第四十五章 场景细分法
韩非和张芮伊离开二手车市场时，已经將近中午两点钟。
韩非拿到了价值50万的银行卡和质押合同，还有一张暗金色的名片。名片上没有头衔，没有公司名称，只有一串电话號码和一个名字：马永兴。
马先生和韩非约好，说一周之內会带他去考察马先生手下的场子。
他们驾车来到徐家匯附近的一条小路上，张芮伊挑了一家门脸不大的本帮菜馆。韩非把车停在路边，抬头看了一眼招牌——“老吉士”，不由得笑了。
“笑什么呢？”张芮伊问，开门下车。
“这家店我上高中的时候来过。”韩非说，“当时我一个同学说这里的红烧肉是全魔都最好的。从那次吃过之后，我就再也没有来过这家店。”
张芮伊咯咯轻笑：“那得难吃成什么样？你说的我都好奇了。”
他们走上台阶，步入餐厅。一名服务员在用餐区入口迎接他们，把他们领到一个靠窗的座位。
餐厅內部摆设整齐，从他们的位子可以看见外面人行道。隱藏式音箱里流泻出轻柔的新世纪音乐。
张芮伊接过菜单，点了葱烤鯽鱼、心太软、咸菜毛豆和一份番茄蛋花汤，当然还有红烧肉。菜品很快送上桌。
“哎，那个人最后偷偷跟你说了什么？”张芮伊问。
韩非说了马先生请他当顾问的事情。
“啊？”
韩非从杯子里啜饮一口水：“怎么了？”
“ktv、洗浴中心、夜总会，”张芮伊夹起一块红烧肉放进嘴里，“那些地方......你懂吗？”
“说实话，不是特別懂。”
“那你还答应？”张芮伊说，品尝著嘴里的食物，“也不难吃嘛。”
“先答应下来，到时候能想出来最好，想不出来也只是照付利息，怎么样都不亏。”韩非尝了一块红烧肉，“而且吧，就目前来看，我觉得那些地方大致上都存在一些通病，只要把这些毛病解决了，应该就能有所改善。”
一定是换厨子了。
“什么通病？”张芮伊问。
“简单概括，就是太土。”
“太土？”
“嗯。”韩非点了点头，“就拿ktv来讲吧......你有没有去过ktv？”
“去过啊，以前同学聚会经常去。”
“那你想想，你去过的ktv，是不是都差不多？进门一个大堂，金碧辉煌的那种，墙上掛著假油画，沙发是那种又硬又亮的皮革，灯光五顏六色乱闪，服务员穿著统一的马甲，说话跟机器人一样。”
张芮伊歪著头想了想：“好像......是这么回事。”
“这就是问题所在。”韩非说，“所有人都一样，就没有差异化。客人去哪一家都是去，凭什么非要去你家？这样一来，就只能拼价格，拼地段，拼谁家的公主长得好看。对於在这些方面不占优势的商家来讲，在这种竞爭之下，最后就是死路一条。”
“那你说应该怎么办？”
韩非沉默了几秒钟：“其实啊，那些场子最大的问题，是把客人当成一个整体，而不是一个一个的人。”
张芮伊看著韩非，眨了眨眼。
“你想啊，”韩非继续说，“一个商务宴请的老板，跟一帮朋友聚会的年轻人，还有......跟一对情侣，他们去ktv的需求能一样吗？老板要的是面子，是能谈事儿的私密空间；年轻人要的是嗨，是能撒欢的气氛；情侣要的是浪漫，是能腻歪的情调。可现在所有的ktv，给所有人的都是一样的东西。”
张芮伊咬著筷子：“所以应该分开？”
“嗯......不只是分开，还要重新定义。”韩非说，“比如说，专门做商务客户的，包厢要大，沙发要舒服，灯光要柔和，酒水要高端的，服务员要稳重，甚至可以在包厢里配个小型茶海，能边喝茶边聊事。你吃饱了？”
韩非看见张芮伊放下了筷子。张芮伊点了点头。
韩非推开餐盘，挥了挥手，示意买单：“专门做年轻人的，就要潮。装修要新，灯光要炫，音响要好，酒水可以平价但种类要多，甚至可以做主题包厢，动漫的、电音的、復古的，让年轻人觉得来这儿不只是唱歌，是打卡。”
“那情侣呢？”
“情侣更简单。”韩非微微一笑，“小包厢，隔音要好，灯光要曖昧，沙发要能躺，点歌系统里多备点情歌对唱。最好还能提供一些私密的套餐，红酒、蜡烛、果盘，直接帮他们把氛围拉满。”
服务员来到桌边，韩非递给他一张钞票。
张芮伊聚精会神地观察韩非，表情十分认真，宛如牙科医生正在检查牙套是否固定在正確位置。
“韩非，你是妖怪吧？”
“为什么？”
“你从来没干过这行，怎么想出来的？”
韩非端起茶杯，遮住嘴角浮现的笑意。这只不过是后世无数ktv已经玩烂的套路。而且他们一定想不到，再过十几年，这种场景细分会成为所有线下娱乐场所的標配。
“这只是纸上谈兵，”他说，“反正马先生只是让我做顾问，我又不需要考虑成本，只负责出主意。他做不到，那就是他的问题嘍。”
张芮伊大笑。
他们离开餐馆，还没走到车上，温杰打来电话。
“喂，你活过来了，感觉怎么样？”
“非哥，我再也不喝那么多酒了。”温杰说，“我现在感觉脑袋里有七八个装修队在同时开工，抡大锤的、贴瓷砖的、刷油漆的，谁也不让谁。”
韩非轻笑一声：“你怎么拿到手机的，你去出版社了？”
“当然了。我正准备去创智大厦。”
“去那干什么？”
“继续工作，完善系统啊。咱们现在的伺服器是单机部署，如果用户量再翻几倍，扛不住的。我得提前把负载均衡的架构搭起来，不然到时候一拥进来，网站直接崩溃。”
“那你现在的状態......”
“没问题的。”
“那好，暂时別去创智大厦了，你先在我办公室办公。”
“你怕网亿的人找我啊？昨天的事我姐都告诉我了，他们找我也没用。”
“你就先听我的。”
韩非掛断电话，来到车前，打开车门。
“现在去哪？”张芮伊问。
“去趟镇上，发展代理人。”
韩非拿到了价值50万的银行卡和质押合同，还有一张暗金色的名片。名片上没有头衔，没有公司名称，只有一串电话號码和一个名字：马永兴。
马先生和韩非约好，说一周之內会带他去考察马先生手下的场子。
他们驾车来到徐家匯附近的一条小路上，张芮伊挑了一家门脸不大的本帮菜馆。韩非把车停在路边，抬头看了一眼招牌——“老吉士”，不由得笑了。
“笑什么呢？”张芮伊问，开门下车。
“这家店我上高中的时候来过。”韩非说，“当时我一个同学说这里的红烧肉是全魔都最好的。从那次吃过之后，我就再也没有来过这家店。”
张芮伊咯咯轻笑：“那得难吃成什么样？你说的我都好奇了。”
他们走上台阶，步入餐厅。一名服务员在用餐区入口迎接他们，把他们领到一个靠窗的座位。
餐厅內部摆设整齐，从他们的位子可以看见外面人行道。隱藏式音箱里流泻出轻柔的新世纪音乐。
张芮伊接过菜单，点了葱烤鯽鱼、心太软、咸菜毛豆和一份番茄蛋花汤，当然还有红烧肉。菜品很快送上桌。
“哎，那个人最后偷偷跟你说了什么？”张芮伊问。
韩非说了马先生请他当顾问的事情。
“啊？”
韩非从杯子里啜饮一口水：“怎么了？”
“ktv、洗浴中心、夜总会，”张芮伊夹起一块红烧肉放进嘴里，“那些地方......你懂吗？”
“说实话，不是特別懂。”
“那你还答应？”张芮伊说，品尝著嘴里的食物，“也不难吃嘛。”
“先答应下来，到时候能想出来最好，想不出来也只是照付利息，怎么样都不亏。”韩非尝了一块红烧肉，“而且吧，就目前来看，我觉得那些地方大致上都存在一些通病，只要把这些毛病解决了，应该就能有所改善。”
一定是换厨子了。
“什么通病？”张芮伊问。
“简单概括，就是太土。”
“太土？”
“嗯。”韩非点了点头，“就拿ktv来讲吧......你有没有去过ktv？”
“去过啊，以前同学聚会经常去。”
“那你想想，你去过的ktv，是不是都差不多？进门一个大堂，金碧辉煌的那种，墙上掛著假油画，沙发是那种又硬又亮的皮革，灯光五顏六色乱闪，服务员穿著统一的马甲，说话跟机器人一样。”
张芮伊歪著头想了想：“好像......是这么回事。”
“这就是问题所在。”韩非说，“所有人都一样，就没有差异化。客人去哪一家都是去，凭什么非要去你家？这样一来，就只能拼价格，拼地段，拼谁家的公主长得好看。对於在这些方面不占优势的商家来讲，在这种竞爭之下，最后就是死路一条。”
“那你说应该怎么办？”
韩非沉默了几秒钟：“其实啊，那些场子最大的问题，是把客人当成一个整体，而不是一个一个的人。”
张芮伊看著韩非，眨了眨眼。
“你想啊，”韩非继续说，“一个商务宴请的老板，跟一帮朋友聚会的年轻人，还有......跟一对情侣，他们去ktv的需求能一样吗？老板要的是面子，是能谈事儿的私密空间；年轻人要的是嗨，是能撒欢的气氛；情侣要的是浪漫，是能腻歪的情调。可现在所有的ktv，给所有人的都是一样的东西。”
张芮伊咬著筷子：“所以应该分开？”
“嗯......不只是分开，还要重新定义。”韩非说，“比如说，专门做商务客户的，包厢要大，沙发要舒服，灯光要柔和，酒水要高端的，服务员要稳重，甚至可以在包厢里配个小型茶海，能边喝茶边聊事。你吃饱了？”
韩非看见张芮伊放下了筷子。张芮伊点了点头。
韩非推开餐盘，挥了挥手，示意买单：“专门做年轻人的，就要潮。装修要新，灯光要炫，音响要好，酒水可以平价但种类要多，甚至可以做主题包厢，动漫的、电音的、復古的，让年轻人觉得来这儿不只是唱歌，是打卡。”
“那情侣呢？”
“情侣更简单。”韩非微微一笑，“小包厢，隔音要好，灯光要曖昧，沙发要能躺，点歌系统里多备点情歌对唱。最好还能提供一些私密的套餐，红酒、蜡烛、果盘，直接帮他们把氛围拉满。”
服务员来到桌边，韩非递给他一张钞票。
张芮伊聚精会神地观察韩非，表情十分认真，宛如牙科医生正在检查牙套是否固定在正確位置。
“韩非，你是妖怪吧？”
“为什么？”
“你从来没干过这行，怎么想出来的？”
韩非端起茶杯，遮住嘴角浮现的笑意。这只不过是后世无数ktv已经玩烂的套路。而且他们一定想不到，再过十几年，这种场景细分会成为所有线下娱乐场所的標配。
“这只是纸上谈兵，”他说，“反正马先生只是让我做顾问，我又不需要考虑成本，只负责出主意。他做不到，那就是他的问题嘍。”
张芮伊大笑。
他们离开餐馆，还没走到车上，温杰打来电话。
“喂，你活过来了，感觉怎么样？”
“非哥，我再也不喝那么多酒了。”温杰说，“我现在感觉脑袋里有七八个装修队在同时开工，抡大锤的、贴瓷砖的、刷油漆的，谁也不让谁。”
韩非轻笑一声：“你怎么拿到手机的，你去出版社了？”
“当然了。我正准备去创智大厦。”
“去那干什么？”
“继续工作，完善系统啊。咱们现在的伺服器是单机部署，如果用户量再翻几倍，扛不住的。我得提前把负载均衡的架构搭起来，不然到时候一拥进来，网站直接崩溃。”
“那你现在的状態......”
“没问题的。”
“那好，暂时別去创智大厦了，你先在我办公室办公。”
“你怕网亿的人找我啊？昨天的事我姐都告诉我了，他们找我也没用。”
“你就先听我的。”
韩非掛断电话，来到车前，打开车门。
“现在去哪？”张芮伊问。
“去趟镇上，发展代理人。”