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第78章 生命之水

    说起丰收,那必然是金灿灿黄黄澄澄的一片。
    维托里奥来到城堡外面的田间地头,看到的就是这样的一番景象。
    不少农夫在田里忙活,他们一般手持著长镰刀,镰刀所过之处,麦穗齐刷刷倒伏一片。
    这种镰刀其实並不是他们一开始使用的镰刀,而是被维托里奥升级过的镰刀。
    最开始他们收割的时候使用的是短镰刀,这种镰刀收割的时候要经常的弯腰,而且效率不高,维托里奥所以將长镰刀推广开来。
    自从有了长镰刀之后,他们收割就好像是割草一般,麦子成片成片的倒下。
    而这里的农民收割也很有讲究,他们只把最上方的麦穗割下来,而將秸秆留下。
    这些留下的秸秆可以用来填充房屋。顶部也可以用来焚烧,更可以埋进土里,作为天然的肥料。
    这些农民各个喜气洋洋,显然是很久没有见到这样的丰收场景了。
    “今年这一年的收成,至少是过去的三倍,即使多出来这么多人,也足够我们过冬了,甚至还能有富裕。”
    “收完麦子之后这些地也不能閒著,赶快种上大豆,领主大人说这个叫……对,轮作!”
    田间地头不时出现这样的討论之声。
    看著这一片欣欣向荣之景象,维托里奥心中欣慰,觉得自己前半年所做的努力並没有白费。
    而老马丁看到这样的景象也是万分感慨。觉得此地虽然比不上闸口城繁华,但人人都有一种上进的心情——一种坚信明天会变得更好的心情。
    这更坚定了老马丁留下来的决心。
    见此情此景,维托里奥知道酿酒的事儿成了一半,於是当即拍板,找管粮食的老莫尔领取了一小部分粮食,不影响大家生活的粮食,拨给老马丁以酿酒。
    酿酒的工坊就设在地下室,这里经过上次的冒险事件之后,维托里奥已经是命人加急把地下室的大洞给修上了。
    现在这里空置,刚好可以用来做酿酒工坊,而地下室而地下室又十分阴凉,有助於酒的保存。
    至於酒的製作,老马丁是老手,並不需要维托里奥过多的指点,维托里奥只给他提了一点改进方式。
    那就是在酿酒的过程中加一道蒸馏的工序。將纯粹的酒精液体给蒸馏出来,得到清澈的酒水。
    至於酒的蒸馏,说起来也很简单。
    首先將收割下来並挑选分拣的大麦种子浸泡发芽烘乾。
    然后再將这些大麦碾碎並过热水,提取出麦芽汁。
    最后煮沸麦芽汁,並加入啤酒花以及各种草药,这些草药既能防腐,又能调味儿。
    最后將酒装桶,利用酵母发酵,这种酵母一般是之前酿酒保留下来的酵母。
    恰好老马丁就带了这样一个桶过来。
    老马丁手里抱著一个小型的酒桶,並用一种看宝贝的眼神看著这个空酒桶,同时拍了拍这酒桶,並说道:“这可是我的宝贝,领主大人。”
    “马丁先生,如果我把这些粮食给你,你能不能把它们酿成好酒?”
    “交给我吧,领主大人,两个月之后自然见分晓。”
    听到两个月这个时间,维托里奥不由得嘆了口气,他本想著在冬季之前结束这一切。
    可现在看来不太可能。
    时间,依旧是时间。
    他现在太需要时间了。
    好在他已经將莉娜的底牌摸了个乾净,莉娜根本就不擅长战斗,她只不过是在虚张声势。
    就算莉娜进攻,他现在也有自信將人拦在城堡之外。
    凭著这样一份底气,他决定沉下心来,先將火炮和蒸馏酒的事情搞定。
    …………
    ……
    两个月后。
    老马丁站在地下室的酿酒工坊里,仔细的盯著眼前的蒸馏器。
    这蒸馏器本身是个铜製大圆瓶,瓶身上遍布圆形锤纹,这是手工打制的证明。
    蒸馏器瓶口有外翻出来的水槽,上面留下一个带小口的盖子,用以连接导气管。
    导气管伸出如同天鹅颈一般,先伸直,隨后垂下,呈现出一个s形,最后导入一个圆形的冷凝桶。
    冷凝桶內部则暗藏玄机,內藏蛇形管以流过酒水,而管外部则是一片空洞,用以装冷水,冷却经蛇形管的蒸汽。
    冷凝桶有上下两个出口,上面的出口是滴出冷凝的酒水,下方的出口则是一个水龙头,用以排出变热的水。
    而在冷凝桶上方蛇形管出口底部则刻著一排小小的字,那是用帝国通用语(前帝国曾统一文字,现如今各国依旧沿用)写作的几个字——“生命之水”。
    而现在老马丁紧紧的盯著眼前这个虽然新奇,但他已经花了费了一定时间进行了解的器皿,深吸一口气,开始操作。
    第一步,將提前酿好的大麦酒倒入蒸馏器中,那些浑浊,微微发酸,还有一些发酵香气的液体都是他亲手酿造的。
    第二步,在蒸馏器下方放置柴木,点燃加热。
    第三步,密封,將水倒入蒸馏器顶端的水槽里,然后盖上盖,隨著轻微的扑通声,蒸馏器的顶盖没入了边缘的水槽之中,形成了一个密不透气的封印。这是领主给他的图纸中非常细微的一部分,他也是反覆的试过之后才知道此处的奥妙。
    无论再严密的器皿,都无法阻止水蒸气的流出,那些珍贵的酒只精华,总是顺著盖儿的缝隙溜走。
    而在盖和底部之间加装一道水槽作为封印则完美的解决了这一问题,这就是“水封法”。
    第三步,冷却,直接老马丁从另一个桶里导出一大桶的水进入冷凝桶之中,这里面是他提前打好的山泉水非常冰凉。
    这水一进入冷凝桶,就在筒外壁凝结成了冰冰凉凉的水珠。
    最后一步,等待。
    侧耳倾听,仔细听著,腹中那水汽的翻滚与沸腾。听著水滴逐渐在酒的液体中凝结,升华。
    最后流入蛇形管道之中,从那上方的可有“生命之水”字样的出口流出。
    老马丁感觉到是时候了,於是赶快拾起一个杯子,放在那儿出口之下。
    一滴、两滴……
    一滴又一滴的纯净透明的液体,从那出口流出,看起来和纯净的山泉水无意,但是却散发著浓烈的酒精气味。
    接了小半杯后,老马丁將其放置在一旁,这是领主大人所说的酒头,度数极高,如果是不擅长酒的人喝一口都会头晕。
    隨后他又换了大杯。接了满满一杯,而这一次则是他真正的成果。
    等接完一满杯后,他拿起酒杯仔细的观察著里面的液体,晶莹剔透却散发著浓烈的香气,即使是爱酒如他,这一辈子也没有见过比这更迷人的液体。
    这样一杯液体究竟意味著什么?
    作为一个曾经的酒馆主人,以及资深酿酒师,他最明白其中的意义。
    老马丁看著里面的液体,握著酒杯的手微微颤抖起来。
    这就是蒸馏酒——生命之水。