彩搭配温暖而和谐。
    芒果椰子慕斯入口即化，浓郁的芒果香甜与椰子的清香完美融合，口感顺滑，甜度克製得恰到好处。细腻的红豆沙提供了不同的口感和豆香，琥珀核桃的酥脆和焦香则是点睛之笔。
    作为收尾，甜美而不腻，令人愉悦。她脸上露出一丝轻鬆的笑意。张映放下勺子，拿起餐巾轻轻擦了擦嘴角。她抬眼看向开放式厨房里，那个正忐忑不安地偷瞄这边的高大身影。
    然后，她的目光转向身边气定神閒的寧顏：“寧老板，你这七千块实习工资，怕是给低了哦。”
    寧顏闻言，慵懒的后仰，靠进椅背，目光扫过厨房里那个瞬间屏住呼吸，肌肉都绷紧了的庞大身影。
    “哦？”他拖长了调子，声音带著点戏謔，“张主厨的意思是，这小子...还行？”
    张映没说话，只是端起那杯快见底的盐汽水又抿了一口，眼底带著一丝不易察觉的笑意，算是默认。
    寧顏脸上的笑意更深了，他不再卖关子，朝著开放式厨房的方向，扬声道：“段绪！”
    “在！寧主厨！”段绪几乎是立刻吼了出来，声音洪亮得震得后厨的锅碗都仿佛嗡了一声。他在操作台后站直身体，紧张地望过来。
    “听见没？”寧顏冲他抬了抬下巴，指向张映的方向，“评委夸你了。別傻愣著，明天正式上班，好好干！”
    段绪那张刚毅的方脸瞬间涨得通红，眼睛里的火苗又开始噼啪燃烧，声音洪亮但不失克制：“是！寧主厨！谢谢张主厨！我一定努力！”

 第19章 厨心

    寧顏送张映走到她那辆白色越野车旁，顺手帮她拉开车门。张映坐进驾驶座，系好安全带，刚想发动车子，寧顏的手搭在了半开的车窗上。
    “对了，”寧顏像是忽然想起来，“池书那会儿跟我提了一嘴，下轮比赛八成是团队战。怎么样，张主厨，有没有兴趣跟我组个队？”
    张映握著方向盘的手微微一紧，侧过头看向寧顏：“团队战？池导告诉你的？她连这都跟你透底？”
    “咳，就是后采时隨口提了一句。”
    张映没立刻回答，目光在寧顏脸上停留了两秒，忽然抬手，捋了捋垂在肩侧的髮丝，视线转向了前方，状似不经意地说道：“池导对你倒是格外照顾？”
    寧顏立刻摆手澄清：“哎！打住！纯粹的工作关係，你可別想歪了！”
    张映从后视镜里瞥了他一眼，嘴角向上弯了一下，又迅速抿平。“知道了。走了。”
    她没再追问，发动车子，白色的越野车渐行渐远。寧顏目送车离开后，才转身回到【sunset】那扇厚重的黑门前。
    推门进去，店里只剩下段绪和小陈、小李三个人，正聚在吧檯边小声说著什么，脸上都带著点兴奋劲儿。
    寧顏招呼一声，走到吧檯里坐下，从吧檯下面拿出几份早就准备好的合同：“合同签了，以后就是自己人了。”
    段绪接过合同，那厚实的大手捏著薄薄的纸张，他一个字一个字看得特別仔细，確认无误后，才郑重地在乙方签下自己的名字，小陈和小李也很快签好了。
    寧顏摸出手机：“好，那我把接下来的安排明確一下。今天2018年6月8號，周五。小李小陈负责提前5天联繫好每一位预约客人。你们两人明后两天放假，下周一到周四你们每天下午3点前来餐厅做好卫生，就可以下班。至於段绪你明天10点半来餐厅和我一起確定下宴席的菜单。大家有没有问题？”
    “没有。”对面三人齐声道。
    “下周五，【sunset】就得开门迎客了。除了提前五天的联繫外，宴席前一天小李你再负责和客户做最后的確认，大家还有疑问吗？”
    “没有。”三人再次摇头。
    “行了。”寧顏收起合同，“趁著天还没黑，咱们把店里再归置归置，搞乾净点。段绪，后厨那些今天没用完的食材，像鯛鱼边角料、燉牛肉、没炸的番薯什么的，你看著分一分，打包好，大家带回去，別浪费了。”
    段绪愣了一下，隨即用力点头：“哎！好的寧哥！”小陈和小李也高兴地应著：“谢谢寧哥！”
    “行，开始打扫卫生吧。”
    三个人立刻行动起来，先把整个餐厅的大灯全部打开。段绪钻进后厨麻利地分装食材，小陈和小李则拿起抹布和吸尘器，里里外外开始打扫，寧顏也没閒著，帮著擦桌子。
    很快，在四人协力下，店里打扫得一尘不染，食材也分装好了。寧顏看著窗外的天色渐暗，“好了，”他拍拍手，“今天都辛苦了，特別是段绪，干得不错。下班！”
    “是！”段绪中气十足地应了一声，和小陈小李一起道了別，离开了餐厅。
    厚重的门关上，隔绝了外界的声响。寧顏走到吧檯后坐下，整理系统的信息。
    【初始任务：完美的初体验！已完成！】
    【贵宾体验官评价：好评。】
    【任务奖励发放：抽奖机会x1，食材商城权限开启，特殊食材五折券x1。】
    寧顏心念微动，点开商城，意识中清晰地展开了一块光幕。
    【食材商城已开启！】
    光幕上方，一个区域標註著【本月特供】，里面孤零零地躺著一个图標：一袋看起来再普通不过的麵粉。
    下面的標价是：20个好评。旁边还有一行小字说明：价格依据店面规模及接待量动態调整。
    （註：商城兑换所需『好评』来源於食客用餐时產生的深度满足感，由系统自动检测结算。等级：好评，一般，差评）
    下方则是【常规食材区】，琳琅满目，从蔬菜水果到肉禽蛋奶，再到各种调料酒水，应有尽有。价格標註著人民幣，后面还贴心备註了（市场价约80%，实时到货，品质保证）。
    最底下用加粗红字强调：【严禁系统食材倒买倒卖！】
    寧顏意念扫过酒水区，找到“十四代龙泉纯米大吟酿”，標价：￥19，200。嘖，比张映帮忙拿的价还贵了一千二。不过算了，胜在绝对安全和隨要隨到，以后还是靠你吧。
    他的目光又回到那袋特供麵粉上，用了打折卷后，10个好评...意味著需要十位食客在品尝【sunset】的料理时，达到系统判定的“好评”状態。本月只有十六席，意味著最多只有十六次机会...这要求可不低。
    寧顏摸了摸下巴，好奇心被彻底勾了起来，看著平平无奇，却要这么高的价值来换？这东西...绝对不简单。
    关掉商城界面，另一个熟悉的轮盘界面亮起。
    【抽奖机会x1，是否使用？】
    “抽！”
    虚擬的轮盘在他意识中疯狂转动，五光十色的奖品名称飞速掠过，最后定格在一个形似厨师帽的图標上。
    【恭喜获得技能：厨心（初级）！】
    【技能说明：
    同心（被动，小概率触发）：倾注专注与情感製作料理时，有微小机率使菜品蕴含一丝心意，提升用餐者的共鸣感。
    药王（被动，小概率触发）：在料理过程中，有微小机率进入『幸平创真』般的灵感爆发状態，可无视当前厨艺限制，大幅度提升当前菜餚的综合品质（色、香、味、意、形隨机获得显著提升）。】
    『厨心』？『药王』？小概率触发？
    寧顏琢磨著这描述，概率？对於他这个非酋来说不如来点实在的火候掌控或者新菜谱...行吧，聊胜於无。
    等大家忙完后，寧顏关好店门，检查无误后便离开了。他回到住处，洗漱完毕，在沙发上坐下，打开系统界面......

 第20章 测试

    【宿主：寧顏】
    【性別：男】
    【年龄：26】
    【厨艺天赋：c（略有天赋）】
    【食材鑑定：lv3（开始研究食材的產地和品种）】
    【体力：lv6（后厨马拉松选手）】
    【刀功：lv3（丝是丝，片是片，丁是丁）】
    【火候：lv3（开始琢磨『锅气』和焦褐感）】
    【调味：lv3（『適量』不再是天书，稳稳家常味）】
    【摆盘：lv3（已会构图，知道点缀和留白）】
    【技能：厨心（初级）】
    【道具：雷恩的刀法（倒计时：164分钟）】
    【道具：永久菜谱『烈冰鲜鯛山』】
    【道具：恆温护手绷带】
    【道具：特殊食材五折券x1】
    【评价：已经能征服自家厨房，作为专业厨师还有很长的路要走。】
    【任务1：通过《一饭封神》第三轮对决！】
    【任务奖励：第三轮赛制特殊，根据表现获得相应奖励。】
    【任务惩罚：刀法体验卡到期。】
    【任务2：提升门店顾客体验。】
    【任务奖励：根据本月门店好评率获得相应奖励。（系统检测顾客满意度）】
    【任务惩罚：下月特殊食材价格翻倍。】
    抽到厨心后各属性竟然都提升了一级！lv3了！
    脑子里那刚升级的属性面板，像只不安分的猫爪，一下下挠著他心尖儿。刀功、火候、调味、摆盘，全线上扬！连繫统那刻薄的评价都鬆口了，说他能征服自家厨房！
    “嘖，试试！”一股子劲儿顶上来，寧顏也懒得管几点，径直扎进了厨房。暖黄的顶灯亮起，他摩挲著下巴，目光扫过这方寸之地。
    要不试试原主那套靠脸和滤镜撑起来的视觉系西餐？正好拿来掂量掂量自己这“lv3”的成色。
    念头一起，行动立至。意识沉入系统商城，一块纹理漂亮的三文鱼腩凭空落入掌心，带著微腥的气息。指尖捻起盐粒、黑胡椒碎，再淋上橄欖油，动作流畅地揉捏按摩，让香料油脂渗入鱼肉肌理。
    醃製步骤结束真空袋一封，丟入恆温水浴锅，“嘀”一声，50°c的温柔热力开始渗透，计时22分钟，这套流程如今竟然做得行云流水。
    趁著低温慢煮的间隙，寧顏指尖一划，商城里购买的一小捧翠绿的青豆凭空出现，跃入旁边锅內的沸水，只片刻便捞出，投入冰水里。
    破壁机嗡鸣声响起，寧顏將冰镇的青豆、一小块黄油、一勺鲜奶油、盐与白胡椒的精准配比，打成浓稠细腻的泥。细筛滤过，只留下最柔的精华。
    另一边，把淡奶油在碗中被打发至蓬鬆，倒入细泥，两者轻柔拌匀，灌入裱袋，滑入冰箱冷藏。三文鱼还在煮，再买个橙子，榨汁后入碗，加入微量增稠剂，手持奶泡器搅动起细密洁白的泡沫，小心放一边。
    准备好紫薯、甜菜根、胡萝卜，拿起厨刀在指间轻旋，寧顏自己都微微一怔，手腕落下，熟练地將食材切成片。这份肌肉记忆是lv3刀功最直观的馈赠。
    厨房纸把切好的蔬菜片吸乾水份，小心翼翼地滑入预热好的低温油锅。滋啦！”细微的油爆声在寂静的厨房里格外清晰。
    寧顏凝神屏息，把控著关键的几秒，捞出，沥油，一片片色彩浓烈的脆片，带著滚烫的焦香，落在吸油纸上，发出细碎的脆响。
    最后取一方宽边纯白瓷盘，裱袋在手，手腕微动，青豆慕斯便蜿蜒堆叠成一座“小山丘”，稳稳占据中央。恆温水浴锅发出悦耳的提示音，真空袋中取出那方三文鱼腩。
    刀锋轻划，三文鱼切片，温润柔嫩得不可思议，被寧顏斜倚在“山丘”旁。小勺舀起轻盈的柑橘泡沫，点缀在鱼肉与青豆之间。
    色彩浓烈的蔬菜脆片，或斜插，或倚靠，瞬间拔高了整幅画面的立体感。几滴柠檬油醋汁隨意洒落空白处，再撒上点点可食用金箔与瓣...寧顏退后半步，审视著自己的作品。
    成了。
    不止是成了，是復刻得近乎完美。他拿起叉子，切了一小块鱼肉，蘸了点盘底的油醋汁送入口中。鱼肉温润柔嫩，带著柠檬和橄欖油的清香。
    再尝尝那青豆慕斯，顺滑清新，柑橘泡沫的微酸提神解腻，脆片提供了绝妙的口感对比。调味上，似乎隱隱还比原主展现的更和谐自然一点？
    “呵...”寧顏放下叉子，原来原身引以为傲，让那些顏粉尖叫的硬实力，也就是这个水准了？这认知没让他膨胀，只是戳破了一个华而不实的气球，索然无味涌上心头。
    念头一转，他又想起了今天宴席上段绪做的天妇罗，当时张映评价“面衣很见功力”。
    寧顏很好奇自己现在到底能做到什么程度？说干就干。冰水、麵粉、比例...脑中流程清晰，捞起剩下的蔬菜边角，裹上调好的麵糊，滑入热油。
    “滋啦！”油欢快地爆开。寧顏盯著油锅中沉浮的麵糊，试图让手中的动作带上点『心意』...然而，油温的细微变化立刻牵扯了他全部心神，那点刻意为之的情感瞬间消散。
    预想中轻盈透亮的“天妇罗衣”並未出现。麵糊要么裹得太厚，炸出来像个笨拙的麵疙瘩；要么掛得太薄，炸后乾瘪焦黑，露出里面半生不熟的蔬菜。
    火候更是难以捉摸，油温稍高就焦糊，稍低就吸油疲软。捞出来的成品，色泽黯淡，形態狼狈，与记忆中段绪那透亮轻盈的“羽衣”判若云泥。
    寧顏面无表情地嚼了一块，油腻、软塌、带著生粉气... lv3的火候弱点暴露无遗，显得如此笨拙。
    至於那个新抽到的“厨心”？什么“倾注专注与情感”、“微小机率”、“灵感爆发”...寧顏一边將失败的残骸扫进垃圾桶，一边回想刚才做菜时全神贯注的状態。
    专注？他確实心无旁騖。情感？大概只有实验者的冷静审视。结果嘛...別说心意共鸣的玄妙感觉，连一丝灵感的火都没擦出来。
    小概率...还真是小概率。他彻底掐灭了那点不切实际的期待。行吧，有是锦上添，没有也是理所当然。
    收拾完灶台上的狼藉，身体倒是没多少疲惫感，lv6的体力果然不是盖的，只是精神上经歷了一番大起大落，有点乏。
    窗外霓虹依旧闪烁，路还长著呢。

 第21章 池书？

    翌日，今天周六，上午十点刚过，寧顏推开【sunset】厚重的黑门。他径直走向唱片机，手指在上面一拨，悠扬的萨克斯管乐便流淌出来，寧顏绕过吧檯，刚为自己倒好白葡萄酒，段绪高大的身影便悄然而至。
    “寧哥！”段绪走到身前。
    “来了。”寧顏抬了抬下巴，示意他坐，“喝点？”
    段绪摆摆手：“不了，刚吃过早饭。咱们现在开始吧？”
    寧顏放下酒杯，起身：“行！昨天的流程，整体感觉不错。第一道佛手瓜卷，第二道柴鱼清汤，思路对，清爽开胃，位置也合適，可以保留。燉牛肉作为第四道衔接刺身，第五道天妇罗松茸，海胆和虾，后面的顺序不变。”
    段绪点头。
    “不过，”寧顏话锋一转，“食材必须用最顶级的。”
    “当然可以！只是货源...”段绪有些踌躇。
    “钱和渠道我解决！你负责把每一道菜的火候、调味、呈现，都做到你能力的极致。咱们现在试试菜。”寧顏头也不回的走向后厨。
    后厨內，厨台上堆著满满的食材，顶级本枯节、雪细密的和牛牛小排、饱满橙黄的马粪海胆、香气霸道的云南松茸、珍珠光泽的顶级越光米...段绪的呼吸明显窒了一下。
    他拿起枚松茸，凑近深深吸了口气，喉结滚动了一下，才低声道：“这品质...太顶了！”
    寧顏笑著说：“好东西才配得上你的手艺。专心做，別有负担。”
    段绪望著操作台上那些散发著诱人光泽与气息的顶级食材，眼中除了高兴，更沉淀下一种沉甸甸的责任感：“寧哥，你放心。这些...都是难得的好东西，我一定把它们最好的风味发挥出来，绝不出岔子。”
    段绪压下翻腾的思绪，全神投入。本枯节在特製刨刀下化为纷纷扬扬的碎屑，浓郁得近乎实质化的海洋鲜香瞬间瀰漫；燉煮牛小排的砂锅咕嘟冒泡，醇厚的肉香与酱香交织升腾，引人垂涎......
    试菜结束，各种料理的余香仍在厨房縈绕。
    “这牛肉...入口即化，肉香和酱汁的味道完全融在一起了，这些顶级货就是不一样！”段绪舀起最后一勺浓稠的牛肉汤汁，吹了吹送入口中。
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    寧顏放下餐具，拍了拍段绪厚实的肩膀：“看到了吧？你的手艺，配上真正的好东西，就是王炸。菜单就这么定了！如果后续你有新灵感及时跟我说。”
    他看了看时间，微微一愣，“啊，都这个点了？”
    段绪也反应过来，摸著鼓胀的肚子憨笑：“光煮饭就试了四次火候...不知不觉天都黑了。”
    寧顏失笑：“行，今天圆满收工。收拾好，剩下的好东西，都带回去，別浪费。”
    “谢谢寧哥！”段绪看著那些平时难得一见的食材，脸上是藏不住的高兴。
    走出餐厅，魔都的夜风带著白天的余温扑面而来，寧顏伸了个懒腰，筋骨发出轻微的声响...穿越以来，他还没感受过这个世界的夜生活呢！
    摸出手机，7点了，先找个清吧看看，指尖在屏幕上滑动，搜索附近评价最高的。很快，“amber echo”跳入眼帘，距离不远，评价是“氛围独特，调酒惊艷”。
    “就它了。”寧顏收起手机，信步融入人流。沿著人行道刚走出几十米，经过一家灯火通明的餐馆时，突然！
    “寧顏！”
    一声压低的的呼唤自身侧响起。紧接著，手腕猛地被人死死抓住！力道之大，寧顏猝不及防，被拽得一个趔趄，愕然回头。
    池书？！她头髮有点乱，额角冒著细汗，脸上精致的妆容也掩不住那份走投无路的慌乱。
    “池...”寧顏话没说完，就被池书连珠炮般的话语堵了回去。
    “江湖救急！求你了！”池书的声音又快又急，眼神疯狂地瞟向餐厅里面，“我妈！我妈来了！突击查岗！就在里面！快救我！”
    “怎么回事？”寧顏一头雾水。
    “跟我来！”池书根本不给寧顏思考的机会，拽著他的胳膊就往餐厅大门拖，一边走一边语速飞快地低语：
    “听著！你是我男朋友！谈了四年！地下恋！你开餐厅所以巨忙！我是导演，也忙！咱俩都怕粉丝和媒体乱写，所以一直没公开！合照都没有是因为要保密！明白了吗？求你了！配合一下！事后我保证补偿你！”
    寧顏被她拽著踉蹌前行，脑子还在消化这突如其来的身份。
    “四年？我...”寧顏想说三年前原身有个网红女朋友，还在社媒秀了恩爱，好像上过新闻？
    “哎呀！”池书打断了寧顏的话，“四年前我为了逃避相亲编了个男朋友。因为这些年她都没见过，所以现在特意杀上门来查岗了！我刚才实在搪塞不过去，一抬眼就看见你从窗外路过！简直是天降神兵！”池书急得额头冒汗，“寧顏，不，寧哥哥！帮帮忙！你也不想看我被我妈当场押回老家相亲，然后节目组换导演吧？”
    说话间，两人已衝到池书母亲包房门前。池书瞬间切换表情，脸上堆起笑容，紧紧挽住寧顏的胳膊，推开门，声音甜得发腻：
    “妈！你看，我就说他肯定会赶过来的吧！寧顏，这是我妈妈。妈，这就是我男朋友寧顏。”
    池书妈妈的目光立刻变了，上上下下、仔仔细细地打量著寧顏，没有说话，只是静静地看著寧顏，那双和池书有几分相似的眼睛里，情绪复杂难辨，但绝对称不上友善。
    寧顏感受到池书挽著他的手臂在微微发抖，他深吸一口气，脸上掛起一个得体的微笑，微微欠身：“阿姨您好，实在对不起，让您久等了。我是寧顏。店里刚接完最后一桌预约客人，忙到现在才脱身，紧赶慢赶还是迟到了，真是太失礼了。”
    寧顏上辈子看偶像剧，每次演到主角冒充男友见家长这种狗血桥段，他都嗤之以鼻！但內心深处，也曾憧憬过这样的剧情...
    可现实...
    他目光落回对面那位端坐著面沉如水的池书妈妈身上...果然憧憬是距离理解最遥远的感情啊！

 第22章 丈母娘

    “寧...先生？”池书妈妈终於开口了，声音不高，自带一种不怒自威的调调。
    寧顏瞬间回神，脸上堆起恰到好处的歉意：“阿姨，您叫我小寧就好。实在不好意思，让您久等。”姿態放得低，眼神坦然。
    池书在旁边看得心里直竖大拇指，牛！这入戏速度，这表情管理，不愧是混过娱乐圈的！奥斯卡欠你个小金人！她紧绷的神经稍微鬆了一丟丟。
    “小寧，”池书妈妈点点头，算是认了这个称呼，但眼神里的审视一点没少，“你们在一起...四年了吧？呵呵，真神秘啊，我到现在才知道你叫什么！想见你一面真难啊！”她把“四年”两个字咬得有点重。
    来了！寧顏脸上適时地浮现出愧疚，他微微嘆了口气，那嘆息声拿捏得极有分寸，满满的疲惫和对爱人的心疼：“是，阿姨。说起来，这事儿怪我，也怪我们俩的工作。”
    他看向池书，眼神温柔：“我这边，开个餐厅，琐碎事一大堆，从早忙到晚。小书呢，您是知道的，导演这行更是没日没夜，我们俩平时...想见一面都难，更別说经常去拜访您了。”
    將声音压的低沉了些：“其实...还有一层顾虑。我对见您一直都怀著忐忑，担心自己还不够优秀配不上小书，担心自己没法坚定的给您承诺，所以这些年拼命打拼，想著等事业都稳定了，再堂堂正正的站在您面前。”
    池书妈妈脸上的冰霜，肉眼可见地融化了一点点：“那怎么连名字都不告诉我？连和池书的合照都没有？虽然她那几个闺蜜知道你这个男朋友，但我最近特意问了下她其它同事也没听说她有男朋友啊！”
    池书一惊，赶紧在桌子底下偷偷掐了寧顏胳膊一下，示意他稳住。寧顏朝池书快速眨了下眼，表示没问题！
    “我这个人吧，之前因为工作，在网上有点小名气，粉丝不少，但麻烦也多。”寧顏嘆了口气，“您想，要是传出去，一个有点名气的网红，和一个女导演私下交往...那些无良媒体会怎么写？『潜规则』？『利益交换』？到时候不光我们俩工作受影响，传到您耳朵里，不是更让您揪心吗？所以，我们商量著，乾脆捂得死死的，连身边同事都瞒著，等以后再说。”
    寧顏说到这里，语气变得异常坚定，他坐直了身体，目光灼灼地看著池书妈妈：“但现在不一样了！我的想法变了。参加那个厨艺节目，是想证明自己的实力，之后把心思都放在经营餐厅上。那些博眼球的直播网红路线，我不想再碰了。我年纪不小了，小书也等了我这么多年，我不想再让她受委屈，不想再藏著掖著了！我要光明正大地和她在一起！”
    臥槽！池书差点被自己口水呛到。她感觉自己的脸颊有点发烫，心跳莫名其妙快了两拍。明明知道是假的，可看著他对著妈妈那么认真地说“不想再让她受委屈”，看著他眼神里的坚定和温柔...池书赶紧端起茶杯猛灌一口，掩饰自己一瞬间的失神。
    寧顏这番话，情真意切，还主动揽责，態度诚恳，並给出解决问题的行动，尤其是那两句“不想再让她受委屈...光明正大地和她在一起！”，终於戳中了她这个母亲的心窝。
    寧顏敏锐地捕捉到了池书妈妈的软化！趁热打铁！他极其自然地伸出手，在桌面上轻轻覆盖住池书因为紧张而微微蜷起的手。
    池书的手一颤，下意识想缩回去，却被寧顏温暖的手掌坚定地握住了。
    寧顏转头看向池书，眼神温柔得能滴出水来，声音清晰地传到池书妈妈耳朵里：“小书，这些年辛苦你了。等忙完这一阵，我们就好好规划一下，明年咱们结婚吧！给阿姨一个交代，也给我们自己一个家，好不好？”
    轰！
    池书感觉脑子里有什么东西炸开了！她的手被寧顏握著，那温度烫得她手都在发麻...明年结婚？家？这几个字像有某种魔力，让独自一人在魔都打拼多年的她呼吸有些困难...
    她看著寧顏近在咫尺的脸，那双坚定的眼睛里映著自己的影子，盛满了她从未见过的、足以以假乱真的深情和承诺...她鼻子竟荒繆的开始发酸，眼眶竟然莫名其妙地热了。
    池书，你清醒一点！这是假的！是演戏！她在心里疯狂吶喊，可身体却被钉在了原地，喉咙发紧，一个字也说不出来，只能看著寧顏，鬼使神差地点了点头。
    池书妈妈看著眼前这一幕，女儿微红的眼眶，被紧紧握住的手，还有寧顏那毫不作偽的深情承诺。心底最后那点疑虑，彻底消融，她脸上终於露出了今晚第一个真心的笑容：“好，好孩子！看到你们这样，阿姨就放心了！你们俩都不容易，能走到一起是缘分，要好好珍惜！”
    危机似乎解除了？寧顏刚想鬆口气。
    只见池书妈妈笑眯眯地拿出手机，语气和蔼得不得了：“小寧啊，阿姨对你了解不多，就听小书提过几句。阿姨想在网上多了解了解你，你不介意吧？”
    麻烦了！寧顏脸上笑容不变，脑子飞速转动：“当然不介意，阿姨您隨便看。”
    池书妈妈手指在屏幕上划拉著，脸上的笑容渐渐凝固。越看，眉头皱得越紧。手机屏幕的光映在她脸上，忽明忽暗。
    “小寧啊，”她放下手机，脸上的笑容彻底消失了，死亡视线重新扫来，“这网上...挺热闹啊？前阵子跟一个叫柳敏的女明星不清不楚？哦，还有个姓张的女厨师？小书节目里的那个？这都怎么回事？”
    她手指重重敲了敲桌子，声音陡然拔高，带著压抑不住的怒气：“还有这个！三年前！你跟这个叫『kk』的网红小女友，天天在微博上秀恩爱，上热搜！那时候，你跟我家池书，又算怎么回事？！啊？！”

 第23章 醉酒

    寧顏脸上没有一丝慌乱，反而露出一个坦荡的笑容，甚至轻轻拍了拍池书的手背，想示意她別慌，可池书似乎在发呆？
    “阿姨，这些啊，都是网上瞎传的。柳敏？捕风捉影罢了，就停车场碰巧遇到说了两句话，被狗仔拍到了，看图编故事，人家团队第一时间就澄清了，您看，网上都有声明。”
    “至於三年前那个『kk』...”寧顏无奈地摊了摊手，“阿姨，那是我这辈子最后悔的事！那会儿我刚签了个新经纪公司，那纯属公司安排的炒作，捆绑cp吸流量。当时开会定方案，小书她...”寧顏恰到好处地停下，看向池书。
    池书终於摆脱了那突如其来的情绪，此时立刻接上：“对！妈，那会儿我也在！”
    寧顏继续道：“所以啊，那种虚假的关係，怎么能当真呢？至於张映主厨...那就更是节目效果了！阿姨，您想想，小书她可是节目的总导演啊！录製现场，她就在监视器后面盯著呢！我和张主厨在节目里总共也没说上几句话，那些看著好像挺有『火』的镜头，都是小书为了节目好看，特意剪辑出来的效果！她在现场看得一清二楚，我能跟人家张主厨有什么？小书第一个不答应，对吧小书？”
    池书小鸡啄米似的点头：“对对对！妈，都是我剪的！为了节目热度！寧顏跟张映私下里话都没说过几句！我全程盯著呢！您放一百个心！”
    这一套组合拳下来，有理有据，还拉上了“权威”池书作证，池书妈妈紧绷的脸色再次缓和下来。她看看一脸坦然的寧顏，又看看拼命点头的女儿，虽然心里可能还有点嘀咕，但总算找不到明显的破绽了。
    暂时过关！寧顏心里鬆了口气，但是必须速战速决！再让这位精明的阿姨琢磨下去，指不定哪个细节就露馅了。最好的防守就是进攻，他立刻决定执行新计划。
    他脸上重新掛上热情洋溢的笑容，抬手按了服务铃：“阿姨，您看，误会都解开了，我这心里也踏实了！今天第一次正式见面，意义重大！咱们得喝一杯庆祝一下！服务员！”
    很快，服务员端上来一瓶高档的白酒和几个小杯子。
    “阿姨，我听小书说您也喜欢小酌两杯？正好，这酒口感不错，您尝尝？”寧顏动作麻利地给池书妈妈倒上，又给池书和自己满上。
    池书妈妈心情显然好了不少，也没推辞，笑著端起了杯：“好，小寧有心了。”
    “阿姨，我敬您！感谢您今天愿意见我，也感谢给我这个机会解释清楚。”寧顏姿態放得很低，话说得滴水不漏，仰头就是干了。
    池书妈妈满意地点点头，也跟著抿了一口。
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    有戏！接下来，寧顏火力全开。
    他化身顶级捧哏，专挑池书妈妈可能感兴趣的话题，养生？他立刻化身半个“砖家”，什么穴位按摩、食疗调理说得头头是道；广场舞？他虽然不会跳，但能精准夸讚阿姨气质好，跳起来肯定最亮眼；甚至聊到池书小时候的糗事，他也听得津津有味，適时发出爽朗的笑声，把气氛炒得火热。
    他一边聊，一边眼观六路，看到池书妈妈的杯子下去一点，立刻殷勤地满上。嘴里还不停：“阿姨，您再尝尝这个菜...”“阿姨，您说得太对了，来，我敬您！”
    池书坐在旁边，一开始还心惊胆战地配合著笑，后来渐渐变成了看戏。她看著寧顏在她妈妈身边游刃有余，妙语连珠，把老太太哄得眉开眼笑，一杯接一杯。
    那感觉...太魔幻了！这还是那个在节目里的寧顏吗？这简直是丈母娘杀手！社交牛逼症晚期！
    几杯酒下肚，池书妈妈的话匣子彻底打开了，看寧顏的眼神简直像看亲儿子，之前的“死亡视线”早就拋到九霄云外。
    池书也端起酒杯，默默喝了一口。冰凉的液体滑入喉咙，带来微醺的暖意。
    她歪著头看著眼前这“其乐融融”的一幕，寧顏正专注地听她妈妈说著什么，嘴角带著真诚的笑意，时不时点头附和，还细心地帮她妈妈布菜。灯光柔和地打在他们身上，勾勒出一种...奇异的、温暖的、家庭般的轮廓。
    池书的心，像是被什么东西轻轻撞了一下，有点酸，有点软，还有点...空落落的？一种强烈的恍惚感席捲了她。
    刚才那番深情的告白、紧握的手、关於“家”的承诺...虽然是假的，但此刻在酒精和这温馨假象的催化下，竟显得那么真实，那么...令人嚮往。
    她仰头，將杯中剩余的酒一饮而尽，辛辣中带著回甘。算了，难得糊涂。
    她甩甩头，把那些乱七八糟的念头压下去，也加入了这场“闔家欢”的表演，笑容更加灿烂，声音也扬了起来：“妈！寧顏！別光顾著说话，吃菜呀！来，我敬你们！”
    时间在推杯换盏和刻意营造的欢声笑语中飞快流逝。那瓶看著清冽的白酒，入口绵柔，不知不觉间已经见了底。
    池书妈妈脸上泛著红光，眼神有些迷离，说话时舌头开始微微打卷，但还在努力维持著长辈的仪態，只是抓著寧顏的胳膊絮絮叨叨地重复著：“小寧啊...不许欺负..我家小书...”
    池书则更安静些，脸颊酡红，眼神放空，偶尔会对著空气傻笑一下，或者把额头轻轻抵在寧顏肩膀上，嘟囔一句含糊不清的话，然后自己又吃吃地笑。
    寧顏看著眼前这“战果”，哭笑不得。计划是灌醉丈母娘，结果计划成功了？好像又没完全成功。
    好吧，至少现在，这母女俩都老老实实的，一个絮叨著，一个嘟囔著，谁也没力气再盘问他任何问题了。
    这酒的后劲，跟它入口的柔和简直是两个极端！幸好，原主当野模时夜场里泡出来的身体底子还在，这点酒虽然也让他有点晕乎，但神志还算清明，手脚也还利索。
    “阿姨，小书，时间不早了，我送你们回去。”寧顏起身。
    他左手小心翼翼地搀扶住脚步虚浮的池书妈妈，右手则揽住已经身体发软的池书。三个人以一种极其彆扭的姿势，踉踉蹌蹌地挪出了包厢。
    餐厅门口清凉的夜风一吹，池书妈妈似乎清醒了一点点，站直了，只是单手扶著寧顏的手臂。池书则乾脆把大半重量都交给了寧顏，闭著眼睛，呼吸均匀绵长，像是隨时要睡过去。
    寧顏认命地嘆了口气，感受著两边传来的温热和重量，艰难地调整了一下姿势，儘量让三个人都走得稳当些。
    行吧，效果是一样的。
    现在，他得想办法把这两尊大佛安全送回家。

 第24章 厨心

    周日，上午十点，阳光像个没轻没重的熊孩子，隔著窗帘缝隙，硬是把一道滚烫的金线甩在池书眼皮上。
    “嘶...”她皱著眉哼唧一声，宿醉的脑袋晕晕沉沉的，挣扎著睁开一条缝，视线模糊地扫过熟悉的天板。嗯，自己家，臥室。
    包厢...晃动的酒杯...寧顏那张在灯光下笑得跟朵儿似的脸...还有她妈拉著寧顏胳膊絮絮叨叨...后面...后面就没印象了。
    “水...”池书哑著嗓子咕噥，测头一看，床头柜上摆放著一瓶矿泉水？哪来的？
    她拧开瓶盖，也顾不上形象，仰头就灌，脑子清明了些。瓶身滑下来，露出下面贴著的一张黄色便利贴，字跡挺拔有力，是寧顏的。
    【伯母睡你隔壁次臥，厨房砂锅里有熬好的鸡肉粥，开火加热下就能吃。】
    【ps：醒了赶紧卸妆洗澡！你那妆..昨晚全蹭我衣服上了，而且满身酒气，自己闻闻？】
    【寧】
    池书：“......这傢伙！”她下意识抬手摸脸，指尖传来一种油腻腻的触感。连滚带爬衝进卫生间，对著镜子一照...
    “啊！！！”一声压抑的尖叫响起。
    镜子里那位，眼线晕染成两片乌青的熊猫眼影，腮红和粉底糊成一团曖昧的橘色，口红更是像被狗啃过一样溢出唇线，斑驳地掛在嘴角下巴...活脱脱一个刚从恐怖片片场下班忘了卸妆的女鬼npc！
    池书懊恼地对著空气挥了一拳，躡手躡脚推开次臥门，老妈睡得正沉，呼吸均匀，脸上还带著点宿醉的红晕，看起来倒是安稳。
    池书鬆了口气，轻轻带上门，走进浴室，温热的水流冲刷下来，洗去了黏腻和疲惫，脑子也彻底清醒了。
    她一边往身上抹沐浴露，一边忍不住回想：水和鸡肉？哪来的？小区楼下便利店在装修，半夜哪还有生鲜卖？叫的外卖？那等送到得几点了？加上他熬粥的时间，那他...现在应该还在补觉吧？说不清道不明的情绪悄然滑过心头，算了，下午再打电话道谢吧，现在吵醒他不好。
    洗完澡后满身清爽的池书一边擦著长发一边往客厅走，肚子適时地“咕嚕”叫了一声。
    对，粥！
    来到厨房，果然看到灶台上放著一个沉甸甸的砂锅。揭开盖子，粥体呈现出一种诱人的浅金色，熬得浓稠，几乎看不到明显的米粒形状，切成细丝的鸡肉均匀地散落其间，点缀著碧绿的葱和几粒枸杞。
    “咕咚。”池书狠狠咽了口唾沫。寧顏熬的？这傢伙手艺这么好？不对，他是厨师...那没事了！
    饿死了，先吃吧！池书没等老妈，开小火，看著锅里开始冒出细密的小泡，温润米香和醇厚肉香的香气，扑鼻而来，整个厨房都被这暖融融的粥香填满。
    那香味儿，像是带著小鉤子，直接挠进了她空空如也的胃里，勾得馋虫疯狂造反。擦了擦嘴角的口水，池书盛了一小碗，小心翼翼吹了吹，舀起一勺送入口中。
    “嗯~啊~！”
    一声极其满足的轻哼，不受控制地从池书喉咙里溢了出来。她下意识地併拢了双腿，仿佛有一股暖洋洋的的热流，从舌尖轻抚，顺著喉咙一路滑进胃里，然后温柔的涌向四肢！
    太...太好吃了！
    那粥，入口即化，带来极致绵密柔滑的口感，鸡肉的鲜嫩完全融入粥底，只有纯粹的肉香和强烈的鲜甜。更绝的是那温润的暖意，能抚平所有疲惫和不適，让人从里到外都舒展开来。
    池书闭著眼，几乎是无意识地又送了一勺进嘴。这一次，那暖意更甚，甚至...有点上头？
    恍惚间，她感觉身后贴上来一个温暖的胸膛，一双有些熟悉的手臂轻轻环住了她的腰。耳边有温热的气息拂过，带著低沉性感的，属於寧顏的嗓音，在温柔地诉说著什么情话...
    那感觉如此真实，带著某种魔力，让她忍不住想靠得更近...池书猛地睁开眼！啊？？？
    厨房里只有她自己，阳光透过窗户洒进来，安静得能听到砂锅里粥水微沸的“咕嘟”声。
    她脸一下子红透了，刚才...那是什么？！幻觉？！还是...春梦？！她低头看著碗里那散发著诱人光芒的金色粥糜，整个人都懵了。
    一碗粥...而已啊！就算再好吃...也不至於吧？！寧顏手艺也没这么夸张吧？还是说...真是情人眼里出西施，连他熬的粥都自带滤镜了？可昨晚那明明就是演戏啊！池书，你清醒一点！
    然而，那碗粥散发出近乎妖异的香气和身体残留的暖意，还在持续不断地诱惑著她，胃袋发出更响亮的抗议。理智的小人尖叫著『住手！给妈留点！』，但馋虫小人已经抡起大锤把理智砸晕了！
    池书盯著那锅粥，眼神挣扎了几秒，一咬牙，用一种近乎催眠自己的语气念叨：“老妈宿醉刚醒，脾胃虚弱，吃这么香浓的粥反而不好！嗯，对！油腻伤胃！清淡的白米粥才是最养人的！我这都是为了她好！”
    她迅速给自己找了个完美藉口，动作麻利地给自己又盛了满满一大碗。这一次，她无所顾忌，捧著碗，缩在厨房角落的高脚凳上，一口接一口，吃得心满意足，酣畅淋漓。
    每一口下去，那暖融融的迷幻幸福感就增加一分，让她忍不住眯起眼睛，发出满足的喟嘆。
    直到砂锅彻底见底，池书才意犹未尽地舔了舔嘴角，感觉整个人像被充满了电，宿醉的难受劲儿一扫而空，连心情都明媚得冒泡。
    看著空荡荡的锅底，她后知后觉地想起老妈。
    “咳...”池书心虚地清了清嗓子，麻溜地淘米、加水，重新煮上一锅真正平平无奇的白粥。看著锅里开始冒泡的清水和白米，池书脑海里却不受控制地回味著刚才那碗金粥的口感和那...该死的幻觉。手指无意识地摸了摸耳垂，那里还残留著被温热气息吹过的酥麻感。
    几小时前，寧顏本来只想隨手熬个粥，向假岳母展示下贴心，赶紧搞完走人，结果不知怎么的，等回过神来，已经凌晨？盯著那锅已经完全煮好关火的粥，他一愣，自己也醉了吗？做菜都断片？
    困意和疲惫如潮水般袭来，寧顏无心再纠结，立刻离开，没有发现系统面板上【厨心】技能的图標刚才亮的惊人，那光芒在他离开厨房后才渐渐隱去。

 第25章 微微升温

    寧顏又被手机铃声硬生生从被窝里薅出来，为什么是又？
    他迷迷糊糊摸到手机，眼睛都没睁开：“餵？”
    “你还在睡啊？寧顏？”电话那头是池书的声音，难得透著浓浓的温柔，“抱歉吵醒你了，要不...我先掛了？”
    “池书？”寧顏挣扎著坐起身，甩了甩昏沉的脑袋。
    “別掛，也该起了。现在几点？出什么事了？”他一边问，一边伸了个大大的懒腰儿。
    “没...没什么事！下午三点了。”池书的声音一开始还有点羞涩的小结巴，“就是昨晚...真的谢了啊！欠你个大人情！但是！”越说越顺畅，话锋一转，恢復了往日的语气，“明年结婚是什么鬼？！你怎么还带自由发挥加戏的啊！”
    寧顏无奈地摸了摸额头，这倒打一耙的：“你还说我？你给你妈塑造的这男朋友形象也太渣了吧！跟她女儿好了四年，电话没一个，名字不知道，连面儿都不露！搁谁家妈能忍？”怎么这么熟悉？自己上辈子好像...
    “咳，总之昨晚我要不临场发挥猛灌迷魂汤，就你那恐怖的设定，咱俩昨晚不分手你妈能当场给你押回老家信不信？”
    “那...那现在怎么办啊？”池书的声音蔫了，“我妈现在可是认定你了！明年...明年上哪给她变个婚礼出来？”
    寧顏语气恢復轻鬆：“慌什么！至少今年你妈肯定消停了，不会再催你相亲。明年嘛...就说咱俩分手了唄！等你妈缓过劲儿来，又开始念叨相亲的时候，咱俩再复合！刚复合总不可能立刻结婚吧？再拖！拖到实在拖不下去了，再找个由头分手...周而復始！怎么样，一场旷日持久、分分合合的都市虐恋！剧情够不够曲折够不够合理？”
    池书在电话那头听得目瞪口呆，半晌才憋出一句：“...厉害！离谱又诡异的合理！我服了！寧顏，你真不愧是我节目的宝藏男孩！”
    寧顏毫不谦虚：“多夸我几句，我爱听。对了，有个事儿得说清楚。咱俩分手的时候，你得把责任全揽过去！我是无辜的宝藏男孩，你必须是那个始乱终弃的超级渣女！”
    “凭什么啊？！”池书炸毛了，“分手肯定双方都有问题！要是我全责，我妈不得把我嘮叨死？”
    “不行！”寧顏立场坚定，“我必须得是乾乾净净的白莲！这样以后复合，你妈才会心疼我、接纳我啊！你当坏蛋，你妈回头看我这个好孩子又回来了，她能不高兴？你就说这逻辑通不通？”
    “这...”池书被绕进去了，仔细一想，好像...还真有点道理？但总觉得哪里不对劲?
    她鬱闷地嘀咕：“...行吧。可明明是咱俩合伙骗我妈，为什么最后憋屈的又是我啊？”
    “这就对了！”寧顏脱口而出。
    “啊？”池书没反应过来。
    寧顏赶紧找补：“咳，我是说这样万一哪天不幸穿帮，你妈最恨的也是我这个让她心疼的受害者，不会影响你们母女感情。你看，我多为你著想？”
    “这对吗？...算了算了，勉强...谢谢你啦~”池书的声音无奈又有点好笑。
    “嗯，口头感谢多没诚意，帮个小忙唄？”寧顏顺杆爬。
    “什么忙？说！”
    “我记得你以前拍过一档打工综艺，有一期是去二手车行体验对吧？你认识靠谱的二手车商吗？路子野点那种。”
    池书自信道：“哦，这个啊！我闺蜜就是弯弯二手车的老板！你要买车？”
    “不是，”寧顏解释，“我想把我手上这辆跑车出了，越快越好，回笼点资金。”
    “行！我马上给她打电话！”池书答应得爽快。
    隨即又迟疑了一下，低声问：“不过，你...是不是遇到什么困难了？要是缺钱，我这儿可以先借你点，不用急著卖车的...”
    这话说出来她自己都觉得有点不对劲，赶紧找补：“我的意思是...你帮了我这么大忙，我帮帮你也是应该的！反正我的钱也是放银行吃灰...”
    电话那头，寧顏低低地笑了出来。
    “你笑什么？”池书有点恼，心里那点被看穿的羞窘更甚。
    寧顏声音里还带著笑意：“没什么，就是觉得...你有时候敲可爱的。完了，以后在片场，我可能都没法一本正经地喊你池导了。你放心，我没困难，卖车是因为这车开的太难受了，过了恣意的年纪，这车再开下去腰都要废了，想换辆suv。”
    池书脸一热：“切！你有什么叫不出口的？昨晚一口一个小书叫得那叫一个顺溜！我看你演技好得很，什么肉麻称呼都叫得出来！我警告你啊，在录製现场！必须！叫！池！导！听见没？”她佯装凶巴巴地强调。
    “哦？”寧顏拖长了调子，“那...平时呢？”
    “平、平时...”池书卡壳了，“小...隨便你叫！我的意思是別让我妈听见就行！免得穿帮！”
    “知道了知道了！小书，那掛了，记得联繫你闺蜜啊。”寧顏故意又喊了一声。
    “嗯...”池书应著，在寧顏要掛断前，飞快地小声补了一句：“...那个，谢谢你熬的粥，特別好喝...我...很喜欢！”
    “嘟，嘟，嘟......”池书说完那句让她身姿有些发烫的话，慌忙掛断，小手轻抚了下自己的波涛汹涌，深呼吸平復那点莫名其妙的心跳加速。
    一转身，“妈？！”池书嚇得直接蹦起来！
    只见她妈妈不知何时已经坐在客厅沙发上，手里端著一杯水，正津津有味地看著阳台上的她！脸上那表情，就差捧把瓜子了！
    还好！还好自己是在阳台打的电话，还关了窗！
    “妈！你什么时候过来的？！你不是在餐厅喝粥吗？怎么一点声音都没有啊！”池书又惊又羞。
    池妈妈慢悠悠地抿了口水，遮住嘴轻笑道：“哎哟哟，我粥喝完了，来沙发坐会儿不行啊？是某人打电话打得太投入，忘乎所以，连时间过了多久、旁边有没有人都不知道嘍~”

 第26章 彆扭

    “我...我...我不跟你说了！我还有事！回房了！”池书臊得不行，捂著脸飞快地溜回了自己房间。
    看著女儿落荒而逃的背影，池妈妈放下水杯，摇头失笑。她算是彻底明白了，当年自己早恋，为啥总被姥姥一抓一个准。这傻闺女，那点心思全写脸上了。
    不过......池妈妈嘴角又弯了起来。寧顏这孩子，是真不错。长得精神，说话做事有章法，关键是对小书，那份细心周到，演是演不出来的。
    池妈妈美滋滋地开始盘算：以后他俩要是真成了，生的小孙孙，肯定粉雕玉琢，漂亮极了！隨即又皱了下眉，就是...这白粥煮得实在不咋地，水是水，米是米的。唉，毕竟是做西餐的，情有可原，情有可原！
    房间里，池书正对著手机齜牙咧嘴。
    “啊切！”
    一个响亮的喷嚏。
    “嘖嘖嘖，这喷嚏打得，肯定是你那个假男友在惦记你呢！”闺蜜在电话那头调侃著。
    池书嗔怪道：“瞎说什么呢！我和他纯工作关係！演戏！懂不懂？为了应付我妈！”
    “行行行~”闺蜜笑声更欢了，“懂！特別懂！不愧是现导演和前演员，还是你们会玩！我这卑微的工具人啊，这就去给您二位安排卖车事宜，拜拜了您吶！”
    电话掛断，房间里瞬间安静下来。池书捏著手机，无意识地划过屏幕上寧顏的名字。昨晚那碗粥带来的迷幻暖意和......那个羞死人的幻觉，毫无预兆地又浮现在脑海。
    两天后。
    池书的母亲放心的回老家了，当天池书上班，是寧顏开著新买的suv送去的机场，回来的路上经过商场橱窗时，浅粉丝巾晃过眼角，像极池书醉酒那晚蹭在他衣领的口红印，他下意识地打了下方向盘......
    日子在餐厅筹备和节目期待中飞快滑过，转眼到了6月13號，《一饭封神》第三轮录製当天。
    寧顏將车子稳稳停在【映】餐厅门口。副驾的车窗降下，露出张映那张精致的脸，她微微挑眉：“今天这么绅士？还特意绕路过来接我？”
    寧顏探过身子，手肘搭在方向盘上，笑得有点痞：“平时想献殷勤也没机会啊，张大主厨那么忙，日理万机的。上车？”
    张映没接话，拉开车门坐进来，系好安全带，目光扫过简洁大气的內饰：“换车了？”
    “嗯，”寧顏打著方向盘，“那跑车开久了跟坐刑具似的，再开下去我这腰得提前报废。还是这个舒服，为健康投资嘛。”
    “切，你还知道健康？”张映轻嗤一声。从隨身携带的精致保温袋里拿出一个深褐色的保温杯，递给寧顏，“喏，上次盐汽水的回礼。”
    寧顏有些意外地挑眉，接过保温杯他打开密封的盖子，一股带著淡淡草本回甘的气息飘散出来，：“凉茶？”
    “嗯，”张映目视前方，语气平淡，“夏至前后湿气重，容易上火。我自己配的方子，清热祛湿，夏日特饮。”
    寧顏侧头看了一眼小手缠在一起佯装不在意的张映，直接对著杯口尝了一小口，微苦之后是悠长的甘润，喉咙顿感清爽，“好茶，我喜欢，谢了~”
    “嗯。”张映可爱的鬆了口气，转头看向窗外飞速倒退的街景，嘴角弯起一个浅浅的弧度。
    车子一路开到录製基地。刚停稳下车，旁边几个扛著摄像机的工作人员眼睛“唰”地就亮了，彼此交换著眼神，寧顏和张映一起来的，这素材！
    后台，导播区。
    池书正风风火火地做著直播前最后的统筹工作，手里捏著流程单，嘴里叭叭地交代著注意事项，整个人像上了发条。
    她今天心情不错，甚至有点小雀跃，这份期待不知是为了节目，还是为了某人...
    刚搞定一组灯光调试，她的小助理就一脸按捺不住的兴奋，小跑著凑过来，声音都激动得发颤：“池导！池导！大新闻！劲爆大新闻！”
    “说。”池书头也没抬，快速在流程单上划掉一项。
    “寧主厨和张主厨！他们俩！是！一！起！来！的！”小助理一字一顿，强调著“一起”两个字，眼睛放光，“陈立那组在停车场就拍到了！俩人从一辆车上下来！我的天吶！这要是比赛里再有点眼神交流......嘖嘖嘖，池导，咱这期热搜预定！原地起飞啊！......呃？”
    小助理正说得眉飞色舞，突然卡壳了，因为她发现自家导演脸上的笑容......僵住了。
    池书捏著流程单的手已经收紧，薄薄的纸张在她掌心发出不堪重负的呻吟，快被捏成了团，刚才那股子干劲和隱隱的期待，一下泄了个乾净。
    她知道这对节目是好事。是天大的好事。如果是上周，她绝对会高兴得跳起来，连“#寧顏张映同车抵达#”、“#冰山cp发#”这样的热搜词条都在脑子里瞬间生成好几个。
    可今天？闷得她有点喘不过气。
    “知道了。”池书的声音有些发紧，她挥挥手，儘量让自己的语气听起来平静无波，“去忙吧，盯紧设备。”
    打发走一头雾水的小助理，池书深吸一口气，试图把胸口那股莫名堵得慌的劲儿压下去。她刚想把手里皱巴巴的流程单捋平，眼角的余光敏锐地捕捉到通道那头晃进来的两个身影。
    寧顏正侧头和旁边的张映说著什么，嘴角掛著那抹池书再熟悉不过的笑。张映虽然还是那副清清冷冷的模样，但微微頷首听著，灯光打在她精致的侧脸上，画面和谐得......有点刺眼。
    “嗡”的一声，池书脑子还没反应过来，脚已经先动了。
    她几乎是下意识拧身，哧溜一下钻进了旁边掛著『员工专用』牌子的洗手间。
    “砰！”门在身后关上，隔绝了外面隱约的嘈杂。
    洗手间里冷白的灯光亮得晃眼，池书靠在门板上，心跳咚咚咚地敲著鼓点，她走到洗手台前，镜子里映出一张脸，妆容还算精致，眼神里却藏著没收拾好的烦躁，和一种连她自己都拒绝承认的彆扭，简直无处遁形。

 第27章 丝巾

    “池书！你搞什么飞机！”她对著镜子里的自己压低声音，咬牙切齿，“你是总导演！池导！《一饭封神》的总导演！不是小迷妹！他俩一起来怎么了？一起下车怎么了？这是节目！是热度！是流量！是你要的爆点！你特么在这矫情个什么劲儿？啊？”
    她越说越气，手指用力戳著镜子里自己的脑门：“清醒点！工作！赚钱！把节目做好才是王道！別整那些没用的！区区一个寧顏......哼！”
    给自己猛灌了一通心灵鸡汤，池书感觉那股邪火终於被强行按下去不少。她又对著镜子补了点口红，努力把嘴角扯出一个完美的微笑：“老娘天下第一专业！加油！”
    空荡洗手间把她的声音弹回来，刺得她有些羞耻。“行！开工！”她挺直腰板，一把拉开洗手间的门，重新杀回后台，气场两米八。
    “小刘！”池书目光锐利地扫视著略显忙乱的现场，声音恢復了往日的干练，“老王和孙胖子人呢？这都几点了？离直播开始就剩最后十五分钟了！他俩是不想干了吗？立刻！马上！给我打电话催！告诉他们，五分钟之內要是还看不到人，以后《一饭封神》的盒饭都没他们的份儿！”
    小助理被她这突然爆发的火力嚇得一哆嗦：“啊？哦哦！好的池导！马上打！”立刻手忙脚乱地翻通讯录。
    池书这才感觉稍微顺了口气，走到道具间，刚想低头再核对下今天要用的食材，眼角余光就扫到旁边不知什么时候杵了个人影。
    她心里咯噔一下，猛地抬头，那张昨晚出现在梦中的脸，正笑眯眯地杵在她面前，距离近得能看清他睫毛在眼下投出的小片阴影！
    “啊！”池书嚇得魂儿差点飞出来，条件反射地往后猛退了一大步，后背“哐当”一声撞在旁边的设备架上，震得架子上的东西哗啦作响。
    惊嚇过后，一股无名火“噌”地就冲了上来。刚才好不容易压下去的烦躁，此刻掺著被抓包的窘迫，在她胸腔里轰然爆炸。
    “寧主厨！”池书的声音一下子拔高了八度，带著尖锐和气急败坏，“你！你跑后台来干嘛？！这里是工作人员区域！请立刻回待机室休息，直播前选手不要乱晃，影响我们工作秩序！”
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    她刚吼完就后悔了，音量失控，耳朵先红，不自觉地有些软了下来。
    “池导，您在里面吗？没什么事吧？”门外传来工作人员的询问。
    “没事，不小心撞了下。”
    池书又开始用力瞪著寧顏，圆溜溜的眼睛盛满了自以为的“杀气”，可微微泛红的眼圈和因为用力抿著而显得格外饱满的嘴唇，怎么看都透著委屈的可爱劲儿。
    寧顏不仅没被嚇退，反而又往前凑了半步，距离近得池书能闻到他身上淡淡的...凉茶香？
    “池导，火气这么大？”寧顏声音压得低低的，带著点哄人的笑意，他变戏法似的从口袋里掏出个小巧的丝绒盒子。
    “喏，”他把那只浅粉色的丝绒盒子递过来，“今天来时的路上看到这条丝巾，觉得很適合你，你绑住头髮的样子很美。別嫌弃便宜就行，导演大人剪辑辛苦，图个心意。”
    “我？”池书下意识捏住盒子，丝绒的触感很温柔。
    “嗯~”寧顏笑得人畜无害。
    她捏著小盒子，感觉像捏著个烫手山芋。拒绝吧，显得自己特別小气...不拒绝吧，又感觉自己好像被他拿捏了。
    池书声音虚了不少：“抱歉，没控制好情绪，我刚才那是...工作压力大！职业病！你別放在心上。”
    “是是是，池导日理万机，劳心劳力。”寧顏从善如流地点头。
    邪火“噗”地一下泄了大半。她恨恨地看了寧顏一眼，一把將盒子攥紧塞进自己宽大的导演外套口袋里，动作带著点粗鲁，努力维持著导演的威严。
    “算你还有点良心，东西我收了。谢啦~赶紧去准备吧！”她撇过头。
    寧顏忍著笑，一本正经地后退一步，做了个遵命的手势：“是，池导！保证遵守片场纪律！那我先去准备了？”
    “赶紧走赶紧走！”池书像赶苍蝇似的挥挥手，生怕他再待下去自己脸上那点热度彻底暴露，“別在这碍事！直播马上开始了！”
    寧顏这才笑著转身，迈著长腿，悠閒地朝选手通道走去。
    看著那挺拔的背影消失在通道拐角，她摸了摸口袋里的丝绒盒子，似乎还残留著他的温度。心里那股憋闷的烦躁奇蹟般地消散了，取而代之的是一种...说不清道不明的，像被羽毛轻轻扫过的痒意。
    “池导！池导！王哥他们到了！设备调试马上好！”小助理的声音带著劫后余生的激动。
    池书猛地回神，用力甩了甩头，把那些乱七八糟的念头甩开。对，工作！直播！她边走边抽出丝巾，三两下便將散乱的长髮隨意挽起。
    她挺直腰背，眼神瞬间变得专注，拿起对讲机，声音恢復了掌控全局的干练和力度：
    “各单位注意！倒计时十分钟！灯光组最后確认！音响组！主持人就位！选手通道准备！3號机位盯紧主舞台入口！直播信號准备接入！”
    她顿了顿，目光扫过忙碌的现场，深吸一口气，清晰地吐出指令：
    “《一饭封神》第三轮，团队战，直播准备开始！”
    后台的空气瞬间绷紧，只剩下设备运转的低鸣和对讲机里简洁的確认声。一场新的美食风暴，即將在镜头前席捲而来。
    演播厅的灯光骤然熄灭，只余下星星点点的微光，以及一片充满期待的黑暗。
    “轰隆！咔噠，咔噠，咔噠...”
    沉闷的机械运转声从头顶传来，打破了寂静。厨师们下意识抬头，只见三个巨大的、散发著柔和光晕的平台，从穹顶缓缓垂降！光晕照亮了平台上鐫刻的巨大文字：
    酸！
    辣！
    鲜！
    每一个平台其上赫然陈列著与文字呼应的、堆积如山的核心食材！

 第28章 揭幕

    酸区是青翠欲滴的柠檬、百香果等等；辣区则是火红的朝天椒、二荆条、椒山等等；鲜区则是活蹦乱跳的海產、菌菇山、吊著的高汤桶......视觉衝击力拉满！
    “哇！”
    “这阵仗！节目组下血本了啊！”
    “酸...不好把控啊，辣...嘶，鲜...这个好！”
    大小厨两个阵营的选手们瞬间骚动起来，惊呼、议论的声音此起彼伏，有人摩拳擦掌，有人面露难色。
    然而，在这片喧囂的中心，寧顏却显得有些格格不入。他双手插在厨师服口袋里，眼神放空，思绪显然已经飘到了九霄云外，反正今天就抱抱大腿，打打酱油.....
    “啪！”
    演播厅所有大灯毫无预兆地同时亮起，刺目的白光让眾人下意识眯眼。
    与此同时，在厨师们身后，一座阶梯状的高台无声升起。高台之上，整齐端坐著五十位评审！他们面前的小桌牌清晰標註著：bj、上海、广州、成都、长沙、西安......几乎囊括了全国所有美食重镇的代表！
    总评审谢锋沉稳有力的声音透过麦克风，响彻全场，也同步炸响了无数直播间的耳机：
    “各位选手，欢迎来到《一饭封神》第三轮！团队生死战！”
    “本轮规则，核心只有四个字：三味定乾坤！”
    “大小厨两大阵营，將围绕『酸』、『辣』、『鲜』三种味型主题展开对决！每轮对决，参赛队伍必须在100分钟內，完成50份份量標准、主题鲜明的菜品！”
    “食材限制：仅限使用现场调味食材房、公共储物间，以及你们两侧冰箱內的储备！任何场外食材，一经发现，全队出局！”
    “计时结束，未完成的份数，直接作废！评审团將只品尝有效成品！”
    谢锋的目光扫过下方神色各异的厨师，声音带著不容置疑的威严：
    “菜品完成后，將由我，谢锋，联合张永先生、郑永麒先生三位专业评审，以及来自全国四十七个城市的四十七位大眾美食评审，共计五十人，进行盲品投票！”
    “每种味型的两支队伍中，获得票数较多的队伍，全员晋级！”
    “票数较少的队伍！全员淘汰！”
    “若出现平票，则由我们三位专业评审的票型决定胜负归属！”
    “哗！”
    规则宣读完毕，选手席瞬间炸锅！
    “100分钟50份？！”
    “只能用现场食材...这考验临场应变和资源调配啊！”
    “淘汰是整队淘汰？！太狠了！压力直接拉满！”
    “酸辣鲜...选哪个？哪个更稳？”
    紧张、焦虑、兴奋、算计...种种情绪在空气中交织碰撞，无形的压力如同实质般笼罩下来。这不再是单打独斗的炫技，而是团队协作与策略的生死博弈！
    “组队开始！请两大阵营，根据自身意愿，分別选择『酸』、『辣』、『鲜』三种味型主题，並推举出本队的主厨！主厨拥有食材分配、工序协调的最终决定权！限时五分钟！”
    倒计时的巨大数字“5:00”在场地中央的大屏幕上亮起，鲜红的秒针开始跳动，滴答声仿佛敲在每个人的心臟上！
    【弹幕瞬间爆炸】：
    “臥槽臥槽！整队淘汰？！玩这么大？！”
    “100分钟50份？考的是团队啊！”
    “寧鸭王还在神游？大哥醒醒！要团灭了！”
    “映女神冲啊！酸辣鲜隨便选，舔屏就完事了！”
    “cp粉狂喜！寧顏张映快组队！锁死！钥匙我吞了！”
    “红南大师：让我康康哪个倒霉蛋选鲜（狗头）”
    ......
    “我们选『酸』！”一个果断的声音几乎在倒计时开始的瞬间响起。
    眾人循声望去，正是张映！她身姿挺拔，目光坚定，自带气场。寧顏几乎是同步地站到了她身边，姿態隨意却立场鲜明：“附议。”
    【弹幕飘过】：
    “夫妻档！夫妻档！酸死他们！”
    “寧顏：老婆说啥就是啥（手动狗头）”
    ......
    池书坐在导播台前，看著镜头里的两人，冷冷的瞪了眼某人后举起对讲机：“陈立！镜头拉近，拍他俩特写。嗯，不错，呵呵，这个对视抓的好啊...”
    小厨阵营这边迅速分配完毕。
    张映这组除了寧顏，还有一位身材高大，顶著錚亮光头的男厨师，以及一个被大厨阵营“辣”味组多出一人而淘汰出来的年轻女厨师。
    她看起来有些怯生生的，像只误入狼群的小白兔。
    光头男厨师目光在寧顏和张映身上扫过，最后落在寧顏脸上，他声音洪亮，混杂著强烈的自信：“我叫雷刚，西餐主厨。『酸』这个味型我很擅长。主厨的位置，我觉得我够格。”
    寧顏挑了挑眉，没说话，只是看向张映。意思很明显：你定。
    张映平静的迎上雷刚的目光，没有多余的解释：“主厨需要统筹全局，平衡风味。我认为我更合適。”
    雷刚似乎没料到张映如此直接，愣了一下，隨即咧嘴，露出一口白牙：“哦？张主厨米其林光环耀眼，但团队作战，可不是一个人的秀场。投票吧！”
    寧顏耸耸肩，双手依旧插兜，懒洋洋地说：“我支持张映。”突然歪歪头，感觉有点冷，看来某人等会又得重新哄了...
    【弹幕飘过】：
    “光头强踢到铁板了哈哈哈！”
    “寧顏：我只听我老婆的（傲娇脸）”
    “雷刚：我够格！张映：不，你不够（冷漠.jpg）”
    ......
    所有人的目光都落在了最后那位软妹子身上。她看看眼神让她有点害怕的雷刚，又看看虽然高冷但感觉更可靠的张映，几乎没有犹豫，小声地说：“我...我也选张映主厨。”
    说完还下意识往张映身后缩了缩。
    3:1！
    雷刚的脸色变得有些难看，他盯著张映，眼神阴鷙了一瞬，隨即又强行扯出一个皮笑肉不笑的表情：“行！张主厨眾望所归！我雷刚...服气！希望张主厨別让大家失望！不过丑话说前头，要是主厨决策失误，我雷刚有权临时接管灶台。”
    【弹幕飘过】：
    “光头强：表面笑嘻嘻，心里mmp！”
    “妹子有眼光！远离光头保平安！”
    ......

 第29章 团队配合

    另一边，大厨阵营也在快速抉择。宗师红南看著寧顏和张映毫不犹豫地选了“酸”，白的眉毛纠结地拧在一起。他擅长苏帮菜的精致与调和，对“鲜”其实颇有研究。
    他目光复杂地看了一眼寧顏和张映的方向，最终还是深吸一口气，做出了决定：“我们...选『鲜』！”
    寧顏，还是顶峰相见吧！到时候再看看，是你的奇招迭出快，还是老夫几十年的火候稳！
    【弹幕飘过】：
    “鲜味组：红南大师坐镇！稳了稳了！！”
    “红南大师：还有谁？（战术后仰）”
    ......
    剩下的“辣”味组也很快组成。至此，三支队伍，三种味型，涇渭分明！
    小厨酸队：张映（主厨）、寧顏、雷刚、林余（软妹）。
    三座承载著“酸”、“辣”、“鲜”的巨大食材平台，如同三个即將喷发的火山口。一百分钟的死亡倒计时，五十份决定生死的菜品，团队协作的终极考验！
    大战，一触即发！
    直播镜头扫过一张张或凝重、或兴奋、或充满战意的脸，最终定格在那鲜红的倒计时数字上：
    99：58
    组队尘埃落定，但空气中的硝烟味却更加浓烈。倒计时还在无情跳动，主厨已定，接下来就是爭分夺秒地制定策略、分配任务、冲向食材区！
    张映迅速扫过自己的队员：“时间有限，餐量大，不能做太复杂的料理，考虑到等待时间，对面应该会做凉餐。”
    她眼神雪亮：“那我们就做热的！打他们一个措手不及！评审们为了这场比赛，现在肯定是空腹状態，咱们做主食！西班牙苹果燉饭如何？清新的酸味，空腹状態下，热腾腾的主食加碳水的满足感，温度差强烈的对比，很难输。”
    寧顏接话：“清新的酸，热乎的满足！完全没问题，装盘也很简单，我们完全可以在最后时刻再装盘完美保持住温度，就是西班牙原版的夹生饭並不合国人的胃口，得做改良！”
    “可以，那我来把控米饭的熟度，”张映果断转向雷刚，“雷师傅，你说擅长酸味，调味这关交给你！苹果柠檬这些，你全权负责！”
    雷刚紧绷的脸皮也鬆动了，他怕的是再被猪队友拖进深渊！去年那次料理大赛，就因为团队战时当好好先生没去抢领导位，被那位乱来的主厨害的直接淘汰，至今ptsd。
    但张映逻辑清晰，想法也对自己的胃口，取胜希望很大，他愿意配合！雷刚隨即重重拍了下胸脯：“放心！砸不了锅！”
    “寧顏！”张映目光转向他，“刀功看你的！苹果得分两部分，一种细丝，要快煮化，释放果胶果酸做基底；一种小丁，1cm见方，视觉协调，最后五分钟下锅，保持脆劲儿，口感层次就靠它！”
    “ok！”寧顏懒洋洋的点点头。
    “林余！”张映看向那怯生生的妹子，“我记得第一轮你晋级用的烟燻手法很亮眼。培根交给你！熏出风味，但別太冲！给寧顏切成超薄片最后铺饭上，中和口感又不会抢了『酸』的主题！”
    林余鬆了口气，用力点头：“烟燻...我行！”
    张映手一挥：“那就行动！我去抢鸡熬高汤！雷师傅，酸味核心食材归你拿！寧顏，你拿辅料调味料！林余，你只管拿自己培根所需的东西就行了，其他不用管！快！”
    【弹幕飘过】：
    “映姐也太颯了！”
    “加油！我的酸味组！”
    ......
    寧顏身影一闪，已到食材台前。【道具：雷恩的刀法（倒计时：164分钟）】启动！
    手腕一翻，寒光乍现。砧板成了他的舞台，苹果在他手下仿佛有了生命，细丝如雪，小丁如珠，精准得令人头皮发麻。
    案板轻响，节奏快得带出残影！短短15分钟，所有配码整整齐齐码好，亮得晃眼！
    【弹幕炸裂】：
    “臥槽！鸭王的刀法真不讲道理啊！！”
    “人形切菜机！15分钟？？我焯！”
    “这啥啊？哈哈哈！”
    ......
    “成了！”寧顏收刀，气定神閒，瞟了眼系统，体验卡还剩149分钟。
    张映满眼的的讚赏：“好！这样咱们时间就更富裕了！雷刚师傅，调两版酸度出来，我们盲测定稿！”
    “好！”雷刚应声埋头，火力全开。
    寧顏环顾四周，队友都在衝刺。
    【弹幕炸裂】：
    “哈哈哈，鸭王没事做了！”
    “活该，谁让你切那么快？（滑稽）”
    “没办法，也不能抢队友的活，大家都得有展示机会啊！”
    “誒？他在干嘛？”
    ......
    寧顏耸耸肩，溜溜达达晃到食材区，指尖拂过青翠的香茅和柠檬草。
    “连续两道酸的菜味衝击太强，连续吃会味觉疲劳。配个饮品吧？得有个清口缓衝，原身“视觉系”餐厅的一个招牌饮品正好適合重置味蕾！”
    系统面板上【厨心】技能的图標渐渐亮起，寧顏慢慢的彻底沉浸在料理中......
    香茅柠檬草入水翻煮，清新的草本气息瀰漫开来。他熟练地兑入冰镇苏打水，挤入新鲜柠檬汁，淡金色的液体在玻璃杯中翻滚著细密气泡。
    一杯冰爽、带著强烈草本香气和跳跃气泡的香茅柠檬草苏打，在他指间诞生。此刻拿来，正好成了这场酸味大战中，重置味蕾、激发食慾的绝妙搭档。
    就在寧顏悠閒侍弄香茅草时，二十米外的大厨酸味组操作区主厨陈恪冷笑注视张映团队的热雾。
    “做热食？天真。一百分钟五十份热食？火候、温度、装盘，全是变数！咱们生醃虾才是合理的选择，五十份稳如磐石。”他面带微笑，仿佛已听到评审被那极致的酸鲜衝激得倒吸冷气的声音。
    而在他身后，是队友爭分夺秒的衝刺，和那鲜红刺目的倒计时。
    寧顏晃了晃手里的玻璃杯，淡金色的液体裹挟著细密气泡，在灯光下折射出诱人的光泽。
    香茅和柠檬草的清新气息霸道地钻进鼻腔，带著雨后森林的凉意。
    “这啥啊？”他自己都愣了一下。刚才只是想著需要个清口的饮品，等他回过神来，一杯完美的香茅柠檬草苏打已经握在手里。

 第30章 厨心的机制

    又断片了？寧顏心里咯噔一下。这次他可一滴酒没沾！这感觉，跟上次在池书家厨房熬粥时一模一样！
    不对劲！绝对有问题！
    他立刻调出只有自己能看见的系统面板。目光扫过属性栏，最终死死钉在技能区，【技能：厨心（初级）】的图標，此刻正散发著温润的微光，且在渐渐熄灭。
    “嘶...”寧顏倒抽一口冷气，难道？
    他飞快地拿过一个乾净的小杯，从那杯“断片”產物里倒出一小杯。澄澈的液体在杯底晃动，散发著妖异的吸引力。寧顏屏住呼吸，抿了一口。
    “轰！”
    极致的清新感瞬间在口腔炸开！那不是简单的酸甜冰凉，而像是盛夏午后一头扎进冰川融化的溪流，冰爽直衝天灵盖！
    味蕾被彻底唤醒，每一个细胞都在欢呼雀跃，仿佛看见翠绿的香茅叶在舌尖舒展，听见细密的气泡在喉间欢快爆裂！眼前甚至闪过一瞬模糊的绿意盎然的丛林幻影！
    寧顏放下杯子，心臟怦怦狂跳。这效果...太离谱了！
    他强迫自己冷静，仔细回忆，香茅草几根，柠檬草几片，沸水煮多久，冰苏打水兑多少比例，挤柠檬汁的力道...一套流程深刻印在脑子里！
    立刻著手重做一杯。同样的香茅草，同样的柠檬草，同样的步骤，甚至刻意还原了刚才的专注。很快，第二杯完成。
    再尝一小口。嗯，好喝！冰爽解腻，层次分明，比他原身琢磨的配方强了不止一个档次，绝对是能当任何饮品铺子招牌的水平！
    但是...那股子直击灵魂、让人產生幻觉的“仙气”，消失了！口感虽佳，却归於“人间”。
    寧顏彻底明白了，这【厨心】技能，触发时就像开了掛，能做出超越极限、附带精神衝击的梦幻料理！但效果仅限触发时的那一份。
    之后再做，虽然流程步骤瞭然於心，品质也大幅提升，却只是改良版的巔峰，达不到“神跡”水准！
    “原来如此...”他喃喃自语，联想到池书家那碗鸡肉粥，当时他也是“断片”状態。
    现在回想那粥的改良流程...念头刚起，脑海中关於火候、米水比例、鸡肉处理等细节，果然清晰无比地浮现出来！
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    “餐厅晚宴的套餐，又有得升级了！”寧顏眼睛一亮，前菜的饮品和主食的粥品，这不就有著落了？
    他端起那杯剩下的“梦幻原浆”饮品，目光看向操作台。张映正全神贯注地站在巨大的燉锅前，用力地翻动著锅內金黄色的米饭。
    苹果的酸甜香气混合著高汤的醇厚，隨著她每一次翻搅升腾而起。翻锅是个力气活，更是保证米饭均匀受热、不糊底的关键，她额角已沁出细密的汗珠。
    寧顏走过去，声音带著刚发现新大陆的兴奋：“张主厨，试试这个？清口的，配饭正好。”
    张映头也没抬，下意识地应了一声。寧顏直接將那小半杯“原浆”凑到她唇边。张映正专注翻锅，也没多想，就著他的手，微微低头，抿了一小口。
    “唔！”
    张映的动作瞬间定格！那双总是平静的眸子猛地睁大，瞳孔深处仿佛有星光炸裂！冰爽、清新、极致的草本芬芳混合著跳跃的碳酸感，如同最纯净的冰泉，瞬间冲刷掉身体里的所有疲惫！
    味蕾像是被彻底格式化重启，通透感和愉悦感直衝大脑，让她甚至短暂地忘记了呼吸，忘记了身处何地！所有烦心的思索统统消失了！世界里只剩下那口冰泉流淌的潺潺声......
    【弹幕飘过】：
    “鸭王给映姐喝了什么神仙水？！”
    “？？？张映你醒醒！锅！锅要糊了啊啊啊！！”
    眼看锅底的米饭因为翻动停滯，开始发出妙的滋滋声，寧顏眼疾手快！他一步上前，身体几乎贴著张映的后背，左手极其自然地越过她的腰侧，稳稳握住了她抓著锅柄的手！
    “小心糊底！”低沉的声音带著热气，擦过张映的耳廓。
    时间仿佛停滯了一秒。
    【弹幕彻底疯了】：
    “啊啊啊啊啊！！！环！腰！了！！”
    “从背后抱住！我没了！血槽空了！！”
    “鸭王の英雄救锅？”
    导播台前，池书死死盯著监视器里那紧紧贴在一起的两个身影，牙齿咬得咯咯响，刚才看到寧顏给张映餵东西她就觉得不妙，现在...现在这算什么？！当眾搂搂抱抱？！还...还贴那么紧！
    监视器中寧环抱张映的画面，与昨夜他承诺“明年结婚”的温柔垂眸重叠。她感觉一股无名火从脚底板直衝天灵盖，后槽牙都在发酸！偏偏为了节目效果，她还不能喊停！憋屈！太憋屈了！
    池书几乎从牙缝挤出命令：“3號机...拉全景！”
    张映被这突如其来的紧密接触和耳边的热气惊得浑身一颤，从云端的美味幻境被轻柔的拽回人间。那口饮品的极致体验带来的眩晕感尚未完全消退，又被身后灼热的体温和包裹感衝击得头晕目眩。
    脸蛋顷刻间彻底红透，连白皙的脖颈和精巧的耳垂都染上了诱人的粉色。
    “你...你快放开！”她柔弱的声音混杂著奇异的吸引力，让寧顏莫名燥热，赶紧鬆开环抱的手臂，拉开距离。
    “咳！”张映强作镇定，清了清嗓子，她不敢看寧顏，只盯著锅里重新被翻动起来的米饭，“这...这饮品...很好！非常好！就...就按这个，做五十份！和饭一起上！”
    说完，她立刻埋首於燉锅，用力地翻动起来，似乎要把所有的羞窘和刚才那触电般的感觉都搅进饭里。只是那通红的耳根，出卖了她远不如表面平静的內心。
    寧顏看著张映几乎要埋进锅里的背影，没再多说，转身走向操作台，开始调配那五十份改良版的香茅柠檬草苏打。
    倒计时的数字，依旧在鲜红地跳动，锅里的烩饭，香气愈发浓郁。而某些微妙的情愫，似乎也在高压的赛场上，悄然升温，瀰漫开来。

 第31章 评审

    “时间到！所有操作停止！”
    谢锋的声音透过麦克风炸响，鲜红的倒计时数字在场地中央的大屏上，定格在最后的 00:00。一百分钟的生死时速结束，接下来，是决定命运的品尝与审判。
    “两支酸味队伍，请將你们的五十份成品，呈至评审席前方指定区域。”谢锋扫过神色各异的选手，“隨后，由主厨介绍你们的菜品理念及选择该味型主题的理由。现在，呈菜！”
    工作人员迅速上前，引导著三支队伍將承载著希望的餐盘，整齐码放在评审席前长长的餐檯上。
    小厨“酸”队这边，是五十个冒著腾腾热气的浅口盘，金黄色的燉饭上点缀著苹果小丁和超薄的烟燻培根，旁边配著一杯翻滚著细密气泡的淡金色饮品。
    而大厨“酸”队陈恪那边，则是五十份晶莹剔透的生醃虾，浸泡在黄红相间的料汁中，视觉衝击力十足。
    谢锋微微頷首：“大厨阵营『酸』队，陈恪主厨，请先介绍。”
    陈恪上前一步，张开双臂拥抱虚空：“我们的酸，是味觉的闪电战！瞬间撕裂味蕾防线！”
    评审席一片沉默，谢锋扶额：“说人话。”
    陈恪脸上带著自信的微笑，眼神若有似无地瞟向张映这边：“各位评审好。我们选择了『酸』作为主题，是因为酸，是最能激发食慾、也最能凸显食材本味的钥匙！”
    他指向那盘生醃虾：“我们选用最新鲜的海捕虾，以柠檬汁、发酵辣椒、秘制香料进行急速醃製。核心在於，我们用最『刺激』、最『霸道』的酸味组合，瞬间打开味蕾，將虾肉的极致鲜甜，毫无保留地、甚至是『放大』般地呈现出来！”
    他心底暗笑：而且，这种强烈的酸味体验，会在评委的味蕾上留下深刻的印记！他们之后品尝的任何酸味料理，都会在它的『余威』之下，黯然失色！这才是『酸』主题的制胜之道！张映，你们的燉饭？等著被我的酸味阴影笼罩吧！
    【弹幕飘过】：
    “虾看著是真诱人！”
    “好好看，我也更想吃这虾啊！”
    ......
    谢锋脸上没什么表情，只道：“开始品尝。”
    评审们纷纷拿起小勺，伸向那生醃虾。虾肉入口，不少评审似乎被强烈的酸衝击的眉头一皱，隨即又舒展开，眼中闪过惊艷。
    “嘶...好酸！”一个评审低呼，但紧接著，“唔...这虾肉的甜味，被完全逼出来了！好鲜！”
    “酸得霸道，但確实好吃！”另一个评审点头，又舀了一勺酱汁。
    陈恪看著评委们或皱眉、或吸气、但最终都忍不住將盘中虾和配菜一扫而光，甚至有人用勺子刮乾净了盘底的酱汁，脸上的得意几乎要溢出来！他挑衅似的又瞥了张映一眼。
    【弹幕飘过】：
    “评委都吃光了！不妙啊！”
    “完了完了，鸭王映姐危！”
    ......
    “小厨阵营『酸』队，张映主厨，请介绍。”谢锋的声音依旧平稳。
    张映上前，直视评委，完全无视了陈恪的目光：“各位评审好。我们同样选择『酸』，但我们的理解是，『酸』可以是清新、柔和、富有层次的，是点亮味觉而非压制它。”
    她指向那盘燉饭：“这是改良版的西班牙苹果燉饭。我们摒弃了传统的夹生口感，选用顶级越光米，熬煮浓郁鸡高汤，加入两种处理的苹果，细丝熬煮融化，释放果胶和温和果酸形成基底；小丁最后加入，保留爽脆口感和清新酸香。烟燻培根薄片提供一丝咸香油脂平衡。核心在於，这是一份『热』的主食。”
    “我们坚持以人为本的理念！我们认为空腹的评审们，更需要一份温度適宜、能带来碳水满足感、同时以清新酸味开胃的料理。”
    她话音刚落，寧顏在旁边极其自然地接了一句：“另外我们特意为各位评审老师配了杯饮品，清口用的，现在喝正好。”
    【弹幕飘过】：
    “虽然確实很好看，但这玩意真的好喝吗？”
    “映姐介绍得好专业！寧顏？像个推销饮料的！”
    “等等！映姐刚才喝这玩意儿反应那么大，评委喝了会咋样？？”
    ......
    评审们看著眼前热气腾腾的燉饭和清爽的饮品，確实感觉被刚才的生醃酸辣衝击得舌头有些麻木。
    不少人下意识地先端起了那杯苏打水。冰凉的液体带著强烈的草本清香和跳跃的气泡立刻涌入喉间。
    “呼...”好几个评审不自觉地发出了舒服的喟嘆。“这香茅柠檬草的比例...竟能完全中和前面酸味的刺激感？设计者是个天才！”
    被刺激得有些敏感的舌尖仿佛被温柔的泉水洗涤过，那股霸道的酸辣残留感奇蹟般地被冲刷乾净，只留下清爽和微微的回甘。口腔里像是被按下了重置键，变得轻盈通透，甚至隱隱期待起下一口食物。
    【弹幕飘过】：
    “评委们笑了！好像很舒服？”
    “那这饮品看起来確实好喝！”
    “但是...评委们也没失神啊？映姐刚才的反应？？（狗头）懂得都懂！”
    “张映：闭嘴！”
    ......
    “好精巧的配比！”他低声惊嘆，声音被麦克风精准捕捉。谢锋很满意，这饮品的效果恰到好处！他放下杯子，拿起勺子，舀起一勺金黄色的燉饭。
    其他评审也纷纷跟进。
    温热的米饭裹著浓郁的汤汁入口，首先感受到的是恰到好处的温度带来的舒適感。紧接著，是极其有层次的酸味，完全不刺激。偶尔咬到的小块苹果丁，又迸发出一股更新鲜的酸脆感。
    烟燻培根的咸香和油脂感巧妙中和，越光米的软糯弹牙带来扎实的满足感。
    雷刚站在后面，抱著胳膊，看著评委们一勺接一勺，脸上是毫不掩饰的自信笑容，他对自己的酸度把控，有绝对信心！
    镜头切过评委席，几乎所有人都低著头，专注地吃著，脸上是享受和满足的表情。空盘的速度，比刚才的生醃虾更快！
    【弹幕飘过】：
    “乾饭人！乾饭魂！评委们吃得好香！”
    “雷师傅怎么感觉面相都变了？笑得好囂张！我喜欢！”
    “这饭看著就暖乎乎的好吃！苹果丁脆脆的肯定口感超棒！”
    “所以...鸭王除了切菜，就搞了杯水？功劳都是映姐和雷师傅的？（滑稽）”
    “鸭王本来就是里面最菜的！纯靠混！”
    “一个切菜机罢了，不知道有什么好吹的。”
    ......

 第32章 碾压

    品尝结束，进入紧张的投票环节。五十位评审在平板电脑上慎重地选择了自己认为更胜一筹的“酸”味料理。
    投票结果匯总完毕，谢锋拿起结果卡，全场寂静。
    “首先，”谢锋的声音打破了沉寂，“陈恪主厨的生醃虾，酸辣刺激，对虾肉鲜甜的激发非常成功，视觉衝击力强，是一道优秀的开胃冷菜。”
    陈恪脸上露出笑容。
    “但是，”谢锋话锋一转，“张映主厨团队的西班牙苹果燉饭，展现了截然不同的『酸』的哲学。清新、柔和、富有层次感的果酸，完美融入了温暖的主食之中。那份恰到好处的温度带来的满足感，在长时间的评审等待后，显得尤为珍贵。对米饭熟度的改良，更精准地照顾了我们的口味习惯，是点睛之笔。”
    他目光落在那空了的苏打杯上：“而那份看似简单的香茅柠檬草苏打，在评审味觉被强烈刺激后，起到了至关重要的『重置』作用。它如同一位优秀的引路人，及时清理了舞台，让后续的主角，得以毫无干扰地展现其全部魅力。这份对整体用餐节奏和味觉体验的细腻考量，非常出色。”
    “以人为本的理念確实不是一句空谈！很棒！”
    陈恪脸上的笑容彻底僵住，变得难看。
    “现在，公布投票结果。”谢锋的声音沉稳有力，“小厨阵营『酸』队，张映主厨团队，获得票数，请公布！”
    大屏幕上的数字疯狂跳动，最终定格： 45！
    “大厨阵营『酸』队，陈恪主厨团队，获得票数： 5票！”陈恪攥紧拳头，呆滯的看著比分，三秒后又颓然鬆开。
    45 : 5！
    碾压式的胜利！
    【弹幕被“臥槽”和“666”刷屏】：
    “45比5？？？这也太夸张了！”
    “热食贏了！映姐牛逼！雷师傅牛逼！！”
    “等等，鸭王呢？哦，他贡献了一杯水！（狗头叼玫瑰）”
    “黑子说话！鸭王团队躺贏？没他那杯水重置味蕾，评委能吃出燉饭的好？”
    “就是！而且苹果谁切的？没鸭王那鬼刀工，哪来的细丝小丁？”
    “懂了，鸭王=人形切菜机+饮品供应商（战术后仰）”
    “嘿嘿，我不管鸭王强不强，我只磕cp！女强男弱也好棒啊！”
    ......
    导播台前，池书看著大屏幕上刺眼的 45：5，以及镜头里寧顏那副隨意的样子，本该高兴的她，心里却像打翻了五味瓶。
    贏了，节目效果爆炸，但看著他和张映站在一起接受胜利的样子，还有刚才那杯让张映失神的饮品...
    池书烦躁地抓了抓头髮，把原本用寧顏送的丝巾绑得好好的髮型都弄乱了。她抓起对讲机，语气硬邦邦地：“回放寧顏切菜镜头和调製饮品的镜头证明贡献值，然后下一环节准备！速度！”眼不见心不烦！
    演播厅的嘈杂被厚重的隔音门挡在外面，小厨“酸”队四人一踏进待机室，紧绷的神经终於鬆了下来。
    “哐当！”
    雷刚那高大壮实的身板使沙发发出一声不堪重负的呻吟，那副绷了一百分钟的铁板脸终於垮了，他扯开厨师服领口，额角汗津津的，他一拍大腿：“痛快！”
    声音洪亮得在休息室里嗡嗡迴响，震得旁边小茶几上的矿泉水瓶都晃了晃。
    他咧开嘴，露出一口白牙，衝著张映就竖起了大拇指：“张主厨！牛！那热食的主意，绝了！跟你搭档，过癮！”
    张映没雷刚那么外放，只是嘴角微微弯起，对著雷刚点了点头：“雷师傅客气了，你的调味功底才是关键，酸度层次把握得恰到好处，评审吃得那么乾净，你的功劳最大。”
    她又转向旁边正拿起一瓶水拧盖子的寧顏，真诚的称讚：“寧顏的那杯饮品，也是点睛之笔，时机和效果都抓得很准。”说到饮品时，她语速不易察觉地快了一点点，眼神也飘开了点。
    寧顏刚灌了口水：“別，张主厨，我就是个工具人，指哪切哪，躺贏躺贏。”他晃了晃手里的水瓶，对著雷刚和林余也抬了抬下巴，“雷师傅稳如泰山，林余妹子那烟燻培根，香味拿捏得死死的，一点没抢戏。你们这叫...嗯，强强联合，各显神通！”
    缩在沙发角落的林余，突然被点名，而且还是被寧顏这种厨界“顶流”点名夸奖，小脸通红，连连摆手，声音跟蚊子哼哼似的：“没、没有...我就...就熏了个培根...都是张主厨指挥的好，寧哥切的快，雷师傅调的味...”越说声音越小。
    雷刚看著她那样，哈哈大乐，看向张映，他收住笑，那粗獷的脸上难得露出点不太好意思的纠结，挠了挠他那錚亮的光头。
    “咳...那什么，张主厨，”雷刚清了清嗓子，声音比刚才正经了不少，“之前抢主厨位那事儿...你別往心里去哈。我雷刚，不是冲你，更不是不服你米其林那招牌。”
    他似乎想起了什么糟心事，眉头拧起：“纯粹是...去年那破比赛，被个自以为是的『主厨』坑惨了！瞎指挥，乱搞，最后锅全甩我们身上，直接团灭！整得老子都有阴影了，就怕再摊上个不靠谱的，把大伙儿都带沟里去！”
    他吐出一口浊气，表情也鬆快了：“今天跟你一队，看你那安排，思路清晰，分工明確，关键决策又快又准！老子这心，立马就放回肚子里了！跟你干，靠谱！”
    张映听完，脸上最后那点残留的疏离也彻底散了。她看著雷刚，很认真地点点头：“理解，团队协作，信任最重要。雷师傅，今天合作很愉快。”
    待机室电视突然播放寧顏切菜特写，弹幕飘过“手控狂喜”。
    寧顏挑眉对著待机室镜头，举水瓶致意，张映突然抽走瓶子：“少嘚瑟！”
    小小的待机室里，大家的气氛彻底热络起来。贏了比赛的兴奋，初次合作成功的喜悦，还有那一点点被打消的隔阂，混合在一起。

 第33章 结算

    待机室里，寧顏懒洋洋地歪在沙发角落，手里捏著个平板，屏幕上正放著隔壁“鲜”味组的备赛直播，看起来一副认真观摩学习的专注样儿。
    实际上？他眼皮底下，只有他自己能看见的淡蓝色系统面板正悬浮著，叮叮噹噹一阵乱响。
    【叮！】
    【任务结算：通过《一饭封神》第三轮对决！任务完成！】
    【任务贡献度评估：60%（精准破局！成功化解对手味觉陷阱，放大己方料理风味优势，关键先生！）】
    【任务奖励：隨机属性提升1等级，轮盘抽奖x1，特殊食材刷新券x1。】
    【奖励发放中...】
    寧顏心里“嘖”了一声，这系统，夸起人来还挺会。关键先生？嗯...听著还行。
    【隨机属性提升...叮！恭喜宿主，[摆盘]等级提升至 lv4！】
    说不清道不明的信息流瞬间涌入脑海，寧顏下意识在脑子里模擬了一下给烈冰鲜鯛山换种堆叠方式...好像...是更顺眼更有衝击力了点？但是这等级提升的感觉好縹緲啊？
    紧接著，一个金光闪闪的大转盘虚影出现在系统面板上，虚擬的轮盘在他意识中疯狂转动，五光十色的奖品名称飞速掠过......
    【恭喜宿主抽中特殊属性解锁包，解锁新属性分支：[面点]！当前等级：lv3（与您最低属性等级同步）】
    寧顏嘴角没忍住，抽动了一下。面点？lv3？行吧，好歹开了个新属性。
    【特殊食材刷新券 x1已发放至道具栏。】
    这券还算实用，等好评多了以后可以去商城瞅瞅能刷出啥好东西。
    他顺手点开自己面板瞅了眼。
    【宿主：寧顏】
    【性別：男】
    【年龄：26】
    【厨艺天赋：c（勉强算有点小天赋？）】
    【食材鑑定：lv3（能分得清雪牛是m几了，產地品种？嗯...还在研究中...）】
    【体力：lv6（后厨马拉松选手认证！就问你持久不持久！）】
    【刀功：lv4（！？？）】
    等等！刀功lv4了？！
    寧顏差点从沙发上弹起来，他记得清清楚楚，之前明明还是lv3！难道那【雷恩的刀法】体验卡用多了，还能涨自己本身的熟练度？这波血赚啊！
    【火候：lv3（锅气？焦褐感？懂了，但没完全懂，还在摸索中...）】
    【调味：lv3（『適量』不再是天书，稳稳家常味。）】
    【摆盘：lv4（职业厨师水准！）】
    【面点：lv3（不管麵食还是点心你至少能做出来，但味道......）】
    【技能：厨心（初级）】
    【道具：雷恩的刀法（倒计时：149分钟）】
    【道具：永久菜谱『烈冰鲜鯛山』】
    【道具：恆温护手绷带】
    【道具：特殊食材五折券x1】
    【道具：特殊食材刷新券x1】
    【评价：会的东西越来越多了，却没有一个精的。】
    【任务1：提升门店顾客体验。】
    【任务奖励：根据本月门店好评率获得相应奖励。（系统检测顾客满意度）】
    【任务惩罚：下月特殊食材价格翻倍。】
    刚关掉面板，新的提示又弹了出来：
    【任务2：通过《一饭封神》第四轮对决！】
    【任务奖励：第四轮赛制特殊，同样根据表现获得相应奖励。】
    【任务惩罚：特殊食材五折券x1收回。】
    “你对著黑屏发什么呆呢？人都走光了。”
    寧顏一抬头，可不是嘛，待机室就剩他和抱胸站著的张映了。
    “比赛早结束了，失败队伍正在进行復活赛。胜利队伍特权，不用录ending和备采，可以直接撤。”张映说著，拿起自己的外套。
    “哦豁，还有这好事？”寧顏利索地站起来，伸了个懒腰，“那走唄？张大主厨，赏光让小弟送您回宫？”
    张映瞥他一眼，点点头：“谢谢，今天麻烦你了。”
    接著她率先往外走，寧顏笑嘻嘻地跟上。
    地下停车场，寧顏那辆崭新的suv跟前，他非常绅士地拉开副驾车门，做了个“请”的手势。
    张映弯腰坐进去，寧顏手还挺欠地虚虚护了一下她头顶，换来对方一个无语的眼神。
    车子平稳驶出，晚高峰的车流有点密。寧顏单手搭著方向盘，目视前方，语气隨意：“接下来什么打算？直接回【映】？这个点，后厨应该正忙吧？”
    “嗯，”张映看著窗外流逝的车灯，“得回去盯著晚市。”
    “劳模啊。”寧顏感嘆一句，趁著红灯，侧头看她，“那你谈恋爱的话有约会的时间吗？”
    张映也转过头，灯光在她精致的侧脸上投下明明暗暗的光影：“那得看这位男朋友是谁？”
    寧顏心里一跳，面上却笑得更大，车子很快开到【映】餐厅后巷的员工入口附近，寧顏稳稳停下车。
    张映解开安全带，却没立刻下车。她沉默了两秒，忽然开口：“那杯苏打水...很好喝的，谢谢。”
    寧顏摆摆手:“你喜欢就好。不过...有多好喝？”张映没接这话，只是推开门下车。
    寧顏从窗外探身喊到：“等等。”
    张映刚走了两步，赶紧停下，回头看向降下车窗的寧顏。
    寧顏从后座拎出只保温袋：“咱们那份『冠军燉饭』，我单独给你装了一份。忙晚市的时候，记得热热吃了，別空著胃。”
    张映怔住：“......你什么时候装的？”
    “嘿嘿，麻烦我的vj大哥帮的忙，就是咱们刚到演播厅后，我不是离开了一会吗？那个时候拜託他的，保温袋也是他帮忙放车里的。”寧顏收回手，笑得有点得意。
    巷口车灯掠过，照亮她眼底细微的震动，她最终接过袋子，低下了头。夜晚的风吹起她额前的几缕髮丝，餐厅后厨隱约的喧囂成了背景音。
    “谢谢你。你这辆新车挺好的，我很喜欢。”她声音在夜色里显得有点轻。
    她转身时声音混著风声：“......以后你也是【映】唯一一位永久免单的『至臻会员』。”
    说完，不等寧顏反应，她转身快步走向那扇亮著灯的员工门，高跟鞋敲击地面的声音清脆，很快消失在门后。
    寧顏看著那扇关上的门，笑著升起车窗，调转车头，开向录製现场，那里还有只炸毛的小猫呢......

 第34章 夜风

    魔都的夜风含著凉意，吹散了白天的燥热。寧顏把车甩进录製基地外围一个僻静的露天车位，熄了火。
    推门下车，他从裤兜里摸出烟盒，抖出一根细支烟叼在嘴里，“啪嗒”一声脆响，火机窜起幽蓝的火苗，凑近烟尾，点燃了菸丝。
    这菸癮，算是原主留给他最顽固的伴手礼之一。按理说，厨师这行当，味觉嗅觉是命根子，不该碰这个。但他嘛，本来也不是什么正经厨子出身，也就懒得讲究那些清规戒律。
    他深吸一口，缓缓吐出灰白的烟雾，看著它们被风轻轻扯碎，消散在夜色里。这地儿是池书之前隨口提过的，离录製现场最近、停车费最便宜的一个露天场。
    她那辆代步小车也常年窝在这儿。选这儿等她，图的就是个清静，避开那些还没散乾净的工作人员或者可能存在的狗仔。
    风言风语他倒是不太怕，但池书毕竟是总导演，面子上得过得去。更何况，那位姑奶奶现在正在气头上，再给她添堵，怕是真要......
    “叮铃铃！”
    他正准备拿出手机看看时间，手机却先一步响起，来电显示：苏芃。
    寧顏掐灭了烟，拿起手机接通：“餵？苏导？”
    电话那头传来苏芃带著笑意的声音，背景音有点嘈杂：“是我，我落地魔都了，刚取完行李。怎么样，寧老板，有没有空来接一下你明天的第一位客户兼老熟人？”
    寧顏反应过来，【sunset】重启后的第一单私宴预约，小李口中那个神神秘秘不肯透露姓名的客户，竟然是苏芃？
    “原来是您驾到了！必须有空啊！”寧顏边说边拉开车门重新坐进去，利落地发动车子，“您在哪个航站楼？t1还是t2？我这就过去。”
    “t2到达层，7號门这边。不著急，你慢慢开，安全第一。”苏芃的声音听起来心情不错。
    “得嘞，我最多半小时到。对了，行李多不多？用不用......”
    “就一个箱子，没那么娇气，路边等你就行。”
    “ok，那待会儿见。”
    电话掛断。寧顏瞥了一眼后视镜，池书那辆小车依旧孤零零地待在原处，毫无动静。他毫不犹豫地打了把方向，suv调转车头，朝著机场高速的方向驶去。
    晚高峰的尾巴还在，高架上的车流不算少，但好歹还能跑起来。寧顏握著方向盘，脑子里却没閒著。
    还好，拍摄现场离机场不远，苏芃...她居然成了餐厅的第一个客人。是巧合，还是特意来的？
    二十分钟后，寧顏的车稳稳停在t2航站楼7號门附近的路边，一眼就看到了站在路灯下的苏芃。
    她穿了件卡其色的长裙，拖著个不大的登机箱，长发隨意在脑后挽了个髻，脸上带著些长途飞行后的倦色，正低头划拉著手机屏幕。
    寧顏下车，朝那边挥了下手：“苏导！这边！”
    苏芃闻声抬头，看到他，笑了笑，拖著箱子走过来。寧顏很自然地伸手接过拉杆，箱子入手，分量比看著沉点儿。
    “都是给你带的土特產，死沉。”苏芃拉开车门坐进副驾，系好安全带，舒服地往后靠了靠，长舒一口气。
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    寧顏把箱子放进后备箱，坐回驾驶座，一边起步一边问：“土特產？”
    苏芃调整了一下座椅角度，让自己更舒服些：“嗯，老家那边的一点山货，香菇、椴木木耳什么的，燉汤吊味是一绝。想著你开餐厅肯定用得上，就顺手捎了点。哎，別苏导苏导的叫了，生分。我比你大几岁，叫姐就行，不算占你便宜吧？”
    “苏姐，”寧顏从善如流，笑著接话，“这哪是占便宜，明明是我捡著大便宜了！对了，酒店预定好了吗？”
    苏芃侧过身看他：“还没来得及。你这东道主，要不顺便替我安排了？反正明晚那顿『烈冰鲜鯛山』，我可是期待值拉满了。现在网上传得神乎其神，寧老板，可別让我失望啊。”
    寧顏语气里带著理所当然的自信：“放心，食材绝对是顶格配置。菜单嘛...刚才来的路上，我琢磨著给您微调一下，私人订製一套独一无二的，就等您这位贵客上门检验了。”
    “行，那我可就等著了。”苏芃满意地点点头，话锋不著痕跡地一转，“另外，那部剧的合同，我顺便带过来了。你抽空看看，要是没什么问题，咱们就找个时间把字签了？也省得再约下次。”
    寧顏目视前方，语气轻鬆：“没问题，剧本我仔细看过了，角色挺有挑战性，也挺有意思。苏姐亲自攒的局，我还有什么信不过的。”
    苏芃似乎鬆了口气，笑道：“那就好。说起来，你这预订可真够抢手的，我能直接抢到第一天的预订也是缘分。正好过来试菜，顺便把合同的事也办了，省得再约时间。”
    寧顏心里明镜似的，这“顺便”恐怕才是主因。要是自己当初直接拒了剧本，苏芃这趟过来，借著吃饭的名头，气氛轻鬆，確实比正式约谈更容易转圜。
    这位才女导演，人情世故上也是半点不糊涂，手腕细腻得很。
    正事聊完，车里的气氛更鬆弛了些。两人有一搭没一搭地聊著圈內的近闻，魔都这几年的变迁，还有寧顏参加节目后遇到的一些趣事。
    苏芃和张映不同，她很会聊天，分寸感拿捏得极好，既不会让话掉地上，也不会过分探听，如沐春风。寧顏直接把车开到了离【sunset】不算太远的一家五星级酒店门口，门童立刻上前帮忙拿行李。
    “就这儿吧，”寧顏停好车，“这酒店离我餐厅近，环境和服务都不错，出入也方便。”
    苏芃下了车，看了看酒店灯火通明的大堂，点点头：“行，听你安排。”
    两人走进大堂，柔和的光线落在光可鑑人的大理石地面上，倒映出两道各怀心思却步履从容的身影。前台很快办好了入住手续，递过房卡。
    “对了，姐，”寧顏接过房卡递给她，隨口道，“这酒店的餐厅也挺有名，做的是改良本帮菜，味道还行。你飞机上估计也没吃好，要不咱们现在就去餐厅坐坐，顺便把合同签了？也省得再折腾出去找吃的了。”
    苏芃摸了摸肚子，很是认同：“你还真別说，確实有点饿了。行啊，那就尝尝你这专业人士推荐的馆子，水准如何。”

 第35章 签约

    酒店的餐厅环境清雅，这个点客人已然不多。侍者引著他们到一个靠窗的安静卡座，隨口点了几个招牌菜。
    菜刚点完，还没等苏芃拿出合同，一个略显激动又努力压低的年轻女声在旁边响起：“那个......请问，是寧哥吗？”
    寧顏抬头，看见一个学生模样、脸蛋红扑扑的女生站在卡座旁，手里紧紧攥著手机，眼神里满是惊喜。
    他放下菜单，脸上掛起那副营业式无可挑剔的微笑：“是我，你好。”
    “啊啊啊真的是！”女生差点跳起来，又赶紧捂住嘴，紧张地瞟了一眼旁边气质卓然的苏芃，声音更小了，“我...我特別喜欢你！你在《一饭封神》里太帅了！那个冰山！还有那个刀工！我能和你合个影吗？就一张！绝对不会打扰您太久！”
    “当然可以，我的荣幸。”寧顏笑著站起身，非常配合地微微屈膝，迁就著女生的身高，对著她的手机镜头露出了標准的微笑。
    女生连拍了好几张，看著照片，脸更红了，又慌忙回自己座拿出笔记本和笔，小跑回来：“寧哥！能签to签吗？写『祝小晚早日暴富』！”
    寧顏接过笔记本，笔尖在空中停顿了一下，思考『暴富』这两个字该怎么写更好看，隨即流畅签完並递迴给她：“暴富了记得来【sunset】消费。”
    女生点点头，兴奋又夹杂著巨大的好奇，目光在寧顏和安静坐在对面、含笑看著这一幕的苏芃之间来回扫视，最终还是没忍住，用气声悄悄喊到：“寧嫂好！你们看起来好配啊！你放心，我嘴很严的，绝对不会说出去！”
    寧顏挑眉：“这称呼好，但苏导下次可能不给我戏拍了。”
    苏芃抿嘴一笑：“那得看你表现。”
    寧顏闻言，笑容加深了几分，侧过身，正式地向女生介绍道：“这位是苏芃导演，是我非常尊敬的前辈和合作伙伴。我们正在谈工作。”
    他语气坦然，声音温和却足够让苏芃也听清，既澄清了关係，又给了苏芃极大的尊重，同时儘量不让粉丝尷尬。
    寧顏朝女生眨了下眼，带点玩笑的口气低声道：“不过你的夸奖，苏导听了肯定很高兴，我就代她谢谢你了。”
    女生立刻意识到自己闹了乌龙，连忙对著苏芃鞠躬：“啊！苏导对不起！我不知道，你太漂亮了，我还以为...对不起对不起！”
    苏芃一直安静地看著，此刻才微笑著开口，语气十分温和：“没事，你很可爱，所以不要紧，別放在心上。”
    女生又激动又窘迫，再次道谢后，几乎是同手同脚地飞快跑开了。
    这个小插曲似乎让气氛更加鬆弛了些。
    趁著等菜的功夫，苏芃从隨身的公文包里拿出两份装订好的合同，推到寧顏面前：“看看吧，条款都是按我们之前沟通的擬的，重点部分我用黄线標出来了，你看还有没有需要调整的地方。”
    话音未落，苏芃將合同翻开，指尖轻点合同的“违约条款”：“这里写的是片酬三倍...不过我相信用不到。”
    寧顏抬眼一笑：“苏姐，要不改成我违约就免费给你做一年私厨？”
    两人相视一笑，寧顏接过那叠颇有分量的纸张，道了声谢，低头翻看起来。他看得很快，但关键的地方，比如片酬支付方式、拍摄周期、权利义务、违约条款等，都逐字逐句地过了一遍。
    苏芃也不催促，自顾自地喝著餐前奉上的柠檬水，气定神閒。
    窗外是魔都璀璨的夜景，窗內一份演员合同，就在这飘著食物香气的酒店餐厅里，平静地签署完成。
    合同签完，笔尖摩擦纸面的沙沙声刚落，侍者便恰到好处地开始上菜。几道精致的本帮改良菜摆上桌，油爆虾红亮，红烧肉剔透，蟹粉豆腐嫩滑，香气勾人。
    “来，苏姐，尝尝看。”寧顏笑著招呼，將筷子递过去。
    苏芃也不客气，夹起一块油爆虾送入口中，眼眸微亮：“嗯，火候不错，外壳酥脆，虾肉还保持鲜甜。你这推荐挺靠谱。”
    “那是，好歹也算半个同行，舌头还是灵的。”寧顏玩笑道，自己也动起了筷子。两人边吃边聊，氛围轻鬆融洽，刚才签合同时的那点公事公办的严肃感彻底消散在食物香气里。
    吃完饭，寧顏將苏芃送到酒店电梯口。
    “行了，別送了，赶紧回去休息吧。”苏芃按下电梯按钮，回头对他笑了笑，“明天晚上，我可就空著肚子去你那儿了，等著寧老板的大餐。”
    “ok。”寧顏点头。
    看著电梯门合上，数字开始跳动，寧顏才转身离开酒店。坐回车里，他並没有立刻发动，而是靠在椅背上，揉了揉眉心。
    一天录製加上晚上这一出，精神上还是有点乏。他拿出手机，习惯性地划开屏幕点进了微博。
    都不用特意去搜自己的名字，热搜榜上#一饭封神团队战#、#张映寧顏酸味组#的词条还明晃晃地掛在中位。
    而实时上升热点里，#寧顏刀工#和#寧顏是不是掛件#这两个话题更是紧紧挨在一起，像个矛盾的连体婴。
    寧顏嗤笑一声，点了进去。果然，战场里硝烟瀰漫，粉黑大战打得不可开交。
    【@映姐的专属小厨娘：45：5！碾压式胜利！我映姐领导有方，热食战术完美克敌！[张映专注翻锅美照.jpg]】
    【@雷刚不刚谁刚：哈哈哈爽！看见没！这才是实力！某些说我们小厨阵营不行的黑子脸疼不疼？！雷师傅调味牛逼！[空盘照片.jpg]】
    【@吃瓜第一线：理性討论，寧顏在这轮团队战里的作用是不是被高估了？切菜確实快，但那杯水...真能左右战局？感觉更像是个高级辅助，核心输出还是张映和雷刚啊。[分析长图：各队员操作时间占比.jpg]】
    【@顏王本色：辅助怎么了？神级辅助也是神！没寧顏那杯水重置味蕾，评委舌头都被陈恪的生醃辣麻了，能吃出燉饭的细腻？功劳簿必须有他名字！[寧顏调饮侧影.gif]】
    ......

 第36章 舆论之外

    【@专业槓精三十年：笑死，切菜工和调水师也能吹了？离了张映他啥也不是，纯纯抱大腿蹭局势躺贏，这队换条狗都能贏好吧？】
    【@冰雪映顏超话：啊啊啊姐妹们快看！官方絮！寧顏给映姐餵水了！从背后环抱！这体型差！这性张力！我磕死！！！[模糊动图：寧顏贴近张映瞬间.jpg]】
    【@唯爱映姐独美：cp狗滚啊！明显是意外！寧顏离我映姐远点！他不配！】
    【@路人甲：纯路人，觉得寧顏挺好玩的啊，不抢戏，让切菜就切菜，让调水就调水，团队粘合剂唄，而且那张脸...是真的顶啊...[寧顏挑眉笑截图.jpg]】
    ......
    寧顏慢悠悠地刷著，脸上的表情没什么变化，甚至看到那条“换条狗都能贏”的评论时，还顺手点了个赞。
    果然，没半分钟，底下就出现了新回覆：“臥槽！寧顏刚才给我点讚了？”
    寧顏懒得理会，退出了这个漩涡中心。他又翻了翻，关於【sunset】晚宴的討论，果然如他所料，热度已经下去了，底下评论大多是“吃不起”“看看就好”“慕了”，並没有掀起太大水。
    毕竟八万八一顿饭，距离绝大多数网民的生活实在太遥远了。猎奇期一过，自然就沉寂下去，远不如综艺里真刀真枪的比拼和明星厨师的八卦来得有话题度。
    他关掉微博，扔开手机，发动了车子。对於网络上的那些抨击或是称讚，他其实並没太往心里去。
    混过娱乐圈，他太清楚这地方的生態了，今天能把你捧上天，明天就能把你踩进泥里，全看风向和利益。真情实感地跟著舆论起伏，那才是真傻。
    比起那些虚无縹緲的口水战，他更在意的是系统面板上实实在在的等级提升，是手里这份刚刚签下能让他重回演员老本行的合同，是银行卡的余额。
    还有...待机室里，那个用他送的丝巾绑著头髮的总导演。想到池书，寧顏嘴角不自觉弯了一下。
    他打了把方向，车子朝著池书公寓的方向开去。顺手摸出手机，给她发了条微信：
    【在哪儿呢？池大导演。忙完了没？赏个脸，请你吃个宵夜？】
    消息发出去，石沉大海，毫无回音。
    寧顏也不急，优哉游哉地开著车。等红灯的间隙，他瞥见路边一家还亮著灯的甜品店，橱窗里摆著模样精致的抹茶千层蛋糕。他想起之前偶然听池书的小助理提过一嘴，说池导压力大的时候就嗜甜。
    绿灯亮起。寧顏方向盘一打，靠边停车，下车走进店里。再出来时，手里多了个印著店logo的精致小纸盒。
    他重新上车，把纸盒放在副驾上，再次拿起手机，微信对话框依旧安静。
    寧顏挑了挑眉，手指在屏幕上敲打：
    【刚才路过一家店，买了块抹茶千层。听说味道还行，但我对甜食一般般。没人吃的话，好像只能放明天当早餐了...（图片.jpg）】
    这次，消息刚发出去没多久，对话框顶上立刻就变成了“对方正在输入中...”。
    输了半天，最后蹦出来几个字：
    【怎么？张映主厨不爱吃甜吗？】
    寧顏忍不住低笑出声，他手指在屏幕上敲得飞快：
    【她喜不喜欢吃甜和我有什么关係？】
    【你喜欢吗？】
    对面“正在输入”的状態闪了半天，最后憋出来一句：
    【不、喜、欢！】
    寧顏能透过屏幕看到她气鼓鼓又嘴硬的样子，笑意更深，直接拨了电话过去。
    响了三声，被接起来，那边却没立刻说话，只有轻微的呼吸声。
    寧顏声音里还带著未散的笑意：“餵？真生气啦？刚接待好明天预订晚宴的客户，饿得前胸贴后背了，池导行行好，带小弟去蹭顿夜宵？”
    “...接待客户？”池书的声音听起来有些疑惑，注意力果然被带偏了些，但语气还是硬邦邦的。
    “见面说唄，顺便给你带了礼物。”寧顏发动车子，“是我曾经吃过觉得好吃的店，刚特意过去买的抹茶千层！”
    电话那头沉默了几秒，语气终於缓和了：“...算你还有点良心。那你过来吧，到了楼下给我发微信。”
    “遵命，池导。”
    半小时后，车子最终停在池书公寓楼下那条熟悉的小街。
    寧顏拎著那个印著甜品店logo的小纸盒，推门下车，倚在车边，给池书发了个微信。夜风比刚才更凉了些，吹得路边梧桐树叶沙沙作响。
    没等两分钟，楼道口就闪出个人影，池书下来了。
    她换了身衣服，简单的黑t和牛仔短裤，露出一双笔直的长腿。头髮依旧用那条浅粉色的丝巾鬆鬆地绑著，几缕碎发逃逸出来，垂在颈侧。
    她面无表情，没什么精神地瞥了他一眼：“大晚上的，寧主厨不忙著研究新菜，跑来我这小地方干嘛？”声音有点哑，混杂著刻意装出来的疏离，目光却往寧顏手里的纸盒瞟了一眼。
    寧顏像是没听出她话里的刺，晃了晃手里的纸盒，笑眯眯的：“抹茶千层，再放就不新鲜了，赶紧尝尝？光吃蛋糕腻得慌，知道附近哪家宵夜靠谱吗？真心求推荐，我晚饭没吃好。”
    池书哼了一声，视线不由自主地黏在了那个纸盒上，最终败给了对甜食的渴望和对“本地美食权威”身份的维护欲。
    她指向小区后门：“那头，拐过去，『刘嫂虾铺』，蒸虾和麻辣的都不错。”
    “得令。”寧顏笑著点头，“那走著？请池导带路，顺便帮我鑑定鑑定这蛋糕水准。”
    店不远，两人很快就到了，里面几乎坐满，空气里瀰漫著浓烈的香气，人声嘈杂，烟火气十足。池书显然是常客，熟门熟路地找了个靠里相对安静点的座。
    穿著沾了些油渍围裙的老板娘拿著菜单过来，看到池书，熟稔地打招呼：“小池来啦？老样子？”
    “刘嫂，”池书应了声，却摇头，“今天...多来一份蒸虾，再拌个凉麵，拍个黄瓜，嗯...再加个拌西红柿，多放点，谢谢刘嫂。”
    池书点完菜，刘嫂却盯著寧顏惊呼：“哎呦！你是不是那个...电视上切菜特別快的厨子？”
    寧顏笑著点头，刘嫂猛地一拍大腿：“俺家闺女可稀罕你了！能合个影不？这顿算我的！”
    池书：“......”

 第37章 曾经的顏粉？

    和老板娘合完影，寧顏摸著自己已经吃饱的肚子，有点绷不住：“咱们这宵夜...是不是有点过於丰盛了？”
    “不行吗？”池书立刻瞪他，只是那眼神虚浮了一下，耳根悄无声息地漫上一点红，赶紧抓起桌上的免费大麦茶猛灌了一大口，试图压下那点不自在。
    她今天气得晚饭都没顾上吃，光在导播间里生闷气了，此刻情绪稍微缓和，胃袋空瘪的抗议才后知后觉地汹涌起来，饿得能吞下一头牛。
    寧顏瞭然，没再戳穿她那点小心思。虽然这会儿肚子实在没什么空地儿，但面上依旧笑得春风和煦：“行，当然行。池导推荐的馆子，一看就地道，我今天有口福了，好期待。”
    等菜的空隙，池书到底没抗住那个翠绿盒子散发的无形诱惑，伸手把它扒拉过来，三下五除二拆开包装。
    抹茶粉细腻得像初春最嫩的芽尖，铺了满满一层，千层皮薄得几乎透光，一层层间夹著饱满的浅绿色奶油馅。她用附送的小叉子，小心翼翼地挖下包含所有层次的一角，送进嘴里。
    然后，寧顏就看见她像被按了某个开关，似他上辈子看过的美食番里的角色那样，眼睛微微眯起，咀嚼的速度下意识加快，腮帮子一鼓一鼓的，近乎稚气的专注和满足。
    “怎么样？还合口吗？”寧顏故意拖著调子问。
    池书把嘴里那口绵密香甜咽下去，睁开双眼，努力绷住表情，试图维持著最后的矜持：“...还行吧。不算太甜，茶味挺浓的，千层也够软。”
    评价得很是客观克己，如果忽略她又迫不及待挖下去的第二口的话。
    寧顏低笑出声，身体往后一靠，塑料椅背发出轻微的吱呀声，他就这么看著她吃。饿坏了的人，吃东西总是格外香。尤其是池书这种甚至可以说是“虔诚”吃相的，反差感十足。
    一盘红亮诱人的麻辣小龙虾和另一盘清淡的蒸虾很快被端上桌，紧接著是凉菜和麵条，瞬间就把小桌子挤得满满当当。
    老板娘放下最后那盘西红柿时，目光在寧顏和池书之间打了个转，给池书一个“我懂的”的曖昧笑意，这才扭身去招呼別的客人。
    池书被那眼神看得有点不自在，赶紧宣布：“开动！”毫不犹豫地抓起一次性手套戴上，目標明確，直奔那盆视觉效果最刺激的麻辣小龙虾而去。
    手法熟练得很，拧头、剥壳、抽虾线一气呵成，捏著完整的虾肉在浓稠的汤汁里滚上一圈，迅速送入口中，被辣得轻轻吸了口气，隨即满足地喟嘆一声。那架势，確实饿狠了。
    寧顏也戴上手套，却没怎么动麻辣的那份，只慢条斯理地剥著蒸虾，蘸点简单的酱油醋，偶尔吃一口，更多时候是剥好了，很自然地放到池书手边的空盘子里，完美偽装成一种体贴的绅士风度，来掩盖自己吃不下的真相。
    池书正吃到颗椒整得舌尖发麻，嘶嘶地吸著气去拿冰饮料，见状动作停了下来，瞥了他一眼。
    灯光下，他低垂著眼专注剥虾，侧脸线条被笼上一层柔光，她没说话，心里那点最后的彆扭如遇热的黄油，悄无声息地融化了，眼神也跟著真真切切地软和了下来。
    气氛在食物蒸腾的热气和略显安静的咀嚼声中，变得有些微妙。只有池书偶尔被辣到吸气喝冰镇酸梅汤的声音，和寧顏剥虾时塑料手套发出的轻微窸窣声。
    最终还是池书先憋不住。她吸溜了一口裹满麻酱的凉麵，眼睛却盯著碗里的黄瓜丝，好似非常隨意地开口：“...哎，你节目里捣鼓的那杯神乎其神的苏打水，到底什么味儿？网上都快吹成喝了能原地飞升的仙露了。”她努力让语气听起来像纯粹的好奇。
    寧顏剥虾的手没停，语气平常：“就普通香茅柠檬草的味道啊，清爽解腻还行，下次给你特调一杯，专属於你的升级版。”
    “谁、谁想尝了！”池书立刻反驳，又意识到失態，赶紧压低声音，欲盖弥彰地补充，“我就隨便问问...身为总导演，了解选手作品，是本职工作！”
    “网上吹什么不重要，”寧顏把又一只剥好的虾肉放进她盘子里，抬眼与她对视，“重要的是，它既提升了节目热度，又帮我们贏了比赛。这就够了，对吧？”
    他这话说得坦荡，直接把一件透著些许曖昧的事，拉回到了纯粹的技术和战术层面。
    池书愣了一下，张了张嘴，像是一拳打在了上，一时竟不知该怎么接。她只能闷头又抓起一只张牙舞爪的小龙虾，把无处发泄的情绪都倾注在手上，恶狠狠地拧掉了它的头。
    寧顏看著她那副气鼓鼓只能拿虾撒气的样子，有些好笑，適时地递过去一张纸巾：“慢点吃，又没人跟你抢，酱汁都蹭下巴上了。”
    池书一把抓过纸巾，胡乱在下巴上擦了一下，，决定换个安全点的话题：“別说节目了，你那个预订的客户是什么来头？”
    寧顏闻言抽了张湿巾擦了擦手：“说来也挺巧。你还记得我出道拍的那部...嗯，口碑挺惨烈的电影吗？”
    “《夏日轨跡》？”池书几乎是脱口而出，隨即掩饰性地低头咬了一口拌西红柿，甜滋滋的汁水在口腔里漫开，“...好歹是轰动一时的现象级烂片，想不记得也难吧？全网群嘲，热搜上了三天，你『鸭王』的黑称不就是那会儿...咳。”她及时剎住车，有点心虚地瞟了他一眼。
    寧顏倒是浑不在意：“哦？居然连我这黑歷史都门儿清？”
    池书白他一眼，找回了一点导演的底气：“废话，你可是我节目里的选手，背景调查是基本操作好吧？”
    她才不会承认当年电影上映时，她还在电影学院，拉著室友一起去电影院“观摩学习”过，青涩的她被他的顏值征服，差点跟喷他演技的室友吵起来......

 第38章 失落

    寧顏点点头，继续道：“是是是，池导专业。这客户，就是那部电影的导演，苏芃。”
    “苏芃？”池书这次是真的惊讶了，眼睛都睁圆了些，“那个苏导？她找你？做什么？”她不自觉的开始了细微的警惕。
    寧顏失笑：“找我能干嘛，吃饭唄。【sunset】重启，她抢到了预订，成了第一个客人。正好她人也来魔都了，晚上刚下的飞机，我就去接了一下，顺便吃了顿饭，把合同签了。”
    “合同？”池书捕捉到关键词，心里莫名咯噔一下。
    “嗯。”寧顏拿起酸梅汤喝了一口，“她手里有个本子，古装权谋剧，男一。觉得我形象气质还挺贴，就找我谈了谈。我觉得剧本不错，就签了。”
    池书感觉自己好像突然被按了慢放键，周围嘈杂的人声潮水般退去，只剩下寧顏那句“男一...签了”在耳边嗡嗡作响。
    记忆像忽如其来的潮水汹涌的淹没她，那晚他灼热的掌心温度，她失控的心跳，鼻尖莫名的酸涩，以及妈妈脸上那欣慰的笑容...一幕幕清晰得刺眼。
    【我年纪不小了，小书也等了我这么多年，我不想再让她受委屈，不想再藏著掖著了！我要光明正大地和她在一起！】
    那时她明知是戏，却仍有一瞬间沉溺其中。而此刻，她无比清晰地认识到，那真的只是一场逼真的表演。
    他说那些话时，心里想的只是如何过关，如何骗过她妈妈。他真正的计划里，从来没有“光明正大地和她在一起”，只有抓住机会，重回那个光芒万丈也更复杂的圈子。
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    现实的落差像一盆冰水，兜头浇下，让她心里那窜火彻底熄灭，失落和茫然扼住了她，她垂下眼，盯著盘子里那只被剥得乾乾净净的虾肉，突然觉得一点胃口都没有了。
    无数问题挤在喉咙口，最后衝出来的却是一句乾巴巴的调侃：“...可以啊寧顏，这就正式杀回娱乐圈当大明星了？恭喜啊，以后是不是得提前预约才能见您一面了？”
    话一出口她就后悔了，这语气太不对了，简直像个小怨妇。
    寧顏看著她，看著她脸上那强装的镇定和眼底的慌乱，他知道告诉她这件事会引发她的不安，但隱瞒永远是最差的选择。
    他抽了张乾净的纸巾，隔著桌子，伸手过去，轻轻擦掉她嘴角沾著的一点红色酱汁。动作很自然，却让池书僵在原地，忘了躲开。
    “当什么大明星，”寧顏收回手，把纸巾团起来扔进垃圾桶，声音让人心安，“一部小成本戏的男一罢了，大概率扑街，两三个月后才拍呢，上映都遥遥无期，赚笔外快而已！餐厅才是我的根基，【sunset】我会一直开下去。”
    他目光落在她脸上：“而且，我可你妈妈跟承诺过，参加节目是想证明自己的实力，之后把心思都放在经营餐厅上。那些博眼球的直播网红路线，我不想再碰了。”
    池书的心跳猛地漏了一拍。
    “听著，”寧顏直视著她的眼睛，“我承认，参加节目最初確实是为了热度，为了救活餐厅。但走到现在，我是真的喜欢上做菜这件事了。厨房和灶台，能让我觉得踏实。”
    “但同样的，演戏也是我曾经的梦想，现在有一个不错的机会，我觉得没必要拒绝，算是给我的青春一个交待！这跟我经营餐厅並不衝突。”
    他停了下，给她消化的时间，然后才缓缓继续，语气恢復了平时的慵懒，却更显真心：“再说了，池导，我这人你还不知道？就算我真去拍戏了，就算万一，我说万一啊，真火了...”
    他忽然扯开嘴角，露出一个有点痞气的笑容：“那你手里不就捏著內娱顶流的黑歷史大全了？到时候我还不得乖乖听你指挥？只参加你的综艺，为你引流好不好？”
    这比喻又无赖又好笑，瞬间冲淡了刚才有些凝重的气氛。
    池书瞪著他，想骂他胡说八道，嘴角却不受控制地微微向上弯了一下。心里那点不安和失落，好像真的被衝散了不少。
    她哼了一声，重新拿起那只被冷落的小龙虾，犹豫了一秒，然后恶狠狠地蘸满汤汁塞进嘴里，仿佛把刚才那点矫情也一起嚼碎了咽下去。
    她努力让自己的语气听起来凶巴巴的：“少往自己脸上贴金！还顶流...先把你这顿宵夜钱出了再说！想赖帐可没门！”
    寧顏看著她重新亮起来的眼神，心里鬆了口气，知道这关算是暂时过了。他立刻配合地做出肉痛的表情：“不是吧池导？刚才刘嫂都说要免单了，是你非要给钱的！现在又让我出？你这导演怎么还出尔反尔呢？”
    “我是总导演，规则最终解释权归我所有！有意见？”池书扬起下巴，一副“我说了算”的囂张样子。
    “没意见，没意见。”寧顏笑著举手投降，“能请池导吃饭是我的荣幸，求之不得。”
    两人之间的那点微妙隔阂，似乎也在这吵吵闹闹的斗嘴中，悄然溶解了几分。寧顏看著她终於恢復活力的侧脸，心想：这一关，总算是有惊无险地过了。
    这时，池书的手机突然响起视频通话的专属铃声，屏幕上赫然闪烁著“母上大人”四个字。
    池书手一抖，做贼似的瞄了寧顏一眼，这才深吸一口气，挤出笑容接通：“妈？这么晚还没睡呀？”
    “睡不著，看看我宝贝闺女干嘛呢？”屏幕里，池妈妈笑眯眯的脸占了大半，“哎？这么晚才吃饭呢？嘴角那红油都没擦乾净！是不是和小寧在一起啊？”
    池书下意识猛擦嘴角，寧顏忍笑，配合地稍稍探身入镜，挥挥手：“阿姨好，我们今天录节目，忙得比较晚，所以现在才吃饭。”
    池妈妈顿时笑开了：“真是小寧啊！好好好，你们吃你们吃，多吃点！小寧啊，下次来家里，阿姨给你煲汤喝啊！不打扰你们了，拜拜！”
    电话掛得乾脆利落。池书对著黑掉的屏幕，长长吐出口气：“我妈现在对你这么和蔼吗？”
    寧顏笑著给她夹了个小番茄：“那是，阿姨可喜欢我了，还敢囂张吗？小心我找阿姨告状！”

 第39章 暮色序章上

    六月十五號，周五晚上七点整。
    魔都华灯初上，苏芃准时抵达【sunset】，她今天穿了条香檳色的真丝吊带长裙，外搭一件裁剪精良的白色西装外套，慵懒捲髮披散下来，多了几分赴宴的嫵媚与鬆弛。
    门从內无声滑开。寧顏一身挺括的黑色主厨服，领口挺括，袖口挽至小臂，亲自站在门內迎客。灯光在他身上打下利落的剪影，凸显出罕见的专业与沉稳。
    “苏姐，欢迎。”寧顏侧身將她迎入，笑容是恰到好处的热情。
    踏入餐厅的瞬间，苏芃眼底掠过一丝惊诧。与外界想像的奢华不同，整个空间呈现出一种极致的沉静与侘寂之美。
    空间內没有主灯，光线全部来自隱藏式的灯带和每张餐桌上那盏手工烧制的陶土小灯，光线昏黄而集中，如同舞台追光，將所有的视觉焦点都凝聚於即將呈现的菜品之上。
    而尽头那面巨大的“落日墙”正渲染著一天中最壮丽的时刻，炽烈的金橙色光晕层层晕染，似太阳正缓缓沉入无垠的海平面之下，光影流动，整个餐厅被笼罩在这片温柔的暮色之中。
    “这环境......真是令人印象深刻。”苏芃由衷讚嘆，她拍过无数场景，对美学极为敏感，此处的设计远超一家普通餐厅的范畴，更像一个艺术展。
    “希望能配得上苏姐的期待。”寧顏微微一笑，引她至视野最佳的座位落座。桌面是整块的原木，纹理古朴，触手温润，上面只摆放著一套质感极佳的餐具和一只手工水晶杯。
    没有菜单。寧顏语气从容地开始介绍：“苏姐是【sunset】重启后的第一位正式客人，今晚的菜单，是特意为您设计的『暮色序章』。我们摒弃了传统的冗长课程，精选八道菜品，以鲜为核心，融合一些东方时令元素，希望能带给您一段完整的味觉旅程。”
    小李立刻无声地送上杯冰镇的柠檬水。澄澈的液体里飘著几片鲜切的柠檬和薄荷叶，杯壁凝结著细密的水珠。
    “【暮色清风】，餐前饮。”寧顏示意。
    苏芃端起抿了一口，极致的清新酸爽瞬间唤醒味蕾，薄荷的凉意直衝天灵盖，將她从户外的闷热中彻底剥离出来。
    她眼眸微亮，笑道：“这杯『清风』，就是昨天直播间里的那个吧？果然名不虚传。”
    寧顏微笑頷首，第一道前菜旋即呈上。洁白的圆盘中央，盛放著一枚晶莹剔透的“琥珀”。
    仔细看去，是用澄清的番茄冷汤凝成的冻，包裹著一枚去核的油浸圣女果和一小片罗勒叶。旁边点缀著几粒微缩的马苏里拉奶酪球和一滴陈年义大利黑醋。
    “开胃小品，【番茄莫扎瑞拉·暮光】。”寧顏介绍。
    苏芃用小巧的勺子舀起，送入口中。番茄冻入口即化，极致的清新酸爽瞬间引爆味蕾，如同暮色中的第一缕凉风。內里油浸圣女果的浓郁甜香隨后迸发，与微咸的奶酪和醇厚的黑醋形成绝妙的平衡。简单，却做得无比精准、高级。
    苏芃放下勺子，由衷赞道：“精彩的开场。简单，却做得无比精细高级。你们餐厅这手艺，可比拍戏时，剧组那盒饭强出几个银河系了。”她笑著提起往事，轻鬆的调侃。
    寧顏也笑了，一边示意小李收走餐盘，一边接话：“那可不能比。还记得当年拍戏那时候天天吃茄丁滷肉饭，吃得我后来半年看见茄子都绕道走。”
    “少来，你那会儿挑食得很，洋葱青椒一概不碰，可没少给后勤添麻烦。”苏芃白他一眼，气氛瞬间从主厨与顾客，变回了旧相识。
    紧接著是第二道海鲜。【牡丹虾刺身·蝶豆冰霜】。硕大的牡丹虾被精准片成薄片，呈现出半透明的质感，如同瓣般散落在冰镇上。旁边搭配著一抹幽蓝色的蝶豆冰霜，撒上细碎的紫苏和柠檬皮屑。
    寧顏示意她將虾肉与冰霜一同入口。冰霜极致的冰凉与细微的颗粒感，完美衬托出牡丹虾无与伦比的糯甜与鲜润，蝶豆淡雅的植物香气和柠檬皮的清新则进一步提升了风味的层次。
    看著苏芃品尝后不自觉的微笑，寧顏忽然问道：“这次復出拍戏，筹备期间感觉怎么样？还能適应剧组节奏吗？我可是听说现在有些演员可不好搞。”
    苏芃晃著杯子，语气平常：“还行，就是现在剧组待遇好了，演员们要求多了，房车空调高级住宿一样不落，反倒让我们那会儿显得像原始社会。”
    第三道菜接踵而至。【杨梅鹅肝·山核桃脆片】。將本土时令杨梅熬製成酸甜酱汁，搭配细腻丝滑的香煎鹅肝，解腻增香，创意十足。鹅肝煎得外表微脆，內部温度均匀，达到完美的熔融状態，显示出段绪对火候的精湛掌控。
    “创意不错，鹅肝的丰腴肥美被杨梅的酸甜完美解腻，山核桃的酥脆和坚果香提供了另一种口感与风味的碰撞，复杂而和谐。”苏芃点评道。
    她放下筷子，看向寧顏，语气转入正题：“目前剧的选角阶段已经快尾声了，女一定了个戏剧学院刚毕业的新人，灵气十足，就是有点轴，你到时候可別和她起衝突啊。”
    “放心吧，我可从不与漂亮女生起衝突。”寧顏笑著举杯，与她轻轻一碰，“压力別太大，苏姐。”
    苏芃被他一句大实话逗乐了：“行，有这觉悟就行。”
    第四道【松茸天妇罗】缓缓登场。松茸只取中段，裹著极薄的面衣炸至淡金色，旁边是海胆和两只巨大的天妇罗虾，搭配著抹茶盐和萝卜泥天汁。
    苏芃夹起一块松茸，蘸少许抹茶盐送入口中。外衣酥脆异常，轻若无物，內里的松茸被热力逼出霸道浓烈的香气，鲜美至极汁水充盈。抹茶盐的一丝微苦更是奇妙地衬託了松茸的鲜。
    两人的话题也开始变得轻鬆。苏芃聊起这几年拍纪录片遇到的趣事，寧顏则吐槽了当网红这些年的奇葩事，两人之间的生疏感彻底消失，笑声不断。

 第40章 暮色序章下

    主菜前的一道清口菜，是【鸡樅菌清汤·蓴菜】。用顶级本枯节和多种菌菇长时间吊出的清汤，澄澈见底，却蕴含著爆炸般的鲜味。
    温度恰到好处，入口温润，鲜香瞬间包裹整个口腔，隨后是悠长的回甘。几片柔嫩的蓴菜在唇齿间滑过，带来有趣的触感。
    苏芃闭上眼感受了片刻：“这汤鲜得纯粹，有底蕴，不简单。”
    见苏芃饮完，段绪捧著一瓶清酒上前，酒標上龙飞凤舞的“十四代”和“龙の落とし子”字样清晰可见。
    “苏女士，下一道菜为您佐餐的酒，十四代龙の落とし子纯米大吟酿。”段绪恭敬地倒酒，蜜瓜般的华丽香气瞬间逸散开来。
    苏芃端起酒杯嗅闻，浅尝一口，口感醇厚甘润，香气饱满，复杂度极高。“好酒。”她看向寧顏，“下血本了啊寧老板。”
    “苏姐喝得，必须是最好的。”寧顏起身，此刻段绪正推著摆放硕大冰块的料理车前来。
    寒光乍现，动作行云流水，极具观赏性。鯛鱼片薄如蝉翼，均匀地覆盖在冰砌的假山上，浇上特调酱汁的瞬间，料理车下乾冰製造的雾气澎湃而出，宛如仙境。
    “主菜，【烈冰鲜鯛山】。请用！”
    苏芃微微屏息。即便早有耳闻，亲眼目睹这宛若艺术创作的过程，仍觉震撼。她夹起一片近乎透明的鱼片，蘸上酱汁送入口中。
    极致冰凉的口感率先衝击味蕾，隨后，鯛鱼极致的鲜甜才猛然迸发，与微酸酱汁形成绝妙平衡。鱼肉口感弹润，毫无腥气，只有纯粹海洋的馈赠。
    “......”等她回过神来，山上的鱼片竟已吃完。
    苏芃放下筷子，深吸一口气，眼中是毫不掩饰的惊艷，“视觉和味觉的双重盛宴。寧顏，仅这一道菜，就值回票价了。”
    就在这时，寧顏亲自从段绪手中接过一个温润的白瓷小盅，轻轻放置在苏芃面前。盅盖揭开，一股质朴却勾人魂魄的香气裊裊升起。那是米油与鸡肉最本质的鲜香融合，带著家的温暖气息。
    “主菜性寒，给您添一道暖胃的粥品，”寧顏的声音比刚才介绍华丽菜品时，多了几分不易察觉的温和，“【月下暖玉】，请用。”
    瓷盅里，粥糜熬得不见米形，呈现出一种极其柔和的浅金色，几乎能倒映出顶上陶灯的光晕。切成极细丝的鸡肉均匀散落其间，点缀著几颗鲜红的枸杞与翠绿的葱。
    苏芃舀起一勺，粥体浓稠顺滑，无需咀嚼便温柔地包裹住舌尖。入口的瞬间，是极致的温润与妥帖，如同寒冷的夜行之人突然踏入一间亮著橘灯的小屋。
    米香、鸡鲜、以及一种能直接抚慰心灵的暖意层层盪开，瞬间驱散了生冷鯛鱼带来的最后一丝寒意，將胃袋熨帖得服服帖帖。
    这碗粥的味道，简单，却拥有惊人的深度和满足感。它不像前面任何一道菜那样追求味觉的刺激或技艺的炫示，它只是安静地、不容抗拒地温暖你。
    “这粥...”苏芃有些惊讶地抬眼看向寧顏，“看起来平平无奇，吃起来...怎么会这么...”她一时找不到合適的词来形容那种被彻底抚慰的感觉。
    寧顏眼神有些悠远，故作沧桑：“功夫到了，味道自然就到了。您喜欢就好。”
    苏芃没有再问，只是低下头，一勺一勺，专注而享受地將整盅粥喝完，脸上流露出一种近乎幸福的慵懒。这碗粥，成了今夜所有华丽篇章中最踏实、最暖心的一笔。
    苏芃看著那座冰山，忽然轻声说：“这几年，我很多时候都在想，当初那部电影扑得那么惨，是不是我真的不会调教演员，耽误了你。”
    寧顏动作一顿，看向她。灯光下，苏芃脸上是罕见的的迷茫，他收起玩笑的神色，很认真地回答：“苏姐，《夏日轨跡》失败跟你关係不大，剧本被资方魔改得亲妈不认，宣传方向错误，这口锅太大，轮不到你一个人背。过去的事，就让它过去。”
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    他语气恢復轻鬆：“现在，吃点甜的吧。”
    最后收尾的甜点是【杏仁豆腐·桂蜜】。洁白的杏仁豆腐盛在墨色的碗中，宛如一轮微缩的明月，淋著琥珀色的桂蜜，几朵小小的金桂点缀其间，雅致可人。
    苏芃用勺尖轻轻碰触，感受到那惊人的颤悠悠的嫩滑。送入口中，口感冰凉细腻，顺滑得几乎不需咀嚼，纯粹的杏仁香气与清甜的桂蜜在口中温柔地化开，恰到好处的甜度丝毫不腻，最终留下的温柔余韵，妥帖地抚慰了被诸多美味衝击过的味蕾。
    “真好，”苏芃放下勺子，语气里带著饱足后的慵懒与愉悦，“甜得一点也不张扬，温柔又周到，给今晚这场『暮色序章』写下一个最完美的句点。”
    餐后，寧顏为她斟上一杯自配的消化茶，用的是那日给张映类似的方子，清爽解腻。
    苏芃喝著寧顏特调的消化茶，忽然感慨：“有时候觉得命运挺奇妙的。几年年前，我坐在监视器后面，想著怎么把你拍好看点。三年后，我坐在你开的餐厅里，吃著你做出来的料理，听著你的安慰。”
    寧顏笑著给她续上茶：“这说明什么？说明苏姐你眼光好，早早发现了我这颗沧海遗珠。”
    “呸，夸你两句就上天。”苏芃笑骂，隨后语气温和下来，“说真的，寧顏，看到你现在这样，挺好。比在圈里浮沉时，踏实多了。”
    茶盏见底，夜色已深。
    苏芃放下茶杯，优雅地拭了拭嘴角，心满意足地轻嘆：“完美的夜晚，多谢款待，寧老板。我就不多叨扰了。”
    她刚拿起手包站起身，一直未曾露面的小陈快步从门外走了进来，没有多看苏芃，而是径直走到寧顏身边，压低声音急促地耳语了几句。
    寧顏听完后，冲小陈微微頷首，后者立刻会意，悄无声息地再次退入阴影之中。
    寧顏这才转向面露些许疑惑的苏芃：“苏姐，我让小李带你从后门离开吧？餐厅正门那边，来了几位记者朋友，在门口蹲著呢。从这边走，清净，不会给你添不必要的麻烦。”
    他话语从容，解释得清晰明白，没有丝毫慌乱，苏芃明白了方才小李耳语的內容，也意识到了寧顏在整个晚宴期间，都安排了人在门外“望风”。
    这份縝密，让她在微感错愕之余，心底不禁又高看了他一眼。

 第41章 採访

    苏芃认真听完寧顏的建议，向后门方向看了一眼，隨即收回，摇了摇头：“从后门溜？那多没意思。”
    她说著便从那只精致的手包里拿出一个黑色口罩，利落地戴上。紧接著，她又摸出一副极细的金丝边眼镜，架在鼻樑上，镜片后的目光变得让人捉摸不透。
    香檳色长裙依旧，但就这么两个简单的动作，她身上那种赴宴的嫵媚与鬆弛感顷刻间褪去，被一种知性而疏离的气场所取代。
    她语调温柔却坚定：“走吧，从正门。你这『暮色序章』做得精彩，总得有人出去替你吹吹风。好东西，不该被埋没。”
    寧顏挑眉，立刻明白了她的意图：“苏姐，你这......”
    “放心，”苏芃打断他，抬手轻轻推了下镜框，“我毕竟是个幕后导演，又沉寂了这么多年，戴上口罩眼镜，没几个人能认得出来。”
    她话说得轻鬆坦然，好像全然是为他考虑。
    “行，既然苏姐都这么说了，那我恭敬不如从命。”寧顏笑著替她拉开走廊的门，“路上小心。”
    苏芃微微頷首，没再多言，拎著手包，步履从容地独自离去。
    寧顏玩味的看著她的背影，网友的神通广大，他可是亲身领教过的。戴个口罩眼镜就真认不出了？他可不信。
    这位才女导演怕是压根就没真想彻底瞒住！让网友顺藤摸瓜、抽丝剥茧地“扒”出她的身份，这过程本身带来的热议和关注，可比直接官宣劲爆多了。
    到那时，他寧顏和【sunset】晚宴的热度，连同她那部新剧的预热，全都齐活了。这八万八，她看来是想连本带利地赚回去，一分都不浪费！
    【sunset】正门外，情形果然如小陈所说，算不上什么大阵仗。只有零星三四家媒体的记者，脸上写满了加班蹲守的疲惫和麻木。
    真正的一线狗仔和大娱记，早在“天价晚宴”首日热度过去后，就撤走去盯更爆的料了。今天蹲在这儿的，多半是部门里不受待见的、或者刚入行没多久的新人实习生，全是小卡拉米。
    但“来都来了”四个字是支撑他们的最大信念！等了这么久，蚊子咬了好几个包，可不能在这个时候摆烂，空手而归。
    越是没地位，才越不能放过任何一个可能翻身的机会！万一呢？万一就能挖到点大新闻呢？
    此刻这些记者正凑在一起低声商量。
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    “等会儿客人出来，咱態度好点，派个代表过去问问，看愿不愿意简单聊几句？”
    “对，就说旁边咖啡店，我们请客，包厢都谈好了，绝对安静，不耽误太多时间。”
    “成！王哥你口才好，你去沟通？”
    被叫王哥的是个有点谢顶的中年男人，闻言嘆了口气，还是点了点头。
    正说著，餐厅那扇门终於开了。所有记者精神一振，目光齐刷刷射过去！
    只见一位戴著黑色口罩和金丝眼镜、穿著长裙的女子独自走了出来。身姿挺拔，气质清冷，一看就绝非普通食客。
    “来了来了！快！”不知谁低呼一声。几名记者立刻围了上去，动作还保持著基本的礼貌，没有太过拥挤。
    那位王哥赶紧上前一步，脸上堆起职业化的笑容：“女士您好，打扰一下，我们是xx娱乐的记者，不知道您现在有时间吗？”
    苏芃停下脚步，声音被口罩滤得有些低沉：“请直说，有什么事？”
    王哥一愣，没想到对方这么直接，赶紧把准备好的说辞倒出来：“是这样的，我们对寧主厨的晚宴非常感兴趣，想邀请您去旁边的咖啡店坐坐，做一个简短的採访，不会占用您太多时间，您看......”
    他本以为要费一番口舌，甚至已经做好了被拒绝的准备。
    没想到，苏芃几乎没怎么犹豫，便点了点头：“可以，带路吧。”
    她答应得如此爽快，反而让几位记者愣了一下，隨即喜出望外，赶紧簇拥著苏芃走向咖啡店。
    ......
    包房內，採访进行得异常顺利。
    苏芃显然深諳此道，回答问题时语调平稳，措辞谨慎而优雅，將每道菜都形容得令人神往，却又巧妙地避开了所有个人信息，將自己仅仅定义为“一个注重生活品质的食客”。
    由於包厢隔音较差，突然隔壁隱隱传来情侣间的哭骂声，记者们尷尬地清了清嗓子。
    苏芃却恍若未闻，姿態依旧优雅：“请问下一个问题？”
    “那么，您认为这八万八的定价，是否物有所值呢？”王哥问出最后一个核心问题。
    “价值在於体验，而非价格本身。”
    苏芃缓声道：“【sunset】提供的是一场融合了视觉、味觉与心灵享受的完整艺术旅程。如果你问的是这种独一无二的体验是否值得，我的答案是肯定的。”
    完美的回答。既抬高了餐厅，又没留下任何可供炒作“炫富”的话柄，滴水不漏。
    王哥心里暗自嘆气，这位顾客太严谨，素材恐怕就这样了，刚好服务生敲门送来了他们点的咖啡。
    “谢谢，辛苦了。”王哥对服务生道谢，然后热情地招呼苏芃，“女士，尝尝这家的拿铁，味道还不错的。”
    苏芃微微頷首，似乎也被它所吸引，很自然地伸手端向自己面前那杯拿铁。她像是下意识地將另一只手抬起来，极其自然地勾住了口罩一侧的掛耳，向下一拉！
    口罩被她拉至下頜，露出了大半张脸和清晰的唇形。包厢內明亮的灯光毫无保留地打在她脸上，那张脸至少有整整3秒钟的时间，是完全暴露在空气中的！
    然后，她才似突然反应过来，飞快將口罩重新拉了回去，放弃了喝咖啡，將杯子轻轻推远了些。
    这个小插曲並未引起大多记者的注意，顶多觉得这位女士格外谨慎，但是也能理解。
    唯有坐在角落，一个一直没怎么说话的年轻女记者，屏住了呼吸，心臟几乎要从嗓子眼里跳出来！
    她是寧顏的老粉，从寧顏出道那部《夏日轨跡》就一眼沦陷。当年电影扑街，全网群嘲。寧顏“被富婆包养”的那条新闻下她还跟黑子大战三百回合，为寧顏和苏芃导演据理力爭过！
    虽然过去了几年，苏导的气质更沉稳內敛了，但那张脸，她绝对不会认错！他们居然私下还有联繫？而且苏导还成了寧顏天价晚宴的第一个客人？！

 第42章 风

    女记者的手微微发抖，强行压下內心的惊涛骇浪，低下头假装记录，生怕被人看出异常。脑子里已经瞬间脑补出了多场狗血大戏！
    採访很快正式结束。记者们纷纷起身道谢，苏芃也站了起来，准备离开。
    就在她走到包厢门口时，那位一直沉默的新人女记者，上前一步，问出了最后一个问题：“那个...女士，我是xr传媒的，我们今天做的不是文字稿，刚才进行了拍摄。您戴著口罩，需要我们后期给您打码处理吗？”
    苏芃侧头看了她一眼，金丝眼镜反射著光，看不清眼神：“不必，按你们的流程处理就好。”
    “好的！谢谢您！”女记者连忙点头，心跳得更快。
    走出咖啡店的苏芃，步入晚风之中，抬手，轻轻摘下了那副金丝眼镜。晚风吹起她的髮丝，她从包里拿出绒布，细致地擦拭著镜片上並不存在的灰尘，记者比预想的敏锐，问题不大。
    而店內的女记者林薇看著空荡的店门口，內心天人交战。最终，她低头飞快地收拾著录音笔和相机，不敢让旁边的同行看出半分异样。
    那位王哥还在感慨：“哎，这位女士气质是真不错，谈吐也好，就是太谨慎了，一点料都没挖到，又是白忙活的一晚上。”
    林薇含糊地应了一声，心里却在冷笑。她迫不及待地想立刻冲回公司，把拍到的视频素材导出来，一帧帧地確认。苏芃导演那摘下口罩的3秒钟，必须截取得清清楚楚！
    xr传媒在业內不算顶尖，这次要是能抢到这个独家猛料......林薇已经看到了主编讚许的目光和自己转正的希望。
    喜欢寧顏是真的，但喜欢能当饭吃吗？这次，对不起了寧顏，你的八卦，就是我职业生涯的第一块垫脚石！她默默握紧了拳头。
    ......
    【sunset】內，灯火併未因贵客的离去而熄灭，反而点亮了全部的大灯。后厨飘散著温暖的食物香气，与刚才宴席上的精致奢华截然不同，是更接地气的家的味道。
    巨大的料理台被临时充当了餐桌，上面摆著几盘刚炒好的小菜。一盘金黄喷香的虾仁炒蛋，一碟翠绿油亮的清炒时蔬，还有一大盆......嗯，卖相相当豪迈的土豆燉牛肉。
    段绪正拿著一个大汤勺，从那个沉甸甸的砂锅里，给每个人碗里盛著鸡肉粥。粥熬得浓稠软糯，泛著诱人的光泽，鸡肉丝和葱点缀其间。
    “来来来，都忙一晚上了，赶紧垫垫肚子！”段绪嗓门洪亮，脸上洋溢著朴实的笑容，显得格外真诚。
    小李和其他两个帮厨的小年轻早就饿得前胸贴后背，眼睛都快掉进碗里了。
    “段哥，你这牛肉可以啊！真下饭！”小李吸著鼻子，毫不客气地夹了一大块肉塞进嘴里，烫得直哈气，却满足地竖起了大拇指。
    段绪被夸得有点不好意思，挠了挠他那头板寸：“我师父以前也最爱这一口，就是没做的那么精致，大家將就吃。”
    “將就啥啊，比外卖强一百倍！”小陈嘴里塞得鼓鼓囊囊地附和。
    这时，寧顏从外面走了进来，他已经脱掉了那身象徵主厨身份的黑外套，只穿著一件简单的白t。
    “哟，都吃上了？”他笑著走过来，手上拿出一瓶早就准备好的无酒精香檳，很自然地坐在大家特意留下的c位。
    “寧哥！”几人纷纷放下碗打招呼。
    “啵！”金色的液体带著欢快的气泡涌出。
    “今天咱们【sunset】重启第一炮，必须庆祝一下！”寧顏给每个人都倒上了一杯。
    “来！”段绪起身举起酒杯，“敬寧哥！也敬咱们自己，都没掉链子！”
    “敬寧哥！”
    “敬【sunset】！”
    几只酒杯碰到一起，发出清脆的响声，光滑的桌面映照著几张年轻而充满干劲的脸。
    寧顏笑著將杯中的香檳一饮而尽，他拍了拍段绪厚实的肩膀：“今天辛苦大家了，尤其是你，老段，稳得住。”
    段绪有点脸红，摆摆手：“寧哥，从明天开始，咱们的菜单就都按今晚这个『暮色序章』的来？还是说......每天再变点样？”
    寧顏沉吟片刻，看向桌上这群跟著他忙碌到现在的伙伴：“不变了，咱们现在需要的是形成標准。就定这个八道菜的『暮色序章』套餐。把每一道菜的火候、调味、呈现，都做到像今天一样，只求稳定！”
    “明白！”段绪重重点头，其他两人也纷纷应和。
    寧顏吃了几筷子菜，便站起身：“行了，你们慢慢吃，吃饱吃好，吃完就直接下班，不用收拾了，明天早点来再弄。”
    他拿起自己的车钥匙，笑著冲他们挥了挥手：“我先撤了，你们自在点。”
    “寧哥慢走！”
    “谢谢寧哥！”
    看著寧顏离开的背影，段绪憨笑道：“寧哥人真好。”
    小李猛点头附和：“是啊！而且手艺是真牛逼！我跟过那么多厨房，寧哥刀法是我见过最厉害的！”
    “行了昂，寧哥都走了，正常点行不，昨晚曼联的球看了没？那圆规笑死我了.....”
    后厨里，碗筷碰撞声和年轻人的说笑声再次响起，充满了温馨的烟火气。
    ......
    坐进驾驶室，寧顏没有立刻发动车子，只是靠在椅背上，苏芃的出现，新合同的签署，以及门口那些虽然不成气候却依然存在的记者......
    明天，或许都不用等到明天，关於【sunset】，关於天价晚宴，关於他寧顏的各种议论，又会铺天盖地地涌来。
    想清静地享受一下新世界的夜生活？难了。以后一段时间，怕是更要谨言慎行，这种放松的机会恐怕不多了。
    那就......今晚！他看了一眼时间，晚上十点半。这个点，对於魔都的夜生活来说，才刚刚开始。
    他摸出手机，在通讯录里滑动，很快停在一个名字上，张映。【映】餐厅的晚市应该早就结束了，以她的性格，肯定不会在外面瞎晃，大概率已经到家了。
    电话拨出去，响了四五声，就在寧顏以为没人接准备掛断的时候，那边接通了。
    “餵？”张映声音透过听筒传来，背景音很安静。
    “下班了？”寧顏的声音懒洋洋地。
    电话那头沉默了两秒，似乎是在判断他这通电话的意图：“刚到家。有事？”
    意料之中的回覆，寧顏没太在意，接著道：“没事就不能找你了？就是突然觉得，长夜漫漫，无心睡眠，想著你今天在餐厅肯定辛苦了，要不要出来放鬆一下？”
    “地址发我，我换件衣服。”张映似乎轻笑了一下，极轻。
    “ok！”电话掛断。
    寧顏意外的看著手机，居然直接就答应了？摇了摇头，將酒吧的地址给张映发了过去。
    行吧，新世界的夜生活，虽然开局有点波折，但看来......今晚终於能补上了。

 第43章 意外

    zest酒吧的停车场。
    张映推门下车，她换了身衣服，不再是餐厅里的专业主厨模样，画著精致的妆，长发隨意披散，多了几分罕见的柔美，让人眼前一亮。
    寧顏靠在车门上，看著她走近，嘴角噙著笑：“我还以为至少要被你盘问三分钟『为什么去酒吧』、『有哪些人』、『有什么目的』，然后被无情拒绝呢。”
    张映脚步没停：“我也以为你会找个更......安静的地方。”
    “偶尔也需要点热闹，不是吗？”寧顏笑著跟上，与她並肩，“不过说实话，你答应得这么爽快，我反而有点......”
    他的话没说完，一个带著戏謔的女声就斜刺里插了进来：“哟！我这是看见谁了？太阳打西边出来了？您老人家居然也会蒞临这种凡俗之地？”
    寧顏循声望去，只见一个穿著亮片短裙的短髮女孩正靠在一辆粉色跑车边，眼神像发现了新大陆一样在张映和寧顏之间来回扫射，嘴角掛著毫不掩饰的曖昧笑容。
    张映无奈地扶额，低声对寧顏快速说了一句：“我闺蜜，周蕊。”
    隨后她对周蕊说：“把你脑子里的剧情刪掉，不是你想的那样。”
    说完，她便快步上前，一把挽住那女孩的胳膊，不由分说地將她拖离了几步，凑到她耳边低声说起话来。
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    周蕊一边被拖著走，一边还不忘回头冲寧顏拋来一个“我懂的”的眼神。
    寧顏站在原地，看著不远处那两个窈窕的身影凑在一起窃窃私语，周蕊表情丰富的夸张，从戏謔到惊讶，再到眯起眼睛的兴奋，最后还用肩膀曖昧地撞了一下张映，似乎在確认什么？张映则是摇了摇头。
    很快，两人走了回来。周蕊脸上的笑容更加灿烂，她大大方方地走到寧顏面前，伸出手：“嗨帅哥，我叫周蕊，张映的资深损友。也是《一饭封神》的忠实粉丝，你就是寧顏吧？久仰大名！”
    寧顏与她握了握手，笑容得体：“你好。”
    两人鬆开手后，周蕊亲热地挽住张映的一只胳膊，声音甜甜的：“正好，我们高中同学聚会，就在里面的包厢，无聊死了！全是些熟透了的老面孔！你们俩来得正好，一起唄？给咱们增添点新鲜血液！映映，你说呢？”
    她最后一句是问张映，眼神却巴巴地望著寧顏。张映没说话，只是微微侧头，视线也转向寧顏，那眼神里的意思很明確：你决定。
    寧顏挑眉，对上张映的目光，又扫过周蕊那写满“答应吧答应吧”的脸，欣然点头：“行啊，人多热闹。”
    “yes！太好了！”周蕊欢呼一声，立刻一手挽一个，生怕他们跑了似的，兴高采烈地把两人往酒吧里带，“我跟你说，里面可有意思了！”
    包厢比想像中还大，灯光闪烁，长桌上摆满了各式酒瓶、果汁饮料和琳琅满目的小吃果盘。
    点唱机正循环著他们毕业那年的爆款金曲，墙上气球写著“毕业八周年”，但已瘪了一半。
    音乐声音开得不大，里面大约坐了八个人，男女都有，看起来確实都是相熟多年的老友，气氛轻鬆隨意。
    周蕊像献宝一样把两人推进门，声音拔高：“同志们！看看我把谁给你们逮来了！”
    包厢里的说笑声戛然而止，所有人的视线齐刷刷地聚焦在门口的寧顏和张映身上。短暂的寂静后，爆发出更大的喧譁。
    “臥槽！张映？！”
    “真是你啊班长！稀客啊！”
    “可以啊周蕊！这都能请动？”
    张映无奈的摇摇头：“你们还真是一点没变，依旧这么...活泼啊。”
    一个瘦高男人推了推鼻樑上的眼镜，看著手机屏幕又看看寧顏，猛地一拍大腿：“等等！寧顏？！《一饭封神》那个寧顏？！跟咱们班长组cp那个？！”
    这话像点燃了炸药桶，起鬨声更大了。
    “哇哦！真是本人！比电视上还帅！”
    “班长！今天突然造访，还带著他......这是要官宣的节奏吗？”
    “就是！快老实交代！是不是终於把我们当年的冰山女神拿下了？”
    “没想到啊没想到，那等会陈羽？嘿嘿嘿！”
    寧顏笑了笑，上前了半步，將张映挡在身后半个身位：“我是寧顏，张映的朋友兼节目搭档。大家再这么起鬨，下次她可不敢带我出来了。”
    此话立刻引来一片善意的鬨笑和反驳：
    “哟呵！这就护上了！”
    “寧帅哥放心！咱们班长胆子大著呢！”
    “就是！该带还得带，这顏值一看就是跟咱们一掛的，必须来！”
    张映张了张嘴，似乎想解释什么。突然，包厢门再次被推开。
    一个穿著印衬衫、头髮精心打理过的男人走了进来，气息还有点喘，应该是刚从舞池回来。
    他一眼就看到了人群中心的张映，脸上迸发出惊喜的光芒：“张映？你怎么来了？太好了！我刚还念叨......”
    他的笑容在视线触及张映身边的寧顏时，非常明显地僵硬了一下，但他很快调整过来，那点不自然被迅速掩藏，笑容重新变得热情，甚至带上了几分夸张，也跟著起鬨：“这不是最近火爆全网的大厨寧顏吗？幸会幸会！怎么著？不是节目效果？是真把我们班最高岭之摘走了？”
    没等寧顏回答，张映先开了口，语气疏离：“陈羽，多年不见，你给人贴標籤的习惯还是没改。”
    看著陈羽有些下不来台，寧顏笑容不变，只是顺著他的话：“节目效果是真的，朋友也是真的。至於是不是摘走了，这得看儿的意思，我说了可不算。幸会。”
    同学们又是一阵起鬨，气氛更加热烈。唯独一个坐在角落似乎喝醉的男人，大著舌头接话：“嘖，陈少这心胸，真是吾辈楷模！当年给咱班长写的情书都快能出诗集了，却毫无回应。现在还能笑著祝福，这境界，佩服佩服！”
    陈羽脸上的笑容彻底掛不住了，嘴角抽搐，恶狠狠地瞪了那人一眼。音响里恰好放完一首歌，短暂的寂静放大了这份尷尬。所有人的目光微妙地在陈羽、张映和寧顏之间来回移动。
    张映蹙了蹙眉，烦躁感涌上心头，她討厌这种被当作话题中心，尤其是和陈羽在同一个话题的感觉！
    偷看了一眼身旁气定神閒的寧顏，忽然下定了某种决心，主动伸手搂住了寧顏的胳膊：“行了，咱们久別重逢一起喝一杯吧？”

 第44章 骰子

    寧顏只觉臂弯一沉，心下瞭然，这是又被当做挡箭牌了，不过张映能主动靠过来，看来好感度是刷得差不多了。隨即放鬆手臂，配合地让她挽得更自然了些。
    周蕊到了嘴边的话硬生生咽了回去，她眼睛瞪得溜圆，满脸的不可思议，来回扫视张映和寧顏。隨著张映的动作，同学们举起杯，七嘴八舌的调侃和善意的鬨笑几乎要把屋顶掀翻。
    “哇哦！！”
    “真是啊！”
    “恭喜恭喜！”
    掌声和怪叫声此起彼伏，恰巧一道旋转的彩光扫过，將寧顏和张映笼罩在同一片光晕中。陈羽站在光圈之外的阴影里，看著眼前这璧人一对，接受著眾人祝福的画面，只觉得无比刺眼。
    他低下头，掩住翻涌的情绪，默默拿起桌上那杯没人动过的烈酒，仰头就灌了一大口。辛辣的酒液烧过喉咙，却压不住心里那股更烈的烦躁和酸涩。
    又闹哄哄地喝了几轮，大家熟悉起来，褪去拘束，有人吆喝著去了外面的舞池，有人目標明確地出去猎艷，包厢里空了不少，只剩下五六个人还留在原地閒聊。
    一个有点微醺的哥们儿搂著陈羽的肩膀：“要我说...还是陈少牛逼！现在可是咱们班混得最出息的了！听说你那个风投公司，最近又投了几个大项目？赚翻了吧！”
    陈羽眼神不由自主地瞟向张映那边，语气带著刻意的谦虚：“混口饭吃而已，比不上有些人，既能靠脸吃饭，还能靠手艺。”
    周蕊撇撇嘴，最烦他这种时刻不忘孔雀开屏的德行，立马端起酒杯笑道：“老王你消息滯后了吧？我怎么听说陈少最近几个项目都亏了啊？“
    陈羽被噎了一下，脸上有点掛不住，乾笑两声：“长线投资，现在说盈亏还早。喝酒喝酒！“
    旁边几个爱闹腾的已经坐不住了，拍著桌子嚷嚷：“光喝酒多没劲！来点游戏啊！”
    “大话骰子！老规矩！输的喝酒！！”
    “行啊！”
    “来来来！速速摆上！”
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    剩下的人纷纷响应，骰盅和骰子很快被摆到了桌子中央。
    陈羽终於找到了突破口，眼睛一亮，立刻抢先一步凑到张映身边的空位坐下，殷勤地拿起一副骰盅，脸上堆起自认为最迷人的笑容，语气带著点显摆：“映映，会玩这个吗？试试？特別简单！我教你！包教包会！”
    周蕊立马不干了，像护崽的老母鸡一样衝过来挤开陈羽：“得了吧陈羽！用得著你教吗？起开起开！你那水平就別误人子弟了，起开起开！小映映我来教！我可是號称酒桌骰神！”
    她不由分说地塞给张映一个骰盅，语速飞快地灌输规则，“很简单！就是猜所有人骰子里某个点数的总和，觉得不可能你就开他。开了之后要是总数够，开的人喝。不够，被开的人喝。”
    张映拿著那副黑色的骰盅，表情有点懵。在周蕊热切的注视下，她学著周围人的样子，不太熟练地摇晃了几下，然后轻轻扣在桌面上。
    “来来来，第一轮！从班长开始！你是新手，先喊个小的，稳一点！”周蕊积极地充当军师。
    张映小心地揭开骰盅一角，飞快地瞄了一眼自己的点数，五颗骰子，点数散乱。她试探性地说：“嗯......一个三？”她喊了一个远低於规则允许的起始数字。
    “哈哈哈！班长你也太保守了吧！”旁边的男生立刻大笑起来，“这还怎么玩？我来我来！四个四！”压力给到了后面的人。
    游戏轮转，点数被越喊越高。
    很快又轮到了张映。上一个人刚刚喊出“八个五！”张映再次偷偷看了一眼自己的骰子，里面可怜巴巴地只有一个五点。
    她无意识地咬住了下嘴唇，周蕊刚想张嘴给她点提示，张映的视线却越过了她，落在刚打完电话进包厢的寧顏身上。
    看著寧顏疑惑的眼神，她深吸一口气：“九个五？”
    “开！！我一个五都没有！”喊“八个五”的男生兴奋地一拍桌子，迫不及待地指著张映。
    “我两个，加起来是六个五了，班长你要是没三个五就得喝酒了啊！”另一个男生数完了其他的骰盅。
    张映认命地嘆了口气，伸出手准备揭开自己的骰盅接受惩罚。然而，一只修长的手却比她更快地按在了她的骰盅盖上。
    “急什么？”寧顏的声音突兀地插入进来。
    他扫了一眼那个兴奋的男生，最终目光落在有些茫然的张映脸上：“张映喊的，我来开。”
    在所有人好奇注视下，寧顏的手指稳稳地捏住了骰盅盖。在揭开的那一剎那，指尖在盅沿极其隱蔽地轻轻一蹭一拨。
    骰盅揭开。
    灯光下，五个骰子中，赫然有三个是五点！
    “加起来......一、二、三......真有九个五！张映喊对了！没问题！是你输了！喝酒喝酒！”陈羽第一个跳起来大喊，情绪激动得好像贏的人是他自己。
    那个开盅的男生哀嚎一声，悻悻地抓起酒杯灌了下去。
    大家一片譁然：
    “哇哦！神准啊班长！”
    “新手保护期这么猛的吗？”
    “深藏不露啊！是不是装新手骗我们喝酒？”
    张映彻底愣住了，她一双明眸难以置信地看向寧顏。是他！绝对是他！在开盖的瞬间动了手脚！
    寧顏迎著她震惊的目光，极其快速地对她眨了一下左眼。那个眼神狡黠而短暂，仿佛在说：“一点小把戏，心照不宣。”
    莫名的心安袭来，张映心中一动：“这傢伙...到底还有多少这种小伎俩？”但这念头非但没有让她反感，反而觉得有点...好玩？一种从未有过的兴奋感悄悄冒头。
    张映立刻低头，试图藏住几乎要控制不住翘起来的嘴角。等她再抬起头时，脸上已经绷回了一贯的淡定，她侧头向周蕊，学著寧顏的样子微微挑眉：“赌神？下场较量较量？”
    周蕊被噎得哭笑不得，只能挠头：“瞎猫碰上死耗子！看我这把怎么收拾你！”

 第45章 夜

    游戏继续，寧顏和周蕊也顺势加入战局。局面几乎很快演变成了寧顏和张映这对“默契搭档”的表演时间。
    寧顏手法精妙，总能根据场上喊数的情况和张映偶尔投来的、带著询问意味的眼神，在开盅的瞬间或是摇骰的间隙，用旁人无法察觉的方式微调点数。
    张映则越来越放鬆，也越来越大胆。她似乎很快摸到了游戏的窍门，喊数又准又刁钻，偶尔灵光一现喊出看似极其冒险的数字，也总能被寧顏用各种方式稳稳接住。
    两人之间形成了一种无形的默契。不需要言语，有时甚至只是一个眼神的交匯，一个细微的表情变化，就能明白对方的意图。
    “七个四！”
    “开！”
    “哈哈！正好七个！喝！”
    “九个三！”
    “开！......我靠！豹子？！加起来十二个！服了！”
    张映脸上的兴奋红晕越来越明显，笑容也越来越明亮耀眼，那是种发自內心的、彻底放鬆的快乐。她不时侧头看向寧顏，眼神里充满了全然的信赖，以及一种只有他们两人才懂的秘密的默契。
    寧顏话依然不多，他看著张映从那个严谨的冰山主厨，一点点流露出属於她这个年龄的狡黠和俏皮，眼神里也不自觉地软了下来。
    陈羽全程都看在眼里。他看著张映和寧顏每一次默契的眼神交流，看著张映对寧顏露出的那种他从未见过的笑容。那笑容像根细针，轻轻扎在他的心口。
    他好几次试图介入，想要大声喊数吸引张映的注意，或者坐在她身边试图“指导”，却发现自己像个彻头彻尾的局外人，完全看不懂他们之间那套无声的密码。
    他只能一杯接一杯地闷头喝酒，琥珀色的液体入口，只剩下苦涩，与周围热烈的欢呼笑闹形成尖锐的对比。他脸上的笑容早已消失殆尽，只剩下越来越沉的脸色和难以掩饰的失落。
    又玩了不少新游戏，並不是每一种都能作弊，张映恢復了输多贏少的水平，但每次被罚酒时，她都会下意识地先看一眼寧顏，嘴角含著安心的笑意。
    狂欢终於在深夜散场。一行人带著浓重的酒意和未尽的兴奋，吵吵嚷嚷地走出包厢，来到停车场。
    陈羽脚步有些虚浮，闷著头一言不发，几乎是逃离般快步走向自己的跑车，早早等待的代驾启动引擎，轰鸣著绝尘而去，尾灯在夜色里划出一道孤寂的光痕。
    “嘖，跑得真快。”周蕊撇撇嘴，她脸上还带著醉意的潮红，毫不客气地对著空气翻了个白眼。
    她转过身，非常自然地一手挽住张映：“行了行了，碍眼的走了，咱们清净！接下来什么安排？我知道附近有家砂锅粥，火候一绝，去醒醒酒？”
    寧顏晃了晃有点晕眩的脑袋，被夜风吹的清醒了些：“今天就算了，时间不早，我先送张映回去。”
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    周蕊也不在意，笑嘻嘻地拍了一下张映的后背，挤眉弄眼：“懂~都懂！春宵苦短嘛，是我没眼力见了！”她这话声音不大不小，刚好能让周围几个还在等代驾的同学听见，立刻引来一阵心照不宣的低笑。
    张映被她说得耳根发热，没好气地瞪她一眼：“周蕊！你胡说什么呢！”
    “哎呀，害羞什么呀！”周蕊笑得更大声，用自以为很小的声音“窃窃私语”：“说真的，比陈羽那傢伙顺眼多了！姐们儿批准了！”
    这话说完，她也不等张映反应，瀟洒地冲寧顏挥挥手：“那护使者的重任就交给你了寧帅哥！务必把我们映映安全送到家！要是少根头髮，我可不会放过你啊！”她故意举起小拳头，还衝张映做了个鬼脸。
    说完，她踩著有些晃悠的高跟鞋，走向自己的粉色跑车，张映一把將她抓了回来，没好气地轻轻打了她一下：“路都走不稳了，还装什么瀟洒啊！是不是代驾都没叫，准备蹭我的？真服了你了，一起走吧！”
    周蕊立刻借坡下驴，靠在张映身上撒娇：“还是我家的小映映好，又聪明又体贴！我不是怕当你的小电灯泡嘛！那我今天住你家，你给我煮粥好不好？”
    寧顏看著她们笑闹，心情好了不少，拉开副驾的门，对早已等候在驾驶位的代驾师傅点头示意了一下，然后为两位女士拉开了后座的车门。
    “二位公主，请吧？”
    周蕊“噗嗤”一声笑出来，率先钻了进去，还故意往里面挪了挪，给张映留出靠窗的位置。张映无奈地嘆了口气，弯腰坐了进去。
    寧顏关好车门，绕到副驾坐定。车子平稳地驶入夜色中的魔都，霓虹和路灯的光芒交织，透过车窗，在车內投下不断变幻的光影。
    周蕊一上车就显出了醉態，脑袋一点一点地打著瞌睡，没一会儿就歪倒在张映的肩膀上，呼吸变得均匀绵长。张映小心地调整了一下姿势，让周蕊靠得更舒服些。她转头看向窗外，今晚的她显得格外柔和。
    车內很安静，只有空调系统发出细微的低鸣和周蕊平稳的呼吸声。寧顏忽然觉得，比起刚才的热闹，此刻这种带著点疲惫的寧静，反而更让他舒服？或许自己真的不再年轻了。
    路程不远，车子很快驶入张映居住的高档小区，在地下停车场稳稳停下。代驾师傅礼貌地告知到达，並下了车在一旁等候。
    轻微的晃动让周蕊迷迷糊糊地醒了过来，她揉著眼睛坐直身体，声音含混：“嗯？到了？”
    “到了，赌神。”张映推开车门，先下了车，然后伸手把还有些晕乎的周蕊也扶了出来。
    周蕊脚下一软，差点没站稳，幸好张映及时扶住。她靠在张映身上，环顾了一下四周熟悉的环境，脑子似乎清醒了一点。
    她看看张映，又看看跟著下车的寧顏，脸上露出一个促狭的笑容，用力拍了拍张映的肩膀：“行！我先上去了，你一点都不用急哦~”

 第46章 暗涌

    周蕊摇摇晃晃地就要往电梯口走，走出两步又回头，对著寧顏，用拇指和食指比了个“打电话”的手势放在耳边，眼神曖昧地眨了一下：“寧帅哥，保持联繫哦！下次再一起玩！”
    说完，她也不等回应，自己先忍不住咯咯笑起来，脚步虚浮地快步走向电梯厅，生怕多留一秒就会打扰到某人。
    周蕊就是这样，像一团永远燃烧的小火球，热量十足，能点燃气氛，也能毫无负担地转身，把空间留给需要的人。停车场终於真正安静下来。
    张映又是好气又是好笑：“她就那样，人来疯，说话不过脑子，但心不坏，你別往心里去。”
    寧顏看著周蕊摇摇晃晃的身影：“看出来了，挺有意思一人，活得挺热闹。挺好的，有个这样的朋友，生活肯定不无聊。”
    她转向寧顏，轻风吹起她额前的几缕髮丝，她抬手轻轻拢了一下：“今晚，谢谢你了。”
    “谢我什么？”寧顏微微歪头，笑著看她。
    “很多。”她嘴角上扬，“总之，今晚很开心。我先上去了，周蕊那个笨蛋没带门禁卡，刷不了电梯。”
    寧顏点头：“好，早点休息。”
    寧顏看著她搂著周蕊刷开单元门禁，身影消失在大厅明亮的光线里，才转身上车。
    电梯轿厢里，数字不断跳动上升。
    周蕊几乎整个人掛在张映身上，哼哼唧唧。张映抬手轻轻摸了摸自己有些发烫的脸颊，脑海里闪过今晚的种种......她轻轻呼出一口气，试图把那些翻腾的思绪压下去。
    “喂！”旁边瘫著的周蕊忽然眼睛睁开一条缝，“別捂了...脸红都快赶上我口红色號了...怎么样？我就说比陈羽那傢伙强八百倍吧？”
    张映触电般放下手，没好气地瞪她一眼：“胡说什么呢！站好！”
    周蕊挣扎著站直一点，凑近她，压低声音：“你看他的眼神...都快拉丝了...跟我还装？刚才玩游戏，你俩那眉来眼去的...嘖，说没一腿谁信啊？”
    张映沉默了，电梯“叮”一声到达楼层，门缓缓打开。
    周蕊搭著她的胳膊踉蹌著走出去，还在絮絮叨叨：“说真的...寧顏是挺帅的，手艺又好，还会来事...虽然黑歷史是多了点，但你要是真有意思，就试试嘛！”
    张映扶著她走到家门口，拿出钥匙开门，声音轻得像是在嘆息：“是吗？”
    周蕊几乎是摔进床上，嘟囔著：“开心最重要...我先睡了...粥...明天再煮...”话还没说完，呼吸就变得均匀绵长，彻底睡了过去。
    张映站在窗边，看著城市的夜景，又低头看了看自己空落落的手，还能感受到刚才挽著他胳膊时的温度。好像...事情的发展，確实比她自己预想的，要快得多，也失控得多。
    翌日清晨。
    寧顏又一次被手机熟悉的铃声硬生生从睡眠里拽出来的。他皱著眉摸索了半天，才在床头柜上抓到吵个不停的手机，眼睛都没睁开：“餵？”
    “寧顏！”电话那头果然是池书的声音，“出事了！你和苏芃导演昨天被拍了，现在舆论风向很差。”
    寧顏瞬间清醒，哪里是什么被拍，这根本就是苏导自编自导的一出精准投放的预热宣传！
    她是要控制曝光的节奏和敘事。池书说的风向差，大概是苏芃团队放出的烟幕弹，为后续反转和討论度铺垫。
    寧顏掀开被子下床，赤脚踩在微凉的地板上走向客厅：“嗯。”
    电话那头沉默了几秒，池书再次开口：“果然没骗到你！好吧，xr的老板是我姐们，一看你是我节目组的人，把消息立马按下来了。不然你现在早就被掛上热搜鞭尸了！你怎么谢我？”
    寧顏愣了一下，隨即几乎要笑出声。苏芃的算计，竟然被池书这横插一槓子给搅黄了？这倒是完全出乎他意料的展开。
    他迅速盘算了一下，被按下来，虽然少了即时热度，但一个不可控的负面起点，却可能需要十倍代价去弥补。塞翁失马，焉知非福。
    不过，按照池书初时那种“黑红也是红”的作风，这种自带爆点的话题，她应该乐见其成，甚至亲自下场添柴加火。现在却选择动用私人关係帮他按下了吗？
    寧顏走到窗边，“唰”地一下拉开窗帘，阳光涌了进来，眯了眯眼：“还是池导面子大。行，下次节目里我一定好好表现，不给您丟人。或者...请你吃十顿宵夜？”
    “行吧。对了，通知你个正事，下周赛制特殊，经过节目组討论，时间延长为三天。周一上午九点到下午三点，第二天是下午三点到五点，第三天是上午九点到五点。周一周和二不直播，录製拍摄，记好了，別迟到！我马上得开早会，掛了。”
    说完，也不等寧顏回话，直接掛了电话。寧顏放下手机，心念微动，只有他能看见的淡蓝色系统面板自动在眼前展开。
    【叮！收到来自顾客的好评！】
    【评价：一场超越预期的味觉与心灵之旅。】
    【门店好评+1】
    果然，寧顏心情舒畅了几分。他顺手点开手机，搜了下自己和自己餐厅的名字。最新的新闻，只有几家娱乐號发布了关於【sunset】天价晚宴首位神秘客户採访的文字稿。
    通篇全是夸讚，从环境、服务到菜品，写得天乱坠，评论区大多是比较友善的“慕了”、“看著就好吃”、“有机会一定去试试”，暂时没有出现“炫富”、“割韭菜”等负面论调。
    就在这时，手机屏幕亮起，来电显示：苏芃。
    来了！寧顏挑眉，接起电话，语气轻鬆：“苏姐，早啊。正想谢谢你昨晚在记者那的夸讚呢。”
    电话那头，苏芃的声音听不出情绪：“全是实话，本来就是很棒的体验啊。给你打电话告个別，我的短暂假期结束了。得回去忙选角和取景那些麻烦事了。”
    “你几点出发？我送你。”
    “不用麻烦了，我已经在机场了。哦，对了，昨晚似乎发生了一点小小的意外？今天早上风平浪静得让我都有些意外了。”
    “清净点也好，苏姐你说呢？”
    电话那头沉默了两秒，苏芃接著说：“你说得对，下次见面就是剧组了。我很期待你在镜头前的样子，寧顏。”

 第47章 餐厅经营战

    六月十八號，周一。
    《一饭封神》录製现场，十二位晋级选手围成一圈站在中央。一道追光从上打下，將他们照得透亮，四周则陷入一片压迫感的黑暗。
    过去这个周末，【sunset】没閒著。周六周日接待的两位客人，全是来自不同平台的美食区大网红。八万八的套餐费，眼睛都没眨一下就付了，图的就是这波流量。
    过程很顺利，寧顏和段绪稳定发挥。也允许了他们进行拍摄，餐食、后厨等等的素材，收货满满，临走时好评给得贼痛快。
    视频发出去后，如愿以偿的收穫到了流量，播放量蹭蹭往上涨。虽然也有零星酸话，但整体还是以“不坑穷人”的类似弹幕刷了屏，负面舆论越来越低，毕竟最厌恶的那批人在第一波就骂完了，后面也不再关注。
    负责公眾號预约的小陈匯报说，来諮询下个月档期的人明显多了起来。看来对某些群体来说，这价格和知名度，正好成了他们商务宴请或显实力的新名片。
    总评审谢峰沉稳有力的画外音响起，將寧顏的注意力拉回：
    “欢迎来到《一饭封神》第四轮—餐厅经营战！”
    “本轮，留在场中的十二位选手，將不再区分大小厨阵营。所有人混合组队！”
    “你们將分为四组，每组三人，共同经营一家模擬餐厅。每家餐厅，需设立一位主厨，对餐厅的出品与经营，拥有最终决定权。”
    “主厨人选，將由你们在场所有选手，无记名投票，选出你心目中至今表现最强的四位冠军候选人！”
    “四位得票最高者，自动成为主厨。”
    录製厅內所有灯光骤然大亮！眾人这才看清，环形场地四周，不知何时立起了四个装修风格各异、却都配备了齐全灶具的开放式小厨房，儼然四条美食街上的迷你档口。
    短暂的骚动后，投票结果很快揭晓。大屏幕上依次打出四个名字和票数：
    红南！
    王传峰！（一位以精细淮扬菜闻名的大厨）
    张映！
    寧顏！
    经过前三轮，尤其是上一轮团队战的表现，寧顏的实力和关键作用已获得多数人认可，反而他自己有点意外，张映倒是没什么表情，似乎觉得理所应当。
    “请四位主厨，各自进入你们的餐厅。”谢峰的声音再次响起。
    四人走出圈子，分別走向一个厨房操作区站定，彼此间隔著一段距离，无形的竞爭氛围已经开始瀰漫。
    “接下来，剩余八位选手会依次被念到名字。念到名字的选手，由主厨们选择，你们只能被动加入。若有多位主厨同时向你发出邀请，那么选择权將回到你们手中，你们可以走向自己心仪的主厨团队。！”
    “开始！”
    第一个被叫到的是那位怯生生的妹子，林余。
    红南大师和王传峰大厨都对她温和地点了点头，表示欢迎。
    她紧张地捏著手指，目光在四位主厨之间游移，最后看向了曾带她贏过一局的张映。
    寧顏对她笑了笑，放弃了邀请，因为......
    张映的声音果然响起，直接锁定了林余：“林余，过来吧。”
    林余像是找到了主心骨，几乎是小跑著就站到了张映身后，还悄悄鬆了口气。
    接著又点了几个人，各有归属。红南大师凭藉宗师地位，轻鬆招揽满了两位选手。王传峰大厨也吸收了一位选手，只有寧顏还没邀请过任何一人！
    很快，念到了雷刚的名字。
    这光头猛男大步走到场中，抱著胳膊，錚亮的脑壳在灯光下反著光。他的目光首先就投向了张映，显然很想再跟她合作一次。但张映身边已经站了林余，位置有限，而且她似乎没有再开口的意思。
    雷刚的目光又看向王传峰，老师傅也对他点了点头。最后，他的视线落在了寧顏身上。
    寧顏只是朝他招招手，雷刚咧嘴一笑，露出一口白牙，不再犹豫，大步流星地走向寧顏，厚实的手掌重重拍在寧顏的肩膀上：“出来混就得讲义气，还是咱两一起去拿第一吧！”
    寧顏被他拍得差点没站稳，笑著揉了揉肩膀：“儘量，儘量。”
    接下来被念到名字的，是上一轮“酸”味对决中，败给寧顏张映组合的陈恪。作为上一轮的败者，他好不容易从復活赛杀出重围，此刻得被之前的对手挑选，面子上有点掛不住。
    现在只剩下寧顏的队还有一个空位，以及王大厨那边还剩一个位置。选王大师，意味著稳妥，但很可能完全被宗师的光芒掩盖，体现不出价值，即使晋级也毫无意义！
    选寧顏...这小子邪门得很，跟著他可能不仅能贏，还能充分发挥自己的才能！但也可能输得很非常难看，直接第四淘汰...不过这才是来这的意义！可刚输给他，寧顏会选自己吗？
    陈格脸色不太好看，慢慢走到场中。
    寧顏看著他，这个人是很厉害的，上一轮他那个侵略性的酸让人印象深刻，要不是触发厨心升级了下饮品配方，燉饭必败无疑！从败者组杀回来更证明了他的功底！
    寧顏毫不犹豫的发出了邀请：“陈主厨，来和我们一起拿第一吧！”
    旁边的雷刚听到后，满意的点点头：“没错！我们的目標只有第一！你呢？够胆来吗？”
    陈恪猛地抬头看向他们，显然没料到寧顏会如此不计前嫌地邀请他。
    第一？没错，就是就是这个味，他没控制住再一次用出了上周被网友疯狂吐槽的標誌性动作，张开双臂拥抱虚空：“这就是我期望的团队！我要加入寧顏组！”
    谢峰深吸一口气，满头黑线的提醒道：“陈格，只有寧顏选择了你，你没有选择权！请入队！”
    陈格赶紧硬邦邦地走向寧顏的队伍，站到了雷刚旁边，从牙缝里挤出一句：“王大厨一定会后悔的！”
    寧顏笑了：“那是当然，有你在，至少咱们镜头肯定比他们多。”
    至此，分组尘埃落定。
    寧顏看著自己身边一左一右两位一个摩拳擦掌的光头猛男，一个憋著劲想雪耻的冷脸对手。
    这队伍...他摸了摸下巴，確实能爭第一！

 第48章 另闢蹊径

    等到分组结束，总评审谢峰的声音再次响起：
    “本轮经营，核心只有两个字：利润！”
    “每家餐厅，需自行设计一套菜单，菜品数量不得超过三道！並自行定价！”
    “今天，你们需要確定菜单、联繫食材供应商、核算成本並做好一切准备。所有合理成本，节目组予以报销，並据此核算你们最终的利润基数。”
    “明天，周二下午，我们將进行一轮试菜。每家餐厅需从三道菜中，提交一道作为『招牌菜』，由专业评审团品尝。之后，每位评审会给出自己的『推荐』。该推荐將在周三正式营业时，展示在你们餐厅门口。”
    “获得『推荐』数量最少的餐厅，必须更换你们的招牌菜！”
    “周三正赛，將迎来两百位真实的大眾食客！他们每人將拥有100元的消费资金，可以在四家餐厅自由选购他们想品尝的菜品。”
    “最终，利润最高的餐厅，全员直接晋级！”
    “利润最低的餐厅，全员直接淘汰！”
    “排名第二和第三的餐厅，將进入下半场加赛，爭夺剩余晋级名额！”
    “规则宣读完毕。现在，各队可以开始商討你们的菜单策略。没有问题，即可联繫供应商，开始准备！”
    灯光再次聚焦在四个小组身上，寧顏组的三人立刻围拢到一起。
    雷刚摸著光头，率先开口，嗓门洪亮：“三道菜，简单。一道硬核主肉菜，一道拿手主食，再来个镇场子的功夫汤，齐活！只要注意得方便出餐速度和成本控制就行。”
    陈恪抱著胳膊补充：“招牌菜必须足够惊艷，才能撑起价格和口碑。我建议做一道改良的......”
    “等等。”寧顏打断了他们，目光扫过两位队友，嘴角又勾起那抹熟悉的的笑意，“我的想法，可能有点不一样。”
    雷刚和陈恪看向他。
    寧顏伸出第一根手指：“首先，第一道菜，我建议，做那个『香茅柠檬草苏打』。”
    “啊？”雷刚愣住了，眼睛瞪得溜圆，“饮品？当一道菜？这...这能行吗？这玩意能卖几个钱？”
    陈恪也皱紧了眉头，显然无法理解。
    寧顏语气从容：“听我说完，你们得明白，咱们这不是在经营一家真正的餐厅，这是一场客户群体固定，客户资金固定，並且客户选择极少且必须消费的极端环境！我们第一步先搞差异化竞爭。”
    “你们想想，其他三组，在这种只能上三道菜的生死局里，会怎么做？百分百是卯足了劲，把他们最拿手、最能显摆功夫的大菜、硬菜、看家主食端上来！你们觉得其他三组会浪费一个宝贵的名额去做一杯『不值钱』的饮品吗？”
    雷刚和陈恪摇头。
    他看向不远处正在激烈討论的其它小组，语气篤定：“那好，这片蓝海归我们！饮品这个赛道，在我们入场的那一刻，就直接垄断了！”
    “再看天气，”寧顏指了指录製棚外隱约透进来的阳光，“魔都这鬼天气，闷热得像蒸笼。两百个客人长时间待机后又挤进演播厅，又闷又燥，最需要的是什么？就是一杯冰爽透心凉的东西解渴开胃！”
    “而且，出餐快，几乎零等待时间，成本低到忽略不计，利润空间巨大。能完美解决顾客的即时需求，並吸引客户来我们摊铺提升其它菜的点单率，一举多得，为什么不做？”
    他看向两人：“更重要的是，谁要是跟风也上一道饮品...那才是自寻死路。客人预算就一百块，点一杯就够了，谁会点两杯不同的饮料？”
    寧顏压低声音：“而来当大眾评审的，必然都是咱们节目的忠实观眾，看过往期直播。咱们的饮品是咱们节目所有菜品里最近热度最高的！他们衝著这名头，好奇心驱使之下，大概率会选咱们的！跟风的那个，必死无疑，还能浪费他们的菜单位！”
    一番话，条理清晰，逻辑严密，把市场、竞爭对手、客户心理、自身优势全盘分析得透透彻彻。
    雷刚张著嘴，半天合不拢，最后重重一拍大腿：“臥...咳！说得对啊！兄弟，这脑子怎么长的？我光想著在灶台上跟人分高低了！”
    陈恪的脸上也露出恍然，点点头：“没错，这轮的关键是运营！我完全同意。”
    “好，第一道菜，就这么定了。”寧顏伸出第二根手指，“第二道菜，我的想法是，做高端的。”
    “客户只有100块，咱们做高端？”雷刚疑惑。
    寧顏眼神锐利起来：“对！第二步实现 competitive blocking（竞爭阻断）。”
    “做那种大眾平时生活中很少吃或者因为太贵而不捨得在餐厅点的顶级食材！黑松露、鱼子酱、伊比利亚火腿、蓝鰭金枪鱼大腹...什么都行！”
    “定价可以逼近甚至达到一百元。利用食材本身的稀缺性和价值感，用小份量撑起高溢价。利润空间，其实远比我们想像的要大。”
    “我们要给客人一个无法拒绝的、『用一百块体验一千块生活』的理由！”
    “想想看，每一位成功被诱惑到的客人，我们都能直接榨乾他们大部分的预算！禁止他们去其他门店消费的机会！”
    陈恪沉思片刻，也缓缓点头：“可是大部分客人在这个难得的机会肯定想品尝更多的菜，点这道菜的客户恐怕不会多。但是每一位客人都是独属於我们的，只要利润足够高，我同意。”
    寧顏点点头：“你说的没错，所以咱们这道高端菜想成功就必须再来一个金字招牌为我们背书！明天的招牌菜评选，我们得胜，要儘可能的多拿到推荐！要是拿满推荐？那么吸引来客户的至少数量翻倍！我们的这步竞爭阻断將狠狠地扼住其他组的喉咙！”
    陈恪又开始发病，扭来扭去的小声念叨：“没错！就是这种天堂地狱一线之间的感觉，我果然没来错地方！放心，明天的评选交给我吧！一定给咱们拿满！”
    雷刚听得两眼放光，呼吸都粗重了些：“可以搞！不过你还是算了，明天还是我...”
    寧顏看著两位瞬间被点燃的队友，赶紧制止住他们，伸出第三根手指：“先別急著爭，先把菜单定完。至於这第三道菜嘛...”

 第49章 时间线波动

    灯光下，三人围成一个圈，寧顏伸出第三根手指：“这第三道菜，咱们也不追求销量。就咱们三个人，面对两百个客人，要是走薄利多销的路子，就算备菜备到吐血也忙不过来，用户体验绝对差评！出餐一慢，客人等得不耐烦，扭头看见別家档口出菜快，保不齐就先点別家的垫肚子，客源就这么流失了。累死累活，还赚不到几个钱。”
    寧顏强调道：“所以，这道菜虽然前提是得好吃，但核心是成本必须压到最低！咱们要做到，卖一份的利润，抵得上別家卖三四份的！价格嘛，就定在三四十这个区间。最关键的是，还得有个响亮的噱头，让客人觉得这钱得值！你们有什么好点子吗？”
    雷刚摸著光头，瓮声瓮气地说：“经营策略我全听你的！要说做出餐快、成本低的...taco咋样？馅料用传统的牛肉糜，或者搞点时令小龙虾？出餐嗖嗖快，拿到手还是热乎的，香味也足。味道好成本低，三四十元嘛，外麵店里差不多也这价。客人拿著边走边吃也方便，那香味儿顺道还能给咱们档口引点流！”
    陈恪抱著胳膊，若有所思。寧顏则点点头：“嗯，小吃？这个思路有点意思，还有吗？”
    不远处，红南大师那组似乎已率先达成了共识。只见红南大师不容置疑的做了最终总结，他身边的两位年轻厨师频频点头，脸上满是信服。
    很快，他们便率先离开討论区，朝著演播厅的出口走去，显然是赶著去进行食材採购了，效率极高。
    雷刚看著有点著急：“咱们也得抓点紧啊！”
    寧顏却抬手示意，语气依旧从容：“急什么呢？磨刀不误砍柴工。把策略定死了，比抢那几分钟重要得多。接著说，雷师傅，你刚说做出餐快、成本低的...”
    二楼导播台后的池书正透过监控屏幕统筹著四个小组的进程，手指在寧顏那张特写镜头上轻轻敲了敲，嘴角撇了一下，对著麦克风低声吩咐：“3號机，跟一下红南组採购的动线，拍点素材。1號机，盯著点寧顏这组，我看他们一点不急著走，怕是憋著坏呢...对，尤其注意寧顏的表情，给我个大特写！音频给我切寧顏的麦。”
    吩咐完，她抱起胳膊，身体向后靠在椅背上，看著屏幕上寧顏那张成竹在胸的脸，低声自语：“你又想搞出什么么蛾子...”
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    雷刚被寧顏沉稳的气场感染，定了定神，接著刚才的思路说：“凉菜？那出餐更快！冷吃虾、海鲜生醃之类的，听著就上档次，价格也能撑起来。或者...餛飩、煎饺、烧麦？把馅料整高级点，价格也能上去，出餐也快。对了，汤也行啊？”
    寧顏想了想，还是摇头：“太常规了。这些菜品，其他组百分之百会做！一旦撞车，风险太大。客人预算就一百，同类型的菜不会点两份，在没法现场比较味道的前提下，很容易就陷入低价抢客的泥潭，咱们的优势就没了。我们需要的是...极具噱头、成本低、出餐快，能让客人心甘情愿掏钱，而且別人轻易模仿不来的！”
    “世界上最好吃的蛋糕！这个噱头...怎么样？”陈恪忽然压低声音，双手分別按在寧顏和雷刚的肩膀上，眼神里闪著光。
    “你是说...那个连续三年当选全球甜品第一的西班牙巴斯克芝士蛋糕？”雷刚率先反应过来。
    寧顏闻言一愣，这不是2019年才开始6年蝉联全球甜品排行榜首，被誉为“当代烘焙艺术里程碑”的蛋糕吗？现在这才2018年...哦，对了，平行世界。那没事了。
    寧顏搜索了一下原身的记忆，发现这个世界的餐饮潮流和名店记录果然与他前世略有不同，这家店和这款蛋糕在这个世界已经提前爆火了！
    陈恪用力点头：“没错！寧主厨，你觉得这噱头够不够响？”
    雷刚却急了：“问题是这蛋糕復刻难度极高啊！核心秘诀全在芝士糊的配方和烤制的火候时间上，这些都是人家的不传之秘。我去西班牙那家店吃过原版，跟国內那些仿品完全不是一个档次的东西！只能学个外形，口感差远了！咱们要是做不出那味，这噱头反而成了笑话。”
    寧顏按住雷刚的手臂，示意他稍安勿躁：“別急。陈师傅既然敢提，肯定有他的道理。陈师傅，这噱头非常棒，你接著说。”
    陈恪轻笑了一声才接著说：“我早年间在那家店做过学徒。那时候这蛋糕还没火出圈，只在当地小有名气。它的全部配方和工艺，我都非常清楚！虽然当时签了协议，我后来自己开店也没卖过。但现在是比赛用肯定没问题！关键它的成本真的低，主要就是奶油芝士、玉米淀粉、柠檬汁这些，咱们利润空间非常大！”
    他越说越流畅：“出餐也好解决。我们可以採用纸杯模具製作，单个分量小且操作步骤固定。只需將麵糊倒入模具至7-8分满，烘烤后冷藏即可。咱们做迷你款的，一次就能烤六个，出炉轻轻一震就能脱模，特別適合批量出餐。而且这蛋糕冷藏后口感更绝，还不容易变形塌陷，完美契合咱们的需求！”
    寧顏脸上露出满意的神色：“完美！就是它了！这又是咱们独享的一片蓝海！就算真有別家也做蛋糕，咱们这『世界第一』的原版噱头，优势也是碾压级的！”
    雷刚挠挠光头，脸上还是有点犹豫：“听著是都挺有道理...但咱们一个饮品，一个蛋糕，唯一的正经菜还死贵...这组合，真的能行吗？”
    陈恪嘿嘿一笑，拍了拍他的肩膀：“比销量，咱们肯定比不过。但要比利润嘛...嘿嘿，雷师傅，你就放心吧！”
    隨后转向寧顏：“主厨，那咱们那道高端菜定什么？还有食材供应链方面，我这边有熟悉的渠道，需要我来联繫吗？”

 第50章 斗地主

    寧顏心念微动，眼前唯有他能见的淡蓝色系统面板悄然展开。
    他飞速扫过【食材商城】的界面，確认了那个“开具发票”的选项亮著，心里顿时有了底，这才將面板隱去。
    “食材渠道我来搞定。”寧顏转向陈恪，语速加快却条理清晰，“陈师傅，你现在立刻把你需要的所有材料、分量的清单列给我，我马上安排人以最快速度送过来。我们必须立刻进行试做，確保流程万无一失。”
    “好！”陈恪应得乾脆利落，毫不拖泥带水，立刻转身寻找纸笔。
    恰在这时，另一边的张映小组和王传峰小组似乎也结束了討论。
    张映言简意賅地对林余和另一位队员吩咐了几句，两人点头，隨即也快步走向演播厅出口，身影匆匆，显然是投入了紧张的採购工作。
    寧顏瞥了眼张映的背影，这才看向雷刚，笑著把最关键的任务拋了过去：“雷师傅，那咱们这道镇场子的高端菜，连同明天招牌菜的生死战，可就全权交给你了。怎么样，有思路了吗？”
    雷刚抱臂沉吟片刻，眼睛忽然一亮：“寧主厨，其实吧，咱们那天比赛后，我私下补了你不少以往的直播录像。照眼下这要求琢磨，我觉得你餐厅以前直播做过的那道【冰焰黑钻和牛挞】或许可行啊！”
    寧顏下意识皱眉，我？一想到原身那些里胡哨的“视觉系”料理，本能地觉得不靠谱。但话是从雷刚嘴里说出来的，他经验丰富，手艺扎实，肯定是有的放矢。
    寧顏按下疑虑，仔细在记忆里搜索这道菜。
    这道菜选用的是m12级和牛韃靼、奥斯特拉鱘鱼子酱、食用金箔，搭配黑松露蛋黄酱。將和牛韃靼盛放在冰雕模样的透明容器中，配合乾冰效果辅助，上桌时淋酒点燃，形成“冰火交织”的视觉奇观。
    看起来食材昂贵，奢华无比！其实分量不多，食材成本甚至可以压到三十元上下，定价八十八元，利润率可超百分之两百。而且牛肉是提前调味熟成，到时候组装只需10秒，点燃即走，完美適配快餐节奏。
    食材档次摆在这儿，味道的下限就已经被兜住了，再加上雷刚的手艺来拔高上限...
    客户八十八元能尝到三种顶级食材，还能看场小小火焰秀，心理满足感绝对不差，顺便还能给摊位吸波眼球...目前这冰雕的標籤与自己绑定颇深，还能......我去！还真行！
    穿越以来，尤其是对原身留下的那些东西，自己似乎总带著一种居高临下的傲慢与偏见。寧顏迅速完成自我反思，对雷刚重重点头，语气肯定：“好主意！就按这个思路，咱们先试做一版看看效果。”
    这时，陈恪也把写满材料清单的纸递了过来。寧顏接过纸条，扫了一眼，转身就出了演播厅，寻了个安静的角落。
    他先假装打电话联繫了一圈“供应商”，掛断后，意念微动，直接在系统商城下了单，指定餐厅后厨为收货点。再拨通了小陈的电话，让他去餐厅把订好的食材运来，货拉拉的费用报销！
    搞定！寧顏回到演播厅，发现雷刚和陈恪还真就在原地乾等著。寧顏眼珠一转，计上心来，径直走嚮导播台。
    “池导，”他笑眯眯地凑过去，“咱们道具组，扑克牌总有的吧？来一副？”
    池书正紧盯著监控屏幕上红南组採购的动向，闻声抬头，马上会意，丟给他一个白眼，乾脆利落地挥手让助理去取牌。
    寧顏拿著扑克牌回到队友身边，冲他俩晃了晃：“劳逸结合，来，斗地主，输的贴纸条。別瞪眼，这是战术的一部分！”
    雷刚与陈恪面面相覷。雷刚先按捺不住，问道：“这...这算哪门子战术？”然后压低声音，“周围可全是摄像头啊！”
    寧顏笑容不变：“放心，就是给他们拍的。咱们这是在创造镜头分量、拉近团队距离，顺便给那些忙得脚不沾地的对手们，施加点心理压力！”他顿了顿，故意扬声道：“池导，这段回头帮我掐了啊！”
    两人先是一愣，隨即恍然大悟。高，实在是高！怪不得人家火呢！
    “来来来！寧主厨，等会被贴一脸纸可別怪我手下无情啊！”雷刚第一个擼起袖子响应，嗓门洪亮。
    陈恪则二话不说，手法嫻熟地开始洗牌发牌......於是，在其他三组人马奔波採购、紧张备菜之际，寧顏组三人竟席地而坐，噼里啪啦打起了斗地主。
    “对二！”
    “压死！王炸！”
    “要不起。”
    ......
    “哈哈！老雷你又输了！贴贴贴！”寧顏毫不客气地把一张长长的白纸条拍在雷刚光亮的脑门上。
    雷刚脑门上纸条最多，他却玩得最投入，嗷嗷叫著下一把一定要一雪前耻。
    导播台后，池书看著监控里这荒唐又和谐的一幕，忍不住低声笑骂了一句：“寧顏这傢伙在节目里果然从不让我失望啊！”
    约莫四十分钟后，其他组的人陆续返回。
    张映带著林余他们最先回来，一眼就看到满头白纸条、正为一把好牌嗷嗷叫的雷刚，她先是愕然，隨即会心一笑，摇了摇头，没说什么，带著队员去了自己的操作区。
    红南大师那组回来时，两位年轻队员看到寧顏组这悠閒场面，眼神里明显流露出一丝浮躁。红南大师倒是依旧沉稳，只是淡淡扫了一眼，领著人便回去了。
    王传峰大厨组最后抵达，看到这场景，一位队员下意识嘀咕：“我去......这就摆烂了？”王传峰闻言，却若有所思地朝寧顏那边多看了两眼。
    就在这时，小陈拉著一辆载货小推车，一路小跑著衝进演播厅：“寧哥！货到了！”
    寧顏闻声，和陈格憋著笑，对视一眼，立刻把牌一扔：“娱乐时间结束。”
    陈恪也几乎同时弹了起来，一把扯掉脸上的纸条，雷刚则是痛苦的扔掉手牌，嘴里还在嘀咕：“好不容易来了把好牌啊！”
    三人脸上所有嬉笑调侃顷刻收敛，周身气场为之一变，仿佛刚才那个玩得最嗨的人不是他们一样。
    寧顏將小陈带来的发票递给工作人员核验，隨即手臂一挥：“兄弟们，开工！”

 第51章 改进

    灯光下，寧顏组的操作台上，三份试做品精致呈现。寧顏舀起一勺巴斯克蛋糕，陈恪切下一小块和牛，雷刚则端起了那杯柠檬草苏打。
    “唔！”
    “嗯...”
    “可以！”
    三种带著满足感的喟嘆几乎同时响起。他们交换品尝，仔细感受。
    蛋糕入口，浓郁丝滑的芝士乳香瞬间霸占整个口腔，外层轻微的焦苦感完美中和了內里的甜腻，绵密湿润的口感在舌尖温柔化开，冷藏后风味更显卓越。
    和牛挞的牛肉嫩得不可思议，无需过多咀嚼，脂香便汹涌而出。顶上那勺鱼子酱在口中轻轻爆开，极致的咸鲜瞬间提升了整个味觉层次，黑松露酱的复合香气则缠绕其中。
    再喝一口冰爽的苏打，强烈的草本清新和跳跃的气泡立刻冲刷掉前两者的厚重感，味蕾为之一振，焕然一新。
    “怎么样？”陈恪难得地流露出一点紧张，看向寧顏。
    “完美，非常好吃。”寧顏竖起大拇指，给予了最高肯定，隨即话锋一转，“不过，定价38.8元的话，咱这模具或许可以再缩小一號？7厘米左右可能更合適，显得精致，成本也能再压一压。”
    “有道理，我来调整。”陈恪立刻记下。
    雷刚皱了皱眉，对牛肉提出了专业见解：“牛肉品质没话说，但风味不足啊！我看根本不用多余调味，先低温慢煮锁住肉汁，保住嫩度。吃的时候全靠鱼子酱和黑松露提味就够了！原汁原味才是最高级的！”
    陈恪点头补充：“盛器必须换回你直播时用的那种专属仿冰雕盘。至於乾冰效果...即使麻烦，会影响出餐速度，也必须要上！仪式感是这道菜的灵魂，视觉衝击力必须拉满。反正预估点单量不会大，出餐节奏可控。”
    寧顏当即拍板：“ok，那就这么改，价格定为88.8，图个吉利。”
    接著，寧顏看向那杯苏打：“饮品策略得灵活点。如果其他组没有跟风做饮品，我们就採用小杯装，控制份量。如果他们跟风...那咱们就换大杯，分量给足！口味上，或许可以尝试融入少许海盐风味？突出层次感，也能更好地与我们的甜点形成味觉互补。”
    陈恪想了想，附和道：“创意很好，但比例调配有些难！可不能破坏现有的清新平衡。”
    正討论著，寧顏手机轻震，是池书发来的微信。
    【池书：蛋糕看起来太诱人了，给我留一份。（微笑.jpg）】
    寧顏看著信息，不禁莞尔，回復了一个“收到”。他抬起头，自然地布置任务：“雷师傅，那探索饮品最佳比例的任务就交给你了，务必调出最惊艷的口感。”
    雷刚闻言，心里琢磨：寧主厨这是考虑到主打菜用了他的旧配方，怕我缺乏展示空间，特意给我这个彰显调味功底的机会？真够意思！
    於是他脸上露出“懂了”的表情，用力一点头：“放心吧寧主厨，包在我身上！”瞬间觉得干劲十足，屁顛屁顛地跑去试验了。
    寧顏看著雷刚莫名燃起来的身影，有些摸不著头脑。转身对陈恪说：“陈师傅，受累，蛋糕能做个大號的吗？我想带走当夜宵。”
    陈恪眼睛立马亮了，曾经的敌人好像被他的手艺征服了？！他得意地瞟向雷刚：“老雷，你要不要也来一个？”
    雷刚把头摇得像拨浪鼓：“我不爱吃甜的，你自己吃吧。”说完还嫌弃地咧了咧嘴。
    陈恪脸上的得意瞬间垮掉，幽怨地瞪了他一眼，转身嘀嘀咕咕地去做他的大蛋糕了。
    寧顏看著两人各自忙碌的背影，鬆了口气，刚想伸个懒腰，就敏锐地察觉到来自不同方向的注视。
    红南大师组里，一个年轻队员看著寧顏档口那杯冒著冷气的饮品，舔了舔有点乾的嘴唇，开始心动，小声提议：“主厨，魔都这天太闷了。您看，他们那个饮品点子好像不错？咱们是不是也......”
    红南大师手头处理食材的动作丝毫未停，语气沉稳：“他们的饮品自带节目热度，已然占儘先机。现在跟风，咱们想卖出去就只能打价格战。即便成了，利润薄如纸，还白白浪费一个宝贵的菜单位，打乱我们既定的节奏，得不偿失。”年轻人闻言，默默低下了头。
    另一边，王传峰对饮品嗤之以鼻，觉得里胡哨，走上了邪路，背离了厨艺竞技的纯粹本质！眼神掠过红南那气定神閒的背影，闪过复杂难辨的情绪，又飞快地压抑下去。
    但他的队员却盯上了陈恪的蛋糕。
    “主厨，寧顏组在做西班牙巴斯克芝士蛋糕，那玩意復刻难度极高，我猜八成是陈恪那傢伙非要逞强显摆自己的能力，强行挑战！咱们完全可以推出一款经典蛋糕，不仅能正面狙击他们，蛋糕的利润空间也相当可观啊！”
    王传峰沉吟片刻，显然被说动了：“嗯...蛋糕確实值得一做，咱们可以研究一下。”
    而在张映组內，亦有队员对那杯饮品表示出兴趣。提出建议之后，张映却一边从容擦拭著刀具，一边平静反问：“你以为其他组就看不到饮品的优势？为什么没人效仿？”
    她抬眼看向那名队员：“让你放弃已经准备妥当、能充分展示你个人功底的菜品，转而去做一杯看似简单的、註定成为陪衬的饮品，你愿意吗？”
    那队员听到这里，背后不禁冒出一层细汗。若是自己主厨也採纳了做饮品的提议，那现在被迫放弃个人菜品、去调饮料的人，岂不就是自己？
    他张了张嘴，最终哑口无言，脸上露出一丝羞愧。和旁边的林余对视一眼，再看向不远处正悠閒等著蛋糕的寧顏时，眼神里不禁染上了由衷的敬佩！
    这种果断放弃个人利益，全力去追求团队最优解的魄力，可不是谁都有的！
    而被各方目光或审视或敬佩的寧顏本人，心下只是在默默嘀咕：搞定......又混过去一关，唉！可惜我的实力不允许我高调啊。
    他打了个哈欠，安心等待他的蛋糕出炉。

 第52章 早退

    灯光下，寧顏组的操作台上略显凌乱，空气中似乎还残留著芝士的焦香、和牛的脂香以及柠檬的清新气息。
    雷刚性格最是急迫，他眼巴巴地看著寧顏和陈恪两人还在不紧不慢地品著最后调整完的海盐柠檬苏打，急得自己光亮的脑门都快出汗了，终於按耐不住开口：“怎么样啊？行不行你俩倒是给句准话啊！这都试了几轮了？”
    陈恪先是微微眯眼，仔细感受著舌尖那抹极细微的咸味如何与柠檬的酸爽、香草的清香交织融合，隨后咂摸了一下嘴，看向寧顏，肯定道：“完美，我个人认为找不到任何缺陷了。海盐风味確实提升了层次，又没破坏整体的清爽感。我觉得可以定了。你说呢？”
    寧顏又端起杯子抿了一小口，做最后的確认。数秒后，他放下杯子，拍板道：“嗯，那就这么定了。价格方面嘛，作为引流的核心，就定9.9元！另外，咱们再加一个『至尊套餐』，可以直接100块，一次性包含全部三道菜。”
    战略已定，接下来是具体的战术执行分配。寧顏开始清晰的分派任务：“站位和流程我也想好了。我站收银台，负责接单、收款和最终出餐前的最后把关，统筹全局。”
    “陈师傅，你主盯蛋糕区，你的任务就是保证蛋糕的稳定出品，閒下来就机动支援其他岗位。”
    “ok，明白。”陈恪言简意賅地点头。
    “雷师傅，你任务最重，饮品和牛挞都归你负责。没单子的时候你就製备饮品；一旦有和牛挞的订单，你就立刻暂停饮品，全力处理和牛挞的组装与火焰秀环节。能者多劳，这俩岗位都需要手脚麻利，非你莫属。”
    “没问题！包在我身上！”雷刚把厚实的胸脯拍得砰砰响，对於这种被委以重任的感觉非常受用，脸上满是斗志。
    “行，那今天我们的准备工作就到此为止，大家回去好好休息，明天见。”寧顏说著，开始收拾桌上的残局，像是忽然想起什么，转向陈恪，“对了陈师傅，我那个『夜宵』......”
    “在后面冰箱里，用盒子装好了，你直接拿走就行。”陈恪立刻会意，指了指角落里的嵌入式冰箱。
    雷刚瞅了瞅周围其他组还在热火朝天地反覆调试、爭论不休，有的在纠结火候，有的在爭论摆盘，空气中瀰漫著一种焦灼的气氛。
    他又瞄了眼墙上掛著的钟，时针才刚刚指向十二点。他脸上露出些许不確定，压低声音问：“咱们...真就这么走了？”
    这未免也太早了吧！其他组看样子至少要熬到下午，现在就走，他心里总觉得有点不踏实。
    寧顏一脸理所当然地看著他：“当然不能直接走啊！”
    雷刚闻言，心里顿时鬆了口气。一种“果然如此”的感觉油然而生。他就知道！怎么可能就这么简单地结束？
    肯定是还有什么秘密战术要私下交代，或者再去什么地方开个小灶特训一下？自己还是太沉不住气了，差点误会了。
    就听陈恪在一旁淡定地接话：“你得先去找节目组把备采做了才能走。流程规定所有主厨和关键队员都要录赛后採访。咱们这组关注度高，毕竟作为这个环节的......嗯，未来第一名，採访素材很重要，节目组那边肯定等著要。”
    寧顏被陈恪这突如其来的“第一名”说得愣了一下，隨即笑著摇摇头：“额，意思是这个意思，算了，总之先去做备采吧！早做完早收工。”他说著，率先朝演播厅的出口走去。
    雷刚看著两人一前一后离开的背影，张了张嘴，最终无奈地嘆了口气，摇摇头。这组里，果然还是得靠他最稳重靠谱！
    那俩傢伙，能力是强，就是有时候还是太年轻，太沉不住气，这种大赛当前，怎么能光想著早点收工呢？
    “老雷！”已经走到门口的陈恪忽然停下脚步，回过头来，脸上带著一种“我懂了”的表情，“你怎么还不走？磨蹭什么呢？不会是因为明天比赛任务重......紧张了吧？”
    陈格故意拖长了调子，含著点戏謔：“放心！要是真觉得处理和牛、做饮品压力太大，忙不过来，你跟我说，我来帮你分担一部分也行！你別怕......”
    雷刚像是被踩了尾巴的猫，瞬间炸毛，几个大步就冲了过去：“谁怕了？！谁紧张了？！我雷刚什么场面没见过？！我是......我是在做最后的设备安全检查！看看燃气阀门关紧没有！电源有没有隱患！你懂什么！走走走！採访！赶紧的！完了老子还要回去睡个午觉呢！”
    寧顏听著身后传来的吵闹声，无奈地嘆了口气，看来之前打牌完全没起到提升团队凝聚力的效果嘛！
    他摸出手机，一边走一边给池书发了条微信。
    【寧顏：池导，你要的“贿赂”给你放演播厅冰箱里了，记得拿，別被其他人顺走了。】
    消息几乎秒回。
    【池书：谢谢老板.jpg】
    寧顏笑了笑，没再回復，將手机揣回兜里。
    另一边，其他小组自然也注意到了寧顏组的动向。他们三人如此早就集体离场，在其他仍在鏖战的团队中显得格外突兀。
    红南大师组里，一个年轻队员看著他们空下来的操作台和离去的背影，忍不住小声跟同伴嘀咕：“他们...这就走了？才十二点！这也太狂了吧？？”
    另一个人则是冷哼一声，一边费力地揉著麵团一边表达不满：“我看他们是有自知之明，知道自己是完蛋了，水平就到这儿了，纯粹开始摆烂罢了。破罐子破摔，省得留下来丟人现眼。”
    红南大师闻此言，皱眉呵斥道：“都不要老去关注別人！做好我们自己的事。他们的成败，与我们无关。专注你们手上的活儿！”
    王传峰大厨那边也注意到了这边的动静，他朝著寧顏组空置的灶台方向投去一瞥，传来一声不大不小的冷哼。內心念叨著：终究还是浮躁！心思都在搞噱头和抢镜头上，能沉下心来做好一道菜吗？
    他虽这么想，却也不得不承认，对方那种一切尽在掌握的从容，给他带来了莫名的焦躁感。
    张映刚完成一轮试味，接过林余递来的温热毛巾擦了擦手和额角的细汗。
    她也看到了寧顏他们离开，目光在那片突然安静下来的区域停留了两秒，然后收回视线，对自己的组员淡淡道：“我们不用急，精益求精，再完整確认一遍所有菜品的出餐流程和標准，確保明天不会出错。”

 第53章 新任务

    【叮！】
    清脆的提示音在寧顏脑海中响起，淡蓝色的半透明面板凭空浮现。
    【触发限时挑战任务：招牌菜的荣耀】
    【任务说明：在明天的招牌菜评选中，让你的团队贏得最多评审的“推荐”。】
    【任务奖励：根据最终获得推荐的数量发放。】
    【1票：隨机属性提升一级。】
    【2票：奖励一次抽奖机会。】
    【满票：隨机属性提升一级，奖励一次抽奖机会，並並获得特殊称號『眾口鑠金』（效果：小幅提升菜品美味度感知，並大幅提升品尝者自发分享推荐的欲望）。】
    【失败惩罚：无。】
    寧顏盯著面板上“眾口鑠金”四个字，有点意外。这称號倒是有点意思，不仅能优化口感感知，还能带动传播欲，对餐厅经营简直是锦上添。
    他暗自腹誹：这系统总算捨得拿出点像样的乾货了，之前的奖励可比这敷衍多了。
    “寧主厨？寧主厨？”
    轻柔的呼唤声从旁边传来，寧顏回神，只见一个攥著採访提纲的小助理正小心翼翼地看著他。
    “嗯？抱歉，刚在琢磨明天菜品的一个细节，有点走神了。”他迅速收起思绪，脸上扬起恰到好处的营业式微笑，“你问吧，我准备好了。”
    备采的问题不出所料，全是些节目组惯用的套路。“对这次分组结果怎么看”“和队友合作得是否顺畅”“对明天的模擬开店有没有信心”等等。寧顏和第一期为博热度故意走“狂傲”路线不同，答得滴水不漏。
    他深知『胖虎定律』的门道，观眾对初始印象不佳者的改观，往往会抱有更大的宽容与惊喜。所以现在需要开始体现在节目的成长跟改变。
    所以他刻意收敛了锋芒，既在该谦虚时放低姿態，说“多亏队友配合，很多细节都是大家一起敲定的”，又在聊到菜品时展现自信，坦言“对我们选的方向有把握，应该能让评审眼前一亮”。
    偶尔还穿插一两个小幽默，逗得负责採访的小助理和旁边举著摄像机的师傅频频笑出声。
    整个过程轻鬆顺畅，不到20钟就结束了。
    ““辛苦各位了。”寧顏冲工作人员点头致意，转身离开採访区。他摸出手机看了眼时间，才刚过十二点四十。
    初夏的阳光透过走廊的玻璃窗洒进来，暖得让人有些犯困，录製基地里依旧人来人往、一片忙乱，他双手插在裤兜里，慢悠悠地走著，和周围行色匆匆的工作人员形成了鲜明对比。
    今晚【sunset】还有一桌提前预约的客人，但那是晚市的事。回餐厅呢，眼下时间还早；回家补觉吧，又得绕一大段路，来回折腾太麻烦。
    寧顏正琢磨著这点空档该怎么打发，一个带著惊喜的女声突然从侧后方传来。
    “咦？寧顏？你怎么这么早就溜出来了？”
    他回头望去，只见周蕊正从一间掛著“张映待机室”牌子的房间里探出半个身子，身上没穿之前的精致连衣裙，反倒套了件印著卡通猫咪的宽鬆 t恤，搭配一条牛仔裤，头髮隨意地扎成个丸子头，少了几分精致，多了些邻家女孩的鲜活。
    “周蕊？”寧顏有点意外，“你这是...在等张映？”
    “可不是嘛！”周蕊点点头，从房间里走了出来，好奇地上下打量他，“她今天特意把餐厅歇业了，我们约好等她录完就去逛街买新衣服。话说回来，你这个点就出来，是在偷偷摸鱼吧？”
    寧顏摇摇头：“摸鱼？你对我的印象就这么差？是准备工作全做完了，正大光明收工而已。”
    周蕊眼睛一下子瞪圆了：“准、备、完、了？我听说你们明天不是要模擬开店吗？这就全准备好了？！”
    她不可置信地扭头看了看不远处依旧人声鼎沸的演播厅方向，又转回头盯著一脸轻鬆的寧顏，脸上明晃晃写著“你怕不是在骗我”几个大字，表情还是那么夸张。
    寧顏被她这反应逗乐了：“我运气好，队友贼厉害，效率比较高。”
    “哇！不愧是你！”周蕊发出一声惊嘆，隨即眼珠一转，笑嘻嘻地凑近，“那正好！我等张映等得快饿死了，正打算找地方吃饭呢。相请不如偶遇，赏个脸，一起唄？我知道附近有家私房菜馆，藏在老洋房里，味道超绝，环境也好。”
    她说著，还故意冲寧顏眨了眨眼，语气里带著几分引诱：“而且啊......关於某位冰山主厨的一些小情报......我或许可以稍微透露一点点哦？”
    寧顏看著她那副“我手握核心机密，你不答应就亏了”的小得意模样，觉得有些好笑，乾脆爽快点头：“行啊。有人请客，还有情报听，这种好事，不去岂不是亏大了？”
    “够意思！”周蕊拉起寧顏的胳膊就往电梯口走，“走！我带你去，保证你吃了还想再来！”
    周蕊说的那家私房菜馆確实藏得隱蔽，在一条满是梧桐树的老街上，门面是一栋三层的老洋房，离录製基地有段距离。环境確实幽雅，这个点客人寥寥。
    两人找了个靠窗的角落位置坐下，安静的老洋房里，时间都慢了下来，窗外梧桐叶被风吹得沙沙作响。
    周蕊显然是熟客，接过菜单几乎没看，就麻利地向服务员报了几个菜名：“要一份蟹粉豆腐、清炒时蔬，再上个你们家的招牌红烧肉，对了，再来一盅松茸鸡汤，就这些。”
    等菜的空隙，她双手托著下巴，目光灼灼地盯著寧顏：“快，老实交代，你们组到底搞了什么秘密武器？怎么就能这么早下班？我可得替我们家小映映打探打探军情！”
    寧顏慢条斯理地端起服务员刚奉上的迎客茶，浅啜了一口，茶香清润，驱散了些许午后的睏倦。
    他抬眼瞥了周蕊一眼，故意卖关子：“不是说好了你给我情报吗？现在倒先问起我来了。再说了，吃人嘴软，我这还没尝到菜呢，怎么好隨便透露『机密』？”

 第54章 周蕊

    “切，不说算了。”周蕊撇了撇嘴，显然不满足这个答案，但也没再追问，反倒很快又兴致勃勃起来，“不过没关係！明天比赛我一定蹲在直播间给你摇旗吶喊！要是你贏了，记得请客啊！”
    寧顏挑眉，故意逗她：“哦？那你不给你的小映映加油了？”
    周蕊身体往前倾了倾，凑近他，压低声音：“嘿嘿，这你就不懂了吧？反正不管是你贏还是小映映贏，我都能蹭到饭，两边都加油，稳赚不亏！”
    寧顏被她这直白的逻辑噎了一下，正想再说点什么，服务员已经端著菜走了过来。
    蟹粉豆腐冒著热气，金黄的蟹粉铺在嫩白的豆腐上，香气四溢。
    红烧肉色泽红亮，肥瘦相间，看著就让人食指大动。
    周蕊的注意力立刻被美食勾走了，拿起勺子舀了一大勺蟹粉豆腐送进嘴里，满足地眯起眼睛，含糊不清地讚嘆：“嗯！就是这个味！太绝了！你快尝尝，这个蟹粉给得超足！”
    她吃东西的样子和她的性格一样，大大咧咧、毫无顾忌，有一种天然的感染力，让人看著她，都觉得眼前的饭菜更香了几分。
    吃到一半，周蕊像是才想起自己承诺的“情报”，抽了张纸巾擦了擦嘴，放下勺子，凑到寧顏面前，故作神秘地压低声音：“哎，说到映映......她最近好像有点奇怪。”
    寧顏夹菜的手微微一顿：“怎么？”
    “就这几天吧......她居然会经常走神！有时候跟她说话，她半天没反应，问她在想什么，她又说没什么。”周蕊周蕊歪著头，意有所指地看向寧顏。
    寧顏面色如常，將夹起的青菜送入口中，咀嚼片刻后才缓缓开口：“哦？是吗？可能是最近比赛压力太大了吧。”
    “装！你就接著装！”周蕊没好气地白了他一眼，戳穿他的敷衍，“快跟我说说，你们到底什么情况？”
    “周大小姐，”寧顏打断她的话，笑著反问，“你这到底是来跟我八卦的，还是来给我提供情报的？”
    “哎呀，八卦和情报又不衝突！”周蕊理直气壮地反驳，还特意挺了挺胸，“我这可是在帮你收集第一手反馈资料！这很重要好吗！”
    寧顏看著她一本正经为自己找藉口的样子，摇了摇头，没有正面回答，只是避重就轻地说了句：“我们自然是朋友。”语气平淡，却没再否认，留下了几分耐人寻味的余地。
    “切，没劲。”周蕊撇了撇嘴，小声嘟囔了一句，倒也识趣地没再追问，转而夹起一块红烧肉塞进嘴里，含糊不清地转移话题，“不过这肉是真好吃，你快尝尝，肥而不腻，酱汁还能拌米饭！”
    接下来的时间里，两人边吃边聊，几乎都是周蕊在说，寧顏在听。
    她性格本就开朗跳脱，从早上出门遇到的碰瓷小猫，到前几天逛街踩雷的网红奶茶，再到吐槽张映选衣服时的“纠结症”，各种生活里的小趣事、小吐槽信手拈来，配上她生动的表情和夸张的手势，使得原本安静的角落，此刻满是轻鬆融洽的氛围。
    这顿饭不知不觉就吃了一个多小时，桌上的菜也见了底。
    服务员刚把帐单递过来，周蕊就抢先一把夺了过去：“说好我请客的，你可別跟我抢！”
    她麻利地扫了码付了钱，挥著手里的发票冲寧顏笑得爽朗：“等下次你贏了比赛，再好好宰你一顿大的，到时候可別小气！”
    “当然没问题。这家餐厅確实不错，我种草了，今天这顿饭吃得很舒服。”
    “哈哈哈，那必须的！”周蕊眉开眼笑，满是得意，“我的探店眼光什么时候错过？下次再给你推荐更好吃的！”
    正说著，口袋里的手机突然“嗡嗡”震动起来。她低头一看，屏幕上弹出张映的简讯，只有短短五个字：“录完了，你在哪？”
    看到消息后，周蕊眼珠一转，没等寧顏反应，就凑了过来，一只胳膊自然地搭在他的肩膀上，另一只手飞快地掏出手机，打开了前置摄像头：“哎哎，等会儿再走！先跟我拍张自拍留个纪念！”
    她的动作又快又自然，寧顏倒也没躲开，只是配合地微微调整了姿势。
    周蕊举著手机，把两人都框进镜头里，身后是老洋房的木质窗欞和窗外的梧桐叶，暖光落在两人脸上，她比了个俏皮的剪刀手，笑容灿烂；寧顏也露出了真实的微笑。
    “咔嚓。”
    快门声轻响，画面定格。
    周蕊看著照片里两人的模样，满意地晃了晃手机：“完美！行了，我不跟你说了，小映映还在等我呢！”
    说罢，她摆摆手，脚步轻快地蹦蹦跳跳往路边走，走到那辆亮眼的粉色小跑车旁时，还不忘回头冲寧顏挥了挥手，声音清脆：“下次再约！”
    寧顏拉开车门，刚在驾驶座坐稳，手机就跟催命似的响了起来。来电显示：张映。
    他接起电话，还没来得及开口，那边的声音就急促的传了过来，劈头盖脸一句：“你跟周蕊在一起？”
    寧顏甚至能脑补出她此刻微蹙著眉的样子，他故意慢悠悠地系好安全带，才对著蓝牙耳机懒洋洋地开口：“你这是在查岗？是啊，刚在演播厅门口碰巧遇上你闺蜜了，閒著也是閒著，就蹭了她一顿饭。”
    电话那头沉默了两秒，似乎是在消化信息，语气明显缓和了些，但依旧端著：“谁要查你的岗？我只是...刚好听工作人员提了一句，隨便问问。”
    “哦~隨便问问啊。”寧顏语调上扬，带著明显的调侃，“问得还挺及时。放心，没说你坏话，主要还是夸你来著。”
    “......我有什么可夸的。”张映的声音听起来自然了些，但依旧能听出一点强装的镇定，“周蕊那个人嘴里没几句正经的，她的话你最好別全信。行了，我这边还有事，先掛了。”
    电话掛得飞快，甚至没给寧顏再说句再见的机会。寧顏看著结束通话的屏幕，哑然失笑，发动车子离开。

 第55章 招牌菜之战 上

    夜色渐深，【sunset】餐厅的最后一桌晚宴也顺利收尾。送走客人，交代完收尾事宜，寧顏拖著几分疲惫回到家中。
    洗漱过后，一身清爽的他刚瘫倒在床上，想借著柔软的床垫放空片刻，床头柜上的手机屏幕却突然亮了起来。
    是周蕊发来的消息，寧顏隨手点开，一张照片先跳了出来。
    画面里，张映正抱著胳膊站著，明明是想摆出“审问”的严肃姿態，可那双微微眯起的眼睛里没多少怒气，反倒透著点被逗乐的无奈，连嘴角都在努力克制才没翘起来，怎么看都透著股纸老虎的虚张声势。
    不用想也知道，这定是周蕊把白天吃饭的事“招供”后，被张映“拷问”时抓拍的。下面紧接著是周蕊发来的一连串文字：
    【蕊爷不服：哈哈哈哈！（吐舌头.jpg）】
    【蕊爷不服：嘖嘖嘖，瞧瞧这小眼神，还想装凶呢！不过说真的，还是生气的小映映最可爱了！对吧对吧！】
    寧顏看著屏幕上一连串活泼的文字，回了两条消息：
    【寧：已阅。照片我存档了（微笑）】
    【寧：友情提示：切勿沉迷，请注意人身安全。】
    消息发出去没两秒，那头就秒回了一个吐著舌头、做著鬼脸的“略略略”表情包。
    寧顏放下手机，刚想闭眼，微信的提示音又“叮咚”响了一声。
    这次是池书发来的一张照片。角度一看就是隨手拍的，灯光下，盘子里盛著一块被吃掉一小半的巴斯克蛋糕，旁边还配著一把精致的小叉子。
    照片下面跟著一行带著感嘆號的文字，透著满满的雀跃：
    【池书：超级好吃！！！我看好你们拿第一！（加油.jpg）】
    寧顏笑了笑，简单回了条：
    【寧：承你吉言。】
    再次放下手机，屋內只剩下空调运行的轻微声响。透过薄纱窗帘，能看到窗外魔都的霓虹依旧闪烁，勾勒出不夜城的繁华轮廓。
    而寧顏却闭上眼，沉沉的睡了过去。
    一切，就等明天见分晓了。
    周二下午三点，演播厅內灯光骤然收束，精准的锁定在中央舞台。
    四间精心搭建的模擬餐厅早已严阵以待，鋥亮的厨具、新鲜的食材摆放得一丝不苟，而今日这场“招牌菜评选”的生杀大权，正握在评审席上的谢锋、张永、郑永麒三位业界泰斗手中。
    总评审谢锋的声音透过麦克风响起，传遍全场，没有多余的铺垫，字字敲在每位选手的心上：
    “欢迎各位来到《一饭封神》第四轮，餐厅经营战—招牌菜评选环节！”
    “规则很简单。四家餐厅，依次呈上你们选定的一道招牌菜。我们三人將逐一品评，最终各自决定是否给出『推荐』。获得『推荐』的餐厅，明日將在你们的餐厅门口展示代表评委的推荐立牌，吸引食客。”
    “在未获得『推荐』的餐厅中我们会选择表现最差的一家，明日开张前，必须更换你们的招牌菜！”
    “现在，按昨日抽籤顺序，首先，请红南大师的『南苑』呈上招牌菜。”
    隨著谢锋的指令，只见红南大师的操作区中一名身著洁白厨师服的年轻人端著三只青瓷燉盅稳步上前，手中托盘平稳得不见一丝晃动。
    当放在评委面前的盅盖被轻轻揭开的剎那，醇厚的鲜香裹挟著裊裊热气迸发开来，先是縈绕在评审席周围，转瞬便漫过整个演播厅，引得选手区传来几声压抑的惊嘆。
    “这是『清风三虾豆腐羹』。”红南大师的声音不高，却带著久居厨坛顶端的从容与威严。看向燉盅內的菜品时，难掩自信。
    洁白如玉的羹体中，嫩豆腐切成细丁，沉浮在汤水之间。虾仁粉嫩透亮，金黄的虾脑点缀其中，还有饱满的虾籽躺在羹底，轻轻搅动便泛起细碎的光泽。
    整道汤羹浓稠得恰到好处，不见半分油，唯有食材本身融合出的清润，光是看著，就让人喉头微动。
    “真香啊...”选手区的林余小声嘀咕，下意识地咽了口口水。
    “三虾”是苏帮菜处理河虾的工艺，虾仁要手工拆出，保证完整弹嫩；虾脑需细细挤出，滤去杂质；虾籽更是要耐心筛洗，缺一不可，每一步都考验著厨师的耐心与手上功夫。
    而这看似清淡的汤底更是讲究，需用老鸡慢燉数小时，反覆吊清，才能调出这般鲜而不浊的底味。
    评审张永率先舀起一勺送入口中。他没有立刻说话，而是闭上眼细细咀嚼，片刻后睁开眼，缓缓点头：“豆腐嫩而不散，入口即化，还能尝到点豆香。三虾的鲜味完全融在了羹里，虾仁弹牙，虾脑醇厚，虾籽咬开时还带著一丝脆感，层次分明，没有半点杂味。”
    郑永麒用勺子在羹中轻轻搅动了两下，才舀起一勺送入口中，评价更为细致：“羹体稠而不糊，掛勺不粘勺。温度也刚好，入口微烫，却不灼舌，正是最能激发鲜味的温度。能把传统菜做到这个水准，功底属实难得。”
    总评审谢锋最后总结，言简意賅：“传统苏帮菜的功底体现得淋漓尽致。只要你们备菜做的完善，出餐速度想必也快，很適合明日快节奏的经营。很好。”
    三位评审相互对视一眼，都轻轻点了点头，表示认可。
    可不知为何，场间的气氛却没有因此变得轻鬆......儘管讚誉不断，但所有评委都隱约觉得，这道菜似乎少了点什么？
    或许是完美地遵循了传统，但也被传统所束缚，缺少了些许创新和灵气。
    “下一个，”谢锋的声音再次响起，转向下一组，“请王传峰师傅的『雅舍』呈上招牌菜。”
    三位评审本以为会看到一道与上道汤羹截然不同的菜品，可当“雅舍”的王传峰师傅亲自端著托盘上前时，三人都愣了一下。
    托盘上摆放的，居然也是一道羹类，白瓷碗中盛著清澈的汤羹，翠绿的蓴菜芽尖浮在表面，宛如一幅淡雅的风景画。

 第56章 招牌菜之战 中

    当“雅舍”的王传峰师傅端著菜品上前时，他的脚步比平日略显沉重。三位评审看到又是一道羹类，果然都愣了一下。
    自他出道以来，似乎就永远逃不开“红南”这个名字的阴影。他们是同一年拜师学艺，同一年出师，甚至在同一年参加当年的全国青年厨师大赛。
    可命运仿佛跟他开了一个玩笑。每一次，真的是每一次，只要他和红南同场竞技，他永远是第二。
    红南的菜仿佛天生就带著一种他无法企及的东西，无论是刀工、火候还是最终的调味，总能让评审的天平在最后时刻微微倾斜。
    几十年过去了，红南成了受人敬仰的苏帮菜宗师，而他自己，也成了旁人眼中的“老师傅”，技艺精湛，德高望重。
    但只有他自己知道，心里那根刺，从未拔出。
    他本不该来参加《一饭封神》这种综艺，於他辈分而言，稍有闪失便是晚节不保。
    可当他听说红南接受了邀请，那沉寂多年的好胜心便如野火般復燃！几乎是毫不犹豫地就答应了节目组。
    他甚至昨日故意选择了汤羹！这个红南最擅长，他也输得最多次的品类。
    他憋著一口气，就想在这最熟悉的领域，在这万眾瞩目的舞台上，堂堂正正地贏一次！哪怕一次也好！
    “清汤鱼茸蓴菜羹。”王传峰的声音比预想中更乾涩些。就在报出菜名的这一刻，王传峰的心猛地揪紧，却又有一点近乎偏执的释然。
    这道菜的功夫，全藏在“细”字里。取新鲜鱸鱼最细嫩的肉，需用细刀一点点刮成茸，再反覆捶打足足半小时，直到鱼茸变得细腻如脂、捏之成团，入口才能化得彻底。
    高汤更是耗时费力，老母鸡、火腿、乾贝一同入锅，加清水没过食材，用文火慢吊，熬出的汤澈如秋水，舀起一勺对著光看，连半点杂质都寻不见。
    至於蓴菜，只取刚冒头的芽尖，沸水焯烫三秒便立刻捞出，多一秒都会失了那股脆嫩爽滑的劲儿。
    “哦？又是一道汤羹？”评审郑永麒来了兴趣，轻轻舀起一勺送入口中，没有立刻说话，而是让汤在舌尖缓缓打转，细细捕捉每一丝鲜味。
    片刻后，他又舀起一勺，这次特意多带了些汤，喉头微动著吞咽。
    “嗯......”他沉吟著放下勺子，似乎在斟酌最贴切的措辞，“汤清味浓，鲜而不浊，这个底味是够扎实的。鱼茸嫩得入口即化，蓴菜带著独特的脆感，咬下去还能尝到一丝清甜。食材处理、火候掌控、调味，单看都没什么问题。”
    可称讚的话音刚落，他话锋便悄悄一转，多了几分遗憾：“只是......这汤的鲜味，少了一分『魂』。比起红南大师那道羹里，三虾融合迸发出的层层递进式复合鲜甜，这道汤的底味还是显得单薄了些。火腿的咸香、乾贝的鲜醇，没有完全融入其中，反而像是各自为政，少了点浑然一体的融洽感。”
    张永放下勺子，接过话头，说得更直接，也更不留情面：“手艺是好手艺，可跟刚才那道『清风三虾豆腐羹』放在一起比，还是弱了些许火候。尤其是鲜味的层次感，差得有点明显。人家是一口一个惊喜，这道却是一口尝到底，少了回味的余地。可惜了。”
    谢锋自始至终没有说话，只是看著碗中精致的羹，沉默片刻后，才缓缓摇了摇头。这个简单的动作，像一盆冷水，彻底浇灭了“雅舍”组最后的期待。
    果然......又是这样。
    王传峰站在操作台后，低垂著头，死死盯著脚下的地板，仿佛想从中看出另一条从未选择过的人生路径。
    他的手紧紧捏住了围裙，脸紧绷著，强忍著不让自己露出失態的表情，但微微颤抖的嘴角和急速滚动的喉结，却出卖了他內心的风起云涌。
    几十年了，他以为自己早已习惯，早已成熟。
    可当评审那句“弱了些许火候”和“差得有点明显”如冰冷的针尖再次刺入同一个旧伤疤时，那深埋的不甘与屈辱，依旧涌了上来，几乎將他淹没。
    他来这里，赌上声誉，不是为了听一句“可惜了”，他只是想......只是想贏一次，就一次......
    他身边的队员更是一个个低下头，肩膀垮下，原本还算轻鬆的气氛，降到了冰点，连呼吸都看著彼此眼色，变得小心翼翼。
    无声的失败感笼罩著“雅舍”组，他们甚至不敢抬头看自己的主厨。
    红南大师组的年轻队员却悄悄挺直了腰板，与有荣焉。
    至於红南本人，视线只是平静地从王传峰身上扫过，那眼神里没有胜利者的得意，也没有对手落败的怜悯，甚至没有太多的关注。
    这种彻底的的无视，或许比任何轻蔑的眼神都更具杀伤力。
    张映看著“雅舍”组的窘境，除了惋惜，更多的却是对评审严苛標准的警惕。
    寧顏组这边，雷刚压低声音，用只有三人能听到的音量说道：“看见没？王师傅这就是撞枪口上了！跟红南大师这种宗师级人物拼同类菜的功底，这不就是自找不痛快吗？还是咱们当初定的思路靠谱！”
    陈恪冷笑一声，语气里带著几分不屑：“这根本就是选择失误！昨天他明明看到红南师傅在备置虾、吊高汤，就该彻底避开汤羹这个品类，说到底还是太自信，觉得自己能拼贏。”
    寧顏没有接话，只是看向评审席的眼神若有所思。红南大师那道菜虽被连连夸讚，但好像也並未让评审们完全满意，他们仍在期待些什么...
    他们要的，或许不只是好，更是特別；不只是精湛，更是惊喜。这么看来，咱们组的胜算，似乎比想像中更大。
    谢锋的声音打破了短暂的寂静：“接下来，请张映主厨的『映·坊』呈上招牌菜。”
    压力，此刻完全来到了张映这一边。
    前两组一优一劣，评审的標准已然渐渐清晰，此刻轮到她，所有人都想知道这位以冷静著称的主厨，究竟能拿出怎样的招牌菜，接下这轮较量的接力棒。

 第57章 招牌菜之战 下

    演播厅的镜头齐刷刷对准“映?坊”的操作区。
    张映亲自端著一个纯白的椭圆形大瓷盘，稳步走向评审席。当瓷盘被轻轻放置在评审桌上时，所有人才看清这道菜的全貌。
    盘中的菜品，远比想像中更惊艷。
    主体是三枚玲瓏可爱的“金丝球”，它们並非规整的圆形，而是由极细的春卷丝炸至金黄，如鸟巢般缠绕包裹而成。丝缕分明的金黄外壳蓬鬆酥脆，透著隨性的艺术感，极富视觉张力。
    每一枚“金丝球”都稳稳坐落在盘底一汪浓稠的橙红色酱汁中，酱汁表面点缀著细碎的绿色香草，红、黄、绿三色交织，鲜活又诱人。
    “映·坊招牌菜，『金丝麻辣奶油虾球』。”张映的声音清冷依旧，展现出强烈的自信。
    香气率先发动攻势。
    首先袭来的是高温油炸带来的极致焦香和穀物香气，紧接著，奶製品特有的醇厚甜香蔓延开来，最后，若有似无的麻辣气息悄然钻入鼻腔，像鉤子般勾著味蕾，让人忍不住喉头滚动，分泌唾液。
    “有意思，这搭配倒是少见。”评审郑永麒率先拿起筷子，小心地夹起一枚“金丝球”。
    他生怕用力过猛碰碎那脆弱的金丝外壳，动作格外轻柔，却意外发现这丝网结构比看上去坚固得多。
    “咔嚓！”
    清脆的碎裂声通过他领口的麦克风清晰地传遍全场，甚至引得选手区有人下意识地摸了摸自己的耳朵。
    外层的金丝果然如预想中般酥脆，咬下的瞬间，满口腔都是油炸的焦香，这是第一重口感的惊喜。
    而后，內馅暴露出来。並非常见的虾滑，是粉嫩的虾仁丁混著脆白的莲藕粒，虾仁弹牙鲜甜，莲藕脆嫩多汁，一软一脆、一鲜一清，形成绝妙的第二重口感对比。
    至於最绝的，当属那独创的麻辣奶油酱！
    酱汁入口先是冰凉顺滑的触感，浓郁的奶香与芝士的咸香瞬间包裹舌尖，让人以为这只是一款温柔的西式奶油酱。
    可下一秒，温和却持续的麻与辣悄然从舌根两侧蔓延开来，似狡猾的刺客，悄然攻占味蕾。
    这麻辣並不霸道，没有抢夺主食材的风头，反而奇妙地中和了油炸外壳可能带来的腻感，既刺激了食慾，又留下了悠长的回味。
    一口咽下，嘴巴里还残留著淡淡的麻香与奶香，馋得人忍不住想立刻再咬第二口。
    “妙啊！”张永评委眼睛一亮，“这酱汁就是灵魂！麻辣的比例控制得太精准了，多一分就会喧宾夺主，少一分又显得平庸。现在这样，既解腻提鲜，又让人过口难忘。虾仁和莲藕的搭配也聪明，口感层次一下就丰富了。”
    郑永麒细细品味著，缓缓点头：“构思很大胆，也很成功。把港式的点心、川式的麻辣和西式奶油酱融合在一起，本是很容易翻车的组合，却被你做得浑然一体。外酥里嫩，味型丰富，是一道完成度极高的创意菜。”
    总评审谢锋品尝完后，沉吟的时间比前两次都长。
    谢锋开口，先给予了高度肯定：“创意、口味、口感、呈现，四个维度都无可挑剔。作为餐厅招牌菜，它足够吸引追求新奇的年轻食客，也能让老饕眼前一亮。但是......”
    这个“但是”让所有人心头一紧。
    “但是，”谢锋继续道，“它的『衝击力』更多来自於口味的复合与新奇，而非味道本身的震撼。它是一道会让人吃得很开心满足的菜。作为招牌菜，它已经足够好，但距离封神，可能还差味道上的沉淀与爆发力。”
    评价一出，现场出现了一种微妙的寂静。这评价极高，却也在巔峰处划下了一道界限。它肯定了张映的创新和实力，却也点出了味道上还是有差距。
    红南大师微微頷首，显然认同这份中肯的评价。王传峰组心情复杂，既羡慕张映获得的高评价，又因为评审同样指出了不足而感到诡异的平衡。
    陈恪抱著胳膊，冷静分析：“创意分肯定是拉满了，这种做法，味道很难说有多么惊艷。谢评审说的也有道理，这种融合菜，好吃是好吃，但也仅限於此了。”
    张映听完评价，脸上並无明显失落，只是平静地微微躬身：“谢谢各位评审的指点。”
    此刻，全场目光，终於不由自主地齐齐投向了那三个风格迥异的男人。
    谢锋的声音再次响起：“最后，请寧顏主厨的『 ncl』（餐厅名字取自寧顏+陈恪+雷刚三人姓氏首字母），呈上你们的招牌菜。”
    当寧顏团队的菜品呈现在眾人眼前时，全场先是一阵屏息的寂静。
    那根本不是普通的餐盘，而是一座由特殊水晶材质雕琢而成的“冰山”，通体晶莹剔透，头顶灯光落在上面，折射出细碎如星光的璀璨光芒，美得让人挪不开眼。
    “冰山”顶端有一个小平台，一枚精心鞣製过的 m12级和牛挞静静臥在中央，中心透著诱人的粉，边缘微微泛著炙烤后的焦色。
    和牛之上，一勺饱满的鱼子酱如同黑珍珠般堆叠，旁边细致地撒著几片刨得极薄的黑松露，最后以少许食用金箔星星点点点缀其间，极尽奢华，宛如一件精心打造的艺术品。
    更绝的是，乾冰製造的白色冷雾正从“冰山”底部汩汩涌出，贴著桌面缓缓流淌，將整道菜品裹在一片朦朧的云雾中，如梦似幻，让那道和牛挞看起来像极了仙境里的珍饈，只可远观，不敢轻触。
    然而，这仅仅是视觉盛宴的开端。
    雷刚大步上前，手中端著一小杯烈酒，缓缓淋在“冰山”底座特製的凹槽內。紧接著，他拿起长柄点火器，对准凹槽轻轻一触
    “噗。”
    一簇幽蓝中带著橘黄的火焰瞬间燃起，如同有生命的精灵，沿著“冰山”底座轻盈地环绕舞动！
    炽热的火焰舔舐著“冰冷的山体”，白雾与火光交织，冰与火的极致反差在此刻奇蹟般交融，美得惊心动魄，演播厅內的工作人员区域甚至响起了几声压抑的惊嘆。

 第58章 招牌菜之战 终

    烈焰燃烧了约十秒后渐渐熄灭，只余冷雾依旧繚绕，混合著烈酒的醇香、和牛浓郁的脂香、松露的霸道香气以及鱼子酱淡淡的海洋气息，层层叠加，构成一首复杂而诱人的嗅觉交响曲，勾得人食指大动。
    未等品尝，三位评审已然交换了一个眼神，彼此都看到了对方眼中的惊艷与讚许，不约而同地轻轻点了点头。
    单是这开场的仪式感与创意，就已先声夺人，远超之前的所有菜品。
    “ncl招牌菜，『冰焰黑钻和牛挞』。请评委品尝！”雷刚粗矿的声音適时响起，打破了现场的沉浸，多了几分豪迈的底气。
    又是评审郑永麒率先动筷，他小心地夹起那匯集了所有精华的一小块和牛挞，生怕破坏了食材的搭配。送入口中的瞬间，味蕾便经歷了一场极致的多重洗礼。
    最先袭来的自然是顶级和牛那无与伦比的嫩滑，几乎无需咀嚼，便在舌尖温柔化开，澎湃的脂香瞬间铺满口腔，带来一种极致的满足感，却丝毫不显油腻。
    咸鲜饱满的鱼子酱在齿间轻轻爆开，迸发出浓缩的海洋精华，其微咸味中混著强烈的鲜味进一步提升了牛肉的醇厚层次。
    隨后，黑黑松露独特的霸道风味强势介入，將牛肉的脂香与鱼子酱的鲜巧妙包裹、串联，增添了一抹深邃而悠长的韵味
    金箔虽无味道，却在视觉与心理上，將这场味觉盛宴推向了奢华的顶峰。
    而那经过火焰洗礼的烈酒酒香，並未完全消散，化作縹緲的余韵，始终縈绕在鼻腔。
    真正的色香味俱全，大抵便是如此。
    张永脸上露出享受的表情，语气里满是讚嘆：“每一种食材的品质都无可挑剔，全是顶尖货色。和牛的嫩度、脂肪的香气恰到好处，火候掌控堪称完美，没有一丝差错。”
    “鱼子酱的咸鲜、松露的异香，层次递进得非常清晰，却又融合得浑然一体，没有半点割裂感。更难得的是，这道菜的温度也很有趣，入口是凉润的，为了契合这个冰山造型的盘子？太妙了！”
    郑永麒紧接著补充，语气格外认真：“创意和呈现自不必说，视觉衝击力满分。最难能可贵的是，这场『秀』並没有喧宾夺主。无论是火焰、冷雾，还是奢华的摆盘，所有的一切都服务於『视觉』『味觉』『嗅觉』，同时没有为了噱头而忽略味道本身，这才是顶级创意菜该有的样子。”
    总评审谢锋自始至终没有说话，只是沉默地吃完了自己那份和牛挞。他放下筷子，看向寧顏三人，脸上露出了今天的第一个微笑，隨即缓缓开口：
    “无可爭议。”
    “从食材的顶级品质，到构思的巧思妙想，再到视觉呈现的戏剧性效果，最终归於本身的极致享受。每一个环节都做到了极高的水准，没有任何短板。这道菜，不仅配得上『招牌』二字，它本身就是一种宣言。”
    他流露出毫不掩饰的讚赏：“它告诉我们，顶级的美食，既可以满足你的味蕾，也可以是一场绚烂的艺术。而你们，做到了二者的完美结合。恭喜！”
    没有“但是”，没有任何保留。这份评价之高，溢於言表，让全场都陷入了短暂的震撼。
    三位评审再次对视，无需多言，彼此心意已通。他们几乎同时拿起了手边的“推荐”票，郑重地投入了票箱之中。
    三票！满票通过！
    “ncl”小组区域，雷刚猛地一挥拳头，激动得脸膛发红，压低声音低吼一声：“牛！咱们成了！”
    陈恪虽然强绷著脸，想保持形象，但紧抿的嘴角也控制不住地向上扬起，他伸手与雷刚击掌，隨后看向寧顏，重重地点了下头：“计划通。”
    寧顏则微微呼出一口气，抬手与陈恪击掌，又用拳头轻碰了一下雷刚结实的臂膀，眼神交匯间，一切尽在不言中。
    选手区一片譁然，隨即爆发出热烈的掌声。
    连红南大师都抚著鬍鬚缓缓点头，喃喃自语：“后生可畏。寧顏，我很期待与你再次决战的那天......”
    张映望著ncl小组的方向，先前强作的平静终於维持不住，火辣辣的情绪悄然爬上心尖。那其中有对对方团队成功的佩服，但更多的，是一种被全方位压制后的深深失落。
    从寧顏小组选定这道极具表演性和奢侈感的“冰焰和牛挞”开始，到他们精確分工。寧顏统筹与概念设计、雷刚对火候和调味的精准把控、陈恪品尝后的改进。
    这绝非一人之功，而是一个团队將创意、技术、戏剧性完美融合的產物。
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    反观自己这边，“金丝麻辣奶油虾球”虽是她自信之作，但更多是基於她个人对融合菜的理解，未能充分激发团队的创造力，团队主要是在执行她的指令。
    她悄然退后半步，微微垂下眼瞼，避开那刺眼的欢庆场面。谢锋的话语在她脑海中反覆迴响，变得无比清晰：
    “衝击力更多来自於口味的复合与新奇，而非味道本身的震撼......”
    “距离封神，可能还差味道上的沉淀与爆发力......”
    每一个字都像一把小锤，敲打在她固有的烹飪理念上。她一直以为，融合与创新便是突破的极限，却或许忽略了，食物的味道本身就能撼动人心。
    她追求的“新”，是否成了遮蔽味觉本真的“障”？而她习惯性的独揽大权，是否无意中扼杀了团队更耀眼的可能性？
    这种认知，像冷水浇头，让她在强烈的失落之余，更感到一种前所未有的清醒和反思。
    她悄悄攥紧了小拳头，或许，她该换个活法了。不仅仅是做菜的方式。
    而王传峰三人的脸色则彻底灰败下去，在寧顏这道获得满堂彩的杰作面前，他们之前的失利显得更加彻底，再无任何转圜的余地。
    最终结果宣布，毫无悬念。
    “雅舍”因招牌菜评价最低，必须在明日开业前更换菜品。
    “招牌菜环节结束。明日，战场將交给两百位真实食客。各位，准备好迎接真正的考验吧！”

 第59章 新技能

    【叮！】
    【限时挑战任务已完成。】
    【任务说明：在明天的招牌菜评选中，让你的团队贏得最多评审的“推荐”。】
    【任务完成情况：满票（3/3）。】
    【任务奖励发放中......】
    【隨机属性提升：摆盘 lv4→ lv5（光论摆盘，已是米其林一星水准！）】
    【抽奖机会x1：已使用。恭喜获得：永久菜谱『弹跳甲鱼汤』（每日限制作一次，食材由系统提供）。】
    【获得技能：『眾口鑠金』（效果：小幅提升品尝者自身对菜品美味度的感知力，並大幅提升品尝者自发分享、推荐的欲望）。】
    看著面板上提升的属性与新增的奖励，寧顏非常满意。
    摆盘达到米其林一星水准，往后菜品的视觉呈现又多了一重保障；“弹跳甲鱼汤”的永久菜谱更是意外之喜，而“眾口鑠金”的技能，对后续餐厅引流与口碑传播更是大有裨益。
    他收起面板，转身走向后台。
    备采结束的雷刚还在兴奋地跟陈格討论著刚才的火焰，看到寧顏走近，陈格赶紧提议：“我们是不是可以再定製一批杯子？可以在上面加印些宣传信息，应该能起到不错的引流效果。时间来得及吗？”
    寧顏瞟了眼系统，拍了拍两人的肩膀：“交给我，来得及！那今天先到这，你们回去好好休息，明天才是硬仗。”
    两人点点头，收拾好东西，跟著寧顏一同走出演播厅。阳光將三人的影子拉得很长，一路说说笑笑，渐渐消失在停车场的方向。
    演播厅的另一端，气氛却截然不同。
    备採区的工作人员陆续收拾著设备，其他组的选手完成採访后也都相继离开，唯独“雅舍”的王传峰小组三人，孤零零地杵在渐渐冷清下来的场地中央。
    “主厨......”身旁的年轻助手声音发乾，抬头看了眼墙上掛著的电子钟，喉结不自觉地滚动了一下。
    指针无情地指向下午四点三十七分。
    演播厅最晚清场断电时间是五点半。满打满算，留给他们的时间不足一小时。
    就算现在立刻衝出基地去採购食材，再回来研究新菜、试做、调整......也根本来不及了！
    绝望的情绪一点点漫上心头三人的心头。比赛规则白纸黑字写得清清楚楚，原本准备好的另外两道菜，不能直接升级充作新的招牌菜使用。
    王传峰低垂著头，视线模糊地盯著脚下光洁的地板，那上面映照出他几十年厨师生涯中一次次屈居第二的画面，最终定格在红南那道无可挑剔的“清风三虾豆腐羹”上。
    那不仅仅是一道菜，更是一座他从未翻越过去的高山。直接放弃吗？像过去很多次那样，默认这个结果？
    不。
    这个念头猛烈地撞击著他的胸腔。他是来贏的！哪怕贏一次！冠军已然无望，但比赛还未结束！
    规则说了，虽然最后一名直接淘汰，但第三名......第三名就能进入加赛！只要进入加赛，就还有机会！
    就还能......还能再次站在那个舞台中央，和红南再碰一碰！这一次，他绝不能连站在他面前的资格都没有！
    近乎偏执的火焰烧乾了眼中的颓败。他抬起头，眼神里是背水一战的决绝！
    “主厨？”
    “我们还没输！”王传峰的声音沙哑，“贏不了第一，但我们绝不能当垫底的那个！只要拿到第三，进入加赛，我们就还有机会！”
    他的话像强心剂，注入了两名队员几乎崩溃的身体里。
    “对！加赛！我们还有机会！”
    “可是主厨，时间......新菜根本来不及......”
    “蛋糕！”王传峰打断他，思路变得异常清晰，绝境逼出了他所有的潜力，“我们昨天研究过的那个蛋糕！食材还有剩余，流程我们也走过一遍！”
    这话像冬日最后的一根火柴，点燃了他们三人心中微弱的希望。
    一名队员眼睛一亮，立刻跟上思路，语气也变得狠厉起来：“寧顏他们那蛋糕不过是模仿出来的东西，能有多少真本事？火候、口感、细节处理，肯定比原版差多了！我们昨天调试的，未必就比他们差！”
    另一人也被点醒了，立刻附和：“对！就用蛋糕！价格再定低一点，跟他们打对台！我们不求赚的多，只求他们赚的少就够了！只要能挤进前三，进入加赛......”
    “就够了！”王传峰重重接话，乾涩的喉咙里迸发出的声音有些破音，眼中却燃烧著许久未见的斗志。
    “小李，你去休息室清点食材，把冷藏柜里的奶油、芝士、鸡蛋等等，所有能用上的都取出来；小王，你去操作区，烤箱、打蛋器、所有尺寸的模具全部准备好！预热温度......就按我们昨天调试的最终参数来！我们......我们还有时间！”
    他最后一句几乎是吼出来的，既是在命令队员，更是在逼迫自己。不能再犹豫，一秒钟都不能再浪费！
    命令一下，三人立刻动了起来，眼中再无半分迷茫和绝望，只剩下拼死一搏的狠劲与求生欲，脚步声在空旷的演播厅里激起迴响，朝著不同的方向急促衝去。
    时间滴答流淌，无情且迅疾。偌大的演播厅，顶棚的灯光依次熄灭，最终唯有“雅舍”操作区的那一盏灯，还在为他们毫无退路的豪赌，投下最后一片孤注一掷的光亮。
    “老师傅们，真到点了，我们必须清场断电了。”工作人员的声音带著程式化的歉意，再次催促道。
    “咔噠......咔噠......”
    几声轻响，演播厅的灯光最终无情地全部熄灭，只剩下安全出口幽绿的指示牌，像一只冷漠的眼睛，无声地注视著黑暗中三人僵硬而狼狈的身影。
    冰冷的黑暗裹挟著无声的失败感，几乎要將人压垮。
    王传峰的胸膛剧烈起伏了几下，“別愣著！跟我走！收拾关键工具和笔记，跟我走！”他的声音在黑暗中炸开。
    半小时后，王传峰位於市郊的別墅，那间他倾注了心血，设备顶级专业厨房里开始亮起了新的光芒。

 第60章 黎明

    厨房內嵌入式双温烤箱、恆温恆湿的发酵箱、系列化的铜锅、各种专业刀具整齐排列，巨大的大理石操作台上一尘不染，与方才演播厅的仓促和凌乱截然不同。
    “冰箱里有的是材料，奶油芝士、淡奶油、鸡蛋......管够。库存很足，够我们试到天亮！”王传峰一把拉开巨大的嵌入式冰箱门，冷气扑了出来，却丝毫浇不灭他眼中那簇近乎偏执的火焰。
    他动作粗暴地原料搬到操作台上，发出沉闷的声响：“还愣著干什么？立刻开始称重备料！”
    与此同时，城市另一端的【sunset】餐厅，最后一桌客人正心满意足地起身离席。
    “寧主厨，说真的，今天这整套『暮色序章』，绝了！这钱花得值！我得立刻发个朋友圈，好好馋馋我那帮天天喊著减肥、吃草的朋友！”为首的客人语气兴奋，脸上泛著饱餐后的红光，连脚步都透著轻快。
    寧顏脸上掛著恰到好处的微笑，亲自將人送出门外：“您喜欢就是我们最大的荣幸，欢迎下次光临。”
    转身回到店內，喧囂散去，只余下打烊后的寧静。他却看见段绪正捧著一个小的品鑑碗，用小勺小心翼翼地舀著今天剩下的一点例汤，眉头紧锁，脸上全是困惑。
    “唔......”段绪细细咂了咂嘴。
    他抬头看向寧顏，眼神里充满了不可思议：“奇了怪了，这汤明明是我盯著，按一分不差的老配方熬的，食材都和昨天一模一样，怎么......怎么今天喝著感觉这鲜味『嘭』一下就上来了？厚度也好了不少？是我的舌头出问题了吗？还是熬煮的时候发生了啥化学效应？”
    旁边帮忙收拾的小陈也好奇地凑过来，拿起勺子也尝了一口，眼睛立刻瞪大了，连连点头附和：“是啊寧哥！我也觉得！味道好像......更圆润了？说不清楚具体哪里不一样，但就是更香了，咽下去之后嘴里还留著那股子香味儿，勾得人想再喝一口！”
    寧顏闻言，若有所思。看来这就是“眾口鑠金”技能的效果了。
    它不仅激发了客人的分享欲，还微妙地优化了食客对菜品风味的感知，放大了美味带来的愉悦感。
    这效果，倒是比预想中更加实用和隱晦。
    这时，口袋里的手机微微震动，是池书发来的消息，只有一句话：
    【明天別丟人。（加油.jpg）】
    后面还跟著一个她自己常用的、挥著小拳头的猫咪卡通表情包，挺萌的。寧顏顺手將那个表情包收藏了起来，简单地回了两个字：“放心。”
    一栋可以俯瞰江景的高端公寓內，张映刚將手机轻轻放在落地窗旁的茶几上。
    屏幕尚未完全暗下，还停留在她刚刚发出的那条群消息界面，收信人是【一饭封神-映坊小组】的所有成员。
    信息內容只有五个字：【明天一起加油！】。
    这对她而言，已是努力的尝试，她希望这能成为一个新的开始。
    她转过身，走向临窗的书桌。摊开的笔记本上，不再是往日那密密麻麻、精確到克的食谱配方和严苛的火候时间参数。
    页首写著几条略显生疏、却一笔一划写得格外认真的思考：
    “1.倾听林余的想法（她对年轻食客口味趋势更敏感。）”
    “2.高峰期，我可临时接手酱汁岗位，解放小王去处理更复杂的肉类主菜。”
    “3.出餐前，让负责的队员最后確认一遍摆盘完整性。”
    ......
    笔尖在纸上顿了顿，她沉吟片刻，又在最后添了一行稍重一些的字跡，仿佛是为了说服自己：
    “保持冷静，相信团队。”
    夜色渐深，不知过了多久，晨曦微露，窗外第一缕天光挣扎著穿透云层，悄然漫过城市的天际线。
    这缕光，照亮了王传峰厨房里一片狼藉的操作台，也照亮了【sunset】光洁的灶台。
    这缕光，同样柔和地铺洒在张映的笔记本上，为她那尚不熟练的笔记，镀上了一层充满希望的金边。
    一切准备就绪，或仍未就绪。
    真正的经营大战，终將无可避免地，轰然拉开帷幕。
    周三上午十点整，《一饭封神》直播信號准时切入，屏幕瞬间被密密麻麻的弹幕填满。
    魔都录製中心最大的演播厅內，四组模擬餐厅档口早已准备就绪，码放整齐的备菜、醒目的价目牌，连厨师服都熨烫得一丝不苟。
    总评审谢锋站在舞台中央，身后的大屏幕骤然亮起，“百元美食挑战”六个大字格外醒目，下方滚动著详细规则。
    【弹幕开始滚动】：
    “终於开门了，我蹲了半小时了！！”
    “来了来了！直播开始了！”
    “刚补完会员抢先看！今早发布的选队和招牌菜之战粗剪版太刺激了！”
    “ncl给爷冲！”
    “百元预算？感觉选择困难症要犯了...”
    ......
    谢锋没有过多寒暄，直接指向身后大屏幕：“规则详情，直播间下方的滚动条已实时更新，现在，我们依次公布四家餐厅今日的菜单与价格。”
    “首先，有请『南苑』。”
    他身后的屏幕切换至 vcr画面，这是今早九点刚录製完成的素材，伴著悠扬的江南丝竹，镜头缓缓推进。
    “招牌菜『清风三虾豆腐羹』，58元。”红南大师的声音透过画面传来，镜头里，他的徒弟正手持细针，耐心拆解河虾，虾仁粉嫩透亮，虾脑挤在瓷碗里泛著金黄，虾籽则粒粒分明。
    最后镜头定格在燉盅上，盅盖掀开的瞬间，鲜香仿佛要溢出屏幕，洁白的羹体中，豆腐细丁、三虾碎末清晰可见，透著清润的光泽。
    接著，第二道菜亮相：“蟹粉狮子头，48元。”硕大的狮子头在清汤中慢燉，表皮泛著温润的酱色，用勺子轻轻一碰便微微颤动，切开的瞬间，混合了蟹粉的肉馅细腻如泥，蟹油顺著切面缓缓渗出，看得人喉头微动。
    最后一道是“鸡油火腿煨笋尖，32元”。嫩黄的春笋尖浸润在澄亮的鸡油火腿汁中，笋尖吸饱了汤汁，边缘泛著油光，镜头特写时，还能看到火腿丝缠绕在笋尖上，光是看著，就透著一股鲜爽。

 第61章 帷幕拉开

    【弹幕】：
    “红南大师还是稳！”
    “三虾豆腐羹看著好鲜！58元好像也值了！”
    “狮子头！我的爱！但 48元一个有点小贵啊...”
    “笋尖感觉性价比不错啊！火腿+鸡油，想想都香！”
    “全是中式，好单调！”
    ......
    “接下来，是『映·坊』，张映主厨组。”
    『映·坊』的vcr风格与南苑的温婉截然不同，bgm节奏明快，伴著鼓点，快节奏的剪辑配上利落的动作。
    “金丝麻辣奶油虾球，52元。”画面中，张映熟练地包裹虾球，炸制金丝网，特写镜头下，玲瓏可爱的“金丝球”诱人无比。
    另外两道新菜亮相：
    “烟燻培根厚牛堡，35元。”镜头首先给到林余，她正將自製的培根放入熏箱，烟雾繚绕中，培根逐渐染上诱人的燻烤风味。
    接著是厚实的牛肉饼在铁板上煎得滋滋作响，油脂滴落的瞬间溅起细小的油花，撒上黑胡椒和盐后，肉香四溢。
    配上融化的车达芝士、焦糖洋葱和那片色泽深红的烟燻培根，最后夹入鬆软的麵包中，看起来层次丰富，肉感十足。
    “玲瓏鸡汤包，22元。”镜头里另一位队员正在擀制极薄的麵皮，包入混合了鸡茸、皮冻的馅料捏出十八道褶子。
    小笼包入笼蒸熟后，通体透亮，透过麵皮能清晰看到里面晃动的汤汁，夹起时，汤汁在皮里轻轻晃动，似乎下一秒就要溢出，光是看著，就知道一口下去定是满口鲜香。
    【弹幕】：
    “映姐冲鸭！这虾球看著也太绝了吧！麻辣和奶油，想想都上头！”
    “这个汉堡的牛肉饼也太厚了吧！好想吃！（哭）”
    “选择困难症表示都想要！”
    “已经下单汤包外卖！太馋了！”
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    ......
    “第三组，『雅舍』，王传峰师傅组。”
    谢锋话音落下，屏幕切换至雅舍的 vcr，背景音乐庄严肃穆，三人动作一丝不苟，透著传统中式大厨的严谨。
    “经典拿破崙蛋糕，28元。”镜头里，王传峰正手持擀麵杖，反覆擀压酥皮，直到酥皮层次分明；烤好的酥皮金黄酥脆，轻轻一碰便簌簌掉渣，抹上细腻的卡仕达酱后，层层叠叠堆起，顶端还撒了一层糖粉。
    “本帮红烧肉，45元。”浓油赤酱的五花肉块在砂锅中咕嘟冒泡，色泽红亮如琥珀，肉块肥瘦相间，表皮泛著油光，用筷子夹起时，肉质软烂却不散，酱汁浓稠地掛在肉上，看得人想立刻配一碗白米饭。
    “冷吃罗氏虾，38元。”肥美的罗氏虾开背去线，虾壳红亮，虾肉饱满。虾子先经沸水焯熟，立刻投入冰水中，保证虾肉的弹嫩。
    隨后浸入以花椒、八角、香叶、花雕酒调製的秘製冷吃汁中，浸泡数小时，虾子吸饱了汤汁，表皮裹著一层淡淡的红油，看著清爽开胃，夏天吃再合適不过。
    选手区的陈恪抱著胳膊，看到那拿破崙蛋糕价格，直接笑出声：“拿破崙蛋糕？真来了？”
    雷刚凑过来，有点担心：“28元？这比咱们便宜十块呢！”
    寧顏表情没什么变化，只是淡淡地说：“放心，意料之中。”
    【弹幕】：
    “王师傅也做蛋糕了？这是要跟 ncl正面刚啊！”
    “本帮红烧肉？故意选的魔都特色菜吗？”
    “整体没什么惊喜啊...都是常见的菜，有点平淡了。”
    ......
    “最后，是上一轮的胜者，『ncl』小组！”
    ncl的vcr的画面一开始就充满动感，bgm的律动很强，衬得镜头里的三人组似乎配合无间。
    “冰焰黑钻和牛挞，88.8元！”
    画面直接重现了昨日的震撼场景：火焰沿著“冰山”底座舞动，冷雾繚绕中，m12和牛挞泛著诱人的光泽，鱼子酱黑亮如珍珠，黑松露薄片点缀其间，食用金箔在灯光下闪烁，镜头的特写看得人直呼奢华！
    “世界第一蛋糕！『西班牙原版配方巴斯克芝士蛋糕！』只要38.8元！”
    烤好的巴斯克蛋糕表面焦黑，轻轻晃动时，內里的流心缓缓颤动，切开的瞬间，流心顺著切面滴落，芝士香气浓郁，38.8元的价格一出，弹幕瞬间沸腾。
    “寧顏『神秘之饮』，8.8元。”
    淡金色的液体在特製透明杯中轻轻晃动，细密的气泡在灯光下跳跃，澄澈透亮的色泽里，涌动著让人忍不住好奇的活力。
    熟悉的观眾一眼就认出，这正是上一轮引发全网热议的神秘饮品，而且是寧顏那桌八万八晚宴的同款！居然只要 8.8元？血赚啊！
    这个价格组合，尤其是88.8元的和牛挞，谁也没料到寧顏会这么定价，让其他组的选手都愣了几秒。就是不知道到底会產生怎样的效果？
    【弹幕】：
    “88.8元的和牛挞！不愧是敢开八万八晚宴的寧顏，这个定价很『寧式』了！”
    “巴斯克 38.8元！要是真的原版配方，我直接无脑冲！外面网红店假的都卖上百呢！”
    “8.8元喝晚宴同款？这波不亏！我要是在场，肯定先买杯饮料试试水！”
    “又是搞噱头吧？鸭王就会弄这些花里胡哨的，味道肯定不行！预判 ncl倒数第一！”
    “和牛挞看著好奢华！但 88.8元，百元预算只能买一个...有点纠结啊！”
    “又是搞噱头吧？鸭王就会弄这些花里胡哨的，味道肯定不行！预判 ncl倒数第一！”
    “黑子能不能別刷屏！”
    “瞎定价，这组完了，寧顏还以为乱定价在节目里也玩的转吗？”
    “今天黑子怎么这么多？看来寧顏是真的红了，挡著別人路了唄～”
    “寧顏！你还直不直播啊！！！”
    ......
    vcr播放完毕，谢锋上前一步补充道：“请注意，每位顾客初始资金为 100元，可自由组合点餐，各家餐厅门口的屏幕將循环播放本组菜品 vcr，方便大家参考。”
    他话音一顿，右手指向ncl小组的方向：“而作为上一轮的胜者，『ncl』小组將享有额外优势！”
    隨著他的话语，工作人员推上来三块极其醒目的立体推荐立牌，分別印著谢锋、郑永麒、张永三位评审神態各异、竖起大拇指的q版形象，旁边用亮红色字体写著“强烈推荐”四个大字，稳稳立在 ncl档口最前方，在灯光下格外醒目。
    不仅如此，ncl档口旁还多了一块专属屏幕，循环播放昨日三位评审品尝“冰焰黑钻和牛挞”的反应与盛讚，拉满了排面。

 第62章 开门红

    【弹幕】：
    “哇！三个评审站台！ncl也太牛了吧！”
    “楼上的怕是没看今早的会员抢先版吧？他们配得上这个待遇！”
    “刚才说华而不实的黑子呢？出来走两步啊！评审都认证了还嘴硬？”
    “这宣传力度太离谱了。”
    ......
    “现在，时间十点十九分。”
    谢锋抬高了声音：“两百位手持100元美食基金的大眾评审即將入场！他们由 70名大学生、100名都市白领、30名专业餐饮从业者组成，口味多元！他们的选择，將直接决定今日各组的盈亏与去留！”
    “各位主厨，最终检查你们的设备与备料。《一饭封神》第四轮—餐厅经营战，倒计时一分钟！”
    【弹幕疯狂刷屏】：
    “开始了开始了！好紧张！”
    “冲啊ncl！用和牛挞征服他们！”
    “映?坊冲啊！映姐加油！！”
    “南苑才是 yyds！传统美食不能输！”
    “买定离手，赌谁先完成第一单！”
    ......
    所有规则宣读完毕，谢锋转身退场。
    演播厅两侧沉重的双开门被工作人员缓缓推开，门外，早已等候多时的两百名食客躁动起来，嗡嗡的议论声匯成一片，好奇、兴奋的目光迫不及待地投向灯火通明的演播厅內部。
    【弹幕】：
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    “开门了开门了！人好多啊，感觉像逛美食节。”
    “快进去啊！別堵在门口，急死我了！”
    “我已经开始替选手紧张了。”
    ......
    人流开始涌动，涌入演播厅后短暂地停滯了一下，目光迅速被四个风格迥异、屏幕轮播著诱人vcr的档口所吸引。
    短暂的犹豫和张望后，人群开始自然分流。
    大部分穿著休閒的年轻人脚步不停，直奔视觉衝击力最强的『 ncl』档口。
    部分穿著衬衫、西装的白领则在『映?坊』和『 ncl』之间徘徊，一边看 vcr一边小声討论。
    而『南苑』和『雅舍』门前，多是些相关从业者和年纪稍长的白领，正凑在价目牌前，细细研究著菜单和菜价。
    “欢迎光临ncl！今日特色，世界第一的西班牙原版巴斯克蛋糕，只要 38.8元！评委强烈推荐的冰焰黑钻和牛挞，体验顶级奢华！还有特调神秘饮品，仅需 8.8元就能尝鲜！”雷刚深吸一口气，用平生最大的音量吆喝起来。
    他脸上还不忘堆著热情的笑容，指了指档口前的评审立牌：“三位评审都推荐的好味道，错过可就没机会啦！”
    他的吆喝，配上档口前那三块无比醒目的评审q版推荐立牌以及屏幕上循环播放的评审沉醉画面，形成了强大的吸引力。
    一个扎著马尾辫的女大学生第一个衝到档口前，眼睛发亮，没有任何犹豫，手指直接指向价目牌最下方：“我要一杯那个 8.8元的神秘饮品！”
    “好的！一杯『神秘之饮』！”寧顏手脚麻利地打开冷藏柜，取出早已预调好的饮品。
    淡金色的液体装在透明的特製杯里，上面浅浅印著“ncl” logo，拧开密封盖的瞬间，细密的气泡“滋滋”地冒了出来，涌出淡淡的清香。
    “您的饮品，8.8元，谢谢惠顾！”寧顏快速操作，对准女生的付款码，扫码完成支付，並將那杯荡漾著诱人光泽的饮品递出。
    档口內侧的小屏幕上，立刻跳出一条绿色提示：【支付成功！ncl营收+ 8.8】
    “哇！谢谢！”女生迫不及待地接过，吸管插入，猛地吸了一大口。
    “唔！”
    冰凉的清新席捲口腔，似夏日清风般的凉意，驱散了在待机厅等待许久的燥热。紧隨其后的是若有似无的海盐风味，不咸不淡，恰好提升了整体的层次。
    最后，那跳跃的气泡带著微弱的麻感，疯狂地冲刷著喉咙，带来极致的畅快！这种冰爽刺激的体验，在此刻简直如同甘霖！
    她脸上绽放出极度满足的表情，忍不住又连吸了好几口，含在嘴里细细感受那复杂又和谐的味道。
    【弹幕】：
    “第一单果然是 8.8元的饮品，门槛低就是好冲。”
    “快看那女生的表情，眼睛都眯成月牙了，肯定巨好喝！”
    “我也好想喝！可惜喝不到呜呜呜.....”
    ......
    女生的反应堪称“活体gg”，那夸张的笑容，连吸几口的动作，直接吸引了旁边还在观望的几位同龄人。
    “给我也来一杯神秘饮品！”
    “我也要一杯这个！”
    “还有我！麻烦快点！”
    转眼间，ncl档口前就围了二十多个年轻人，清一色指向价目牌最下方的 8.8元饮品，队伍还在不断拉长。
    “好好好！大家別急，排好队，保证都有！”寧顏站在收银位，左手操作屏幕点单、右手操作扫码枪，动作飞快。
    陈恪则成了无情的递饮料机器，从冷藏柜取杯、递到顾客手中，一杯接一杯，全程不用多言。
    至於雷刚？早已擼起袖子，在操作台前飞速调製新的饮品，確保供应不中断。
    开张不到两分钟，ncl档口那“叮叮”的支付提示音就没停过，屏幕上几乎清一色跳著【+8.8】的字样！转眼间就卖出了二十多杯，饮品的冷藏柜肉眼可见地空了一格。
    【弹幕】：
    “哇！卖疯了！”
    “全是买饮料的，这成本估计很低吧？纯利润啊！”
    “其他组看傻了吧？哈哈！”
    ......
    就在饮品销售如火如荼之际，队伍排到一个戴著眼镜看起来有些靦腆的男生，他盯著价目牌看了半天，手指在“冰焰黑钻和牛挞”和“巴斯克蛋糕”之间犹豫了几秒，最终推了推眼镜，小声地说：“你好，我要一个......那个 100元的黑钻至尊套餐。”
    第一份套餐？！
    雷刚立刻反应过来，声音都提高了八度：“好嘞！一份『黑钻至尊套餐』！包含冰焰黑钻和牛挞一份+世界第一巴斯克蛋糕一份+原版神秘之饮一杯！总共100元整！谢谢惠顾！”
    这一声吆喝像颗小石子，在人群里激起了涟漪。周围正在买饮料的、排队的、甚至隔壁档口张望的食客，都下意识朝这边看来，男生掏出手机扫码支付，档口屏幕立刻跳出绿色提示：【叮！ncl营收+ 100！】

 第63章 至尊套餐

    “噗！”
    幽蓝的火焰再次燃起，沿著“冰山”底座轻盈舞动，冷雾与火焰交织，將和牛裹在一片朦朧的云雾中，极致的视觉衝击力瞬间引爆了档口前的氛围！
    “哇！！！”
    “现场看更震撼！”
    “拍照拍照！快！”
    惊嘆声此起彼伏，其他档口的食客纷纷侧目，此处吸引了几乎整个演播厅的目光，尤其是在附近等待饮品和购买饮品的年轻人更是近距离感受到了这份奢华与震撼，眼神都直了。
    雷刚將这份“艺术品”般的和牛挞放入精致餐盘，陈恪则快速从冷藏柜取出一块巴斯克蛋糕，连同一杯新调好的饮品，一起装进系统商城定製的，印著“ncl” logo的手拎套餐盒里，双手递给男生。
    男生端著餐盘、拎著盒子，在眾人羡慕的目光中，有些手足无措地找了个位置坐下，刚放下东西就掏出手机，对著和牛挞拍个不停。
    【弹幕】：
    “第一份套餐！这男生也太勇了吧！100元直接花完！”
    “虽然贵，但这仪式感拉满了！光周围那羡慕的眼神，就值回票价！”
    “我酸了！要是我在现场，我也想买套餐！太好看了！”
    ......
    这第一份套餐好似点燃了引线，原本只打算买杯饮料的人，看著那震撼的火焰表演、精致的套餐盒，心里的消费衝动瞬间被点燃；犹豫要不要买和牛挞的人，看到有人真的下单，也跟著动了心。
    “给我也来一个套餐！”
    “我也要一套！”
    “还有我！100块是吧？”
    一时间，ncl档口进入了疯狂的节奏！
    寧顏负责收银和招呼顾客，嘴里不停说著“您稍等”“扫码在这边”；雷刚几乎化身三头六臂，一边要给和牛挞做火焰表演，一边要抽空调製饮品，偶尔还要帮陈恪递东西；陈恪则飞速装配套餐，从取蛋糕打包到递饮品，三人完全停不下来。
    支付提示音密集地响起：
    【叮！ncl营收+8.8！】
    【叮！ncl营收+100！】
    【叮！ncl营收+8.8！】
    【叮！ncl营收+100！】
    ......
    屏幕上的营收数字飞速跳动，饮品已经卖出了九十多杯，“黑钻至尊套餐”更是一口气卖出了 12份！虽然套餐的製作流程复杂，出餐速度比饮品慢不少，但每一份都是暴利。
    【弹幕】：
    “臥槽！ncl这是杀疯了吧！”
    “这赚钱速度也太快了！其他组怕是要被甩在后面了！”
    “之前说寧顏乱定价的黑子呢？出来看看！这才叫会做生意！”
    ......
    与此同时，其他三组的生意也渐渐有了起色，只是节奏远没有 ncl这么火爆。
    “映·坊”门前，林余製作的“烟燻培根厚牛堡”成了主打，厚实的牛肉饼、融化的芝士、带著果木香气的培根，一口下去满是肉感，35元的价格也不算太贵，吸引了不少年轻食客。
    “玲瓏鸡汤包”则深受白领欢迎，22元一笼，皮薄馅足，咬开吸一口汤汁，鲜得让人点头。整体在张映冷静地指挥中，出餐效率颇高。
    “南苑”那边，红南大师的“清风三虾豆腐羹”成了专业认证款，30名餐饮从业者里，有近二十人都点了这道羹，捧著燉盅细细品味，评价极高。
    只是年轻食客似乎对这道慢工细活的中式羹汤不太感冒，反而蟹粉狮子头卖得不错，肉馅细腻、蟹粉香浓，咬下去满是油润感，不少年轻食客抱著尝鲜的心態点了单。
    最冷清的当属“雅舍”，王传峰站在档口前，脸色紧绷。他们的“冷吃罗氏虾”倒是卖的不错，虾肉弹嫩，在逐渐升温的演播厅里颇受欢迎，卖出不少。
    可他寄予厚望的“经典拿破崙蛋糕”，却问津者寥寥，28元的价格虽低，但酥皮容易掉渣、卡仕达酱偏甜，对比 ncl那边卖得火热的巴斯克蛋糕，显得毫无竞爭力。
    王传峰的视线时不时瞟向 ncl那边排起的长队，尤其是看到有顾客端著巴斯克蛋糕，脸上露出满足的表情时，他的嘴角就抿得更紧。
    就在这时，“眾口鑠金”那微妙的效果，开始悄然发力。
    最初买下“黑钻至尊套餐”的眼镜男生，小心翼翼地打开精致的蛋糕盒，用配套的金色小勺舀起一块巴斯克蛋糕送入口中。
    下一刻，他整个人都僵住了，原本略带靦腆的眼睛直接亮了起来，喉结不自觉地滚动了一下。
    浓郁丝滑的芝士乳香似最绵密的云朵，温柔地包裹了整个口腔，没有一丝颗粒感，外层那点恰到好处的焦苦，不仅不涩，反倒像点睛之笔，完美中和了內里的甜腻，烘托出成熟又高级的风味。
    冷藏后的口感细腻湿润到了顶点，舌尖轻轻一抿，独特的流心馅料便缓缓化开，醇厚的奶香在口腔里炸开，带来爆炸性的味觉享受！
    这味道......比他想像中还要好吃一百倍！不，比他吃过的任何蛋糕都要好吃！那种满足感，让他忍不住攥紧了勺子。
    “太好吃了！！！”他忍不住对著旁边认识的同学惊呼出声，声音因为激动甚至有些变调，“这蛋糕！绝对是原版！你们快过来尝尝！真的绝了！”
    他的反应毫不作偽，那享受的表情和兴奋的语气，立刻感染了旁边的同伴，也吸引了周围正在用餐的食客。
    “给我尝一口......唔！臥槽！真的！”一个穿著红色卫衣的男生凑过来，吃了一口。
    “真的假的？这么神？”另一个女生也好奇地探头，半信半疑地问。
    男生大方地递过蛋糕，对方舀起一小块放入口中，下一秒就露出了和他一模一样的表情：“哇！真的好吃！这 38.8元也太值了吧？我还以为就是普通的网红芝士蛋糕！”
    几乎是同时，那几个最早买了饮品女生，也感受到了饮品那超越寻常的完美体验。
    她们在闷热的演播厅里尝到了惊喜后，拍完照发朋友圈还不够，忍不住就想和更多人分享，对著远处的朋友挥手：“小雨！快过来！买 ncl的饮料！才 8.8元，巨好喝！”

 第64章 眾口鑠金

    “倩姐！別在映?坊排队了！来这儿买蛋糕！绝对不后悔！”
    “学长！信我！买套餐！那个和牛挞的火焰表演超酷！”
    口口相传的力量在此刻彻底爆发。“眾口鑠金”技能所带来的“大幅提升自发分享、推荐欲望”的效果，在这群喜欢新鲜事物、乐於分享的年轻人身上体现得淋漓尽致。
    有人举著饮料杯向朋友安利，有人拿著蛋糕盒展示流心，还有人直接拉著同伴往 ncl的队伍里走。
    许多原本在映?坊排队等汉堡、在南苑犹豫点不点三虾羹的食客，被朋友或身边陌生人的强烈推荐打动，尤其是听到“世界第一蛋糕只要 38.8元”“8.8元喝到八万八晚宴同款饮品”时，既好奇又觉得划算，纷纷转身朝著 ncl档口移动。
    还有些原本在演播厅里四处转悠、纠结买什么的食客，听到 ncl那边传来的阵阵惊嘆，看到越来越长的队伍，也忍不住动摇：“那边好像真的很好吃啊......”
    “38.8元也不贵，要不我们去看看？”
    有人带头离开，立刻引发了小范围的跟风。映?坊的队伍少了三分之一，南苑门前的食客也走了近一半，这些人纷纷加入 ncl的队伍，让原本就不短的队伍变得更长，几乎从档口延伸到了演播厅中央。
    ncl迎来了第二波销售高峰！
    这一次，爆单的不再是 8.8元的饮品，而是 38.8元的巴斯克蛋糕和 100元的至尊套餐。
    不少被安利来的食客，要么预算有限，要么已经在其他档口买了主食，於是纷纷选择单点蛋糕，或者搭配一杯饮品组成“蛋糕+饮品”的轻食组合（47.6元）
    寧顏扫码收到手软，扫码枪的“叮”声和语音提示几乎成了档口的背景音：
    【叮！ncl营收+38.8！】
    【叮！ncl营收+47.6！】
    【叮！ncl营收+100！】
    ......
    短短一段时间內，竟然又卖出了49份蛋糕，至尊套餐再添 8单，饮品也顺带多卖了不少！营收数字像坐了火箭一样飆升，比第一波高峰时还要迅猛。
    档口前排队的长龙丝毫不见缩短，反而越来越长。嘈杂、火热、忙碌，但奇妙的是，越是忙碌，三人的配合就越默契，没有一丝慌乱。
    寧顏看了眼时间，差不多了，他忽然动了。
    他拍了拍正在疯狂打包的陈恪肩膀，指了指自己，又指了指档口前方，示意交换位置。陈恪立刻心领神会，他快速结过扫码枪。
    寧顏脸上掛著那標誌性的的笑容，视线扫过周围的眾人，他特意留意了那些手里只拿著饮料杯、或者刚接过蛋糕盒的人，这些都是已经体验过 ncl美味、最容易被说服升级套餐的潜在客户。
    “这位同学，饮料好喝吗？”他声音含著奇特的磁性，穿透了周围的嘈杂。
    一个举著饮品杯的女生，没想到会被直接点名，脸颊一红，用力点头：“超级好喝！冰爽又解腻！”
    “那你呢？蛋糕的味道还满意吗？”寧顏又看向她旁边一个正捧著蛋糕盒的男生。
    “无敌了！寧老板！”男生竖起大拇指，毫不吝嗇夸奖。
    寧顏笑了笑，目光投向队伍里那些还在犹豫、或者明显预算已经不足的食客，声音放得更温和，却更显诱惑力：“只喝饮料，是不是觉得差点意思？光吃蛋糕，会不会觉得有点干？”
    “不如试试我们的至尊套餐？冰焰黑钻和牛挞用的是 m12级和牛，还有鱼子酱和黑松露加持；再配上你们已经尝过的世界第一蛋糕，加上解腻的神秘饮品，一站式体验顶级美味，100元就能全部拥有。”
    他看著眾人若有所思的表情，大声拋出了早已想好的杀手鐧：
    “刚才已经买了饮料或者蛋糕的朋友，不用觉得可惜！你们已经付的钱，可以直接抵扣！”
    “比如你买了蛋糕花了 38.8元，只需要再补 61.2元，就能立刻得到价值 88.8元的冰焰黑钻和牛挞，再加上一杯八万八晚宴同款饮品！相当於用更少的钱，享受更完整的体验。”
    “怎么样，这波不亏吧？”
    这话如同在滚沸的油锅里滴入了一滴水，瞬间引爆了周围的人群！
    那些已经尝过 ncl美味、正觉得意犹未尽的人，那些看到別人的和牛挞眼馋却捨不得花钱的人，顿时心动不已！
    38.8元已经花了，再补 61.2元就能得到 88.8元的和牛挞，相当於花小钱办大事！
    只要再加60元能吃到和牛、蛋糕、饮品三样，怎么也比现在去其他档口只买一道招牌菜划算！
    嗯，这笔帐怎么算都觉得划算！尤其是在“眾口鑠金”带来的满足感和分享欲的催化下，消费衝动被提升到了顶点！
    “我补！我补！给我升级套餐！”一个男生立刻举手，生怕晚了就没机会。
    “我也升级！我买了蛋糕，补 61.2元是吧？扫码！”另一个女生掏出手机，动作飞快。
    “还有我！我刚才买了蛋糕和饮料，一共 47.6元，补 52.4元就能升级对吗？”
    一时间，“升级套餐”的声音淹没了整个档口，原本有序的队伍变得热闹非凡，ncl的人气像滚雪球一样越来越旺，而其他三组的档口前，却显得愈发冷清，形成了鲜明的对比。
    寧顏站在档口最前方，脸上掛著游刃有余的微笑。他那张极具说服力的脸和清晰的逻辑正在一对一快速收割著剩余客人的財力。
    尤其面对女生时，他笑著递过套餐宣传卡，轻声讲解抵扣规则的模样，以及那套“为您量身定製”的省钱话术，很少有人能拒绝。
    就像此刻站在他对面的女生，耳根微微发红，攥著手机犹豫了两秒，最终还是点了头：“好、好的，那就升级套餐吧！”
    【【叮！ncl营收+91.2！】
    【叮！ncl营收+61.2！】
    【叮！ncl营收+100！】
    【叮！ncl营收+ 61.2！】
    陈恪在后面配合得极为默契，手指飞快地在收款机上操作，无论是“补 61.2元升级套餐”还是“补 91.2元加购和牛挞”，帐目都清晰分明，分毫不差。
    而另一边的雷刚早已忙得满头大汗，他一边往冷藏柜里补蛋糕，一边打包饮品，还要时刻盯著饮料桶的存量，却始终咬紧牙关，没一句抱怨，只偶尔抬手抹把汗，继续加快动作。

 第65章 中场博弈

    【叮！ncl营收+8.8！】
    【叮！ncl营收+61.2！】
    【叮！ncl营收+8.8！】
    提示音接连不断地响起，再次连成一片欢快的奏鸣曲！
    在寧顏亲自下场不间断地推销了將近十五分钟后，这一波疯狂的“套餐升级”潮才终於渐渐平息下来。
    此时此刻，整个演播厅內超过六十名的食客，几乎都在ncl的档口前消费完了手中的一百元的虚擬资金。
    饮料和蛋糕更是接近达到了人手一份的恐怖普及率！市场几乎饱和。
    【弹幕】：
    “寧顏亲自下场推销！这顏值是真实存在的吗？帅炸了！”
    “哈哈哈看把小姐姐们忽悠得一愣一愣的，不过看起来真的值啊！”
    “他们卖多少份了？饮料+蛋糕......这销量要逆天吧？！”
    “精准定位目標+价值重构+製造紧迫感，寧顏这套组合拳打得炉火纯青啊！”
    “我在此刻，叫他一声鸭王，不过分吧？！”
    “其他组：我们在做美食；ncl：我们在做生意。”
    ......
    与此同时，“雅舍”档口。
    王传峰的脸色已经不能用难看来形容，近乎是灰败中透著绝望。
    他的“经典拿破崙蛋糕”几乎无人问津，那精致的酥皮和细腻的卡仕达酱，在 ncl巴斯克蛋糕的“世界第一”名头和口口相传的好评面前，显得格外苍白，从头到尾只卖出 3份，其中还有一个要退单的......
    而他们特意准备的“本帮红烧肉”更是遭遇滑铁卢，魔都本地食客对这道菜太过熟悉，家家户户都会做，没人愿意在“百元挑战”里浪费资金尝一道“家常味。
    偶尔有年纪稍长的食客驻足，看了看那浓油赤酱的卖相，最后还是摇了摇头走向了ncl，毕竟从来没吃过的顶级和牛加黑松露鱼子酱的组合更加有诱惑力。
    唯一称得上亮点的，是那道“冷吃罗氏虾”，卖得相当不错，但这一点成功，在整体颓势面前，无异於杯水车薪。
    助手看著他越来越沉的脸色，小声建议：“王哥，快中场了，我们也搞个促销？比如......红烧肉降价？”
    王传峰看著对面ncl档口依旧络绎不绝的人流，咬了咬牙：“......拿破崙蛋糕，二十元一份！红烧肉......二十五元！冷吃罗氏虾价格不变！”
    降价招牌刚一立起，確实吸引了几个犹豫的食客。
    【弹幕】：
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    “雅舍这是急了？在现在这个大家钱剩的不多的情况下，红烧肉 25元还是贵啊......”
    “拿破崙蛋糕看著是真好吃，但是我选ncl的巴斯克，你降价也没用啦。”
    “感觉他们在跟著別人的节奏走啊，完全被牵制了。”
    ......
    “映·坊”档口。
    张映组的状况稍好，表现相对均衡。“金丝麻辣奶油虾球”创意十足，口感层次丰富；“烟燻培根厚牛堡”扎实饱腹；“玲瓏鸡汤包”汤汁鲜美，外形討巧。
    三者都凭藉不错的品质和適中的价格，贏得了相对稳定的销量，没有出现明显的短板。
    看到雅舍降价，张映站在档口前冷静分析：“我们销量还行，但食客的消费力快见底了。跟进打折，力度不要太大，所有菜品打八折，保持利润。”
    这种克制的促销，试图在拉客和保利之间找平衡，却少了点“不买就亏”的吸引力。
    【弹幕】：
    “映?坊还是稳的，东西看著都好吃，但八折没什么衝击力啊。”
    “虾球打八折也得 41.6元，不如加钱买 ncl的套餐了......”
    ......
    “南苑”档口。
    红南大师组“蟹粉狮子头”成了销量担当，扎实的用料和浓郁的蟹香，贏得了不少务实派食客的青睞。
    “鸡油火腿煨笋尖”则销量平平，风味虽佳，但缺乏记忆点，在激烈的竞爭中很容易被忽略。
    “清风三虾豆腐羹”受到了专业食客的一致好评，但销量不高。过於传统的风味和略显高昂的价格，让许多年轻食客望而却步。
    看到其他两家开始促销，南苑的厨师有点坐不住了：“咱们的豆腐羹是不是也......”
    红南大师沉吟片刻，点了点头，態度保守：“降太多跌份儿。就也打八折吧，这是最低了。”
    【弹幕】：
    “大师有风骨，但比赛要看销售额啊！八折后豆腐羹也得 46.4元，还是贵。”
    “狮子头是真好吃，但我一个学生党，还是觉得性价比不高......”
    “南苑的东西好，但太『老派』了，抓不住年轻人的心。”
    “感觉南苑有点跟不上节奏了，东西好，但卖不动啊。”
    ......
    正如弹幕所观察到的，中场打折时段，三家以正餐为主的档口，陷入了一场尷尬的价格战泥潭。
    他们的菜品成本更高、製作更复杂，降价空间本就有限，互相之间的菜品还存在一定的同质化竞爭，尤其是肉类和主食，导致利润被进一步压缩。
    这场促销不仅没对 ncl造成衝击，反而让彼此的客源更加分散。
    而此时的 ncl，早已瞄准了新的收割方向。
    时间已过中场，很多食客已经满足了基本的饱腹感，寧顏目光如炬，再次发现了新的销售点！此时很多人手中的饮料杯已经空了。
    他当即拍了拍手，清脆的声响吸引了档口前食客的注意，隨后朗声说道：“看到大家都这么喜欢我们的饮品，非常感谢！”
    “现在推出中场特別优惠！！『原版神秘之饮』，第二杯半价！只需要4元！欢迎大家续杯！买了黑钻至尊套餐的用户，可免费续杯三次！这个夏天，让我们冰爽到底！”
    这个政策再次点燃了那些意犹未尽的食客的热情！更重要的是，它完美收割了那些手里还剩下几块零钱、正愁没地方花掉的食客！
    四块钱，买不了吃亏买不了上当，却能再获得一杯备受好评的冰饮！
    “第二杯才4块？这么便宜？再来一杯！”
    “我刚喝完，正觉得不过癮呢！给我也续一杯！”
    “我这儿还有几块零钱，正好！给我一杯！”
    “我要三杯去冰带走！反正便宜，回去给室友尝尝！”
    ......

 第66章 经营战终

    ncl档口，此时许多食客將已经完全空掉的饮料杯纷纷递过来。
    4元一杯，看似单价降低，但利润空间依然很高，销量再次暴涨！许多人甚至直接花光所有剩余零钱，一口气买了三四杯带走。
    雷刚赶紧又现调出一桶饮料，陈恪收钱收到手软，提示音再次密集响起！
    【叮！ncl营收+4！】
    【叮！ncl营收+4！】
    【叮！ncl营收+8！】
    【叮！ncl营收+12！】
    ......
    【弹幕】：
    “臥槽！第二杯半价！寧顏你是懂促销的！”
    “这是要把每一分剩余价值都榨乾啊！太狠了！”
    “哈哈哈！其他组在打折卖菜，寧顏在打折卖水，人家越卖越卷，寧顏越卖越多！”
    “关键这饮料成本低啊！4块钱也是纯利润，寧顏这波赚麻了！”
    “我算是看明白了，別人在厨艺竞赛，ncl在做生意。这谁受得了啊！胜之不武！”
    “今天黑子是真多啊！”
    ......
    几个年纪稍长的餐饮从业者一边喝著第二杯半价的饮料，一边热烈地討论著，甚至有人开始搜索『sunset餐厅』还能不能预订。
    最终，当两百名食客或心满意足或因略带不甘地逐渐散去时，ncl档口前的饮料玻璃容器早已见了底，蛋糕冷藏柜也空空如也，连装饰用的薄荷叶都没剩下几片。
    雷刚几乎虚脱地靠在操作台边，大口喘著气，脸上却带著酣畅淋漓的笑。陈恪一边靠在寧顏的背上一边看著收款记录傻笑个不停。
    寧顏则轻轻呼出一口气，整理了一下凌乱的衣领，从冰柜里拿出普通冰水，给三人各倒了一杯，递过去时，也轻鬆的笑了。
    喧囂散尽，宽阔的演播厅渐渐安静下来，只剩下空气中残留的食物香气，无声地诉说著刚才那场没有硝烟的“美食战爭”。
    【弹幕】：
    “结束了结束了！坐等结算！”
    “还用猜吗？ncl第一，这运营能力太变態了。”
    “寧顏：我不是针对谁，我是说在座的各位......都是弟弟。”
    ......
    各家档口都开始进行最后的盘点和清理工作，有人欢喜有人愁。
    『雅舍』档口前，王传峰看著几乎没动过的拿破崙蛋糕，面如死灰。
    『映·坊』的张映清点著还算不错的营收，抬头和寧顏隔空对视一眼后，笑著摇了摇头，原来自己和他的差距居然这么大！这场比试，有太多值得学习的地方了......
    『南苑』的红南大师则平静地擦拭著灶台，仿佛胜负与他无关。
    总评审谢锋再次走上舞台中央，黑色皮鞋敲击地面的声响，在过分安静的演播厅里显得特別清晰。
    手里捏著一张列印著统计结果的白色卡纸，那薄薄一张纸，此刻却像压著千斤重量，吸引了所有人的目光。
    谢锋环视四周，缓缓开口，冷静地宣判：“经过严格统计，本轮『餐厅经营战』的利润排名如下。”
    短暂的停顿，足以让人窒息。
    “第一名，『ncl』，寧顏主厨组！”谢锋加重了语气，“並且，其利润额断层领先！”
    这个结果虽在多数人意料之中，但当“断层领先”四个字从谢锋口中说出时，演播厅內还是爆发出一阵压抑不住的低呼。这不是简单的贏，而是毫无悬念的碾压。
    谢锋补充道：“ncl组对食客需求的精准洞察、对菜品的包装以及灵活的营销策略，为他们带来了这场压倒性的胜利。这不仅仅是厨艺的比拼，更是综合商业能力的体现。”
    【弹幕爆炸】：
    “实至名归！”
    “哈哈哈之前说『花里胡哨』的黑子呢？出来走两步啊！”
    “胜之不武！这根本不是厨艺比赛！”
    “酸死了酸死了！说『胜之不武』的，有本事你也卖爆啊！”
    ......
    就在眾人等著听后续排名时，谢锋突然话锋一转：“第二名的归属，以及后续附加赛的规则，大家可以关註明天上线的节目会员精剪版，更多细节將在正片中揭晓！”
    话音刚落，直播信號骤然切断，满屏的“別走！”“我充会员还不行吗？”卡在屏幕上，喧囂与狂热如潮水般退去，只留下演播厅內真实而复杂的空气。
    此刻明亮的灯光不再製造舞台的梦幻感，而是冷静地照亮了操作台上的杯盘狼藉，以及每个人脸上或喜或忧的痕跡。
    谢锋不再吊胃口，对著剩下的选手继续宣布：“第二名，『映?坊』，张映主厨组。”
    张映轻轻吐出一口气，还好，不是最坏的结果，至少保住了附加赛的资格。她抬手拢了拢耳边的碎发，眼底重新燃起斗志：还有机会。
    “第三名，『南苑』，红南大师组。”
    红南大师神色依旧平静，早已预料到这个结果。他慢条斯理地整理了一下厨师服的袖口，对著谢锋微微頷首，没有丝毫因失利而显露的狼狈。
    最后，所有人的目光不由自主地看向雅舍方向，有同情，也有几分复杂。
    谢锋的声音带上了一丝惋惜：“第四名，『雅舍』，王传峰师傅组。”
    王传峰站在原地，像一尊石雕，原本挺直的脊樑微微佝僂，透著难以掩饰的悲凉。
    他面前的操作台上，那些几乎原封未动的“经典拿破崙蛋糕”，奶油已经微微融化，像是在无声地嘲讽这场赌上声誉的背水一战。
    几十年的厨艺坚守，一场孤注一掷的较量，最终还是......一败涂地。
    他身边的两个年轻厨师，更是红了眼眶，死死咬著嘴唇低下头，不敢看任何人的目光。他们跟著主厨熬夜试菜、紧张备赛，最终却只换来这样的结果。
    结果宣布完毕，尘埃落定。
    演播厅內陷入一种奇异的寂静，连ncl三人的喜悦都变得克制起来，在这样彻底的失败面前，过分张扬的庆祝，总显得有些不近人情。
    人群渐渐散开，准备迎接后续的附加赛环节。
    ncl三人终於放鬆下来，雷刚一把勾住寧顏和陈恪的肩膀，咧嘴大笑：“臥槽！断层领先！寧哥你也太牛了！”
    寧顏连忙摆手，语气谦虚：“別別別，今天要不是你俩这么给力，我早就因出不了餐而自食恶果了。”
    陈恪也笑著点头：“早知道能卖这么好，我当初就该多备点蛋糕！”
    三人击掌相庆，小声的“商业互吹”在安静的角落里显得格外鲜活。

 上架感言

上架感言？好吧，我读书时从不看上架感言。
    所以，千言万语汇成三句话：
    感谢亲爱的各位读者大佬们！
    感谢我的编辑大大！
    最后，求个首订！求张月票！
    ps:零点准时上架，有点突然没有存稿，保底五更。(不说了，码字去了。)

 第68章 赛后的忙碌

    第68章 赛后的忙碌
    此刻，演播厅內的喧囂尚未完全散去，王传峰终於动了。他缓缓转过身，看著身边两个垂头丧气的年轻人。
    王传峰喉结动了动，嘴角艰难地挤出一个带著歉意的笑：“对不住，是我太固执，一门心思要贏，反倒选了条死路，连累了你们。”
    他深吸一口气，原本佝僂的脊樑重新挺直，眼神里褪去了比赛时的偏执与急切，多了几分长辈般的真切温和：“比赛输了，责任全在我。你们的手艺可没输，切配、调味、出餐都没出半点错，你们俩都是好样的。晚上都別走，跟我去昨天试菜的那栋別墅。”
    两个小厨抬头，眼里满是愕然。
    “我亲自下厨，咱们好好吃一顿饭。”王传峰的声音放得很柔，“別嫌弃老师傅手艺糙，就当是...，.给你们赔个不是。这些天，辛苦你们了。”
    这话没有半分客套，每一个字都透著诚恳。这是他此刻能想到的，唯一能弥补两个年轻人的方式，用一顿饭，消解所有的遗憾与失落。
    “王哥....您別这么说！”
    “是我们经验不够，要是能多帮您想想营销的法子，也不会.，.”
    “就这么定了。”王传峰摆摆手，打断了他们的话，“相逢即是缘。以后你们在外面遇到什么难处，或者想换个环境闯闯，隨时来找我。只要我王传峰能帮上的，绝无二话。”
    这不是客套话，是一个骄傲了一辈子的老厨师，在跌落谷底后，能给出的最朴实的承诺。
    后台通道里，却是另一番剑拔弩张的景象。
    映·坊和南苑两组即將进行附加赛，爭夺最后的晋级名额。战鼓尚未敲响，空气里已经飘满了紧张的战意。
    “大家再加把劲！爭取都留下来！”张映站在队员中间，尽力为大家鼓劲儿，“刚才的经营战我们已经证明了自己，附加赛只要稳住心態，正常发挥，肯定能贏！”
    “明白！映姐放心！肯定不让你失望！”
    “加油！我们肯定能晋级！”
    队员们的应和声乾脆利落，之前因为忙碌而掛在脸上的疲惫，早已被“必须晋级”的决心冲得一乾二净，每个人眼里都闪著不服输的劲儿。
    另一边，南苑的队员们则透著中式老派的沉稳。
    红南大师靠在墙边，缓缓说道：“等会儿比赛，別慌。把这里当成展示手艺的舞台，
    不是你死我活的斗兽场。懂吗？”
    “懂！”
    “明白！”
    就在这紧绷的备赛氛围里，一道慵懒的身影晃了过来。
    寧顏双手插在休閒裤口袋里，身上带著刚贏了比赛的鬆弛感，手里端著一杯透明玻璃杯，里面装著淡金色的“神秘之饮”，显然是之前特意留的。
    他径直走到张映面前，挡住了她面前的光线。
    张映正低头拿著笔记本圈画重点，感觉到阴影，抬头就撞进寧顏带著笑意的眼晴里。
    “喏，给你的。”寧顏把饮料递过去，语气隨意，“看你从早上忙到现在，一口水都没喝，润润嗓子。附加赛加油。”
    张映的心跳莫名漏了一拍，她接过杯子，忍不住弯了弯嘴角：“断层领先的大贏家，
    这是特意来视察敌情，还是可怜我，来施捨安慰的？”
    “都不是。”寧顏轻笑一声，耸耸肩，“纯粹是惜才。看你刚才指挥出餐的样子，挺帅的。怕你嗓子干了影响发挥，回头真淘汰了，后面的比赛少了个劲敌，多没意思。”
    张映瞥了他一眼，拧开杯盖喝了一口，海盐的风味，她却莫名觉得有些甜。放下杯子，忽然话锋一转：“周蕊说，她跟你约好了？”
    寧顏愣了一下，眼珠一转，笑著点头：“嗯，我和她约好了在停车场等你啊。昨天说好了今天贏了比赛，请你们吃庆功宴。”
    张映闻言，细长的眉毛学著寧顏的样子挑了一下，这个略带俏皮的小动作，让她原本清冷的脸生动起来。她拖长了语调，声音里藏著小小的鉤子：“哦？你现在.，.和周蕊这么熟了？”
    寧顏被她这眼神看得莫名心虚，面上却笑得更加灿烂：“哎，那不是你闺蜜嘛！我当然得给面子！行了，不耽误你们备战，我先撤了！”说完，他摆摆手，转身溜得飞快。
    张映看著他消失在通道拐角的背影，脚步下意识地想跟上去，隨即又迅速压下內心的想法！不能分心，附加赛才是重头戏。
    她深吸一口气，转身重新站到队员中间，眼底的战意比刚才更浓。
    寧顏没真的离开，又绕到了导播控制区附近。
    池书正忙著，对著面前的十几个屏幕指手画脚，声音通过耳麦传到各个机位。
    寧顏等她结束一个指令，才慢悠悠地凑过去，从身后拿出一个小巧的白色蛋糕盒，盒子上印著“ncl”的iogo，里面装著的，正是那份巴斯克蛋糕，显然也是特意留的。
    “池导，今天辛苦了。”他把蛋糕盒放在池书手边的空位上，语气轻鬆，“看你一直在这儿运筹帷幄，比我们在前面做菜还累，得补充点能量。特意给你留的，尝尝？”
    池书正全神贯注，被突然出现的声音嚇了一跳，转头看到是寧顏，脸色才缓和了下来，多了几分笑意：“你怎么来了？还想著给我带蛋糕，太感谢了！光看镜头里的人吃得那么香，我早就馋了！”
    “举手之劳。”寧顏笑嘻嘻地说，“不耽误你忙了，拜拜！”说完，他不等池书回应，转身就溜，深藏功与名。
    池书看著他吊儿郎当的背影，又低头看了看蛋糕盒，芝士的香气顺著盒缝钻出来，她忍了又忍，最终还是没忍住，迅速打开盒子，用一次性小勺挖了一小块送进嘴里。
    下一秒，池书的眼睛便放鬆地眯了起来，像只被顺毛擼舒服了的猫咪。但很快她就恢復了专业模样，把蛋糕盒盖好，仿佛刚才那片刻的放鬆从未发生过。
    她清了清嗓子，接著对麦克风喊话：“各部门注意！”
    “《一饭封神》附加赛，正式开始！”
    )

 第69章 结算(有系统面板数据的整理)

    第69章 结算(有系统面板数据的整理)
    演播厅不远处的露天停车场里，阳光晒在车身外壳上，反射出刺眼的光，连空气都带著几分灼热感。
    寧顏刚走出演播厅的阴凉，魔都盛夏的闷热就像一张密不透风的网，裹得他有些喘不过气。
    他很快锁定了角落里那辆亮眼的粉色小跑车，周蕊正趴在方向盘上，低头刷著手机。
    等寧顏走进，她当即推开车门跳下来，眼睛弯成了月牙，还故意冲他吹了声轻快的口哨：“哟，这不是咱们《一饭封神》遥遥领先的寧老板吗？恭喜啊！”
    寧顏走到车旁，先露出一个灿烂的得意笑容，再迅速收敛起来转换成谦虚模式：“一般一般，主要是队友给力，对手承让。”
    “得了吧你！”周蕊笑著用胳膊肘轻轻捅了他一下，“別在我这儿谦虚，我可不吃这套。”
    寧顏被戳穿也不恼，转头看向演播厅出口的方向：“怎么样，赌不赌？你的小映映等下肯定能笑著出来，附加赛稳贏。”
    “这还用赌？”周蕊立刻抬高下巴，信心十足得像自己要上场比赛，“映映那实力，
    对付个附加赛还不是手拿把掐？论玩节奏、搞应变，整个赛场里没几个能比得过她。我今天过来，就是在这儿等著给她来个胜利拥抱的，顺便蹭你的庆功宴！”
    两人有一搭没一搭地閒扯，从比赛时的趣事聊到刚才后台的氛围，又说起下午庆功宴该选哪家餐厅。
    正午的太阳越来越烈，两人实在扛不住了，乾脆约定先回各自车里吹空调，等张映出来再匯合。
    寧顏坐进自己的车里，空调风的凉意驱散了大半闷热。他靠在舒適的座椅上，打开窗户，慢悠悠地摸了摸口袋，掏出一个银色的烟盒。
    他轻轻一按，弹出一根烟，叼在唇角，又低头从中控台下摸出打火机，用手拢著火焰，“咔嗒”一声点燃。寧顏深吸了一口，一缕薄白的烟雾缓缓升起，在车內里散开。
    他微微眯起眼，心里盘算著这次大胜，系统怎么也得给点像样的好处吧？
    隨即，他集中意念，脑海中瞬间浮现出熟悉的系统面板，迫不及待地查看起本轮比赛的奖励。
    【任务2：通过《一饭封神》第四轮对决！】
    【任务完成情况评估：】
    战略规划：制定的“引流品-利润核心-形象溢价品”三级產品结构完美契合市场规则，精准命中目標客群心理。
    战术执行：“升级套餐”、“第二杯半价”等临场促销策略，极大化挖掘了客户价值。
    团队协作：分工明確，配合默契，虽有个体能力差距，但团队整体效率极高。
    舆论掌控：巧妙利用“有口皆碑”技能及评审推荐，將口碑传播效应最大化，形成碾压性优势。
    结果：利润额断层领先，取得毋庸置疑的、压倒性胜利。
    总结：宿主並非通过厨艺，而是以商业智慧直接主宰了比赛。
    【最终评价：a级！】
    【评语：你的对手还在思考如何做菜，你已经在思考如何做市场。】
    【任务奖励发放：】
    【获得技能：美食演说家（被动）】
    【技能说明：当你向他人描述你的菜品时，你的语言会具有极强的感染力和诱惑力，
    能小幅提升听者的美食体验和支付意愿。】
    【隨机属性提升：调味lv3→lv4(而今你已初步领悟五味调和之道，能驾驭复合味型。奇怪的是，你似乎用语言更能传达这种调和之美？)】
    看著面板上提升的属性与新增的奖励，寧顏非常满意，完整面板徐徐展开：
    【宿主：寧顏】
    【性別：男】
    【年龄：26】
    【系统模块：食材商城】
    【餐厅评价：好评6】
    【厨艺天赋：c(勉强算有点小天赋？)】
    【食材鑑定：lv3(能分得清雪花牛是m几了，產地品种？嗯..还在研究中..)】
    【体力：lv6(后厨马拉松选手认证！就问你持久不持久！)】
    【刀功：lv4(！？？)】
    【火候：lv3(锅气？焦褐感？懂了，但没完全懂，还在摸索中..)】
    【调味：lv4(而今你已初步领悟五味调和之道，能驾驭复合味型。奇怪的是，你似乎用语言更能传达这种调和之美？)】
    【摆盘：lv5（光论摆盘，已是米其林水准！)】
    【面点：lv3(不管麵食还是点心你至少能做出来，但味道....)】
    【道具1：雷恩的刀法（倒计时：138分钟)】
    【道具2：永久菜谱『烈冰鲜鯛山』每日可製作一次（食材由系统提供，料理不耗费体验卡时间)】
    【道具3：永久菜谱弹跳甲鱼汤』
    每日可製作一次....】
    【道具4：恆温护手绷带（缠於手上可抵御低温冻伤，並显著提升手部伤势恢復速度！)】
    【道具5：特殊食材五折券1】
    【道具6：特殊食材刷新券1】
    【技能1：厨心（初级）】
    【技能说明：同心（被动，小概率触发)：倾注专注与情感製作料理时，有微小机率使菜品蕴含一丝心意，提升用餐者的共鸣感。
    药王（被动，小概率触发）：在料理过程中，有微小机率进入『幸平创真』般的灵感爆发状態，可无视当前厨艺限制，大幅度提升当前菜餚的综合品质（色、香、味、意、形隨机获得显著提升)。】
    【技能2：有口皆碑（被动）】（原『眾口鑠金』因词汇受到读者爭议，现已更改。）
    【技能说明：小幅提升品尝者自身对菜品美味度感知，並大幅提升品尝者自发分享推荐的欲望】
    【技能3：美食演说家（被动）】
    【技能说明：..】
    【评价：厨房奸商！你似乎走错了路？但是不可否认，顾客们更愿意选择你。顾客们不仅为美味买单，更为你的“故事”付费。】
    【任务1：提升门店顾客体验。】
    【任务奖励：根据本月门店好评率获得相应奖励。（系统检测顾客满意度）】
    【任务2：通过《一饭封神》第五轮对决！】
    【任务奖励：根据表现获得相应奖励。】
    “美食演说家？”寧顏满意地关闭面板，吐出一口烟圈。

 第70章 火锅

    第70章 火锅
    不知过了多久，张映终於走了出来，换下了挺括的厨师服，简单的白t和牛仔短裤让她看起来多了几分鬆弛，头髮隨意地扎在脑后，露出光洁的额头，只有眉眼间还留著一点疲惫。
    她一眼就看到了角落里的粉色跑车，而周蕊已经跳下车扑了过去：“咱们的大美女出来了！快说说，怎么虐的对手？”
    张映被她抱得晃了一下，脸上忍不住露出一点笑意，轻轻拍了拍周蕊的背：“哪有那么夸张。”
    她看向旁边下车后走过来的寧顏，点了点头：“等很久了？”
    “没多久，刚跟周蕊夸完你，说你这会儿肯定笑著出来。”做了个“请”的手势，“天太热了，走吧，庆功宴走起。地方周蕊挑的，说是你们的老据点。”
    张映来到寧顏车边，弯腰正准备上车，鼻尖微微一动，动作停了一下。她警了寧顏一眼，语气听不出什么情绪：“你车上烟味有点重。”
    寧顏用手扇了扇风：“刚才等你的时候抽了一根，要不......你坐周蕊的车？她车香周蕊立刻在一旁起鬨：“就是！映映坐我的车！”
    张映却直接弯腰坐进了副驾，声音淡淡的：“没事，走吧。饿了。”
    天太热了，寧顏不想纠结，直接关上车门，绕回驾驶座。
    周蕊看著这一幕，眼晴滴溜溜地转了两圈，蹦蹦跳跳地回了自己的粉色小跑。
    两辆车一前一后，驶出了录製中心。
    最终，周蕊的粉色小跑停在了一家热闹的川式火锅店门口。巨大的招牌，红彤彤的底色，隔著玻璃都能感受到里面人声鼎沸的热辣气氛。
    “鸳鸯锅！”一落座，周蕊就熟门熟路地举手招呼服务员，然后扭头对寧顏解释，“映映无辣不欢，我呢，又菜又爱吃，只能靠菌汤锅续命。老规矩了。”
    张映低头看著菜单，拿著铅笔飞快地勾选：“毛肚、黄喉、鸭肠、贡菜、小酥肉......寧顏，你有什么忌口或者特別想吃的吗？”
    “我？我都行。对了，帮我点个冰可乐。”寧顏等不及，先给自己倒了杯大麦茶解渴锅底和菜品很快上齐。巨大的铜锅中间被一道弯曲的铜片隔开，一边是翻滚著鲜红辣椒和花椒，牛油香浓烈的红汤，另一边是奶白色冒著菌菇清香的菌汤。
    红汤那边很快咕嘟咕嘟地沸腾起来，辛辣的热气蒸腾而上。菌汤这边则温和许多，默默地散发看鲜香。
    周蕊迫不及待地夹起一片肥牛卷，在菌汤里涮了涮，蘸上香油蒜泥碟，塞进嘴里，满足地眯起眼：“啊！活过来了！在演播厅里闻了半天香味，最后把我逼到了停车场，馋死我了！”
    她咽下牛肉，立刻转向张映，好奇心爆棚：“快说说，快说说！附加赛到底什么情况？”
    张映正夹起一片毛肚，在红汤里“七上八下”。
    听到问话，她把烫好的脆嫩毛肚蘸了蘸料碟，吃进口里后，才不紧不慢地开口：“规则挺有趣的。评审去每组餐厅的后厨各选一样剩余食材，组成『盲盒』。让我们抽选，然后限时完成料理。”
    “盲盒？这玩法挺刁钻啊。我们组只剩下鱼子酱和黑松露了吧？”寧顏来了兴趣。
    周蕊更是兴奋地拍手：“然后呢然后呢？这盲盒里都是啥？快说快说，急死我了！”
    张映没急著回答，不紧不慢地从红汤里又捞起一片烫得恰到好处的肥牛，在麻酱碟里蘸了蘸，送入口中咀嚼咽下后，才慢悠悠开口：“我抽到的......嗯，运气不算差。有寧顏你们组剩下的黑松露，我们自己的芝土，红南大师那边的火腿，还有王师傅组的一点高筋麵粉。”
    “黑松露？可以啊！”寧顏正涮著一片鸭血，闻言抬起头，挑眉笑道，“你这手气可以，比抽到鱼子酱好发挥多了。然后呢，你打算怎么折腾我这宝贝黑松露？”
    周蕊放下筷子，疑惑的问：“食材乱七八糟的，这怎么做啊？”
    “我当时看了看手里的东西，”张映又夹了块小酥肉，“火腿有咸鲜，芝士奶香足，黑松露味道霸道，麵粉..：：..那就做个义大利薄底披萨吧！最搭。”
    周蕊惊呼：“薄底披萨！90分钟？和面来得及吗？！”
    “来得及，就是极限了点。”张映点点头，语气里满是完成挑战后的鬆快，“快速和面，把火腿切碎和芝士一起当馅料。出炉后，把你们那点黑松露全刨成薄片撒上去..：：：
    时间刚好卡完。”
    “评审觉得想法和执行都到位，味道融合得也不错。”她言简意地总结了结果。
    “太厉害了！”周蕊情绪价值直接拉满，“映映你真是临场应变的神！”
    寧顏也举起杯：“佩服。90分钟，从麵粉开始，居然把义大利薄底披萨做出来了！不愧是你！敬你一个。”
    张映看著他，也端起茶杯，和他轻轻碰了一下：“主要还是食材本身品质好。尤其是你那黑松露，找的供应商真靠谱，香气也太好了，是点晴之笔。”
    周蕊看看寧顏，又看看张映，眼晴弯得像小狐狸，忽然插嘴：“对了，那另外两个晋级的是谁啊？”
    “一个是林余用抽到的食材做了个创意料理，造型和想法都很巧妙。”她说完，放下杯子，又夹起一根长长的贡菜，放到红汤里煮，“另一个是红南大师，他抽到的食材最杂，但他做了一道极其扎实的『赛螃蟹”，用蛋白和鱼肉模仿蟹肉的质地，鱼子酱来提鲜味，確实厉害。”
    “红南大师还是稳啊。”寧顏感慨了一句，正常人真不是他的对手。
    锅里的汤底继续翻滚著，土豆片、鸭肠、黄喉在滚汤里起伏，周蕊吃得鼻尖冒汗，不停地吸著气，一边喊辣一边又忍不住去红汤里捞东西。张映倒是面不改色，吃得很从容，偶尔才会喝口可乐。
    寧顏捞起一勺菌汤里的鲜豆腐和青菜，先很自然地把大部分放进了吵著怕辣周蕊碗里：“又菜又爱吃，给你垫垫。”
    然后，將勺子里剩下的几块豆腐和一根青菜拨到了张映碗里。“厨师的胃可是宝贝，別光顾著辣。”
    周蕊哇了一声，受宠若惊：“可以啊，我寧哥挺会照顾人的嘛！”
    张映看著碗里突然多出来的豆腐，愣了一下，低声说了句：“谢谢。”
    周蕊擦了擦额头的汗，隨口问道：“说起来，你那『神秘之饮』的配方到底是什么啊？我也想尝尝！”
    寧顏嘿嘿一笑：“商业机密，概不外传。不过嘛，你可以花八万八预订我的晚宴，那就可以尝尝了。”

 第71章 Marry me

    第71章 marry me
    最终在周蕊的纠缠下，『神秘之饮”被她以8.8元的高价拍下，下次她去【sunset】
    后给她做。
    这顿火锅吃了快两个小时，结束时外面天色已近黄昏。三人吃得心满意足，尤其是周蕊，揉著肚子直呼“撑死了”。
    走到店门口，晚风吹散了身上的火锅味。周蕊搂著张映的胳膊，笑嘻嘻地问：“寧哥哥，接下来什么安排？要不咱们再找个地方喝一杯？”
    寧顏看了看时间，摇摇头：“今天就算了，我晚上还有一个预约的客人，你们去玩吧+
    张映迎上他的目光，路灯的光晕在她眼里微微闪动。她点了点头，声音也柔和了些：“嗯。你路上注意安全，忙了一天，晚上早点休息。”
    周蕊看著这两人，终於忍不住“噗”一声笑出来，换来张映一记不轻不重的肘击。
    “行吧行吧，那各回各家！”周蕊跳著走向自己的小跑车，“映映，走，我送你回去！”
    张映被周蕊拉著往前走，走出几步，回头看了寧顏一眼。
    寧顏还站在火锅店门口的光晕里，笑著冲她们挥了挥手。
    看著她们离开的背影，寧顏脸上的笑意收敛，转身上车，开向了【sunset】的方向。
    晚高峰的忙碌才刚刚开始，而今晚，他还有一场重要的『战役”要打。
    夜色渐深，魔都的华灯初上，为这座不夜城披上了一层暖昧的暖色。
    【sunset】门口，寧顏穿著一身挺括的黑色主厨服，亲自迎客。
    今晚的客人有些特殊。
    一位身穿高档西装神情略显紧张的年轻男士，和他身旁一位穿著优雅小礼裙的靚丽女士。
    “晚上好，肖先生，林小姐。欢迎来到sunset。”寧顏的笑容温和，视线与那位肖先生短暂交匯时，悄悄的点点头。
    一小时前，餐厅后台。
    “寧主厨，我和我女朋友第一次约会就是在日落时分的外滩。她特別喜欢日落，说那是世界上最浪漫的景象。”
    “所以我看到您这家餐厅叫『sunset”，还有这面落日墙，就觉得这里一定是命中注定的地方。寧主厨，我想在今晚，在这里，向她求婚......”
    系统任务要求提升顾客体验和好评率，一场失败的求婚可绝对不可能好评，所以..：
    思绪收回，寧顏將两人引至那处视野绝佳的座位，巨大的“落日墙”已启动，初始打光似明媚和煦的午后阳光，將餐厅镀上一层温暖的金色。桌上的陶土灯盏投下温暖的光晕，气氛静謐而充满期待。
    “今晚为您二位准备的是『暮色序章”套餐，希望您用餐愉快。”寧顏简洁介绍后，便悄然退至后台，將舞台留给今晚的主角。
    用餐开始了。
    前菜【番茄莫扎瑞拉·暮光】晶莹剔透，林小姐小心地留起，送入口中，自然地用手肘轻轻碰了碰男友，压低声音惊嘆：“唔！这个好吃！酸酸甜甜的，好清爽！”
    肖先生略显紧张地笑了笑，尝了一口，连忙点头，目光却更多流连在女友欣喜的侧脸上。
    接下来的美食一道道呈上，背后的落日墙景观，也隨著套餐的进程，在寧顏的幕后操纵的打光下，极其缓慢而自然地由明媚午后，过渡向温暖深邃的金橙色黄昏，仿佛时光正在为他们温柔流淌。
    林小姐完全沉浸在美食带来的愉悦中，不时举起手机拍照，每一道菜都获得了她真诚而细致的称讚，並立刻分享到了朋友圈，配文充满了惊嘆號。
    寧顏看到她的行为，明白这是“有口皆碑”的效果又发动了，这种发自內心的分享欲，比任何gg都管用。
    她的享受之情溢於言表，甚至忽略了男友越来越频繁投来的视线和微微渗汗的额角。
    后厨，寧顏看著时间，对著小陈和小李以极低的声音下达指令..：：
    林小姐满足地靠在椅背上，笑著对男友说：『天哪，实在太饱了，但每一道都好吃到停不下来！”
    终於，到了甜品时刻。餐厅內原本舒缓的背景音乐，悄然切换成了一首轻柔浪漫的钢琴曲，而落日墙的光辉已是一片醉人的金红。
    然而，她摸了摸肚子，略带歉意地看向寧顏：“我......真的好饱了，甜品能帮我们打包吗？”她完全把这当成了一道普通甜品。
    肖先生瞬间慌了神，计划眼看就要在最后一步功亏一簧，他拼命向寧顏使眼色。
    寧顏从容地走上前来，脸上掛看令人如沐春风的微笑，自光温和地看向林小姐。
    “林小姐，我理解您的感受。不过，这道『余暉之约”的最佳赏味期只有短短的三分钟。”寧顏的话语自然地带上了一种奇特的说服力，『美食演说家”的技能正在悄然生效。
    他微微倾身：“桂花蜜的沁凉、杏仁豆腐的嫩滑，以及其中代表『圆满”的特殊甜香，只有在此时此地，才能达到风味的顶点。”
    “我建议您至少尝一口。这一口的意义，或许远胜过它本身的美味。错过此刻，哪怕只是带回家中，风味和意境都会截然不同。”他的话语像带有魔力，充满了诱惑。
    林小姐被他描述所吸引，更是被那句“意义远胜美味”所打动，终於笑著说：“寧主厨您都这么说了，那我必须得尝这一口！”
    段绪鬆了口气，赶紧推看甜品车走来，神色比平时更加庄重。
    当段绪將这份独一无二的甜品轻轻放在林小姐面前时，她习惯性地先欣赏这份雅致，立刻发现了盘中的秘密。
    洁白的杏仁豆腐盛在墨色碗中，宛如圆月，琥珀色的桂花蜜淋洒其上，巧妙地勾勒出了花体的英文字母：“marryme”。
    “刷！”
    餐厅內所有的灯光全部熄灭，突如其来的黑暗让林小姐下意识地轻呼了一声。
    “啪！”
    一道柔和的追光灯打下，將她和对面的男友完全笼罩在这片唯美的光晕之中。
    而她身后那面巨大的落日墙，也隨之亮起，画面定格在那最美的落日余暉上，並且光线变得更加柔和、唯美，好似將全世界最温柔的霞光都匯聚於此，为他们镀上了一层神圣的光晕。
    餐厅里的喧囂被按下静音键，天地间只剩肖先生与女友二人。
    肖先生深吸一口气，在女友震惊而朦朧的泪光中，缓缓站起身，从西装內袋里掏出一个丝绒质感的蓝色小盒子，盒盖打开，钻戒的光芒在灯光下格外耀眼。
    他单膝跪地，掌心托著盒子，声音因紧张微微发颤：“遇见你，是我这辈子最幸运的事。我想和你一起，看完余生每一次日出日落。你.：：：：.愿意嫁给我吗？”
    林小姐望著灯光下男友真诚而紧张的脸，又低头看了看盘子里那行甜蜜的“marry
    me”，方才寧顏的话此刻有了全新的註脚。
    惊讶、感动交织在一起，她慌忙用手捂住嘴，眼泪却还是顺著指缝滑落，而后用力点头，声音裹著幸福的哭腔：“愿意！我愿意！”
    话音刚落，餐厅里熄灭的灯光尽数亮起，柔和的光重新笼罩全场。寧顏、段绪和其他工作人员的掌声隨即响起，夹杂著“恭喜”的欢呼声，將氛围推向高潮。
    寧顏提看一瓶冰镇香檳走上前，微笑看为两位新晋未婚夫妻斟满酒杯，金色的酒液在杯中泛著细密的气泡：“恭喜二位。sunset谨以这杯酒，祝愿你们往后的生活，如同此刻这般，甜蜜圆满，岁岁无忧。”
    说著，他与餐厅眾人一同举杯，向两人致意。
    肖先生满饮此杯，激动地连连道谢。林小姐还沉浸在幸福里，眼角掛著泪，笑容却灿烂得像花：“谢谢你们！这里真的太浪漫了！我一定要让所有朋友都知道sunset！”

 第72章 邀约

    第72章 邀约
    等待林小姐补妆的间隙，肖先生还在反覆和寧顏说著筹备求婚时的紧张，言语间满是对这场惊喜的满意。
    离店时，两人的状態与来时截然不同。
    肖先生褪去了之前的侷促，只剩意气风发的激动，紧紧牵看未婚妻的手。
    林小姐脸上则洋溢著无法掩饰的巨大幸福，不断回头对寧顏说著话，语无伦次，情感真挚。
    送走这对被幸福光环笼罩的客人，寧顏看著手机上林小姐刚刚发布的充满九宫格美食图和巨大钻戒特写的朋友圈，以及那句“yes，丨do！在最浪漫的sunset，被最爱的人抓住了余生！”
    与此同时，寧顏脑海中一声极轻微的【叮！】声响起。
    【隱藏任务“浪漫求婚”完成！】
    【奖励：好评+2】
    【评价：您不仅满足了顾客的胃，更满足了他们的心。】
    他嘴角微扬，看看夜色，轻鬆地呼出一口气。
    【写到这里我希望读者记一下我们域名 101 看书网伴你閒，101??????.??????超方便 】
    手机突然震动起来，是池书发来的简讯：“忙完后在【sunset】等我，有急事。”
    寧顏转身回到餐厅，和段绪等人一起打扫完卫生，叮嘱员工们下班休息后，独自回到吧檯8
    他顺手將手机搁在吧檯上，给自己重新斟上半杯香檳，琥珀色的酒液还在杯中轻轻晃荡，映看天花板的灯光，格外愜意。
    【sunset】打烊后的寧静还没持续多久，就被一阵清脆的高跟鞋敲击地面的声音打破。
    池书挎著一个低调的通勤包，手里拿著一台ipad，熟门熟路地推开了餐厅的门，风风火火地闯了进来。
    “你倒是会享受清净。”她一眼就看到了吧檯后独自小酌的寧顏，直接走过去，將包包“啪”地一声放在光洁的檯面上，自己则拉开高脚凳坐下，动作一气呵成。
    寧顏闻声抬头，笑著拿过一只空杯，为她斟上小半杯香檳：“来得正好，沾沾喜气。
    今天有客人在这儿求婚成功了。
    他將酒杯推到池书面前，略带疑惑地问：“你刚才简讯里说的急事是什么？”
    “你倒是清閒，还有空在这儿当月老？”池书很自然地接过酒杯，却没喝，只是晃动著，“你的舆论风评已经不那么负面了，现在有不少合作邀约找上门。我帮你初步筛掉了那些纯试探没诚意的，剩下几个真心想合作的，过来听听你的意见。
    寧顏挑眉，放下酒杯，手肘撑在檯面上：“我的舆论好了？是节目组又搞了什么骚操作？”
    池书点亮ipad屏幕，手指快速滑动了几下，然后將屏幕转向寧顏：“你先看看这个再说。”
    寧顏接过ipad，屏幕上是微博热搜界面。从早上的比赛，到之后的聚餐，又是紧锣密鼓的求婚筹备和晚间营业，他忙得连轴转，压根没时间关注外界舆论。
    原来是今早刚播出的会员抢先版里，他作为团队领导者的形象彻底立住了。
    张映那句问队员的话：“让你放弃已经准备妥当、能充分展示你个人功底的菜品，转而去做一杯看似简单的、註定成为陪衬的饮品，你愿意吗？』直接爆火出圈。
    这种为了团队胜利甘当绿叶的格局，加上节目中展现出近乎狡猾的头脑，一下子圈了不少粉丝，之前的负面评论也少了许多。
    池书端起酒杯喝了一口，语气轻鬆：“舆论风评变好，加上这波热度，找上门的合作自然也多了。因为他们联繫不到你，所以代言、合作、专访..：：：.全找到节目组这儿来了。”
    寧顏粗略扫了几眼热搜词条，表情没什么变化：“有点意思，具体有哪些邀约？”
    “第一个，国內新势力的厨具品牌，想找你代言他们新系列的专业厨刀。”池书看著他的反应，补充道，“品牌方说看重你的『专业厨师”形象。”
    “厨刀代言？”寧顏几乎没思考，直接摇头，“以我现在的身价怕是给的报酬很低吧？”
    池书点点头：“確实，还不及你多卖几个晚宴，那拒了吧。”
    池书果断在ipad上划掉一项：“第二个，某奶茶品牌那边透过中间人递话，想跟你联名，推出一款类似你节目里那个『神秘之饮』的茶饮，线上线下同步卖。报酬很可观！”
    “联名热度確实高，对打开大眾知名度有好处。”寧顏手指摩著杯沿，语气却很清醒，“但奶茶的定位和推广，加上我无法监管，註定要大幅削弱『神秘之饮』的口感，而且会拉低我高档晚宴的形象！””短期赚点钱，长期亏口碑，这生意不划算。”他又给自己倒了杯酒，摇摇头，“麻烦也帮我拒了吧。”
    池书眼中闪过讚赏，显然很满意他的清醒：“行。第三个，一家二线生活杂誌，想给你做个人专访，聊聊餐饮理念和生活態度。报酬不高，基本就几百块车马费，主要是『文化调性”。”
    “钱少事多，热度还低，不去。”寧顏这次拒绝得更快，“我现在需要的是能快速拉升逼格或者扩大影响力的曝光。这种小清新访谈，等我真的功成名就了，用来巩固形象还差不多，现在去纯属浪费时间。”
    寧顏身体往后一靠，看著池书：“不过你亲自跑来，应该不止是为了这几个明显会被我拒掉的选项吧？重头戏是什么？”
    池书终於露出了今晚第一个笑容：“有个综艺邀约，我觉得非常適合现在的你。”
    “说说看。”寧顏坐直了身体，来了兴趣，池书解释道：“水果台的一档新综艺，叫《意想不到的旅途》。模式是被节目组『流放”到完全意想不到的地点，可能是高原科考站，也可能是偏远乡村，利用当地有限的食材和资源，合作完成一顿能招待特殊客人的餐食。”
    池书补充了最关键的点：“节目强调的是极致的环境反差、人文关怀和临场应变能力，调性很正。曝光度也高。加上你只是一期飞行嘉宾，只录一期，行程也合適。不影响你餐厅的营业。”
    “靠谱！”寧顏竖起大拇指，“这个听起来有点意思。行程和合同细节呢？”
    “既然你点头，后续细节我来对接。”池书收起ipad，端起酒杯与寧顏轻轻一碰，“我跟这档节目的导演还挺熟，一定给你爭取最好的条件。”

 第73章 深夜食堂

    第73章 深夜食堂
    “对了，你是从节目剪辑室赶过来的？”寧顏抬起头，看向正在收拾东西的池书，“
    晚上吃饭了没？”
    池书把ipad塞进通勤包，拉上拉链，动作没停，隨口答：“还没，剪辑太忙了。没事，一会儿回去路上隨便买点沙拉对付一口就行。”她说著，拎起包就准备走。
    寧顏从吧檯后绕了出来：“別回去了，我这儿现成的地方，给你弄点吃的。想吃什么？”
    池书闻言停下，回头看他：“得了吧，你也忙活一天了，赶紧打烊回去休息吧。我真没事，隨便买点就行。”
    “那不行，”寧顏走到她面前，挡住了她去路，“池大导演为我这前途奔波劳碌，饿著肚子回去，传出去我寧顏以后还怎么混？给个机会表示表示？”
    他故意装可怜：“这么急著拒绝..：：：.不会是嫌弃我做的菜不好吃吧？”
    池书被他这话嘻住，她微微偏过头，语气不自觉地软了点：“..：：：.真做啊？”
    “当然，点菜吧，池导。”寧顏做出请的手势，“今晚sunset为你私人营业。”
    池书舔了下有点乾的嘴唇：“嗯，突然有点想吃..：：..香辣蟹了。”
    她说完，隨即失笑，觉得这个要求在这种地方提出来有点离谱。她环顾了一下这间格调高雅的餐厅，摆手道：“哎算了算了，隨便来个意面就行，快，省事。”
    她以为寧顏会顺势下坡，没想到寧顏眼睛都没眨一下：“香辣蟹？没问题啊。谁说我这没有？”他转身就往后厨走。
    “哎？你真有？”池书这下真愣住了，下意识跟上两步。
    “巧了，正好有点不错的青蟹，本来想著明天研究新菜用的。”寧顏的声音从后厨传来，带著点回音，“放心，绝对新鲜。还想吃什么？放心点，过了这村可没这店了。”
    行吧，吃就吃。她也確实饿了，而且很期待。她靠在门框上问：“那煎饺和酒酿小圆子可以吗？”
    “没问题！”
    池书站在厨房门口，看著寧顏利索地从柜檯下取出几只果然精神抖擞的大青蟹，糟，糯米粉..：：：.脑子一时没转过来，这后厨怎么跟哆啦a梦的口袋似的，要什么有什么？
    她哪里知道，就在转身的瞬间，寧顏已经用意念飞速在系统商城下了单。
    寧顏已经开始准备姜葱蒜等配料，头也没抬：“你是客人，坐著等吃就行。”寧顏手上动作不停，“吧檯有酒，自己倒，別客气。”
    他说得太过自然，池书看著他已经系上围裙，拿起刷子开始熟练地洗刷蟹壳，那副专注投入的模样，到嘴边推辞的话又咽了回去。
    但池书没去倒酒，她也没回座位，就倚在厨房门口，安静地看著。看著他专注的背影，一种久违被妥善照顾的暖意悄然取代了疲惫，让她一时忘了挪步。
    寧顏打开水龙头，冰凉的水冲刷在蟹壳上。他准备就靠自已的实力，最家常的做法，试试目前的手艺，到底是什么程度。
    寧顏没用雷恩卡，处理螃蟹的手法並不是那么快。但卸钳、去壳、除腮、切块，都是稳稳的，刀背轻拍蟹钳，咔声清脆，不像节目里那么花哨。
    他速度和普通人差不多，更显真实，却让池书觉得一下子拉近了彼此的距离。起锅烧油，油温升腾起细微的白烟。寧顏將沥乾水的蟹块拍上薄薄一层淀粉，滑入油锅。
    “刺啦！”
    滚油与湿润蟹壳接触的瞬间，爆发出猛烈而诱人的声响，金黄的热浪在锅中翻滚，蟹肉的鲜香瞬间被高温锁住，並混合著油脂的焦香进发出来，强势地占据了整个后厨的空间。
    池书的肚子不爭气地“咕嚕”叫了一声，有点尷尬地摸了摸肚子。
    寧顏像是没听见，他將炸至金红的蟹块捞出控油。
    另起一锅，冷油下入大量的干辣椒段、花椒、薑片、蒜瓣，小火慢煸，直到浓郁的麻辣辛香被彻底激发出来，红油变得透亮。
    一大勺郫县豆瓣酱入锅，炒出红油和酱香。然后，炸好的蟹块重回锅中，与浓香的底料激烈碰撞，快速翻炒，让每一块蟹肉都均匀地裹上红亮诱人的酱汁。
    烹入料酒，酱油、糟调味，最后撒入大把的葱段和香菜梗。大火猛攻，汁水收紧，浓郁的香辣气息混合著蟹肉特有的鲜甜，形成极具攻击性的复合香气。
    这还没完。寧顏另起一小平底锅，开始煎饺子。饺子是现成的，但他调了一碗冰花浆水。油热下饺，煎至底壳微黄，倒入浆水，盖上锅盖，转中小火。
    等待煎饺的时候，他再用小汤锅烧水煮酒酿圆子，特意加了点枸杞。动作並行不悖，丝毫不乱。
    很快，煎饺锅里的水分蒸发殆尽，揭开锅盖，一片完美连接金黄酥脆的冰花网赫然出现在锅底。
    小圆子也一个个浮了起来，白白糯糯，他倒入甜酒酿和段绪酿的桂花蜜，勾了个薄芡“好了，吃饭。”
    寧顏將香辣蟹盛入一个大大的深盘，红艷艷的一大盘，热气腾腾。煎饺完美装盘，一碗清甜的酒酿圆子也端上了吧檯。
    他把筷子递给已经坐好的池书。
    “尝尝看，和你在別处吃的不太一样。”寧顏坐在她的对面，“这蟹，用的是肉质最饱满的当季青蟹，真正厉害的是我的独家配方，加入了糟，更加衬蟹本身被逼出来的鲜甜。”
    池书听著他的话，看著眼前的香辣蟹，感觉唾液腺在疯狂分泌。她夹起一块蟹钳，吹了吹气，小心地咬下。
    “唔...！真的好甜啊！”她忍不住发出了一声满足的胃嘆，也顾不上形象了，又伸手去拿煎饺。
    煎饺底壳酥脆至极，蘸了蘸香辣蟹的汤，咬下去发出清脆的“咔”声，內馅滚烫汤汁鲜美。
    再留一勺温润清甜的酒酿圆子，恰到好处地中和了口中的麻辣，抚慰了被刺激到的味蕾。
    她一口接一口，吃得完全忘了说话，也忘了对面还坐著个人。
    寧顏靠在吧檯另一边，一边喝著香檳，一边看著她吃。看她被辣得鼻尖冒汗，吃得两眼放光，那副彻底被取悦了的模样，心里奇异的满足感，甚至超过了刚才收到系统好评时的感觉。
    过了好一会儿，池书才缓下来，抽了张纸巾擦擦嘴和手指，长长地舒了一口气，像是把一天的疲惫都嘆了出去。
    她抬起头，看向寧顏，脸上因为辣和满足泛起一层薄红。
    “寧顏，这绝对是我吃过的最好吃的香辣蟹！”灯光下她的眼神柔和而明亮。
    寧顏笑著回应一句：“那下次累了，隨时来『私人营业”。”

 第74章 可可西里

    第74章 可可西里
    次日周四的清晨，阳光透过百叶窗，在寧顏的脸上切出几道温暖的光斑。他刚给自己泡了杯咖啡，池书的微信消息就伴隨著提示音跳了出来。
    【池书：导演微信推你了，李响导演，人很靠谱。他想先跟你视频聊聊，一来了解下你，二来也说说拍摄的具体情况。】
    寧顏回了个“0k”的手势，抿了口苦涩的咖啡提神，复製了微信號发送好友申请。
    几乎是秒通过，对方的消息立刻就弹了出来。
    【李导：寧老师，早！现在方便视频吗？】
    寧顏隨手从衣柜里拿起一件宽鬆的黑色t恤套在身上，走到餐电脑桌前坐下，点了视频邀请。
    画面连接成功，屏幕那头出现一个约莫四十多岁的男人，皮肤黑，像是常年在户外奔波的样子，穿著一件略显旧色的节目logo衝锋衣。
    他头髮有些凌乱，却难掩爽朗的气质，率先开口：“寧老师，你好你好！我是《意想不到的旅途》的总导演，李响。”
    对方笑容亲切：“不好意思啊，这么早打扰你。主要是拍摄细节得跟你当面说清楚毕竟我们这节目，有点『折腾』”人。”
    “李导早，不碍事。”寧顏礼貌的笑了笑。
    “那我就直说了。”李导语气变得认真：“这次拍摄时间定在7月1號，当天你得先到电视台拍个开场镜头，然后我们大部队一起出发。这次的目的地是青海可可西里自然保护区的一个巡护站。”
    他稍微停顿了两秒，似乎在观察寧顏的反应。
    寧顏下意识坐直了身体，思索看高原沸点低，火候的掌控会是巨大考验，不知道『火候lv3”顶不顶得住？
    面色却如常：“可可西里？这地点確实够『意想不到”，比我预想的要特別。”
    “可不是嘛！我去那边勘景的时候，真的被震撼到了。”李导语气加重，全然是介绍神圣之地的郑重，“那里號称『地球第三极”，是真正的生命禁区，荒无人烟。我们这次要招待的『特殊客人』，就是常年在那种极端环境里反盗猎、保护藏羚羊的巡护员兄弟们，他们才是真正的英雄。”
    寧顏眼神中的隨意彻底消失，取而代之的是一种肃然的敬意。缓缓点头，没有打断李导，示意他继续说下去。
    “节目有两个难点，说出来你得有个心理准备。第一是极端环境，巡护站海拔起码四千五以上，氧气稀薄，白天晒得慌，晚上能到零下，对身体和心理都是双重挑战。而且那儿水沸点低，煮饭做面都得用高压锅，很多常规的烹飪经验都得调整。”
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    李导拿起桌上的保温杯喝了口热水，继续道：“第二是食材限制，巡护站的物资全靠每月一次的外界补给，米、面、肉都得省著用，新鲜蔬菜更是稀罕物，能不能做出一顿像样的饭，全看怎么盘活有限的资源。”
    “我们初步把晚餐主题定成『欢迎回家”，主要是想慰劳那些刚从野外巡护归来的队员。他们有时候一次巡护要走几百公里，风餐露宿，甚至得跟盗猎分子斗智斗勇，太不容易了。”
    “当然这次的拍摄不光是做顿饭那么简单，可可西里是中国生態保护的一面旗帜，我们想通过节目，让更多人看到巡护员的坚守，感受到『人与自然共生”的意义。”
    李导看著屏幕里的寧顏，眼神诚恳：“说句实在话，在可可西里，咱们这些做节目的、当嘉宾的，吃的那点苦，跟巡护员年復一年的坚守比起来，根本不值一提。所以节目的敘事核心肯定是聚焦在他们身上，我们就是去服务的、去倾听的。我希望能拍出电影般的质感，让观眾能真正共情。”
    寧顏安静地听著，等李导说完，他才开口：“所以李导，您今天找我，除了说拍摄细节，更想確认的是，我是不是真的做好了去吃苦的准备，对吗？”
    “確实是这个意思。”李导点头，表情再次严肃起来，“这不是闹著玩的，高原反应可轻可重，严重的话会出危险。我们必须確保每个嘉宾都清楚面临的挑战，並且是自愿接受的。而且.：：：：.还有个突发情况得跟你说。”
    “这本来是我们第一季的收官之战，原计划是常驻嘉宾老张带你这位飞行嘉宾一起去。”李导重重抹了把脸，慢慢的无奈：『唉，计划赶不上变化！原定的老张，今天早上突发急性阑尾炎，现在正躺医院呢。”
    “我们临时调整了方案，把这期拍成特別番外篇，除了你之外，还会紧急邀请一位明星补位，但目前还没確定人选。唯一能確定的是，这位补位嘉宾的厨艺，肯定没法跟老张比。”
    李导的目光愈发诚恳：“所以，如果你確定要去，这次拍摄你可能需要承担更多责任。不单单是做好自己的菜，可能还得协调一下另一位嘉宾，在烹飪环节多帮衬、多指导。压力会比原本大不少，你..：：：.愿意接受吗？”
    “当然愿意！”寧顏没有任何犹豫，语气坚定，“能给真正的英雄做顿饭，这机会可不是谁都有的。我完全没问题。”
    听到这话，李导明显鬆了一口气，笑容重新回到脸上：“行，有你这句话我就放心了！那咱们就说定了！后续的合同细节、详细行程单，还有高原注意事项，我会让团队儘快整理好发给你，到时候你仔细看看，有问题隨时跟我沟通。”
    “成，麻烦李导了。期待咱们这次的合作。”
    “好好好！那我不耽误你了，回头再联繫！”李导笑著挥了挥手，掛断了视频。
    窗外是魔都清晨永不停歇的引擎轰鸣声，而寧顏的脑海里，已然是呼啸的风声、无垠的旷野和孤独前行的巡护员身影。这挑战，系统该给个大任务了吧？
    【叮！】
    【检测到宿主已接受特殊外景挑战，环境分析中...】
    【分析完毕！】
    【地点：可可西里巡护站。】
    【目標对象：野外巡护员。】
    【环境评级：艰苦。】
    【特殊任务发布：『生命的敬意”！】
    【任务说明：於可可西里巡护站，与您的临时搭档合作，为巡护员们完成一顿晚餐。】
    【核心要求：您的菜品需让巡护员感受到“家”的温暖与慰藉，获得他们的认可。】
    【任务奖励將根据巡护员的满意度进行动態结算：】
    【成功完成晚餐，基础奖励：隨机属性lvup！】
    【好评奖励（80%巡护员表示满意）：特殊食材·高原秘藏1。】
    【您的晚餐成为巡护员口中『难以忘怀的回忆』，终极奖励：厨心技能lvup！】

 第75章 红南来访【4K】

    第75章 红南来访【4k】
    六月二十二日，周五晚上，【sunset】门口。
    今天的月色跟揉了层淡金纱似的，温温柔柔地洒下来，可寧顏心里头那点躁动，却跟这夜色半点不搭。
    他警了一眼脑海中的面板，那个【好评9】的提示像一根细小的刺，扎得他心痒难耐。就差一个，那袋垂涎已久的神秘麵粉......
    他深吸了一口气，压下心底的躁动，整了整身上那套黑色主厨服，准备迎接今晚的客人。
    然而，当暮色中那两道身影逐渐清晰，由远及近时，寧顏心里猛地“咯瞪”一下，刚才所有关於麵粉的杂念瞬间被清空，飞到了九霄云外。
    来人竟是红南大师？而他身边，还挽著一位气质温婉嫻静的女士。
    红南大师依旧是一身剪裁合体的深色中式褂衫，面容平和，步履从容。
    他身旁的那位夫人，著一身素雅的浅青色旗袍，外面罩了件薄薄的羊绒开衫，头髮一丝不苟地在脑后挽成一个优雅的髮髻，眉眼柔和，自然散发出经年累月沉淀下来的书卷气和安寧，让人一看便心生好感。
    寧顏立刻收敛心神，压下最初的惊讶，快步迎了上去，语气带著恰到好处的尊敬与热情：“红南大师，晚上好。这位一定是夫人了，欢迎二位大驾光临sunset。”
    “寧顏，叻扰了，这是我夫人。”红南大师笑著点头，语气比在节目里显得更隨和亲近些，“自从上回节目里见过你那道『烈冰鲜鯛山”，我可是念念不忘，回去跟她念叨了好几次，说是完全打破了我对刺身和刀工的认知。”
    “她这好奇心也被我勾起来了，说什么也要亲自来尝尝，这道让我心甘情愿当了一次『手下败將”的菜，究竟是个什么神仙滋味。”
    他话说得轻鬆，甚至还带著点难得的自我调侃，显然那次比赛失利並未让他心存芥蒂，反而成了老夫妻间的一桩趣谈。
    红南夫人被丈夫的话逗得轻笑出声，很是自然地轻轻拍了下他的手臂，动作间流露出经年的默契与亲昵。
    她转而对寧顏柔声道：“寧主厨，你別听他瞎说。是他自己回来把那道菜描述得神乎其神，说什么『刀锋过处，寒冰自生”，又是什么“冰川在舌尖上融化”。我这胃口被他吊了足足好些天，今天可是专程来解馋的。”
    “您太客气了，大师那是抬举我，给我脸上贴金呢。”寧顏微微躬身，侧身做出邀请的手势，“二位快里面请，能请到您二位来指点，是我的荣幸。”
    他將二人引至餐厅视野最佳的位置落座，段绪立刻奉上温热的毛幣和特调的迎宾茶饮红南夫人细致地看完今日“暮色序章”套餐的菜单介绍，眼中期待之色更浓。
    她略迟疑了一下，还是笑著提出了一个额外的请求：“寧主厨，还有个不情之请，希望不会太麻烦您。我前天看你们比赛直播，那道会冒火的“冰焰黑钻和牛挞”也精彩得不得了，不知道今天方不方便......让我也开开眼界？”
    红南大师也含笑点头，同样闪烁著期待：“是啊，如果有备料的话，那就再好不过了。说实话，我对所有能『打败”我的菜，都好奇得很吶，哈哈。”他再次爽朗地笑起来，气氛一下子变得更加轻鬆。
    寧顏微笑著应承下来：“当然可以。食材正好都有预备。『冰焰黑钻和牛挞”我会特別为二位加进今晚的套餐序列里，请稍候。”
    一位是德高望重、味蕾挑剔无比的宗师，一位是他珍视的家人，两人带著纯粹对美食的欣赏和好奇而来，这和他平时接待那些追求新奇体验的食客完全不同。
    想让这两位真正满意，恐怕得把系统技能用到极致....
    今晚的“暮色序章”套餐，就在这种无形却切实存在的压力氛围中，一道接一道地有序推进。
    寧顏打起了十二分的精神，每一次上前亲自介绍菜品时，他那【美食演说家】的被动技能就跟上了发条似的，全力运转。
    “这道前菜，灵感来自初夏傍晚湖边吹来的第一阵凉风，我们用的是当天清晨刚送到的.”
    “您请细品这道汤，底汤是用..：
    他努力调动著语言的艺术，將每道菜的灵感来源、味型设计的巧思、乃至最佳品尝的温度和方式，都娓娓道来。
    他的话语混杂著奇特的魔力，让红南夫妇在动筷之前，就已经通过想像品尝到了三分滋味，连旁边的小陈都听得咽了咽口水。
    等食物真正入口，那份被语言铺垫、引导出的满足感和体验感，被自然地悄然放大了。夫妇二人不时頜首，交换著温和而讚许的目光，低声交流一两句品尝的感受。
    但寧顏知道前面的这些都还只是铺垫和开胃小菜。真正的考验，是紧接而来的那两道【冰焰黑钻和牛挞】和【烈冰鲜鯛山】。
    这两道菜，一道代表创意与极致的视觉衝击，一道代表极致的传统刀工与技法升华，都是他自前的招牌，不容有失。
    时间紧迫，心念电转间，寧顏已经有了决断，两道菜同时做！他意念微动，直接激活了系统的【永久菜谱：烈冰鲜鯛山】。
    “小陈，小李，搭把手！”寧顏低声招呼。
    两名助手合力小心翼翼地推动底下垫看滑板的特製冰床，將从系统请出的这块巨大的寒冰稳稳地推到了餐厅中央，落日背景墙的正前方。
    这个位置光线最佳，能让红南夫妇毫无遮挡地、近距离欣赏到接下来所有的操作过程。
    寧顏走到冰山前，先是向红南大师和夫人微微頜首致意，隨即用刀迅速从大冰块上切下一块体积稍小、更便於操作的冰块。
    没有丝毫犹豫，手腕轻灵转动，刀刃便拥有了自己的生命，化作一道流动的银光，开始在那块寒冰之上游走。
    “喀...嘧喀..”
    刀刃以一种近乎艺术舞蹈般的轨跡轻灵地掠过冰面，所过之处，晶莹的碎冰如雪粉般纷纷扬扬落下，却没有丝毫崩溅散乱。
    冰屑在餐厅暖黄的灯光下折射出细碎的星芒，红南大师已经不自觉的捏紧了拳头，身体也向前倾了几分。
    上一次在节目中是远观，且心有旁，这一次如此近距离地、纯粹地欣赏，所带来的震撼是完全不同的。
    他清楚地看到，那刀刃每一次落下、提起、转折、轻挑，都带著一种举重若轻的精准与优雅。那不是粗暴的雕刻，而是在与冰对话，引导著它呈现出內在最美的形態。
    速度、角度、力度，完美融合，多一分则崩，少一分则滯，妙到毫巔！
    不过短短几分钟，一座小巧玲瓏、晶莹剔透的“冰火山”便已在寧顏手中诞生。火山口部特意留了实心平台，以便承托食材。
    整个冰雕线条流畅，光影透过冰体，呈现出一种惊心动魄的纯净之美。
    红南夫人早已看得目不转晴，忍不住轻声讚嘆：“这..：：..这简直是鬼斧神工..
    业就在这时，段绪看准时机，立刻將提前以低温慢煮至完美状態、比原版所用更大上一圈的顶级m12和牛牛排递上。
    寧顏稳稳地將其置於冰山顶部那预留的平台之中！隨即，他取出喷火枪，“”的一声，幽蓝猛烈的火焰瞬间喷涌而出，精准地炙烤著牛排丰腴的表面。
    “滋滋滋！”
    高温与顶级脂肪相遇，瞬间爆发出诱人至极的声响，浓郁的肉香混合看油脂的焦香炸开，霸道地充斥在整间餐厅。
    那炽热的高温同时让晶莹冰山的尖顶部分开始微微融化，析出的、带著独特清甜气息的冰水，悄无声息地浸润入上方肌理细腻的牛肉之中。
    最后，寧顏手法嫻熟地点缀上黑亮饱满的鱼子酱，再用刨刀削下几近透明的、香气霸道的黑松露薄片，散落如黑金般，奢华地铺陈其上。
    他將这盘极致视觉的艺术品，稳稳地摆放在红南夫妇面前。
    高潮並未结束！寧顏取过一个精致的小壶，里面盛装著高度数的伏特加。他在二人期待的目光注视下，將清冽的酒液缓缓倒入火山上精心设计好的环形凹槽之中。
    “噗。”
    在点火器的助燃下，一簇幽蓝的火焰瞬间燃起，沿著晶莹的火山凹槽轻盈地、一圈接一圈地螺旋舞动而下！
    炽热的火焰与冰冷的山体激烈碰撞，冷雾与炽火疯狂交织，蒸腾出大量梦幻般的白色雾气，將整个作品笼罩在一片朦朧而震撼的光影之中。
    极致的冰火反差，在此刻创造出一种惊心动魄、近乎魔幻的视觉奇观。
    即便是见多识广的红南夫人，也忍不住掩口发出了轻声的惊嘆，立刻拿出手机，记录下这梦幻绝伦的一幕。
    寧顏温和而清晰的声音，適时地在一片惊嘆声中响起，带著【美食演说家】技能所特有的沉醉磁性：
    “这道“冰焰黑钻和牛挞”，火焰不仅仅是为了观赏，更是为了瞬间激发烈酒的香气，让它彻底融入和牛的脂香之中。”
    “而底下这座冰山的奥秘，在於它融化后的那点清甜泉水，会悄无声息地钻进肉里，既能解去丰腴可能带来的腻感，又能进一步提升整体的鲜味层次。”
    他给出最专业的品尝建议：“品尝时，建议您將这和牛、咸鲜的鱼子酱、还有这季最新鲜的黑松露，一同送入口中。”
    “让它们在口中慢慢融合..：：..去感受和牛的极致丰柔嫩、鱼子酱爆破瞬间带来的海洋气息、松露那霸道而迷人的山林之风..：：..这些极致的美味会层层叠加，最后，会被那一缕縹緲的酒香和一丝轻盈的清甜完美串联起来，形成一种非常复杂..：...但又异常和谐、平衡的体验。”
    介绍完毕，他优雅地做了一个“请享用”的手势。
    寧顏的视线无意间扫过红南夫人旗袍上的刺绣，灵光一现。他並未停留，在红南夫妇拿起刀叉的瞬间，寧顏已转身快步回到了那块巨大的寒冰之前。
    第二幕，即將开场。
    红南夫妇沉浸於冰火和牛挞带来的味觉风暴时，寧顏已经开始了对【烈冰鲜鯛山】的创作。这一次，他不再雕刻雪山，而是心隨意动，手腕翻飞间，刀刃在冰面上勾勒出流畅而充满生命力的线条。
    很快，一座栩栩如生、展翅欲飞般的“冰凤凰”赫然出现在冰体之上！
    凤凰引颈向天，羽翼细节繁复而清晰，每一片羽毛都被精心雕琢，在灯光下折射出璀璨的光芒，仿佛下一刻就要啼鸣著挣脱冰的束缚，直上九天！
    这极具衝击力的全新造型，將还没来得及从和牛挞的震撼中完全回过神来的红南夫妇，再次拖入了另一场视觉的盛宴。
    红南大师早已放下刀叉，视线紧紧追隨著寧顏的每一个动作。比起美味，这种神奇刀术更让他欲罢不能！
    此刻，他看的不仅是刀工，更是握刀之人那份『意在刀先”的从容气度，这比单纯的快和准，更让他感到后生可畏。这已非苦功，实乃天赋！
    寧顏取过另一把小刀，刀刃贴著鱼骨无声滑过，精准地取下两片完整的鱼柳。去皮，修整。最后，拔出那把被液氮急冻的刀，以高速在鱼身上震颤起来！
    “刷刷刷！”
    刀光闪烁成一片银色的虚影，薄如蝉翼的鯛鱼刺身片，似被魔法召唤而出，一片接一片地飘落而下，层层叠叠地覆盖在冰凤凰展开的羽翼之上，像是神鸟与生俱来的华丽羽衣！
    当红南夫人终於满足的享用完最后一口融合了冰火之妙的和牛挞时，寧顏这边也恰好完成了最后一片鱼肉的切割。
    寧顏亲自將这盘堪称艺术品的【烈冰鲜鯛·凤凰振翅】端到了二人面前。
    冰雕凤凰傲然屹立，周身散发著凛冽的寒气，而它那由顶级鯛鱼刺身构成的羽翼，则在灯光下呈现出半透明的润泽感，与灯光交相辉映，美得令人室息。
    寧顏將特殊蘸料摆放在二人身前，声音平和：“请尝尝这道【烈冰鲜鯛·凤凰振翅】。”
    这道菜，无需多言，它本身足以为这场极致的味觉与视觉之旅，谱写著最后的华章。
    红南大师看著眼前这盘巧夺天工的作品，又抬头深深看了一眼充满自信的寧顏，脸上露出一个极为感概的笑容。
    他什么也没说，只是拿起筷子，郑重地、虔诚地夹起了第一片薄如蝉翼的鯛鱼刺身。
    月光依l旧温柔地洒在【sunset】的幕墙外，而室內，一场由技艺、心意和系统悄然辅助共同缔造的美食盛宴，正迎来它最重要的评判时刻。
    寧顏屏息凝神，等待看。那袋神秘的麵粉，似乎就在这片薄薄的鱼肉之后。

 第76章 麵粉

    第76章 麵粉
    隨著最后一道甜品的餐盘被撤下，红南大师放下筷子，脸上满是品鑑完美食后的庄重与满足。
    他並未立刻看向寧顏，而是先与身旁的夫人对视一眼，两人眼中是如出一辙的惊嘆与回味，显然还沉浸在刚才的震撼中。
    片刻的寧静笼罩著餐桌，只有餐厅里轻柔的钢琴乐缓缓流淌，將空气中残留的食物香气衬得愈发绵长。
    终於，红南大师抬起头，看向一直静候在一旁的寧顏，满满的真诚：“精彩。”
    他犹豫了下，似乎在脑海中搜寻更贴切的词语，隨即释然一笑：“不虚此行。败给你，我是真的一点不冤。”
    这话坦坦荡荡，没有半分勉强或不甘，只有对纯粹厨艺的欣赏，以及对后辈的认可。
    他眼中依旧残留著震撼：“即使是此刻，捫心自问，我也不知道......该拿出怎样的一道料理，才能稳稳压过你刚才呈现的这两道菜。尤其是这最后的冰凤，刀工已近於道，后生可畏，真是后生可畏啊！”
    红南大师站起身，主动向寧顏伸出手，此刻他心中燃烧著的，是属於厨师的纯粹斗志与期待：“寧顏，我很期待下一次和你的交手。不管是在赛场，还是像今天这样的私下切。下次，我一定会准备得更充分。”
    寧顏仍然保持著谦逊的姿態，伸手与红南大师相握，掌心传来的力量蕴含著老一辈厨师的厚重：“您过誉了。我还有很多地方要向您学习，下次该是我向您请教才对。”
    一旁的红南夫人也笑著开口：“寧主厨，谢谢你。今晚这顿饭哪里是吃饭，简直是一场视觉与味觉的艺术之旅。尤其是最后那冰凤凰端上来的时候，我都忘了呼吸。外子回去，怕是要念叻好几天这顿饭了。”
    三人又寒暄了几句，气氛融治热络。红南大师坚持按原价支付了所有费用，连额外加的菜品也不肯打折，临走前还再次郑重邀请寧顏日后多交流厨艺。
    寧顏亲自將二人送到餐厅门口，自送他们的车匯入夜色中的车流，直到尾灯彻底消失在街角，才转身返回。
    站在餐厅门口，他长长地吁出了一口气，將刚才那两个小时里积赞的所有专注与压力一併吐出。高度紧绷的神经鬆弛下来，深切的疲惫感这才后知后觉地涌上心头。
    今晚这场宴，与其说是招待，不如说是一次不容有失的技艺展示。面对红南大师这样的前辈，任何的取巧或懈怠都会无所遁形，若是被误会成轻视，反而辜负了对方的诚意。
    “寧哥！”
    “主厨！”
    刚走进餐厅，段绪、小陈和小李就几乎同时围了上来，三个年轻人脸上全是未褪的激动。
    “太牛了！真的太牛了！”小李第一个不住话，他手舞足蹈地比划著名，“您看见红南大师和他夫人的表情了吗？尤其是最后那冰凤凰端上去的时候，我都怕夫人惊得把筷子掉了！”
    小陈连连点头附和，满是崇拜：“还有前面您介绍菜品的时候，我的天，说的那些话..：：：.明明菜我都见过，怎么从您嘴里一说出来，就感觉那么好吃，快把我给馋死了！”
    寧顏被他们逗乐了，疲惫的脸上多了几分鲜活，故意逗小陈：“是吗？那下次我得收你听课费了，毕竟『说话能下饭”也是门手艺。”
    比起两人的外放，段绪显得沉静许多，但他看著寧顏的眼睛却格外亮，心底翻涌著更复杂的情绪。有与有荣焉的骄傲，但更多的是深深地嚮往和不易察觉的焦急。
    “寧哥......那个......把固定的冰山雕刻改成那么复杂的振翅凤凰......还是在那么短的时间里......您到底是怎么做到的？还有切生鱼片那疯狂的刀法，我......我什么时候才能练到您这样的程度？”
    他越说声音越低，最后几乎成了喃喃自语，像是在问寧顏，又像是在问自己。
    那张素来刚猛的脸上，清晰地写著憧憬又无力的矛盾。
    寧顏看向他，收敛了玩笑的神色。他清楚，自己不过是靠系统取巧的假大师，而段绪才是真正有天赋的料理天才。
    寧顏抬手，轻轻拍了拍段绪的肩膀：“没什么特別的诀窍。无他，唯手熟尔！成千上万次的下刀，让手记住每一种角度和力度，直到手里的刀变成你身体的一部分，你想让它去哪，它就能去哪。”
    “当然，”寧顏话锋一转，笑了笑，真诚的鼓励道，“你一定可以做到！只是需要点时间而已。”
    段绪重重地点了点头，將“无他，唯手熟尔”这六个字牢牢刻进心里，眼神里的焦急渐渐褪去，重新燃起了熟悉的中二斗魂，著拳头小声嘀咕：“我明天就多练两小时刀工！”
    “行了，別围著了，赶紧收拾。弄完早点回去休息，今天都辛苦了。”寧顏摆摆手，打发他们去忙。
    听著后厨传来热闹的收拾声响，寧顏笑了笑，独自步到吧檯后，倒了小半杯冰水慢慢喝著，等段绪他们收拾好后厨、告辞离开，餐厅里终於只剩下他一人。
    他靠在吧檯上，意识沉入脑海，那声熟悉的轻响如期而至。
    【叮！】
    【隱藏任务“宗师的认可”完成！】
    【奖励：好评+2】
    【餐厅评价：好评11】
    来了！终於来了！
    寧顏心臟猛地一跳，期待感衝散了所有疲惫。他没有任何犹豫，意念集中，迅速调出系统界面，找到了那袋让他心心念念了许久、图標呈现为古拙牛皮纸袋的【麵粉】。
    他眼都没眨，直接选择了使用那张【特殊食材五折券1】。券身化作点点晶莹的流光消失，成功抵扣了所需好评数。
    下一秒，麵粉的图標从灰暗变得鲜活，缓缓落入物品栏中，下方浮现出几行简洁却足以让寧顏屏住呼吸的文字：
    【特殊食材：麵粉】
    【效果：眾生百味（此麵粉本身无味，但它能完美吸收並融合任何与之搭配食材的风味和製作者所寄託的感情，並將其放大、升华。）】
    【分量：1500g。】
    眾生百味......吸收融合......放大升华....
    短短几行字，字字千钧，蕴含著近乎逆天的可能性！它不仅能实现简单的味道融合，更能呼应“厨心”技能的核心，將製作者的心意传递给食客。
    这袋麵粉，简直就像是为那种需要倾注全部心意、去慰藉特定对象的场合而生的终极神器！它的效果，冥冥之中，完美呼应了即將到来的可可西里之行！
    寧顏的心头一片火热，已经能看到巡护员们品尝到用这麵粉製作的食物时，脸上露出的温暖笑容。
    可是..：：：.他的视线落在那个该死的分量数字上。
    1500g
    三斤。
    心头那阵火热被浇上了一盆理性的冷水。三斤麵粉，能做什么？若是寻常家庭，或许绰绰有余。但他要去的是高原，是那个物资极度遗乏的巡护站。
    他不知道那里具体有多少人。五个？十个？还是更多？
    他想要做的，绝非仅仅是普通管饱的麵食。他想要用这袋神奇的麵粉，真正为那些在生命禁区坚守的英雄们，带去一些不一样的东西，一些能称之为慰藉甚至是带来力量的味道。
    这每一克麵粉，此刻都极其珍贵。他不敢，也绝不捨得现在就用它来做任何尝试。
    任何一次试错，都可能意味著抵达可可西里后，少了一份能端给巡护员们蕴含著极致心意与感谢的食物。
    未知的人数，有限的分量......一道无声的算术题，沉甸甸地压在他的心头。
    下一次的战斗，场地不再是聚光灯下的演播厅，对手也不再是其他的厨师。其意义，远比胜负与评分更为纯粹。
    夜更深了。

 第77章 美味人生【4K】

    第77章 美味人生【4k】
    六月二十七日，周三，《一饭封神》演播厅。
    伴隨著《herostheme》的背景音乐响起，厅內的灯光比以往任何一次都要亮，空气里充斥著不同以往的的紧张感。
    主持人谢锋站在舞台前端，身后巨大的led屏缓缓亮起，【美味人生】四个大字以鎏金特效呈现，点燃全场氛围。
    【弹幕开始刷屏】：
    “来了来了！终极六强爭霸赛！我等了一周！”
    “这bgm太燃了！鸡皮疙瘩直接起来了！”
    “寧顏！给爷冲！”
    “映姐加油！！”
    “红南大师稳住！传统派的排面靠您了！”
    “林余妹妹別怕！”
    “刚哥支棱起来啊！”
    六强选手在操作台后站定，聚光灯逐一扫过他们，音乐缓缓收歇。
    “欢迎来到《一饭封神》第五轮，美味人生之战！”
    “本轮规则很简单，九十分钟內，用一道菜，呈现你们自己的人生故事。”
    “食材已在昨日通知备好，今日不限菜系、不限技法，我们要品尝的，不只是美味，更是你们藏在菜里的故事。”
    “六位选手，最终只有四位能进入下一轮。现在，比赛开始！”
    “鐺！”
    清脆的钟声响起，九十分钟倒计时赫然出现在大屏幕上！
    剎那间，整个演播厅被按下了启动键，彻底活了过来。
    六人几乎同时动作，刀刃出鞘的急鸣、洗刷食材的水声、预热烤箱的低喻......各种声音交织成一首热烈的厨艺交响曲。
    镜头首先牢牢锁定了寧顏。
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    他没有像其他人一样急著处理主要食材，而是先拿起一个圆润的哈密瓜，一看就是精心挑选的佳品。
    只见他手腕轻转，刀光一闪，精准地在哈密瓜顶部切下一个盖子，隨后用不锈钢勺背仔细刮去內部的瓜瓢，动作轻柔，最终留下一个內壁光滑的瓜碗，轻轻放在一旁备用。
    【弹幕】：
    “？？？哈密瓜？？”
    “这瓜保熟吗？”
    弹幕的疑惑间，寧顏已经烧好一盆热水，用温度计確认温度，控制在70°c左右。
    將那只活力十足的甲鱼放入水中，短暂烫煮几十秒后捞出，指尖灵活地捏住甲鱼边缘的薄膜，轻轻一撕，粗糙的外皮便完整脱落，露出底下白净细嫩的肉质。
    去膜、切块、剔除腹腔內黄色的脂肪，一系列动作精准快速，充斥著冷静的残忍。甲鱼块冷水下锅焯水，待浮沫浮出，他將其撇净，將肉块捞出用温水洗净。
    铁锅上火，倒入少许底油，薑片下锅爆香，控干水分的甲鱼块“刺啦”一声入锅，大火猛炒！油花四溅，甲鱼的鲜味被死死锁住，浓郁的肉香开始散开。
    【弹幕】：
    “这处理甲鱼的手法，专业！”
    “原来甲鱼要先烫膜再炒，学到了学到了！”
    “所以是红烧甲鱼？但他刚才拿哈密瓜干嘛？我越来越憎了..”
    就在眾人猜测之际，寧顏將爆炒后的甲鱼块转入高压锅，他加入两勺料酒、两片老薑、六颗乌梅、盐，最后竟拿起刚才挖出的哈密瓜果肉，切了五块扔进锅里！
    【弹幕】：
    “乌梅？？哈密瓜肉？？甲鱼？这是什么魔鬼搭配啊！”
    “甜咸党狂喜？（不是）”
    “我越来越看不懂了.：.这能好吃吗？”
    “寧顏你別太离谱！甲鱼配哈密瓜是什么吃法？”
    与寧顏这边的顛覆不同，张映的操作台画风格外嫻静。
    她面前摆著一盆高筋麵粉，捻起麵粉，轻轻倒入不锈钢盆中，在中间挖出一个小坑，打入两枚新鲜鸡蛋，加入少许橄欖油和盐。手指灵活地搅拌、揉捏，动作流畅富有韵律。
    麵团逐渐成型，揉至光滑后，她用保鲜膜仔细包裹好，放在温暖处醒发。接著，她拿出帕玛森芝士，用细刨刀开始耐心地研磨，芝士碎轻盈落下。
    整个过程安静，专注，甚至带著一种虔诚的美感。与她平时利落讽爽的风格略有不同，此刻的她周身笼罩看一层温柔的光晕。
    【弹幕】：
    “映姐和面的样子也太好看了吧！好治癒！”
    “突然想起我妈揉面的样子，好亲切啊！”
    雷刚的操作台则充满了烟火气。
    他面前堆著一小堆其貌不扬、甚至有些坑洼的紫皮丑洋葱。他拿起一个，三下五除二剥去外皮，中式菜刀在他手中挥舞得虎虎生风，“咚咚咚”的切菜声格外响亮，粗丝均匀落地。
    没一会儿，辛辣的气味就逼出了他的眼泪，他却只是粗暴地用胳膊蹭了蹭，继续埋头切菜。
    铁锅烧得通红，倒入足量食用油，洋葱丝下锅，热油瞬间裹住食材。
    白烟腾起！
    雷刚手腕发力，不断翻炒，动作幅度很大，洋葱丝在高温下慢慢变得透明、柔软，又在他的坚持下逐渐加深顏色，向著焦糖色转化，散发出浓郁复杂的甜香。
    【弹幕】：
    “刚哥炒个洋葱都这么凶！这是把锅当成对手了吧？”
    “眼泪哗哗的，刚哥挺住！”
    陈恪正在处理一块品相极佳的猪五花肉，切出的肉块大小均匀。可下一秒，他却转身拿出一堆西式香料？迷迭香、百里香、鼠尾草...他用橄欖油將这些香料与五花肉拌匀，密封醃製起来。
    接著，他又拿出麵粉，嘴里无意识地哼著一段外文小调，开始揉制一个...麵团？手法却不像中式揉面那样揣面，反而更像是在准备西式酥皮，不断摺叠、擀压，动作带著一种隨性的瀟洒。
    没人能猜透，他到底要做一道中式红烧肉，还是西式料理。
    【弹幕】：
    “哥这是要做啥？中西合璧？”
    “看不懂但大受震撼！”
    林余的工序最为复杂，也最显匠心。她的案板上，一只肥鸭已经经过初步处理，表皮白净，无杂毛。
    她將提前炒香的花椒和盐混合，手指蘸著调料，细细地涂抹在鸭身的每一寸肌肤上，从鸭胸到鸭腿，从表皮到腹腔，连鸭翅的缝隙都没放过，一边涂抹一边轻轻按摩。
    旁边的托盘里，樟木屑和茉莉花茶早已备好，只待醃製完成。此刻的她，完全没了平时的，全身心沉浸在那套繁复的传统工艺里。
    【弹幕】：
    “这才是真·技术流！每一步都好讲究！”
    “林妹妹认真的样子好迷人！”
    红南大师的操作台上摆著各种名贵的野菌，松茸、牛肝菌、鸡油菌...每一朵都形態完整，品相极佳。他没有用清水冲洗，而是用软布轻轻擦拭菌菇表面的杂质，隨后將其切成厚薄均匀的片状。
    平底锅中放入黄油，小火融化后，加入蒜末轻轻煸炒，待蒜香飘出，野菌片逐一入锅。在黄油的滋润下，菌菇的水分慢慢渗出，复合的鲜香逐渐释放...：
    他全程从容不迫，每一个步骤的背后都是歷经千帆后的沉稳，处处透著对食材的尊重。
    就在眾人以为他要做一道野菌烩菜时，他竟拿出了高速搅拌机和细筛网？？
    【弹幕】：
    “？？？大师拿搅拌机干嘛？我没看错吧？”
    “说好的传统料理呢？怎么还用起现代工具了？”
    “难道是要做菌菇酱？但也不用这么大阵仗吧？”
    “今天大家都怎么了？”
    时间过半，寧顏的高压锅里传来“”的声响，混合著果酸、肉鲜与姜辛的奇异香气开始隱隱飘出！没有想像中的油腻，反而带著一种清爽的酸甜，格外勾人。
    压制完成后，寧顏將高压锅內的所有內容倒入细网筛，用勺子轻轻按压，仔细滤出所有固体杂质，只留下一碗金黄清澈的汤底。他挑了几块肉质最嫩的甲鱼肉，重新放回清汤中。
    紧接著，他做出了让全场目瞪口呆的操作，他拿起了一旁的液氮罐！极低温的液氮注入汤中，白色冷雾轰然腾起，將汤的温度急速降至常温。
    寧顏端起碗，將这份已然变得奇特的汤，倒入之前准备好的哈密瓜碗中，金黄的汤液与翠绿的瓜壁形成鲜明对比，意外的好看。
    【弹幕】：
    “液氮！是液氮！寧顏你又来这一套！”
    “我的天！这是要做冰汤？”
    另一边，张映的手工意面已经醒发完成。她將麵团擀成薄薄的面片，用切面机切成均匀的细麵条，撒上乾粉防止粘连。
    她烧开一大锅盐水，將麵条下入锅中，左手用筷子轻轻搅动。同时，另一个平底锅里，她用右手操作，黄油煎炒著意式培根，待培根变得酥脆，倒入大量淡奶油和刚刚磨好的帕玛森芝士碎，再加入一勺煮麵水，小火慢慢熬煮。
    酱汁逐渐变得浓稠丝滑，奶香与培根的咸香交织在一起，让人垂涎欲滴。整个过程中，她的表情始终带看追忆和放鬆。
    雷刚的洋葱早已经炒成了深深的焦褐色，浓郁甜香。他拿起一瓶白兰地，猛地倒入锅中，火焰“轰”地一声高高窜起，引来工作人员的一阵惊呼！
    他面不改色，单手扶著锅沿，等火焰自然熄灭后，加入贵腐、西哈等酒来调味，最后加入提前熬好的牛高汤，將汤汁转入小锅，小火慢燉收汁。
    陈恪的烤箱突然“叮”了一声，他戴著隔热手套，小心翼翼地取出烤盘，里面是一个烤得金黄酥脆的酥皮圆盒。酥皮层次分明，边缘微微鼓起，散发著黄油的焦香。
    他將之前用西式香料慢燉到酥烂入味的五花肉块捞出，用叉子略微切碎，拌入一点浓郁的肉汁，然后小心翼翼地將肉块塞进酥皮盒子里.....
    【弹幕】：
    “？？？？？”
    “中西结合也不是这么结合的啊恪哥！
    “但.：莫名有点想试试怎么回事？”
    林余的鸭子已经完成醃製和蒸製，正转入高温油锅进行最后的炸制。鸭皮以肉眼可见的速度变得红亮酥脆，独特的樟木香气、茉莉花茶的清香，混合著鸭肉的鲜香，霸道地飘散开来。
    红南大师將熬煮好的菌菇汤全部倒入高速搅拌机，机器运转的声音中，菌菇汤逐渐变成极其细腻的泥状。
    他关掉机器，將菌菇泥倒入细筛网，用勺子反覆按压，过筛了整整六遍，最终得到一碗没有丝毫颗粒、极致丝滑的浓汤？
    他將浓汤回锅，加入少量奶油、盐和珍贵的黑松露酱调味，小火保温。最后，他取出一部分汤，用奶泡器打出一层绵密轻盈的泡沫......
    大屏幕上的数字不断跳动，时间只剩最后十分钟！
    张映特意等到最后一刻，才將煮好的意面从冰水中捞出，她將麵条倒入熬好的奶油酱汁中，快速翻炒，確保每一根麵条都均匀裹上浓稠的酱汁。
    雷刚將滚烫的洋葱汤盛入提前预热的陶罐中，汤麵撒上厚厚的格鲁耶尔芝士碎，送入烤箱，用上火炙烤。芝士在高温下快速融化、起泡，边缘渐渐变成焦黄色，浓郁的奶香与洋葱的甜香交织在一起....
    陈恪將做好的“酥皮红烧肉盒”摆盘，他在酥皮顶部挤上一点点蒜蓉蛋黄酱，又撒了少许辣椒碎？旁边用香草和深褐色的肉汁画了几道抽象的线条。看似不伦不类的组合，却莫名透著隨性的美味。
    林余將炸好的樟茶鸭捞出，沥乾油分后，用菜刀精准斩件。
    鸭头朝前，鸭腿分列两侧，鸭胸肉铺在中间，摆盘得栩栩如生，似一只完整的鸭子臥在盘中。鸭皮红亮酥脆，轻轻一碰就能听到“咔”的声响，香气扑鼻。
    红南大师將热菌汤倒入洁白的咖啡杯中？这个反常规的容器让眾人惊讶，却莫名和谐。他在汤麵盖上厚厚的菌菇泡沫，再撒上一丁点黑松露碎，黑色的碎末点缀在白色泡沫上。
    寧顏则是再次举起液氮罐，这一次，他对准了整个哈密瓜碗！
    “噗！”
    大量的白色冷气彻底包裹了那个金色的瓜碗，温度被疯狂剥夺，让周围的空气都变得冰凉。冷雾渐渐散开，只见哈密瓜碗中，原本清澈的汤已经完全凝固了。
    一块晶莹剔透、镶嵌著粉色甲鱼肉的金色琥珀，被牢牢地锁在哈密瓜製成的容器之中。
    一束阳光刚好透过演播厅的玻璃照在上面，折射出耀眼的光芒！
    “时间到！请各位选手停止操作！”
    谢锋的声音响起，六强选手同时停下手中的动作。六道截然不同、却都倾注了心血的人生之味，静静地摆在各自的操作台上。
    有寧顏那道美到极致的“琥珀甲鱼汤”，有张映温柔治癒的“奶油培根意面”，有雷刚充满力量的“焦糖洋葱汤”，有陈恪创意十足的“酥皮红烧肉盒”，有林余传承经典的“樟茶鸭”，还有红南大师顛覆传统的“黑松露菌菇泡沫汤”。
    演播厅里充斥著各种复杂而诱人的香气，有浓郁奶香，有焦糖洋葱的甜醇，有野菌松露的奢华，有樟茶鸭的烟燻复合香气，有酥皮黄油的焦香，还有寧顏那道“琥珀汤”似有若无的清鲜......
    每一种香气都在诉说看不同的故事，让人既期待味道，更好奇藏在菜里的人生。
    【弹幕】：
    “全都完成了！！”
    “这汤是...果冻？”
    “看著都好好吃啊！”
    “这汤怎么吃？嚼著吃？”
    “等不及想知道他们背后的故事了！”
    “评审快来！开吃！”
    “虽然看不懂，但我大受震撼！”
    “所以寧顏那碗到底是啥？？？”

 第78章 根

    第78章 根
    演播厅內的灯光缓缓流转，激昂的背景音乐切换为轻柔的钢琴曲，为即將开启的故事时间铺垫出温柔的氛围。
    巨大的led屏幕上，【美味人生·故事品鑑】八个字以暖金色渐显，让直播间的观眾们多了些期待。
    总评审谢锋再次走到舞台中央，手中握著评审表，开口道：“接下来，我们將依次品鑑六位选手的作品。请每位选手在评审品尝后，分享藏在菜里的人生故事。”
    “请大家注意，本轮打分將综合菜品的『味、形、意』三个维度。味道的惊艷、形態的巧思、故事的共鸣，缺一不可。现在，品鑑正式开始。”
    【弹幕】：
    “来了来了！故事会开场！”
    “先从谁开始啊？好紧张！”
    “快开始吧！我的眼泪和口水都已经准备好了！”
    在一片寂静的期待中，谢锋的目光扫过六张操作台。最终，他的视线停留在了那道最令人费解、也最令人好奇的“酥皮红烧肉盒』上“陈恪主厨，”谢锋抬手做了个邀请的手势，语气亲和，“我们从你开始，可以吗？”
    聚光灯打在陈恪和他的操作台上。他点了点头，推著操作台，將那盘看起来有些叛逆的菜品缓缓送到评审席前。
    镜头给了一个特写。
    金黄酥脆的圆形酥皮盒静静地立在洁白的餐盘中央，顶部挤著一抹浅黄的特殊蛋黄酱，点缀著细小的剁椒碎。旁边用深褐色的肉汁画了几道写意的弧线，搭配几片鲜绿的香草叶，既显隨性，又藏著巧思。
    它不像纯粹的中餐那样规整，也没有西式甜点的精致，满是混搭的叛逆感，却莫名让人移不开眼。
    【弹幕】：
    “终於到恪哥了！这道菜我从刚才就没看懂！”
    “说实话卖相有点抽象，但就是觉得很有故事感！”
    “ncl冲啊！”
    “酥皮裹红烧肉，到底藏著什么人生啊？”
    三位评审围拢过来，看著这道另类的菜品，脸上满是好奇。张勇评委忍不住用筷子碰了碰酥皮边缘，感受它的酥脆质感，笑著说：“这酥皮看著就很有功底，就是和红烧肉搭在一起，还真是第一次见。”
    陈恪站在评审席前，沉默了几秒，像是在整理思绪，又像是在回忆过往。
    当他终於开口时，声调略低，语速不快。
    “这道菜，我给它取名叫“归乡』。”他指了指酥皮盒子，“外面这层，是法式黄油酥皮；里面包裹的，是中式红烧肉。”
    他的介绍简单直接，却让评审与观眾的疑惑更甚。法式与中式，酥皮与红烧肉，这两种看似完全不搭的元素，怎么会凑在一起？还叫“归乡”？
    评审郑永麒率先拿起刀叉，小心翼翼地对准酥皮盒的顶部，轻轻下刀。
    “咔察！”
    酥皮碎裂的声音通过麦克风清晰传出，隨著刀刃划过，层次分明的酥皮应声裂开，热气裹挟著浓郁的香气衝撞而出。
    先是黄油酥皮的奶香，带看淡淡的焦香；中式红烧肉的酱香紧隨其后，咸鲜中混著甜意，两种截然不同的香气在空气中融合，竟意外地和谐，勾得人食慾大开。
    眾人探头望去，只见酥皮內里，燉得酥烂的五花肉块裹著浓稠的酱汁，色泽红亮诱人，每一块都吸饱了汤汁，在灯光下泛看油润的光泽。
    三位评审各自切下一块包含酥皮和肉馅的部分，送入口中。
    一瞬间，三人的表情都出现了细微的变化。
    张勇评委闭上眼晴，放慢咀嚼的速度，细细分辨看口中的味道，几秒后睁开眼，惊喜的开口：“嗯，酥皮做得非常好，层次感十足，咬下去『咔』响，黄油的香气很醇厚，是標准的西式点心功底。里面的红烧肉更绝！燉煮的火候恰到好处，瘦肉酥而不柴，肥肉入口即化，一点不腻。”
    他歪了歪头，咂摸了下：“最妙的是，这两种味道在嘴里竟然没有衝突！酥皮的奶香中和了红烧肉的油腻感，而红烧肉的酱汁又给黄油酥皮添了层更深的咸鲜风味？这种融合，还真不错！”
    郑永麒放下刀叉，更关注技术细节：“从专业角度看，这道菜的难点在於平衡。既保证了外皮的酥脆，又没让里面的肉馅变乾柴，这很考验对烤箱温度的把控。红烧肉的处理也见功力，先用迷迭香、百里香这些西式香料醃製，再用冰糖、酱油做中式红烧，既去了肉腥味，又添了植物的清香，这个想法很大胆，也很成功。”
    总评审谢锋放下餐具，问出了所有人心中的疑问：“陈主厨，你的手艺毋庸置疑，这道菜在『味』和『形”上，都给了我们很大的惊喜。但作为『美味人生”的作品，我们更想知道它的『意”为什么会选择酥皮和红烧肉的组合？它和你的人生故事，到底有什么关联？”
    陈恪再次沉默了，这次的时间比刚才更长。镜头捕捉到他微微低垂的眼睫，长长的睫毛在眼下投出一小片阴影。
    再抬起时，眼神里多了些复杂的东西。
    “因为......这道菜，讲述的就是我自己。”他的声音比刚才更沉，那股奇怪的停顿感又出现了。
    “我大学刚读两年的时候，家里出了意外，父母都走了。”他说的很简短。
    【弹幕】：
    “......我的天，原来恪哥经歷过这些。”
    “突然不敢刷屏了，好心疼。”
    “抱抱恪哥，太不容易了。”
    “我继承了父母留下的遗產。家里的每一个角落都是回忆。”陈恪平静地讲述著，“厨房的瓷砖上还留著妈妈做饭时洒的酱油渍，客厅的书架上摆著爸爸没看完的书，每次回去，都让我觉得喘不过气。”
    “所以我退了学，拿著钱，开始满世界跑。我不知道该去哪，也不知道要做什么，就是不想停下来，不想面对那些回忆。”
    “我去了很多国家，法国、义大利、西班牙、日本......每到一地，如果吃到好吃的，或者看到感兴趣的料理，我就想办法留下来，在当地的餐厅后厨做学徒，洗盘子、切菜、打杂，什么都干，就为了学人家的手艺。”他说著，嘴角牵起自嘲的笑。

 第79章 翼

    第79章 翼
    “时间久了，真的很久。久到我有时候做梦，梦里的人说话都是外语。久到我偶尔和国內仅存的朋友联繫，打出来的字，发出去的语音，都会不自觉带上外文的语序和腔调。”
    “他们说我变了，变得陌生了，和他们疏远了。我自己也觉得......好像找不到自己的根在哪了。那种感觉，很空，很难受，就像漂浮在海上的叶子，不知道要飘向哪里。”
    他的敘述没有刻意的情绪渲染，没有声泪俱下的控诉，只有平铺直敘的真实，却格外戳心。
    那种漫长漂泊后的迷茫，那种找不到归属的孤独，让屏幕前的不少网友都忍不住红了眼眶。
    “后来有一天，我在法国的一家中餐厅吃饭，点了份红烧肉。”陈恪的语气忽然软了下来，“当那口肉放进嘴里的时候，我突然就哭了。那味道，和我妈妈当年做的，太像了。也是那天，我下定决心，要回来。”
    他低头看向盘中的“归乡”，语速越来越快：“回国后我开了间小店，也开始尝试把这些年学到的东西，和我骨子里的味道结合起来。”
    “这道“归乡”，外面的酥皮，代表我这些年在国外学到的所有手艺，走过的所有路！它已经成了我的一部分，改变了我的说话方式，改变了我做菜的手法，也改变了我外在的样子。”
    “但里面！”他加重了语气，“永远是红烧肉。是小时候妈妈逢年过节一定会做的那道红烧肉，是我刻在骨头里、融在血液里的味道！”
    “我的里面，从来没变过！我还是那个吃著红烧肉长大的华夏人，我的胃，我的味蕾记忆，最怀念、最认可的，永远是家里的味道。”
    “所以这道菜的含义是......不管我在外面走了多远，不管我变成了什么样子，我的內核，我的根，一直都在这里。”
    陈恪说完，微微欠身，动作诚恳而郑重。
    【弹幕开始疯狂】：
    “原来如此！所以酥皮是漂泊的壳，红烧肉是回家的心！这设计神了！”
    “內核从来没变过！说得太好了！”
    “我懂这种感觉！在外再久，最想念的还是妈妈做的菜！”
    “恪哥牛逼！你的菜会说话，说的还是最动人的话！”
    “瞬间觉得这酥皮红烧肉盒高大上了！这才是『美味人生』啊！”
    谢锋拿起评审笔，在表格上认真记录著，隨后抬头看向陈恪，语气郑重：“谢谢你分享这个故事。我们从这道菜里，尝出了漂泊的孤独，尝出了归乡的坚定，也尝出了你对『根』的坚守。”
    ““归乡”这个名字，名副其实。它不仅仅是一道成功的融合菜，更是一场味觉上的自我认知与身份认同。你用手艺，把自己的人生讲活了。非常非常精彩！”
    张勇和郑永麒也纷纷点头表示认可，张勇更是感慨道：“这道菜让我想起了当年在国外留学的日子......”
    郑永麒適时打断了这位中年人的忆往昔，微笑著补充道：“你这道菜，有味道，更有温度。”
    分数会在所有品鑑结束后统一公布，陈恪鬆了口气，露出了释然的笑，再次鞠躬致谢后，推著操作台回到了自己的位置。
    此刻的他，比之前放鬆了许多。
    陈恪“归乡”的余味还縈绕在演播厅，谢锋的目光已掠过操作台，落在了那个始终带著文静气息的女孩身上。
    “林余主厨，请。”
    聚光灯缓缓流转，温柔地裹住林余与她面前的樟茶鸭。
    整鸭斩件后按原形摆盘，鸭皮红亮，在灯光下泛著油润的光泽，独特的烟燻香气沉稳绵长，不似其他菜品那般浓烈，反倒像春日里的涓涓细流，悄无声息地漫进鼻腔。
    林余推著餐车走上前，声音是南方女孩特有的软糯：“各位评审老师好，我这道菜是“樟茶鸭”，是一道传统的川菜。”
    三位评审俯身细看，自光从红亮的鸭皮扫到规整的摆盘，眼中已先有了几分讚赏。光是这卖相和散发出的复合香气，就已经彰显了深厚的功底。
    郑永麒率先动筷，夹起一块连皮带肉的鸭胸肉。筷子触碰鸭皮时，发出了极其轻微的“咔嘧”声，展示著其酥脆的程度。
    送入嘴中，轻轻一咬.....
    “咔察！”
    清脆的碎裂声清晰可闻！先是鸭皮极致的酥香在齿间炸开，皮下脂肪早已在高温中融化，只余下丰腴的油润感；鸭肉的鲜嫩多汁抓住机会迅速充盈口腔，纤维细软，几乎不用费力咀嚼。
    而最绝的是那层次分明的味道！
    油炸的焦香率先衝击味蕾，隨后是花椒与盐交织的咸香，樟木的醇厚烟燻味与茉莉花茶的清雅香气层层递进，最后回味里还缠著一缕果木的甜意。
    多种风味和谐交融，复杂而平衡，令人嘆为观止。
    “好！”张勇评委放下筷子，忍不住低喝一声，“皮酥肉嫩，一咬脱骨！樟木和花茶的香气完全渗进了肉里，却没盖过鸭肉本身的鲜，反而给鲜味加了层底色，这功夫，绝了！”
    谢锋慢慢咀嚼著，缓缓点头：“樟茶鸭要过醃製、烟燻、蒸製、油炸四道工序，每一步的时间、火候都得掐得极准，差一点都出不来这个效果。尤其是这烟燻的度，浓一分则苦，淡一分则寡，你能做到清新不俗、回味悠长，可见功底有多扎实。”
    面对高度讚扬，林余的脸微微泛红，她小声说了句“谢谢老师”，然后深吸一口气，轻轻了衣角，开始讲述菜里的故事：“其实选做樟茶鸭，是因为它是我学厨时，觉得最难、最复杂，也失败过最多的一道菜。”
    “我记得第一次试做，光是醃製就砸了！盐和花椒的比例没算好，鸭子要么太咸，要么没味，根本没法入口。后来练烟燻，要么熏过头了发苦，要么时间不够，香气只停在表面；蒸的时候火候没控住，肉就老得嚼不动；炸的时候油温高了，鸭皮焦黑，油温低了，又软趴趴的不脆......”
    她细数著曾经的失败经歷，语气里没有抱怨，只有回望过去的坦然。
    寻常小事，却让人心生共情。
    “那时候真的觉得，这道菜就像一座翻不过去的大山，太难了。好几次偷偷躲在厨房哭，觉得自己可能永远都做不好这道菜。”

 第80章 茧

    第80章 茧
    【弹幕】：
    “原来林妹妹也有过崩溃的时候！太真实了！”
    “鸣鸣鸣想起我练钢琴的日子，难到想砸琴！”
    “哪个厨师没翻过车呢？”
    “然后呢然后呢？”
    “但是，就是不服气呀。”林余说著，自己也不好意思地笑了笑。
    “一遍不行就两遍，两遍不行就十遍、二十遍。慢慢地，就摸出点门道了。知道盐要先炒出香再抹，樟木屑和花茶按3：1的比例混合烟燻最香，蒸25分钟肉最嫩，炸的时候油温六成热下锅，復炸一次更脆......”
    “今天，在这场这么重要的比赛里，我还是选了樟茶鸭。我就是想告诉当年的自己，也告诉所有人.：：：.：”她抬起头，原本软糯的眼神里变得无比坚定。
    “看！当初觉得难如登天、怎么都做不好的事情，只要不放弃，坚持下去，总有一天，一定可以把它完成得很好。”
    “这道菜对我来说，不只是一道传统名菜，更是我这些年成长的证明。它记著我笨手笨脚的样子，记著我流的汗和眼泪，也记著我终於能把它端上桌时，心里的那份骄傲。”
    没有跌宕起伏的经歷，没有轰轰烈烈的转折，林余的故事像一杯温水，质朴却真诚，道尽了每个努力者的日常。
    那些看似平凡的坚持，最终都成了成长的勋章。
    【弹幕】：
    “哭了！这就是坚持的意义啊！林余妹妹好棒！”
    “看得我热血沸腾！明天就去攻克我的数学题！”
    “林余妹妹好棒！从失败到成功！”
    “这故事太励志了！”
    “她的眼神好坚定！爱了爱了！”
    评审席上，三位见多识广的评审也露出了温和的笑容。
    郑永麒点点头：“能將繁琐的四道工序精確掌控到这种程度，需要的不仅是时间，更是极度的耐心和专注，这本身就是一种心性的修炼。”
    谢锋感慨道：“非常棒。这道樟茶鸭，不仅让我们品尝到了极致的传统美味，更让我们看到了一位年轻厨师背后的汗水、坚持和成长。『美味人生”，这人生滋味，足够醇厚，足够励志。谢谢你，林余。”
    林余开心地弯起眼睛，深深鞠了一躬，小跑著回到自己的位置。
    演播厅內气氛愈发热烈，开场两位选手的表现已足够精彩，观眾对后续更是充满期待。
    【弹幕】：
    “下一个会是谁？张映？雷刚？”
    “坐等寧顏和红南大师！”
    在弹幕的热烈討论中，镜头已然聚焦在红南大师的操作台上。
    那道造型別致的【松茸野菌cappuccino】被端至评审席，洁白的咖啡杯里，铺著一层如奶泡般绵密的泡沫，表面撒著细碎的黑松露，乍一看，竟与精品咖啡店的卡布奇诺別无二致。
    凑近了才发现，那根本不是咖啡香，而是复合的野菌鲜香，混著黑松露特有的、带著土壤与森林气息的异香，强势地窜入鼻腔，顛覆了大家对咖啡杯的认知。
    【弹幕】：
    “这造型也太会玩了吧！”
    “大师也开始搞创意了？说好的传统呢？”
    三位评审看著这杯迷惑性极强的菜品，脸上都露出了饶有兴味的表情。
    “红南大师，您这道菜可真是......別出心裁。”总评审谢锋笑著摇了摇头，拿起小巧的咖啡勺，轻轻蹈起一勺覆盖著绵密奶泡的汤汁。
    勺子刚破开表层，更汹涌的菌菇鲜香便喷薄而出，那汤汁色泽深沉，是浓郁的茶色，而非咖啡的棕黑。
    三位评审將汤汁送入口中，很快，三人的表情都出现了微妙的变化。
    张勇评委率先出声：“这口感..：：：.太奇妙了！这层“奶泡”极其绵密轻盈，入口即化，裹著极其浓缩的菌菇鲜味！底下的汤更是醇厚得不得了，丝滑、顺口，每一口都像把整片森林的精华都喝进了嘴里。”
    他忍不住又留了一勺：“这绝对是我喝过的最特別、也是最鲜的汤！”
    郑永麒仔细打量著杯子：“这奶泡口感很特別，將熬好的菌菇汤进行了高速搅拌和过滤，再通过奶泡器打发？这个想法和技术应用，非常现代，也非常大胆。既保留了菌菇的本味，又创新了口感，佩服！”
    总评审谢锋放下勺子，看向始终面带从容的红南大师，问出了大家心中的疑问：“红南大师，您的这道菜给了我们极大的惊喜。”
    “但我更好奇的是『意』。您作为传统苏帮菜的宗师，为何会选择用这样一种....：
    方式，来呈现这道菜？它背后，又蕴含著您怎样的人生感悟？”
    红南大师微微頜首，笑容豁达：“这道菜，我给它取名叫『破茧”。”
    他指了指那杯“cappuccino”，缓缓道：“很多人提起我们这些做传统菜的老师傅，脑子里冒出来的词，多半是老派、守旧、固步自封。”
    他说著，脸上並无不悦，反而是看透的淡然：“觉得我们啊，就只会抱著老祖宗的方子不放，拒绝一切新东西，一辈子都活在过去的规矩里。”
    【弹幕】：
    “大师好敢说！这话太真实了！”
    “刻板印象了属於是..
    》
    “其实我確实这么觉得.....
    2
    红南大师话锋一转：“但这世上的道理，从来就不是非黑即白。坚守传统，不等於拒绝进步；拥抱创新，也不意味著要丟了根本。”
    “我做了一辈子传统菜，深知老祖宗传下来的东西有多珍贵。那是对食材的敬畏，对火候的拿捏，对味道平衡的追求，是根基，绝不能丟。”
    他看向那杯汤，目光深邃：“但这並不代表，我要把自己关在过去里，这把年纪了，我还是乐意跟年轻人学！学用搅拌机打泥，学用低温慢煮机控温，学新的摆盘方式。工具嘛，好用，能让菜更好吃，为什么不用？”
    “就像这道“破茧』。里面的汤底，是用最传统的吊汤手法，將松茸、牛肝菌这些山珍的鲜味一点点熬出来的，这是老的根。但这外形，这奶泡，这呈现的方式，是新的壳。”
    说到这儿，他脸上露出顽童般的得意：“我就是想让大家看看，我们这些老师傅，不是只会躺在功劳簿上的老古董。我们心里的那团火，还没熄呢！我们照样能学新东西，玩新花样，照样能跟得上时代。”
    “老树，也能发新芽。”红南大师声音沉稳，字字掷地有声，“守著老根，长出新叶，开出新花，这才是真正的传承，才是『破茧”的意义。”
    话音落，他微微欠身：“谢谢大家。”

 第81章 余温

    第81章 余温
    演播厅內寂静了片刻，隨即工作人员爆发出比之前更加热烈、持久的掌声！这掌声里，有敬佩，有认同，更有对打破偏见的喝彩。
    【弹幕】：
    “重点是这汤底得有多鲜多纯，才能经得起这么打发还不失味啊？！这才是真內力！”
    “说得太好了！老树新芽！这才是传承！”
    “大师的格局太大了！活该您是宗师！”
    “破茧！这名字取得太妙了！打破自己的茧，也打破別人的偏见！”
    “致敬所有不固步自封、愿意学习的前辈！”
    “现在明白为什么大师能火这么多年了，这胸怀绝了！”
    三位评审的脸上也写满了动容与敬意。谢锋重重地点头：“谢谢您，红南大师。您给我们所有人都上了一课。这道『破茧』，破的不仅是菜餚形式的茧，更是世人偏见的茧。”
    “它让我们看到，真正的厨师，从不会被年龄或规矩束缚，永远怀著开放的心態拥抱变化。致敬传统，也拥抱未来，这或许就是烹飪，乃至人生最迷人的地方。受教了！”
    红南大师从容一笑，鞠躬致谢后，缓步返回。他的背影，在灯光下，显得既传统，又无比新潮。
    “张映主厨，请。”
    聚光灯打下，张映推著餐车上前，车上那盘【奶油培根意面】静静躺在白瓷盘里，没有华丽的摆盘，没有复杂的装饰，透著一种温暖质朴的光芒，与陈恪的创意、红南大师的顛覆截然不同，甚至显得有些普通。
    张映拿起叉子，动作轻柔地捲起麵条，为评审们分食。浓郁丝滑的奶油酱汁完美裹在每一根意面上，没有多余的滴落；培根的焦香、帕玛森芝士的咸香，混著黄油的奶香，不张扬！让人亲切。
    【弹幕】：
    “映姐做了经典意面？看起来像家里的味道！”
    “简单的菜才最见功力啊！你看这酱汁！”
    评审们將麵条送入口中，咀嚼间，脸上都露出了舒缓的笑容。
    郑永麒脸上满是认可，开口道：“非常地道的意式风味。意面煮得刚好，弹牙却不夹生，是最標准的aldente口感；奶油酱汁丝滑不腻，芝士的咸香与培根的烟薰味平衡得恰到好处，没有一方抢戏，这是一道能让人静下心来吃的菜。”
    张勇点头附和：“手艺没得挑。越是基础的菜，越难做到极致。火候、调味、酱汁的浓稠度，分毫不差，可见平时下了多少功夫。”
    谢锋问出了关键问题：“张主厨，这道菜在“味”上给了我们经典的享受，让人心安。它如何代表你的人生呢？”
    “这道面，我叫它『余温”。”她的声音比平时更轻，眼神里多了些柔光。
    “我父亲，是一名法餐厨师。不太出名，就是那种很普通，但很热爱自己工作的厨师。”她开始在回忆里打捞那些温暖的碎片。
    “所以我小时候的记忆里，家里永远飘著三种味道。融化黄油的奶香、炒蘑菇的菌香，还有......他偶尔偷喝两口的白葡萄酒的清冽香气。”
    “这道奶油意面，是他休息日最爱给我做的。他总说，法餐太复杂，做给我吃太费时间，这道奶油意面是偷懒的食物。”
    “可他从来没真的偷懒过。”张映笑了笑，“挑培根要选肥瘦最均匀的，耐心地磨好芝土，一遍遍地调酱汁的浓稠度，直到用勺子留起来能掛住，滴下去的速度刚好是慢而不断，才肯罢休。”
    “那时候我总嫌他慢，现在才懂，那不是慢，是他藏在食物里的心意。”
    “后来，他走了。”这句话很轻，似一块小石子，轻轻砸在每个人心上。
    “再后来，我站在了厨房，拿起了他用过的锅铲。”
    她深吸一口气，目光穿过评审席，望向演播厅深处，仿佛能穿透时空，与父亲对视：“今天在这个舞台上做这道偷懒的菜，就是想告诉他！”
    “爸，你看，你女儿把你最不当回事的意面，带到了最大的舞台上。你没能走完的路，我替你接著走，而且，我会走得很好，很远。”
    她没有哭，甚至没有太大的情绪波动，但那种平静之下蕴含的思念与力量，或许比任何激烈的情绪都更有穿透力。
    至少，此刻，演播厅里的空气都变得柔软。
    【弹幕】：
    “呜鸣呜映姐！这『余温”是爸爸留下的爱啊！”
    “看得我心窝子又暖又酸，想起我爷爷做的蛋炒饭了...”
    “她好坚强啊！是带著爸爸的梦想一起在飞！”
    “这哪里是一道菜，明明是用味道写的家书！”
    谢锋的声音也亲切了许多：“余温，这个名字太贴切了。我们尝到了记忆里的温暖，也尝到了传承的力量。谢谢你，张主厨，让我们看到了食物最动人的样子。它能留住思念，也能传递勇气。”
    张映微微鞠躬，在掌声中在掌声中缓步退回操作台。
    “下一位雷刚主厨，请。”
    雷刚推著餐车走上前，车上是一盅“焦糖洋葱汤”，厚重的陶罐里，表面覆盖著一层烤得焦黄起泡的芝士，浓郁的甜香混著奶香小心的散发著。
    与他凶悍的外表和之前炒洋葱时虎虎生风的气势相比，这道汤显得格外內向。
    【弹幕】：
    “看起来就暖呼呼的！”
    “好奇刚哥的故事！”
    评审用勺子破开芝士盖，留起一勺汤。汤体浓稠，呈现出美妙的焦糖色，里面是燉得几乎化开的洋葱丝。
    一勺汤入口，张勇评委眼晴一亮，第一个出声讚嘆：“哇！这味道太绝了，洋葱的甜味完全被熬出来了，不是糖的甜，是食材本身的焦糖化，混著芝士的咸香和汤底的鲜，一口下去，从舌头暖到胃里，舒服！”
    郑永麒点头：“技术很扎实。洋葱的火候是关键，需要极大的耐心和对火候的精准控制！火大了会苦，火小了出不来甜味，必须全程盯著，不停翻炒。能做到这种甜而不腻，浓而不稠的程度，不容易。”

 第82章 偏见

    第82章 偏见
    谢锋看著眼前这个总是绷著脸、眼神凶悍的汉子，温和地问：“雷主厨，这道汤的风味很直接，也很温暖，让人印象深刻。它背后藏著怎样的故事？”
    雷刚捏成拳的大手紧了紧，“我...我知道我长得不好看。”他开口第一句，就让全场安静了下来。
    “凶相，眼神狠，脸上没笑模样。別人见了我，第一反应总觉得我不是好人，像混社会的，没礼貌，下意识就想躲著我。“
    他的语气甚至有点笨拙，但每一个字都砸得很实。
    “在餐厅里，有时候我想主动给客人介绍菜，能看到他们眼里的...害怕，或者直接说换个人来。”
    他喉结滚动了一下，声音低了些：“其实...挺伤的。”
    【弹幕】：
    “刚哥！別这么说！你点都不凶！”
    “以貌取人真的太伤人了！他做菜那么认真！”
    “忽然好心疼刚哥，明明是个內心柔软的人...”
    “我懂这种感觉！长得凶总被误会，其实根本不是那样！”
    “所以听到今天要做人生的餐品』，我就想做这个。”雷刚抬起手，指了指面前的汤盅。
    “我特意挑了最丑的洋葱，紫皮！坑坑洼洼，长得歪七扭八，摆在哪都不起眼，没人愿意先选它。可我知道，它里头是甜的，是好东西，味道和价值，一点不比那些圆滚滚、
    光滑滑的洋葱差！”
    “我这人，就像这丑洋葱。也像这陶罐子。外表看著粗糙，拉手，一点都不精致，甚至有点扎人。”
    “但是！”他抬起头，近乎执拗的真诚涌向评委，“只要你愿意...愿意多等一会儿，愿意尝一口，它就能让你从里到外，都暖和起来！“
    “我就想用这道汤证明我自己。我雷刚，外表是不咋地，嗓门大，不会说漂亮话。但我心里是热的！我对待每一道菜、每一个食材，都是百分百的真心实意！我的味道，我的心意，就在这里！”
    他说完了，脸颊有些发红，微微喘著气，期待又忐忑地看著评审。
    周围的工作人员们用力地鼓掌，甚至有人大声喊著“雷刚加油”，为这个笨拙却真诚的汉子喝彩。
    【弹幕彻底爆炸】：
    “刚哥最棒！谁说你不好看！你真诚的样最帅！”
    “破防了！外表粗糙內柔软的刚哥，我太爱了！”
    “这汤我必须喝碗！为刚哥打cal！”
    “以后谁再说刚哥凶我跟谁急！”
    “丑洋葱也有春天！刚哥就是最棒的！”
    谢锋用力地点头：“雷刚主厨，谢谢你愿意把这些说出来。这道汤，是我们今晚尝到的最滚烫、最真诚的味道！它完美地詮释了人不可貌相，也让我们看到，一颗热爱烹飪的真心，比任何华丽的外表都更珍贵，更能打动人。
    雷刚看著评审，看著周围为他响起的掌声，那张凶悍的脸上，露出了一个有些侷促、
    却无比真实的、大大的笑容。他重重地鞠了一躬。
    至此，六道“人生之味”已品其五。
    所有人的目光，都不由自主地聚焦在最后一个操作台上。
    那座被冰封在哈密瓜碗中的“金色琥珀”，在灯光下泛著迷离的光泽，与其他热气腾腾的菜品截然不同，自带夺目的气场。
    寧顏推著餐车上前，步伐依旧稳，嘴角噙著那抹標誌性的笑意，眼神里瞧不出半分波澜。可只有他自己清楚，已经出汗了，兄弟！
    陈恪的“归乡”藏著漂泊半生的根，林余的樟茶鸭记著跌倒又爬起的坚持，红南大师的“破茧”装著打破偏见的格局，张映的意面裹著对父亲的思念，连雷刚那碗洋葱汤，都盛著不被理解却依旧滚烫的真心..
    此刻跟那些浸著人生重量的菜品比，自己这道靠技术撑起来的菜，著实显得有点轻。
    味道或许够绝，创意或许够新，可少了点能扎进人心的东西。就像一件精致的艺术品，好看，却没那么好哭。
    感觉光靠菜本身，有点压不住了，，他下意识地用意念扫过脑海里的系统面板，在“有口皆碑”“美食演说家”两个被动技能上短暂停留。
    .好吧，这俩老伙计，平时没少帮他圆场，看来今天，又得靠它们撑场面了。
    必须找到一个能配得上这道菜的重量级故事！脑海中瞬间闪过无数个说辞，童年的、
    梦想的、未来的..
    就算菜本身轻了点，今天也得把故事圆得明明白白，让它重起来！
    恰在此时，镜头缓缓下移，给了餐车上的哈密瓜碗一个特写。
    翠绿的瓜壁托著金色的凝固汤体，粉嫩的甲鱼肉嵌在其中，像被时光封存的琥珀，在灯光下泛著剔透的光泽，美得让人移不开眼，却也美得让人忍不住好奇。这精致的艺术品里，到底藏著怎样的心意？
    寧顏深吸一口气，压下心里的起伏。
    “评审老师好，我这道菜，名叫“弹跳甲鱼汤』。”
    【弹幕】：
    “不愧是你啊，画风永远不一样！”
    “这名字就离谱！”
    “我猜肯定有玄机！坐等寧顏整活！”
    ..
    寧顏没有多解释，拿起一个预热过的精致汤勺，手腕微微一沉，用勺边朝著瓜碗中那晶莹的“琥珀”轻轻一敲！
    “duang
    只见那被敲击的“琥珀”表面，真的开始波动了起来，和果冻一样，充满了弹性！
    “有点意思！”张勇评委来了兴致，模仿寧顏的动作，小心地舀下去。果然，勺尖感受到的不是易碎的硬度，而是扎实又充满韧性的阻力，需要稍微用力才能破开。
    他舀起一块包裹著甲鱼肉的“琥珀”，送入口中。
    牙齿轻轻一咬，那层富有弹性的琥珀外壳先是提供了一丝有趣的阻力，隨即融化开来，冰凉清爽的果酸甜味率先在舌尖散开：甲鱼汤极致的鲜美如同被压抑已久的洪水，猛地在口腔里爆发，鲜得张勇下意识的闭上眼睛！
    冰凉与温热的反差，哈密瓜的清甜与甲鱼的醇厚碰撞，乌梅的微酸巧妙地解去了油腻，只留下极致的鲜爽....种种看似矛盾的味道交织融合，形成前所未有的奇妙体验，让人回味无穷。
    >

 第83章 Duang~

    第83章 duang~
    “这.”郑永麒脸上满是震惊，“外壳是果冻般的口感，入口即化，味道却这么鲜甜！甲鱼肉的口感也保护得极好，软嫩弹牙，一点都不柴！这到底是怎么做到的？”
    寧顏笑了笑，解释道：“用液氮低温急冻，配合甲鱼本身的胶质，既锁住了汤最鲜美的状態和肉的口感，也让哈密瓜的甜味和乌梅的酸味以更融合的方式渗透进去，形成这种外冰內鲜的层次。”
    谢锋细细品味著口中的余味，看向寧顏：“创意和技术都令人惊嘆。但我们都知道，你的菜，从来不止於表面的惊艷。这道弹跳甲鱼汤』，又藏著怎样的秘密？”
    寧顏脸上的笑容淡了些，他扫了一眼镜头，然后看向评审，语气变得有些悠远：“这道菜的想法，其实来源於我人生里最低谷那会儿，也就是大家熟知的鸭王时期。”
    他自嘲地笑了笑，语气轻鬆：“那会儿真是喝凉水都塞牙，做什么都是错的，说什么都有人骂。感觉就像掉进了一个冰窟窿，四面都是冷的，怎么爬都爬不上来，看不到一点光。”
    评审席上，此刻的谢锋眼神里多了几分理解的凝重，他见过太多被舆论压垮的年轻人。
    “最难受的时候，也想过要不就算了，隨波逐流。別人让我做什么就做什么，潜规则也好，陪笑也罢，或许就能换个轻鬆点的活法。”
    “但最后还是拗不过心里那点劲儿，凭什么啊？我寧顏，凭什么要被別人定义？我偏不！”
    他话锋一转，拍了拍桌上的哈密瓜碗，指了指汤里那块连皮带肉的甲鱼肉*
    “它看著丑，平时总缩在壳里，活得憋屈。可你再看它的肉？结实，耐燉，怎么煮都不散，营养价值还高。”
    郑永麒评委看著那块甲鱼肉，若有所悟，嘴角露出一丝瞭然的微笑。
    “我当时就觉得，它跟我真像。都受过伤，都缩进过壳里自保，看著不怎么討喜。但骨子里，其实都挺坚韧的，经得起折腾，也扛得住压力。”
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    【弹幕】此时飘过一片“泪目”、“真的像！”、“心疼鸭王！”
    “所以我就做了这道弹跳甲鱼汤』。”寧顏收敛笑容，语气认真起来，“用液氮急冻！就像那会儿把我冻得半死的网络暴力，冰冷，僵硬，似乎把我所有的路都封死了。”
    寧顏狠狠地直视镜头，不少观眾屏住呼吸，似乎能设身处地感受到那种刺骨的寒冷。
    “但是！”他拿起勺子，再次轻轻敲了敲琥珀表面，让它又“duang”地弹动了一下，眼神明亮，满是力量！
    “只要给一点力量，哪怕只是一下轻轻的敲击，它就能弹起来！冰封得再硬，也封不住里面的鲜和热乎气儿！只要时机到了，温度到了，它就能化开，能把最好的味道爆出来！”
    “这汤，就像我，也像很多经歷过挫折的人。”寧顏看向镜头，语气坚定，“咱们都当过甲鱼』，都缩进壳里挨过打，都被现实冻得梆硬。但那又怎么样？”
    “只要咱们自己里头那口鲜』气没散，那点热乎劲儿没灭，就別怕被冻上。趴一会儿没关係，是在积蓄力量。等机会来了，等对的人、对的环境来了，duang—下！”
    张勇评委忍不住跟著重复了一句：“duang？”隨即和旁边的谢锋相视一笑，重重地点了下头，显然被这个生动又充满韧性的比喻打动了。
    他做了一个弹起的手势，笑容灿烂：“咱们就能弹起来！不仅能活过来，还能把最鲜、最好的自己，拿出来震撼所有人！”
    寧顏说完，微微欠身。
    总评审谢锋下意识地咽了一下口水，他的目光不由自主地又瞥了一眼那碗晶莹的琥珀。
    不知为何，在经过这番讲述后，那碗原本就精致的菜餚，此刻在他眼中被赋予了灵魂，散发出一种更具诱惑力的光芒，让他不仅想品尝其味，更想感受其中所说的那种进发的力量。
    【弹幕彻底疯狂】：
    “啊啊啊老公！这话说得太燃了！我哭了！”
    “duang一下！老子也要弹起来！”
    “被圈粉了！这什么逆境重生哲学！”
    “转路了！对不起以前骂过你！”
    “这碗鸡汤(物理）我干了！”
    “献给所有正在低谷的人！duang！”
    谢锋艰难地將目光移开，率先鼓起了掌：“谢谢你！很棒的呈现！这不仅是一道惊艷的菜，更是一种態度，一种力量！它告诉我们，无论遭遇多少冷眼和挫折，內心的热忱与价值，永远不会被真正冰封！好一个“弹跳』人生，好一个寧顏！”
    张勇与郑永麒双双点头，手掌用力相击，掌声清脆而真诚，脸上的讚赏毫不掩饰！那是对菜品创意的认可，更是对故事里那份逆境力量的动容。
    寧顏保持著鞠躬的姿態，听著耳边评委的掌声，余光瞥见镜头后面工作人员脸上被鼓舞的神情，心里那根从上场前就绷著的弦，终於“咔嗒”一声鬆了下来，忍不住暗暗长舒一口气。
    成功了。
    凭藉【美食演说家】那不讲道理的的感染力，再加上临场急中生智的调整，总算把这道原本靠技术炫技撑场的“弹跳甲鱼汤”，和原身那段糟心的全网黑经歷紧紧绑在了一起。
    更妙的是，他没陷在卖惨的怪圈里，反而把主题拉到了逆境重生的普世態度上！格局一打开，这道菜就不再是他一个人的情绪宣泄，而成了给所有身处低谷者的鼓励。
    这既贴合了他“逆袭者”的公眾形象，也悄悄避开了节目播出后可能引发的比惨爭议，一举两得。
    寧顏直起身，刚要转身返回操作台，目光不经意扫过导播控制区。
    池书正站在一群工作人员中间，她没有像其他人那样用力鼓掌，而是悄悄冲自己点了点头，手指轻轻比了个加油的手势，眉眼间藏著难掩的笑意。
    更让他觉得有趣的是，她的视线总忍不住往那碗“弹跳甲鱼汤”上飘，眼神里带著明显的探究和渴望，甚至下意识地做了一个吞咽的动作。
    看来【美食演说家】的效果真是全力发动了，寧顏心下暗笑，对她递去一个心照不宣的眼神，隨即转身，在持续的掌声与闪烁的灯光中，从容地走回自己的位置。
    在观眾与镜头的视角里，他的背影笔挺，在暖黄的灯光下透著一股格外可靠的力量！
    似一颗被风雨捶打过的种子，熬过了寒冬，终於在阳光下舒展枝芽，既坚韧，又充满希望！

 第84章 五味杂陈

    第84章 五味杂陈
    背景音乐悄然隱去，演播厅內只剩呼吸的寂静。
    巨大的led屏幕上，“美味人生·故事品鑑”几个字依旧亮著暖金色的光，悬在每个人的心头。
    总评审谢锋与张勇、郑永麒两位评审，站在led屏幕之前，三人低头私语，眉头时而紧锁，时而舒展。
    评分板上的字跡改了又改，偶尔抬头望向六位选手时，目光里满是难以决断的沉重。
    今夜的每一道菜，都早已超越了比赛作品的范畴，成了裹著人生温度的故事。
    【弹幕】：
    “窒息了家人们！看评委的表情，比选手还紧张！手里的零食都忘了吃，生怕错过任何一个细节！”
    “这怎么评啊？每个故事都扎我心窝子，陈恪的归乡、张映的余温，淘汰谁都心疼到不行！”
    “红南大师再带我们冲一次吧！ncl给我加油啊！但映姐和林妹妹也不想她们走啊！”
    “刚哥冲啊！你的汤必须分！”
    “节目组这是要逼死选择困难症啊！”
    “我好怕映姐被淘汰啊呜呜..”
    “从开场看到现在，现在又要揪排名，这节目也太会拿捏情绪了！”
    时间一分一秒流逝，这短暂的商討过程，对台上台下的人来说，却漫长无比。
    终於，谢锋深吸一口气，转过身，面向镜头和选手。他手中握著最终敲定的评分板，脸上的表情恢復了职业的庄重。
    “经过我们三人慎重地討论与权衡，现在，公布本轮美味人生』的最终评分。”
    “评分標准，味、形、意三项，每项五分，满分十五分。需要说明的是，这份评分仅代表我们对本次作品的理解，绝非对各位厨师生涯的最终评判。”
    全场鸦雀无声，所有镜头都对准了谢锋的脸。
    “首先，陈恪主厨。”
    陈恪下意识挺直了背，儘管早已做好准备，心臟还是忍不住加速跳动。
    “您的“归乡』。”
    “味：4分。创意大胆，东方和西方的风味碰撞极具火花，但味觉体验上仍存在很大的进步空间，未能臻至完美。”
    “形：5分。造型设计感极强，金黄酥皮与红亮肉块的內外对比，完美詮释了漂泊外壳与归家內核的概念，个人风格鲜明。“
    “意：5分。味道与外形完全服务于归乡的核心立意，不仅没有喧宾夺主，更衬托得它愈发令人动容。”
    “总分：14分！”
    【弹幕】：
    “14分！高分稳了！恪哥牛逼！”
    “味给4分很客观了，毕竟中融合想做到极致太难了！”
    “意和形直接拉满，这分数实至名归！”
    “既肯定了创意，又指出了不，太客观了！”
    “恪哥这一路走来太不容易了，能拿到这分数，也算是对他漂泊岁月的一种慰藉吧！”
    陈恪对这个客观中肯的评价，心服口服，微微鞠躬，向评审和观眾致意。
    “下一位，林余主厨。”
    林余双手紧张地交握在身前，她知道自己的短板，也做好了接受结果的准备。
    “您的“樟茶鸭”。”
    “味：4分。技艺精湛，將这道传统川菜的风味呈现到了教科书级別的水平，每一口都是地道的风味，但缺乏个人风格的突破，期待你未来能开闢出自己的路。”
    “形：4分。摆盘规整，刀工精准，完美体现了扎实的基本功，但造型设计上较为传统，未能带来创新感。“
    “意：4分。您的坚持与成长故事令人敬佩，但菜品本身，並非坚持』这一概念的独有载体，契合度稍显宽泛。”
    “总分：12分！”
    林余听完，轻轻呼出一口气，脸上並没有失落，反而露出了坦然的笑容，她已经把自己能做到的最好呈现了出来，这就够了！她朝著评审席深深鞠躬。
    【弹幕】：
    “啊...有点意难平！林妹妹的樟茶鸭那么好吃，技术那么扎实，12分有点可惜了！”
    “没事！妹妹还年轻！这才只是开始，未来还有无限可能，多打磨几年肯定能成大师！“
    “12分也很优秀了！毕竞其他选手的故事和创意太亮眼，妹妹能做到这样已经超棒了！”
    “从一开始看林妹妹紧张得攥衣角，到现在坦然接受结果，她真的成长了，未来可期！””接下来，红南大师。”
    “您的破茧”。”
    “味：5分。將多种野生菌的极致鲜味，通过传统高汤技法与现代处理方式完美融合，鲜而不腻，浓而不浊，达到了味觉体验的顶峰。“
    “形：5分。以卡布奇诺的形式呈现菌菇汤，顛覆了传统汤品的形態，视觉衝击力与惊喜感满分，兼具艺术感与创意性。“
    “意：5分。菜品的形式、味道与打破偏见、老树新芽』的核心立意高度统一，不仅展现了宗师的厨艺，更彰显了开放包容的胸怀与格局，令人受益匪浅。”
    “总分：15分！”
    结果毫无悬念，实至名归！
    【弹幕】：
    “满分！不愧是师！实至名归！”
    “格局打开了！这分数给得我服口服！”
    “你大爷还是你大爷！”
    “下一位，张映主厨。”
    张映抬起头，目光清澈，並无期待，那毕竟只是一份普通的义大利面。
    她早已做好了准备。
    谢锋看著评分板，却没有念出分数，他的温和地看向张映。
    “张映主厨，”他的声音比之前更加低沉，带著纯粹的尊重，“您的这盘余温』，我们三人討论了很久。最终，我们决定不公布它的具体分数。”
    一句话，让弹幕都出现了一瞬间的迟滯。
    谢锋继续道：“因为任何基於味』与形』的量化打分，对这道菜而言，都是一种褒瀆，一种偏离。它的价值，早已超越了比赛的范畴。”
    “它是一封用味道写就的家书，是一次跨越时空的对话，是一种温柔而坚定的传承。”
    “我们在这盘意面里，品尝到的不是单纯的奶油香与培根味，而是记忆里无法復刻的家庭温暖，是一位父亲藏在食物里的深沉爱意，更是一个女儿承继父亲梦想的勇气。”
    “在这场关於人生』的命题里，您交给了我们一份完全不同於比赛的答卷。谢谢您，张映主厨。”

 第85章 各自精彩

    第85章 各自精彩
    话音落，谢锋率先鼓起了掌，张勇与郑永麒也用力鼓掌，眼神里是全然的敬意。
    没有分数，但这番话，是比满分更重的肯定。这是对一道菜最高的评价，也是对一份心意最深的认可。
    张映的眼眶微微泛红，但她忍住了，脸上绽放出一个无比明亮的笑容，深深地鞠了一躬。
    对她而言，能把父亲的味道带到这个舞台，就已经完成了最重要的事。如今目的已经达成，再无遗憾。
    【弹幕】：
    “呜呜呜爆哭！这才是最好的评价！比满分更有分量，映姐贏麻了！”
    “有些东西本来就不需要分数证明！这盘意面里的爱和思念，怎么能用数字衡量啊！
    “映姐的爸爸一定在天上看到了，他肯定为女儿骄傲，能把他的味道和爱传递这么远！”
    “有些东西本来就不需要分数证明！这才是美食的意义啊！”
    “下一位，雷刚主厨。“
    听到自己的名字，雷刚一下子又绷紧了身体，拳头攥得死死的。他比任何人都想证明自己，证明那碗洋葱汤的真。
    “您的焦糖洋葱汤”。”
    “味：5分！这是我们今晚最的惊喜之！”
    “能將最普通的洋葱做到这种极致的甜润，需要惊人的耐心和火候掌控力！更绝的是，我们在极致的甜味后，捕捉到了隱秘而画龙点睛的辛辣和暖意，如果我没猜错，是最后关头点了少许金酒？”
    雷刚猛地点头。
    “就是这一点辛辣，完美模擬了您外錶带来的衝击感，而隨烈酒而来的那种贯穿全身的温暖甜润，就是您想表达的赤诚內心。味道层次的设计精妙绝伦，是我们喝过最好喝的洋葱汤！”
    “形：4分。陶罐盛装，芝士封顶，传统而朴实，但与您外表粗糙、內心滚烫』的故事高度契合，质朴中见真章。”
    “意：5分。用“丑洋葱』比喻自己，用粗陶罐』象徵外表，精准、真诚且充满力量。您用这道汤，完成了最精彩的自我证明。”
    “总分：14分！”
    雷刚重重地鞠了一个將近九十度的躬，久久没有直起来。这个分数，不仅是对他厨艺的尊重，更是对他这个人的认可。
    【弹幕】：
    “14分！！！刚哥逼！！”
    “啊啊啊我为刚哥举旗！看谁还敢以貌取！”
    “实至名归！这汤听起来就暖到窝里！”
    “刚哥脸红了！好可爱啊哈哈哈！”
    “最后，寧顏主厨。”
    “您的弹跳甲鱼汤”。”谢锋看著评分板，脸上露出了今晚第一个略感微妙的笑容。
    “味：5分！无可爭议！液氮急冻锁鲜，哈密瓜与乌梅带来的清甜果酸，与甲鱼极致的鲜味碰撞，冰冷与醇厚的反差，创造了我们长久的厨师生涯里从未体验过的、层次复杂又和谐统一的味觉奇蹟！难以置信的鲜甜！”
    “形：5分！將汤品固化为琥珀』，置於瓜碗之中，创意与视觉衝击力满分！强烈的个格跃然而出！duang下的互动感，更是神来之笔！让菜品有了命！”
    “意：5分！以甲鱼』自喻，用液氮』象徵人生困境，duang一下弹起来』代表逆境重生！菜品的形式、味道与您讲述的故事、传递的力量，几者高度统一，完美契合！
    这不仅是一道菜，更是一种充满生命力的人生態度！”
    “总分：15分！”
    【弹幕】：
    “满分！双满分！我就知道他可以！”
    “duang！！！寧顏给我弹起来！这波逆境翻盘太燃了！”
    “黑子呢？出来看上帝！这才是真正的实力！”
    “这波逆境翻盘哲学课我给一百分！”
    “根据规则，总分排名末两位的选手，將止步於此。这是一个极其艰难的决定，因为今晚，每一位都奉献了无与伦比的表演。“
    谢峰深吸一口气，念出了晋级名单：“晋级全国四强的选手是：红南、寧顏、陈恪、
    雷刚！”
    名单公布的瞬间，张映第一个露出了笑容。她走上前，轻轻拥抱了一下身旁有些发愣的林余，拍了拍她的背，眼神里满是鼓励。
    然后，她主动走向晋级的四人，微笑著表示祝贺。对她而言，比赛早已结束，她得到了比晋级更珍贵的东西。
    林余被拥抱后，也缓缓回过神来。她看著晋级的四人，眼中没有丝毫嫉妒，只有清澈的祝福和更加坚定的光芒。
    这场比赛，她的对手从来不是別人，而是过去的自己。
    如今，她已经战胜了那个曾经躲在厨房哭的女孩，这就够了。
    只要未来继续坚持，每次都能超越过去的自己，她迟早会成长为真正的大师。
    【弹幕】：
    “映姐大气！林妹妹加油！你们都是最棒的！”
    “妹妹不要灰心！你才是未来的希望！下次一定能站得更高！“
    “虽然捨不得，但结果已经很好了！感谢所有人带来的精彩！”
    谢锋看著眼前这群优秀的厨师，看向晋级的，也看向即將离开的，最终开口，为这个夜晚画上圆满的句號：
    “美食的终极意义，究竟是什么？今晚，你们给出了不同的答案。”
    “它是陈恪主厨笔下的“根』，是林余主厨心中的坚持』，是红南大师詮释的“破茧，是张映主厨承载的“思念』，是雷刚主厨展现的“坦诚，也是寧顏主厨传递的“逆境反弹的力量”。”
    “感谢你们六位，用你们的人生之味，为我们带来了如此精彩的一天。”
    “比赛有终点，但对美味的探索，对人生的感悟，永无止境。”
    “恭喜晋级者，也致敬每一位奉献了精彩人生的参与者！”
    “《饭封神》全国四强，诞生！”
    灯光璀璨，晋级的四人相视一笑，满是对未来的期待；而离开的人，带著观眾的祝福与未来的憧憬，转身离场，他们的舞台，同样阔。
    今夜，没有真正的失败者。
    因为每一道菜，都成了永恆的记忆；每一个故事，都照亮了人心。
    这，就是“美味人生”最动人的模样。

 第86章 运营模块

    第86章 运营模块
    寧顏掛断了电话。
    电话那头，张映的声音清亮依旧，甚至比平时还多了几分鬆快，背景里呼呼的风声混著隱约的车载音乐，不用想也知道，她早已经开著车奔赴下一场生活。
    他原本准备好的几句安慰，一句都没能递出去。
    那女人压根没给他这个机会。
    “得，白操心了。”寧顏看著暗下去的手机屏幕，忍不住摇头失笑。
    这位主儿心大得很，根本不需要任何人为她惋惜。对她而言，赛场上的胜负已是过去时，眼前红火的生意和需要她镇场子的后厨，才是实实在在握在手里的日子。
    这份拿得起放得下的洒脱，还真挺酷。
    也好。
    他將手机扔在副驾上，今日忙碌的比赛终於落下帷幕，此刻，是只属於他一个人的收穫时间。
    他闭上眼，集中意念，脑海中那道熟悉的淡蓝色光屏如期浮现，清脆的提示音在意识里响起：
    【叮！】
    【主线任务：通过《一饭封神》第五轮对决！(已完成）】
    【任务完成情况评估：以“弹跳甲鱼汤』获得满分评价，强势晋级全国四强。“美味人生主题完成度极高，个人故事引发广泛共鸣，舆论评价显著提升，成功扭转前期负面標籤。】
    【最终评价：s级。】
    【评语：你不仅用味道贏得了比赛，更用真诚贏得了人心。】
    【任务奖励发放中......】
    【解锁：运营模块（初级）】
    【奖励：【sunset】餐厅所有权（產权文件已自动合规化处理，存放於餐厅保险柜）】
    【奖励：新餐厅门店免费选址及装修券』1（凭意念即可使用，可通过系统地图在可选区域內任选一处閒置商铺，並根据选定风格完成一次免费全包装修。后续改造需消耗顾客好评值兑换）】
    光屏上的字跡流转，原本熟悉的“食材商城”模块下方，悄然多了一个新图標，看上去像是一个微缩的城市建筑群，闪烁著淡淡的金色光芒，预示著新的可能。
    寧顏意念微动，点开新解锁的【运营模块】。界面展开的瞬间，【sunset】餐厅的简易状態栏率先跳了出来：
    【餐厅：sunset】
    【当前定位：高端私宴】
    【门店声望：声名鹊起】
    【口碑评级：a】
    【每日客流：预约饱和】
    【核心职员：】
    【店长/行政总厨：寧顏】
    【厨师长：段绪（忠诚度90，厨艺：b+，厨艺潜力：s+，管理能力：b-，管理潜力：
    a-)】
    【服务员：李小新（忠诚度92，勤恳度：b）】
    【服务员：陈鑫（忠诚度94，勤恳度：a+）】
    寧顏目光扫过他们的忠诚度，心头一暖，好傢伙，忠诚度最低90？个个都是死忠粉啊，看来我这老板当得还不赖？
    【模块说明：雏鹰终將展翅，厨神亦需基石。】
    【你已初步证明自身价值，系统將助你迈出关键一步，从天才厨师转向餐饮品牌创始人。】
    【此模块將为你提供市场开拓、门店运营的支持，助你打造专属餐饮矩阵根基。】
    【你可实时查看旗下所有餐厅的运营状態，及核心职员的忠诚度、能力值与潜力上限。】
    【请谨慎选址，用心经营，后续可通过完成特定挑战（如：获得行业奖项、达成营收目標），解锁更多高级权限（如：品牌跨界联动、定向人才招募等）。】
    【更大的舞台，意味著更大的挑战与更丰厚的回报。请继续努力！】
    就在这时，光屏主任务栏突然闪烁起来，新的任务提示展开：
    【主线任务已更新！】
    【新篇章：启航！餐饮矩阵的第一步，开拓中端市场！】
    【任务目標：成功开设並稳定运营你的新店（0/1）】
    【系列任务（一）：开业大吉！】
    【任务说明：请在30天內使用“免费选址及装修券”，確定新店地址与装修风格，组建初始运营团队，完成开业前所有准备工作。】
    【任务奖励：】
    【特殊道具：引流招牌1（悬掛於门店外，可大幅提升门店存在感，对正在寻找餐厅的潜在食客拥有微弱的吸引力加成。）】
    【道具：员工基础培训手册（可提升员工忠诚度）】
    寧顏逐字逐句地把所有信息读了两遍，这就拿到【sunset】餐厅所有权了？还有一家免费的新商铺？这要是自己去买，得花多少钱啊！
    他想起自己这个月经营【sunset】，一个月扣除食材、人工成本，净利润还不到100
    万......对比之下，还是系统给力啊！寧顏在心里默默吶喊：“我热爱厨艺！！”
    虽然只是初级运营模块，但能实时查看门店声望口碑，员工忠诚度和潜力值，这功能已经相当实用了。就是不知道面试时能不能看？必须得加入才行吗？
    还有那张免费装修券，省下的可不止是钱，更是跑建材市场、盯施工进度的无数精力。系统这波奖励，哪是雪中送炭，简直是直接给了他一个能自己烧火的炉子！
    他的目光落在新发布的系列任务上，开业！
    新店绝不能是第二个sunset。sunset是天边的落日，是少数人才能欣赏到短暂的奢华余暉。
    而新店，应该像是清晨蓬勃而出的朝阳，或者是正午热烈坦荡的阳光。
    它应该更亲民，更有烟火气，但同时又必须拥有独一无二的属於他寧顏的印记。
    味道要足够好，价格要足够合理，氛围要让人放鬆....
    是那种人们忙碌了一天之后，愿意约上三五好友，毫无负担地走进来，吃得心满意足，笑著说明天再来的地方。
    装修风格呢？免费的装修机会可不能浪费。极简风？太冷淡了；工业风？又有点硬；
    治癒风？好像不错，但会不会不够有记忆点？或者带点復古元素，比如老上海的弄堂感，再混点现代设计？
    引流招牌......虽然效果描述得很克制，只是微弱吸引力，但在餐饮这条卷到极致的赛道上，任何一点额外的加成都是宝贵的优势。
    还有那个员工培训手册，能提升忠诚度，降低离职率，能省下不少心。
    引擎发出一声低沉的轰鸣，黑色的车匯入车流，向著新的方向驶去。
    他的路，才刚刚开始。

 第87章 规划

    第87章 规划
    夜色渐深，寧顏送走意犹未尽的客人，喧囂散去后，餐厅里只剩下后厨隱约传来的水流声和器皿碰撞的清脆声响，那是段绪带著小陈小李在做最后的收尾工作。
    寧顏没去打扰，独自坐在吧檯前，旁边的平板电脑亮著，《一饭封神》第五轮的討论还在网上沸沸扬扬，热搜词条不断刷新，但他的心思早已飘远，“新店”两个字像颗种子，在脑子里生根发芽。
    系统给了舞台，可戏怎么唱，得他自己定调。
    首先，菜品向已敲定！中式融合菜。
    没別的原因，就是看不惯现在市面上那帮孙子。打著融合的旗號，把成本三块的食材包装一下，换个摆盘，加点莫名其妙的酱汁，就敢卖三百，把消费者当冤大头宰。
    融合两个字，都快被他们玩成溢价的代名词了！
    凭什么？
    如今【sunset】的高端私宴每日进帐稳定，他不缺钱，也不指望新店立刻暴富。更重要的是，系统考核的是好评而非利润，这让新店的意义彻底不同！
    或许，他能试著把融合菜市场的虚高价格打下来？
    那就从这家新店做起，证明好的融合菜不该是割韭菜的镰刀，而应该是能让更多人用合理的价钱，尝到惊喜味道的桥樑。
    地址是第一个要落地的事。寧顏闭上眼，魔都的街区脉络在脑海中展开，最终停留在几处新兴创意园区与成熟生活社区的交匯处。
    就这里了。
    这片区域有足够多追求生活品质的年轻白领，消费理性却愿为好味道买单。周边小区密集，配套成熟，交通便利，人流密集。极富生活气息，烟火人间，正合他意。
    选址定了，装修风格则更费心思。他想要的不是华丽，而是拥抱感！
    推开门，暖光漫过来，不刺眼，却能让食物的色泽更诱人，也让食客脸上的线条变得柔和。
    墙面或许可以用那种带点肌理的暖色调艺术漆，不像白墙那么冷硬。周围掛上几幅趣味性的手绘食物插画，添点趣味却不喧宾夺主。
    桌子首选原木质感，线条圆润，结实耐用的那种。椅子一定得舒服，带软垫，让人愿意窝在上面慢慢吃，慢慢聊。
    嗯，还好这些软装都包含在免费装修券里，不用费心比价採购。
    桌与桌之间的距离要足够，保证私密性，不能让邻桌的对话飘进耳朵里。
    至於包厢，寧顏默默思索，新店主打热闹亲民，太多封闭包厢会割裂氛围，但完全没有又会损失小型聚会客群..
    最终决定只设大中小三个包厢，用隔音材料但不搞特殊设计，风格和大厅统一，不设低消，提前预定即可，留给真正需要私密空间的人。
    思路越来越清晰。
    他要的不是一个单纯的吃饭场所，而是一个能让人放鬆下来、感受到温暖和治癒的空间。食物是主角，环境是最好的陪衬。
    心里有了蓝图，他感觉踏实了不少，接下来是核心团队搭建。
    自己肯定还是掛名店长和行政总厨。新店的菜单设计、成本把控、品牌调性、菜品更新周期，这些活儿，得他亲自来。
    但后厨日常的运营管理、团队调度、稳定出品.....寧顏有自知之明，这不是他的强项。【sunset】的一对一私宴模式，讲究的是精雕细琢，他一个人能掌控全场。
    可新店走的是流量和性价比路线，后厨必须是个高效运转的流水线，需要的是明確的分工、严格的標准化流程和强大的现场管理能力，这不是他的强项。
    更別说【美食演说家】那套更適合在小范围內精准打击，对著流水线炒锅猛输出，效果估计得打骨折。【永久菜谱】更是没法量產。
    所以，必须找个镇得住后厨、懂行靠谱的厨师长。寧顏心里已有人选，不过不急，先搭好架子再去邀请。
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    厨师长之下，需要副主厨，寧顏的目光不自觉飘向后厨方向。
    段绪擅长日料，中西餐虽会却不精，但系统面板上“厨艺潜力s+、管理潜力a-”的评价不会错。这小子缺的是更大的平台和系统磨练，总把他圈在【sunset】打下手，太屈才了。
    是时候，放他出去扑腾扑腾了。
    新店副主厨的位置刚好合適：既能当厨师长的得力助手，学中餐炒锅和团队管理，又能发挥他杂学的优势，给融合菜单提创意。
    压力会很大，但成长空间也一样巨大。对段绪来说，这是眼下最好的安排。
    再往下，核心岗位再来一个炒锅师傅，得是经验老道、能稳定输出的那种硬手。来一个打荷师傅和两个手脚麻利的助理厨师负责切配备料，后厨团队的核心框架就齐了。
    至於前厅，【sunset】的小陈和小李，调一个过去当大堂经理，再招三名服务员和一名保洁就差不多了。
    寧顏正琢磨著，后厨的动静停了，段绪擦著手，和小陈、小李说说笑笑走出来，看到他还在，三人都愣了愣。
    “寧哥，还没走？”段绪走过来，嗓门一如既往的洪亮，快步走过来。
    “等你们呢。”寧顏笑了笑，“正好，有点事跟你们商量。”
    “接下来，我打算开家新店。”寧顏开门见山。
    “新店？还是走【sunset】的模式吗？可...
    ..”段绪第一个发问，满脸疑惑。
    “不。”寧顏摇摇头，“做中式融合菜，但走亲民路线，价格实惠那种。”
    “啊？”段绪有点懵，这转折有点大！小陈小李也露出了诧异的表情。
    “寧哥，这.....为啥啊？您现在名气也打出来了，口碑也好起来了，做高端不是更赚钱吗？”小李心直口快地问了出来。
    寧顏把对市场乱象的不满、想做平价好味道的想法简单说了一遍。
    66
    ...大概就是这么个事。新店需要人，尤其是自己人。”寧顏看著他们，“段绪，我想调你过去，任副主厨。“
    段绪睁大了眼睛，指著自己：“我？副主厨？寧哥，我......我中餐的火候还差得远呢！”

 第88章 选址

    第88章 选址
    “我知道你现在不行。”寧顏打断他，语气很直接，“不是让你去当大拿，是让你去学！去干！新店的厨师长我会另请高人，你跟著他，给我好好学技术，学怎么管后厨！压力大，忙是肯定的，但成长速度会很快！干不干？“
    段绪那张脸，一下子憋红了。
    他不是怕累怕忙，是怕担不起这责任。但寧顏话里的信任和期待，把他心里那点犹豫和不安烧得干於净净。
    他脸上兴奋与惶恐交织，下意识地看了一眼熟悉的【sunset】后厨，最后狠狠点头：“干！我肯定往死了学！绝不给你丟人！”
    “好。”寧顏拍拍他肩膀，目光转向小陈和小李。
    “前厅这边，需要一个人过去当大堂经理，把服务团队的架子搭起来。工作强度会比在现在大得多，【sunset】是精细化服务，新店却是走量，事儿杂，客人多，要求反应快，能扛事，工资也翻倍。”
    他话没说完，小李就赶紧摆手，脸上堆著笑：“寧哥寧哥，这好事儿还是让给陈哥吧！我您还不知道吗，就图个清閒安稳，sunset这儿挺好，真挺好！让我去管理团队，独挡一面？我头都得大三圈！”
    寧顏没意外，小李这躺平的性格他门儿清，隨即看向小陈。
    小陈深吸了一口气，眼神里满是跃跃欲试的光。他在sunset工作轻鬆，待遇也好，但日子久了，確实觉得有点.....过於平淡了。他才二十多岁，有时候也觉得一身劲儿没处使，想尝试更有挑战的事。
    “寧哥，我想试试。”小陈抬头，语气认真。
    “想好了？会很累，且开始肯定各种鸡蒜的事，说不定还得受。”
    “想好了。”陈重重点头，“忙点好，充实。而且带团队......我想学学看。总比现在天天閒著强。”
    “！”寧顏一锤定音，“那新店前厅就交给你了。服务员再招三个，保洁招一个，人你来面，標准你把关，入职后按照【sunset】的服务標准培训等等都由你负责，以后这就是你的团队！搞不定隨时找我。“
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    他又看向段绪：“后厨一个炒锅，一个打荷师傅，两个助理切配，招聘信息我晚点发你，初筛你来做，最终面试我和新厨师长一起把关。”
    任务分配完毕，三人表情各异。段绪是摩拳擦掌的兴奋，小陈是肩负重任的紧张，小李则是如释重负的庆幸。
    “行了，今天就这样。小陈，你將手头的工作交接给小李，回去后多看看团队管理的书。段绪你也抓紧时间充电，中餐的理论给我恶补一下！別到了新店一脸抓瞎。“
    “明白！”两人异口同声。
    看著他们各自散去的背影，寧顏重新靠回椅背，长长舒了一口气。
    魔都的夜，依旧繁华不息。而他的战场，即將从聚光灯下的演播厅，扩展到这片更广阔、也更真实的天地。
    新店的名字，叫什么呢？他琢磨著。
    不该是奢华的落日余暉，而是拾起生活里细碎温暖的时光。
    那就叫.....【拾光】吧。
    次日一早，魔都还未从沉睡中完全甦醒，空气中满是晨露的湿润。寧顏已经开著车，穿行在逐渐开始繁忙起来的街道上。
    他此行的目的地，是昨晚在系统地图上反覆敲定的位置，老牌创意园区与成熟社区的交匯处。这里既有年轻人青睞的文艺氛围，又有居民带来的稳定客流，正是他心中新店的理想选址。
    车子停在路边，寧顏推门下车，清晨的微风混著些许凉意拂过脸颊。朝阳刚好跃过街角的屋顶斜斜洒下，给红砖外墙的老建筑镀上一层暖边。
    他没有急著去看系统推荐的铺位，而是先沿著街区慢悠悠地逛了起来。越逛，寧顏心里越踏实这里比他预想中还要好。
    左手边是创意园区的入口，斑驳的红砖墙上爬著绿藤，几家小眾设计工作室、独立书店和咖啡馆已经开门，文艺气息像淡淡的咖啡香一样，悄无声息地瀰漫开来，一看就是年轻人爱打卡的地方。
    右手边则是成片的成熟社区，六层楼高的老居民楼排列整齐，阳台上晾晒的衣物隨风飘动。
    楼下的底商更是热闹！水果店老板正搬著新鲜的橘子摆上摊位，便利店的捲帘门刚刚升起，早餐铺前已经排起了小队，油条的香气、豆浆的醇味混著老板的吆喝声，烟火气十足。
    再往前走几百米，就是写字楼聚集区，虽然还没到上班高峰，但已有穿著西装的白领步履匆匆地走过，手里拿著刚买的三明治，耳机里放著动感的音乐。
    不算宽的马路被打扫得乾乾净净，行道树的枝叶繁茂，在路面投下细碎的阴影。自行车的铃鐺声、汽车的轻鸣、熟人相遇的寒暄声..：·..各种声音交织在一起，构成了一幅生动的都市晨景，满是生活的活力。
    “就是这种感觉。”寧顏在心里点头。
    他要的不是高冷的奢华，而是这种抬头见烟火，低头有温度的氛围，是让人愿意隨时推门进来的亲切感。
    逛得差不多了，寧顏按照系统指引，拐进创意园区旁的一条支路。走了不到五十米，个掛著“招租”牌的铺面就映入眼帘。
    这里位置绝佳，正对著路口，两面都是超大的落地窗，清晨的阳光透过玻璃洒进去，把空荡的店铺照得亮堂堂的。
    从外观能看出，这里之前大概是家文创小店，门上还残留著淡淡的彩绘痕跡，里面虽然空无一物，但地面扫得乾净，墙面也没有污渍，应该是搬走时仔细收拾过的。
    寧顏隔著玻璃往里打量，心里更满意了。空间方正，系统標註的面积是二百平，足够放下二十张餐桌、一个明档厨房，完全够他们大展拳脚。
    “就它了。”寧顏心里的石头彻底落地，闭上眼睛，集中意念：“使用免费选址及装修券』。”
    指令刚落，脑海中那张闪著金光的券就化作无数细碎的光点，消散在意识里。下一秒，熟悉的系统界面弹出，一个与眼前店铺1：1復刻的三维模型，清晰地展现在他的意识海中。
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 第89章 营业执照

    第89章 营业执照
    【请提交您的装修设计思路与关键词。】
    寧顏精神一振，早已在心里打磨好的想法，流畅地转化为意念输入，意识海中的三维模型开始飞速变化。
    暖黄色的艺术漆顺著墙面蔓延，与浅棕色的原木护墙板无缝衔接；地板一块块拼接完整，带著自然的木纹质感；暖光灯带沿著天花板边缘亮起，吊灯则在每张餐桌上方缓缓落下。
    实木餐桌、米色软垫餐椅、卡座沙发依次摆放，间距宽鬆，不会让人觉得拥挤；绿萝、琴叶榕等绿植悄然出现在角落，给空间添了几分生机；半透明白纱帘垂落在落地窗內侧，阳光透过纱帘，在地面投下温柔的光影。
    最让人惊艷的是厨房区域！不锈钢灶具鋥亮如新，锅铲、汤勺整齐地掛在墙面掛鉤上，排烟管道被巧妙地隱藏在吊顶里。
    半高的小方砖隔断围著厨房，上方是透明玻璃墙，既能让客人看到厨师顛勺、翻炒的过程，感受到锅气，又不会被油烟打扰；墙面上，手绘的汉堡、意面、浓汤插画活泼可爱，拉近了与食客的距离。
    不过一两分钟，一个冰冷的水泥空壳，就在意识海中蜕变成了温暖、明亮、
    充满生活气息的餐厅雏形，每一个细节都比寧顏预想的还要完美。
    【设计方案渲染完成。】
    【根据布局与动线优化，门店最大可同时接纳72位顾客（含3个包厢）。】
    【是否確认以此方案进行实体装修？】
    寧顏再次確认了一遍效果图，深吸一口气：“確认！”
    意识海中的模型立刻化作一道炽烈的流光，与现实中的店铺建立了连接。墙面的顏色、地面的材质、家具的形態，都在以一种超越物理规则的速度重塑..
    没有噪音，没有粉尘，只有光影在急速流转，似一场无声的魔法。
    不过两次呼吸的时间，光芒敛去。寧顏睁开眼，再次看向四周，原本空荡的店铺，已经变成了他在意识海中看到的模样。
    他推开店门走进去，若非亲眼所见，他绝不敢相信这竟是在瞬息之间完成的造化。
    暖黄的墙面、原木的桌椅、柔和的灯光、茂盛的绿植....连空气中，都飘著淡淡的木质清香，哪里还有半分毛坯房的影子？
    “太神奇了！”寧顏忍不住感嘆。系统的手段，每次体验都让他震撼。
    装修搞定，接下来得先去办理营业执照。寧顏锁好店门，打车直奔区市场监督管理局。
    走进大厅，各个窗口前都排著队，人们手里拿著厚厚的材料，諮询声、印表机的声响交织在一起，满是政务大厅特有的繁忙气息。
    寧顏取了號，看著前面的人不断因为材料不全被打回，心里也跟著提了提，他实在是不想在这里浪费时间.
    终於，叫號器响起了他的號码。寧顏走到窗口前，刚要开口说明来意，窗口里那个低头整理文件的年轻女孩恰好抬起头。
    四目相对，两人都愣住了。
    窗口里坐著的，竟然是那个开著粉色跑车、爱折腾各种新鲜事的周蕊！只是今天的她，和平时判若两人。
    一头顺滑的长髮被规规矩矩地束成高马尾，脸上化著淡雅的职业妆，穿著一身剪裁得体的深灰色西装套裙，胸前別著规矩的工牌，整个人看起来高冷又专业，哪里还有半分往日的跳脱的模样？
    寧顏差点没认出来。
    周蕊显然也没想到会在这里遇到他，脸上闪过狡黠的笑意，但很快就抿住嘴，隨即恢復了公事公办的表情，只有那双眼睛，飞快地朝他眨了一下，似是在打招呼。
    她清了清嗓子，声音温和又职业化：“您好，请问办理什么业务？”放在桌上的手，却悄悄比了个“v”字手势。
    寧顏配合著她的演出，把准备好的材料递进去：“您好，办理餐饮营业执照，c
    “好的，请稍等。”周蕊接过材料，表情立刻认真起来。她快速翻阅著文件，手指在键盘上熟练地敲击，时不时还会低声与旁边的同事交流两句，专业利落。
    有熟人办事，效率果然不一样。那些让普通人头疼的表格填写规范、材料审核標准，在周蕊手里都不是问题。
    她一边审核，一边悄悄提醒寧顏：“这里的经营范围要补充两项，不然后期可能要变更；还有这个地址证明，我帮你备註一下，免得后续核查麻烦。”
    大概二十多分钟后，周蕊把审核好的材料整理整齐，抬起头，语气依旧官方，但眼睛里藏著笑意：“材料基本齐全，这里需要补一个签名。其他流程已经提交，明天上午你带这份回执来，就能领取执照了。“
    她把回执单和材料一起递出来，动作標准，態度谦和，任谁看了都觉得是个专业的政务人员。
    “谢谢。”寧顏接过回执，由衷地说。没想到办执照还能遇到这种惊喜，省了他不少麻烦。
    周蕊微微頜首，脸上满是“这是我分內工作”的正经表情，直到寧顏转身离开，她才忍不住低下头，拿手机给某个人发起了消息.
    另一边，寧顏刚拿著回执单走出政务大厅，口袋里的手机就轻轻震动了一下。他掏出一看，果然是周蕊发来的微信。
    【蕊爷不服：怎么样，寧老板，见识到姐的专业素养了吧？（墨镜得意.jpg
    )】
    【蕊爷不服：一条龙服务，包您满意！下次去你家【sunset】吃饭，必须给我免单，这可是辛苦费！】
    寧顏飞快打字回復。
    【寧：今日多谢周老师拔刀相助，大恩大德，没齿难忘。】
    【寧：不过免单不行，打折可以考虑。】
    消息发出去没两秒，那头立刻弹回来一个气鼓鼓的兔子表情包，耳朵竖得笔直，腮帮子鼓成了圆球状。
    【蕊爷不服：鬼！喝凉！】
    寧顏看著屏幕，都能想像出周蕊此刻挤眉弄眼的表情他笑著摇了摇头，把手机揣回口袋，脚步慢了下来，心里盘算著接下来的安排。
    接下来，就是最重要的一环！得去找到那个能替他镇住【拾光】后厨的厨师长了。
    ）

 第90章 邀约

    第90章 邀约
    上午九点半，魔都市市场监管局的停车场里，寧顏坐在车內，手指在手机通讯录的“林余”名字上悬停。
    选择林余，是他深思熟虑后的结果。
    林余，她中餐基本功之扎实，在年轻一代里堪称翘楚，更重要的是，她常年扎根於“川韵”这类传统名店的后厨，对中式厨房从採买到出品的整套流程、人员调度、成本控制都极为熟悉，这是那些学院派或西餐转中的厨师所不具备的、极其宝贵的经验。
    她就像一块尚未被完全雕琢的璞玉，有潜力，却还没有完全属於自己的舞台，这意味著.
    她有被挖动的可能性。
    老板兼主厨曹师傅是看著她从洗菜小工一步步走到二厨位置的老师傅，对她极好，甚至特意將每周的周三周四两天固定为她调休。其中周三方便她录节目，周四则让她能好好调整状態。
    而今天就是周四，她应该有空！最终寧顏按下了拨號键。
    与此同时，城市另一端的公寓里，林余正窝在沙发里，抱著ipad，屏幕里播放的正是昨天《一饭封神》自己讲述“樟茶鸭”故事的片段。
    看著画面里自己那副坚定又感人的模样，林余只觉得脸颊发烫，脚趾扣地。
    “啊啊啊！看起来好傻！好尬啊！当时怎么会说那么多！”她把发烫的脸埋进抱枕里，发出无声的哀嚎。社死，这就是纯粹的社死现场！
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    就在这时，尖锐的手机铃声毫无预兆地炸响，嚇得她差点把ipad扔出去。
    惊魂未定地抓过手机，屏幕上跳动的名字更是让她心臟漏跳了一拍.....寧顏？！
    他怎么会给我打电话？
    自从那次酸味主题的团队战之后，他们几乎就没再有过私下联繫。节目里碰面也是点头之交，他怎么会突然...
    林余的心跳莫名开始加速，手指悬在接听键上，连呼吸都放轻了。直到铃声快要自动掛断时，才深吸一口气，按了下去，声音儘量保持安稳：“餵？寧主厨？“
    “没打扰你休息吧？”电话那头传来寧顏带笑的声音，透过电流，显得有点低沉，挠得人耳朵痒痒的。
    “没，没有。”林余下意识地捋了捋额前碎发，呆呆的回答，脑子还有点懵。
    “今天有空吗？有点事想跟你聊聊，方便出来坐坐吗？”
    有空吗？当然有！今天周四，师傅给的调整状態日。
    “有空的。”她几乎是脱口而出。
    “那好，川韵』附近那家静泊』咖啡馆如何？那里环境比较清静。咱们半小时后见？”
    “静泊.....知道的。好，半小时后见。”这这这难道是要......林余想著寧顏那张魅魔一样的脸，咽了咽口水，磕磕巴巴的答应下来。
    直到电话里传来忙音，她才回过神。
    等等！他约我出去？单独？喝咖啡？
    这....这难道是要.
    林余的脸颊“唰”地一下就红了。她脑子里不受控制地闪过寧顏那张过分诱人的脸，尤其是他偶尔笑起来时那双桃花眼...
    她下意识地咽了口口水，感觉喉咙有点干。
    下一秒，她一下子从沙发上弹起来，衝进了臥室打开衣柜！
    穿什么？穿什么去见他才好？！
    清纯风的学院装？会不会太幼稚了？
    高冷感的衬衫西裤？显得太刻意了吧？
    成熟系的针织包臀裙？不行不行太超过了！
    性感掛的小吊带？啊啊啊更不行！
    她在衣柜前抓狂，最后拽出了那条压箱底的白色蕾丝边连衣裙，又手忙脚乱地开始化妆。
    可是好像太久没画过了......眼线画歪了，擦掉重来！口红顏色太艷，擦掉换裸色！睫毛夹得翘上天，好像也不太对......
    看著镜子里因为紧张而脸颊緋红、眼神湿漉漉的自己，林余深吸一口气，最后还是拿起卸妆棉，把刚画好的浓妆擦掉，只薄薄打了层底妆，涂了点腮红和润唇膏，將长发柔顺地披在肩上。
    她对著镜子拍了拍脸颊，镜中的女孩眉眼弯弯，脸颊泛著自然的红晕，似浸在晨露里的白茉莉。
    她用力握了握拳，给自己打气：“林余，你可以的！不就是可能要被......稳住！“
    天知道，她母胎单身已经二十多年了！
    上学时在她那位严厉母亲的“高压政策”下，连早恋的苗头都没冒出来过就被狠狠掐灭。
    毕业后一头扎进“川韵”的后厨，周围不是把她当女儿看的老师傅，就是把她当妹妹护著的已婚师兄，完全接触不到其他的优质单身异性！
    別人永远不明白厨师有多忙，圈子有多窄！这次她妈妈非要给她报名参加《一饭封神》，除了让她见世面，何尝没有点展示我家优秀女儿，吸引几只优质蜂蝶的小心思在里面....
    难道，，，寧顏就是那只被吸引来的，.最大最耀眼的蜂蝶？
    等会儿他要是真的说了，我是该先矜持一下再答应，还是直接答应？直接答应会不会显得太不矜持了？可他那么帅，肯定有很多漂亮女生追，要是矜持过头他放弃了怎么办？
    对了，还有张映主厨......他们俩在节目里看起来关係不一般，他们到底是什么关係啊...
    怀揣著一肚子乱七八糟的少女心事，林余几乎是同手同脚地走到了“静泊”咖啡馆门口。
    隔著明亮的落地窗，她一眼就看到了坐在窗边的寧顏。
    阳光恰好洒在他侧脸上，他低著头在看手机，睫毛好长，安静下来的样子比节目里的锋芒，多了几分难得的温柔。
    林余看得有点呆，心跳声在耳边咚咚作响。
    他真的......会喜欢这样的我吗？我配得上他吗？
    她深吸一口气，紧了紧身上的小包带子，视死如归般地推开了咖啡馆的门。
    听到风铃声响，寧顏抬起头，看到是她，便笑著招了招手。
    林余走过去，在他对面坐下，感觉手脚都不知道该往哪里放。
    “给你点了杯卡布奇诺，不知道你喜不喜欢。”寧顏將一杯拉著漂亮心形拉花的咖啡推到她面前，语气自然。
    “喜，喜欢的。谢谢。”林余赶紧双手接过，心，心型？

 第91章 兵荒马乱

    第91章 兵荒马乱
    林余掩饰般地低头猛喝了一大口，温热的奶泡和咖啡液很好地缓解了她的紧张。他居然知道我喜欢喝卡布奇诺？果然！他肯定，.
    “找你过来，是有件正事想跟你认真谈谈。”寧顏放下手机，身体微微前倾，神色变得正式起来。
    林余的心一下子提得更高了，来了来了！正事！那什么也是正事！
    “我新筹备了一家店，叫“拾光』，主打中式融合菜。”寧顏看著她，目光坦诚而直接，“我想邀请你过来，担任主厨。”
    “咳咳咳！”
    林余一口咖啡差点全喷出来，呛得满脸通红，眼泪都出来了。
    主.主厨？！
    她心底那点不可言说的、刚刚冒头的粉红泡泡，被这两个字轻轻一戳，噗』地一声，消散得无影无踪。
    巨大的失落感和莫名的轻鬆感交织著涌上来，让她一时间表情管理彻底失控，又是咳嗽又是脸红，尷尬得想立刻钻进地缝里。
    “我？你没开玩笑吧？让我当主厨？”她抬起头，声音带著被呛后的沙哑。
    寧顏看著她通红的脸和慌乱的眼神，心下略有疑惑，但很快將其归因於这个提议太过突然和震撼。
    寧顏体贴地为她递上纸巾，继续说著：“没开玩笑，我知道这很突然，但我是经过深思熟虑的。你的基本功和天赋，节目里大家都看到了。我觉得，你的舞台不应该只局限在传统川菜里。”
    此刻她终於冷静下来，认证思考著寧顏的提议。虽然她在《一饭封神》表现不俗，但归根结底，她只是一个二十多岁的女孩，在“川韵”也才刚升上二厨不久。
    主厨？那意味著要统管整个后厨，负责菜单设计、成本控制、人员管理、稳定出品....压力和责任根本不是现在能比的。
    寧顏看著她的眼睛，接著说道：“谢锋评审最后跟你说的话，你还记得吗？他说期待你开闢出自己的路。”
    这句话似一枚小石子，投入林余的心湖，漾开了一圈细微的涟漪。她当然记得。
    “曹师傅对你恩重如山，川韵』也像你的家一样温暖。但有时候，太温暖的家，也会成为翅膀上温柔的重量。”寧顏的话语像一把手术刀，剖开她从未深思过的现实。
    “我虽然没去过川韵』后厨，但这类传统老店的师徒关係和人情世故，大抵如此。
    曹师傅正值壮年，手艺和精神头都还在巔峰，她不可能那么早退休。就算她將来某一天想退了，把位置传给你..
    ，“川韵』后厨那些师傅，都是看著你的叔叔伯伯。你切到他们给你找创可贴，你第一次掌勺他们比你还紧张。他们对你好，护著你，但某种意义上，你也永远是他们眼里需要被照顾的小林子，，，寧顏停顿了一下，给了她思索的时间：“你想过没有，真到了那一天，你如何去领导他们？如何去建立主厨必须有的绝对权威？你的创新和想法，会不会因为孩子还』、经验不足』而被下意识地质疑或包容？这不是他们的错，也不是你的错，这是环境使然。“
    林余垂下眼帘，这些问题，她不是完全没有模糊地想过，只是从未如此直接地被放在眼前。
    “而在我的拾光』，没有这些包袱。”寧顏的声音有一种令人信服的蛊惑力，“那里是一张白纸。我需要的是一个能真正独当一面的主厨，去构建一套全新的体系。菜单主打中式融合，这正是你突破传统、找到自己风格的最好机会！”
    “你不是任何人的影子，不用活在任何人的期待或者庇护下。你就是林余，是拾光』的主厨。你要做的，就是把你在节目里展现出的那种坚持和灵性，彻底释放出来。工资待遇你放心，绝对会是行业顶尖水准，匹配主厨的职责和压力。“
    寧顏的话语极为有力，那份被误会的失落渐渐被这番话带来的震撼所取代。她不得不承认，寧顏说的每一个字，都精准地戳中了她潜意识里模糊感知却不敢深想的困境。
    高薪和职位固然吸引人，但寧顏描绘的那个“能完全自己做主”、“打破束缚”的未来，才是真正让她心动的地方。
    她渴望成长，渴望像谢锋说的那样，走出自己的路。融合菜，这个领域让她感到陌生和挑战，却也让她心底那点不甘平庸的火苗猛地窜高了一截。
    她看著眼前神色认真的寧顏，阳光在他身后形成一圈光晕。他不是在开玩笑，他是真的看到了她的潜力，真的想给她一个展翅高飞的机会。
    巨大的诱惑和强烈的惶恐同时抓住了她。
    她深吸一口气，强迫自己冷静下来，手指紧紧捏著已经微凉的咖啡杯壁，声音还有著些许颤抖：“寧主厨，谢谢你......真的非常非常感谢你这么看重我，给我这样的机会。
    你说的......我都明白，也......很心动。“
    她抬起头，眼神里充满了挣扎和歉意：“但是，对不起，我现在......没办法立刻答应你。”
    “这件事太大了，我需要时间好好想一想。”她顿了顿，“而且，我必须先问过我师傅的意见。她对我恩重如山，我不能......不能就这么自作主张地离开。无论结果如何，我都想先听听她怎么说。”
    寧顏看著她眼中的真诚和话语中那份不变的尊重，脸上没有丝毫被拒绝的不悦，反而露出了理解甚至欣赏的笑容。
    “我完全尊重你的决定。曹师傅是你的恩师，於情於理都该先知会他。这份尊重，很重要。”他拿出机，“这样，你不用有压力，回去好好考虑，也好好跟曹师傅谈。拾光』主厨的这个位置，我为你保留一周。”
    “谢谢寧主厨！”林余长长地鬆了口气，心底却像打翻了五味瓶，酸甜苦辣咸，乱成一团。
    有对未来的憧憬，有对现状的不舍，有被认可的欣喜，还有......连她自己都不愿深究的失落。
    原来他找她，真的只是为了谈工作。
    ：

 第92章 展翼【4K】

    第92章 展翼【4k】
    林余走出“静泊”咖啡馆时，午后的阳光混著暖融融的风扑在身上，可寧顏那些关於翅膀与重量的话还在耳边打转，让她脚步发飘，连手心都沁出一层薄汗。
    她低头看著自己的双手，这双手能精准地把握樟茶鸭从醃製到油炸的每一分火候，能切出薄如蝉翼的鱼膾，可在“主厨”这两个字的千钧重担前，却显得如此纤细无力。
    我真的可以吗？这个念头似藤蔓一样缠绕上心头。
    离开“川韵”，离开师傅和师兄们坚实的羽翼，去一个完全陌生的地方，带领一个全新的团队......这和她之前所有的想像都不一样。
    她以为自己会像师傅一样，在“川韵”这个温暖的巢穴里，按部就班地一步步走下去，直到很多很多年以后。
    可是.....心底又有一个微弱却执拗的声音在反抗。
    一张可以任她挥洒的白纸，一套由她构建的全新体系！
    寧顏描绘的那个未来，拥有著致命的诱惑力。
    那是在严格遵循传统之外，她偶尔在深夜才会偷偷幻想过的、属於她林余自己的可能性。
    两种情绪在她心里激烈地拉扯著，让她无所適从。
    或许她需要支撑，需要那份熟悉的、令人安心的力量。
    她没有立刻回家，而是下意识地踏上了那条熟悉得闭著眼都能走的路。
    脚步带著她穿过繁华的街道，拐进一条古色古香的老街，最终停在了一扇掛著“川韵”牌匾的朱红大门前。
    熟悉的麻辣鲜香掺杂著各种辛香料的气息，丝丝缕缕地从门缝里钻出来，包裹住她略微慌乱的心。
    这里是她待了多年的地方，从洗菜小工到二厨，每块瓷砖上都沾过她的汗水，每口铁锅都听过她的心跳。
    深吸一口气推开木门，后厨的喧闹声立刻涌了出来。
    这个时间点，午市尚未开始，正是后厨难得的清閒时刻。几个师兄正靠在案板边喝水閒聊，看到她进来，都笑著打招呼。
    “小林回来啦？”
    “节目我们都看了，厉害啊！”
    “就是，那樟茶鸭，看得我口水流了一地！“
    林余勉强扯出个笑，应付著师兄们的打趣，心思却不由自主地飘向最里面那个独立的办公室。
    那间办公室的木门永远虚掩著一条缝，飘出来的除了茶香，还有笔尖划过纸张的沙沙声。
    她的师傅，曹丽华，此时或许就在里面核对今天的进货单。
    “师傅在吗？”她小声问。
    “在呢，刚还对完单子，这会儿估计在喝茶歇口气。”大师兄指了指那扇门，“找师傅有事？瞧你这模样，跟要挨训似的。”
    “嗯......有点事想跟师傅说说。”林余点点头，攥了攥背包带子，朝著那间办公室走去。
    门虚掩著。
    她轻轻敲了敲。
    “进来。”里面传来曹丽华略带沙哑的声音。
    林余推门进去。
    曹丽华正坐在宽大的实木办公桌后，戴著眼镜，手边放著一个冒著热气的紫砂杯。
    她今年四十有七，常年待在厨房，身形有些消瘦，眼角也有了细密的纹路，但眼神依旧有神，一头利落的短髮染得乌黑，显得格外精神。
    看到是林余，她脸上立刻露出笑容，摘下滑到鼻樑的眼镜：“哟，我们家的大明星回来了？不在家好好歇著，跑这儿来干嘛？是不是又惦记后厨那点活儿，閒不住？“
    语气里的亲呢和打趣，让林余鼻尖微微一酸。她走过去，像从前无数次那样，靠在师傅宽大的办公桌边。
    “师傅，我......我有件事想跟您商量。”她有点紧张。
    曹丽华是何等精明的人，一看她这欲言又止、神情忐忑的模样，心里就猜到了七八分。
    她端起紫砂杯，吹了吹气，慢悠悠地呷了一口浓茶：“说吧，什么事能让我们天不怕地不怕的小林露出这种表情？闯祸了？还是节目里有人欺负你了？”
    “没有没有！”林余连忙摆手，深吸一口气，下定了决心，“师傅，今天.....今天有人找我，想请我出去.....当主厨。”
    说完，她小心翼翼地观察著师傅的脸色。
    曹丽华端著茶杯的手顿了一下，脸上闪过极快的讶异，隨即又恢復了平静。她放下杯子，目光落在林余脸上，带著审视，並无怒意。
    “主厨？”她重复了一遍，语气听不出喜怒，“哪家店？做什么菜系的？对方是什么来头？靠不靠谱？別是看了两期节目，觉得你年轻有名气，就想忽悠你去给他们撑门面，到时候苦活累活你干，名头他们赚。”
    一连串的问题，句句都问在点子上，满是长辈特有的谨慎和护犊子心態。
    林余心里一暖，连忙解释：“是......是寧顏。就是节目里那个寧顏。他自己新开了一家店，叫拾光』，想做中式融合菜。他说......他觉得我基本功扎实，有想法，想请我过去帮他撑起后厨。”
    “寧顏？”这个答案似乎有些出乎曹丽华的意料，又在情理之中。她对这个年轻人的印象极深，手艺诡譎，脑子活络，不是个按常理出牌的主。
    她沉吟了片刻：“他那个sunset』，不是做高端私宴的吗？怎么突然又想起来做小店了？还找你？这跨度可不。”
    “他说...不想做第个sunset。新店想做更亲民、更有烟的路。”林余实地回答，“他觉得......觉得我在传统菜里待久了，需要更大的平台，去......去找到我自己的风格。”
    她把寧顏那套“温柔的重量”的理论，揉成自己的话慢慢说出来，声音越来越小，生怕师傅听了不高兴。
    曹丽华安安静静地听著，脸上的表情渐渐从审视变成了若有所思。她没有立刻反驳，也没有表示赞同，只是深沉地望著自己一手带大的徒弟。
    办公室里一时间安静下来，只有窗外街市的叫卖声隱隱传来。
    忽然，曹丽华嘴角一勾，压低声音打趣：“哎，跟师傅说实话，你这么犹豫，是不是因为那子长得俊？”
    “师傅！”林余一下子跳起来，“您......您胡说什么呢！我......我是那种人吗？
    您怎么扯这个呀！我是在想职业发展！真的！”
    她急得语无伦次，手脚都不知道该往哪里放。刚才在咖啡馆那点隱秘的少女心事被师傅一眼看穿，让她恨不得找个地缝钻进去。
    看她这慌慌张张的模样，曹丽华忍不住“噗嗤”一声笑了出来，眼角的纹路都舒展开：“行了行了，瞧把你急的，师傅跟你开个玩笑嘛。不过说真的，那小子模样確实是顶呱呱，节目里我就注意到了，比电视上那些明星也不差。他要不是开餐厅的，混娱乐圈估计也能火。”
    她笑呵呵地打趣了几句，隨即神色慢慢收敛起来，变得认真而温和。她看著林余，眼神里有了些不一样的东西。
    “好了，不逗你了。”曹丽华嘆了口气，语气变得悠长，“林啊，你今年....二十六了吧？”
    林余愣了一下，点点头。
    “真快啊。”曹丽华感慨道，“你刚来的时候，瘦瘦的，站在水池边踮著脚洗菜，水龙头开得太大，溅得浑身都是，怯生生地看著我，像只淋了雨的小猫。”
    她的目光变得有些悠远，仿佛穿越了时光，看到了那个青涩懵懂的女孩。
    “一晃眼，你切菜的手稳了，掌勺的架势有了，甚至都能独当一面，上电视跟那些成名已久的大师傅同台竞技了，还一点不落下风。师傅这心里啊......真是又骄傲，又有点不是滋味。”
    她顿了顿，声音更加柔和：“骄傲的是，我曹丽华的徒弟，就是这么出色！不是滋味的嘛......唉，养大的鸟儿，翅膀硬了，总是要往外飞的。”
    “师傅，我......”林余鼻子一酸，眼眶有些发热。
    曹丽华摆摆手，打断了她的话，神色郑重起来：“小林，寧顏那小子，话虽然说得直白，甚至有点难听，但理儿，是这么个理儿。，“川韵是好，师傅师兄们都疼你，护著你。可有时候，太舒服的地方，也確实容易把人养懒了，养钝了。你在这儿，上面永远有我顶著，天塌下来我先扛著。你只需要安心做你的菜，钻研你的技术，其他的烦心事，很少需要你操心。“
    “这是好处，也是坏处。”她看著林余的眼睛，语重心长，“你想真正地成长，成为一个能挑大樑、能扛事的主厨，而不是永远被保护在翅膀下面的雏鸟，有些风雨，你必须自己去经歷。有些担子，你必须自己去扛起来。”
    “你的基本功已经足够扎实，缺的就是独当一面的歷练和开阔的眼界。融合菜..
    虽然跟咱们传统的川菜路子不一样，但未尝不是一个突破自我的好机会。师傅不能因为自己守著这摊传统，就拦著你去见识更广阔的天地。，曹丽华的声音里带著一丝不易察觉的哽咽，但更多的是豁达和鼓励：“想去，就去吧！別犹豫了。师傅这儿，永远是你的家，是你的退路。要是在外面累了，倦了，或者被人欺负了，隨时回来！川韵的后厨，永远有你一个灶台！”
    这番话如一道汹涌的暖流瞬间衝垮了林余心中最后一道堤防。她的眼泪再也忍不住，大颗大颗地滚落下来。
    她不是为了离开而哭，而是因为这份深沉的理解和支持。师傅没有用恩情捆绑她，反而亲手为她解开了身上的“温柔枷锁”，推著她去向更高的地方。
    “师傅......谢谢您......”她哽咽著，除了谢谢，一时不知该说什么好。
    就在这时，“哐当”一声，办公室的门被人从外面猛地推开了！
    只见以大师兄为首，好几个师兄师伯都挤在门口，一个个脸上都带著“憋不住了”的表情，显然刚才一直在门外偷听。
    “小林！去吧！师兄支持你！”大师兄第一个吼了一嗓子，脸红脖子粗的。
    “就是！咱们川韵出去的，到哪里都是这个！”另一个师兄竖起了大拇指。
    “好好干！让那个什么“拾光”，也沾沾咱们川韵的霸气！”
    “要是那姓寧的小子敢让你受委屈，你跟师兄说，我们组团去他店门口......给他炒俩拿手菜尝尝！让他自惭形愧！”
    眾人七嘴八舌地嚷嚷著，语气粗豪，却满是真心实意的鼓励和维护。后厨里原本零星偷听的几个年轻学徒也挤在后面，眼里满是羡慕，小声喊：“林师姐加油！”
    林余看著这一张张熟悉的面孔，听著这些质朴却滚烫的话语，眼泪流得更凶了，嘴角却忍不住向上扬起，又哭又笑的模样像个傻子。
    曹丽华站起身，用力地、鼓励地捏了捏她的肩膀：“傻孩子，这有什么好哭的，这是好事！”
    转头看著眼前这闹哄哄又温情脉脉的一幕，又骂了一句：“一个个都反了天了！活干完了吗？就在这儿偷听！还组团去炒菜？你们是厨子还是黑社会啊！”
    话虽这么说，她眼里的笑意却藏不住。
    骂完了，她大手一挥，做出了决定：“行了行了！都別围著了！该干嘛干嘛去！晚上打烊都別那么快！”
    “今天咱们川韵，提前收！”她朗声笑道，“今晚咱们自己搞一桌好的，就当是提前给我们小林饯行！谁也不准缺席！”
    “好嘞！”大师兄第一个应和，“我这就去把罈子里的老坛酸菜捞出来，晚上给小林做她最爱的酸菜鱼！”
    “师傅万岁！”
    眾人欢呼一声，这才嘻嘻哈哈地散开，各自忙活去了，只是每个人经过林余身边时，都会拍拍她的肩膀，或者递给她一个鼓励的眼神。
    办公室重归安静，但空气中瀰漫的温情却久久不散。
    林余擦乾眼泪，看著师傅，心里那片因为未来未知而產生的迷雾，似乎被这股来自家人的暖风吹散了许多，变得清晰而坚定起来。
    取而代之的是一种甜蜜的责任感。
    她不仅要为自己飞，更要带著川韵的魂，飞给所有人看。

 第93章 进度【4K】

    第93章 进度【4k】
    六月二十八號，魔都的夏夜总裹著一层黏腻的潮热，即便到了晚上九点多，街头霓虹依旧把空气烘得暖融融的。
    此时，寧顏刚送走了意犹未尽的客人，【sunset】餐厅里重归寧静，只剩背景音乐还在低回流淌。空气里残留著高档和牛炙烤的脂香与顶级清酒的冷冽气息，与窗外寻常的魔都像是两个世界。
    寧顏仍是独自坐在吧檯边，手机屏幕亮著，停留在与林余的聊天界面。
    最后一条消息，还是他下午发过去的那个“位置给你留一周”的约定。
    说不忐忑是假的。
    曹师傅待林余如亲女，“川韵”就是她的家。自己那番说辞，虽然戳心，但真要让人割捨下多年的情分，来他这个前途未卜的新店扛大樑.，他正琢磨著，手机屏幕忽然一振！
    【林余：[语音消息18“]】
    寧顏立刻点开。
    扬声器里先窜出来的是一阵嘈杂的背景音，碗碟碰撞声、男人粗著嗓门的笑闹声、依稀还有熟悉的川渝方言的劝酒令......不久后，林余的声音才响起来，明显带著几分醉意，舌头有点大，但语气里的兴奋劲儿却藏不住：
    “寧..寧主厨！我..我跟师傅说好啦！她...她同意了！还..还给我摆酒饯呢！”
    语音里传来旁边有人起鬨大笑的声音，似乎有人抢电话，林余“哎呀”一声，声音远了点：“別闹！说正事呢！”
    一个清晰的酒嗝之后，语音戛然而止。
    寧顏看著手机，心里那点不確定终於烟消云散，长长地舒了一口气。
    成了。
    他几乎能想像出此刻“川韵”后厨是怎样一番兵荒马乱又温情脉脉的饯行场面。曹师傅到底是曹师傅，这格局和心胸，真没话说。
    心头一块大石落地地，寧顏只觉得浑身都鬆快了。
    他收起手机，起身朝后厨走去。段绪三人正在做最后的收尾，水流声和归置厨具的轻响显得格外清晰。小李正在擦灶台，时不时抬头看一眼墙上的掛钟，眼神里带著明显的焦急。
    “小李，”寧顏走过去，拍了拍他的肩膀，“你女朋友今天过生日对吧？赶紧下班吧，剩下的让我们弄。“
    小李猛地回过头，手里的抹布都差点掉在地上：“真的吗寧哥？那我..那我走啦？“他说著，手忙脚乱地把抹布扔进桶里。
    “快去吧，”寧顏笑著摆摆手，“路上注意安全，明天上班时间有变动，我晚点发群里，记得看！要是迟到了，我可饶不了你。”
    【叮！小李忠诚度+2！】
    “知道啦寧哥！谢谢寧哥！”小李乐顛顛地应著，抓起搭在椅背上的外套，几乎是跑著出了门，脚步声在走廊里渐渐远了。
    小陈看著这副画面，心里有点羡慕，自己什么时候才能找到女朋友啊？算了，还是先工作吧！
    看著小李急匆匆的背影，寧顏笑了笑，转头看向正在擦灶台的段绪和归置调料的小陈：“段绪，陈，咱们等会到前厅的餐桌那开个会。”
    小陈先应了声，手上的动作更快了，把最后一瓶胡椒粉摆好，又用抹布擦了擦调料架的边缘，確认没灰尘了才直起身。
    段绪则点了点头，和寧顏一起把锅碗洗乾净，顺手將水槽里的钢丝球、抹布归置好，才擦了擦手，和大家朝前厅走去。
    十几分钟后，三人围坐在一张餐桌旁。段绪还是一身腱子肉绷在厨师服里，坐得笔直：小陈则略显紧张，手悄悄在裤子上擦了擦。
    “长话短说，”寧顏开门见山，“拾光』的主厨，定了。”
    这话一出口，两人立刻抬起头，都有些好奇。
    “是林余，刚给我发了语音，说曹师傅那边也点头了，正在喝饯行酒呢。“
    “林余？”段绪明显吃了一惊，“是一饭封神』的林余？她...她肯从川韵』出来？曹师傅能放人？”
    他是懂行的，知道这里面的分量。那可是“川韵”板上钉钉的接班人！这样的人，怎么会愿意离开“川韵”，来一家刚起步的新店？
    小陈的脸上则露出笑容：“林余师傅手艺没得说！上次节目里那道樟茶鸭，我看弹幕都快刷疯了！有她来，咱们菜品的味道肯定稳了！“
    寧顏点点头，对两人的反应很满意。段绪的惊讶说明他明白林余的价值，小陈的快速接纳则体现了他对团队的期待。这股热情，对刚组建的团队来说，比什么都重要。
    “嗯，林余过来，对我们来说確实是强援，”寧顏点点头，先看向段绪，语气放缓了些，“以后后厨这一块，你多跟她学学。特別是中餐炒锅的候把控，还有团队管理，她是川韵』出身，经验足！你能学到不少东西。“
    段绪重重点头：“我知道的，寧哥！肯定努力！”
    寧顏又转头看向小陈，话题转向前厅：“前厅这边怎么样了？之前说的服务员和保洁，人找得怎么样了？”
    提到这个，小陈腰板都不自觉挺直了些：“寧哥，正要跟您匯报！人都找好了！一个都不少！”
    他语速加快：“三个服务员，都是我老家那边的髮小，知根知底！人绝对老实本分，能干活的！”
    “他们家里条件都不算好，念书虽然也考上了本科，但学校普通，专业也一般，学费还死贵。家里供不起，他们也就没想著再往上考，很早就出来打工补贴家用了，吃过苦，知道挣钱不容易，肯定不会惜力偷懒！”
    “我昨天跟他们通过气了，把咱们这儿的情况和待遇都说了，他们都愿意来！就是...”小陈有点不好意思，“来的路费，可能得咱们先垫一下..
    ，，“这是小事。”寧顏毫不犹豫，“你让他们买好票，把凭证发你，直接找我报销。人过来了，住宿咱们先帮著解决，找个附近的合租房，咱们补贴一部分租金。”
    小陈脸上绽开一个大大的笑容，激动得连连点头：“谢谢寧哥！我代他们谢谢您！他们要是知道您这么照顾他们，以后肯定好好干，绝不给您添麻烦！“
    【叮！小陈忠诚度+1！】
    系统提示在意念中轻轻闪过，寧顏面色不变，雪中送炭的实际支持，比任何空头支票都管用。他们要的不是画出来的大饼，是实实在在的安稳，是被尊重、被体谅的感觉。
    “还有保洁阿姨，”小陈接著说，语气又沉稳了些，“我联繫了之前在sunset』干过的於阿姨。您还记得她吗？就是前年在咱们这儿於了一年的那个，头髮有点卷，说话轻声细语的。”
    寧顏想了想，虽然原主的记忆里对这位於阿姨没什么印象，但他还是点了点头：“有点印象，你接著说。”
    “於阿姨之前是因为家里老人生病，需要她回去照顾，实在没办法才辞的工。我前几天给她打电话，问她家人情况怎么样，她说现在好多了，能抽身出来干活了。我一说咱们新店要找保洁，她立马就答应了，说咱们这儿规矩好，待人也和善。”
    小陈接著补充：“於阿姨干活绝对放心！之前她连冰箱缝里的油污都能擦得乾乾净净，话也不多，特別靠谱。”
    “行，於阿姨很好，”寧顏认可地点点头，他相信小陈的眼光。小陈做事细致，既然他这么夸於阿姨，那肯定错不了，“你安排得很妥当，前厅这边，我就放心交给你了。”
    得到寧顏的肯定，小陈终於不再紧张，坐得也更稳了。
    寧顏又望向段绪：“后厨这边呢？招聘信息发出去了吧？有没有收到些像样的简歷？”
    段绪闻言，那张凶悍的脸上，难得露出点得意：“简歷？寧哥，我没等投。”
    他声音洪亮：“我直接跑了一趟东南烹飪技校』，现在六月份，他们今年这拨学生刚毕业，正找地方实习找工作呢。我想著，与其等社会上那些老油条，不如去看看有没有好苗子，自己培养，更踏实！”
    寧顏挑眉，这思路倒是有点出乎他意料，但確实更符合“拾光”现阶段的需求。
    现在要的是能融入新体系、有衝劲的新人，而不是难以改变习惯的老江湖。
    “继续说。”
    “嗐，一开始別提多费劲了。”段绪撇撇嘴，“门口那个接待的，眼皮耷拉著，爱搭不理的，问我哪儿的，有预约没。我说拾光』餐厅，来找毕业生。他没听过，让我填表等著，说领导忙。”
    “我一看那架势，就知道没戏。乾脆心一横，直接把您名號报出去了。”段绪说到这儿，有点不好意思地挠挠头，“我说，我们老板是寧顏，就是那个一饭封神』的寧主厨，现在筹备新店，想来看看你们这届的毕业生，有没有合適的。”
    “好傢伙，那小子一听这名，態度立马一百八十度大转弯！腰也弯了，笑也赔了，立马打电话请示，没过两分钟，他们那个招生办的刘主任，亲自小跑著下来接我了！”
    段绪学了一下那位刘主任热情洋溢的样子：“哎呦！寧主厨团队的人！稀客稀客！失敬失敬！您早说啊！快请快请！”
    寧顏听得忍不住笑，这就是名气的好处。虽然有点现实，但確实能省去无数麻烦。
    “刘主任说，他们这届毕业生里，还没找到合適工作的，还真不少！基本功都没毛病，就缺个好平台。他们学校名气不算大，比不过那些名牌烹飪学院，学生找工作难，好多都只能去街边小馆。”
    “听说咱们要招人，刘主任特別热情，说只要咱们愿意要，明天就能安排一场专场面试，学生隨叫隨到，还能让老师陪著来。“
    寧顏点点头，心里有了数：“挺好，这样能省不少时间。”
    段绪表情认真起来：“不过寧哥，还有个事，我得跟您说说。按咱们原计划，后厨得找个经验老道的炒锅师傅镇场子，配合林主厨。但我这两天也顺便摸了下市场，真不好找。”
    “要么就是人家在原来店待得好好的，挖角代价太高，工资没这个数根本请不动。”他比划了一个手势，“要么就是......手艺是有，但都带著自己强烈的个人风格和习惯，甚至有点......固执。我怕林主厨来了，不好管。”
    这顾虑很实际。寧顏心里也清楚，后厨最忌讳的就是山头主义，一个不听指挥的老厨师，很可能会搅乱整个团队的节奏，尤其是“拾光”现在还在起步阶段，经不起这样的內耗。
    段绪看著寧顏，提出一个大胆的想法：“所以我在想，那个核心的炒锅位，是不是......也不是非得找个现成的老师傅？技校这批孩子里，肯定有拔尖的，底子好，学得快，没那么多坏毛病。”
    “咱们自己下力气培养一个，虽然开头可能慢点，但用著放心，也听话，不会跟林主厨闹矛盾。当然，这只是我瞎琢磨的，最后还得您和林主厨定。，+
    寧顏听完，没有立刻回答，他看著段绪，眼里满是讚赏。这段绪，居然能想到这一层，开始动脑子考虑到人事搭配、团队和谐的问题，进步巨大！
    “思路很好！就按你说的办。”寧顏先肯定了段绪的想法，“那个刘主任，以后就由你专门对接。他这么热情，无非是看中我现在的名气，和咱们捆绑方便他校招，同时想搭条线，搞个长期合作，给他们毕业生找个稳定出口，提高就业率。”
    “你回復他，我们后期確实有在全国开连锁的计划，南京西路、杭州西湖边，都已经考察过地段了，魔都只是第一站，我们是要把“拾光』做成一个有温度的餐饮品牌，让更多人吃到有心意的菜。”
    寧顏语气平淡，画饼技能自然发动：“但目前，长期合作能否达成，取决於这批毕业生的质量。你让刘主任把他们最好的苗子都送来。“
    “好！我明天就跟刘主任说！”
    “至於炒锅师傅......”寧顏沉吟刻，想到了林余那张还带著些许稚的脸....

 第94章 面试【4K】

    第94章 面试【4k】
    给林余一个完全由新人组成的、如白纸般的团队，固然挑战巨大，但也远比塞进去一个可能听调不听宣的“老资格”要强。
    “就自己培养吧。慢一点没关係，我们要的是能一起成长起来的、自己人。”寧顏一锤定音。
    【叮！段绪忠诚度+1！】
    “明白了！“段绪重重点头，认真思考后提出的建议被採纳，他心里比什么都高兴。
    “好了，那就这么定了。”寧顏站起身，整理了一下身上的衬衫袖口，做最后的部署，“小陈，明天面试时间定为明天下午一点！你等会发群里，通知下小李，到时候，前厅接待就交给你们两了，把sunset』的前厅收拾乾净，再准备点矿泉水、纸杯，学生来了之后，先让他们在休息区等著，別让人家站著。”
    “放心吧寧哥！我明天一早过来准备！”小陈也赶紧站起来，拍著胸脯保证。
    “段绪，你跟刘主任说一下面试时间，让他们多安排些学生过来，越多越好，”寧顏看著段绪，语气满是期许，“场面搞热闹点，把竞爭氛围搞起来。让他们知道，拾光』的门槛不低，不是隨便谁都能进的。“
    “是！”两人齐声应道，各自领命而去，脚步都变得急促。
    会议结束，餐厅里彻底安静下来。
    寧顏再次拿出手机，屏幕亮起，还是与林余的聊天界面，他斟酌了片刻，发出一条消息：
    【寧：明天下午一点，在sunset面试你的后厨团队，过来一起，把你未来的兵挑一挑。】
    消息发出去还不到一分钟，手机就震动了。林余回復得很快，只有短短一句话，言简意賅，看来是已经醒酒了：
    【林余：好的，寧板。十点准时到。】
    后面还跟著一个小小的笑脸表情，应该是怕语气太生硬，特意加的。
    林余的加入，前厅团队的落定，后厨新人的选拔......“拾光”的拼图，正在一块一块地凑齐。
    次日一早，魔都的天空透著清亮的蓝，寧顏开著车，再次驶向区市场监督管理局。
    工作日的大厅依旧忙碌，但比起上次，寧顏心里多了几分底气，他熟门熟路地取號、
    等待。
    叫到他的號，寧顏走过去，还没开口，周蕊就像有感应似的抬起头。
    “您好，办理什么业务？”声音平稳专业。
    “您好，取一下营业执照。”寧顏配合的递上回执单。
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    周蕊接过单子，熟练地在系统里操作了几下，隨即起身从身后的文件柜里取出一个透明的文件袋。
    “寧顏先生，这是您申请的拾光餐饮管理有限公司』营业执照正、副本，请核对下信息是否正確。”她將文件袋通过窗口递出来。
    寧顏接过，抽出执照。质感厚实的纸张上，“拾光餐饮管理有限公司”几个大字清晰醒目，法定代表人：寧顏。註册地址、註册资本等信息一一列明，分毫不差。
    “信息正確，谢谢。”寧顏点头，有了这张纸，【拾光】才算真正有了名分。
    “不客气。”周蕊微微頷首，隨即像是想起什么，又压低了一点声音，语速稍快，“下一个是消防对吧？出门右拐那栋矮楼，三楼，301办公室。记得所有安全出口標识要清晰，灭火器数量、摆放位置都有讲究，別卡在细节上。材料都带齐了吧？”
    “带齐了，多谢。”
    “份內事。”周蕊重新坐直，表情恢復成標准的窗口服务式微笑。
    寧顏心下瞭然，这份人情他记下了。收起营业执照，他转身朝著周蕊提示的消防部门走去。
    虽然依旧要排队、填表、等待审核，但至少方向明確，没走弯路。工作人员检查了他提前准备好的平面图、消防设施清单等材料，又询问了几个关键问题，最后告知他等待现场核查通知。
    等他从消防部门出来，时间已近中午。阳光变得有些炙热，他站在路边，给林余发了条消息：
    【寧：执照已拿到，消防材料已提交。】
    林余的回信很快，依旧简练：
    【林余：收到。】
    中午十二点五十分，【sunset】门口已经悄然变了样。
    不像晚市营业时那般静謐高雅，此刻的门口多了几分忙碌的生气。小陈和小李早已到位，两人都换上了肃然的黑色制服，精神抖数。
    餐厅门口立起了一个简易的引导牌，上面写著“拾光餐厅面试等候区”，箭头指向餐厅內部。
    门內，靠近入口处的几张餐桌被临时布置成了等候区，桌上整齐摆放著矿泉水和一次性纸杯。小陈正拿著抹布，最后一遍擦拭著本就光洁如新的桌面。
    小李则站在门口，负责引导。已经有几个穿著朴素、面带青涩紧张的年轻人到了，正有些侷促地站在门外张望，被小李客气地引到等候区坐下。
    后厨里，段绪检查著炉灶，確保它们光洁如新，一会儿可能要现场演示。寧顏则坐在靠里的餐桌旁，面前放著笔记本和笔，气定神閒。
    十二点五十八分，一道纤细的身影准时出现在【sunset】门口。
    林余来了。
    她今天穿了一身浅灰色的休閒西装套装，里面是简单的白色衬衣，头髮在脑后扎成一个利落的低马尾，脸上化了淡妆，整个人看起来清爽又干练，与昨天在咖啡馆那个慌乱的女孩判若两人，甚至比节目里显得更加沉稳。
    只有仔细看，才能发现她垂在身侧的手微微攥著，透露出一点点內在的紧绷。
    “林主厨。”寧顏看到她，起身打了个招呼。
    这个称呼让林余微微一怔，隨即她脸上露出一个得体的微笑：“寧老板，我没迟到吧？”
    “刚刚好。”寧顏笑了笑，指了指身边的空位，“坐。面试点准时开始。”
    寧顏心头一动，趁著与她简单寒暄的间隙，迫不及待地用意念唤出系统界面，锁定了林余的名字。
    淡蓝色的光屏悄然浮现，一行行数据清晰映出：
    【核心职员：林余】
    【职位：主厨（拾光）】
    【忠诚度：80（初步信任）】
    【厨艺：a-（功底扎实，技法纯熟）】
    【厨艺潜力：sss+（璞玉浑金，未来宗师）】
    【管理能力：b+（初显锋芒，有条不紊）】
    【管理潜力：s+（可塑之才，帅才之资）】
    看著那骇人的“sss+”潜力和极高的双项管理潜力，即便是寧顏，呼吸也不由得微微一滯。
    挖到宝了！简直是捡到了未来能独当一面，甚至开宗立派的绝世奇珍！他压下心中的狂喜，脸上的笑容却愈发真诚起来。
    一点整，面试正式开始。
    小李从门外引进来第一批五位应聘者，都是年轻人，有男有女，脸上是难以掩饰的紧张和好奇，眼神不由自主地瞟向这间他们可能从未进来过的奢华餐厅，又很快因为敬畏而低下头。
    寧顏作为老板，先简单介绍了“拾光”的定位和发展愿景，他的声音自带一股说服力，几句话就让在场的年轻人眼中露出了嚮往的光芒。
    然后，他看向林余：“接下来，由我们拾光』的主厨，林余师傅，向大家说明后厨的具体要求和面试內容。“
    所有都望向林余，那一刻，寧顏仿佛看到曹师傅附体。
    林余的背脊挺得更直，视线扫过面前的五个年轻人，没有吡咄逼人，但自带一种气场。
    “大家好，我是林余。”她的语速不疾不徐，“拾光』做的是中式融合菜，这意味著我们既需要最扎实的中餐基本功，也需要一颗愿意尝试和学习的开放心態。“
    “所以，今天的面试分为两部分。第一，基本功考察。第二，简单问答。”
    她稍作停顿，继续道，条理清晰至极：“段绪师傅会带大家去操作台。每人面前会有一块白干，把最普通的刀。要求很简单：切丝。”
    “不限时间，但要求粗细均匀，不断不连，根根分明。这是衡量刀工最基础，也最见功力的方法之一。””
    切豆乾丝！这东西最考验手腕的稳定性和下刀的精准度，比切土豆丝、萝卜丝难多了！
    刚才还有些骚动的年轻人瞬间静了下来，段绪上前，沉声说了句“跟我来”，便將这第一批人带向了后厨的操作区。
    等待结果的时间里，林余一边看一边拿起笔，在笔记本上写著什么，神情专注。寧顏也没打扰她，只是偶尔抬头看看门口下一批等待的应聘者。
    大约十分钟后，段绪拿著五份切好的豆乾丝回来了。他表情有些复杂，將东西放在林余和寧顏面前。
    寧顏低头一看，五份豆乾丝，只有一份勉强达到了粗细均匀的標准，另外四份，则惨不忍睹，有的粗得像条，甚至还有切到一半就碎了的。
    林余仔细地每一份都看过，然后用笔在笔记本上继续快速记录著。
    “叫下一批吧。”她抬头对小李说，脸上看不出喜怒。
    切配岗面试就在这样高效而略带压迫感的节奏中进行著。一批又一批的年轻人进来，接受豆乾丝的酷刑，然后或沮丧或忐忑地离开。
    林余始终保持著那种冷静的姿態，仔细检查每一份作品，偶尔会抬头看一眼应聘者，问一两个问题，比如“平时练刀工用什么方法？”“对自己今天的表现怎么看？”
    她的评价也一针见血：“手腕力不稳，需要加强练习。”“下刀太犹豫，缺乏自信。”“基础有，但缺乏够多的训练。”
    “切配岗的员都看过了，继续炒锅岗和打荷岗的面试吧。”林余翻看著笔记，对段绪说道，“段绪，我们加快节奏。”
    段绪点头，很快又带进来五个人。这一批，林余考核的重点不再是切配。
    她让段绪在灶台前准备好五个小炒锅，旁边各放著一份完全相同的、切配好的基础食材。
    一小碗浆好的肉丝，一小碟葱段，一碗隔夜米饭。
    “炒锅岗位，考候。”林余的声音响起，“扬州炒饭，最基础也最见功力。要求米饭粒粒分明，蛋液包裹均匀，肉丝滑嫩，葱段断生即可，不能软塌。现在开始。”
    话音落下，五个年轻人立刻动了起来。
    油入热锅，发出“刺啦”声响，烟火气升腾。有人动作麻利，迅速滑散肉丝，倒入蛋液；有人则略显犹豫，下料的时机慢了半拍；还有人火力开得过大，锅边冒起了青烟。
    林余和寧顏站在一旁，沉默地观察。寧顏看得出，林余看的不仅仅是动作是否熟练，更是对锅气的掌控。
    一个瘦小的男生动作行云流水，肉丝下锅、划散、捞起，再利用底油炒香蛋液，倒入米饭快速顛炒，让每一粒米都均匀受热裹上蛋液，最后才重新投入肉丝和葱段，调味，出锅。
    整个过程非常快，一盘色泽金黄、香气扑鼻的炒饭便已完成。
    而另一个身材高大的男生则显得手忙脚乱，最后成品看起来很一般。
    “火候，不是把东西弄熟就行。”林余走到那盘成功的炒饭前，用勺子拨弄了一下，米饭果然颗颗分明，鬆软干香，“它关乎食材的口感、香气和最终风味的融合。你叫什么名字？”
    “王超。”瘦小男生有些紧张地回答。
    林余点点头，在本子上做了个標记。然后又走到那盘失败的炒饭前，只是看了一眼，便摇了摇头：“力度和控制力都需要加强。”
    等將炒锅组的人员全部面试完毕后，接著是针对打荷岗位的调味考核。段绪端上来五个小碗，每个碗里都是看起来一模一样的浅褐色液体。
    “这是五份相同的清鸡汤底。”林余解释道，“打荷，很多时候需要协助主厨进行初步调味，或者根据菜品需要调製一些基础的碗汁。味觉的敏锐和调味的精准，至关重要。”
    “你们的任务是，只用旁边提供的盐、糖、白胡椒粉，將这份汤底调成你们认为最適□的、可以直接喝的清汤。限时一分钟。”
    这一次，考核的是更细微的感知。
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 第95章 择材

    第95章 择材
    有人尝了一口后犹豫不决，每样都加一点；还有一个女生，只是轻轻抿了一口，便非常精確地撒入极细少的盐和一点点糖来提鲜，最后捻起一丁点白胡椒粉撒入，动作轻柔。
    林余逐一品尝。她对那个提交最快的摇了摇头：“味道单，缺乏层次感。”对那个胡乱加一通的更是直接pass：“自己都不知道想要什么味道，如何辅助主厨？”
    最后，她停在那碗被女生调过的汤前，喝了一口，汤入口温润，咸味恰到好处地衬托出鸡汤的鲜，那一丝微不可查的甜味进一步提升了鲜味的层次，而最后那点胡椒粉则带来了点睛的辛香，让整个汤的味道立体了起来。
    “你叫什么名字？”
    “苏晓曼。”
    “很好。”林余再次落笔，这次笔跡都轻快了些，“味觉很敏锐，懂得调味的目的不是为了掩盖，而是为了衬托和提升本源之味。这是打荷最重要的素质。”
    整个下午，后厨里瀰漫著各种食材经过加热和调味后散发出的复合香气，间或夹杂著林余冷静专业的点评和年轻人或紧张或恍然的应答。
    寧顏大部分时间只是安静地观察，偶尔在林余望过来时，递过一个支持的眼神。但他看的不仅仅是应聘者的手艺，更是林余的应对。
    他看到林余在一个紧张到手指发抖的女生面前停下，那女生的豆乾丝切得歪歪扭扭。
    林余却没有批评，而是拿起刀，声音放缓了些：“手腕放鬆，別用死力。看我的手腕，是转动，不是下压。”
    她亲演示了两下，然后將刀递迴去，“再试次，不急。”
    女生深吸一口气，模仿著她的动作，果然比之前好了不少！然后林余在本子上记下了一笔：“紧张，但可教，態度认真。”
    他也看到林余对另一个人的处理方式截然不同。
    那是个男生，眉宇间藏著傲气，是最后一个进行炒锅考核的。他操作时动作幅度很大，顛勺有力，火焰几次窜起老高，引得其他人纷纷侧目。
    他的扬州炒饭出锅，色泽金黄，米粒分明，香气扑鼻，確实是所有应聘者里卖相最好的一个。
    林余没有说话，只是拿起勺子，舀了一小口送入口中，细细品尝。片刻后，她放下勺子，看向那个男生：“你叫什么名字？”
    “张扬。”男生回答，声音里透著自信。
    “火候掌握得不错，动作也花哨。”林余隨即话锋一转，“但炒饭，不是杂技。为了追求锅气，油温过高，米饭边缘略有焦硬感。蛋液下锅时机早了零点几秒，导致包裹不够均匀，部分蛋块过。最重要的是.
    ，
    她又舀起一勺，轻轻拨开：“你的米饭跟蛋的口感层次没有分开，糊在一起。炫技有余，细腻不足。真正的火候，是控制，是平衡，不是蛮力和大火。”
    张扬脸上的自信马上凝固，张了张嘴，似乎想反驳，但在林余那双眼睛的注视下，最终还是把话咽了回去，脸色一阵红一阵白。
    “基本功很扎实，但態要摆正。”林余在本子上记录著，“后厨是一个团队，不是个人秀场。你的技术我认可，但能否融入团队，看你后续表现。”
    寧顏看得出，林余是在敲打，这个张扬是块好材料，但需要磨去稜角。林余这种方式，既指出了问题，又给了对方机会，分寸拿捏得极好。
    当最后一批面试者离开，林余的笔记本上已经记录了密密麻麻的观察和评分。她不仅筛选出了刀工好的切配，也初步物色到了不错的炒锅苗子和味觉敏锐的打荷人选。
    寧顏越来越觉得，请林余过来，可能是他为新店做的最正確的决定之一。
    她不仅技术过硬，更有一种天生的管理者气质，只是以前在“川韵”被温柔地保护了起来。
    面试已然结束，段绪在后厨开始整理著操作台，小陈和小李开始收拾等候区的杯子和水瓶。
    林余看著笔记本上记录的名字和评价，轻轻呼出一口气，一直挺直的脊背微微放鬆了一些。
    寧顏笑著看向她：“怎么样，林主厨？有没有发现好苗子？”
    她合上笔记本，抬起头，眼神里恢復了些许平时的柔和：“確实有几个还不错的。尤其是第一批那个瘦高个男生，叫赵磊的，刀工底子最好，心態也稳，是可造之材。“
    她翻看著笔记，继续匯报：“还有一个女生，王倩，虽然刀工稍微弱一点，但手指很灵活，回答问题思路也清晰，感觉適合往面点或者凉菜方向发展。另外..
    ，
    她一连说了七八个人选，都给出了简短却中肯的评价，显然在整个面试过程中，她不仅是在考核，更是在为整个后厨的架构物色不同岗位的人才。
    寧顏听得连连点头，非常满意：“好，你心里有数就行。最后用谁，用几个，你来定。確定好名单告诉段绪，后续的入职手续和培训，由他和你一起跟进。“
    “明白。”林余点头，整个人都肉眼可见地鬆弛下来门，刚才那主厨的正经和严厉消失得无影无踪。
    她眨了眨眼，看著寧顏：“那个......我刚刚......表现得还行吗？没有太凶吧？我怕我把他们都嚇跑了，.
    ，，这反差来得太快，眼前这人，哪里还有半点刚才那个震慑全场的林主厨的样子，分明又变回了那个容易害羞、內心有点小忐忑的林余。
    “非常好。”寧顏肯定地点头，语气真诚，“该有的气势都有了，该点的关键也都没放过。恩威並施，尺度拿捏得刚好。曹师傅要是看到刚才你那架势，肯定老怀慰。”
    得到肯定，林余不好意思地抿嘴笑了笑：“那就好，我就是学著师傅平时的样子。”
    “学得很像。”寧顏笑道，“以后“拾光”的后厨，交给你我放。”
    这时，段绪也走了过来，衝著林余咧嘴一笑，竖起大拇指：“林主厨，厉害！刚才那气场，我都差点被唬住了！”
    面试的紧张气氛散去，取而代之的是团队初成的凝聚感和对未来的期待。寧顏看著眼前眼神发亮的林余，和旁边摩拳擦掌的段绪，心情一片明朗。
    【拾光】的骨架，正在以超乎他预期的速度，变得坚实起来。

 第96章 启程

    第96章 启程
    六月三十號，魔都的夜刚浸透暮色，【sunset】餐厅里最后一丝晚餐的热闹也渐渐散了。
    那位穿著定製义大利西装，腕錶能在灯下晃瞎人眼的中年大佬，终於心满意足地抹了抹嘴，脚步虚浮得厉害，显然是刚才的清酒喝多了，全靠身边穿黑西装的助理半扶半搀著，一步三晃地挪出了门。
    临走前还回头冲寧顏竖大拇指：“寧主厨的手艺真好啊，这八万不亏！下次我还来！”
    寧顏脸上那维持了一整晚的標准主厨微笑，在门合上的瞬间，“啪”地一下卸了个乾净，他扭了扭有点发僵的脖子，转身，朝著空旷的餐厅拍了拍手。
    “行了，都过来开会！”
    话音还没落地，后厨帘子“唰”地被掀开，段绪那颗標誌性的板寸脑袋探了出来，咧著嘴：“寧哥，来了！”
    身后，小陈和小李也跟了出来，面对开会，三人脸上居然还有那么点小兴奋？小陈手里还捧著个蓝色文件夹和黑色笔记本，四人也没挪地儿，就近找了张餐桌围坐下来。
    “都定了吧？”寧顏没废话，直接切入正题。
    段绪嗓门最亮，抢先匯报：“定了！寧哥，按你和林主厨定的名单，今天上午全都签完合同了，就是你找的那个张律师擬的，五险一金、加班补贴、带薪年假都標得清清楚楚，几个孩子签的时候眼睛都亮了！”
    “后厨这边炒锅是张扬那小子，林主厨说他对火候的敏感度天生就好；打荷苏晓曼，林主厨夸她很有天赋：切配是陈月和路壹，俩孩子虽然刀工嫩点，但架不住肯练，昨天下午还在后厨练了一下午。“
    他比划著名手指头：“已经通知了他们，明天全体拾光』人马，准时八点到新店集合，开始岗前培训和菜单试做！”
    小陈也赶紧点头，把手里的文件夹往桌上推了推，露出里面夹著的租房合同：“前厅人员也全部到齐了，今天上午跟后厨一起签的合同。住宿费我昨天收到后，就赶紧去安排好了，在拾光』隔壁的安卓区，步五分钟就到！”
    寧顏微微頷首，意识深处，那淡蓝色的系统面板悄然浮现，清晰地罗列出两支团队的最新状態：
    【餐厅：sunset】
    【当前定位：高端私宴】
    【门店声望：声名鹊起】
    【口碑评级：a】
    【店长/行政总厨：寧顏】
    【服务员：李小新（忠诚度94，勤恳度：b）】
    【餐厅：拾光】
    【当前定位：中端价位融合菜】
    【门店状態：筹备开业】
    【店长/行政总厨：寧顏】
    【厨师长：林余（忠诚度：80，厨艺：a-，厨艺潜力：sss+，管理能力：b+，管理潜力：s+）】
    【二厨：段绪（忠诚度：91，厨艺：b+，厨艺潜力：s+，管理能力：b-，管理潜力：
    a-)】
    【炒锅：张扬（忠诚度75，候：b，潜力：a）】
    【打荷：苏晓曼（忠诚度78，调味：b，潜力：a+）】
    【切配：陈月（忠诚度74，刀功：c-，潜力：s）】
    【切配：路壹（忠诚度72，刀功：c+，潜力：b）】
    【大堂经理：陈鑫（忠诚度94，勤恳度：a+，管理能力：b+，管理潜力：s）】
    【服务员：小钱（忠诚度88，勤恳度：a）】
    【服务员：小唐（忠诚度86，勤恳度：b）】
    【服务员：小灾（忠诚度89，勤恳度：a）】
    【保洁：於琼（忠诚度91，勤恳度：s）】
    看著面板上“拾光”那边一水儿不算太高但充满潜力的数值，尤其是林余那嚇人的“sss+”厨艺潜力和“s+”管理潜力，寧顏心里就踏实大半。
    忠诚度普遍在70以上，起步阶段，够用了。至於那个刀功c-但潜力s的陈月，他印象很深，林余点评“紧张，但可教，態度认真”，这就够了。
    “好，”寧顏收回心神，“人员定了，接下来我交代几件事。我马上就得去机场，明天一早就得录《意想不到的旅途》，录完这档节目后还得马不停蹄回魔都，《一饭封神》
    新一轮比赛已经排好档期，这阵子我怕是顾不上店里，家里的事就得靠你们仨了。”
    他先看向李：“李，【sunset】这边，暂时不开启下个月的晚宴预约通道。”
    “啊？”小李愣。
    寧顏摆摆手：“等我这两边录製忙完，菜单肯定要调整升级，说不定还能蹭点节目热度，弄点新花样。这阵子你先去拾光』那边，给小陈搭把手，他那边任务重。”
    小李乖乖点头：“明白了寧哥，我都听你的。”
    寧顏看向段绪，语气加重了些：“段绪，从明天开始，你就是拾光』的二厨了！好好配合林主厨，先把团队给我揉熟了！人员培训、厨房动线、安全规范，一样不能落！特別是菜单开发，你和林余多商量。”
    “消防安全规范更得每天强调，灭火器的位置、应急通道的標识，每天开工前都得检查一遍，一点都不能马虎！”
    寧顏突然想起了什么，嘴角带起笑意：“对了，必须加一道菜！就咱们【sunset】重启第一天晚上，你做给大家做的那道土豆燉牛肉！非常好吃，令我印象深刻。”
    段绪脸居然有点红：“寧哥，那太家常了，上不了台吧？”
    小李立刻反驳：“谁说的？那天累死了，吃到段哥那口肉，我差点都哭了！就是那个味儿，扎实，暖和，吃下去浑身都得劲！”
    寧顏挑眉：“看到没，群眾的眼睛是雪亮的。拾光』要的就是这种感觉。你给我好好琢磨，把它完善了，必须上菜单！”
    段绪看著寧顏认真的表情，重重一拍胸脯：“欸！寧哥你放心！我肯定把它琢磨透！
    做得比那天还好吃！”
    最后，寧顏看向小陈，语速加快：“小陈，你这边杂事最多。第一，以最快速度，安排拾光”所有员工，包括段绪和你自己，明天一早就去办理新的健康证，別怕花钱，要快！”

 第97章 星夜

    第97章 星夜
    “第二，等健康证下来后，就抓紧去办拾光』的《食品经营许可证》，材料我都准备好了，在办公室第二个抽屉里。有搞不定的流程，隨时给我打电话，別自己硬扛。”
    “第三，消防那边我已经报过申请了，这几天会派人去“拾光』检查，你全程跟著，千万別出岔子。”
    “第四，也是最重要的，服务团队培训交给你了。標准就按【sunset】的来，甚至要更细心、更亲切。“拾光』吃的是氛围，是舒服，服务不到位，菜再好也白搭。任务重，让小李全力帮你。”
    小陈听得极其认真，摸出个小本本飞快记录著，听完后，眼神坚定：“放心吧寧哥，保证一项不落，全部搞定！”
    交代完这一切，寧顏才彻底鬆了口气。他站起身，走到角落，拎起那个早就准备好的、看起来还挺专业的户外背包，冲三人挥了挥手：“行了，就这样。接下来一段时间，家里就交给你们了。”
    “走了。”他没再多说，推开【sunset】大门，融进了魔都夜晚依i旧喧囂的霓虹里。
    一次短暂的飞行，將魔都的璀璨置换成了cs湿热的夜风。
    晚上十点半，cs黄花机场內广播中柔和的女声播报著航班信息，到达厅里依旧灯火通明，人流涌动，丝毫没有夜的沉寂。
    寧顏背著那个专业的户外背包，隨著人流走出闸口。连续的工作加上一个多小时的飞行，让他都感到疲惫，但腰板依旧挺得笔直，几乎没费什么劲，他的视线就锁定了那个举著ipad的身影。
    那是个看起来二十多岁的年轻男人，穿著一件质感不错的pol0衫，下身是黑色短裤，他手里举著一块亮白色的ipad，屏幕上用加粗的橙色字体写著“寧顏”两个字，在人群里格外显眼。
    大概是常年做助理练出的敏锐，男人很快就捕捉到寧顏的视线，脸上迅速堆起热情的笑容，快步迎了上来。
    “寧老师？您好您好！一路辛苦了！”年轻开口，声不不，刚好能盖过周围的喧囂，表达了热情，又不会显得咋咋呼呼，“我是李响导演的助理，您叫我小刘就。李导特意吩咐我过来接您。”
    他一边说，一边极其自然地伸出手，想去接寧顏肩上的背包，姿態放得很低：“您这背包看著不轻，我帮您拎吧，省点劲。”
    寧顏微微侧身，避开他的手，笑著婉拒：“谢谢，不用麻烦，背包不重，我自己来就行。这么晚了还让你跑一趟，该说辛苦的是你。”
    “您太客气了，这本来就是我的工作嘛！”小刘也不尷尬，脸上笑容不变，顺势收回手，引著寧顏往出口走，脚步特意放慢了些，跟寧顏的步频保持一致，“车就停在外面的vip接机区，咱们这边，少点，不挤。”
    穿过熙攘的人群时，小刘还不忘侧过头补充：李导本来想亲自来接您，结果临时赶上台里的紧急会议，走不开，特意吩咐我一定要把您安顿好，还让我跟您说声抱歉。”
    几句话，既说明了情况，又充分表达了李响的重视和歉意，还悄悄拉近了彼此的距离。寧顏心里暗暗点头，怪不得李导放心他来接人，不简单啊。
    “李导太见外了，工作要紧，不特意惦记这些事。”
    走到路边，一辆黑色的別克gl8商务车安静地停著。小刘快走几步，熟练地拉开车门，用护著门框上方：“寧老师，您请。”
    车內乾净整洁，淡淡的柠檬味清香剂味道，车內空调已经提前打开，温度很舒適。寧顏弯腰上车，小刘轻轻关上车门，小跑著绕到驾驶座。
    小刘坐进来后先没发动车子，而是从副驾储物格里拿出一瓶冰镇的矿泉水，拧开瓶盖递过来：“寧老师，咱们这挺热的。您先喝点水，降降温。”
    寧顏接过，说了声“谢谢”。车子启动，窗外的城市夜景飞速掠过，灯璀璨。
    “寧老师，要不现在给您匯报一下明天的流程安排？您看方便吗？”小刘语气带著徵询，没有自作主张地往下说。
    “好的，麻烦了。”寧顏放鬆地靠在宽大的座椅里。
    “咱们明天早上是六点钟，在电视台大楼门口集合，拍摄一个开场镜头。这个时间主要是为了抓那个晨光熹微的镜头感，节目效果需要。”
    小刘透过后视镜看了一眼寧顏：“如果您需要化妆的话，就得五点前到，化妆老师那边我可以帮您协调。如果不需要，您最晚六点前抵达现场就。”
    接著，他补充道：“对了，酒店我已经帮您订好了，就在电视台附近，五星级的。离集合点就十五分钟车程，环境和安保都不错，晚上能休息好。咱们现在就是先去酒店办入住，您放好东西就能好好歇著了。”
    “嗯，明白。化妆就不用了，我自己打理一下就行。”寧顏对自己的形象向来有数，也没那么多讲究。嗯，绝对不是想多睡会！
    “好的好的。”小刘连连点头，“那您明天可以多休息一会儿。我五点半准时在酒店大堂等您，咱们慢慢过去，时间绰绰有余，不用赶。“
    车內短暂安静了下来，只有空调出风口的微弱声音和窗外的胎噪。
    寧顏看著窗外流淌的霓虹，忽然开口：“对了，这次节目我的搭档最终定下来是谁了吗？之前李导只说在协调，没说具体人选。”
    小刘通过后视镜递过来一个充满歉意的笑容：“寧老师，这事我还真不太清楚具体人选。不过我听製片人提过一嘴，人选是李导亲自拍板定的，应该是位挺有名气的嘉宾。”
    “您也知道，现在媒体和网友都特別关注这档综艺，节目组怕提前泄露了消息，影响播放时的惊喜感，也怕给嘉宾带来不必要的打扰，所以保密级別提得特別高。”
    “所有对接都是李导和製片人直接跟对方团队联繫，我们这些底下的人都没权限知道具体是谁。”他措辞非常谨慎，既回答了问题，又把自己摘得乾乾净净。