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第44章 战舞,治大国若烹小鲜

    巴人勇士执兵而舞。
    总共有三十六人。
    正合秦国大吉六六之数。
    而这自然也都是苏角特地安排的。
    在皇帝面前,一言一行皆要留意。任何细枝末节,都要力求做到最好。人数、菜餚数量顺序、所用顏色……这些全都有讲究。
    公孙劫欣赏著勇士舞姿。
    隨著铜鼓擂响,夷人君长还会顿足附和。而勇士们左手持盾,右手挥舞著各种兵器,隨著节奏不断唱跳。既是战舞,动作自然是以大开大合为主。
    勇士也是精挑细选的。
    古铜色的肌肉犹如虬龙隆起。
    披著的铜甲发出清脆响声。
    就算是看的人都热血沸腾。
    秦始皇捋著鬍鬚,饶有兴致。
    在阵前拼杀者,执看挺戈,大声呼呵。后面伴奏者,则击鼓顿足,以增威势。
    这就是传说中的前歌后舞。
    夷人君长们也唱著古老的战歌。
    乐舞交作,边歌边舞。
    卫尉阎錚看的都很过癮。
    毕竟这种硬核战舞,更合秦人口味。
    平时软绵绵的宫廷礼乐,早已看腻。
    待鼓声停止。
    勇士们同时列阵怒吼。
    朝著秦始皇恭敬叩拜。
    “他们这是何意?”
    秦始皇皱了皱眉。
    苏角顺势站起身来,解释道:“他们说向秦国的太阳、最伟大的始皇帝,致以最崇高的敬意,愿陛下万岁万岁万万岁!”
    “哈哈哈!”
    “赏!”
    秦始皇爽朗大笑,甚为满意。
    苏角心里顿时一喜。
    压著的巨石终於落下。
    秦始皇是个完美主义者。
    他信奉法家理念,一切皆断於法,精通法、术、势。所以对官吏的要求往往极高,动輒就要削爵。这也符合法家利出一孔的理念,给出爵位后就要想法子收回。
    苏角为今日费尽心思。
    总算是顺利过关。
    待乐师和舞者退下后,婢女们便端著菜餚而来。这次准备的都是当地特色菜,算不上多精美,却也相当的用心,反正在咸阳基本上是吃不著的。
    公孙劫打量著菜餚。
    每道菜都是色香味俱全。
    “苏郡守,这些菜餚都有何名堂?”
    苏角走至前方,亲自介绍道:“这道菜是自江水中捕获的银鱼,配合鸡蛋蒸煮而成。银鱼肉质细嫩鲜美,在当地价值极高,而且极难捕获。”
    “善。”
    公孙劫点头讚赏。
    这道菜就是银鱼燉蛋。
    味道鲜美,还很有营养。
    “这道菜是竹笋炒燻肉。”
    “炒菜是因丞相而有,后来在巴蜀逐渐普及开来。当地人喜食燻肉,加上常见的竹笋,就做了这道菜。角此前尝过,竹笋吸收燻肉汁,清脆爽口。燻肉也更为美味,咬下一口,让人齿颊留香,流连忘返。”
    群臣皆是点头。
    咸阳吃燻肉的人较少。
    因为他们更喜欢吃食物的本味。
    而且也不怎么吃猪肉。
    “还有这道麻椒豆腐。”
    “哦?”
    公孙劫顿时来了兴趣。
    这豆腐做的是红彤彤的。
    应该是往里面加了茱萸。
    还有些散落的花椒、藠头。
    这造型……很像是麻婆豆腐啊!
    他尝了口,味道是偏麻。
    辣味则比较淡。
    眾所周知,辣椒是从海外传至华夏的。最开始是作为宫廷御用的花卉,后来是慢慢传播开来。
    但公孙劫记得当时看到过篇报导,说是有农学家专门在西南深山老林里面发现了些原始辣椒,通过dna溯源等方法,发现这辣椒是属於诸夏本土的辣椒,换而言之……诸夏本来就有辣椒!
    他后来是特地问过巴丹。
    后者却表示从未见过。
    公孙劫对这道菜比较喜欢。
    像秦始皇就没啥兴趣了。
    他这些年来偏向於清淡口。
    素来不喜这类口味较重的。
    只是简单尝了两口。
    其余菜餚也都不错。
    还有专门烹煮的烤鱼。
    用的鱼应该是长江里的清江鱼,经过木炭先烤制焦黄,然后再加上料汁燉煮,调料还有麻椒、桂皮、葱姜……还有当地常见的薯蕷作为配菜。用的铜锅也是特製的,下面有木炭烧著,让这道烤鱼是热气腾腾的。
    “这道菜是?”
    “是角之妻偶然想到的。”苏角有些不太好意思,“我喜食烤鱼,可到了冬天很容易就凉。凉透了后,这烤鱼就很不好吃。吾妻就加了些肉汁燉煮,没想到是別有番滋味。今日是斗胆献上,还请陛下和朝公们品鑑。”
    “蛮好。”
    秦始皇则是点了点头。
    他並非墨守成规的人。
    说是喜新厌旧也不为过。
    “確实不错。”公孙劫面露微笑,“前面几道菜,可以说是当地夷人的特色菜。而这道水煮烤鱼,却是结合水火,有阴阳融合之意。最难能可贵的是苏君善於发现,且敢於创新。治国之术亦是如此,不能一味的效仿古治。要懂得世易时移,结合所处时空而改变。”
    “多谢丞相盛讚!”
    苏角是赶忙长拜。
    秦始皇则是放下筷子,点头道:“丞相说的没错,你此次也是用心了。不仅仅是巴渝舞,包括这些菜餚也都不易。这两年將巴地治理的很不错,茶糖发展的颇好。吾秦法使民有功而受赏,就为你进爵一级!”
    “臣……拜谢陛下!”
    苏角双眼通红,赶忙长拜。
    只觉得这些年的付出皆是值得的。
    秦始皇拂袖挥手,“你也別光站著介绍,这些菜也都快凉了。”
    “谢陛下!”
    苏角眼含热泪,回到位置。
    秦始皇只是朝他点了点头。
    举起酒樽,抿了一口。
    公孙劫则是看了眼。
    就发现秦始皇基本都没怎么吃,主要吃的是银鱼燉蛋和竹笋炒燻肉,至於这烤鱼和豆腐都只是尝了口。秦始皇本来就是挑剔的人,在宫中也吃惯了山珍海味。就算苏角再怎么用心,很多菜也依旧是吃不惯的。
    这不是庖人厨艺不好。
    纯粹是秦始皇胃口不佳。
    加上不太喜欢吃重口味的菜。
    反倒是韩信这小子胃口挺好。
    一看就知道是苦出身。
    乾饭的时候相当专注。
    別看韩信平时抱剑而行,很像是个贵族。可每至吃饭的时候,那模样和土匪也没多少区別。
    公孙劫目光扫视。
    打量著这些夷人君长。
    后面建设岭南,或是开拓西南夷,都得和他们打交道!