第103章 宝藏小店
下课铃响时，实验室已经乱成了一锅粥。
钱煒煒还在心疼他的温度计，郭勇对著自己的黑兜嘆气，赵一鸣和李豪在清理墙上的黑印，周天则慢悠悠地收拾自己的实验台，动作不紧不慢。
一旁的唐糖看不过去，气鼓鼓地帮他收拾，连试管都摆得整整齐齐。
李老师站在讲台上，看著满室狼藉，又看看登记本上的签名，忍不住捶胸顿足：
“你们这届，真是我教过最会创新的，拿煤油灭火的，还有把温度计飞上天的，把白磷揣兜里的，连给墙烧印子的都有。下次实验课，我高低得请个保安来看著你们。”
全班都笑了，周天背著书包走出实验室时，听见身后李老师还在跟课代表说：
“下次多带几袋沙子，再备两支温度计，对了，白磷的密封箱得再加把锁，不然这群『臥龙凤雏』，指不定还能玩出什么新花样。”
秦宝宝就把笔记本往书包里一塞，拽著唐糖的手腕往楼下冲，帆布书包带在后背甩得啪啪响：
“快走！晚了张姨家的现炸藕夹就卖完了，上次我排队排到最后，就剩个空油盆！”
赵娜抱著实验报告跟在后面，笔尖还夹在报告册里，笑著戳秦宝宝的后背：
“你上周说要减肥，现在跑这么快，是藕夹比减肥重要？”
秦宝宝回头做了个鬼脸，头髮丝都飘起来：“当然是藕夹，藕夹凉了就不好吃了！”
周天背著书包走在最后，听著前面三个女生的吵嚷，也回想起张姨的炸货小摊，確实是好吃，炸藕夹更是佼佼者。
秦宝宝果然是吃货，这么快就摸到了张姨这里，前世自己到了高二才发现这家小店。
“张姨小吃铺”藏在学校后门不远的老巷里，不是正经店面，就是张姨自家一楼改的。
门口支著个掉了漆的红色煤炉，上面坐著个黑铁壶，咕嘟咕嘟煮著酸梅汤，汤里的梅子和山楂片在壶里咕嘟咕嘟翻滚，甜酸气飘得满巷都是。
门口没招牌，就靠墙上贴的黄纸手写菜单认路。
“炸藕夹”“炸排骨”“小酥肉”几个字被油烟燻得发暗，只有“免费续酸梅汤”五个字用红笔圈了圈，格外显眼。
张姨繫著洗得发白的蓝布围裙，正站在煤炉旁翻藕夹，油锅里的藕夹炸得金黄，油花“滋滋”响。
她手里的长筷子一挑，藕夹就滚进旁边的铁丝筐里，撒上一把特製调料，香的秦宝宝俩眼发昏：“丫头们来了？刚好最后一筐藕夹，再晚两分钟就被买走啦！”
秦宝宝立马挤到炉边，伸手就想抓，被张姨用筷子敲了下手背：“刚炸好烫嘴！先坐，我给你们盛酸梅汤。上回有个小丫头上次说要多加冰，我特意冻了冰格。”
唐糖点点头，找了张靠里的木桌坐下，桌上还留著前客人没擦乾净的糖渍，唐糖也不矫情，顺手抽了张纸巾擦了擦，动作小心。
因为这桌子腿用铁丝绑著，看上去摇摇欲坠，
桌面还裂了几道缝，张姨用胶布粘了层旧报纸，通过透明的胶布，还能看见报纸上的日期还是三年前的。
最先端上桌的是现炸藕夹，码在白瓷盘里像排小元宝，外皮金黄得泛著油光，边缘还带著点焦脆的外壳。
秦宝宝迫不及待捏起一个，烫得直换手，吹了两下就往嘴里塞。
外皮咬著“咔嚓”响，酥得掉渣，里面的肉馅混著切得碎碎的藕丁，肉鲜得抱团，藕丁脆得清爽，油脂香裹著肉香和藕的甜，嚼到最后还能尝到椒盐的咸鲜。
她含著藕夹含糊喊：“张姨！你这藕是不是今早刚挖的？简直脆嫩多汁！”
张姨笑著应：“可不是嘛，五点去菜市场挑的嫩藕，削皮时都能看见冒汁儿！”
接著是炸排骨，块块都带著小肋排，外皮裹著琥珀色的糖醋汁，浇在盘子里还能看见汁儿顺著排骨缝往下淌。
唐糖小心夹起一块，先抿了抿排骨上的汁。
甜得绵柔，酸得清爽，不齁不涩，再咬一口外皮，酥得能抿化，肉却嫩得能脱骨，连骨缝里都浸满了汁，嚼到软骨时还能尝到点脆劲。
她眼睛亮起来：“这汁裹得好匀，每口都有味道。”
赵娜也凑过来抢：“好次好次！”
最后上的椒香小酥肉装在粗瓷碗里，撒著翠绿的葱花和红辣椒麵，刚上桌就飘来股麻香。
张姨特意递来个小碟，装著干碟粉：“刚炸的酥肉蘸这个吃，香！”
周天看著吃的正香的几人，也夹起一条，肉条裹著薄面衣，咬下去“咯吱”响，面衣薄得能看见里面的肉色，肉条嫩得能掐出汁，麻香混著肉鲜在嘴里散开，一点不柴。
张姨往煤炉里添了块煤，火光明明灭灭映在她脸上：“做吃的得实在，我这酥肉都是前腿肉切的条，面衣就裹一层，要的就是吃肉的劲儿。”
她说著指了指墙上的照片，照片里是个穿校服的男生，对著镜头比耶。
“我儿子以前每次放学，都要先吃半碗酥肉再写作业，现在上大学了，还总打电话问我炸没炸。”
不一会儿，几人就吃的盘子见底了。
吃完结帐时，秦宝宝抢著掏手机，却被周天按住了手腕。
他已经扫了张姨贴在墙上的收款码，屏幕上显示“支付成功”。
“上周答应请你们喝奶茶，等会儿去买奶茶。”
“你们应该还有肚子吧？”
周天语气揶揄的，秦宝宝愣了愣才反应过来。
上周日晚自习，她们在群里围攻周天发美食，最后让他请奶茶，没想到他真记著。
张姨笑著说：“小伙子还挺守信用，不像我儿子，答应多回来看我，半年了还没回来，”
周天听了，指了指铁丝筐里剩下的藕夹：“张姨，把这个打包，我带回去当零食。”
走出小店时，酸梅汤的酸甜味和炸物的香味似乎还沾在衣服上，秦宝宝蹦蹦跳跳地走在前面，指著巷口的蜜雪冰城奶茶店：
“我要喝大杯珍珠奶茶，少糖多冰！”
“你就不怕东方明珠飞过来雷射扫你？”
唐糖捂嘴偷笑。
“哼，我才不怕，你不喝吗？”
“喝！当然喝，不喝白不喝。”
赵娜跟著点头：“我喝四季春就好了，少糖少冰。”
唐糖想了想：“我要茉莉奶绿，也少糖就好。”
周天跟在后面，看著她们在奶茶店门口排队，阳光落在她们的发梢上，镀了层浅金色。
他掏出手机扫码，点了四杯奶茶，又多要了份珍珠，宝宝之前说爱吃珍珠。
店员递过奶茶时，秦宝宝直接抢过自己的，吸了一大口，满足地嘆了口气：“还是周天靠谱，不像某些人，答应请奶茶还找藉口。”
赵娜戳了戳秦宝宝的奶茶杯：“说的是谁啊？是不是上次答应请我吃炸鸡，结果说忘了的人？”
秦宝宝赶紧转移话题，拉著唐糖討论下次还来张姨家吃什么。
钱煒煒还在心疼他的温度计，郭勇对著自己的黑兜嘆气，赵一鸣和李豪在清理墙上的黑印，周天则慢悠悠地收拾自己的实验台，动作不紧不慢。
一旁的唐糖看不过去，气鼓鼓地帮他收拾，连试管都摆得整整齐齐。
李老师站在讲台上，看著满室狼藉，又看看登记本上的签名，忍不住捶胸顿足：
“你们这届，真是我教过最会创新的，拿煤油灭火的，还有把温度计飞上天的，把白磷揣兜里的，连给墙烧印子的都有。下次实验课，我高低得请个保安来看著你们。”
全班都笑了，周天背著书包走出实验室时，听见身后李老师还在跟课代表说：
“下次多带几袋沙子，再备两支温度计，对了，白磷的密封箱得再加把锁，不然这群『臥龙凤雏』，指不定还能玩出什么新花样。”
秦宝宝就把笔记本往书包里一塞，拽著唐糖的手腕往楼下冲，帆布书包带在后背甩得啪啪响：
“快走！晚了张姨家的现炸藕夹就卖完了，上次我排队排到最后，就剩个空油盆！”
赵娜抱著实验报告跟在后面，笔尖还夹在报告册里，笑著戳秦宝宝的后背：
“你上周说要减肥，现在跑这么快，是藕夹比减肥重要？”
秦宝宝回头做了个鬼脸，头髮丝都飘起来：“当然是藕夹，藕夹凉了就不好吃了！”
周天背著书包走在最后，听著前面三个女生的吵嚷，也回想起张姨的炸货小摊，確实是好吃，炸藕夹更是佼佼者。
秦宝宝果然是吃货，这么快就摸到了张姨这里，前世自己到了高二才发现这家小店。
“张姨小吃铺”藏在学校后门不远的老巷里，不是正经店面，就是张姨自家一楼改的。
门口支著个掉了漆的红色煤炉，上面坐著个黑铁壶，咕嘟咕嘟煮著酸梅汤，汤里的梅子和山楂片在壶里咕嘟咕嘟翻滚，甜酸气飘得满巷都是。
门口没招牌，就靠墙上贴的黄纸手写菜单认路。
“炸藕夹”“炸排骨”“小酥肉”几个字被油烟燻得发暗，只有“免费续酸梅汤”五个字用红笔圈了圈，格外显眼。
张姨繫著洗得发白的蓝布围裙，正站在煤炉旁翻藕夹，油锅里的藕夹炸得金黄，油花“滋滋”响。
她手里的长筷子一挑，藕夹就滚进旁边的铁丝筐里，撒上一把特製调料，香的秦宝宝俩眼发昏：“丫头们来了？刚好最后一筐藕夹，再晚两分钟就被买走啦！”
秦宝宝立马挤到炉边，伸手就想抓，被张姨用筷子敲了下手背：“刚炸好烫嘴！先坐，我给你们盛酸梅汤。上回有个小丫头上次说要多加冰，我特意冻了冰格。”
唐糖点点头，找了张靠里的木桌坐下，桌上还留著前客人没擦乾净的糖渍，唐糖也不矫情，顺手抽了张纸巾擦了擦，动作小心。
因为这桌子腿用铁丝绑著，看上去摇摇欲坠，
桌面还裂了几道缝，张姨用胶布粘了层旧报纸，通过透明的胶布，还能看见报纸上的日期还是三年前的。
最先端上桌的是现炸藕夹，码在白瓷盘里像排小元宝，外皮金黄得泛著油光，边缘还带著点焦脆的外壳。
秦宝宝迫不及待捏起一个，烫得直换手，吹了两下就往嘴里塞。
外皮咬著“咔嚓”响，酥得掉渣，里面的肉馅混著切得碎碎的藕丁，肉鲜得抱团，藕丁脆得清爽，油脂香裹著肉香和藕的甜，嚼到最后还能尝到椒盐的咸鲜。
她含著藕夹含糊喊：“张姨！你这藕是不是今早刚挖的？简直脆嫩多汁！”
张姨笑著应：“可不是嘛，五点去菜市场挑的嫩藕，削皮时都能看见冒汁儿！”
接著是炸排骨，块块都带著小肋排，外皮裹著琥珀色的糖醋汁，浇在盘子里还能看见汁儿顺著排骨缝往下淌。
唐糖小心夹起一块，先抿了抿排骨上的汁。
甜得绵柔，酸得清爽，不齁不涩，再咬一口外皮，酥得能抿化，肉却嫩得能脱骨，连骨缝里都浸满了汁，嚼到软骨时还能尝到点脆劲。
她眼睛亮起来：“这汁裹得好匀，每口都有味道。”
赵娜也凑过来抢：“好次好次！”
最后上的椒香小酥肉装在粗瓷碗里，撒著翠绿的葱花和红辣椒麵，刚上桌就飘来股麻香。
张姨特意递来个小碟，装著干碟粉：“刚炸的酥肉蘸这个吃，香！”
周天看著吃的正香的几人，也夹起一条，肉条裹著薄面衣，咬下去“咯吱”响，面衣薄得能看见里面的肉色，肉条嫩得能掐出汁，麻香混著肉鲜在嘴里散开，一点不柴。
张姨往煤炉里添了块煤，火光明明灭灭映在她脸上：“做吃的得实在，我这酥肉都是前腿肉切的条，面衣就裹一层，要的就是吃肉的劲儿。”
她说著指了指墙上的照片，照片里是个穿校服的男生，对著镜头比耶。
“我儿子以前每次放学，都要先吃半碗酥肉再写作业，现在上大学了，还总打电话问我炸没炸。”
不一会儿，几人就吃的盘子见底了。
吃完结帐时，秦宝宝抢著掏手机，却被周天按住了手腕。
他已经扫了张姨贴在墙上的收款码，屏幕上显示“支付成功”。
“上周答应请你们喝奶茶，等会儿去买奶茶。”
“你们应该还有肚子吧？”
周天语气揶揄的，秦宝宝愣了愣才反应过来。
上周日晚自习，她们在群里围攻周天发美食，最后让他请奶茶，没想到他真记著。
张姨笑著说：“小伙子还挺守信用，不像我儿子，答应多回来看我，半年了还没回来，”
周天听了，指了指铁丝筐里剩下的藕夹：“张姨，把这个打包，我带回去当零食。”
走出小店时，酸梅汤的酸甜味和炸物的香味似乎还沾在衣服上，秦宝宝蹦蹦跳跳地走在前面，指著巷口的蜜雪冰城奶茶店：
“我要喝大杯珍珠奶茶，少糖多冰！”
“你就不怕东方明珠飞过来雷射扫你？”
唐糖捂嘴偷笑。
“哼，我才不怕，你不喝吗？”
“喝！当然喝，不喝白不喝。”
赵娜跟著点头：“我喝四季春就好了，少糖少冰。”
唐糖想了想：“我要茉莉奶绿，也少糖就好。”
周天跟在后面，看著她们在奶茶店门口排队，阳光落在她们的发梢上，镀了层浅金色。
他掏出手机扫码，点了四杯奶茶，又多要了份珍珠，宝宝之前说爱吃珍珠。
店员递过奶茶时，秦宝宝直接抢过自己的，吸了一大口，满足地嘆了口气：“还是周天靠谱，不像某些人，答应请奶茶还找藉口。”
赵娜戳了戳秦宝宝的奶茶杯：“说的是谁啊？是不是上次答应请我吃炸鸡，结果说忘了的人？”
秦宝宝赶紧转移话题，拉著唐糖討论下次还来张姨家吃什么。