第4章 青稞酒香誆老饕
土坡上，晚风渐起，带著雪山边缘的寒意。
凌浑背对著赵玄机，脏兮兮的鶉衣在风中微微抖动，面朝西边那轮正在群山间缓缓下沉，將天际染成一片橘红的夕阳，梗著脖子，一副“老子就要在此处吸收日月精华，感悟天地至理、谁都別来烦我”的架势。
赵玄机看著他这副故意拿乔赌气的模样，也不催促，只是微微一笑，低头看了看怀里。
三妹终於啃完了最后一点糖人，正意犹未尽地舔著沾满甜腻糖汁的爪子和小鼻子，黑亮的眼睛满足地眯著。
“前辈，”赵玄机声音不高，带著笑意，清晰地传入凌浑耳中，“走吧，晚辈请您喝酒，算是为方才的失言赔罪，也贺前辈开宗立派之喜。”
“不去！”凌浑头也不回，硬邦邦地甩出两个字，还刻意挺了挺佝僂的背，“这夕阳正好，暖洋洋的，老子要在这儿多晒会儿，去什么去！”
赵玄机也不恼，抱著三妹，走到凌浑侧后方几步远的地方，也望向那绚烂的晚霞，语气悠然：“前辈与崔前辈夫妻情深，琴瑟和鸣，彼此扶持，共参大道，实乃我辈楷模，不知羡煞多少同道中人。”
凌浑的耳朵几不可察地动了动，没吭声，但紧绷的肩膀似乎鬆了一线。
赵玄机继续道，声音里多了几分诱人的暖意：“说来也巧，今日恰是此地一年一度最为盛大的节庆。这小镇虽地处偏远，与世隔绝，却有一物堪称绝品——那便是他们自家酿造的青稞酒。”
他顿了顿，仿佛在回味：“此酒不以烈性著称，反而入口微甜，带著青稞独有的清香，酒液清冽如山泉，入喉清爽怡人，回味悠长。更妙的是，镇上老阿妈用祖传法子烤制的氂牛肉……”
赵玄机的声音不疾不徐，描述却细致入微：“挑选最肥嫩的氂牛肋排，以果木炭火慢烤，外皮烤得金黄酥脆，滋滋冒油，內里的肉质却鲜嫩多汁，锁住了所有的肉香与汁水。只需撒上一点点此地特產的岩盐和野香草末，那滋味……外焦里嫩，肉香浓郁，咬一口，汁水便在唇齿间迸开，满口生香。”
他侧过头，看向凌浑那微微耸动了一下的背影，微笑道：“若是以那清甜爽口的青稞酒，佐以这般鲜嫩醇厚的烤氂牛肉，酒解肉腻，肉增酒香，冷热交融，堪称人间至味，绝世佳肴，別处难寻。
今日机缘难得，晚辈正想厚顏做东，请前辈一同品鑑一番，也算是略尽地主之谊。不知前辈……可愿赏脸？”
话音落下，土坡上一时寂静，只有风声掠过荒草的簌簌轻响。
凌浑仍旧背对著他，面向夕阳，但那脏兮兮的、破了好几个洞的衣袖，似乎无意识地抬起，飞快地抹了一下嘴角。
又过了几息。
“……嗯。”一声闷哼从凌浑喉咙里挤出。
他缓缓转过身，脸上那点强装的怒气已经消失不见，取而代之的是一种勉为其难的样子“既然……你小子诚心诚意邀请，说得也確实有那么几分道理。老子我……向来与人为善，最是宽宏大量，念在你小子还算懂事的份上，便给你这个面子，罢了，陪你走一遭也罢。”
他一边说，一边已经动作利落地从大石上弹了起来，习惯性地拍了拍沾满尘土草屑的屁股，然后，看也不看赵玄机，迈开步子，径直朝著坡下远处那灯火渐次亮起、人声喧譁愈盛、张灯结彩的小镇方向走去。
步伐稳健，速度……比刚才晒太阳时快了不止一筹。
走了约莫十几丈，已经下了土坡，踏上了通往小镇的土路，凌浑忽然发觉身后没有脚步声跟上来。
他停下脚步，疑惑地回头望去，只见赵玄机还抱著三妹，好整以暇地站在坡顶那棵歪脖子老树下，含笑望著他，似乎並不急著走。
“喂！”凌浑顿时有点急了，也顾不得装腔作势，扯开嗓子高声喊道，声音在空旷的荒野里传出老远，“你小子还愣著干什么？磨磨蹭蹭的！不是说请老子喝酒吃肉吗？太阳都快下山了！再晚好肉都让別人抢光了！快走啊！”
那急切的模样，活像个生怕去晚了赶不上趟的老饕，哪还有半分刚才“晒太阳感悟天地”的世外高人风范。
赵玄机看著他这副急不可耐又强装镇定的模样，终於忍不住朗声笑了起来。笑声清越，惊起了附近树梢最后归巢的几只倦鸟。
“哈哈哈，前辈还是这般性急如火。”他一边笑，一边抱著三妹，不紧不慢地迈步，朝著凌浑的方向走去。
青衫拂过荒草，怀中的三妹似乎被主人的笑声感染，也仰起小脸，对著凌浑“咩嗯”叫了一声，仿佛在打招呼，又像是在催促：快走呀，吃肉去！
凌浑被他笑得有些掛不住脸，哼了一声，转过头去，脚下却丝毫不停，反而走得更快了，几乎是小跑著奔向那瀰漫著食物香气与节日欢腾的小镇灯火。那急切的样子，活脱脱一个被关了许久，终於闻到肉香的老饕。
简陋小店，泥炉炭火正旺，架在上面的铁排上，烤的焦香的厚切氂牛肋条肉被烤得滋滋作响，油脂滴落，溅起细小的火星，浓郁的肉香混合著粗盐与本地香料的独特气息，充盈著不大的空间。
凌浑早已將什么“形象”、“前辈风范”拋到了九霄云外。
他也不嫌烫，直接用手抓起木夹，从烤网上夹起一块烤得边缘微焦，中间肉色粉嫩的肋条肉，也顾不得吹凉，便急吼吼地塞进嘴里。
“唔——！”他双眼骤然瞪大，满是油泥的脸上迸发出毫不掩饰的惊喜。
牙齿咬下，焦脆的外皮在齿间发出轻响，隨即是丰沛滚烫的肉汁在口腔中迸发，带著氂牛肉特有的醇厚香气与恰到好处的油脂感。
“外焦里嫩，肥瘦相间！美！真他娘的美！”他含糊不清地大声赞道，一边咀嚼，一边满足地眯起眼，仿佛世间至乐不过如此。
赵玄机坐在他对面，动作从容得多。他拿起粗陶酒壶，给凌浑面前空了大半的粗陶杯里斟满清澈微浊的青稞酒。
凌浑背对著赵玄机，脏兮兮的鶉衣在风中微微抖动，面朝西边那轮正在群山间缓缓下沉，將天际染成一片橘红的夕阳，梗著脖子，一副“老子就要在此处吸收日月精华，感悟天地至理、谁都別来烦我”的架势。
赵玄机看著他这副故意拿乔赌气的模样，也不催促，只是微微一笑，低头看了看怀里。
三妹终於啃完了最后一点糖人，正意犹未尽地舔著沾满甜腻糖汁的爪子和小鼻子，黑亮的眼睛满足地眯著。
“前辈，”赵玄机声音不高，带著笑意，清晰地传入凌浑耳中，“走吧，晚辈请您喝酒，算是为方才的失言赔罪，也贺前辈开宗立派之喜。”
“不去！”凌浑头也不回，硬邦邦地甩出两个字，还刻意挺了挺佝僂的背，“这夕阳正好，暖洋洋的，老子要在这儿多晒会儿，去什么去！”
赵玄机也不恼，抱著三妹，走到凌浑侧后方几步远的地方，也望向那绚烂的晚霞，语气悠然：“前辈与崔前辈夫妻情深，琴瑟和鸣，彼此扶持，共参大道，实乃我辈楷模，不知羡煞多少同道中人。”
凌浑的耳朵几不可察地动了动，没吭声，但紧绷的肩膀似乎鬆了一线。
赵玄机继续道，声音里多了几分诱人的暖意：“说来也巧，今日恰是此地一年一度最为盛大的节庆。这小镇虽地处偏远，与世隔绝，却有一物堪称绝品——那便是他们自家酿造的青稞酒。”
他顿了顿，仿佛在回味：“此酒不以烈性著称，反而入口微甜，带著青稞独有的清香，酒液清冽如山泉，入喉清爽怡人，回味悠长。更妙的是，镇上老阿妈用祖传法子烤制的氂牛肉……”
赵玄机的声音不疾不徐，描述却细致入微：“挑选最肥嫩的氂牛肋排，以果木炭火慢烤，外皮烤得金黄酥脆，滋滋冒油，內里的肉质却鲜嫩多汁，锁住了所有的肉香与汁水。只需撒上一点点此地特產的岩盐和野香草末，那滋味……外焦里嫩，肉香浓郁，咬一口，汁水便在唇齿间迸开，满口生香。”
他侧过头，看向凌浑那微微耸动了一下的背影，微笑道：“若是以那清甜爽口的青稞酒，佐以这般鲜嫩醇厚的烤氂牛肉，酒解肉腻，肉增酒香，冷热交融，堪称人间至味，绝世佳肴，別处难寻。
今日机缘难得，晚辈正想厚顏做东，请前辈一同品鑑一番，也算是略尽地主之谊。不知前辈……可愿赏脸？”
话音落下，土坡上一时寂静，只有风声掠过荒草的簌簌轻响。
凌浑仍旧背对著他，面向夕阳，但那脏兮兮的、破了好几个洞的衣袖，似乎无意识地抬起，飞快地抹了一下嘴角。
又过了几息。
“……嗯。”一声闷哼从凌浑喉咙里挤出。
他缓缓转过身，脸上那点强装的怒气已经消失不见，取而代之的是一种勉为其难的样子“既然……你小子诚心诚意邀请，说得也確实有那么几分道理。老子我……向来与人为善，最是宽宏大量，念在你小子还算懂事的份上，便给你这个面子，罢了，陪你走一遭也罢。”
他一边说，一边已经动作利落地从大石上弹了起来，习惯性地拍了拍沾满尘土草屑的屁股，然后，看也不看赵玄机，迈开步子，径直朝著坡下远处那灯火渐次亮起、人声喧譁愈盛、张灯结彩的小镇方向走去。
步伐稳健，速度……比刚才晒太阳时快了不止一筹。
走了约莫十几丈，已经下了土坡，踏上了通往小镇的土路，凌浑忽然发觉身后没有脚步声跟上来。
他停下脚步，疑惑地回头望去，只见赵玄机还抱著三妹，好整以暇地站在坡顶那棵歪脖子老树下，含笑望著他，似乎並不急著走。
“喂！”凌浑顿时有点急了，也顾不得装腔作势，扯开嗓子高声喊道，声音在空旷的荒野里传出老远，“你小子还愣著干什么？磨磨蹭蹭的！不是说请老子喝酒吃肉吗？太阳都快下山了！再晚好肉都让別人抢光了！快走啊！”
那急切的模样，活像个生怕去晚了赶不上趟的老饕，哪还有半分刚才“晒太阳感悟天地”的世外高人风范。
赵玄机看著他这副急不可耐又强装镇定的模样，终於忍不住朗声笑了起来。笑声清越，惊起了附近树梢最后归巢的几只倦鸟。
“哈哈哈，前辈还是这般性急如火。”他一边笑，一边抱著三妹，不紧不慢地迈步，朝著凌浑的方向走去。
青衫拂过荒草，怀中的三妹似乎被主人的笑声感染，也仰起小脸，对著凌浑“咩嗯”叫了一声，仿佛在打招呼，又像是在催促：快走呀，吃肉去！
凌浑被他笑得有些掛不住脸，哼了一声，转过头去，脚下却丝毫不停，反而走得更快了，几乎是小跑著奔向那瀰漫著食物香气与节日欢腾的小镇灯火。那急切的样子，活脱脱一个被关了许久，终於闻到肉香的老饕。
简陋小店，泥炉炭火正旺，架在上面的铁排上，烤的焦香的厚切氂牛肋条肉被烤得滋滋作响，油脂滴落，溅起细小的火星，浓郁的肉香混合著粗盐与本地香料的独特气息，充盈著不大的空间。
凌浑早已將什么“形象”、“前辈风范”拋到了九霄云外。
他也不嫌烫，直接用手抓起木夹，从烤网上夹起一块烤得边缘微焦，中间肉色粉嫩的肋条肉，也顾不得吹凉，便急吼吼地塞进嘴里。
“唔——！”他双眼骤然瞪大，满是油泥的脸上迸发出毫不掩饰的惊喜。
牙齿咬下，焦脆的外皮在齿间发出轻响，隨即是丰沛滚烫的肉汁在口腔中迸发，带著氂牛肉特有的醇厚香气与恰到好处的油脂感。
“外焦里嫩，肥瘦相间！美！真他娘的美！”他含糊不清地大声赞道，一边咀嚼，一边满足地眯起眼，仿佛世间至乐不过如此。
赵玄机坐在他对面，动作从容得多。他拿起粗陶酒壶，给凌浑面前空了大半的粗陶杯里斟满清澈微浊的青稞酒。