第五章 兕子:姐姐,介锅炒鸡好喝!
然后他想起一个事儿。
辣椒。
川菜的魂,辣椒。
辣椒是什么时候传入中国的?
明朝。
具体说是明朝末年,从美洲传入。
贞观九年的唐朝,根本没有辣椒。
不但没有辣椒,很多东西都没有——
西红柿,也没有。
原產南美,明朝才传入。
土豆,没有。
也是南美来的。
玉米,没有。
还是南美来的。
就连花椒,虽然中国自古有之。
但在唐朝也是稀罕物,主要用来做香囊,或者入药,真正大规模入菜是宋朝以后的事了。
卢远忽然有些恍惚。
自己刚才给小兕子做的火腿肠炒饭。
里面那些东西,在唐朝人眼里,恐怕跟天书一样。
那丫头吃了,喝了,觉得好吃好喝,可她根本不知道自己吃的是什么。
等哪天她回去跟她阿耶说“有个锅锅给我吃了亮晶晶的小肉肉,喝了甜甜的有小软软的水水”——
李世民会怎么想?
卢远打了个哆嗦。
不过转念一想,自己跟小兕子拉过鉤了,那小傢伙看著挺讲信用的。
再说了,就算她说出去,谁会信?
一个三岁小娃娃的话,说有个地方卖的东西从来没吃过没见过,谁当真?
而且……
卢远的目光落在那扇门上。
这扇门,只有自己能控制。
门开则通,门闭则断。
换句话说,自己隨时可以切断两个世界的连接。
主动权在自己手里。
他呼了口气,走到窗边,往外望去。
天色已经暗下来了。
远处的长安城亮起了星星点点的灯火,能看见坊市的轮廓,能听见隱约的人声。
这就是大唐。
贞观盛世的大唐。
卢远忽然有些期待。
作为一个厨子,作为一个国宴大厨。
作为一个对食材、对调味、对火候有著偏执追求的人——
如果能用自己的手艺,让这个时代的人尝尝来自一千多年后的味道……
如果能亲眼见见那位天可汗,见见房玄龄、魏徵、李靖这些史书上的人物……
如果能用这扇门,用自己的锅铲,在这个时代留下点什么。
卢远收回目光,看向眼前这间古朴的前厅。
空荡荡的,只有他自己。
可他知道,很快,这里就不会空了。
贞观九年,长安城。
安仁坊里,开了一家奇怪的店。
店主是个年轻人,做的菜没人见过,用的调料没人认识,可吃过的人都说好。
这事儿,想想就有意思。
卢远把门关好,转身回了厨房。
桌上的手机还亮著,页面停在刚才搜索的唐朝名人列表上——
李世民,长孙皇后,房玄龄,魏徵,李靖,程咬金,尉迟恭……
他笑了笑,把手机揣进口袋。
接下来,可有得忙了。
另一边,李丽质牵著小兕子的手,一路疾行回了公主府。
进了內院,她把那些侍女內侍全都屏退,只留下两个心腹。
然后蹲下来,双手捧著小兕子的脸。
左看右看,上看下看。
看了半天,確定这丫头毫髮无损,这才长长鬆了口气。
“兕子。”
她板起脸,秀丽的小脸努力作出严肃的样子。
“你今天可把阿姐嚇死了。
以后再乱跑,阿姐就让阿耶把你关在宫里,不许出门。”
小兕子眨眨眼睛,一点儿不怕。
“阿姐骗人,阿耶才捨不得关小兕子呢。”
李丽质:“……”
这倒是实话。
阿耶確实捨不得。
她无奈地嘆了口气,伸手点了点小兕子的鼻尖:
“那你答应阿姐,以后出门要牵好阿姐的手,不许自己跑开,好不好?”
“好。”
小兕子乖乖点头,抱著小葫芦晃了晃,“小兕子记住了。”
李丽质看著她怀里那个小葫芦,忽然想起什么。
“兕子,你今儿在外面吃了別人的东西,万一吃坏了怎么办?
阿姐让厨房给你煮碗安神茶,压压惊。”
“不要!”
小兕子把小葫芦抱得更紧了,小脑袋摇得像拨浪鼓。
“小兕子不喝安神茶!苦苦的!”
“不苦的,阿姐让她们放蜜……”
“苦苦的!”
小兕子坚持己见,“小兕子不要喝!”
李丽质又好气又好笑。
这小丫头,平日里最討厌喝安神茶,每次都要哄半天。
“那你告诉阿姐,你在那家店里吃了什么?
喝了什么?”
小兕子立刻来了精神,举起小葫芦,献宝似的晃了晃。
“喝了这个!
卢远郎君给的水水!
甜甜的!还有小软软!”
李丽质看著那个葫芦。
普普通通一个小葫芦,打磨得挺光滑,看著倒是乾净。
“就这个?”
“嗯!”
小兕子用力点头,“阿姐要不要尝一口?可好喝了!”
李丽质失笑。
她一个公主,怎么能隨便喝来歷不明的东西?
而且…..一个民间厨子做出来的饮品能有多好喝?
“阿姐……”
话没说完,小兕子已经把小葫芦举到她嘴边,眼巴巴地望著她。
“阿姐尝一口嘛!
就一口!真的好好喝的!”
那小眼神,亮晶晶的,满是期待。
李丽质看著那双眼睛,拒绝的话就说不出口了。
兕子这孩子,从小就这本事,想要什么,就用这双眼睛看著你,看得你心都化了。
阿耶那样杀伐决断的人,都扛不住她这眼神。
“阿姐。”
小兕子又往前举了举。
“你尝尝嘛,小兕子不骗人的。”
李丽质正要开口,一旁的心腹侍女上前一步,低声道:
“殿下,还是让奴婢先验一下吧。”
她说著,从袖中取出一根银针。
李丽质点点头。
侍女接过小葫芦,打开盖子,用银针探进去试了试。
银针取出,光亮如新,没有任何变化。
她又用小勺子舀出非常少的一点点,自己尝了尝。
等了一会儿,没有任何不適,这才躬身道:“殿下,无毒。”
小兕子在旁边看著,小嘴撅了起来。
“阿姐,你还不信小兕子!
小兕子都说好喝了!”
李丽质笑著摸摸她的头,接过小葫芦,低头看了一眼。
里面是奶黄色的液体,飘著一股清甜的香气,闻著確实挺诱人。
她犹豫了一下,小小地抿了一口。
然后她愣住了。
那一口液体滑入喉咙,清甜、绵密、带著一股从未尝过的奶香和果香。
紧接著,嘴里多了几个小小的、软软的、qq的东西,轻轻一咬,在齿间弹开,又甜又糯。
辣椒。
川菜的魂,辣椒。
辣椒是什么时候传入中国的?
明朝。
具体说是明朝末年,从美洲传入。
贞观九年的唐朝,根本没有辣椒。
不但没有辣椒,很多东西都没有——
西红柿,也没有。
原產南美,明朝才传入。
土豆,没有。
也是南美来的。
玉米,没有。
还是南美来的。
就连花椒,虽然中国自古有之。
但在唐朝也是稀罕物,主要用来做香囊,或者入药,真正大规模入菜是宋朝以后的事了。
卢远忽然有些恍惚。
自己刚才给小兕子做的火腿肠炒饭。
里面那些东西,在唐朝人眼里,恐怕跟天书一样。
那丫头吃了,喝了,觉得好吃好喝,可她根本不知道自己吃的是什么。
等哪天她回去跟她阿耶说“有个锅锅给我吃了亮晶晶的小肉肉,喝了甜甜的有小软软的水水”——
李世民会怎么想?
卢远打了个哆嗦。
不过转念一想,自己跟小兕子拉过鉤了,那小傢伙看著挺讲信用的。
再说了,就算她说出去,谁会信?
一个三岁小娃娃的话,说有个地方卖的东西从来没吃过没见过,谁当真?
而且……
卢远的目光落在那扇门上。
这扇门,只有自己能控制。
门开则通,门闭则断。
换句话说,自己隨时可以切断两个世界的连接。
主动权在自己手里。
他呼了口气,走到窗边,往外望去。
天色已经暗下来了。
远处的长安城亮起了星星点点的灯火,能看见坊市的轮廓,能听见隱约的人声。
这就是大唐。
贞观盛世的大唐。
卢远忽然有些期待。
作为一个厨子,作为一个国宴大厨。
作为一个对食材、对调味、对火候有著偏执追求的人——
如果能用自己的手艺,让这个时代的人尝尝来自一千多年后的味道……
如果能亲眼见见那位天可汗,见见房玄龄、魏徵、李靖这些史书上的人物……
如果能用这扇门,用自己的锅铲,在这个时代留下点什么。
卢远收回目光,看向眼前这间古朴的前厅。
空荡荡的,只有他自己。
可他知道,很快,这里就不会空了。
贞观九年,长安城。
安仁坊里,开了一家奇怪的店。
店主是个年轻人,做的菜没人见过,用的调料没人认识,可吃过的人都说好。
这事儿,想想就有意思。
卢远把门关好,转身回了厨房。
桌上的手机还亮著,页面停在刚才搜索的唐朝名人列表上——
李世民,长孙皇后,房玄龄,魏徵,李靖,程咬金,尉迟恭……
他笑了笑,把手机揣进口袋。
接下来,可有得忙了。
另一边,李丽质牵著小兕子的手,一路疾行回了公主府。
进了內院,她把那些侍女內侍全都屏退,只留下两个心腹。
然后蹲下来,双手捧著小兕子的脸。
左看右看,上看下看。
看了半天,確定这丫头毫髮无损,这才长长鬆了口气。
“兕子。”
她板起脸,秀丽的小脸努力作出严肃的样子。
“你今天可把阿姐嚇死了。
以后再乱跑,阿姐就让阿耶把你关在宫里,不许出门。”
小兕子眨眨眼睛,一点儿不怕。
“阿姐骗人,阿耶才捨不得关小兕子呢。”
李丽质:“……”
这倒是实话。
阿耶確实捨不得。
她无奈地嘆了口气,伸手点了点小兕子的鼻尖:
“那你答应阿姐,以后出门要牵好阿姐的手,不许自己跑开,好不好?”
“好。”
小兕子乖乖点头,抱著小葫芦晃了晃,“小兕子记住了。”
李丽质看著她怀里那个小葫芦,忽然想起什么。
“兕子,你今儿在外面吃了別人的东西,万一吃坏了怎么办?
阿姐让厨房给你煮碗安神茶,压压惊。”
“不要!”
小兕子把小葫芦抱得更紧了,小脑袋摇得像拨浪鼓。
“小兕子不喝安神茶!苦苦的!”
“不苦的,阿姐让她们放蜜……”
“苦苦的!”
小兕子坚持己见,“小兕子不要喝!”
李丽质又好气又好笑。
这小丫头,平日里最討厌喝安神茶,每次都要哄半天。
“那你告诉阿姐,你在那家店里吃了什么?
喝了什么?”
小兕子立刻来了精神,举起小葫芦,献宝似的晃了晃。
“喝了这个!
卢远郎君给的水水!
甜甜的!还有小软软!”
李丽质看著那个葫芦。
普普通通一个小葫芦,打磨得挺光滑,看著倒是乾净。
“就这个?”
“嗯!”
小兕子用力点头,“阿姐要不要尝一口?可好喝了!”
李丽质失笑。
她一个公主,怎么能隨便喝来歷不明的东西?
而且…..一个民间厨子做出来的饮品能有多好喝?
“阿姐……”
话没说完,小兕子已经把小葫芦举到她嘴边,眼巴巴地望著她。
“阿姐尝一口嘛!
就一口!真的好好喝的!”
那小眼神,亮晶晶的,满是期待。
李丽质看著那双眼睛,拒绝的话就说不出口了。
兕子这孩子,从小就这本事,想要什么,就用这双眼睛看著你,看得你心都化了。
阿耶那样杀伐决断的人,都扛不住她这眼神。
“阿姐。”
小兕子又往前举了举。
“你尝尝嘛,小兕子不骗人的。”
李丽质正要开口,一旁的心腹侍女上前一步,低声道:
“殿下,还是让奴婢先验一下吧。”
她说著,从袖中取出一根银针。
李丽质点点头。
侍女接过小葫芦,打开盖子,用银针探进去试了试。
银针取出,光亮如新,没有任何变化。
她又用小勺子舀出非常少的一点点,自己尝了尝。
等了一会儿,没有任何不適,这才躬身道:“殿下,无毒。”
小兕子在旁边看著,小嘴撅了起来。
“阿姐,你还不信小兕子!
小兕子都说好喝了!”
李丽质笑著摸摸她的头,接过小葫芦,低头看了一眼。
里面是奶黄色的液体,飘著一股清甜的香气,闻著確实挺诱人。
她犹豫了一下,小小地抿了一口。
然后她愣住了。
那一口液体滑入喉咙,清甜、绵密、带著一股从未尝过的奶香和果香。
紧接著,嘴里多了几个小小的、软软的、qq的东西,轻轻一咬,在齿间弹开,又甜又糯。