第56章 短暂的回归，提前现世的油泼鱼
看到对方的那一刻，他自己都愣了。
那道熟悉的身影，还有此刻旁边，使劲装著漠不关心，但眼神都快忍不住落在对方身上的傻柱。
那还能是谁？
不正是何大清吗？
这一下，就连曹威本人都愣住了，过了半晌之后，这才反应了过来，忍不住喊了一句。
“师…师父？”
何大清忍不住回过了头来，眼中带著几分感慨，更有著几分复杂。
不过很快，最终都是化为了一抹浓重的感激。
也正是因为这次回来，他才从张河口中听到了，那隱藏著的易中海的真面目。
他甚至都无法去想像，如果真的当初因为相信了易中海，那么结局会如何？
自己的儿子，虽然或许还会继续当著学徒，但那会是没工资的，並且那倔脾气大概率也不会承认这件事情，可能兄妹两人一度都会有饿死的风险。
这是恩情，从师徒这方面，何大清又添了几分愧疚。
准確来说，真正传授手艺的时间，他太短了，甚至没有张河的来得长。
他甚至不敢想像，这样一个好苗子，如果自己那时候没有好好教导，就这样浪费了的话，自己心里那关也会过不去。
最终在长嘆一口气后，何大清那语气甚至都带著些许的结巴。
“小…小威啊，谢谢，师父回来参加你这齣师宴，那是必须的。”
与此同时，一旁的张河却是没好气地给了何大清一个白眼。
“这也得亏是小威当初看到了，算了，今天这个日子，我就先不损你了。”
刚想说些什么的张河意识到今天是曹威的出师宴后，最终还是没有把一些更多的话说出来，选择给何大清留了个面。
何大清呢，也投来了略带感激的眼神。
之后，当曹威忍不住来到后厨那块空地，发现此刻已经被彻底派人打扫了一遍不说。
那个桌子上，坐著的八九个人，至少都是说的上来名字的厨师，放到丰泽园都能当二灶的。
於是，曹威，脸上当即也严肃了下来。
他也意识到，今天这日子的重要性。
毕竟出师宴，最重要的不是手艺方面的，而是认人。
让所有人都知道你这號人的存在，以及你师承何处。
顺便也可以让你自主出去开始赚钱。
最后一点呢，隨著何大清的离开，曹威其实隨著上灶也已经实现了。
不过嘛，曹威自然倒没有选择拒绝结交人脉这个机会，毕竟如今的年代，厨子能接触到的一些机会还真不算少，认识认识总没坏处。
於是，曹威在深吸了一口气后，呼唤著傻柱和另外一个帮厨，开始了料理。
在简单的一些切墩、工作完成的同时。
后续曹威便是一个人在这厨房內转了起来。
很快，隨著曹威手上速度的加快，一道道菜也就这么摆上了桌来。
而首先上桌的，为八冷，其次为八热。
总共十六个菜。
当然了，这也是丰泽园头灶厨师出师宴独有的一份排面。
这八冷是对於刀工的考验，而这八热便是对於火候的把握。
正常情况下，一般厨师的出师宴，也就最多八个菜搞定。
桌上，何大清看著这一道道宛若流水上来的菜，一些冷菜都被雕琢得宛若栩栩如生。
就最简单的一个拍黄瓜，那都被雕成了宛若青龙般的模样。
他愣了半晌，这才忍不住小心翼翼地下了筷子。
又好半天，这才回过了神来。
看向了张河，那神情之中有些愧疚。
就好像在说，自己有些慧眼不识珠，好像有些耽误对方。
张河呢，也是没好气地给了对方一个白眼。
这一次，他也同样是认为，何大清之前是那德行没有仔细观察。
毕竟在他接手的这半年左右时间里，曹威的厨艺进步速度，那可是堪称神速。如果在此之前就有过精细教导的话，说不定这会都用不到十八岁都能出师了。
无论是两人，都没有往任何一个方向去想，那就是曹威本身获得了系统。
隨著凉菜先行上桌之后，很快就到了极具分量的肉菜，而这才是真正的考验。
当那软糯入味的猪肘，那筷子不过轻轻夹起，就是甚至带著些许弹性。
那冒著热气的肉，就这么滑入口中，那q弹的口感不过刚刚咬下，那种极致的味道便在口中迸发开来。
紧接著，便是那鹿腿肉，同样是，几乎是最大可能性的保留了野性，光是这几道菜刚尝的那一刻，这些厨师同样是面露惊艷，直到尝的差不多了。
便是旁边有个和何大清坐得最近的，忍不住带著有些古怪的眼神看著何大清。
“大清，你这徒弟的手艺都快赶上你了，这么好的徒弟，之前都不提上一嘴？”
对於此，何大清忍不住挠了挠头，有些尷尬又不知道该如何开口，总不能说自己被寡妇设计了吧？
一旁的张河也在此时替其圆了谎来。
“那个大清是遭了点不方便说的麻烦事，不过最多也就出去躲个两年。”
见张河都如此说了，在座的人也是聪明人，自然不会就这个话题继续深聊下去。
只是，当最后一道菜，被端上来的那一刻。
所有人都愣在了原地，因为那此刻的鱼肉甚至还冒著点点的油花。
这是他们从未见过的菜式，当丰泽园的掌柜下意识地忍不住夹起一片鱼肉放进口中的那一刻，那鲜辣裹挟著重油的滋味。
鱼肉的嫩，裹挟著鲜辣的香，在这一刻实现了完美的融合。
让他忍不住眼睛放大的同时，连忙看向站在那的曹威忍不住，迫不及待地追问了起来。
“小威，这道菜你是怎么来的？”
其他几人的目光也纷纷忍不住看向了曹威。而曹威呢，则是有些尷尬地挠了挠头。
略带不好意思地开口道。
“我也就没事瞎研究著，我就想著鱼肉挺便宜的，想著能不能试手看，玩出花来，结果那天本来是要做油泼麵的油，一不小心洒在了这上面，发现这味道確实不一样，这道菜呢，我也將其命名为油泼鱼。”
说著此话的同时，曹威也是替后世这位发明人內心忍不住道了个歉，只能是提前占了名字了。
而丰泽园的掌柜听到此话，则是忍不住连连点头，旋即试探性地开口道。
“小威，那这菜以后就当咱丰泽园的招牌菜之一，张师父，您看如何？”
那道熟悉的身影，还有此刻旁边，使劲装著漠不关心，但眼神都快忍不住落在对方身上的傻柱。
那还能是谁？
不正是何大清吗？
这一下，就连曹威本人都愣住了，过了半晌之后，这才反应了过来，忍不住喊了一句。
“师…师父？”
何大清忍不住回过了头来，眼中带著几分感慨，更有著几分复杂。
不过很快，最终都是化为了一抹浓重的感激。
也正是因为这次回来，他才从张河口中听到了，那隱藏著的易中海的真面目。
他甚至都无法去想像，如果真的当初因为相信了易中海，那么结局会如何？
自己的儿子，虽然或许还会继续当著学徒，但那会是没工资的，並且那倔脾气大概率也不会承认这件事情，可能兄妹两人一度都会有饿死的风险。
这是恩情，从师徒这方面，何大清又添了几分愧疚。
准確来说，真正传授手艺的时间，他太短了，甚至没有张河的来得长。
他甚至不敢想像，这样一个好苗子，如果自己那时候没有好好教导，就这样浪费了的话，自己心里那关也会过不去。
最终在长嘆一口气后，何大清那语气甚至都带著些许的结巴。
“小…小威啊，谢谢，师父回来参加你这齣师宴，那是必须的。”
与此同时，一旁的张河却是没好气地给了何大清一个白眼。
“这也得亏是小威当初看到了，算了，今天这个日子，我就先不损你了。”
刚想说些什么的张河意识到今天是曹威的出师宴后，最终还是没有把一些更多的话说出来，选择给何大清留了个面。
何大清呢，也投来了略带感激的眼神。
之后，当曹威忍不住来到后厨那块空地，发现此刻已经被彻底派人打扫了一遍不说。
那个桌子上，坐著的八九个人，至少都是说的上来名字的厨师，放到丰泽园都能当二灶的。
於是，曹威，脸上当即也严肃了下来。
他也意识到，今天这日子的重要性。
毕竟出师宴，最重要的不是手艺方面的，而是认人。
让所有人都知道你这號人的存在，以及你师承何处。
顺便也可以让你自主出去开始赚钱。
最后一点呢，隨著何大清的离开，曹威其实隨著上灶也已经实现了。
不过嘛，曹威自然倒没有选择拒绝结交人脉这个机会，毕竟如今的年代，厨子能接触到的一些机会还真不算少，认识认识总没坏处。
於是，曹威在深吸了一口气后，呼唤著傻柱和另外一个帮厨，开始了料理。
在简单的一些切墩、工作完成的同时。
后续曹威便是一个人在这厨房內转了起来。
很快，隨著曹威手上速度的加快，一道道菜也就这么摆上了桌来。
而首先上桌的，为八冷，其次为八热。
总共十六个菜。
当然了，这也是丰泽园头灶厨师出师宴独有的一份排面。
这八冷是对於刀工的考验，而这八热便是对於火候的把握。
正常情况下，一般厨师的出师宴，也就最多八个菜搞定。
桌上，何大清看著这一道道宛若流水上来的菜，一些冷菜都被雕琢得宛若栩栩如生。
就最简单的一个拍黄瓜，那都被雕成了宛若青龙般的模样。
他愣了半晌，这才忍不住小心翼翼地下了筷子。
又好半天，这才回过了神来。
看向了张河，那神情之中有些愧疚。
就好像在说，自己有些慧眼不识珠，好像有些耽误对方。
张河呢，也是没好气地给了对方一个白眼。
这一次，他也同样是认为，何大清之前是那德行没有仔细观察。
毕竟在他接手的这半年左右时间里，曹威的厨艺进步速度，那可是堪称神速。如果在此之前就有过精细教导的话，说不定这会都用不到十八岁都能出师了。
无论是两人，都没有往任何一个方向去想，那就是曹威本身获得了系统。
隨著凉菜先行上桌之后，很快就到了极具分量的肉菜，而这才是真正的考验。
当那软糯入味的猪肘，那筷子不过轻轻夹起，就是甚至带著些许弹性。
那冒著热气的肉，就这么滑入口中，那q弹的口感不过刚刚咬下，那种极致的味道便在口中迸发开来。
紧接著，便是那鹿腿肉，同样是，几乎是最大可能性的保留了野性，光是这几道菜刚尝的那一刻，这些厨师同样是面露惊艷，直到尝的差不多了。
便是旁边有个和何大清坐得最近的，忍不住带著有些古怪的眼神看著何大清。
“大清，你这徒弟的手艺都快赶上你了，这么好的徒弟，之前都不提上一嘴？”
对於此，何大清忍不住挠了挠头，有些尷尬又不知道该如何开口，总不能说自己被寡妇设计了吧？
一旁的张河也在此时替其圆了谎来。
“那个大清是遭了点不方便说的麻烦事，不过最多也就出去躲个两年。”
见张河都如此说了，在座的人也是聪明人，自然不会就这个话题继续深聊下去。
只是，当最后一道菜，被端上来的那一刻。
所有人都愣在了原地，因为那此刻的鱼肉甚至还冒著点点的油花。
这是他们从未见过的菜式，当丰泽园的掌柜下意识地忍不住夹起一片鱼肉放进口中的那一刻，那鲜辣裹挟著重油的滋味。
鱼肉的嫩，裹挟著鲜辣的香，在这一刻实现了完美的融合。
让他忍不住眼睛放大的同时，连忙看向站在那的曹威忍不住，迫不及待地追问了起来。
“小威，这道菜你是怎么来的？”
其他几人的目光也纷纷忍不住看向了曹威。而曹威呢，则是有些尷尬地挠了挠头。
略带不好意思地开口道。
“我也就没事瞎研究著，我就想著鱼肉挺便宜的，想著能不能试手看，玩出花来，结果那天本来是要做油泼麵的油，一不小心洒在了这上面，发现这味道確实不一样，这道菜呢，我也將其命名为油泼鱼。”
说著此话的同时，曹威也是替后世这位发明人內心忍不住道了个歉，只能是提前占了名字了。
而丰泽园的掌柜听到此话，则是忍不住连连点头，旋即试探性地开口道。
“小威，那这菜以后就当咱丰泽园的招牌菜之一，张师父，您看如何？”