第473章 牛刀小试
深山老林里的规矩，都是祖祖辈辈用经验和教训攒下来的，打猎这种事更是半点马虎不得，里头的讲究，能说上三天三夜。就说对付狍子这种个头不算小的猎物，老猎手们心里都有一本死规矩，半点都乱不得。
打头是最忌讳的，狍子的头骨坚硬厚重，弹丸打上去极易打偏，甚至出现跳弹的危险，非但不能一击制敌，反而会让受惊的狍子发了疯似的狂奔逃窜，钻进密林深处便没了踪影，最后要么失血过多死在人跡罕至的山沟里，要么拖著伤体苟延残喘，白白糟蹋了一条性命，也浪费了山林的馈赠。
打肚子更是下下策，一旦击穿腹腔，內臟混杂著血水淌落一地，不仅会污染鲜嫩的肉质，让肉迅速变质腐坏，还会把珍贵的皮毛撕扯得破烂不堪，彻底失去用处，在懂行的猎人眼里，这是最暴殄天物的做法。
真正老道的猎手，目光只会锁定一个位置——狍子前腿根上方、肩胛连接处的要害区域，这里是覆盖著心肺的致命所在，弹丸一旦命中，便能让猎物在最短的时间內失去行动能力。这一枪下去，既能干净利落地放倒猎物，又能保证皮毛完整无损，肉质完好，是山林狩猎里最体面、最稳妥的打法，也是对猎物、对山林最基本的敬畏。
而熊哥这一枪，无疑是踩准了所有的讲究，准得无可挑剔。
枪声还没散去，子弹便精准地嵌入了狍子的前肩胛骨位置，正在抬头张望的狍子猝不及防，发出一声短促而悽厉的哀鸣，粗壮的前腿猛地一软，身躯重重地栽倒在厚厚的落叶与泥土之上，不过片刻，挣扎的力道便渐渐弱了下去，彻底没了声息。
“哈哈！林子！林子！”
熊哥再也按捺不住胸腔里翻涌的狂喜，刻意压低了声音嘶吼，可那抑制不住的兴奋劲儿，还是从紧绷的嗓子眼里源源不断地冒出来，在安静的林子里盪开浅浅的回音。“咱这运气，真是没谁了！山神爷开眼啊！这是看咱要给苏叔补身子，特意给咱送来的厚礼！”
他几步便跨过灌木丛，大步流星地衝到狍子身前，蹲下身轻轻拍了拍狍子温热的脑袋：“对不住了啊兄弟，咱这也是为了救人，委屈你了。”
说罢，他伸手攥住狍子的后腿，微微用力將猎物提起来掂量了两下，沉甸甸的分量坠在手里，脸上的笑容瞬间炸开，眉眼间全是藏不住的欢喜：“嘿！足有四十多斤！膘肥体壮，真肥！”
林墨也过去弯腰捡起被击落的飞龙，鸟儿的身体还带著未散的余温，华丽的羽毛柔顺鲜亮，摸上去软软糯糯的，手感极好。他拎在手里细细打量了一番，个头不小，胸脯的肉厚实饱满。
“运气是不错。”林墨微微点头，语气平静却难掩一丝欣慰，“看来苏工是有口福了，这两样东西，正好能给他好好补补亏虚的身子。”
他掂了掂手里的飞龙，又补充道：“嗯，运气不赖。可这玩意儿娇贵，得赶紧收拾，耽误不得。”
深山里打猎，猎物落地的那一刻，便是处理的最佳时机，这也是刻在猎人骨子里的规矩。
一来，猎物腹腔內温度高，內臟要是长时间留在体內，极易发酵变质，臭了膛子，再好的肉也会彻底糟蹋，白白浪费了这来之不易的收穫；二来，山林里的野兽嗅觉灵敏得惊人，狼、熊瞎子这类猛兽，能在几里地外就嗅到血腥味，一旦被它们循著气味找来，不仅到手的猎物会被抢夺，甚至还会引来致命的危险，半点都马虎不得。
两人迅速在林子里物色起处理猎物的场地。不多时，便寻到一处相对开阔的空地，这里有几块平整的大石头错落摆放，地面乾净厚实，铺满了鬆软的落叶，既方便操作，又能及时观察四周的动静。
熊哥抬手將狍子重重放在地上，“噗通”一声闷响，溅起一片细碎的尘土。他从腰后抽出一把磨得鋥亮的剥皮刀，刀刃泛著冷冽的寒光，动作乾脆利落：“我来收拾狍子，你处理飞龙，顺便帮我盯著点四周的动静。”
“行。”林墨应了一声，將飞龙轻轻放在一旁的石头上，隨即站直身子，目光警惕地扫视著四周幽深的密林，耳朵也时刻留意著林间的风吹草动，不敢有丝毫懈怠。
熊哥蹲在狍子身旁，手上的动作行云流水。他先拿出隨身携带的粗麻绳，麻利地將狍子的两条后腿紧紧捆缚在一起，而后用力一拽，將猎物倒掛在旁边一棵矮树的粗壮横枝上，让狍子的头颅朝下，这样放血才能彻底乾净，不留一丝淤血在肉里。
放血也藏著门道，绝不是胡乱下刀。熊哥伸出手指，在狍子温热的脖颈处细细摸索，精准地找到颈动脉的位置，手腕微微发力，锋利的刀刃瞬间刺入，只听“噗”的一声轻响，温热的鲜血便裹挟著淡淡的白气，哗哗地涌流而出，精准地注入事先在地上挖好的土坑之中，浓郁刺鼻的血腥味瞬间在空气中瀰漫开来，可熊哥连眉头都没皱一下。
待鲜血放得乾净彻底，便到了最考验手艺的剥皮环节。
狍子皮要是剥破了口子，不但会被人笑话“手潮”，价值也会大打折扣。
熊哥手里的剥皮刀刃轻巧地贴著皮肉之间那层薄薄的筋膜划过，只听“刺啦”一声轻响，皮毛与肌肉便乾净利落地分离开来，没有半点拖沓。他的手又稳又快，刀刃从脖颈处开始，顺著脊背缓缓向下划开，到腹部时轻轻拐弯，巧妙地绕开四肢关节，刀过之处，粉红色的鲜嫩肌肉裸露出来，皮毛却始终完好无损。
林墨一边戒备著四周，一边用余光留意著熊哥的动作，心底暗暗讚嘆：熊哥这一手剥皮分割的手艺，算是彻底得了老猎人何大炮的真传，利落、精准，半点多余的动作都没有。
这边熊哥的狍子处理得有条不紊，那边林墨也开始动手收拾飞龙。
飞龙鸟比狍子娇贵得多，肉质细嫩，皮毛轻薄，处理起来必须格外小心。他没有粗暴地薅拔羽毛，而是顺著羽毛生长的方向，一根一根细细地拔除，动作轻柔细致，遇到拔不乾净的细小绒毛，也只能耐心地慢慢清理。
拔完羽毛，他握著小刀，在飞龙的胸脯处轻轻划开一道小口，小心翼翼地掏出內臟，和狍子的肠腑孝敬给了山神爷。
不多时，熊哥已经將整张狍子皮完整地剥了下来，灰黄色的皮毛上点缀著漂亮的白色斑纹，摊开在地上毛色鲜亮顺滑，没有一丝破损，品相极佳。
“嘿，这张皮子真是不错。”熊哥抖落皮毛上沾染的血渍，脸上满是得意，“等回去硝制好了，能做一件暖和的坎肩，冬天穿在身上，再冷的风都透不进来。”
接下来便是分割，熊哥的刀刃精准地顺著骨缝切入，清脆的“咔嚓”声接连响起，骨肉瞬间分离，前腿、后腿、肋条、里脊……各个部位的肉被分门別类地切分好，整整齐齐地摆放著，没有半点浪费。
林墨將处理乾净的飞龙用隨身携带的油纸仔细包裹好，熊哥也把分割好的狍子肉分成几大块，用油纸裹紧，再用粗麻绳一圈圈綑扎结实。
所有猎物都处理妥当，两人抬头看了看天色，日头才刚刚偏西，时间尚早。
“走吧？”熊哥扛起沉甸甸的包裹，看向林墨，眼神里满是踏实的满足。
“走。”
两个人的的背包被新鲜的野味塞得满满当当，分量沉了不少，可脚步却格外轻快。
两人循著来时做好的標记，一步步往山林外走去，脚下的山路崎嶇难行，可回去的路，却比来时显得短了许多。
——肩上扛著沉甸甸的收穫，心里却是前所未有的轻鬆踏实，这一趟没白跑，收穫远超预期，足以给病重的苏工补上一段日子的身子。
两人找到藏匿摩托车的灌木丛，扒开层层叠叠的枯枝败叶，那辆绿色的摩托车安安静静地趴在原地。
“回嘍！”熊哥长长舒了一口气，脸上露出释然的笑容。
两人合力將包裹搬上车斗，用绳子横七竖八地綑扎了好几道，確保山路顛簸也不会散落。
“突突突——”
摩托车的引擎轰然轰鸣，车轮碾过坑洼不平的土路，一路顛簸摇晃。可此刻两人的心情，却与来时截然不同。来时的路上，满是期待与忐忑，担心空手而归；而此刻，胸腔里填满了踏实的喜悦与满足。
沉甸甸的猎物是最好的慰藉。
打头是最忌讳的，狍子的头骨坚硬厚重，弹丸打上去极易打偏，甚至出现跳弹的危险，非但不能一击制敌，反而会让受惊的狍子发了疯似的狂奔逃窜，钻进密林深处便没了踪影，最后要么失血过多死在人跡罕至的山沟里，要么拖著伤体苟延残喘，白白糟蹋了一条性命，也浪费了山林的馈赠。
打肚子更是下下策，一旦击穿腹腔，內臟混杂著血水淌落一地，不仅会污染鲜嫩的肉质，让肉迅速变质腐坏，还会把珍贵的皮毛撕扯得破烂不堪，彻底失去用处，在懂行的猎人眼里，这是最暴殄天物的做法。
真正老道的猎手，目光只会锁定一个位置——狍子前腿根上方、肩胛连接处的要害区域，这里是覆盖著心肺的致命所在，弹丸一旦命中，便能让猎物在最短的时间內失去行动能力。这一枪下去，既能干净利落地放倒猎物，又能保证皮毛完整无损，肉质完好，是山林狩猎里最体面、最稳妥的打法，也是对猎物、对山林最基本的敬畏。
而熊哥这一枪，无疑是踩准了所有的讲究，准得无可挑剔。
枪声还没散去，子弹便精准地嵌入了狍子的前肩胛骨位置，正在抬头张望的狍子猝不及防，发出一声短促而悽厉的哀鸣，粗壮的前腿猛地一软，身躯重重地栽倒在厚厚的落叶与泥土之上，不过片刻，挣扎的力道便渐渐弱了下去，彻底没了声息。
“哈哈！林子！林子！”
熊哥再也按捺不住胸腔里翻涌的狂喜，刻意压低了声音嘶吼，可那抑制不住的兴奋劲儿，还是从紧绷的嗓子眼里源源不断地冒出来，在安静的林子里盪开浅浅的回音。“咱这运气，真是没谁了！山神爷开眼啊！这是看咱要给苏叔补身子，特意给咱送来的厚礼！”
他几步便跨过灌木丛，大步流星地衝到狍子身前，蹲下身轻轻拍了拍狍子温热的脑袋：“对不住了啊兄弟，咱这也是为了救人，委屈你了。”
说罢，他伸手攥住狍子的后腿，微微用力將猎物提起来掂量了两下，沉甸甸的分量坠在手里，脸上的笑容瞬间炸开，眉眼间全是藏不住的欢喜：“嘿！足有四十多斤！膘肥体壮，真肥！”
林墨也过去弯腰捡起被击落的飞龙，鸟儿的身体还带著未散的余温，华丽的羽毛柔顺鲜亮，摸上去软软糯糯的，手感极好。他拎在手里细细打量了一番，个头不小，胸脯的肉厚实饱满。
“运气是不错。”林墨微微点头，语气平静却难掩一丝欣慰，“看来苏工是有口福了，这两样东西，正好能给他好好补补亏虚的身子。”
他掂了掂手里的飞龙，又补充道：“嗯，运气不赖。可这玩意儿娇贵，得赶紧收拾，耽误不得。”
深山里打猎，猎物落地的那一刻，便是处理的最佳时机，这也是刻在猎人骨子里的规矩。
一来，猎物腹腔內温度高，內臟要是长时间留在体內，极易发酵变质，臭了膛子，再好的肉也会彻底糟蹋，白白浪费了这来之不易的收穫；二来，山林里的野兽嗅觉灵敏得惊人，狼、熊瞎子这类猛兽，能在几里地外就嗅到血腥味，一旦被它们循著气味找来，不仅到手的猎物会被抢夺，甚至还会引来致命的危险，半点都马虎不得。
两人迅速在林子里物色起处理猎物的场地。不多时，便寻到一处相对开阔的空地，这里有几块平整的大石头错落摆放，地面乾净厚实，铺满了鬆软的落叶，既方便操作，又能及时观察四周的动静。
熊哥抬手將狍子重重放在地上，“噗通”一声闷响，溅起一片细碎的尘土。他从腰后抽出一把磨得鋥亮的剥皮刀，刀刃泛著冷冽的寒光，动作乾脆利落：“我来收拾狍子，你处理飞龙，顺便帮我盯著点四周的动静。”
“行。”林墨应了一声，將飞龙轻轻放在一旁的石头上，隨即站直身子，目光警惕地扫视著四周幽深的密林，耳朵也时刻留意著林间的风吹草动，不敢有丝毫懈怠。
熊哥蹲在狍子身旁，手上的动作行云流水。他先拿出隨身携带的粗麻绳，麻利地將狍子的两条后腿紧紧捆缚在一起，而后用力一拽，將猎物倒掛在旁边一棵矮树的粗壮横枝上，让狍子的头颅朝下，这样放血才能彻底乾净，不留一丝淤血在肉里。
放血也藏著门道，绝不是胡乱下刀。熊哥伸出手指，在狍子温热的脖颈处细细摸索，精准地找到颈动脉的位置，手腕微微发力，锋利的刀刃瞬间刺入，只听“噗”的一声轻响，温热的鲜血便裹挟著淡淡的白气，哗哗地涌流而出，精准地注入事先在地上挖好的土坑之中，浓郁刺鼻的血腥味瞬间在空气中瀰漫开来，可熊哥连眉头都没皱一下。
待鲜血放得乾净彻底，便到了最考验手艺的剥皮环节。
狍子皮要是剥破了口子，不但会被人笑话“手潮”，价值也会大打折扣。
熊哥手里的剥皮刀刃轻巧地贴著皮肉之间那层薄薄的筋膜划过，只听“刺啦”一声轻响，皮毛与肌肉便乾净利落地分离开来，没有半点拖沓。他的手又稳又快，刀刃从脖颈处开始，顺著脊背缓缓向下划开，到腹部时轻轻拐弯，巧妙地绕开四肢关节，刀过之处，粉红色的鲜嫩肌肉裸露出来，皮毛却始终完好无损。
林墨一边戒备著四周，一边用余光留意著熊哥的动作，心底暗暗讚嘆：熊哥这一手剥皮分割的手艺，算是彻底得了老猎人何大炮的真传，利落、精准，半点多余的动作都没有。
这边熊哥的狍子处理得有条不紊，那边林墨也开始动手收拾飞龙。
飞龙鸟比狍子娇贵得多，肉质细嫩，皮毛轻薄，处理起来必须格外小心。他没有粗暴地薅拔羽毛，而是顺著羽毛生长的方向，一根一根细细地拔除，动作轻柔细致，遇到拔不乾净的细小绒毛，也只能耐心地慢慢清理。
拔完羽毛，他握著小刀，在飞龙的胸脯处轻轻划开一道小口，小心翼翼地掏出內臟，和狍子的肠腑孝敬给了山神爷。
不多时，熊哥已经將整张狍子皮完整地剥了下来，灰黄色的皮毛上点缀著漂亮的白色斑纹，摊开在地上毛色鲜亮顺滑，没有一丝破损，品相极佳。
“嘿，这张皮子真是不错。”熊哥抖落皮毛上沾染的血渍，脸上满是得意，“等回去硝制好了，能做一件暖和的坎肩，冬天穿在身上，再冷的风都透不进来。”
接下来便是分割，熊哥的刀刃精准地顺著骨缝切入，清脆的“咔嚓”声接连响起，骨肉瞬间分离，前腿、后腿、肋条、里脊……各个部位的肉被分门別类地切分好，整整齐齐地摆放著，没有半点浪费。
林墨將处理乾净的飞龙用隨身携带的油纸仔细包裹好，熊哥也把分割好的狍子肉分成几大块，用油纸裹紧，再用粗麻绳一圈圈綑扎结实。
所有猎物都处理妥当，两人抬头看了看天色，日头才刚刚偏西，时间尚早。
“走吧？”熊哥扛起沉甸甸的包裹，看向林墨，眼神里满是踏实的满足。
“走。”
两个人的的背包被新鲜的野味塞得满满当当，分量沉了不少，可脚步却格外轻快。
两人循著来时做好的標记，一步步往山林外走去，脚下的山路崎嶇难行，可回去的路，却比来时显得短了许多。
——肩上扛著沉甸甸的收穫，心里却是前所未有的轻鬆踏实，这一趟没白跑，收穫远超预期，足以给病重的苏工补上一段日子的身子。
两人找到藏匿摩托车的灌木丛，扒开层层叠叠的枯枝败叶，那辆绿色的摩托车安安静静地趴在原地。
“回嘍！”熊哥长长舒了一口气，脸上露出释然的笑容。
两人合力將包裹搬上车斗，用绳子横七竖八地綑扎了好几道，確保山路顛簸也不会散落。
“突突突——”
摩托车的引擎轰然轰鸣，车轮碾过坑洼不平的土路，一路顛簸摇晃。可此刻两人的心情，却与来时截然不同。来时的路上，满是期待与忐忑，担心空手而归；而此刻，胸腔里填满了踏实的喜悦与满足。
沉甸甸的猎物是最好的慰藉。