第171章 盐田如雪,晒盐法让老盐工跪服
“夜宴惊鸿”的余韵尚在四方使节心头縈绕,寒渊的软实力已悄然折服人心。
然而,萧宸的目光,早已从宴席的觥筹交错,转向了关乎国计民生的另一处战场——盐。
盐,乃“食餚之將,国之大宝”。
寒渊地处北境,不產井盐,以往多依赖从北燕、中原输入,价格高昂,且常受制於人。
虽然通过贸易和缴获获得部分盐货,但终究非长久之计。
“盐铁专营”,盐为第一,无盐则民无力,军无气。
因此,在“黑山铁城”炉火熊熊的同时,萧宸便已下令,在镇北城以东百里的“白滩”,依海內陆大盐湖建立“盐业基地”。
然而,传统的“煮海为盐”法,耗柴极巨,效率低下,且盐质苦涩,產量远远无法满足需求。
“王爷,”工曹司负责盐务的主事杨慎愁眉苦脸地稟报,“『白滩』盐湖虽大,但沿用古法,即便砍光方圆百里的树林,月產盐也不过万斤,且品质不佳,成本高昂。许多老盐工都说,此地……非產盐良地。”
“非良地?”
萧宸看著夜梟从江南、沿海刺探回来的零星情报,以及脑海中关於“晒盐法”的模糊记忆,嘴角微扬,“那是他们不会用。传令,召集『白滩』所有盐工,孤,要教他们一种新的製盐法。”
“白滩”盐场,数百盐工,赤膊在烈日下,挥汗如雨,用巨大的铁锅“煮海”。
浓烟滚滚,热浪逼人。盐工们面容黝黑,手上布满烫伤和老茧,眼神麻木。
为首的是三个“老师傅”,陈老根、刘老歪、孙瘸子。他们是盐场“技术权威”,祖传的煮盐手艺,固执、守旧,且隱隱以“盐业祖宗”自居,对新来的年轻主事杨慎颇为不服。
“杨大人,”陈老根吧嗒著旱菸,斜眼看著前来宣布“新法”的杨慎,“煮盐,自古就是这么个煮法。您说的那个什么……『晒盐』?”
他嗤笑一声,“把滷水摊在地上让日头晒?那不成泥汤了?盐呢?盐能从天上掉下来?”
“就是!”
刘老歪附和,“王爷不懂製盐,被小人蒙蔽。我等祖祖辈辈都是这么干的,改了祖宗之法,是要遭天谴的!”
杨慎年轻,被这几个老油子气得脸色发白,却又无可奈何。
这些老盐工掌握著关键的火候、下卤时机,若他们消极怠工甚至暗中使坏,盐场立刻就得瘫痪。
就在双方僵持不下时,萧宸带著格物院“化药科”的几名学子,轻车简从,亲临“白滩”。
“参见王爷!”盐工们慌忙跪倒。
“都起来。”
萧宸摆摆手,目光扫过那一片简陋的煮盐棚和远处波光粼粼的盐湖,“陈老根,刘老歪,孙瘸子,你们说,煮盐苦不苦?”
“苦……”
陈老根下意识回答,隨即挺直腰板,“但为了王爷,为了寒渊,再苦也值得!”
“放屁!”
萧宸突然厉喝一声,嚇得陈老根一哆嗦,“孤要的是盐,不是你们的苦!苦有用吗?苦能多出盐吗?”
他走到一口沸腾的盐锅前,用勺子舀起一点结晶,放在嘴里尝了尝,隨即“呸”地吐出:“又苦又涩,杂质这么多!这就是你们祖传的手艺?”
“王爷,这……”三个老盐工脸色涨红。
“从今日起,煮盐法,停了!”萧宸斩钉截铁。
“王爷!不可啊!”
陈老根“噗通”跪倒,老泪纵横,“祖宗之法不可废啊!断了盐,大军吃什么?百姓吃什么?”
“孤有更好的法子。”
萧宸不再理会他们,转身对杨慎和格物院学子下令,“按图施工,改造盐田!”
格物院学子早已根据萧宸的“指点”,结合“白滩”地形、气候、滷水浓度,绘製了详细的“滩晒盐田规划图”。
修建水闸和引潮沟,將高浓度的滷水引入盐田。
將盐田分为“初级蒸发池”、“中级结晶池”、“高级结晶池”。滷水依次流过,利用日晒和风力的自然蒸发,浓度逐渐提高。
在高浓度滷水池中,盐分自然结晶析出,沉於池底。
用特製的木耙將结晶的盐刮拢,堆成“盐山”。
数千名工兵和流民被调来,在“白滩”展开了一场“盐田大会战”。人力挖掘、夯土机、水泥等新式工具和材料被大量应用,效率极高。
陈老根三人冷眼旁观,心中冷笑:“胡闹!简直胡闹!挖这么多坑,就能出盐?”他们甚至暗中串联了几个亲信徒弟,准备在关键时刻“使点绊子”。
盐田建设进入关键时期,高级结晶池即將灌入最后的高浓度滷水。这一夜,月黑风高。
三条黑影,鬼鬼祟祟地摸到结晶池边,正是陈老根的得意徒弟“赵大”、刘老歪的儿子“刘小”,以及孙瘸子的侄子“孙二狗”。
他们受中原细作重金收买,准备用“苦卤”污染结晶池,让新法彻底失败。
“快,把桶里的东西倒进去!”赵大低声道。
三人刚抬起木桶,四周突然火把通明!数十名手持钢刀强弩的夜梟精锐,如同鬼魅般將他们团团围住。
萧宸、杨慎,以及被“请”来的陈老根三人,从阴影中走出。
“师……师傅!”赵大三人面如土色,木桶“咣当”掉地,里面黑乎乎的苦卤流了一地。
“孽障!你们……”陈老根又惊又怒。
“陈老根,”萧宸的声音冰冷,“这就是你教的徒弟?这就是你守的『祖宗之法』?””
“王爷饶命!小人……小人不知啊!”陈老根“噗通”跪倒,磕头如捣蒜。
刘老歪、孙瘸子也嚇得魂飞魄散,连连求饶。
“孤不杀他们。”
萧宸的话让几人一愣,“孤要让他们,还有你们,亲眼看著,这盐,是怎么从这泥汤里,晒出来的!”
次日,晴空万里,烈日当空。萧宸下令,向高级结晶池注入最后的高浓度滷水。
清澈的滷水在阳光下,泛著微微的“黄”色。陈老根等人被押在池边,瞪大了眼睛**看著。
一个时辰,两个时辰……滷水在烈日和微风下,悄无声息地蒸发著,水面渐渐降低。池底,开始出现一层洁白晶莹的细小颗粒。
“那……那是……”陈老根的声音开始颤抖。
颗粒越来越多,越来越厚。
正午时分,阳光最烈,整个结晶池的池底,已覆盖上一层厚厚的、雪白的“盐砂”!
在阳光下,反射著耀眼的光芒,远远望去,如同一片无垠的雪原!
“盐……真的是盐……”
刘老歪喃喃道,“还……这么白……这么细……”
他煮了一辈子盐,从未见过如此纯净的盐!
“收盐!”萧宸一声令下。
盐工们拿著木耙,走入盐池,轻轻一刮,大片大片的盐便被堆积起来。
不到半个时辰,池边便堆起了一座座小小的“盐山”。
“天哪……”
孙瘸子跪了下去,“这……这是仙法吗?不用柴,不用锅,就这么晒……就出了这么多,这么好的盐?”
陈老根看著那堆积如山的白雪,看著那在阳光下闪烁的光芒,又看了看自己那双布满烫伤和老茧的手,突然“哇”的一声,嚎啕大哭起来。
“王爷!”
他转身,对著萧宸,“咚咚咚”连磕三个响头,额头都磕出了血,“小人有眼无珠!小人愚昧!小人该死啊!”
“祖宗的法子……祖宗的法子,让我们苦了一辈子,也就煮出那点又苦又涩的玩意儿……王爷的法子,才是真正的神跡!是救命的法子!是让天下人都吃上好盐的法子!”
“王爷,小人愿为王爷效死力!愿將这晒盐法,传遍天下!”
刘老歪、孙瘸子也跪地痛哭,发誓效忠。
他们知道,自己的手艺,在这“晒盐法”面前,一文不值。
他们的骄傲,被彻底碾碎。但同时,他们也看到了一条更光明的路。
白滩盐田的成功,如同一场风暴,席捲寒渊全境。
晒盐法使盐產量从月產万斤,飆升至日產万斤!
且品质极佳,色白、粒细、味纯。
不需消耗大量木柴,人力也大幅减少,成本仅为煮盐法的十分之一。
陈老根等人成为“晒盐法”的最积极推广者,他们的现身说法,比任何命令都有效。寒渊境內的盐湖、盐碱地,纷纷被改造为盐田。
寒渊彻底实现了食盐自给,不再受制於人。充足的食盐,不仅保障了军民需求,更可作为战略物资,调节市场,甚至“盐铁专营”的收入,成为寒渊財政的又一大支柱。
萧宸站在“白滩”最高的盐山上,看著脚下那一望无际、雪白耀眼的盐田,心中充满了成就感。
“杨慎,”他对身旁的杨慎道,“你看,这盐,是从天上掉下来的吗?”
“不,王爷。”
杨慎激动地道,“是从王爷的智慧中来,从格物的力量中来!”
“是从不墨守成规、敢於打破『祖宗之法』的勇气中来。”
萧宸道,“记住,在寒渊,没有什么是不可改变的。只要能让百姓过得更好,让国家更强盛,哪怕是天,我们也要捅个窟窿!”
“是!””
盐田如雪,不仅解决了寒渊的食盐问题,更是一次思想的解放。
它用事实告诉所有人,在寒渊,“祖宗”不是枷锁,“权威”不是真理。
唯有不断创新,不断突破,才是强国富民的唯一正途。
然而,萧宸的目光,早已从宴席的觥筹交错,转向了关乎国计民生的另一处战场——盐。
盐,乃“食餚之將,国之大宝”。
寒渊地处北境,不產井盐,以往多依赖从北燕、中原输入,价格高昂,且常受制於人。
虽然通过贸易和缴获获得部分盐货,但终究非长久之计。
“盐铁专营”,盐为第一,无盐则民无力,军无气。
因此,在“黑山铁城”炉火熊熊的同时,萧宸便已下令,在镇北城以东百里的“白滩”,依海內陆大盐湖建立“盐业基地”。
然而,传统的“煮海为盐”法,耗柴极巨,效率低下,且盐质苦涩,產量远远无法满足需求。
“王爷,”工曹司负责盐务的主事杨慎愁眉苦脸地稟报,“『白滩』盐湖虽大,但沿用古法,即便砍光方圆百里的树林,月產盐也不过万斤,且品质不佳,成本高昂。许多老盐工都说,此地……非產盐良地。”
“非良地?”
萧宸看著夜梟从江南、沿海刺探回来的零星情报,以及脑海中关於“晒盐法”的模糊记忆,嘴角微扬,“那是他们不会用。传令,召集『白滩』所有盐工,孤,要教他们一种新的製盐法。”
“白滩”盐场,数百盐工,赤膊在烈日下,挥汗如雨,用巨大的铁锅“煮海”。
浓烟滚滚,热浪逼人。盐工们面容黝黑,手上布满烫伤和老茧,眼神麻木。
为首的是三个“老师傅”,陈老根、刘老歪、孙瘸子。他们是盐场“技术权威”,祖传的煮盐手艺,固执、守旧,且隱隱以“盐业祖宗”自居,对新来的年轻主事杨慎颇为不服。
“杨大人,”陈老根吧嗒著旱菸,斜眼看著前来宣布“新法”的杨慎,“煮盐,自古就是这么个煮法。您说的那个什么……『晒盐』?”
他嗤笑一声,“把滷水摊在地上让日头晒?那不成泥汤了?盐呢?盐能从天上掉下来?”
“就是!”
刘老歪附和,“王爷不懂製盐,被小人蒙蔽。我等祖祖辈辈都是这么干的,改了祖宗之法,是要遭天谴的!”
杨慎年轻,被这几个老油子气得脸色发白,却又无可奈何。
这些老盐工掌握著关键的火候、下卤时机,若他们消极怠工甚至暗中使坏,盐场立刻就得瘫痪。
就在双方僵持不下时,萧宸带著格物院“化药科”的几名学子,轻车简从,亲临“白滩”。
“参见王爷!”盐工们慌忙跪倒。
“都起来。”
萧宸摆摆手,目光扫过那一片简陋的煮盐棚和远处波光粼粼的盐湖,“陈老根,刘老歪,孙瘸子,你们说,煮盐苦不苦?”
“苦……”
陈老根下意识回答,隨即挺直腰板,“但为了王爷,为了寒渊,再苦也值得!”
“放屁!”
萧宸突然厉喝一声,嚇得陈老根一哆嗦,“孤要的是盐,不是你们的苦!苦有用吗?苦能多出盐吗?”
他走到一口沸腾的盐锅前,用勺子舀起一点结晶,放在嘴里尝了尝,隨即“呸”地吐出:“又苦又涩,杂质这么多!这就是你们祖传的手艺?”
“王爷,这……”三个老盐工脸色涨红。
“从今日起,煮盐法,停了!”萧宸斩钉截铁。
“王爷!不可啊!”
陈老根“噗通”跪倒,老泪纵横,“祖宗之法不可废啊!断了盐,大军吃什么?百姓吃什么?”
“孤有更好的法子。”
萧宸不再理会他们,转身对杨慎和格物院学子下令,“按图施工,改造盐田!”
格物院学子早已根据萧宸的“指点”,结合“白滩”地形、气候、滷水浓度,绘製了详细的“滩晒盐田规划图”。
修建水闸和引潮沟,將高浓度的滷水引入盐田。
將盐田分为“初级蒸发池”、“中级结晶池”、“高级结晶池”。滷水依次流过,利用日晒和风力的自然蒸发,浓度逐渐提高。
在高浓度滷水池中,盐分自然结晶析出,沉於池底。
用特製的木耙將结晶的盐刮拢,堆成“盐山”。
数千名工兵和流民被调来,在“白滩”展开了一场“盐田大会战”。人力挖掘、夯土机、水泥等新式工具和材料被大量应用,效率极高。
陈老根三人冷眼旁观,心中冷笑:“胡闹!简直胡闹!挖这么多坑,就能出盐?”他们甚至暗中串联了几个亲信徒弟,准备在关键时刻“使点绊子”。
盐田建设进入关键时期,高级结晶池即將灌入最后的高浓度滷水。这一夜,月黑风高。
三条黑影,鬼鬼祟祟地摸到结晶池边,正是陈老根的得意徒弟“赵大”、刘老歪的儿子“刘小”,以及孙瘸子的侄子“孙二狗”。
他们受中原细作重金收买,准备用“苦卤”污染结晶池,让新法彻底失败。
“快,把桶里的东西倒进去!”赵大低声道。
三人刚抬起木桶,四周突然火把通明!数十名手持钢刀强弩的夜梟精锐,如同鬼魅般將他们团团围住。
萧宸、杨慎,以及被“请”来的陈老根三人,从阴影中走出。
“师……师傅!”赵大三人面如土色,木桶“咣当”掉地,里面黑乎乎的苦卤流了一地。
“孽障!你们……”陈老根又惊又怒。
“陈老根,”萧宸的声音冰冷,“这就是你教的徒弟?这就是你守的『祖宗之法』?””
“王爷饶命!小人……小人不知啊!”陈老根“噗通”跪倒,磕头如捣蒜。
刘老歪、孙瘸子也嚇得魂飞魄散,连连求饶。
“孤不杀他们。”
萧宸的话让几人一愣,“孤要让他们,还有你们,亲眼看著,这盐,是怎么从这泥汤里,晒出来的!”
次日,晴空万里,烈日当空。萧宸下令,向高级结晶池注入最后的高浓度滷水。
清澈的滷水在阳光下,泛著微微的“黄”色。陈老根等人被押在池边,瞪大了眼睛**看著。
一个时辰,两个时辰……滷水在烈日和微风下,悄无声息地蒸发著,水面渐渐降低。池底,开始出现一层洁白晶莹的细小颗粒。
“那……那是……”陈老根的声音开始颤抖。
颗粒越来越多,越来越厚。
正午时分,阳光最烈,整个结晶池的池底,已覆盖上一层厚厚的、雪白的“盐砂”!
在阳光下,反射著耀眼的光芒,远远望去,如同一片无垠的雪原!
“盐……真的是盐……”
刘老歪喃喃道,“还……这么白……这么细……”
他煮了一辈子盐,从未见过如此纯净的盐!
“收盐!”萧宸一声令下。
盐工们拿著木耙,走入盐池,轻轻一刮,大片大片的盐便被堆积起来。
不到半个时辰,池边便堆起了一座座小小的“盐山”。
“天哪……”
孙瘸子跪了下去,“这……这是仙法吗?不用柴,不用锅,就这么晒……就出了这么多,这么好的盐?”
陈老根看著那堆积如山的白雪,看著那在阳光下闪烁的光芒,又看了看自己那双布满烫伤和老茧的手,突然“哇”的一声,嚎啕大哭起来。
“王爷!”
他转身,对著萧宸,“咚咚咚”连磕三个响头,额头都磕出了血,“小人有眼无珠!小人愚昧!小人该死啊!”
“祖宗的法子……祖宗的法子,让我们苦了一辈子,也就煮出那点又苦又涩的玩意儿……王爷的法子,才是真正的神跡!是救命的法子!是让天下人都吃上好盐的法子!”
“王爷,小人愿为王爷效死力!愿將这晒盐法,传遍天下!”
刘老歪、孙瘸子也跪地痛哭,发誓效忠。
他们知道,自己的手艺,在这“晒盐法”面前,一文不值。
他们的骄傲,被彻底碾碎。但同时,他们也看到了一条更光明的路。
白滩盐田的成功,如同一场风暴,席捲寒渊全境。
晒盐法使盐產量从月產万斤,飆升至日產万斤!
且品质极佳,色白、粒细、味纯。
不需消耗大量木柴,人力也大幅减少,成本仅为煮盐法的十分之一。
陈老根等人成为“晒盐法”的最积极推广者,他们的现身说法,比任何命令都有效。寒渊境內的盐湖、盐碱地,纷纷被改造为盐田。
寒渊彻底实现了食盐自给,不再受制於人。充足的食盐,不仅保障了军民需求,更可作为战略物资,调节市场,甚至“盐铁专营”的收入,成为寒渊財政的又一大支柱。
萧宸站在“白滩”最高的盐山上,看著脚下那一望无际、雪白耀眼的盐田,心中充满了成就感。
“杨慎,”他对身旁的杨慎道,“你看,这盐,是从天上掉下来的吗?”
“不,王爷。”
杨慎激动地道,“是从王爷的智慧中来,从格物的力量中来!”
“是从不墨守成规、敢於打破『祖宗之法』的勇气中来。”
萧宸道,“记住,在寒渊,没有什么是不可改变的。只要能让百姓过得更好,让国家更强盛,哪怕是天,我们也要捅个窟窿!”
“是!””
盐田如雪,不仅解决了寒渊的食盐问题,更是一次思想的解放。
它用事实告诉所有人,在寒渊,“祖宗”不是枷锁,“权威”不是真理。
唯有不断创新,不断突破,才是强国富民的唯一正途。