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第247章 发了,这是真发了!

    穿到全家下乡前,我带娃跑路了 作者:佚名
    第247章 发了,这是真发了!
    见大家都是一副赞同的態度,舒窈笑著道:
    “既然都对与县食品厂合作这事儿没意见,那咱们接著往下聊?”
    “说说具体的合作要求还有食品厂对代加工產品的收购价格。”
    这是重中之重,也是大伙儿最关切的问题,舒振华几人立刻提起了精神,眼光炯炯地看著舒窈,
    “么么儿,你讲,我们听著呢。”
    舒窈拿起桌上的纸和笔,一样一样地给他们算,
    “加工產品暂时定为两样,一样是山椒鲜笋酱,一样是杂菇酱。”
    支书点头:
    “咱们这山上,最不缺的就是野山椒和笋子,现在是春天,雨绵绵的,菇子也是一茬一茬地往上冒,这两样酱正对上咱们这的条件。”
    “没错,”
    舒窈应和:“所以咱们的原材料大头相当於零成本,只要费些人力上山採摘就行,”
    “大队负责挖笋、采菇、摘山椒,清洗、切、熬,把熟酱做好,送去县食品厂,”
    “食品厂则负责装罐、密封、杀菌、贴標、销售,”
    “装罐密封这部分必须是由食品厂来做,咱们没这技术也没这机器。”
    “土法的油封水封虽然可以,但我说句实话,城里人不吃这一套,而且大队来做杀菌,肯定比不上厂里的专业机子,產品质量得不到保证,咱们这厂也就走不远。”
    舒窈在纸上画了个圈,重点標註下来。
    舒明勇插话:
    “窈丫头你放心,这道工序咱不和食品厂爭,我们心里都有数的。”
    “是,”
    大队主任跟著表態:
    “咱们直接把熟酱送去食品厂,还不用愁罐子,国营厂之间罐子啥的好协调,但咱这大队厂可就低人一等了,就怕酱做好了,没罐子装,这不是瞎耽误功夫么。”
    舒窈接著道:
    “大队不用管装罐和销售的事儿,但前期的质量得把控好,烂笋、烂菇一盖不许用,必须保证新鲜,没有腐烂、没有杂质,当天採摘当天处理,不能隔夜堆放变质,”
    “笋子一定要嫩,山菇必须经过两道检查,防止毒菇混入,”
    “盐度和配料要按照厂里的標准配比,不准私自加减,”
    “卫生是死规矩,场地每天打扫,通风乾燥,缸、盆、案板刀具这些用完就洗乾净,头髮、口鼻都用布包起来……”
    舒窈说得仔细,大队干部们也听得认真,年纪加起来好几百岁的人了,这会儿莫名有种热血沸腾的感觉,
    乖乖,这条条例例从窈丫头嘴里说出来,他们总觉著自己好像是真成了县食品厂的工人,开厂的事儿也仿佛一下子从云端落到了实地,心都稳当了些。
    有要求好啊,有要求说明人家食品厂是真想跟他们合作!
    舒窈把能想到的质量要求说完,加重了语气,
    “每批送去食品厂的熟酱,质检员都会当场抽样检查,不合格的批次坚决返工或者销毁,这部分的损失会由大队酱菜厂承担,要是连续三次不达標,双方的合作就立刻终止,整改合格后由食品厂决定是否恢復合作。”
    “大爷爷,支书、主任、明勇叔,我虽然是舒庄大队的人,也牵头办了这个酱菜厂,想给大伙儿添一份副业分红、改善改善生活,但丑话说在前头,质量这道关,半点都不能松,”
    “谁要是开这个口子,我不会在食品厂领导面前替大队说话,即便是食品厂想换合作大队,我也只有支持的份。”
    “么么儿你放心,这是关係到全大队利益的大事儿,哪个敢在这事上犯糊涂,我第一个不放过他,大队里的其他队员,也不会放过他!”
    舒振华重重磕了磕烟杆。
    “没错,”
    支书立刻声援:
    “咱们大队能办酱菜厂,全是你在背后替我们操心谋划,不是你牵头作保,咱们哪能跟食品厂有上联繫?”
    “这机会哪个王八犊子不珍惜,坏了你在食品厂的名声信誉,我看他也是不想在大队好好干了,一家都给我挑大粪去!”
    舒窈露出笑,语气放鬆了些:
    “要求讲完了,咱们来说些高兴的,算算大队一年能增加多少集体收入。”
    大队会计一听要算收入,连忙把自己的老伙计——榆木算盘拿了过来,耳朵竖得高高的,生怕漏了一个字。
    “关於费用结算,现在有两种计算方式,”
    舒窈將刚刚那张纸翻过来,看到会计拿了算盘过来,她勾了勾唇,
    “叔,咱们来一起算算,哪种更合適。”
    “窈丫头,你说!”
    大队会计胳膊一晃,將算珠抖落归位,架势依然摆开。
    “第一种是大队全盘负责,一切的原材料,包括菜、盐、大酱、油这些都是大队掏,算整份熟酱价,”
    “山椒鲜笋酱每斤算一毛二,杂菇酱每斤算一毛九……”
    会计的算盘珠子拨得噼里啪啦响,舒窈话音刚落,他就跳了起来,
    “不得了!咱们大队山上粗算总共有八百亩竹林,按春笋计算,一亩至少能產两百斤净笋,八百亩就是十六万斤,”
    “净笋做成笋酱,咱们就估算一换一,十六万乘一毛二……”
    “一、一万九千二百!”
    “我的娘嘞!”
    会计双腿发软,扶著桌面才没瘫到地上,双眼发直,
    一万九千二,四捨五入就是两万!
    两万块啊,他这辈子都没见过这么多钱!
    “夺、夺少!”
    舒振华连他的宝贝烟杆都握不住了,啪嗒一声掉在桌子上,支书和主任手抖得像是得了帕金森,舒明勇最夸张,连人带凳一个仰倒,脑袋瓜子一下子磕在墙上,听得舒窈面色扭曲,都替他疼,
    幸好墙是土坯墙,舒明勇自己摸著脑袋爬了起来,握住会计的肩发疯般確认,
    “你刚刚说多少?”
    “两万!两万哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!”
    “发了,咱这次可真是发了!”
    会计手舞足蹈,那场面,不亚於范进中举。