第24章 一块肉引爆的流量
宴席结束，宾客们三三两两的散去后，已经是夜深时分。
听松茶馆的院子像退潮后的沙滩，热闹的痕跡还在院中残留，空气中飘满了顽固的肉香，桌面上一片杯盘错乱的狼藉，炭炉里还映著未燃尽的红光。
虽然人群散去不可避免的带来一丝热闹后的淒凉，但几人之间，縈绕著一种无形的成功的兴奋感。
秦明正带著人吭哧吭哧地撤桌子、叠椅子，动作非常麻利，脸上带著压抑不住的笑容。
欧伦蹲在柿子树下，抱著笔记本电脑，屏幕的光映亮了他眉飞色舞的脸。
“平安！你知道吗，我们的直播峰值在线突破五万！精心製作的录播切片——那一口肉的特写镜头，转发都快疯了！评论区都在问怎么买，要让我们上连结！”
“咱们这是要爆单的节奏啊！”
寧川没参与整理，他守著最后几口没分完的陶锅，正小心地將锅底浓稠的汤汁和碎肉收集起来，装进带来的保鲜盒。
“別浪费，这些回去可以试做肉酱，或者当老卤引子。”他自言自语著，小心翼翼的表情像是在对待实验室的標本。
陈平安和苏映雪並排站在光线略微暗淡的走廊屋檐下；
看著院子里忙碌的眾人，晚风带了凉意，吹散了苏映雪鬢边一丝碎发。
她手里拿著厚厚一沓手写的便签和名片，都是今晚客人离场时，特意留下的反馈或联繫方式。
“李律师说，我们的敘事打动了他，但他更关心后续品控如何持续。”苏映雪带著一丝激动轻声说道，声音带著一点抑制不住的疲惫，眼眼睛像天空的星星一般明亮闪耀。
“那位素食的吴小姐，问我们『地仙盅』能否单独售卖，母婴博主张姐，希望我们提供更详细的猪的食物来源和抗生素检测报告……还有至少十五个人，当场询问年度礼盒的预订细节。”
陈平安点点头，脸上带著笑容，目光落在寧川收集的汤汁上，又移到欧伦发光的屏幕，最后看向秦明结实有力的背影。
“口碑起来了，但接下来我们走的每一步，都不能出错。”
他接过苏映雪手里那叠沉甸甸的期待，感觉像是接过了一份军令状。
陈平安停顿了一下，神色逐渐严肃：“尤其是供应链，一点差错都不能出！”
他扬声喊了一句：“阿明～”
秦明一挥手，擦著汗走过来。
“咱们合作社那边，现在能稳定的供上像今晚这种品质的猪吗？”
“如果订单突然增加，李老四他们跟不跟得上？价格能不能稳住？”
陈平安问得很直接，也问出了他心中最担忧的问题——需求增大后是否会出现供不应求。
秦明脸上的笑容收了收，露出一贯思考时的拧眉表情：“今晚这头是顶好的，可遇不可求；
“但如果是大差不差，能达到今天七八成水平的话；咱们村加上周边几个村联合的合作社成员一起凑一凑，每月稳定出个二三十头，问题应该不大；”
“价格方面，我跟他们都按咱定的保底加分红签了意向，短时间应该没啥问题；”
秦明犹豫了一下，又接著说道：“但是……如果数量上要得多，时间也要得急，他们肯定得安排扩栏，那本钱、人手、防疫都会增加不少的事儿；”
“最关键是別的镇，和其它的一些村子，肯定会有一些人眼红。”
话没说透，但是意思到了。
好东西就像金子，露了白，就会招人惦记。
“知道了！”
陈平安拍拍他结实的胳膊：“这几天辛苦你了，先收拾东西，明天咱们得回去一趟镇上。”
苏映雪將名片和便签仔细收进包里，接口道：“我今晚把反馈分类整理出来，明天上午我们开个短会，礼盒的最终方案、预订系统、客服应答，这些必须立刻跟上；”
“咱们得赶上这一波热度，不然热度一凉，咱们前面的辛苦可就白费了。”
欧伦那边终於合上电脑，凑了过来，眼睛里是兴奋的亮光：“嫂子，平安，咱们是不是要趁热打铁，搞个预售出来？我这边，今晚就能把预售连结做出来！”
“预售的文案我都想好了，就叫——“宴遇同款，限量发售”！”
陈平安思索片刻，紧皱的眉头拧成川字，顿了一下，他摇摇头：“不发连结。”
“啊？”欧伦愣住。
“不发连结，改成发感谢信！”苏映雪默契的开口，温柔的声音从她微抿的红唇透出。
她和陈平安对视一眼，看到了彼此眼中的默契。
陈平安耐心解释道：“如果直接开卖，显得太急了，我们可以先以平安味道团队的名义，给今晚的所有客人，以及直播间的重点关注用户，发一封诚挚的感谢信；”
“信里附上我们对於这些食材还有工艺的进一步解读，再加上几张有故事感的现场照片，在信的最后可以增加一个预告信息，但是得用不那么显眼的方式，隱晦的提一句，预定会在三天后悄悄开放。”
“咱们这是要走飢饿营销的路子？还是……”欧伦神色疑惑，若有所思。
“不是飢饿营销，是要珍惜羽毛！”苏映雪接过话，语气温和却坚定。
“我们要让他们觉得，得到我们的產品，是一种基於了解和认同后的慎重选择，而不是一次简单的衝动消费。”
“这第一批种子用户，必须是最认可我们理念的人，他们將会是我们最好的扩音器。”
寧川不知何时也走了过来，手里捧著那几个保鲜盒：“我赞同！”
“我这边需要这三天时间，把预处理到配送的整个品控流程敲定、彻底跑通；”
“我们的首批订单，绝不能出任何瑕疵问题！”
夜风更凉了，但院子里几个人的眼神，却因为清晰的目標而愈发滚烫灼热。
这次小小成功的余温，正迅速转化为向前奔跑的动力。
远处的城市灯火通明，五人的心思都飘得远远的，平安味道能如同星星之火一般燎原飞远吗？
听松茶馆的院子像退潮后的沙滩，热闹的痕跡还在院中残留，空气中飘满了顽固的肉香，桌面上一片杯盘错乱的狼藉，炭炉里还映著未燃尽的红光。
虽然人群散去不可避免的带来一丝热闹后的淒凉，但几人之间，縈绕著一种无形的成功的兴奋感。
秦明正带著人吭哧吭哧地撤桌子、叠椅子，动作非常麻利，脸上带著压抑不住的笑容。
欧伦蹲在柿子树下，抱著笔记本电脑，屏幕的光映亮了他眉飞色舞的脸。
“平安！你知道吗，我们的直播峰值在线突破五万！精心製作的录播切片——那一口肉的特写镜头，转发都快疯了！评论区都在问怎么买，要让我们上连结！”
“咱们这是要爆单的节奏啊！”
寧川没参与整理，他守著最后几口没分完的陶锅，正小心地將锅底浓稠的汤汁和碎肉收集起来，装进带来的保鲜盒。
“別浪费，这些回去可以试做肉酱，或者当老卤引子。”他自言自语著，小心翼翼的表情像是在对待实验室的標本。
陈平安和苏映雪並排站在光线略微暗淡的走廊屋檐下；
看著院子里忙碌的眾人，晚风带了凉意，吹散了苏映雪鬢边一丝碎发。
她手里拿著厚厚一沓手写的便签和名片，都是今晚客人离场时，特意留下的反馈或联繫方式。
“李律师说，我们的敘事打动了他，但他更关心后续品控如何持续。”苏映雪带著一丝激动轻声说道，声音带著一点抑制不住的疲惫，眼眼睛像天空的星星一般明亮闪耀。
“那位素食的吴小姐，问我们『地仙盅』能否单独售卖，母婴博主张姐，希望我们提供更详细的猪的食物来源和抗生素检测报告……还有至少十五个人，当场询问年度礼盒的预订细节。”
陈平安点点头，脸上带著笑容，目光落在寧川收集的汤汁上，又移到欧伦发光的屏幕，最后看向秦明结实有力的背影。
“口碑起来了，但接下来我们走的每一步，都不能出错。”
他接过苏映雪手里那叠沉甸甸的期待，感觉像是接过了一份军令状。
陈平安停顿了一下，神色逐渐严肃：“尤其是供应链，一点差错都不能出！”
他扬声喊了一句：“阿明～”
秦明一挥手，擦著汗走过来。
“咱们合作社那边，现在能稳定的供上像今晚这种品质的猪吗？”
“如果订单突然增加，李老四他们跟不跟得上？价格能不能稳住？”
陈平安问得很直接，也问出了他心中最担忧的问题——需求增大后是否会出现供不应求。
秦明脸上的笑容收了收，露出一贯思考时的拧眉表情：“今晚这头是顶好的，可遇不可求；
“但如果是大差不差，能达到今天七八成水平的话；咱们村加上周边几个村联合的合作社成员一起凑一凑，每月稳定出个二三十头，问题应该不大；”
“价格方面，我跟他们都按咱定的保底加分红签了意向，短时间应该没啥问题；”
秦明犹豫了一下，又接著说道：“但是……如果数量上要得多，时间也要得急，他们肯定得安排扩栏，那本钱、人手、防疫都会增加不少的事儿；”
“最关键是別的镇，和其它的一些村子，肯定会有一些人眼红。”
话没说透，但是意思到了。
好东西就像金子，露了白，就会招人惦记。
“知道了！”
陈平安拍拍他结实的胳膊：“这几天辛苦你了，先收拾东西，明天咱们得回去一趟镇上。”
苏映雪將名片和便签仔细收进包里，接口道：“我今晚把反馈分类整理出来，明天上午我们开个短会，礼盒的最终方案、预订系统、客服应答，这些必须立刻跟上；”
“咱们得赶上这一波热度，不然热度一凉，咱们前面的辛苦可就白费了。”
欧伦那边终於合上电脑，凑了过来，眼睛里是兴奋的亮光：“嫂子，平安，咱们是不是要趁热打铁，搞个预售出来？我这边，今晚就能把预售连结做出来！”
“预售的文案我都想好了，就叫——“宴遇同款，限量发售”！”
陈平安思索片刻，紧皱的眉头拧成川字，顿了一下，他摇摇头：“不发连结。”
“啊？”欧伦愣住。
“不发连结，改成发感谢信！”苏映雪默契的开口，温柔的声音从她微抿的红唇透出。
她和陈平安对视一眼，看到了彼此眼中的默契。
陈平安耐心解释道：“如果直接开卖，显得太急了，我们可以先以平安味道团队的名义，给今晚的所有客人，以及直播间的重点关注用户，发一封诚挚的感谢信；”
“信里附上我们对於这些食材还有工艺的进一步解读，再加上几张有故事感的现场照片，在信的最后可以增加一个预告信息，但是得用不那么显眼的方式，隱晦的提一句，预定会在三天后悄悄开放。”
“咱们这是要走飢饿营销的路子？还是……”欧伦神色疑惑，若有所思。
“不是飢饿营销，是要珍惜羽毛！”苏映雪接过话，语气温和却坚定。
“我们要让他们觉得，得到我们的產品，是一种基於了解和认同后的慎重选择，而不是一次简单的衝动消费。”
“这第一批种子用户，必须是最认可我们理念的人，他们將会是我们最好的扩音器。”
寧川不知何时也走了过来，手里捧著那几个保鲜盒：“我赞同！”
“我这边需要这三天时间，把预处理到配送的整个品控流程敲定、彻底跑通；”
“我们的首批订单，绝不能出任何瑕疵问题！”
夜风更凉了，但院子里几个人的眼神，却因为清晰的目標而愈发滚烫灼热。
这次小小成功的余温，正迅速转化为向前奔跑的动力。
远处的城市灯火通明，五人的心思都飘得远远的，平安味道能如同星星之火一般燎原飞远吗？