第333章 说好了(二合一)
留子做点美食,英媒说我文化入侵 作者:佚名
第333章 说好了(二合一)
晚餐是滑雪场送来的套餐,包装精美,热气腾腾,但打开一看,內容却让所有人的表情都微妙了起来。
黑椒牛肉切成薄薄几片,铺在餐盒底部;培根煎蛋分量倒是不少,但培根煎得乾巴巴的,煎蛋边缘有些焦黑;烤土豆是整颗的,外皮烤得硬邦邦;旁边还有两块乾巴巴的全麦麵包和一小盒英国国菜酱豆子。
“这……”庞虎盯著餐盒看了三秒,拿起叉子戳了戳那块烤土豆,“这也太『实在』了吧?”
李华尝了一口黑椒牛肉,表情复杂:“牛肉挺嫩,就是……怎么感觉只有黑椒汁的味道?”
胡俊峰掰开麵包,嘆了口气:“这麵包能当砖头用了。”
陈思琪苦著脸:“我的沙拉呢?我想吃蔬菜沙拉而不是酱豆子……”
钱景逸和肖明宇也微微皱著眉,倒是杜克和马库斯吃得挺香,估计是从小到大都吃习惯了。
杨川小口吃著那份培根煎蛋,其实味道还行,就是分量確实不多。
他抬头看了看大家,除了徐燁表情平静外,其他人脸上或多或少都写著“没吃饱”三个字。
庞虎风捲残云地扫光了自己那份,把最后一点麵包蘸著酱豆子吃完,摸了摸肚子,发出长长的嘆息:“我怎么有种梦回学校食堂的感觉……吃完了跟没吃似的。”
李华也放下刀叉:“別说,这菜色还真有点像咱们学校食堂。”
“在遇上川哥之前,天天吃食堂都快把我吃吐了……”胡俊峰嘆气。
徐燁这时开口了:“滑雪场的简餐確实分量有限,大家如果没吃饱,可以再去楼下便利店买些零食。”
庞虎眼睛一亮:“对啊!我去看看有没有泡麵!”
他刚要起身,杨川却说话了:“那个……燁哥,我有个想法。”
所有人的目光都看向他。
杨川有些不好意思地抿了抿唇:“我们之前坐来的那辆房车,我记得车上有厨房和冰箱。燁哥你说乔治管家准备得很充分,那冰箱里应该有食材吧?”
徐燁闻言,眼中闪过一丝瞭然的笑意:“应该有不少,乔治做事一向周到。”
“那……”杨川眼睛亮了起来,“我们可以去拿些食材回来,做点简单的宵夜,我看木屋厨房设备挺全的。”
这话一出,所有人都来了精神。
“川哥威武!”庞虎第一个欢呼,“我就知道有川哥在饿不著!”
“川哥要做什么?我帮你!”陈思琪也兴奋地凑过来。
李华搓著手:“房车上真有食材?那太好了!我刚才就在想,这晚饭吃得不踏实,晚上滑雪前夜肯定饿。”
徐燁看了看杨川期待的眼神,点头道:“好,那我们现在去停车场。”
冬夜的滑雪场停车场冷清了许多,只有零星几辆车还停在那里。
巨大的深蓝色房车在月光下泛著柔和的光泽,像一头沉睡的钢铁巨兽。
徐燁拿出钥匙打开车门,车內暖气已经关闭,但比外面暖和不少。
他按下照明开关,暖黄的灯光瞬间洒满车厢。
杨川跟著他走上车,直接朝厨房区走去。
打开那个嵌入式的大冰箱,冷气扑面而来。
冰箱內部空间很大,分门別类地摆放著各种食材。
最上层是密封好的蔬菜——西兰花、胡萝卜、彩椒、生菜,都用保鲜盒装著,新鲜得像是刚买来不久。
中层是肉类区,真空包装的鸡腿肉、牛排、猪肉馅,还有几盒虾仁和鱈鱼块。
下层是鸡蛋、牛奶、黄油等食材,以及几瓶矿泉水和饮料。
旁边的储物柜里,整齐地码放著义大利面、大米、麵粉、各种罐头,以及油盐酱醋等基础调料。
“哇……”杨川看得眼睛都亮了,“乔治管家太厉害了!这准备得也太全了吧!”
徐燁站在他身后,看著他在灯光下惊喜的侧脸,嘴角微微上扬:“他一向这样,看看需要什么?”
杨川快速扫了一遍:“有鸡腿肉、西兰花、鸡蛋……还有大米!可以做简单的米饭套餐!”
他拿出两盒真空包装的鸡腿肉、一盒鸡蛋、一盒西兰花,又拿了一包真空大米:“这些应该够了。调料……油、盐、酱油、蜂蜜……”
他从储物柜里拿出几个小瓶装的基础调料,想了想,又拿了一小瓶黑胡椒和蒜粉。
徐燁接过他手里的东西:“够吗?”
“够了够了!”杨川点头,“做个简单的蜜汁鸡腿,蒸个西兰花鸡蛋羹,再蒸点米饭,肯定比刚才那顿强。”
两人把食材装进从木屋带来的购物袋,锁好车,提著东西往回走。
冬夜的雪场很安静,只有踩在雪地上的嘎吱声。远处滑雪大厅还亮著灯,偶尔传来几声欢笑。
杨川提著一袋子食材,脚步轻快:“没想到房车上东西这么全,还以为顶多有点饮料和零食呢。”
徐燁走在他身侧,声音在夜色中低沉温和:“食材应该是乔治特意为这次出行补充的,怕我们在路上想吃东西。”
“乔治管家真好。”杨川由衷地说。
徐燁轻笑:“他听到会很高兴的。”
回到木屋时,客厅里正热闹著。
庞虎不知道从哪儿翻出了一副扑克牌,正拉著李华、胡俊峰和陈思琪打牌。
杜克和马库斯在旁边观战,肖明宇和钱景逸则坐在壁炉旁的沙发上,一个看书,一个拿著绘画板在画素描。
“我们回来了!”杨川举起手里的袋子。
“食材到手!”庞虎立刻扔下牌跳起来,“川哥!需要帮忙吗?”
“需要!”杨川把袋子放到开放式厨房的中岛台上,“谁来帮我洗菜切菜?”
“我来我来!”陈思琪第一个举手。
李华也走过来:“我帮忙打下手。”
徐燁把食材一样样拿出来,杨川已经开始规划了:“我们先蒸米饭吧,虽然没电饭煲,但可以用锅隔水蒸。”
他找出木屋厨房里最大的一个汤锅,加水烧开。
又把一个稍小的不锈钢盆洗乾净,倒入適量大米,加水淘洗两遍,水量大概比米高出一个指节。
“这样蒸出来的米饭软硬適中。”杨川一边操作一边解释,“水开之后放进去,中火蒸二十五到三十分钟就好。”
“学到了!”庞虎凑在旁边看得认真。
等待水开的时间,杨川开始处理鸡腿肉。
盒装的鸡腿肉已经去骨,是完整的鸡腿排。
他用厨房纸吸乾表面水分,在肉厚的地方轻轻划几刀,方便入味。
“酱汁用蜂蜜、酱油、蒜粉和黑胡椒调。”杨川说著,拿出一个小碗,依次加入调料,“比例大概是两勺蜂蜜、一勺半酱油、半勺蒜粉,黑胡椒看个人口味。”
他调匀酱汁,均匀地涂抹在鸡腿排两面,然后盖上保鲜膜:“醃製十五分钟,更入味。”
这时水开了,杨川把装米的盆放入蒸锅,盖上锅盖,调成中火。
“接下来做西兰花鸡蛋羹。”他拿出西兰花,掰成小朵,陈思琪立刻接过去清洗。
杨川打了四个鸡蛋到碗里,加少许盐,用筷子轻轻打散,再加入约1.5倍的温水,继续搅拌均匀。
用勺子撇去表面的泡沫,这样蒸出来的蛋羹才光滑。
洗好的西兰花用开水焯烫三十秒捞出,过冷水保持翠绿,然后均匀地铺在另一个深盘中。
“把蛋液慢慢倒在西兰花上。”杨川小心地操作,“注意別衝散西兰花。”
李华在旁边看著,忍不住感嘆:“川哥这手法,太熟练了,看你做菜都是一种享受。”
杨川不好意思地笑笑:“其实很简单的。”
他把蛋羹盘也放入蒸锅,放在米饭盆旁边:“蛋羹蒸八到十分钟就行,比米饭先拿出来。”
等待的时间里,厨房飘起淡淡的米香和蛋香,让还没吃饱的眾人都忍不住咽口水。
庞虎趴在岛台边,眼巴巴地盯著蒸锅:“好香啊……川哥,还要多久?”
“快了。”杨川看了眼时间,“等米饭蒸好,最后煎鸡腿,几分钟就好。”
十五分钟后,杨川打开锅盖检查蛋羹——表面已经凝固,用勺子轻轻碰触,q弹不散。
他小心地取出蛋羹盘,淋上少许酱油和几滴香油。
“蛋羹好了!”陈思琪帮忙端到餐桌上。
又过了十分钟,米饭也蒸好了。
杨川用隔热手套取出盆,掀开盖子——米饭粒粒分明,软硬適中,冒著诱人的热气。
“完美!”李华竖起大拇指。
最后一步是煎鸡腿排,杨川在平底锅里倒少许油,烧热后放入醃製好的鸡腿排,鸡皮朝下先煎。
“滋啦——”
鸡皮接触热油的瞬间,发出悦耳的响声,香气立刻瀰漫开来。
庞虎深吸一口气:“我的天,这香味绝了……”
鸡腿排煎至两面金黄,肉质熟透,表面裹著的蜂蜜酱油汁在高温下形成漂亮的焦糖色光泽,看起来就让人食指大动。
杨川把煎好的鸡腿排切成適口的小块,整齐地码放在盘中。
“开饭啦!”
餐桌上,刚才的晚餐餐具已经被收拾乾净,现在摆上的是热气腾腾的自製宵夜。
每人面前都盛好了一碗米饭,米饭上盖著几块金黄油亮的蜜汁鸡腿肉,旁边配著一勺嫩滑的西兰花鸡蛋羹。
“我先开动了!”庞虎迫不及待地夹起一块鸡腿肉塞进嘴里,咀嚼两下,眼睛瞪得老大,“唔!好吃!外皮焦香,里面又嫩又多汁!蜂蜜的甜和酱油的咸融合得正好!”
李华尝了一口蛋羹:“这蛋羹蒸得太嫩了!跟布丁似的,西兰花脆脆的,口感层次很丰富。”
陈思琪小口吃著:“米饭也蒸得刚好,不软不硬,配鸡腿肉太下饭了。”
胡俊峰已经埋头吃了大半碗:“川哥,你这手艺真是没得说!比滑雪场的简餐强一百倍!”
钱景逸和肖明宇虽然没说话,但吃饭的速度明显比平时快了不少。
杜克和马库斯更是连连点头,用不太流利的中文说“好吃”。
徐燁坐在杨川旁边,优雅但迅速地解决著自己那份。
他夹起一块鸡腿肉,仔细品味后,侧头对杨川低声说:“火候掌握得很好,酱汁的味道都渗进去了。”
杨川耳朵微红:“其实挺简单的,食材好。”
“是你做得好。”徐燁的语气很肯定。
大家边吃边聊,气氛比吃晚饭时轻鬆愉快多了。
一锅米饭很快见底,杨川又去蒸了一小锅,这才让所有人都吃饱。
庞虎满足地靠在椅背上,摸著圆滚滚的肚子:“这才叫吃饭嘛!刚才那顿顶多算垫吧垫吧。”
李华也点头:“现在感觉肚子里有底了,晚上能睡个好觉。”
陈思琪帮忙收拾碗筷:“川哥辛苦了!明天滑雪我请你喝热巧克力!”
“我也请!”庞虎立刻说。
杨川笑著摇头:“我哪里喝得过来那么多,大家吃得开心就好。”
徐燁起身,很自然地接过杨川手里的盘子:“我来洗,你去休息。”
“別別別,我们来我们来!”杜克和马库斯抢上前,“洗盘子我们可是专业的!”
他俩確实专业,平时都是杨川带著胡俊峰和陈思琪他们做饭,洗盘子和收摊的活计,都是由杜克和朱利安他们包揽的。
“哈哈哈,那行,就交给你们了。”大家笑著说道。
最后变成他们两个人一起在厨房清洗,其他人则各自回房洗漱休息。
壁炉里的火还在静静燃烧,木屋渐渐安静下来。
杨川和徐燁回到二楼的房间,关上门,隔绝了客厅最后一点声响。
房间里只开了一盏床头灯,暖黄的光晕洒在原木色的墙壁上,营造出私密而温馨的氛围。
徐燁脱下外套掛好,转头看向杨川:“累吗?”
杨川摇摇头:“不累,其实挺开心的。”他顿了顿,小声补充,“看到大家吃得很满足,我就很高兴。”
徐燁走到他面前,伸手轻轻拂开他额前的一缕碎发:“你总是先想著別人。”
这个动作很自然,指尖擦过皮肤的温度却让杨川心跳快了一拍。
“我……我去洗澡。”杨川低下头,想从徐燁身边溜过去拿换洗衣物。
徐燁却侧身半步,恰好挡在衣柜前。
两人距离很近,近到杨川能看清徐燁眼中映出的自己的影子。
“急什么?”徐燁的声音压低了些,在安静的房间里显得格外清晰,“才十点。”
杨川感觉脸颊发烫:“今天起得早,又坐了半天车,想早点睡……”
“嗯。”徐燁应了一声,却没有让开的意思。
他的目光落在杨川微微泛红的耳尖上,又慢慢移到他的眼睛,那眼神深邃而专注。
杨川被他看得更加不自在,手指无意识地揪著衣角:“燁哥……你让一下,我拿衣服。”
徐燁这才微微侧身,让出通往衣柜的路,但空间依然有限,杨川经过时,肩膀几乎擦过他的胸膛。
那一瞬间的接触让杨川像触电般僵了一下,赶紧拉开衣柜门,胡乱抓出睡衣和毛巾,头也不回地衝进浴室:“我、我先洗了!”
浴室门“砰”地关上,还上了锁。
徐燁站在原地,听著门內传来慌乱的水声和窸窣的脱衣声,忍不住低笑出声。
他走到床边坐下,拿起床头柜上的一本滑雪场指南隨意翻看,但注意力显然不在上面。
浴室里隱约的水声,玻璃门上朦朧的水汽,都让这个冬夜显得格外漫长。
大约二十分钟后,水声停了。
又过了一会儿,浴室门打开一条缝,热气裹挟著沐浴露的清香涌出来。
杨川探出半个脑袋,头髮湿漉漉地滴著水,脸颊被热气蒸得粉红,眼睛湿漉漉的:“我洗好了……燁哥你去吧。”
他穿著一套浅灰色的棉质睡衣,款式简单,领口有点大,露出一截白皙的锁骨和还掛著水珠的皮肤。
徐燁的视线在那片皮肤上停留了一秒,才站起身:“好。”
两人在狭窄的门口擦肩而过,徐燁走进还瀰漫著热气的浴室,杨川则快步走到床边,用毛巾胡乱擦著头髮。
浴室里传来水声,杨川坐在床边,心跳还是有点快。
他摸了摸自己发烫的脸,深吸几口气,试图让自己冷静下来。
今天一整天发生的事情在脑海里回放——早晨在眾人面前的公开,房车上的游戏,滑雪场的夕阳,还有刚才厨房里並肩洗碗的温馨……
一切都美好得不真实。
他躺到床上,被子柔软蓬鬆,带著阳光晒过的味道。
窗外的雪地反射著月光,把房间照得半明半暗。
不知过了多久,浴室水声停了。
又过了一会儿,门打开,徐燁走了出来。
他也换上了睡衣,深蓝色的丝绸质地,衬得肩线更加挺拔。
头髮半干,隨意地拢向脑后,几缕碎发落在额前,少了几分平日的冷清,多了些居家的隨意。
徐燁走到床边,看了眼背对著他,假装已经睡著的杨川,眼底闪过一丝笑意。
他掀开被子躺下,两张单人床之间隔著不到一米的距离,在寂静的夜里,连对方的呼吸声都清晰可闻。
“小川。”徐燁轻声唤道。
杨川身体几不可察地僵了一下,没回应。
“睡著了?”徐燁的声音里带著明显的笑意。
杨川知道装不下去了,只好翻过身,面朝徐燁的方向:“……还没。”
床头灯还没关,暖黄的光线下,两人隔著短短的距离对视。
徐燁侧躺著,一只手枕在头下,目光温柔地看著他:“今天开心吗?”
杨川点点头,很轻地“嗯”了一声。
“我也很开心。”徐燁说,“比一个人滑雪开心多了。”
杨川的心像是被什么柔软的东西轻轻撞了一下。
他想起徐燁之前说的那些话——一个人过年,一个人看星空,一个人习惯了所有事情。
“以后……”他鼓起勇气,小声说,“以后都可以一起。”
徐燁的眼中漾开深深的笑意:“好。”
房间里安静下来,只有壁炉暖气系统偶尔发出的轻微嗡鸣。
他把半张脸埋进被子,只露出一双亮晶晶的眼睛:“那说好了。”
“说好了。”徐燁伸出手,越过两张床之间的空隙,轻轻握了握杨川放在被子外的手。
掌心温热,手指修长有力,包裹住杨川微凉的手,只停留了几秒就鬆开,但那温度却仿佛留在了皮肤上。
“睡吧。”徐燁收回手,“明天要早起。”
“嗯。”杨川点点头,闭上眼睛。
徐燁伸手关掉了床头灯,房间瞬间陷入黑暗,只有窗外雪地的反光透进来,勾勒出家具朦朧的轮廓。
黑暗中,感官变得更加敏锐。
杨川能听到徐燁平稳的呼吸声,能闻到空气中混合著两人沐浴露的清淡香气,能感觉到自己依然过快的心跳。
“燁哥。”他又忍不住小声开口。
“嗯?”
“……晚安。”
黑暗中传来一声低笑,然后是徐燁温和的声音:“晚安,小川。”
这一次,杨川真的闭上眼睛,慢慢放鬆下来。
疲惫感渐渐涌上,在令人安心的气息和呼吸声中,他的意识逐渐模糊。
不知过了多久,就在他即將完全睡著时,隱约感觉到身边的床微微动了一下。
然后是极轻的脚步声,被子被轻轻拉高的触感,和落在额头上一个温柔如羽毛的吻。
“好梦。”徐燁的声音轻得几乎听不见。
杨川在睡梦中无意识地弯起嘴角,彻底沉入了温暖的黑暗。
【甜甜的额头吻~】
第333章 说好了(二合一)
晚餐是滑雪场送来的套餐,包装精美,热气腾腾,但打开一看,內容却让所有人的表情都微妙了起来。
黑椒牛肉切成薄薄几片,铺在餐盒底部;培根煎蛋分量倒是不少,但培根煎得乾巴巴的,煎蛋边缘有些焦黑;烤土豆是整颗的,外皮烤得硬邦邦;旁边还有两块乾巴巴的全麦麵包和一小盒英国国菜酱豆子。
“这……”庞虎盯著餐盒看了三秒,拿起叉子戳了戳那块烤土豆,“这也太『实在』了吧?”
李华尝了一口黑椒牛肉,表情复杂:“牛肉挺嫩,就是……怎么感觉只有黑椒汁的味道?”
胡俊峰掰开麵包,嘆了口气:“这麵包能当砖头用了。”
陈思琪苦著脸:“我的沙拉呢?我想吃蔬菜沙拉而不是酱豆子……”
钱景逸和肖明宇也微微皱著眉,倒是杜克和马库斯吃得挺香,估计是从小到大都吃习惯了。
杨川小口吃著那份培根煎蛋,其实味道还行,就是分量確实不多。
他抬头看了看大家,除了徐燁表情平静外,其他人脸上或多或少都写著“没吃饱”三个字。
庞虎风捲残云地扫光了自己那份,把最后一点麵包蘸著酱豆子吃完,摸了摸肚子,发出长长的嘆息:“我怎么有种梦回学校食堂的感觉……吃完了跟没吃似的。”
李华也放下刀叉:“別说,这菜色还真有点像咱们学校食堂。”
“在遇上川哥之前,天天吃食堂都快把我吃吐了……”胡俊峰嘆气。
徐燁这时开口了:“滑雪场的简餐確实分量有限,大家如果没吃饱,可以再去楼下便利店买些零食。”
庞虎眼睛一亮:“对啊!我去看看有没有泡麵!”
他刚要起身,杨川却说话了:“那个……燁哥,我有个想法。”
所有人的目光都看向他。
杨川有些不好意思地抿了抿唇:“我们之前坐来的那辆房车,我记得车上有厨房和冰箱。燁哥你说乔治管家准备得很充分,那冰箱里应该有食材吧?”
徐燁闻言,眼中闪过一丝瞭然的笑意:“应该有不少,乔治做事一向周到。”
“那……”杨川眼睛亮了起来,“我们可以去拿些食材回来,做点简单的宵夜,我看木屋厨房设备挺全的。”
这话一出,所有人都来了精神。
“川哥威武!”庞虎第一个欢呼,“我就知道有川哥在饿不著!”
“川哥要做什么?我帮你!”陈思琪也兴奋地凑过来。
李华搓著手:“房车上真有食材?那太好了!我刚才就在想,这晚饭吃得不踏实,晚上滑雪前夜肯定饿。”
徐燁看了看杨川期待的眼神,点头道:“好,那我们现在去停车场。”
冬夜的滑雪场停车场冷清了许多,只有零星几辆车还停在那里。
巨大的深蓝色房车在月光下泛著柔和的光泽,像一头沉睡的钢铁巨兽。
徐燁拿出钥匙打开车门,车內暖气已经关闭,但比外面暖和不少。
他按下照明开关,暖黄的灯光瞬间洒满车厢。
杨川跟著他走上车,直接朝厨房区走去。
打开那个嵌入式的大冰箱,冷气扑面而来。
冰箱內部空间很大,分门別类地摆放著各种食材。
最上层是密封好的蔬菜——西兰花、胡萝卜、彩椒、生菜,都用保鲜盒装著,新鲜得像是刚买来不久。
中层是肉类区,真空包装的鸡腿肉、牛排、猪肉馅,还有几盒虾仁和鱈鱼块。
下层是鸡蛋、牛奶、黄油等食材,以及几瓶矿泉水和饮料。
旁边的储物柜里,整齐地码放著义大利面、大米、麵粉、各种罐头,以及油盐酱醋等基础调料。
“哇……”杨川看得眼睛都亮了,“乔治管家太厉害了!这准备得也太全了吧!”
徐燁站在他身后,看著他在灯光下惊喜的侧脸,嘴角微微上扬:“他一向这样,看看需要什么?”
杨川快速扫了一遍:“有鸡腿肉、西兰花、鸡蛋……还有大米!可以做简单的米饭套餐!”
他拿出两盒真空包装的鸡腿肉、一盒鸡蛋、一盒西兰花,又拿了一包真空大米:“这些应该够了。调料……油、盐、酱油、蜂蜜……”
他从储物柜里拿出几个小瓶装的基础调料,想了想,又拿了一小瓶黑胡椒和蒜粉。
徐燁接过他手里的东西:“够吗?”
“够了够了!”杨川点头,“做个简单的蜜汁鸡腿,蒸个西兰花鸡蛋羹,再蒸点米饭,肯定比刚才那顿强。”
两人把食材装进从木屋带来的购物袋,锁好车,提著东西往回走。
冬夜的雪场很安静,只有踩在雪地上的嘎吱声。远处滑雪大厅还亮著灯,偶尔传来几声欢笑。
杨川提著一袋子食材,脚步轻快:“没想到房车上东西这么全,还以为顶多有点饮料和零食呢。”
徐燁走在他身侧,声音在夜色中低沉温和:“食材应该是乔治特意为这次出行补充的,怕我们在路上想吃东西。”
“乔治管家真好。”杨川由衷地说。
徐燁轻笑:“他听到会很高兴的。”
回到木屋时,客厅里正热闹著。
庞虎不知道从哪儿翻出了一副扑克牌,正拉著李华、胡俊峰和陈思琪打牌。
杜克和马库斯在旁边观战,肖明宇和钱景逸则坐在壁炉旁的沙发上,一个看书,一个拿著绘画板在画素描。
“我们回来了!”杨川举起手里的袋子。
“食材到手!”庞虎立刻扔下牌跳起来,“川哥!需要帮忙吗?”
“需要!”杨川把袋子放到开放式厨房的中岛台上,“谁来帮我洗菜切菜?”
“我来我来!”陈思琪第一个举手。
李华也走过来:“我帮忙打下手。”
徐燁把食材一样样拿出来,杨川已经开始规划了:“我们先蒸米饭吧,虽然没电饭煲,但可以用锅隔水蒸。”
他找出木屋厨房里最大的一个汤锅,加水烧开。
又把一个稍小的不锈钢盆洗乾净,倒入適量大米,加水淘洗两遍,水量大概比米高出一个指节。
“这样蒸出来的米饭软硬適中。”杨川一边操作一边解释,“水开之后放进去,中火蒸二十五到三十分钟就好。”
“学到了!”庞虎凑在旁边看得认真。
等待水开的时间,杨川开始处理鸡腿肉。
盒装的鸡腿肉已经去骨,是完整的鸡腿排。
他用厨房纸吸乾表面水分,在肉厚的地方轻轻划几刀,方便入味。
“酱汁用蜂蜜、酱油、蒜粉和黑胡椒调。”杨川说著,拿出一个小碗,依次加入调料,“比例大概是两勺蜂蜜、一勺半酱油、半勺蒜粉,黑胡椒看个人口味。”
他调匀酱汁,均匀地涂抹在鸡腿排两面,然后盖上保鲜膜:“醃製十五分钟,更入味。”
这时水开了,杨川把装米的盆放入蒸锅,盖上锅盖,调成中火。
“接下来做西兰花鸡蛋羹。”他拿出西兰花,掰成小朵,陈思琪立刻接过去清洗。
杨川打了四个鸡蛋到碗里,加少许盐,用筷子轻轻打散,再加入约1.5倍的温水,继续搅拌均匀。
用勺子撇去表面的泡沫,这样蒸出来的蛋羹才光滑。
洗好的西兰花用开水焯烫三十秒捞出,过冷水保持翠绿,然后均匀地铺在另一个深盘中。
“把蛋液慢慢倒在西兰花上。”杨川小心地操作,“注意別衝散西兰花。”
李华在旁边看著,忍不住感嘆:“川哥这手法,太熟练了,看你做菜都是一种享受。”
杨川不好意思地笑笑:“其实很简单的。”
他把蛋羹盘也放入蒸锅,放在米饭盆旁边:“蛋羹蒸八到十分钟就行,比米饭先拿出来。”
等待的时间里,厨房飘起淡淡的米香和蛋香,让还没吃饱的眾人都忍不住咽口水。
庞虎趴在岛台边,眼巴巴地盯著蒸锅:“好香啊……川哥,还要多久?”
“快了。”杨川看了眼时间,“等米饭蒸好,最后煎鸡腿,几分钟就好。”
十五分钟后,杨川打开锅盖检查蛋羹——表面已经凝固,用勺子轻轻碰触,q弹不散。
他小心地取出蛋羹盘,淋上少许酱油和几滴香油。
“蛋羹好了!”陈思琪帮忙端到餐桌上。
又过了十分钟,米饭也蒸好了。
杨川用隔热手套取出盆,掀开盖子——米饭粒粒分明,软硬適中,冒著诱人的热气。
“完美!”李华竖起大拇指。
最后一步是煎鸡腿排,杨川在平底锅里倒少许油,烧热后放入醃製好的鸡腿排,鸡皮朝下先煎。
“滋啦——”
鸡皮接触热油的瞬间,发出悦耳的响声,香气立刻瀰漫开来。
庞虎深吸一口气:“我的天,这香味绝了……”
鸡腿排煎至两面金黄,肉质熟透,表面裹著的蜂蜜酱油汁在高温下形成漂亮的焦糖色光泽,看起来就让人食指大动。
杨川把煎好的鸡腿排切成適口的小块,整齐地码放在盘中。
“开饭啦!”
餐桌上,刚才的晚餐餐具已经被收拾乾净,现在摆上的是热气腾腾的自製宵夜。
每人面前都盛好了一碗米饭,米饭上盖著几块金黄油亮的蜜汁鸡腿肉,旁边配著一勺嫩滑的西兰花鸡蛋羹。
“我先开动了!”庞虎迫不及待地夹起一块鸡腿肉塞进嘴里,咀嚼两下,眼睛瞪得老大,“唔!好吃!外皮焦香,里面又嫩又多汁!蜂蜜的甜和酱油的咸融合得正好!”
李华尝了一口蛋羹:“这蛋羹蒸得太嫩了!跟布丁似的,西兰花脆脆的,口感层次很丰富。”
陈思琪小口吃著:“米饭也蒸得刚好,不软不硬,配鸡腿肉太下饭了。”
胡俊峰已经埋头吃了大半碗:“川哥,你这手艺真是没得说!比滑雪场的简餐强一百倍!”
钱景逸和肖明宇虽然没说话,但吃饭的速度明显比平时快了不少。
杜克和马库斯更是连连点头,用不太流利的中文说“好吃”。
徐燁坐在杨川旁边,优雅但迅速地解决著自己那份。
他夹起一块鸡腿肉,仔细品味后,侧头对杨川低声说:“火候掌握得很好,酱汁的味道都渗进去了。”
杨川耳朵微红:“其实挺简单的,食材好。”
“是你做得好。”徐燁的语气很肯定。
大家边吃边聊,气氛比吃晚饭时轻鬆愉快多了。
一锅米饭很快见底,杨川又去蒸了一小锅,这才让所有人都吃饱。
庞虎满足地靠在椅背上,摸著圆滚滚的肚子:“这才叫吃饭嘛!刚才那顿顶多算垫吧垫吧。”
李华也点头:“现在感觉肚子里有底了,晚上能睡个好觉。”
陈思琪帮忙收拾碗筷:“川哥辛苦了!明天滑雪我请你喝热巧克力!”
“我也请!”庞虎立刻说。
杨川笑著摇头:“我哪里喝得过来那么多,大家吃得开心就好。”
徐燁起身,很自然地接过杨川手里的盘子:“我来洗,你去休息。”
“別別別,我们来我们来!”杜克和马库斯抢上前,“洗盘子我们可是专业的!”
他俩確实专业,平时都是杨川带著胡俊峰和陈思琪他们做饭,洗盘子和收摊的活计,都是由杜克和朱利安他们包揽的。
“哈哈哈,那行,就交给你们了。”大家笑著说道。
最后变成他们两个人一起在厨房清洗,其他人则各自回房洗漱休息。
壁炉里的火还在静静燃烧,木屋渐渐安静下来。
杨川和徐燁回到二楼的房间,关上门,隔绝了客厅最后一点声响。
房间里只开了一盏床头灯,暖黄的光晕洒在原木色的墙壁上,营造出私密而温馨的氛围。
徐燁脱下外套掛好,转头看向杨川:“累吗?”
杨川摇摇头:“不累,其实挺开心的。”他顿了顿,小声补充,“看到大家吃得很满足,我就很高兴。”
徐燁走到他面前,伸手轻轻拂开他额前的一缕碎发:“你总是先想著別人。”
这个动作很自然,指尖擦过皮肤的温度却让杨川心跳快了一拍。
“我……我去洗澡。”杨川低下头,想从徐燁身边溜过去拿换洗衣物。
徐燁却侧身半步,恰好挡在衣柜前。
两人距离很近,近到杨川能看清徐燁眼中映出的自己的影子。
“急什么?”徐燁的声音压低了些,在安静的房间里显得格外清晰,“才十点。”
杨川感觉脸颊发烫:“今天起得早,又坐了半天车,想早点睡……”
“嗯。”徐燁应了一声,却没有让开的意思。
他的目光落在杨川微微泛红的耳尖上,又慢慢移到他的眼睛,那眼神深邃而专注。
杨川被他看得更加不自在,手指无意识地揪著衣角:“燁哥……你让一下,我拿衣服。”
徐燁这才微微侧身,让出通往衣柜的路,但空间依然有限,杨川经过时,肩膀几乎擦过他的胸膛。
那一瞬间的接触让杨川像触电般僵了一下,赶紧拉开衣柜门,胡乱抓出睡衣和毛巾,头也不回地衝进浴室:“我、我先洗了!”
浴室门“砰”地关上,还上了锁。
徐燁站在原地,听著门內传来慌乱的水声和窸窣的脱衣声,忍不住低笑出声。
他走到床边坐下,拿起床头柜上的一本滑雪场指南隨意翻看,但注意力显然不在上面。
浴室里隱约的水声,玻璃门上朦朧的水汽,都让这个冬夜显得格外漫长。
大约二十分钟后,水声停了。
又过了一会儿,浴室门打开一条缝,热气裹挟著沐浴露的清香涌出来。
杨川探出半个脑袋,头髮湿漉漉地滴著水,脸颊被热气蒸得粉红,眼睛湿漉漉的:“我洗好了……燁哥你去吧。”
他穿著一套浅灰色的棉质睡衣,款式简单,领口有点大,露出一截白皙的锁骨和还掛著水珠的皮肤。
徐燁的视线在那片皮肤上停留了一秒,才站起身:“好。”
两人在狭窄的门口擦肩而过,徐燁走进还瀰漫著热气的浴室,杨川则快步走到床边,用毛巾胡乱擦著头髮。
浴室里传来水声,杨川坐在床边,心跳还是有点快。
他摸了摸自己发烫的脸,深吸几口气,试图让自己冷静下来。
今天一整天发生的事情在脑海里回放——早晨在眾人面前的公开,房车上的游戏,滑雪场的夕阳,还有刚才厨房里並肩洗碗的温馨……
一切都美好得不真实。
他躺到床上,被子柔软蓬鬆,带著阳光晒过的味道。
窗外的雪地反射著月光,把房间照得半明半暗。
不知过了多久,浴室水声停了。
又过了一会儿,门打开,徐燁走了出来。
他也换上了睡衣,深蓝色的丝绸质地,衬得肩线更加挺拔。
头髮半干,隨意地拢向脑后,几缕碎发落在额前,少了几分平日的冷清,多了些居家的隨意。
徐燁走到床边,看了眼背对著他,假装已经睡著的杨川,眼底闪过一丝笑意。
他掀开被子躺下,两张单人床之间隔著不到一米的距离,在寂静的夜里,连对方的呼吸声都清晰可闻。
“小川。”徐燁轻声唤道。
杨川身体几不可察地僵了一下,没回应。
“睡著了?”徐燁的声音里带著明显的笑意。
杨川知道装不下去了,只好翻过身,面朝徐燁的方向:“……还没。”
床头灯还没关,暖黄的光线下,两人隔著短短的距离对视。
徐燁侧躺著,一只手枕在头下,目光温柔地看著他:“今天开心吗?”
杨川点点头,很轻地“嗯”了一声。
“我也很开心。”徐燁说,“比一个人滑雪开心多了。”
杨川的心像是被什么柔软的东西轻轻撞了一下。
他想起徐燁之前说的那些话——一个人过年,一个人看星空,一个人习惯了所有事情。
“以后……”他鼓起勇气,小声说,“以后都可以一起。”
徐燁的眼中漾开深深的笑意:“好。”
房间里安静下来,只有壁炉暖气系统偶尔发出的轻微嗡鸣。
他把半张脸埋进被子,只露出一双亮晶晶的眼睛:“那说好了。”
“说好了。”徐燁伸出手,越过两张床之间的空隙,轻轻握了握杨川放在被子外的手。
掌心温热,手指修长有力,包裹住杨川微凉的手,只停留了几秒就鬆开,但那温度却仿佛留在了皮肤上。
“睡吧。”徐燁收回手,“明天要早起。”
“嗯。”杨川点点头,闭上眼睛。
徐燁伸手关掉了床头灯,房间瞬间陷入黑暗,只有窗外雪地的反光透进来,勾勒出家具朦朧的轮廓。
黑暗中,感官变得更加敏锐。
杨川能听到徐燁平稳的呼吸声,能闻到空气中混合著两人沐浴露的清淡香气,能感觉到自己依然过快的心跳。
“燁哥。”他又忍不住小声开口。
“嗯?”
“……晚安。”
黑暗中传来一声低笑,然后是徐燁温和的声音:“晚安,小川。”
这一次,杨川真的闭上眼睛,慢慢放鬆下来。
疲惫感渐渐涌上,在令人安心的气息和呼吸声中,他的意识逐渐模糊。
不知过了多久,就在他即將完全睡著时,隱约感觉到身边的床微微动了一下。
然后是极轻的脚步声,被子被轻轻拉高的触感,和落在额头上一个温柔如羽毛的吻。
“好梦。”徐燁的声音轻得几乎听不见。
杨川在睡梦中无意识地弯起嘴角,彻底沉入了温暖的黑暗。
【甜甜的额头吻~】