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第23章 约定

    凌晨五点半。
    林天轻手轻脚地从帐篷里钻出来,生怕吵醒还在睡袋里蜷成一团的李明超。
    这小子昨晚聊到后半夜,一会儿说要给刘萌萌买草莓饼乾。
    一会儿说要给老师们带鱼,都是昨天钓的。借献佛了,最后抱著旺財的脑袋睡得直打呼。
    他走到小三轮旁,打开车斗里的保温箱,从里面掏出几个鸡蛋和一小袋大米。
    这些都是昨天系统“按需供应”的,鸡蛋还带著点温乎气,大米颗粒饱满,泛著自然的米香。
    旁边的煤气灶早就擦乾净了,林天拧开阀门。
    蓝色的火苗“噗”地窜出来,舔著锅底,瞬间驱散了周围的凉意。
    先把大米淘洗乾净,倒进锅里,加了足量的水,盖上锅盖慢慢熬。
    又拿出个小锅,倒了点清水,把鸡蛋放进去,开小火煮。
    用纱布包著茶叶扔进锅里,再撒点盐,不一会儿,锅里就飘出了淡淡的茶香和蛋香。
    “林哥,你起这么早啊?”李明超揉著眼睛从帐篷里钻出来,头髮乱得像鸡窝。
    怀里还抱著旺財的一只爪子,“旺財还没醒呢,这狗比我还能睡。”
    “赶紧洗漱去,孩子们快到了。”林天指了指锅里的粥。
    “今天带他们去学校,给他们做午饭,你忘了昨晚咱们商量的事了?”
    “没忘没忘!”李明超瞬间清醒,手忙脚乱地放开旺財,抓过旁边的毛巾就往河边跑,
    “我这就去!对了,给老师带的鱼,我昨天特意放在桶里!”
    林天笑著点头,掀开粥锅的盖子。
    米粒已经熬得开,粥水浓稠,冒著热气,搅一搅还能看到沉在底下的红枣。
    他把煮好的茶叶蛋捞出来,放在凉水里冰著,又从系统空间里调出今天要做的食材清单。
    五肉、土豆、青椒、西红柿、鸡蛋、白菜,还有孩子们爱吃的火腿肠。
    系统出品,必属精品,全部都是新鲜的食材。
    七点左右,远处的山路尽头传来了熟悉的谈笑声。
    林天抬头一看,只见陈阳领著刘萌萌、李虎他们,背著书包晃晃悠悠地走来,蓝白校服在晨光里格外显眼。
    旺財也醒了,耳朵一竖,摇著尾巴就往孩子们跑过去,围著他们转圈圈,使劲的蹭他们。
    引得孩子们阵阵笑。
    “叔叔早!”刘萌萌跑在最前面,扎著的羊角辫晃来晃去,手里还攥著个用塑胶袋包好的野山楂。
    “这个给你吃,昨天摘的,有点酸,但是很开胃。”
    林天接过野山楂,摸了摸她的头:“谢谢萌萌,快过来吃早饭,刚煮好的粥和茶叶蛋,吃完咱们坐小三轮去学校,比走路快。”
    “真的吗?可以坐小三轮?”李虎眼睛一亮。
    他之前只在镇上见过小三轮,还从没坐过。
    “当然,”李明超走过来,手里拿著个准备装鱼的袋子。
    “快吃,吃完咱们赶紧走,別让老师等急了。”
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    孩子们围过来,林天给每人盛了一碗粥,递了一个茶叶蛋。
    粥是温的,喝进嘴里暖乎乎的,红枣的甜混著米香,特別舒服。
    茶叶蛋咸香入味,剥开来蛋黄还带著点溏心,孩子们吃得狼吞虎咽。
    连说比家里煮的好吃。
    “慢点吃,別噎著。”林天给王浩递了张纸巾,这孩子吃得太急,嘴角沾了不少粥渍,“不够还有,锅里还有很多。”
    吃完早饭,林天把剩下的茶叶蛋和粥装进保温桶,又把昨天钓的鱼全部装进袋子里。
    靠山吃山,靠海吃海,希望老师们不会嫌弃吧!
    李明超则把孩子们的书包放进小三轮的车斗,让他们坐在车斗两边的木板上,自己和林天轮流开车。
    “坐好了啊,咱们出发!”李明超拧动车把,小三轮“突突突”地发动起来,沿著山路往学校的方向开。
    (现实里不要坐车斗,容易发生意外)
    孩子们坐在车斗里,兴奋地笑著,时不时伸手摸一下旁边的野草,风拂过他们的头髮,带著小孩的朝气。
    旺財跟在车后面跑,时不时追著路边的蝴蝶,欢快得像个孩子。
    山路虽然顛簸,但小三轮比走路快多了,原本要走半个小时的路,十分钟就到了。
    学校坐落在山坳里,是一座两层的红砖小楼,旁边还有一个小小的操场,操场上只有一个破旧的篮球架,篮板上的漆都掉光了,露出里面的木板。
    此时,已经有不少孩子从各个小路走来,背著各式各样的书包,有的是旧的帆布包,有的是用了好几年的双肩包,还有的乾脆用塑胶袋装著课本。
    他们看到林天和李明超的小三轮,都停下脚步,好奇地打量著。
    这里距离镇上有四五个小时的山路。
    除了偶尔来的探险者,很少有外人来,更別说开著小三轮、看起来像“小吃摊”的人了。
    “那是陈阳他们!”有个孩子指著车斗里的陈阳,小声跟身边的同伴说。
    “他们坐在三轮车里面。”另一个孩子问。
    陈阳他们从车上跳下来,骄傲地跟同伴介绍:“这是小三轮,林叔叔和李叔叔的,他们今天来给我们做午饭!”
    孩子们的眼睛瞬间亮了,围过来七嘴八舌地问东问西。
    旺財也被孩子们围著,不停地摇著尾巴,享受著“眾星捧月”的待遇。
    就在这时,一个穿著蓝色连衣裙、扎著马尾辫的女人走了过来,她看起来二十多岁,脸上带著温和的笑,手里还拿著一本教案。
    正是孩子们口中的王老师。
    她身后跟著两个男人,一个穿著运动服,看起来很精神,是教英语和体育的李老师。
    另一个戴著眼镜,手里拿著画板,是教美术和音乐的张老师。
    “你们好,我是这里的班主任王敏。”王老师走到林天和李明超面前,礼貌地伸出手。
    “陈阳他们跟我说了,谢谢你们昨天帮他们修桥,还送他们吃的。”
    “您好,我叫林天,他是李明超。”林天握住王老师的手,笑著说。
    “我们昨天听孩子们说,你们在这里支教,特別佩服,想著今天来给孩子们做顿午饭,让他们改善改善伙食。”
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    王老师愣了一下,隨即有些为难地说:“谢谢你们的好意,但是……孩子们的身体都很敏感,这里距离医院又远,万一吃坏了肚子,后果不堪设想,我们实在不敢冒这个险。”
    李老师也跟著点头:“是啊,我们之前也遇到过好心人想给孩子们送吃的,但都婉拒了,主要是怕出意外,我们担不起这个责任。”
    张老师虽然没说话,但眼神里也带著担忧。
    李明超赶紧说:“老师,我们理解你们的顾虑!我们带来的食材都是新鲜的,没有过期,也没有添加任何东西,你们可以检查!”
    “而且我们做饭的时候,你们可以派一个人盯著,做完之后你们先尝,等半小时没问题了再给孩子们吃,这样总可以吧?”
    林天也补充道:“我们真的没有別的意思,就是觉得孩子们每天走这么远的路上学,听说中午饭都是从家里带来,中午的时候,估计都冷了。”
    “食材你们可以隨便看,要是不放心,我们可以先吃,没问题了你们再让孩子们吃。”
    王老师和李老师、张老师对视一眼,看著林天和李明超真诚的眼神。
    又看了看旁边孩子们期待的目光,最终还是鬆了口:“那好吧,不过我们有个要求,做饭的时候我得在旁边看著,食材也得让我们检查一下,而且做完之后,我们三个老师先尝,等半小时確认没事了,再给孩子们吃,可以吗?”
    “没问题!”林天和李明超异口同声地说。
    王老师带著他们逛了逛学校。
    林天看了时间,已经十点了,就和王老师商量给孩子们做饭,毕竟处理,再到烹飪,都是要时间的。
    王老师笑著点了点头,带著他们往学校的厨房走。
    学校的厨房很小,只有一个老式的土灶和一个煤气灶,旁边放著几个装米和麵粉的袋子。
    林天打开小三轮的车斗,从里面拿出食材——新鲜的五肉、排骨、土豆、青椒、西红柿,还有鸡蛋和火腿肠,每一样都用乾净的塑胶袋装著,標籤上还写著生產日期。
    王老师仔细检查了每一样食材,確认都是新鲜的,没有问题,才点了点头:“食材没问题,那我们开始吧。”
    毕竟在乡下待久了,也不像之前那样,认个菜都费劲,现在能直接看出能不能吃,新不新鲜。
    林天挽起袖子,开始准备做饭。
    他打算做一个土豆燉排骨。
    一个土豆炒火腿。
    一个青椒炒五肉。
    一个西红柿炒鸡蛋。
    再煮一锅紫菜蛋汤。
    都是孩子们爱吃的,而且营养均衡。李明超则在旁边打下手,帮他洗菜、切菜。
    王老师站在旁边,看著林天熟练地切菜、炒菜。
    看著他精湛的刀工,也是有些羡慕的。
    王老师擼了擼袖子,“有什么要帮忙的吗?”
    “不用麻烦您,您在旁边看著就行。”
    林天挽起袖子,开始准备做饭。
    他打算做五个菜:土豆燉排骨、土豆炒火腿、青椒炒肉、西红柿炒鸡蛋,再煮一锅紫菜蛋汤。
    都是孩子们爱吃的,而且做法简单、营养均衡,也不容易过敏。
    李明超则在旁边打下手,先把土豆去皮、切成块,泡在清水里防止氧化。
    再把青椒去籽、切成丝。
    西红柿切块,火腿切成片。
    动作虽然有点笨拙,偶尔会把土豆切得大小不一,把青椒丝切得像条。
    但胜在认真,切好的菜都整齐地摆在盘子里。
    先把排骨放进锅里,加了点薑片和料酒焯水,去掉血沫和杂质。
    捞出沥乾后,再把锅烧热,放了少许油,加入冰炒出色。
    然后把排骨放进去翻炒,直到每块排骨都裹上一层淡淡的焦色,散发出诱人的肉香。
    接著加入薑片、葱段和八角,再倒点生抽和老抽调味,翻炒均匀后,加入切好的土豆块,倒入足量的热水,没过排骨和土豆,盖上锅盖燜煮。
    “您平时给孩子们做饭,是不是都是用土灶?”林天一边看著锅,一边跟王老师聊天。
    王老师笑著点头:“是啊,之前没有煤气灶的时候,都是用土灶,每天早上五点就得起来烧火,煮一大锅粥,再蒸点馒头,孩子们的午饭就是粥和馒头,偶尔会炒个青菜。有了煤气灶之后,方便多了,能给孩子们炒个肉菜了。”
    “那肉是不是很少买?”李明超一边洗西红柿,一边问。
    “嗯,镇上的肉比较贵,我们的支教补贴也不多,一般只有周末或者过节的时候,才会给孩子们买一次肉。”
    王老师语气里带著点无奈,“孩子们正是长身体的时候,却很少能吃到肉,有时候看著他们眼巴巴的样子,心里也不好受。”
    林天没再说话,只是把火调小了点,让排骨和土豆慢慢燜煮。
    不一会儿,锅里就飘出了浓郁的肉香和土豆香,那香味裹著热气往厨房外飘。
    引得外面的孩子们都忍不住往厨房门口凑,小脑袋探进来,小声问:“王老师,饭好了吗?好香啊!”
    王老师笑著挥挥手:“快好了,再等一会儿,先去操场玩,別在这里挤著。”
    孩子们恋恋不捨地走开了,但眼睛还是时不时往厨房这边瞟。
    林天又开始做青椒炒肉,先把五肉放进锅里煸炒,逼出油脂,直到肉变成金黄色,然后盛出来备用。
    再把锅里留少许底油,放入青椒丝翻炒,炒到青椒变软,再把五肉倒进去,加入少许盐和生抽调味。
    翻炒均匀后,一道香喷喷的青椒炒肉就做好了,青椒的清香混著肉香,让人忍不住咽口水。
    接著是土豆炒火腿,锅里放少许油,先把火腿片放进去煎一下,煎出香味,再加入土豆块翻炒,土豆是之前提前焯过水的。
    很快就熟了,最后加入少许盐和鸡精调味,简单又好吃,是很多孩子最爱的菜之一。
    然后是西红柿炒鸡蛋,鸡蛋打散后加入少许盐,锅里放足量的油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻炒,炒成金黄的蛋块,盛出来备用。
    再把锅里留少许底油,放入西红柿块,加少许炒出汤汁,然后把鸡蛋倒进去,翻炒均匀,一道酸甜可口的西红柿炒鸡蛋完成。
    最后是紫菜蛋汤,锅里加水烧开,放入撕碎的紫菜,煮一分钟后,淋上打散的鸡蛋液,用勺子轻轻搅动。
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    形成漂亮的蛋,然后加入少许盐、香油和葱。
    五个菜加一个汤,很快就都做好了,摆了满满一桌子,热气腾腾,香味扑鼻。
    王老师、李老师和张老师分別尝了尝,每道菜都尝了一点,確认味道没问题,也没有异味,才放下心来。
    而且他们也看出了林天两人的用心,炒的菜很常见,都是大家经常吃的,所以不容易引起学生接受不了,起过敏这些情况。
    过了一会儿,几人没有不良反应,才让孩子们排队打饭。
    孩子们拿著自己的饭盒,排著整齐的队伍,眼睛里满是期待。
    林天和李明超负责给孩子们打饭,每一份都给得很足。
    燉土豆里的肉也给得多,生怕孩子们不够吃。
    “慢点吃,不够还有。”林天给王浩多打了一勺肉,这孩子看起来比较瘦小,“多吃点肉,才能长高高。”
    王浩抬起头,小声说了句“谢谢叔叔”,然后低下头,大口地吃了起来。
    孩子们围坐在操场的石桌上,吃得津津有味。
    有的孩子吃得太快,噎得直打嗝,赶忙抬起装汤的碗,喝了起来。
    有的孩子把自己碗里的肉夹给身边的伙伴。
    “你多吃点,你昨天帮我背书包了”。
    还有的孩子拿著饭盒,跑到王老师、李老师和张老师面前。
    把自己碗里的菜夹给老师“老师,你也吃,可好吃了”。
    王老师看著孩子们开心的样子,眼里满是欣慰,对林天和李明超也很是感激:“真的太谢谢你们了,孩子们平时很少能吃到这么好吃的饭菜,他们都很开心。”
    “应该的,”林天笑著说,“这周我们有空,希望能给孩子们做饭的,应该不会打扰到你们吧。”
    这一次,没有再被拒绝,他们看出来了,两人来这里,並不是为了钱,也不是为了名。
    因为两人来的时候,身后没有跟拍的人员,也没有拍摄的设备,所以也同意。
    好人很好,你不能说他对你好是为了什么。
    而且从两人的一举一动,他们可以看出两人的真心。
    无偿为孩子们做一星期的饭,帮助孩子们,也没有像那些为了赚钱,伤害孩子们的自尊心。
    相反,两人彬彬有礼,干的事都是有利的,自己也没有拒绝的必要。
    不是所有人的都居心叵测,也不是所有人都有所图谋,有时候,有些决定,往往只是在一瞬间就下定决心。
    就像他们愿意留下来支教那样。