第579章 他的厨房是手术台，我的厨房是人间！
周明轩的挑战书，通过微博发出，像一枚投入深夜湖面的核弹。
没有水花。
只有冲天而起的巨浪，野蛮地撕裂了整个网络世界的寂静。
#周明轩决战林记小馆#
#败者，永久退圈#
两个话题，带著血淋淋的杀意，在一个小时內，以一种近乎碾压的姿態，霸占了热搜榜第一第二。
榜单末尾，跟著一个猩红到发黑的“爆”字。
评论区，瞬间化为战场。
“周明轩疯了？他亲自下场了？那个林晓到底什么背景，能把周家大少爷逼到赌上职业生涯？”
“新来的？连林神都不知道？去补课香港电视台那期节目！一碗白米饭，把顶流吃到自闭，把影帝冯远征干到痛哭流涕的那个男人！”
“我作证！我就是看完节目连夜飞过来的！那碗饭，我拿命担保，能吃出人的一辈子！”
“吹什么？周明轩是去年全国青年厨师大赛的金奖得主，我们省城公认的第一天才！他背后是整个周家，一个街头小馆子拿头去比？”
“就是！一个玩弄人心的网红厨子，也敢碰瓷真正的厨艺豪门？我赌他连周明轩的第一道菜都撑不过去！”
舆论的洪流，被一分为二。
一边，是亲眼见证过林晓厨艺神跡，对他奉若神明的“林神信徒”。
另一边，是对周明轩这位本地天才抱有绝对自信，並对林晓这种“野路子”出身抱有天然鄙夷的本土拥护者。
101看书1?1???.???全手打无错站
双方在各大平台疯狂撕咬，战火连天。
將三天后的对决，渲染成了一场赌上厨道尊严的世纪之战。
而风暴的绝对中心，“林记小馆”內。
小李举著手机，屏幕的光映著她快要急哭的脸，那些恶毒的评论像针一样扎著她的眼睛。
“老板，您看……他们……他们都说您输定了……”
她的声音发颤，带著无法抑制的恐惧。
“哦。”
林晓的回应，轻得像一片落叶。
他正拿著一块乾净的抹布，擦拭著一张油亮的八仙桌。
从桌角到桌沿，再到桌面的木头纹理深处。
他的动作缓慢，专注，带著一种近乎神圣的仪式感。
仿佛他擦的不是桌子，而是一件传世的珍宝。
外界的惊涛骇浪，似乎被一层无形的屏障，隔绝在这间小小的店铺之外。
“老板！”
小李急得跺脚，眼泪终於掉了下来。
“这都什么时候了！周明轩都把战书甩到脸上了！您怎么一点都不在乎啊！”
“您不备战吗？不研究菜单吗？哪怕练练刀工也行啊！”
林晓终於停下了手里的动作。
他转过头，看著这个为自己急得满脸通红的小姑娘，忽然笑了。
他反问了一句。
“做饭，需要练习吗？”
一句话。
小李所有的焦急、担忧、恐惧，瞬间被击得粉碎，卡在喉咙里，一个字也说不出来。
是啊。
对老板这种人来说，做饭或许早已融入骨血，化作本能。
就像鸟会飞，鱼会游。
那是一种天赋，一种道。
可是……
“那……那这三天我们做什么？”小李还是不放心，“店……还开吗？”
“不开了。”
林晓摇头。
“放假三天。”
说完，他解下腰间的围裙，隨手拿起掛在墙上的那个竹编菜篮子。
“老板，您这是要去哪？”
“菜市场。”
林晓的语气轻鬆得像是在说要去公园散步。
“逛逛。”
小李彻底石化在原地。
她呆呆地看著老板那悠閒的背影，第一次感觉自己的脑子，可能真的不够用了。
决战在即。
不闭关，不备战，不思考对策。
反而要去……逛菜市场？
这心得有多大啊！
……
同一时间。
省城，周家旗下最顶级的私人会所，“云顶天宫”的顶层。
这里的厨房，与林记小馆的烟火气，是两个截然不同的世界。
无影灯將整个空间照得纤尘不染，所有德国定製的厨具，闪烁著手术刀般冰冷的光泽。
这里不像厨房。
更像一间主宰生命的精密实验室。
十几个身穿雪白厨师服的顶级大厨，屏息静气，如雕塑般分列两侧。
他们每一个人，都是周家从世界各地重金挖来的名厨。
但此刻，他们站在这里，像一群最卑微的学徒，连呼吸的频率都经过了计算。
只因为，实验室的中央，站著那个男人。
周明轩。
他没穿厨师服，一身洁白的休閒装，戴著金丝眼镜，气质温润。
可他身上那股无形的压迫感，却比任何刀锋都来得锐利。
他面前的案板上，静置著一块来自神户的a5级和牛。
完美的大理石纹理，堪称艺术品。
周明轩没有动。
他只是伸出两根手指，如情人抚摸肌肤般，在那块价值数万的牛肉上轻轻滑过。
然后，他闭上了眼。
他的指尖，就是最精密的传感器。
【室温22.5c，湿度65%。】
【牛肉核心温度4.2c，肌理完美，油脂分布符合黄金分割率。】
【触感反馈：冰凉，柔韧，回弹係数0.93。完美。】
数据在他脑中流淌。
下一秒，周明轩睁开眼。
他拿起一把德国定製的长刃剔骨刀。
手起。
刀落。
他的动作，没有半分烟火气，那不是切割，而是分离。
每一次入刀的角度，每一寸推进的深度，都精准到了微米。
刀锋过处，肌理与脂肪的脉络被完美地剥离开来，像一件精密到令人髮指的艺术品。
一分钟不到。
整块和牛，被完美解构。
筋膜，脂肪，肉眼心，上脑……数十个部位，被分门別类，整齐码放在恆温盘中。
整个过程，充满了科学的严谨与冷酷。
“切割用时58秒，出肉率92.3%，损耗率0.7%。”
周明轩放下刀，声音平淡得不带一丝情绪。
“所有数据，都比上一次提升了0.1%。”
“是，少爷。”助理飞快地记录著，声音中带著狂热的崇拜。
周明舟拿起最精华的那块“肉眼心”，放入真空袋，滴入几滴成分精確到毫克的香料油。
抽真空，封口。
再將它放入正在55c恆温运行的低温慢煮机中。
做完这一切，他才终於直起身，摘下眼镜，用一方白手帕，擦了擦镜片。
他转身，望向巨大的落地窗外。
脚下，是整座城市的璀璨灯火，渺小，而又温顺。
一抹冰冷的笑意，终於爬上他的嘴角。
林晓？
一个只会用锅碗瓢盆，在街头巷尾玩弄人心的乡巴佬。
也配，做我的对手？
他甚至懒得去调查林晓的菜系和风格。
那毫无意义。
在他所构建的，这个由绝对“科学”、绝对“技术”和绝对“资源”统治的厨艺王国里。
一切所谓的“匠心”和“经验”。
都不过是弱者在无法掌控变量时，为自己的无能寻找的，最可笑的藉口。
土鸡瓦狗而已。
三天后。
他要当著全网的面，用最华丽，也最残忍的方式，上演一场降维打击。
他要粉碎他。
连同他背后那个，早已腐朽不堪的，所谓“厨道”的时代。
他要让所有人知道。
这个时代，真正的神。
是谁。
没有水花。
只有冲天而起的巨浪，野蛮地撕裂了整个网络世界的寂静。
#周明轩决战林记小馆#
#败者，永久退圈#
两个话题，带著血淋淋的杀意，在一个小时內，以一种近乎碾压的姿態，霸占了热搜榜第一第二。
榜单末尾，跟著一个猩红到发黑的“爆”字。
评论区，瞬间化为战场。
“周明轩疯了？他亲自下场了？那个林晓到底什么背景，能把周家大少爷逼到赌上职业生涯？”
“新来的？连林神都不知道？去补课香港电视台那期节目！一碗白米饭，把顶流吃到自闭，把影帝冯远征干到痛哭流涕的那个男人！”
“我作证！我就是看完节目连夜飞过来的！那碗饭，我拿命担保，能吃出人的一辈子！”
“吹什么？周明轩是去年全国青年厨师大赛的金奖得主，我们省城公认的第一天才！他背后是整个周家，一个街头小馆子拿头去比？”
“就是！一个玩弄人心的网红厨子，也敢碰瓷真正的厨艺豪门？我赌他连周明轩的第一道菜都撑不过去！”
舆论的洪流，被一分为二。
一边，是亲眼见证过林晓厨艺神跡，对他奉若神明的“林神信徒”。
另一边，是对周明轩这位本地天才抱有绝对自信，並对林晓这种“野路子”出身抱有天然鄙夷的本土拥护者。
101看书1?1???.???全手打无错站
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將三天后的对决，渲染成了一场赌上厨道尊严的世纪之战。
而风暴的绝对中心，“林记小馆”內。
小李举著手机，屏幕的光映著她快要急哭的脸，那些恶毒的评论像针一样扎著她的眼睛。
“老板，您看……他们……他们都说您输定了……”
她的声音发颤，带著无法抑制的恐惧。
“哦。”
林晓的回应，轻得像一片落叶。
他正拿著一块乾净的抹布，擦拭著一张油亮的八仙桌。
从桌角到桌沿，再到桌面的木头纹理深处。
他的动作缓慢，专注，带著一种近乎神圣的仪式感。
仿佛他擦的不是桌子，而是一件传世的珍宝。
外界的惊涛骇浪，似乎被一层无形的屏障，隔绝在这间小小的店铺之外。
“老板！”
小李急得跺脚，眼泪终於掉了下来。
“这都什么时候了！周明轩都把战书甩到脸上了！您怎么一点都不在乎啊！”
“您不备战吗？不研究菜单吗？哪怕练练刀工也行啊！”
林晓终於停下了手里的动作。
他转过头，看著这个为自己急得满脸通红的小姑娘，忽然笑了。
他反问了一句。
“做饭，需要练习吗？”
一句话。
小李所有的焦急、担忧、恐惧，瞬间被击得粉碎，卡在喉咙里，一个字也说不出来。
是啊。
对老板这种人来说，做饭或许早已融入骨血，化作本能。
就像鸟会飞，鱼会游。
那是一种天赋，一种道。
可是……
“那……那这三天我们做什么？”小李还是不放心，“店……还开吗？”
“不开了。”
林晓摇头。
“放假三天。”
说完，他解下腰间的围裙，隨手拿起掛在墙上的那个竹编菜篮子。
“老板，您这是要去哪？”
“菜市场。”
林晓的语气轻鬆得像是在说要去公园散步。
“逛逛。”
小李彻底石化在原地。
她呆呆地看著老板那悠閒的背影，第一次感觉自己的脑子，可能真的不够用了。
决战在即。
不闭关，不备战，不思考对策。
反而要去……逛菜市场？
这心得有多大啊！
……
同一时间。
省城，周家旗下最顶级的私人会所，“云顶天宫”的顶层。
这里的厨房，与林记小馆的烟火气，是两个截然不同的世界。
无影灯將整个空间照得纤尘不染，所有德国定製的厨具，闪烁著手术刀般冰冷的光泽。
这里不像厨房。
更像一间主宰生命的精密实验室。
十几个身穿雪白厨师服的顶级大厨，屏息静气，如雕塑般分列两侧。
他们每一个人，都是周家从世界各地重金挖来的名厨。
但此刻，他们站在这里，像一群最卑微的学徒，连呼吸的频率都经过了计算。
只因为，实验室的中央，站著那个男人。
周明轩。
他没穿厨师服，一身洁白的休閒装，戴著金丝眼镜，气质温润。
可他身上那股无形的压迫感，却比任何刀锋都来得锐利。
他面前的案板上，静置著一块来自神户的a5级和牛。
完美的大理石纹理，堪称艺术品。
周明轩没有动。
他只是伸出两根手指，如情人抚摸肌肤般，在那块价值数万的牛肉上轻轻滑过。
然后，他闭上了眼。
他的指尖，就是最精密的传感器。
【室温22.5c，湿度65%。】
【牛肉核心温度4.2c，肌理完美，油脂分布符合黄金分割率。】
【触感反馈：冰凉，柔韧，回弹係数0.93。完美。】
数据在他脑中流淌。
下一秒，周明轩睁开眼。
他拿起一把德国定製的长刃剔骨刀。
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他的动作，没有半分烟火气，那不是切割，而是分离。
每一次入刀的角度，每一寸推进的深度，都精准到了微米。
刀锋过处，肌理与脂肪的脉络被完美地剥离开来，像一件精密到令人髮指的艺术品。
一分钟不到。
整块和牛，被完美解构。
筋膜，脂肪，肉眼心，上脑……数十个部位，被分门別类，整齐码放在恆温盘中。
整个过程，充满了科学的严谨与冷酷。
“切割用时58秒，出肉率92.3%，损耗率0.7%。”
周明轩放下刀，声音平淡得不带一丝情绪。
“所有数据，都比上一次提升了0.1%。”
“是，少爷。”助理飞快地记录著，声音中带著狂热的崇拜。
周明舟拿起最精华的那块“肉眼心”，放入真空袋，滴入几滴成分精確到毫克的香料油。
抽真空，封口。
再將它放入正在55c恆温运行的低温慢煮机中。
做完这一切，他才终於直起身，摘下眼镜，用一方白手帕，擦了擦镜片。
他转身，望向巨大的落地窗外。
脚下，是整座城市的璀璨灯火，渺小，而又温顺。
一抹冰冷的笑意，终於爬上他的嘴角。
林晓？
一个只会用锅碗瓢盆，在街头巷尾玩弄人心的乡巴佬。
也配，做我的对手？
他甚至懒得去调查林晓的菜系和风格。
那毫无意义。
在他所构建的，这个由绝对“科学”、绝对“技术”和绝对“资源”统治的厨艺王国里。
一切所谓的“匠心”和“经验”。
都不过是弱者在无法掌控变量时，为自己的无能寻找的，最可笑的藉口。
土鸡瓦狗而已。
三天后。
他要当著全网的面，用最华丽，也最残忍的方式，上演一场降维打击。
他要粉碎他。
连同他背后那个，早已腐朽不堪的，所谓“厨道”的时代。
他要让所有人知道。
这个时代，真正的神。
是谁。