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第199章 眾人助力

    晚上復盘会,丁学敏总结这几天:“模擬运输暴露出品控漏洞,及时补上了。
    直播话术有进步,但產品参数还要熟。
    最重要的是,没耽误塘口管理,这才是根本。”
    他把水质监测报告放在桌上:“各项指標正常,螃蟹进食活跃。
    记住,线上销售是锦上添花,塘口管理是那块锦。
    锦不好,花绣得再漂亮也白搭。”
    巴图尔郑重接过报告,“明白了丁主任,绝不本末倒置。”
    夜深了,仓库灯还亮著。
    巴图尔一个人在整理今天的笔记,把阿不江讲的品控要点一条条加进流程手册。
    手机震了一下,是阿不江发来的消息:“突然想起来,直播时可以把不同等级的蟹放一起对比,让客户看得更明白。
    特级和一级摆一块,差別一眼就看出来了。”
    巴图尔赶紧回覆:“谢谢阿不江大哥!
    这个办法好,我们试试。”
    过了一会儿,阿不江又发来一条:“还有,蟹醋的配方,我家里有个老方子,明天带过来你们尝尝。线上卖蟹,赠品也得用心。”
    巴图尔看著屏幕,忽然笑了。
    整改这条路,起初是他一个人咬牙硬扛。
    现在,丁学敏在严苛监督,阿不江在暗中助力,小陈小李在拼命跟上,艾合买提在默默支持。
    这担子,终於不再是孤零零压在他一个人肩上了。
    他翻开整改方案,在封面上用力写了四个字:
    事在人为。
    大棚完工后,真正的考验才刚开始。
    丁学敏比谁都清楚,设备再先进,关键还得看人会不会用。
    他二话不说,直接在大棚里搞起了现场培训。
    十几个职工围在崭新的自动控温设备前,看著那些按钮屏幕,多少有点发怵。
    “瞅著复杂,其实就两个事:管住白天,守住晚上。”
    丁学敏拍了拍控制箱,声音响脆:“白天中午,温度计爬到二十二度以上,甭管太阳多好,立刻通风!
    別心疼那点热乎气,螃蟹跟人一样,闷著了也难受。”
    他让负责操作的年轻职工王浩上手试试。
    小伙子手有点抖,丁学敏就握住他手腕,带著他的手指按在通风按钮上。
    风机启动的嗡嗡声立刻响起来。
    “晚上呢?”
    艾合买提问得最积极,他的塘口就在旁边,已经完工十来天了。
    “晚上是关键。”
    丁学敏调出温度曲线图,“低於十八度,辅助加热自动启动。
    但咱不能全信机器,每天早中晚三次,水温、气温必须亲自量、亲自记。”
    他拿出个厚厚的记录本,翻开全是表格:“看见没?画成曲线,一眼就知道温度怎么变的。
    温度高,螃蟹活动多,胃口就好,餵食量往上加。
    温度下来,它们也懒,那就少餵点。
    这就叫看天吃饭,看温度养蟹。”
    有人小声嘀咕:“这么精细,麻烦啊……”
    “麻烦?”
    丁学敏耳朵尖,转头看过去,“想不想年底螃蟹多个一两肉?
    想不想单价多卖十几块?
    咱们投了这么多钱建大棚,图啥?
    不就图个精细管理,出好货、卖高价吗?”
    这话实在,没人吭声了。
    艾合买提第一个响应。
    他本来就认真,现在更是钉在了塘口。
    天不亮就来量水温,中午別人休息他跑去通风,晚上还要惦记加热设备。
    记录本上记得密密麻麻,曲线画得工工整整。
    功夫不负有心人。不到半个月,效果就出来了。
    那天早上投喂,艾合买提刚撒下饵料,水面立刻翻起密密麻麻的水花。
    螃蟹爭先恐后地涌上来,螯足挥舞,活力十足。
    路过隔壁塘口的王浩凑过来一看,惊得瞪大眼睛,“艾合买提大哥,你这螃蟹……怎么比我那边活跃这么多?”
    捞几只上来一比,更明显。
    艾合买提塘里的螃蟹背甲发亮,捏在手里沉甸甸的,张牙舞爪;別的塘口的虽然也不错,但明显没这么精神,个头也小一圈。
    消息传开了。
    下班后,好几个职工没急著走,不约而同聚到艾合买提的塘口边。
    “老艾,你到底咋弄的?传授传授唄。”老王递了根烟。
    艾合买提摆摆手没接,憨厚地笑了笑:“就是按丁技术员说的做,一点不敢马虎。你们看我这本子——”
    他翻开记录本,大家围上来。
    只见曲线图清晰显示著每天温度的变化规律,下面还標註著餵食量的调整:哪天温度升了零点五度,他就多撒半斤饵料;
    哪天夜里温度降得厉害,他不仅开了加热,第二天早上还特意减少了投餵。
    “我也通风了啊,咋就没你这效果?”有人不解。
    “你通风及时吗?”
    艾合买提问:“中午温度一到二十二度,我最多等十分钟就开风机。
    有时候太阳烈,温度躥得快,我索性守在棚里看著。
    晚上也是,我设了十八度自动加热,但每隔两小时我还起来看一次,就怕设备出毛病。”
    有人嘖舌:“你这不睡觉了?”
    “睡啊,但心里惦记这事,睡不沉。”
    艾合买提搓了搓粗糙的手,“咱们投了这么多钱,螃蟹就是金疙瘩。
    你糊弄它,它就糊弄你;你把它当宝贝伺候,它才能给你长脸。”
    这话说到了大家心坎里。
    都是投了身家进去的,谁不想养好?
    第二天开始,艾合买提的塘口成了示范点。
    丁学敏乾脆组织大家轮流来现场学。
    艾合买提也不藏私,怎么观察螃蟹状態,怎么根据曲线微调餵食,甚至怎么听风机声音判断是否运转正常,一点一滴全抖落出来。
    “老艾,你这手听声辨位可以啊!”王浩学得最起劲。
    “机器是死的,人是活的。”
    艾合买提指著耳朵,“听惯了,有点不对劲你心里就发毛。
    养殖养殖,说到底得用心。”
    棚里的氛围悄悄变了。
    以前各管各的塘,现在互相串门多了。
    比记录本记得谁更仔细,比谁的温度曲线更平滑,比谁的螃蟹吃食更欢实。
    有人发现了通风的小窍门,立刻分享给大家;有人摸索出加热设备省电的办法,也毫不保留。
    丁学敏看在眼里,喜在心上。但他也清楚,这才刚起步。
    晚上他把艾合买提留下,看著监测屏幕上的数据:“效果是出来了,但压力也更大了。
    你现在是標杆,大家都看著呢。
    接下来要盯住螃蟹的蜕壳期,温度、餵食、水质,每一步都得卡准了。”
    “我晓得。”
    艾合买提重重点头,目光落在自己塘口波光粼粼的水面上,“就像您说的,精细管理不是一阵风,得天天如此,月月如此。
    咱们既然开了这个头,就得走到底。”
    夜深了,大棚外寒风呼啸。
    棚內,恆温设备低声运转,水声轻响,螃蟹在温暖的水底静静生长。
    记录本摊在桌上,明天的温度曲线,还等著人去填写。
    而更远的未来,正隨著这一条条精准的曲线,缓缓展开。