第42章 聊斋配火锅
很快，铜锅端上，炭火点燃，汤底翻滚，肉片蔬菜下锅……
当第一口裹满浓郁汤汁和香料的食物入口时，那客人眼睛猛地瞪圆了。
“唔！这味道……绝了！”
他含糊不清地讚嘆道，手下筷子飞快，都顾不上烫了。
同桌之人也纷纷动筷，一时间，只剩下此起彼伏的吸气声和满足的嘆息声。
“香！真他娘的香！”
“这肉这么涮著吃，又嫩又入味。”
“这红汤，够劲，过癮。”
好的味道自己会说话。
这几桌客人的反应，就是最好的gg。
楼下一些本来只打算喝免费茶水的客人，被楼上的香味和讚嘆声勾得坐立不安，终於也有人忍不住，咬牙上了二楼。
就在这时，王五快步走到正在柜檯统筹的魏灵儿身边，低声道：
“魏掌柜，对面鸿福楼方才放出告示，她们今日所有菜半价了。”
“现在人都挤他们那边去了。”
魏灵儿闻言，秀眉微蹙，但很快舒展开来。
她看了一眼二楼飘香的方向和那些吃得满头大汗却笑容满面的客人，眼神重新变得坚定。
“慌什么？做好我们自己的事。”
“我们的火锅独一无二，待会卢先生的说书也要开始了，稳住，做好咱们自己的事情就行。”
她对苏墨，对火锅，对醉仙楼，有著充足的信心。
后厨里，赵萍儿更是忙而不乱，嗓门清亮地指挥著：
“张师傅，甲字桌锅底一份，五號桌加一份嫩羊肉，片薄点……”
整个后厨在她的调度下，却井然有序，效率极高。
鸿福楼二楼，李良平和刘二爷看著对面醉仙楼门口依旧没多少人，脸上的得意已经藏不住了。
“二爷您看，这效果立竿见影，我看那醉仙楼，今天能坐满十桌就算他本事。”
李良平志得意满。
刘二爷摇著扇子，阴笑道：
“十桌？他今日送出去的免费茶水，能把本卖回来就不错了。”
然而，隨著时间的推移，醉仙楼的情况悄然发生了变化。
隨著开张半个时辰后，一楼大堂里喝茶歇脚的人渐渐多了起来。
虽然很多是衝著免费茶水来的，也有几个是来喝酒吃菜的老主顾。
就在这时，大堂中央的说书台上，利嘴卢泽整理了一下衣袍，醒木轻轻一拍。
“啪！”
清脆的响声吸引了所有茶客的注意。
“各位客官，老少爷们儿，今日小店新张，承蒙各位捧场。”
“小的利嘴卢，在这儿给诸位说一段新鲜故事，助助酒兴茶兴。”
眾人一听有说书，都来了精神，纷纷放下茶杯，看向台子。
说书在这时代可是顶流娱乐。
卢泽清了清嗓子，开始绘声绘色地讲起苏墨改编的《聂小倩》。
“话说这寧采臣，为人慷爽正直。这一日，天色將晚，他投宿於一荒寺之中……”
“忽闻窗外有女子嚶嚶哭泣之声，寧生推窗一看，只见月下一白衣女子……”
卢泽的口才本就极好，加上《聂小倩》这个故事融合了人鬼恋、侠义、恐怖、香艷等多种元素。
对这些听惯了老套故事的古人来说，简直是降维打击。
大堂里渐渐安静下来，所有人都被故事吸引，听得如痴如醉。
听到燕赤霞出场斩妖除魔时，眾人屏息凝神。
听到聂小倩与寧采臣的悽美互动时，又不禁唏嘘感嘆。
偶尔一些隱晦的香艷描写，更是让不少人露出心照不宣的微笑，听得更加入神。
“好！”
“好故事！”
“这话本绝了，从来没听过这么好的本子！”
卢泽一段讲完，满堂喝彩。
打赏的铜钱哗啦啦地往台上扔。
更有不少听得入迷的茶客，迫不及待地跑出去呼朋引伴。
而在这期间，这些人挤在酒楼里，不可避免地要被二楼那勾魂夺魄的火锅香气持续诱惑。
听著精彩的故事，闻著诱人的奇香，再看看二楼那些吃得热火朝天的食客……
於是乎，有些家境殷实的听客忍不住了，拉住跑堂：
“楼上卖的什么吃食，闻著这么香？”
跑堂笑道：
“这是本店独有的新吃食，名叫火锅，五百文一桌，过三日就是一两一桌，错过可就没这价了。”
五百文的价格让很多人望而生畏。
但是很多人还是禁不住这强烈的香气诱惑。
“娘的，不管了，这也太香了，哥几个一起凑一桌，上去尝尝。”
“同去同去！边吃边听！”
口碑和好奇心形成了完美循环。
听书带来了人气，人气转化为品尝火锅的顾客，而火锅的美味又加固了口碑，吸引了更多人来。
二楼的大厅和雅间，上座率以肉眼可见的速度攀升。
时间慢慢推移，临近中午。
醉仙楼后书房，谢铜盆已经快坐不住了，茶水喝了一杯又一杯，不停地踱步。
他也收到了对面鸿福楼半价的消息，急得如同热锅上的蚂蚁。
“苏老弟啊！这对面的掌柜李良平忒不是东西。”
“这是摆明了要跟你打擂台，往死里压价啊，这可如何是好？”
“要不老哥我出去，找几个相熟的行商过来捧捧场？”
他眼巴巴地看著依旧气定神閒看书的苏墨，实在搞不懂苏墨为何如此淡定。
苏墨放下书卷，笑了笑：
“谢老哥，稍安勿躁，好饭不怕晚，你再耐心等等。”
正说著，赵萍儿端著一壶新茶进来，脸上带著汗渍，却满是兴奋。
她先是给苏墨和谢铜盆续了茶，然后脆生生的匯报：
“相公，谢掌柜，二楼火锅，大厅加雅间，已经坐了一大半了。”
“从开门到现在，一上午功夫，已经卖出去了五十四桌。”
“多少？”谢铜盆以为自己听错了。
“五十四桌！”赵萍儿大声重复，“一桌五百文，总共是二十七两银子。”
谢铜盆下意识地开始掰著手指头算，嘴里喃喃念叨：
“五十四桌……二十七两……这……”
他眼睛瞪地溜圆：
“这才一上午？往常我这酒楼，生意最好的时候，一天也卖不出这个数啊。”
他再也坐不住了，霍地起身：
“我出去看看。”
说完就风风火火地衝出了书房。
只见二楼人声鼎沸，几乎每张桌子都冒著热气，欢声笑语不绝於耳。
伙计们穿梭忙碌，客人们吃得满面红光，大汗淋漓却畅快无比。
那火爆的场面，比他经营时最好的光景还要热闹数倍！
他踉蹌著回到书房，看著依旧气定神閒喝茶看书的苏墨，眼神彻底变了，充满了难以置信和由衷的敬佩：
“苏老弟，你真是神了，老哥我彻底服了。”
“对面半价打成这样，你还能有这么多客人，实在是让我意想不到啊。”
苏墨笑了笑，放下书卷：
“这才刚开始，谢掌柜若是有暇，下午不妨再坐坐。”
“我估摸著，下午人会更多。”
“哦？为何？”
谢铜盆现在对苏墨的判断已是深信不疑。
“今日能上座，主要还是因为一楼有人说话苏。”
“上午这说书说了一半，是个鉤子，钓足了大家的胃口，下午的故事只会更吸引人。”
“只要有人来，就会有人能闻见这火锅的香味，只要他有人闻得见，我就不信他们忍得住。”
苏墨语气篤定。
他对此极有信心。
因为这个时代的人，吃的东西很多都是味道特別清淡。
人们味蕾上对於味道的閾值很低。
而火锅这种强烈的复合香味，对於绝大多数人而言，那就是降维打击。
当第一口裹满浓郁汤汁和香料的食物入口时，那客人眼睛猛地瞪圆了。
“唔！这味道……绝了！”
他含糊不清地讚嘆道，手下筷子飞快，都顾不上烫了。
同桌之人也纷纷动筷，一时间，只剩下此起彼伏的吸气声和满足的嘆息声。
“香！真他娘的香！”
“这肉这么涮著吃，又嫩又入味。”
“这红汤，够劲，过癮。”
好的味道自己会说话。
这几桌客人的反应，就是最好的gg。
楼下一些本来只打算喝免费茶水的客人，被楼上的香味和讚嘆声勾得坐立不安，终於也有人忍不住，咬牙上了二楼。
就在这时，王五快步走到正在柜檯统筹的魏灵儿身边，低声道：
“魏掌柜，对面鸿福楼方才放出告示，她们今日所有菜半价了。”
“现在人都挤他们那边去了。”
魏灵儿闻言，秀眉微蹙，但很快舒展开来。
她看了一眼二楼飘香的方向和那些吃得满头大汗却笑容满面的客人，眼神重新变得坚定。
“慌什么？做好我们自己的事。”
“我们的火锅独一无二，待会卢先生的说书也要开始了，稳住，做好咱们自己的事情就行。”
她对苏墨，对火锅，对醉仙楼，有著充足的信心。
后厨里，赵萍儿更是忙而不乱，嗓门清亮地指挥著：
“张师傅，甲字桌锅底一份，五號桌加一份嫩羊肉，片薄点……”
整个后厨在她的调度下，却井然有序，效率极高。
鸿福楼二楼，李良平和刘二爷看著对面醉仙楼门口依旧没多少人，脸上的得意已经藏不住了。
“二爷您看，这效果立竿见影，我看那醉仙楼，今天能坐满十桌就算他本事。”
李良平志得意满。
刘二爷摇著扇子，阴笑道：
“十桌？他今日送出去的免费茶水，能把本卖回来就不错了。”
然而，隨著时间的推移，醉仙楼的情况悄然发生了变化。
隨著开张半个时辰后，一楼大堂里喝茶歇脚的人渐渐多了起来。
虽然很多是衝著免费茶水来的，也有几个是来喝酒吃菜的老主顾。
就在这时，大堂中央的说书台上，利嘴卢泽整理了一下衣袍，醒木轻轻一拍。
“啪！”
清脆的响声吸引了所有茶客的注意。
“各位客官，老少爷们儿，今日小店新张，承蒙各位捧场。”
“小的利嘴卢，在这儿给诸位说一段新鲜故事，助助酒兴茶兴。”
眾人一听有说书，都来了精神，纷纷放下茶杯，看向台子。
说书在这时代可是顶流娱乐。
卢泽清了清嗓子，开始绘声绘色地讲起苏墨改编的《聂小倩》。
“话说这寧采臣，为人慷爽正直。这一日，天色將晚，他投宿於一荒寺之中……”
“忽闻窗外有女子嚶嚶哭泣之声，寧生推窗一看，只见月下一白衣女子……”
卢泽的口才本就极好，加上《聂小倩》这个故事融合了人鬼恋、侠义、恐怖、香艷等多种元素。
对这些听惯了老套故事的古人来说，简直是降维打击。
大堂里渐渐安静下来，所有人都被故事吸引，听得如痴如醉。
听到燕赤霞出场斩妖除魔时，眾人屏息凝神。
听到聂小倩与寧采臣的悽美互动时，又不禁唏嘘感嘆。
偶尔一些隱晦的香艷描写，更是让不少人露出心照不宣的微笑，听得更加入神。
“好！”
“好故事！”
“这话本绝了，从来没听过这么好的本子！”
卢泽一段讲完，满堂喝彩。
打赏的铜钱哗啦啦地往台上扔。
更有不少听得入迷的茶客，迫不及待地跑出去呼朋引伴。
而在这期间，这些人挤在酒楼里，不可避免地要被二楼那勾魂夺魄的火锅香气持续诱惑。
听著精彩的故事，闻著诱人的奇香，再看看二楼那些吃得热火朝天的食客……
於是乎，有些家境殷实的听客忍不住了，拉住跑堂：
“楼上卖的什么吃食，闻著这么香？”
跑堂笑道：
“这是本店独有的新吃食，名叫火锅，五百文一桌，过三日就是一两一桌，错过可就没这价了。”
五百文的价格让很多人望而生畏。
但是很多人还是禁不住这强烈的香气诱惑。
“娘的，不管了，这也太香了，哥几个一起凑一桌，上去尝尝。”
“同去同去！边吃边听！”
口碑和好奇心形成了完美循环。
听书带来了人气，人气转化为品尝火锅的顾客，而火锅的美味又加固了口碑，吸引了更多人来。
二楼的大厅和雅间，上座率以肉眼可见的速度攀升。
时间慢慢推移，临近中午。
醉仙楼后书房，谢铜盆已经快坐不住了，茶水喝了一杯又一杯，不停地踱步。
他也收到了对面鸿福楼半价的消息，急得如同热锅上的蚂蚁。
“苏老弟啊！这对面的掌柜李良平忒不是东西。”
“这是摆明了要跟你打擂台，往死里压价啊，这可如何是好？”
“要不老哥我出去，找几个相熟的行商过来捧捧场？”
他眼巴巴地看著依旧气定神閒看书的苏墨，实在搞不懂苏墨为何如此淡定。
苏墨放下书卷，笑了笑：
“谢老哥，稍安勿躁，好饭不怕晚，你再耐心等等。”
正说著，赵萍儿端著一壶新茶进来，脸上带著汗渍，却满是兴奋。
她先是给苏墨和谢铜盆续了茶，然后脆生生的匯报：
“相公，谢掌柜，二楼火锅，大厅加雅间，已经坐了一大半了。”
“从开门到现在，一上午功夫，已经卖出去了五十四桌。”
“多少？”谢铜盆以为自己听错了。
“五十四桌！”赵萍儿大声重复，“一桌五百文，总共是二十七两银子。”
谢铜盆下意识地开始掰著手指头算，嘴里喃喃念叨：
“五十四桌……二十七两……这……”
他眼睛瞪地溜圆：
“这才一上午？往常我这酒楼，生意最好的时候，一天也卖不出这个数啊。”
他再也坐不住了，霍地起身：
“我出去看看。”
说完就风风火火地衝出了书房。
只见二楼人声鼎沸，几乎每张桌子都冒著热气，欢声笑语不绝於耳。
伙计们穿梭忙碌，客人们吃得满面红光，大汗淋漓却畅快无比。
那火爆的场面，比他经营时最好的光景还要热闹数倍！
他踉蹌著回到书房，看著依旧气定神閒喝茶看书的苏墨，眼神彻底变了，充满了难以置信和由衷的敬佩：
“苏老弟，你真是神了，老哥我彻底服了。”
“对面半价打成这样，你还能有这么多客人，实在是让我意想不到啊。”
苏墨笑了笑，放下书卷：
“这才刚开始，谢掌柜若是有暇，下午不妨再坐坐。”
“我估摸著，下午人会更多。”
“哦？为何？”
谢铜盆现在对苏墨的判断已是深信不疑。
“今日能上座，主要还是因为一楼有人说话苏。”
“上午这说书说了一半，是个鉤子，钓足了大家的胃口，下午的故事只会更吸引人。”
“只要有人来，就会有人能闻见这火锅的香味，只要他有人闻得见，我就不信他们忍得住。”
苏墨语气篤定。
他对此极有信心。
因为这个时代的人，吃的东西很多都是味道特別清淡。
人们味蕾上对於味道的閾值很低。
而火锅这种强烈的复合香味，对於绝大多数人而言，那就是降维打击。