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第94章 烤麻雀(求订阅)

    第94章 烤麻雀(求订阅)
    费了一番功夫,秦亮终於把弹弓皮筋儿换好了,並调整到相同的长度,
    他歪歪头对秦扬示意道:“走,打鸟儿去!”
    如今乡村鸟雀眾多,除了燕子受到额外的优待,拥有在家筑巢且受保护的权利,其他的鸟雀可就没这么好的待遇了。
    尤其是作为曾经四害之一的麻雀,经常乌央乌央几十上百只的聚集,偷吃晾晒的麦子或者跑到鸡窝里抢饲料吃,可以说是最常见也是数量最多的鸟儿:
    孩子们捕捉鸟雀便常常把它作为目標,抓到之后直接烤著吃。
    这不是什么残忍,在如今人们眼中,这些鸟雀就是与食物掛鉤的!
    捉麻雀最好的时间是冬天,尤其是晚上,麻雀喜欢把屋檐瓦洞当做巢穴,夜里的时候,直接找个梯子掏瓦洞便能有丰厚的收穫。
    或者下雪时,在院子里扫出一片空地,拿棍子支起一个盆子筐子,下面撒点小麦做陷阱,对因为食物匱乏而饿疯了的麻雀进行诱捕。
    至於用弹弓,面对这种十分灵活的小鸟,捕捉效率是最低的。
    但同时,用弹弓也是最好玩的,毕竟弹弓是枪的代餐,每个男人都有瞄准射击的渴望。
    院子里种著一棵苦楝树,如今正值夏天,树上结满绿色的苦楝豆儿,大小就和桂圆儿差不多,
    一串十几个。
    苦楝豆儿成熟时会变黄变软,现在还没成熟,绿色的苦楝豆儿摸起来很硬,而且形状滚圆,相比不规则的小石子,这豆子非常適合当弹弓子弹。
    秦亮从鸡窝那边找来一根长竹竿,来到苦楝树下站好,对秦扬提醒道:“別打到你啊!”
    秦扬站在他侧方位:“二哥,你打吧,我捡!”
    秦亮嗯一声,举起长杆,仰著头寻找著苦楝豆儿密集的地方使劲儿开始敲打,顿时,一颗颗苦楝豆子就从树上掉了下来,地上一个个绿色小球滚动。
    秦扬连忙蹲在地上捡拾,把苦楝豆子放进衣服口袋里,偶尔脑袋和身上被落下的豆子砸一下,
    倒也不怎么疼。
    很快,秦扬的两个短裤口袋就装满了苦楝豆儿。
    他又继续捡拾,扯著短袖下摆把豆子兜起来,直到足够多了,秦亮停了下来,秦扬便將兜著的豆子分给他。
    打麻雀也不用出门,因为院子里都栽种著树木,嘰嘰喳喳的鸟叫声几乎从来不会停,再加上还有鸡窝里的鸡食槽诱惑著,院子里经常有麻雀光顾。
    秦扬捏一颗苦楝豆儿放在弹弓皮兜里,抬头循著鸟叫声寻找麻雀的踪跡,待发现枝叶间的麻雀后,拉紧弹弓皮筋,瞄准之后,鬆开捏著的皮兜,就听嗖的一声,子弹穿枝打叶,发出扑稜稜声响。
    同时,那只麻雀也受到惊嚇,张开翅膀就飞走了。
    子弹打偏了!
    他再次装填弹药,而秦亮也拿著弹弓专注地寻找树上的鸟雀,於是接下来就听著『嗖嗖嗖'不停,不时有鸟雀飞走,又不时有不知此地危险的鸟雀飞来。
    “嗖!”“嗖!”“嗖!”
    忽然,秦亮叫喊一声:“打到了!”
    隨著他声音刚落,一只麻雀从树上直直掉落下来,摔在地上一动不动了。
    两人连忙走过去把麻雀捡起来,仔细一瞧,原来是麻雀的脑袋被打破了。
    有了这第一份收穫,两人的精神就变得振奋起来,把麻雀放在一旁,便开始继续寻找麻雀的踪跡。
    而几分钟后,秦扬也有了第一份收穫,一只落在鸡窝旁的麻雀,被他的子弹击中翅膀,在地上扑腾著飞不起来了。
    等到全部子弹耗光,两人已经打了差不多半个小时,地上的猎物也有了五只,秦扬两只秦亮三只,算是运气爆棚了。
    “打得还挺准!”
    秦亮夸秦扬一句,见厨房里还在做饭,灶膛里还烧著火,便直接拿著五只麻雀进了厨房。
    刘玉红正在烧火,还没看到儿子手里拿著什么东西,五只麻雀就被他直接丟进了灶膛下面的灰烬堆里。
    刘玉红低头往下面一瞧,嘟嚷道:“都吃饭了,你烤麻雀干什么?”
    “吃唄!”秦亮嘿嘿笑笑,拿一根棍子在灶膛下面戳几下,带著火星的灰烬便把麻雀给覆盖了刘玉红也没再多说什么,毕竟吃麻雀实在算不得什么稀奇的事情,冬天的时候连成人都会掏麻雀当下酒菜。
    烤麻雀的话,並不需要去皮拔毛,更不需要掏內臟,烤熟之后直接揭掉外面的黑皮,烤焦的皮毛也就被扯下来了,至於肚子里的內臟,直接剩下不吃就是。
    麻雀丟进灶膛没几分钟,灰烬堆里就传出来羽毛烧焦的味道。
    厨房里忙碌的人嫌弃地抱怨几声,把秦亮给撵了出来。
    等到烧羽毛的气味淡去之后,又开始有烤肉的腥香味飘散开来。
    秦亮再次跑进厨房里,拿著棍子挑著灰烬堆查看麻雀的烧烤情况,待锅里炒完两个菜,麻雀就烤地差不多了。
    他把五只麻雀全都拨了出来,用玉米皮包著来到堂屋厦子下。
    “哥,出来吃麻雀了啊!”
    秦亮对著西屋喊了一声,很快秦明就从屋里出来,两大一小三个孩子围著麻雀等待它们降温。
    五只麻雀已经被烤地外皮焦糊,甚至连爪子都烤没了。
    待等了差不多一分多钟,秦亮小心翼翼捏起一只麻雀试了试温度,点点头道:“行了,吃吧!
    秦扬也捏起一只麻雀,慢慢撕掉外面的黑壳,露出里面寥寥无几的嫩肉。
    撕了一条腿肉放嘴里尝尝,虽然稍微有些腥膻,但和鸡肉相比,这麻雀肉十分紧致瓷实,加上一股子炭火气,吃起来別有一番风味。
    麻雀最多的肉是胸脯那一块,成人拇指肚一般大小,整个扯下来放嘴里,最后剩下的一点点肉,也就没什么可吃的了,刚好和肚子里面的五臟全部丟掉。
    五只麻雀,秦明吃了一只,秦亮和秦扬各吃了两只,吃完看看手掌,已经全是炭黑色。
    秦亮伸手在秦扬脸上抹了一把,哈哈大笑两声,便起身去院子里舀水洗手。
    秦扬翻个白眼,对大哥秦明抱怨道:“大哥,你看二哥他!”
    “別管他,他就这样!”秦明摇摇头嘆口气,伸出手来,也把手上黑灰抹在了秦扬脸上,然后若无其事起身去洗手了。
    秦扬心中疯狂吐槽,看看手上炭黑,也连忙跟了过去,和他们抢水洗手。
    厨房里,王明霞的声音响了起来:“扬扬,去路边看看,喊你爷爷回家,吃饭了啊!”
    “好!”秦扬连忙答应一声,甩著手上的水便衝出了家门。
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