第298章 钓鱼佬卖花
年代：从四合院开始的化工人生 作者:佚名
第298章 钓鱼佬卖花
第298章 钓鱼佬卖花
四九城有句老话，叫做八月十五中秋节，水果月饼摆满碟。
郝仁原想著自己家里不过是小两口一一外带一个奶嘴儿过日子，在这件事上用不著那么讲究。
可秦淮茹提醒了一句饭后可是会有人来串门的”，他便立时明了了。
可不是嘛，四九城过中秋还真就讲究一个走月亮”！
其实不只是四九城，苏、云等地都有这种风俗。仅四九城来说，有条件的人家可以到北海，陶然亭，卢沟桥等地赏月。没条件的，就在家里院子的正中摆上一口大缸，观赏其中的月影。—一当然了，四九城人已有十多年不去卢沟桥了。
“你怎么过来了？”秦淮茹说完这话，接著又问道。“孩子呢？”
郝仁挥挥手，稍稍驱散了厨房里的油烟：“睡著了。你那盘炒鸡蛋才刚端上桌，他眼皮子就开始上下打架了。”
“唉，今晚又要折腾人了！”秦淮茹揶揄了一句。“这小子长大也是个腿短的，饭点儿都赶不上！”
郝仁瞄了眼灶台上，小声问了句：“一个炒鸡蛋，一个土豆丝————差不多了。省的今晚吃不完，放到明早儿就坏了。
“大中秋的，饭桌上就两个菜像话吗？再说了，这几天夜里可凉的很。你啊把心搁在肚子里，一准儿是坏不了。”秦淮茹说这话的时候，眼神却不自觉的瞟向了候在门旁的狗子。
因著省钱的缘故，厨房里只装了一只十五瓦的灯泡。瓦数低了，亮度自然就低。再加上此时的灯泡，都是白炽灯————光转换效率低，热转换却奇高。所以厨房这不大的空间里，光线愈加显得昏暗了。
“你干什么？！”昏暗中，传出女人惊恐的声音。细细听来，隱约还带著刺激的兴奋感。
郝仁小声道：“你这里沾著鸡蛋清吶————我给你揉揉。”
“用不————著，明后两天休息————有的是时间洗。”秦淮茹忙把热菜出锅，放到了一旁。
作为一个完美主义者，郝仁的手里————眼睛里是揉不得沙子滴！
“这种事哪能等到明天？干了就不好洗了。”
郝仁家的这座小厨房，夹在倒座房和西厢房中间。虽逼仄窄小，却极为幽深————说的具体一点，在图纸上画出来就是十八厘米乘以五厘米的形状。
“有人过来————”
“秦淮茹同志，你想嘛呢？”郝仁义正言辞的说道。“给你揉乾净就得了，还想啥自行车！”
秦淮茹扭头白了他一眼，这不上不下、不咸不淡、不死不活、不吐不茹的————瞎折腾！
“再等半个月。”或是感受到了秦淮茹不爽利的眼神，郝仁訕的白话了一句。他可是记著日子吶！
秦淮茹端起盘子起身便走，郝仁赶忙给她推开了门。
“淮茹嫂子，你们还没吃饭吧？”一道瘦瘦的小人影儿，打垂花门蹦躂”了出来。
秦淮茹停下步子，比划了一下手上的盘子：“天还没黑透呢，没那么早吃饭。”
说著话的功夫，何雨水也走近了。直到这时，秦淮茹和郝仁才看清她手里拎著一竹编食盒。食盒呈圆筒状，上下三层。是四九城最常见不过的一种样式了。
“哟，过节还想著哥吶？”不用问，指定是何雨柱打发过来的。
何雨水噘著嘴没搭理他————得儿，还是那五分钱的祸害！
“我嫂子说了，平时吃郝哥的拿手厨艺就够糟践了。赶上这大过节的，可不能再让淮茹嫂子受苦了。”话说到一半，何雨水似乎想到了嫂子当时的表情。噗嗤”一声，笑了起来。“郝哥，我嫂子还说了。赶明几你要是有时间，就去和我哥学两手————三大爷能开识字班扫盲，我哥也能开个厨子班给你扫扫盲。”
“雨水，你嫂子说的可太对了！是该让你郝哥学学厨艺了！”秦淮茹站在一旁，跟著笑了起来口而郝仁也不是个吃亏的主儿：“那成！雨水，回去和你嫂子说一声，我可是惦记你们的谭家菜很久了！明儿我就过去找你哥！”
“我们谭家菜不外传————”很明显，何雨水有些慌了。“嫂子，食盒我给你搁在这了。郝哥，你就甭想那好事了！我哥连我就不捨得教哩！”
说罢，扭头便跑进了垂花门。任凭郝仁怎么招呼，都不带停下的。
不知道朱小妹是为了示威，还是为了瑟。食盒里放的两菜一汤，竟有半只柴把鸭子，要知道这可是地地道道的谭家菜！
“柴把鸭子？”秦淮茹重复了一遍，然后问道。“你怎么知道的？难不成是吃过？”
郝仁拿起筷子，挑著肥瘦相宜的一处夹起放到了秦淮茹的碗里。
“听何雨柱说过唄。”
谭家菜里的柴把鸭子，郝仁自是没吃过的。
可他终归是在网上，见识过该菜的模样一先將鸭子蒸熟，去骨留肉，切成五分宽三寸长的长方条，再用温水將寧波苔菜泡软洗净，將火腿冬笋冬菇也切成同样大小的长条，最后取主料鸭条与辅料火腿冬笋冬菇各用一条用苔菜捆好，码放在深盘中上锅蒸，蒸后潷去汤，淋上鸡油勾好明芡即成。
其中，去骨留肉切成五分宽三寸长的长方条这一步，就是这道菜最有辨识度的一点。
各位琢磨琢磨，谁家吃鸭子有把它去骨切成长条的閒工夫？
“味道怎么样？”其实不用郝仁开口，仅仅是看秦淮茹那一脸满足的模样—此处极为正经！
就知道这道谭家菜的可口了！
秦淮茹放下筷子，小声嘀咕著：“郝仁，要不————你去和何雨柱商量商量，找他学两手。”
郝仁头摇的如拨浪鼓：“人家那可是家传的！没听雨水说嘛，连她想学都学不了！”
“你不去试试怎么知道？”秦淮茹还在坚持。
“不用试，搭眼就能瞧出来的事儿。”
“————不学谭家菜，学点別的也成。你总不能只打算要一个孩子吧？”
得几，这位还真是有点未雨绸繆的意思。月子还没出吶，就开始总结经验教训了。矢志不移的要为改善月子伙食，而坚持不懈。
郝仁寻思了片刻：让他去学？那是不可能的！可一直不鬆口的话，又会影响夫妻————今晚的感情。
合计再三，郝仁缓缓道出了自己的盘算：“媳妇儿，丈母娘的厨艺你是怕了的；我的厨艺，你又体会不出其中的真諦————”
“真諦？”秦淮茹恼怒的掐住了他的腰。“十回炒菜，能糊了九回！难不成这就是你的真諦？
”
郝仁哎呦”两声，著忙躲到一旁：“都是锅底太薄惹的祸————先说正事，先说正事！你不就是想找个能在月子时，帮忙做饭的人嘛？你看雨水怎么样？”
“她？就她那水平————”吃人嘴短，拿人手软。秦淮茹的声音小了下去。“还不如你吶————”
“那是现在！不能代表將来！”郝仁循循善诱的瞎掰扯起来。“她们老何家，都是有厨艺天赋滴！你看何雨柱，打小就傻————还不是成了轧钢厂大厨？他能行，雨水也一定行！”
“她就是一女孩。你没听她自己说嘛，何雨柱压根不教她。”
“不教？”郝仁嘿嘿”笑了两声。“他何雨柱就没个管头了？”
“朱小妹？”女人还是聪明！
“那可不！赶明儿你就见天的在她跟前说—一雨水那厨艺还不如我。朱小妹的脾气你是知道的————”说到这里，郝仁指了指桌上的食盒。“五分钱的事，她都耿耿於怀到现在。你要是见天的呲她两句，她能受得了这个？”
秦淮茹接过了话茬：“到时候，怎么著她也得让何雨柱教雨水两手，好来我们家得意得意、显摆显摆！”
“这就对嘍！”郝仁笑著说道。“不用太多，但凡能教雨水三五个菜。將来你再坐月子，就不用丈母娘过来了。”
“雨水她还要上学吶！”
“嗐，耽误不了！赶上寒暑假，那是最好。万一不是，也没什么大不了————左右不过是晚上的一顿饭。到时候，咱一月给她五分钱————说岔了，五块钱！她还不得乐乐呵呵的揽下这事？”
“郝仁，你出的这个主意真好！”秦淮茹竖起了大拇指，赞道。
“再好的主意，还不都是为了你好？”
“我好了，那你呢？”
“你好了，我就好了。”
眼瞅著西厢房情浓意热，乾柴烈火的一触即发。打门外突然传来了一嗓子：好什么好！哪里就好了？！
闻言，屋內小两口顿时一惊：姥姥的，还被人听墙角了？
等到两人慌慌张张的推开房门，站到自家门前。才知道，刚刚那声居然是三大妈啐三大爷的——
“你说你乾的这叫什么事！三岁小孩都不像你这样！”
外院，靠近大门口的地方。三大妈指著阎埠贵的鼻子，一顿埋怨。
阎埠贵抖了抖手上的花灯：“別介儿，这不是让人家看笑话吗？咱们回家再说————”
嗐！精明了一辈子的阎埠贵，今儿下午在花市可算是翻了船了！原想著倒腾几盆花过去，赚个物以稀为贵”的好价钱。没成想，压根儿就没人搭理！
那花市，本就是个买绢花、绒花等假花的地儿。又哪里会有人买真花？好嘛，大中秋的逛个街，愣是抱著两盆花回去了！不嫌沉啊？
再说了，这个季节你倒是卖菊花也成！好歹重阳节用得上！杜鹃、迎春————还有盆没有花骨朵的月季！
阎埠贵在那蹲到了天黑，也没个问价的人。实在耐不住了，就打算回来。没成想，他刚把车锁打开，迎面来了个卖花灯的————
“老哥，你是怎么想的？八月十五卖花灯！”来人挡了路，阎主任自然没好话。
对方也不含糊：“假花市里卖真花？大秋天的卖迎春？您高明！”
两人话一交锋，莫名想起了钓鱼佬的典故。
“老哥，咱俩换一换？回去您就说，卖了花灯买了几盆花————”
“您这一回去，就说是卖了几盆花买了花灯？”
“成交！”
“成交！”
於是乎，正当三大妈摸黑守在大门口的时候，阎埠贵骑著车子载著花灯回来了。
阎埠贵是个好面子的人，尤其是做了阎主任后，对面子更是爱惜的不得了。
以往的时候，但凡別人拎著东西打他身前经过，他都得凑过去打探两句。可现在不同了，他是阎主任了！过去的事，自是不好再干了。现在有人经过，他一准把头昂的高高的，努力克制著自己、控制住眼神————心道：做男人难，做主任更难！
“嘿，三大妈！不回去吃饭，搁这————拉著三大爷赏月吶？”
离了老远，郝仁就收到阎埠贵打来的信號。男人嘛，在这种时候都是好战友！
“郝仁吶，你看看你三大爷！大中秋的不在家里搭把手，扯著脖子要去花市卖花！”三大妈的嗓门可不小—得亏是在外院，要不然中院的几户人家一早就围过来了。“日头都耗没了他才回来！花呢？卖了！卖的钱呢？买花灯了！离元宵节还隔著几道八达岭吶，你买的哪门子花灯！”
阎埠贵紧张的搓搓手，訕訕的道：“我不是惦记著孩子嘛，他们喜欢！”
“你买了多少个？”三大妈瞪大了眼睛，继续问道。
“三四个————”阎埠贵低下头去，不敢对视。
三大妈伸手夺过花灯，扬了几下：“你再说是三四个？！”
“我————我说的是三十个————”阎埠贵有些后悔了，早知道就该攥紧一点！
花不值钱，可花灯更不值钱！阎埠贵打著换几个花灯有个交待就得了的主意，人家可不干！卖花灯的爷们儿，把花灯往阎埠贵一扔，搂起花盆就躥没了人影！
不得不说，这个年代的人身体素质就是好！阎埠贵蹬著自行车都没追上！
“听见没？三十个花灯啊！家里什么时候有这么多孩子了？！”三大妈作势要扔，转念一想————再不是个好玩意儿，那也是花了钱的。
於是，举到半空的手，尷尬的停在了那。
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第298章 钓鱼佬卖花
第298章 钓鱼佬卖花
四九城有句老话，叫做八月十五中秋节，水果月饼摆满碟。
郝仁原想著自己家里不过是小两口一一外带一个奶嘴儿过日子，在这件事上用不著那么讲究。
可秦淮茹提醒了一句饭后可是会有人来串门的”，他便立时明了了。
可不是嘛，四九城过中秋还真就讲究一个走月亮”！
其实不只是四九城，苏、云等地都有这种风俗。仅四九城来说，有条件的人家可以到北海，陶然亭，卢沟桥等地赏月。没条件的，就在家里院子的正中摆上一口大缸，观赏其中的月影。—一当然了，四九城人已有十多年不去卢沟桥了。
“你怎么过来了？”秦淮茹说完这话，接著又问道。“孩子呢？”
郝仁挥挥手，稍稍驱散了厨房里的油烟：“睡著了。你那盘炒鸡蛋才刚端上桌，他眼皮子就开始上下打架了。”
“唉，今晚又要折腾人了！”秦淮茹揶揄了一句。“这小子长大也是个腿短的，饭点儿都赶不上！”
郝仁瞄了眼灶台上，小声问了句：“一个炒鸡蛋，一个土豆丝————差不多了。省的今晚吃不完，放到明早儿就坏了。
“大中秋的，饭桌上就两个菜像话吗？再说了，这几天夜里可凉的很。你啊把心搁在肚子里，一准儿是坏不了。”秦淮茹说这话的时候，眼神却不自觉的瞟向了候在门旁的狗子。
因著省钱的缘故，厨房里只装了一只十五瓦的灯泡。瓦数低了，亮度自然就低。再加上此时的灯泡，都是白炽灯————光转换效率低，热转换却奇高。所以厨房这不大的空间里，光线愈加显得昏暗了。
“你干什么？！”昏暗中，传出女人惊恐的声音。细细听来，隱约还带著刺激的兴奋感。
郝仁小声道：“你这里沾著鸡蛋清吶————我给你揉揉。”
“用不————著，明后两天休息————有的是时间洗。”秦淮茹忙把热菜出锅，放到了一旁。
作为一个完美主义者，郝仁的手里————眼睛里是揉不得沙子滴！
“这种事哪能等到明天？干了就不好洗了。”
郝仁家的这座小厨房，夹在倒座房和西厢房中间。虽逼仄窄小，却极为幽深————说的具体一点，在图纸上画出来就是十八厘米乘以五厘米的形状。
“有人过来————”
“秦淮茹同志，你想嘛呢？”郝仁义正言辞的说道。“给你揉乾净就得了，还想啥自行车！”
秦淮茹扭头白了他一眼，这不上不下、不咸不淡、不死不活、不吐不茹的————瞎折腾！
“再等半个月。”或是感受到了秦淮茹不爽利的眼神，郝仁訕的白话了一句。他可是记著日子吶！
秦淮茹端起盘子起身便走，郝仁赶忙给她推开了门。
“淮茹嫂子，你们还没吃饭吧？”一道瘦瘦的小人影儿，打垂花门蹦躂”了出来。
秦淮茹停下步子，比划了一下手上的盘子：“天还没黑透呢，没那么早吃饭。”
说著话的功夫，何雨水也走近了。直到这时，秦淮茹和郝仁才看清她手里拎著一竹编食盒。食盒呈圆筒状，上下三层。是四九城最常见不过的一种样式了。
“哟，过节还想著哥吶？”不用问，指定是何雨柱打发过来的。
何雨水噘著嘴没搭理他————得儿，还是那五分钱的祸害！
“我嫂子说了，平时吃郝哥的拿手厨艺就够糟践了。赶上这大过节的，可不能再让淮茹嫂子受苦了。”话说到一半，何雨水似乎想到了嫂子当时的表情。噗嗤”一声，笑了起来。“郝哥，我嫂子还说了。赶明几你要是有时间，就去和我哥学两手————三大爷能开识字班扫盲，我哥也能开个厨子班给你扫扫盲。”
“雨水，你嫂子说的可太对了！是该让你郝哥学学厨艺了！”秦淮茹站在一旁，跟著笑了起来口而郝仁也不是个吃亏的主儿：“那成！雨水，回去和你嫂子说一声，我可是惦记你们的谭家菜很久了！明儿我就过去找你哥！”
“我们谭家菜不外传————”很明显，何雨水有些慌了。“嫂子，食盒我给你搁在这了。郝哥，你就甭想那好事了！我哥连我就不捨得教哩！”
说罢，扭头便跑进了垂花门。任凭郝仁怎么招呼，都不带停下的。
不知道朱小妹是为了示威，还是为了瑟。食盒里放的两菜一汤，竟有半只柴把鸭子，要知道这可是地地道道的谭家菜！
“柴把鸭子？”秦淮茹重复了一遍，然后问道。“你怎么知道的？难不成是吃过？”
郝仁拿起筷子，挑著肥瘦相宜的一处夹起放到了秦淮茹的碗里。
“听何雨柱说过唄。”
谭家菜里的柴把鸭子，郝仁自是没吃过的。
可他终归是在网上，见识过该菜的模样一先將鸭子蒸熟，去骨留肉，切成五分宽三寸长的长方条，再用温水將寧波苔菜泡软洗净，將火腿冬笋冬菇也切成同样大小的长条，最后取主料鸭条与辅料火腿冬笋冬菇各用一条用苔菜捆好，码放在深盘中上锅蒸，蒸后潷去汤，淋上鸡油勾好明芡即成。
其中，去骨留肉切成五分宽三寸长的长方条这一步，就是这道菜最有辨识度的一点。
各位琢磨琢磨，谁家吃鸭子有把它去骨切成长条的閒工夫？
“味道怎么样？”其实不用郝仁开口，仅仅是看秦淮茹那一脸满足的模样—此处极为正经！
就知道这道谭家菜的可口了！
秦淮茹放下筷子，小声嘀咕著：“郝仁，要不————你去和何雨柱商量商量，找他学两手。”
郝仁头摇的如拨浪鼓：“人家那可是家传的！没听雨水说嘛，连她想学都学不了！”
“你不去试试怎么知道？”秦淮茹还在坚持。
“不用试，搭眼就能瞧出来的事儿。”
“————不学谭家菜，学点別的也成。你总不能只打算要一个孩子吧？”
得几，这位还真是有点未雨绸繆的意思。月子还没出吶，就开始总结经验教训了。矢志不移的要为改善月子伙食，而坚持不懈。
郝仁寻思了片刻：让他去学？那是不可能的！可一直不鬆口的话，又会影响夫妻————今晚的感情。
合计再三，郝仁缓缓道出了自己的盘算：“媳妇儿，丈母娘的厨艺你是怕了的；我的厨艺，你又体会不出其中的真諦————”
“真諦？”秦淮茹恼怒的掐住了他的腰。“十回炒菜，能糊了九回！难不成这就是你的真諦？
”
郝仁哎呦”两声，著忙躲到一旁：“都是锅底太薄惹的祸————先说正事，先说正事！你不就是想找个能在月子时，帮忙做饭的人嘛？你看雨水怎么样？”
“她？就她那水平————”吃人嘴短，拿人手软。秦淮茹的声音小了下去。“还不如你吶————”
“那是现在！不能代表將来！”郝仁循循善诱的瞎掰扯起来。“她们老何家，都是有厨艺天赋滴！你看何雨柱，打小就傻————还不是成了轧钢厂大厨？他能行，雨水也一定行！”
“她就是一女孩。你没听她自己说嘛，何雨柱压根不教她。”
“不教？”郝仁嘿嘿”笑了两声。“他何雨柱就没个管头了？”
“朱小妹？”女人还是聪明！
“那可不！赶明儿你就见天的在她跟前说—一雨水那厨艺还不如我。朱小妹的脾气你是知道的————”说到这里，郝仁指了指桌上的食盒。“五分钱的事，她都耿耿於怀到现在。你要是见天的呲她两句，她能受得了这个？”
秦淮茹接过了话茬：“到时候，怎么著她也得让何雨柱教雨水两手，好来我们家得意得意、显摆显摆！”
“这就对嘍！”郝仁笑著说道。“不用太多，但凡能教雨水三五个菜。將来你再坐月子，就不用丈母娘过来了。”
“雨水她还要上学吶！”
“嗐，耽误不了！赶上寒暑假，那是最好。万一不是，也没什么大不了————左右不过是晚上的一顿饭。到时候，咱一月给她五分钱————说岔了，五块钱！她还不得乐乐呵呵的揽下这事？”
“郝仁，你出的这个主意真好！”秦淮茹竖起了大拇指，赞道。
“再好的主意，还不都是为了你好？”
“我好了，那你呢？”
“你好了，我就好了。”
眼瞅著西厢房情浓意热，乾柴烈火的一触即发。打门外突然传来了一嗓子：好什么好！哪里就好了？！
闻言，屋內小两口顿时一惊：姥姥的，还被人听墙角了？
等到两人慌慌张张的推开房门，站到自家门前。才知道，刚刚那声居然是三大妈啐三大爷的——
“你说你乾的这叫什么事！三岁小孩都不像你这样！”
外院，靠近大门口的地方。三大妈指著阎埠贵的鼻子，一顿埋怨。
阎埠贵抖了抖手上的花灯：“別介儿，这不是让人家看笑话吗？咱们回家再说————”
嗐！精明了一辈子的阎埠贵，今儿下午在花市可算是翻了船了！原想著倒腾几盆花过去，赚个物以稀为贵”的好价钱。没成想，压根儿就没人搭理！
那花市，本就是个买绢花、绒花等假花的地儿。又哪里会有人买真花？好嘛，大中秋的逛个街，愣是抱著两盆花回去了！不嫌沉啊？
再说了，这个季节你倒是卖菊花也成！好歹重阳节用得上！杜鹃、迎春————还有盆没有花骨朵的月季！
阎埠贵在那蹲到了天黑，也没个问价的人。实在耐不住了，就打算回来。没成想，他刚把车锁打开，迎面来了个卖花灯的————
“老哥，你是怎么想的？八月十五卖花灯！”来人挡了路，阎主任自然没好话。
对方也不含糊：“假花市里卖真花？大秋天的卖迎春？您高明！”
两人话一交锋，莫名想起了钓鱼佬的典故。
“老哥，咱俩换一换？回去您就说，卖了花灯买了几盆花————”
“您这一回去，就说是卖了几盆花买了花灯？”
“成交！”
“成交！”
於是乎，正当三大妈摸黑守在大门口的时候，阎埠贵骑著车子载著花灯回来了。
阎埠贵是个好面子的人，尤其是做了阎主任后，对面子更是爱惜的不得了。
以往的时候，但凡別人拎著东西打他身前经过，他都得凑过去打探两句。可现在不同了，他是阎主任了！过去的事，自是不好再干了。现在有人经过，他一准把头昂的高高的，努力克制著自己、控制住眼神————心道：做男人难，做主任更难！
“嘿，三大妈！不回去吃饭，搁这————拉著三大爷赏月吶？”
离了老远，郝仁就收到阎埠贵打来的信號。男人嘛，在这种时候都是好战友！
“郝仁吶，你看看你三大爷！大中秋的不在家里搭把手，扯著脖子要去花市卖花！”三大妈的嗓门可不小—得亏是在外院，要不然中院的几户人家一早就围过来了。“日头都耗没了他才回来！花呢？卖了！卖的钱呢？买花灯了！离元宵节还隔著几道八达岭吶，你买的哪门子花灯！”
阎埠贵紧张的搓搓手，訕訕的道：“我不是惦记著孩子嘛，他们喜欢！”
“你买了多少个？”三大妈瞪大了眼睛，继续问道。
“三四个————”阎埠贵低下头去，不敢对视。
三大妈伸手夺过花灯，扬了几下：“你再说是三四个？！”
“我————我说的是三十个————”阎埠贵有些后悔了，早知道就该攥紧一点！
花不值钱，可花灯更不值钱！阎埠贵打著换几个花灯有个交待就得了的主意，人家可不干！卖花灯的爷们儿，把花灯往阎埠贵一扔，搂起花盆就躥没了人影！
不得不说，这个年代的人身体素质就是好！阎埠贵蹬著自行车都没追上！
“听见没？三十个花灯啊！家里什么时候有这么多孩子了？！”三大妈作势要扔，转念一想————再不是个好玩意儿，那也是花了钱的。
於是，举到半空的手，尷尬的停在了那。
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