第129章 省宾馆的「內部挑战」
李瀟把合作社的事情暂时交给了王海和姜老倔，自己则搭著送货的卡车，回到了省城。
这段时间，他为了营养早餐计划和合作社的事情来回奔波，待在省宾馆的时间確实少了很多。他虽然掛著“特聘厨艺顾问”的头衔，手握省领导给的实权，但毕竟不是天天在后厨盯著。
这就给了某些人可乘之机。
省宾馆的后厨，行政总厨陈建国的办公室里，正烟雾繚绕。
几个年纪大的老师傅，都是宾馆里的老人了，也是陈建国一手提拔起来的，算是他的心腹。
“陈总，您说说，这叫什么事啊！”一个姓刘的老师傅，是负责做红案的头把手，他重重地把菸头按在菸灰缸里，一脸愤愤不平，“那个李顾问，是有点本事，我们认。可他搞的那些新菜，叫什么玩意儿？一个个清汤寡水的，不是蒸就是煮，吃进嘴里淡出个鸟来！”
“就是！”另一个负责白案的张师傅也接话道，“咱们省宾馆是什么地方？是省里的门面！靠的就是咱们这些年传下来的招牌硬菜！他倒好，大笔一挥，菜单上把咱们的『焦溜丸子』、『九转大肠』全给砍了，换上他那些『花里胡哨』的东西。这哪是改革，这分明是刨咱们的根啊！”
陈建国坐在大班椅上，慢悠悠地抽著烟，一言不发，但眼神里却闪烁著阴沉的光。
这些话，正是他想听到的。
自从上次在菜品盲选中输给李瀟，他表面上服了软，但心里那口气一直憋著。他是什么人？是省宾馆的行政总厨，在省城餐饮界也是有头有脸的人物，怎么能被一个二十出头的毛头小子压在头上？
李瀟在的时候，他不敢造次。现在李瀟天天往县里跑，后厨的事情不怎么管了，他的心思又活络了起来。
他故意在这些老师傅面前，有意无意地抱怨李瀟的新菜“华而不实”、“丟了传统”，煽动他们对李瀟的不满。
“陈总，您倒是说句话啊！再让那小子这么搞下去，咱们这些老傢伙，怕是都没饭吃了！”刘师傅急了。
陈建国这才慢悠悠地吐出一口烟圈，嘆了口气，故作无奈地说道：“哎，我能说什么？人家是省领导请来的顾问，手里有尚方宝剑。我说的话，现在不管用了。”
他这番以退为进的话，更是激起了几个老师傅的同仇敌愾。
“那也不能由著他胡来啊！”
“陈总，您在省城厨师圈里人脉广，威望高，您得带个头，咱们不能就这么认了！”
看到火候差不多了，陈建国这才掐灭了烟，眼中精光一闪。
“各位老哥的心情，我理解。”他声音一沉，“咱们的手艺，是咱们的饭碗，也是省宾馆的招牌，不能说丟就丟。”
他顿了顿，拋出了自己的计划。
“下个星期，就是一年一度的『省城名厨交流会』。到时候，市里各大饭店的名厨都会到场，还有不少美食家和领导也会来。这是个机会。”
几个老师傅眼睛一亮，都看向他。
“我的意思是，”陈建国嘴角勾起一抹不易察觉的冷笑，“我们不能关起门来自己闹。要在那个场合，当著所有同行的面，把咱们的看家本领亮出来！也让大傢伙都评评理，到底是他那些『清汤寡水』的菜能代表省宾馆，还是咱们这些真材实料的传统硬菜，才是真正的功夫！”
“到时候，我亲自做一道『扒烧整猪脸』，老刘，你把你那道压箱底的『锅塌豆腐盒』拿出来，老张，你的『蜜汁山药』也得露一手。”
陈建国越说越兴奋，仿佛已经看到了胜利的场面。
“我就不信，当著那么多行家的面，他李瀟还能一手遮天！只要咱们的菜贏得了满堂彩，他这个顾问的脸往哪儿搁？到时候，民意所向，就是省领导，也得掂量掂量！”
他这是要来一出“阳谋”，一次公开的挑战，一次对李瀟厨艺权威和地位的正面衝击。
“好！陈总，我们都听您的！”
“就这么干！非得给他点顏色看看不可！”
几个老师傅被他说得热血沸腾，摩拳擦掌，仿佛已经准备好要大干一场。
陈建国满意地点了点头。他就是要借著这次交流会，重夺自己在后厨的主导权，把李瀟这个“外来户”彻底架空！
而这一切，刚刚回到宾馆宿舍的李瀟，还一无所知。
他刚洗了把脸，换了身乾净衣服，正准备去后厨看看。他虽然人不在，但后厨的动向，他一直让自己的徒弟杨小军留意著。
刚走到后厨门口，就看到杨小军一脸焦急地等在那里。
“师父，您可算回来了！”杨小军看到李瀟，跟看到救星一样。
“怎么了？慌慌张张的。”李瀟问道。
杨小军把他拉到一边，压低了声音，把刚才在陈建国办公室门口偷听到的话，一五一十地全都告诉了李瀟。
“……师父，那个陈总厨，他这是要造反啊！他想在名厨交流会上，公开跟您叫板，让您下不来台！”杨小军气得脸都红了。
李瀟听完，脸上却没什么表情，只是平静地“哦”了一声。
“师父，您怎么一点都不急啊？”杨小军看著师父淡定的样子，都快急出汗了。
李瀟笑了笑，拍了拍徒弟的肩膀。
“急什么？”他淡淡地说道，“后厨人心不齐，这是大忌。我之前不动他，是想给他一个自己想明白的机会。既然他非要跳出来，把事情摆在檯面上，那正好。”
他的眼神变得深邃起来，仿佛能看透一切。
“有些人，不把他打疼了，打服了，他是不会长记性的。他想在交流会上挑战我？很好。”
李瀟的嘴角，慢慢浮现出一丝玩味的笑容。
“我正愁最近有点平淡，他倒是主动送上门来了。那就……陪他玩玩好了。”
他知道，这场所谓的“內部挑战”，对他来说，根本算不上挑战。反而是他彻底收服整个后厨，推行自己理念的绝佳机会。
陈建国啊陈建国，你以为你找到了一个可以打败我的舞台，却不知道，你只是在为我搭一个更高、更华丽的台子罢了。
这段时间，他为了营养早餐计划和合作社的事情来回奔波，待在省宾馆的时间確实少了很多。他虽然掛著“特聘厨艺顾问”的头衔，手握省领导给的实权，但毕竟不是天天在后厨盯著。
这就给了某些人可乘之机。
省宾馆的后厨，行政总厨陈建国的办公室里，正烟雾繚绕。
几个年纪大的老师傅，都是宾馆里的老人了，也是陈建国一手提拔起来的，算是他的心腹。
“陈总，您说说，这叫什么事啊！”一个姓刘的老师傅，是负责做红案的头把手，他重重地把菸头按在菸灰缸里，一脸愤愤不平，“那个李顾问，是有点本事，我们认。可他搞的那些新菜，叫什么玩意儿？一个个清汤寡水的，不是蒸就是煮，吃进嘴里淡出个鸟来！”
“就是！”另一个负责白案的张师傅也接话道，“咱们省宾馆是什么地方？是省里的门面！靠的就是咱们这些年传下来的招牌硬菜！他倒好，大笔一挥，菜单上把咱们的『焦溜丸子』、『九转大肠』全给砍了，换上他那些『花里胡哨』的东西。这哪是改革，这分明是刨咱们的根啊！”
陈建国坐在大班椅上，慢悠悠地抽著烟，一言不发，但眼神里却闪烁著阴沉的光。
这些话，正是他想听到的。
自从上次在菜品盲选中输给李瀟，他表面上服了软，但心里那口气一直憋著。他是什么人？是省宾馆的行政总厨，在省城餐饮界也是有头有脸的人物，怎么能被一个二十出头的毛头小子压在头上？
李瀟在的时候，他不敢造次。现在李瀟天天往县里跑，后厨的事情不怎么管了，他的心思又活络了起来。
他故意在这些老师傅面前，有意无意地抱怨李瀟的新菜“华而不实”、“丟了传统”，煽动他们对李瀟的不满。
“陈总，您倒是说句话啊！再让那小子这么搞下去，咱们这些老傢伙，怕是都没饭吃了！”刘师傅急了。
陈建国这才慢悠悠地吐出一口烟圈，嘆了口气，故作无奈地说道：“哎，我能说什么？人家是省领导请来的顾问，手里有尚方宝剑。我说的话，现在不管用了。”
他这番以退为进的话，更是激起了几个老师傅的同仇敌愾。
“那也不能由著他胡来啊！”
“陈总，您在省城厨师圈里人脉广，威望高，您得带个头，咱们不能就这么认了！”
看到火候差不多了，陈建国这才掐灭了烟，眼中精光一闪。
“各位老哥的心情，我理解。”他声音一沉，“咱们的手艺，是咱们的饭碗，也是省宾馆的招牌，不能说丟就丟。”
他顿了顿，拋出了自己的计划。
“下个星期，就是一年一度的『省城名厨交流会』。到时候，市里各大饭店的名厨都会到场，还有不少美食家和领导也会来。这是个机会。”
几个老师傅眼睛一亮，都看向他。
“我的意思是，”陈建国嘴角勾起一抹不易察觉的冷笑，“我们不能关起门来自己闹。要在那个场合，当著所有同行的面，把咱们的看家本领亮出来！也让大傢伙都评评理，到底是他那些『清汤寡水』的菜能代表省宾馆，还是咱们这些真材实料的传统硬菜，才是真正的功夫！”
“到时候，我亲自做一道『扒烧整猪脸』，老刘，你把你那道压箱底的『锅塌豆腐盒』拿出来，老张，你的『蜜汁山药』也得露一手。”
陈建国越说越兴奋，仿佛已经看到了胜利的场面。
“我就不信，当著那么多行家的面，他李瀟还能一手遮天！只要咱们的菜贏得了满堂彩，他这个顾问的脸往哪儿搁？到时候，民意所向，就是省领导，也得掂量掂量！”
他这是要来一出“阳谋”，一次公开的挑战，一次对李瀟厨艺权威和地位的正面衝击。
“好！陈总，我们都听您的！”
“就这么干！非得给他点顏色看看不可！”
几个老师傅被他说得热血沸腾，摩拳擦掌，仿佛已经准备好要大干一场。
陈建国满意地点了点头。他就是要借著这次交流会，重夺自己在后厨的主导权，把李瀟这个“外来户”彻底架空！
而这一切，刚刚回到宾馆宿舍的李瀟，还一无所知。
他刚洗了把脸，换了身乾净衣服，正准备去后厨看看。他虽然人不在，但后厨的动向，他一直让自己的徒弟杨小军留意著。
刚走到后厨门口，就看到杨小军一脸焦急地等在那里。
“师父，您可算回来了！”杨小军看到李瀟，跟看到救星一样。
“怎么了？慌慌张张的。”李瀟问道。
杨小军把他拉到一边，压低了声音，把刚才在陈建国办公室门口偷听到的话，一五一十地全都告诉了李瀟。
“……师父，那个陈总厨，他这是要造反啊！他想在名厨交流会上，公开跟您叫板，让您下不来台！”杨小军气得脸都红了。
李瀟听完，脸上却没什么表情，只是平静地“哦”了一声。
“师父，您怎么一点都不急啊？”杨小军看著师父淡定的样子，都快急出汗了。
李瀟笑了笑，拍了拍徒弟的肩膀。
“急什么？”他淡淡地说道，“后厨人心不齐，这是大忌。我之前不动他，是想给他一个自己想明白的机会。既然他非要跳出来，把事情摆在檯面上，那正好。”
他的眼神变得深邃起来，仿佛能看透一切。
“有些人，不把他打疼了，打服了，他是不会长记性的。他想在交流会上挑战我？很好。”
李瀟的嘴角，慢慢浮现出一丝玩味的笑容。
“我正愁最近有点平淡，他倒是主动送上门来了。那就……陪他玩玩好了。”
他知道，这场所谓的“內部挑战”，对他来说，根本算不上挑战。反而是他彻底收服整个后厨，推行自己理念的绝佳机会。
陈建国啊陈建国，你以为你找到了一个可以打败我的舞台，却不知道，你只是在为我搭一个更高、更华丽的台子罢了。