第501章 白糖初成
……
第九次尝试
终於景象大不相同，炭块外观与普通粗炭已有细微差別，顏色似乎更显灰白，质地也似乎更酥鬆一些。
王明远便將其研磨成粉，指尖捻开，粉质似乎也格外细腻。
接下来便是真正的脱色试验。
王明远取来顏色最深的那种红糖块，加水熬化，滤掉粗渣，得到深褐近黑的糖液。待糖液温度降至温热不烫手，他將新製得的活化竹炭粉按一定比例加入，充分搅拌，然后静置。
时间一点点过去，王大牛蹲在陶盆边，眼睛瞪得像铜铃。起初，盆內的混合物依旧是一片混沌的深色。
王明远心中也忐忑，但他强迫自己耐心等待吸附过程的完成。
约莫过了一炷香的功夫，他示意王大牛可以开始过滤。他们用多层致密的棉布又加了些活性炭做成简易滤袋，將混合液缓缓倒入。
深色的液体透过厚厚的炭粉层，一滴、两滴……匯入下方承接的乾净陶碗。
起初，滤出的液体顏色依然很深。王大牛忍不住嘟囔：“好像……没啥变化啊？”
“別急，再看。”王明远紧盯著滤袋出口。
又过了一会儿，滴落的速度似乎慢了些，而就在这时，王大牛猛地揉了揉眼睛，几乎把脸凑到了碗边，声音因激动而变了调：“变了！三郎！快看！顏色……顏色真淡了！”
王金宝也立刻凑了过来。果然，那滴入碗中的液体，顏色以肉眼可见的速度在变化！从深褐，变为浅褐，再变为琥珀色……越来越浅，越来越透亮！
王明远用一只乾净的木勺舀起一点，对著光仔细观看，糖液晶莹剔透，几乎看不到悬浮的杂质。
他眼中闪烁著难以抑制的兴奋光芒：“爹！大哥！你们看！这活化后的竹炭粉，效力非凡！杂质已去大半！”
王金宝伸出粗糲的手指，沾了一点糖液，先是捻了捻，感受那滑腻的质感，又放到鼻尖闻了闻，只有纯粹的甜香，没有了红糖那股子惯有的焦涩味。
他那张饱经风霜的脸上，终於露出了难以置信的惊喜：“这炭粉……真神了！竟有这般本事！这糖水……透亮得跟山泉水似的！”
这里的动静惊动了前院的赵氏和刘氏。
婆媳俩小跑著过来，看到碗里那澄澈剔透的糖液，再看看旁边盆里顏色明显变浅的糖膏，都惊得张大了嘴。
“老天爷！真……真变样了！”赵氏一把接过碗，对著天光左看右看，脸上又是惊讶又是狂喜，“这顏色，这透亮劲儿！瞧著就贵气！比咱们在京城见过的上等霜糖化水还漂亮！”
刘氏也凑过来，嘖嘖称奇：“三郎，你这脑子是咋长的？这种法子都能想出来！这要是做成雪白的糖，那得值多少钱啊！”
王明远压抑著內心的激动，解释道：“娘，嫂子，这还只是初步成功！竹炭的活化工艺、用量、过滤的法子都还能优化，但只要这个路子对，我们就能不断改进，终有一天，定能制出最上等的白糖、霜糖来！”
他看著碗中那象徵著希望的澄澈糖汁，心中豪情涌动。这条路，走通了！
“爹，大哥，咱们再加把劲，定要把那最上等的『霜糖』弄出来！”王明远信心满满地说道。
王金宝重重地点了点头，看著儿子的眼神充满了复杂，有骄傲，有欣慰，也有一丝难以言喻的震撼。他这个儿子，脑子里装的东西，真是了不得。
王大牛更是摩拳擦掌，干劲十足。
兴奋之余，王明远的脑子也飞快地转了起来，技术快要成功了，接下来的生產和销售必须提前谋划。
而此事他也早有规划，这两日他还抽空写信通知了林家，安排来往的商船送到厦门卫的一处林家商铺內，这是他来台岛前特地找寻了一番后的结果，而且真如当日那林沐南所说，林家商铺遍及天南海北，很快就找到了。
经过之前的水泥合作和国债的身先士卒，林家的实力、信誉都得到了验证。將“白糖”这门独家生意交给林家来运作，是最稳妥的选择。
林家商路通达，背景深厚，足以应对可能出现的覬覦和打压。他相信，以林家的眼光，绝不会放过这个机会，定会给出公道的价格。
同时，他心中还有一层更深的考量。
这几日他也收到了师兄的回信，信中提到，那既往的资料果然有掩盖的痕跡，他深入调查后发现收购台岛红糖的几家商號背景似乎有些复杂，这背后牵扯的利益网恐怕不小。
他选择林家这样的巨贾合作，也是借力打力。
到时候他拿出远超市面“霜糖”的“狠货”，不信对方会毫无反应，他倒要看看这潭水底下，究竟藏著哪些大鱼。
於此同时，他还收到了一个消息，澎湖巡检司的另一位副使，主管军事和防务的廖元敬將军，已巡视沿海倭寇归来，明日將来台岛本岛官署，拜会他这位副使。
王明远也正想会会这位未来的同僚，看看这位廖將军到底是实干之才，还是尸位素餐之辈，这关係到台岛防务能否真正稳固，也关係到他后续许多计划能否顺利推行。
第九次尝试
终於景象大不相同，炭块外观与普通粗炭已有细微差別，顏色似乎更显灰白，质地也似乎更酥鬆一些。
王明远便將其研磨成粉，指尖捻开，粉质似乎也格外细腻。
接下来便是真正的脱色试验。
王明远取来顏色最深的那种红糖块，加水熬化，滤掉粗渣，得到深褐近黑的糖液。待糖液温度降至温热不烫手，他將新製得的活化竹炭粉按一定比例加入，充分搅拌，然后静置。
时间一点点过去，王大牛蹲在陶盆边，眼睛瞪得像铜铃。起初，盆內的混合物依旧是一片混沌的深色。
王明远心中也忐忑，但他强迫自己耐心等待吸附过程的完成。
约莫过了一炷香的功夫，他示意王大牛可以开始过滤。他们用多层致密的棉布又加了些活性炭做成简易滤袋，將混合液缓缓倒入。
深色的液体透过厚厚的炭粉层，一滴、两滴……匯入下方承接的乾净陶碗。
起初，滤出的液体顏色依然很深。王大牛忍不住嘟囔：“好像……没啥变化啊？”
“別急，再看。”王明远紧盯著滤袋出口。
又过了一会儿，滴落的速度似乎慢了些，而就在这时，王大牛猛地揉了揉眼睛，几乎把脸凑到了碗边，声音因激动而变了调：“变了！三郎！快看！顏色……顏色真淡了！”
王金宝也立刻凑了过来。果然，那滴入碗中的液体，顏色以肉眼可见的速度在变化！从深褐，变为浅褐，再变为琥珀色……越来越浅，越来越透亮！
王明远用一只乾净的木勺舀起一点，对著光仔细观看，糖液晶莹剔透，几乎看不到悬浮的杂质。
他眼中闪烁著难以抑制的兴奋光芒：“爹！大哥！你们看！这活化后的竹炭粉，效力非凡！杂质已去大半！”
王金宝伸出粗糲的手指，沾了一点糖液，先是捻了捻，感受那滑腻的质感，又放到鼻尖闻了闻，只有纯粹的甜香，没有了红糖那股子惯有的焦涩味。
他那张饱经风霜的脸上，终於露出了难以置信的惊喜：“这炭粉……真神了！竟有这般本事！这糖水……透亮得跟山泉水似的！”
这里的动静惊动了前院的赵氏和刘氏。
婆媳俩小跑著过来，看到碗里那澄澈剔透的糖液，再看看旁边盆里顏色明显变浅的糖膏，都惊得张大了嘴。
“老天爷！真……真变样了！”赵氏一把接过碗，对著天光左看右看，脸上又是惊讶又是狂喜，“这顏色，这透亮劲儿！瞧著就贵气！比咱们在京城见过的上等霜糖化水还漂亮！”
刘氏也凑过来，嘖嘖称奇：“三郎，你这脑子是咋长的？这种法子都能想出来！这要是做成雪白的糖，那得值多少钱啊！”
王明远压抑著內心的激动，解释道：“娘，嫂子，这还只是初步成功！竹炭的活化工艺、用量、过滤的法子都还能优化，但只要这个路子对，我们就能不断改进，终有一天，定能制出最上等的白糖、霜糖来！”
他看著碗中那象徵著希望的澄澈糖汁，心中豪情涌动。这条路，走通了！
“爹，大哥，咱们再加把劲，定要把那最上等的『霜糖』弄出来！”王明远信心满满地说道。
王金宝重重地点了点头，看著儿子的眼神充满了复杂，有骄傲，有欣慰，也有一丝难以言喻的震撼。他这个儿子，脑子里装的东西，真是了不得。
王大牛更是摩拳擦掌，干劲十足。
兴奋之余，王明远的脑子也飞快地转了起来，技术快要成功了，接下来的生產和销售必须提前谋划。
而此事他也早有规划，这两日他还抽空写信通知了林家，安排来往的商船送到厦门卫的一处林家商铺內，这是他来台岛前特地找寻了一番后的结果，而且真如当日那林沐南所说，林家商铺遍及天南海北，很快就找到了。
经过之前的水泥合作和国债的身先士卒，林家的实力、信誉都得到了验证。將“白糖”这门独家生意交给林家来运作，是最稳妥的选择。
林家商路通达，背景深厚，足以应对可能出现的覬覦和打压。他相信，以林家的眼光，绝不会放过这个机会，定会给出公道的价格。
同时，他心中还有一层更深的考量。
这几日他也收到了师兄的回信，信中提到，那既往的资料果然有掩盖的痕跡，他深入调查后发现收购台岛红糖的几家商號背景似乎有些复杂，这背后牵扯的利益网恐怕不小。
他选择林家这样的巨贾合作，也是借力打力。
到时候他拿出远超市面“霜糖”的“狠货”，不信对方会毫无反应，他倒要看看这潭水底下，究竟藏著哪些大鱼。
於此同时，他还收到了一个消息，澎湖巡检司的另一位副使，主管军事和防务的廖元敬將军，已巡视沿海倭寇归来，明日將来台岛本岛官署，拜会他这位副使。
王明远也正想会会这位未来的同僚，看看这位廖將军到底是实干之才，还是尸位素餐之辈，这关係到台岛防务能否真正稳固，也关係到他后续许多计划能否顺利推行。