第476章 南方真是好地方
王凤英咽了咽口水，“嫂子，这些钱，不是，螃蟹都可以隨便捡？”
“都可以捡，不要钱。”
陈桂兰蹲下身，隨手从脚边的泥沙里扒拉出一只花蟹，动作轻巧地捏住蟹背，避开两只张牙舞爪的蟹钳，往竹筐里一扔。
“滩涂是公家的，退了潮，谁勤快谁捡。捡到就是自个儿的。”
这话落在王凤英耳朵里，跟炸了个响雷似的。
她扭头看了看脚底下那片望不到边的滩涂——水洼里横行霸道的花蟹，泥沙面上密密麻麻的蛤蜊壳，礁石底下黑乎乎的海螺，还有远处浅水区蹦躂的小鱼。
全是白来的。
一分钱不用花。
“嫂子！”王凤英一把擼起裤腿，蹬著解放鞋就往滩涂里冲，“我先捡螃蟹！”
陈桂兰在后头喊：“凤英！慢点！先看清楚再下脚，泥沙底下有碎牡蠣壳——”
话没说完，王凤英已经蹲在了最近的一个水洼前。三只花蟹趴在石头底下，被她的影子一惊，立刻支棱起蟹钳横著就跑。
“跑什么跑！”王凤英眼疾手快，伸手就去抓。
"嗷——"
她猛地把手缩了回来，右手食指头上被蟹钳夹了个红印子。
陈大伟和赵红梅在后面看得直抽冷气。
“妈！你没事吧！”陈大伟扛著竹筐跑过来。
王凤英甩了甩手指头，疼得直吸气，但脸上愣是没有半点退缩的意思。
她盯著那只逃跑的花蟹，眼睛眯起来，活脱脱一副猎手盯猎物的架势。
陈桂兰走过来，蹲在她旁边，不慌不忙地示范。
"凤英，我给你示范一下。抓螃蟹得从背后下手，大拇指和食指捏住蟹壳最宽的地方，蟹钳够不著你。"
陈桂兰边说边伸手，两根指头稳稳噹噹捏住一只花蟹的背壳，提起来。
花蟹的八条腿在空中疯狂划拉，两只大钳子张得老开，就是夹不到陈桂兰的手指头。
"看见没？就这个位置。来，你试试。"
王凤英学著陈桂兰的手法，瞄准另一只花蟹，手一伸，这回稳了。
蟹壳凉凉硬硬的，螃蟹在她手里挣扎，但夹不到她。
“抓住了！嫂子，我抓住了！”王凤英举著螃蟹，高兴得跟捡了金元宝似的。
赵红梅站在后头，两手攥著竹筐，看著滩涂上密密麻麻的蟹洞和水洼里横行的螃蟹，既馋又怕。
她从小在东北旱地里长大，別说螃蟹，连鱼都是松花江里的胖头鱼，老老实实躺在案板上让人剁。
这么大的螃蟹，她实在下不去手。
"红梅，別傻站著！"王凤英回头冲她喊，"你看那边石头底下，全是海螺！海螺不夹人，你去捡那个！"
赵红梅如获大赦，提著竹筐小心翼翼地趟过浅水洼，走到一块长满牡蠣壳的礁石旁边。
石头底下果然密密麻麻趴著一堆海螺，大的有拳头大，小的也有核桃大，灰褐色的螺壳上沾著海藻。
一个也不认识。
她伸手捡了一个，沉甸甸的，冰凉凉的。
“婶子，这海螺能吃吗？”赵红梅捧著海螺回头问。
“能吃。”陈桂兰正在教王凤英怎么撒盐掏蟶子，抬头扫了一眼答，“水煮了蘸酱油，鲜得很。你挑大个的捡，小的放回去让它长。”
赵红梅蹲下来开始捡，越捡越起劲。
这东西不咬人不夹人，还不跑，简直是老天爷专门给她这种胆小的人准备的。
没多大工夫，竹筐底子就铺了一层。
陈大伟就不一样了。
这汉子在东北虽然没见过海，但从小在山里摸爬滚打，抓兔子套野鸡都是好把式。一听说螃蟹能抓，骨子里那股子猎手的劲儿就上来了。
他把竹筐往背上一甩，两只手空出来，学著陈桂兰教的法子，弯腰就往礁石缝里摸。
第一只，抓住了。
第二只，抓住了。
第三只——“我去！这只真大！”
陈大伟从礁石底下掏出一只足有成年男人巴掌大的青蟹，蟹钳比他大拇指还粗，张牙舞爪地在空中横扫。
他捏著蟹壳举过头顶，冲对面喊：“妈！你看！这螃蟹够咱家吃三顿的！”
王凤英头都没抬，手底下正忙活著。
陈桂兰教她在蟶子洞口撒盐——只见她把一撮粗盐往泥沙上的小圆洞里一丟，没过三秒钟，一根白胖的蟶子"嗖"地从洞里躥出来。
“天爷！这是啥？自己跳出来了？”王凤英被嚇了一跳，隨即反应过来，一把攥住那根蟶子。
蟶子壳薄肉嫩，在她手里拼命缩，汁水顺著指缝往下淌。
“这叫蟶子，滩涂底下多的是。”陈桂兰指著周围一片密密麻麻的小圆洞，“看见这些洞没？每个洞里都有一只。撒了盐它受不了刺激就往外钻，你只管捡。这东西清蒸白灼凉拌煲汤都是不错的，在收购站卖五分钱一斤呢。”
这玩意居然能卖五分钱一斤，这沙滩上这么多，不都是钱吗？
王凤英二话不说，抓起盐袋子就干。
一撮盐下去，蟶子躥出来，抓住扔筐里。
再一撮，又躥出来一只。
她蹲在泥沙地上，两只手轮番操作，嘴里还念念有词："出来一个，五分钱一斤。再出来一个，五分钱一斤……"
陈桂兰在旁边看著，忍不住笑出了声。
这个弟妹，脑子里隨时都在算帐。
大约个把小时过去，四个人的竹筐都沉了。
陈大伟的筐里全是螃蟹，大大小小二三十只，花蟹青蟹都有，蟹钳上扎著隨手扯的海草，堆得冒了尖。
赵红梅的筐里是海螺、蛤蜊和几个海胆，码得整整齐齐。
这姑娘干活细致，连个头大小都分好了类。
王凤英的筐里最杂。
蟶子、蛤蜊、小螃蟹、海螺，乱七八糟堆在一起，量却是最多的，筐沿都快溢出来了。
陈桂兰的筐里，除了各种贝类，底下还垫著几只肥嫩的海参。
黑褐色的海参趴在筐底，软趴趴的不起眼，但在行家眼里，这东西才是真正的好货。
“凤英，歇会儿，喝口水。”陈桂兰把水壶递给王凤英。
四个人在一块乾净的大礁石上坐下来休息。
王凤英看著装满海鲜的木桶，眼里都是欢喜。
这南方真是好地方，连偏僻的海岛物资都这么富饶。留在这样的地方，肯定能发展好！
“都可以捡，不要钱。”
陈桂兰蹲下身，隨手从脚边的泥沙里扒拉出一只花蟹，动作轻巧地捏住蟹背，避开两只张牙舞爪的蟹钳，往竹筐里一扔。
“滩涂是公家的，退了潮，谁勤快谁捡。捡到就是自个儿的。”
这话落在王凤英耳朵里，跟炸了个响雷似的。
她扭头看了看脚底下那片望不到边的滩涂——水洼里横行霸道的花蟹，泥沙面上密密麻麻的蛤蜊壳，礁石底下黑乎乎的海螺，还有远处浅水区蹦躂的小鱼。
全是白来的。
一分钱不用花。
“嫂子！”王凤英一把擼起裤腿，蹬著解放鞋就往滩涂里冲，“我先捡螃蟹！”
陈桂兰在后头喊：“凤英！慢点！先看清楚再下脚，泥沙底下有碎牡蠣壳——”
话没说完，王凤英已经蹲在了最近的一个水洼前。三只花蟹趴在石头底下，被她的影子一惊，立刻支棱起蟹钳横著就跑。
“跑什么跑！”王凤英眼疾手快，伸手就去抓。
"嗷——"
她猛地把手缩了回来，右手食指头上被蟹钳夹了个红印子。
陈大伟和赵红梅在后面看得直抽冷气。
“妈！你没事吧！”陈大伟扛著竹筐跑过来。
王凤英甩了甩手指头，疼得直吸气，但脸上愣是没有半点退缩的意思。
她盯著那只逃跑的花蟹，眼睛眯起来，活脱脱一副猎手盯猎物的架势。
陈桂兰走过来，蹲在她旁边，不慌不忙地示范。
"凤英，我给你示范一下。抓螃蟹得从背后下手，大拇指和食指捏住蟹壳最宽的地方，蟹钳够不著你。"
陈桂兰边说边伸手，两根指头稳稳噹噹捏住一只花蟹的背壳，提起来。
花蟹的八条腿在空中疯狂划拉，两只大钳子张得老开，就是夹不到陈桂兰的手指头。
"看见没？就这个位置。来，你试试。"
王凤英学著陈桂兰的手法，瞄准另一只花蟹，手一伸，这回稳了。
蟹壳凉凉硬硬的，螃蟹在她手里挣扎，但夹不到她。
“抓住了！嫂子，我抓住了！”王凤英举著螃蟹，高兴得跟捡了金元宝似的。
赵红梅站在后头，两手攥著竹筐，看著滩涂上密密麻麻的蟹洞和水洼里横行的螃蟹，既馋又怕。
她从小在东北旱地里长大，別说螃蟹，连鱼都是松花江里的胖头鱼，老老实实躺在案板上让人剁。
这么大的螃蟹，她实在下不去手。
"红梅，別傻站著！"王凤英回头冲她喊，"你看那边石头底下，全是海螺！海螺不夹人，你去捡那个！"
赵红梅如获大赦，提著竹筐小心翼翼地趟过浅水洼，走到一块长满牡蠣壳的礁石旁边。
石头底下果然密密麻麻趴著一堆海螺，大的有拳头大，小的也有核桃大，灰褐色的螺壳上沾著海藻。
一个也不认识。
她伸手捡了一个，沉甸甸的，冰凉凉的。
“婶子，这海螺能吃吗？”赵红梅捧著海螺回头问。
“能吃。”陈桂兰正在教王凤英怎么撒盐掏蟶子，抬头扫了一眼答，“水煮了蘸酱油，鲜得很。你挑大个的捡，小的放回去让它长。”
赵红梅蹲下来开始捡，越捡越起劲。
这东西不咬人不夹人，还不跑，简直是老天爷专门给她这种胆小的人准备的。
没多大工夫，竹筐底子就铺了一层。
陈大伟就不一样了。
这汉子在东北虽然没见过海，但从小在山里摸爬滚打，抓兔子套野鸡都是好把式。一听说螃蟹能抓，骨子里那股子猎手的劲儿就上来了。
他把竹筐往背上一甩，两只手空出来，学著陈桂兰教的法子，弯腰就往礁石缝里摸。
第一只，抓住了。
第二只，抓住了。
第三只——“我去！这只真大！”
陈大伟从礁石底下掏出一只足有成年男人巴掌大的青蟹，蟹钳比他大拇指还粗，张牙舞爪地在空中横扫。
他捏著蟹壳举过头顶，冲对面喊：“妈！你看！这螃蟹够咱家吃三顿的！”
王凤英头都没抬，手底下正忙活著。
陈桂兰教她在蟶子洞口撒盐——只见她把一撮粗盐往泥沙上的小圆洞里一丟，没过三秒钟，一根白胖的蟶子"嗖"地从洞里躥出来。
“天爷！这是啥？自己跳出来了？”王凤英被嚇了一跳，隨即反应过来，一把攥住那根蟶子。
蟶子壳薄肉嫩，在她手里拼命缩，汁水顺著指缝往下淌。
“这叫蟶子，滩涂底下多的是。”陈桂兰指著周围一片密密麻麻的小圆洞，“看见这些洞没？每个洞里都有一只。撒了盐它受不了刺激就往外钻，你只管捡。这东西清蒸白灼凉拌煲汤都是不错的，在收购站卖五分钱一斤呢。”
这玩意居然能卖五分钱一斤，这沙滩上这么多，不都是钱吗？
王凤英二话不说，抓起盐袋子就干。
一撮盐下去，蟶子躥出来，抓住扔筐里。
再一撮，又躥出来一只。
她蹲在泥沙地上，两只手轮番操作，嘴里还念念有词："出来一个，五分钱一斤。再出来一个，五分钱一斤……"
陈桂兰在旁边看著，忍不住笑出了声。
这个弟妹，脑子里隨时都在算帐。
大约个把小时过去，四个人的竹筐都沉了。
陈大伟的筐里全是螃蟹，大大小小二三十只，花蟹青蟹都有，蟹钳上扎著隨手扯的海草，堆得冒了尖。
赵红梅的筐里是海螺、蛤蜊和几个海胆，码得整整齐齐。
这姑娘干活细致，连个头大小都分好了类。
王凤英的筐里最杂。
蟶子、蛤蜊、小螃蟹、海螺，乱七八糟堆在一起，量却是最多的，筐沿都快溢出来了。
陈桂兰的筐里，除了各种贝类，底下还垫著几只肥嫩的海参。
黑褐色的海参趴在筐底，软趴趴的不起眼，但在行家眼里，这东西才是真正的好货。
“凤英，歇会儿，喝口水。”陈桂兰把水壶递给王凤英。
四个人在一块乾净的大礁石上坐下来休息。
王凤英看著装满海鲜的木桶，眼里都是欢喜。
这南方真是好地方，连偏僻的海岛物资都这么富饶。留在这样的地方，肯定能发展好！