第294章 一点寒芒先到，隨后筷出如龙
一口咬下去，所有人惊喜地“呀”了一声。
真没想到，酿菜包內里还留有余温。
小吃一般是提前制好的，相比主菜总是要冷一些，大家早有心理准备。
不料莙薘菜的包裹性太好，竟留住了內里的温度没有散去。
最外层的糯米因受凉而变得紧绷弹牙，內里却是温乎乎的，软软的糯米盈满口腔，浸饱了腊肠的油香和香菇的浓香。
舌头一搅，在糯米软糯的口感当中，竟然还品出了另一层更加丝滑的味道，犹如牛奶一般。
定睛一看，才发现这层惊喜是糯米里隱藏的芋头带来的。
芋头用的不是粉糯的檳榔芋，而是丝滑细腻的红芽芋艿，也有人管它叫牛奶小芋头。
“牛奶”很形象地形容出这个品种的芋头的口感、气味和外观。
它通体雪白，切成短丝或者小粒包进糯米里，乍一看根本分不清。
眼睛分不出来，舌头却是一等一地灵敏。
芋艿的加入降低了糯米与糯米之间的黏性，使得酿菜包入口以后与粽子有著截然不同的柔和口感。
它就像刚睁开眼的雏鸟，对第一眼看见的人无比依赖，极为乖顺。
即使你对它露出獠牙、张开血盆大口，它仍会像倦鸟归巢那般飞入你的嘴里，在你的喉咙里滑滑梯，最终幸福地落在你的胃里。
你对它有转瞬即逝的不舍与怜爱，但付诸行动的终究是饕餮般的霸占。
吃到菜包的人简直想大喊一声“好吃”，嘴巴却被黏住了，说不出话。
他们只得握紧拳头，用力捶打自己的大腿，既是抒发激动，又是懊恼自己平时为什么不勤快点做给自己吃。
明明家家户户都种有猪菜，糯米也很好买，怎么平时就没想起来！
早知道这么好吃，他们就一天三顿地吃，何至於像现在这么狼狈，一桌子人抢一盘。
等会儿，以前他们自己做的酿菜包有这么好吃吗？
忘了，想不起来了，这会儿大家的脑子已经跟糯米一样变得软乎乎的，没有思考的力气了。
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太完美了，这道菜……
不仅是馅料完美，就连最外层的青菜都给了他们惊艷感。
包裹的叶子选用的是新长出的嫩叶，经过焯水再蒸製后已经没了那股类似菠菜的涩口感，只剩自带的甘甜。
这种甘甜与內馅完美地融合，將馅料中纷繁复杂的味道变得和谐统一，不让哪一方过於出挑。
人们是如此珍而重之地把每一丁点碎菜叶吃掉，就连最討厌吃青菜的小孩子也是含了又含，直到把菜骨嘬到没味道了才恋恋不捨地吐出来。
个別没节操的小屁孩，吐出来又马上后悔了，还想捡回来接著嘬，妈妈看见了直接一筷子打过去。
“脏不脏啊你！谁让你吃了吐吐了吃的！”
“呜哇——”
这是今天不知道第几次听到小孩子哭了，往日听到都觉得很吵，今天听到却觉得格外妙。
毕竟人就一张嘴巴，小孩忙著哭，那就少了一张嘴跟大家抢菜了，嘿嘿。
对於村里很多年轻人来说，这是他们第一次如此正视这种青菜。
內心的惊讶程度，不亚於他们第一次知道，原来田间地头那些很常见的红色蒜头花，居然是影视文学里经常提到的曼珠沙华。
大俗与大雅，以一种意想不到的方式结合了。
猪菜也一样，平日里听名字只觉得好笑，今天尝到了以后，开始羡慕平时猪吃得这么好。
只怕未来好些日子，村里的猪都吃不到新鲜的猪菜了，有一些人要不讲武德地猪口夺食了。
每一盘酿菜包数量都有限，在场至少有一半人遗憾错过。
抢到酿菜包的人都为这一场胜利而沾沾自喜，殊不知他们在得到的同时也正在失去。
糯米是萧嵐设下的陷阱，这么一大个酿菜包吃下肚，人们將损失一半的战斗力，被迫提前退出战局。
而那些总是抢空的人，到这一刻已经彻底红温了。
演习已经结束，是时候动真格了。
吃到这一步，先前的什么礼仪、规矩全都通通拋到脑后。
还打什么招呼，装什么客气，没一脚把竞爭对手踢飞已经是很有情义了。
大家瞄准了桌上仅剩的几盘菜，一个个眼里战意汹涌，杀气冲天。
不需要下令，只见一点寒芒先到，隨后满桌人筷出如龙！
大家伸筷的气势就像原始人拋出长矛围刺野猪一样气贯长虹、势如破竹。
很快，桌上的乾锅竹鼠、拔丝地瓜、蜜汁羊肉串、鸭杂粉丝汤都被迅速清空。
天下武功，唯快不破，有人手脚利落，碗里堆积的菜就格外地多。
夹起一块乾锅竹鼠，刚进嘴里就被烫一激灵，大家陡然想起这是最后一道上的菜，难怪这么烫。
看来厨师真的是有心了，乾锅就是得热著吃。
要是能一边用酒精炉加热一边吃就更香了，可惜厨具不够。
不然其他小菜吃著，乾锅在桌上慢慢热著，不知不觉间闻到焦香味到达顶峰的时候，就沿著锅边倒一圈啤酒下去。
“呲啦呲啦——”
蒸发的酒精会將乾锅的香气喷满整张桌子，坐得近的人直接被香气灌满鼻腔，香到不省人事。
然后其他人就可以伸筷进去夹，专门夹那种连皮带肉、三肥七瘦的，呼呼两下往嘴里一丟。
嘖，香上天了。
虽然无法达成上面的理想条件，但是萧嵐也尽了全力用大锅復刻出相同的味道。
竹鼠皮经过醃製、爆炒和燜煮三重工艺，呈现出了一种焦香软烂又脆弹的口感。
连著吸饱了香料的瘦肉一起嚼，越嚼越有味。
內里的骨头也浸透了味道，牙口好的儘管一起咬，嚙齿类动物细小的软骨根本承受不住哺乳动物强大的咬合力。
你只管嘎嘣嘎嘣，咬碎了喝杯啤酒一口闷，简直爽到没边。
人就是要趁年轻的时候大口吃菜，大口吃肉，多年以后，我们都会变成坐在一旁羡慕地看別人吃喝的老人，到那时有心也无力。
且將新火试新茶，诗酒趁年华！
今天全村人不管男女老少，通通放纵到底，敞开了吃！
吃完乾锅觉得嘴里有点咸，马上无缝衔接拔丝地瓜。
凝固后的糖浆在地瓜表面形成了琥珀色的脆壳，一口咬下半块，“咔哧咔哧”，外脆內软。
吃完甜的又想吃点咸的，拿起一根羊肉串，上面洒满了孜然，叼住最下面的肉脑袋一甩，从头擼到尾，哎，香得咧。
刚吃进嘴里確实是咸味，但慢慢嚼著嚼著又品出了甜香，原来孜然下面刷了蜂蜜，难怪叫蜜汁羊肉串。
再嚼嚼又品出了果香，原来还刷了果酱，难怪这羊肉吃起来不膻又不腻。
咸甜都吃过了，来点清淡的吧，这些厨师都想好了，为大家精心准备了鸭杂粉丝汤。
原本应该是用鸡杂的，但是鸡杂昨天做酸辣鸡杂吃完了，一点都没剩，你说这事闹的。
不过鸭杂也很合適，好汤不挑料，谜底就在於这汤是用山笋和鸡汤熬的。
这汤底鲜美无比，就算什么都不放，撒一把葱花就出锅也照样好喝。
运气好的人抢了一大勺，一碗暖汤“咕嚕咕嚕”喝下肚，绿豆磨製而成的细粉丝顺著汤汁一起入喉，再挑出切成方块的鸭血和小段的鸭肠慢慢品尝，真是说不出的畅快通达。
古代皇帝的伙食標准，只怕也就和现在差不离了吧。
真没想到，酿菜包內里还留有余温。
小吃一般是提前制好的，相比主菜总是要冷一些，大家早有心理准备。
不料莙薘菜的包裹性太好，竟留住了內里的温度没有散去。
最外层的糯米因受凉而变得紧绷弹牙，內里却是温乎乎的，软软的糯米盈满口腔，浸饱了腊肠的油香和香菇的浓香。
舌头一搅，在糯米软糯的口感当中，竟然还品出了另一层更加丝滑的味道，犹如牛奶一般。
定睛一看，才发现这层惊喜是糯米里隱藏的芋头带来的。
芋头用的不是粉糯的檳榔芋，而是丝滑细腻的红芽芋艿，也有人管它叫牛奶小芋头。
“牛奶”很形象地形容出这个品种的芋头的口感、气味和外观。
它通体雪白，切成短丝或者小粒包进糯米里，乍一看根本分不清。
眼睛分不出来，舌头却是一等一地灵敏。
芋艿的加入降低了糯米与糯米之间的黏性，使得酿菜包入口以后与粽子有著截然不同的柔和口感。
它就像刚睁开眼的雏鸟，对第一眼看见的人无比依赖，极为乖顺。
即使你对它露出獠牙、张开血盆大口，它仍会像倦鸟归巢那般飞入你的嘴里，在你的喉咙里滑滑梯，最终幸福地落在你的胃里。
你对它有转瞬即逝的不舍与怜爱，但付诸行动的终究是饕餮般的霸占。
吃到菜包的人简直想大喊一声“好吃”，嘴巴却被黏住了，说不出话。
他们只得握紧拳头，用力捶打自己的大腿，既是抒发激动，又是懊恼自己平时为什么不勤快点做给自己吃。
明明家家户户都种有猪菜，糯米也很好买，怎么平时就没想起来！
早知道这么好吃，他们就一天三顿地吃，何至於像现在这么狼狈，一桌子人抢一盘。
等会儿，以前他们自己做的酿菜包有这么好吃吗？
忘了，想不起来了，这会儿大家的脑子已经跟糯米一样变得软乎乎的，没有思考的力气了。
101看书1?1???.???全手打无错站
太完美了，这道菜……
不仅是馅料完美，就连最外层的青菜都给了他们惊艷感。
包裹的叶子选用的是新长出的嫩叶，经过焯水再蒸製后已经没了那股类似菠菜的涩口感，只剩自带的甘甜。
这种甘甜与內馅完美地融合，將馅料中纷繁复杂的味道变得和谐统一，不让哪一方过於出挑。
人们是如此珍而重之地把每一丁点碎菜叶吃掉，就连最討厌吃青菜的小孩子也是含了又含，直到把菜骨嘬到没味道了才恋恋不捨地吐出来。
个別没节操的小屁孩，吐出来又马上后悔了，还想捡回来接著嘬，妈妈看见了直接一筷子打过去。
“脏不脏啊你！谁让你吃了吐吐了吃的！”
“呜哇——”
这是今天不知道第几次听到小孩子哭了，往日听到都觉得很吵，今天听到却觉得格外妙。
毕竟人就一张嘴巴，小孩忙著哭，那就少了一张嘴跟大家抢菜了，嘿嘿。
对於村里很多年轻人来说，这是他们第一次如此正视这种青菜。
內心的惊讶程度，不亚於他们第一次知道，原来田间地头那些很常见的红色蒜头花，居然是影视文学里经常提到的曼珠沙华。
大俗与大雅，以一种意想不到的方式结合了。
猪菜也一样，平日里听名字只觉得好笑，今天尝到了以后，开始羡慕平时猪吃得这么好。
只怕未来好些日子，村里的猪都吃不到新鲜的猪菜了，有一些人要不讲武德地猪口夺食了。
每一盘酿菜包数量都有限，在场至少有一半人遗憾错过。
抢到酿菜包的人都为这一场胜利而沾沾自喜，殊不知他们在得到的同时也正在失去。
糯米是萧嵐设下的陷阱，这么一大个酿菜包吃下肚，人们將损失一半的战斗力，被迫提前退出战局。
而那些总是抢空的人，到这一刻已经彻底红温了。
演习已经结束，是时候动真格了。
吃到这一步，先前的什么礼仪、规矩全都通通拋到脑后。
还打什么招呼，装什么客气，没一脚把竞爭对手踢飞已经是很有情义了。
大家瞄准了桌上仅剩的几盘菜，一个个眼里战意汹涌，杀气冲天。
不需要下令，只见一点寒芒先到，隨后满桌人筷出如龙！
大家伸筷的气势就像原始人拋出长矛围刺野猪一样气贯长虹、势如破竹。
很快，桌上的乾锅竹鼠、拔丝地瓜、蜜汁羊肉串、鸭杂粉丝汤都被迅速清空。
天下武功，唯快不破，有人手脚利落，碗里堆积的菜就格外地多。
夹起一块乾锅竹鼠，刚进嘴里就被烫一激灵，大家陡然想起这是最后一道上的菜，难怪这么烫。
看来厨师真的是有心了，乾锅就是得热著吃。
要是能一边用酒精炉加热一边吃就更香了，可惜厨具不够。
不然其他小菜吃著，乾锅在桌上慢慢热著，不知不觉间闻到焦香味到达顶峰的时候，就沿著锅边倒一圈啤酒下去。
“呲啦呲啦——”
蒸发的酒精会將乾锅的香气喷满整张桌子，坐得近的人直接被香气灌满鼻腔，香到不省人事。
然后其他人就可以伸筷进去夹，专门夹那种连皮带肉、三肥七瘦的，呼呼两下往嘴里一丟。
嘖，香上天了。
虽然无法达成上面的理想条件，但是萧嵐也尽了全力用大锅復刻出相同的味道。
竹鼠皮经过醃製、爆炒和燜煮三重工艺，呈现出了一种焦香软烂又脆弹的口感。
连著吸饱了香料的瘦肉一起嚼，越嚼越有味。
內里的骨头也浸透了味道，牙口好的儘管一起咬，嚙齿类动物细小的软骨根本承受不住哺乳动物强大的咬合力。
你只管嘎嘣嘎嘣，咬碎了喝杯啤酒一口闷，简直爽到没边。
人就是要趁年轻的时候大口吃菜，大口吃肉，多年以后，我们都会变成坐在一旁羡慕地看別人吃喝的老人，到那时有心也无力。
且將新火试新茶，诗酒趁年华！
今天全村人不管男女老少，通通放纵到底，敞开了吃！
吃完乾锅觉得嘴里有点咸，马上无缝衔接拔丝地瓜。
凝固后的糖浆在地瓜表面形成了琥珀色的脆壳，一口咬下半块，“咔哧咔哧”，外脆內软。
吃完甜的又想吃点咸的，拿起一根羊肉串，上面洒满了孜然，叼住最下面的肉脑袋一甩，从头擼到尾，哎，香得咧。
刚吃进嘴里確实是咸味，但慢慢嚼著嚼著又品出了甜香，原来孜然下面刷了蜂蜜，难怪叫蜜汁羊肉串。
再嚼嚼又品出了果香，原来还刷了果酱，难怪这羊肉吃起来不膻又不腻。
咸甜都吃过了，来点清淡的吧，这些厨师都想好了，为大家精心准备了鸭杂粉丝汤。
原本应该是用鸡杂的，但是鸡杂昨天做酸辣鸡杂吃完了，一点都没剩，你说这事闹的。
不过鸭杂也很合適，好汤不挑料，谜底就在於这汤是用山笋和鸡汤熬的。
这汤底鲜美无比，就算什么都不放，撒一把葱花就出锅也照样好喝。
运气好的人抢了一大勺，一碗暖汤“咕嚕咕嚕”喝下肚，绿豆磨製而成的细粉丝顺著汤汁一起入喉，再挑出切成方块的鸭血和小段的鸭肠慢慢品尝，真是说不出的畅快通达。
古代皇帝的伙食標准，只怕也就和现在差不离了吧。