第56章 甜品的製作，胖甜妮的胜负心
见沐安答应的这么痛快，胖甜妮撇著嘴，心中倒是多了几分认可。
“姆利。”
胖甜妮简单的扫视了一圈围著的人群。
来买过甜品的人不算太多，在这边的也大多是来凑热闹的。
不过这对於她来说倒也无所谓了。
隨便点了三个人后，胖甜妮看著沐安，点了点头。
而沐安这边则是选择了乔伊和布拉塔诺。
“加油哦，老板。”
乔伊坐在椅子上，对著沐安挥了挥手，笑道:“我可是很期待老板你的手艺哦～”
说著，乔伊弯著眉眼，带著別有深意的笑容。
她这一齣戏码，场上的所有人都不约而同的露出“有情况”的表情。
就连一旁刚被胖甜妮指定的那三人，都悄摸的拉著布拉塔诺开始八卦了起来。
“姆利。”
胖甜妮扫了一眼这场闹剧，轻哼一声，转身朝著店铺中走去。
或许乔伊是想通过这种方式提升沐安待会的评分，但是在她眼里，这最终还是要通过实力说话。
这些歪门邪道的东西，在绝对的实力面前都是浮云。
至於沐安，对於乔伊这突如其来的加戏，他则是白了她一眼。
转身也跟著胖甜妮走进了店铺之中。
他没有胖甜妮想的那么多。
在沐安眼里，乔伊纯属是在找乐子。
...
沐安抱著拉鲁拉丝来到了厨房之中。
这里想要做甜品，只有甜品店里的厨房可以。
虽然说只有一个厨房，不过上次沐安看过，大小容纳两个厨师，算是绰绰有余。
“姆利。”
胖甜妮扫了一眼沐安怀中一脸好奇的拉鲁拉丝，熟练的挑选著自己想要的材料。
“奶酪、咖啡粉、蛋...”
沐安看著胖甜妮选取的材料，脑海中瞬间闪过几种不同的甜品。
这些材料的搭配可以製作出很多种甜品，眾多搭配中，其中较为经典的一种，恐怕就要属提拉米苏了。
提拉米苏整体口味甜中带著微苦，入口香醇，是一种適口性比较强的甜品。
但很显然胖甜妮並不是为了这一点选的提拉米苏。
按照上一次沐安来的时候判断，胖甜妮恐怕更適合糖分爆炸的甜食。
而这一次选择这个，很大概率是因为刚才沐安製作的那份枫花蜜茶酪。
枫花蜜茶酪也不是完全甜，而是茶香更加出眾。
所以胖甜妮也打算用一款差不多种类的甜品，从而压制他。
这两者还有一个更加相似的地方，那就是都是属於相对简单的甜品。
胖甜妮这一手，不但是回击，也更是一种挑衅。
如果沐安下面的甜品水准达不到更高的层次。
那就是沐安输了。
对此，沐安也明白。
收回视线后，他將拉鲁拉丝放在了一旁，伸手摸了摸：“乖，去拿一些碟子过来，待会做完了我给你尝尝。”
“拉鲁！”
拉鲁拉丝点了点头，瞄了一眼正在努力製作甜品的胖甜妮，转身朝著外面走去。
她跟进来主要就是为了防止胖甜妮冷不丁的动手。
现在看来，已经没有这种可能了。
等拉鲁拉丝离开后，沐安也正式开始著手製作新的甜品。
这一次的甜品，他从白檀市的时候就已经设想好了。
翻手间，沐安从系统空间中取出两颗利木果。
用菜刀將其切开。
沐安想做的，与其说是甜品，倒不如说是“酸品”。
在前世中，那位朋友私下有一手叫做玫瑰柠檬挞的甜品，製作的极为有趣。
他的玫瑰柠檬挞，远比寻常的更加酸。
但是口感却丝毫没有什么变化，甚至更让人慾罢不能。
沐安也跟著学过几次，现在拿出来拼创意，那可再合適不过了。
不过，现在在宝可梦世界，自然没有柠檬可以使用。
树果里面倒是有一个叫做檬柠果的树果。
但是檬柠果中，不但有酸味，还有辣味，相比前世的柠檬，沐安感觉其更像是青柠。
酸味很明显，但是也能感受到辣味的青柠。
而另外一种利木果，就显得更加的合適。
缺点就是果壳十分的坚硬。
需要花费一定的力气才能顺利的打开利木果。
玫瑰柠檬挞里面有一个步骤，就是柠檬皮和砂糖混合。
这一点，用利木果就显得有点蠢了。
所以沐安从系统仓库中拿出一个檬柠果。
虽然不能直接使用，但是借一个柠檬的香气还是可以的。
从檬柠果上削下一些表皮，与白砂糖充分混合，放在一旁，让白砂糖充分吸收檬柠果的香气。
在这个过程中，沐安取出淀粉开始製作挞皮。
另一边，正在製作提拉米苏的胖甜妮看了看沐安。
沐安这边几次从系统仓库中拿树果的动作丝毫没有掩饰的想法。
所以胖甜妮很容易就感受到了不对劲的地方。
看了一会后，轻轻嗅了一下，在確定沐安使用的是普通的利木果和檬柠果之后，那双粉白双色的双眼中带著疑惑。
这两种树果的酸度是有目共睹的。
就算是用来做甜品，大部分人都会选择用其中一种，还都是少量。
像沐安这样大手大脚的放置。
她还是第一次见到过。
能看得出来，沐安是打算做一道全新的甜品。
这种想法很不错，不过她並不看好沐安。
虽然之前的那道枫花蜜茶酪很不错，但是那也只是胜在创意上，实际上的操作还是很简单的。
而沐安这一次肯定是会比那一款要难上不少。
甜品的创新並不容易。
能有一道就已经很不错了。
看了一会后，胖甜妮收回视线，低著头继续开始製作自己的提拉米苏：
“姆利...”
...
沐安看著做好的挞皮，简单的修了个形状，放进烤箱开始烘烤。
另一边的檬柠砂糖也好的差不多了
將利木果的果子榨出来后，开始起锅准备做利木奶油馅。
蛋液、檬柠砂糖、淀粉依次放入锅中，一边加热，一边慢慢倒入利木果果汁。
很快，锅中的液体渐渐变得粘稠了起来。
取出少量的橙橙果吉利丁片，放入、搅拌。
並透过滤网过滤一遍，这一步主要是使利木奶油馅口感变得更加的细腻。
“姆利。”
胖甜妮简单的扫视了一圈围著的人群。
来买过甜品的人不算太多，在这边的也大多是来凑热闹的。
不过这对於她来说倒也无所谓了。
隨便点了三个人后，胖甜妮看著沐安，点了点头。
而沐安这边则是选择了乔伊和布拉塔诺。
“加油哦，老板。”
乔伊坐在椅子上，对著沐安挥了挥手，笑道:“我可是很期待老板你的手艺哦～”
说著，乔伊弯著眉眼，带著別有深意的笑容。
她这一齣戏码，场上的所有人都不约而同的露出“有情况”的表情。
就连一旁刚被胖甜妮指定的那三人，都悄摸的拉著布拉塔诺开始八卦了起来。
“姆利。”
胖甜妮扫了一眼这场闹剧，轻哼一声，转身朝著店铺中走去。
或许乔伊是想通过这种方式提升沐安待会的评分，但是在她眼里，这最终还是要通过实力说话。
这些歪门邪道的东西，在绝对的实力面前都是浮云。
至於沐安，对於乔伊这突如其来的加戏，他则是白了她一眼。
转身也跟著胖甜妮走进了店铺之中。
他没有胖甜妮想的那么多。
在沐安眼里，乔伊纯属是在找乐子。
...
沐安抱著拉鲁拉丝来到了厨房之中。
这里想要做甜品，只有甜品店里的厨房可以。
虽然说只有一个厨房，不过上次沐安看过，大小容纳两个厨师，算是绰绰有余。
“姆利。”
胖甜妮扫了一眼沐安怀中一脸好奇的拉鲁拉丝，熟练的挑选著自己想要的材料。
“奶酪、咖啡粉、蛋...”
沐安看著胖甜妮选取的材料，脑海中瞬间闪过几种不同的甜品。
这些材料的搭配可以製作出很多种甜品，眾多搭配中，其中较为经典的一种，恐怕就要属提拉米苏了。
提拉米苏整体口味甜中带著微苦，入口香醇，是一种適口性比较强的甜品。
但很显然胖甜妮並不是为了这一点选的提拉米苏。
按照上一次沐安来的时候判断，胖甜妮恐怕更適合糖分爆炸的甜食。
而这一次选择这个，很大概率是因为刚才沐安製作的那份枫花蜜茶酪。
枫花蜜茶酪也不是完全甜，而是茶香更加出眾。
所以胖甜妮也打算用一款差不多种类的甜品，从而压制他。
这两者还有一个更加相似的地方，那就是都是属於相对简单的甜品。
胖甜妮这一手，不但是回击，也更是一种挑衅。
如果沐安下面的甜品水准达不到更高的层次。
那就是沐安输了。
对此，沐安也明白。
收回视线后，他將拉鲁拉丝放在了一旁，伸手摸了摸：“乖，去拿一些碟子过来，待会做完了我给你尝尝。”
“拉鲁！”
拉鲁拉丝点了点头，瞄了一眼正在努力製作甜品的胖甜妮，转身朝著外面走去。
她跟进来主要就是为了防止胖甜妮冷不丁的动手。
现在看来，已经没有这种可能了。
等拉鲁拉丝离开后，沐安也正式开始著手製作新的甜品。
这一次的甜品，他从白檀市的时候就已经设想好了。
翻手间，沐安从系统空间中取出两颗利木果。
用菜刀將其切开。
沐安想做的，与其说是甜品，倒不如说是“酸品”。
在前世中，那位朋友私下有一手叫做玫瑰柠檬挞的甜品，製作的极为有趣。
他的玫瑰柠檬挞，远比寻常的更加酸。
但是口感却丝毫没有什么变化，甚至更让人慾罢不能。
沐安也跟著学过几次，现在拿出来拼创意，那可再合適不过了。
不过，现在在宝可梦世界，自然没有柠檬可以使用。
树果里面倒是有一个叫做檬柠果的树果。
但是檬柠果中，不但有酸味，还有辣味，相比前世的柠檬，沐安感觉其更像是青柠。
酸味很明显，但是也能感受到辣味的青柠。
而另外一种利木果，就显得更加的合適。
缺点就是果壳十分的坚硬。
需要花费一定的力气才能顺利的打开利木果。
玫瑰柠檬挞里面有一个步骤，就是柠檬皮和砂糖混合。
这一点，用利木果就显得有点蠢了。
所以沐安从系统仓库中拿出一个檬柠果。
虽然不能直接使用，但是借一个柠檬的香气还是可以的。
从檬柠果上削下一些表皮，与白砂糖充分混合，放在一旁，让白砂糖充分吸收檬柠果的香气。
在这个过程中，沐安取出淀粉开始製作挞皮。
另一边，正在製作提拉米苏的胖甜妮看了看沐安。
沐安这边几次从系统仓库中拿树果的动作丝毫没有掩饰的想法。
所以胖甜妮很容易就感受到了不对劲的地方。
看了一会后，轻轻嗅了一下，在確定沐安使用的是普通的利木果和檬柠果之后，那双粉白双色的双眼中带著疑惑。
这两种树果的酸度是有目共睹的。
就算是用来做甜品，大部分人都会选择用其中一种，还都是少量。
像沐安这样大手大脚的放置。
她还是第一次见到过。
能看得出来，沐安是打算做一道全新的甜品。
这种想法很不错，不过她並不看好沐安。
虽然之前的那道枫花蜜茶酪很不错，但是那也只是胜在创意上，实际上的操作还是很简单的。
而沐安这一次肯定是会比那一款要难上不少。
甜品的创新並不容易。
能有一道就已经很不错了。
看了一会后，胖甜妮收回视线，低著头继续开始製作自己的提拉米苏：
“姆利...”
...
沐安看著做好的挞皮，简单的修了个形状，放进烤箱开始烘烤。
另一边的檬柠砂糖也好的差不多了
將利木果的果子榨出来后，开始起锅准备做利木奶油馅。
蛋液、檬柠砂糖、淀粉依次放入锅中，一边加热，一边慢慢倒入利木果果汁。
很快，锅中的液体渐渐变得粘稠了起来。
取出少量的橙橙果吉利丁片，放入、搅拌。
並透过滤网过滤一遍，这一步主要是使利木奶油馅口感变得更加的细腻。