第474章 海岛夜话
晚饭是陈桂兰亲手操持的。
红烧马鮫鱼切成三指厚的大段，酱油燜到皮裂肉酥，锅边贴了一圈金黄的玉米面饼子，饼底吸足了鱼汤汁水，焦脆里头透著鲜甜。
清蒸大鱸鱼只放了薑丝和葱白，出锅淋一勺滚油，鱼肉嫩得筷子一夹就散开。
白灼活虾用的是最简单的做法，滚水里过三十秒捞出来，蘸陈桂兰自己调的姜醋汁，一口一个，虾肉弹牙。
王凤英吃得头都不抬。
她连啃了三块贴锅饼子，又扒拉了两大碗米饭浇鱼汤，最后把那碟白灼虾的虾壳堆得跟小山一样高。
“嫂子，我活了大半辈子，头一回知道鱼还能这么做。”王凤英放下筷子，打了个饱嗝，满脸饜足，“咱们老家燉鱼就是大酱加大葱，哪吃过这种鲜法。”
陈大伟比他妈更夸张，四块贴锅饼子下肚，还在往碗里夹鱼。赵红梅在旁边悄悄拽了他袖子两回，他愣是没感觉到。
陈建军笑著又给王凤英盛了碗鱼汤：“凤英婶子，多喝点汤，这鱸鱼汤最养人了。”
说著又给林秀莲和陈桂兰盛了一碗汤。
“这当爸了就是不一样，建军都学会疼人了。”王凤英接过碗，瞅了眼对面吃得满嘴是油的陈大伟，没好气地拿筷子敲了他脑门一下，“看看人家建军，再看看你，你就知道埋头吃。好歹给红梅夹块鱼肚子上的肉，那块没刺。”
陈大伟憨憨一笑，赶紧给赵红梅夹了块鱼肉：“红梅你吃，你吃。”
赵红梅脸红了，低头扒饭，嘴角却翘著。
大宝坐在竹编小椅子上，面前摆著一小碗陈桂兰专门剔了刺的鱼肉泥拌软饭，吃得满脸都是米粒，还不忘举著布老虎给小宝看。
小宝躺在林秀莲怀里，一只手抓著拨浪鼓，一只手在空中胡乱抓，嘴里咿咿呀呀叫得欢。
孙芳看著桌上闔家团圆的氛围，有点想丫丫。
这段时间她帮著做海鲜酱，也赚了不少钱，是时候租个房子把丫丫从娘家接过来了。
一顿饭吃完，天已经黑透了。
家里女人们坐著休息，陈大伟和陈建军两个男人，烧了热水，把家里的碗筷都洗了。
海岛上淡水金贵，洗不了澡，但用热毛巾擦一擦，去去一身的汗味和疲乏，就已经很舒坦了。
安顿好大宝小宝，林秀莲回了自己屋。陈大伟和赵红梅住东屋客房，一沾枕头就睡死了过去，坐了两天火车又顛了一上午轮渡，这一天逛下来，骨头都快散架了。
院子里彻底安静下来，今天停电了，屋子里黑黢黢的。
陈桂兰把堂屋的煤油灯端进了自己臥房，搁在床头的小木柜上。
昏黄的灯光在墙上晃出一团暖融融的光晕。
王凤英跟著进了屋。
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今晚两个人挤一张床，就跟过年在老家时一样。
陈桂兰的床是一张结实的老木板床，铺了凉蓆，上头搁著两床叠得整整齐齐的薄被单。
王凤英脱了外褂搭在床尾的木桿上，穿著汗衫往凉蓆上一躺，长长地舒了口气。
“嫂子，这凉蓆真凉快。咱老家这时候得烧炕，这边倒好，睡凉蓆都嫌热。”
陈桂兰也躺下来，两个人並排躺著，都望著黑洞洞的屋顶。
窗外传来海浪拍礁石的声响，一下一下的，沉闷又有节奏。远处偶尔有几声蛙叫，混著夜虫的唧唧声。
沉默了一会儿，两个人几乎同时开了口。
“凤英，我有事想跟你说——”
“嫂子，我有事要跟你商量——”
两人对视了一眼，都愣了愣，隨即笑了。
“你先说。”陈桂兰侧过身，枕著胳膊看著王凤英。
王凤英也翻了个身，面对著陈桂兰，灯光照著她的半边脸，眼睛里闪著光。
“嫂子，我想好了。我们不打算回去了。”
王凤英的声音不大，但字字清晰。
陈桂兰心头猛地一震。
她缓缓吐出一口气，声音沉稳：“凤英，我要跟你说的也是这个——你们別回去了。”
王凤英愣住了，撑著身子坐了起来。
“嫂子，你也这么想？”
陈桂兰跟著坐起来，背靠著床头的木板，拉过王凤英的手拍了拍。
“凤英，你听我说。”陈桂兰斟酌著措辞，“大伟和红梅被厂里辞退，回老家也没活干。你们那边矿上招工是便宜，但那种小煤窑，没个正规手续，安全上头出了事，连个说理的地方都没有。”
说到这里，陈桂兰嗓子眼发紧，停顿了一下才接著道：“我听人说，去年开春，隔壁县有个小煤窑坍了，里头十几个人，一个都没出来。大伟还年轻，红梅也才二十出头，往后的日子长著呢，不能拿命去换那几个钱。”
王凤英浑身一个激灵。
她攥紧了陈桂兰的手，声音发涩：“嫂子，你不说我也知道那地方不能去。大伟被辞退那阵，隔壁屯子的李老三就来攛掇过，说矿上一天能挣两块钱。我当时差点就让大伟去了。正好你来电话，说海珠要结婚了，让我们先来海岛。多亏了你那通电话。”
“我们来之前听说那个煤矿连个安全灯都没有，李老三刚去干了半个月，就塌了，他人没回来。”
陈桂兰心口一凛。
上辈子，就是这个李老三把大伟和红梅带进了黑煤窑。凤英当时不在家，等她知道的时候，两个人已经进去了。
这辈子，她阻止了，没让大伟去。
但如果他们回东北，没有別的营生，早晚还是会被那种地方盯上。穷到一定份上，人就容易鋌而走险。
陈桂兰语气篤定，“南方现在政策放开了，遍地都是机会。你们羊城下的火车，应该看出来了。”
王凤英使劲点头，眼睛越来越亮。
“嫂子，你说到我心坎子里了！”王凤英从枕头底下摸出那个小本子，翻开递到陈桂兰面前。
灯光暗，陈桂兰凑近了看，上面歪歪扭扭记著一行行字和数字。
“嫂子你看，这是我在羊城那天记的。火车站附近那个自由市场，固定摊位一个月八块钱。卖煎饺的摊子，一份一毛五，一天至少卖五六十份，流水就是七八块。刨去麵粉、肉馅、煤球这些成本，一天净赚三四块钱不成问题。”
王凤英越说越起劲，索性盘腿坐到了床中间，拿手指头在凉蓆上比划。
“一天赚三四块，一个月就是九十到一百二。嫂子，咱老家的工人一个月才挣三十多块钱！我那手煎饺的功夫，是我妈年轻时在镇食堂里练出来的。她老人家临走前把方子传给了我，麵皮的配比、馅料的调法、油温火候，全在我脑子里装著。那天我在羊城尝了一份摊子上的煎饺，皮厚馅粗，底壳还有焦苦的，跟我做的比差远了。”
陈桂兰听著她一笔一笔算帐，嘴角的笑意越来越深。
这个凤英，看著大大咧咧，骨子里是个精明能干的。这股子劲头，跟自己年轻时一个样。
“你想得比我还周全。”陈桂兰点了点头，“光有手艺还不够，还得有个落脚的地方。你们仨要是留在南边，得先解决户口和住处的问题。”
王凤英挠了挠头，这正是她发愁的地方。
“户口的事我琢磨过，现在南方管得没那么死。个体户只要有营业执照和暂住证明，就能在当地做生意。执照的事，我想著到时候去工商所问问。住处嘛——”王凤英有些不好意思地搓了搓手，“我合计著，先在羊城城郊租个便宜的民房，灶台一支，摊子一铺，边干边攒钱。”
陈桂兰笑著道：“房子的事不急，你们去那边先住我那里。”
王凤英一愣，“你那里？”
陈桂兰就把自己在羊城买了一个院子的事简明扼要说了，王凤英听得眼睛都瞪圆了。
她可得跟上脚步上了，嫂子在这边发展的这么好，她这个当弟妹的要是混得太差，都没脸站在嫂子身边。
红烧马鮫鱼切成三指厚的大段，酱油燜到皮裂肉酥，锅边贴了一圈金黄的玉米面饼子，饼底吸足了鱼汤汁水，焦脆里头透著鲜甜。
清蒸大鱸鱼只放了薑丝和葱白，出锅淋一勺滚油，鱼肉嫩得筷子一夹就散开。
白灼活虾用的是最简单的做法，滚水里过三十秒捞出来，蘸陈桂兰自己调的姜醋汁，一口一个，虾肉弹牙。
王凤英吃得头都不抬。
她连啃了三块贴锅饼子，又扒拉了两大碗米饭浇鱼汤，最后把那碟白灼虾的虾壳堆得跟小山一样高。
“嫂子，我活了大半辈子，头一回知道鱼还能这么做。”王凤英放下筷子，打了个饱嗝，满脸饜足，“咱们老家燉鱼就是大酱加大葱，哪吃过这种鲜法。”
陈大伟比他妈更夸张，四块贴锅饼子下肚，还在往碗里夹鱼。赵红梅在旁边悄悄拽了他袖子两回，他愣是没感觉到。
陈建军笑著又给王凤英盛了碗鱼汤：“凤英婶子，多喝点汤，这鱸鱼汤最养人了。”
说著又给林秀莲和陈桂兰盛了一碗汤。
“这当爸了就是不一样，建军都学会疼人了。”王凤英接过碗，瞅了眼对面吃得满嘴是油的陈大伟，没好气地拿筷子敲了他脑门一下，“看看人家建军，再看看你，你就知道埋头吃。好歹给红梅夹块鱼肚子上的肉，那块没刺。”
陈大伟憨憨一笑，赶紧给赵红梅夹了块鱼肉：“红梅你吃，你吃。”
赵红梅脸红了，低头扒饭，嘴角却翘著。
大宝坐在竹编小椅子上，面前摆著一小碗陈桂兰专门剔了刺的鱼肉泥拌软饭，吃得满脸都是米粒，还不忘举著布老虎给小宝看。
小宝躺在林秀莲怀里，一只手抓著拨浪鼓，一只手在空中胡乱抓，嘴里咿咿呀呀叫得欢。
孙芳看著桌上闔家团圆的氛围，有点想丫丫。
这段时间她帮著做海鲜酱，也赚了不少钱，是时候租个房子把丫丫从娘家接过来了。
一顿饭吃完，天已经黑透了。
家里女人们坐著休息，陈大伟和陈建军两个男人，烧了热水，把家里的碗筷都洗了。
海岛上淡水金贵，洗不了澡，但用热毛巾擦一擦，去去一身的汗味和疲乏，就已经很舒坦了。
安顿好大宝小宝，林秀莲回了自己屋。陈大伟和赵红梅住东屋客房，一沾枕头就睡死了过去，坐了两天火车又顛了一上午轮渡，这一天逛下来，骨头都快散架了。
院子里彻底安静下来，今天停电了，屋子里黑黢黢的。
陈桂兰把堂屋的煤油灯端进了自己臥房，搁在床头的小木柜上。
昏黄的灯光在墙上晃出一团暖融融的光晕。
王凤英跟著进了屋。
（请记住????????????.??????网站，观看最快的章节更新）
今晚两个人挤一张床，就跟过年在老家时一样。
陈桂兰的床是一张结实的老木板床，铺了凉蓆，上头搁著两床叠得整整齐齐的薄被单。
王凤英脱了外褂搭在床尾的木桿上，穿著汗衫往凉蓆上一躺，长长地舒了口气。
“嫂子，这凉蓆真凉快。咱老家这时候得烧炕，这边倒好，睡凉蓆都嫌热。”
陈桂兰也躺下来，两个人並排躺著，都望著黑洞洞的屋顶。
窗外传来海浪拍礁石的声响，一下一下的，沉闷又有节奏。远处偶尔有几声蛙叫，混著夜虫的唧唧声。
沉默了一会儿，两个人几乎同时开了口。
“凤英，我有事想跟你说——”
“嫂子，我有事要跟你商量——”
两人对视了一眼，都愣了愣，隨即笑了。
“你先说。”陈桂兰侧过身，枕著胳膊看著王凤英。
王凤英也翻了个身，面对著陈桂兰，灯光照著她的半边脸，眼睛里闪著光。
“嫂子，我想好了。我们不打算回去了。”
王凤英的声音不大，但字字清晰。
陈桂兰心头猛地一震。
她缓缓吐出一口气，声音沉稳：“凤英，我要跟你说的也是这个——你们別回去了。”
王凤英愣住了，撑著身子坐了起来。
“嫂子，你也这么想？”
陈桂兰跟著坐起来，背靠著床头的木板，拉过王凤英的手拍了拍。
“凤英，你听我说。”陈桂兰斟酌著措辞，“大伟和红梅被厂里辞退，回老家也没活干。你们那边矿上招工是便宜，但那种小煤窑，没个正规手续，安全上头出了事，连个说理的地方都没有。”
说到这里，陈桂兰嗓子眼发紧，停顿了一下才接著道：“我听人说，去年开春，隔壁县有个小煤窑坍了，里头十几个人，一个都没出来。大伟还年轻，红梅也才二十出头，往后的日子长著呢，不能拿命去换那几个钱。”
王凤英浑身一个激灵。
她攥紧了陈桂兰的手，声音发涩：“嫂子，你不说我也知道那地方不能去。大伟被辞退那阵，隔壁屯子的李老三就来攛掇过，说矿上一天能挣两块钱。我当时差点就让大伟去了。正好你来电话，说海珠要结婚了，让我们先来海岛。多亏了你那通电话。”
“我们来之前听说那个煤矿连个安全灯都没有，李老三刚去干了半个月，就塌了，他人没回来。”
陈桂兰心口一凛。
上辈子，就是这个李老三把大伟和红梅带进了黑煤窑。凤英当时不在家，等她知道的时候，两个人已经进去了。
这辈子，她阻止了，没让大伟去。
但如果他们回东北，没有別的营生，早晚还是会被那种地方盯上。穷到一定份上，人就容易鋌而走险。
陈桂兰语气篤定，“南方现在政策放开了，遍地都是机会。你们羊城下的火车，应该看出来了。”
王凤英使劲点头，眼睛越来越亮。
“嫂子，你说到我心坎子里了！”王凤英从枕头底下摸出那个小本子，翻开递到陈桂兰面前。
灯光暗，陈桂兰凑近了看，上面歪歪扭扭记著一行行字和数字。
“嫂子你看，这是我在羊城那天记的。火车站附近那个自由市场，固定摊位一个月八块钱。卖煎饺的摊子，一份一毛五，一天至少卖五六十份，流水就是七八块。刨去麵粉、肉馅、煤球这些成本，一天净赚三四块钱不成问题。”
王凤英越说越起劲，索性盘腿坐到了床中间，拿手指头在凉蓆上比划。
“一天赚三四块，一个月就是九十到一百二。嫂子，咱老家的工人一个月才挣三十多块钱！我那手煎饺的功夫，是我妈年轻时在镇食堂里练出来的。她老人家临走前把方子传给了我，麵皮的配比、馅料的调法、油温火候，全在我脑子里装著。那天我在羊城尝了一份摊子上的煎饺，皮厚馅粗，底壳还有焦苦的，跟我做的比差远了。”
陈桂兰听著她一笔一笔算帐，嘴角的笑意越来越深。
这个凤英，看著大大咧咧，骨子里是个精明能干的。这股子劲头，跟自己年轻时一个样。
“你想得比我还周全。”陈桂兰点了点头，“光有手艺还不够，还得有个落脚的地方。你们仨要是留在南边，得先解决户口和住处的问题。”
王凤英挠了挠头，这正是她发愁的地方。
“户口的事我琢磨过，现在南方管得没那么死。个体户只要有营业执照和暂住证明，就能在当地做生意。执照的事，我想著到时候去工商所问问。住处嘛——”王凤英有些不好意思地搓了搓手，“我合计著，先在羊城城郊租个便宜的民房，灶台一支，摊子一铺，边干边攒钱。”
陈桂兰笑著道：“房子的事不急，你们去那边先住我那里。”
王凤英一愣，“你那里？”
陈桂兰就把自己在羊城买了一个院子的事简明扼要说了，王凤英听得眼睛都瞪圆了。
她可得跟上脚步上了，嫂子在这边发展的这么好，她这个当弟妹的要是混得太差，都没脸站在嫂子身边。