第 467章 谁听过他家会做这个？
四合院：悟性逆天，狩猎众禽 作者:佚名
第 467章 谁听过他家会做这个？
刘光齐当然看见她了，只当没瞧见，低头吹茶沫。秦淮茹却偏要凑上前，笑著打趣：“哟，这不是光齐嘛？这才几天不见，摇身一变成老板了，连熟人都懒得搭理啦？”
刘光齐只好咧嘴一笑：“秦姐见谅，刚才正忙活，真没瞅见您。”
秦淮茹扫了一圈铺子：灶台热气腾腾，窗口排著队，三个伙计手脚不停，满屋子都是油盐酱醋的烟火气。
她隨口一问：“光齐，这几个伙计，一个月给多少工钱？”
刘光齐下巴微扬，口气轻鬆：“不多，一人四十。”
秦淮茹心头一跳：比她退休金还高！厂里正式工也就这个数。她忍不住追问：“仨人一百二，这买卖真能回本？”
刘光齐嗤地一笑：“秦姐您说呢？要是赔钱，我脑子进水才砸锅卖铁干这个。”
秦淮茹还想再探，刘光齐却把茶碗一搁，笑嘻嘻截住话头：“秦姐，再往下问，可就是店里的底牌了。”
秦淮茹碰了个软钉子，訕訕接过包子，拎著袋子出了门。
大杂院里。
秦淮茹拎著早点跨进院门，易中海正坐在檐下剔牙，抬头笑道：“给小杏买的啥？”
她晃了晃手里的纸包：“肉包子——给她补身子。咱爷俩对付点果子和豆汁就行。”
易中海点头：“嗯，双身子的人，是得好好养著。”
一家子围坐饭桌边开动，秦淮茹夹起一个包子，忽然压低声音：“一大爷，您猜我今儿撞见谁了？”
易中海笑著接话：“准是咱们院的老熟人。”
秦淮茹点头：“可不是嘛！今早去买早点，看见老街道新开了家包子铺，想著给小杏买几个，结果一眼就瞅见刘光齐——那铺子，竟是他开的！生意红火得很，您说他啥时候攒出这本事来了？”
易中海一愣：“光齐？他能有啥门道？不过……他咋突然想起卖包子了？”
棒梗嚼著馒头插嘴：“妈，我听小当提过，刘光齐早先就跟阎解成在彩电厂门口支摊卖包子，听说一天卖两百屉都不够抢，八成是赚著了，这才回来开总店。”
易中海抚掌一笑：“这就对嘍！老阎家出来的，精著呢——光齐怕是跟著解成，沾了光、学了招。”
秦淮茹琢磨著家里眼下这副光景，迟疑片刻才开口：“你说，咱真不能也支个早点摊子？我瞅著刘光齐和阎解放手底下那买卖红火得很——单是这家铺子就雇了仨伙计，光月工资就得掏一百二十块！不赚大钱，他们敢急著开分店？”
棒梗低头思量半晌，缓缓道：“妈，摊子倒不是不能摆，可咱没这把刷子啊。面点活儿讲究火候、手法、调馅儿的门道，手艺不过硬，谁来捧场？回头门可罗雀，赔得连锅都揭不开。再说本钱，少说也得三四千，咱家哪还攥得住这笔钱。”
易中海摆摆手：“棒梗这话在理。早点摊子，根子就在『味儿』上，没真功夫，再吆喝也是白搭。至於钱——倒不算死结，借，总能凑出几千来。”
秦淮茹心头一亮：“那……咱能不能跟阎解成学学馅料的配法？他那包子，咬一口就香得人直咂嘴。”
易中海当即摇头：“想都別想。阎解成什么人？自家饭碗端得比命还紧，肯叫咱们抢他生意？”
棒梗却扬了扬眉：“未必不行。咱不在他眼皮底下干，另寻地界开张，压根不碍他生意；再者，他那人眼里只有票子，只要价钱到位，兴许真肯鬆口。”
秦淮茹拧起眉头：“都是几十年的老街坊，一个馅儿的做法，他还真好意思伸手要钱？”
棒梗轻轻嘆气：“妈，这年头讲的是本事值钱。人家熬了多少年才调出这口鲜劲儿？凭啥白白送人？咱想拿，就得拿出让他点头的诚意。”
秦淮茹一时语塞，顿了顿才问：“那依你看，他得咬下多大一口？”
棒梗略一盘算：“少说一千打底。不过他眼界窄，到底开多少价，还真难估。”
秦淮茹咬咬牙：“那就试试？早点成了，债也能早一天甩掉。”
孟小杏这时插话：“妈，您別说，这包子真绝了。”
秦淮茹接过她递来的包子，一口咬下去，汁水微溢，嚼了几下，忽然长吁一口气：“还真是……嘖，阎解成这方子，哪儿淘换来的？”
易中海笑著接茬：“老阎家底细，咱们还不清楚？这么多年，谁听过他家会做这个？八成是他媳妇的手艺。”
秦淮茹忍不住羡慕：“三大爷真是有福气。”
易中海转头看向棒梗：“怎么样，心里有谱没？”
棒梗点点头：“可以碰碰。”
易中海一拍大腿：“想不如干，走，这就去！”
彩电厂门口，那间包子铺刚摘下布帘，阎解成正挽袖子收拾案板，老婆在后头擦蒸笼。
门帘一掀，易中海和棒梗並肩跨了进来。
阎解成一愣，隨即堆笑：“一大爷？您来得晚嘍，今儿的包子全卖光了，明儿赶早吧。”
易中海笑呵呵拱手：“解成啊，今儿我和棒梗不是买包子来的，是想跟你谈桩买卖。”
阎解成一怔：“买卖？咱俩之间，还能做啥买卖？”
易中海訕訕一笑。他知道这层旧事——阎解成当过棒梗继父，后来撕破脸闹得难看。
可话已出口，只得硬著头皮往下说：“解成，你也知道秦淮茹家里紧巴，琢磨著也开个包子摊。可馅儿怎么调、火候怎么控，两眼一抹黑……这才厚著脸皮找上门来。”
阎解成脸色瞬时冷下来：“一大爷，您这是把我当软柿子捏？我家传的馅儿，凭什么教给秦淮茹？”
易中海赶紧摆手：“解成你先別恼！我们不是白討，你开价，我们照付；铺子也绝不扎在他店边上——这叫各挣各的钱，两不吃亏。”
阎解成沉默片刻，手指在案板上敲了两下，才缓声道：“一大爷，这事我得回去掂量掂量。再说这铺子，刘光齐占一半股，我一个人说了不算。容我和他商量妥当，再给您回话。”
易中海点头：“该商量，该商量。那咱后天，还是这时候，我带棒梗再来。”
两人走出铺子，迎著晚风往回走。易中海侧过头问：“棒梗，你说，解成会点头吗？”
棒梗摇摇头：“一大爷，不敢打包票，但……有门儿。”
易中海嘆了口气：“那就等后天，再瞧瞧。”
棒梗默默点头：“尽心尽力，剩下的，听老天爷安排。”
等他们背影消失在街角，阎解成媳妇才轻声问：“解成，你真打算答应？”
她心里清楚：他跟秦淮茹结过婚，如今又搅进贾家的事里，怕是又要惹一身是非。
第 467章 谁听过他家会做这个？
刘光齐当然看见她了，只当没瞧见，低头吹茶沫。秦淮茹却偏要凑上前，笑著打趣：“哟，这不是光齐嘛？这才几天不见，摇身一变成老板了，连熟人都懒得搭理啦？”
刘光齐只好咧嘴一笑：“秦姐见谅，刚才正忙活，真没瞅见您。”
秦淮茹扫了一圈铺子：灶台热气腾腾，窗口排著队，三个伙计手脚不停，满屋子都是油盐酱醋的烟火气。
她隨口一问：“光齐，这几个伙计，一个月给多少工钱？”
刘光齐下巴微扬，口气轻鬆：“不多，一人四十。”
秦淮茹心头一跳：比她退休金还高！厂里正式工也就这个数。她忍不住追问：“仨人一百二，这买卖真能回本？”
刘光齐嗤地一笑：“秦姐您说呢？要是赔钱，我脑子进水才砸锅卖铁干这个。”
秦淮茹还想再探，刘光齐却把茶碗一搁，笑嘻嘻截住话头：“秦姐，再往下问，可就是店里的底牌了。”
秦淮茹碰了个软钉子，訕訕接过包子，拎著袋子出了门。
大杂院里。
秦淮茹拎著早点跨进院门，易中海正坐在檐下剔牙，抬头笑道：“给小杏买的啥？”
她晃了晃手里的纸包：“肉包子——给她补身子。咱爷俩对付点果子和豆汁就行。”
易中海点头：“嗯，双身子的人，是得好好养著。”
一家子围坐饭桌边开动，秦淮茹夹起一个包子，忽然压低声音：“一大爷，您猜我今儿撞见谁了？”
易中海笑著接话：“准是咱们院的老熟人。”
秦淮茹点头：“可不是嘛！今早去买早点，看见老街道新开了家包子铺，想著给小杏买几个，结果一眼就瞅见刘光齐——那铺子，竟是他开的！生意红火得很，您说他啥时候攒出这本事来了？”
易中海一愣：“光齐？他能有啥门道？不过……他咋突然想起卖包子了？”
棒梗嚼著馒头插嘴：“妈，我听小当提过，刘光齐早先就跟阎解成在彩电厂门口支摊卖包子，听说一天卖两百屉都不够抢，八成是赚著了，这才回来开总店。”
易中海抚掌一笑：“这就对嘍！老阎家出来的，精著呢——光齐怕是跟著解成，沾了光、学了招。”
秦淮茹琢磨著家里眼下这副光景，迟疑片刻才开口：“你说，咱真不能也支个早点摊子？我瞅著刘光齐和阎解放手底下那买卖红火得很——单是这家铺子就雇了仨伙计，光月工资就得掏一百二十块！不赚大钱，他们敢急著开分店？”
棒梗低头思量半晌，缓缓道：“妈，摊子倒不是不能摆，可咱没这把刷子啊。面点活儿讲究火候、手法、调馅儿的门道，手艺不过硬，谁来捧场？回头门可罗雀，赔得连锅都揭不开。再说本钱，少说也得三四千，咱家哪还攥得住这笔钱。”
易中海摆摆手：“棒梗这话在理。早点摊子，根子就在『味儿』上，没真功夫，再吆喝也是白搭。至於钱——倒不算死结，借，总能凑出几千来。”
秦淮茹心头一亮：“那……咱能不能跟阎解成学学馅料的配法？他那包子，咬一口就香得人直咂嘴。”
易中海当即摇头：“想都別想。阎解成什么人？自家饭碗端得比命还紧，肯叫咱们抢他生意？”
棒梗却扬了扬眉：“未必不行。咱不在他眼皮底下干，另寻地界开张，压根不碍他生意；再者，他那人眼里只有票子，只要价钱到位，兴许真肯鬆口。”
秦淮茹拧起眉头：“都是几十年的老街坊，一个馅儿的做法，他还真好意思伸手要钱？”
棒梗轻轻嘆气：“妈，这年头讲的是本事值钱。人家熬了多少年才调出这口鲜劲儿？凭啥白白送人？咱想拿，就得拿出让他点头的诚意。”
秦淮茹一时语塞，顿了顿才问：“那依你看，他得咬下多大一口？”
棒梗略一盘算：“少说一千打底。不过他眼界窄，到底开多少价，还真难估。”
秦淮茹咬咬牙：“那就试试？早点成了，债也能早一天甩掉。”
孟小杏这时插话：“妈，您別说，这包子真绝了。”
秦淮茹接过她递来的包子，一口咬下去，汁水微溢，嚼了几下，忽然长吁一口气：“还真是……嘖，阎解成这方子，哪儿淘换来的？”
易中海笑著接茬：“老阎家底细，咱们还不清楚？这么多年，谁听过他家会做这个？八成是他媳妇的手艺。”
秦淮茹忍不住羡慕：“三大爷真是有福气。”
易中海转头看向棒梗：“怎么样，心里有谱没？”
棒梗点点头：“可以碰碰。”
易中海一拍大腿：“想不如干，走，这就去！”
彩电厂门口，那间包子铺刚摘下布帘，阎解成正挽袖子收拾案板，老婆在后头擦蒸笼。
门帘一掀，易中海和棒梗並肩跨了进来。
阎解成一愣，隨即堆笑：“一大爷？您来得晚嘍，今儿的包子全卖光了，明儿赶早吧。”
易中海笑呵呵拱手：“解成啊，今儿我和棒梗不是买包子来的，是想跟你谈桩买卖。”
阎解成一怔：“买卖？咱俩之间，还能做啥买卖？”
易中海訕訕一笑。他知道这层旧事——阎解成当过棒梗继父，后来撕破脸闹得难看。
可话已出口，只得硬著头皮往下说：“解成，你也知道秦淮茹家里紧巴，琢磨著也开个包子摊。可馅儿怎么调、火候怎么控，两眼一抹黑……这才厚著脸皮找上门来。”
阎解成脸色瞬时冷下来：“一大爷，您这是把我当软柿子捏？我家传的馅儿，凭什么教给秦淮茹？”
易中海赶紧摆手：“解成你先別恼！我们不是白討，你开价，我们照付；铺子也绝不扎在他店边上——这叫各挣各的钱，两不吃亏。”
阎解成沉默片刻，手指在案板上敲了两下，才缓声道：“一大爷，这事我得回去掂量掂量。再说这铺子，刘光齐占一半股，我一个人说了不算。容我和他商量妥当，再给您回话。”
易中海点头：“该商量，该商量。那咱后天，还是这时候，我带棒梗再来。”
两人走出铺子，迎著晚风往回走。易中海侧过头问：“棒梗，你说，解成会点头吗？”
棒梗摇摇头：“一大爷，不敢打包票，但……有门儿。”
易中海嘆了口气：“那就等后天，再瞧瞧。”
棒梗默默点头：“尽心尽力，剩下的，听老天爷安排。”
等他们背影消失在街角，阎解成媳妇才轻声问：“解成，你真打算答应？”
她心里清楚：他跟秦淮茹结过婚，如今又搅进贾家的事里，怕是又要惹一身是非。