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第196章:鲜

    夜幕降临,食神小店的灯光在街道上投下一片暖黄。
    晚市的忙碌程度丝毫不亚於中午。预约的客人准时到店,没预约的食客们也耐心地排著队,队伍虽然没有早上那么夸张,但也一直维持在十几人的规模。
    “销魂鸭货”依然是人气爆款。几乎每桌客人都会点上一份,作为餐前开胃小菜或者下酒菜。那种麻辣鲜香的味道,在夜晚的空气中显得格外诱人。
    陈楚在后厨忙得脚不沾地。荷叶粉蒸肉、糖醋里脊、回锅肉……一道道招牌菜如流水般从他手中诞生。汗水浸湿了他的后背,但他手中的动作却丝毫没有慢下来。
    楚秋月在前厅忙著招呼客人、点餐、收银,还要时不时地关注一下排队顾客的情绪。她脸上始终掛著得体的微笑,处理各种突发状况游刃有余。
    谢玲玲虽然嘴上喊著累,但身体却很诚实地在店里飞奔。端菜、撤盘、擦桌子,动作麻利,效率极高。
    晚上九点,送走了最后一波客人,三人终於能坐下来喘口气了。
    “今天……比昨天还累……”谢玲玲趴在桌子上,感觉自己已经灵魂出窍了。
    “辛苦了。”陈楚给她倒了杯水,“今天大家都表现得很棒。”
    楚秋月清点完营业额,脸上的笑容比中午更灿烂了。
    “四万五!”她兴奋地宣布,“今天总营业额破七万了!”
    “哇!”谢玲玲瞬间垂死病中惊坐起,“老板!奖金!奖金!”
    陈楚笑著点了点头:“放心,少不了你的。”
    他转头看向楚秋月,眼里满是讚赏:“预约制度和新品策略都很成功,你的功劳最大。”
    楚秋月脸一红,有些不好意思:“我只是做了我该做的。主要还是你的菜做得好,大家才愿意买单。”
    “行了,你们俩就別商业互吹了。”谢玲玲翻了个白眼,“赶紧的,老板,我饿了!我要吃肉!”
    陈楚失笑,站起身:“好,今天大家都辛苦了,我给你们弄点好吃的。”
    他走进后厨,不多时,端著一个大砂锅走了出来。
    砂锅盖子一揭开,一股浓郁的香气瞬间瀰漫开来。
    “这是……”谢玲玲凑过去看了看,“砂锅粥?”
    “对,海鲜砂锅粥。”陈楚给两人盛了一碗,“用今早刚到的鲜虾、膏蟹和乾贝熬的,粥底绵软,鲜味十足,最適合晚上吃,暖胃又解乏。”
    谢玲玲迫不及待地喝了一口,眼睛瞬间亮了。
    “好鲜啊!”
    粥底熬得极其软烂,米粒都已经开花了,入口即化。鲜虾和膏蟹的鲜味完美地融入了粥里,每一口都让人回味无穷。
    楚秋月也喝了一口,暖流顺著喉咙滑下,整个人都舒服了。
    “真好喝。”她感嘆道,“感觉一天的疲惫都消失了。”
    三人围坐在一起,喝著热腾腾的海鲜粥,聊著今天的趣事,气氛温馨而融洽。
    吃完宵夜,陈楚照例送楚秋月回家。
    夜晚的街道静悄悄的,只有两人的脚步声和偶尔驶过的汽车声。
    “那个美食博主的事,你打算怎么处理?”陈楚问道。
    “我已经跟他约好了,明天下午两点来店里谈。”楚秋月说道,“我查了他的资料,口碑还不错,应该是个靠谱的人。如果合作顺利的话,对咱们店的宣传会有很大的帮助。”
    “嗯,你办事我放心。”陈楚握住她的手,“需要我做什么吗?”
    “你只需要把菜做好就行了。”楚秋月笑了笑,“其他的交给我。”
    陈楚看著她自信的样子,心里充满了暖意。
    有她在身边,真好。
    第二天下午两点。
    一个背著大包小包、手里拿著相机的年轻男人准时出现在食神小店门口。
    他叫阿伟,是b站上一位拥有百万粉丝的美食博主,以探店真实、点评客观而著称。
    “你好,我是阿伟。”他礼貌地跟楚秋月打招呼,“昨天跟您约好的。”
    “你好,我是楚秋月,这家店的老板娘。”楚秋月微笑著伸出手,“欢迎光临。”
    阿伟愣了一下,显然没料到这家小店的老板娘竟然这么年轻漂亮,而且气质出眾。
    “你好你好。”他连忙握手,“久仰大名,我朋友跟我强烈推荐你们店,说你们的菜做得特別好吃。”
    “过奖了。”楚秋月把他请进店里,“请坐。想喝点什么?”
    “白水就好,谢谢。”
    阿伟坐下后,开始打量起店里的环境。
    装修简约温馨,乾净整洁,尤其是那个透明的明档,让他眼前一亮。
    “这个设计很棒。”他讚嘆道,“敢把后厨亮出来给客人看,说明你们对自己的卫生和出品很有信心。”
    “谢谢夸奖。”楚秋月给他倒了杯水,“我们一直认为,让客人吃得放心,是最基本的要求。”
    两人寒暄了几句,便进入了正题。
    “是这样的,楚小姐。”阿伟开门见山地说道,“我这次来,主要是想给你们店做一期探店视频。我会真实地记录我的用餐体验,包括环境、服务、菜品口味等等。如果我觉得好吃,我会毫不吝嗇地推荐给我的粉丝;如果我觉得不好吃,我也会实话实说。这一点,希望您能理解。”
    “当然。”楚秋月点了点头,“我们欢迎任何形式的真实评价。只有听到真实的声音,我们才能不断改进。”
    阿伟对楚秋月的態度很满意。他见过太多只想听好话、甚至想花钱买好评的商家了,像楚秋月这样坦诚的,並不多见。
    “那好,那我们就开始吧。”阿伟拿出相机,“我想先点几个你们店的招牌菜尝尝。”
    “没问题。”楚秋月把菜单递给他,“您看看想吃什么。”
    阿伟翻了翻菜单,点了荷叶粉蒸肉、糖醋里脊、干煸四季豆,还有新推出的销魂鸭货。
    “就这些吧。”他说道,“麻烦了。”
    “好的,请稍等。”
    楚秋月拿著菜单去了后厨。
    陈楚正在备料,看到菜单,挑了挑眉:“都是硬菜啊。”
    “嗯,看来是个行家。”楚秋月说道,“好好做,別给我丟脸。”
    “放心吧。”陈楚自信地笑了笑,“保证让他吃得心服口服。”
    很快,菜品陆续上桌。
    阿伟架好相机,开始拍摄。
    他先给了每道菜一个特写,然后开始品尝。
    第一道是销魂鸭货。
    他夹起一块鸭脖,仔细观察了一下。色泽红亮,滷汁包裹均匀,闻起来香气扑鼻。
    入口。
    麻、辣、鲜、香瞬间在口腔中炸开。鸭脖肉质紧实,越嚼越香,连骨头里都入了味。
    “嗯!”
    阿伟眼睛一亮,对著镜头竖起了大拇指,“这个鸭货绝了!味道非常醇厚,麻辣味很足,但又不会掩盖住鸭肉本身的鲜味。而且这个滷汁的味道很独特,跟我以前吃过的都不一样,非常上头!”
    接著是荷叶粉蒸肉。
    蒸笼盖子一揭开,荷叶的清香扑面而来。
    阿伟夹起一块肉,肉片软糯,米粉晶莹剔透。
    入口即化。
    肥而不腻,瘦而不柴,米粉的软糯和肉的鲜香完美融合,荷叶的清香更是点睛之笔。
    “哇!”
    阿伟忍不住惊嘆,“这个粉蒸肉真的太好吃了!肉质非常嫩,一点都不腻。而且这个米粉吸收了肉的油脂和荷叶的香气,味道简直绝了!我从来没吃过这么好吃的粉蒸肉!”
    糖醋里脊和干煸四季豆也让他讚不绝口。
    “这个糖醋里脊外酥里嫩,酸甜適口,火候掌握得非常好!”
    “这个干煸四季豆乾香味十足,非常下饭!”
    一顿饭吃下来,阿伟对食神小店的评价非常高。
    “楚小姐,你们店的菜真的太好吃了!”
    吃完饭,阿伟对楚秋月说道,“我一定会好好帮你们宣传的!我相信我的粉丝们一定会喜欢这里的!”
    “谢谢。”楚秋月微笑著说道,“希望以后能常来。”
    送走了阿伟,楚秋月回到店里,长舒了一口气。
    “怎么样?”陈楚从后厨走出来,问道。