第47章 虱灾（8）晚宴
“这正是我最深的担忧，少爷，说真心话。”卡森的声音充满真挚的忧虑。
“老爷他从多年前的骄傲与睿智，逐渐向偏执的深渊滑落，看到老爷这段时间以来的举动……我非常、非常担忧您会遭受和夫人一样悲惨的命运。”
“如果我放任这样的事情再次发生，我……我的荣誉、我的良心——哪怕不是作为一位绅士而是一位管家的——將会轰然破碎，我的生命將因这件不光彩的事而变得毫无价值。”
老管家的声音哽咽了：“所以……哪怕这举动逾越至极……我也必须將实情告诉您。”
他把自己的脸埋进双手。
乔治看著面前这位为家族服务一生、此刻却捂著脸浑身颤抖的老管家，复杂的情绪涌上心头。
他发现自己很难去丈量一个老人一生积攒的道德有多厚重——哪怕按他说的，以这个时代管家的身份来看。
沉默片刻，乔治走上前轻轻地拍了拍卡森的肩膀。
“好了，卡森，虽然您告诉我的事情十分可怕……”
他的声音带著一丝安抚的力量，虽然其內容同样沉重。
“但我想，在相同的处境下，我本人也不可能做得比您更好。”
他注视著管家泛红的双眼：“您是一位极其高尚、忠诚的人。在这件事情上，您所做的一切都无可指摘，更別说为我提供了未来行事的至关紧要的信息——您当然无愧於自己的荣誉和良心。”
卡森看向乔治，眼睛里泛起水光。
他缓慢而庄重地说：“谢谢您，少爷，这对我意义重大。”
乔治点点头：“那么，在当前庄园的困境中，除了您之外，还有哪些值得接触的知情人呢？您对家族成员有什么看法吗？”
卡森平復了一下情绪，认真思考著乔治的问题。
“在僕人之中，除了老爷的死忠，他的贴身男僕托马斯之外，恐怕很难找到知晓內情的人了。
至於家族成员，阿尔伯特老爷大概只知道皮毛；老夫人或许知道得不少，但她始终保持著一位淑女的谨言慎行，口风极严。不过……”
卡森的语气变得犹疑而痛心：
“少爷，我怀疑西比尔小姐可能对此知情。在夫人出事之后，西比尔小姐的行为举止发生了一些微妙的变化……
虽然难以言明具体细节，但结合她最近的状態，这种可能性让我非常不安。说真心话，每当看到她这样，我都十分痛心。”
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实际上，乔治为了避嫌和管家交谈没用太多时间。
他离开管家的房间时，走廊里的灯已经全部点燃。
暮色从高窗渗入，与室內温暖的光线交织。
他胸膛里翻涌著无数念头，但脚步仍然平稳如常。
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这是他结合前世一以贯之的沉默，在穿越后练就的本事。
再怎么心绪激盪，在旁人眼里也不过是“庄严的肃静”罢了。
乔治走入餐厅，发现长餐桌已然布置妥当。
银质烛台上的蜡烛將洁白的桌布映得泛著暖光，將中间一个大盘子上的餐盘盖照得银光闪闪。
老夫人的主位空著，子爵也依旧不见踪影，作为每天振奋气氛主力军的堂伯並未出现，管家卡森的缺席让餐桌两侧更显空旷。
但乔治注意到，儘管少了主人和主事管家，餐桌上的陈设依旧一丝不苟——显然庄园还没有被一连串的灾祸打倒。
“抱歉来迟了。”乔治向已经落座的几人点头致意，在往日自己坐惯的位置拉开椅子。
暂时坐在主位的阿尔伯特叔叔明显鬆了口气。
“正好，正好。帕特默太太今晚准备了一道大菜，我正怕你错过。”
贝茨中尉被安排在乔治右手，再过去则是凯莉·摩尔小姐，西比尔和弗雷德里克坐在长桌的另一侧。
几道精致的前菜过后，叔叔將餐桌中间的餐盘盖子揭开，露出里面一大块油光鋥亮、散发出一股诱人香气的烤腿肉。
乔治注意到，坐在对面的道格拉斯督察看到这道大菜后眼睛瞬间亮了。
叔叔在烤腿肉的关节处划上一刀，让肉汁流出，然后切成薄片布在盘子里。
督察用刀叉小心翼翼地切开盘中的一块肉，把肉叉起，很仔细地观察。
“这是……雄赤鹿？”督察问道，语气中听得出来有一丝丝欣喜。
“是的，帕特默太太昨天刚收成的食材。”阿尔伯特叔叔介绍道，“她为此熟成了快要两周，又香料醃製了半天，再配上培根烤制。”
乔治低头看向自己的盘子。
僕人布来的鹿肉切面呈现出均匀的粉红色，刀叉轻触便能分开，细腻的肉质间还沁著晶莹的肉汁。
旁边是焗土豆泥，浇著鹿骨和碎肉熬製的浓稠肉汁，点缀著少许香草碎。
旁边还有一小碟类似酸甜果酱的配菜色泽鲜亮，散发著李子和橙皮的香气。
督察切了一小块放入口里，咀嚼了几下，脸上浮现出一种发自內心的愉悦。
“绝妙。”他放下刀叉，用餐巾按了按嘴角，“外层微微焦香，內里汁水饱满，而且香料用得恰到好处——没有盖过鹿肉本身的鲜香，反倒衬托得愈发醇厚。”
“您能喜欢就好。”阿尔伯特叔叔说，“庄园的食材储备確实受到了一些影响，今天本该送达的新鲜蔬菜和鱼类因为外面的事情，没能及时运来。但帕特默太太总是能变出奇蹟。”
乔治默不作声地用餐。
鹿肉確实出色，但他嘴里却仿佛吃不出什么好坏。
管家的坦白在他脑海中反覆迴荡：母亲是在父亲的晋升仪式中去世的。
他想起子爵在梦域中那团被黑色丝线缠绕的光焰，想起那张曼陀罗图中父亲崩溃的神情，想起湖边那个眼窝发出白光、女声让他“快逃”的黑色人影。
庄园內的问题真是太大了。
但至少有一点清晰了：父亲所谓的“病重”，所谓的“家族没落”，甚至让他回来继承，背后都有更深的算计。
这时，一旁的凯莉·摩尔小姐在品尝了几口鹿肉之后，带著微笑开口了。
“德拉波尔先生，这鹿肉確实妙不可言。”她转向乔治，语气比之前在花园里更为轻鬆。
“说起来，我的工作时常需要加班，很少有机会吃到这样的美食，所以格外留心。这熟成和醃製的功夫，是庄园世代相传的手艺吗？”
“老爷他从多年前的骄傲与睿智，逐渐向偏执的深渊滑落，看到老爷这段时间以来的举动……我非常、非常担忧您会遭受和夫人一样悲惨的命运。”
“如果我放任这样的事情再次发生，我……我的荣誉、我的良心——哪怕不是作为一位绅士而是一位管家的——將会轰然破碎，我的生命將因这件不光彩的事而变得毫无价值。”
老管家的声音哽咽了：“所以……哪怕这举动逾越至极……我也必须將实情告诉您。”
他把自己的脸埋进双手。
乔治看著面前这位为家族服务一生、此刻却捂著脸浑身颤抖的老管家，复杂的情绪涌上心头。
他发现自己很难去丈量一个老人一生积攒的道德有多厚重——哪怕按他说的，以这个时代管家的身份来看。
沉默片刻，乔治走上前轻轻地拍了拍卡森的肩膀。
“好了，卡森，虽然您告诉我的事情十分可怕……”
他的声音带著一丝安抚的力量，虽然其內容同样沉重。
“但我想，在相同的处境下，我本人也不可能做得比您更好。”
他注视著管家泛红的双眼：“您是一位极其高尚、忠诚的人。在这件事情上，您所做的一切都无可指摘，更別说为我提供了未来行事的至关紧要的信息——您当然无愧於自己的荣誉和良心。”
卡森看向乔治，眼睛里泛起水光。
他缓慢而庄重地说：“谢谢您，少爷，这对我意义重大。”
乔治点点头：“那么，在当前庄园的困境中，除了您之外，还有哪些值得接触的知情人呢？您对家族成员有什么看法吗？”
卡森平復了一下情绪，认真思考著乔治的问题。
“在僕人之中，除了老爷的死忠，他的贴身男僕托马斯之外，恐怕很难找到知晓內情的人了。
至於家族成员，阿尔伯特老爷大概只知道皮毛；老夫人或许知道得不少，但她始终保持著一位淑女的谨言慎行，口风极严。不过……”
卡森的语气变得犹疑而痛心：
“少爷，我怀疑西比尔小姐可能对此知情。在夫人出事之后，西比尔小姐的行为举止发生了一些微妙的变化……
虽然难以言明具体细节，但结合她最近的状態，这种可能性让我非常不安。说真心话，每当看到她这样，我都十分痛心。”
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实际上，乔治为了避嫌和管家交谈没用太多时间。
他离开管家的房间时，走廊里的灯已经全部点燃。
暮色从高窗渗入，与室內温暖的光线交织。
他胸膛里翻涌著无数念头，但脚步仍然平稳如常。
更新不易，记得分享101看书网
这是他结合前世一以贯之的沉默，在穿越后练就的本事。
再怎么心绪激盪，在旁人眼里也不过是“庄严的肃静”罢了。
乔治走入餐厅，发现长餐桌已然布置妥当。
银质烛台上的蜡烛將洁白的桌布映得泛著暖光，將中间一个大盘子上的餐盘盖照得银光闪闪。
老夫人的主位空著，子爵也依旧不见踪影，作为每天振奋气氛主力军的堂伯並未出现，管家卡森的缺席让餐桌两侧更显空旷。
但乔治注意到，儘管少了主人和主事管家，餐桌上的陈设依旧一丝不苟——显然庄园还没有被一连串的灾祸打倒。
“抱歉来迟了。”乔治向已经落座的几人点头致意，在往日自己坐惯的位置拉开椅子。
暂时坐在主位的阿尔伯特叔叔明显鬆了口气。
“正好，正好。帕特默太太今晚准备了一道大菜，我正怕你错过。”
贝茨中尉被安排在乔治右手，再过去则是凯莉·摩尔小姐，西比尔和弗雷德里克坐在长桌的另一侧。
几道精致的前菜过后，叔叔將餐桌中间的餐盘盖子揭开，露出里面一大块油光鋥亮、散发出一股诱人香气的烤腿肉。
乔治注意到，坐在对面的道格拉斯督察看到这道大菜后眼睛瞬间亮了。
叔叔在烤腿肉的关节处划上一刀，让肉汁流出，然后切成薄片布在盘子里。
督察用刀叉小心翼翼地切开盘中的一块肉，把肉叉起，很仔细地观察。
“这是……雄赤鹿？”督察问道，语气中听得出来有一丝丝欣喜。
“是的，帕特默太太昨天刚收成的食材。”阿尔伯特叔叔介绍道，“她为此熟成了快要两周，又香料醃製了半天，再配上培根烤制。”
乔治低头看向自己的盘子。
僕人布来的鹿肉切面呈现出均匀的粉红色，刀叉轻触便能分开，细腻的肉质间还沁著晶莹的肉汁。
旁边是焗土豆泥，浇著鹿骨和碎肉熬製的浓稠肉汁，点缀著少许香草碎。
旁边还有一小碟类似酸甜果酱的配菜色泽鲜亮，散发著李子和橙皮的香气。
督察切了一小块放入口里，咀嚼了几下，脸上浮现出一种发自內心的愉悦。
“绝妙。”他放下刀叉，用餐巾按了按嘴角，“外层微微焦香，內里汁水饱满，而且香料用得恰到好处——没有盖过鹿肉本身的鲜香，反倒衬托得愈发醇厚。”
“您能喜欢就好。”阿尔伯特叔叔说，“庄园的食材储备確实受到了一些影响，今天本该送达的新鲜蔬菜和鱼类因为外面的事情，没能及时运来。但帕特默太太总是能变出奇蹟。”
乔治默不作声地用餐。
鹿肉確实出色，但他嘴里却仿佛吃不出什么好坏。
管家的坦白在他脑海中反覆迴荡：母亲是在父亲的晋升仪式中去世的。
他想起子爵在梦域中那团被黑色丝线缠绕的光焰，想起那张曼陀罗图中父亲崩溃的神情，想起湖边那个眼窝发出白光、女声让他“快逃”的黑色人影。
庄园內的问题真是太大了。
但至少有一点清晰了：父亲所谓的“病重”，所谓的“家族没落”，甚至让他回来继承，背后都有更深的算计。
这时，一旁的凯莉·摩尔小姐在品尝了几口鹿肉之后，带著微笑开口了。
“德拉波尔先生，这鹿肉確实妙不可言。”她转向乔治，语气比之前在花园里更为轻鬆。
“说起来，我的工作时常需要加班，很少有机会吃到这样的美食，所以格外留心。这熟成和醃製的功夫，是庄园世代相传的手艺吗？”