第365章 依旧开心
第二天，一大家子人，黑芝麻胡同半日游。
別说，这小院一装修，还挺漂亮。
从大门走进去，先来到倒座房，西边五间倒座房是连通著的，4米5进深，约么有个15米长，看著有將近70平。
一看就是老铺面，普通四合院倒座房4.2进深比较多。
南墙中间两扇门，两旁全是窗户，不过现在还用木板挡著，营业时能摘下来。
大厅中，整齐摆放著八张桌子，分成两排。
东头是一个木头柜檯，可以用来收钱、找零。
大门东侧那间原来门房，被改装成厨房，里面靠东墙三个灶台，靠西墙三个水池，目前应该够用。
穿过垂花门，主院也维修一新。新上的漆红绿相间，和新房一般。
好在何大清没把主院也装修成包间，不然不知道閒置几年，才能派上用场。
不过里面家具也让何雨柱非常眼热，不知他爹花多少钱盘下来的，就这些家具，过些年都价值不菲，说不得能卖上千万。
“爹，你这套院子多少钱收的？”
他心心念念想多收几套房子，可还没他老子行动快。
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“你猜猜？”
何大清也会卖关子，买便宜当然得炫耀一把。
“两万？家具成色都不错，只要不高於两万一，都合適。”
“一根大黄鱼，加4000块，怎么样？不亏吧？”
真实活久见，何大清竟然也会露出这副快点夸我的表情。
“岂止是不亏，您赚大发啦，大黄鱼现在也就40左右，虽说有时候能卖到45，但没熟人不可能。
您这相当於，16000入手，厉害。”
何大清也配合，隨著何雨柱夸奖，都快许大茂附体了。
其实也怨不得何大清，自从保定回来，虽然他工作也不错，可何雨柱发展太快。他这个当老子的，连儿子屁股都看不到。
那种不被需要的感觉，显得他很无能，即使何雨柱再孝顺。
这回好了，终於得到认可，总算没白费他这一番心思。
“爹，您这房子肯定值，超值，四合院好买，沿街难求。不过现在估计开不了这么多桌。”
何大清听后微微一滯，隨后有些感慨。
“我知道，我去悦宾饭店看过，这不是想著同一批花色好看，为以后做准备。啥时候能放开，啥时候算。”
“我是不方便过来，包子他俩偶尔可以，但今年他太忙，今天周日都没时间休息，我给你找两人帮忙？”
“好找吗？”
“试试看唄，应该能成。”
其实，何雨柱想到的是大强子，反正轧钢厂合併也就这两年的事儿。徒弟的事儿，师父能帮一把是一把，这是传承。
“对了，你看咱们起个什么名，好叫他们做招牌。”
“您没想好？”
“想了几个，就是拿不定主意选哪个好。”
“那今天人齐，大伙儿投票，看哪个得票最高，就选哪个。”
很快，四处参观眾人，被召集到主院。
“爹，您先说说您取得几个名字。”
何大清並没有先开口，这里面就他文化水平低，他还有些羞耻。但箭到弦上不得不发，再难听也得亮亮相。
“何记小菜，何家私房菜，何氏菜馆，老何家常菜。”
何大清这是和姓氏赶上，去的每个名字都带著“何”字，生怕別人不知道这家馆子是他开的。
不过也能看得出，他並没有一上来就主打鲁菜，应该是做过市场调研。
这时期，虽然放开政策，但菜单需要审核。就拿海参举例，別说买不到，就是能买到，也不许做，那是那饭店垄断菜餚，想做，没门。
类似规定还有很多，比如只允许卖啤酒、汽水、茶水、酸梅汤之类，白酒等需要票据东西，禁止出售，也不允许客人携带入內。
“好，四选一，开始举手表决，从何记小菜开始。”
“我觉得何记小菜好听，我投何记小菜一票。”无双第一个举手，紧跟著，汤圆小手也举起来。
並且眼神还不断给俩弟弟施压，花卷和麵条也都被逼无奈，“心甘情愿”举起手。
然后安嵐和李翠兰也举起手，得，不用再投。
只有王老头嘟囔一句：“其实老何家常菜也挺好。”结果引的大家哈哈大笑。
就这样，何大清创业饭馆名字確定下来，就叫“何记小菜”。
热热闹闹燎锅底，下午眾人才回到四合院。
然后，何大清开始漫长申请执照之路。没办法，这年头要跑单位太多，他也不著急，反正都是自家房子。
果然，最终申请时，要求营业面积不得超过50平，桌子不得超过四张，座位不得超过16个。
没办法，何大清只能把收银台前挪，后面空出空间用屏风挡起来。桌子撤掉四张，搬到后院厢房，这才最终通过申请。
虽然规模缩小很多，但能有自己的菜馆，何大清依旧开心。
这天，何雨柱来到食堂主任办公室。
“师父，您有事儿让办公室叫我一声就行，啥事儿，您吩咐。”
“小远，你回头通知下你大师兄，就说我有事儿找他，让他得空来家一趟，其他师兄弟，你看看谁有空，也可以来。”
本来何雨柱没想叫其他人，可转念一想，过几年就到核弹不如茶叶蛋、手术刀不如剃头刀的时候，还是先跟他们几个说一声，万一有想法，以后可以搞连锁。
何雨柱在一中徒弟心中地位还挺高，虽然年龄相差都不多。第一波才差3岁。在林思远通知下，五个师兄弟一个没落，全都在周日上午来到何家。
小远和林晚秋还顺带把各自媳妇儿带来了，他们在师傅家喝酒，媳妇儿回娘家。
这下好了，五个徒弟各显身手。
第一次见到这种场景，无双惊得一愣一愣的。其他几位师兄她不熟，这五师兄平时在单位，没见这么卖力啊？感情平时就是糊弄。
这倒是无双冤枉林晚秋，在分局他想做没这个条件。
今天食材都是他们几个在菜市场上精挑细选出来的，和单位大锅菜食材就不是一个档次，哪有一点可比性。
可就在中午要开饭时，外面传来“咚，咚，咚”的敲门声。
別说，这小院一装修，还挺漂亮。
从大门走进去，先来到倒座房，西边五间倒座房是连通著的，4米5进深，约么有个15米长，看著有將近70平。
一看就是老铺面，普通四合院倒座房4.2进深比较多。
南墙中间两扇门，两旁全是窗户，不过现在还用木板挡著，营业时能摘下来。
大厅中，整齐摆放著八张桌子，分成两排。
东头是一个木头柜檯，可以用来收钱、找零。
大门东侧那间原来门房，被改装成厨房，里面靠东墙三个灶台，靠西墙三个水池，目前应该够用。
穿过垂花门，主院也维修一新。新上的漆红绿相间，和新房一般。
好在何大清没把主院也装修成包间，不然不知道閒置几年，才能派上用场。
不过里面家具也让何雨柱非常眼热，不知他爹花多少钱盘下来的，就这些家具，过些年都价值不菲，说不得能卖上千万。
“爹，你这套院子多少钱收的？”
他心心念念想多收几套房子，可还没他老子行动快。
更新不易，记得分享101看书网
“你猜猜？”
何大清也会卖关子，买便宜当然得炫耀一把。
“两万？家具成色都不错，只要不高於两万一，都合適。”
“一根大黄鱼，加4000块，怎么样？不亏吧？”
真实活久见，何大清竟然也会露出这副快点夸我的表情。
“岂止是不亏，您赚大发啦，大黄鱼现在也就40左右，虽说有时候能卖到45，但没熟人不可能。
您这相当於，16000入手，厉害。”
何大清也配合，隨著何雨柱夸奖，都快许大茂附体了。
其实也怨不得何大清，自从保定回来，虽然他工作也不错，可何雨柱发展太快。他这个当老子的，连儿子屁股都看不到。
那种不被需要的感觉，显得他很无能，即使何雨柱再孝顺。
这回好了，终於得到认可，总算没白费他这一番心思。
“爹，您这房子肯定值，超值，四合院好买，沿街难求。不过现在估计开不了这么多桌。”
何大清听后微微一滯，隨后有些感慨。
“我知道，我去悦宾饭店看过，这不是想著同一批花色好看，为以后做准备。啥时候能放开，啥时候算。”
“我是不方便过来，包子他俩偶尔可以，但今年他太忙，今天周日都没时间休息，我给你找两人帮忙？”
“好找吗？”
“试试看唄，应该能成。”
其实，何雨柱想到的是大强子，反正轧钢厂合併也就这两年的事儿。徒弟的事儿，师父能帮一把是一把，这是传承。
“对了，你看咱们起个什么名，好叫他们做招牌。”
“您没想好？”
“想了几个，就是拿不定主意选哪个好。”
“那今天人齐，大伙儿投票，看哪个得票最高，就选哪个。”
很快，四处参观眾人，被召集到主院。
“爹，您先说说您取得几个名字。”
何大清並没有先开口，这里面就他文化水平低，他还有些羞耻。但箭到弦上不得不发，再难听也得亮亮相。
“何记小菜，何家私房菜，何氏菜馆，老何家常菜。”
何大清这是和姓氏赶上，去的每个名字都带著“何”字，生怕別人不知道这家馆子是他开的。
不过也能看得出，他並没有一上来就主打鲁菜，应该是做过市场调研。
这时期，虽然放开政策，但菜单需要审核。就拿海参举例，別说买不到，就是能买到，也不许做，那是那饭店垄断菜餚，想做，没门。
类似规定还有很多，比如只允许卖啤酒、汽水、茶水、酸梅汤之类，白酒等需要票据东西，禁止出售，也不允许客人携带入內。
“好，四选一，开始举手表决，从何记小菜开始。”
“我觉得何记小菜好听，我投何记小菜一票。”无双第一个举手，紧跟著，汤圆小手也举起来。
並且眼神还不断给俩弟弟施压，花卷和麵条也都被逼无奈，“心甘情愿”举起手。
然后安嵐和李翠兰也举起手，得，不用再投。
只有王老头嘟囔一句：“其实老何家常菜也挺好。”结果引的大家哈哈大笑。
就这样，何大清创业饭馆名字確定下来，就叫“何记小菜”。
热热闹闹燎锅底，下午眾人才回到四合院。
然后，何大清开始漫长申请执照之路。没办法，这年头要跑单位太多，他也不著急，反正都是自家房子。
果然，最终申请时，要求营业面积不得超过50平，桌子不得超过四张，座位不得超过16个。
没办法，何大清只能把收银台前挪，后面空出空间用屏风挡起来。桌子撤掉四张，搬到后院厢房，这才最终通过申请。
虽然规模缩小很多，但能有自己的菜馆，何大清依旧开心。
这天，何雨柱来到食堂主任办公室。
“师父，您有事儿让办公室叫我一声就行，啥事儿，您吩咐。”
“小远，你回头通知下你大师兄，就说我有事儿找他，让他得空来家一趟，其他师兄弟，你看看谁有空，也可以来。”
本来何雨柱没想叫其他人，可转念一想，过几年就到核弹不如茶叶蛋、手术刀不如剃头刀的时候，还是先跟他们几个说一声，万一有想法，以后可以搞连锁。
何雨柱在一中徒弟心中地位还挺高，虽然年龄相差都不多。第一波才差3岁。在林思远通知下，五个师兄弟一个没落，全都在周日上午来到何家。
小远和林晚秋还顺带把各自媳妇儿带来了，他们在师傅家喝酒，媳妇儿回娘家。
这下好了，五个徒弟各显身手。
第一次见到这种场景，无双惊得一愣一愣的。其他几位师兄她不熟，这五师兄平时在单位，没见这么卖力啊？感情平时就是糊弄。
这倒是无双冤枉林晚秋，在分局他想做没这个条件。
今天食材都是他们几个在菜市场上精挑细选出来的，和单位大锅菜食材就不是一个档次，哪有一点可比性。
可就在中午要开饭时，外面传来“咚，咚，咚”的敲门声。