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第207章:一杯绿豆汤

    天气越来越热了。
    进入七月之后,太阳一天比一天毒。早上八点,地面就已经开始发烫,知了在树上没命地叫著,叫得人心烦意乱。
    食神小店里虽然有空调,但门口排队的人就没那么舒服了。
    李大胜站在队伍里,手里那把男科医院的小扇子摇得呼呼响,额头上还是不停地冒汗。他今天穿了件白背心,肩膀上搭著条毛巾,活像刚从澡堂子出来的。
    “这鬼天气,热死个人。”他嘟囔著,用毛巾擦了把脸。
    排在后面的老张也热得够呛,手里的冰棍袋子贴在脸上降温,袋子都快捂热了。
    “老李,你说陈老板今天做什么?能不能来个凉快点的?”
    “做梦呢你。”李大胜头也不回,“大热天的,谁愿意在灶火边上待著?能给你做就不错了。”
    正说著,店门开了。
    楚秋月探出头来,手里拿著个小黑板,往门口一掛。
    李大胜眯起眼睛看过去。
    小黑板上写著几行字:
    【今日特供:冰镇绿豆汤】
    【一块钱一大杯】
    【限量供应,先到先得】
    李大胜愣住了。
    老张也愣住了。
    后面排队的人全都愣住了。
    “一块钱?”有人不敢相信地问。
    “一大杯?”另一个人补充。
    楚秋月笑著点头:“对,一块钱一杯。陈老板说天气太热,给大家解解暑。”
    队伍里安静了两秒。
    然后爆发出一阵欢呼。
    “陈老板万岁!”
    “我草一块钱!现在外面矿泉水都两块!”
    “陈老板你是活菩萨吗!”
    李大胜激动:“快快快开门!我要第一个喝!”
    楚秋月笑著让开,捲帘门完全升起。人群涌进店里,但这次不像往常那样直奔点餐檯,而是先凑到门口那个新添的大冰柜前。
    冰柜里整整齐齐码著一排排透明塑料杯,里面盛著琥珀色的绿豆汤。每一杯都冰镇得恰到好处,杯壁上凝著一层细密的水珠,看著就凉快。
    陈楚从后厨探出头来:“別挤別挤,管够。”
    李大胜第一个抢到一杯,二话不说,仰头就是一大口。
    冰凉的绿豆汤顺著喉咙滑下去,带著淡淡的甜味和绿豆特有的清香。那股凉意从胃里往外扩散,瞬间把整个人都浇透了。
    “啊——”李大胜长长地吐出一口气,眼睛都眯起来了,“舒服!太舒服了!”
    老张也喝上了,咕咚咕咚几大口下去,整个人跟活过来一样:“这绿豆汤……跟我妈熬的一个味儿!不对,比我妈熬的还好喝!”
    后面的人纷纷拿到杯子,店里响起一片咕咚咕咚的喝水声。
    “陈老板,你这绿豆汤怎么熬的?”有人问,“怎么这么香?”
    陈楚靠在明档边上,手里也端著一杯,慢悠悠地说:“也没什么诀窍,就是绿豆要挑好的,熬的时候火候要够,糖要適量。熬好了放凉,再冰镇。”
    他没说的是,他用的绿豆是系统出品的顶级明绿豆,熬的时候加了少许陈皮和冰糖,火候更是拿捏得恰到好处——绿豆全部开花,但汤色依然清亮,没有那种浑浊的淀粉感。
    “一块钱一杯,你这不是亏本吗?”李大胜喝完一杯,又去拿第二杯。
    陈楚笑了笑:“亏不了。绿豆又不贵,也就挣个辛苦钱。”
    其实一杯的成本確实不高,但要说赚,也赚不了几个。他就是看著这些食客在大太阳底下排队,心里过意不去。
    “陈老板,你真是……”李大胜端著第二杯绿豆汤,忽然有点不知道说什么好。
    他在陈楚这儿吃了大半年饭,从一开始的馋嘴老饕,到后来的熟客,再到现在的……怎么说呢,有点把这儿当半个家了。陈楚这人,嘴上老说著想偷懒想休息,可真做起事来,一点都不含糊。
    尤其是对食客,从来都是实打实的好。
    “行了行了,別煽情。”陈楚摆摆手,“喝完了赶紧点菜,后头还有人等著呢。”
    李大胜嘿嘿一笑,收起那点感动,转身去点餐檯。
    中午的生意一如既往地好。不同的是,几乎每桌都摆著一两杯绿豆汤。有人拿来佐餐,有人喝完了还打包一杯带走。
    庞青青今天也来了,带著弟弟庞博学。姐弟俩一人捧著一杯绿豆汤,喝得头都不抬。
    “姐,这绿豆汤好好喝。”庞博学喝完一杯,眼巴巴地看著姐姐手里的,“你那杯还喝吗?”
    “滚。”庞青青护住自己的杯子,“想喝自己排队买去。”
    “可是排队好长……”
    “那你就等著。”
    庞博学委屈巴巴地看向点餐檯,队伍確实长,但他看看姐姐手里那杯还剩大半的绿豆汤,还是没敢再开口。
    旁边一桌,李清禾正拿著手机拍照。拍了绿豆汤,拍了空杯子,又拍了墙上那块小黑板。
    谢玲玲端著盘子经过,瞥了一眼:“姐你又发朋友圈?”
    “那当然。”李清禾头也不抬,“这种好事,得让大家都知道。”
    几分钟后,朋友圈更新了。
    【李清禾:一块钱的快乐。陈老板说天热,给大家解暑。喝完我想说,这哪里是绿豆汤,这是神仙水。】
    配图是九宫格,正中间是那杯琥珀色的绿豆汤,杯壁上的水珠清晰可见。
    评论区很快热闹起来。
    【李大胜:我已经喝了三杯了!】
    【老张:我喝了四杯,现在肚子有点撑。】
    【庞青青:我弟想抢我的,被我揍了。】
    【某路人甲:什么?!一块钱?!我现在过去还来得及吗?】
    【李清禾回復某路人甲:来啊,排队,不过估计下午就没了。】
    下午三点,绿豆汤准时售罄。
    冰柜空了,但店里的气氛还是热的。食客们三三两两地坐著,聊著天,喝著最后几口绿豆汤。
    李大胜走的时候,特意绕到明档前,冲陈楚竖了个大拇指:“陈老板,你这绿豆汤,我给满分。”
    陈楚笑了笑:“明天还有,记得早点来。”
    “那必须的!”
    李大胜走了。老张走了。庞青青姐弟也走了。
    店里渐渐安静下来。
    谢玲玲收拾著杯子,忽然嘆了口气。
    楚秋月正在核对帐目,抬头看她:“怎么了?”
    “没什么。”谢玲玲摇摇头,“就是觉得……这绿豆汤要是能天天喝就好了。”
    陈楚从后厨出来,听到这话,顺手敲了她脑门一下:“天天喝?想得美。过两天换別的。”
    “换什么?”谢玲玲眼睛一亮。
    “到时候就知道了。”
    陈楚走到门口,看著外面的街道。太阳开始偏西,热气稍微退了一点,知了还在叫,但没那么吵了。
    楚秋月走过来,站在他身边。
    “你今天这绿豆汤,估计得让那帮老顾客感动好一阵子。”
    “一杯绿豆汤而已。”陈楚笑了笑,“又不是什么大事。”
    “对你来说是小事,对他们来说不是。”楚秋月看著他,眼里带著笑意,“你知道他们为什么这么喜欢来这儿吗?”
    陈楚想了想:“因为好吃?”
    “这是一部分。”楚秋月说,“更重要的是,在这儿能感觉到被在意。你不是只把他们当成掏钱的顾客,你是真把他们当人。”
    陈楚沉默了一会儿。
    “行了,別夸我了。”他转身往回走,“收拾收拾,准备晚市。”
    楚秋月笑著跟上去。
    傍晚的阳光斜斜地照进食神小店,把地砖染成暖黄色。
    【一块钱一大杯】
    【限量供应】