第1294章 原材料质量好
六零：我带兄弟姐妹天天吃肉 作者:一枚小洁洁
第1294章 原材料质量好
文华东方酒店的最大包厢內，一群西装革履的男女围坐在桌子旁…
他们手里拿著筷子，一边把桌上堆积成山的美食夹进嘴里，一边满脸沉吟的评头论足。
这一刻，他们就像是成为了美食家…
舒天赐则早就放下了筷子，点上一根烟注视著他们。
对於这些人提的建议，他没有认同也没有去反驳。
只是站在周围的厨师们，脸上阴沉的像是要吃人。
他们不傻，看得出这些人那些话是真的在点评菜品，那些话是在迎合董事长。
就在他们即將憋不住怒气的时候，舒天赐突然熄灭了菸头。
“好了！”
话音刚落，包厢里的声音瞬间消失…
眾人对视一眼，然后纷纷忐忑的看向舒天赐。
舒天赐扫了他一眼，淡淡的说道：“菜都是试吃过了，觉得怎么样？”
话音刚落，这群人又跟打开了话匣子一样。
“舒董！我觉得…”
“舒董！我也觉得…”
“一个一个说！”舒天赐大手往桌上一拍，怒斥道。
“记住，都给我说实话；
谁再胡说八道，老子就让他捲铺盖走人…”
听到这话，一眾领导顿时被嚇的脖子一缩！
而身后的一群厨师则面露感激，对舒天赐好感飆升。
在舒天赐的注视下，这群领导我不敢再胡说八道了。
而爱丽丝作为总经理，自然是第一个开口评价道：“boss，我觉得这些菜品的味道不错。”
“不过我有种感觉，不知道是不是错觉；
就是这些菜品的原材料，本身的味道就很好；
而调料，就像是锦上添花！”
不错，非常中肯的评价…
舒天赐心里认可的点点头，接著把目光看向其他领导。
“啊！”
后勤部经理突然露出恍然大悟的表情，喊道：“我就说这菜的味道怎么怪好吃的，原来是出现原材料的问题上。”
“对嘛！我刚才就觉得不对劲；
这些菜我都吃过，但这次的感觉和之前完全不一样；
原来问题出现在这里，我就说嘛！”
眾人你一句我一句，纷纷开始討论起菜品的原材料问题。
从这里就能看出来，这群中高层里有一半是吃乾饭的。
舒天赐扫了他们一眼，已经知道哪些人能留，哪些人得辞退了。
“好了！”
舒天赐怒喝一声，拍桌喊道：“都给老子滚，出去！”
眾人身子一僵，脸上露出了尷尬又难堪的表情。
“聋了？get lost!”
再次怒喝，一群中高层这才朝包厢外走去…
看向一群厨师也要跟著离开，舒天赐再次说道：“厨师留下！”
一群人脚步顿了顿，接著只留一群厨师在包厢里。
他们对视一眼，內心忐忑的看向舒天赐…
有胆大的人上前一步，问道：“舒董，不知道您有什么吩咐？”
舒天赐的表情突然缓和不少，指著桌上的菜品淡淡的说道：“这些菜品我都尝了，味道不错。”
“不过最熟悉菜品口味的，只有你们自己；
所以你们自己也尝尝自己做的，看看和之前做的有没有什么区別？
那群人不说实话，我希望能从你们嘴里听到实话。”
得知舒天赐的意图，一眾厨师这才鬆了口气…
舒天赐也能看出他们放不开，於是再次抬手说道：“来吧，都尝尝。”
“尝尝你们自己做的，別人做的你们要愿意尝尝也行。”
在他的再次开口下，一眾厨师这才回来拿起没开封的消毒筷子。
桌上的菜虽然都被动过，但並不乱。
毕竟都是有头有脸的人，加上舒天赐还在这坐著…
所以那群人的吃相不会和村里赶大席一样，吃的乱七八糟。
於是一群厨师拿著筷子，在自己做的菜上夹了完整的一块。
看著眾人都品尝了一口或几口菜，舒天赐看了爱丽丝一眼才再次看向他们…
“怎么样，觉得自己做的菜品如何？”
一眾厨师面露古怪，似乎还在回味菜品的味道。
一个老师傅看了过来，说：“舒董，总经理说的没错。”
“这个菜品的原材料，质量比我们之前用的要好很多；
所以在在味道上，和我之前做的有那么一点差別。”
话音刚落，立刻就有厨师跟著说道：“没错，这菜品的原材料確实顶级。”
“如果酒店以后用的都是这种食材，我想我调味的时候应该下轻点手。”
一群厨师议论纷纷，说的话要比那群领导中肯很多。
但舒天赐並不满意，於是询问道：“这么说，你们做这个菜之前不检查原材料的质量？”
呃…
一群厨师面露惭愧，在高级酒店干活就没考虑过原材料的问题。
质量太差的，人家酒店根本不会採购回来…
质量太好的，也没有好到这种程度啊！
他们又不是没见过顶级食材，口感质量压根达不到这个程度。
“看在你们说话还算实诚的份上，这次就算了。”
舒天赐瞥了他们一眼，沉声道：“不过下次就是做给客人吃了，我希望你们注意点。”
“今天这种食材，只有我在的时候才会往酒店送一些；
酒店里採购的那些，你们照常做就行。”
“谢谢！谢谢舒董…”
“舒董您放心，下次我一定不会犯这种错误。”
眾厨师鬆了口气，熬到回去以后一定要好好叮嘱那些配菜的帮厨。
质量的好坏都分不清，配什么菜？
“希望你们说到做到，不过我还得叮嘱你们。”舒天赐点点头，提醒道。
“食材的质量问题，你们做的时候也需要把把关；
毕竟这是做给客人吃的，要是出了点什么事；
不仅採购负责人要承担责任，你们也得承担酒店和客人的怒火！”
眾人一个激灵，嚇的连忙点头应是。
“行了，你们下去吧；
试营业的事就拜託你们了，乾的好我会给你们发奖金的。”
舒天赐摆摆手，也不再板著个脸。
一群厨师又惊又喜，速度却不慢的离开了包厢。
没了外人，舒天赐便看向爱丽丝道：“爱丽丝，酒店的情况你也看到了；
那群中高层领导，没几个跟酒店是一条心的；
还得麻烦你这个总经理，多操心了。”
第1294章 原材料质量好
文华东方酒店的最大包厢內，一群西装革履的男女围坐在桌子旁…
他们手里拿著筷子，一边把桌上堆积成山的美食夹进嘴里，一边满脸沉吟的评头论足。
这一刻，他们就像是成为了美食家…
舒天赐则早就放下了筷子，点上一根烟注视著他们。
对於这些人提的建议，他没有认同也没有去反驳。
只是站在周围的厨师们，脸上阴沉的像是要吃人。
他们不傻，看得出这些人那些话是真的在点评菜品，那些话是在迎合董事长。
就在他们即將憋不住怒气的时候，舒天赐突然熄灭了菸头。
“好了！”
话音刚落，包厢里的声音瞬间消失…
眾人对视一眼，然后纷纷忐忑的看向舒天赐。
舒天赐扫了他一眼，淡淡的说道：“菜都是试吃过了，觉得怎么样？”
话音刚落，这群人又跟打开了话匣子一样。
“舒董！我觉得…”
“舒董！我也觉得…”
“一个一个说！”舒天赐大手往桌上一拍，怒斥道。
“记住，都给我说实话；
谁再胡说八道，老子就让他捲铺盖走人…”
听到这话，一眾领导顿时被嚇的脖子一缩！
而身后的一群厨师则面露感激，对舒天赐好感飆升。
在舒天赐的注视下，这群领导我不敢再胡说八道了。
而爱丽丝作为总经理，自然是第一个开口评价道：“boss，我觉得这些菜品的味道不错。”
“不过我有种感觉，不知道是不是错觉；
就是这些菜品的原材料，本身的味道就很好；
而调料，就像是锦上添花！”
不错，非常中肯的评价…
舒天赐心里认可的点点头，接著把目光看向其他领导。
“啊！”
后勤部经理突然露出恍然大悟的表情，喊道：“我就说这菜的味道怎么怪好吃的，原来是出现原材料的问题上。”
“对嘛！我刚才就觉得不对劲；
这些菜我都吃过，但这次的感觉和之前完全不一样；
原来问题出现在这里，我就说嘛！”
眾人你一句我一句，纷纷开始討论起菜品的原材料问题。
从这里就能看出来，这群中高层里有一半是吃乾饭的。
舒天赐扫了他们一眼，已经知道哪些人能留，哪些人得辞退了。
“好了！”
舒天赐怒喝一声，拍桌喊道：“都给老子滚，出去！”
眾人身子一僵，脸上露出了尷尬又难堪的表情。
“聋了？get lost!”
再次怒喝，一群中高层这才朝包厢外走去…
看向一群厨师也要跟著离开，舒天赐再次说道：“厨师留下！”
一群人脚步顿了顿，接著只留一群厨师在包厢里。
他们对视一眼，內心忐忑的看向舒天赐…
有胆大的人上前一步，问道：“舒董，不知道您有什么吩咐？”
舒天赐的表情突然缓和不少，指著桌上的菜品淡淡的说道：“这些菜品我都尝了，味道不错。”
“不过最熟悉菜品口味的，只有你们自己；
所以你们自己也尝尝自己做的，看看和之前做的有没有什么区別？
那群人不说实话，我希望能从你们嘴里听到实话。”
得知舒天赐的意图，一眾厨师这才鬆了口气…
舒天赐也能看出他们放不开，於是再次抬手说道：“来吧，都尝尝。”
“尝尝你们自己做的，別人做的你们要愿意尝尝也行。”
在他的再次开口下，一眾厨师这才回来拿起没开封的消毒筷子。
桌上的菜虽然都被动过，但並不乱。
毕竟都是有头有脸的人，加上舒天赐还在这坐著…
所以那群人的吃相不会和村里赶大席一样，吃的乱七八糟。
於是一群厨师拿著筷子，在自己做的菜上夹了完整的一块。
看著眾人都品尝了一口或几口菜，舒天赐看了爱丽丝一眼才再次看向他们…
“怎么样，觉得自己做的菜品如何？”
一眾厨师面露古怪，似乎还在回味菜品的味道。
一个老师傅看了过来，说：“舒董，总经理说的没错。”
“这个菜品的原材料，质量比我们之前用的要好很多；
所以在在味道上，和我之前做的有那么一点差別。”
话音刚落，立刻就有厨师跟著说道：“没错，这菜品的原材料確实顶级。”
“如果酒店以后用的都是这种食材，我想我调味的时候应该下轻点手。”
一群厨师议论纷纷，说的话要比那群领导中肯很多。
但舒天赐並不满意，於是询问道：“这么说，你们做这个菜之前不检查原材料的质量？”
呃…
一群厨师面露惭愧，在高级酒店干活就没考虑过原材料的问题。
质量太差的，人家酒店根本不会採购回来…
质量太好的，也没有好到这种程度啊！
他们又不是没见过顶级食材，口感质量压根达不到这个程度。
“看在你们说话还算实诚的份上，这次就算了。”
舒天赐瞥了他们一眼，沉声道：“不过下次就是做给客人吃了，我希望你们注意点。”
“今天这种食材，只有我在的时候才会往酒店送一些；
酒店里採购的那些，你们照常做就行。”
“谢谢！谢谢舒董…”
“舒董您放心，下次我一定不会犯这种错误。”
眾厨师鬆了口气，熬到回去以后一定要好好叮嘱那些配菜的帮厨。
质量的好坏都分不清，配什么菜？
“希望你们说到做到，不过我还得叮嘱你们。”舒天赐点点头，提醒道。
“食材的质量问题，你们做的时候也需要把把关；
毕竟这是做给客人吃的，要是出了点什么事；
不仅採购负责人要承担责任，你们也得承担酒店和客人的怒火！”
眾人一个激灵，嚇的连忙点头应是。
“行了，你们下去吧；
试营业的事就拜託你们了，乾的好我会给你们发奖金的。”
舒天赐摆摆手，也不再板著个脸。
一群厨师又惊又喜，速度却不慢的离开了包厢。
没了外人，舒天赐便看向爱丽丝道：“爱丽丝，酒店的情况你也看到了；
那群中高层领导，没几个跟酒店是一条心的；
还得麻烦你这个总经理，多操心了。”