第50章 种植胡萝卜
天还没亮透，森林就像浸在墨水里一样。
李斯踩著湿漉漉的苔蘚，钻进北面那片更深的林子里。
他要去把昨天砍倒的白杨木拖回来。
手里握著派克送的那根登山杖，杖尖戳进鬆软的腐殖土，发出沉闷的“噗噗”声。
走了大约二十分钟，问题出现了。
光线太暗，所有的树看起来都差不多。倒伏的枯木、纠缠的灌木丛、地上厚厚的落叶层。
这些在白天能作为参照物的东西，此刻都变成了迷宫的一部分。
当李斯第三次看到那棵被雷劈开、形似巨爪的老云杉时，停了下来。
“我们在绕圈，朋友们。”
他对著镜头说，声音在寂静的森林里显得格外清晰。
弹幕开始滚动建议：
“看太阳啊！”
“用指南针！”
“树干苔蘚多的一面是北面！”
李斯摇头道，“太阳还没升到能透过树冠的高度。我们又不是前往人类文明社会，用指南针有什么用？至於苔蘚……”
他摸了摸身旁几棵树干，“在这么密的林子里，湿度均匀，苔蘚长得四面八方都是，不可靠。”
他解下背包上的登山杖，双手握住手柄末端。
“不过派克教过我一个土办法。”
他將杖身举到胸前，然后向前倾斜，直到登山杖“啪”地一声，笔直地倒在正前方的地面上。
杖尖指著一个方向。
李斯走过去，捡起登山杖，再次握住同一端，手柄末端，然后重复：举到胸前，向前倾倒。
“啪。”
登山杖再次倒在同一条直线上，只是更远了些。
“人在没有参照物的密林里走路，会因为左右腿力量，步幅的微小差异，不自觉地走出一个很大的弧线。”
他一边操作一边解释，“这个方法会强迫你，每次都以杖尖的落点为目標前进。你握住同一端，倒下的方向就受你手臂控制，能最大程度保持直线。”
他走得很慢。每次只能前进一根登山杖的长度，大约一米二。但方向稳定。
弹幕开始有人质疑效率。
“是慢。”
李斯承认，再次倾倒手杖，“但在荒野，走错路，绕圈子浪费的体力和时间，比这更可怕。
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尤其当你带著目標行动，比如要去拖很重的木头时，你必须把体力用在最该用的地方。所以，寧可慢，也要对。”
等大约半小时后，天色亮了些。
灰蓝色的雾靄被染上淡金。
李斯按照直线法，终於走出了林子，来到了一片林间空地。
阳光终於能穿过高处的缝隙，洒在空地上。
就在光线最好的那一小片区域，几株植物引起了他的注意。
他蹲下身。
植物约半米高，茎秆纤细，顶端撑著小小的，伞状的花序，已经结出细密的褐色种子。
叶子是羽状的，细碎如蕨类，在晨光中透著嫩绿。
李斯没有贸然动手，毕竟有些植物碰一下可能就会传播毒素。
他先仔细观察叶片形状，然后小心地拨开植株基部的落叶和泥土，露出下面一小段根茎。
淡黄色，纺锤形，比小指略细。
他掐下极小的一段，凑近鼻尖闻了闻。
一股清晰的、甜中带辛的气味，是胡萝卜。
“野胡萝卜！”
他鬆了口气，对著镜头露出笑容，“看，羽状复叶，伞形花序，最关键的是这个根的气味。”
他小心地挖出两株完整的植株，抖掉泥土。
根茎约手指长，形態不似栽培胡萝卜那么肥硕，但质地坚实。
“叶子有芹菜的风味，可以当香料。根茎可以吃，富含淀粉和胡萝卜素，但必须彻底煮熟，生吃有毒，而且有些毒芹外观和它很像，必须靠气味辨別。”
他强调，“在野外，气味是最可靠的身份证之一。”
接著，他的目光落在那些伞形花序上，大部分种子已经成熟，呈褐色。
他更加小心地，用手指轻轻捋下几簇种子，放进隨身的小皮囊里。
“这才是今天的最大收穫。”
他掂了掂皮囊，眼神发亮，“我们可以试著种植。”
弹幕问：“在荒野种菜？种得活吗？”
“我们不指望立刻吃上。”
李斯解释，“但把这些种子带回营地，在树屋附近找块阳光好的地方，鬆土，撒下去。野胡萝卜生命力很强，只要条件合適，它们自己就能长。”
他望向营地的方向，语气自信。
“一旦成功，哪怕只是长出几片叶子，我们就有了一个稳定的，可再生的蔬菜来源。不用再为了一点膳食纤维和维生素，每天花几个小时满山寻找浆果和野菜。”
他顿了顿，声音低了些：
“更重要的是，在荒野里，照顾一片小菜园，看著东西从土里长出来，一天天变化那种感觉，很不一样。”
“况且种田，是我们华夏人最擅长的事情！”
李斯带著野胡萝卜的根和种子，终於找到了昨天砍倒的白杨树。
三段两米五长的树干还躺在原地。
他检查了綑扎的藤蔓，重新加固，然后拖起这沉重的“木筏”，开始返程。
直线法依然有效，但拖著木头速度更慢，回到营地时，已经是下午了。
他没有休息，立刻开始製作“拒马”。
首先是加工木料。
他用手斧將每段树干的两端都削出斜面，这样交叉时接触面更大，更稳固。
然后在每根木料距离两端约三十厘米处，用石刀刻出浅槽，这是捆绑绳索的位置。
接著就是组装了，李斯將三根加工好的木料呈三角形交叉架起，交叉点正好在刻槽处。
用准备好的树皮纤维绳，以“方形綑扎法”紧紧固定：先在交叉点绕两圈基础固定，然后呈十字交叉缠绕，每绕一圈都用木棍绞紧，最后打上防滑结。
一个粗糙但坚固的三角支架立了起来。高度约一米二，三条“腿”向外张开，尖端被削得尖锐。
李斯用力推了推，纹丝不动。
“一个做完了。”他抹了把汗。
整个下午，他重复著砍树、加工、组装的过程。
太阳西斜时，营地里已经立起了六个这样的拒马。
他將这些拒马抬到树屋周围，以树干为圆心，半径约五米的位置，不均匀地摆放。
没有形成密闭的墙，而是错落分布，彼此间隔一到两米。
“不需要完全封死。这些障碍物的作用是打乱节奏、增加难度。狼群如果衝过来，它们无法直线狂奔，必须减速、绕行、跳跃。而只要它们慢下来。”
他抬头看了看树屋，“我在上面，就有更多时间瞄准，射箭。”
做完这些，李斯累得几乎直不起腰。
但看著树屋周围初具规模的防御圈，心里踏实了不少。
等做完这一切，李斯就必须要准备晚餐了。
他挑出熊的心臟和一副肾臟。
这些內臟已经用盐初步醃製並风乾，不易腐败，但口感会变硬。
他將心臟切成厚片，肾臟去掉內部白色的腺体后切块，用削尖的树枝穿成肉串。
火堆升起，肉串架在火上，慢火炙烤。
风乾的內脂在高温下重新融化，油脂滴落，火苗窜起，带来焦香。
他撒上最后一点盐和松针磨成的粉。
“这可是我们最后一点宝贵的盐了。”李斯长长舒了一口气。
“没有佐料的动物內臟，还是很腥和膻的，这一点还是不能否认。”
说实话像饭店或者烧烤摊，老板会用大量的佐料掩盖腥味，就像没人喜欢吃刺身大肠一样。
李斯踩著湿漉漉的苔蘚，钻进北面那片更深的林子里。
他要去把昨天砍倒的白杨木拖回来。
手里握著派克送的那根登山杖，杖尖戳进鬆软的腐殖土，发出沉闷的“噗噗”声。
走了大约二十分钟，问题出现了。
光线太暗，所有的树看起来都差不多。倒伏的枯木、纠缠的灌木丛、地上厚厚的落叶层。
这些在白天能作为参照物的东西，此刻都变成了迷宫的一部分。
当李斯第三次看到那棵被雷劈开、形似巨爪的老云杉时，停了下来。
“我们在绕圈，朋友们。”
他对著镜头说，声音在寂静的森林里显得格外清晰。
弹幕开始滚动建议：
“看太阳啊！”
“用指南针！”
“树干苔蘚多的一面是北面！”
李斯摇头道，“太阳还没升到能透过树冠的高度。我们又不是前往人类文明社会，用指南针有什么用？至於苔蘚……”
他摸了摸身旁几棵树干，“在这么密的林子里，湿度均匀，苔蘚长得四面八方都是，不可靠。”
他解下背包上的登山杖，双手握住手柄末端。
“不过派克教过我一个土办法。”
他將杖身举到胸前，然后向前倾斜，直到登山杖“啪”地一声，笔直地倒在正前方的地面上。
杖尖指著一个方向。
李斯走过去，捡起登山杖，再次握住同一端，手柄末端，然后重复：举到胸前，向前倾倒。
“啪。”
登山杖再次倒在同一条直线上，只是更远了些。
“人在没有参照物的密林里走路，会因为左右腿力量，步幅的微小差异，不自觉地走出一个很大的弧线。”
他一边操作一边解释，“这个方法会强迫你，每次都以杖尖的落点为目標前进。你握住同一端，倒下的方向就受你手臂控制，能最大程度保持直线。”
他走得很慢。每次只能前进一根登山杖的长度，大约一米二。但方向稳定。
弹幕开始有人质疑效率。
“是慢。”
李斯承认，再次倾倒手杖，“但在荒野，走错路，绕圈子浪费的体力和时间，比这更可怕。
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尤其当你带著目標行动，比如要去拖很重的木头时，你必须把体力用在最该用的地方。所以，寧可慢，也要对。”
等大约半小时后，天色亮了些。
灰蓝色的雾靄被染上淡金。
李斯按照直线法，终於走出了林子，来到了一片林间空地。
阳光终於能穿过高处的缝隙，洒在空地上。
就在光线最好的那一小片区域，几株植物引起了他的注意。
他蹲下身。
植物约半米高，茎秆纤细，顶端撑著小小的，伞状的花序，已经结出细密的褐色种子。
叶子是羽状的，细碎如蕨类，在晨光中透著嫩绿。
李斯没有贸然动手，毕竟有些植物碰一下可能就会传播毒素。
他先仔细观察叶片形状，然后小心地拨开植株基部的落叶和泥土，露出下面一小段根茎。
淡黄色，纺锤形，比小指略细。
他掐下极小的一段，凑近鼻尖闻了闻。
一股清晰的、甜中带辛的气味，是胡萝卜。
“野胡萝卜！”
他鬆了口气，对著镜头露出笑容，“看，羽状复叶，伞形花序，最关键的是这个根的气味。”
他小心地挖出两株完整的植株，抖掉泥土。
根茎约手指长，形態不似栽培胡萝卜那么肥硕，但质地坚实。
“叶子有芹菜的风味，可以当香料。根茎可以吃，富含淀粉和胡萝卜素，但必须彻底煮熟，生吃有毒，而且有些毒芹外观和它很像，必须靠气味辨別。”
他强调，“在野外，气味是最可靠的身份证之一。”
接著，他的目光落在那些伞形花序上，大部分种子已经成熟，呈褐色。
他更加小心地，用手指轻轻捋下几簇种子，放进隨身的小皮囊里。
“这才是今天的最大收穫。”
他掂了掂皮囊，眼神发亮，“我们可以试著种植。”
弹幕问：“在荒野种菜？种得活吗？”
“我们不指望立刻吃上。”
李斯解释，“但把这些种子带回营地，在树屋附近找块阳光好的地方，鬆土，撒下去。野胡萝卜生命力很强，只要条件合適，它们自己就能长。”
他望向营地的方向，语气自信。
“一旦成功，哪怕只是长出几片叶子，我们就有了一个稳定的，可再生的蔬菜来源。不用再为了一点膳食纤维和维生素，每天花几个小时满山寻找浆果和野菜。”
他顿了顿，声音低了些：
“更重要的是，在荒野里，照顾一片小菜园，看著东西从土里长出来，一天天变化那种感觉，很不一样。”
“况且种田，是我们华夏人最擅长的事情！”
李斯带著野胡萝卜的根和种子，终於找到了昨天砍倒的白杨树。
三段两米五长的树干还躺在原地。
他检查了綑扎的藤蔓，重新加固，然后拖起这沉重的“木筏”，开始返程。
直线法依然有效，但拖著木头速度更慢，回到营地时，已经是下午了。
他没有休息，立刻开始製作“拒马”。
首先是加工木料。
他用手斧將每段树干的两端都削出斜面，这样交叉时接触面更大，更稳固。
然后在每根木料距离两端约三十厘米处，用石刀刻出浅槽，这是捆绑绳索的位置。
接著就是组装了，李斯將三根加工好的木料呈三角形交叉架起，交叉点正好在刻槽处。
用准备好的树皮纤维绳，以“方形綑扎法”紧紧固定：先在交叉点绕两圈基础固定，然后呈十字交叉缠绕，每绕一圈都用木棍绞紧，最后打上防滑结。
一个粗糙但坚固的三角支架立了起来。高度约一米二，三条“腿”向外张开，尖端被削得尖锐。
李斯用力推了推，纹丝不动。
“一个做完了。”他抹了把汗。
整个下午，他重复著砍树、加工、组装的过程。
太阳西斜时，营地里已经立起了六个这样的拒马。
他將这些拒马抬到树屋周围，以树干为圆心，半径约五米的位置，不均匀地摆放。
没有形成密闭的墙，而是错落分布，彼此间隔一到两米。
“不需要完全封死。这些障碍物的作用是打乱节奏、增加难度。狼群如果衝过来，它们无法直线狂奔，必须减速、绕行、跳跃。而只要它们慢下来。”
他抬头看了看树屋，“我在上面，就有更多时间瞄准，射箭。”
做完这些，李斯累得几乎直不起腰。
但看著树屋周围初具规模的防御圈，心里踏实了不少。
等做完这一切，李斯就必须要准备晚餐了。
他挑出熊的心臟和一副肾臟。
这些內臟已经用盐初步醃製並风乾，不易腐败，但口感会变硬。
他將心臟切成厚片，肾臟去掉內部白色的腺体后切块，用削尖的树枝穿成肉串。
火堆升起，肉串架在火上，慢火炙烤。
风乾的內脂在高温下重新融化，油脂滴落，火苗窜起，带来焦香。
他撒上最后一点盐和松针磨成的粉。
“这可是我们最后一点宝贵的盐了。”李斯长长舒了一口气。
“没有佐料的动物內臟，还是很腥和膻的，这一点还是不能否认。”
说实话像饭店或者烧烤摊，老板会用大量的佐料掩盖腥味，就像没人喜欢吃刺身大肠一样。