第72章 何雨柱的职业和人生规划
前院沈家
“妈，消消气，为这种人生气不值当的！”
沈浩见董静脸色还没恢復正常，便劝慰道。
“浩子，这世界怎么会有这么可恶的人？我们家到底做错了什么？”
沈瀚哼了一声：
“看我们家过得好，羡慕嫉妒了唄！”
董静听著沈瀚的话，若有所思。
“妈，別想了，这天不早了，您也早点去休息吧，明天咱们还得一起將贾张氏给送进去！”
沈浩嘿嘿一笑。
“行，不想那么多了，咱们把日子过好了，比什么都强，对了洋子相亲那事黄了！”
董静忽然又想到什么。
“啊！这...”
沈浩眼睛睁得老大！
“算了，后面我在托人给介绍，你跟瀚子我是管不了，洋子的事我可得管到底！好了，我就给你知会一声，都去睡觉吧！”
董静朝著这哥俩摆了摆手，便回了房。
沈浩和沈瀚也回了房。
“瀚子，你知道这事吗？”
“不知道啊，我也是刚刚知道的，估计今天老三才跟妈说的吧！”
沈瀚躺在床上，嘀咕著。
“吹了就吹了，赶明儿给他介绍好的！”
沈浩翻了翻身不一会儿，睡了过去。
翌日
贾张氏被扭送派出所的消息，如同长了翅膀，天还没大亮就传遍了整个四合院。
有人拍手称快，觉得大快人心；
有人摇头嘆息，觉得贾家算是彻底完了；
更多的人则是心有余悸，看向中院东厢房的目光充满了敬畏和一丝忌惮。
【记住全网最快小説站 101 看书网伴你读，101??????.?????超顺畅 】
沈浩“阎王”的名头，不脛而走。
沈浩对此充耳不闻。
他早早起床，在院子里打了一套舒缓的军体拳活动筋骨，呼吸著清晨微凉却已不那么清新的空气。
他需要保持头脑的清醒。
高考倒计时牌上的数字更少了。
刚吃完早饭，前院就传来阎解成鬼哭狼嚎般的背书声，还夹杂著阎埠贵严厉的呵斥和戒尺抽打的声音。
显然，阎老西受了昨天事件的“鼓舞”，把“望子成龙”的压力加倍倾泻在了大儿子身上。
沈浩摇摇头，阎家的算计，真是深入骨髓。
晚饭刚过。
沈浩和沈瀚正准备回屋继续刷题，一个高大的身影在门口探头探脑，显得有些踌躇。
正是何雨柱。
“浩…浩子哥？”
傻柱挠著后脑勺，黝黑的脸上表情复杂，有敬畏，还有一丝不易察觉的期待。
“柱子？有事？”
沈浩停下脚步。 傻柱搓著手，才瓮声瓮气地说：
“那个…我爸…昨晚回来，跟我说了…”
他声音越来越小，“说让我…让我以后…听你的…跟你学…学点东西…”
沈浩点了点头。
看来何大清给何雨柱说了些什么，不然昨晚咋没见何大清？估计是走了吧！
他不动声色：
“何叔的意思你了解了吧？”
何雨柱脖子一梗：
“我老爹说你有大本事，让我跟你学做人，学…学文化！”
说到“文化”两个字，他明显底气不足，脸都憋红了。
“浩子哥，我知道你厉害，打架狠，脑子快，昨天收拾贾婆子那叫一个痛快！我服！”
何雨柱话锋一转：
“但是…但是那什么数理化…我是真不行啊！看见字儿就头疼！我就想好好掂我的大勺，当我的厨子！”
沈浩看著傻柱那耿直又带著点憨傻的样子，心中暗笑。
何大清这託付，果然不是那么容易接的。
他没直接回答，反而问道：
“柱子，你在轧钢厂食堂，一个月拿多少工资？”
傻柱一愣，没想到沈浩问这个：
“学徒工啊，一月…十八块五。”
“知道八级厨师最高能拿多少吗？”
傻柱眼睛一亮：
“那当然知道！顶尖的大师傅，像鸿宾楼的，听说能拿一百多呢！还有小灶补贴！”
“一百多？那是国营大饭店的顶级大厨待遇。”
沈浩平静地说，
“知道为什么他们能拿那么多吗？仅仅是因为菜烧得好？”
傻柱被问住了：
“那…那还能因为啥？”
“因为他们懂成本核算，懂食材特性背后的科学，懂营养搭配，懂管理，甚至懂一点外语能接待外宾！”
沈浩语重心长又说道：
“只会埋头炒菜，把盐当糖放，把醋当酱油使，菜谱都认不全，那叫伙夫，不叫厨师！顶天了也就是个四级、五级工，一个月撑死三四十块钱。”
沈浩的话像锤子一样敲在傻柱心上。
傻柱张大了嘴，他从来没想过这些。
他学厨，就是靠看、靠尝、靠师傅骂、靠挨打硬记下来的。
“想当大师傅，拿高工资，光靠傻力气和舌头尝是不够的。”
沈浩看著他，
“你爸让我教你，不是让你去考大学，是让你开窍，让你明白『为什么』，让你知道锅灶之外还有更广阔的天地。明白了『为什么』，你的『怎么做』才能更好，更精，更值钱！懂吗？”
傻柱似懂非懂，但“更值钱”、“高工资”、“大师傅”这几个词深深刺激了他。
他挠挠头，犹豫著问：
“那…那难学不？”
“比你光靠挨打死记硬背，肯定要动点脑子。”
沈浩实话实说，
“但只要你肯跟著我的思路走，我保证，用不了多久，你看你师父做菜，就能看出他的火候差几秒，调味为什么这么配，成本有没有浪费。这叫知其然，更知其所以然。”
傻柱眼睛里的光一点点亮了起来。
他別的可能不行，但对“吃”和“做菜”那是刻在骨子里的热爱和骄傲！
如果能看懂门道，那…他猛地一拍大腿：
“成！浩子哥！我跟你学！只要能让我的菜更牛逼，让那些瞧不起我的人都闭嘴，让我以后能当上真正的大师傅！你让我看啥书，我就看啥书！你让我算啥，我就算啥！”
看著傻柱那副“豁出去了”的架势，沈浩终於露出一丝笑意：
“好。不过，丑话说前头。我教你的，跟你师父教你的不衝突，是补充。你要敢拿我教的东西去跟你师父显摆、顶嘴，或者半途而废，我第一个收拾你！”
“不能！绝对不能！我傻柱说话算话！”
傻柱拍著胸脯保证。
“行。那就从今晚开始。你下班后，带著你食堂里用的那本《大眾菜谱》过来。记住，是带脑子来，不是带嘴来。”
沈浩定下了规矩。
打发走斗志昂扬又忐忑不安的傻柱，沈浩回到书桌前。
ds系统立刻调出了初步为傻柱定製的“厨师科学启蒙计划”。
他刚翻开物理书，前院又传来敲门声。
是街道办的刘主任，身后还跟著两个工作人员。
“沈浩同志，没打扰你学习吧？”
刘主任笑容可掬，態度比上次还要热情几分。
显然，今早贾张氏被扭送派出所的事情，她已经知道了。
“主任，您请进。”
沈浩起身相迎。
“是这样的”
刘主任坐下，开门见山：
“我们得知你们大院里的张小花最近这段时间做了不少错事，今天派出所的同志向我们反应了这事！”
刘主任顿了顿：
“你也知道，前些日子上头政策，打造和谐街道，评比文明四合院，现如今张小花被拘留，弄不好可能要判刑，我琢磨著为了你们四合院的整体荣誉，要不你退一步，你们双方和解可不可以？”
最近上头给的压力不小，能不出事最好就不出事，不然到年底街道面子那可就丟乾净了！
给的上头给的指標可不是用来处理这种鸡毛蒜皮的琐事。
“主任，这事说实话不是大事，但是贾张氏一而再，再而三的挑事，她的这种行为属於打击报復，您有您的难处，我们也有我们的苦衷，放过她可以，但是她这种害群之马，我们大院至少我们家不欢迎她！”
沈浩脸色平静，不卑不亢的看著刘主任。
“这！”
刘主任见沈浩態度有些鬆动，但是听到沈浩说到不欢迎她，这不是想把人赶出去吗？
“沈浩同志，你的意思我明白了！”
“妈，消消气，为这种人生气不值当的！”
沈浩见董静脸色还没恢復正常，便劝慰道。
“浩子，这世界怎么会有这么可恶的人？我们家到底做错了什么？”
沈瀚哼了一声：
“看我们家过得好，羡慕嫉妒了唄！”
董静听著沈瀚的话，若有所思。
“妈，別想了，这天不早了，您也早点去休息吧，明天咱们还得一起將贾张氏给送进去！”
沈浩嘿嘿一笑。
“行，不想那么多了，咱们把日子过好了，比什么都强，对了洋子相亲那事黄了！”
董静忽然又想到什么。
“啊！这...”
沈浩眼睛睁得老大！
“算了，后面我在托人给介绍，你跟瀚子我是管不了，洋子的事我可得管到底！好了，我就给你知会一声，都去睡觉吧！”
董静朝著这哥俩摆了摆手，便回了房。
沈浩和沈瀚也回了房。
“瀚子，你知道这事吗？”
“不知道啊，我也是刚刚知道的，估计今天老三才跟妈说的吧！”
沈瀚躺在床上，嘀咕著。
“吹了就吹了，赶明儿给他介绍好的！”
沈浩翻了翻身不一会儿，睡了过去。
翌日
贾张氏被扭送派出所的消息，如同长了翅膀，天还没大亮就传遍了整个四合院。
有人拍手称快，觉得大快人心；
有人摇头嘆息，觉得贾家算是彻底完了；
更多的人则是心有余悸，看向中院东厢房的目光充满了敬畏和一丝忌惮。
【记住全网最快小説站 101 看书网伴你读，101??????.?????超顺畅 】
沈浩“阎王”的名头，不脛而走。
沈浩对此充耳不闻。
他早早起床，在院子里打了一套舒缓的军体拳活动筋骨，呼吸著清晨微凉却已不那么清新的空气。
他需要保持头脑的清醒。
高考倒计时牌上的数字更少了。
刚吃完早饭，前院就传来阎解成鬼哭狼嚎般的背书声，还夹杂著阎埠贵严厉的呵斥和戒尺抽打的声音。
显然，阎老西受了昨天事件的“鼓舞”，把“望子成龙”的压力加倍倾泻在了大儿子身上。
沈浩摇摇头，阎家的算计，真是深入骨髓。
晚饭刚过。
沈浩和沈瀚正准备回屋继续刷题，一个高大的身影在门口探头探脑，显得有些踌躇。
正是何雨柱。
“浩…浩子哥？”
傻柱挠著后脑勺，黝黑的脸上表情复杂，有敬畏，还有一丝不易察觉的期待。
“柱子？有事？”
沈浩停下脚步。 傻柱搓著手，才瓮声瓮气地说：
“那个…我爸…昨晚回来，跟我说了…”
他声音越来越小，“说让我…让我以后…听你的…跟你学…学点东西…”
沈浩点了点头。
看来何大清给何雨柱说了些什么，不然昨晚咋没见何大清？估计是走了吧！
他不动声色：
“何叔的意思你了解了吧？”
何雨柱脖子一梗：
“我老爹说你有大本事，让我跟你学做人，学…学文化！”
说到“文化”两个字，他明显底气不足，脸都憋红了。
“浩子哥，我知道你厉害，打架狠，脑子快，昨天收拾贾婆子那叫一个痛快！我服！”
何雨柱话锋一转：
“但是…但是那什么数理化…我是真不行啊！看见字儿就头疼！我就想好好掂我的大勺，当我的厨子！”
沈浩看著傻柱那耿直又带著点憨傻的样子，心中暗笑。
何大清这託付，果然不是那么容易接的。
他没直接回答，反而问道：
“柱子，你在轧钢厂食堂，一个月拿多少工资？”
傻柱一愣，没想到沈浩问这个：
“学徒工啊，一月…十八块五。”
“知道八级厨师最高能拿多少吗？”
傻柱眼睛一亮：
“那当然知道！顶尖的大师傅，像鸿宾楼的，听说能拿一百多呢！还有小灶补贴！”
“一百多？那是国营大饭店的顶级大厨待遇。”
沈浩平静地说，
“知道为什么他们能拿那么多吗？仅仅是因为菜烧得好？”
傻柱被问住了：
“那…那还能因为啥？”
“因为他们懂成本核算，懂食材特性背后的科学，懂营养搭配，懂管理，甚至懂一点外语能接待外宾！”
沈浩语重心长又说道：
“只会埋头炒菜，把盐当糖放，把醋当酱油使，菜谱都认不全，那叫伙夫，不叫厨师！顶天了也就是个四级、五级工，一个月撑死三四十块钱。”
沈浩的话像锤子一样敲在傻柱心上。
傻柱张大了嘴，他从来没想过这些。
他学厨，就是靠看、靠尝、靠师傅骂、靠挨打硬记下来的。
“想当大师傅，拿高工资，光靠傻力气和舌头尝是不够的。”
沈浩看著他，
“你爸让我教你，不是让你去考大学，是让你开窍，让你明白『为什么』，让你知道锅灶之外还有更广阔的天地。明白了『为什么』，你的『怎么做』才能更好，更精，更值钱！懂吗？”
傻柱似懂非懂，但“更值钱”、“高工资”、“大师傅”这几个词深深刺激了他。
他挠挠头，犹豫著问：
“那…那难学不？”
“比你光靠挨打死记硬背，肯定要动点脑子。”
沈浩实话实说，
“但只要你肯跟著我的思路走，我保证，用不了多久，你看你师父做菜，就能看出他的火候差几秒，调味为什么这么配，成本有没有浪费。这叫知其然，更知其所以然。”
傻柱眼睛里的光一点点亮了起来。
他別的可能不行，但对“吃”和“做菜”那是刻在骨子里的热爱和骄傲！
如果能看懂门道，那…他猛地一拍大腿：
“成！浩子哥！我跟你学！只要能让我的菜更牛逼，让那些瞧不起我的人都闭嘴，让我以后能当上真正的大师傅！你让我看啥书，我就看啥书！你让我算啥，我就算啥！”
看著傻柱那副“豁出去了”的架势，沈浩终於露出一丝笑意：
“好。不过，丑话说前头。我教你的，跟你师父教你的不衝突，是补充。你要敢拿我教的东西去跟你师父显摆、顶嘴，或者半途而废，我第一个收拾你！”
“不能！绝对不能！我傻柱说话算话！”
傻柱拍著胸脯保证。
“行。那就从今晚开始。你下班后，带著你食堂里用的那本《大眾菜谱》过来。记住，是带脑子来，不是带嘴来。”
沈浩定下了规矩。
打发走斗志昂扬又忐忑不安的傻柱，沈浩回到书桌前。
ds系统立刻调出了初步为傻柱定製的“厨师科学启蒙计划”。
他刚翻开物理书，前院又传来敲门声。
是街道办的刘主任，身后还跟著两个工作人员。
“沈浩同志，没打扰你学习吧？”
刘主任笑容可掬，態度比上次还要热情几分。
显然，今早贾张氏被扭送派出所的事情，她已经知道了。
“主任，您请进。”
沈浩起身相迎。
“是这样的”
刘主任坐下，开门见山：
“我们得知你们大院里的张小花最近这段时间做了不少错事，今天派出所的同志向我们反应了这事！”
刘主任顿了顿：
“你也知道，前些日子上头政策，打造和谐街道，评比文明四合院，现如今张小花被拘留，弄不好可能要判刑，我琢磨著为了你们四合院的整体荣誉，要不你退一步，你们双方和解可不可以？”
最近上头给的压力不小，能不出事最好就不出事，不然到年底街道面子那可就丟乾净了！
给的上头给的指標可不是用来处理这种鸡毛蒜皮的琐事。
“主任，这事说实话不是大事，但是贾张氏一而再，再而三的挑事，她的这种行为属於打击报復，您有您的难处，我们也有我们的苦衷，放过她可以，但是她这种害群之马，我们大院至少我们家不欢迎她！”
沈浩脸色平静，不卑不亢的看著刘主任。
“这！”
刘主任见沈浩態度有些鬆动，但是听到沈浩说到不欢迎她，这不是想把人赶出去吗？
“沈浩同志，你的意思我明白了！”