第252章 大结局!
这才过来看看,除了红薯之外,萧然也去土豆那边看了一眼,此时土豆已经长出了一小截,看着绿油油的,很喜人,一想到这是粮食,就更让人开心了。
今天一上午,萧然每一块地都去看了,还去了一趟玻璃工坊。
“大郎,我让你做的东西怎么样了?”萧然问道。
昨天吃完午饭,在张大郎临走前,萧然就让张大郎帮他做个东西。
这东西说起来也不难,就是不知道张大郎做没做出来。
被炉子烤的满头大汗的张大郎,拿起一旁的毛巾擦了擦汗,随后说道:“已经做好了,被我放在这里了。”
说着,张大郎打开一个箱子,萧然探头一看,确实是自己要的东西。
“你的速度还挺快的。”萧然冲着张大郎竖起一根大拇指,然后就带着东西回家了。
不过现在也到了要吃饭的时候,小公主她们都已经回来了。
“小囊君~尼去哪了鸭~”小公主围着萧然转圈圈。
萧然拉着小公主,朝着屋里走去。
“我去逛了一圈,兕子饿不饿啊?”
小公主连忙点头,“饿啦~”
今天中午的午饭和往常也没有什么区别,不过多了一只叫花鸡。
油炸食品几个小家伙不能多吃,但是叫花鸡还是没问题的。
做好的叫花鸡油汪汪的,小公主拿着一只鸡腿,吃的脸上都是油。
一顿午饭过后,几个小家伙都去洗手洗脸,萧然则是来到了院子里面,让人将酒搬上来几坛,然后打开了那个盒子。
正巧此时,吃完饭去消食的孙思邈也回来了。
“你这是干什么呢?”孙思邈问道。
萧然回头发现是孙思邈,连忙说道:“老爷子,你来的正好,快来给我帮忙。”
孙思邈满头雾水,“怎么了?有什么需要老夫帮忙的?”
说着,孙思邈走了过来,然后就看到了萧然手边的盒子。
里面放着的是一个圆圆的玻璃瓶,还有玻璃管。
“这是什么东西?”孙思邈问道。
萧然一笑,“这个圆形细颈的瓶子,叫做蒸馏瓶,这个管子,叫做冷凝管,是用来炼酒的。”
孙思邈看了半天也没看出来什么门道。
“老夫只听说过炼丹,这酒怎么炼?”
萧然指着蒸馏瓶和冷凝管说道:“就是用这些东西提炼,不过这个是缩小的简易版,我就是先试一下。”
说着,萧然干脆给孙思邈讲解起来:“把酒倒进蒸馏瓶里面,下面用火加热,让酒变成气,再让气通过这冷凝管,重新变成液体,这样一来,那些浑浊的杂质就会留在瓶子里,流出来的就是酒里最纯的部份。”
“而若是多炼几次,把里面的水分再去掉一些,就能得到一种无色透明的液体,我叫它‘酒精’。”
孙思邈思索了一番,“这酒精怎么听着有点耳熟啊?”
萧然一笑,“老爷子,你先给我帮忙吧,我一会和你说。”
总归现在没有什么事情,孙思邈也很好奇这个酒精,于是便点点头,开始上手。
萧然说道:“咱们先把酒倒进蒸馏瓶里面,注意不要倒太满,留三成的空隙,免得加热的时候酒溢出来,然后把玻璃冷凝管的粗端接在蒸馏瓶的瓶口接口上,接口处用麻布缠紧,防止漏气。”
“管子的另一端要放在冷水里,让它一直保持冰凉,这样酒气才能尽快凝成液体。”
孙思邈起身,按照萧然说的,帮着往玻璃蒸馏瓶里倒酒,萧然则拿着麻布,仔细地缠绕在蒸馏瓶与玻璃冷凝管的接口处,缠得紧实又均匀,还时不时用手按一按,确保没有缝隙。
倒好酒,接好冷凝管,萧然又在玻璃冷凝管下方的瓷瓶旁摆了一个小水盆,里面盛着冷水,把管子的下半部分浸在水里。
“接下来就是烧火了。”萧然蹲在蒸馏瓶下的小火炉边,添了几块炭。
过了约莫一炷香的功夫,玻璃蒸馏瓶里的酒开始微微发烫,冒出细密的热气,顺着瓶口的接口处慢慢钻出来,被玻璃冷凝管引着,缓缓向下方流去。
“有动静了!”孙思邈眼睛一亮,指着玻璃管子说道。
只见透明的玻璃管里,原本空荡荡的,此刻渐渐泛起一层白雾,白雾顺着管子慢慢流动,遇到浸在冷水里的部分,很快就凝结成了细小的水珠,水珠越聚越多,顺着管壁慢慢滑落,滴进下方的瓷瓶里。
那水珠是透明的,比寻常的米酒清澈得多,滴进瓷瓶里,发出“嗒、嗒、嗒”的轻响,声音清脆悦耳。
一股浓郁的酒气飘了出来,比之前坛子里的米酒气醇厚了数倍,闻起来就让人有些微醺。
孙思邈凑过去,轻轻闻了闻,道:“好醇厚的酒气。”
萧然说道:“这只是初馏,纯度还不够。等这一坛炼完,咱们再把炼出来的酒倒进锅里,再炼一次,也就是复馏,那样炼出来的蒸馏酒,度数能到三四十度,喝起来才够劲。”
他顿了顿,又指着那些滴落的酒液,“不过等咱们把蒸馏酒再进一步提纯,去掉里面多余的水分,得到的酒精,才是我想要的东西。”
孙思邈捋着胡须,问道:“这酒精,到底是什么东西,老夫总觉得你好像说过。”
萧然笑了笑,说道:“我可不就是说过么,不过当时就是提了一嘴,这酒精可是个好东西,它有极强的杀菌消毒之效,若是把酒精稀释到一定程度,用来清洗将士们的伤口,就能彻底杀死伤口里的细菌,防止感染。”
“哪怕是已经开始化脓的伤口,用稀释后的酒精清洗,也能控制住溃烂的势头,再配上草药,就能大大提高治愈率。”
随后,萧然说道:“现在士兵打仗,大多都死在后续的治疗不到位上面,有了酒精就要好上不好,而且,您最近不是在学外科手术嘛,这做手术,用到的所有器具都需要消毒,只高温消毒是不够的。”
“酒精的消毒杀菌的能力,可要比高温消毒好多了。”
剩下的萧然不用说,孙思邈自然就懂了,当即便说道:“这可是好东西啊!”
萧然一笑,“如果不是好东西,我也不会费这么大的劲去做啊。”
孙思邈也笑了,“这倒是,你小子从来不会做白费功夫的事。”
萧然咧了咧嘴,又说道:“这酒精稀释之后,炮制药材也能用得到,比之前的酒要好得多。”
这个孙思邈自然是有发言权的,有些药材确实要用酒炮制,酒精的度数高,自然比低度数的酒更能激发药材的效用。
两人说话间,炭火依旧在缓缓燃烧,玻璃管子里的水珠还在不断滴落,瓷瓶里的蒸馏酒已经积了小半瓶。
孙思邈起身,走到瓷瓶边,小心翼翼地拿起瓶子,对着阳光看了看,又轻轻晃了晃。酒液在瓶中流动,没有丝毫浑浊,酒气愈发浓郁。他忍不住倒了一点点在指尖,轻轻抿了一口。
一股辛辣醇厚的酒气瞬间在口腔里炸开,顺着喉咙滑下去,暖得胸口都发热。和大唐寻常的米酒相比,这蒸馏酒的度数高了太多,却没有米酒的甜腻,反而多了几分清冽。
孙思邈眼睛一亮,“好酒!入口辛辣,回味醇厚,后劲十足!”
“这还只是初馏的酒,度数大概在二十多度。”
萧然笑着说道,“等咱们复馏之后,度数能到三四十度,到时候喝起来,才更有味道。而且这蒸馏酒,因为纯度高,不容易变质,哪怕放个三五年,也依旧香醇。”
孙思邈点点头,“不错,不错。”
萧然说道:“咱们先把这一坛酒炼完,收集好初馏的酒,然后再进行复馏。”
院子里又恢复了安静,只有水珠滴落瓷瓶的轻响。
两个时辰后,蒸馏瓶里的酒终于炼完了。
原本三坛米酒,最后只炼出了小半坛蒸馏酒。
萧然关掉火,让蒸馏瓶里的余温慢慢散去,然后小心翼翼地取下玻璃冷凝管,把瓷瓶里的蒸馏酒倒进一个干净的陶罐里,密封好。
“接下来,咱们就开始复馏。”
萧然说道,“复馏和初馏的法子差不多,只是要把这初馏的酒倒进锅里,再炼一次。这次炼出来的酒,度数会更高,也更纯。等复馏完,咱们再把这酒倒进锅里,去掉多余的水分,就能得到酒精了。”
孙思邈虽然年龄大了,但是身体不要太好,此时还精神奕奕的。
听着萧然的话便点头道:“好,老夫知晓了。”
正说着,院门口传来一阵叽叽喳喳的声音。
“小囊君~小囊君~”小公主跑了过来,身后还跟着一群小家伙。
“小囊君~尼在干嘛鸭~”
萧然笑着摸了摸小公主的头,“我在忙呢,你这是玩完了?”
中午吃过午饭,小公主她们就一窝蜂的跑出去玩了,现在才回来。
小公主点点头,“嗯哒嗯哒~小囊君~介个系什么鸭~”
小公主指着蒸馏器问道。
萧然说道:“这个可是有用的东西呢。”
说着,萧然看了看天色,又看了看孙思邈,说道:“倒是没想到时间过的这么快,眼看着都要到吃晚饭的时候了,怪不得兕子她们舍得回来了。”
孙思邈笑了笑,道:“饭早吃晚吃都行,这酒精才是重中之重。”
萧然摇摇头,“没事的老爷子,只要这火不断就行,咱们该干嘛干嘛,时不时过来看一眼就是。”
听到这,孙思邈才点头。
就在这时,李丽质她们也从外面回来了。
现在外面天气好,李丽质她们也不总在家窝着,时不时便出去逛一圈。
“小郎君,你这是在做什么呢》怎么一股酒味?”李丽质问道。
萧然指着蒸馏器,面对李丽质,萧然说的详细了一些。
“我们在做酒精呢。”
说着,萧然还将酒精的作用和李丽质说了。
李丽质震惊的瞪大了双眼。
生在皇家,她也不是什么都不懂的小姑娘,自然知道酒精意味着什么。
“这可太好了!我这就给阿爷传信!”
李丽质说着,就要往屋里走,打算去写信,让李五送回去,萧然连忙给拦住了。
“五娘,不急,现在酒精还没做出来呢,等做出来再给世伯也不急,不然这来来回回的,信鸽都没有五叔忙。”
这最后一句话,让在场的众人都笑出了声。
萧然轻咳两声,说道:“好了,咱们继续蒸馏吧,也不知道最后能剩下多少酒精。”
不过不管剩下多少,也还是要做的,如果这次成了,下一次完全可以让张大郎烧制一个更大的蒸馏器,就比如等人高的那种,到时候虽然也要等,但是一次性加的酒够多,就不用总让人看着了。
将蒸馏酒重新倒进蒸馏瓶里面继续蒸馏,萧然他们则是进屋吃饭去了。
李丽质还有些不放心。
“小郎君,这酒就这么放在外面能行吗?”
萧然点点头,“放心吧,我已经让下人看着了,只要控制好火就行,如果有什么不对,他们会说的。”
闻言,李丽质这才放下心来,萧然说的话她还是相信的。
饭桌上,萧然提起了红薯地和土豆地。
“我今天去看过了,长势很好,也没有生病的,接下来只要继续追加肥料就行了。”
小公主则是想起了西红柿。
“小囊君~系红系鸭~”
萧然笑着捏了捏小公主的鼻子。
“咱们兕子的西红柿我也看过了,长得也很好,想来过几个月就能吃到我们兕子亲手种的西红柿了。”
小公主瞬间甜甜的笑出了声。
玻璃工坊现在的技艺已经很成熟了,水泥那边,前两天李世民过来也提了一嘴,技术没什么难题,现在正在招人扩大生产。
萧然养的那些猪等过一阵也要开始生产了,想来今年过年的时候,就能吃到自己家猪的杀猪菜了。
再一想到今天的酒精,萧然的思绪开始扩散。
现代的东西有很多,有用的更是数不胜数,萧然打算慢慢的,将这些东西都搬到大唐来。
“小囊君~”小公主歪着头看向不知道在想什么的萧然。
萧然低头看向小公主,这才发现,小公主好像比去年高了一些。
【完结!】(本章完)
今天一上午,萧然每一块地都去看了,还去了一趟玻璃工坊。
“大郎,我让你做的东西怎么样了?”萧然问道。
昨天吃完午饭,在张大郎临走前,萧然就让张大郎帮他做个东西。
这东西说起来也不难,就是不知道张大郎做没做出来。
被炉子烤的满头大汗的张大郎,拿起一旁的毛巾擦了擦汗,随后说道:“已经做好了,被我放在这里了。”
说着,张大郎打开一个箱子,萧然探头一看,确实是自己要的东西。
“你的速度还挺快的。”萧然冲着张大郎竖起一根大拇指,然后就带着东西回家了。
不过现在也到了要吃饭的时候,小公主她们都已经回来了。
“小囊君~尼去哪了鸭~”小公主围着萧然转圈圈。
萧然拉着小公主,朝着屋里走去。
“我去逛了一圈,兕子饿不饿啊?”
小公主连忙点头,“饿啦~”
今天中午的午饭和往常也没有什么区别,不过多了一只叫花鸡。
油炸食品几个小家伙不能多吃,但是叫花鸡还是没问题的。
做好的叫花鸡油汪汪的,小公主拿着一只鸡腿,吃的脸上都是油。
一顿午饭过后,几个小家伙都去洗手洗脸,萧然则是来到了院子里面,让人将酒搬上来几坛,然后打开了那个盒子。
正巧此时,吃完饭去消食的孙思邈也回来了。
“你这是干什么呢?”孙思邈问道。
萧然回头发现是孙思邈,连忙说道:“老爷子,你来的正好,快来给我帮忙。”
孙思邈满头雾水,“怎么了?有什么需要老夫帮忙的?”
说着,孙思邈走了过来,然后就看到了萧然手边的盒子。
里面放着的是一个圆圆的玻璃瓶,还有玻璃管。
“这是什么东西?”孙思邈问道。
萧然一笑,“这个圆形细颈的瓶子,叫做蒸馏瓶,这个管子,叫做冷凝管,是用来炼酒的。”
孙思邈看了半天也没看出来什么门道。
“老夫只听说过炼丹,这酒怎么炼?”
萧然指着蒸馏瓶和冷凝管说道:“就是用这些东西提炼,不过这个是缩小的简易版,我就是先试一下。”
说着,萧然干脆给孙思邈讲解起来:“把酒倒进蒸馏瓶里面,下面用火加热,让酒变成气,再让气通过这冷凝管,重新变成液体,这样一来,那些浑浊的杂质就会留在瓶子里,流出来的就是酒里最纯的部份。”
“而若是多炼几次,把里面的水分再去掉一些,就能得到一种无色透明的液体,我叫它‘酒精’。”
孙思邈思索了一番,“这酒精怎么听着有点耳熟啊?”
萧然一笑,“老爷子,你先给我帮忙吧,我一会和你说。”
总归现在没有什么事情,孙思邈也很好奇这个酒精,于是便点点头,开始上手。
萧然说道:“咱们先把酒倒进蒸馏瓶里面,注意不要倒太满,留三成的空隙,免得加热的时候酒溢出来,然后把玻璃冷凝管的粗端接在蒸馏瓶的瓶口接口上,接口处用麻布缠紧,防止漏气。”
“管子的另一端要放在冷水里,让它一直保持冰凉,这样酒气才能尽快凝成液体。”
孙思邈起身,按照萧然说的,帮着往玻璃蒸馏瓶里倒酒,萧然则拿着麻布,仔细地缠绕在蒸馏瓶与玻璃冷凝管的接口处,缠得紧实又均匀,还时不时用手按一按,确保没有缝隙。
倒好酒,接好冷凝管,萧然又在玻璃冷凝管下方的瓷瓶旁摆了一个小水盆,里面盛着冷水,把管子的下半部分浸在水里。
“接下来就是烧火了。”萧然蹲在蒸馏瓶下的小火炉边,添了几块炭。
过了约莫一炷香的功夫,玻璃蒸馏瓶里的酒开始微微发烫,冒出细密的热气,顺着瓶口的接口处慢慢钻出来,被玻璃冷凝管引着,缓缓向下方流去。
“有动静了!”孙思邈眼睛一亮,指着玻璃管子说道。
只见透明的玻璃管里,原本空荡荡的,此刻渐渐泛起一层白雾,白雾顺着管子慢慢流动,遇到浸在冷水里的部分,很快就凝结成了细小的水珠,水珠越聚越多,顺着管壁慢慢滑落,滴进下方的瓷瓶里。
那水珠是透明的,比寻常的米酒清澈得多,滴进瓷瓶里,发出“嗒、嗒、嗒”的轻响,声音清脆悦耳。
一股浓郁的酒气飘了出来,比之前坛子里的米酒气醇厚了数倍,闻起来就让人有些微醺。
孙思邈凑过去,轻轻闻了闻,道:“好醇厚的酒气。”
萧然说道:“这只是初馏,纯度还不够。等这一坛炼完,咱们再把炼出来的酒倒进锅里,再炼一次,也就是复馏,那样炼出来的蒸馏酒,度数能到三四十度,喝起来才够劲。”
他顿了顿,又指着那些滴落的酒液,“不过等咱们把蒸馏酒再进一步提纯,去掉里面多余的水分,得到的酒精,才是我想要的东西。”
孙思邈捋着胡须,问道:“这酒精,到底是什么东西,老夫总觉得你好像说过。”
萧然笑了笑,说道:“我可不就是说过么,不过当时就是提了一嘴,这酒精可是个好东西,它有极强的杀菌消毒之效,若是把酒精稀释到一定程度,用来清洗将士们的伤口,就能彻底杀死伤口里的细菌,防止感染。”
“哪怕是已经开始化脓的伤口,用稀释后的酒精清洗,也能控制住溃烂的势头,再配上草药,就能大大提高治愈率。”
随后,萧然说道:“现在士兵打仗,大多都死在后续的治疗不到位上面,有了酒精就要好上不好,而且,您最近不是在学外科手术嘛,这做手术,用到的所有器具都需要消毒,只高温消毒是不够的。”
“酒精的消毒杀菌的能力,可要比高温消毒好多了。”
剩下的萧然不用说,孙思邈自然就懂了,当即便说道:“这可是好东西啊!”
萧然一笑,“如果不是好东西,我也不会费这么大的劲去做啊。”
孙思邈也笑了,“这倒是,你小子从来不会做白费功夫的事。”
萧然咧了咧嘴,又说道:“这酒精稀释之后,炮制药材也能用得到,比之前的酒要好得多。”
这个孙思邈自然是有发言权的,有些药材确实要用酒炮制,酒精的度数高,自然比低度数的酒更能激发药材的效用。
两人说话间,炭火依旧在缓缓燃烧,玻璃管子里的水珠还在不断滴落,瓷瓶里的蒸馏酒已经积了小半瓶。
孙思邈起身,走到瓷瓶边,小心翼翼地拿起瓶子,对着阳光看了看,又轻轻晃了晃。酒液在瓶中流动,没有丝毫浑浊,酒气愈发浓郁。他忍不住倒了一点点在指尖,轻轻抿了一口。
一股辛辣醇厚的酒气瞬间在口腔里炸开,顺着喉咙滑下去,暖得胸口都发热。和大唐寻常的米酒相比,这蒸馏酒的度数高了太多,却没有米酒的甜腻,反而多了几分清冽。
孙思邈眼睛一亮,“好酒!入口辛辣,回味醇厚,后劲十足!”
“这还只是初馏的酒,度数大概在二十多度。”
萧然笑着说道,“等咱们复馏之后,度数能到三四十度,到时候喝起来,才更有味道。而且这蒸馏酒,因为纯度高,不容易变质,哪怕放个三五年,也依旧香醇。”
孙思邈点点头,“不错,不错。”
萧然说道:“咱们先把这一坛酒炼完,收集好初馏的酒,然后再进行复馏。”
院子里又恢复了安静,只有水珠滴落瓷瓶的轻响。
两个时辰后,蒸馏瓶里的酒终于炼完了。
原本三坛米酒,最后只炼出了小半坛蒸馏酒。
萧然关掉火,让蒸馏瓶里的余温慢慢散去,然后小心翼翼地取下玻璃冷凝管,把瓷瓶里的蒸馏酒倒进一个干净的陶罐里,密封好。
“接下来,咱们就开始复馏。”
萧然说道,“复馏和初馏的法子差不多,只是要把这初馏的酒倒进锅里,再炼一次。这次炼出来的酒,度数会更高,也更纯。等复馏完,咱们再把这酒倒进锅里,去掉多余的水分,就能得到酒精了。”
孙思邈虽然年龄大了,但是身体不要太好,此时还精神奕奕的。
听着萧然的话便点头道:“好,老夫知晓了。”
正说着,院门口传来一阵叽叽喳喳的声音。
“小囊君~小囊君~”小公主跑了过来,身后还跟着一群小家伙。
“小囊君~尼在干嘛鸭~”
萧然笑着摸了摸小公主的头,“我在忙呢,你这是玩完了?”
中午吃过午饭,小公主她们就一窝蜂的跑出去玩了,现在才回来。
小公主点点头,“嗯哒嗯哒~小囊君~介个系什么鸭~”
小公主指着蒸馏器问道。
萧然说道:“这个可是有用的东西呢。”
说着,萧然看了看天色,又看了看孙思邈,说道:“倒是没想到时间过的这么快,眼看着都要到吃晚饭的时候了,怪不得兕子她们舍得回来了。”
孙思邈笑了笑,道:“饭早吃晚吃都行,这酒精才是重中之重。”
萧然摇摇头,“没事的老爷子,只要这火不断就行,咱们该干嘛干嘛,时不时过来看一眼就是。”
听到这,孙思邈才点头。
就在这时,李丽质她们也从外面回来了。
现在外面天气好,李丽质她们也不总在家窝着,时不时便出去逛一圈。
“小郎君,你这是在做什么呢》怎么一股酒味?”李丽质问道。
萧然指着蒸馏器,面对李丽质,萧然说的详细了一些。
“我们在做酒精呢。”
说着,萧然还将酒精的作用和李丽质说了。
李丽质震惊的瞪大了双眼。
生在皇家,她也不是什么都不懂的小姑娘,自然知道酒精意味着什么。
“这可太好了!我这就给阿爷传信!”
李丽质说着,就要往屋里走,打算去写信,让李五送回去,萧然连忙给拦住了。
“五娘,不急,现在酒精还没做出来呢,等做出来再给世伯也不急,不然这来来回回的,信鸽都没有五叔忙。”
这最后一句话,让在场的众人都笑出了声。
萧然轻咳两声,说道:“好了,咱们继续蒸馏吧,也不知道最后能剩下多少酒精。”
不过不管剩下多少,也还是要做的,如果这次成了,下一次完全可以让张大郎烧制一个更大的蒸馏器,就比如等人高的那种,到时候虽然也要等,但是一次性加的酒够多,就不用总让人看着了。
将蒸馏酒重新倒进蒸馏瓶里面继续蒸馏,萧然他们则是进屋吃饭去了。
李丽质还有些不放心。
“小郎君,这酒就这么放在外面能行吗?”
萧然点点头,“放心吧,我已经让下人看着了,只要控制好火就行,如果有什么不对,他们会说的。”
闻言,李丽质这才放下心来,萧然说的话她还是相信的。
饭桌上,萧然提起了红薯地和土豆地。
“我今天去看过了,长势很好,也没有生病的,接下来只要继续追加肥料就行了。”
小公主则是想起了西红柿。
“小囊君~系红系鸭~”
萧然笑着捏了捏小公主的鼻子。
“咱们兕子的西红柿我也看过了,长得也很好,想来过几个月就能吃到我们兕子亲手种的西红柿了。”
小公主瞬间甜甜的笑出了声。
玻璃工坊现在的技艺已经很成熟了,水泥那边,前两天李世民过来也提了一嘴,技术没什么难题,现在正在招人扩大生产。
萧然养的那些猪等过一阵也要开始生产了,想来今年过年的时候,就能吃到自己家猪的杀猪菜了。
再一想到今天的酒精,萧然的思绪开始扩散。
现代的东西有很多,有用的更是数不胜数,萧然打算慢慢的,将这些东西都搬到大唐来。
“小囊君~”小公主歪着头看向不知道在想什么的萧然。
萧然低头看向小公主,这才发现,小公主好像比去年高了一些。
【完结!】(本章完)