第66章全聚德
1979：从屯里重启文豪路 作者:佚名
第66章全聚德
“给我们来两只烤鸭。”
陈卫东看了一眼墙上的菜单。
服务员：“要鸭四吃吗？”
陈母好奇道：“鸭四吃是什么？”
这次服务员稍微讲解了一下：
“鸭油蒸蛋、鸭丝掐菜、鸭汤还有鸭架。”
“给我们来一份。”
“主食呢？”
“现在都有什么？”
服务员感觉陈卫东是个能做主的，爽快的回了一句：“荷叶饼、芝麻烧饼、米饭和花卷。”
“你们都想吃什么？”
陈晓腾：“二叔我要吃荷叶饼。”
陈晓亭：“我也要荷叶饼。”
陈晓穗：“爹，我都想吃。”
陈晓安：啊啊……
“那就先各来一份吧，还有再要个炒虾片、过油肉、辣子鸡、糖醋鱼片……”
陈卫东被他们吵得头疼，直接大手一挥全都要了，主打一个豪气。
“卫东，差不多了，这些管够咱们吃了。”
陈母急忙拦了一句。
“那就再来个汤吧，就要川鸭肝吧！”
“咱这是掛炉烤鸭，果木烤制，外表看起来是枣红色，皮脆肉嫩。鸭子也是填鸭，由专供宫廷的东来记鸭子房供货。
整个过程需要烤四十分钟，外烤內煮，吃起来肥而不腻。因此烤鸭需要等一会，你们可以先吃別的菜。”
可能是好久都没遇到陈卫东这样大气的人了，在点完菜，服务员態度缓和不少，特意介绍了两句。
过油肉、辣子鸡、糖醋鱼片，上一道就光碟一道，陈卫东看著吃得满嘴是油的陈晓穗和陈晓亭，这两个小傢伙看起来不大，饭量可不少。
等到炒虾片再上来，陈母陈父等人纷纷放下筷子，把菜都让给了陈晓腾他们。
“一会可还有烤鸭呢，吃饱了可就吃不到了。”
陈卫东提醒了一句，陈晓穗愣了一下，打了一个饱嗝，把最后一口炒虾片咽下去，就靠在了椅子上，一动不动，一副累坏了的样子。
“怎么了？吃饱了？”
“饱了！”
陈晓穗先是点了点头，然后继续说道：“我还想吃烤鸭！”
典型的心大肚小。
正说著，片鸭师傅推著烤鸭过来了，开始片鸭。
“看好了，这是第一盘皮，蘸著白糖吃。”
“蘸白糖？”
苏曼有些疑惑，这是什么吃法，不觉得腻吗？
“鸭皮先蘸白糖吃，这是梅阑芳先生首创的吃法。之后的鸭肉配著葱丝、甜麵酱、荷叶饼卷著吃。
鸭头鸭尾最是讲究，鸭里脊只有两块，最是精华。”
“没想到今天遇到行家了，鸭架子要吗？可以带走熬汤。”
“要。”
陈卫东笑著点了点头，至於行家，他还差得远呢，只不过是前世和一位顽主学的，对方当时家里有钱，有事没事就请他们吃回全聚德。
回回都是高谈阔论，只要把对方捧高兴了，可以说就不愁吃饭了。
“卫东，你怎么懂得这么多？要这鸭架子干嘛？咱们家也没养猫狗。”
陈建国看著光溜溜的鸭架子，有些疑惑。
“我也就是班门弄斧，这些都是在书里看到的。
鸭架子可是好东西，经过师傅们长时间的烘烤，味道早就入了鸭架子里了，打包回家，放点白菜粉丝，做个汤，鲜极了。”
陈卫东也就是嘴上强者，別看他说的头头是道，真让他自己做，估计会做砸了。
“爹，我要再吃一块。”
陈晓穗抬头对著陈卫东说道。
“不能吃了，你都吃了多少了，小心回家肚子疼，你忘了上次吃的多了，疼了半宿。”
苏曼眉头一皱，对著陈晓穗说道。
陈晓穗嘴角一扁，有些不太高兴，抬头看向陈卫东，后者立马转过了头，他可不敢接茬。
陈晓穗在陈卫东这里碰了壁，扭头看向陈老太和陈母，最近她已经和二人混熟了，平时只要她一撒娇，肯定能要来吃的。
只不过这次陈晓穗失算了，陈老太直接假装没听见。
至於陈母，也把头低了下来，当做没看到。
虽然宠爱这唯一一个小孙女，可是苏曼教训孩子，而且说的也对得很，她们做长辈的，可不能瞎掺和，要不然把孩子就毁了。
对於这一点陈母深有体会，陈卫东之前比较混，主要还是小时候仗著有陈老头陈老太当靠山，每次一犯错就跑到正房，导致陈父陈母教训不了他。
“嗯，肚肚疼，不吃了！”
识时务者为俊杰，这句话陈晓穗不知道，不过骨子里本能觉得此时该服软了，要不然屁股就该遭殃了。
“你们看你妹妹多听话，你们也別吃了。”
陈大嫂看著乖巧的陈晓穗，再回头一看身旁的两个儿子，他们不仅手上脸上都是油，就连衣服上也沾上了油污。
这让陈大嫂心底一股火歘的一下窜起来了，要不是在外面，她这会鞋底子就脱下来了。
一顿饭花了陈卫东三十九块二毛三分钱，要知道这可是四菜一汤、两只烤鸭外加十来个人的主食，而且还是在全聚德吃的，要是再过几十年，没个几百上千根本吃不下来。
只不过对於陈母苏曼等人来说，確实有些肉疼，要知道陈建国一个月工资也才三十三块钱，还不够吃一顿饭呢。
“太贵了，以后不要出来吃了，有这个钱，我都能割多少猪肉，包多少饺子了。”
陈母一出门，就开始念叨上了。
苏曼感同身受地点了点头，她此时还不好开口，不过打心底里赞同陈母的话。
陈父陈老头他们也觉得有些贵了，这顿饭吃的比给王立明送的礼品都要高了。
“偶尔吃一顿，反正都进肚子里了，说那么多也还不回去。
而且钱这个东西，不能都靠攒的，最主要是靠挣。”
“歪理邪说！”
陈母忍不住给了陈卫东一脚，狠狠白了他一眼，要不是陈老头陈老太和孩子们在，她非得让陈卫东再回炉重造重造。
陈晓穗看了陈母一眼，好似没想到陈母这么和蔼的一个人，居然会打人，不会也要打我了吧！
“奶奶，我听话！打爹！”
陈晓穗看到陈母目光看过来，立马说道，然后把头埋在陈卫东胸口。
哈哈哈……
大家都被陈晓穗这一出给整笑了，就连生气的陈母，也是气急而笑，脸色微红。
“你可真是我的好闺女！”
陈卫东轻轻拍了一下陈晓穗的屁股。
“嗯，我是好闺女！”
陈晓穗以为是夸奖，再次点了点头，咧嘴一笑，露出几个小乳牙。
第66章全聚德
“给我们来两只烤鸭。”
陈卫东看了一眼墙上的菜单。
服务员：“要鸭四吃吗？”
陈母好奇道：“鸭四吃是什么？”
这次服务员稍微讲解了一下：
“鸭油蒸蛋、鸭丝掐菜、鸭汤还有鸭架。”
“给我们来一份。”
“主食呢？”
“现在都有什么？”
服务员感觉陈卫东是个能做主的，爽快的回了一句：“荷叶饼、芝麻烧饼、米饭和花卷。”
“你们都想吃什么？”
陈晓腾：“二叔我要吃荷叶饼。”
陈晓亭：“我也要荷叶饼。”
陈晓穗：“爹，我都想吃。”
陈晓安：啊啊……
“那就先各来一份吧，还有再要个炒虾片、过油肉、辣子鸡、糖醋鱼片……”
陈卫东被他们吵得头疼，直接大手一挥全都要了，主打一个豪气。
“卫东，差不多了，这些管够咱们吃了。”
陈母急忙拦了一句。
“那就再来个汤吧，就要川鸭肝吧！”
“咱这是掛炉烤鸭，果木烤制，外表看起来是枣红色，皮脆肉嫩。鸭子也是填鸭，由专供宫廷的东来记鸭子房供货。
整个过程需要烤四十分钟，外烤內煮，吃起来肥而不腻。因此烤鸭需要等一会，你们可以先吃別的菜。”
可能是好久都没遇到陈卫东这样大气的人了，在点完菜，服务员態度缓和不少，特意介绍了两句。
过油肉、辣子鸡、糖醋鱼片，上一道就光碟一道，陈卫东看著吃得满嘴是油的陈晓穗和陈晓亭，这两个小傢伙看起来不大，饭量可不少。
等到炒虾片再上来，陈母陈父等人纷纷放下筷子，把菜都让给了陈晓腾他们。
“一会可还有烤鸭呢，吃饱了可就吃不到了。”
陈卫东提醒了一句，陈晓穗愣了一下，打了一个饱嗝，把最后一口炒虾片咽下去，就靠在了椅子上，一动不动，一副累坏了的样子。
“怎么了？吃饱了？”
“饱了！”
陈晓穗先是点了点头，然后继续说道：“我还想吃烤鸭！”
典型的心大肚小。
正说著，片鸭师傅推著烤鸭过来了，开始片鸭。
“看好了，这是第一盘皮，蘸著白糖吃。”
“蘸白糖？”
苏曼有些疑惑，这是什么吃法，不觉得腻吗？
“鸭皮先蘸白糖吃，这是梅阑芳先生首创的吃法。之后的鸭肉配著葱丝、甜麵酱、荷叶饼卷著吃。
鸭头鸭尾最是讲究，鸭里脊只有两块，最是精华。”
“没想到今天遇到行家了，鸭架子要吗？可以带走熬汤。”
“要。”
陈卫东笑著点了点头，至於行家，他还差得远呢，只不过是前世和一位顽主学的，对方当时家里有钱，有事没事就请他们吃回全聚德。
回回都是高谈阔论，只要把对方捧高兴了，可以说就不愁吃饭了。
“卫东，你怎么懂得这么多？要这鸭架子干嘛？咱们家也没养猫狗。”
陈建国看著光溜溜的鸭架子，有些疑惑。
“我也就是班门弄斧，这些都是在书里看到的。
鸭架子可是好东西，经过师傅们长时间的烘烤，味道早就入了鸭架子里了，打包回家，放点白菜粉丝，做个汤，鲜极了。”
陈卫东也就是嘴上强者，別看他说的头头是道，真让他自己做，估计会做砸了。
“爹，我要再吃一块。”
陈晓穗抬头对著陈卫东说道。
“不能吃了，你都吃了多少了，小心回家肚子疼，你忘了上次吃的多了，疼了半宿。”
苏曼眉头一皱，对著陈晓穗说道。
陈晓穗嘴角一扁，有些不太高兴，抬头看向陈卫东，后者立马转过了头，他可不敢接茬。
陈晓穗在陈卫东这里碰了壁，扭头看向陈老太和陈母，最近她已经和二人混熟了，平时只要她一撒娇，肯定能要来吃的。
只不过这次陈晓穗失算了，陈老太直接假装没听见。
至於陈母，也把头低了下来，当做没看到。
虽然宠爱这唯一一个小孙女，可是苏曼教训孩子，而且说的也对得很，她们做长辈的，可不能瞎掺和，要不然把孩子就毁了。
对於这一点陈母深有体会，陈卫东之前比较混，主要还是小时候仗著有陈老头陈老太当靠山，每次一犯错就跑到正房，导致陈父陈母教训不了他。
“嗯，肚肚疼，不吃了！”
识时务者为俊杰，这句话陈晓穗不知道，不过骨子里本能觉得此时该服软了，要不然屁股就该遭殃了。
“你们看你妹妹多听话，你们也別吃了。”
陈大嫂看著乖巧的陈晓穗，再回头一看身旁的两个儿子，他们不仅手上脸上都是油，就连衣服上也沾上了油污。
这让陈大嫂心底一股火歘的一下窜起来了，要不是在外面，她这会鞋底子就脱下来了。
一顿饭花了陈卫东三十九块二毛三分钱，要知道这可是四菜一汤、两只烤鸭外加十来个人的主食，而且还是在全聚德吃的，要是再过几十年，没个几百上千根本吃不下来。
只不过对於陈母苏曼等人来说，確实有些肉疼，要知道陈建国一个月工资也才三十三块钱，还不够吃一顿饭呢。
“太贵了，以后不要出来吃了，有这个钱，我都能割多少猪肉，包多少饺子了。”
陈母一出门，就开始念叨上了。
苏曼感同身受地点了点头，她此时还不好开口，不过打心底里赞同陈母的话。
陈父陈老头他们也觉得有些贵了，这顿饭吃的比给王立明送的礼品都要高了。
“偶尔吃一顿，反正都进肚子里了，说那么多也还不回去。
而且钱这个东西，不能都靠攒的，最主要是靠挣。”
“歪理邪说！”
陈母忍不住给了陈卫东一脚，狠狠白了他一眼，要不是陈老头陈老太和孩子们在，她非得让陈卫东再回炉重造重造。
陈晓穗看了陈母一眼，好似没想到陈母这么和蔼的一个人，居然会打人，不会也要打我了吧！
“奶奶，我听话！打爹！”
陈晓穗看到陈母目光看过来，立马说道，然后把头埋在陈卫东胸口。
哈哈哈……
大家都被陈晓穗这一出给整笑了，就连生气的陈母，也是气急而笑，脸色微红。
“你可真是我的好闺女！”
陈卫东轻轻拍了一下陈晓穗的屁股。
“嗯，我是好闺女！”
陈晓穗以为是夸奖，再次点了点头，咧嘴一笑，露出几个小乳牙。