第70章 【上不了台面】
第70章 【上不了台面】
”昨晚的事,他们跟你说了?”
看著挤在手机屏幕里的堂哥,刘卓豪问著,脸上没什么表情。
“看了。”堂哥揉了揉眉心,表情更复杂了,“其实看完我就基本可以肯定是你的同行了,甚至我都能猜得到,你接下来要面对什么了。”
他停顿了两秒,才吐出那两个字:“举报。”
屏幕里,堂哥似乎等著看自己的反应。
不过刘卓豪只是很轻地点了下头,补充著:“而且是实名举报。”
“要么卫生,要么消防,噪音、占道,或者更直接的食品安全。”
“也不知道是哪一种,总得吃一种了。”
他的语气很平静,就是在说一件早就料到的事。
堂哥明显愣了一下:“————你知道?你不觉得这很————”
很幼稚,很下作,很上不了台面?
“这很正常。”
可刘卓豪接过话,却不觉得这种手段上不了台面,语气里听不出波澜,“举报的话,成本最低,见效最快。”
“与其费劲提升自己,不如轻鬆搞垮对手。”
“特別是————”
他顿了几秒,“我现在做的这种多数时候都经不起检查的路边摊。”
屏幕里,堂哥的眉头已经皱起来了。
“越哥,其实这种事情,不一定在大城市就没有。”
刘卓豪继续说,脑海里闪过无数碎片,后厨莫名的罚单、网上突然涌现的差评、消防的突击检查,“只是在咱们这儿,它更————理所当然。”
他说出那句在心头滚过很多遍的话:“做餐饮的,没接过举报,只有两种可能,要么生意凉得没人惦记,要么,呵————时候还没到。”
其实生意场,也算是个职场。
到了一定的位置,不往前走,就会被人往回拽。
要么是一个,要么是两个,要么是好几个人。
他们是联合一块儿的,还是各有各的,或者什么身份,这些都可能摸不明白,就是吃个哑巴亏。
真想要稳当就在一个地方驻足,就得有一段时间去沉淀,往前走,往后退,来回的拉扯。
让人家觉著,这上也上不去了,下也下不来了,实在没精力了,也就不管你了,去盯著別人了。
说白了,自己回来后做那早餐摊,不过一个月生意好点,就有人惦记上了。
要不是学生党撑著自己,多半就被取而代之了。
甚至自己要是没有收摊,继续在那做著,也会有其他的事情,肯定是不会相安无事的。
“那你打算怎么办?”堂哥的声音把他拉回现实。
“等著。”刘卓豪说,“等举报来,这举报,我得先吃下去。”
“你疯了吗?!”堂哥的声音陡然拔高,脸凑近屏幕,满是难以置信,“阿豪,做餐饮的被举报,是天大的麻烦!停业整顿是起步价!”
“你知道停业三天,客人会跑掉多少吗?你的供应商、你的口碑怎么办?”
他越说越急,手掌无意识地抬起来,比划著名:“而且,你知道人家会怎么举报吗?“我怀疑他用的是地沟油”、我看到抹布很脏”,一句两句全是主观说法!”
“这样一来,咱们很难证明这是恶意诬陷!”
“到头来,你店关了,人家一句可能是我看错了,但我也是好心”,屁事没有!”
堂哥深吸一口气,试图让语气平復下来,却更显焦灼:“更狠的是,如果背后的人有点关係,让本地电视台来个民生曝光”————阿豪,你辛辛苦苦做起来的名声,一夜之间就臭了!”
“这浑水,不能蹚!”
“咱们得在举报来之前,想办法威慑,把火苗按灭!小地方做生意,光让顾客满意没用,你得防著所有看不见的脚!”
堂哥的话像连珠炮,试图让自己这个法盲清醒些。
刘卓豪安静地听完。
等堂哥急促的呼吸声稍微平復,他才开口,声音依旧平稳,却像藏著什么东西:“越哥,你说得都对。”
“但你想过没有一””
他微微前倾,看著屏幕里堂哥焦急的眼睛。
“如果这举报,从一开始,就在我等著它来呢?”
“它要是不来,我费那么多精力去做那些小城市里摆摊根本都不需要理会的检查,这不是白做了?”
屏幕那头,突然安静。
堂哥愣住了,像是没听懂这句话里的意思。
刘卓豪笑起来,但却没什么笑意:“我可能確实不知道什么条文,但有件事情,我挺清楚的。”
“就是说,有些事情一旦定了性,进入到走流程的阶段,那就必须办成经得起歷史考验的铁案。”
今天,刘卓豪不在出租屋里头跟黄伟雄他们一块儿吃饭,而是要回家一趟。
久违地在家里头吃午饭,桌上摆得满满当当的,芥蓝牛肉油亮,青蟹肥硕,蒜蓉虾红
白相间,粉丝扇贝还冒著热气,燉汤的香气一个劲儿往鼻子里钻。
可父母面前,还是堆著小山似的米饭。
刘卓豪看著,心里像被针扎了一下。
分明日子已经不像是以前了,不再是桌上有个牛肉炒芥兰,他们都得等自己吃完起身了,才开始夹菜。
可有些事情,好像都已经成了习惯。
“前阵子体检报告,你俩又是血糖高,又是营养不良,忘啦?”他伸筷子,把那只最大的青蟹夹到父亲碗里,又给母亲剥了几只虾,“別光扒饭,以后少煮点,多吃菜,年纪上来了,得多补点优质蛋白。”
“血糖高跟营养不良能一块儿出现,就是因为你们只吃饭,不吃菜。”
母亲“哎”了一声,想把蟹夹回给他,被他用手挡住了。
父亲没说话,默默把蟹壳掰开,把最肥的膏和黄,又放回了桌子中央的盘子里。
刘卓豪鼻子一酸,赶紧低下头扒饭。
小时候,他真以为爸妈就爱吃米饭。
现在才懂,哪有人天生爱拿米饭填肚子的。
不过是桌上的好东西,不捨得动,想留给自己。
像別人家里,要是经济宽裕的话,都是盛半碗米饭,或者是一小口米饭,剩下的肚子都留给桌上的肉、菜、汤。
“爸————”
他咽下饭,声音有点闷,“你那活太耗力气,要不————换一个?先在家里休息,或者出去旅旅游,等以后我给你们安排工作。”
他又看向母亲:“妈也是,等我店开起来,你们来帮我看著吧。”
“不用乾重活,就坐那儿,看看客人吃得开不开心就行。”
他顿了顿,补上一句,想让自己听起来更可靠:“我给你们开工资,按正式工算。”
母亲笑了,眼角的皱纹舒展开:“想那么远,摊子才摆了多久?”
“就是————”父亲接话,常年紧锁的眉头也鬆了些,“你能把摊子稳住,我们就知足了,真要开店,我给你当保安都行。”
这话说得朴实,刘卓豪心里却像被什么东西堵住了。
又劝了几次別干了,趁著身体还康健,没事多出去走走。
可他们仍旧倔强,觉著还没退休,没到时候。
吃完饭,刘卓豪推了父亲泡茶的提议,漱了口,回到自己房间。
门一关,外界的喧囂瞬间被隔绝。
他把自己摔进那张睡了十几年的旧床,熟悉的、微微塌陷的触感从后背传来。
只有在这里,他才能彻底卸下所有防备,完全表现出自己的疲惫。
可脑子仍旧停不下来。
今晚,第二期拍摄。
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”昨晚的事,他们跟你说了?”
看著挤在手机屏幕里的堂哥,刘卓豪问著,脸上没什么表情。
“看了。”堂哥揉了揉眉心,表情更复杂了,“其实看完我就基本可以肯定是你的同行了,甚至我都能猜得到,你接下来要面对什么了。”
他停顿了两秒,才吐出那两个字:“举报。”
屏幕里,堂哥似乎等著看自己的反应。
不过刘卓豪只是很轻地点了下头,补充著:“而且是实名举报。”
“要么卫生,要么消防,噪音、占道,或者更直接的食品安全。”
“也不知道是哪一种,总得吃一种了。”
他的语气很平静,就是在说一件早就料到的事。
堂哥明显愣了一下:“————你知道?你不觉得这很————”
很幼稚,很下作,很上不了台面?
“这很正常。”
可刘卓豪接过话,却不觉得这种手段上不了台面,语气里听不出波澜,“举报的话,成本最低,见效最快。”
“与其费劲提升自己,不如轻鬆搞垮对手。”
“特別是————”
他顿了几秒,“我现在做的这种多数时候都经不起检查的路边摊。”
屏幕里,堂哥的眉头已经皱起来了。
“越哥,其实这种事情,不一定在大城市就没有。”
刘卓豪继续说,脑海里闪过无数碎片,后厨莫名的罚单、网上突然涌现的差评、消防的突击检查,“只是在咱们这儿,它更————理所当然。”
他说出那句在心头滚过很多遍的话:“做餐饮的,没接过举报,只有两种可能,要么生意凉得没人惦记,要么,呵————时候还没到。”
其实生意场,也算是个职场。
到了一定的位置,不往前走,就会被人往回拽。
要么是一个,要么是两个,要么是好几个人。
他们是联合一块儿的,还是各有各的,或者什么身份,这些都可能摸不明白,就是吃个哑巴亏。
真想要稳当就在一个地方驻足,就得有一段时间去沉淀,往前走,往后退,来回的拉扯。
让人家觉著,这上也上不去了,下也下不来了,实在没精力了,也就不管你了,去盯著別人了。
说白了,自己回来后做那早餐摊,不过一个月生意好点,就有人惦记上了。
要不是学生党撑著自己,多半就被取而代之了。
甚至自己要是没有收摊,继续在那做著,也会有其他的事情,肯定是不会相安无事的。
“那你打算怎么办?”堂哥的声音把他拉回现实。
“等著。”刘卓豪说,“等举报来,这举报,我得先吃下去。”
“你疯了吗?!”堂哥的声音陡然拔高,脸凑近屏幕,满是难以置信,“阿豪,做餐饮的被举报,是天大的麻烦!停业整顿是起步价!”
“你知道停业三天,客人会跑掉多少吗?你的供应商、你的口碑怎么办?”
他越说越急,手掌无意识地抬起来,比划著名:“而且,你知道人家会怎么举报吗?“我怀疑他用的是地沟油”、我看到抹布很脏”,一句两句全是主观说法!”
“这样一来,咱们很难证明这是恶意诬陷!”
“到头来,你店关了,人家一句可能是我看错了,但我也是好心”,屁事没有!”
堂哥深吸一口气,试图让语气平復下来,却更显焦灼:“更狠的是,如果背后的人有点关係,让本地电视台来个民生曝光”————阿豪,你辛辛苦苦做起来的名声,一夜之间就臭了!”
“这浑水,不能蹚!”
“咱们得在举报来之前,想办法威慑,把火苗按灭!小地方做生意,光让顾客满意没用,你得防著所有看不见的脚!”
堂哥的话像连珠炮,试图让自己这个法盲清醒些。
刘卓豪安静地听完。
等堂哥急促的呼吸声稍微平復,他才开口,声音依旧平稳,却像藏著什么东西:“越哥,你说得都对。”
“但你想过没有一””
他微微前倾,看著屏幕里堂哥焦急的眼睛。
“如果这举报,从一开始,就在我等著它来呢?”
“它要是不来,我费那么多精力去做那些小城市里摆摊根本都不需要理会的检查,这不是白做了?”
屏幕那头,突然安静。
堂哥愣住了,像是没听懂这句话里的意思。
刘卓豪笑起来,但却没什么笑意:“我可能確实不知道什么条文,但有件事情,我挺清楚的。”
“就是说,有些事情一旦定了性,进入到走流程的阶段,那就必须办成经得起歷史考验的铁案。”
今天,刘卓豪不在出租屋里头跟黄伟雄他们一块儿吃饭,而是要回家一趟。
久违地在家里头吃午饭,桌上摆得满满当当的,芥蓝牛肉油亮,青蟹肥硕,蒜蓉虾红
白相间,粉丝扇贝还冒著热气,燉汤的香气一个劲儿往鼻子里钻。
可父母面前,还是堆著小山似的米饭。
刘卓豪看著,心里像被针扎了一下。
分明日子已经不像是以前了,不再是桌上有个牛肉炒芥兰,他们都得等自己吃完起身了,才开始夹菜。
可有些事情,好像都已经成了习惯。
“前阵子体检报告,你俩又是血糖高,又是营养不良,忘啦?”他伸筷子,把那只最大的青蟹夹到父亲碗里,又给母亲剥了几只虾,“別光扒饭,以后少煮点,多吃菜,年纪上来了,得多补点优质蛋白。”
“血糖高跟营养不良能一块儿出现,就是因为你们只吃饭,不吃菜。”
母亲“哎”了一声,想把蟹夹回给他,被他用手挡住了。
父亲没说话,默默把蟹壳掰开,把最肥的膏和黄,又放回了桌子中央的盘子里。
刘卓豪鼻子一酸,赶紧低下头扒饭。
小时候,他真以为爸妈就爱吃米饭。
现在才懂,哪有人天生爱拿米饭填肚子的。
不过是桌上的好东西,不捨得动,想留给自己。
像別人家里,要是经济宽裕的话,都是盛半碗米饭,或者是一小口米饭,剩下的肚子都留给桌上的肉、菜、汤。
“爸————”
他咽下饭,声音有点闷,“你那活太耗力气,要不————换一个?先在家里休息,或者出去旅旅游,等以后我给你们安排工作。”
他又看向母亲:“妈也是,等我店开起来,你们来帮我看著吧。”
“不用乾重活,就坐那儿,看看客人吃得开不开心就行。”
他顿了顿,补上一句,想让自己听起来更可靠:“我给你们开工资,按正式工算。”
母亲笑了,眼角的皱纹舒展开:“想那么远,摊子才摆了多久?”
“就是————”父亲接话,常年紧锁的眉头也鬆了些,“你能把摊子稳住,我们就知足了,真要开店,我给你当保安都行。”
这话说得朴实,刘卓豪心里却像被什么东西堵住了。
又劝了几次別干了,趁著身体还康健,没事多出去走走。
可他们仍旧倔强,觉著还没退休,没到时候。
吃完饭,刘卓豪推了父亲泡茶的提议,漱了口,回到自己房间。
门一关,外界的喧囂瞬间被隔绝。
他把自己摔进那张睡了十几年的旧床,熟悉的、微微塌陷的触感从后背传来。
只有在这里,他才能彻底卸下所有防备,完全表现出自己的疲惫。
可脑子仍旧停不下来。
今晚,第二期拍摄。
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