第199章 不听老人言
再青年 作者:佚名
第199章 不听老人言
第199章 不听老人言
郑遥把切好的块状五花肉放进热锅煸炒。
没过一会儿，五花肉里面的油脂就渗了出来，色泽也变得略有些微黄。
与此同时，肉香味开始弥散。
又翻炒了一会几，郑遥见油脂已经煸的差不多了，直接放入葱薑片，还有香叶，桂皮、八角等配料和调味料进行炒香。
这个过程中，郑遥没有把锅里多余的油脂舀出来。
这是因为，猪油在眾多的炒菜油中可以说是香味最浓，油越多，香味越重。
再著，用於除腥的薑片，郑遥也特意少放，只有本该用量的三分之一。
其实这腥味，也属於猪肉味道的一种，適当保留，有助於肉香的提升。
还有，用来增香的香味和桂皮，郑遥是多放了一倍还多。
谭老爷子再三强调香味足够浓郁，其他可不用考虑，郑遥自然往极致方向努力————
一番翻炒，把配料和调料的香味，全都激发出来后，郑遥就把五花肉和配料、调料一起倒入事先准备好的砂锅。
砂锅里有郑遥准备好的糖色，还热腾腾的。
接下来，就是把砂锅大火煮开，再小火燜煮了————
暂时閒下来的郑遥，来到客厅，就看到女儿竟在谭蓁怀中睡著了，儿子也靠在沙发上一副昏昏欲睡的模样。
唐希希也是一副精力不济的蔫巴模样。
郑遥忍不住问谭蓁，“这么不抱进房间？你不累吗？孩子也睡的不舒服？”
谭蓁轻声解释说：“我怕自己一动，苏苏就醒了。”
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郑遥从谭蓁怀中抱起女儿，又顺脚踢了儿子一下，道：“跟我去房间睡。”
阳阳从沙发上爬起来，睡眼惺忪地跟在了郑遥屁股后面————
郑遥定的套房，是两室两厅一厨两卫。
他把女几和儿子安置好，再次回到客厅，挨著谭蓁坐在了沙发上。
谭蓁等郑遥坐下才反应过来，就想挪远一下，不过屁股抬了抬，最终还坐了回去。
她安抚了一下乱跳的心臟，感受著郑遥身上传递过来的热量，还有香味。
確切说，是满满的肉香味。
谭蓁不禁吸了吸鼻子，说：“確实挺香的。”
郑遥轻笑道：“燜煮四十分钟，再调味和大火收汁，最后浇上料油和些许香油，到了那时会更香，能让人流哈喇子的那种。”
坐在两人斜对面的唐希希打了一个哈欠，忽然啊呀一声，喊道：“忘了问最重要的一件事了。”
她看向郑遥和谭蓁，一脸郑重其事地说：“郑爸爸、蓁姐，你们结婚后，不会为了想过二人世界，把我们都赶出去吧？”
谭蓁嘴角扯动了一下，说：“希希，这才哪到哪啊？你怎么就问到结婚上去了？”
顿了顿，她又语气严肃说：“我承认，郑岩非常优秀，让我心动了，但也仅限於心动，还没有到让我不顾一切结婚的程度。”
“我现在只是想和郑岩谈一次恋爱。”
“不瞒你们，我长这么大，一直跟著爷爷学习中医，就还没谈过恋爱呢，我想体验一下，谈恋爱，花前月下是一种什么感觉。”
谭蓁深吸一口气，平復了一些激动起来的心情，接著说：“在我二十二岁之前，家人对我严防死守，生怕我被坏男孩给骗走了。这两年，又著急地恨不得明天就找个男孩子结婚生孩子。”
“你们作为朋友，也不要催促，就让我好好的谈个恋爱，好不好？”
说到这，谭蓁就察觉到自己的手一暖，这才发现左手被郑遥的大手给握住了。
她转头，就看到郑遥一脸的阳光笑容，“放心，我不会催促你，会儘可能地给一个完美的恋爱体验。”
不著急確定，不著急结婚，这正是如今的郑遥最想要的。
隨著时间的推延，或许他身上的秘密，就能找到很好的解释或解决之法呢。
唐希希小心翼翼地说：“蓁姐姐，我没有催促的意思，就是想知道一个答案。”
郑遥横了这傢伙一眼，说：“我给你答案，你想住多久就住多久。”
“不过，房租伙食费要给，家务活也要干。”
唐希希眉开眼笑道：“没有问题，等美味加倍公司大获成功后，房租伙食费我加倍给，多多的给。等你们有了孩子，我也帮你们照顾。”
“你又开始乱说了。”
谭蓁瞪了唐希希一眼后，又转向郑遥，一脸鬱闷地说：“有一件事需要跟你说一声，我爸妈想要见你一面。”
郑遥点头问：“什么时间？”
谭蓁介绍说：“我爸妈这么多年一直在杭城生活，这次因为爷爷的八十寿诞要在家里多住几天，预计下周四五回去。”
“这期间，你定个时间就行。”
郑遥沉吟著说：“明天不太方便，周一如何？我在家里好好准备一下，请叔叔阿姨品尝一下我的手艺？”
谭蓁轻轻点了点头————
又半个多小时过去，郑遥把砂锅里的红烧肉倒入炒锅里，加入適量的盐、糖、胡椒粉、酱油等调味后，开始大火收汁。
待汤汁粘稠，沾满每一块红烧肉后，郑遥又喷洒了一些料油和香油。
这一下，如同加下了催化剂，浓浓的香味如滚滚热浪拍打在了房间每一处。
“好香呀！好香呀！”
唐希希情不自禁地舔了舔嘴唇，扒拉在厨房门口，看著郑遥把一块块红润诱人又颤巍巍红绕肉盛入盘中。
“郑爸爸，我能尝一块吗？一块就行。”
郑遥轻笑道：“我劝你最好不要，这盘红烧肉就是典型的金玉其外、败絮其中，闻著香，看著也又食慾，但吃起来就不是那么一回事了。”
他端起红烧肉，走出厨房，看向谭蓁，问：“这肉是送过去？还是————”
他这话还没说完，跟在身旁的唐希希，就眼疾手快地用指头捏起一块红烧肉，也不顾烫，直接丟进了嘴里。
“喔喔喔————喔————”
唐希希的嘴巴快速张合了足有七八秒，才咬了下去。
但就在下一刻，这傢伙就像是咬到了臭虫一般，脸上是说不出来的难受，哇的一口吐在了垃圾桶里。
然后，她又跑进厨房，漱口不停————
“郑爸爸，你这是做什么红烧肉啊？又腥又油不说，全是调料味，没点肉香。”
郑遥哈哈笑道：“让你不听老人言，早告诉你了，这肉是败絮其中，肉香味都激发出了，留下的不就是糟粕了。
99
这时，谭蓁结束了和爷爷的通话，收起手机对郑遥道：“他们这就过来————”
第199章 不听老人言
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郑遥把切好的块状五花肉放进热锅煸炒。
没过一会儿，五花肉里面的油脂就渗了出来，色泽也变得略有些微黄。
与此同时，肉香味开始弥散。
又翻炒了一会几，郑遥见油脂已经煸的差不多了，直接放入葱薑片，还有香叶，桂皮、八角等配料和调味料进行炒香。
这个过程中，郑遥没有把锅里多余的油脂舀出来。
这是因为，猪油在眾多的炒菜油中可以说是香味最浓，油越多，香味越重。
再著，用於除腥的薑片，郑遥也特意少放，只有本该用量的三分之一。
其实这腥味，也属於猪肉味道的一种，適当保留，有助於肉香的提升。
还有，用来增香的香味和桂皮，郑遥是多放了一倍还多。
谭老爷子再三强调香味足够浓郁，其他可不用考虑，郑遥自然往极致方向努力————
一番翻炒，把配料和调料的香味，全都激发出来后，郑遥就把五花肉和配料、调料一起倒入事先准备好的砂锅。
砂锅里有郑遥准备好的糖色，还热腾腾的。
接下来，就是把砂锅大火煮开，再小火燜煮了————
暂时閒下来的郑遥，来到客厅，就看到女儿竟在谭蓁怀中睡著了，儿子也靠在沙发上一副昏昏欲睡的模样。
唐希希也是一副精力不济的蔫巴模样。
郑遥忍不住问谭蓁，“这么不抱进房间？你不累吗？孩子也睡的不舒服？”
谭蓁轻声解释说：“我怕自己一动，苏苏就醒了。”
记住我们101看书网
郑遥从谭蓁怀中抱起女儿，又顺脚踢了儿子一下，道：“跟我去房间睡。”
阳阳从沙发上爬起来，睡眼惺忪地跟在了郑遥屁股后面————
郑遥定的套房，是两室两厅一厨两卫。
他把女几和儿子安置好，再次回到客厅，挨著谭蓁坐在了沙发上。
谭蓁等郑遥坐下才反应过来，就想挪远一下，不过屁股抬了抬，最终还坐了回去。
她安抚了一下乱跳的心臟，感受著郑遥身上传递过来的热量，还有香味。
確切说，是满满的肉香味。
谭蓁不禁吸了吸鼻子，说：“確实挺香的。”
郑遥轻笑道：“燜煮四十分钟，再调味和大火收汁，最后浇上料油和些许香油，到了那时会更香，能让人流哈喇子的那种。”
坐在两人斜对面的唐希希打了一个哈欠，忽然啊呀一声，喊道：“忘了问最重要的一件事了。”
她看向郑遥和谭蓁，一脸郑重其事地说：“郑爸爸、蓁姐，你们结婚后，不会为了想过二人世界，把我们都赶出去吧？”
谭蓁嘴角扯动了一下，说：“希希，这才哪到哪啊？你怎么就问到结婚上去了？”
顿了顿，她又语气严肃说：“我承认，郑岩非常优秀，让我心动了，但也仅限於心动，还没有到让我不顾一切结婚的程度。”
“我现在只是想和郑岩谈一次恋爱。”
“不瞒你们，我长这么大，一直跟著爷爷学习中医，就还没谈过恋爱呢，我想体验一下，谈恋爱，花前月下是一种什么感觉。”
谭蓁深吸一口气，平復了一些激动起来的心情，接著说：“在我二十二岁之前，家人对我严防死守，生怕我被坏男孩给骗走了。这两年，又著急地恨不得明天就找个男孩子结婚生孩子。”
“你们作为朋友，也不要催促，就让我好好的谈个恋爱，好不好？”
说到这，谭蓁就察觉到自己的手一暖，这才发现左手被郑遥的大手给握住了。
她转头，就看到郑遥一脸的阳光笑容，“放心，我不会催促你，会儘可能地给一个完美的恋爱体验。”
不著急確定，不著急结婚，这正是如今的郑遥最想要的。
隨著时间的推延，或许他身上的秘密，就能找到很好的解释或解决之法呢。
唐希希小心翼翼地说：“蓁姐姐，我没有催促的意思，就是想知道一个答案。”
郑遥横了这傢伙一眼，说：“我给你答案，你想住多久就住多久。”
“不过，房租伙食费要给，家务活也要干。”
唐希希眉开眼笑道：“没有问题，等美味加倍公司大获成功后，房租伙食费我加倍给，多多的给。等你们有了孩子，我也帮你们照顾。”
“你又开始乱说了。”
谭蓁瞪了唐希希一眼后，又转向郑遥，一脸鬱闷地说：“有一件事需要跟你说一声，我爸妈想要见你一面。”
郑遥点头问：“什么时间？”
谭蓁介绍说：“我爸妈这么多年一直在杭城生活，这次因为爷爷的八十寿诞要在家里多住几天，预计下周四五回去。”
“这期间，你定个时间就行。”
郑遥沉吟著说：“明天不太方便，周一如何？我在家里好好准备一下，请叔叔阿姨品尝一下我的手艺？”
谭蓁轻轻点了点头————
又半个多小时过去，郑遥把砂锅里的红烧肉倒入炒锅里，加入適量的盐、糖、胡椒粉、酱油等调味后，开始大火收汁。
待汤汁粘稠，沾满每一块红烧肉后，郑遥又喷洒了一些料油和香油。
这一下，如同加下了催化剂，浓浓的香味如滚滚热浪拍打在了房间每一处。
“好香呀！好香呀！”
唐希希情不自禁地舔了舔嘴唇，扒拉在厨房门口，看著郑遥把一块块红润诱人又颤巍巍红绕肉盛入盘中。
“郑爸爸，我能尝一块吗？一块就行。”
郑遥轻笑道：“我劝你最好不要，这盘红烧肉就是典型的金玉其外、败絮其中，闻著香，看著也又食慾，但吃起来就不是那么一回事了。”
他端起红烧肉，走出厨房，看向谭蓁，问：“这肉是送过去？还是————”
他这话还没说完，跟在身旁的唐希希，就眼疾手快地用指头捏起一块红烧肉，也不顾烫，直接丟进了嘴里。
“喔喔喔————喔————”
唐希希的嘴巴快速张合了足有七八秒，才咬了下去。
但就在下一刻，这傢伙就像是咬到了臭虫一般，脸上是说不出来的难受，哇的一口吐在了垃圾桶里。
然后，她又跑进厨房，漱口不停————
“郑爸爸，你这是做什么红烧肉啊？又腥又油不说，全是调料味，没点肉香。”
郑遥哈哈笑道：“让你不听老人言，早告诉你了，这肉是败絮其中，肉香味都激发出了，留下的不就是糟粕了。
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这时，谭蓁结束了和爷爷的通话，收起手机对郑遥道：“他们这就过来————”