第24章 杀鸡
第二天一早，秦永正起床后就来到鸡窝前，他打开竹柵栏上的门，然后迅速钻进去，把门给关上。
鸡窝里养的几只鸡鸭顿时慌慌张张乱窜，嘎嘎咯咯叫个不停。
“杀哪只？”秦永正对著厨房方向喊道。
王明霞正在厨房里用大锅烧著热水，大声回话道：“杀那只冠子最大的那只公鸡啊，天天叨別的鸡，別留著了！”
秦永正嗯一声，猫著腰朝那只大冠子公鸡靠过去，那只鸡也是头铁，扑扇著翅膀，作出一副跃跃欲试要攻击的样子。
又靠近一些，那公鸡直接飞腾著朝秦永正扑过来，哪料秦永正眼疾手快，抬起一脚就正面踢到公鸡身上，在公鸡被踢翻在地后，他连忙伸手压过去，捏住了公鸡命运的脖颈。
將手换成抓著鸡翅膀，秦永正又打开鸡窝门从里面出来，提溜著去厨房拿菜刀。
厨房里水汽繚绕，大锅里的水汽从锅盖边缘向外逃窜，白茫茫一片。
秦永正向王明霞展示一下手里的公鸡，嘀咕道：“养几年了，杀了怪心疼的！”
王明霞往灶膛里添著麦秸，呵呵道：“你儿子都要上报纸了，吃个鸡有啥心疼的！心疼，心疼那你別吃就行！”
“我又没说是疼他吃鸡！”秦永正反驳一声，拎著菜刀就离开厨房回到院子里。
箍住鸡头把公鸡的脖子正面露出来，秦永正薅了薅上面的毛，然后靠在早已准备好的海碗旁，拿过菜刀在鸡脖子处横抹。
结果就只剌开一点肉皮，一点鸡血流出来。
秦永正皱皱眉，加大力气再次抹几下，伤口变大了些，但也有限。
“这刀怎么这么钝了，多少天没磨了？”秦永正看看刀锋，嘀咕两句，又提著鸡去厨房拿磨刀石。
出来之后將磨刀石放脚边，一脚压著那只遭罪的公鸡，他则在磨刀石上淋了点水开始磨菜刀。
菜刀发出吱呀呀声响，很快刀锋就变得光亮起来。
再次將公鸡拎起来，拿菜刀在方才剌开的伤口处抹了一下，黏稠的鸡血喷涌而出，流进下面的海碗中。
等放血放得差不多了，秦永正把公鸡往远处一丟，公鸡扑棱著翅膀落在地上，垂著脑袋开始乱飞乱撞。
秦永正不再管它，而是拿了大铁盆和舀子又去厨房里。
大锅里的水此时已经烧开了，咕咚咕咚沸腾不停，秦永正掀开锅盖，后仰一些错开扑面而来的水汽，然后便拿舀子把锅里的水舀进铁盆里。
待把水刮乾净后，他又端著铁盆回到院子。
院子里，那公鸡扑腾的动静已经很小了，只是偶尔抽动下，看起来也就剩几口气了。
秦永正把大铁盆放在压水机旁，然后把那只鸡拎过来丟进铁盆热水里，提著鸡爪子不停翻滚著这只鸡，务必全身羽毛都被热水烫到。
待烫地差不多了，他便把已经死去的公鸡拎起来，簌簌簌开始拔毛。
……
秦扬早晨又被尿憋醒，躺在床上眯瞪著不想起床，直到真的快憋不住了，这才赶紧爬下床来。
出了堂屋门，便看到父亲正在清理鸡的內臟，周米则端著一个碗蹲在一旁，听到秦扬出来，转头看一眼。
“我滴个鯤鯤啊！”秦扬看著地上小山一般堆集的鸡毛，摇摇头嘀咕一声，迅速衝进厕所。
等到出来之后，他也来到父亲身旁，询问道：“爸，怎么还杀鸡了，又没过年！”
秦永正抬抬眼，下巴朝厨房方向一点：“问你妈去！”
秦扬咧咧嘴，自然不会去问，想一想，之所以杀鸡，上报纸的缘由应该大过过生日。
伸手拿过周米端著的碗，里面放著鸡心鸡肝等內臟，他把碗直接放在父亲脚边，对周米道：“你傻呀，放地上不行啊，还这样举著！”
周米委屈巴巴看他一眼，抿抿嘴巴也不吱声。
秦扬指指地上的鸡毛，又对周米道：“来，把这些长的鸡尾巴毛收集起来，晒乾以后我给你做个毽子玩儿！”
周米眼中一抹亮色闪过，嗯一声便开始捡拾地上的鸡毛，没一会儿手里就攥了一大把。
“过来端碗！”厨房里，王明霞喊了一声。
“昂！”秦扬答应一声，又去了厨房，周米把鸡毛收起来，也跟在他屁股后面进去。
灶台沿上放著几个碗，一个碗里面已经盛满了麵条，最上面还躺著一个荷包蛋，白白嫩嫩的。
王明霞继续盛著饭，对秦扬道：“端著吧，这碗是你的！”
秦扬点点头，这才想起来今天就是自己生日了，和记忆里一样，每次过生日时都有一碗长寿麵加一个荷包蛋。
以前小时候过生日看到是麵条自己还抱怨，心心念念只想买小卖部里的奶油小蛋糕，红红的盒子，里面全是奶油，上面点缀著麦粒大小的彩色颗粒。
如今端著这碗饭，却觉得满意极了。
“来，米，这碗是你的！”
王明霞又盛好第二碗麵条，里面同样躺著一个荷包蛋。
周米挪步过去把碗端起来，眼中闪著惊喜，然后小心翼翼端著碗往外走，走得如同龟爬，生怕把饭给洒了，直到秦扬从堂屋里返回来，她还没进堂屋门。
秦扬绕过她，又回到厨房继续端碗。
王明霞盛完饭把锅盖盖上，对秦扬道：“中午再吃鸡啊，先把昨天剩的猪肝和生吃了！”
“好！”秦扬点点头又端著碗出去，迎面又碰上回来的周米。
王明霞也端著碗从厨房里出来，对周米道：“米，都端完了，洗洗手，回屋吃饭吧！”
周米点点头，又跑回屋里脸盆架前，舀了一点水开始洗手。
外面，秦永正也很快忙活完，把整只鸡和內臟都放在了厨房切菜桌案上，又从墙上拿下一个盆子把鸡罩起来，这才洗洗手回到堂屋吃饭。
菜是昨天晚上剩下的，麵条只简单的用葱炒的锅。
四个人吃得津津有味，尤其王明霞和秦永正，依然沉浸在儿子要上报纸的喜悦中，哪怕是只啃乾粮都觉得是香的。
鸡窝里养的几只鸡鸭顿时慌慌张张乱窜，嘎嘎咯咯叫个不停。
“杀哪只？”秦永正对著厨房方向喊道。
王明霞正在厨房里用大锅烧著热水，大声回话道：“杀那只冠子最大的那只公鸡啊，天天叨別的鸡，別留著了！”
秦永正嗯一声，猫著腰朝那只大冠子公鸡靠过去，那只鸡也是头铁，扑扇著翅膀，作出一副跃跃欲试要攻击的样子。
又靠近一些，那公鸡直接飞腾著朝秦永正扑过来，哪料秦永正眼疾手快，抬起一脚就正面踢到公鸡身上，在公鸡被踢翻在地后，他连忙伸手压过去，捏住了公鸡命运的脖颈。
將手换成抓著鸡翅膀，秦永正又打开鸡窝门从里面出来，提溜著去厨房拿菜刀。
厨房里水汽繚绕，大锅里的水汽从锅盖边缘向外逃窜，白茫茫一片。
秦永正向王明霞展示一下手里的公鸡，嘀咕道：“养几年了，杀了怪心疼的！”
王明霞往灶膛里添著麦秸，呵呵道：“你儿子都要上报纸了，吃个鸡有啥心疼的！心疼，心疼那你別吃就行！”
“我又没说是疼他吃鸡！”秦永正反驳一声，拎著菜刀就离开厨房回到院子里。
箍住鸡头把公鸡的脖子正面露出来，秦永正薅了薅上面的毛，然后靠在早已准备好的海碗旁，拿过菜刀在鸡脖子处横抹。
结果就只剌开一点肉皮，一点鸡血流出来。
秦永正皱皱眉，加大力气再次抹几下，伤口变大了些，但也有限。
“这刀怎么这么钝了，多少天没磨了？”秦永正看看刀锋，嘀咕两句，又提著鸡去厨房拿磨刀石。
出来之后將磨刀石放脚边，一脚压著那只遭罪的公鸡，他则在磨刀石上淋了点水开始磨菜刀。
菜刀发出吱呀呀声响，很快刀锋就变得光亮起来。
再次將公鸡拎起来，拿菜刀在方才剌开的伤口处抹了一下，黏稠的鸡血喷涌而出，流进下面的海碗中。
等放血放得差不多了，秦永正把公鸡往远处一丟，公鸡扑棱著翅膀落在地上，垂著脑袋开始乱飞乱撞。
秦永正不再管它，而是拿了大铁盆和舀子又去厨房里。
大锅里的水此时已经烧开了，咕咚咕咚沸腾不停，秦永正掀开锅盖，后仰一些错开扑面而来的水汽，然后便拿舀子把锅里的水舀进铁盆里。
待把水刮乾净后，他又端著铁盆回到院子。
院子里，那公鸡扑腾的动静已经很小了，只是偶尔抽动下，看起来也就剩几口气了。
秦永正把大铁盆放在压水机旁，然后把那只鸡拎过来丟进铁盆热水里，提著鸡爪子不停翻滚著这只鸡，务必全身羽毛都被热水烫到。
待烫地差不多了，他便把已经死去的公鸡拎起来，簌簌簌开始拔毛。
……
秦扬早晨又被尿憋醒，躺在床上眯瞪著不想起床，直到真的快憋不住了，这才赶紧爬下床来。
出了堂屋门，便看到父亲正在清理鸡的內臟，周米则端著一个碗蹲在一旁，听到秦扬出来，转头看一眼。
“我滴个鯤鯤啊！”秦扬看著地上小山一般堆集的鸡毛，摇摇头嘀咕一声，迅速衝进厕所。
等到出来之后，他也来到父亲身旁，询问道：“爸，怎么还杀鸡了，又没过年！”
秦永正抬抬眼，下巴朝厨房方向一点：“问你妈去！”
秦扬咧咧嘴，自然不会去问，想一想，之所以杀鸡，上报纸的缘由应该大过过生日。
伸手拿过周米端著的碗，里面放著鸡心鸡肝等內臟，他把碗直接放在父亲脚边，对周米道：“你傻呀，放地上不行啊，还这样举著！”
周米委屈巴巴看他一眼，抿抿嘴巴也不吱声。
秦扬指指地上的鸡毛，又对周米道：“来，把这些长的鸡尾巴毛收集起来，晒乾以后我给你做个毽子玩儿！”
周米眼中一抹亮色闪过，嗯一声便开始捡拾地上的鸡毛，没一会儿手里就攥了一大把。
“过来端碗！”厨房里，王明霞喊了一声。
“昂！”秦扬答应一声，又去了厨房，周米把鸡毛收起来，也跟在他屁股后面进去。
灶台沿上放著几个碗，一个碗里面已经盛满了麵条，最上面还躺著一个荷包蛋，白白嫩嫩的。
王明霞继续盛著饭，对秦扬道：“端著吧，这碗是你的！”
秦扬点点头，这才想起来今天就是自己生日了，和记忆里一样，每次过生日时都有一碗长寿麵加一个荷包蛋。
以前小时候过生日看到是麵条自己还抱怨，心心念念只想买小卖部里的奶油小蛋糕，红红的盒子，里面全是奶油，上面点缀著麦粒大小的彩色颗粒。
如今端著这碗饭，却觉得满意极了。
“来，米，这碗是你的！”
王明霞又盛好第二碗麵条，里面同样躺著一个荷包蛋。
周米挪步过去把碗端起来，眼中闪著惊喜，然后小心翼翼端著碗往外走，走得如同龟爬，生怕把饭给洒了，直到秦扬从堂屋里返回来，她还没进堂屋门。
秦扬绕过她，又回到厨房继续端碗。
王明霞盛完饭把锅盖盖上，对秦扬道：“中午再吃鸡啊，先把昨天剩的猪肝和生吃了！”
“好！”秦扬点点头又端著碗出去，迎面又碰上回来的周米。
王明霞也端著碗从厨房里出来，对周米道：“米，都端完了，洗洗手，回屋吃饭吧！”
周米点点头，又跑回屋里脸盆架前，舀了一点水开始洗手。
外面，秦永正也很快忙活完，把整只鸡和內臟都放在了厨房切菜桌案上，又从墙上拿下一个盆子把鸡罩起来，这才洗洗手回到堂屋吃饭。
菜是昨天晚上剩下的，麵条只简单的用葱炒的锅。
四个人吃得津津有味，尤其王明霞和秦永正，依然沉浸在儿子要上报纸的喜悦中，哪怕是只啃乾粮都觉得是香的。